Zucchini wie Ananas für den Winter mit Ananassaft. Rezept Schritt für Schritt

Zucchini in Ananassaft für den Winter ist ein Rezept, mit dem Sie ein beliebtes Gemüse in ein köstliches Dessert verwandeln können. v dieser Fall Die einzigartige Fähigkeit von Kürbispulpe, verschiedene Aromen zu absorbieren und aufgrund begleitender Komponenten Geschmack zu erlangen, wird effektiv genutzt.

Dosenzucchini in Ananassaft

Rollende Zucchini mit Ananassaft nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und ist kein besonders komplizierter Prozess. Je nach Nuancen des Rezepts kann die Zubereitung des gewünschten Werkstücks in mehrere Schritte unterteilt oder in einem Schritt durchgeführt werden.

Zucchinifrüchte sollten vorgewaschen, geschält und in Kreise oder Würfel geschnitten werden, achten Sie darauf, das Fruchtfleisch mit Samen zu entfernen.
Der Schnitt wird mit einem Sirup aus Zucker und Saft ergänzt, der in einigen Fällen mit Wasser verdünnt wird.
Zucchini in Ananassaft wird optional mit anderen Früchten ergänzt und nach den Empfehlungen des Rezepts in Form von Kompott, Marmelade oder Scheiben in Sirup zubereitet.
Sie können jeden gekauften Ananassaft wählen. Sogar die meisten Budgetoptionen zeichnen sich durch solche Vorbereitungen aus.

Zucchini mit Ananassaftscheiben

In Ananassaft erhalten sie einen charakteristischen Geschmack Tropische Frucht und kann es bei der Zubereitung von Pizzasalaten oder anderen Gerichten gut ersetzen. Zudem lassen sich saftig duftende Scheiben einfach als Dessert oder als kalorienarmer Snack genießen.

Zutaten:

zucchini - 1 kg;
ananassaft - 350 ml;
Zucker - 0,5 Tassen;

Kochen

Geschälte Zucchini in zentimeterdicke Kreise schneiden.
Schneiden Sie die Mitte mit Samen aus.
Den Saft mit Zucker und Zitronensäure mischen und zum Kochen bringen.
Die Scheiben in den Sirup legen und 15 Minuten kochen.
Die kochende Masse wird in sterile Gläser verpackt, die Zucchini mit Ananassaft für den Winter verkorkt und bis zum Abkühlen eingewickelt.

Zucchini-Marmelade mit Ananassaft - Rezept

Zucchini in Ananassaft für den Winter, dessen Rezept unten beschrieben wird, wird von Naschkatzen geschätzt. Eine in Form von Marmelade zubereitete Delikatesse wird Sie mit Originalität und Überraschung überraschen exquisiter Geschmack. Für eine stärkere Sättigung kann zusammen mit dem Saft gehacktes tropisches Fruchtfleisch hinzugefügt werden. Und es ist nicht notwendig zu suchen frisches Obst: und Dosenscheiben für diesen Zweck durchaus geeignet.

Zutaten:

zucchini - 1 kg;
Ananassaft - 200 ml;
Zucker - 1 kg;
ananas - 200 g;
Zitronensäure - 0,5 TL.

Kochen

Zucchini schälen, in Würfel schneiden.
Sirup wird aus Saft und Zucker gekocht, Zucchinischeiben hineingegeben, Ananas hinzugefügt und abkühlen gelassen.
Masse erhitzen, 15 Minuten kochen, abkühlen lassen.
Wiederholen Sie den Koch- und Kühlzyklus noch 2 Mal.
Beim letzten Aufheizen zugeben Zitronensäure, ein paar Minuten mit Ananassaft kochen, in Gläser füllen, verkorken.

Zucchinikompott mit Ananassaft

Mit Ananassaft können Sie gleichzeitig ein hervorragend schmeckendes Getränk und ein köstliches Dessert erhalten, von dem die Kinder einfach verrückt werden, und Hausfrauen werden es beim Backen finden, Obstsalate oder andere Gerichte. Orangensaft verleiht der Zubereitung einen besonderen Charme und ein erstaunliches Aroma.

Zutaten:

zucchini - 1,5 kg;
ananassaft - 1 l;
Zucker - 100 g;
orange - 1 Stk .;
Zitronensäure - 2/3 TL.

Kochen

Zucchini schälen, in dünne Kreise schneiden, die Mitte herausschneiden.
Die entstandenen Ringe werden in eine Mischung aus Ananas gelegt und frisch gepresst Orangensaft, eine Stunde gehen lassen.
Fügen Sie dem Werkstück Zucker und Zitronensäure hinzu und kochen Sie es 5 Minuten lang.
Das Kompott wird zusammen mit den Ringen in sterile Gläser gegossen, verkorkt und warm eingewickelt.

Zucchini-Ananas mit Ananassaft

Zucchini in Ananassaft für den Winter, ein einfaches Rezept, das unten vorgestellt wird, gelingt dem Geschmack von Ananas so nahe wie möglich. Verkoster, die sich der Nuancen bei der Zubereitung einer Delikatesse nicht bewusst sind, sind sich der wahren Herkunft des Grundbestandteils der Zubereitung nicht bewusst und verwechseln das Gemüse mit einer tropischen Frucht.

Zutaten:

zucchini - 1 kg;
Ananassaft - 800 ml;
Zucker - 200 g;
Vanillin - auf der Spitze eines Messers;
Zitronensäure - 2/3 TL.

Kochen

Die Zucchini schälen, in Kreise schneiden, die Mitte ausschneiden und Ringe bekommen.
Saft, Zucker, Zitronensäure und Vanillin mischen, aufkochen lassen, Zucchiniringe hineingeben.
Kochen Sie Zucchini unter Ananas in Ananassaft für 15 Minuten und rühren Sie vorsichtig um.
Legen Sie die Delikatesse in sterile Gläser, Korken und wickeln Sie sie ein.

Zucchini mit Kirschpflaume wie Ananas - Rezept

Es wird auch möglich sein, Haushalte und Gäste zu überraschen, wenn Sie Zucchini wie Ananas für den Winter mit Kirschpflaume kochen. Gemüsescheiben werden in einem köstlichen Sirup eingeweicht, der aus sauren Früchten und Saft gewonnen wird, und erhalten einen charakteristischen Geschmack, der den Eigenschaften von Ananaskonserven ähnelt.

Zutaten:

zucchini - 1,2 kg;
Kirschpflaume - 600 g;
wasser - 1,5 l;
Ananassaft - 500 ml;
Zucker - 600 g.

Kochen

In Scheiben geschnittene Kirschpflaumen und geschälte Zucchini werden auf den Boden steriler Gläser gelegt.
Wasser mit Saft kochen, in Behälter füllen, 15 Minuten ziehen lassen.
Die Flüssigkeit abgießen, Zucker hinzufügen, eine Minute kochen.
Der Inhalt der Gläser wird mit Sirup gegossen, verkorkt und eingewickelt.

Zucchini in Sirup wie Ananas

Ein weiteres Rezept, mit dem Sie es erhalten können, ist unten dargestellt. In diesem Fall wird der charakteristische Geschmack durch die Zubereitung eines Sirups unter Zusatz von Ananas, Orange und erreicht Zitronensaft. Geben Sie für einen reichhaltigeren Geschmack Sirup hinzu Orangenschale ohne weißen Teil und ein wenig kochen.

Zutaten:

zucchini - 1 kg;
orange - 1 Stk .;
zitrone - 0,5 Stk .;
Wasser - 1 Glas;
ananassaft - 100 ml;
Zucker - 1 Tasse.

Kochen

Zucchini-Fruchtfleisch ohne Schale und Mitte wird in Würfel geschnitten und in sterile Gläser gefüllt.
Wasser kochen, Schale hinzufügen, 5 Minuten.
Gießen Sie den Saft von Orange, Zitrone und Ananas ein, fügen Sie Zucker hinzu, kochen Sie den Sirup eine Minute lang und gießen Sie ihn in Gläser.
Sterilisieren Sie Behälter für 15 Minuten, Kork.

Zucchini wie Ananas mit Orange

Zucchini in Ananassaft ist noch satter im Geschmack und duftend, wenn Sie sie in Gläsern dazu zubereiten Orangenscheiben. In diesem Fall wird nicht nur Zitrussaft verwendet, sondern auch Fruchtfleisch mit Schale. Die Früchte müssen zuerst 2 Minuten gekocht, in Scheiben geschnitten und unbedingt die Samen entfernt werden.

Die Zeit neigt sich dem Ende zu, wenn Hausfrauen sich beeilen, sich vorzubereiten Wintersaison. Einschließlich - decken Sie sich mit verschiedenen Konservierungsmitteln ein. Oft gibt es eine Situation, in der Sie ein Gericht zubereiten möchten, aber es gibt keine Zutaten dafür oder sie sind zu teuer. In diesem Fall müssen Sie sich an Rezepte wenden erfahrene Hausfrauen die für alle Fälle eine Antwort haben. Zum Beispiel können Sie Zucchini wie Ananas für den Winter kochen. Das Ergebnis ist ein gesundes, süßes, sehr leckeres Gericht und ohne Ananas.

Zucchini-Marmelade kochen, ähnlich wie Ananas

Dafür brauchen wir: Zucchini, Zitrone und Orange, Kristallzucker - vier Esslöffel. Wir fangen an zu kochen wie eine Ananas.

Zuerst putzen wir die Zucchini, schneiden sie längs in acht Scheiben, dann quer in feinste Stücke von fünf Millimetern Dicke. Wir reinigen die Orange und Zitrone von der Schale und den Samen und schneiden sie in Scheiben. Wir nehmen einen mittelgroßen Topf, ausgelegt für drei bis fünf Liter, legen Zucchini hinein - Orangen- und Zitronenscheiben. Mit einem Deckel abdecken und etwa 30 Minuten garen, bis sie weich sind. Das Feuer sollte klein sein, damit es nicht viel kocht. Lassen Sie die Mischung dann abkühlen, ohne den Deckel zu öffnen. Nach dem Abkühlen in eine andere Schüssel umfüllen - und in den Kühlschrank stellen. Es fällt sehr aus leckere Marmelade, aber es muss schnell gegessen werden, in ein paar Tagen. Sagen Sie Ihnen jetzt, wie man Ananas macht.

Erstes Rezept

Zutaten: Zucchini - ein Kilogramm (mittel oder klein), Kristallzucker - ein halbes Glas, gelbe Kirschpflaume - fünf Stück (als Highlight des Gerichts). Wir befreien die Zucchini von Schale und Samen und schneiden sie in Kreise, damit sie wie Ananasringe aussehen.

Sie können - Würfel oder Scheiben. Wir führen Zucker durch und stellen sicher, dass es trocken ist. Wir putzen die Kirschpflaumenbeeren, schneiden sie in ein Glas und legen die gehackte Zucchini darauf. Mit gekühltem gekochtem Wasser füllen. Wir wetten auf Wasserbad, zum Kochen bringen und weitere 15 Minuten sterilisieren. Danach rollen wir die Gläser mit gekochten Deckeln auf, drehen sie um und wickeln sie mit einem Handtuch ein. Wir lassen abkühlen. Zucchini sind wie Ananas bereit für den Winter.

Zweites Rezept

Für ihn brauchen wir: Zucchini - ein Stück, Kristallzucker - 150 Gramm, Ananassaft - 350 ml, Zitronensäure - 2/3 Teelöffel. Wir reinigen die Samen und die Schale der Zucchini und schneiden sie in kleine Stücke. Wir geben es in einen Topf, gießen Ananassaft ein und fügen Zucker mit Zitronensäure hinzu. Alles gründlich mischen, anzünden, nach dem Kochen 15 Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen.

Die Mischung muss regelmäßig gerührt werden. Vom Herd nehmen, warten, bis es abgekühlt ist - und Sie können es versuchen. Es kann auch in vorsterilisierten Gläsern ausgelegt und mit Deckel aufgerollt werden. Eine andere Version des Gerichts ist fertig: Zucchini wie Ananas für den Winter.

Rezept für süße Zucchini wie Ananas

Dieses exotische Dessert ist sehr gesund und lecker, besonders wenn Sie es an Ihre Kinder verfüttern. Sie werden solche süßen Zucchini sicherlich mögen, außerdem wird der Geschmack wirklich Ananas sein. Übrigens gibt es einen kleinen Trick: Für dieses Rezept sollte Zucchini nicht jung sein, es empfiehlt sich, am Ende des Sommers, wenn dieses Gemüse bereits gut gereift ist, ein Dessert aus Zucchini zuzubereiten. Der Juni-Geschmack wird nicht derselbe sein und nicht lange gelagert. Wir brauchen: 3-4 Zucchini, je nach Größe, drei Orangen. Zur Zubereitung des Sirups: ein Liter Wasser, ein Esslöffel Zitronensäure und Zucker - zwei oder zweieinhalb Gläser.

Wir brauchen Fünf-Liter-Dosen, der Sirup ist auf diese Menge ausgelegt. Wir kochen Zucchini wie Ananas für den Winter. Waschen Sie sie gut und trocknen Sie sie ab. Orangen waschen, halbieren und in Ringe schneiden. Wir schicken vier orangefarbene Stücke auf den Boden jedes Glases und versuchen beim Verlegen anderer Komponenten, sie für eine schöne Art der Konservierung vertikal anzuordnen. Wir waschen die Zucchini, entfernen die Schale, schneiden das Fruchtfleisch ab - wir brauchen nur den harten Teil des Gemüses, ohne Haut und Samen. In drei mal vier Würfel schneiden und in Gläsern anrichten. Um einen süßen Sirup zuzubereiten, Zitronensäure und Zucker in kaltes Wasser geben (umrühren, bis sich der gesamte Zucker vollständig aufgelöst hat). Wir füllen unsere Zucchini. Wir sterilisieren sie in Gläsern. Setzen Sie sie dazu ein großer Topf und mit Deckeln abdecken. Füge Wasser zu den Schultern hinzu und schicke es ins Feuer. 15 Minuten kochen. Zucchini aus der Dose wie Ananas, fertig. Der Standardablauf bleibt: Dosen aus der Pfanne nehmen, mit Deckel aufrollen, zum Abkühlen wenden – und kühl lagern.

- "Ananas"

Geschmacklich kommt das so zubereitete Gericht dem Geschmack von Ananas am nächsten. Zutaten: zwei oder drei junge Zucchini, ein halbes Kilogramm Kirschpflaume, etwa zwei Liter Wasser, ein Glas Kristallzucker und Nelkenkerne. Und jetzt das Rezept: Zucchini, wie Ananas. Wir schneiden die gewaschene Zucchini in Ringe (Dicke - 1 cm).

Samen werden entfernt, Sie können mit einem Glas auspressen. In sauberen und sterilisierten Gläsern stapeln wir die Zucchiniringe auf einem Haufen und gießen Kirschpflaumen in das Loch zwischen ihnen. Sirup herstellen: Zucker in kochendes Wasser geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Gießen Sie die Zucchini mit diesem Sirup und sterilisieren Sie sie. Wir rollen die Banken auf, drehen um und wickeln gut ein. Ananas sind fertig!

Kinder mögen Gemüse normalerweise überhaupt nicht, einschließlich Zucchini. Versuchen Sie, Zucchini aus der Dose wie Ananas für den Winter zuzubereiten. Ich bin sicher, dass diese Zubereitung von Zucchini mit Ananassaft Ihren Haushalt nicht gleichgültig lassen wird.

Wie man solche macht ungewöhnliches Werkstück Ich teile mit großer Freude ein Schritt-für-Schritt-Fotorezept.

Um "Ananas" zuzubereiten, brauchen wir:

1,5 kg Zucchini;
750 Milliliter Ananassaft;
250 Gramm Zucker;
1,5 Teelöffel Zitronensäure

Wählen Sie Zucchini mit hellgrüner oder gelber Haut. Noch besser, verwenden Sie Kürbis für diesen Rohling. Sie haben ein sehr dichtes weißes Fruchtfleisch, was sich zweifellos positiv auf das Ergebnis auswirken wird.

Wie man Zucchini wie Ananas für den Winter kocht

Die Zucchini mit einem Gemüseschäler schälen. Längs aufschneiden und Kerne entfernen.

Es ist sehr praktisch, dafür einen Esslöffel zu verwenden.

Wir schneiden die gereinigten „Boote“ in Halbringe und die Halbringe in Würfel.

Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, die Zucchiniwürfel in den Sirup geben und gut mischen.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie die Zucchini ohne Deckel etwa 20 Minuten lang, wobei Sie den entstehenden Schaum entfernen.

Während unsere "Ananas"-Gläser kochen. Am besten nehmen Sie kleine Gläser. Fertige Zucchini wie Ananas werden in vorbereiteten Behältern ausgelegt und mit duftendem Sirup übergossen.

Wir decken die Gläser mit gekochten Deckeln ab und stellen sie 15 Minuten lang in einen Topf mit Wasser.

Die Zeit muss ab dem Moment gezählt werden, in dem das Wasser kocht. Nun, und schließlich drehen wir den Ananas-Zucchini-Rohling mit Deckeln, drehen ihn um und wickeln ihn für einen Tag ein.

Bewahren Sie Zucchini-Dosen den ganzen Winter über an einem kühlen Ort in Ananassaft auf.

Im Winter können diese "Ananas" zu Salaten hinzugefügt werden und sie durch echte Früchte ersetzen. Wie eigenständiges Gericht, Dosenzucchini wie Ananas werden in einer Schüssel oder Dose serviert und am besten gekühlt.

Habt ihr schon Vorbereitungen aus Zucchini für den Winter getroffen? Höchstwahrscheinlich haben Sie es übersehen wunderbares Rezept Zucchini in Ananassaft für den Winter. Das ist ein tolles Vergnügen für Kinder und Erwachsene. Und den Unterschied zwischen echter Ananas und Zucchini merkt man bei dieser Variante gar nicht. Feine Desserts, Salate werden erschwinglicher, denn wenn wir im Laden ein Glas Ananasscheiben kaufen, riskieren wir häufiger, nur Saft zu trinken, und dort wird es wenig Fruchtfleisch geben. Und mit diesem Rohling verschaffen Sie sich alles, was Sie für Ihre Kreativität in der Küche brauchen.

Es sei gleich gesagt, dass bei der Ernte von Zucchini wie Ananas für den Winter mit Ananassaft am besten reife Zucchini verwendet werden, denn. ihr Fruchtfleisch ist faseriger und erinnert mehr an diese Frucht. Kaufen Sie auch keinen zu teuren Saft, es spielt keine Rolle.

Zucchini in Ananassaft für den Winter: Rezept mit Foto

Ausgang fertiges Produkt 3 Gläser mit 720 ml.

Zutaten:

Ananassaft - 1 Liter,
Zucchini (geschält und bereits ohne Fruchtfleisch) - 2 kg,
Zitronensäure optional
Zucker - 1 Glas.

Kochvorgang:

Wählen Sie, wie oben erwähnt, reife Zucchini und kaufen Sie Ananassaft. Was Zitronensäure angeht, musst du selbst entscheiden, darauf kannst du ganz verzichten, süßer Sirup ist ein hervorragendes Konservierungsmittel, aber wenn du noch so ein Rückversicherer bist, dann füge Zitronensäure hinzu, etwa 1 - 2 Gramm pro gegebener Zutatenmenge .

Entfernen Sie die Haut von der Zucchini. Das geht am besten mit einem Gemüseschäler, aber wenn die Schale zu hart ist, bewaffnen Sie sich mit einem Messer.

Entfernen Sie Samen und Fasern von Zucchini, indem Sie sie in Stücke schneiden.

Gießen Sie Ananassaft in einen tiefen Topf und fügen Sie Kristallzucker hinzu. Stellen Sie den Behälter auf schwache Hitze und kochen Sie bis zum Kochen. Denken Sie daran, den Sirup gelegentlich umzurühren.

In Scheiben schneiden, können Sie mindestens Stangen, mindestens halbe Ringe oder sogar Zucchiniringe zubereiten. Wir haben gewürfelt.

Zucchiniwürfel hineingeben Ananassirup, die bereits einige Minuten gekocht hat.

Kochen Sie das Werkstück bei starker Hitze bis zum Kochen. Dann die Flamme auf mittel reduzieren, damit die Masse die ganze Zeit kocht, 25 - 30 Minuten kochen, bis sie gar ist. Achten Sie darauf, die Zutaten während des Garvorgangs umzurühren!

Fertige Zucchini in Ananassaft für den Winter in trocken sterilisierten Gläsern anrichten und mit trockenen, sauberen Deckeln verschließen.

Behalten dieses Werkstück an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank aufbewahren.

Viel Erfolg bei Ihren Vorbereitungen! Guten Appetit!

Tropische Frucht - Ananas hat unseren Standort seit langem mit ihrem frischen, erstaunlichen Geschmack erobert. Darüber hinaus verwenden wir es nicht nur in frisch. Ananasscheiben aus der Dose sind zu einer unverzichtbaren Zutat in vielen Desserts und Backwaren geworden. Sie setzen den Geschmack von Geflügelfleisch perfekt in Szene und erfrischen jedes Gericht. Aber viele ahnen gar nicht, dass eine Alternative dazu nicht ganz billig, aber so gefragt ist Tropische Frucht finden Sie in Ihrem Garten.

Heute erklären wir Ihnen, wie man Ananas daraus macht einfache Zucchini und für den Winter lagern. Durch ein Wunder danach Wärmebehandlung und in Sirup und Zitrusaroma getränkt, erhalten banale Zucchinischeiben Ananas-Geschmack. Versuchen Sie, eine solche Zubereitung zu machen, und Sie werden vom Ergebnis angenehm überrascht sein, und vor allem, versorgen Sie sich mit Ihren eigenen „Dosenananas“, die Sie selbst zubereitet haben.

Zucchini wie Ananas für den Winter mit Orange - Rezept

Zutaten:

Berechnung für Fünf-Liter-Kanister:

zucchini - 4 kg;
orangen - 3 Stk .;

Für Sirup:

Kristallzucker - 450 g;
- 25g;
gereinigtes Wasser - 1 l.

Kochen

Damit dieses Rezept stattfindet und Sie im Ergebnis einen echten Ananasgeschmack des Werkstücks erhalten, ist es nur notwendig, diese Bedingung einzuhalten. Zucchini muss auf jeden Fall reif und keinesfalls jung sein, sonst wird das Ergebnis überhaupt nicht dasselbe sein.

Also entfernen wir die reifen Kürbisfrüchte, schneiden sie in zwei Hälften und entfernen die Kerne mit einem Löffel. Als nächstes schneiden Sie das restliche dichte Fruchtfleisch in Würfel der gewünschten Größe und geben sie in vorbereitete, gewaschene, trockene Gläser, auf deren Boden wir je nach Größe vier bis fünf Orangenscheiben legen.

Auf Wunsch können Sie "Ananasringe" zubereiten. Schneiden Sie dazu die geschälten Zucchinifrüchte in etwa einen Zentimeter dicke Kreise und schneiden Sie mit einem Glas in geeigneter Größe oder einer Tasse aus jedem Kreis den Kern mit Samen heraus. Wir bekommen Zucchiniringe, die wir in ein Glas auf Orangenscheiben geben.

Jetzt lösen wir in kaltem, gereinigtem Wasser Kristallzucker und Zitronensäure gemäß dem Rezept auf und gießen unsere Früchte mit dem resultierenden Sirup in Gläser. Wir stellen die Behälter mit dem Werkstück in einen breiten Topf und decken ihn ab Zinndeckel, hinzufügen kaltes Wasser auf den Schultern und bestimmen das Branddesign. Nach dem Kochen sterilisieren wir die Zucchini 15 Minuten lang, verkorken die Deckel und wickeln die Gläser gründlich ein, bis sie vollständig abgekühlt sind, und stellen sie auf den Kopf.

Zucchinikompott für den Winter, wie Ananas

Zutaten:

große Zucchini - 1 Stk .;
zitrone - 1 Stk .;
Kristallzucker - 350 g;
getrocknete Nelkenknospen - 5 Stk .;
gereinigtes Wasser - 2,5 Liter.

Kochen

Um "Ananas"-Kompott zuzubereiten, waschen Sie eine große reife Zucchini gut und schälen Sie sie. Dann extrahieren wir den weichen Kern mit Samen und hacken das dichte Fruchtfleisch in Würfel der gewünschten Größe. Wir geben sie in einen Topf mit einem Volumen von mehr als drei Litern, füllen ihn mit gereinigtem Wasser und zünden ihn an. Fügen Sie nach dem Kochen Kristallzucker hinzu und mischen Sie den Inhalt der Schüssel, bis er sich auflöst. Lassen Sie die Masse erneut aufkochen, werfen Sie die Knospen getrockneter Nelken und Halten Sie das Werkstück zwanzig Minuten lang bei mäßigem Kochen. Fügen Sie am Ende des Garvorgangs den Saft einer Zitrone hinzu, gießen Sie das fertige Kompott in vorbereitete sterilisierte trockene Gläser, verkorken Sie es mit sterilen Deckeln, legen Sie es verkehrt herum auf eine warme Decke und wickeln Sie es gründlich ein, bis das Werkstück vollständig abgekühlt ist. Dann bestimmen wir die Behälter mit Kompott an einem kühlen Ort zur Aufbewahrung und nehmen es bei Bedarf heraus.

Ihre Gäste werden nie erraten, was im Herzen dieses erstaunlichen liegt leckeres Kompott, und wenn sie es herausfinden, werden sie sicherlich nach dem Rezept fragen. Zucchinistücke können mit Kompott serviert oder mit verschiedenen Arten von Desserts oder Salaten ergänzt werden.