Jeder weiß, dass Süßes schädlich ist, aber wie es anzieht! Dies ist nicht verwunderlich, denn dank Süßigkeiten kann eine Person, wenn auch nicht lange, glücklicher werden. Reden wir nicht über nutzloses Essen wie Gebäck und Süßigkeiten, aber es gibt Leckereien, die Sie essen können, ohne Ihrer Figur zu schaden. Es geht um einen Imbiss Obstsalat mit Joghurt.
Jeder kann dieses Gericht kochen. Und egal in welcher Gegend Sie wohnen: machen Gesunder Nachtisch Es ist in jeder Region ab einem Minimum von Produkten möglich.
Wann isst man Obstsalat am besten?
Viele Leute denken, dass Früchte nicht haben negative Auswirkung auf die Figur, und daher kann Obstsalat mit Joghurt in jeder Menge und wann immer Sie wollen gegessen werden. Das ist nicht so. Obst ist eine natürliche Süßigkeit und daher gesund (im Gegensatz zu Süßigkeiten und Gebäck), aber da es Fruktose enthält, kann es bei übermäßigem Verzehr zu Völlegefühl führen. Die Norm für jede Person sind nicht mehr als 4 Früchte, wenn an diesem Tag keine anderen Süßigkeiten erwartet werden.
Iss morgens einen Obstsalat – so versorgst du dich mit nützlicher Energie. Dieses Gericht wird ein ausgezeichnetes Frühstück für Sie und Ihre Kinder sein.
Was sollte ein Obstsalat sein? Fotos erfreuen das Auge mit der Helligkeit der Farben und einer Fülle von Zutaten. Tatsächlich kann ein solches Gericht jedoch sogar aus einer Komponente zubereitet werden, nicht mitgezählt fermentiertes Milchprodukt, Sicherlich.
Joghurt für Salat wählen
Die Wahl des richtigen Joghurts ist sehr wichtig. "Kann es falsch sein?" - du fragst. Ja, in den meisten Fällen ist es so. Joghurt ist ungesüßt fermentiertes Milchgetränk, der wie ein zarter Sauerteig schmeckt. Süße Sauermilch mit Zusätzen aus natürliche Früchte„- ein Produkt der chemischen Industrie, das nichts mit echtem Joghurt zu tun hat. Wenn Sie ein so süßes chemisches Konzentrat für Salatdressing verwenden, verderben Sie das Gericht und reduzieren seine Nützlichkeit auf Null. Verwenden Sie daher Naturjoghurt, den Sie in Supermärkten in den Regalen mit Milchprodukten kaufen können.
Mehrere leckere Rezepte
Möchten Sie sich und Ihrer Familie nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Dessert gönnen? Bereiten Sie einen bunten Salat zu, indem Sie die folgenden Rezepte befolgen.
Viele interessieren sich dafür, ob und wie man aus „unseren“ Produkten einen Obstsalat macht. Schließlich werden Überseefrüchte immer wieder auf verschiedene Weise verarbeitet, um die Frische der Früchte und ihr attraktives Aussehen zu bewahren.
Aus diesem Grund gibt es nichts Besseres als Beeren und Früchte direkt aus dem Garten. Wenn draußen vor dem Fenster eine warme Jahreszeit ist, dann ist es an der Zeit, leckere und gesunde Salate zu kreieren.
1. Obstsalat mit Joghurt: Beerenrezept. Du wirst brauchen:
- Schwarze Johannisbeere - 120 Gramm.
- Rote Johannisbeere - 120 Gramm.
- Himbeeren - 150 Gramm.
- Erdbeeren - 150 Gramm.
- Joghurt - 350 ml.
Die Beeren vor dem Kochen gut waschen. Erdbeeren in 4-6 Stücke schneiden. Die Himbeeren mit einem Löffel leicht zerdrücken. Alle Zutaten mischen, mit Joghurt übergießen und mit einem Erdbeerblatt garnieren.
2. Obstsalat mit Joghurt: Obstrezept. Versuchen Sie, einen Salat mit Früchten zu machen, die im Sommer in jedem Garten stehen und im Winter günstig in den Läden verkauft werden. Du wirst brauchen:
- Äpfel - 2 Stk.
- Birnen - 1 Stck.
- Banane - 1 Stck.
- Joghurt - 220 ml.
Äpfel und Birnen waschen, die Haut entfernen und das Kerngehäuse mit den Kernen herausschneiden. Entfernen Sie die Schale von der Banane. Alle Früchte schneiden kleine Würfel und mit Joghurt füllen.
3. Obstsalat mit Joghurt "Exotic". Um es vorzubereiten, müssen Sie Folgendes kaufen:
- Kiwi - 2 Stk.
- Orange - 1 Stck.
- Ananas in Dosen - 220 Gramm.
- Joghurt - 250 m.
Entfernen Sie die Haut von der Orange und der Kiwi. Öffnen Sie ein Glas Ananas, lassen Sie den Saft ab. Mischen Sie alle Zutaten und gießen Sie sie mit Joghurt.
4. leichte Erdbeere Salat mit Joghurt. Der Sommer ist nicht nur eine Zeit zum Entspannen und Sonnenbaden, sondern auch die Zeit, um einen Obstsalat mit Joghurt und Erdbeeren zuzubereiten. Nehmen Sie diese Komponenten:
- Erdbeeren - 450 Gramm.
- Eisbergsalat - 150 Gramm.
- Joghurt - 250 ml.
Waschen Sie die Zutaten. Trennen Sie die Schwänze von den Erdbeeren und schneiden Sie jede Beere in 4 Teile. Den Salat mit den Händen fein zerzupfen. Die Zutaten mischen und mit einem fermentierten Milchgetränk abschmecken.
Obstsalat mit Joghurt und Käse
Die Kombination aus süßen Früchten u Hartkäse salzige Sorten. Versuchen Sie dieses Rezept:
- Grüne Trauben - 250 Gramm.
- Orange - 1 Stck.
- Kiwi - 1 Stck.
- Banane - 1 Stck.
- Hartkäse "Russisch" - 160 Gramm.
- Joghurt - 350 ml.
Die Weintrauben waschen und die Beeren vom Stiel trennen. Entfernen Sie die Schale von Orange, Kiwi und Banane und schneiden Sie die Frucht. Käse auch in Würfel schneiden. Alle Zutaten mischen, mit Joghurt gießen und sofort servieren.
Obstsalat mit Joghurt zum Abnehmen
Obst ist überhaupt nicht das Produkt, das man beim Abnehmen unbegrenzt essen kann, aber es gibt ein Rezept, das beim Abnehmen helfen wird.
Wenn Sie loswerden wollen zusätzliche Pfunde, dann können Sie drei Tage lang eine Diät auf der Grundlage dieses Salats anwenden. Es ist überhaupt nicht schwierig, es zuzubereiten - nehmen Sie eine Banane, schneiden Sie sie in Würfel und gießen Sie 200 ml Joghurt ein. Essen Sie das Gericht dreimal am Tag (und nicht mehr), trinken Sie Tee und Kaffee ohne Zucker - und Sie verlieren 2-3 Kilogramm.
Wichtig! Verwenden Sie eine solche Diät nicht mehr als einmal im Monat, und verzichten Sie nach einigen Tagen auf süße und fetthaltige Speisen und essen Sie nicht nach sechs.
Befolgen Sie diese Tipps, wenn das Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund sein soll:
- Verzehren Sie den Salat sofort nach der Zubereitung. Lassen Sie es nicht für später liegen - es läuft aus und verliert sein attraktives Aussehen.
- Die Basis des Obstsalats kann eine Banane sein. Es spielt keine Rolle, wie viele andere Zutaten Sie haben oder ob Sie überhaupt welche haben. Selbst wenn Sie einfach eine Banane zerschneiden und mit Joghurt mischen, erhalten Sie am Ende eine schmackhafte, sättigende Mahlzeit. Denken Sie jedoch daran, dass diese Überseefrüchte sehr nahrhaft sind und ausreichend Fruchtzucker enthalten. Die Norm sind 3 Stück pro Tag für einen Erwachsenen.
- Obstsalat mit Joghurt ist möglicherweise nicht süß genug für Kinder, die an im Laden gekaufte Leckereien gewöhnt sind. In diesem Fall kann es gesüßt werden, aber nicht mit nutzlosem Zucker, sondern mit Honig. Bevor Sie Obst mit Joghurt gießen, fügen Sie einen Löffel Honig hinzu, rühren Sie um und dann damit gesunde Soße Basis füllen.
- Fügen Sie getrocknete Früchte hinzu - Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen. Denken Sie jedoch daran, dass ein solcher Zusatzstoff sehr kalorienreich ist, und lassen Sie sich daher nicht zu sehr mitreißen.
Wie serviere ich Obstsalate?
Wenn Sie sich entscheiden, Obstsalat zuzubereiten Feiertagstisch, denken Sie daran, dass es sehr schnell abläuft. Daher am besten portionsweise in tiefen Schalen servieren. Ungewöhnlich, aber sehr passend wäre ein „Teller“, der aus der Schale einer Melone oder Wassermelone geschnitten wird. Schneiden Sie das Produkt in zwei Hälften, entfernen Sie das Fruchtfleisch (Wassermelonen- oder Melonenstücke können auch in der Leckerei enthalten sein) und geben Sie den bereits mit Joghurt vermischten Salat in den resultierenden "Behälter".
Und noch eine Nuance. Das Dressing des Obstsalats ist am besten kurz vor dem Servieren.
Wie dekoriere ich es? Eine Win-Win-Option ist ein Minzblatt. Eine Handvoll Granatapfelkerne oder kandierte Früchte, geriebene Schokolade und Sahne sehen auch gut aus.
Obstsalat mit Joghurt ist ein frischer, süßer Diätgenuss, der sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geliebt wird. Es kann als Dessert für die Feiertage serviert werden oder sich und den Kindern an einem normalen Tag erfreuen. Es gibt viele Rezepte für einen leckeren Obstsalat mit Joghurt, sodass es nie ein Problem geben wird, dass es keine notwendigen Früchte in den Verkaufsregalen gibt. Und wie viele schöne Früchte in unseren Datschen wachsen, kann man gar nicht zählen. Obstsalate können Sie zur Erntezeit mindestens jeden Tag erfreuen.
In den heutigen Rezepten ist Joghurt der wichtigste und unveränderliche Bestandteil von Salaten, der eine wunderbare Geschmackszugabe und ein Dressing für die Kombination einer Vielzahl von Früchten und Beeren darstellt.
Lesen Sie alle unsere Rezepte und wählen Sie Ihren Lieblingsfruchtsalat.
Klassischer Obstsalat mit Joghurt
Dies ist eine der einfachsten und leckere Rezepte Fruchtsalat. Dank der Kombination von Früchten ist sein Geschmack perfekt zwischen sauer und süß ausbalanciert und daher bei Menschen jeden Alters sehr beliebt.
Für den Salat braucht ihr:
- Banane - 1 Stück,
- Apfel - 1 Stück,
- Kiwi - 1 Stück,
- orange - 1 Stück,
- Granatapfel - 1/4 Stück,
- klassischer Joghurt.
Salat zubereiten:
1. Zuerst alle Früchte gründlich waschen. Banane und Orange schälen, von der Kiwi die Haut abschneiden und ggf. den Apfel schälen, falls die Schale zu hart ist oder Kleinkinder den Salat essen. Falls gewünscht, können Sie die Folie entfernen Orangenscheiben, es wird einige Zeit dauern, aber es wird für Kinder einfacher sein, einen solchen Salat zu essen.
2. Banane in Ringe schneiden. Die Kiwi der Länge nach in vier Teile teilen und dann in große Dreiecke schneiden. Machen Sie dasselbe mit dem Apfel. Teilen Sie die Orange in Scheiben und schneiden Sie jede Scheibe in drei Teile.
3. Fügen Sie zwei Esslöffel klassischen Joghurt zu gehackten Früchten hinzu und mischen Sie. Obstsalat mit Joghurt in Schalen, Tassen oder weiten Gläsern anrichten. Mit einem weiteren Löffel Joghurt toppen.
4. Den Salat mit Granatapfelbeeren bestreuen und servieren. Alle Haushalte und Gäste werden begeistert sein.
Wissen Sie, warum dieser Salat zu jeder Jahreszeit zubereitet werden kann? Ganz einfach - diese Früchte werden aus warmen Ländern zu uns gebracht und sind fast das ganze Jahr über im Handel erhältlich. Obstsalat an Neues Jahr? Kein Problem. Kinderferien im Sommer? Leichter als einfach.
Wichtiges Geheimnis! Wenn Sie Obst für einen Salat gekauft haben, aber festgestellt haben, dass es sich als sauer herausgestellt hat, was bei Orangen, Kiwis und sogar Äpfeln der Fall ist, beeilen Sie sich nicht, sich aufzuregen. Fruchtsirup wird Ihr Dessert retten. In den Regalen jedes Supermarkts gibt es eine Auswahl an Leckerem und Süßem Fruchtsirupe. Erdbeere, Himbeere, Kirsche, alle diese und andere Sirupe, die einem Salat hinzugefügt werden, machen ihn süßer und aromatischer, als ob Sie echte Beeren hineingeben würden.
Obstsalat mit Trauben, Kaki und Joghurt "Herbst"
Wenn süß duftende Kaki reift, werden am meisten saftige Trauben gegossen richtige Zeit Machen Sie aus diesen Früchten einen tollen Obstsalat mit Joghurt als Dressing. Sie haben Kakisalat noch nicht probiert, dann tun Sie es unbedingt.
Zum Kochen benötigen Sie:
- Bananen - 2-3 Stück,
- Kaki - ein Stück,
- Kiwi - 2 Stück,
- rote Trauben - 1-2 Trauben,
- Birne - 1 Stück,
- Joghurt - 200 ml.
Kochen:
1. Banane und Kiwi schälen. Entfernen Sie das Kerngehäuse von Kaki und Birne.
2. Kaki in Würfel schneiden. Natürlich das Beste reife Persimone, die nicht im Mund zusammenstrickt.
3. Die Birne in etwa gleich große Stücke schneiden. Wenn die Birne eine harte Haut hat, kann sie geschält werden. Für einen Obstsalat reicht jede Art von süßen Birnen, wie Conference oder Duchesse. Verwenden Sie nicht zu harte Früchte, da die restlichen Salatzutaten weiche Früchte sind.
4. Bananen in Ringe schneiden. Ist es erwähnenswert, was am besten zu verwenden ist reife Bananen, dessen Fruchtfleisch nicht knusprig und die Haut nicht grün ist. Unreife Bananen reifen gut an einem dunklen Ort, legen Sie sie für ein oder zwei Tage in einen Schrank und verwenden Sie sie dann zum Kochen.
5. Schneiden Sie die Kiwi auf die gleiche Weise. Wenn diese Frucht zu sauer ist und Sie befürchten, dass sie den Geschmack des Salats verderben könnte, fügen Sie beim Dressing einen Löffel Honig hinzu. Dies hilft, den Geschmack auszugleichen.
6. Trauben können ungeschnitten bleiben, aber wenn sie zu groß erscheinen, teilen Sie jede Beere in zwei Hälften. Dies hilft dem Salat, mehr Traubengeschmack und -aroma aufzunehmen. Verwenden Sie Trauben, die kernlos und nicht zu dickhäutig sind, dann wird der Salat gut essbar sein.
7. Und beenden Sie den Obstsalat mit Joghurt. Joghurt kann entweder klassisch, geschmacksneutral oder nach Ihrem Geschmack fruchtig oder beerig sein. Sie können fettarmen Joghurt auch für einen Diät-Genuss verwenden.
Wenn der Salat einige Zeit ziehen darf, buchstäblich 15-30 Minuten, wird er noch schmackhafter, da die Früchte ihren Geschmack aufeinander übertragen und die Säfte aufsaugen. Jeder wird es definitiv mögen. Guten Appetit!
Obstsalat mit Himbeeren, Ananas und schwarzen Johannisbeeren
Noch eins tolle Möglichkeit Obstsalat mit Joghurt enthält nicht nur Früchte, sondern auch Beeren, die in Gärten erhältlich sind eine große Anzahl Landsleute. Im Sommer, wenn Johannisbeeren an den Sträuchern reifen, kann dieser Salat ein Abendessen schmücken frische Luft auf der Datscha. Und es ist absolut nicht notwendig, nach frischer Ananas zu rennen, Sie können sie verwenden Dosenversion, und Sirup daraus als Zusatz zu Joghurt beim Dressing.
- Ananas - 200 Gramm,
- Himbeeren - 100 Gramm,
- schwarze Johannisbeere - 100 Gramm,
- Erdbeeren - 200 Gramm,
- Äpfel - 2 Stück,
- Joghurt - 200 ml.
Kochen:
1. Schälen Sie die Früchte. Ananas und Äpfel in Würfel schneiden. Wenn Sie verwenden Ananas aus der Dose, gießen Sie den Sirup nicht aus dem Glas, Sie können den Salat damit würzen, wenn die Beeren und Früchte zu sauer sind.
2. Alle Beeren sorgfältig waschen. Achten Sie darauf, überschüssiges Wasser ablaufen zu lassen. Sehr große Erdbeeren halbieren.
3. Früchte und Beeren schichtweise in Schalen oder Tassen geben. Die unterste Schicht besteht aus Himbeere und schwarzer Johannisbeere.
4. Ananas und Äpfel in die zweite Schicht geben. Oberste Schicht Erdbeeren.
5. Gießen Sie den Salat nach Belieben mit Joghurt und Sirup. Lassen Sie den Obstsalat im Kühlschrank etwas ziehen und servieren Sie ihn auf dem Tisch, garniert mit ein paar Johannisbeeren.
Sie können auch ein separates Dressing aus Joghurt und Beeren zubereiten, indem Sie sie in einem Mixer aufschlagen homogene Masse und schon wässern fertiger Salat. Sie können einem solchen Dressing auch Süßungsmittel in Form von Zucker oder Honig hinzufügen.
Guten Appetit!
Obstsalat mit Joghurt, Mandarinen und Erdnüssen
Jeder Obstsalat lässt sich wunderbar mit dem Geschmack von Nüssen ergänzen. Deshalb stellen wir Ihnen vor Originalrezept frischer Salat mit Erdnüssen. Stattdessen können Sie nehmen Walnuss, und Zeder und sogar Sesamsamen. Wählen Sie diejenigen aus, die Sie am meisten lieben. Und natürlich reife süße Mandarinen. So ein Salat wäre sehr passend und z Neujahrstisch und alle anderen Feiertage.
Zum Kochen benötigen Sie:
- Mandarinen - 4 Stück,
- Kiwi - 1 Stück,
- Birne - 1 Stück,
- Erdnüsse - 150 Gramm,
- Joghurt - 100 Gramm,
Sie können sich das Kochvideo ansehen, in dem jeder Schritt ausführlich erklärt wird.
Am Vorabend der schönsten Frühlingsferien am 8. März zerbrechen sich alle Männer den Kopf darüber, welche Überraschung sie präsentieren und was sie ihren geliebten Frauen schenken sollen. Natürlich sind Blumen und Süßigkeiten in diesem Fall eine wunderbare und Win-Win-Option, aber Sie möchten wirklich mit etwas überraschen, denn in der Seele eines Mannes sind schließlich unverbesserliche Romantiker. Deshalb entscheiden sie sich selbstlos zu kochen, um sich etwas Außergewöhnliches einfallen zu lassen vornehmes Speisen auch diejenigen, die nicht wirklich gerne kochen.
Liebe Männer, blättert nicht um Kochbücher,
versucht sowas zu finden. Machen Sie einfach Obstsalate mit Joghurt - es ist schnell, einfach, lecker, ungewöhnlich und vor allem gesund. Fast alle Frauen lieben einfach Obst, und Fruchtmischungen, kombiniert in Salaten mit zartem Joghurt, wird sie nicht nur begeistern, sondern auch ihren Mann mit ganz anderen Augen betrachten lassen.
Es ist ratsam, Obstsalate mit Joghurt nicht in gewöhnlichen Salatschüsseln zu servieren, sondern zum Beispiel in zwei Hälften zu legen frische Ananas, das Fruchtfleisch vorsichtig entfernen und verwenden, oder in Mangohälften das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel entfernen. Wer nicht rumbasteln möchte, gibt den Obstsalat in hohe Schalen und dekoriert ihn auf jeden Fall. Dazu eignen sich Minzblätter, Orangen-, Zitronen- oder Limettenschale, dünn in Chips geschnitten, geraspelte Schokolade oder zerkleinerte Nüsse. Vergessen Sie nicht, dass das Gelingen eines Obstsalats maßgeblich von der Schnittart abhängt. Obst für Salat muss nicht zu fein geschnitten werden, man bekommt Porridge-Malash. Früchte können mit einem speziellen Gemüseschneider geschnitten werden, wodurch sie die Form von Würfeln mit gewelltem Rand erhalten. Versuchen Sie, die Stücke zumindest ein wenig mit einem Papiertuch zu trocknen, um überschüssigen Saft zu entfernen, da sich der Joghurt trennen kann.
Übrigens, hier ein paar Rezepte als Hilfestellung, um keine Zeit mit Suchen zu verschwenden, sondern sich schon im Vorfeld vorzubereiten und sozusagen voll gerüstet in den Urlaub zu starten.
Obstsalat mit Aprikosen
Zutaten:
1 Banane
2 Aprikosen
5 Stück Pflaumen,
1 kleine Melone
60-80 g Milchschokolade,
2 EL Mandel,
80 g Magerjoghurt,
ein paar Minzblätter.
Kochen:
Das Fruchtfleisch der Melone in kleine Stücke schneiden, die Bananen in Scheiben schneiden und die zuvor in Wasser eingeweichten Pflaumen in Streifen schneiden. Aprikosen entkernen und vierteln. Mandeln hacken und etwas anrösten. Milchschokolade Gitter. Alle Zutaten mischen, mit Joghurt abschmecken, gründlich mischen und mit ein paar Minzblättern garnieren.
"Regenbogen des Geschmacks"
Zutaten:
8 Pflaumen,
2 Mandarinen,
2 Kiwi,
1 Birne
1 Orange
200 g Vanillejoghurt.
Kochen:
Birne in dünne Scheiben, geschälte Kiwi, Orange und Mandarinen in Scheiben schneiden. Pflaumen entkernen und vierteln, Weintrauben in Kreise schneiden. Alle Zutaten mischen, über den Joghurt gießen und mischen.
Obstsalat-Dessert mit Hüttenkäse
Zutaten:
2 Äpfel
200 g Kirschen
70 g Weintrauben
100 g Hüttenkäse,
4 EL Puderzucker
50 g cremiger Joghurt.
Kochen:
Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb, damit er luftig wird. Hüttenkäse, Joghurt und mischen Puderzucker. Kirschen und Weintrauben hacken (ein paar Weintrauben zur Dekoration übrig lassen) und untermischen Quarkmasse. Gewaschene Äpfel (einen halben Apfel auch für die Dekoration übrig lassen) in Streifen schneiden und mit den restlichen Zutaten mischen. Den fertigen Salat in eine Salatschüssel geben und 40 Minuten kühl stellen. Vor dem Servieren den Salat mit Weintrauben und Apfelspalten dekorieren.
Obstsalat mit cremiger Joghurt und Erdbeeren
Zutaten:
6 Aprikosen,
1 Orange
70 Gramm Erdbeeren
70 g Kirschen
1 EL Orangenschale,
2 EL Puderzucker
50 g cremiger Joghurt,
Zimt - nach Geschmack.
Kochen:
Joghurt, Puderzucker und Zimt nach Geschmack mischen – fertig ist das Dressing. Früchte und Beeren klein schneiden, mischen und über die Sauce geben.
"Sortiert"
Zutaten:
1 Banane
2 Kiwi,
2 Mandarine,
1 Orange
100 g Naturjoghurt.
Kochen:
Banane in Scheiben schneiden, Kiwi in Viertelkreise schneiden. Die Mandarine vorsichtig in Scheiben schneiden. Teilen Sie die Orange auch in Scheiben, wenn möglich, trennen Sie die Folie und teilen Sie die Scheiben in drei Teile. Mit einem Küchenpapier abtrocknen, da der Orangen- und Mandarinensaft nicht in den Joghurt gelangen darf, da er sonst gerinnt und das Gericht verdirbt. Den Obstteller in eine Salatschüssel geben, den Joghurt einfüllen und gut vermischen (am besten mit einem nicht oxidierenden Löffel).
"Hastig"
Zutaten:
3 Kiwi,
2 Orangen
100 g rote Trauben, kernlos,
4 TL Rohrzucker,
Joghurt - nach Geschmack.
Kochen:
Kiwi gründlich putzen und grob hacken. Weintrauben waschen und trocken tupfen. Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Alle Zutaten mischen, mit Joghurt abschmecken und mischen. In eine Salatschüssel geben und mit Zucker bestreuen. Lassen Sie den Salat vor dem Servieren etwas ruhen.
Obstsalat "Vitamin"
Zutaten:
2 Mandarinen,
2 Kiwi,
1 Apfel
1 Birne
1 Orange
1 Zitrone
8 Pflaumen,
100 g kernlose grüne Weintrauben
200 g Vanillejoghurt.
Kochen:
Apfel und Birne in dünne Scheiben schneiden. Kiwi, Zitrone, Orange, Mandarinen schälen und in Scheiben schneiden. Kerne von Pflaumen entfernen. Trauben in Kreise schneiden. Alle Zutaten mischen, über den Joghurt gießen und mischen. Den fertigen Salat in eine Salatschüssel geben und servieren.
Obstsalat mit Äpfeln, Bananen und Feigen
Zutaten:
2 Äpfel
2 Bananen
6 Stk. getrocknete oder frische Feigen
200 g gehackte Walnüsse,
2 EL Kokosraspeln,
1 EL Zitronensaft
4 EL leichter Honig,
125 ml Joghurt.
Kochen:
Wenn Sie verwenden getrocknete Feigen dann erst einweichen kaltes Wasser 1-2 Stunden ziehen lassen, dann abtropfen lassen und frisch schneiden bzw getrocknete Beeren geviertelte Feigen. Äpfel und Bananen in kleine Stücke schneiden. Mischen Sie Obst, zerkleinerte Nüsse, gerieben Kokosnuss, Zitronensaft und Honig über den Joghurt gießen und mischen.
Obstsalat mit Walnüssen
Zutaten:
2 Kiwi,
2 Mandarinen,
2 EL Walnüsse,
100 g fettarmer Joghurt.
Kochen:
Haut von Kiwi entfernen und in Würfel schneiden. Mandarinen in Scheiben schneiden und entkernen. Früchte mischen, über Joghurt gießen und mischen. Die Nüsse in einer trockenen Pfanne rösten, bis sie duften. Den fertigen Salat mit geriebenen Nüssen bestreuen.
"Gourmet"
Zutaten:
1 Banane
1 Birne
1 Kiwi
Dosenananas, Erdbeeren, Schokolade, Minze - nach Geschmack,
fettarmer Joghurt.
Kochen:
Banane in Scheiben schneiden, Kiwi, Birne und Ananas in kleine Stücke schneiden, Erdbeeren halbieren oder 4 Stück. Schokolade auf einer feinen Reibe reiben. Gehackte Früchte und Beeren in eine Salatschüssel geben, mit Joghurt übergießen, geriebene Schokolade darüber streuen und mit Minzblättern garnieren.
"Paradiesischer Genuss"
Zutaten:
1 Banane
1 Kiwi
1 Birne
1 Apfel
1 Orange
100 g Ananas aus der Dose,
100 g Mandarinen aus der Dose,
2-3 Scheiben Melone
1 kleine Weintraube
½ Stapel Blaubeeren,
½ Stapel Erdbeeren,
2 EL Kokosnussflocken,
1-2 EL flüssiger Honig,
250 g Vanillejoghurt.
Kochen:
Kiwi, Birne, Apfel, Orange, Ananas, Melone klein schneiden, Banane in Kreise schneiden, Weintrauben von Trauben trennen, Mandarine in Scheiben teilen. Alle vorbereiteten Früchte und Beeren mit Honig und Joghurt in einer großen Salatschüssel mischen, bestreuen Kokosnussflocken und sofort servieren.
Italienischer Obstsalat
Zutaten:
300g Mango
100 g Birne,
400 g Parmesankäse,
200g Joghurt.
Kochen:
Mangos und Birnen klein schneiden, Käse in Würfel schneiden, mischen und mit Joghurt würzen.
Obstsalat mit Mango und Orangen
Zutaten:
1kg Mango
3 Orangen
¾ Stapel. Joghurt.
Kochen:
Das Fruchtfleisch der Mango in kleine Würfel schneiden. Die Orangen schälen, in Scheiben teilen und jede Scheibe halbieren, die Kerne entfernen. Zerdrücktes Mangomark mit Orangen in einer Salatschüssel mischen und über geschlagenen süßen Joghurt gießen. 15-20 Minuten zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Obstsalat mit Persimone
Zutaten:
4 Kakis,
2 Bananen
3 Mandarinen,
2 EL Zitronensaft
¾ Stapel. Joghurt.
Kochen:
Die Kaki schälen, die Haut entfernen, die Kerne entfernen und in kleine Scheiben schneiden. Bananen in Scheiben schneiden. Die geschälten Mandarinen in Scheiben schneiden und halbieren, dabei auch die Kerne entfernen. Den Joghurt leicht schlagen. In einer Salatschüssel aus klarem Glas Kaki, Bananen und Mandarinen mischen, darüberträufeln Zitronensaft 5 Minuten stehen lassen, den Salat mit Joghurt anmachen und vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.
"Mut"
Zutaten:
100 g Pflaumen,
100 g getrocknete Aprikosen,
50 Gramm Mandeln
Joghurt - nach Geschmack.
Kochen:
Alle Zutaten mischen: getrocknete Aprikosen, geschälte Mandeln, Pflaumen, über Joghurt gießen und diese Schönheit in eine Salatschüssel geben und servieren.
Obstsalat mit Pistazien
Zutaten:
4 Kiwi,
8 Aprikosen,
1 Granatapfel
10 Termine
⅓ Stapel. Pistazie,
½ Stapel Joghurt.
Kochen:
Die gerösteten Pistazien zerbröseln. Granatapfel waschen, schneiden scharfes Messer, brechen Sie es mit Ihren Händen und entfernen Sie vorsichtig die Körner. Aprikosen halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Streifen schneiden. Die Datteln hacken. Kiwi schälen und in kleine Würfel schneiden. Mischen, mit leicht aufgeschlagenem Joghurt würzen und den fertigen Salat 15-20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
"Raffinesse"
Zutaten:
1 Mango
1 EL Orangensaft
50 g Joghurt,
Zucker, Minze - nach Geschmack.
Kochen:
Mangomark in Würfel schneiden, in eine Salatschüssel geben, nach Geschmack mit Zucker bestreuen, bestreuen Orangensaft, Joghurt darüber gießen und mit Minzblättern garnieren.
"Für die Geliebte"
Zutaten:
2 Orangen
2 Bananen
2 Zitronen
1 Walnuss
2 EL gehackte Pflaumen,
2 EL Honig,
125 g Fruchtjoghurt.
Kochen:
Entfernen Sie die Haut von der Frucht. Orangen und Zitronen in Scheiben schneiden, die nicht in große Stücke geschnitten werden. Banane in Würfel geschnitten. Die Nuss spalten und den Kern hacken.
Die Zutaten mischen, gehackte Pflaumen hinzufügen, mit einer Mischung aus Honig und Joghurt würzen und gründlich mischen. Der Salat passt sowohl als Dessert als auch als Vorspeise mit Süßwein.
Obstsalat mit Pfirsichen, Granatapfel und Joghurt
Zutaten:
2 Pfirsiche
2 Orangen,
2 Bananen
200 g Weintrauben Kischmisch,
200 g Granatapfelkerne,
100 g Joghurt.
Kochen:
Die Pfirsiche in Würfel schneiden, die Orangen schälen und hacken, die Bananen und die Kiwi willkürlich schneiden, die Rosinen ganz lassen, wenn die Beeren klein sind, können die größeren halbiert werden. Die Zutaten vermengen, mit Joghurt abschmecken und mischen. Den fertigen Salat mit Granatapfelkernen dekorieren.
"Überraschung"
Zutaten:
2 Äpfel
2 Birnen,
2 Pflaumen,
2 Pfirsiche aus der Dose
2 EL Rosinen,
1 Stapel Beeren (können eingefroren werden),
3 Marshmallows,
2 Becher Joghurt
Gelatine.
Kochen:
Das Obst schneiden und auf einem großen flachen Teller schichtenweise anrichten. Die letzte Schicht sind Marshmallow-Hälften. In drei Esslöffeln heißes Wasser Gelatine verdünnen und 2-3 Minuten abkühlen lassen, dann mit Joghurt vermengen und unter gründlichem Rühren über die Früchte gießen. Den Salat mit Beeren und Rosinen dekorieren.
"Obstschale"
Zutaten:
2 Bananen
2 Äpfel
2 Grapefruits
200 g Weintrauben
1 Zitrone (Saft)
4 EL Joghurt.
Kochen:
Weintrauben halbieren, Pfirsich, Äpfel und Bananen in Würfel schneiden, etwas zum Verzieren übrig lassen. Joghurt zugeben und umrühren. Schneiden Sie jede Grapefruit in zwei Teile, entfernen Sie das Fruchtfleisch und schneiden Sie den Boden für Stabilität. Zutaten für den Salat mischen, mit Joghurt-Zitronensaft-Mischung abschmecken. Grapefruitschalen mit Obstsalat füllen.
Obstsalat mit Haselnüssen
Zutaten:
3 Mandarinen,
150 g Äpfel
150 g Haselnüsse,
3 EL Joghurt,
Zitronensaft.
Kochen:
Die geschälten Mandarinen in kleine Scheiben schneiden, die Äpfel ebenfalls schälen und entkernen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Nüsse fein hacken. Alle vorbereiteten Zutaten miteinander vermengen, mit Joghurt abschmecken und den fertigen Salat mit Minzblättern dekorieren.
"Ananas mit Geheimnis" (ungesüßt)
Zutaten:
1 kleine Ananas
100 g gekochte Garnelen,
3 EL Mangomark,
1-2 EL Naturjoghurt,
Erdbeeren, Petersilie - nach Geschmack.
Kochen:
Die Ananas oben abschneiden und das Fruchtfleisch vorsichtig herauslösen. Das Ananasmark in kleine Würfel schneiden und mit abgekühlten Garnelen, gehackter Petersilie, Mangomark und Joghurt mischen. Vorsichtig umrühren und die entstandene Masse in die Ananas gießen. Mit dem abgeschnittenen Oberteil abschließen. Servieren Sie Salatteller zum Tisch, auf dem Sie zuerst frische Erdbeeren platzieren, in zwei Teile schneiden und dann Ananassalat in kleinen Häufchen zwischen die Beeren legen.
Und diese vorgeschlagenen Optionen sind nur ein Thema zum Nachdenken. Schließlich kostet es Sie nichts, nach unseren Rezepten Ihre eigenen Obstsalate mit Joghurt zu erfinden und Ihren geliebten Frauen zu präsentieren und Ihre kulinarischen Kreationen zu ihren Ehren mit ihren Namen zu benennen.
Larisa Shuftaykina
Obstsalat mit Naturjoghurt ist das am einfachsten zuzubereitende Dessert, das nicht nur von einem Erwachsenen, sondern auch von einem Kind gemeistert wird. Die Zusammensetzung der Zutaten kann je nach Ihren Geschmacksvorlieben verändert werden und neue bekommen. originelle Varianten. Der geringe Kaloriengehalt des Gerichts ermöglicht es Ihnen, es für einen Snack und zu verwenden leichtes Abendessen auch während der Gewichtsabnahme.
Obstsalat mit Joghurt und Wassermelone
Am Ende des Sommers ist die Wassermelone die beliebteste Frucht, die in Rezepten für verschiedene Desserts, einschließlich Salate, verwendet werden kann. Ein solches Gericht sollte sofort nach der Zubereitung gegessen werden, da die Wassermelone eine saftige Beere ist und wenn das Dessert lang ist, sieht es hässlich aus.
Zum Kochen müssen Sie die folgenden Zutaten einnehmen:
- 320 g Wassermelonenmark;
- 2 Nektarinen, Birnen und Kiwi;
- 110 g Hartkäse;
- 1. Joghurt, Limette.
Kochen:
- Wir schneiden das Fruchtfleisch der Wassermelone in kleine Würfel und die Birne in dünne Streifen. Kiwi von der Schale schälen und zusammen mit der Nektarine in Scheiben schneiden;
- Kombinieren Sie separat Limettensaft und Milchprodukt. Wir reiben den Käse auf einer mittleren Reibe;
- In vorbereiteten Schüsseln oder in einer halben Wassermelone die Zutaten anrichten, das Dressing hinzufügen und mischen. Mit Käse bestreuen.
Obstsalat mit Joghurt und Honig
Das Gericht enthält Exotische Früchte, die Ihnen erlauben, zu bekommen ursprünglicher Geschmack und Aroma. Es kann zu jeder Mahlzeit und für einen Feiertag serviert werden.
Für dieses Gericht sollten Sie solche Produkte zubereiten:
- Apfel, Mango, Banane, Kiwi, alle Nüsse;
- Zum Füllen verwenden wir 1 EL. fettarmer Joghurt;
- die gleiche Menge Orangensaft;
- 1 Teelöffel Honig und Orangenschale.
Kochen:
- Zuerst bereiten wir das Dressing zu, für das wir das Milchprodukt mit Honig, Schale und Saft gründlich schlagen. Die resultierende Masse wird 10 Minuten lang in den Kühlschrank gestellt;
- Wir wenden uns Früchten zu, für die wir sie schälen. Dann in Würfel schneiden, in eine Salatschüssel geben und mischen. Mit vorbereitetem Dressing füllen. Wir dekorieren das Gericht mit gehackten Nüssen.
Obstsalat mit Joghurt und Datteln
Heute kann jeder die Hauptzutat für einen Salat zu Hause zubereiten. Dazu sollten Sie Milch und den üblichen Sauerteig kaufen, der in fast jeder Apotheke erhältlich ist. Ein zu Hause zubereitetes Milchprodukt erweist sich als möglichst gesund und schmackhaft und ermöglicht es Ihnen auch, den Kaloriengehalt von Obstsalat mit Joghurt zu reduzieren.
Zum Kochen sollten Sie solche Produkte nehmen:
- Orange, süßer Apfel, Banane;
- 10 Termine;
- 2,5 St. Löffel Mandeln und Joghurt.
Die Füllmenge hängt von den individuellen Vorlieben ab.
Kochen:
- Termine schneiden kleine Teile. Zitrusfrüchte und Banane schälen. Nüsse müssen in irgendeiner Weise zerkleinert werden;
- Wir schneiden die Früchte in einen mittleren Würfel, fügen Datteln und Nüsse hinzu und würzen alles mit Joghurt.
Obstsalat mit Joghurt und Eis
Dieses Dessert ist die perfekte Lösung für Kinderferien. Kinder werden den Geschmack genießen und Eltern werden sich der Vorteile des Gerichts sicher sein. Dieses erfrischende Dessert hilft Ihnen, sich in der Hitze abzukühlen. Auf Wunsch kann Eiscreme durch Schlagsahne ersetzt werden.
Für dieses Gericht benötigen Sie solche Produkte:
- eine Ananas;
- 2 Pfirsiche, Mango, Papaya, Apfel, Banane, Naturjoghurt;
- 2 Teelöffel Honig und Eis.
Obst kann sowohl frisch als auch aus der Dose verwendet werden.
Kochen:
- Wir schälen die Früchte und schneiden sie dann in kleine Würfel. Geben Sie sie in eine Schüssel und mischen Sie;
- Mischen Sie das Milchprodukt separat mit Honig und gießen Sie den Salat mit dem resultierenden Dressing. In Schalen mit einer Kugel Eis servieren.
Obstsalat mit Joghurt und Schokolade
Ein weiteres einfaches Rezept, das sogar ein Kind beherrschen kann. Leckeres Gericht Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden es mögen. Je nach Feilmethode ist es für beides geeignet Familienessen sowie für den Urlaub.
Zum Kochen müssen Sie solche Produkte einnehmen:
- Banane, Apfel, Orange;
- 120 g kernlose Trauben;
- 3 kunst. Löffel Naturjoghurt;
- 1 Teelöffel Puderzucker;
- 25 Gramm Schokolade.
Kochen:
- Die Banane schälen und in Streifen schneiden. Dazu schneiden wir es zuerst in Ringe und machen dann Strohhalme;
- Mein Apfel, wische überschüssiges Wasser ab, entferne den Kern und schneide ihn wie eine Banane in Streifen;
- Schälen Sie die Orange und machen Sie ein Filet, dh schneiden Sie das Fruchtfleisch ohne Folie mit einem Messer. Danach werden die resultierenden Stücke in Dreiecke geschnitten;
- Weinbeeren werden vom Zweig abgeschnitten, gewaschen und halbiert;
- Wir kombinieren alle Zutaten, gießen sie mit einem Milchprodukt und mischen vorsichtig. Alles mit Puderzucker und geriebener Schokolade toppen.
Obstsalat mit Joghurt und Müsli
Dieses Rezept wird nicht nur Naschkatzen ansprechen, sondern auch Menschen, die auf ihr Gewicht achten, und das alles dank der Verwendung gesunder und kalorienfreier Produkte. Der Kochvorgang ist so einfach, dass sogar Kinder daran beteiligt werden können.
Für dieses Gericht müssen Sie solche Produkte einnehmen:
- Banane, Apfel, Kiwi, eine halbe Limette;
- 4 Pflaumen;
- 3,5 St. Löffel natürliches fermentiertes Milchprodukt;
- 1,5 St. Löffel Müsli und Minze.
Kochen:
- Um einen Obstsalat mit Joghurt zuzubereiten, schälen Sie den Apfel und die Kiwi und schneiden Sie die Früchte dann klein
dünnes Stroh; - Lassen Sie die Pflaumen 10 Minuten ziehen. in kochendem Wasser und dann gründlich gewaschen und in dünne Streifen geschnitten;
- Die Banane schälen und in kleine Stücke brechen. Wir geben sie in einen Mixer, fügen Minze hinzu und mahlen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
- Einen halben Apfel in eine Salatschüssel geben und mit Limettensaft beträufeln. Wir legen die Hälfte der vorbereiteten Pflaumen und Kiwis dort hin. Einen Teil des Müslis darauf verteilen;
- Mit einem Teil des Dressings beträufeln, restliche Zutaten schichtweise dazu geben. Dressing wieder hinzugeben und mit Minze garnieren. Das Gericht sollte für eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt werden, damit es eingeweicht wird.
- Es ist wichtig, nur frische Zutaten zu wählen, da sonst der Geschmack verdorben wird und die Vorteile eines solchen Desserts zweifelhaft sind. Sie können auch tiefgekühlte und langgefrorene Lebensmittel verwenden. Sie müssen richtig aufgetaut werden und einige Zeit bei Raumtemperatur stehen bleiben;
- Sie können das Gericht nicht nur in gewöhnlichen Schalen auslegen, sondern beispielsweise auch in einer halben Ananas, einem Apfel oder einer Wassermelone;
- Das Dessert kann mit Minzblättern, Zitronen- oder Orangenschale dekoriert werden, geriebene Schokolade, oder gehackte Nüsse;
- Ein weiteres Geheimnis ist die Art des Schneidens. Schneiden Sie die Zutaten nicht zu fein, da das Ergebnis eine hässliche Masse ist, die wie Brei aussieht. Sie können spezielle Gemüseschneider oder lockige Messer verwenden, mit denen Sie wellige oder gerippte Kanten erhalten.
- Um zu verhindern, dass das Dressing aus fermentierter Milch abblättert, wird empfohlen, die Zutaten mit Servietten vorzutrocknen.
Auf Wunsch können Sie die Zusammensetzung ändern und sie mit Ihren Lieblingsfrüchten oder -beeren ergänzen. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie Gewürze verwenden, zum Beispiel Zimt oder Vanille.
Stellen Sie sich vor, wie köstlich es ist, wenn süß und frisches Obst Joghurt hinzufügen. Sie erhalten ein zartes und gesundes Dessert! wird heute ein besonderes Gericht sein, um die Gäste zu verwöhnen.
Wenn Sie es mit der Zugabe von Schokolade und Nüssen versuchen möchten, dann wählen Sie dieses Rezept. Das Gericht wird zweifellos sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen!
Was Sie für einen Obstsalat mit Joghurt brauchen:
- 70 Gramm Milchschokolade;
- 1 Banane;
- 100 Gramm Erdbeeren;
- 80 ml klassischer Joghurt;
- Kerne von 5 Walnüssen;
- 2 Aprikosen;
- 5 Pflaumen.
Obstsalat mit Joghurt Rezept:
- Banane schälen und in Würfel schneiden.
- Gießen Sie kochendes Wasser über die Pflaumen und lassen Sie es fünfzehn Minuten ziehen.
- Dann das Wasser abgießen, die getrockneten Früchte abspülen und trocknen.
- Pflaumen in Stücke schneiden.
- Die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und die Beeren in 4-6 Stücke (je nach Größe) schneiden.
- Aprikosen waschen, entkernen und jede Hälfte in sechs Stücke schneiden.
- Die Schokolade mit einem Messer in kleine Würfel schneiden.
- Schokolade, Banane, Erdbeeren, Aprikosen und Pflaumen mischen.
- Die Früchte mit Joghurt gießen, mischen und den Salat mit Walnusskernen dekorieren.
Tipp: Anstelle von Walnüssen können Sie auch beliebige andere Nüsse verwenden. Es können Mandeln, Zeder, Macadamia, Cashewnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse sein.
Obstsalat Rezept mit Joghurt
Dieser mit Joghurt kann als originell bezeichnet werden, da er in Schichten gesammelt wird. Versuchen Sie, ein Gericht für Ihre Gäste zuzubereiten, und Sie werden sehen, wie überrascht sie von der ungewöhnlichen Portion Dessert sind.
Das brauchst du für einen Obst-Joghurt-Salat:
- 1/2 Grapefruit;
- 4 Kiwis;
- 30 ml Joghurt;
- 20 Gramm Haferflocken;
- 3 Mandarinen;
- 30 Gramm Honig;
- 60 Gramm Schokolade;
- 1 Apfel;
- 1/2 Zitrone;
- 90 Gramm Rosinen.
Obstsalat-Rezepte mit Joghurt:
- Die Mandarinen schälen, alle weißen Fäden so weit wie möglich entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
- Saft aus einer halben Zitrone auspressen, wir brauchen ihn, damit die Apfelscheiben im Salat nicht dunkler werden.
- Die Grapefruit schälen, die Membranen entfernen und das Fruchtfleisch in Dreiecke schneiden.
- Den Apfel waschen, schälen und in Würfel schneiden. Scheiben mit Zitronensaft beträufeln.
- Die Schokolade in Würfel schneiden oder mit einem Messer fast zu Pulver hacken.
- Rosinen mit kochendem Wasser gießen, zehn Minuten einwirken lassen.
- Danach das Wasser abtropfen lassen, die getrockneten Früchte abspülen und trocknen.
- Rosinen mit Müsli und Honig mischen, dann die Mischung in Serviergläser geben.
- Apfel, Grapefruit, Schokolade und Joghurt mischen. Fügen Sie die resultierende Mischung in der nächsten Schicht zu unserer Schüssel hinzu.
- Kiwi von der Haut befreien und in Dreiecke schneiden.
- Mandarinen und Kiwi auf den Salat geben, dann die Gläser für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Wichtig: Anstelle von Schokolade können Sie Fertiggerichte hinzufügen Schokoladenstückchen, die in Konditoreien verkauft wird. Es ist besser, es im Kühlschrank aufzubewahren, da das Produkt sonst schmilzt und zu einem Klumpen zusammenklebt.
Obstsalat Rezept mit Joghurt
Es lohnt sich, mindestens einmal zu versuchen, sich für immer zu verlieben. Ohne dieses süße Dessert können Sie die Feiertage nicht mehr feiern.
Was Sie für einen Salat mit Früchten und Joghurt brauchen:
- 1 Orange;
- 30 ml Alkohol;
- 1 Pampelmuse;
- 1 Handvoll Granatapfelkerne;
- 1 Apfel;
- 10 ml Ahornsirup;
- 50 ml Joghurt ohne Zusätze;
- 20 Gramm Hüttenkäse;
- 1/2 Zitrone;
- 3 Kiwi.
So machen Sie Obstsalat mit Joghurt:
- Zuerst müssen Sie die richtige Pampelmuse auswählen. Die Frucht sollte schwer sein, ihrer Größe entsprechen. Eine helle Frucht enthält wenig essbares Fruchtfleisch.
- Pampelmuse waschen und den Hut abschneiden, das Fruchtfleisch der Zitrusfrüchte sehr vorsichtig mit einem Löffel herauslösen.
- Entfernen Sie einige der weißen Wände, wenn sie zu dick sind.
- Entfernen Sie das Fruchtfleisch von den Filmen und zerlegen Sie es in Scheiben in kleine Stücke.
- Die Orange schälen und auch die Folien entfernen, das Fruchtfleisch hacken.
- Saft einer halben Zitrone auspressen.
- Den Apfel waschen, schälen und in beliebige Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
- Kiwi schälen, Fruchtfleisch in kleine Scheiben schneiden.
- Pampelmuse, Orange, Apfel und Kiwi mischen.
- Joghurt mit Hüttenkäse und Likör mit einem Mixer mischen.
- Dressing zum Obst geben, mit Granatapfelkernen garnieren.
Beratung: Ahornsirup im Rezept wird für ausdrucksstarkes Aroma und Geschmack des Gerichts verwendet. Du kannst darauf verzichten oder alternativ Honig verwenden. /Aufmerksamkeit]
Rezept für Obstsalat mit Joghurt
Das folgende Rezept für Obstsalat mit Joghurt unterscheidet sich nicht nur durch die Originalität der Portion, sondern auch durch die exotischen Zutaten, die in der Komposition enthalten sind.
Was Sie für einen Salat mit Joghurt und Früchten brauchen:
- 2 Passionsfrucht;
- 15 ml Jasmintee;
- 20 ml Joghurt;
- 150 ml Wasser;
- 1 Mango;
- 30 Gramm Walnusskerne;
- 30 Gramm Zucker;
- 15 Gramm Limettenschale;
- 1 Papaya;
- 15 Gramm Ingwer;
- 1/2 Ananas.
So machen Sie Obstsalat mit Joghurt:
- Ingwer mit einem Messer oder Löffel schälen, das Fruchtfleisch reiben.
- Jasmintee, Limettenschale und Ingwer in einer kleinen Schüssel mischen, mit kochendem Wasser übergießen. Mit einem Teller abdecken und zehn Minuten stehen lassen, überschüssiges Wasser abtropfen lassen.
- Fügen Sie den Zutaten Zucker hinzu und mischen Sie die resultierende Masse gründlich. Bis zur vollständigen Abkühlung beiseite stellen.
- Maracuja waschen, raspeln.
- Die Papaya waschen, schälen, entkernen und die Frucht in kleine Scheiben schneiden.
- Mango waschen, Schale abschneiden, in Würfel schneiden.
- Ananas, um eine harte Schale loszuwerden, in beliebige Scheiben schneiden.
- Mango, Ananas und Maracuja mischen. Fügen Sie die abgekühlte Mischung aus Ingwer, Tee, Zucker und Schale hinzu. Machen Sie in einem Mixer Püree aus der resultierenden Masse.
- Nüsse müssen mit einem Messer fein gehackt oder in einem Mörser zerkleinert werden.
- In portionierten Gläsern die Fruchtmasse abwechselnd mit Joghurt schichten.
- Jede Portion mit Papayascheiben dekorieren, mit Nüssen bestreuen.
- Den Salat eine Stunde in den Kühlschrank stellen, danach ist er servierfertig.
Tipp: Denken Sie beim Kauf von Obst in einem normalen Supermarkt daran, dass die Ananas braun (fast gelb) sein sollte - dies ist ein Zeichen für ihre Reife. Grüne Ananas wird nicht süß sein, da sie noch nicht reif ist. Die Farbe der Papaya sollte gelb oder orange sein. Eine reife Passionsfrucht ist immer hellgelb oder tiefviolett, mit einer verschrumpelten Haut.
Obstsalat mit Joghurt
Mehr: leicht, gesund und nahrhaft. Obstsalate mit Joghurt werden von Erwachsenen und Kindern geliebt! Sie können nicht nur anlässlich des Feiertags, sondern auch an Wochentagen zubereitet werden.
Das brauchst du für Obstsalat mit Joghurt:
- 1 Apfel;
- 130 Gramm kernlose Trauben;
- 1 Orange;
- 60 g Himbeeren;
- 25 Gramm Schokolade;
- 1 Banane;
- 50 Gramm Haferflocken;
- 45 ml Joghurt;
- 5 g Puderzucker.
Obstsalat mit Joghurt Rezept:
- Entfernen Sie die Schale von der Banane, schneiden Sie das Fruchtfleisch in Streifen oder Würfel.
- Den Apfel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Orange waschen, die Kappe abschneiden, die Unterseite der Zitrusfrucht. Nach dem Schälen und Befreien des Fruchtfleisches von weißen Streifen und Film.
- Die entstandene Schale in kleine Dreiecke schneiden.
- Weintraube waschen, trocknen und jede Traube halbieren.
- Die Schokolade mit einer Reibe hacken oder mit der Klinge eines scharfen Messers hacken.
- Wenn die Himbeere dicht und groß ist, kann sie gespült werden. Wenn es klein ist, ist es besser, dies nicht zu tun, da sich die Beeren in nassen Brei verwandeln.
- Banane, Müsli, Apfel, Trauben, Orange, Himbeeren, Schokolade mischen.
- Joghurt, Pulver zu den Komponenten geben und mischen.
- Sie können den Salat auf dem Tisch servieren, nachdem Sie ihn etwas abgekühlt haben.
Klassischer Joghurt ist eine hervorragende Ergänzung zu süßen Früchten, aus denen Sie hervorragende Snacksalate oder sättigendere Gerichte zubereiten können. Es hängt alles davon ab, welche Komponenten in der Zusammensetzung des Gerichts ausgewählt werden sollen.
