Welche Bananen sind gesünder – grün oder reif, unreif oder überreif? Was sind die Vorteile von Bananen?

Bananen sind prominente Vertreter der Pflanzen, die bereits in der Antike von Menschen angebaut wurden. Derzeit gelten Bananen als wertvolle Nahrungs- und Futtermittelpflanze, deren Export nach Reis und Weizen an zweiter Stelle steht.

Das lateinische Wort „Banane“ bedeutet „Frucht eines weisen Mannes“ und wird aus dem Arabischen als „Finger“ übersetzt. Deshalb wird ein Bündel Bananen auch Bündel genannt.

Die Heimat dieser exotischen Frucht ist der malaiische Archipel. Die Bananenpflanze ist wie die Ananas ein Kraut aus der Familie der Bananengewächse. Für Lebensmittelzwecke wird eine künstlich gezüchtete Obstsorte mit cremefarbenem, weißem, orangefarbenem oder gelbem Fruchtfleisch und angenehmem Geschmack verwendet. ungewöhnlicher Geschmack und Aroma.

Es sollten nur reife Bananen gegessen werden. Unreife, noch grüne Bananen enthalten schwer verdauliche Stärke, die ein unangenehmes Schweregefühl im Darm hervorruft. Reife Bananen sind sehr leicht verdaulich und lösen selten allergische Reaktionen aus, weshalb sie häufig als Beikost für Kleinkinder eingeführt werden.

Verbindung

Die Vorteile von Bananen werden durch ihre bestimmt ernährungsphysiologische Eigenschaften und das Vorhandensein vieler nützlicher Elemente in seiner Zusammensetzung, von denen die wichtigsten Kohlenhydrate, Vitamine und Mikroelemente sind. Es ist erwähnenswert, dass Bananen 5-mal mehr Eisen und Vitamin A, 4-mal mehr Proteine ​​und 2-mal mehr Kohlenhydrate enthalten. als in Äpfeln Der Artikel listet die 20 vorteilhaftesten Eigenschaften für die menschliche Gesundheit auf. Bei welchen Krankheiten ist der Verzehr dieser Früchte besonders empfehlenswert? Die Vorteile von Äpfeln zur Gewichtsreduktion. Was sind die Kontraindikationen für die Anwendung?. Durch den Verzehr von zwei Bananen pro Tag können Sie den täglichen Kaliumbedarf Ihres Körpers decken. Bananenmark enthält auch Katecholamine – Serotonin, Dopamin und Nopinephrin, die wichtige physiologisch aktive Substanzen sind.

Die Bananenpflanze hat keinen harten Stamm, der allen Bäumen gemeinsam ist. Darüber hinaus kann der Stamm dieses bis zu 10 m hohen Riesengrases das Gewicht von bis zu 300 Bananenfrüchten tragen, was mindestens 500 kg entspricht.

100 g Bananenmark enthalten:

12 gesundheitliche Vorteile von Bananen

Natürlicher Zucker, Ballaststoffe und Kalium machen Bananen zu einer hervorragenden Energiequelle. Wissenschaftler haben bewiesen, dass nur zwei Bananen genug Energie liefern, um 90 Minuten lang hart zu arbeiten. Diese Eigenschaft kommt besonders Sportlern zugute, da sie nach dem Training einen niedrigen Blutzuckerspiegel sofort ausgleichen können.

Magnesium und Kalium, die in ausreichenden Mengen in Bananen enthalten sind, schützen den Körper vor Muskelkrämpfen, helfen, die Muskeln zu entspannen und das Auftreten von Krämpfen in der Zukunft zu verhindern.

1. Bringt den Blutdruck wieder auf den Normalwert

   Kalium, an dem Bananen reich sind, und Natrium, das in Früchten vorkommt minimale Menge, tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei. Außerdem sorgen diese beiden Mineralien für ein optimales Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper und verringern das Risiko eines Herzinfarkts und Schlaganfalls.

2. Hält die normale Magensäure aufrecht

   Aufgrund der umhüllenden Textur ihres Fruchtfleisches bedecken sie die Magenwand und unterdrücken die Säuresekretion, was ihnen das Recht gibt, als wirksame Antazida zu gelten. Bananen enthalten außerdem Proteaseinhibitoren, die eine der Hauptursachen für Magengeschwüre darstellen. Daher schützt die Aufnahme von Bananen in Ihre Ernährung vor Magengeschwüren, Sodbrennen und hohem Säuregehalt.

Ballaststoffe und Pektine sowie physiologisch aktive Substanzen wie Serotonin, Dopamin, Nopinephrin unterstützen die Darmmotilität und lindern Verstopfung. Dank dieser nützlichen Substanzen können Bananen bei Magengeschwüren des Zwölffingerdarms und des Magens sicher verzehrt werden. Auch gehackte Bananenfrüchte für Kinder sind hilfreich bei Verstopfung.

3. Hilft bei Durchfall

   Bananen sind das einzige Gemüse und Obst, das bei Durchfall gegessen werden kann. Durchfall trägt zum Verlust von Kalium bei, was wiederum zu einer Dehydrierung des Körpers, einer damit verbundenen Hypokaliämie, Herzrhythmusstörungen und Herzrhythmusstörungen führt. Und da Bananenmark viel Kalium enthält, füllt es die bei Durchfall verlorenen Elektrolyte wieder auf und reizt den Darm aufgrund seiner weichen Konsistenz nicht.

Die in Bananen enthaltenen wohltuenden Oligosaccharide stimulieren das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm und schützen ihn so vor verschiedenen Erkrankungen. Und die durch Zucker produzierten Verdauungsenzyme verbessern die Fähigkeit, Nährstoffe aufzunehmen. Bananen enthalten auch Fettsäure, die im Wesentlichen die Gesundheit der Zellen unterstützen, die den Darmtrakt auskleiden. Dadurch wird die Nährstoffaufnahme weiter verbessert. Durch die Fermentation von Probiotika wird außerdem der pH-Wert im Darm gesenkt und dadurch die Aufnahme von Kalzium gefördert, was wiederum die Knochen stärkt.

Lesen Sie auch: Was sind Probiotika und Prädiotika und was ist ihr Unterschied? Welche Probiotika und Präbiotika sind in unserem Körper enthalten, welchen Nutzen haben sie und was ist ihr wesentlicher Unterschied? Welche Produkte enthalten diese Stoffe?

Banane hilft, Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen. Es wird angenommen, dass diese harntreibende Wirkung bei Nierensteinen von Vorteil ist und auch zur Entgiftung des Körpers beitragen kann. Es wird auch angenommen, dass Bananen dabei helfen, Steine ​​aufzulösen.

4. Normalisiert den Schlaf

5. Kosmetischer Effekt.

   Bananenmasken eignen sich hervorragend, um Ihre Haut straff, glatt und strahlend zu machen. Sie helfen auch, es mit Feuchtigkeit zu versorgen.

6. Verbessert das Sexualleben

   Banane ist reich an Nährstoffen, die die Produktion von Sexualhormonen unterstützen und auch die männliche Libido steigern. Es reguliert auch die Ausschüttung von Serotonin, das bekanntermaßen für das Gefühl der Euphorie nach dem Geschlechtsverkehr verantwortlich ist.

7. Lindert Depressionen

   Die reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung hilft, den Körper von verschiedenen nervösen Störungen zu befreien: Tryptophan, das im Körper in das Hormon Serotonin umgewandelt wird, verbessert die Stimmung, Vitamin B6 normalisiert den Schlaf, Magnesium hilft, die Muskeln zu entspannen.

8. Schützt vor Augenkrankheiten

   Bananenfrüchte enthalten kleine, aber erhebliche Mengen an Vitamin A, das für die Aufrechterhaltung einer normalen Sehkraft unerlässlich ist. Wie andere Früchte können Bananen dazu beitragen, einer Makuladegeneration vorzubeugen, die dauerhaft sein kann.

   Kontraindikationen

   • Krampfadern, da Bananen die Blutviskosität erhöhen und das Risiko von Blutgerinnseln erhöhen;
   • Diabetes mellitus und Übergewicht, da der in Bananen enthaltene Zucker Blähungen und Blähungen verursacht;
   • Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, die mit einem erhöhten Säuregehalt des Magensaftes einhergehen.

   Wir sind es gewohnt, Bananen in gelber Farbe zu sehen, aber in der Natur gibt es auch rote Bananen, die zarter sind. Und es wächst auf den Seychellen besondere Art Bananen - Gold und Schwarz. Diese Exotik nutzen die Einheimischen der Insel bei der Zubereitung köstlicher Gerichte als Beilage zu Schalentieren und Hummer.

   In Estland wurde der erste Weltwettbewerb zum Bananenessen von einem Teilnehmer gewonnen, der es schaffte, in 3 Minuten 10 Bananen zu essen, obwohl er Bananen mit Schale aß, weshalb er gewann. Der Weltrekord im Bananenessen liegt bei 81 Bananen in einer Stunde.

   Es stellt sich heraus, dass Bananen nicht nur als Lebensmittel Verwendung gefunden haben. In Indien beispielsweise werden sie seit mehreren Jahrhunderten zum Stapellauf von Schiffen eingesetzt, wobei der Startplatz der Helling mit zerkleinerten Bananen bestrichen wird. Und in Japan werden einige technische Bananensorten zur Herstellung von Schiffsausrüstung und Stoffen verwendet, die lange Zeit verschleißfest sind.

Tatsache ist jedoch, dass Bananen lecker und nahrhaft sind und viele Vitamine und andere Vitamine enthalten nützliche Substanzen. Wir brauchen diese Stoffe täglich. Sie enthalten beispielsweise viele Ballaststoffe, Saccharose und Fruktose.

Viele von uns essen nicht alle auf einmal, wenn sie ein paar Bananen kaufen. Sie werden oft mehrere Tage oder sogar eine Woche zu Hause gelagert.

Bananen haben eine grünlich-gelbe Farbe und reifen allmählich. Wählen Sie solche mit den Nummern 5 bis 7 aus

Mit der Zeit bekommen sie dunkle Flecken und werden dann ganz braun. Im Gegensatz zu anderen Früchten bedeutet dies jedoch nicht, dass die Banane schlecht geworden ist.

Im Gegenteil: Je dunkler die Banane, desto spezifischer das extrazelluläre Protein – TNF

Dies steht für Tumor-Nekrose-Faktor. Was ist das? Es handelt sich um eine krebshemmende Substanz, die dabei hilft, abnormale Zellen im Körper zu bekämpfen.

Untersuchungen bestätigen, dass überreife Bananen TNF enthalten, das das Wachstum von Tumorzellen hemmt und deren Ausbreitung verhindert.

Zusammen mit dem hohen Anteil an Antioxidantien, die auch in Bananen sehr häufig vorkommen, stärkt TNF Immunsystem.

Japanische Forscher haben herausgefunden, dass eine Banane umso mehr Ballaststoffe, Vitamin C, B-Vitamine, Kalium und Antioxidantien enthält, je mehr sie reift.

Aber diese vorteilhafte Eigenschaften Verdunkelte, gebräunte Bananen sind nicht alle Vorteile dieser Frucht.

Wofür sind sie sonst noch nützlich? Hier ist was:

• Bananen haben säurehemmende Eigenschaften. Es hilft, Sodbrennen und sauren Reflux zu lindern. Schon der Verzehr einer Banane kann spürbare Linderung bringen.
• Bananen helfen, den Blutdruck zu senken. Da sie viel Kalium, aber wenig Natrium enthalten, eignen sie sich hervorragend zur Vorbeugung von Schlaganfällen oder Herzinfarkten. Bananen sind ein herzgesundes Lebensmittel.
• Sie geben zusätzliche Energie. Wenn Sie vor dem Training 1-2 Bananen essen, erhalten Sie einen zusätzlichen Energieschub für eine Stunde intensives Training. Kurz glykämischer Index Die Kohlenhydrate in Bananen, Vitamine und Mineralstoffe steigern die Ausdauer Ihres Körpers und Kalium beugt Muskelkrämpfen vor.
• Bananen sind gut gegen Anämie. Sie enthalten die notwendige Dosis an Nahrungseisen, das die Produktion von roten Blutkörperchen und Hämoglobin anregt und so die Durchblutung erhöht.
• Bananen können ohne Einschränkungen verzehrt werden, auch wenn Sie unter Magengeschwüren leiden. Ihre weiche und breiige Konsistenz umhüllt den Magen und schützt ihn vor aggressiven Säuren.
• Bananen helfen bei der Bewältigung von Depressionen. Und das alles, weil sie enthalten hohes Niveau Tryptophan, das unser Körper zu Serotonin (dem gleichen „Glückshormon“) verarbeitet. Serotonin ist ein Neurotransmitter des Gehirns. Es hilft einem Menschen, sich zu entspannen, sich glücklich zu fühlen und verbessert einfach seine Stimmung.
• Bananen helfen, die Verdauung zu verbessern. Sie haben auch eine abführende Wirkung. Dies liegt daran, dass sie reich an Ballaststoffen sind, die den regelmäßigen Stuhlgang anregen und Verstopfung lindern.
• Bananen sind gut für nervöse Störungen und PMS. Sie helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Außerdem enthalten sie viele B-Vitamine, die das Nervensystem beruhigen und zur Entspannung beitragen.
• Hilft bei der Thermoregulierung des Körpers. Der Verzehr einer Banane an einem heißen Tag hilft, die Körpertemperatur zu senken. Das Gleiche kann man zum Beispiel auch bei einer Erkältung machen.

Aber nicht nur überreife Bananen sind sinnvoll, auch unreife Früchte werden benötigt. Sie enthalten insbesondere wenig Zucker und können daher auch von Menschen mit Diabetes im Stadium 2 verzehrt werden. Darüber hinaus enthalten sie probiotische Bakterien.

Nicht viele Menschen wissen, dass Bananen zur Kategorie der Beeren gehören. Sie wachsen an einem hohen Strauch, dessen Blätter eng aneinanderliegen. Traditionell können Bananen als Obst eingestuft werden, was jedoch teilweise falsch ist. Die Früchte werden oft püriert und gegessen in seiner ursprünglichen Form durch Entfernen der Schale. Bananen sind für ihre reichhaltige chemische Zusammensetzung bekannt, daher interessieren sich viele für den Nutzen und Schaden der Frucht. Heute werden wir uns die Hauptaspekte genauer ansehen.

Chemische Zusammensetzung

1. Bananen gelten als äußerst nährstoffreiche und energetisch wertvolle Früchte. Reifes Fruchtfleisch enthält natürliche Saccharide, Ballaststoffe, Proteine, Kohlenhydrate, Pektin, Stärke, Ester, Makro- und Mikroelemente sowie Vitamine verschiedener Gruppen.
2. Zucker kommt in Form von Glucose, Fructose und Saccharose vor. Ballaststoffe in Kombination mit organischen Säuren und Vitaminen machen die Frucht unverzichtbar im Bereich der Babyernährung.
3. Besonders wertvolle Stoffe, an denen Bananen reich sind, sind Magnesium und Kalium. Sie sind für die volle Funktion des Herzmuskels, des Gehirns und der Aktivität notwendig. Gefäßsystem. Der tägliche Verzehr von 2 Bananen gleicht die fehlenden Elemente aus.
4. Zusätzlich zu den oben genannten Bestandteilen enthalten Bananen einen geringen Anteil an Fett, Beta-Carotin, Apfelsäure und Cholin. Wenn wir über Vitamine sprechen, sind die wertvollsten Gruppe B, Ascorbinsäure, Retinol, Vitamin K und PP.
5. Zu den Mikroelementen gehören Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer, Eisen, Magnesium, Natrium, Kalzium und Selen. Die in Bananen enthaltenen Aminosäuren unterstützen alle lebenswichtigen Funktionen des Körpers.

Kaloriengehalt

Der Energiewert und der direkte Kaloriengehalt hängen von der Reife der Bananen ab. Grüne Früchte enthalten nur 88 Kcal. Reife Bananen haben einen Kaloriengehalt von 119-121 kcal. Wenn Sie überreife Früchte essen, sättigen Sie Ihren Körper mit 178 kcal.

Bananen gelten nicht als diätetische Produkte. Sie gehören jedoch oft in den täglichen Speiseplan von Menschen, die auf ihre Figur achten. Diese Eigenschaft wird durch den Nährwert der Produkte und ihre große chemische Zusammensetzung erreicht.

1. Schöne Damen lieben Bananen nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer Fähigkeit, die Jugend zu verlängern. Oftmals werden aus Früchten straffende Masken für Gesicht und Haare hergestellt. Die Zusammensetzung normalisiert den Wasserhaushalt und glättet Falten. Die Produkte können Haarausfall vorbeugen und ihn üppig machen.
2. Frauenärzte raten schwangeren Mädchen und schwangeren Frauen, Bananen zu essen. Stillen. Die Zusammensetzung stimuliert die Produktion von Oxytocin. Das Hormon ist für die Qualität und Quantität der Muttermilch verantwortlich und bildet auch das Nervensystem des Fötus.
3. Auch über einen Vitaminmangel müssen sich schwangere Mädchen keine Sorgen machen, wenn sie während der Schwangerschaft Bananen essen. Der Verzehr von Früchten im Frühstadium ist besonders sinnvoll, um Übelkeit während einer Toxikose zu bekämpfen und die Verdauung zu verbessern. Banane ist ein hypoallergenes Produkt, sodass Sie sie bedenkenlos in Ihre Ernährung aufnehmen können, ohne sich Sorgen um die Gesundheit Ihres Babys machen zu müssen.
4. Zusätzlich zu den oben genannten Eigenschaften lindert Banane Muskelkrämpfe und Schmerzen im unteren Rücken während des PMS und der Menstruation selbst. Die Frucht gleicht den Mangel an Hämoglobin aus, das an kritischen Tagen mit dem Blut ausgewaschen wird.
5. Die allgemeinen wertvollen Eigenschaften der Früchte liegen in ihrer Fähigkeit, die Moral und die Stimmung zu heben. Dadurch können Frauen, die regelmäßig Stress ausgesetzt sind, negative Situationen ohne psychische Folgen überstehen. Während einer Diät müssen sich Mädchen keine Sorgen machen, dass ein unkontrollierbarer Hunger einsetzt; eine Banane wird ihn stillen.

Vorteile von Bananen für Männer

1. Reife gelbe Früchte können auch der stärkeren Hälfte der Menschheit zugute kommen. Der regelmäßige Verzehr von Bananen verbessert die Qualität der Spermien und erhöht deren „Schärfe“. Dadurch ist es für ein Paar einfacher, ein Kind zu bekommen.
2. Tryptophan, das Teil der Zusammensetzung ist, unterstützt die Funktion der männlichen Geschlechtsorgane, erhöht die Potenz und die Anziehungskraft auf Frauen.
3. Männer, die Sport treiben, müssen mindestens 3 Bananen pro Tag essen, um körperlich aktiv zu bleiben. Auch nach dem Training können Sie sich schnell erholen.
4. Früchte tragen zur Steigerung bei Muskelmasse, wenn es mit isoliertem Protein und Aminosäuren kombiniert wird (getrennt verwendet).
5. Die stärkere Hälfte der Bevölkerung ist anfälliger für die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Der regelmäßige Verzehr von gelben Früchten eliminiert diese Möglichkeit und reduziert die Bildung von Blutgerinnseln, Herzinfarkten und Schlaganfällen auf Null.

1. Bei schwangeren Frauen kommt es häufig zu Problemen mit dem Verdauungssystem. Schwangere Mädchen leiden unter Verstopfung oder im Gegenteil unter Durchfall. Um unangenehme Symptome zu lindern, müssen Sie Bananen in Kombination mit anderen Früchten essen.
2. Viele schwangere Frauen leiden unter einer schweren Toxikose, die mit Erbrechen, Apathie und einer Verschlechterung der Stimmung einhergeht. Eine Banane gibt Ihnen Energie und lindert den Brechreiz.
3. Die werdende Mutter und ihr Baby benötigen alle Nährstoffe, die sie benötigen. Eine Banane gleicht den Mangel an fehlenden Elementen aus, bildet das Knochengewebe des Fötus und unterstützt das Nervensystem der Frau.
4. Es ist kein Geheimnis, dass alle schwangeren Mädchen unter Schwellungen der Gliedmaßen leiden. Dies ist auf die schlechte Entfernung von Salzen und die Ansammlung von Wasser zurückzuführen innere Organe. Gelbe Früchte Normalisieren Sie den Flüssigkeitshaushalt und lindern Sie Stagnation in den Gliedmaßen.

Die Vorteile von Bananen zur Gewichtsreduktion

1. Die chemische Zusammensetzung der Banane ist vollkommen ausgewogen. Dadurch kommt es beim Verzehr nicht mehr zu einem Mangel an wertvollen Elementen im Körper. Wenn Sie ständig darauf sitzen strenge Diäten, beginnen Sie, sich müde zu fühlen. Dies geschieht aufgrund eines Mangels an Zucker, der in Bananen enthalten ist.
2. Um alle lebenswichtigen Organe zu erhalten, ist es notwendig, die Versorgung des Körpers mit Aminosäuren, Vitaminen und Ballaststoffen zu organisieren. Ballaststoffe bekämpfen Verstopfung und helfen, Giftstoffe zu entfernen. Es saugt Gifte aus und senkt den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut.
3. Der Gewichtsverlust wird durch die Beschleunigung aller Stoffwechselprozesse und damit den Abbau von Fettplaques erreicht. Darüber hinaus stillt die Banane schnell den rasenden Hunger und hält lange satt.
4. Es ist bekannt, dass Banane dazu gehört kalorienreiche Lebensmittel. Dieser Aspekt wird jedoch vollständig abgedeckt nützliche Eigenschaften Fötus Wenn Sie 300-400 Gramm essen müssen, um genug von anderen Früchten zu bekommen, dann reichen im Falle einer Banane 150 Gramm aus.
5. Jede Diät sollte mit körperlicher Aktivität kombiniert werden, richtigen Modus Arbeit und Ruhe. Bei regelmäßiger Bewegung verbraucht der Körper schnell Kalorien, was zur Folge hat, dass man sich erschöpft fühlt. Banane gibt Kraft und hilft beim Muskelaufbau.

1. Grüne Bananen sind eine Gemüsesorte. Sie werden auch mit „Mini“-Früchten gleichgesetzt, die aus dem Ausland mitgebracht werden. Experten gehen davon aus, dass sich Früchte dieser Art noch nicht gebildet haben chemische Zusammensetzung völlig. Dieser Aspekt hindert die Produkte jedoch nicht daran, vorteilhaft zu sein.
2. Also, grüne Bananen den Blutdruck beeinflussen. Sie normalisieren es wieder, sodass die Früchte von Hypo- und Hypertonikern gegessen werden können. Das Produkt gleicht den Kaliummangel aus, was eine ernsthafte Vorbeugung gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen darstellt.
3. Es ist bekannt, dass ein so wertvolles Element wie Kalzium im Urin ausgewaschen wird. Bananen verhindern den Verlust nützlicher Enzyme und stärken Knochen und Muskelgewebe. Die Früchte beugen etwaigen Erkrankungen des Bewegungsapparates vor und bilden das Skelett von Kindern.
4. Nicht viele Menschen wissen, dass Bananen mit Schale gegessen werden können. Dadurch wird die Motilität des Darmtrakts gestärkt und eine ernsthafte Hilfe bei der Behandlung von Magengeschwüren, Gastritis, Durchfall und allgemeiner Dehydrierung des Körpers geleistet.

Nutzen und Schaden von getrockneten Bananen

1. Bei der Wärmebehandlung setzen frische Bananen Saccharide frei und erhöhen auch deren Menge. Daher haben getrocknete Bananen einen hohen Kaloriengehalt, behalten aber gleichzeitig 98 % der wertvollen Inhaltsstoffe.
2. Für 100 gr. Das Produkt hat einen Kaloriengehalt von 345 kcal. Viele Menschen riskieren es nicht, Trockenfrüchte in ihre Ernährung aufzunehmen, aber vergebens. Es reicht aus, 1 Handvoll der Zusammensetzung pro Tag zu sich zu nehmen, um den Körper mit Kalium, Mangan, Magnesium und Kalzium zu sättigen.
3. Aufgrund des hohen Kaloriengehalts und der hohen Zuckeranreicherung getrocknete Früchte Kontraindiziert für Menschen mit Fettleibigkeit jeglicher Art sowie für Diabetiker. Sie können Kinder jedoch auch mit Bananen statt Schokolade verwöhnen, um ihre Stimmung und Leistungsfähigkeit zu verbessern.
4. Getrocknete Bananen sind nützlich für Menschen mit dünnem Haar, abblätternden Nägeln und grauer Haut. Die Früchte stellen die natürliche Pigmentierung der Epidermis wieder her, bekämpfen Alopezie bei Frauen und Männern und machen die Nagelplatte weiß (nützlich für Raucher).
5. Die hypoallergene Zusammensetzung hat eine allgemein stärkende und tonisierende Wirkung auf den Körper. Getrocknete Bananen werden zur Behandlung von Verstopfung, Anämie, chronischen Magen-Darm-Erkrankungen und geschwächtem Immunsystem eingesetzt. Eine große Ansammlung von Ascorbinsäure hilft, Viren während der Ausbreitung von ARVI zu widerstehen.

1. Bananen haben bestimmte Kontraindikationen für den Verzehr. Daher sollten sie nicht gegessen werden, wenn eine Thrombophlebitis, eine erhöhte Blutviskosität, Diabetes Mellitus, Fettleibigkeit, Anzeichen einer Ischämie.
2. Bananen lösen selten Allergien aus, dennoch sollte man sie nicht übermäßig konsumieren. Darüber hinaus kann ein hoher Kaloriengehalt Ihrer Figur schaden; versuchen Sie, nicht mehr als 2 Früchte pro Tag (Frauen), 3 Früchte (Männer) zu essen.
3. Unreife Bananen enthalten zu viel Stärke und müssen daher in streng abgemessenen Dosen verzehrt werden. Das Element ist schwer verdaulich und verrottet im Verdauungstrakt.
4. Grüne Bananen können Verstopfung (in seltenen Fällen), Blähungen und Blähungen verursachen. Um Ihrer Gesundheit nicht zu schaden, versuchen Sie, nicht mehr als 1 Stück pro Tag unreife Früchte zu sich zu nehmen.
5. Der Schaden von Bananen liegt in ihrem Vorbehandlung vor dem Transport. Bananen werden mit Pestiziden behandelt, am häufigsten sind E230-232. Phenolische Verbindungen halten die Früchte frisch lange Zeit, aber gleichzeitig können sie die Entstehung von Krebs verursachen. Vor dem Verzehr sollten Bananen gründlich mit Backpulver gewaschen werden.
6. Früchte sollten nicht in die Ernährung von Kindern unter 1 Jahr aufgenommen werden. Ärzte sagen, dass bei der jüngeren Generation Blähungen, Durchfall und allgemeine Darmstörungen auftreten können. Eine Frucht aus Übersee kann in einem noch fragilen Körper die Entwicklung von Allergien auslösen. Die Ansammlung von Vitamin K führt bei Kindern häufig zu Anämie und Gelbsucht.

Der Wert von Bananen beruht auf der Vielzahl an Elementen, aus denen die Frucht besteht. Bananen enthalten Vitamine verschiedener Gruppen, Aminosäuren und Antioxidantien. Aus diesem Grund ist es für Männer, Frauen und Kinder nach einem Jahr sinnvoll, ausländische Früchte zu essen. Wertvolle Eigenschaften hängen vom Reifegrad der Frucht ab. Berücksichtigen Sie die wichtigen Aspekte getrockneter und grüner Bananen.

Video: Die unglaubliche Wahrheit über Bananen

Jedes Produkt kann gleichermaßen nützlich und schädlich sein. Lernen wir die Banane kennen, denn sie ist nicht so einfach, wie es scheint.

Bananen gehören schon lange zu unserem Leben. Aber was wissen wir über ihn? Die süße Frucht birgt noch viele unerwartete Geheimnisse.

• Banane ist eines der ältesten bekannten Lebensmittel der Erde
  Die Pflanze wird in der Bibel, im Koran, im Talmud und in Manuskripten des Mahabharata erwähnt
• Behauptet, der Baum der Erkenntnis zu sein, dessen Früchte Adam und Eva so achtlos verzehrten (im Mittelalter wurden Bananenblätter „Vorabendblätter“ genannt).
• Die ersten Anweisungen für den Bananenanbau wurden von den alten Ägyptern zusammengestellt und an den Mauern des antiken Theben angebracht
• Die Bananenpflanze ist aus biologischer Sicht keine Palme, sondern ein Gras, und ihre Frucht ist keine Frucht, sondern eine Beere

Bevor Sie ein Gespräch über die Vorteile von Bananen beginnen, sollten Sie folgende Tatsache berücksichtigen: Während des Transports werden die wohltuenden Eigenschaften von Bananen erheblich reduziert. Auch falsche Erntebedingungen oder Fehler bei der Lagerung können die Qualität von Bananen beeinträchtigen.

Wichtig: alle menschlicher Körper einzigartig in seinen chemischen Reaktionen und seiner Immunität. Deshalb lieben wir einige Lebensmittel und essen sie gerne, andere können wir jedoch nicht ausstehen. Der Artikel enthält allgemeine Empfehlungen, ohne die Eigenschaften jedes einzelnen Organismus zu berücksichtigen.

Zusammensetzung der Banane. Vitamine in Bananen

100 g Produkt enthalten

Wichtig: Der Kaloriengehalt einer Banane hängt von ihrer Sorte ab.

Dessertbananensorten werden nur in gegessen frisch und Platano oder Kochbananen (stärkehaltige Bananen) können gekocht werden

1. Banane ist als Produkt fettfrei und keine Cholesterinquelle.
2. Frische Bananen sind reich an Kalium. Zum Auffüllen tägliche Norm Kalium müssen Sie 2 Bananen pro Tag essen

• Kalium ist für eine normale Funktion unerlässlich nervöses System und Körpermuskulatur
• Ausreichend Kalium im Körper verhindert Muskelkrämpfe, die nach dem Training auftreten
• Kalium kontrolliert die Herzfrequenz und normalisiert den Herzrhythmus
• Das Mikroelement sorgt für normale Werte Blutdruck
• Kalium und Natrium bilden ein Paar, das Stoffwechselprozesse auf zellulärer Ebene sicherstellt und das Säure-Basen-Gleichgewicht aufrechterhält
• Reguliert den Wasserhaushalt und entfernt überschüssige Flüssigkeit, was das Schwitzen normalisiert und das Auftreten von Ödemen verhindert

3. Bananenfrüchte sind ein Lagerhaus für Fruktose, Glukose, Saccharose und Maltose, die dem menschlichen Körper einen sofortigen Energieschub verleihen können. Dies ist das stärkste natürliche Energiegetränk. Darüber hinaus enthält Bananenmark Antioxidantien, deren Formel Wissenschaftler in der Vergangenheit nicht reproduzieren konnten. Laborbedingungen. Deshalb ist Banane für viele zur Basis geworden Proteinshakes die von Sportlern genutzt werden



4. Aufgrund des Zuckergehalts in ihrer Zusammensetzung werden Bananen verwendet therapeutische Diäten, deren Ziel es ist, das Gewicht des Patienten zu erhöhen. Dies gilt insbesondere für die Behandlung untergewichtiger Kinder.
5. Vitamin C, das in der Banane enthalten ist, fördert die schnelle Aufnahme von Eisen,
zerstört freie Radikale, die lebensfähige Körperzellen angreifen
6. Das menschliche Verdauungssystem hat keine Probleme, Bananen zu verdauen. Regelmäßiger Gebrauch Früchte normalisieren die Arbeit des Wohnungsbaus und der kommunalen Dienstleistungen. Ballaststoffpektine, an denen Bananenfrüchte reich sind, sorgen für eine sanfte Reinigung des Körpers.
7. Bananen enthalten sowohl Kalzium als auch probiotische Bakterien, die die Aufnahme von Kalzium durch den menschlichen Körper verbessern
8. Mangan in Bananen fördert die Knochengesundheit und verbessert den Eisenstoffwechsel
9. Vitamin B6 wirkt entzündungshemmend und unterstützt eine gesunde Gehirnfunktion
10. Das Eisen in Bananen ermöglicht die Verwendung des Produkts zur Erhöhung des Hämoglobins im menschlichen Körper.
11. Phosphor ist für die Zähne unerlässlich

12. Banana ist ein echtes Kosmetiklabor. Tonnenweise Bananen werden von Kosmetikherstellern zur Herstellung von Masken, Lotionen und Cremes verwendet. Bananenextrakt Kosmetika Oh

• pflegt Haut und Haare
• beruhigt sich
• Töne
• wirkt als remineralisierendes Mittel
• glättet flache Falten

13. In Bananen enthaltene Mikroelemente tragen zur Produktion von Oxytocin bei, einem Hormon, das für die „Chemie der Liebe“ und die soziale Anpassung des Menschen verantwortlich ist.
14. Bananenbeeren sind das einzige Produkt pflanzlichen Ursprungs, das bei Durchfall, einschließlich Durchfall bei Kindern (für Kinder über 12 Monate), verzehrt werden kann.

Vorteile von grünen Bananen

Die Wegerich-Bananensorte wird oft als grüne Banane bezeichnet. Es waren die stärkehaltigen Kochbananen, die mit Getreide wie Reis, Weizen und Mais konkurrierten. Diese Bananensorte kann gekocht und roh verzehrt werden – alles hängt vom Reifegrad der Frucht ab.

Platano-Bananen

• in unreifer Form - ein Analogon zu Kartoffeln. Perfekt für Suppen und Beilagen. Sie haben einen neutralen Geschmack. Kann roh gegessen oder in Salaten verwendet werden
• Reife Bergahorne haben eine gelbe Schale und einen süßlichen Geschmack. Im Gegensatz zu Dessertsorten bleiben sie knusprig. Wird für die Zubereitung von Desserts verwendet

Reifes gedämpftes Platano ist die beste Nahrung für unreife (Kinder) und alternde (erwachsene) Organismen

Interessant. Bananenchips werden aus unreifen Platanen hergestellt.

Vorteile von Minibananen

Mini-Bananen sind bei Kindern sehr beliebt. Sie sind süßer als normale Dessertbananen und einfacher zu essen. Ansonsten unterscheiden sich Minibananen kaum von gewöhnlichen Dessertsorten.

Vorteile von getrockneten Bananen

Dieses Produkt wird nur aus Dessertbananensorten hergestellt. Die Hauptzusammensetzung der Nährstoffe und Mikroelemente ist in der folgenden Tabelle dargestellt

Allerdings kann jedes Arzneimittel bei falscher Anwendung leicht zu einem Gift werden.

Der Schaden von Bananen

1. Das sicherste „Bananen“-Irrtum: Ich habe eine Banane gegessen und mich glücklich gefühlt.
Der in Bananen enthaltene Stoff Tryptophan ist jedoch nicht an der Produktion des Glückshormons beteiligt. Leider wird Tryptophan im menschlichen Kreislaufsystem zerstört und auf natürlichem Wege vom Körper ausgeschieden.
2. Bananen enthalten neben Tryptophan Tyramin, eine Aminosäure, die provoziert

• erhöhte Zuckerwerte
• Übererregung des Nervensystems
• Muskelhypertonus
• Auftreten von Migräne
• erhöhter Blutdruck

Der Tyramingehalt in überreifen Bananen erreicht einen für den menschlichen Körper kritischen Wert. Sie sollten auf keinen Fall von Menschen mit Neurosen oder Kindern mit Aufmerksamkeitsdefizit- und Hyperaktivitätsstörung angewendet werden. Der Verzehr von mehr als 5 Bananen pro Tag kann zu einer Überdosis Tyramin führen. Große dunkle Flecken auf der Schale weisen darauf hin, dass die Frucht überreif ist.

3. Xenobiotika sind Stoffe, die sich negativ auf den Hormonspiegel des Menschen auswirken können. Banane nimmt während der Gasbehandlung Xenobiotika auf
4. Durch die Entfernung überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper führt die Banane zu einer Blutverdickung und zur Bildung von Blutgerinnseln. Dementsprechend ist die Banane als Nahrungsmittel für Menschen, die unter Krankheiten leiden, völlig ungeeignet

• Thrombophelitis
• koronare Herzerkrankung
• kürzlich einen Schlaganfall oder Herzinfarkt erlitten haben

5. Das Sättigungsgefühl, das Sie nach dem Verzehr einer Banane verspüren, ist nur von kurzer Dauer. Aber es ist besser, eine Banane zu essen als einen Keks



6. Verschiedene in einer Banane enthaltene Zucker können die Gärung der Nahrung im Magen auslösen und dadurch Blähungen und Blähungen verursachen. Daher sollten Sie unmittelbar vor der Hauptmahlzeit keine Banane auf nüchternen Magen essen oder die verzehrten Früchte mit Wasser herunterspülen. Am meisten beste Zeit um etwas Süßes zu genießen - eine Stunde nach dem Mittagessen
7. Bananen sind kalorienreich. Ärzte raten Menschen mit Übergewicht oder Diabetes vom Verzehr von Bananen ab.
8. Eine Banane kann 10 % Ihrer täglichen Kohlenhydrataufnahme decken (bei einer normalen Ernährung). Dies ist ein sehr hoher Wert, was bedeutet, dass eine Banane für „Diätetiker“ 30–40 % der täglichen Kohlenhydrate deckt
9. Der menschliche Körper verfügt über die Fähigkeit, gebietstypische Nahrung problemlos aufzunehmen. Diese Fähigkeit ist auf genetischer Ebene inhärent. Banane ist eine fremde Frucht und ihre Aufnahme erfordert vom Körper noch einige Anstrengungen
10. Unreife Bananen enthalten unlösliche Stärke, die der menschliche Magen und Darm nicht verarbeiten kann. Solche Bananen zeichnen sich durch eine gewisse „Riffelung“ der Schale aus. Eine reife Banane hat einen nahezu perfekt runden Querschnitt und eine glatte Schale.

Wenn die Banane jedoch das „älteste“ Lebensmittel ist, das bis heute überlebt hat und nicht an Bedeutung verloren hat, dann müssen Sie den größtmöglichen Nutzen daraus ziehen!

Die Vorteile von Bananen für Frauen

• Stimuliert die Produktion von Oxytocin, einem Hormon, das dafür verantwortlich ist
  • normaler Wehenverlauf
  • ausreichende Milchproduktion während der Fütterung
• Die Basis hausgemachter Kosmetik zur Gesichts-, Körper- und Haarpflege
• Linderung von PMS
• Reduzieren Sie den Blutverlust während der Menstruation

Vorteile von Bananen für schwangere Frauen

• Bananen gehören zu den beliebtesten gesunde Produkte für eine Frau in einer interessanten Position
• Dieses Produkt hilft, alle Erscheinungsformen einer Toxikose zu überwinden: von Übelkeit über Durchfall bis hin zu Verstopfung.
• Bananen enthalten ausreichend Vitamine und Mikroelemente für Mutter und Kind
• Darüber hinaus lösen Bananen selten Allergien aus, was für eine Frau, die ein Kind trägt, sehr wichtig ist.

Und doch können Bananen Wunder bewirken:

Vorteile von Bananen für Männer

• Stimulierung der Produktion von Oxytocin, einem Hormon, das dafür verantwortlich ist

• Erektion
• Spermienqualität (Fruchtbarkeit)
• Zuneigung für Ihre Kinder

• Das in Bananen enthaltene Kalium hilft bei der Bekämpfung

• Nikotinsucht
• Kater-Syndrom
• verhindert die Bildung von Blutgerinnseln in der Großhirnrinde

• Sättigt den Körper bei erhöhter körperlicher Aktivität schnell

Vorteile von Bananen für Kinder

• Bananen werden im Alter von 8 bis 9 Monaten in die Ernährung eines Kindes aufgenommen (vor diesem Zeitpunkt war das Ernährungssystem des Kindes noch nicht ausreichend ausgebildet), sofern keine offensichtlichen Kontraindikationen oder Abweichungen im Gesundheitszustand des Kindes vorliegen

Wichtig: Bananen sollten aufgrund der Süße des Produkts nicht als erste Beikost eingeführt werden (später kann das Baby weniger süße ablehnen, aber nicht weniger). gesundes Gemüse und Früchte)

• Denken Sie an den Kaloriengehalt von Bananen. Führen Sie es mit Vorsicht in die Ernährung von Kindern ein, die zu Fettleibigkeit neigen
• Banane kann ein wunderbares Mittel zur Linderung der Bronchitis-Symptome bei Kindern über einem Jahr sein.

Rezept für Bananentee

• reife Banane - 2 Stk.
• Wasser - 200 ml

Wie man kocht

• Bananen schälen, weiße Fasern entfernen und im Mixer gründlich pürieren
• Bananenpüree in einen Topf geben
• Mit heißem Wasser auffüllen
• Den Topf im Wasserbad 5-7 Minuten erhitzen

Wie benutzt man?

Den ganzen Tag heiß. Die Menge an Bananentee, die Sie trinken, unterliegt keinen klaren Beschränkungen. Hauptsache, Sie trinken die gesamte Menge über den Tag verteilt

Das Produkt kann auch von Erwachsenen verwendet werden

Vorteile von Bananen für den Magen

Bananen sind gut für Menschen, die an Geschwüren leiden. Wenn Bananenmark in den Magen gelangt, bildet es eine Barriere gegen die Magensäure. Darüber hinaus ist Banane das einzige Pflanzenprodukt, das roh verzehrt werden kann (nach Rücksprache mit Ihrem Arzt).

Wichtig: Patienten mit hohem Säuregehalt sollten auf keinen Fall Bananen essen.

Vorteile von Bananen für das Haar

Wichtig: Als Basis für Kosmetika werden nur überreife Bananen verwendet.

Bananenmasken sind für alle Haartypen geeignet und haben keine Kontraindikationen (außer bei individueller Unverträglichkeit einzelner Bestandteile)

Maske für alle Haartypen

• Banane - 1 Stk.
• Sauerrahm oder Kefir - 2 EL.
• Olivenöl - 2 EL.

Wie man kocht?

Alle Maskenbestandteile in einem Mixer gründlich pürieren.

• Wenn Ihre Kopfhaut zu übermäßiger Fettigkeit neigt, verwenden Sie Kefir
• Olivenöl kann durch Klettenöl ersetzt werden
• Die Maske kann mit 1 EL angereichert werden. flüssiger Honig oder 1 Eigelb

Wie benutzt man?

Mit leichten Massagebewegungen auf die gereinigte Kopfhaut auftragen.
Über die gesamte Haarlänge verteilen
Setzen Sie eine geräumige Plastikkappe auf Ihren Kopf und verstecken Sie Ihre Haare darunter
Mit einem Handtuchturban isolieren
Die Dauer der Maske beträgt 40-60 Minuten.
Mit Wasser abspülen, dessen Temperatur der Körpertemperatur entspricht.

Vorteile von Bananen für das Gesicht

• alternde Haut
• trockene Haut
• Haut mit Altersflecken
• ölige Haut

Maske für alternde Haut

• Hüttenkäse - 150 g
• Banane - 150 g

Wie man es zubereitet und verwendet

• Im Mixer 1 Minute lang bei mittlerer Geschwindigkeit gründlich pürieren.
• Tragen Sie eine gleichmäßige Schicht auf das gereinigte Gesicht auf
• Die Dauer der Maske beträgt 20 Minuten.
• Mit kaltem Wasser abspülen

Maske zur Aufhellung von Altersflecken

• Bananenpüree- 1 EL.
• Eiweiß von 1 Ei
• Zitronensaft - 1 TL.

Wie man es zubereitet und verwendet

• Alle Zutaten gründlich vermischen, dabei zunächst das Eiweiß leicht schlagen.
• Aktionszeit - 15 Minuten.
• Mit kaltem Wasser abspülen

Wichtig: Protein hat einen Lifting-Effekt, Masken mit Protein sollten jedoch nicht übermäßig verwendet werden

Maske für trockene Haut

• Banane - ½
• Eigelb 1 Ei
• zerquetscht Haferflocken- 1 EL. (ohne Rutsche)
• Olivenöl - 1 TL.

Wie man es zubereitet und verwendet

• Alle Komponenten gründlich vermischen
• Auf die gereinigte Gesichtshaut auftragen
• Aktionszeit - 15 Minuten.
• Mit warmem Wasser abspülen

Maske für fettige Haut

• Banane - 1 Stk.
• Zitronensaft - 1 TL.
• flüssiger Honig - 1 EL.

Wie man es zubereitet und verwendet

• Die Banane mit Saft gründlich pürieren.
• Auf die gereinigte Gesichtshaut auftragen
• Aktionszeit - 15 Minuten.
• Mit kaltem Wasser abspülen

Vorteile von Bananenschalen

Es sollte sofort betont werden, dass Bananenschalen nützlich sind, wenn sie nicht in Gaskammern verarbeitet werden

Dementsprechend sollten Bananenschalen nur als verwendet werden

1. Dünger für Zimmer- und Zimmerpflanzen. Sorgfältig zerkleinerte Schalen versorgen den Boden mit Kalium und Phosphor, ein Überschuss dieser Mikroelemente kann jedoch Pflanzen schädigen

2. Blattreiniger Zimmerpflanzen. Reiben Sie alle Blätter einzeln mit der Innenseite einer Bananenschale ab. Besonders Ficusbäume lieben diese Art des Reibens.

3. Ein Mittel zum Reinigen von Teelöffeln auf Basis von Bananenschalen wird wie folgt zubereitet: Die Schalen vermischen. Verdünnen Sie die resultierende Mischung mit Wasser, bis eine pastöse Konsistenz entsteht. Tragen Sie die Paste auf ein weiches Tuch auf und polieren Sie die Löffel. Spülen Sie die restliche Mischung unter fließendem Wasser ab.

4. Abhilfe zur Wiederherstellung zerkratzter Oberflächen von CDs/DVDs:
Wischen Sie die beschädigte Oberfläche der Disc mit einem Stück geschälter Banane ab
danach für 2 Minuten. Polieren Sie die Oberfläche der Scheibe vorsichtig mit der Innenseite einer Bananenschale
Befeuchten Sie ein weiches, sauberes Tuch leicht mit Glasreiniger und entfernen Sie vorsichtig alle Bananenreste von der zu restaurierenden Oberfläche.
Lassen Sie die Scheibe trocknen

Bananen zum Frühstück: Vorteile

Das Frühstück versorgt den Körper mit Energie für den ganzen Tag und eine Banane - die beste Wahl für ein leckeres und gesundes Menü

Haferflocken mit Banane

• Haferflocken – 1 Tasse
• Milch - 2 Gläser
• Salz – eine Prise
• Butter - 50 g
• Banane - 1 Stk.
• Nüsse 50 g

1. Milch zum Kochen bringen
2. Gut gewaschenes Müsli in kochende Milch geben, salzen, gründlich vermischen und die Hitze unter der Pfanne reduzieren.
3. Den Brei bei schwacher Hitze 15–20 Minuten kochen
4. Den Topf vom Herd nehmen. Der Brei sollte 5 Minuten lang unter einem geschlossenen Deckel ruhen.
5. In die Pfanne geben Butter, mit einem Deckel abdecken und weitere 5 Minuten ruhen lassen.
6. Die Banane schälen und auf beliebige Weise pürieren
7. Bananenpüree zum Brei geben und gründlich vermischen
8. Auf einen Teller legen und mit gehackten Lieblingsnüssen bestreuen

Wenn Sie eine Diät machen:

• Ersetzen Sie die Milch durch Wasser oder verwenden Sie Magermilch
• Fügen Sie dem Brei keine Butter hinzu

Bananentoast

Dieses Gericht ist überhaupt nicht diätetisch, aber der Morgen erfordert manchmal kleine „Vergnügungen“

• Scheiben Weißbrot - 8
• Milchpulver 0 % – ¼ EL.
• Beliebiger Saft (hell oder gelb) – 4 EL.
• Hühnerei - 1 Stck.
• Banane - 1/3
• Pflanzenöl zum Braten

Beratung. Ersetzen Sie den Saft und Milchpulver¼ EL. normal Kuhmilch. Die Croutons werden nicht so duftend, aber nicht weniger lecker sein. Weißbrot kann durch Kleiebrot ersetzt werden

1. Alle Zutaten außer Brot und Pflanzenöl vermischen
2. Geben Sie die resultierende Mischung in einen geeigneten Behälter.
3. Stellen Sie eine saubere Bratpfanne auf mittlere Hitze und gießen Sie es hinein große Menge Pflanzenöl
4. Tauchen Sie beide Seiten des Brotes in die Bananenmilchmischung.
5. Wenn das Öl heiß ist, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und legen Sie die eingeweichten Scheiben in die Pfanne.
6. Auf beiden Seiten goldbraun braten
7. Während des Bratens bei Bedarf Pflanzenöl in die Pfanne geben.

Bananencocktail

• Banane - 1-2 Stk.
• Milch – ½ EL.
• Vanilleeis - 40-50 g

Alle Zutaten gründlich vermischen und servieren

Bananen-Smoothie ohne Milch

• Banane - 1-2 Stk.
• Orangensaft (bzw Soja Milch) - ¾ EL.

Beratung. Als Verdickungsmittel können Sie 1-2 EL hinzufügen. Haferflocken

Alle Zutaten gründlich vermischen und servieren

Video: Wie werden Bananen angebaut und geerntet?

Video: Gesund leben. Über die Vorteile von Bananen

Bananen waren schon sehr lange ein Nahrungsmittel – als es noch keinen Menschen gab. Wir alle haben immer wieder gesehen, in Sendungen über Tiere, auf Reisen oder im Zoo, mit welcher Freude unsere leiblichen Vorfahren, die Affen, Bananen essen. Nutzen und Schaden der Früchte dieser Staude krautige Pflanze Denn die Gesundheit des Körpers ist ein wichtiges Thema.

Die angenehme Konsistenz, der zarte Geruch und die Fähigkeit, den Hunger schnell zu stillen, machen die Frucht sehr beliebt. Ob die Frucht die Regel widerlegt, dass nicht alles Gesunde lecker ist, ob der tägliche Verzehr der Frucht möglich ist und welche Vitamine eine Banane enthält – wir werden weiter überlegen.

In Kontakt mit

Die Früchte bilden in zahlreichen Ländern die Grundlage der Ernährung. Die Früchte werden grün und reif gepflückt. Sie werden sowohl frisch als auch zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet. Sie werden gebraten, gekocht, gebacken, getrocknet und getrocknet. Für tropische Regionen sind dies gelbe Früchte sind ein wichtiger Exportartikel. Einer der Gründe für diese weite Verbreitung sind die Vorteile von Bananen für den Körper.

Bananen sind nicht nur ein leckeres Lebensmittel, sondern auch äußerst gesund.

Verbindung

Die Menge der nützlichen Komponenten in der Zusammensetzung hängt vom Reifegrad und der Sorte ab. Die Frucht enthält eine große Menge Protein. 100 Gramm reife Früchte enthalten etwa 1,9 Gramm, grüne etwas weniger – 1,1. Führend in der Proteinmenge - getrocknete Früchte. Der darin enthaltene Komponentengehalt erreicht 3,5 Gramm. Bei der Untersuchung der Vorteile und des Schadens von Bananen ist zu beachten, dass die Früchte reich an Kohlenhydraten sind, was nicht immer gut ist. Je nach Sorte liegt die Menge zwischen 19 und 84 Gramm. Im Gegenteil, Früchte enthalten wenig Fett: von 0,02 bis 1,4 Gramm.

Tabelle 1. Hauptnährstoffe in Bananen

Name	Menge pro 100 g	Vorteile und Rolle im Körper
Zellulose	0,3-4,5 g	Ballaststoffe, die nicht unter dem Einfluss von Körperenzymen verdaut, sondern von der nützlichen Darmflora abgebaut werden
Kalzium	3,2-50 mg	Förderlich bei der Bildung von Skelettknochen. Reguliert die Muskelkontraktion und ist an der Synthese von Hormonen und Neurotransmittern im Körper beteiligt
Phosphor	16-65 mg	Beteiligt sich an der Bildung von Skelett, Haaren und Nägeln. Enthält für den Körper wichtige organische Verbindungen
Eisen	0,4-2,7 mg	Notwendig für die Hämoglobinsynthese. Eine Anämie entsteht, wenn dem Körper Eisen fehlt.
Beta-Carotin	0,06-45 mg	Starkes Antioxidans. Unterstützt die Immunität des Körpers. Bei übermäßigem Verzehr schädlich für Raucher
Kalium	0,6-2,8 mg	Sorgt für Muskelkontraktionen im Körper. Hält das Säure-Basen- und Wassergleichgewicht aufrecht

Welche Vitamine sind darin enthalten?

Die wohltuenden Eigenschaften von Bananen werden maßgeblich durch die Vitamine bestimmt, aus denen die Frucht besteht. Die gelbe Frucht ist reich an B-Vitaminen, Vitamin C und Niacin.

Tabelle 2. Vitamine, die den Nutzen und Schaden von Früchten für den Körper bestimmen

Name	Vorteile für den Körper	Schaden für den Körper
Vitamin B1	Sorgt für eine normale Funktion des Herzmuskels. Beteiligt sich an der Bildung anderer Muskeln des Körpers	Bei einem Überschuss kann es aufgrund der Schädigung der Mastzellen zu einem anaphylaktischen Schock kommen.
Vitamin B2	Fördert die Synthese roter Blutkörperchen. Notwendig für die Bildung von Epithel, Haaren und Nägeln	Ein Überschuss schadet dem Körper nicht. Das Vitamin kann sich nicht anreichern und wird über den Urin ausgeschieden
Vitamin PP (Nikotinsäure)	Es ist ein wichtiger Bestandteil für den normalen Stoffwechsel. Beteiligt sich an der Bildung einer Reihe von Enzymen. Kommt der Schilddrüse zugute	Übermäßiger Verzehr führt zu Herzrhythmusstörungen und einer fehlerhaften Leberfunktion. Schäden können sich in Störungen des Magen-Darm-Traktes äußern
Vitamin C	Starkes Antioxidans, beteiligt am Stoffwechselprozess, äußerst wichtig für den Körper	Es beeinträchtigt die Aufnahme von Vitamin B12 durch den Körper. Kann aufgrund von Hypervitaminose Nierensteine ​​verursachen

Bei der Beantwortung der Frage, ob Bananen gesund sind, ist es wichtig, sich auf die Menge zu konzentrieren. Übermäßiger Verzehr eines Produkts kann dem Körper schaden.

Kaloriengehalt

Der Nährwert einer Frucht wird durch die Anzahl der Kalorien bestimmt. Die Menge an Energie, die eine Person nach dem Verzehr von Obst erhält, hängt von ihr selbst ab. Der Kaloriengehalt sowie die Vorteile von Bananen für den Körper variieren je nach Sorte, Reifegrad und Verarbeitungsform.

Tabelle 3. Kaloriengehalt und Vorteile von Früchten

Die Vorteile von Bananen für den menschlichen Körper sind erheblich. Aufgrund seines hohen Kaloriengehalts ist es jedoch ziemlich schwierig, es als Diätprodukt zu bezeichnen.

Vorteilhafte Eigenschaften

Die Früchte enthalten Tryptophan, das an der Serotoninsynthese beteiligt ist. Es hilft, die Stimmung zu verbessern, die Auswirkungen von Erlebnissen auf den Körper zu reduzieren und die Leistungsfähigkeit zu steigern. Darüber hinaus führt die kombinierte Einnahme von Tryptophan mit Antidepressiva zu einer erhöhten Wirksamkeit der Medikamente.

Für den Nutzen von Bananen spielt ihre Konsistenz eine wesentliche Rolle. Die viskose Textur und der hohe Ballaststoffgehalt wirken reinigend und umhüllend. Der Verzehr von Obst trägt zur Normalisierung des Stuhlgangs bei, reinigt effektiv den Körper und wirkt sich positiv auf die Verdauung aus.

Die Vorteile von Früchten für das Herz werden durch das in der Zusammensetzung enthaltene Kalium erzielt. Das Element ist für die Herzfunktion und die Regulierung des Blutdrucks notwendig. Der Konsum von Kalium trägt zur Blutverdünnung bei und beugt Blutgerinnseln vor. Ein Überschuss des Mineralstoffs kann jedoch schädlich sein.

Das Kalzium in Bananen kommt Ihren Knochen und Muskeln zugute. Es ist für das Wachstum äußerst notwendig Kinderkörper. Hoher Inhalt Das Protein macht die Frucht zu einem wichtigen Bestandteil der Ernährung für alle, die Muskelmasse aufbauen möchten. Obst - tolle Option Snack. Es stellt schnell die Energie wieder her, hilft bei der Bewältigung intellektueller Aufgaben und lindert Müdigkeit.

Welche sind besser?

In den Regalen der Geschäfte finden Sie Früchte unterschiedlicher Größe, Reife und Sorte. Welche Bananen gesünder sind, hängt davon ab, was genau eine Person durch den Verzehr der Früchte erreichen möchte.

Grün oder reif (gelb)?

Reife Früchte haben einen hohen Kaloriengehalt, einen höheren Proteinanteil und einen hohen Feuchtigkeitsgehalt. Darüber hinaus enthalten nur reife Dessertfrüchte eine Vorstufe von Vitamin A – Beta-Carotin, was vorteilhaft ist.

Laut Statistik leiden Männer häufiger an Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Vertreter des stärkeren Geschlechts über 45 Jahre gelten als Risikogruppe. Banane, deren gesundheitlicher Nutzen und Schaden oben beschrieben wurde, wirkt sich positiv auf das Herz aus. Bei Verdauungsproblemen empfiehlt sich auch die Beigabe dieser Frucht. Bei Durchfall sind grüne Bananen jedoch verboten. Das Nutzen-Schaden-Verhältnis ist in diesem Fall gestört: Sie können zu Darmbeschwerden führen.

Die Frucht ist eine Kalziumquelle, die der Körper des Kindes für Wachstum und Entwicklung benötigt. Ascorbinsäure hat eine allgemein stärkende Wirkung und trägt zur Verbesserung der Immunität bei. Die Frucht eignet sich als Nachmittagssnack oder zur Erholung nach einer anstrengenden Unterrichtsstunde. Bei übermäßigem Verzehr kann es schädlich sein und beispielsweise Allergien auslösen.

Über den Verzehr von Obst während der Stillzeit sind Experten unterschiedlicher Meinung. Der Schaden von Bananen für ein Kind kann auf die frühe Aufnahme in die Ernährung einer stillenden Mutter zurückzuführen sein. Wenn das Kind noch keinen Monat alt ist, sollten Sie auf den Verzehr der Früchte verzichten. Darüber hinaus verarbeiten Produzenten manchmal Bananen für den Transport. Das Verhältnis von Nutzen und Schaden für den Körper wird nicht zugunsten des Letzteren ausfallen.

Eine ausgewogene Ernährung ist für schwangere Frauen sehr wichtig. Lassen Sie uns herausfinden, ob Bananen gut für die Gesundheit einer schwangeren Frau sind. Je nach Trimester helfen die Früchte bei der Bekämpfung von Toxikose, normalisieren die Verdauung und wirken stärkend auf Gelenke und Knochen.

Ist es gut oder schlecht für den Körper?

Es ist bekannt, dass einige Lebensmittel am besten morgens gegessen werden, während andere selbst mit einem Nachtsnack keinen Schaden anrichten.

Zum Frühstück

Eine Mahlzeit am Morgen kann Ihnen Energie für den ganzen Tag geben. Viele Ernährungswissenschaftler empfehlen, zum Frühstück Bananen zu essen. Ist es wirklich nützlich oder nicht? Der Verzehr von Obst am Morgen beugt nicht nur lange Hungergefühlen vor, sondern sorgt auch für gute Laune. Darüber hinaus hat der Körper genügend Zeit, alle Nährstoffe aufzunehmen.

Haferflocken mit Bananenscheiben und Honig sind ein toller Start in den Tag.

Zur Nacht

Es ist besser, sich für leichtere Kost zu entscheiden, als nachts Bananen zu essen. Ist es gut oder schlecht, gelbe Früchte zu essen und ins Bett zu gehen? Leider dauert die Verdauung der Früchte ziemlich lange. Eine intensive Verdauung beeinträchtigt sicherlich die Schlafqualität. Glucose und Fructose wirken belebend. Wenn Sie gut schlafen möchten, sollten Sie am nächsten Tag wohltuende Früchte essen.

Auf leeren Magen

Auf nüchternen Magen können Sie sowohl große als auch kleine Bananen essen. Der Vorteil besteht darin, dass die Frucht schnell den Hunger stillt und die geistige Aktivität des Körpers fördert. Seine umhüllende Textur schadet dem Magen-Darm-Trakt nicht und sein milder Geschmack macht keinen Durst. Sie können die Früchte unterwegs mitnehmen und bei Bedarf Bananen auf nüchternen Magen essen. Dabei verlagern sich Nutzen und Schaden in erster Linie.

Fürs Herz

Die positiven Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System wurden oben bereits besprochen. Sogar Kardiologen nehmen diese gelben Früchte in die Ernährung ihrer Patienten auf. Welche nützlichen Substanzen in Bananen spielen eine wichtige Rolle für die Herzfunktion:

• Kalium – sorgt für die Weiterleitung von Impulsen und Herzkontraktionen;
• Kalzium – notwendig für die rhythmische Funktion des Herzens und wichtig für die Kontraktilität;
• Nikotinsäure – hilft, die Blutgefäße zu erweitern und den Blutdruck im Körper zu normalisieren.

Ob Bananen im Einzelfall gut für das Herz sind, kann nur ein Fachmann feststellen. Sofern keine Kontraindikationen vorliegen, verursacht ein angemessener Verzehr der Früchte keinen Schaden.

Für die Leber

Dieses Organ mochte die exotische Frucht. Der hohe Ballaststoffgehalt hilft bei der Reinigung des Körpers und erleichtert die Leberfunktion. Eine übermäßige Menge an Früchten in der Nahrung führt jedoch zu einer erheblichen Aufnahme von Fruktose in den Körper, was zu Organschäden führt. Ob Bananen gut für die Leber sind, hängt von der Menge in der Nahrung ab.

Eine Banane wirkt sich nicht nur positiv auf die Leber aus, sondern auf den gesamten Körper.

Für den Magen

Nutzen und Schaden hängen vom Gesundheitszustand und den Eigenschaften des Körpers ab. Bananen sind gut für den Magen gesunde Person oder eine chronische Krankheit haben. Akute Pathologien erfordern, dass der Fötus von der Ernährung ausgeschlossen wird. Bei einem Geschwür, einer akuten Pankreatitis oder Cholezystitis kann der Fötus schädlich sein. Eine gute abführende Wirkung kann durch den Verzehr von Kefir mit einer Banane erzielt werden. Nutzen und Schaden hängen von den Indikationen ab.

Wie viel sollte man pro Tag essen?

Oben wurde gesagt, was Bananen sind, welche Vor- und Nachteile sie haben, wie viel Obst man essen sollte – die nächste Frage. Zur Erhaltung von Schönheit und Gesundheit Weiblicher Körper Eine Frucht pro Tag reicht aus. Für ein Kind reicht die Menge von der Hälfte bis zum Ganzen. Für den männlichen Körper - nicht mehr als 2-3 Früchte.

Ist es möglich, täglich zu essen?

Einige Liebhaber dieses exotischen Produkts sind jederzeit bereit, es zu essen. Ist es gesund, jeden Tag Bananen zu essen? Sofern keine Kontraindikationen vorliegen und eine angemessene Menge eingehalten wird, ist eine tägliche Aufnahme in die Ernährung möglich.

Sie können der Ernährung Ihres Babys sowohl große als auch kleine Bananen hinzufügen. Nutzen und Schaden in in diesem Fall hängt von einigen Kriterien ab.

Das Füttern von Obst an Babys unter 6 Monaten ist verboten.

In manchen Fällen beginnt die Beikost erst später – ab dem 8. Monat. Es ist besser, zuerst einen Kinderarzt zu konsultieren.

Kann es schädlich für den Körper sein?

Ein übermäßiger Konsum wirkt sich sicherlich negativ auf Ihre Figur aus. Darüber hinaus ist die Frucht für Diabetiker schädlich. Sie essen besser unreife Früchte, die weniger Zucker enthalten. Bei Allergikern kann der Verzehr eines exotischen Produkts zu einer Verstärkung bestehender allergischer Reaktionen im Körper oder zum Auftreten neuer Symptome führen.

Auch grüne Bananen in großen Mengen können schädlich sein. Sie verursachen häufig Magenbeschwerden und Durchfall.

Der Nutzen und Schaden von Bananen ist weithin bekannt, auch zur Hustentherapie. In diesem Fall fungiert die Frucht als zusätzliche Zutat bei der Zubereitung verschiedener Hausmittel. Banane verbessert den Geschmack und macht das Arzneimittel auch für Kinder attraktiv. Der Vorteil liegt auch in der umhüllenden Textur. Es lindert Halsschmerzen und lindert Husten.

Honig selbst ist ein hervorragendes Produkt für den Körper. Es beinhaltet große Menge Glucose, Fructose und Saccharose. Es ist reich an B-Vitaminen, Ascorbin- und Folsäure, Beta-Carotin usw. Honig ist sehr wirksam zur Hustentherapie. Es ist besser, zerkleinerte große oder kleine Bananen unter das Produkt zu mischen.

Nutzen und Schaden sind hier nicht immer vorhersehbar. Einige Honigsorten können Allergien auslösen und den Zustand verschlimmern. Um Hausmittel zuzubereiten, müssen Sie nur hochwertigen Honig kaufen. Bei Vorhandensein biologischer oder chemischer Verunreinigungen bringt es dem Körper keinen Nutzen, sondern schadet.

Sie können die Banane zu Püree mahlen oder sie einfach in Stücken mit Honig servieren.

Warme Milch wird seit der Antike zur Heimtherapie verwendet. Dazu werden Öl, Honig und Soda hinzugefügt. Auch der Cocktail „Banane und Milch“ kann verwendet werden. Zu den Vorteilen des Produkts zählen eine angenehme Textur, eine große Menge an Nährstoffen und ein angenehmer Geschmack.

Für die Therapie müssen Sie nur frisch zubereitete Produkte einnehmen. Wenn ein solcher Cocktail stehen bleibt, kann er nur Schaden anrichten. Beispielsweise kann es zu Verdauungsstörungen kommen. Sie sollten den Cocktail morgens oder nachmittags trinken, Milch und Bananen können Sie auch auf nüchternen Magen verzehren. Nutzen und Schaden für den Patienten bleiben in diesem Fall gleich.

Nützliches Video

In vielen Ländern gehören Bananen zu den Hauptnahrungsquellen – allein in Ecuador beträgt der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch dieses Produkts beispielsweise 73,8 kg (zum Vergleich: in Russland sind es 7,29 kg). Essbare Bananensorten werden üblicherweise in zwei Hauptgruppen eingeteilt: Dessertbananen, die hauptsächlich roh oder getrocknet verzehrt werden, und Kochbananen (oder Platano), die vor dem Verzehr einer Wärmebehandlung bedürfen. Das Fruchtfleisch der Dessertsorten hat einen sehr süßen Geschmack, enthält große Mengen an Kohlenhydraten, Vitamin C und einige für den Körper notwendige Mineralien:

Abschluss

1. Bei der Beurteilung dieser exotische Früchte Schaden und Nutzen spielen eine große Rolle, welche Vitamine in einer Banane enthalten sind, welche Mineralien die Frucht enthält.
2. Eine dosierte Einnahme wird sich sicherlich positiv auf den Körper auswirken.
3. Nur bei Kontraindikationen, Übergewicht oder dem Verzehr großer Mengen kann die Frucht schädlich sein.