Was bedeutet es, wenn dein Freund dich bittet, ihm einen Bananen-Proteinshake zu machen, und dein bester Freund mit einer Sammlung von Gläsern herumläuft, die mit gekochtem Fleisch und Nüssen gefüllt sind? Alles ist sehr einfach! Menschen, die sich mit dem Aufbau eines schönen Körpers beschäftigen, organisieren für sich die richtige und regelmäßige Ernährung.
Darüber hinaus zwingen ständige Sportarten diese Charaktere dazu, spezielle Nahrungsergänzungsmittel in ihren Körper einzuführen. Am beliebtesten sind Vitamine und eiweißreiche Mischungen, Aminosäuren und Fatburner sowie Isotonika, Energy Drinks, Kreatine und L-Carnitine. Glaubst du nicht, dass ein Bananenproteinshake aus der obigen Liste wie das leckerste und am wenigsten Übel aussieht?
Kommen wir nun zurück zu unserer Liste, was der Bodybuilder, die Fitnessdame und der Marathonläufer bekommen sollten. Erstens, eine vollwertige, gesunde Ernährung. Zweitens biologisch aktive Zusatzstoffe, deren Liste oben erstellt wurde. Manchmal werden sie als Sporternährung bezeichnet, aber das ändert nichts an der Essenz des Phänomens. Sie ermöglichen es einer trainierenden Person, Muskelmasse aufzubauen, die Kraftbelastung zu erhöhen und verschiedene Organsysteme in einem Zustand zu halten, der es einer Person ermöglicht, ihre eigene Lebensweise zu führen, die für den Laien zu aktiv ist.
Warum Sie zusätzliches Protein benötigen
Was hat dann ein Bananen Protein Shake damit zu tun? Denn Protein oder Whey Protein ist das erste Medikament, das Sportler einnehmen, dessen Belastung beginnt, den „normalen Durchschnitt“ zu überschreiten. Wozu? Werfen wir einen Blick darauf, wie der menschliche Körper von einer Extradosis Protein profitiert.
Übrigens kann die Form ihres Eintritts in den Körper beliebig sein. Der eine trinkt nach dem Training gerne einen Proteinshake aus Hüttenkäse und Banane, der andere zerkleinert lieber Whey Protein direkt aus der Dose, fast wie Kaviar, nur mit mehr Nutzen für seinen Körper.
Was passiert, wenn du regelmäßig einen Proteinshake mit einer Banane zu dir nimmst:
- Der menschliche Körper erhält zusätzliches Baumaterial, das für die Bildung neuer Zellen notwendig ist. Durch die Einnahme eines Proteinshakes aus einer Banane und Milch nach dem Training lenken wir den Fluss von zusätzlichem Protein künstlich auf den „Aufbau“ des Muskelskeletts. Natürliche Produkte ermöglichen es Bodybuildern, Muskelmasse aufzubauen, ohne den Körper zu schädigen. Und wenn wir noch einmal die Möglichkeit erwähnen, einen Proteinshake aus Hüttenkäse und Banane zu konsumieren, dann mit offensichtlichem Vergnügen für eine Person.
- Protein, das ungeplant in den Körper gelangt, verbessert den Stoffwechsel. Gleichzeitig blockiert es die Aufnahme von Fetten durch den Körper. Diese beiden Faktoren tragen zur Gewichtsabnahme bei. Mit anderen Worten, den Körper von einer Schicht Fettzellen befreien, die die Muskelentlastung verbergen.
- Es wird angenommen, dass Protein ein Antioxidans ist. Was ist das? Es bindet freie Radikale, die die Oxidation (Alterung) von Organellen, Zellen, Organsystemen stoppen. Daher kann ein Proteinshake mit Banane und Milch als das köstlichste aller Medikamente bezeichnet werden, die die Alterung des Körpers stoppen.
- Dasselbe Protein, das von einem Sportler in Form eines Proteinshakes mit Banane und Hüttenkäse eingenommen wird, senkt nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut. Dies minimiert das Risiko von Cholesterin-Plaques an den Wänden der Blutgefäße, deren Volumen verdünnt oder verstopft wird. Daher wurde Molkenprotein - unerwarteterweise - in die Liste der Medikamente aufgenommen, die zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verschrieben werden.
- Durch die Ergänzung des Körpers mit Baumaterial - "freiem" Protein - gibt das besprochene Nahrungsergänzungsmittel dem Körper eine Art Schutzschild. Darunter versteht man die Schutz- und Immunfunktion, die Proteine in unserem Körper übernehmen. Zusätzliches Baumaterial ermöglicht es dem Körper, mehr "universelle Soldaten" zu synthetisieren, die unseren Körper vor Infektionen schützen, die von der Außenwelt kommen.
Ein wichtiger Punkt – Whey Protein oder ein Proteinshake mit Milch, Banane und Honig ist für Personen mit Laktoseintoleranz oder Neigung zu Allergien grundsätzlich nicht zu empfehlen.
So füllen Sie die Proteinspeicher im Körper auf
Es gibt drei Möglichkeiten, den menschlichen Körper mit Proteinen aufzufüllen. Erstens erhalten wir unsere Dosis an Proteinen im trivialsten Prozess der Ernährung. Weißes und rotes Fleisch, Milchprodukte, Hülsenfrüchte sind eine wertvolle Proteinquelle. Gleichzeitig gilt tierisches Eiweiß als wertvoller als pflanzliches.
Zweitens kann eine zusätzliche Dosis an Proteinen durch den Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln in Sportnahrungsgeschäften erhalten werden. Dieses Protein wird aus der Molke gewonnen, die durch das Säuern von Milch entsteht. Eine hohe Konzentration einer nützlichen Substanz in einem Glas ermöglicht es einer Person, dem Körper ein „Baumaterial“ zu geben, ohne auf eine ausschließlich proteinhaltige Ernährung umzustellen.
Drittens bereiten wir einen Proteinshake aus Bananenmilch und Hüttenkäse zu und verbinden so das Geschäftliche mit dem Angenehmen. Wenn Sie ein Gourmet-Bodybuilder sind, ist dies im Allgemeinen die dritte Option, die als ideal angesehen werden kann. Ohne natürlich die Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung zu vergessen, eine sinnvolle Kombination von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten sowie mehrere Mahlzeiten über den Tag verteilt in kleinen Dosen. Besonders nützlich - sie versorgen den Körper mit dem für den Aufbau von Entlastungsmuskeln notwendigen Protein und fügen keine neuen Fettdepots hinzu.
Wie man Bananen-, Hüttenkäse- und Milcheiweißshakes zubereitet
Beginnen wir damit, worin ein wertvolles Getränk zubereitet wird. Am besten eignet sich dafür ein Sportshaker. Es unterscheidet sich nicht von dem, was der Barkeeper verwendet. Es ist nur kein Alkohol, der mit Soda und Fruchtsäften aus Tetrapacks aufgepeppt wird. Wir hoffen, dass solche Dinge niemals in das Innere Ihres Sport-Shakers gelangt sind. Unser Athlet lädt die ausgewählten Zutaten in das Shaker-Glas, schließt den Deckel und beginnt zu schütteln. Ein Sieb kommt zum Einsatz, wenn Sie den Schaum oder unvermischte Partikel der Bestandteile Ihres Proteinshakes mit Banane und Milch herausfiltern müssen.
Manchmal schlagen Cocktailautoren vor, eher einen Mixer als einen Shaker zu verwenden. Dies ist gerechtfertigt, wenn Zutaten mit unterschiedlicher Dichte in einem Getränk gemischt werden oder wenn eine wirklich homogene Masse erhalten werden muss.
Woraus bestehen hausgemachte Proteinshakes? Die Basis des Bananen-Eiweißshake-Rezeptes ist natürlich Milch. Aber! Das gleiche Getränk kann aus Hüttenkäse hergestellt werden. Plus - eine Banane, deren Geschmack gut zu den meisten Milchprodukten passt. Darüber hinaus wird der Geschmack des Getränks mit anderen Früchten angereichert - Erdbeeren, Blaubeeren, Walderdbeeren sowie Nüssen und Haferflocken. Manchmal werden dem Getränk Honig und sogar Eis hinzugefügt. Die Kombination der oben genannten Komponenten ermöglicht es Ihnen, einen außergewöhnlichen Geschmack von hausgemachtem Bananenproteinshake zu erhalten.
Gleichzeitig schließen wir die Möglichkeit nicht aus, aus dem oben beschriebenen Whey Protein einen hausgemachten Bananen Protein Shake zuzubereiten. Es wird in Sporternährungsgeschäften gekauft. Aber um den Geschmack und das ästhetische Erscheinungsbild des Getränks zu verbessern, wird ihm eine Banane hinzugefügt.
Die besten Rezepte für hausgemachte Bananen-Protein-Shakes
der Traum eines Bodybuilders
Flüssigkeit wird in den Shaker-Behälter gegossen - 0,5 Liter Wasser oder Milch. Es enthält 1-2 Esslöffel Whey Protein. Die Dosis wird nach Rücksprache mit einem Trainer oder Ernährungsberater bestimmt. Ein wichtiger Punkt ist, dass das Pulver in die Flüssigkeit gegossen wird und nicht umgekehrt. Dadurch lässt sich das Getränk leichter zu einer homogenen Masse mischen.
Der Shaker schließt sich. Die Shake-Basis wird durch Schütteln der Schüssel gemischt, um einen Proteinshake mit Milch und Banane herzustellen. Wo ist die Banane? Nachdem eine homogene Masse erhalten wurde, wird sie in mäßig zerkleinerter Form in den Schüttler geworfen. Eine weitere Shake-Session und der Bodybuilder bekommt das beste Getränk, mit dem er Muskelmasse aufbauen kann, ohne die Gesundheit zu gefährden.
Eine wichtige Einschränkung – ein fertiger Proteinshake aus Milch und einer Banane sollte innerhalb von 2 Stunden nach der Zubereitung verzehrt werden. Der Grund dafür ist, dass in einer Mischung mit der höchsten Proteinkonzentration die Prozesse der bakteriellen Vermehrung beschleunigt ablaufen.
Bedeutung - es ist dieses Getränk, das dem Körper seines Verbrauchers maximalen Nutzen bringt. Die regelmäßige Einnahme solcher Flüssigkeiten ermöglicht es dem Sportler, Muskelmasse aufzubauen und Fett schneller abzubauen.
Natürlichkeit als Lebenseinstellung
Für diejenigen, die Natürlichkeit in allem bevorzugen, wird das folgende Getränk angeboten. Für 0,5 Liter Milch wird 1 zerdrückte Banane in den Shaker gegeben. Um den Proteingehalt zu erhöhen, wird Hüttenkäse zu einem Proteinshake mit Milch und einer Banane hinzugefügt. Die Norm liegt bei 100-200 Gramm. Wenn der Athlet nicht zu leichter Gewichtszunahme neigt, ist es nicht verboten, die Geschmackskomponente mit einem Löffel Honig, Nüssen oder einer Handvoll Haferflocken zu verstärken.
Wert - die Zeit, für die die genannten natürlichen Komponenten in einem Proteinshake aus Hüttenkäse, Banane und Milch kombiniert werden, ist minimal. Der Küchenchef sieht, dass er den Shaker legt, daher wird dieses Getränk gemäß den modernen Theorien der gesunden Ernährung dem menschlichen Körper maximalen Nutzen bringen.
Extravaganz des Geschmacks
Für diejenigen, die gerade erst den Weg der Bekanntschaft mit biologisch aktiven Substanzen und den Prinzipien der Sporternährung eingeschlagen haben, bieten wir die „leichte“ Option an. Dabei handelt es sich um einen Proteinshake aus Hüttenkäse, Milch und Banane, dessen Geschmack mit ernährungsphysiologisch bedenklichen Lebensmitteln angereichert ist. Zum Beispiel werden für 0,5 Liter Milch 1 gehackte Banane und 100 Gramm Hüttenkäse in einen Shaker gegeben. Und hier ist der "Geheimagent" - 200 Gramm Eis wie "Plombir".
Bedeutung - solche Getränke können Kindern, Gästen und Angehörigen angeboten werden, die in einer gesunden Lebensweise weniger fortgeschritten sind. Der Schaden von Eiscreme kann minimiert werden, wenn Sie es selbst kochen.
Wenn Sie es mit dem Training ernst meinen und Ergebnisse erzielen möchten, dann in Sachen Ernährung Sie müssen kein Laie sein. Jeder, der im Massentraining vorankommen will, ist objektiv verpflichtet, die Gesetze der Erhaltung zu befolgen Energie. Einfach gesagt – Muskelvolumen kann nicht einfach aus dem Nichts entstehen, es ist das Ergebnis einer sinnvollen Kombination aus Training mit Gewichten und einer angemessen ausgewogenen Ernährung. Darüber hinaus ist die Ernährung eines Sportlers nicht weniger wichtig als das Training selbst.
Damit ein intensiv arbeitender Organismus alle notwendigen Substanzen mit der Nahrung erhält, müssen Sportler oft essen und gleichzeitig erhöhte Dosen aufnehmen. Eichhörnchen, die wiederum in der Lage sind, die Trainingskosten zu decken und für eine zukünftige Zunahme der Muskelmasse zu sorgen. Wenn man anderthalb- bis zweimal häufiger isst, als normalerweise akzeptiert wird, ist es natürlich ziemlich schwierig, die erforderliche Menge an Nahrung zu organisieren, einschließlich des erforderlichen Prozentsatzes an Protein darin. Helfen Sie in diesem Fall Proteinshakes, Proteinkonzentrate, außerdem können sie leicht aus den gängigsten Produkten zubereitet werden, die in den üblichen Regalen unserer Geschäfte verkauft werden.
Hauptprodukte von Proteinshakes
- Milch, Kefir oder andere fermentierte Milchgetränke (am besten ohne Zusatz von Zucker und verschiedenen Farbstoffen) - dies wird die Basis des zukünftigen Cocktails sein. Wenn Sie eine Milchunverträglichkeit haben, entscheiden Sie sich für die vielen Säurederivate;
- , rustikal und fabrikmäßig, mittel- und fettarm, fettfrei und püriert – perfekt als Haupteiweißzutat in unserem Masseaufbau-Cocktail. Natürlich müssen Sie abhängig von Ihren Trainingszielen und Ihrem Körpertyp eine fundierte Wahl zwischen den verschiedenen Hüttenkäsesorten treffen;
- Honig, Marmelade, Sirup - all dies dient als Quelle für natürliche Geschmacksverstärker, und Sie werden definitiv wissen, dass dies kein Lebensmittelzusatzstoff aus der Gruppe "E XXX" ist.
- Beeren, frisch und gefroren, sogar selbst konserviert, verleihen der fertigen Mischung den notwendigen Anteil an natürlichem Zucker, Vitaminen und Makronährstoffen. Am liebsten sind natürlich immer frische und tiefgefrorene Beeren;
- , die Kohlenhydrate (Stärken) in ihrer Zusammensetzung enthalten, ermöglichen es Ihnen, dem Cocktail den erforderlichen Kaloriengehalt zu verleihen und Sie zusätzlich mit Kalium zu sättigen, das für die Muskelkontraktion erforderlich ist. Und Sie wissen wieder, welche Nährstoffe Sie im Original erhalten haben. Wenn Sie es vorziehen, können Sie anstelle von Bananen Speisestärkepulver verwenden, das in allen Lebensmittelgeschäften erhältlich ist. Es verleiht der Mischung noch mehr Sättigung - wenn Sie es brauchen - und macht sie dicker.
- Spezielle oder Vitamine, die den Geschmack eines Proteinshakes nicht verändern, dem Produkt jedoch nützliche Eigenschaften verleihen.
- Cocktail Nummer 1. Für einen Cocktail benötigen Sie 250 ml Milch, 1 Banane, Joghurt, 2 Esslöffel Honig, Haferflocken, Eis. Mischen Sie auch alles und mahlen Sie es mit einem Mixer.
- Cocktail Nummer 2. 100 g Hüttenkäse, 200 ml Milch, 1 Banane, ein Esslöffel Honig, 2-3 Esslöffel Haferflocken.
- Cocktail Nummer 3. 2 Bananen, 500 ml Milch, 100 ml Sahne oder Eis, ein Päckchen Vanillezucker, etwas Zimt nach Geschmack. Alles mischen und mit einem Mixer mahlen
- Cocktail Nummer 4. Ein Glas Milch, ein Teelöffel Zucker, 1 Ei.
- Cocktail Nummer 5. 200 g Hüttenkäse, 100 g Kefir, 100 g Saft, Kaki oder Banane.
- Cocktail Nummer 6. 100 g Hüttenkäse, 100 g Kirschsaft, Eiweiß, etwas Zucker.
- Cocktail Nr. 7. 1 Ei, 1 Esslöffel Honig, 1 Esslöffel gehackte Walnüsse, ein Glas Kefir gießen, mit einem Mixer schlagen.
- Cocktail №8. 200 g Hüttenkäse, 50 g Honig, 60 g mit Milch verdünntes Eipulver oder 4-5 Eier, ein Löffel Sauerrahm. Mit einem Mixer zerkleinern.
- Cocktail Nr. 9. 500 ml Milch, 250 g Hüttenkäse, 10 Wachteleier, 50 g Honig oder Marmelade, 100 g Milchpulver, 100 g Sauerrahm, Rosinen, getrocknete Aprikosen. Mit einem Mixer zerkleinern.
- Cocktail №10. 250 ml gebackene Milch, 250 g Hüttenkäse, 1 EL Weizenkeim- oder Haferkleie, 1 EL Leinöl
Ein Proteinshake ist vielen als wichtiger Bestandteil der Sporternährung bekannt, der in erster Linie auf den Aufbau von Muskelmasse ausgelegt ist. Ein solches Getränk kann jedoch auch von Personen konsumiert werden, die abnehmen möchten, da die Wirkung auf den Körper je nach Zusammensetzung und Art der Anwendung des Cocktails unterschiedlich sein kann.
Proteinshake - Nutzen und Schaden
Die Zusammensetzung des Proteinshakes umfasst nicht nur Proteine (Proteine), sondern auch eine kleine Menge Kohlenhydrate (wenn Sie mehr davon hinzufügen, erhalten Sie einen Gainer, ein Getränk zur schnellen Gewichtszunahme und Erholung nach dem Training) sowie Vitamine und Mineralien.
Die Vorteile eines solchen Cocktails liegen auf der Hand: es versorgt den Körper mit dem notwendigen „Baustoff“, mit dem Sie Muskeln aufbauen können. Gleichzeitig ist der Kaloriengehalt des Getränks recht niedrig (ca. 100-250 kcal pro Portion) und reduziert den Appetit um drei bis vier Stunden.
Bei allen Vorteilen von Proteinshakes können sie dem Körper auch schaden, beispielsweise wenn eine Person eine Proteinunverträglichkeit oder eine Allergie gegen einen der Bestandteile hat. Genau deshalb Bevor Sie mit dem Trinken dieses Getränks beginnen, konsultieren Sie unbedingt einen Ernährungsberater.
Bei der Einnahme eines Eiweißshakes ist auf Augenmaß zu achten: Im Durchschnitt kann der menschliche Körper nicht mehr als 30 g Eiweiß täglich aufnehmen. Eine Überdosierung von Proteinen "trifft" Leber und Nieren und wird nicht davon profitieren.
Arten von Proteinshakes
Solche Getränke können in zwei Hauptgruppen unterteilt werden: zum Aufbau von Muskelmasse sowie zum Abnehmen.
Proteinshakes sowohl zur Gewichtsabnahme als auch zur Gewichtszunahme können unabhängig voneinander aus "improvisierten Mitteln" und verfügbaren Produkten zubereitet werden, oder Sie können einen "Rohling" in einem Sporternährungsgeschäft kaufen. Viele Hersteller bieten Proteinshakes in Form von Pulvern an, die mit Milch oder Wasser verdünnt werden können.
Vor- und Nachteile von hausgemachten Proteinshakes
Vorteile hausgemachter Cocktails:
Zu den Nachteilen eines hausgemachten Proteinshakes gehört die Unfähigkeit, die Menge an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten genau zu bestimmen - ihr Gehalt kann je nach Quellprodukt variieren; Wenn Sie einem Cocktail rohe Eier hinzufügen, ist das Risiko für verschiedene Krankheiten hoch, vor allem für Salmonellose.
Außerdem dauert das Zubereiten solcher Getränke etwas länger als das reine Verdünnen des Pulvers, und es ist unpraktisch, dies auf der Arbeit oder in der Schule zu tun.
Vorteile von trockenen Proteinshakes (Sporternährung):
- schnelles Kochen;
- Dosiergenauigkeit;
- Wenn es sich um Produkte bewährter Marken handelt, gibt es auch eine Ergebnisgarantie.
Zu den Nachteilen gehören vor allem die hohen Kosten solcher Additive.
Neben Proteinshakes werden auch Proteinriegel aktiv in der Sporternährung eingesetzt – sowohl fertig als auch selbstgemacht. Wie man sie richtig zubereitet und verwendet, erfährst du in dem Artikel, der solchen Riegeln gewidmet ist. —Was sind Proteinriegel—
Wann sollte man einen proteinshake trinken
Dieses Thema ist eines der wichtigsten und relevantesten. Verschiedene Trainer und Fitness-Ernährungsberater bieten ihre eigenen Schemata zum Trinken solcher Getränke an. Bitte beachten Sie, dass die Methode der Einnahme von Cocktails davon abhängt, welche Wirkung Sie erzielen möchten.
Wie man einen Proteinshake macht - Kochregeln
Wenn Sie sich entscheiden, sich ein solches Getränk zu gönnen, indem Sie es aus einem Pulver zubereiten, denken Sie daran: Sie sollten eine leicht warme Flüssigkeit verwenden! Eiweiß gerinnt in kochendem Wasser und das Getränk verliert seine Vorteile.
Was die Menge an Saft, Wasser oder Milch angeht, die zum Verdünnen eines Cocktails verwendet wird, reichen normalerweise 150-250 ml Flüssigkeit aus, aber wenn Sie mehr hinzufügen möchten, ist dies Geschmackssache. Die Hauptsache, Übertreiben Sie es nicht mit dem Pulver.
Wer zu Hause natürliche Proteinshakes zubereitet, sollte die gleichen Regeln beachten: Erhitzen Sie die Zutaten nicht zum Kochen, beschränken Sie sich auf eine Portion von 175-250 g des Getränks.
Wenn Sie morgens einen Proteinshake einnehmen, kann der Kaloriengehalt des Getränks höher sein: Geben Sie ruhig ein paar Esslöffel Honig oder Zucker hinzu. Nach dem Abendessen sollten Sie sich jedoch auf Getränke ohne Zusatzstoffe beschränken, deren Kaloriengehalt 200 kcal pro Portion nicht überschreitet.
Zum Abnehmen Es ist besser, Milch mit einem minimalen Fettgehalt, Kefir oder Wasser zu verwenden.
Wie man einen Proteinpulvershake macht
Das Schema für die Zubereitung eines solchen Getränks ist ganz einfach: Die erforderliche Menge Pulver wird in einen Shaker oder ein Glas gegossen, mit Wasser gefüllt, gemischt - und der Cocktail ist fertig.
Das Hauptproblem des Kochens Ein solcher Proteinshake ist, wie die Bewertungen belegen, die Proteinmenge zu berechnen. Für aktives Training, um die Masse zu erhöhen, lohnt es sich, die Formel zu verwenden: 1,5-2,5 g Protein pro Kilogramm Gewicht. Wenn Ihr Ziel die Gewichtsabnahme ist, reichen durchschnittlich 1 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht aus.
Versuchen Sie für andere Zutaten, Früchte, Weizenkeime und trockene Algen hinzuzufügen, die alle perfekt mit Proteinpulver kompatibel sind. Als Flüssigkeit sind Wasser, Milch und sogar Saft erlaubt. Die Hauptregel - lagern Sie das Getränk nicht länger als zwei Stunden!
Rezepte für hausgemachte Proteinshakes
Meistens wird ein Proteinshake in einem Mixer zubereitet: Auf diese Weise können Sie alle notwendigen Zutaten mit hoher Qualität glatt mixen.
Die Zusammensetzung des Cocktails muss Folgendes enthalten:
Das Kochschema ist einfach: Mischen Sie einfach alle Zutaten in einem Mixer. Zuerst wird die Basis eingegossen und Protein hinzugefügt, dann die restlichen Komponenten, zum Schluss Obst oder Gemüse.
DIY Proteinshake - Video
Um einen solchen Cocktail aus Produkten, die fast immer im Kühlschrank zu finden sind, in der eigenen Küche zuzubereiten, braucht man keine Kochkurse zu besuchen.
Das folgende Video zeigt, wie Sie zu Hause einen Proteinshake zubereiten, welche Nahrungsergänzungsmittel ihn nicht nur reich an Proteinen machen, sondern Ihnen auch ermöglichen, den Darm zu reinigen, und mit welchen das Getränk großartig schmeckt.
Einen Proteinshake zuzubereiten und zu trinken ist einfach. Dies kann zu Hause erfolgen oder Sie können ein fertiges Getränk zur Arbeit, zum Lernen oder zum Training mitnehmen.
Haben Sie versucht, Proteinshakes zu trinken – selbstgemacht oder aus Pulver? Welche Ergebnisse konnten Sie erzielen? Teilen Sie Ihr Feedback, Pläne und Eindrücke in den Kommentaren!
Absolut jeder Sportler kann einen Proteinshake zubereiten. Die Hauptsache ist, dass es einen Wunsch und alle notwendigen Zutaten zum Kochen gibt. Schließlich ist es in jeder Sportart sehr wichtig, sich richtig zu ernähren, besonders im Bodybuilding. Und um gute Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie die richtige Menge an Protein einnehmen. In dieser Situation können dir nicht nur Fleisch helfen, sondern auch Proteinshakes, die du selbst kochen kannst, wenn du mehrere Rezepte gut beherrschst.
Eine ausgezeichnete Alternative zu Fleisch ist ein pulverförmiges Konzentrat aus verschiedenen Arten von Proteinen. Konzentriertes Protein konnte sich anfangs nicht mit Verdaulichkeit rühmen. Vor ihm zuckten Bodybuilder wie vor Kopfschmerzen zusammen. Aber heute hat sich die Situation viel verbessert und der Markt begann, eine riesige Auswahl an Proteinen anzubieten. Das Pulver sollte nicht mit einer natürlichen Ernährung gleichgesetzt werden. In diesem Artikel geht es um die beliebtesten Proteinshakes aus Naturprodukten. Diese Cocktails können unabhängig zubereitet werden und Sie können sie sogar zu Hause zubereiten.
Zutaten
Ein Teelöffel hochwertiges Schokoladenprotein (Whey)
Glas Magermilch
Eine viertel Tasse hausgemachter Käse
Eine kleine Tüte Kakao, der sich schnell auflöst
Milch sollte so gut wie möglich erwärmt, aber nicht zum Kochen gebracht werden, und dann in einen Mixer geben. Dann müssen Sie dort Protein einfüllen, Käse und Kakao hinzufügen. All dies muss gerührt werden, bis eine homogene Masse entsteht.
Die Zusammensetzung des Cocktails umfasst zwanzig Kohlenhydrate, zweihundertfünfundsiebzig Kalorien, ein Gramm Fett und vierundvierzig Gramm Protein. Dieser Cocktail sollte vor dem Schlafengehen eingenommen werden.
2. Cocktail „Vanilleparadies“
Zutaten
Ein Milligramm Kasein mit Vanillegeschmack
Kugel Vanilleprotein (am besten Whey Protein)
Halbes Glas Milch
Vanillejoghurt (fettfrei)
Mischen Sie in einem separaten Behälter Joghurt und Protein. Die Masse muss homogen sein und darf keine Klumpen enthalten. Gießen Sie Milch in ein großes Glas und fügen Sie Protein und Joghurt hinzu und mischen Sie dann sehr vorsichtig. Es ist ratsam, keinen Mixer zu verwenden, da das Protein mit Joghurt bereits vermischt ist. Rühren Sie diesen Cocktail am besten mit einem Löffel um.
Die Zusammensetzung des Cocktails umfasst ein Gramm Fett, achtundvierzig Gramm Protein, einundsechzig Gramm Kohlenhydrate und vierhundertdreiundvierzig Kalorien. Sie müssen nach dem Training einen Cocktail trinken.
Zutaten
Whey-Vanille-Protein
Ein Glas Wasser
Bündel Haferflocken
Eine Dose Pfirsiche (aus der Dose)
Alle diese Zutaten müssen in einem Mixer gemischt werden, bis eine homogene Masse entsteht. Haferflocken helfen, den Körper mit Ballaststoffen zu füllen. Wenn Sie den Geschmack von Haferflocken nicht wirklich mögen, können Sie sie durch Cornflakes ersetzen.
Der Cocktail enthält zwei Gramm Fett, vierundzwanzig Gramm Kohlenhydrate, zwei Gramm Ballaststoffe, vierundzwanzig Gramm Protein und dreihundertsechs Kalorien. Dieser Shake sollte vor dem morgendlichen Training eingenommen werden.
Zutaten
Molkenprotein
Ein Glas Orangensaft
½ Tasse Vanillejoghurt (fettfrei)
Alle Zutaten müssen in einem Mixer gemischt werden. Um diesen Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie nur 100% Orangensaft und am besten frisch gepressten.
Der Shake besteht aus einem Gramm Fett, zweihundertachtzig Kalorien, dreiundvierzig Gramm Kohlenhydraten, zwei Gramm Ballaststoffen und siebenundzwanzig Gramm Protein.
Zutaten
Ein Glas Milch, die entrahmt werden muss
Geriebene Mandeln, etwa zwei Handvoll
Halb zerkleinerte Schokoriegel
Protein mit Milch sollte in einem Mixer gemischt werden, und dann sollten geriebene Mandeln mit Schokoladenstückchen darüber gegossen werden. Es wird empfohlen, diesen Cocktail mit einem Löffel zu essen, da sich Schokolade und Nüsse allmählich am Boden absetzen.
Der Shake besteht aus einundvierzig Kohlenhydraten, acht Gramm Ballaststoffen, siebzehn Gramm Fett, vierhundertsiebenundfünfzig Kalorien und einundvierzig Gramm Kohlenhydraten. Es wird empfohlen, vor dem Training einen Cocktail zu sich zu nehmen.
Zutaten
Vanille-Whey-Protein
Ein Milliliter Kasein
Tasse Limonade
Limonade muss mit Protein gemischt werden und diesen Behälter dann sehr fest abdecken. Damit sich die Zutaten besser vermischen, muss der Behälter etwas geschüttelt werden. Dieser Cocktail sollte nicht mit Zucker, sondern mit Süßungsmitteln zubereitet werden.
Dieser Shake enthält ein Gramm Fett, dreiundvierzig Gramm Protein, vierhundertfünf Kalorien und ein Gramm Fett. Nehmen Sie diesen Cocktail erst nach dem Trainingsprozess ein.
Zutaten
Eine Tasse heißen Kaffee
Zwei Löffel Honig
Schokoladenmolkenprotein
Alle diese Produkte müssen in einem Mixer gemischt werden. Dieser Cocktail ist sehr nützlich für eine kalorienarme Diät, aber es ist nicht ratsam, Honig hinzuzufügen.
Dieser Shake enthält sechsunddreißig Kohlenhydrate, zweihundertfünfzehn Kalorien und zwanzig Gramm Protein. Dieser Cocktail sollte sowohl morgens als auch tagsüber eingenommen werden.
Zutaten
Magermilch
Eine kleine Banane
Esslöffel Haselnussöl
Alle diese Zutaten sollten in einem Mixer gut gemischt werden. Bei der Zubereitung dieses Cocktails benötigen Sie Kokosöl und vor allem, dass es keine Aromen und Süßstoffe enthält. Kokosöl kann auch durch Olivenöl ersetzt werden.
Der Shake besteht aus sechsundvierzig Kohlenhydraten, vierhunderteinundsechzig Kalorien, zwei Gramm Ballaststoffen, sechzehn Fetten und siebenunddreißig Gramm Protein. Es wird empfohlen, den Cocktail entweder nachmittags oder morgens vor dem Training einzunehmen. Sie können dem Cocktail auch Zutaten wie Eis und Erdnussbutter hinzufügen.
Zutaten
Tasse Milch
In Wasser eingeweichte Haferflocken
2 Kugeln Vanillejoghurt (sollte fettarm sein)
Schokoladenmolkenprotein
Ein Teelöffel Erdnussbutter
Vier Eiswürfel (müssen zerkleinert werden)
Der Cocktail enthält vier Gramm Fett, zwölf Gramm Protein, zweihundertzwanzig Kalorien, neunundzwanzig Kohlenhydrate und drei Gramm Ballaststoffe.
Zutaten
Ein halbes Glas Vanillejoghurt
Tasse 1% Milch
Zwei Milliliter Whey Protein
Zwei Löffel Erdnussbutter
1 Tasse Erdbeeren (gefroren)
Sechs Stücke Crushed Ice
Der Cocktail enthält fünf Gramm Fett, elf Gramm Protein, sechsundzwanzig Kohlenhydrate, einhundertsechsundachtzig Kalorien und drei Gramm Ballaststoffe.
Zutaten
eine Banane
Eine halbe Tasse Joghurt (Vanille)
Eine achtel Tasse Orangensaft (gefroren)
Eine halbe Tasse 1% Milch
Fünf zerstoßene Eiswürfel
Der Cocktail enthält zwei Gramm Fett, acht Gramm Protein, einhunderteinundsiebzig Kalorien, zwei Gramm Ballaststoffe und dreiunddreißig Gramm Kohlenhydrate.
Zutaten
1/4 Tasse Milch (fettfrei)
In Magermilch eingeweichte Haferflocken
1/2 Tasse gemischte Erdbeeren (gefroren) plus Blaubeeren und Himbeeren
Molkenprotein
Drei Eiswürfel (sehr klein)
Der Cocktail enthält ein Gramm Fett, sieben Gramm Protein, einhundertvierundvierzig Kalorien, siebenundzwanzig Kohlenhydrate und vier Gramm Ballaststoffe.
Zutaten
eine Banane
Zwei bis drei Tassen Erdbeeren (gefroren)
Eine viertel Tasse Milch
Vanille-Whey-Protein
Drei zerstoßene Eiswürfel
120g Vanillejoghurt (fettarm)
Fein gehackte Muskatnuss
Der Cocktail enthält zwei Gramm Fett, einhundertneunundneunzig Kalorien, neununddreißig Gramm Kohlenhydrate, vier Gramm Ballaststoffe und neun Gramm Protein.
Zutaten
Ein Ei
Ein Glas Milch
Tasse Milcheis
Halbe Tasse Magermilchpulver
Alle diese Komponenten müssen in einem Mixer gemischt werden, bis eine einheitliche Konsistenz erreicht ist.
Zutaten
Frisches Obst (Bananen oder Beeren)
Dreihundert Gramm Vollmilch (oder Fruchtsaft)
Brauhefe
Drei Eier
Vier Eiswürfel
Drei Milliliter Proteinpulver
Zuerst müssen Sie die Früchte in einem Mixer gut schlagen und Milch hinzufügen. Die restlichen Zutaten müssen gemischt werden, bis eine homogene Masse entsteht.
Zutaten
Zwei Löffel Trockenmilch
Vierhundert Gramm Orangensaft
Vier Eier (roh)
eine Banane
Löffel Gelatine
Honiglöffel
Alle Zutaten müssen eine halbe Stunde lang in einem Mixer gut gemischt werden, bis eine homogene Masse entsteht.
Zutaten
Einhundert Gramm Hüttenkäse
Einhundertfünfzig Gramm Sauerrahm
Zwei Teelöffel Honig
Drei Esslöffel fein gehackte Schokolade
In einen Mixer müssen Sie saure Sahne und dann Hüttenkäse, Honig und Schokolade geben. Schlagen Sie diese Mischung gut, bis Sie eine homogene Masse erhalten. Natürlich sind Cocktails auf Pulverbasis viel effektiver, aber es ist nicht ratsam, sie zu missbrauchen, da Sie Ihrer Gesundheit großen Schaden zufügen können.
Zutaten
Zweihundert Gramm fettfreier Hüttenkäse
Kleine Handvoll Vanillezucker
Fünf Süßstofftabletten
450 Gramm Joghurt
In einen Mixer müssen Sie Hüttenkäse, Joghurt, einen in warmem Wasser gut gelösten Süßstoff und Vanillin gießen. All dies muss zwanzig Minuten vor Beginn des Trainings gemischt und konsumiert werden. Dieser Cocktail kann unabhängig vom Zeitplan konsumiert werden, da alles kalorienfrei und sehr lecker ist.
Die Vorteile dieses Cocktails sind Natürlichkeit, das optimale Verhältnis von Proteinen und Kohlenhydraten und Geschmack. Aber dieser Cocktail hat einen Nachteil: Er eignet sich nicht für schweres Training.
Der Cocktail besteht aus eineinhalb Gramm Fett, acht Gramm Saccharose, siebzehn Gramm Kohlenhydraten, einundzwanzig Gramm Protein und einhundertsiebenundsechzig Kalorien.
Dieses Rezept ist effektiv und es gibt überhaupt keine Nebenwirkungen. Für eine Anwendung kann eine Person bis zu zehn Kilogramm Gewicht hinzufügen. Sie müssen den Kurs gegebenenfalls nach drei Monaten wiederholen.
Sie müssen vierhundert Gramm Schmalz und sechs Äpfel (grün) nehmen. All dies muss fein gehackt und gemischt und dann bei sehr schwacher Hitze im Ofen erhitzt werden, und Sie müssen sicherstellen, dass diese Mischung nicht anbrennt. Danach müssen Sie zehn Eigelb nehmen und mahlen, bis Sie eine weiße Masse mit einem Glas Zucker erhalten. In diese Mischung müssen Sie vierhundert Gramm Schokolade (vorher gut gehackt) geben und durch ein Sieb passieren. Dann Äpfel hinzufügen und mit Eigelb und Schokolade mischen. Danach muss der Cocktail gekühlt werden.
Wenn der Cocktail gut gekühlt ist, kann er viermal täglich mit Brot gegessen werden.
1. Dieses Getränk hilft beim Aufbau von Muskelmasse. Es sollte vierzig Minuten nach dem Essen eingenommen werden. Es ist nicht ratsam, dieses Getränk in einem Zug zu trinken, da die Wirkung besser ist, wenn es in kleinen Dosen eingenommen wird. Die Dosis sollte ungefähr fünfundsiebzig, einhundert Gramm pro Tag betragen. Dieses Getränk sollte zusätzlich zum Hauptgericht eingenommen werden.
Um diesen Cocktail zuzubereiten, müssen Sie fünfhundert Milliliter einfache Milch, ein Ei, fünfzig Gramm Milchpulver oder Milchepnit einnehmen. Sie müssen auch einhundert Gramm fettarmen Hüttenkäse und einen Esslöffel Fruchtsirup einnehmen.
Sie müssen vierhundert Milliliter Milch nehmen und in einen Mixer gießen. Dann müssen Sie bei niedriger Geschwindigkeit Milchpulver und etwas Hüttenkäse hinzufügen. All dies muss gründlich gemischt werden und dann ein rohes Ei und Sirup hinzufügen. Sie müssen nur mit hoher Geschwindigkeit schlagen und die verbleibende Milch nach und nach hinzufügen. Das Gesamtvolumen des Cocktails sollte ungefähr sechshundert, achthundert Gramm betragen. Diese Zahl beinhaltet die tägliche Portion des Cocktails.
Wenn Sie im Rezept eine trockene Proteinmischung verwenden, müssen Sie die Milch durch Trinkwasser ersetzen, und die Proteinmischung kann anstelle von Hüttenkäse verwendet werden.
2. Ein Proteinshake kann nach amerikanischem Rezept zubereitet werden. Sie müssen dreihundert Milliliter Vollmilch oder Fruchtsaft, zwei weiche Früchte, drei rohe Eier, einen Teelöffel Bierhefe, vier Eiswürfel und zwei Esslöffel Proteinpulver einnehmen. Die Zubereitung sollte mit dem Schlagen von Saft oder Milch mit Früchten in einem Mixer beginnen. Dann müssen Sie gut mischen und alle anderen Zutaten hinzufügen.
Zutaten
Dreihundertfünfzig Milliliter Milch
Einhundert Gramm Hüttenkäse
Gekochtes Eiweiß (vier Stück)
eine Banane
Ein Teelöffel Olivenöl
Zwei große Löffel Honig
Es stellt sich heraus, dass vierzig, fünf Gramm Proteine ein Volumen von etwa sechshundertfünfzig haben. Alle Produkte müssen in einem Mixer sehr gut gemischt werden, bis eine homogene Masse entsteht. Die Proportionen dürfen sich je nach Geschmack ändern.
Zutaten
Zweihundert Milliliter Kefir
Sechzig Gramm Trockenmilch
Esslöffel Marmelade
Ein Teelöffel Zucker
Zucker gibt Energie und Marmelade hilft, sie zu erhalten. Dieser Cocktail enthält fünfundzwanzig Gramm und das Gesamtgewicht beträgt zweihundertachtzig. Der Cocktail ist zuverlässig und leicht verdaulich.
Zutaten
Zweihundert Milliliter Orangensaft
eine halbe Banane
Fünfzig Gramm fettfreier Hüttenkäse
25 Gramm Kakao oder Schokolade
Ein kleiner Löffel Marmelade
Dieser Cocktail enthält zehn Gramm Protein und das Gesamtvolumen beträgt dreihundertdreißig Milliliter.
Und am Ende möchte ich noch ein wenig zur Wahl der Proteinshakes sagen, sowie deren starken Schaden bei übermäßigem Konsum. Es ist nicht ratsam, solche Cocktails zu sich zu nehmen, die von unbekannten Herstellern zubereitet oder von Händlern verkauft werden. Sehr oft gibt es Situationen, in denen solche Produkte neben Protein auch Anabolika und Amphetamine enthalten. Wenn Sie solche Cocktails verwenden, können Sie ernsthafte Probleme mit der Gesundheit und der Dopingkontrolle haben, wenn es in Zukunft Wettkämpfe gibt.
Wenn viel Protein in der Nahrung enthalten ist, können schwerwiegende gesundheitliche Probleme auftreten. Das Stoffwechselprodukt ist Harnsäure, die im Überschuss Gicht oder Urolithiasis entwickeln kann. Es gibt ein solches Klischee, dass solche Cocktails nicht in Fett umgewandelt werden können, aber das ist nicht so. Im menschlichen Körper gibt es Energiesubstrate, die frei in Fett umgewandelt werden können. Proteinshakes sollten sehr vorsichtig und so konsumiert werden, dass kein Fanatismus entsteht.
14. August 2013 0 Kommentare 32.384
Fitnessbegeisterte und Bodybuilder haben lange proteinreiche Lebensmittel und meistens Proteinshakes zum Grundnahrungsmittel ihrer Ernährung gemacht. Aber viele wissen nicht, warum Eiweiß für den menschlichen Körper und besonders für einen Sportler schließlich so wichtig ist. Protein ist die wichtigste Nahrungskomponente, die in der Lage ist, Muskeln wiederherzustellen, zu nähren und auch aufzubauen. Der größte Teil unseres Körpers besteht aus Proteinen. Daher kann die Ernährung eines ernsthaften Sportlers einfach nicht ohne Protein auskommen, wenn er maximale Ergebnisse erzielen möchte.
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Warum ein Proteinshake? Was nützt es?
Erstens ist es sehr bequem. Sie können Fleischprodukte oder Eier essen, die reich an Proteinen sind, aber stimmen Sie zu, nehmen Sie sie mit ins Fitnessstudio .... Aber eine besondere Wirkung von Protein kann vor dem Training und danach gebracht werden. Daher ist es viel bequemer, Proteinshakes zu trinken.
Kurz vor dem Training gibt ein Proteinshake Energie und nach dem Training trägt er nicht nur zur Rehabilitation und Erholung des gesamten Körpers bei, sondern auch zu einem intensiven Muskelaufbau.
Selber kochen oder das Pulver kaufen?
Im Handel gibt es viele fertige Pulver, die nur mit Wasser verdünnt werden müssen. Aber oft ist ihre Zusammensetzung nicht glaubwürdig. Es ist viel sicherer, hausgemachte Proteinshakes zuzubereiten, deren Rezepte Sie in diesem Artikel finden. Warum sind sie sicherer? Es ist ganz einfach - Sie kennen ihre Zusammensetzung genau und können mit Geschmäckern experimentieren, und hausgemachte Cocktails machen definitiv nicht süchtig.
Regeln für die Verwendung und Zubereitung
Eine der häufigsten Fragen ist, wann und wie man einen Proteinshake trinkt. Bodybuilder trinken Shakes zwischen den Mahlzeiten und sogar vor dem Schlafengehen (damit die Muskeln nachts nicht verhungern).
Wenn Sie Proteinshakes einnehmen, lassen Sie sich nicht täuschen, dass Sie umso mehr Protein bekommen, je mehr Protein Sie trinken. Keineswegs. Die Hauptsache ist zu wissen, dass 20-30 Gramm Protein auf einmal ausreichen., je nach Belastung und Fitnesslevel.
Die Basis eines selbstgemachten Proteinshakes ist fettarme Milch. Süße Liebhaber bereiten Cocktails auf Eiscremebasis zu, aber hier müssen Sie auch wissen, wann Sie aufhören müssen. Außerdem werden Beeren, Fruchtsäfte, Nüsse, Kaffee, Kakao, Stärke und Honig als Zusatzstoffe zu einem hausgemachten Cocktail hinzugefügt.
Kontraindikationen
Proteinshakes können keinen ernsthaften Schaden anrichten. Man muss sich nur daran erinnern, dass ein übermäßiger Proteinkonsum dem Körper keine Vorteile bringt. Bei allem sind das Maß und das Vorhandensein von gesundem Menschenverstand wichtig. Eine durchdachte Ernährung hilft dem Sportler, die gewünschten Ergebnisse zu erzielen: gut entwickelte Muskeln und eine hervorragende Form.
Sehr selten können bei der Anwendung von Proteinshakes allergische Reaktionen auftreten., dies ist jedoch auf eine individuelle Proteinunverträglichkeit zurückzuführen. Übermäßiger Konsum kann die Funktion der Nieren beeinträchtigen. Aber all diese Prozesse sind reversibel – Sie müssen nur die Zusammensetzung der Inhaltsstoffe anpassen und sich auf Ihr eigenes Gefühl verlassen.
Wie macht man zu Hause einen Proteinshake?
Wir laden Sie ein, unsere Rezepte zu verwenden, die Ihnen helfen, köstliche und vor allem gesunde Getränke mit Ihren eigenen Händen zuzubereiten.
- Mischen Sie 350 ml warme Milch mit 200 g fettarmem Hüttenkäse. Mischen Sie die Masse in einem Mixer und Sie können mit etwa 20 g Protein rechnen.
- Noch ein Cocktail. Zum Kochen benötigen Sie:
- 250 ml Milch mit 50 g Hüttenkäse verquirlen, 1 Hühnerei (oder 2-3 Wachteleier) und 1 Banane hinzufügen. Mischen Sie alles, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
- 300 ml Milch und 2 Eiweiß steif schlagen. Fügen Sie Fruchtsirup für Geschmack oder Marmelade hinzu.
- Kombinieren Sie 6 Wachteleier mit einem Glas Naturjoghurt und würzen Sie alles mit einem Glas Orangensaft. Mischen Sie wie immer alles zu einer einzigen Konsistenz.
- Mischen Sie 250 ml warme Milch in einem Mixer mit 1 Banane und 2 Esslöffeln Honig.
- Fügen Sie 2 Tassen Milch zu 150 g Vanilleeis hinzu, mischen Sie und fügen Sie 1 Ei hinzu. Alles noch einmal mischen. Fertig ist die köstliche Proteinquelle!
- 2 Eier mit 3 EL geschlagen. Löffel Milchpulver, fügen Sie 150 g Vanillejoghurt hinzu.
- Der folgende originelle Cocktail hilft, richtig aufzuheitern. Es ist notwendig, 1 Glas Milch mit 1 Glas frisch zubereitetem Naturkaffee zu mischen. Optional können Sie einen Löffel Honig hinzufügen.
- Um ein Hüttenkäse-Protein-Dessert zuzubereiten, benötigen Sie: Mischen Sie 200 g Hüttenkäse mit Milch, schlagen Sie alles und fügen Sie frische Erdbeeren hinzu.
- Kefir und Milch in einem Volumen von jeweils 200 ml mit 1 Ei aufschlagen, 2 Esslöffel Honig und geriebene Walnüsse (ca. 5 Stück) hinzufügen. Mischen Sie die resultierende Masse. Und fertig ist der Shake!
Wie Sie bemerkt haben, kann jeder mit seinen eigenen Händen einen Proteinshake zubereiten! Und wir hoffen, dass unsere Rezepte Ihnen dabei helfen.
