Wie man bayerische Würstchen kocht. Wie man Würste kocht

Würste sind die beliebtesten Wursthalbfabrikate der Hausfrauen. Sie können zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen zubereitet werden, besonders wenn die Kochzeit minimal ist. Kinder mögen sie sehr und auf ihrer Grundlage können Sie kochen interessante Gerichte in Form von lustigen Tieren. Würste sind ein sehr günstiges Produkt, man kann sie in jedem Geschäft kaufen, Hauptsache aus der Vielfalt der Angebote machen richtige Wahl. Nicht viele Produkte sind so vielseitig, daher sollte jeder wissen, wie man Würstchen richtig und wie viel zubereitet.

Wie man wählt

Es wird angenommen, dass man sich in dieser Angelegenheit auf die Preiskategorie der Ware konzentrieren sollte - gute Würste können nicht billig sein. Das stimmt teilweise natürliches Produkt haben gute komposition wird einen anständigen Preis haben. Dennoch bietet der Markt eine Fülle an Wursthalbfabrikaten zu unterschiedlichen Preisen und nicht immer in schlechter Qualität.

Achten Sie auf die Farbe des Produkts, zu dunkle oder helle Würste enthalten viele Zusatzstoffe, einschließlich Konservierungsstoffe. Die Zusammensetzung aller Würste enthält Natriumnitrit, es verleiht ihrer Farbe Stabilität, wenn das Produkt eine satte rosa Tönung hat, dann war der Zusatz übertrieben.

Im Aussehen sollten gute Würste glatt sein und eine gleichmäßige Farbe ohne Schwärzung aufweisen. Knitterfalten deuten darauf hin, dass die Würste schon lange unverpackt am Fenster liegen. Idealerweise sollten ausgepackte Halbfabrikate nicht länger als fünf Tage gelagert werden. Verpackt bis zu 20 Tage.

Kochen

Bevor Sie Würste kochen, müssen Sie sie vorbereiten. Die Zubereitung unterscheidet sich je nach Schale:

- Der Naturdarm bleibt auf dem Produkt, die Würste müssen nur gewaschen werden und Sie können mit dem Kochen beginnen.

künstlich sollte aus Würsten entfernt werden, obwohl sich nicht jeder daran hält und glaubt, dass Würste darin saftiger sind.

Beratung! Um eine Wurst in einem Kunstdarm zu garen und nicht zu zerreißen, sollten an ihrer Oberfläche mehrere kleine Schnitte gemacht werden.

Einige Liebhaber essen roh, ohne sie einer Wärmebehandlung zu unterziehen, das ist akzeptabel, aber es ist mit unangenehmen Folgen in Form von Verdauungsstörungen behaftet. Sie können zubereitete Würste in einem Topf, Slow Cooker, Wasserbad und sogar in der Mikrowelle zubereiten.

in einem Topf

Diese Methode ist die günstigste und daher auch die gebräuchlichste. Um Würste zu kochen, müssen Sie eine Schüssel geeigneter Größe auswählen, damit sie in horizontaler Position auf den Boden passen. Dadurch wird die Verformung der Form beseitigt.

Gießen Sie Wasser und kochen Sie es. Salz muss nicht hinzugefügt werden, da es bereits im Halbzeug enthalten ist. Würste werden in kochendes Wasser getaucht, daher hängt die Frage der Kochzeit davon ab, wie lange Würste in kochendem Wasser gekocht werden. Nach dem Kochen sollten sie je nach Größe 3-5 Minuten gekocht werden. Danach sollte das gekochte Produkt aus dem Wasser genommen und sofort zum Tisch serviert werden, ohne auf das Abkühlen zu warten.

in der Mikrowelle

Würste können auf zwei Arten in der Mikrowelle zubereitet werden:

1. Die erste beinhaltet die Verwendung von Wasser. Dazu benötigen Sie eine geräumige Schüssel mit Deckel, in die Würste gelegt und mit Wasser gefüllt werden. Wichtig ist, dass die Würste komplett unter Wasser verborgen sind. Danach wird das Geschirr bei voller Leistung in die Mikrowelle gestellt und das Produkt wird nach dem Kochen für 3-5 Minuten gekocht.

Die zweite Methode ist trocken. Er braucht nur noch einen passenden Teller, auf den Würstchen gelegt werden, und sie geht in die Mikrowelle. Dies ist ein sehr schneller Weg, die Würste sind innerhalb von 1-2 Minuten fertig. Dabei entpuppen sie sich als sehr saftig und besonders schmackhaft.

Darüber hinaus können halbfertige Würste in einem Slow Cooker gekocht werden, dafür eignen sich mehrere Modi: Dämpfen, Backen oder Schmoren. Der Rest des Prozesses ist dem Kochen in einem Topf völlig ähnlich.

Gut zum Dampfgaren. Es wird angenommen, dass darin gekochte halbfertige Wurst haltbar ist die größte Zahl Geschmack und Nutzen. Für ein Paar wird das Produkt in 10 Minuten gekocht.

Neben den üblichen Würsten findet man in den Verkaufsregalen auch mit Käse und anderen Zutaten gefüllte Würste. Sie sind in der Regel bereits komplett wärmebehandelt und einsatzbereit. Aber trotzdem sollten sie aufgewärmt werden, um den Geschmack zu verbessern.

Zutaten:

Milchwürste

Wie man Würstchen in einer Pfanne kocht

So kochen Sie Würstchen in einem Topf Schritt für Schritt Anleitung mit Foto:

Schritt 2

Polyethylenfolie aus Würstchen entfernen und die natürliche an mehreren Stellen mit einer Gabel oder Nadel durchstechen. Würstchen in eine Schüssel geben kaltes Wasser. Das Wasser sollte die Würste bedecken.

Wir brauchen:

Mikrowellen-Utensilien
Mikrowelle

Zutaten:

Milchwürste

Wie man Würstchen in einer Pfanne kocht

Würstchen sind ein weit verbreitetes herzhaftes Gericht, das bei jungen Hausfrauen sehr beliebt ist. Kein Problem - mehrere Minuten in kochendem Wasser aufkochen und mindestens mit servieren Kartoffelpüree, sogar mit Nudeln, sogar mit Brei, sogar mit Gemüsesalat. Alle sind satt und glücklich. Und doch stellen sich die jüngsten Hausfrauen manchmal die Frage: Wie kocht man Würstchen richtig? Hier ist nichts kompliziert, aber einige Tipps werden Ihnen dabei helfen:

Würstchen nicht roh essen. Zusätzlich zu dem, was Sie bekommen können Lebensmittelvergiftung, Brühwürste haben bester Geschmack als roh.

Entfernen Sie vor dem Garen die Plastikhülle von den Würsten oder stechen Sie die Hülle mit einer Gabel an mehreren Stellen ein, wenn es sich um eine natürliche Wurst handelt.

Würste darin dippen kaltes Wasser und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Würstchen je nach Größe 2-5 Minuten kochen.

Beim Kochen sollte das Wasser die Würste vollständig bedecken.

Beim Braten von Würstchen das Wasser nicht salzen.

Würste können in Wasser, Mikrowelle, gedämpft gekocht werden. Sie können die Kochmethode selbst wählen. Die beliebtesten Saucen Brühwürste- Mayonnaise, Ketchup, Senf, Käsesoße, adjika.

So kochen Sie Würstchen in der Mikrowelle Schritt für Schritt Anleitung mit Fotos:

Wir brauchen:

Multi-Herd

Zutaten:

Milchwürste

Wie man Würstchen in einer Pfanne kocht

Würstchen sind ein weit verbreitetes herzhaftes Gericht, das bei jungen Hausfrauen sehr beliebt ist. Kein Problem - mehrere Minuten in kochendem Wasser kochen und zu Kartoffelpüree, sogar zu Nudeln, sogar zu Porridge, sogar zu Gemüsesalat servieren. Alle sind satt und glücklich. Und doch stellen sich die jüngsten Hausfrauen manchmal die Frage: Wie kocht man Würstchen richtig? Hier ist nichts kompliziert, aber einige Tipps werden Ihnen dabei helfen:

Würstchen nicht roh essen. Brühwürste verursachen nicht nur eine Lebensmittelvergiftung, sondern schmecken auch besser als rohe.

Entfernen Sie vor dem Garen die Plastikhülle von den Würsten oder stechen Sie die Hülle mit einer Gabel an mehreren Stellen ein, wenn es sich um eine natürliche Wurst handelt.

Die Würstchen in kaltes Wasser tauchen und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Würstchen je nach Größe 2-5 Minuten kochen.

Beim Kochen sollte das Wasser die Würste vollständig bedecken.

Beim Braten von Würstchen das Wasser nicht salzen.

Würste können in Wasser, Mikrowelle, gedämpft gekocht werden. Sie können die Kochmethode selbst wählen. Die beliebtesten Saucen für Brühwürste sind Mayonnaise, Ketchup, Senf, Käsesauce, Adjika.

So kochen Sie Würste in einem langsamen Kocher Schritt für Schritt Anleitung mit Foto:

Schritt 2

Entfernen Sie die Plastikfolie von den Würsten oder stechen Sie die Wurst an mehreren Stellen mit einer Gabel oder Nadel ein, wenn die Wursthülle aus Naturdarm besteht. Legen Sie die Würste in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie genügend Wasser hinzu, um die Würste vollständig zu bedecken. 7 Minuten im Backmodus backen.

Wir brauchen:

Doppelkessel

Zutaten:

Milchwürste

Wie man Würstchen in einer Pfanne kocht

Würstchen nicht roh essen. Brühwürste verursachen nicht nur eine Lebensmittelvergiftung, sondern schmecken auch besser als rohe.

Entfernen Sie vor dem Garen die Plastikhülle von den Würsten oder stechen Sie die Hülle mit einer Gabel an mehreren Stellen ein, wenn es sich um eine natürliche Wurst handelt.

Die Würstchen in kaltes Wasser tauchen und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Würstchen je nach Größe 2-5 Minuten kochen.

Beim Kochen sollte das Wasser die Würste vollständig bedecken.

Beim Braten von Würstchen das Wasser nicht salzen.

So kochen Sie Würste in einem Dampfgarer Schritt für Schritt Anleitung mit Foto:

Schritt 2

Würstchen in eine Dampfgarschüssel geben. Entfernen Sie die Plastikfolie von den Würsten und stechen Sie die natürliche an mehreren Stellen mit einer Gabel oder Nadel ein.

Welche Assoziationen haben Sie, wenn Sie das Wort Wurst hören? Stimmen Sie zu, jeder von uns war Student und zu dieser Zeit waren Würste das Hauptgericht unserer Ernährung. Jemand hat sie gekocht, und wer zu hungrig war, hat sie einfach ohne vorherige Ankündigung gegessen Wärmebehandlung. Während des Garvorgangs können Würste auseinanderfallen oder platzen und dadurch ihre Attraktivität verlieren Aussehen. Lassen Sie uns herausfinden, wie man Würste in einem Topf kocht, damit sie zu einer Dekoration werden und schmackhafte Ergänzung zur Garnitur.

So kochen Sie Würste mit oder ohne Schale: grundlegende Methoden und Kochtipps

Wahrscheinlich dachten viele Hausfrauen nicht, dass man Würste entsprechend kochen kann verschiedene Rezepte. Und das ist wahr. Existieren schnelle Wege Kochwürste, die sogenannten Expressverfahren. In letzter Zeit werden Würste sehr oft zum Dekorieren von Gerichten verwendet. Aus Brühwürsten lassen sich originelle Figuren herstellen. Glauben Sie mir, sowohl Erwachsene als auch Kinder werden dieses Gericht mögen.

Bevor wir uns eine einfache Methode zum Kochen von Würstchen ansehen, wollen wir herausfinden, wie sie gekocht werden sollten: mit oder ohne Darm.

Auf dem heimischen Markt können Sie eine große Auswahl an Wurstwaren sehen. Würste unterscheiden sich in Dicke, Länge, Sorte, Art, Inhalt, Geschmack und Hülle. Wenn Sie sich entscheiden, Würste in einem Kunstdarm (Folie) zu kochen, ist es ratsam, diesen vor dem Kochen zu entfernen. Aber Würste in Lebensmitteln, also einer essbaren Hülle, können ohne Vorreinigung gekocht werden.

Lassen Sie uns nun herausfinden, wie viel Würste in kochendem Wasser gekocht werden müssen. Es ist üblich, sie 4-5 Minuten in kochendem Wasser zu kochen. Diese Zeit sollte jedoch als bedingt angesehen werden, da jede Wurstsorte ihre eigenen Eigenschaften beim Kochen hat. Zum Beispiel gibt es Würste, die 10 Minuten gekocht werden müssen, und einige Sorten sind in 1-2 Minuten gekocht.

Eine einfache Art, Würste zu kochen

Diese Methode ist vielleicht fast jedem von uns bekannt. Schließlich haben wir als Schüler und Studenten nach diesem Rezept Würstchen gekocht. Denken Sie daran, dass die organische Hülle nicht entfernt werden kann, aber es ist besser, den künstlichen Film zu entfernen. Wenn Sie sich dennoch dafür entscheiden, Würste in einer Schale zu kochen, stechen Sie sie an mehreren Stellen mit einer Gabel ein, damit sie ihre Form nicht verlieren.

Kochen:

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Moderne Menschen neigen dazu, sehr beschäftigt zu sein. Irgendwo haben wir es immer eilig, wir haben keine Zeit zum Essen, also müssen wir manchmal kochen hastig. Wenn Sie keine Zeit oder Lust haben, Würstchen zu kochen klassisches Rezept in einem Topf mit Wasser, dann kannst du sie im Schnellkochverfahren darin garen Mikrowelle. Bei maximaler Leistung können Würste in nur 1-2 Minuten gekocht werden.

Kochen:

Um Würste in einem Topf zu kochen, benötigen Sie etwas mehr Zeit als um Würste zu kochen.

Kochen:

Fülle einen Behälter mit Wasser und stelle ihn auf den Herd.
Den Kunstdarm von den Würstchen entfernen.
Legen Sie die Würste nach dem Kochen des Wassers mit einer speziellen Zange oder einem Löffel in die Pfanne.
Die Würste je nach Größe und Sorte 7-9 Minuten kochen.
Fertige Würste müssen vorsichtig mit einer Schaumkelle oder einer Zange aus der Pfanne genommen werden.

Würste "Original": Rezept

Wenn Sie Ihre Familie überraschen möchten originelles Gericht, versuchen Sie, Würstchen zu kochen, die auf Spaghetti aufgereiht sind. Glauben Sie mir, jeder wird von einem solchen Gericht begeistert sein. Das Kochen ist sehr einfach und schnell.

Komposition:

Spaghetti;
alle Würste oder Würste;
Wasser;
Salz.

Kochen:

Jeder weiß, dass es mehrere Minuten dauert, Würstchen in kochendem Wasser zu kochen, aber nicht jeder weiß genau, wie lange es dauert. Diese Frage lässt sich leicht beantworten. Tatsächlich ist dieses Produkt sofort gebrauchsfertig, aber nach dem Kochen wird es schmackhafter und saftiger. Es ist auch erwähnenswert, dass sich modernere Wursthersteller nicht durch Gewissenhaftigkeit auszeichnen. Dadurch verbessert sich nicht nur der Garprozess Geschmacksqualitäten Würstchen, sondern macht sie auch sicherer zu essen.

Wie lange braucht man um Würstchen zu kochen?

Würste 5 Minuten in kochendem Wasser kochen.

Die Garzeit ist unabhängig von der Wurstsorte. Sie können bayerisch, wienerisch, Milch, Huhn oder andere sein. Dabei spielt es auch keine Rolle, in welcher Hülle sich das Wurstprodukt befindet: naturbelassen oder cellophaniert. In jedem Fall müssen Sie Würste nach dem Kochen nicht länger als 5 Minuten kochen.

Auf eine Notiz! Tatsächlich dürfen alle Würste in der Schale gegart werden. Cellophan neigt jedoch dazu, unter dem Einfluss hoher Temperaturen zu platzen. Um dies zu verhindern, wird empfohlen, es zuerst an mehreren Stellen zu durchstechen und erst dann das Produkt zu kochen. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, die Hülle vor dem Garen der Würste zu entfernen.

Am meisten kochen frische Würstchen High Grade kann innerhalb von 2 Minuten nach dem Kochen von Wasser sein. Die Kochzeit wird verkürzt, da ein Qualitätsprodukt auch roh unbedenklich verzehrt werden kann. Und zwei Minuten reichen aus, um die Würste aufzuwärmen und saftiger zu machen.

Wie man Würste kocht?

Die Methode, Würste zu kochen, ist so einfach, dass sogar Kinder damit umgehen können. Um sie richtig vorzubereiten, müssen Sie Folgendes tun:

Bereiten Sie einen kleinen Topf vor, gießen Sie Wasser hinein und stellen Sie ihn in Brand.
Würstchen nach Belieben von der Schale schälen. Post Würste im Wasser. Es sollte die Würste vollständig bedecken. Manche legen Würstchen in kaltes Wasser, andere warten, bis es kocht. Tatsächlich gibt es keinen grundlegenden Unterschied.
Nach dem Kochen die Hitze reduzieren, Würste 5 Minuten in kochendem Wasser kochen.
Nach der angegebenen Zeit das Wasser abgießen und die Würste auf einen Teller geben.

Auf eine Notiz! Beim Kochen von Würsten müssen sie etwa 7 Minuten kochen, da sie größer als Würste sind.

Neben dem Kochen in Wasser gibt es noch andere Möglichkeiten, Würste zu kochen. Einer von ihnen beinhaltet die Verwendung einer Mikrowelle. Der Prozess des Kochens von Würsten darin wird 3 Minuten lang mit hoher Leistung durchgeführt. Außerdem können Sie Würste in einem Slow Cooker kochen.

Wie lange gefrorene Würste kochen?

Heute werden Tiefkühlwürste angeboten. Mit Hilfe des Einfrierens versuchen Verkäufer, die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern. Das Prinzip des Garens von Tiefkühlwürsten unterscheidet sich nicht von der Zubereitung gekühlter Produkte. Allerdings dauert die Zubereitung etwas länger.

Gefrorene Würste sollten ca. 8 Minuten gekocht werden.

Bevor Sie mit dem Garvorgang beginnen, müssen Sie die gefrorenen Würste für etwa 30 Minuten in einen Topf mit kaltem Wasser legen. Es ist nicht notwendig, dass sie vollständig aufgetaut sind, ein leichtes Auftauen reicht aus. Dann müssen Sie die Wursthülle an mehreren Stellen mit einem Messer durchstechen, um Verformungen während der Zubereitung des Produkts zu vermeiden. Stellen Sie den Topf auf das Feuer und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Würste nach dem Kochen mindestens 8 Minuten kochen. Wenn sie weniger lange kochen, werden sie möglicherweise geschmacklos. Nach 8 Minuten das Wasser abgießen, die Würste aus der Schale schälen und auf einen Teller legen.

Video: Wie lange Würstchen in kochendem Wasser kochen?

Heutzutage gelten Würste als beliebtes Produkt, das Hausfrauen häufig verwenden, wenn keine Zeit ist, ein komplettes Abendessen oder Frühstück zuzubereiten. In der Tat erfordert das Kochen von Würsten ein Minimum an Zeit und Mühe. Außerdem mögen viele Menschen Würste - sowohl Kinder als auch Erwachsene. Sie werden erfolgreich mit Nudeln, Kartoffelpüree, Gemüse kombiniert und können auch als separates Gericht verwendet werden. Die Hauptsache ist, ein hochwertiges und frisches Produkt zu wählen.

Um Würste richtig zuzubereiten und ihren hervorragenden Geschmack zu genießen, sollten Sie sich mit den folgenden Videos vertraut machen.

Würste sind also ein echter Lebensretter, wenn es darum geht, geladene Gäste oder hungrige Haushalte ganz schnell zu verköstigen. Lassen Sie uns darüber sprechen, wie man Würste kocht und wie man es macht.

Viele fragen sich, ob man Würstchen kochen soll oder nicht? Würstchen sind da schon positioniert fertiges Produkt benutzen. Es ist jedoch ratsam, kein Risiko einzugehen, insbesondere wenn Sie Ihr Kind ernähren möchten und keine Gewissheit besteht, dass Ihr Kind dadurch nicht vergiftet wird Fleischprodukt. Vor allem, wenn die Würste nicht in einer versiegelten Verpackung gekauft wurden. Außerdem, rohe Würste nicht so lecker wie gekocht.

Wie lange Würstchen kochen?

Würste müssen nicht nur in Wasser gekocht, sondern auch wärmebehandelt werden. Um den Geschmack von Würsten zu verbessern und Ihren Körper vollständig vor dem Eindringen pathogener Mikroben zu schützen, müssen Sie lernen, Würste in Wasser zu kochen. Dazu einfach die Würste in sauberes Wasser legen, auf den Herd stellen, zum Kochen bringen und sofort ausschalten.

Würste können mehrere Minuten gekocht werden, wenn Sie nicht genau wissen, wie viele Tage sie gelagert wurden. Das Wasser zum Brühen von Würstchen kann leicht erhitzt oder sehr heiß sein – das macht keinen Unterschied. Aber im letzteren Fall ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass die Wurst beim Garen platzt und nicht mehr so lecker ist. Um dies zu verhindern, können Sie die Würste daher vorab an mehreren Stellen anstechen oder ohne Schälen kochen.

Soll ich Würstchen schälen oder nicht?

Die Hülle ist eine weitere „Falle“ bei Brühwürsten. Tatsächlich können Wursthüllen auch unterschiedlich sein - künstlich und natürlich, die mit Wurst gegessen werden können. Sie können Würste auch im Darm zubereiten, da es ratsam ist, den Kunstdarm vor dem Kochen zu entfernen.

Wenn Sie den Kunstdarm nicht entfernen, versuchen Sie, die Würste nicht zu verdauen, da sonst der Darm kleben bleibt und sich nur schwer entfernen lässt.

Tatsächlich gibt es keine speziellen Regeln für das Kochen von Würsten, da sie sowieso gekocht werden, wenn Sie sie in kochendem Wasser kochen. Aber es gibt immer noch ein paar nützliche Tipps, an dem man die saftigsten und leckersten Würste bekommt.

Der erste Schritt besteht darin, festzustellen, welche Art von Wurst Sie gekauft haben oder welche Sie nur im nächsten Supermarkt kaufen möchten. Normalerweise werden Würste in Polyethylen- oder Naturverpackungen verkauft. Die Plastikverpackung ist sehr schnell von den Würsten entfernt, es reicht aus, sie mit einem Messer ein wenig einzuschneiden, da es beim Naturdarm etwas schwieriger ist, sie zu entfernen. Der Naturdarm ist am umweltfreundlichsten, aber nach dem Kochen der Würste kann es sehr schwierig sein, ihn zu entfernen, und das Essen von Würsten mit dem Darm ist nicht sehr angenehm. Daher ist es besser, die Haut von Würsten vor dem Kochen zu entfernen. Wenn sich die Schale zusammen mit der Wurst löst, ist es besser, dies überhaupt nicht zu tun und so zu kochen.

Wie man Würstchen in einer Pfanne kocht

Um Würste zu kochen, müssen Sie einen kleinen Topf nehmen, der so groß ist, dass alle Ihre Würste flach auf dem Boden liegen können und sich beim Kochen nicht verformen. Um es Ihnen bequemer zu machen, können Sie Würste direkt in der Pfanne zubereiten. Aufheben die richtigen Utensilien Zum Kochen alle vorbereiteten Würste hineingeben, Wasser hinzufügen, so dass es die Würste vollständig bedeckt. Stellen Sie den Behälter auf mittlere Hitze, bringen Sie den gesamten Inhalt zum Kochen, danach kann das Feuer leicht reduziert werden und die Würste noch einige Minuten bei schwacher Hitze köcheln. Entfernen Sie die gekochten Würste vorsichtig mit einer speziellen Zange oder einer normalen Gabel aus der Pfanne. Übertragen Sie die Würstchen auf einen Teller mit Ihrer Lieblingsbeilage.

Wie lange Würstchen kochen?

Lassen Sie uns herausfinden, wie man Würste kocht und wie lange es dauert. Nachdem das Wasser im Behälter kocht, dauert es nicht länger als fünf Minuten, um Würste zu kochen, damit sie ein attraktives Aussehen haben. Es ist nicht ratsam, Würste, die Sie in der Verpackung zubereiten, mit einem Messer anzustechen, da die Wahrscheinlichkeit hoch ist, dass die Wurst platzt oder auseinanderfällt. Aber es kommt schon auf die Qualität des fertigen Halbzeugs an.

Das Wasser, in dem Würste gekocht werden, muss nicht gesalzen werden, da dieses Halbfabrikat bereits salzig ist. Es ist nicht ratsam, dem Wasser Gewürze, Essig oder Öl hinzuzufügen. Wenn die Würste plötzlich etwas salzig sind, können Sie einen kleinen Topf nehmen und viel Wasser hinzufügen überschüssiges Salz von Würsten sollte gehen.

Damit die Naturverpackung nach dem Kochen schnell von den Würsten entfernt werden kann, nehmen Sie sie schnell aus dem kochenden Wasser und legen Sie sie sofort in kaltes Wasser. Durch einen starken Abfall der Wassertemperatur bewegt sich die Verpackung sehr schnell von den Würsten weg. Gleichzeitig sollten Sie die Würste nicht zu lange unter kaltem Wasser halten, damit Sie sie später nicht wieder erhitzen müssen.

Normalerweise wird dieses Halbzeug auf dem Herd gekocht - das ist üblich und sie werden viel schneller gekocht. Sie können aber auch auf andere Weise gekocht werden, dafür können Sie fast jedes Küchengerät verwenden: einen Slow Cooker, einen Mikrowellenherd, einen Wasserbad, einen Schnellkochtopf usw.

Wie man Würste in einem langsamen Kocher kocht

Würste helfen uns in vielen Fällen, wenn wir schnell eine Mahlzeit zubereiten müssen und keine Zeit bleibt, etwas zu kochen. komplexes Gericht. Schließlich sind Würste fast verzehrfertig, aber es empfiehlt sich, die Würste einer Wärmebehandlung zu unterziehen. Würste in einem Slow Cooker garen sehr schnell.

Entfernen Sie vor dem Garen von Würstchen in einem Schongarer die Plastikfolie von ihnen. Wenn Würste eine natürliche Schale haben, kann diese nicht entfernt werden. Übertragen Sie alle vorbereiteten Würste in einen langsamen Kocher. Gießen Sie dann Wasser in den Multikocher und decken Sie die Oberseite mit einem Deckel ab. Wählen Sie im Menü die Funktion „Dampfgaren“, stellen Sie die Garzeit auf 10 oder 15 Minuten ein, jetzt können Sie die „Start“-Taste drücken. Nach dem Signalton des Multikochers sind Ihre Würste vollständig fertig.

Wie man Würstchen in einem Slow Cooker für ein Paar kocht

Gießen Sie ausreichend Wasser in die Schüssel des Multikochers. Danach müssen die Würste in den Dampfkorb überführt werden, dieses Gerät vorsichtig in den Multikocher einsetzen und den Deckel schließen. Jetzt müssen Sie den Modus „Dampfgaren“ einschalten. Würstchen zwanzig Minuten kochen. Brühwürste herausnehmen und mit beliebigem Gemüse servieren.

Wie man Würstchen in der Mikrowelle kocht

Um Würste in der Mikrowelle zu kochen, gießen Sie Wasser in einen Glasbehälter, damit die Würste vollständig darin eintauchen können. Die Zellophanhülle muss vollständig von den Würsten entfernt werden, da sie sich bei sehr hoher Hitze nur schwer entfernen lässt. Wenn Würste einen Naturdarm haben, muss dieser vorher gereinigt werden.

Legen Sie die Würste in einen mit Wasser gefüllten Behälter. Lorbeerblatt, Pfeffer und Salz nach Belieben hinzufügen. Stellen Sie die Mikrowelle auf warm. Stellen Sie den Behälter mit Würstchen in die Mikrowelle und schalten Sie ihn dann für 5 Minuten ein. Brühwürste abgießen und servieren.

Wie man Spaghetti in Würstchen kocht

Wir bieten Ihnen an nicht standardisierter Weg wie man Nudeln mit Wurst kocht. Dazu müssen Sie Würste nehmen und in drei oder vier Teile schneiden. Stecken Sie die Spaghetti auf beiden Seiten in die Querschnitte der geschnittenen Würstchen, sodass Sie am Ende Igel bekommen. Lassen Sie die vorbereiteten "Igel" einen nach dem anderen vorsichtig in das vorgewärmte Wasser ab. Jede der Würste muss zehn Minuten lang gekocht werden. Wann kochen Sie den ersten Teil Ihres haarige Würstchen Sie können noch ein paar Stücke hinzufügen. Brühwürste mit Nudeln auf Tellern anrichten und servieren.

Wie man Milchwürste kocht

Um Milchwürste zu kochen, reinigen Sie sie zuerst von der Folie. Wenn der Film natürlich ist, muss er nicht entfernt werden. Gieße Wasser in einen tiefen Topf und stelle es dann auf dem Herd zum Kochen. Nachdem das Wasser vollständig gekocht ist, können Sie Salz hinzufügen, aber das ist Geschmackssache. Wenn das Wasser wieder kocht, kochen Sie die Würste noch ein paar Minuten. Bratwürste auf einen Teller geben.

Wie man gefrorene Würste kocht

Gefrorene Würste werden wie normale Würste zubereitet. Gefrorene Würste müssen jedoch sofort in Wasser getaucht werden, ohne darauf zu warten, dass es kocht. Stellen Sie sicher, dass die Würste gut gekocht sind. Und die Folie von Würsten muss nach dem Kochen und Abkühlen entfernt werden.

Brühwürste passen gut zu Nudeln, Brot, Ketchup oder Senf. Würstchen sind sowohl für einen leichten Snack als auch für das Mittagessen ideal.

Wie man Würste in Zellophan kocht

Würste in der Folie werden wie ein vorgereinigtes Halbzeug gegart. Legen Sie die Würstchen zum Garen in einen Topf mit Wasser, sodass sie vollständig mit einigen Zentimetern Flüssigkeit bedeckt sind.

Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und bringen Sie alles zum Kochen. Nachdem das Wasser kocht, kochen Sie die Würste weitere drei Minuten. Nicht länger als die angegebene Zeit kochen, sonst können die fertigen Würste ihren Geschmack verlieren. Nach dem Kochen müssen Würste aus dem Wasser gezogen und serviert werden.

Wie man Würste dämpft

Diese Methode ist ideal für diejenigen, die gerne frische Würste direkt von der Supermarkttheke essen und sie nicht in Wasser kochen möchten. Viele Leute denken, dass Würste nach dem Kochen ihren Geschmack verlieren. Denken Sie daher besser an Ihre Gesundheit, indem Sie dieses Halbfabrikat dämpfen. Wenn Sie plötzlich einen Wasserbad auf dem Bauernhof haben, können Würste darin gekocht werden, es dauert nur wenige Minuten.

Wenn Sie plötzlich kein solches Küchengerät haben, können Sie kochen Wasserbad. Nehmen Sie ein Metallsieb oder ein Metallsieb und einen tiefen Topf. Das Wichtigste ist, dass sie nicht mit dem Behälterboden in Berührung kommen. Gießen Sie etwas Wasser in den Topf selbst und stellen Sie ein Sieb darauf, damit es das Wasser nicht berührt. Die Würste in ein Sieb geben und mit einem Deckel abdecken. Nachdem das Wasser im Behälter kocht, kochen Sie die Würste weitere fünf Minuten lang.

Wie man Suppe mit Würstchen kocht

Komposition:

350 Gramm Würstchen,

2 Liter Wasser

1 Handvoll kleine Fadennudeln,

1 Karotte

1 Knoblauchzehe

25 Gramm Butter,

Rezept:

Wasser kochen oder vorkochen Fleischbrühe. Die geschälte Zwiebel fein hacken, die geschälten Karotten in Streifen schneiden oder einfach raspeln. Erhitzen Sie die Pfanne zusammen mit der Zugabe von Öl, danach müssen die Karotten in die Pfanne gegeben werden, braten Sie sie fünf Minuten lang bei nicht sehr hoher Hitze.

Nach dem Kochen muss alles gebratene Gemüse in heiße Brühe gegeben und sieben Minuten lang weitergekocht werden. Den geschälten Knoblauch fein hacken (falls gewünscht, kann Knoblauch nicht in die Brühe gegeben werden).

Schneiden Sie die aus Zellophan geschälten Würste in ordentliche Kreise. Fügen Sie in der Pfanne, in der Sie das Gemüse gebraten haben, ein kleines Stück Butter hinzu. Fügen Sie dann den Knoblauch hier hinzu, dann fügen Sie alle gehackten Würste hinzu. Weitere fünf Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind, in die Brühe geben.

Nachdem Sie die Würste in die Pfanne gegeben haben, fügen Sie hier eine kleine Handvoll dünne Fadennudeln hinzu. Kochen Sie die Suppe noch ein paar Minuten weiter und rühren Sie sie ständig um, bis die Fadennudeln fertig sind. Einige Minuten vor Ende des Garvorgangs muss die Suppe nach Belieben gesalzen werden. Jetzt können Sie das Feuer ausschalten und der Suppe gehackten Dill hinzufügen. Lassen Sie die Suppe ein paar Minuten ziehen und Sie können sie servieren.