Gruselige Rezepte für Halloween-Süßigkeiten für Kinder. Gericht "Haarige Würstchen"

Der gruseligste Feiertag des Jahres, Halloween, steht vor der Tür. In den letzten Jahren war es beliebt, es nicht anzuerkennen, nicht zu feiern und auf jede erdenkliche Weise so zu tun, als ob es nicht existiert, aber unabhängig davon, was Sie persönlich denken, es existiert und wird höchstwahrscheinlich nicht verschwinden überall in naher Zukunft. Leider ist es schwierig, in einer Gesellschaft zu leben, deren Trends nicht zu akzeptieren, daher werden Sie höchstwahrscheinlich auf die eine oder andere Weise immer noch auf die Frage stoßen Halloween-Menü- Sie müssen möglicherweise etwas für eine Morgenparty im Kindergarten, eine Wohltätigkeitsmesse in der Schule kochen oder allgemein auf Wunsch des Kindes eine kleine Party für Freunde organisieren. Im Allgemeinen Ideen was zu halloween kochen, gebraucht, was man auch sagen mag!

Jeder in unserer Welt ist ein bisschen verrückt.
L. Carroll, „Alice im Wunderland“

Ich werde jetzt nicht komponieren Halloween-Menü- Ich werde nur die Ideen mit Ihnen teilen, die ich vor langer Zeit im Internet gefunden und für alle Fälle für mich selbst hinterlassen habe. Dieses Jahr verbringen wir die Scariest Night mit einem Besuch bei Freunden - höchstwahrscheinlich werden wir mit den Kindern etwas Ungewöhnliches aus Kürbissen schnitzen, viele, viele Kerzen anzünden und ein paar Kekse backen. Das reicht aus, um die Kinder zu amüsieren, ihnen von den Traditionen anderer Länder und Kulturen zu erzählen, ihnen zu zeigen, wie dieser Feiertag im Allgemeinen abgehalten wird, und gleichzeitig zu erklären, warum er nicht so gut zu unseren Bräuchen passt. Werden wir im Allgemeinen etwas organisieren oder nicht, planen Sie, was zu halloween kochen oder nicht, ich werde trotzdem eine grobe Liste von Ideen skizzieren. Wäre es nützlich?


Das Hauptkriterium bei der Erstellung einer ungefähren Halloween-Menü Es gab Einfachheit - ich suchte nach schnellen und erschwinglichen Ideen, für deren Umsetzung man nicht zwei Tage Zeit aufwenden, einen Haufen Geräte und seltene Produkte ausgraben und spezielle Technologien erlernen muss. In Anbetracht dessen, dass ich diesen Feiertag nur als eine Möglichkeit sehe, Kinder zu unterhalten und ihnen die Traditionen anderer Länder zu erzählen, habe ich nicht vor, komplexe Cupcakes zu backen und stundenlang über mehrstöckigen Kuchen zu stehen. Eins, zwei, und das war's, schrecklich Halloween-Menü bereit!


1. Obst an Halloween - das reichste Thema. Ein bisschen Fantasie kann Bananen in Geister und Mandarinen in Kürbisse verwandeln. Um diese Ideen zu verwirklichen, wird fast nichts benötigt, außer tatsächlich die Früchte selbst. Oh ja, ein paar Löffel Zitronensaft sind immer noch praktisch - damit Bananen, Äpfel und eine Reihe saftiger Leckereien lange frisch bleiben und nicht dunkel werden, sollten sie mit Zitrone bestreut werden, sonst tun es Ihre Geister verwandeln sich schnell, wenn nicht in Vertreter der Bevölkerung des afrikanischen Kontinents, dann doch in Mulatten .


Übrigens kann man alles schlagen, zum Beispiel einen Apfel: Schöne blutrote Früchte auswählen, in geschmolzene Schokolade tauchen - fertig, Grusel-Leckerbissen im Geiste von Halloween in der Tasche. Oh, besser auf einem Teller!


2. Gefüllte Eier- eine einfache Möglichkeit, etwas Gruseligeres zu tun. Spinnen aus schwarzen Oliven oder Augen aus grünen Oliven und eine rote Ketchup-Pupille werden jeden erschrecken. Für eine Kinderparty sind diese Gerichte vielleicht nicht geeignet, aber es ist durchaus möglich, Erwachsene anzubieten.


Übrigens lassen sich nicht nur gefüllte Eier, sondern auch jeder Salat oder sogar jede Pizza mit den gleichen schwarzen Olivenspinnen dekorieren. Es stellt sich heraus, dass mit einem Minimum an Arbeit ein Maximum an Angst und Geschmack herauskommt!


3. Hexenbesen- eines der Hauptattribute des Urlaubs! Es ist einfacher denn je, es aus einem Stück Hartkäse, Strohhalmen und einem Zweig Frühlingszwiebeln oder anderem Gemüse zuzubereiten. Die einfachsten Dinge sorgen in der Regel für die größte Aufregung - ich bin sicher, solche "Besen" werden sich sofort zerstreuen!


Sie können jedoch einen süßen Besen herstellen - kaufen Sie Pralinen mit einem charakteristischen geriffelten Rand (gut, oder kochen Sie sie zu Hause, gießen Sie die Schokolade einfach in spezielle Formen), erhitzen Sie den Strohhalm leicht, stecken Sie ihn in die Mitte der Süßigkeit oder kleben Sie ihn fest eine kleine Menge Schokolade. Nicht so spektakulär, aber auch eine Variante.


4. Eine großartige Option für Halloween-Dekorationen – Lebensmittelanwendungen. Ein gewöhnlicher Gurkenkreis verwandelt sich leicht in alle möglichen Gesichter und gruselige Maulkörbe. Anstelle einer Gurke können Sie Karotten, Kürbisse, Rüben und viele andere Produkte nehmen.


Ja, und Sie können auch mit Formen experimentieren - zum Beispiel ist das Ausschneiden eines Schädels auch nicht so schwierig, da wäre ein Wunsch vorhanden.


Eine universelle Auswahl an Geschenkideen für jeden Anlass und jede Gelegenheit. Überraschen Sie Ihre Freunde und Lieben! ;)

Beeindruckende Halloween-Mahlzeiten: Rezepte und Ideen

Beginnen wir mit dem Wichtigsten – den Hauptgerichten, die zu den Hauptgerichten auf dem Tisch werden, was bedeutet, dass sie sowohl durch ihr Aussehen als auch durch ihren hervorragenden Geschmack beeindrucken müssen.

Einfache Mahlzeiten für ein großes Unternehmen

Augäpfel in blutiger Gänsehaut

Sie kennen dieses Rezept wahrscheinlich, aber in seiner traditionellen Alltagsversion. Aber wir müssen ihm einen erschreckenden Blick geben. Deshalb werden wir auf besondere Weise kochen und einen Zauberspruch sagen:

Lösche deine Augen, aber verblasse nicht,

Kochen Sie die duftende rote Masse,

Damit die Gäste satt werden

Ja, zufrieden.

Vom Witz zur Aktion. Um Fleischbällchen in Tomatensauce zuzubereiten, brauchen wir.

Für Hackfleisch:

  • 0,5 kg gehacktes Huhn, Pute oder Rind.
  • ¼ Tasse Pesto.
  • ¼ TL gemahlener Pfeffer.
  • ¼ Tasse geriebener Käse.
  • Semmelbrösel.
  • 1 Teelöffel Salz.

Für die Sauce:

  • 1 kg Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Karotten.
  • Lorbeerblatt.
  • Sellerie (ein paar Stiele).
  • Schwarzer Pfeffer, Salz.

Zuerst bereiten wir den blutigen "Schlamm" vor:

  1. Mahlen Sie Tomaten, die zuvor von der Haut geschält wurden, mit einem Mixer oder drei auf einer Reibe.
  2. In einer mit Pflanzenöl eingefetteten Pfanne den geriebenen Knoblauch und die fein gehackte Zwiebel anbraten. Dort werden wir Sellerie, Karotten und Gewürze (vorher auch geraspelt) hinzufügen.
  3. Diese Mischung etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, dann das Tomatenpüree und das Lorbeerblatt (ein paar Stücke) in die Pfanne geben.
  4. Unter Rühren die Sauce bei schwacher Hitze etwa eine Stunde köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.

Außerdem ist alles einfach: Alle Komponenten für Hackfleisch gründlich mischen, mit mit Wasser angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen. Die Oliven in Ringe schneiden. Gießen Sie die Sauce in eine spezielle Form und legen Sie die Hackfleischzubereitungen aus, dekorieren Sie jedes Olivenpaar darauf. Habe Fleischbällchen mit großen Augen. Wir legen das mit Folie oder Deckel bedeckte Formular in einen vorgeheizten Ofen und warten etwa eine halbe Stunde. Wir nehmen es heraus, entfernen die Folie und lassen es weitere 10 Minuten offen. Die Gäste werden begeistert sein!

Aufgeschnitten und lecker handgebacken

Ein weiteres heißes, herzhaftes Gericht wird Ihren Tisch schmücken. Wenn es fertig ist, sieht es sehr realistisch aus, wie ein echter menschlicher Pinsel. Wie erreicht man eine solche Ähnlichkeit? Ziemlich einfach. Also Hand mit den eigenen Händen. Verzeihen Sie die Tautologie.

Zutaten:

  • Hackfleisch 600-700 Gramm (beliebig).
  • 2 Eier.
  • Grüne.
  • Tomatensauce.
  • Zwiebel (2 Stk.)
  • Karotte.
  • Käse (100-150 Gramm).
  • Salz und Gewürze nach Geschmack.

So kochen Sie das Gericht:

  1. Wir schneiden die Zwiebel fein, drei Karotten auf einer Reibe.
  2. Gemüse mit Hackfleisch mischen, Ei, Gewürze und Kräuter dazugeben, gut durchkneten.
  3. Jetzt das Interessanteste. Schalten Sie Ihre Fantasie ein und legen Sie das Hackfleisch vorsichtig auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech in Form einer menschlichen Hand.
  4. Schneiden Sie aus der zweiten Zwiebel Platten mit „Nägeln“ aus und drücken Sie Rohlinge in jeden Finger.
  5. Schmieren Sie die gesamte Oberfläche mit Ausnahme der Nägel mit Ketchup.
  6. Wir schneiden den Käse in dünne Platten und legen ihn so aus, dass er den gesamten „Pinsel“ mit Ausnahme der Nägel bedeckt.
  7. Wir heizen den Ofen auf 200 Grad vor und stellen unser Gericht hinein. Wartezeit etwas mehr als eine halbe Stunde. Wir verteilen es sehr vorsichtig auf einem schönen Teller, um die Form nicht zu beschädigen. Angenehmer, brutaler, schrecklicher Appetit!

Salate

Mindestens ein Salat muss auf dem Tisch stehen. Also lass es auch unserem Thema entsprechen. Ich schlage vor, es mit schrecklichen Schichten rosa Schinken in Form eines menschlichen Gesichts zu dekorieren, von dem die Haut entfernt wurde. Ich werde ein Foto zur Verdeutlichung anhängen und das Rezept teilen. Die Zusammensetzung kann jedoch nach Ihrem Ermessen anders sein.

Zutaten:

  • Schinken (etwa ein halbes Kilo).
  • Käse (300 Gramm).
  • 4-5 Eier.
  • Oliven oder Oliven.
  • Mayonnaise zum Dressing.
  • Lebensmittelfilm.
  • Maske aus dünnem Kunststoff (beliebig, in Form eines Gesichts).

Kochen:

  1. Den Käse auf einer groben oder feinen Reibe reiben.
  2. Wir schneiden den Schinken in Würfel, etwa 1 cm oder kleiner. Wir lassen einige für die Dekoration. Zum Schluss müssen wir die dünnsten Scheiben machen und die gesamte Oberfläche des Salats damit bedecken.
  3. Schinken, Käse, gekochte und gehackte Eier mischen. Für mehr Saftigkeit können Sie frische Gurke hinzufügen. Wir würzen mit Mayonnaise.
  4. Decken Sie nun die Oberfläche des auf einem flachen Teller ausgelegten Salats mit Frischhaltefolie ab und drücken Sie die Maske leicht ein, um das Gesicht zu formen. Wir entfernen die Maske und den Film. Sie sollten eine Nase, ein Kinn, eine Linie von Augenbrauen und vertiefte Augenhöhlen bekommen. Wir legen dünne Schinkenscheiben nach dem Pappmaché-Prinzip aus. In die Augenpartie eine halbe Olive geben.

Was meint ihr, welcher der Gäste traut sich als erster, einen Löffel ins Gesicht zu stecken oder eine Gabel ins Auge zu stechen?

Wenn die Hauptgerichte fertig sind, stellt sich unweigerlich die Frage, was man als Vorspeise zubereiten soll. Schließlich sind sie es, die dem Tisch ein besonders elegantes (in unserem Fall furchteinflößendes) Aussehen verleihen.

Spinneneier

Wie? Hast du schon Eier mit Spinnen gegessen?! Ja, das ist jetzt das Quietschen, ein echter Leckerbissen, aber wie sieht es aus? Mmm, sofort erwacht ein brutaler Appetit und ich möchte sie alle auf einen Schlag essen. Ich glaube nicht, dass es sich lohnt, dir das Füllen beizubringen. Jeder kann ein sauber entferntes Eigelb mit Mayonnaise, einem Stück weicher Butter und Gewürzen mischen. Aber ich erzähle dir mehr über Spinnen.

Wir nehmen 5-6 kleine Oliven und halbieren sie, drücken die erste vorsichtig in die Hälfte des bereits mit Hackfleisch gefüllten Eies und schneiden die zweite der Länge nach in 6-8 Teile, um Spinnenbeine herzustellen. Wir platzieren sie entlang des "Torso". Alles ist fertig!

Geisterpizza

Wie Sie bereits bemerkt haben, habe ich versucht, einfache Rezepte aufzugreifen, damit Sie weniger Zeit mit dem Kochen verbringen. Der Haupt- und Hauptteil ist das Design von Gerichten. Sie müssen die Gäste wirklich beeindrucken. Als Snack biete ich die einfachste Pizza auf fertigem Blätterteig an, die in jedem Geschäft gekauft werden kann. Vergessen Sie nicht, die Laken vorher aufzutauen, und fantasieren Sie dann!

Sie können eine Schicht in Form eines Schädels ausrollen. Dann achten Sie darauf, Löcher in Form von Augenhöhlen und Nase zu machen. Machen Sie den zweiten wie einen kleinen bösen Geist. Achten Sie auch hier darauf, Augen aus Oliven zu machen. Die restlichen Zutaten sind Ihnen überlassen. Bulgarischer Pfeffer, Schinken, Salami, gekochtes Hühnchen, eingelegte Gurken, Tomaten, Tintenfisch, Zwiebeln, aber vor allem - Käse, es sollte viel davon geben.

Vergessen Sie nicht, dass der Teig nicht länger als 20 Minuten gekocht wird.

Wohin ohne ein süßes Dessert in einem so schrecklichen Urlaub? Und hier habe ich ein paar Rezepte für euch. Halloween-Stil und mehr.

"Nicht Damenfinger": gruselig und furchtbar lecker

Kekse, traditionell in England (ich habe ein Rezept) kommen direkt auf den Tisch. Sie werden in Form von menschlichen Fingern hergestellt, die so riechen und sofort in Ihrem Mund zergehen.

Wir brauchen:

  • Eine Packung (200-250 Gramm) Butter.
  • 100 Gramm Puderzucker.
  • 300 Gramm Mehl.
  • 1 Ei.
  • Ein dritter Teelöffel Salz.
  • Eine Prise Vanille.
  • Marmelade rot.
  • Backpulver (1 TL)
  • Ganze geschälte Mandeln.

Kochen:

  • Schlagen Sie die weiche Butter mit einem Mixer oder einem gewöhnlichen Schneebesen auf. Dabei das Ei und den Puderzucker hinzugeben.
  • Mehl mit Backpulver, Vanille und Salz mischen, dann zur Butter-Ei-Masse geben.
  • Wir kneten den Teig, rollen ihn zu einer Kugel, wickeln ihn in Frischhaltefolie und legen ihn für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
  • Aus kaltem Teig formen wir das Abbild menschlicher Finger. Denken Sie daran, dass sie sich im Ofen ausdehnen, also gehen Sie dünner, wenn Sie keine dicken "Würste" wollen.
  • Mandeln gießen kochendes Wasser, entfernen die Haut. Obwohl du es so lassen kannst wie es ist. Drücken Sie vorsichtig eine Nuss in Form von Raubnägeln in jeden „Finger“. Drücken Sie an den Verbindungsstellen („Nagelhaut“) etwas rote Marmelade aus der Spritze, um blutige Flecken zu hinterlassen.
  • Den Ofen auf 165 Grad vorheizen, die Finger auf ein mit Pergament bedecktes Backblech legen und zum Backen schicken. Nach 20 Minuten herausnehmen.

Unsere Kekse sind fertig. Wenn Sie gute Arbeit geleistet haben, sahen sie aus wie Hexen, ungeschickt, gebogen mit schrecklich scharfen Nägeln. Sie können sie auf einen Teller legen oder als Dekoration für Gerichte, Kuchen, Gebäck, Desserts verwenden. Es reicht aus, solche Finger in einen gewöhnlichen Kuchen und einen ziemlich erschreckenden Anblick zu stecken.

dein Auge ausstechen

Dieses Dessert wird die Gäste während der gesamten Party anstarren, und wenn es darauf ankommt, werden sie vor Überraschung entsetzt sein. Drinnen warten sie auf eine blutige Füllung! Die Zubereitung dauert etwa zwei Stunden plus über Nacht im Kühlschrank. Aber was für eine Schönheit!

Sie benötigen eine perfekt runde Schüssel und ein paar preiswerte Zutaten:

  • Sauerrahm - 500 Gramm.
  • Milch - 200 Gramm.
  • Zucker - 5 Esslöffel.
  • Eine Prise Vanille.
  • Gelatine (1 Packung).
  • Aromatisieren von Apfel- oder Minzspeisen.
  • Apfelsaft (ein halbes Glas).
  • Lebensmittelfarbe blau.
  • Rote Marmelade oder frische Kirsche oder Erdbeere.

Lass uns anfangen.

  1. Die Gelatine in einem halben Glas Wasser quellen lassen.
  2. Sauerrahm und Milch gut mischen, Sie können mit einem Schneebesen oder einem Mixer schlagen.
  3. Vanille und Zucker hinzufügen, erneut mischen.
  4. Verdünnen Sie ein wenig blaue Lebensmittelfarbe in einer kleinen Menge Wasser oder Apfelsaft. Sie sollten einen satten blauen Farbton erhalten. Machen Sie separat in einem kleinen Glas eine gesättigtere Lösung, wir bereiten die Pupille daraus vor.
  5. Wir legen die gequollene Gelatine ins Feuer und rühren ständig um, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
  6. Beginnen wir nun gemeinsam mit dem kreativen Prozess des „Sammelns“ des Augapfels. Zur Sauerrahmmasse geben und 5 Minuten den größten Teil der Gelatinemischung verrühren. Vergessen Sie nicht, für die Iris und die Pupille zu gehen.
  7. Fügen Sie dem farbigen Saft nach Belieben Aroma hinzu (um einen Minzgeschmack zu erhalten). Sie können darauf verzichten. Dann die restliche Gelatine hinzugeben. Ein Viertel Teelöffel sollte für den Schüler übrig bleiben.
  8. In einer runden Form ganz unten vorsichtig ein paar dunkle Tropfen Saft in die Mitte träufeln. Wir stellen etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Während dieser Zeit sollte unsere Pupille einfrieren.
  9. Den blauen Saft vorsichtig darüber gießen. Wir schicken es wieder zum Einfrieren, jetzt für eine Stunde.
  10. Gießen Sie die Hälfte der Sauerrahmmischung über die blaue Schicht. Wenn etwa die Hälfte ausgehärtet ist, zerdrückte Beeren oder Marmelade in die Mitte geben. Den Rest der Mischung dazugeben und über Nacht kalt stellen.
  11. Bevor Sie die Form auf einen flachen Teller drehen, müssen Sie das fertige Dessert 5-10 Minuten warm halten, damit es sich sicher von den Wänden löst. Oder wischen Sie die Oberfläche des Geschirrs draußen mit einem warmen Tuch ab.
  12. Bereit! Das Auge mit blutigem Inhalt kam sehr realistisch und lecker heraus. Unbedingt ausprobieren!

Rezepte für die Kleinen

Wenn Kinder auf der Party sind, muss Kindergeschirr vorhanden sein. Organisieren Sie für die kleinen Gäste einen separaten Buffettisch. Manchmal kann man sie nicht zwingen, warme Gerichte zu essen, aber Snacks und Süßigkeiten für Kinder sind heilig. Und am Vorabend von Allerheiligen müssen Sie sich etwas Besonderes, Unvergessliches und Schrecklich Leckeres einfallen lassen.

Hölle Paprika

Als Hauptgericht schlage ich vor, diese süßen gefüllten Paprikaschoten zu wählen. Als Füllung können Spaghetti nach Marineart mit Fleisch und Tomaten oder Reis mit Gemüse und Käse dienen. Die Hauptsache ist, eine Nase, ein schreckliches Lächeln und Augen in einem bunten Pfeffer sorgfältig auszuschneiden. Dann füllen wir sie mit der fertigen Füllung, fügen geriebenen Käse darüber und stellen sie 20 Minuten in den Ofen. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Füllung beginnt, aus den Löchern zu kommen. So wird es noch effektiver und die Kinder werden sie gerne essen.

Mumienwürste

Kein einziges Kind wird einen solchen Snack ablehnen. Es ist derselbe Hotdog, nur cooler. Sie benötigen eine Packung Blätterteig, etwas Mayonnaise, Würstchen, ein Ei.

Kochen:

  1. Den Teig auftauen, ausrollen und in gleichmäßige Streifen schneiden.
  2. Wickeln Sie jede Wurst sorgfältig und fest ein.
  3. Für etwa 15-20 Minuten in den Ofen geben. Dann herausnehmen, mit einem geschlagenen Ei mit einem Küchenpinsel einfetten und erneut 5 Minuten einwirken lassen.
  4. Unsere Mumien sind bereit. Es bleibt nur, ihnen Augen aus Mayonnaise und einem Stück Oliven zu machen. Ketchup ist nicht erlaubt.

Hexenrispen

Sie können einen so einfachen Snack leicht in einer halben Stunde zubereiten. Sie benötigen Strohhalme (süß oder salzig), Käse (normal oder „Zopf“), Frühlingszwiebeln oder frischen Dill. Wir schneiden den Käse in Scheiben und machen einen gleichmäßigen dünnen Rand. Wenn Sie Zopfkäse haben, müssen Sie nichts schneiden. Wickeln Sie es nun vorsichtig um den Rand des Strohhalms und binden Sie es mit Zwiebeln oder Dill fest. Wir haben es in einem Durcheinander auf einen Teller gelegt, als ob die Hexen wirklich zum Sabbat geflogen wären und ihre Besen wahllos geworfen hätten.

Verfluchter Orangensalat

Um Kinder dazu zu bringen, Salat zu essen, müssen Sie ihn richtig und effektiv servieren. Für Kinder schneiden wir das Fruchtfleisch mit unseren eigenen Händen aus Orangen und schneiden Augen, Nase und ein schreckliches schiefes Lächeln durch. Sieht aus wie Mini-Kürbisse für Halloween, oder? Füllen Sie sie jetzt mit einem beliebigen Salat. Das kann ein banaler Olivier sein oder ein Cocktailsalat aus Schinken und Käse oder vielleicht eine fein gehackte Fruchtmischung. Wir verteilen kleine Dessertlöffel und laden zum Probieren ein.

Blutäpfel

Es gibt viele schöne Apfeldesserts. Beliebt sind Rezepte aus Äpfeln in Karamell oder heißer Schokolade. Sie sind sicherlich schön, aber wir brauchen nur höllisch schön. Deshalb machen wir blutige Äpfel mit Holzstäbchen, auf die wir Früchte pflanzen und sie in weiße Schokolade tauchen. Gießen Sie auf die gefrorene Glasur rote Marmelade oder Belag in Form von blutigen Flecken.

essbare Raupen

So ein gesundes Vitamindessert ist in Minuten zubereitet und in Sekunden gegessen. Etwas beachten! Zur Zubereitung benötigen wir Holzspieße zum Grillen und kernlose Quiche-Mish-Trauben. Wir stecken die Beeren auf Spieße, dekorieren die letzte mit Tropfen geschmolzener Schokolade, um Augen zu machen, servieren.

Traditionelle Getränke für Halloween

Solche Leckereien kann man nicht trocken essen, man muss sie unbedingt runtertrinken. Ich rate Ihnen, roten Getränken den Vorzug zu geben. Für Kinder ist Tomaten-, Kirsch- und Granatapfelsaft geeignet. Und Erwachsene können zu Ehren des Feiertags auch Wein trinken, oder etwas Stärkeres. Hier ist zum Beispiel so eine originell gestaltete Bloody Mary. Wie gefällt Ihnen die Idee?

Wenn Sie sich entscheiden, leichte Getränke auf dem Tisch zu servieren, dann vergessen Sie zum Beispiel nicht, die Gläser so zu dekorieren.

Oder so.

Oder vielleicht gefällt dir dieses hier. Einfach und geschmackvoll.

Vergessen Sie nicht, eine allgemeine Atmosphäre zu schaffen. Kaufen Sie weiße und rote Kerzen. Letzteres schmelzen und ein wenig auf das Eiweiß träufeln, damit es wie Blut aussieht. Schneiden Sie die Silhouetten von Fledermäusen aus schwarzem Papier aus und hängen Sie sie an den unerwartetsten Stellen in der Wohnung auf und machen Sie Geister aus Bällen und gewöhnlicher Gaze.

Die Tischdecke auf dem Tisch sollte nicht schneeweiß und makellos sein. Es ist besser, wenn Sie einen alten finden, den Sie später nicht bereuen werden, und ihn ordentlich entstellen, auseinanderreißen, die Kanten ansengen und mit roter Farbe beflecken. Sie können die Namen der Gerichte auf Zettel schreiben, sie an Zahnstochern befestigen und in jedes Meisterwerk einfügen. Mit einem Wort, fantasieren Sie, liebe Leser - ich bin sicher, Sie werden ein schrecklich leckeres Abendessen mit allen notwendigen Utensilien bekommen.

Nun, Sie können Ihr Feedback, Kommentare und Wünsche direkt unter dem Beitrag hinterlassen. Wenn Sie eigene interessante Rezepte für Kinder und Erwachsene haben, teilen Sie sie unbedingt. Nun, ich werde Ihnen bald ein großes Geheimnis enthüllen, also abonnieren Sie meine Updates, um die interessantesten nicht zu verpassen!

Mit freundlichen Grüßen Anastasia Skoreva

Halloween-Essen ist von außen gruselig, von innen köstlich. Der Legende nach müssen Sie, um alle bösen Geister zu vertreiben, auf jeden Fall gruselig aussehen, das Haus mit furchterregenden Utensilien dekorieren und auch festliche Gerichte kochen.
CUPCAKE (KUCHEN) "SPINNEN"
ZUTATEN:- 500 g Schokoladenkuchenmischung
- 400 g langbeinige Lakritzbonbons
- 2 Tassen Schokoladencreme oder Zuckerguss
- Dragee-Bonbons
- Puderzucker zum Bestreuen (optional)
1. Cupcakes mit Backmischung backen (Packungsanleitung). Sie benötigen eine Cupcake-Form. Sie werden normalerweise 15-20 Minuten lang gebacken. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher. Vollständig abkühlen lassen.
2. Das Lakritz-Bonbon in 7 cm große Stücke schneiden, 1-2 Cupcakes gleichzeitig mit Sahne bestreichen und sofort dekorieren, damit die Creme nicht austrocknet. Die Oberseite der Cupcakes mit Sahne bestreichen, anstelle der Keulen Lakritzbonbons hineinstecken (3 auf jeder Seite reichen aus, wenn auch unwissenschaftlich). Fügen Sie Bonbons in Form von Zähnen und Augen ein. Mit Puderzucker bestreuen.

Schlag aus der toten Hand

Alles, was Sie brauchen, ist ein neuer Gummihandschuh. Am besten kein dickes Gummi. Graue medizinische Handschuhe eignen sich gut für diese Idee.
Füllen Sie den Handschuh mit Cranberrysaft oder Fruchtgetränk, einer roten Flüssigkeit, binden Sie ein Gummiband an der Unterseite und legen Sie ihn in den Kühlschrank, bis er vollständig gefroren ist. Dann nehmen wir es aus dem Gefrierschrank und entfernen den Gummihandschuh von unserer „Hand“.


Kekse "Prothesen von Dracula".
Zutaten:
1) 500 Gramm Ihres runden Lieblingskekses, je größer es ist, desto spektakulärer wird es aussehen
2) Ein halbes Glas rote Glasur oder Ihre rot gefärbte Lieblingscreme und sogar Kondensmilch.
3) Ein Glas mit einem Viertel kleiner Marshmallows oder Soufflés (Details in Vorbereitung)
4) 48 Stück Mandeln

Glasur:
1) Ein halbes Glas Puderzucker
2) 1 TL Milch
3) 1 TL Zuckersirup (Mais oder Invert)
4) Lebensmittelfarbe

1) Bereiten Sie die Kekse vor, wenn Sie sie selbst gemacht haben, lassen Sie sie abkühlen und schneiden Sie die Kekse dann in zwei Hälften, sodass insgesamt 48 Stücke entstehen.
2) Jetzt müssen Sie die Glasur zubereiten, Sie können die Glasur fertig im Laden kaufen, Sie können sie auch selbst kochen, oder Sie können Ihre Lieblings-Kondensmilch oder gekochte Kondensmilch verwenden, nachdem Sie ihr rote Farbe hinzugefügt haben hausgemachter Zuckerguss: In einer kleinen Schüssel Puderzucker mit Milch mischen, bis ein pastöser Zustand entsteht. Fügen Sie Zuckersirup und Mandelextrakt hinzu und schlagen Sie, bis die Glasur glatt und glänzend ist. Wenn die Glasur zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Zuckersirup hinzu.
3) Alle Kekshälften mit Zuckerguss schmieren, Marshmallows in 24 Kekshälften in der Reihenfolge der Zähne anordnen, wie auf dem Foto. Und bedecken Sie diese Hälften mit der zweiten Hälfte des Kekses. Wenn Ihnen das Design nicht vertrauenswürdig erscheint, dann können Sie weitere Marshmallows hinter die dekorativ ausgelegte Zahnreihe stecken.
4) Wenn Sie kein kleines Marshmallow oder wie es auch "Marshmallow" genannt wird oder die gewünschte Soufflé-Form gefunden haben, dann kaufen Sie einfach Ihr Lieblings-Marshmallow und entscheiden Sie sich für die gewünschte Form.
5) Mandelstücke anstelle der Reißzähne einsetzen und fertig sind die leckeren Dracula Prosthetics Cookies!


Kekse "Finger der Hexe"
Zutaten:
150 Gramm Butter
1 Teelöffel Vanillezucker
200 g Zucker
1 Teelöffel Backpulver
¼ TL Salz
1 Ei
350-400 g Mehl
Mandel, Schokolade
Kochen:
1. Butter, Raumtemperatur, mit Zucker und Vanillezucker 5 Minuten schlagen, Ei beigeben, mischen. Salz, Backpulver und Mehl mischen, nach und nach dazugeben, den Teig kneten.
2. Es sollte fest und nicht klebrig sein, aber übertreiben Sie es nicht mit Mehl, sonst lassen sich die Kekse nur schwer formen. Wenn Sie ein wenig Mehl hinzufügen, können sich die Kekse im Ofen gut ausbreiten.
3. Eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
4. Nehmen Sie ein kleines Stück Teig heraus und rollen Sie es mit der Hand auf dem Tisch zu einer „Wurst“. Dies ist die Basis für den Finger. Zu einem Finger formen. Die Schokolade schmelzen, etwas Wasser hinzufügen und die Stelle für den Nagel und die Fingerspitze einfetten. Legen Sie eine Mandel auf jeden Finger und drücken Sie sie nach unten.
5. Kekse 20 Minuten bei 180 g backen. Guten Appetit!


Nachtisch "Grab"
Zutaten:
Kekse glatt, oval oder rechteckig
300 Gramm Schokoladenkekse
Gel-Farbstoff
Marmelade in Form von Würmern, Schnecken etc.
Bereiten Sie die Form vor, in der das fertige Gericht sein wird. Mahlen Sie die Schokoladenkekse in sehr kleine Krümel, wenn es Ihrer Meinung nach nicht dunkel genug ist, dann fügen Sie einfach Kakaopulver hinzu und mischen Sie, dies sollte die Kekskrümel dunkler machen. In eine Schüssel geben Dann auf einen glatten Keks, der wie ein Grabstein aussehen sollte, das Wort „RIP“ oder ein anderes finsteres Thema mit einem essbaren Buntstift auftragen. Solche Stifte werden in vielen großen Geschäften oder Konditoreien verkauft, sie sind bereits essbar und bereit für eine einfache Anwendung.Legen Sie Kekse mit Inschriften in eine Schüssel mit Schokoladenkeksbröseln und verteilen Sie dann Marmeladenwürmer, Schnecken.


Obstschale aus Orange "Fear".
Zutaten:
große Orangen
Beliebiges Obst zum Bestreichen
Bereiten Sie große Orangen vor, damit Sie sie bequemer schneiden können, schneiden Sie dann den „Arsch" ab und schälen Sie das Fruchtfleisch. Dann fahren Sie fort, das Auge und den Mund auszuschneiden. Dann hacken Sie Ihre Lieblingsfrucht mit dem Fruchtfleisch einer Orange fein. oder bereiten Sie eine andere Füllung vor und füllen Sie die Orange.


Baiser mit Nüssen "Dead Man's Bones"
Eine weitere einfache Halloween-Dessert-Idee, die mit so wenig Zutaten wie möglich zubereitet werden kann. Nüsse können je nach Geschmack hinzugefügt werden.
Zutaten:
3 Eichhörnchen,
ein halbes Glas Zucker
50 g Nüsse
Schokoladenstückchen zur Dekoration
Backofen auf 70-80 C vorheizen, ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech vorbereiten und das Eiweiß mit einem Mixer zu einem mittelgroßen Schaum schlagen. Wenn die Eier groß sind und der Schaum nicht hart wird, fügen Sie noch ein paar Esslöffel Zucker hinzu, wenn der Schaum nicht aufschlägt, gießen Sie 1-2 Teelöffel Zitronensaft hinzu Gießen Sie die auf Reisgröße zerkleinerten Nüsse hinein Proteine ​​und schnell, aber vorsichtig mit einem Löffel mischen.In eine Süßwarenspritze oder Polyethylen geben und die Ecke abschneiden. Und auf ein Backblech in Form von Knochen legen. In den Ofen stellen und Kuchen 1-1,5 Stunden backen. Hinweis: Da Nüsse viel Öl enthalten, werden die durch Proteine ​​​​gebildeten Blasen aufbrechen. Werden die Nüsse daher sehr fein gemahlen oder lange und intensiv geknetet, kann die Masse abfallen, d.h. gebackene Meringues werden hohl und können in der Mitte klebrig bleiben.


Schokoladenspinne
Zutaten:
Teig:
2 Tassen Mehl TL Backpulver
halber TL Salz
1/8 TL Sprudel
10 Esslöffel Butter, weich
ein halbes Glas mit einem Viertel Zucker
1 großes Ei
1 Teelöffel Vanilleextrakt
3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
Dekorationen:
dünne süße Stangen (Strohhalme)
anderthalb Tafeln Schokolade
Schokoladenüberzug
kleine rote Bonbons
Alle Zutaten für den Teig mischen, gut durchkneten und 15 Minuten kühl stellen Während der Teig abkühlt, den Backofen auf 175 C vorheizen und ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech vorbereiten Abstand zwischen den Kugeln ca. 3,5 cm (sie breiten sich später aus). 6-7 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen, aber nicht sofort umfüllen, denn. Sie werden sehr weich und haften am Papier. Auf dem Backblech 3-4 Minuten abkühlen lassen, dann mit einem Pfannenwender auf ein Kuchengitter legen und in diesem Moment, während der Teig noch nicht hart geworden ist, die Beine an der Spinne befestigen und mit Schokostreuseln bestreuen. Abkühlen lassen und fertig sind die Schokoladenspinnen.
Hinweis: Beim Bestreichen mit Schokolade aufpassen, die Spinne kann leicht ihre Pfoten verlieren.


Hackbraten "Mama"
Zutaten:
1 kg. Putenhackfleisch oder Rindfleisch
1 kleine weiße Zwiebel, fein gehackt
1 Ei
1 Tasse Magermilch
1 Tasse Semmelbrösel
ein viertel TL Salz
ein viertel TL gemahlener schwarzer Pfeffer
1/3 Tasse + 2 Esslöffel Ketchup
2 Esslöffel brauner Zucker
250 g Pappardelle (oder Nudeln)
große Kugel Mozzarella
2 entsteinte schwarze Oliven.
Ofen auf 180 C vorheizen und eine gefettete runde Form vorbereiten Hackfleisch, Ei, Zwiebel, Milch, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer mischen und in eine Auflaufform geben Zucker und Ketchup mischen und den Hackbraten gleichmäßig bestreichen. In den Ofen geben und 1 Stunde backen. 20 Minuten, bevor der Hackbraten fertig ist, mit dem Kochen der Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung beginnen. Das Wasser abgießen Wenn das Fleisch fertig ist, auf einen Teller legen und mit Nudeln dekorieren, Mozzarellascheiben darauflegen und ein wenig mit Nudeln bedecken, Oliven dazugeben und fertig ist die Mumie.


Milchshake "Geist"
Zutaten:
Für Milchshake:
500 ml Milch, 200 g Eiscreme ohne zugesetzte Pflanzenfette, nach Belieben 50 ml Beerensirup
Um das Glas zu dekorieren:
1 Teelöffel Nutella oder geschmolzene weiße Schokoladenstreusel ("Regen") Schwarzer Marker
Kochen:
Zeichnen Sie mit einem schwarzen Stift ein kleines Geistergesicht auf Ihre Gläser (er lässt sich leicht abwaschen). Tauchen Sie die Ränder in geschmolzene Schokolade oder Nutella, dann in bunte Streusel. Füllen Sie das Glas mit einem Milchshake.
Milch Cocktail:
Mit einem Mixer alles zu einem Milchshake schlagen. Sie können Früchte und Beeren hinzufügen.

Vorspeise "Monsterpfoten"
Zutaten:
Brot
Schinken
Käse mit Löchern
Olive
Wir schneiden alle Zutaten bis auf die Oliven dünn in Scheiben, schneiden die Oliven in zwei Hälften, legen den Schinken auf das Brot, dann den Käse, schneiden die Form mit einem Messer aus, legen es für 10 Sekunden in die Mikrowelle, nehmen es heraus und Die Oliven anbringen, bis der Käse abgekühlt ist.

Schokoladendessert "Hexenhüte"
Zutaten:
400 Gramm Milchschokolade
8 runde Kekse
8 Mini-Eistüten
1 Tüte M&M'S Pralinen
Die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen, das Pergamentpapier auslegen, die Kekse schnell in die Schokolade tauchen, auf das Papier legen, dann die Waffel in die Schokolade tauchen und auf die Kekse setzen, mit Bonbons garnieren und in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade fest wird und du bist fertig!

Gute Stimmung und leckeres Essen!

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Wir bieten Ihnen 4 Arten von Halloween-Keksen an, die Ihren Feiertagstisch schmücken und mit ihrem Aussehen eine festliche Atmosphäre schaffen.
Geisterkekse, Vogelscheuchen, Kürbisse und Hexenfinger.

Rezept Nummer 1. Lebkuchen "Geist" für Halloween

Wenn Sie sich entscheiden, Halloween zu Hause zu feiern, dann versuchen Sie, Halloween-Party-Lebkuchenplätzchen zuzubereiten. Sie benötigen 15 Bambusstäbchen, ein dünnes Band, gelbe Lebensmittelfarbe und einen schwarzen Kochmarker, ein kleines Stück Zellophan oder einen Spritzbeutel mit Spitze. Alle anderen Zutaten, die für Kekse und Zuckerguss benötigt werden, sind normalerweise in jeder Küche zu finden.

Geschmacksinfo Kekse

  • cremige Margarine 90 g;
  • Zucker 110 g;
  • Weizenmehl 170 g;
  • gemahlener Zimt 3 g;
  • Ei 1 Stk.;
  • Zutaten für Puderzucker:
  • Ei 2 Stk.;
  • Puderzucker 280 g;
  • Lebensmittelfarbe 1 gr

Menge: 15 Stück
Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Wie erstelle ich einen niedlichen "Geist" für Halloween

Mürbeteig zubereiten. Mahlen Sie feinen Zucker mit weicher cremiger Margarine und fügen Sie dann ein rohes Eigelb hinzu. In einer separaten Schüssel Weizenmehl mit gemahlenem Zimt mischen, trockene und nasse Zutaten mischen. Wir wickeln den Teig mit Frischhaltefolie ein, legen ihn an einen kühlen Ort, nach 10-15 Minuten können Sie weiter damit arbeiten.


Während der Teig ruht, aus dickem Papier eine Schablone für Plätzchen ausschneiden.


Wir teilen den Teig in 15 identische Stücke und rollen die Stücke auf eine Dicke von 7 Millimetern aus. Schneiden Sie die Gespenster mit einem scharfen Messer gemäß der Papiervorlage aus.


Die Bambusstäbe in den Rohteig stecken. Kekse auf einem trockenen Backblech 12 Minuten backen. Die Temperatur beträgt 165 Grad.


Puderzucker kochen. Mahlen Sie zwei rohe Proteine ​​​​in einer tiefen Schüssel und fügen Sie nach und nach Puderzucker hinzu. Mischen Sie eine kleine Menge weißer Glasur mit gelber Lebensmittelfarbe. Diese Glasur wird benötigt, um die Augen zu zeichnen.

Wir legen die Glasur in einen Plastikumschlag oder einen Spritzbeutel. Die Gespensterrohlinge komplett mit weißer Glasur übermalen. Die Schichtdicke beträgt ca. 2-3 mm.


Um den Details der Kleidung des Geistes Volumen zu verleihen, tragen wir zusätzliche Schichten weißer Glasur auf, die auf der Schablone angegeben sind. Wir machen jede Schicht in 15-20 Minuten, diese Zeit wird benötigt, damit die vorherige Schicht trocknet.


Wir zeichnen gelbe Augen, nachdem die letzte Schicht weißer Glasur getrocknet ist.


Wir warten 20 Minuten, mit einem schwarzen Lebensmittelmarker zeichnen wir Mund und Augen für alle Geister.
Leicht getrocknete Glasur sieht fertig aus, ist es aber nicht! Im Inneren ist es nass, Sie können Ihre Arbeit sehr leicht verderben. Kekse 10-12 Stunden an einem trockenen, belüfteten Ort trocknen.


Wir binden Schleifen an den fertigen Keksen an einem Stock. Jetzt können Sie Ihre Freunde zu einer Halloween-Themenparty einladen.

Teaser-Netzwerk

Rezept Nummer 2. Halloween-Vogelscheuchen-Plätzchen

Vogelscheuchen-Kekse am Stiel mit Zuckerguss schmücken Ihren Halloween-Tisch und vertreiben böse Geister aus Ihrem Zuhause. Das Rezept ist einfach, aber aufwendig. Sie benötigen 20-30 Minuten, um die Shortbread-Kekse zu backen, 10 Minuten, um die Glasur zu mischen, und ungefähr 1 Stunde, um das Muster aufzutragen. Danach sollten Halloween-Kekse 10 Stunden lang an einem trockenen Ort aufbewahrt werden, damit die Glasur vollständig trocknen kann.
Um Kekse zu dekorieren, benötigen Sie 12 Holzstäbchen.

Kochzeit: 1 Stunde 50 Minuten.
Menge: 10-12 Stück.

Zutaten für Mürbeteig:

  • Butter (Margarine) - 90 g;
  • Mehl - 165 g;
  • Zucker - 130 g;
  • Eigelb - 1 Stk .;
  • Zimt, Vanillin.
  • Puderzucker - 290 g;
  • Eiweiß - 40 g;
  • Lebensmittelfarben.

Wie man originelle Vogelscheuchen-Kekse für Halloween macht

Wir machen Teig. Alle Zutaten für den Teig in einer Küchenmaschine mixen. Butter oder Margarine werden am besten bei Raumtemperatur vorgeweicht, da diese Kekse nicht zu krümelig sein sollen. Aus diesen Zutaten werden etwa 400 g Mürbeteig gewonnen, diese Menge reicht aus, um 12-15 große Kekse zuzubereiten.


Schneiden Sie eine Vogelscheuche aus dickem Papier aus (Maße in Zentimetern).


Wir teilen den Teig in gleiche Teile, rollen ihn aus (0,7-0,8 cm), schneiden mit einem scharfen Messer eine Vogelscheuche gemäß der Skizze aus.


Wir stecken Holzspieße in rohe Kekse. 11-13 Minuten backen. Backtemperatur 170 Grad.


Farbige Glasur zum Zeichnen mischen wir aus Eiweiß, Puderzucker und Lebensmittelfarbe. Um die Vogelscheuche zu bemalen, benötigen Sie grüne, orange und schwarze Farbe.


Auf allen Rohlingen markieren wir zunächst den Umriss der zukünftigen Zeichnung. Anschließend mit einem Pinsel eine dünne Schicht schwarzer Lasur auf die Hutkrempe auftragen.


Wir mischen dicke hellgrüne Glasur, füllen sie mit einem Spritzbeutel und zeichnen ein Kleid für eine Vogelscheuche. Sie können eine weiße Tasche auf das Kleid zeichnen und es mit Tupfen färben. Wenn Sie keinen Spritzbeutel mit Düse haben, können Sie einen normalen engen Beutel verwenden, von dem Sie die Spitze abschneiden müssen. Jede Glasurschicht muss natürlich trocknen. Eine 3 mm dicke Schicht trocknet 15-20 Minuten.


Mit orangefarbener Glasur zeichnen wir einen Kürbiskopf und Hände, nachdem die grüne Farbe getrocknet ist.


Wir warten noch 15-20 Minuten, zeichnen einen schwarzen Hut.


Kleine und durchbrochene Details auf Keksen können hergestellt werden, indem Glasur beliebiger Farbe in einen Spritzbeutel gegeben wird, an dem eine Sahnedüse mit der dünnsten Öffnung (1-2 mm) angebracht ist. Wir zeichnen Augen, einen Mund, feine Fäden auf einem Kleid und die Vogelscheuche ist fertig.
Süß oder böse!

Rezept Nummer 3. Kürbis-Jack für Halloween

Das Rezept für Halloween-Kekse ist ganz einfach. In kürzester Zeit bereiten Sie aus Mürbeteig mit Zuckerguss originelle Halloween-Süßigkeiten zu. Um Halloween Pumpkin Jack Cookies herzustellen, benötigen Sie ein kleines Stück dickes Zellophan oder einen Konditorbeutel mit Tülle, Lebensmittelfarbe und ein Standard-Set von Produkten für Mürbeteig.

Kochzeit: 1 Stunde 45 Minuten
Menge: 10 Stück.

Zutaten für Mürbeteig:

  • cremige Margarine 120 g;
  • Mehl 175 g;
  • Puderzucker (oder Zucker) 130 g;
  • Ei 1 Stk.;
  • Zimt 6 gr.

Puderzucker:

  • Puderzucker 260 g;
  • rohes Eiweiß 45 g;
  • Lebensmittelfarbe: orange, schwarz, hellgrün, rot;
  • schwarze kulinarische Markierung

Wie man Zuckerplätzchen für Allerheiligen macht

Wir machen den Teig, wir nehmen alle Produkte dafür bei Raumtemperatur. Zucker und Margarine mahlen, rohes Eigelb hinzufügen. Das mit gemahlenem Zimt vermischte Mehl mit der gemahlenen Masse mischen, den Teig kneten.


Schneiden Sie aus dickem Papier einen Kürbis gemäß der Skizze aus. Die Abmessungen sind in Zentimetern angegeben.


Wir legen den Teig 15-20 Minuten an einen kalten Ort und teilen ihn danach in gleiche Teile (ca. 10 Stück). Die Stücke dünn ausrollen (0,6-0,7 cm), die Kürbisse ausstechen.

Legen Sie eine Silikon-Backmatte auf ein Backblech. Ordnen Sie die Kekse sorgfältig an und lassen Sie kleine Lücken zwischen ihnen. Die Temperatur beträgt 165 Grad. Wir backen 12 Minuten. Wir übertragen die Zeichnung von der Skizze mit einem einfachen Bleistift auf die fertigen Rohlinge.


Weiße Glasur mischen. Puderzucker nach und nach zu dem durch ein feines Sieb filtrierten Eiweiß geben. Wenn die Masse genug eingedickt ist, können Sie sie mit Lebensmittelfarben mischen.


Wir tragen willkürlich mit einem gewöhnlichen Pinsel eine dünne Schicht schwarze Glasur auf Kürbisrohlinge im Mundbereich auf. Dann rollen wir ein Kornett aus dickem Zellophan und füllen es mit Orangenglasur. Wir zeichnen einen Kürbis, wie auf dem Foto gezeigt.


Wir lassen die Kekse 20 Minuten an einem trockenen und warmen Ort und zeichnen dann weiße Zähne und Augen.


Um einen Weidenhut zu zeichnen, müssen Sie ein Kornett mit einem dünnen Loch machen oder einen Konditorbeutel mit einer dünnen Sahnedüse verwenden. Wir zeichnen dünne vertikale Linien mit hellgrüner Glasur und nach 20 Minuten zeichnen wir kurze horizontale Streifen.


Nachdem die grüne Glasur getrocknet ist, ziehen Sie eine rote Schleife. Kekse "Kürbis-Jack" für Halloween 10 Stunden zum endgültigen Trocknen an einem trockenen Ort lassen.


Rezept Nummer 4. Halloween-Hexe-Finger-Plätzchen

Die Halloween-Feier impliziert allgemeinen Spaß, Witze, Outfits und Utensilien, die mit den Schrecken der anderen Welt verbunden sind. Backen ist keine Ausnahme.

Runzlig, mit Spuren von Blut und uraltem Staub, die Schrecken und Ehrfurcht einflößen, werden die Hexenfinger an diesem Tag mit ihrem krümelig-zarten Geschmack locken und mit einem furchterregend ekligen Blick abstoßen. Dieser Leckerbissen ist sicherlich nichts für schwache Nerven. Doch wer diesen Keks probiert hat, wird für ein Jahr unverwundbar gegen alle bösen Geister.

Um also 400 g Hexenfinger-Kekse zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

  • Weiche Butter - 100 g;
  • Zucker - 100 g;
  • Mehl - 250 g;
  • Ei - 1 Stk .;
  • Schokolade - 20 g;
  • Geschälte Kürbiskerne - 20 g;
  • Backpulver - ein halber Teelöffel;
  • Vanillezucker - eine Tüte.

Hexenfinger brauchen etwa 40 Minuten zum Garen.

Die Reihenfolge der Schritte bei der Zubereitung dieses gruseligen, aber köstlichen Kekses:

Butter mit Zucker und Vanille einreiben. Weiter schlagen, das Ei zu der Mischung hinzufügen.
Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver mischen und in Teilen zur Buttermischung geben. Möglicherweise benötigen Sie noch 1 Handvoll Mehl.
Teilen Sie den entstandenen Klumpen Mürbeteig in zwei Hälften, geben Sie ihn in eine Tüte und lassen Sie ihn abkühlen.


Nach 10 Minuten die Hälfte des Teigs herausnehmen und die andere Hälfte noch abkühlen lassen.
Backofen auf 180 Grad einschalten.
Vom Teig einen kleinen Klumpen abtrennen und zu einer Wurst in der gewünschten Länge formen.


Drücken Sie einerseits mit dem Finger auf die entstandene Wurst - dies ist der Platz für die Nagelplatte.


Machen Sie mit einem Messer Quereinschnitte an den Falten der Phalangen der Finger.


Etwas Schokolade in der Mikrowelle schmelzen. Fügen Sie 50 ml heißes Wasser hinzu und rühren Sie gut um.


Schmieren Sie die Stelle für die Nagelplatte mit Schokoladenlösung.


Setzen Sie statt eines Nagels einen geschälten Kürbiskern ein.


Schmieren Sie die Falten der Phalangen mit einer Schokoladenlösung und tragen Sie einen Schatten auf die Seiten der Finger auf.


Die Hexenfinger auf ein mit einer Silikonmatte ausgelegtes Backblech legen.
Stellen Sie das Blech in den Ofen.


Nach etwa 10 Minuten sind die Finger der Hexe fertig.


Trotz (in diesem Fall im wahrsten Sinne des Wortes) beängstigenden Aussehens des Plätzchens hat es einen zart mürben Geschmack, der dieser Teigart mit einer gewissen Portion Schokoladengeschmack innewohnt.


Die Präsentation solcher Kekse kann am unvorhersehbarsten sein: vom Verpacken in einer Bonbonschachtel oder von einer mit einem schwarzen Band gebundenen "Fünf" einer Hexe bis zum Servieren von Keksen in einem von der Hexe selbst geliehenen schwarzen Hut.
Versuch es! Fröhliches Halloween!

Haben Sie sich entschieden, Halloween zu feiern? Und wahrscheinlich haben Sie sich auch schon Gedanken darüber gemacht, was Sie kochen sollen. Was für ein Urlaub ohne traditionelle Leckereien! Und wie man köstliche und originelle Gerichte für Halloween kocht - das verrät Ihnen heute das Online-Magazin "Korolevnam.ru".

Nach Rücksprache mit sachkundigen Personen, die diesen katholischen Feiertag seit mehr als einem Jahr feiern, sind wir zu dem Schluss gekommen, dass originelle und köstliche Gerichte auf dem Tisch der begehrteste Moment des Feiertags selbst sind. Dieser Feiertag gefällt besonders amerikanischen Bauern: Hier können Sie einen Kürbis und andere Geschenke des Herbstgartens platzieren. Aber nicht nur Gartenobst und -gemüse können zum Kochen verwendet werden. Das Wichtigste ist, Leckereien über den Tellerrand hinaus und kreativ zu servieren. Bereit? Dann fangen wir an!

Wir planen das Menü

Zuerst müssen Sie entscheiden, was genau auf Ihren Tisch kommt: Vorspeisen, warme Gerichte oder Desserts? Oder vielleicht alle zusammen? Nun, lassen Sie uns Ihre Gäste überraschen. Nun, wie das geht - wir werden Ihnen jetzt alles im Detail erzählen.

Was ist ein Tisch ohne Snacks? Tatsächlich können Halloween-Snacks die unterschiedlichsten sein: fruchtig, süß, salzig und scharf. Zu dieser Kategorie gehören auch verschiedene Salate. Darüber hinaus können Snacks und Salate am häufigsten vorkommen (die Sie an Feiertagen, Wochenenden oder allgemein zubereiten). Die Hauptsache ist, sie korrekt einzureichen und anzuordnen.

Machen Sie sich bereit: Wir haben für Sie die originellsten Optionen der gängigsten Produkte gefunden. Und keine Einhornschwänze oder Kräheneier in Rezepten. Sie können alle Zutaten in jedem Supermarkt, auf dem Markt finden oder aus Ihrem eigenen Garten mitbringen. So lass uns anfangen.

Snacks

obst Platte

Auch Obst darf und soll originell serviert werden. Schneiden Sie die Bananen in zwei Hälften - sie geben hervorragende "Geister" ab. Augen und Mund können mit würzigen Nelken oder Schokoladenglasur (Krümel) dekoriert werden. Geschälte Mandarinen sind ausgezeichnete Feiertagskürbisse. Aus Apfelmarmelade kann ein spontaner Schwanz geschnitten werden. Im Extremfall reichen Bohnen aus *pardon*.


Früchte können auch in Form von Lächeln arrangiert werden. Den Apfel in Scheiben schneiden, Marshmallow-Zähne zwischen die beiden Scheiben legen. Damit die „Zähne“ nicht herausfallen, verbinden Sie sie mit dicker gekochter Kondensmilch.

Verängstigte Sprotten

Passt gut auf den festlich gedeckten Tisch und Sprotten. Wählen Sie Konserven, die großen und unzerkleinerten Fisch enthalten - es wird für die Gäste einfacher sein, sie zu bekommen. Bereiten Sie einen Salat zu: Mischen Sie ein paar gekochte geriebene Eier, ein paar auf einer feinen Reibe geriebene Knoblauchzehen, Mayonnaise. Optional können Sie Käse hinzufügen (in diesem Fall erhalten Sie den berühmten "jüdischen" Snack).


Versuchen Sie, Ihre Mischung ziemlich dick zu halten. In eine kleine Salatschüssel geben. In die gleiche Salatschüssel die Sprotten verkehrt herum legen (dementsprechend sollten die Fischköpfe im Salat „versteckt“ sein). Separat können Sie ihnen in einer Vase Croutons von einem langen Laib oder Schwarzbrot servieren.

Originelle Croûtons

Du fragst dich, welches Gericht du zu Halloween kochen sollst? Eine gute Option für einen festlichen Tisch sind alle Salate, die auf Toast oder in Törtchen serviert werden.


Sowohl Kartoffelchips als auch Cracker sind geeignet (gesalzen, mit Sesam, mit Pfeffer - für ungesüßte Sandwiches; mit Schokoladenglasur, mit Nüssen, Zucker - für süße und fruchtige). Sie können nicht standardmäßige Salatsandwiches erfinden und servieren.

Snack-Marienkäfer-Sandwiches

Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden von Tomatenmarienkäfern begeistert sein. Nehmen Sie einen gesalzenen Cracker, bedecken Sie ihn mit einer Schicht Quark mit Kräutern (mit eingelegten Gurken, Pilzen oder einem anderen Favoriten von Ihnen und Ihren Gästen).


Kirschtomate halbieren, in Form von Insektenflügeln auf den Käse legen. Mit Mayonnaise oder Nelken dekorieren - Punkte auf den Flügeln. Verwenden Sie Oliven für den Kopf, Grün für die Antennen.

Snack "Maus"

Legen Sie Käse, der in Form eines Dreiecks geschnitten ist, auf einen gesalzenen Cracker (Adyghe-Käse, Tofu ist am besten, aber jeder andere ist auch möglich). Sie können sogar ein Ei verwenden: In diesem Fall schneiden Sie das Ei einfach in zwei Hälften – das wird der improvisierte Torso der Maus sein.


Verwenden Sie für die Ohren geschnittene Wurst oder ein anderes Wurstprodukt. Für die Nase eignen sich Nelken, schwarzer Pfeffer, ein Stück Olive; Für die Augen können Sie dasselbe oder Sesam verwenden, und für das Schwanzgrün.

Brotsärge

Begeistern Sie Ihre Gäste mit köstlichen "Särgen" aus Schwarzbrot- oder "Borodino"-Brotstücken. Schneiden Sie dazu mit einem Messer 2 Brotscheiben für 1 Sandwich. Sie können in einer trockenen Pfanne gebraten oder im Ofen / Toaster leicht getrocknet werden. Zwischen „Sargdeckel“ und „Boden“ eine Quarkschicht mit beliebiger Füllung legen.


Sie können nur Mayonnaise mit geriebenem Knoblauch oder jeden im Voraus zubereiteten Salat verwenden. Wurst, Käse und frische Gurke hat übrigens auch niemand abgesagt. Dekorieren Sie den Deckel mit einem „Kreuz“ aus koreanischen Karotten oder Paprikastreifen (Tomate, frische / eingelegte Gurken eignen sich auch).

Olivenspinnen

Ei-Snacks. Ja, wo ohne das am weitesten verbreitete und in fast jedem im Kühlschrank erhältliche Produkt. Zu Eiern kann jedes Gemüse, Käse, Mayonnaise hinzugefügt werden.


Um herzhafte "Spinnen" zuzubereiten, kochen Sie hart gekochte Eier. Abkühlen, halbieren. Das Eigelb in eine separate Schüssel geben. Wir reservieren gleich, dass es besser ist, nicht portionsweise zu kochen, sondern für alle auf einmal: um das Ei nicht aufzuschneiden und die Füllung für jeden Gast separat zuzubereiten. Also das Eigelb in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, Mayonnaise und Knoblauch hinzufügen (statt Knoblauch können Sie auch fein gehackte Röstzwiebeln verwenden), alles gut mischen. Nun in jeder Eihälfte die entstandene Füllung mit einem Teelöffel verteilen.

Eine Spinne zu machen ist ganz einfach: Verwenden Sie Oliven aus der Dose. Schneiden Sie die Olive in zwei Hälften, eine Hälfte ist der Körper der Spinne und die zweite muss in die gleiche Menge geschnitten werden - das sind die Beine. Die Vorspeise auf einen Teller geben und mit Kräutern dekorieren.

Halloween-Vorspeise "Amanita"

Dies ist ein ziemlich leckerer und interessanter Snack. Sie können auch gewöhnliche Hühnereier mit gewöhnlichen Tomaten verwenden (dann ist es besser, sie sofort auf einen Teller zu legen und den „Boden“ des Eies etwas zu schneiden, damit der „Pilz“ fest im Teller „sitzt“) und Wachteleier mit Kirschtomaten.


Für die letzte Option Wachteleier hart kochen und auf Spieße stecken. Die Kirschtomaten halbieren und auf die Eier legen. Fügen Sie zwischen "Hut" und "Bein" etwas Mayonnaise hinzu. Verzieren Sie den Hut mit Mayonnaise-Punkten und das Bein mit Grün. Wie viele Pilze auf einem Spieß sein werden - Sie entscheiden. Sie können keine langen Spieße, sondern kurze Zahnstocher verwenden.

Eierformen

Es ist auch möglich, die fortschrittlichen Neuheiten des 21. Jahrhunderts zu nutzen. Mittlerweile gibt es eine riesige Auswahl an Sonderformen, die den Produkten eine interessante Optik verleihen. Zum Beispiel eine Eierform. Pünktlich zu Halloween werden Sie bestimmt etwas Passendes ergattern können.


Solche Dinge werden sowohl im Internet als auch an Verkaufsständen für Küchenutensilien und Haushaltswaren verkauft. In diesem Fall reicht es Ihnen, das Ei zu kochen, zu schälen und einige Minuten in die Form zu „klemmen“. Fertig ist der festliche Totenkopf!

orangefarbene Vasen

Gerichte, die in Orangenformen serviert werden, sehen sehr farbenfroh, lustig und appetitlich aus. Die Oberseite der Orange abschneiden, das Fruchtfleisch vorsichtig entfernen, lustige Gesichter in die Schale schneiden – fertig ist die Salatform! In solche "Vasen" können Sie jeden Salat geben: sowohl Gemüse als auch Obst.


In einem Obstsalat können Sie einfach das restliche Fruchtfleisch von Orangen hinzufügen. Schauen Sie erfolgreich in solche "Vasen" und verschiedene Süßigkeiten. Experimentieren Sie – vielleicht verrät Ihnen Ihre Vorstellungskraft viele neue interessante Optionen!

Halloween-Dekoration von Salaten

Verwenden Sie Ihre Fantasie beim Dekorieren bekannter Gerichte: Ein gewöhnlicher Hering unter einem Pelzmantel kann sich unter Ihren Händen in ein Meisterwerk verwandeln.


Sowie jeder andere Salat *gut*.

Lust auf heißes Halloween

Wir sind bei dir angekommen und heiß. Sie werden überrascht sein, aber auch hier ging es nicht ohne die gewöhnlichsten Produkte. Wenn Sie keine Zeit haben, etwas zu erfinden, können Sie immer vertraute Gerichte kreieren. Auch hier liegt das Highlight in der Präsentation.

Hot Dogs mit Fingern und andere Experimente mit Würstchen

Man nehme gewöhnliche Hot-Dog-Brötchen, schneide sie auf, lege einen vorgefertigten Hot-Dog hinein und dekoriere alles mit Ketchup. Fingerwürste werden wie folgt zubereitet: Würste schälen, auf einer Seite die Spitze abschneiden, am besten mit unebenen, ausgerissenen Rändern. Machen Sie auf der Wurst selbst mehrere Schnitte, die Knöchel imitieren. Legen Sie die Würste für 1-2 Minuten in die Mikrowelle. Während die Würstchen noch heiß sind, mit einem Messer kleine Einschnitte in Form von Fingernägeln machen. Finger sind bereit!


Sie können auch als Teil anderer Gerichte mit dem Thema Mumie und abgetrennten Fingern spielen. Tolle Idee – stilisierte Würstchen im Teig *zwinker*

"Geöffnete Leiche"

Dies ist eine noch ungewöhnlichere Portion Würstchen! Decken Sie dazu den Tisch mit einer weißen Tischdecke mit vorab aufgebrachten „blutigen“ Handabdrücken und Schlieren ab. Legen Sie ein altes Hemd und eine Jeans in Form einer liegenden Person auf die Tischdecke. alte kleider können auch vorab mit roter farbe eingefärbt werden oder schon auf dem tisch mit ketchup. Verwenden Sie anstelle eines Kopfes einen runden Teller mit Koteletts. Sie können einen Haufen Kartoffelpüree in Form eines Gesichts auslegen und reichlich Gulasch mit Tomatenmark darauf gießen. Das Innere der "Leiche" kann von beliebigen Würsten, Fleischbällchen, Kupat und anderen Fleischspezialitäten nachgeahmt werden.


Hier ist eigentlich ein Foto von so einer Portion für dich: Wir sind sicher, dass deine Gäste beeindruckt sein werden *verrückt*.

Spaghetti

Ja, auch die Lieblingsspaghetti aller dürfen am festlichen Schlemmen teilnehmen. Und werden sogar zu den "Nägeln" des Programms. Na, warum nicht mit der aktuellen Pasta-Vielfalt? Unterschiedlich nicht nur in der Form, sondern auch im Inhalt: Spinat, Tomate, Weizen, Reis, Buchweizen, Karotte, mit Tintenfischtinte (schwarz), mit Chilischoten und ... man kann sie unendlich aufzählen.


Es reicht aus, sie als Beilage zu verwenden, und lassen Sie sich für das Hauptgericht eine köstliche Fleischsauce einfallen, zum Beispiel Bolognese oder Gulasch mit Fleischbällchen. Bereiten Sie Pasta "Augen" aus Hackfleisch oder Hühnereiern zu - sowohl Kinder als auch Erwachsene werden zufrieden sein.

gefüllte Paprika

Ein klassisches Gericht kann in ein festliches verwandelt werden. Zum Beispiel, wenn die Paprika vor dem Füllen nicht nur geschält, sondern auch Gesichter ausgeschnitten werden, wie bei einer Kürbislaterne. Solche Paprikaschoten können mit allem gefüllt werden: und der klassischen Kombination aus Reis und Hackfleisch (übrigens zerfallen diese Paprikaschoten auch nicht, wenn sie in Soße gekocht werden).


Vorgekochte Navy-Nudeln können auch in rohe dekorierte Paprika gelegt werden. Übrigens sehen auch beliebige Gemüsesalate in solchen essbaren "Salatschalen" vorteilhaft aus.

Rezepte mit Kürbis

Brei in einem Kürbis

Nun, sagen Sie mir, was ist ein festlicher Halloween-Tisch ohne Kürbisgerichte? Sie können ein interessantes und leckeres Gericht zubereiten - Brei in einem Kürbis. Sie werden alle Ihre Gäste mit einem so köstlichen und sehr schönen Gericht überraschen. Um Kürbisbrei zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

  • Kürbis direkt - nicht weniger als 3 Kilogramm (wenn Sie für eine Familie kochen)
  • Zucker - 1 Esslöffel
  • Salz - 1 Teelöffel
  • Schwarzer Pfeffer (gemahlen) - nach Geschmack
  • Knoblauch - nach Geschmack (mindestens 2-3 Nelken)
  • Birne - 1 Stück
  • Buchweizen - ein halbes Kilogramm
  • Fleisch - ein halbes Kilo
  • Pflanzenöl (oder Olivenöl) - 2 Esslöffel

Den Kürbis gründlich waschen, die Spitze abschneiden, den Kürbis sorgfältig von Fruchtfleisch und Kernen befreien. Die Dicke der Kürbiswände sollte mindestens 1,5 cm betragen.Schmieren Sie die Wände des resultierenden „Topfs“ von innen mit Pfeffer, Salz und Zucker. Dann legen wir den Kürbis mit Deckel in den Ofen (Deckel daneben legen, den „Topf“ nicht damit abdecken). Bei 180 Grad eine Stunde backen. In der Zwischenzeit den Buchweizen in einer trockenen Pfanne anrösten. Dann in einer anderen Pfanne die Zwiebel, einen Teil des Kürbismarks und das in Stücke geschnittene Fleisch in Pflanzenöl anbraten. Kombinieren Sie die Produkte nach dem Braten in einem Topf (normalerweise wird unser Kürbis immer noch im Ofen gebacken!) Und kochen Sie Buchweizenbrei (am häufigsten auf einfachste Weise). Übrigens können Sie den Brei zuerst kochen und erst dann das gebratene Fleisch hinzufügen - wie Sie möchten. Unser Kürbisauflauf hat sich derweil "annähert".

Nehmen Sie es aus dem Ofen und füllen Sie es mit dem entstandenen Brei. Etwas Wasser (ein halbes Glas), ungeschälte (aber gewaschene!) Knoblauchzehen dazugeben und mit einem Deckel abdecken. Bevor Sie den Kürbis in den Ofen schieben, können Sie seine Wände mit Öl einfetten – für einen schönen Glanz. Nun den Kürbis für etwa eine Stunde und bei 180 Grad in den Ofen geben. Nach der angegebenen Zeit ist der Brei fertig – viel Spaß! *gut*


Auf die gleiche Weise können Sie Gemüseeintopf in Kürbis kochen. Außerdem ist alles viel einfacher zuzubereiten. Der Kürbis muss vorher nicht im Ofen gebacken werden und gehacktes Gemüse (Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Kürbismark, Paprika, Karotten, Tomaten, Pilze, Kohl (Gemüse nach Belieben)) in einer Pfanne anbraten. Einfach alles in einen Kürbis geben, Pfeffer, Zucker, Salz, Öl nach Belieben hinzufügen und zwei Stunden bei einer Temperatur von 180 Grad backen. Wenn Sie aber Fleisch in den Eintopf geben möchten, braten Sie es besser zuerst in einer Pfanne an. Der Deckel kann weggelassen werden, stattdessen löst sich ein Stück Teig oder Folie.

Kürbissuppe mit Garnelen

Warum machst du nicht eine köstlich duftende Kürbissuppe? Es wird Sie an einem kalten Herbstabend auf jeden Fall wärmen und Ihren Hunger perfekt stillen. Hier sind die Zutaten, die Sie für unsere wunderbare Suppe benötigen:

  • Kürbis - je nach gewünschtem Gewicht und Größe
  • Geschälte Garnelen - 300 gr
  • Sahne - nach Geschmack (aber nicht weniger als etwa 5 Tassen)
  • Wasser - Liter
  • Mehrere Knoblauchzehen
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Karotte - 1 Stück
  • Salz und Gewürze - nach Geschmack (Muskatnuss, Curry, Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel)

Bereiten Sie den Kürbis auf die gleiche Weise wie den Brei zu. Schneiden Sie den „Deckel“ ab, reinigen Sie den Kürbis von Samen und Fruchtfleisch. Sie können die Wände etwas dicker machen - 2 cm.Backen Sie den Kürbis und den Deckel 1 Stunde lang bei 180 Grad im Ofen. Während die Form zubereitet wird, kümmern wir uns direkt um die Suppe. Das restliche Fruchtfleisch des Kürbisses in Stücke schneiden, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und aufkochen lassen. In der Zwischenzeit Zwiebel und Karotten in einer Pfanne anbraten. Nach dem Braten das angebratene Gemüse auf dem gekochten Fruchtfleisch des Kürbises verteilen. Fügen Sie dort Salz und Gewürze hinzu.

Die Suppe zum Kochen bringen und weitere 5-7 Minuten kochen lassen, bis der Kürbis fertig ist. Sobald der Kürbis gekocht ist, das gesamte Gemüse in einem Topf mit einem Mixer zerkleinern, bis es glatt ist. Dann die Sahne in die Suppe gießen, umrühren und mit einem Deckel abdecken. Während die Suppe zieht, grob gehackten Knoblauch in einer Pfanne goldbraun braten, geschälte Garnelen dazugeben und weich braten. Wir schicken die fertige Mischung in die Suppe. Bis dahin sollte der Kürbisauflauf fertig sein. Gießen Sie die Suppe hinein, decken Sie sie mit einem Deckel ab und schicken Sie sie buchstäblich 15-20 Minuten lang in den Ofen.

Sie können es nicht verschicken - aber sofort in einem Kürbis auf den Tisch stellen. Natürlich bastelt nicht jeder gerne mit Kürbisauflauf herum. Manche gießen die Suppe direkt in den rohen Kürbis. Allerdings weiß nicht jeder, dass Sahnesuppe in rohem Kürbis sehr schnell sauer werden kann. Wenn Sie nicht herumalbern wollen, essen Sie die Suppe sofort. Deshalb wird der Kürbissuppentopf im Backofen vorgegart.

Oder Sie gießen die Suppe sogar in Schalen oder große Becher – so sparen Sie sich zwar viel Zeit, verlieren sich aber in der Umgebung. Dies wird den Geschmack der Suppe jedoch in keiner Weise beeinträchtigen. Die Suppe kann mit gerösteten Kürbiskernen garniert werden. Übrigens eignen sich selbst zubereitete duftende Croutons perfekt für eine solche Suppe: Den Laib in portionierte Stücke schneiden und mit deinen Lieblingsgewürzen (Basilikum, Oregano oder Kräutern der Provence) in Olivenöl anbraten. Sofort servieren. *zwinkern*





Gruselige Halloween-Desserts

Und schließlich gehen wir zu Nachspeisen..

Süßer Kürbis mit Honig in einem langsamen Kocher

Und willkommen zurück am Kürbistisch! Wir bieten Ihnen ein Rezept für ein sehr leckeres, gesundes, einfaches und schnelles Rezept für die Zubereitung von Kürbis-Leckereien in einem Slow Cooker. Um Kürbis in einem Slow Cooker zu kochen, benötigen Sie:

  • Kürbis - 500 gr
  • Butter - 25-50 gr
  • Honig - 3 Esslöffel

Der Kürbis muss gewaschen, geschält und entkernt, in Stücke geschnitten und in eine Multicooker-Schüssel gegeben werden. Fügen Sie dem Kürbis ein Stück Butter hinzu (die Hälfte der Gesamtmenge). Wählen Sie für 45 Minuten den Modus „Löschen“. 15 Minuten vor Ende des Schmorgangs restliches Öl und Honig in die Schüssel geben, mischen. Nach dem Garen den Kürbis auf Tellern anrichten und - guten Appetit!


Kürbiskuchen mit Kondensmilch

Bereiten Sie Ihren Gästen einen solchen Kuchen zu - sie werden seinen Geschmack nie vergessen! Kürbis macht nicht nur leckere Müsli, Suppen, sondern auch süße Kuchen. Glauben Sie nicht? Dann kannst du prüfen. Decken Sie sich einfach im Voraus mit den Zutaten ein, die für die Zubereitung eines solchen Leckerbissens benötigt werden:

  • Kürbispüree - 500 gr (Sie können es im Laden kaufen oder selbst zubereiten, indem Sie den Kürbis kochen und mit einem Mixer glatt mahlen)
  • Mehl - 200 -250 gr (für Teig)
  • Eier - 3 Stk
  • Butter - 150 gr (für Teig)
  • Kondensmilch - 2 Dosen (400 gr)
  • Wasser - 3 Esslöffel (für den Teig)
  • Salz - eine Prise (für Teig)
  • Zucker - 150 gr
  • Salz - 0,5 Teelöffel
  • Gemahlene Nelken - auf der Spitze eines Messers
  • Gemahlener Zimt - 1 Teelöffel
  • Gemahlene Muskatnuss - auf der Spitze eines Messers
  • Schlagsahne - optional

Zucker, Salz, Butter und Mehl mischen. Kaltes Wasser zugeben und umrühren. Es sollte ein weicher Teig entstehen. Rollen Sie den Teig in einer Form aus, machen Sie hohe Seiten und entfernen Sie die Form mit dem Teig für eine halbe Stunde im Kühlschrank. Kürbispüree, Kondensmilch, Eier und Gewürze gründlich mischen, bis eine glatte und homogene Masse entsteht. Nun die Füllung in den gekühlten Formteig geben und für 1 Stunde in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben.

Die Füllung sollte braun werden, während die Mitte etwas flüssig sein sollte. Der Kuchen muss vor dem Servieren vollständig abgekühlt sein. Wer mag, kann mit Schlagsahne garnieren. Das ist es - schnell und einfach!


Halloween-Kekse

Cookies sind ein Klassiker des Genres. Sie können es backen, kaufen und nach Ihren Vorstellungen dekorieren. Halloween-Kekse können in Form von Fingern gebacken und Ringelblumen mit Mandeln ausgelegt werden. Die Kekse vor dem Backen mit einem verquirlten Ei bestreichen, damit sie glänzen.


Als "Blut" können Sie Himbeer-, Erdbeer-, Preiselbeermarmelade oder Marmelade verwenden. Es ist sehr einfach, "Geister" zu machen: Bedecken Sie die fertigen Kekse mit Zuckerguss oder Buttercreme. Schokoladenstückchen sind für das Auge geeignet. Wie Sie sehen können, ist Fantasie alles! *Jawohl*

Kuchen und Torten: Gestaltungsideen

Heute gibt es eine große Auswahl an Kuchen: Sie können in den Laden kommen und den Kuchen auswählen, der Ihnen gefällt. Besonders am Vorabend der Feiertage backen viele Konditoreien Thementorten. Sie können auch einen leckeren Kuchen und Konditorwaren bestellen. Oder Sie backen Ihren eigenen Signature-Kuchen und dekorieren ihn passend zum Thema Halloween: Zeichnen Sie mit Himbeermarmelade oder Erdbeermarmelade „blutige“ Spuren auf schneeweiße Buttercreme.


Wenn Ihre Tochter eine alte Barbie-Puppe hat, werfen Sie sie nicht weg: Sie haben einen wunderbaren Grund, das Kind für den Urlaub zu überraschen. Legen Sie den Körper der Puppe auf den Kuchen, und der Kuchen selbst spielt die Rolle eines festlichen Halloween-Kleides. Schrecklich schön! Für mutigere und extravagantere Menschen gibt es Optionen für einen Kuchen in Form einer Schlange und sogar ... ein Katzentablett kann geeignet sein ... Ob sich jedoch jemand traut, einen solchen "Muck" zu probieren, ist eine große Frage *Schock* . In Gegenwart von Vorstellungskraft ist, wie die Praxis zeigt, alles möglich! *bub*

Getränke für Halloween dekorieren

Ach ja, fast vergessen! Was wäre ein Fest ohne dekorierte Halloween-Getränke?! Getränke können sehr unterschiedlich sein: alkoholisch und alkoholfrei, heiß und kalt. Es ist deine Entscheidung. Die Hauptsache ist, sie den Gästen richtig zu präsentieren.

Die Ränder von Saft- oder Spirituosengläsern können zuerst leicht in Wasser und dann in Zucker getaucht werden. Zucker kann mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden. Sie können die Ränder in Marmelade tauchen - hier ist ein "Blut" auf einem Glas. Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten, servieren Sie ihnen ein Glas Wodka (oder ein anderes starkes, aber klares und leichtes alkoholisches Getränk) mit einer „blutigen“ Spritze, natürlich ohne Nadel. Der "blutige" Inhalt kann alles sein - Granatapfelsaft, Tomate und Kirschkompott - Hauptsache alkoholfrei und rot. Der Gast entscheidet selbst: Alles in einem Glas mischen oder ein Glas trinken und den Inhalt der *mosking*-Spritze „essen“.

Übrigens können Sie für Getränke in Gläsern mit Alkoholgehalt spezielles Trockeneis verwenden: Es macht Ihr Getränk „rauchig“ und verleiht der Atmosphäre einen besonderen Chic

Halloween-Souvenirs für Gäste

Denken Sie daran, was für ein unvergessliches Geschenk Sie Ihren Gästen machen können. Vielleicht kannst du ihnen Kürbiskerzen kaufen, Plastikspinnen verteilen oder für jeden eine Erinnerungspostkarte machen. Und Sie können sie mit süßen Geschenken erfreuen.

Gummihand

Nehmen Sie einen gewöhnlichen Gummihandschuh (Apotheke, nicht Haushalt) und legen Sie verschiedene Süßigkeiten hinein: Süßigkeiten, Dragees, Kaugummis usw. Binden Sie alles mit einem hübschen Band zusammen.


Geisterlutscher

Lutscher können unabhängig vom Zuckersirup gekocht oder fertig gekauft werden. Oder verwenden Sie sogar fertig verpackte Süßigkeiten und Spieße. Wickeln Sie sie in schneeweiße Papierservietten, binden Sie sie mit einer Schleife zusammen, malen Sie Augen und verschenken Sie sie an Gäste: Über ein solches Geschenk freuen sich sowohl Erwachsene als auch Kinder.


Nun, wir wünschen Ihnen noch einmal ein tolles Halloween und ein leckeres Festmahl - genießen Sie die zubereiteten Gerichte und die tolle Gesellschaft!