Printprodukte. Kaloriengehalt von Produkten und Fertiggerichten.

Die Natur ist so eingerichtet, dass eine Person keine zusätzlichen Pfunde zunimmt, selbst wenn sie mehr isst, als erlaubt ist. Bei ständigem Überessen brechen diese Fundamente zusammen, was zu Fettleibigkeit führt. Die Person kann ihren Appetit nicht mehr kontrollieren und wird mit der Zeit dick. Es ist möglich, solche Umwandlungen durch die Verwendung einer Nahrungsenergietabelle zu verhindern und Fertiggerichte.

Was sind Kalorien?

Kalorien sind die Menge an Energie, die eine Person beim Essen bekommt. Um ein normales Körpergewicht zu halten, sollten Sie die während der Mahlzeiten aufgenommene Energie vollständig nutzen. Ist das Energiegleichgewicht „Einnahmen“ und „Ausgaben“ gestört, entstehen überflüssige Pfunde, die sich nicht nur negativ auswirken das Auftreten Person, sondern auch auf seine Gesundheit.

Heutzutage wird die Anzahl der Kalorien in Lebensmitteln mit einer speziellen Technik bestimmt, bei der ein Instrument wie ein Kalorimeter verwendet wird. Mit seiner Hilfe wird der Kaloriengehalt von Produkten und bereits zubereiteten Gerichten durch Verbrennen in einer isolierten Kammer gemessen. Die gewonnenen Daten werden durch eine Tabelle mit dem Energiewert von Gerichten und einzelnen Produkten kombiniert. Nach den Experimenten entsprechen die erhaltenen Daten vollständig dem Vorgang, der im menschlichen Verdauungstrakt nach dem Essen abläuft. Die nach dem Essen aufgenommene Energie wird für körperliche Aktivität, Wärmeerzeugung und Stoffwechselvorgänge im Körper aufgewendet.

Energiewertberechnung am Beispiel Haferflocken „Hercules“


Um eine bessere Vorstellung von Kalorien zu bekommen, betrachte den Energiewert Haferflocken"Herkules". Um Kalorien zu berechnen, müssen Sie genau wissen, wie viele Nährstoffe in Lebensmitteln enthalten sind. Alle Lebensmittel enthalten unterschiedliche Mengen an Mineralstoffen und Vitaminen, daher sollten Sie Lebensmittel mit einer ausgewogenen Zusammensetzung in Ihre Ernährung aufnehmen.

Jeden Tag muss eine Person den Bedarf des Körpers an Substanzen wie Nährstoffen auffüllen. Die niedrigsten Kalorien und nützliches Produkt sind Haferflocken "Hercules".

Vitaminzusammensetzung von Herkulesflocken, (mg):

  • RR - 4.6.
  • E-3.2.
  • Thiamin - 0,45.
  • Pyridoxin - 0,24.
  • Folsäure - 0,23.
  • Riboflavin - 0,1.

Mineralische Zusammensetzung von Herkulesflocken, (mg):

  • Kalium - 330.
  • Phosphor - 328.
  • Magnesium - 129.
  • Schwefel - 88.
  • Chlor - 73.
  • Kalzium - 52.
  • Natrium - 20.
  • Eisen - 3.6.
  • Zink - 3.1.

Nährwert von Herkulesflocken pro 100 Gramm Produkt:

  • Kaloriengehalt - 352 kcal.
  • Kohlenhydrate - 61,8 Gramm.
  • Stärke - 60,1 Gramm.
  • Proteine ​​- 12,3 Gramm.
  • Fette - 6,2 Gramm.
  • Ballaststoffe - 6 Gramm.
  • Asche - 1,7 Gramm.
  • Fettsäuren - 1,4 Gramm.
  • Disaccharide, Monosaccharide - 1,2 gr.

250 ml Hercules Haferflocken enthalten 316,8 kcal, 200 ml - 246,4 kcal. Ein Esslöffel Herkulesflocken enthält 42,2 kcal und ein Teelöffel enthält 10,6 kcal. So wird am Beispiel der Herkulesflocken deutlich, wie der Brennwert von Lebensmitteln berechnet wird.

Kalorientabellen für Lebensmittel


Anhand der Kalorientabelle kann jede Person die aus der Nahrung aufgenommene Energiemenge berechnen. Solche Ernährungsprinzipien helfen, Fettleibigkeit und damit zusammenhängende Krankheiten zu verhindern. Kalorien werden nicht zu 100 % aufgenommen. Experten sagen, dass Proteine ​​​​zu 85% und Fette zu 94% verdaut werden. Die beste Absorption schnelle Kohlenhydrate– 96 %. Fette haben den höchsten Kaloriengehalt. In 100 Gramm Fett stecken etwa 90 Kilokalorien. Aus dieser Fettmenge werden beim Splitten 40 Kalorien freigesetzt.

Energiewert von Milchprodukten

Energiewert von Getreide

Energiewert von Beeren und Früchten

Energiewert von Gemüse und Pilzen

Energiewert von Fleisch und Innereien

Energiewert von Meeresfrüchten und Fisch

Berechnung der Kalorien pro 100 gr. Produkte
Garnelen 85
Krabbe 69
Tintenfisch 78
Trepang 41
Meerkohl 5
Grundeln 160
Buckellachs 153
Karpfen 100
Stint 72
Brachsen 99
Neunauge 156
Lachs 219
Lodde 157
Pollock 70
Barsch 89
Heilbutt 98
Hering 242
Hering 92
Wels 139
Makrele 158
Stöcker 122
Akne 333
Thunfisch 98
Seehecht 86
Pike 76

Brennwert von Süßigkeiten

Energiewert von Backwaren

Kalorientabelle der Fertigprodukte


Sie können den Kaloriengehalt von Lebensmitteln nicht nur vor dem Kochen, sondern auch danach zählen. Während des Kochens ändert sich der Energiewert von Produkten erheblich. Beim Kochen gehen Kalorien in die Suppe, und einige davon verdunsten beim Kochen vollständig. Beim Kochen fritiertes Essen Der Energiewert der Produkte steigt.

Um den Energiewert von Fertiggerichten zu berechnen, müssen Sie die Ausgangsmenge der Lebensmittel vor dem Kochen kennen. Als nächstes sollten Sie die Kalorien des Produkts mit dieser Menge multiplizieren und dann alle Indikatoren untereinander zusammenfassen. Wasser hat keinen Kaloriengehalt, daher wird dieser Indikator nicht berücksichtigt. Als Ergebnis sollte das Ergebnis durch die Anzahl der Portionen geteilt werden.

Kaloriengehalt von Fertiggerichten (Suppen, Borschtsch und Müsli)

Kaloriengehalt von zubereiteten Fleisch- und Fischgerichten

Kaloriengehalt von Gemüsegerichten und Salaten

Kalorienmehl und Eierspeisen

Wir empfehlen zum Studium:

Wir nehmen ohne Stress und gesundheitliche Schäden ab - eine Tabelle mit dem Kaloriengehalt von Lebensmitteln und Fertiggerichten. Eine effektive Technik mit dauerhaften Ergebnissen!

Kalorienzählen ist sehr effektive Methode abnehmen. Der Hauptvorteil dieser Methode ist die Stabilität und Langlebigkeit des Ergebnisses - bei Einhaltung der empfohlenen durchschnittlichen täglichen Kalorienzufuhr werden Sie nicht wieder zunehmen.
Der Vorteil ist auch die Möglichkeit, sein Lieblingsessen zu essen, sich nur in der Menge zu beschränken und so seine Ernährung so weit wie möglich zu diversifizieren, ohne sich in Stress zu versetzen.

Bestimmen Sie Ihre Rate und essen Sie gemäß dieser Zahl, indem Sie die Tabelle des Kaloriengehalts von Lebensmitteln und Fertiggerichten verwenden.

Die Formel zur Berechnung der durchschnittlichen täglichen persönlichen Norm.


Das Ergebnis wird mit dem individuellen Indikator der körperlichen Aktivität multipliziert.

  • 1.2 - Mindestbewegungen, Sitzarbeit, Autofahren, keine zusätzliche körperliche Aktivität;
  • 1.3 - geringe motorische Belastung, die Notwendigkeit, jeden Tag viel zu gehen oder 1-2 Mal / Woche zu joggen, Radfahren, Mannschaftssport, leichte körperliche Arbeit;
  • 1.5 - Besuch eines Fitnessclubs 3-5 Mal pro Woche, aktive körperliche Arbeit;
  • 1.7 - hohe körperliche Aktivität, regelmäßige schwere körperliche Arbeit oder täglicher Langzeitsport;
  • 1,9 - sehr hohes Niveau physische Aktivität. Normalerweise leben Sportler vor Wettkämpfen in diesem Modus.

Bemühen Sie sich, Gewicht zu verlieren - subtrahieren Sie 20% von der Gesamtmenge, die Sie erhöhen möchten Muskelmasse- Fügen Sie 20 % hinzu, Ihr Ziel ist es, das Gewicht zu halten - Lassen Sie die Zahl unverändert, dies ist Ihre Tagesdosis.

Verteilen Sie bei der Menüplanung die Hauptmahlzeit auf die Mittagszeit, vergessen Sie 1-2 Snacks zwischen den Mahlzeiten nicht.


Wir fügen Informationen hinzu, zeichnen sie auf, speichern sie.

Wir berechnen alles einmal, merken es uns und verbringen dann eine angenehme Zeit auf einer Party oder einem Restaurant und verbringen es nicht mit mathematischen Berechnungen. Sie werden auf jeden Fall eine Küchenwaage benötigen, wenn die Berechnungen ungenau sind, besteht die Gefahr, dass Sie sich überessen und der Körper dann keine Zeit hat, die erhaltene Energie zu verbrauchen, er wird weiterhin Reserven ansammeln oder zu wenig essen, was noch schlimmer ist, weil , gewöhnungsbedürftig eine kleine Summe Nahrung verlangsamt der Körper die Stoffwechselvorgänge und nimmt noch schneller zu.

Es ist wichtig, einige der Nuancen zu berücksichtigen.

1. Die Anzahl der kcal in Tiefkühlkost ändert sich nicht wesentlich.

2. Bei der Berechnung der ersten Fleischgerichte nehmen wir die Summe aller Komponenten unter Berücksichtigung der Brühe. Wenn das Fleisch herausgenommen wird, werden nur 20% berücksichtigt und gehen in die Brühe über.

3. Gekochtes Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse gelten als roh, abzüglich 20 % Brüheverlust. Beim Braten werden etwa 20 % des Fettes aufgenommen.

4. Kalorien fertige Nudeln, Getreide und Hülsenfrüchte ist in trockener Form gleich. Sie quellen in kalorienfreiem Wasser auf und nehmen durch die Aufnahme an Gewicht und Volumen zu.


Berechnungsbeispiele.

Es sind 338 Kalorien in Trockennudeln (100 g). Nach dem Kochen stieg das Gewicht der Nudeln auf 200 g, aber der Nährwert nahm um das Zweifache ab. Also in 200 g gekochte Nudeln die gleiche Menge an Kalorien.

Für 100 gr. Getreide macht 300 kcal aus, was bedeutet, dass fertiger Brei mit einem Gewicht von 300 g enthält eine ähnliche Menge.

Die Angaben sind ungefähre Angaben, jeder liebt Porridge auf seine Art: Manche sind krümelig, andere bevorzugen dickflüssigen.

Milch hinzugefügt, Butter und verschiedene Saucen erhöhen den Nährwert des Gerichts.

5. Gesalzener, eingelegter Fisch enthält 2 mal mehr Kalorien als roh. Obst und Gemüse verlieren nach dem Salzen nicht ihren Nährwert.

6. Kalorien in Räucherfleisch, Geflügel und Fisch zu Hause gekocht, betrachten wir gemäß der Tabelle als roh. In der Fabrik wird ein Konzentrat verwendet " flüssiger Rauch“, Daher ist ein solches Produkt etwa 40% nahrhafter als selbstgemacht.

7. Essen Sie keine Früchte und Beeren in Kompott - berücksichtigen Sie nur 30% ihrer Kalorien. Eine Trockenobstschale enthält 0 kcal. Der berechnete endgültige Nährwert des Kompotts wird zusammen mit Früchten und Beeren durch das Gewicht der gesamten Flüssigkeit verteilt.

Kalorientabelle pro 100 Gramm.














Der Kaloriengehalt der Produkte in der Tabelle pro 100 Gramm stammt aus offenen, verifizierten Quellen.

Kalorienzählen ist nicht nur eine weitere Diät, sondern eine Lebenseinstellung. Es bedeutet nicht, dass Sie abnehmen können, indem Sie weiterhin regelmäßig Fast Food essen und auf der Couch liegen. Wählen Sie natürliche, gesunde Lebensmittel, Ihr Speiseplan sollte so abwechslungsreich wie möglich sein und Proteine, Fette, Kohlenhydrate und Ballaststoffe in der richtigen Menge enthalten. Die tägliche Nahrungsmenge sinnvoll über den Tag verteilen, alle 2-3 Stunden in kleinen Portionen essen, nachts nicht zu viel essen! Bewegen Sie sich mehr, gehen Sie an die frische Luft.

Ich hoffe, dass eine vollständige ungefähre Tabelle des Kaloriengehalts von Lebensmitteln und Fertiggerichten für Sie nützlich ist, Berechnungen erleichtert und Ihnen hilft, immer in Form zu bleiben!

  • Alle Frauen träumen nach dem Ende des Winters davon, die überflüssigen Pfunde zu verlieren. Der Sommer kommt und Sie möchten in Form sein, um am Strand spektakulär auszusehen
  • Oft können wir im Frühling aufgrund zusätzlicher Zentimeter an Taille und Hüfte unsere Lieblingsjeans oder unser Lieblingskleid nicht tragen. Um schnell abzunehmen, müssen Sie dringend Sport treiben und sich richtig ernähren. Es reicht nicht aus, nur Süßigkeiten und Mehlspeisen auszuschließen, Sie müssen den Kaloriengehalt berechnen
  • Tatsächlich müssen Sie zum Abnehmen nicht mehr als 1200-1300 Kilokalorien pro Tag zu sich nehmen. Es ist bequemer, den Kaloriengehalt konsumierter Lebensmittel mit einer vorgefertigten Tabelle zu berechnen

Kalorientabelle für Lebensmittel zum Abnehmen



Die folgende Tabelle vergleicht die Menge an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten.

Wichtig: Lesen Sie es sorgfältig durch, um zu wissen, welche Lebensmittel gut für Ihren täglichen Speiseplan geeignet sind.

Kalorientabelle zum Abnehmen:

Milchprodukte

Lebensmittel Wasser Eichhörnchen Fette Kohlenhydrate kcal
Milch 88,0 2,7 3,1 4,6 56
Kefir fettarm 90,0 2,8 0,1 3,7 29
Kefirfett 89,5 2,7 3,1 4,0 58
Brynza 51 17,8 20,0 0 259
Joghurt ohne Zusätze, 1,5 % 87 4,9 1,5 3,4 50
Kondensmilch mit Zucker 25,9 7,1 8,4 55 314
Rjaschenka 85,1 3,0 4,9 4,2 84
Sahne 10% 81,2 2,9 9,9 4 118
Sahne 20% 71,9 2,7 19,9 3,5 204
Sauerrahm 10% 81,6 2,9 9,9 2,8 115
Sauerrahm 20% 71,7 2,6 19,9 3,1 205
Süßkäse u Quark Süss 40,0 7,0 22,0 27,4 339
Hartkäse 39,0 22,4 29,9 0 370
Schmelzkäse 54 23,9 13,4 0 225
Fetter Hüttenkäse 63,7 13,9 17,9 1,2 224
Fettarmer Hüttenkäse 77,6 17,9 0,5 1,4 85

Öl, Fette, Mayonnaise

Brot und Bäckereiprodukte

Lebensmittel Wasser Eichhörnchen Fette Kohlenhydrate kcal
Roggenbrot 41,4 4,6 0,6 49,4 210
Weizenbrot aus 1-Grad-Mehl 33,3 7,6 2,3 53,3 250
Muffin 25,1 7,4 4,4 59 294
Weizencracker 11 11,0 1,3 72,3 330
Weizenmehl 1 grad 13 10,5 1,2 72,2 324
Roggenmehl 13 6,8 1,0 75,9 320

Getreide

Gemüse

Lebensmittel Wasser Eichhörnchen Fette Kohlenhydrate kcal
Aubergine 90 0,5 0,1 5,4 23
Grüne Erbsen 79 4,9 0,1 13,2 71
Zucchini 91 0,5 0,2 5,6 25
Kohl 89 1,7 0 5,3 25
Kartoffel 75 2 0,1 19,6 82
Rübe Zwiebel 85 1,6 0 9,4 43
Karotte 88 1,2 0,1 6 32
Gurken 95 0,7 0 2,9 14
Süßer Pfeffer 90 1,2 0 4,6 22
Petersilie 84 3,6 0 8,0 46
Rettich 92 1,1 0 4,0 19
Salat 94 1,4 0 2,1 13
Rübe 85,5 1,6 0 10,7 45
Tomaten 92,5 0,5 0 4,1 18
Knoblauch 69 6,4 0 22,0 104
Sauerampfer 89 1,4 0 5,2 27
Spinat 90,2 2,8 0 2,2 21

Frucht

Lebensmittel Wasser Eichhörnchen Fette Kohlenhydrate kcal
Aprikosen 85 0,8 0 10,4 44
Kirschpflaume 88 0,1 0 7,3 33
Eine Ananas 85 0,3 0 11,6 46
Bananen 73 1,4 0 22,2 90
Kirsche 84,2 0,7 0 10,3 48
Birne 86,5 0,3 0 10,5 40
Pfirsiche 85,5 0,8 0 10,3 43
Pflaume 85 0,7 0 9,7 41
Persimmon 80,5 0,4 0 14,8 60
Kirschen 84 1,0 0 12,2 51
Apfel 85,5 0,3 0 11,2 45
Orangen 86,5 0,8 0 8,3 37
Grapefruit 88 0,8 0 7,0 33
Zitrone 85,7 0,8 0 3,5 30
Mandarin 87,5 0,7 0 8,5 37
Traube 79,2 0,3 0 16,5 66
Erdbeeren 83,5 1,7 0 8,0 40
Stachelbeere 84 0,6 0 9,8 45
Himbeeren 86 0,7 0 8 40
Sanddorn 74 0,8 0 5,4 29
Johannisbeere 84 1,0 0 7,5 39
Blaubeere 85,5 1,0 0 8,5 39
Hagebutte 65 1,5 0 23 100

Getrocknete Früchte

Lebensmittel Wasser Eichhörnchen Fette Kohlenhydrate kcal
Äpfel 19 3,1 0 67 270
Pflaumen 24 2,2 0 64,6 260
Pfirsiche 17 3,0 0 66,6 274
Birne 23 2,2 0 60,1 244
Kirsche 17 1,4 0 72 290
Rosine 16 2,2 0 70,2 275
Getrocknete Aprikosen 19,3 5,2 0 66,4 270
Getrocknete Aprikosen 16 4 0 66,4 273

Geflügelfleisch

Lebensmittel Wasser Eichhörnchen Fette Kohlenhydrate kcal
Hammelfleisch 66,6 15,3 15,2 0 201
Rindfleisch 66,7 18,8 12,3 0 186
Kaninchen 64,3 20,0 11,9 0 198
Schweinefleisch 53,8 16,3 25,8 0 350
Kalbfleisch 77 20,0 1,1 0 89
Leber 70,2 16,4 2,6 0 110
Herz 77 16,0 3,1 0 88
Sprache 65,1 13,2 15,8 0 206
Gans 46,7 15,1 12,3 0 360
Truthahn 63,5 20,6 11 0,7 195
Hühner 66,9 19,8 8,7 0,5 160
Hühner 70,3 17,7 7,7 0,3 150
Ente 50,5 15,5 60,2 0 320

Würste

Fischei

Lebensmittel Wasser Eichhörnchen Fette Kohlenhydrate kcal
Hühnerei 73 11,7 10,2 0,5 150
Wachtelei 72,3 11,5 12,1 0,5 164
Buckellachs 70,0 20,0 6,9 0 145
Karpfen 77,3 16,5 1,6 0 86
Karpfen 77,1 15 2,3 0 95
Lachs 62,1 20,7 14,3 0 210
Pollock 79,1 14,3 0,6 0 68
Lodde 74 12,3 10,5 0 155
Navaga 80,1 15,6 1 0 72
Quappe 77,1 17,1 0,6 0 80
Notothenien 72,4 13,2 10,2 0 154
Barsch 77 18,0 3,5 0 105
Stör 70,3 15,6 10,8 0 163
Heilbutt 75,3 17,4 2,9 0 102
Karpfen 74,2 16,5 4,2 0 120
Sauer 70,3 20,0 0,8 0 150
Hering 60,7 16,6 18,5 0 240
Makrele 70,8 17,0 8,8 0 146
Stöcker 72,3 17,5 4,5 0 112

Nüsse

Süßwaren

Lebensmittel Wasser Eichhörnchen Fette Kohlenhydrate kcal
Zephyr 19,9 0,7 0 77,3 295
Iris 6,4 3,2 7,6 80,6 369
Marmelade 20 0 0,1 76,2 289
Karamell 4,3 0 0,1 74,4 259
Pralinen 8,0 2,5 10,5 74,4 398
Halva 3,5 11,8 30,0 52,0 505
Schokolade 0,7 5,5 36,7 53,0 550
Waffeln 0,9 3,3 29,3 66,4 525
Sahnetorte 8 5,5 37,5 45,3 540
Schatz 18,0 0,8 0 80,2 296
Lebkuchen 13,2 4,8 2,6 74,4 325

Wichtig: Verwenden Sie zum Kochen kalorienarme Lebensmittel. Dies hilft nicht nur, nicht zuzunehmen, sondern auch abzunehmen.

Kalorientabelle für Diätkost



Diätlebensmittel sind Lebensmittel, die beim Abnehmen helfen und die Verdauung verbessern. Dazu gehören Obst, Gemüse, Fisch, mageres Fleisch, Hülsenfrüchte, Nüsse und Pflanzenöle.

Eine Tabelle des Kaloriengehalts von Diätprodukten kann für jede Person unabhängig erstellt werden. Wählen Sie kalorienarme Lebensmittel aus der obigen Tabelle und kochen Sie köstliche Mahlzeiten.

Denken Sie daran: Richtige Diätkost muss gedämpft, gekocht oder im Ofen gebacken werden. Dadurch ist der Kaloriengehalt des fertigen Gerichts niedrig und das Gericht ist gesund und lecker.

Kalorientabelle für Produkte zur Gewichtsabnahme - Menü



Bevor Sie mit dem Abnehmen beginnen, müssen Sie herausfinden, wie viele Kalorien Sie pro Tag zu sich nehmen können. Es gibt eine Formel, die ein amerikanischer Wissenschaftler im 20. Jahrhundert berechnet hat.

Formel: Körpergröße (cm) mal der konstanten Zahl 6,25. Addieren Sie Ihr Gewicht zehnfach zum Ergebnis. Subtrahieren Sie das Alter multipliziert mit 5 von der Summe dieser Indikatoren, zum Beispiel 164 cm x 6,25 + 650 - 30 x 5 \u003d 1525 Kalorien pro Tag.

Wenn Sie jetzt wissen, wie viele Kalorien Sie pro Tag verbrauchen können, und die Tabelle des Kaloriengehalts von Produkten zur Gewichtsreduktion verwenden, können Sie ein Menü für einen Tag oder eine Woche erstellen.



Wissenschaftler warnen, dass die tägliche Kalorienaufnahme die Norm ist, vorausgesetzt, eine Person liegt den ganzen Tag auf der Couch. Um die Norm bei körperlicher Aktivität zu berechnen, müssen Kalorien im passiven Zustand mit mindestens 1,2 multipliziert werden.

Der maximale Koeffizient beträgt 1,9. Beispielsweise benötigen Sie für einen Büroangestellten 1525 x 1,2 = 1830 Kalorien pro Tag. Für einen Sportler mit konstanter Belastung benötigen Sie 1525 x 1,9 \u003d 2898 Kalorien.

Denken Sie daran: Das Ergebnis wird über die Belastungen an dem Tag sprechen, an dem Sie Sport treiben. An einem freien Tag müssen Sie Kalorien ohne Koeffizienten verbrauchen.

Ein Beispielmenü für einen Tag, mit dem Sie effektiv abnehmen können:

  • Erstes Frühstück: Kohl-Möhren-Salat mit einem Teelöffel Pflanzenöl (130 kcal). Hühnerfilet - 50 Gramm (117 kcal), Tee ohne Zucker und ein Laib (40 kcal)
  • Mittagessen: Ein Glas Fruchtgummi (60 kcal), Kiwi-Gelee ohne Zuckerzusatz (68 kcal)
  • Abendessen: Gemüsesuppe- 150 Gramm (110 kcal), Braten mit Gemüse - 150 Gramm (170 kcal), Kräutertee (20 kcal), Haferflocken Kekse ohne Zuckerzusatz - 100 Gramm (80 kcal)
  • Nachmittagstee: Ein Glas Kwas zubereitet ohne Zuckerzusatz (30 kcal), 2 Brote mit Beerenkonfitüre (110 kcal)
  • Abendessen: Buchweizen- 100 Gramm (110 kcal), gekocht Hähnchenfilet- 100 Gramm (118 kcal), Kompott ohne Zucker (30 kcal)
  • Zweites Abendessen(2 Stunden vor dem Schlafengehen): Ein Glas fettarmer Kefir(50 kcal)

Kalorientabelle von Fertiggerichten zum Abnehmen



Tipp: Stellen Sie gleich einen Wochenplan zusammen, um nach einem klar definierten Plan zu agieren. Kaufen Sie Lebensmittel zum Kochen im Voraus und bestimmen Sie den Zeitpunkt der Gewichtsabnahme selbst.

Tipp: Machen Sie sich jeden Tag Urlaub, aber mit den richtigen Mahlzeiten.



Eine ungefähre Tabelle des Kaloriengehalts von Fertiggerichten zur Gewichtsreduktion für mehrere Tage:

Suppen

Zweiter Gang

Snacks

Nachspeisen

Getränke

Wichtig: Die erste Woche des Abnehmens mit solchen Gerichten hilft Ihnen, bis zu 7 Kilogramm abzunehmen. Halten Sie sich an eine Diät und innerhalb von zwei oder drei Monaten können Sie Ihrem Körper Jugend und Schönheit zurückgeben.

Lebensmittel mit negativen Kalorien zum Abnehmen



Übergewicht kann zunehmen, auch wenn man sich Gutes tut körperliche übung. Warum passiert das? Neben der Bewegung müssen Sie sich richtig ernähren.

Es gibt Produkte mit negative Kalorien zum Abnehmen. Dies sind Lebensmittel, für deren Verdauung der Körper mehr Energie verbraucht, als er von ihnen erhält.

Wichtig: All dies geschieht aufgrund des Vorhandenseins von festen Fasern und Ballaststoffe. Um es zu verarbeiten, muss unser Verdauungstrakt hart arbeiten und Energie verbrauchen.

Wenn Sie abnehmen möchten, nehmen Sie es in Ihre Ernährung auf folgende Produkte Lebensmittel mit negativen Kalorien:

  • Spinat - 21 kcal
  • rot bulgarische Paprika- 26 kcal
  • Äpfel - 44 kcal
  • Zitrone - 30 kcal
  • Salatblätter - 15 kcal
  • Rhabarber - 16 kcal
  • Rettich - 20 kcal
  • Algen - 5 kcal
  • Tomaten - 15 kcal
  • Grapefruit - 33 kcal
  • Aubergine - 25 kcal
  • Karotten - 31 kcal
  • Gurken - 10 kcal

Tipp: Verwenden Sie diese Liste bei der Planung Ihres Menüs. Dies wird Ihnen helfen, schnell Gewicht zu verlieren, ohne schmerzhafte Diäten zu verwenden.

Fertiggerichte mit negativen Kalorien zum Abnehmen



Um Gerichte mit negativem Kaloriengehalt zuzubereiten, müssen Sie ihnen keine saure Sahne, Saucen und Dressings hinzufügen.

Wichtig: Obwohl Fertiggerichte mit negativem Kaloriengehalt zum Abnehmen kalorienarm sind, dürfen sie am späten Abend oder vor dem Schlafengehen nicht verzehrt werden.

Tipp: Wenn Sie vor dem Schlafengehen Lust auf etwas Essen haben, trinken Sie ein Glas Wasser oder essen Sie ein Blatt grünen Salat. Sie können etwas rohen Kohl essen.

Beispiele für kalorienarme Fertiggerichte:

Hühnerfleisch mit Kiwi und Gemüse

Rezept: Entfernen Sie alles Fett aus dem Filet. Fleisch köcheln lassen, bis es fertig ist. Möhren, Kräuter und etwas Salz hinzugeben. Wenn das Gericht vom Herd genommen wird, fügen Sie ein paar Tropfen Kiwisaft hinzu.



Rezept: Möhren und Äpfel schälen und raspeln grobe Reibe. Mischen Sie die Zutaten, fügen Sie einen Teelöffel Pflanzenöl und ein paar Tropfen Zitrone hinzu.

Lachs mit Zitrusfrüchten

Rezept: Den Fisch in Streifen schneiden, für ein Paar kochen. Orange und etwas Grapefruit in einem Mixer pürieren. Fügen Sie dieser Mischung ein paar Tropfen hinzu. Zitronensaft. Die vorbereiteten Lachsstücke auf einem Teller anrichten, mit der Zitrusmischung übergießen und mit Minzblättern garnieren.

Gemüsesuppe



Rezept: Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf den Herd. Wenn das Wasser kocht, tauchen Sie das Gemüse (Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Kohl) hinein. Kochen, bis das Gemüse weich wird. Den Topf vom Herd nehmen und die Suppe abkühlen lassen. Mit einem Mixer die Suppe zu einer Paste verarbeiten und etwas hinzufügen Kartoffelpüree und wieder Gas geben. Suppenpüree erwärmen, salzen. In eine Schüssel füllen und mit Kräutern bestreuen.



Wenn Sie durch Kalorienzählen abnehmen, dann können Sie in kurzer Zeit 10 bis 15 Kilogramm abnehmen. Gleichzeitig wird sich der Gesundheitszustand nicht verschlechtern, es wird einen Schub an Kraft und Kraft geben.

Lebensmittel mit negativen Kalorien zu essen ist eine klügere Entscheidung als zu fasten oder vorübergehend nichts zu essen. Achten Sie auf Ihre Gesundheit und nehmen Sie richtig ab!

Müssen Sie für den Sommer oder den Abschlussball abnehmen? Es stellt sich heraus, dass Diätkost lecker und gesund sein kann, Sie müssen nur die Kalorien berechnen. Dabei helfen die Tabelle des Kaloriengehalts von Produkten pro 100 Gramm sowie Fertiggerichte, die am Ende des Artikels heruntergeladen werden können. Kilogramm werden ohne Depressionen und hungrige Ohnmacht verschwinden, und das Essen wird schmackhaft und gesund bleiben.

Diät "Gourmet" dauert 7 Tage. Es umfasst speziell ausgewählte Gerichte, die das leichte Abnehmen unter der Woche fördern. Zur Verdeutlichung wird eine Tabelle des Kaloriengehalts von Produkten zur Gewichtsreduktion, ein Menü für 7 Tage, dargestellt:

Rezepte aus der Gourmet-Diät

Alle Diätgerichte werden Sie mit Sättigung, kompetenter Produktauswahl und appetitlichem Aussehen überraschen. Die Gerichte enthalten kein Salz, Zucker, pflanzliche Fette - all diese Komponenten verzögern auf dem Weg schlanke Figur. Salz sollte nicht mehr als 6 g pro Tag konsumiert werden! Alle Gerichte mit Kräutern bestreuen.

Suppe mit Gemüse und Garnelen (für 4 Personen)

200 g Garnelenpulpe kochen, schneiden und 10 Minuten ziehen lassen. Karotten, Zwiebeln, 3 Kartoffeln kochen. Eine Portion auf einen Teller geben, eine Zitronenscheibe und Kräuter dazugeben.

Hüttenkäse

Fettfreier Hüttenkäse - 250 g Mit 1 Ei und 2 EL mischen. Löffel Mehl. Aus der Masse eine Wurst mit 6-7 cm Durchmesser formen, je nach Dicke des Kuchens durch 1,5 cm teilen. Im Ofen oder in einer beschichteten Bratpfanne mit geschlossenem Deckel garen. Mit Joghurt dekorieren.

Die Kalorientabelle der Produkte zum Abnehmen bietet Abwechslung. Haben Sie keine Angst, dass die Diät zu einer schwierigen Prüfung für den Körper wird und ungesäuerte Lebensmittel zu Depressionen führen.

Gelierte Rinderzunge

Gelatine in 1 Glas Wasser 1,5 TL auflösen, erhitzen, nicht kochen! Abkühlen. Gießen Sie ein wenig in die Form, legen Sie Scheiben von 100 g gekochter Zunge, dekorieren Sie sie mit Kräutern und 15 g. gekochte Karotten Mit dem restlichen Gelee bedecken. Form für Kälte. Vor dem Servieren eintauchen warmes Wasser für ein paar Sekunden auf einen Teller stürzen.


Banane frisch (1 Portion)

Ein halbes Glas Milch gemischt mit 50 ml frischer Saft Orange, 1 Banane. In einem Mixer verquirlen. Bereit!

Viele Leute denken, dass das Ersetzen von fettigen Lebensmitteln durch Obst hilft, Fett zu verbrennen und Ihnen hilft, schnell Gewicht zu verlieren. Allerdings enthalten Früchte viel Zucker, was keineswegs der Fall ist diätetisches Produkt. Die Obst-Kalorientabelle verrät Ihnen, welche Früchte in welchen Mengen am besten verzehrt werden, um überflüssige Pfunde zu reduzieren.

Finnischer Rüben-Ananas-Salat

40 g Ananas und 60 g Rote Beete schneiden, mit Joghurt (3,2 % Fett) würzen.

Für schneller Gewichtsverlust es ist täglich notwendig und tragen Sie die Daten in ein Notizbuch ein. Das trägt zum Erfolg im Kampf gegen überflüssige Pfunde bei. Sie müssen weniger Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrauchen. Eine Tabelle mit dem Kaloriengehalt von Lebensmitteln pro 100 Gramm (Proteine, Fette, Kohlenhydrate) hilft Ihnen, sich nicht in Zahlen zu verlieren.

Fette haben also mehr Kalorien als Proteine ​​und Kohlenhydrate Die Verwendung von Butter, Schokolade und fettem Fleisch sollte beim Abnehmen vermieden werden. Lebensmittel, die viel Wasser enthalten, sind nicht so aktiv bei der Förderung der Gewichtszunahme. Wie mehr Wasser in Getreide, Hülsenfrüchten, Gemüse, desto weniger kalorienreich sind sie. Auch der Energiewert von Produkten wird durch das Vorhandensein von Ballaststoffen mehr oder weniger stark beeinflusst.

Ballaststoffe hindern den Körper daran, Fett gut aufzunehmen und dadurch Fett zu speichern. Deshalb ist es üblich, vor den Mahlzeiten zu konsumieren Gemüsesalat. Es fördert ein schnelles Sättigungsgefühl und beugt Völlerei vor. Geh lieber mit Sauerkraut, Gurken und Gemüse, als beim Hauptgericht zu viel zu essen. Kalorientabelle Obst und Gemüse:


Bei einer Diät sollte man nicht nur den Kaloriengehalt von Produkten berücksichtigen, sondern auch den Verlust von Vitaminen im Prozess ihrer Zubereitung, Lagerung und Verarbeitung. Zum Beispiel sind einige gekochte Lebensmittel nahrhafter als rohe, da die Ballaststoffe beim Kochen gebrochen werden. Um herauszufinden, wie viele Kalorien eine Suppe oder ein Hauptgericht enthält, müssen Sie alle Produkte aus der Zusammensetzung wiegen. Die Vollversion, die am Ende des Artikels heruntergeladen werden kann, erleichtert die Aufgabe.

Hilft schnell satt zu werden Häufige Verwendung koffeinhaltige Getränke. Wenn eine Person keine Probleme mit den Nieren oder dem Herzen hat, sollten Sie Ihre Flüssigkeitsaufnahme erhöhen, um schnell Gewicht zu verlieren. Die Kalorienmenge drin verschiedene Getränke zeigt eine Tabelle mit dem Kaloriengehalt von Lebensmitteln und Fertiggerichten zur Gewichtsreduktion an.

Manchmal, um den Kaloriengehalt von Lebensmitteln zu berechnen, eine Tabelle pro 100 Gramm, zur Gewichtsreduktion, sind Fertiggerichte möglicherweise nicht immer zur Hand. Deshalb hier ein paar einfache Tipps, die Sie beachten sollten:

  • Gemüse legte 3 mal mehr Fleisch.
  • Rohes Gemüse hat weniger Kalorien als gekochtes.
  • Vermeiden Sie Würste und Mehlprodukte: Fett in ihnen 30-50%.
  • Kartoffeln, Nudeln, Müsli nehmen nicht zu, wenn sie ohne Öl verzehrt werden.
  • Müsli und Nudeln sollten leicht zu wenig gekocht sein.
  • Brauner Reis wird weißem vorgezogen.
  • Fruchtsäfte erhöhen das Gewicht, auch wenn sie keinen Zucker enthalten.

Wenn Sie den Kaloriengehalt von Lebensmitteln berechnen müssen, ist in einigen Fällen möglicherweise keine Tabelle für 100 Gramm zur Gewichtsreduktion verfügbar. In einem Restaurant oder im Flugzeug müssen Sie sich diese merken einfache Tipps und kümmere dich nicht um Kleinigkeiten.

Der Kalorienbedarf von Frauen beträgt 1200 pro Tag . Wenn Sie anfangen zu hungern, wird der Körper das Energiedefizit sofort als Signal für die Ansammlung von Fettreserven für die Zukunft werten. Es wird weniger Fett abbauen, aber es wird Muskelgewebe wiederherstellen, was beim Abnehmen nicht akzeptabel ist. Eine 100-Gramm-Kalorientabelle für Lebensmittel verhindert Schwierigkeiten bei der Berechnung des Energiewerts von Gerichten und hilft Ihnen, Geschäftliches mit Angenehmem zu verbinden: lecker essen und schnell abnehmen.

Der Kaloriengehalt von Lebensmitteln ist die Energie, die der Körper der Nahrung bei der Oxidation von Nährstoffen entzieht. Um das Leben zu erhalten, die Menge benötigte Kalorien hängt von Geschlecht, Alter, Lebensbedingungen (kaltes, heißes Klima), geleisteter Arbeit, körperlicher Aktivität einer Person ab.

Betrachten Sie den Energiewert von Lebensmitteln nach Kategorien: „Alkoholische Getränke“, „Erfrischungsgetränke“, „Pilze“, „Kaviar“, „Müsli“, „Wurst“, „Butter, Margarine, Fette“, „Milchprodukte“, „ Geflügel“, „Fleisch“, „Gemüse“, „Nüsse“, „Trockenfrüchte“, „Fisch“, „Meeresfrüchte“, „ Süßwaren“, „Früchte“, „Beeren“, „Backwaren“, „Mehl“, „Eier“, „Hülsenfrüchte“, „Kräuter, Gewürze“. Dank der angegebenen Daten können Sie verstehen, auf welche Lebensmittel Sie achten müssen und welche besser ganz abzulehnen sind. Und machen Sie auch eine ausgewogene Ernährung mit dem Notwendigen Tagesgeld Kalorien unter Berücksichtigung von Gewicht, Größe und Altersmerkmalen.

Der Energiebedarf der Menschen

Der menschliche Körper verbraucht ständig Kalorien, um das Leben zu erhalten, Arbeit zu verrichten, Nahrung zu verdauen und zu schlafen. Produkte dienen als Energiequelle für den Körper und gleichen seine Verluste aus.

Um die Gesundheit zu erhalten und die Gesundheit zu erhalten, raten Ernährungswissenschaftler, Ihre persönliche Kalorienaufnahme zu berechnen oder sich auf die unten stehenden Daten zu konzentrieren.

Tabelle Nr. 1 „Empfohlener Energiebedarf für die erwachsene Erwerbsbevölkerung“
ArbeitsintensitätsgruppeAltersgruppen, JahreEnergiebedarf kcal
MännerFrau
Wissensarbeiter (geringer Energieeinsatz)18-29 2450 2000
30-39 2300 1900
40-59 2100 1800
18-29 2800 2200
30-39 2650 2150
40-59 2500 2100
18-29 3300 2600
30-39 3150 2550
40-59 2950 2500
Harte Arbeiter18-29 2850 3050
30-39 3600 2950
40-59 3400 2850
Harte Arbeiter18-29 4200
30-39 3950
40-59 3750

Interessanterweise benötigen Männer zur Aufrechterhaltung von Lebensvorgängen 15 % mehr Kalorien als Frauen bei vergleichbarer Arbeit.

Tägliche Kalorienzufuhr für Frauen:

* ZU.

Tägliche Kalorienzufuhr für Männer:

* ZU;

  • M - Körpergewicht, Kilogramm;
  • P - Höhe, Zentimeter;
  • B – Alter, Jahre;
  • K - der Koeffizient des Aktivitätsgrades (bei niedrig - 1,4; mittel - 1,6; hoch - 1,8).

Bei zu geringem Körpergewicht verschiebt sich das Gleichgewicht zwischen Energieverbrauch und Energieverbrauch nach oben. Überwiegt der Wunsch nach Abnehmen, müssen Sie weniger essen oder sich intensiver bewegen. Es ist effizienter, beide Methoden zu verwenden.

Warum Kalorien zählen?

Eine ausgewogene, richtig zusammengesetzte Ernährung, die den Energiewert der Produkte berücksichtigt, ermöglicht es Ihnen, das „Idealgewicht“ zu halten, ohne die Figur zu schädigen.

Denken Sie daran, wenn die Kalorienaufnahme die Kosten übersteigt, kommt es zu einer Gewichtszunahme, wenn umgekehrt, zu einer Gewichtsabnahme.

Für normale Funktion Es ist wichtig, dass der Körper die Akzeptanznorm einhält.

Vorteile des Kalorienzählens:

  • strenge Kontrolle des Körpergewichts;
  • Energiegleichgewicht im Körper;
  • Aufrechterhaltung der körperlichen Form (Aussehen);
  • verbesserte Verdauung;
  • gute Gesundheit.

Eine kalorienarme Ernährung führt zur Ablagerung von Fett in den Leberzellen, Erschöpfung der Reserven. Der Stoffwechsel von Fetten und Proteinen ist gestört, das Blut ist mit Ketonen, Produkten unvollständiger Oxidation von Triglyceriden, verstopft und das Körpergewicht nimmt schnell ab. Wenn der Kalorienverbrauch höher ist als ihre Aufnahme, erfährt eine Person infolgedessen Unwohlsein. Folgende Symptome treten auf: Kopfschmerzen, Schwitzen, Zittern der Hände, Schwäche, Benommenheit, Hunger, Übelkeit. Mit einer Erhöhung des Kaloriengehalts der Ernährung normalisiert sich der menschliche Zustand.

Unkontrollierter Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Nährwert trägt zur Ablagerung von Fettreserven, einer Erhöhung des Insulinspiegels im Blut, der Entwicklung von Latent bei.

Kaloriengehalt von Lebensmitteln

das größte Energiewert Fett haben (Butter, Pflanzenöl, Nüsse) - bis zu 900 Kalorien pro 100 Gramm Produkt. Die kleinsten - Gurken, Meerkohl, Gemüse, weißer Rettich. Kalorienreiche Lebensmittel werden lange verdaut, versorgen den Körper große Menge Energie, dämpft das Hungergefühl für lange Zeit. Gleichzeitig tragen sie zur Gewichtszunahme bei. Kalorienarme Lebensmittel enthalten in der Regel anstelle von Fett eine hohe Menge an und. Ballaststoffe wiederum sättigen gut und reinigen den Körper von Giftstoffen, stellen das Wasser-Salz-Gleichgewicht wieder her.

Die in den Tabellen angegebenen Werte beziehen sich auf 100 Gramm Produkt.

Tischnummer 2 " Alkoholische Getränke»
NameEichhörnchenFetteKohlenhydrateKalorien
0 0 53 344
0 0 0,1 240
0 0 0,1 234
Brandy0 0 1 225
0 0 0 223
0 0 0 222
0 0 0 217
Nachtisch0,5 0 20 175
Portwein0 0 13,8 167
0 0 15,9 155
0,3 0 5,2 88
Wein halbsüß0,2 0 5 88
Halbtrockener Wein0,3 0 2,5 78
Tafelwein0,2 0 0,2 67
Wein trocken0 0 0 66
4,5% 0,8 0 4,5 45
dunkles Bier0,2 0 4 39
Bier 3,0 %0,6 0 3,5 37
Tisch Nr. 3 " Alkoholfreie Getränke»
NameEichhörnchenFetteKohlenhydrateKalorien
Heiße Schokolade mit Sahne7,0 24 89 500
Kakao mit Milch24 17 33,1 377
mit Kondensmilch (2 TL)2,4 2,9 19,1 112
0,2 0 14 58
mit Milch0,8 1 11 56
0,3 0 14,5 56
Kirschsaft0,5 0 10,6 49
Ananassaft0,2 0,2 11,4 48
Energiegetränk0 0 11,4 47
0,5 0,4 9,7 42
Schwarzer Tee mit Zitrone und Zucker (2 TL)0,8 0,7 8,3 41
Cola0 0 10 40
Aprikosensaft0,9 0,2 9,2 39
Pfirsichsaft0,8 0,1 9,1 37
0,9 0,1 8,4 36
1 0,1 6,5 31
Brot0,2 0 5 26
0 0 6,1 24
Alkoholfreies Bier0 0 4,1 22
1 0,1 3,2 18
Schwarzer Tee ohne Zucker0 0 0 0
0 0 0 0

Spirituosen haben unter den Getränken den höchsten Energiewert, heiße Schokolade mit Sahne, das kleinste - Bier, Tee, Kwas, Saft mit geringer Inhalt Zucker (Zitrone, Orange, Karotte).

Interessanterweise sind „flüssige“ Kalorien viel heimtückischer als „feste“.

Der Grund für dieses Phänomen liegt darin, dass fetthaltige, kohlenhydratreiche Lebensmittel langsam verarbeitet werden, wodurch ein langes Sättigungsgefühl entsteht. Der menschliche Körper verbraucht bis zu 10 % der gewonnenen Energie für seine Assimilation. Flüssige Kalorien werden sofort aufgenommen, bleiben nicht lange im Magen. Sie werden ohne Energieverbrauch aufgenommen. Infolgedessen trinkt eine Person mehr als die geplante Menge.

Auch nicht missbrauchen Fruchtsäfte. Sie enthalten nicht weniger Zucker und Kohlenhydrate als Süßwaren, Soda. Nach Kaloriengehalt Traubensaft(200 Milliliter) entspricht einer Portion Schokoladenkuchen(150 Gramm).

Tischnummer 4 "Pilze"
NameEichhörnchenFetteKohlenhydrateKalorien
getrocknet35,2 5,4 33 325
Weiß getrocknet23,8 6,8 30,2 277
getrocknet22 7,2 25,4 268
getrocknet23,3 9,5 14,4 231
frisch2,5 0,5 6,2 34
frisch3,3 1,5 2,4 32
Steinpilze frisch3,3 0,4 3,5 31
Steinpilze frisch2,1 1,2 3,4 30
frisch4,3 0,9 1,4 29
frisch2,4 1 2,5 25
Pfifferlinge frisch1,5 1 2,4 22
frisch1,9 0,7 2,3 16
frisch1,6 0,8 1,7 15
frisch2,5 0,7 1,5 12

Kalorien getrocknete Pilze 10-30 mal mehr als frische. Um den Energiewert zu senken, empfiehlt es sich, sie nicht zu braten, sondern zu schmoren oder zu kochen. Außerdem findet während des Kochvorgangs statt Schlagsahne und Sorten Hartkäse, benutzen Magermilch, ungesüßter Joghurt, Tofu, körniger Hüttenkäse 5%, kalorienarmer Käse Gaudette, Chechil, Ricotta, Feta.

Pilze sind ein wertvolles, leicht verdauliches Diätprodukt mit ausgewogener Zusammensetzung.

Beim richtigen Kochen (Kochen, Dünsten) versorgen sie den Körper mit lebenswichtigen Eiweißverbindungen (18), (, ),.

Tischnummer 6 "Brei"
NameEichhörnchenFetteKohlenhydrateKalorien
Cornflakes6,5 2,9 83,8 372
11,9 7,5 69,1 358
Gerstenflocken9,1 3,2 79,7 345
4,5 1,6 27,4 137
3,2 0,5 22,7 102
Haferflocken3,2 1,8 15,4 93
3 0,8 17,2 92
1,4 0,3 18,7 84
1,5 0,2 17,3 79
2,5 0,3 16,4 77
Tischnummer 7 " Würste»
NameEichhörnchenFetteKohlenhydrateKalorien
Salami21,3 53,6 1,1 576
Rohgeräucherte Wurst Lyubitelskaya20,6 47,8 0 511
Rohgeräucherte Moskauer Wurst24,3 41,6 0 476
Rohwurst Servelat24,1 40,2 0 453
Halbgeräucherte Wurst17,6 39,1 0 428
Halbgeräucherte Wurst Servelat16,1 40,2 0 423
Halbgeräucherte Wurst Moskau19,1 36,1 0 402
Wurst Schweinefleisch10,1 31,8 1,7 330
Würstchen jagen27,1 24,6 0 325
Würstchen Amateur9,8 30,1 0,4 318
Brühwurst12,5 28,3 0 311
Wurst Schweinefleisch9,2 23,2 4,5 284
Krowjanka10,6 17,8 14,5 261
Milchwürste11,3 23,9 1,1 260
Wurst gekocht Doktorskaya13,4 22,9 0 257
Brühwurst aus Milch11,1 22,5 0 243
Würstchen Huhn10,6 22,1 3,3 242
Rinderwürste10,3 20,3 0,9 229
Würste Rindfleisch11,1 18,2 1,6 215

Würste sind Produkte, die neben Fleisch eine Mischung aus verarbeiteten Sehnen, Knochen, Innereien und Haut enthalten. Außerdem gehören dazu Mehl, Zusatzstoffe (Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Emulgatoren, Stabilisatoren), Sojaprotein, Faser oder Sole. Als Ergebnis statt Nährstoffprodukt, ist das Ergebnis ein kalorienreiches chemisches Produkt, das keinen Wert für die menschliche Gesundheit bietet. Die Zusammensetzung der Wurst ist nicht vorhersehbar.

Rohgeräucherte Produkte haben den höchsten Energiewert, gekochte Produkte den niedrigsten.

Um gesundheitliche Schäden zu vermeiden, empfehlen Ernährungswissenschaftler, auf Wurst zugunsten von Fleisch und Fisch zu verzichten.

Fette sind die kalorienreichsten Lebensmittel. In 1 Gramm Triglyceride sind 9 Kalorien konzentriert, was 2,25-mal höher ist als in Proteinen (4 Kalorien).

Interessanterweise enthalten 100 Gramm die Hälfte des täglichen Mindestenergiebedarfs für Männer - 900 Kalorien, deren Verbrennungsrate vom Stoffwechsel bestimmt wird.

Es wird angenommen, dass der Stoffwechsel bei einem langsamen Stoffwechsel niedrig ist und die Gewichtsabnahme nicht so einfach ist. Bei einem schnellen Stoffwechsel verbrennt der Körper intensiv Kalorien und die Person nimmt nicht zu Übergewicht, sondern im Gegenteil, wird Übergewicht ohne großen Aufwand los.

Tischnummer 9 „Milchprodukte“
NameEichhörnchenFetteKohlenhydrateKalorien
ganz25,2 25 39,6 477
Russischer Käse24,1 29,8 0,4 366
Holländischer Käse26,4 26,5 0 352
Poshekhonskiy-Käse26,4 26,3 0 348
Käsebruch7,3 23 27,6 344
20 24,2 0 293
fettig14 18 1,9 236
20% 2,8 20 3,9 209
20% 3 20 2,9 208
Sauerrahm 15%3 15 2,9 163
Mutiger Hüttenkäse16,5 9 1,9 156
7,3 7,7 9,7 139
Sahne 10%2,8 10 4,1 121
Sauerrahm 10%3 10 2,9 118
Fettarmer Hüttenkäse18,2 0,6 1,8 89
3.2% 5 3,2 8,9 87
Rohe Ziegenmilch3,1 4,2 4,7 71
4,0% 2,9 4 4,1 68
Joghurt 1,5 %4,3 1,5 8,4 65
Rohe Kuhmilch3,2 3,6 4,7 63
3,2% 2,8 3,2 4,6 58
3,2% 3,2 3,2 4,1 57
3,2% 2,9 3,2 4,0 57
Milch 2,5 %2,8 2,5 4,6 53
Rjaschenka 2,5 %2,9 2,5 4,1 53
Kefir 2,5 %3 2,5 4,0 51
Milch 1%2,8 1 4,6 43
Kefir 1%2,8 1 4,0 37
Milch 0%2,8 0 4,6 34
Magermilch2,1 0,1 4,5 30
Kefir 0%2,8 0 3,8 29

Unter den Milchprodukten am meisten kalorienreiches Produkt- Käse. Der Energiewert traditioneller Sorten beginnt bei 300 Kalorien pro 100 Gramm. Den zweiten Platz teilen sich Quarkmasse, Sahne 35%, Kondensmilch. Sauerrahm vervollständigt die Top 3. Sein Kaloriengehalt hängt davon ab Massenanteil Fettgehalt.

Aus energetischer Sicht sind Kefir und Milch die sichersten Milchprodukte. Der Kaloriengehalt dieser Produkte überschreitet 70 Einheiten nicht.

Tischnummer 11 "Fleisch"
NameEichhörnchenFetteKohlenhydrateKalorien
ölig11,6 49,1 0 484
Mageres Schweinefleisch16,3 27,9 0 318
Schweinefleisch14,4 16,5 0 203
16,2 15,3 0 201
20,6 12,8 0 197
18,7 12,6 0 191
Rindfleisch Euter12,1 13,8 0 176
Rinderzunge13,4 12,1 0 160
20,3 7,1 0 149
Rindfleisch Gehirne9,3 9,6 0 126
Schweinefleisch18,6 3,5 0 105
Leber vom Lamm18,9 2,8 0 102
Rinderleber17,6 3,2 0 100
19,9 1,1 0 91
Rinderherz15,2 3,1 0 89
Schweineherz15,2 3,1 0 87
Lammherz13,6 2,7 0 85
Nieren vom Schwein13,2 3,2 0 84
Nieren vom Lamm13,4 2,6 0 78
Rindfleisch Nieren12,4 1,9 0 67

Bei den Fleischprodukten gehören Schweinefleisch mit Speck und Lammfleisch zu den kalorienmäßigen Meisterlorbeeren. Diese Produkte werden für Menschen empfohlen, die sich verbessern möchten. ZU diät sorten Zu den Fleischsorten gehören: Huhn (Brust, Filet ohne Haut), Rindfleisch, Truthahn.

Tischnummer 12 "Gemüse"
NameEichhörnchenFetteKohlenhydrateKalorien
gebraten2,6 9,7 23,5 198
0,6 10,2 6,7 111
6,6 0 21,1 103
gekochte Kartoffeln2 0,3 16,5 80
Grüne Erbsen5,4 0,2 13,6 75
2,6 0 16,1 70
6,1 0,1 8,1 59
junge Kartoffeln2,2 0,3 12,5 57
Petersilienwurzel)1,6 0 11,2 48
1,7 0 10,5 46
(Grün)3,8 0 8 45
1,6 0 9,3 41
1,2 0,1 8,4 38
3,2 0 7,1 38
4,4 0 4,4 36
1,9 0 6,3 34
1,7 0 7,1 33
1,9 0 5,7 31
2,7 0 5,2 30
0,8 0,3 5,9 30
1,6 0 5,5 29
1,3 0,1 6,3 29
1,6 0 5,8 27
1,2 0 5,5 26
Süßer grüner Pfeffer1,2 0 4,8 24
2,5 0 2,6 22
0,6 0,1 7,5 22
1,5 0 4,2 22
Frühlingszwiebel (Feder)1,4 0 4,2 21
(Boden)0,7 0 4,1 19
1,6 0 2,1 15
Boden0,7 0 3,1 15
Tomaten (Gewächshaus)0,7 0 2,6 12
Gewächshaus-Gurken0,7 0 1,6 9

Gemüse ist eine natürliche Quelle für Ballaststoffe und Ballaststoffe, die für den natürlichen Stoffwechsel und die normale Funktion des Verdauungstrakts notwendig sind. Diese Produkte enthalten praktisch kein Fett, werden vom menschlichen Körper leicht aufgenommen und sind ideal zum Abnehmen.

Gemüse ist reich an komplexe Kohlenhydrate die verdaut werden lange Zeit, Energie erzeugen, lange ein Sättigungsgefühl bewahren. Ihr Energiewert hängt von der Methode ab Kochen. v frisch Das kalorienarme Lebensmittel Ernährung, die Masse liefert nützliche Substanzen in den menschlichen Körper (Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Phytonzide, stickstoffhaltige und Gerbstoffe, essentielle Öle, Carotinoide).

Die meisten diät gemüse: Gurken, Tomaten, Salat, Radieschen, Schnittlauch, Auberginen, Spinat.

Tischnummer 13 "Nüsse"
NameEichhörnchenFetteKohlenhydrateKalorien
16,3 66,7 9,8 701
9,17 71,97 13,86 691
13,5 61,5 10,6 662
25,8 54,3 13,3 647
18,3 57,9 13,4 643
20,45 61,21 11,73 631
30,23 49,05 10,71 559
20,9 52,5 5,4 582
26,2 45,3 9,9 555
20 50,5 7,3 555

Nüsse sind ein wertvoller Nährstoff kalorienreiches Produkt, Quelle, pflanzliche Proteine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe. Allerdings sind sie schwer verdaulich. Nüsse werden nicht für Menschen mit empfohlen Übergewicht weil sie charakterisiert sind hoher Inhalt Fette, die zur Gewichtszunahme beitragen.

Um den Kaloriengehalt zu reduzieren, werden pflanzliche Proteine ​​​​mit Gemüse verzehrt. Haselnüsse haben den höchsten Energiewert - 707 Kalorien pro 100 Gramm Produkt.

Tischnummer 14 "Trockenfrüchte"
NameEichhörnchenFetteKohlenhydrateKalorien
3,9 1,8 80,5 390
Sultanin2,5 0 71,4 285
5,3 0 67,9 279
2,5 0,4 69,6 277
3,1 0 68,3 275
Rosinen mit einem Stein1,7 0 70,7 273
5,7 0 65,3 270
2,7 0 65,3 262
3,1 0,8 57,9 257

Nährwert