Was eignet sich besser als Quelle für Omega-3-Leinöl bzw Fischöl?

"Tatjana, sag mir, ich esse Walnüsse, ich trinke Leinöl, muss ich Fischöl separat nehmen oder reicht Leinöl?" - Solche Fragen erhalte ich oft per Post.

Wenn Omega-6 und -9 in ausreichender Menge aus der Nahrung aufgenommen werden können, dann ist die Hauptquelle für Omega-3 (DHA (Docosahexaensäure) / EPA (Eicosapentaensäure)) Meeresfisch. Eine andere Sache ist, dass die meisten "Meeresfische" in Aquarien in Gefangenschaft gezüchtet werden, daher ist es sehr wünschenswert, hochwertiges, gereinigtes Fischöl parallel zum Multivitaminkomplex einzunehmen, der aus edlen Tiefseearten von Meeresfischen gewonnen wird außerhalb des Hafengebiets und bestanden unabhängige Qualitätskontrollen, insbesondere auf Schwermetalle.

Somit wird deutlich, dass hochwertiges Fischöl recht teuer ist. Leinöl kann in jedem Supermarkt gekauft werden, wo es etwa 100 Rubel für eine kleine Flasche oder etwa 200-300 Rubel für einen halben Liter kostet. Natürlich sparen viele Geld, indem sie Leinöl als Alternative zu Fischöl verwenden. Man könnte es sagen, ABER...

Erstens besteht Fischöl aus zwei Omega-3-Fetten, Eicosapentaensäure (EPA=EPA) und Docosahexaensäure (DHA=DHA). Leinöl enthält die Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA=ALA). Das ALA aus Leinöl muss vom Körper in EPA und DHA umgewandelt werden.

Früher glaubte man, dass es keine Rolle spielt, welche Säure aus der Omega-3-Gruppe der Körper erhält, da er selbst die notwendige von anderen synthetisiert. Im Laufe der Zeit stellte sich heraus, dass die Synthese einen Reduktionsumwandlungsfaktor hat. Das heißt, ALA kann in DHA und EPA umgewandelt werden, aber die Konzentration wird sehr gering sein.

Darüber hinaus deuten Studien zur Aufnahme verschiedener Fettsäuren darauf hin, dass trotz der möglichen Synthese einer Fettsäure aus einer anderen die Ergebnisse der Exposition des Körpers mit Omega-3 aus Pflanzenölen und Fischöl unterschiedlich sind.

Zweitens enthält Leinöl nicht nur Omega-3, sondern auch Omega-6. Während Omega-6-Fettsäuren für den Körper unerlässlich sind – sie sind Teil jeder Zellmembran, die alles steuert, was in die Zelle hinein und aus ihr herausgeht – müssen sie im richtigen Gleichgewicht mit Omega-3-Fettsäuren stehen. Wenn sich das Gleichgewicht in Richtung Omega-6-Fettsäuren verschiebt, produziert die Zellmembran Chemikalien, sogenannte Zytokine, die direkt Entzündungen verursachen.

Bei Menschen, die kein zusätzliches Fischöl einnehmen und zu wenig Meeresfisch essen (ich mag zum Beispiel keinen Fisch), liegt das Ungleichgewicht von Omega-3 und -6 oft zwischen 15:1 und 30:1 oder mehr zugunsten von Omega 6 Dies schafft Bedingungen für die Emergenz riesige Menge Zytokine, die Entzündungen verursachen. Das optimale und gesunde Verhältnis in der modernen Lebensmittelumgebung ist 3:1.

Das heißt, wenn Ihre Ernährung eine große Menge an Omega-6 enthält (insbesondere für Sportler, die große Mengen an Protein konsumieren), wird Sie nur Leinöl nicht retten. Wählen Sie in diesem Fall ein hochwertiges Fischöl in Kapseln. Sie sollten auch nicht den Omega-3-6-9-Komplex und das jetzt beliebte Krillöl (Schalentieröl) kaufen, da in Ihrer Ernährung höchstwahrscheinlich bereits ein Überfluss an Omega-6 vorhanden ist.

p.s. Ich möchte gleich vorwegnehmen, dass es viele Ursachen für Herz-Kreislauf-Erkrankungen geben kann und dieser Artikel nur eine davon berührt.

„Wir provozieren chronische Entzündungen erstens durch den unbegrenzten Verzehr von verarbeiteten und raffinierten Lebensmitteln, insbesondere Zucker und Kohlenhydraten; zweitens durch den übermäßigen Verzehr von pflanzlichen Fetten, was zu einem Ungleichgewicht im Verhältnis von Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren führt ( von 15:1 auf 30:1 oder mehr anstelle unseres optimalen Verhältnisses von 3:1).

Chronische Gefäßentzündungen, die zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen, werden also nicht durch übermäßige Fettaufnahme verursacht, sondern durch populäre und „maßgebende“ Diäten mit geringer Inhalt Fette und reich an mehrfach ungesättigten Fetten und Kohlenhydraten. Wir sprechen von Omega-6-reichen Pflanzenölen (Sojabohnen, Mais, Sonnenblumen) und Lebensmitteln mit einem hohen Anteil an einfach verarbeiteten Kohlenhydraten (Zucker, Mehl und alle daraus gewonnenen Produkte).

Wir essen täglich mehrmals täglich Lebensmittel, die zunächst kleine, dann größere Gefäßverletzungen verursachen, auf die der Körper mit chronischen Entzündungen reagiert, die zu Cholesterinablagerungen und schließlich zu einem Herzinfarkt oder Schlaganfall führen.

Fazit des Arztes: Es gibt nur einen Weg, um Entzündungen zu beseitigen - Lebensmittel in ihrem " in Form von Sachleistungen". Vorzug geben komplexe Kohlenhydrate(zum Beispiel, frisches Obst und Gemüse). Minimieren Sie den Verbrauch von Omega-6-reichen und verarbeiteten Ölen Lebensmittel mit ihnen zubereitet."

über die Vorteile u heilenden EigenschaftenÖl aus Leinsamen ist in Russland seit der Antike bekannt. Leinöl gut für das Herz, da es die reichste natürliche Quelle für Alpha-Linolensäure ist und auch Lignane enthält (ein Sammelbegriff für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die in vielen Pflanzen vorkommen), die antioxidative Eigenschaften haben und zum Schutz vor bestimmten Krebsarten beitragen können, obwohl nicht alle dieser Frage zustimmen.

Die Samen haben dank Alpha-Linolensäure (ALA gehört zu einer Gruppe von Substanzen, die Omega-3-Fettsäuren genannt werden) und anderen essentiellen Fettsäuren, die in ihnen reichlich vorhanden sind, ein volles Spektrum an gesundheitlichen Vorteilen.

Wissenswertes: Leinsamenöl, wie viele andere natürliche Ergänzungen, hat noch keinen uneingeschränkt bestätigten medizinischen Beweis für seine vorteilhaften Eigenschaften (Studien am Menschen wurden praktisch nicht durchgeführt). Aber das bedeutet nicht, dass es nicht gut für Ihre Gesundheit ist.Die wohltuenden Eigenschaften von Leinsamenöl manifestieren sich aufgrund Fettsäuren.

Leinsamenöl hat viele nützliche Eigenschaften, aber lassen Sie uns über die 10 wichtigsten sprechen ...

1. beste Quelle Omega-3 und Omega-6

Leinsamenöl ist die beste natürliche Quelle für Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Gleichzeitig ist der Gehalt der wichtigsten PUFAs (mehrfach ungesättigte Fettsäuren) in Leinöl doppelt so hoch wie in Fischöl, und der Gehalt an essentiellen Linolenfettsäuren erreicht 50-70 %.

Auch Fischöl verliert an Geschmack. Verwenden Sie daher in rein, 1-4 EL. Esslöffel Leinöl sind einfacher als die gleiche Menge Fischöl.

Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6

Das Verhältnis von Fettsäuren in Leinöl.

Gute Gesundheit erfordert richtiges Verhältnis Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in der Ernährung. Das ideale Verhältnis liegt bei etwa 1:2. In unserer durchschnittlichen Ernährung liegt dieses Verhältnis zwischen 1:20 und 1:50, reich an Omega-6-Fettsäuren und nicht genug an Omega-3-Fettsäuren.

Das Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 in Leinsamenöl beträgt etwa 4:1, daher sollten Sie es jeden Tag in kleinen Portionen konsumieren, um das Gleichgewicht auszugleichen. Allerdings, wenn Leinöl in der Ernährung verwendet wird lange Zeit, ohne andere Pflanzenöle kann es zu einem Omega-6-Mangel kommen. Außerdem ist es falsch anzunehmen, dass ein Pflanzenöl besser ist als ein anderes, jedes hat sein eigenes vorteilhafte Eigenschaften.

Daher ist es am besten, Leinsamenöl mit anderen Ölen zu mischen, die mehr Omega-6-Fettsäuren enthalten, um zu erhalten richtiges Gleichgewicht, zum Beispiel mit Sesam-, Sonnenblumen- oder Olivenöl.

Daher sollten in einer idealen Küche mindestens 5-6 vorhanden sein verschiedene Öle die kombiniert werden müssen, aber Leinen muss vorhanden sein.

2. hilft beim Abnehmen

Fettsäuren normalisieren den Fettstoffwechsel und helfen beim Abnehmen.

Wenn der Körper statt gesättigtem Fett erhält erforderliche Menge Fettsäuren normalisiert sofort den Fettstoffwechsel. Und das ist bereits ein vollwertiger erster Schritt auf dem Weg zur Normalisierung des Gewichts.

Leinsamenöl, das das Sättigungszentrum stimuliert, reduziert den Appetit, was die Einhaltung von Diäten erleichtert. Darüber hinaus verringert es den Absorptionskoeffizienten im Darm und erhöht die Passagerate der Nahrung. Dies ist der zweite Schritt zum Abnehmen.

Es besteht die Meinung, dass eine separate Einnahme von pflanzlichen Fetten (einschließlich Leinöl) den Gesamtkaloriengehalt der Ernährung nicht beeinflusst. Diese. Wenn pflanzliche Fette getrennt von Tieren (auf nüchternen Magen) eingenommen werden, können keine Kalorien gezählt werden. Das Öl wird jedoch sicherlich Vorteile bringen.

Diese. Leinsamenöl hilft beim Abnehmen, obwohl dies ein angenehmer Bonus und nicht seine Haupteigenschaft ist (wie man es zur Gewichtsreduktion einnimmt ...).

3. Vorbeugung einer Reihe von Krankheiten und Verbesserung der Organfunktion

Wenn Sie die Einnahme von Leinöl mit der Nahrung konstant halten, sinkt mit hoher Wahrscheinlichkeit der Druck, die Viskosität des Blutes nimmt ab, der Zustand der Haare und der Haut verbessert sich, die Nierenarbeit normalisiert sich und nervöses System, schärfen Sie Ihr Augenlicht.

Die Verwendung von Leinöl als Prophylaxe besteht darin, dass aufgrund der Normalisierung des Stoffwechsels die Wahrscheinlichkeit schwerer Krankheiten verringert wird.

4. Verbesserung des Gallensystems

Leinsamenöl verbessert die Funktion des Gallensystems und des Magen-Darm-Trakts.

Die morgendliche Einnahme von Leinöl vor den Mahlzeiten wirkt sich positiv auf die Arbeit des Gallensystems des Körpers aus und verhindert die Bildung von Steinen in den Gallengängen. Neben der Verhinderung der Neubildung von Steinen in der Gallenblase können bestehende Steine ​​verkleinern.

5. Bekämpfung von Entzündungen im Zusammenhang mit Gicht, Lupus und fibrozystischer Brusterkrankung

Omega-3-Fettsäuren scheinen die mit diesen Erkrankungen verbundene Entzündungsreaktion zu begrenzen. Bei Lupus reduziert Leinsamenöl nicht nur Entzündungen in den Gelenken, der Haut und den Nieren, sondern senkt auch den Cholesterinspiegel, was die Entwicklung dieser Krankheit unterdrücken kann.

Die Einnahme von Leinöl gegen Gicht kann häufige, plötzliche und starke Gelenkschmerzen und Schwellungen reduzieren.

6. Verbesserung der Immunität

Leinsamenöl ist ein ausgezeichnetes Immunstimulans (besonders wichtig für Kinder) und hilft bei der Bekämpfung von Entzündungen.

während der Rehabilitationsphase für geschwächte Patienten;

in der postoperativen Phase;

während der Epidemie von SARS und Influenza.

7. ein Heilmittel für vorzeitiges Altern

Leinsamenöl ist ein erschwingliches „Heilmittel gegen vorzeitiges Altern“.

Es enthält Substanzen, ohne die Zellmembranen nicht aufgebaut werden können. Zellen verfallen und das Alter fällt wie ein Orkan. Wenn Sie Leinöl richtig einnehmen: Beginnen Sie mit einem Teelöffel zweimal täglich und erhöhen Sie die Dosis bis zum dritten Tag auf einen Esslöffel, ist dies eine erschwingliche „Kur für das Alter“.

Es gibt Forschungsdaten, die die Wirkung von Omega-3 auf die Erhaltung und Wiederherstellung (!) von Telomeren (Endabschnitten von Chromosomen) in der DNA und damit auf die Verlängerung des Lebens belegen.

Für Neugierige: Vereinfacht gesagt, verkürzen sich DNA-Telomere während der Zellteilung, und wenn ihre Länge kürzer als die Schwelle wird, hört die Zelle auf, sich zu teilen, was der wichtigste Faktor der biologischen Alterung ist, der der Natur innewohnt.

8. Senkung des Cholesterinspiegels – Schutz vor Herzkrankheiten und Kontrolle des Blutdrucks

Einige Studien zeigen, dass Leinsamenöl den Cholesterinspiegel senken kann und dadurch das Risiko von Herzerkrankungen deutlich senkt. Die Einnahme von Leinsamenöl kann sich auch vor Angina pectoris und Bluthochdruck schützen.

Darüber hinaus ergab eine fünfjährige Studie, die am Boston Simmons College durchgeführt wurde, dass Leinsamenöl bei der Vorbeugung eines zweiten Herzinfarkts hilfreich sein kann.

Bei regelmäßiger Anwendung:

der Cholesterinspiegel wird um durchschnittlich 25 % gesenkt;

erhöht die Elastizität der Blutgefäße;

die Durchblutung nimmt zu;

Thrombusbildung wird reduziert.

So hilft Leinöl bei der Bekämpfung von Herz- und Gefäßproblemen und ist nützlich für ältere Menschen.

9. Vorteile von Leinsamenöl für Frauen

Leinsamenöl ist sehr vorteilhaft für die Gesundheit von Frauen.

Es ist reich an Aminosäuren, Spurenelementen, sekundären Pflanzenstoffen und Vitaminen.

10 Vorteile von Leinsamenöl für Männer

Substanzen, die in Leinsamenöl enthalten sind, können helfen, Schwellungen und Entzündungen der Prostata zu verhindern. Dies kann die Häufigkeit des Wasserlassens verringern.

Gesättigte Fettsäuren spielen eine Rolle bei der Aufrechterhaltung gesunder Spermien, was bei der Behandlung männlicher Unfruchtbarkeit von Wert sein kann. Ebenfalls Regelmäßiger Gebrauch EFA verbessert die Durchblutung des Penis und fördert die Produktion von Sexualhormonen, die zur Steigerung der Potenz nützlich sind.

Schlussfolgerungen

Es ist besser, Leinöl nicht als Medizin zu behandeln, aber Der beste Weg Nutzung – wie normales Produkt Ernährung.

Leinsamenöl ist 2-mal reicher an Omega-3-Fettsäuren als ihre bekannte Quelle – Fischöl. Daher reicht es aus, es nur ein paar Löffel pro Tag zu Brei oder Salat hinzuzufügen.

Leinsamenöl hilft beim Abnehmen, ist nützlich zur Stärkung der Haar- und Hautverjüngung, senkt perfekt den Cholesterinspiegel im Blut. Seine Bestandteile sind der Baustoff für die Zellen des Nervensystems und des Gehirns. Es lindert das prämenstruelle Syndrom, verbessert die Immunität und normalisiert die Arbeit vieler innere Organe und Systeme. veröffentlicht

In dem Artikel betrachten wir, was besser ist - Leinöl oder Fischöl. Wir sagen Ihnen, was die Vorteile dieser Produkte sind, wie sie verwendet werden sollten.Wenn Sie unseren Ratschlägen folgen, können Sie das richtige Mittel auswählen.

Leinöl ist ein Heilmittel aus Leinsamen.

Es wird durch Kaltpressung gewonnen. Die am Ausgang gewonnene Rohstoffmenge beträgt 48% der Gesamtmasse der Samen.

Verbindung

Die Zusammensetzung des pflanzlichen Produkts:

• Alpha-Linolensäure (Omega-3, ALA) - 59 %;
• Linolsäure (Omega-6) - 21 %;
• Ölsäure (Omega-9) - 10 %;
• Sonstiges gesättigte Säuren -10%.

Vitamine: A, B, E, F, K.

Antioxidantien oder Antioxidantien verhindern, dass das Öl oxidiert, sodass es seine wohltuenden Eigenschaften über einen langen Zeitraum behält.

Vorteilhafte Eigenschaften

Neben der Regulierung des Stoffwechsels führt das Leinsamenprodukt eine Reihe weiterer therapeutischer Wirkungen aus:

• reduziert die Menge an Cholesterin, erhöht die Elastizität der Blutgefäße;
• erhöht die Rate der Muskelregeneration nach körperlicher Arbeit;
• verbessert die Funktion des Verdauungssystems;
• verbessert den Immunschutz;
• beschleunigt die Genesung in der postoperativen Phase;
• verbessert die Aufnahme von Kalzium;
• verbessert den Allgemeinzustand des Körpers einer schwangeren Frau und trägt zur Bildung des fötalen Gehirns bei.

So verwenden Sie Leinöl

Leinöl wird morgens vor den Mahlzeiten oder abends 20-30 Minuten nach den Mahlzeiten eingenommen. Erforderliche Menge pro Dosis: 1 Esslöffel.

Was ist Fischöl

Fischöl ist ein tierisches Produkt aus der Leber von Kabeljau. Es wird braun (technisch), gelb und weiß (medizinisch) hergestellt.

Verbindung

Fischöl enthält Fettsäuren, die für den Körper notwendig sind:

• Ölsäure - 69 %;
• Palmitin - 25%;
• Omega-6-Gruppe - Linolensäure, Arachidonsäure - 7%;
• Omega-3-Gruppe - 15%;
• Stearinsäure - 3%.

Vitamine: A (Retinol), D.

1 Gramm der Substanz enthält 350 - 1000 IE Retinol.

Vorteilhafte Eigenschaften

Die Vorteile von Fischöl werden durch seine Zusammensetzung bestimmt:

• Vitamin A - verbessert den Zustand der Schleimhaut und der Haut, fördert die Bildung von Sehpigmenten.
• Vitamin D - normalisiert das Phosphor-Kalzium-Gleichgewicht. Verhindert die Entwicklung von Rachitis. Beseitigt nervöse Erregbarkeit, Muskelkrämpfe, hilft beim Wachstum.
• Fettsäuren sind die Grundlage für die Bildung von Prostaglandinen. Eliminieren Sie entzündliche Prozesse. Essentielle Säuren regulieren die Fettverteilung, erhöhen das Lumen der Blutgefäße, verhindern das Auftreten von Cholesterinplaques und Blutgerinnseln.
• Serotonin - verbessert die Stimmung, Depressionen verschwinden. Verlangsamt Dystrophie, was zu Gedächtnisstörungen und Demenz führt.

Kontraindikationen

Fischöl ist kontraindiziert bei:

• individuelle Intoleranz (allergische Manifestationen);
• Urolithiasis, Cholelithiasis;
• Hyperthyreose.

Experten sagen, dass sich die Qualität von Fischöl aufgrund der Ökologie von Jahr zu Jahr verschlechtert. In England ist es für Kinder unter 5 Jahren verboten.

Wie man Fischöl konsumiert

100 g Meeresfisch decken den täglichen Bedarf des Körpers an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Um Verdauungsstörungen zu vermeiden, müssen Sie keine natürliche Substanz auf nüchternen Magen verwenden.

Vegetarier können Fischöl in Form von pharmakologischen Präparaten konsumieren, die in Apotheken verkauft werden. Verwenden Sie 1-3 Kapseln 3 mal täglich nach den Mahlzeiten mit Wasser. Der Therapieverlauf kann mit der Kontrolle der Tests bis zu 3 Monate dauern.

Bei Erkrankungen der Verdauungsdrüsen (Pankreatitis) kann die Verwendung eines Produkts aus der Leber von Kabeljau eine Verschlimmerung hervorrufen.

Der Lagerort ist trocken, dunkel, die Lufttemperatur sollte 10°C nicht überschreiten.

Was sind die Vorteile von Fettsäuren

Fettsäuren sind für den Menschen essentiell.

Sie haben folgende positive Wirkungen:

• den Fettstoffwechsel normalisieren;
• das Auftreten von Stoffwechsel- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindern;
• normalisieren die Durchblutung;
• erhöhen Sie die Synthese von entzündungshemmenden Prostaglandinen;
• sind ein struktureller Bestandteil von Zellen verschiedene Systeme: Sehorgane, nervös, des Herz-Kreislauf-Systems.

1 Esslöffel Leinöl enthält 8 g ALA.

Was ist besser: Fischöl oder Leinöl

Unter Experten gab es eine Meinung: Es spielt keine Rolle, welche Säure aus der Omega-3-Gruppe in den Körper gelangt, sie wird in der Lage sein, die notwendige zu synthetisieren. Moderne Forschung hat bewiesen, dass bestimmte Bedingungen für Produkte erforderlich sind. Gleichzeitig ist der Transformationskoeffizient nicht groß.

Leinöl enthält Alpha-Linolensäure (ALA). Es wird im Körper zu Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) umgewandelt. Am Ausgang beträgt der Synthesekoeffizient etwa 4-8% (und für Männer weniger als 4%). Gleichzeitig unterscheidet sich der Wirkmechanismus synthetisierter Säuren von natürlichem EPA und DHA, die mit der Nahrung in den Körper gelangen.

Das Fischprodukt enthält fertiges EPA und DHA. Ihre Synthese im Körper ist nicht erforderlich, was bedeutet, dass die Menge an erhaltenen Säuren höher ist.

Mathematische Berechnungen erlauben Ihnen niemals, einen Fehler zu machen:

• 100 gr Fischprodukt– 17-31 g EPA/DHA.
• 100 g Leinöl - 44-72 g ALA. Das Endergebnis sind 2-8% EPA und DHA. In der Neuberechnung - etwa 3 Jahre.

Mit der gleichen Menge an Fischöl und Leinöl erhalten Sie im ersten Fall 8-mal mehr verdauliche Omega-3-Säuren.

Wo ist mehr Omega-3 in Leinöl oder Fischöl?

Omega-3 ist höher in Leinsamenöl, aber seine Verdaulichkeit sollte berücksichtigt werden. Da der Gehalt an verdaulichen Säuren 8-mal geringer ist.

Ist es möglich, Leinöl und Fischöl gleichzeitig einzunehmen?

Es gibt keine genauen Kontraindikationen, die gleichzeitige Anwendung dieser beiden Produkte ist erlaubt. Die Hauptempfehlung ist die Einhaltung der erforderlichen Menge. Konsultieren Sie vor der Anwendung Ihren Arzt.

Woran man sich erinnern sollte

1. Fischöl und Leinsamenöl sind Quellen für Fettsäuren, die der Körper benötigt.
2. Die Vorteile eines Fischprodukts sind größer. Bei der Auswahl eines Mittels müssen Sie bedenken: Seefisch enthält Quecksilber.
3. Essentielle Fettsäuren stellen die volle Funktionsfähigkeit der Körpersysteme wieder her, normalisieren Stoffwechselprozesse.

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Ich habe mehr als einmal über Omega-3-Fettsäuren geschrieben, nützliche Links unten. Und heute sehen wir uns an, welche Omegas wir zuerst wählen und wie wir diese Welt der EPA- und DHA-Abkürzungen verstehen, die vielen Menschen schwindelig machen =))

Beginnen wir mit den Grundlagen der Grundlagen. Fettsäuren werden als essentiell bezeichnet, weil der Körper sie nicht selbst produziert (wie Cholesterin und andere Fette), sondern sie nur aus der Nahrung erhält!

Dies sind Omega-3- und Omega-6-Säuren. Sie sind äußerst wichtig für die Synthese hormonähnlicher Substanzen (Prostaglandine), starke Immunität und Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems, jugendliche Gelenke und Haut!

Gleichen Sie Omega 3 und Omega 6 aus

Aber noch wichtiger das richtige Verhältnis von Omega 3 und Omega 6 Säuren im Körper perfekte Wahl innerhalb von 1:1 oder 1:2.

Dann funktioniert der Körper wie ein idealer Mechanismus: Wir sind gesund, vital, nichts tut weh. Aber die Situation ist, dass wir zu wenig Omega-3-Fette (Wildfisch, Leinsamen, Walnüsse) und zu viel Omega-6-Fette (Sonnenblumen, Maisöl, raffinierte Lebensmittel) essen.

Unser Saldo ist 1:16 oder 1:20, nach Meinung von Experten.

Zu viel Omega-6 verursacht eine Reihe von Erkrankungen: chronische Entzündungen, Herzerkrankungen, Autoimmunerkrankungen, rheumatoide Arthritis, Depressionen und andere. chronische Krankheit. Die gute Nachricht ist, dass bei der Beseitigung Omega-3-Mangel Viele Krankheiten verschwinden!

Deshalb, Jeder braucht eine zusätzliche Omega-3-Zufuhr und das fast täglich.

ABC der Omega-Säuren

Omega-Klassen hauptsächlich : Omega-3, Omega-6, Omega-7, Omega-9.

Omega-3-Fettsäuren: gefunden in Pflanzenölen und Fischölen. Diese Klasse umfasst ALA-, EPA- und DHA-Fettsäuren.

ALA: Alpha-Linolensäure. Omega-3-Fettsäure. Gefunden in Leinöl, absteigendem Raps und Öl Nussbaum. Eine pflanzliche Omega-3-Quelle für Veganer. Synthetisiert EPA und DHA, aber in Gegenwart des Enzyms dauert der Prozess 2 Wochen.

EPA: Eicosapentaensäure. Omega-3-Fettsäure. Gefunden in Kaltwasserfischen und Fischölen. Wichtig für gute Laune.

DHA: Docosahexaensäure. Omega-3-Fettsäure. Gefunden in Kaltwasserfischen und Fischölen. Pflanzen-DHA für Veganer wird aus Algen gewonnen. Wichtig für das Nervensystem, das Gehirn und die Augengesundheit.

Omega-6-Fettsäuren: in Pflanzenölen enthalten. Diese Klasse umfasst Linolsäure (LA) und Gamma-Linolensäure (GLA).

LA: Linolsäure. Omega-6-Fettsäure. Gefunden in Sonnenblume, Färberdistel, Maisöle. Es ist nicht notwendig, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, wir nehmen mit raffinierten Lebensmitteln im Übermaß zu.

GLA: Gamma-Linolensäure. Omega-6-Fettsäure. Gefunden in Nachtkerzenöl, Borretsch, Öl der schwarzen Johannisbeere.

Omega-7: Palmitoleinsäure. Enthalten in Sanddornöl und einigen Arten von Fischöl. Verbessert die Gesundheit der Haut, senkt den Cholesterinspiegel, reduziert die Symptome trockener Augen.

Omega 9: Ölsäure. Gefunden in Oliven-, Mandel-, Sesamöl, Avocado und Macadamia. In der mediterranen Ernährung verwendet, ist es gut für die Gesundheit und schützt die Wände der Arterien vor Cholesterin. Sie müssen es nicht in Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen, es ist besser, Salate und Nudeln öfter mit dem frischesten Olivenöl zu kochen =)

Omega-3-Fettsäuren

Die meisten Studien trennen die Eigenschaften von EPA und DHA nicht, da beide Säuren Bestandteil von Fischöl sind und auch zusammenwirken. Jede Säure hat jedoch ihre eigenen speziellen Eigenschaften.

Das ist interessant EPA und DHA unterstützen die Telomerlänge, schützende Enden der Chromosomen! Und die Länge der Telomere ist ein Marker für die biologische Alterung des Organismus.

Wirkung von Omega-3-Fettsäuren:

– Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Arrhythmie, Arterienschutz, Vorbeugung von Blutgerinnseln und Herzinfarkten)
– entzündungshemmende Wirkung + Gelenkgesundheit
- starke Immunität
- heilt Akne und Ekzeme, die durch Hormonstörungen verursacht werden
- Syndrom chronische Müdigkeit, Erholung vom Virus (in Kombination mit GLA)
— verlangsamt den Alterungsprozess, indem die Telomerlänge erhalten bleibt, schützende Enden der Chromosomen
- Dosierung von Omega 3 für Erwachsene: optimal 500 - 600 mg EPA + DHA insgesamt zur Vorbeugung, Dosierungen ab 1000 mg zur Behandlung
- Dosierung von Omega 3 für Kinder: abhängig vom Alter

Meine Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln:

— Jetzt Lebensmittel Omega-3: magensaftresistente Kapseln (gegen Aufstoßen), 300 mg EPA + DHA
— Madre Labs Omega-3 Premium Fischöl : die meisten eine Budgetoption, 600 mg EPA + DHA
— Now Foods Omega-3 Mini-Gele: kleine Kapselgröße, 600 mg EPA + DHA
— Natürliche Faktoren, Rx Omega-3-Faktoren: Kanadisches Omega-3, 600 mg EPA + DHA
— Natürliche Faktoren, ganze Erde & Meer: pflanzliches Omega 3 aus Algen, 450 mg EPA + DHA

EPA-Vorteile

EPA-Säure wirkt entzündungshemmend, notwendig für das emotionale Gleichgewicht und sorgen für gute Laune! EPA-Mangel führt zu Depressionen, Stress und Verlust des Interesses am Leben.

Verwendet in der Behandlung von Depressionen und allen emotionalen Störungen. Interessanterweise ist die Neigung zu Depressionen mit der Entwicklung von Herzerkrankungen verbunden, vielleicht ist die Wurzel des Problems eine: ein Mangel an Omega-3-Säuren im Körper.

EPA-Aktion:

- bildet Prostaglandine E3: beeinträchtigt die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems

- entzündungshemmende Wirkung
- zur Behandlung von Depressionen verwendet

Meine Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln:

— Country Life Omega-3-Stimmung: für ein gesundes Gehirn und Wellness, Forschung darüber
— Barlean's, Ultra EPA, Fischöl Omega-3: hoher Inhalt EPA

DHA-Vorteile

DHA ist wichtig für die Gesundheit von Gehirn und Augen. Es ist für schwangere Frauen lebenswichtig für die normale Entwicklung des Nervensystems, des Gehirns und der Netzhaut des ungeborenen Kindes.

Es wird auch von Neugeborenen für die richtige Entwicklung und Sehschärfe benötigt (Säuglinge gleichen den Mangel mit Muttermilch aus). Kinder, die genug DHA bekommen, zeigen eine bessere Entwicklung und einen größeren Wortschatz unter Gleichaltrigen.

Wirkung von DHA:

- bildet Resolvine und Protectine: starke Entzündungshemmer
-wichtig für die Gesundheit von Gehirn und Augen
- notwendig für die richtige Entwicklung des ungeborenen Kindes, von Säuglingen und Kindern
- Vorbeugung einer Wochenbettdepression bei der Mutter
- senkt die Triglyceride und erhöht das gute Cholesterin

Meine Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln:

— Garten des Lebens, Oceans Kids: DHA für Kinder zum Kauen für Kinder ab 3 Jahren
— Now Foods, kaubares DHA für Kinder: DHA zum Kauen für Kinder
— Jetzt Lebensmittel DHA-500: doppelte Konzentration von DHA mit magensaftresistentem Überzug (verlässt nicht fischiger Geschmack)
— Flora, DHA Vegetarische Algen: Pflanzliches DHA aus Algen für Veganer

Vorteilhafte Eigenschaften von ALA

Leinöl ist die wichtigste Quelle für Alpha-Linolensäure. ALA hat entzündungshemmende Eigenschaften und stimuliert das Immunsystem + ist gut für das Herz-Kreislauf-System.

Obwohl Fischöl effektiver und schneller wirkt, ist Leinsamenöl großartig für täglicher Gebrauch. Deshalb die Einnahme von Fischöl optimal mit Leinöl kombinieren.

Die Vorteile von Leinsamen liegen im Gehalt an Lignanen: Anti-Krebs-Substanzen, die die für die Zellen gefährlichen Östrogenarten deaktivieren. Die Kombination von Omega-3 mit Lignanen trägt zur Vorbeugung von Brusttumoren und anderen Krebsarten bei, die mit weiblichen Sexualhormonen in Verbindung gebracht werden.

Aktion ALA:

– Herz-Kreislauf-Gesundheit, Senkung des Cholesterinspiegels
- Prävention von Frauenkrankheiten
— glättet hormonelle Schwankungen
- reduziert das monatliche PMS
- tägliche Dosierung von 1 Teelöffel bis 1 Esslöffel Leinsamenöl mit Lignanen. Verwenden Sie zur Behandlung bis zu 3 Esslöffel

Meine Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln:

— Now Foods Leinsamenöl, hoher Lignangehalt: Bio-Leinöl mit Lignanen
— Flora, Udo's Choice, Udo's Oil High Lignan: Bio-Ölmischung mit Lignanen

GLA-Vorteile

Gamma-Linolensäure kann unabhängig von Omega 6 synthetisiert werden, jedoch nur, wenn kein Mangel an Vitamin C und Gruppe B, Zink und Magnesium vorliegt. Die GLA-Synthese nimmt mit dem Alter, bei Zucker- und Alkoholkonsum und Virusinfektionen ab.

Daher ist es wichtig, Magnesium und Zink (die immer fehlen) einzunehmen + regelmäßig GLA-Kapseln einzunehmen, um den Mangel an nützlichem Omega auszugleichen.

GLA-Aktion:

- bildet Prostaglandine E1: Schutz vor Alterung, stimuliert das Haarwachstum
- stimuliert gesunde Spiegel von Immunfaktoren: Interleukin-1 beta und T-Zellen
– Gelenkgesundheit, verbessert Arthritis
– niedrigeres Cholesterin (400 mg GLA + Omega-3)
- Chronisches Müdigkeitssyndrom, Genesung vom Virus (in Kombination mit EPA)
— lindert PMS-Symptome nach dreimonatiger Einnahme (Dosierung von 300 mg GLA)
- sehr wirksam bei Ekzemen (anhaltendes Ergebnis nach 3-6 Monaten Anwendung, Dosierung 300-500 mg GLA)
- verbessert den Hautzustand bei Neurodermitis (Dosierung 360 mg GLA)
- stellt Nägel mit Brüchigkeit und Delamination wieder her (Dosierung 270 mg GLA)

Meine Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln:

— Jetzt Lebensmittel, Borretschöl: 240 mg GLA pro Kapsel
— Solgar, Nachtkerzenöl: 117 mg GLA pro Kapsel
— Now Foods, Nachtkerzenöl: 120 mg GLA pro Kapsel
— Natürliche Faktoren, WomenSense, RxOmega-3 für Frauen: alle Arten von Omega-3 + GLA

Omega-7-Fettsäuren

Omega-7-Säuren sind in extrahiertem Sanddornöl und bestimmten Fischölen enthalten. Sanddornöl wird durch Kohlendioxidextraktion gewonnen und die Palmitinsäure wird entfernt, wodurch die reinste Palmitooleinsäure zur Einnahme zurückbleibt.

Hersteller verwenden klinisch untersuchte Extrakte aus Sanddorn SBA24 (Marke EuroPharma) und Provinal (Marke Barlean), Siby Beauty stellt seinen eigenen CO2-Extrakt her.

Omega-7-Wirkung:

- entzündungshemmend, Gelenkgesundheit
– Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
— erhöht die Feuchtigkeit und Elastizität der Haut, Regeneration
Hilft bei der Behandlung und Vorbeugung von Akne
- sehr nützlich bei Rosacea und chronischen Hautentzündungen
- reduziert Syndrom des trockenen Auges einschließlich Rötung und Brennen
- reduziert das Austrocknen von Haut und Schleimhäuten bei Frauen in den Wechseljahren
– Es gibt Hinweise darauf, dass es den Appetit reduziert und dem Körper ein Signal gibt, die Ansammlung von Fett zu stoppen

Meine Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln:

— Sibu Beauty Omega-7-Ergänzung: Extrakt und Öl aus Himalaja-Sanddornbeeren
— Barlean's, Omega Swirl, Joint Remedy: Ich habe Omega-7 mit Hyaluronsäure für Haut und Gelenke bestellt

Das sind Omega 3 Fettsäuren, ich bin es leid so einen langen Post zu schreiben, aber ich bin mal wieder davon überzeugt, wie nützlich sie für den Körper und den Hormonhaushalt sind =)

Ich freue mich, Sie auf meiner Website Jugend von Gesicht, Körper und Seele begrüßen zu dürfen. Heute auf der Tagesordnung in der Rubrik Vitamine für die Jugend und Profitieren Sie in allem Verbindung Pflanzenöl . Was ist drin Pflanzenöl Zusammensetzung enthält eine große Liste verschiedener Vitamine: E, C und Mikro- und Makroelemente (Kalium, Natrium, Kalzium, Eisen ...) die jeder kennt oder zumindest vermutet. Jetzt ist es sehr in Mode gekommen, Begriffe in Bezug auf Fette zu verwenden: Omega 3,6,9 Fettsäuren. Nur wenige Menschen kennen den Unterschied zwischen diesen drei Zahlen, aber viele neigen dazu, diese Omegas häufiger zu essen. Der allgemeine Glaube ist, dass alle "Omegas" in Öl leben Meeresfisch und in Olivenöl. Aber ist Olivenöl wirklich die beste und einzige Quelle für Omega 3, 6, 9? Fettsäuren. Ich mache Sie auf die Bewertung der Nützlichkeit von Pflanzenöl aufmerksam, dessen Zusammensetzung im Hinblick auf den Gehalt an Fettsäuren darin analysiert wurde.

Zunächst ein wenig Theorie. Viel Spaß beim Erkunden der Unterschiede in der Struktur Fettsäuren, ihre Moleküle, Bindungen, Beziehungen zueinander, kann nur ein echter Chemiker, also glauben Sie mir: ungesättigt Fettsäure wirken sich positiv auf die Strukturen der Gefäßwände aus, verbessern sie, sorgen für Arbeit Immunsystem auf der optimales Niveau, verhindern, dass sich Cholesterin an den Wänden der Blutgefäße absetzt und im Körper ansammelt, beteiligen sich aktiv an der Synthese verschiedener Hormone und vieles mehr und halten uns über Jahrzehnte jung, gesund und schön. Ein normaler Stoffwechsel im Körper wird bereitgestellt, einschließlich ungesättigt Fettsäuren, und die Hülle einer Zelle ohne sie wird sich überhaupt nicht bilden.

Erinnern Sie sich jetzt an drei Konzepte in der Zusammensetzung von Pflanzenöl:

• Omega-9-Fettsäuren - Ölsäure.
• Omega-6-Fettsäuren - Linolsäure und Gamma-Linolensäure.
• Omega-3-Fettsäuren - Alpha-Linolensäure.

Omega-9-Fettsäuren.

Ölsäure senkt den Gesamtcholesterinspiegel, erhöht gleichzeitig den Spiegel des „guten“ Cholesterins und senkt den Blutspiegel des „schlechten“ Cholesterins), fördert die Produktion von Antioxidantien. Verhindert Arteriosklerose, Thrombose, Alterung. Wenn die Zusammensetzung des Pflanzenöls viel Ölsäure enthält, wird der Fettstoffwechsel aktiviert (es hilft beim Abnehmen), die Barrierefunktionen der Epidermis werden wiederhergestellt und es kommt zu einer intensiveren Feuchtigkeitsspeicherung in der Haut. Öle ziehen gut in die Haut ein und tragen aktiv zum Eindringen anderer Wirkstoffe in die Hornschicht bei.

Pflanzenöle, die viel Ölsäure enthalten, oxidieren weniger, auch bei hohen Temperaturen bleiben sie stabil. Daher können sie zum Braten, Dünsten und Konservieren verwendet werden. Laut Statistik leiden Bewohner der Mittelmeerregion, die ständig Olivenöl und Avocados, Nüsse und die Oliven selbst konsumieren, viel seltener an Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, Diabetes und Krebs.

• Mandel - 83%
• Oliven - 81%
• Aprikose - 39-70%

Zum Vergleich - in Sonnenblumenöl 24-40%.

Fettsäuren Omega-6.

Sie sind Teil der Zellmembranen, regulieren den Spiegel verschiedener Cholesterine im Blut. Sie behandeln Multiple Sklerose, Diabetes mellitus, Arthritis, Hautkrankheiten, Nervenkrankheiten, schützen Nervenfasern, bewältigen das prämenstruelle Syndrom, erhalten die Hautglätte und -elastizität, die Festigkeit von Nägeln und Haaren. Bei ihrem Mangel im Körper wird der Fettstoffwechsel im Gewebe gestört (dann können Sie nicht abnehmen), die Aktivität der Interzellularmembranen wird gestört. Eine Folge des Omega-6-Mangels sind auch Lebererkrankungen, Dermatitis, Arteriosklerose der Blutgefäße und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigt. Die Synthese anderer ungesättigter Fettsäuren hängt von der Anwesenheit von Linolsäure ab. Wenn es nicht existiert, wird ihre Synthese gestoppt. Interessanterweise steigt mit dem Verzehr von Kohlenhydraten der Bedarf des Körpers an Produkten mit dem Gehalt an ungesättigten Fettsäuren.

• Saflor - 56 - 84%
• Walnuss - 58 - 78%
• Sonnenblume - 46 - 72%
• Mais - 41-48

Zum Vergleich - in Olivenöl - 15%.

Omega-3-Fettsäuren.

Omega 3 ist lebenswichtig für normale Funktion Gehirn. Mit ihrer Hilfe kommt es zu einem Energiezufluss, der für die Übertragung von Signalimpulsen von Zelle zu Zelle notwendig ist. Die geistigen Fähigkeiten auf einem anständigen Niveau zu halten und Informationen im Gedächtnis zu speichern, Ihr Gedächtnis aktiv zu nutzen - all dies ist ohne Alpha-Linolensäure nicht möglich. Omega-3-Fettsäuren haben auch schützende und entzündungshemmende Funktionen. Sie verbessern die Funktion des Gehirns, des Herzens, der Augen, senken den Cholesterinspiegel, wirken sich auf die Gesundheit der Gelenke aus und sind hervorragende Antioxidantien. Sie verbessern Ekzeme, Asthma, Allergien, Depressionen und nervöse Störungen, Diabetes, Hyperaktivität bei Kindern, Arthrose, Krebs…

• Leinen - 44%
• Baumwolle - 44%
• Leindotter - 38%
• Zeder - 28%

Zum Vergleich - in Olivenöl - 0%

Ergebnisse.

Omega-3 und Omega-6 haben einen sehr wichtigen Nachteil – wenn Fette erhitzt werden und mit Luft interagieren, werden sie aktiv oxidiert. Bildung findet statt eine große Anzahl giftige Oxide und freie Radikale, die den gesamten Körper negativ beeinflussen. Daher, wenn die Zusammensetzung des Pflanzenöls reich an Omega-3 und Omega-6 ist - braten Dieses Öl ist nicht erlaubt. Und lagern Sie es an einem dunklen, kühlen Ort in einem geschlossenen Behälter.

Es ist nicht klar, warum es in allen Geschäften Flaschen gibt Sonnenblumenöl auf Gestellen unter Glühbirnen stehen! Ablaufdaten beachten! Nur in Olivenöl braten!

Ein erwachsener menschlicher Körper kann Omega-9 nur selbst synthetisieren. Und Omega-3 und Omega-6 können nur mit der Nahrung aufgenommen werden.

Pflanzenöle, deren Zusammensetzung alle Omegas enthält.

Omega-9/Omega-6/Omega-3.

• Traubenöl 25/70/1
• Kedrowoe 36/ 38/18-28
• Hanf 6-16/65/15-20
• Sesam 35-48/37-44/45-57
• Bettwäsche 13-29/15-30/44
• Sanddorn 23-42/32-36/14-27
• Nussbaum 9-15/58-78/3-15
• Sonnenblume 24-40/46-72/1
• Ryzhikovoe 27/14-45/20-38
• Sojaöl 20-30/44-60/5-14
• Baumwolle 30-35/42-44/34-44

Da fängt man die Verbrauchsbilanz des Notwendigen auf Fettsäuren nicht ganz einfach, Vielfalt ist die beste Lösung. Hören Sie nicht bei einem Öl auf, probieren Sie andere aus! Fans Olivenöl Beachten Sie, dass darin wenig Omega-6 und absolut kein Omega-3 enthalten ist, das der Körper nicht selbst synthetisieren kann. Diversifizieren Sie Ihre Ernährung!

Verbrauchsrate pflanzliches Fett- mindestens 30 Gramm pro Tag.

P.S. Wenn Sie Omegas missbrauchen, können Sie sich Folgendes verdienen:

• hoher Blutdruck
• Vasokonstriktion
• verminderte Immunität
• Aktivierung entzündlicher Prozesse

Ja, und ich möchte auch klarstellen, dass der Artikel berücksichtigt wurde Pflanzenöl Zusammensetzung die innerlich eingenommen werden können. Da sind mehr Wertvolle KompositionenÖle, die nur auf die Haut aufgetragen werden können.