Wozu kochen romantisches Abendessen für einen geliebten Menschen zu Hause am 14. Februar? Alles von Salat bis Dessert in unserer Auswahl für Ihre Inspiration!
Salat mit Krabbenstäbchen bleibt einer der beliebtesten für die Feiertage und an Wochentagen. Obwohl Sticks in ihrer Zusammensetzung ein eher zweifelhaftes Produkt sind, werden sie aktiv zur Zubereitung aller möglichen Leckereien verwendet. Wir werden versuchen, ein Produkt eines vertrauenswürdigen Herstellers auszuwählen und beginnen, einen Salat für den Valentinstag zuzubereiten. Dieser Salat eignet sich jedoch für jeden Tag, an dem Sie eine romantische Atmosphäre schaffen möchten.
Trotz aller äußeren Komplexität ist ein solcher Salat für den 14. Februar sehr einfach zuzubereiten. Wir bereiten den Salat in Garnierformen zu, um ihm die Form eines Herzens zu geben. Dies ist sehr relevant für den Valentinstag. Die Schichten liegen gleichmäßig übereinander, nichts springt heraus und verstößt nicht gegen unseren Plan. Für eine solche Form werden sehr wenige Produkte benötigt.
- Krabbenstäbchen- 100 g;
- kartoffeln - 1 Stk.;
- ei - 1 Stk .;
- lila Zwiebel - ½ Stk.;
- karotten - 1 Stk .;
- Salz, Mayonnaise, Pfeffer - nach Geschmack.
Kochen Sie im Voraus die Karotten in ihrer Schale, Kartoffeln in ihren „Uniformen“ und ein Ei.
Möhren, Kartoffeln und Eier schälen. Entfernen Sie die Verpackung von den Sticks.
Kann geschnitten werden. Krabbenstäbchen sind das Hauptprodukt. Schneiden wir sie nicht zu klein.
Die restlichen Zutaten schneidet man am besten in kleinere Stücke. Beginnen wir mit Kartoffeln.
Und lila Zwiebeln.
Karotten reiben. Wir werden es in Form eines Herzens ganz oben auf den Salat legen. Aus dem dicken Teil der Karotte können Sie ein dünnes Band schneiden und es in Form einer Blume drehen. Es kann verwendet werden, um Vorspeisen zu dekorieren.
Die Zutaten sind fertig: Krabbenstäbchen, Ei, Kartoffeln, Karotten, Mais.
Ganz unten die Kartoffeln in die Form geben, mit Mayonnaise einfetten. Kartoffeln können gesalzen und gepfeffert werden.
Mit Mayonnaise schmieren.
Die Zwiebel auf die Kartoffeln geben.
Dann Hoden.
Wir werden es auch schmieren.
Jetzt sind die Krabbenstäbchen an der Reihe.
Eine Schicht Stäbchen mit Mayonnaise einfetten.
Und wieder - Mayonnaise. Lassen Sie uns den Salat unterdrücken.
Legen Sie mit Hilfe eines kleineren Herzens das Herz aus geriebenen Karotten auf den Salat.
Entfernen Sie vorsichtig beide Formulare.
Lassen Sie uns den Salat mit Gemüse und gekochten Karottendekorationen dekorieren.
Fertig ist dein Valentinstagsdinner! Ich wünsche Ihnen eine schöne Feier und gute Eindrücke!
Rezept 2: Herzpizza für ein romantisches Abendessen am 14. Februar
Pizza in Herzform - das ist uns doch bekannt italienisches Gericht, die sich nur im Design vom Klassiker unterscheidet. Das Kochen zu Hause ist ganz einfach, da Sie Rohlinge verwenden können. So können Sie beispielsweise gefrorenen Teig kaufen. Obwohl die eigene Vorbereitung Ihnen keine besonderen Probleme bereiten wird, und noch mehr, wenn Sie es jemals mindestens einmal getan haben.
Als Füllung für eine solche Pizza verwenden wir Salamiwurst und Oliven. Die Käsekomponente des Gerichts besteht aus zwei Käsesorten: Parmesan und Mozzarella. Die Füllung einer solchen Pizza kann jedoch absolut beliebig sein. Sie können dies nach eigenem Ermessen anpassen.
Diese herzförmige Pizza ist die perfekte Lösung für ein romantisches Abendessen. Es sieht originell aus und ist außerdem garantiert lecker, und selbst diejenigen, die noch nie am Herd gestanden haben, können es schaffen! Außerdem gibt es vielleicht keine solche Person, die Pizza nicht lieben würde. Ein solches Gericht wird eine Win-Win-Situation sein.
Also, wenn der Aufwand für die Vorbereitung romantisches Abendessen kurz davor ist, Sie zu überholen, dann schlagen wir vor, dass Sie so schnell wie möglich mit dem Kochen von Pizza in Herzform beginnen und ein Rezept mit Schritt für Schritt Fotos die unten vorgestellt wird. Lass uns anfangen!
Wir werden Pizza machen fertiger Teig, also erst einmal eindecken. Befolgen Sie dann die Anweisungen auf der Verpackung dieses Produkts.
Bestreuen Sie die Arbeitsfläche mit Mehl, legen Sie den aufgetauten Teig darauf und rollen Sie ihn dann in einer dünnen Schicht aus und geben Sie ihm die Form eines Herzens. Sie können dies nach Augenmaß tun oder eine Vorlage aus Papier vorschneiden. Mit den restlichen Resten können Sie die Ränder der Pizza versiegeln und die Seiten wie auf dem Foto formen.
Die fertige Teigschicht in Form eines Herzens muss sehr vorsichtig auf ein Backblech geschoben werden.
Jetzt brauchen wir Salami. Die Wurst muss in Kreise geschnitten werden, und wenn Sie einen vorgefertigten Schnitt nehmen, verringert sich der Arbeitsaufwand.
Ein Teil dieser Füllung wird unter den Käse gelegt, ein Teil darauf. Deshalb geben wir den Wurstkreisen, die oben liegen, die Form von Herzen. Dazu verwenden wir einen Ausstecher. Wenn keines in der Küche ist, dann können Sie mit einer Küchenschere Herzen aus Salami schneiden.
Schmieren Sie den Teig Tomatenmark oder jede Pizzasauce. Als nächstes legen Sie die Salamikreise und ihre Beilagen aus, die vom Ausschneiden der Herzen übrig bleiben.
Mit geriebenem Mozzarella dick bestreuen. Herzförmige Salami und halbierte Oliven auf den Käse legen. Die Pizzaseiten mit Olivenöl einfetten und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Jetzt ist die Pizza gebacken. Tun Sie dies gemäß den Anweisungen zum Backen des Teigs auf der Verpackung (es wird die entsprechende angegeben Temperaturregime und Backzeit).
Versuchen Sie vor dem Backen, Käsestücke vom Backblech zu entfernen, damit sie nicht anbrennen.
Fertige Pizza in Herzform sollte sofort serviert werden, denn warm schmeckt sie besonders gut. Wie Sie sehen können, ist das Rezept ziemlich einfach und schnell. Ihr Lebensgefährte wird mit diesem Gericht sehr zufrieden sein. Hier werden Sie sehen!
Rezept 3: Salat am 14. Februar Geheime Leidenschaft (Schritt-für-Schritt-Fotos)
- Rindfleisch 100 gr
- Salatblätter 100 g
- Kirschtomaten 100gr
- Getrocknete Tomaten 5 Stk
- Parmesan 30gr
- Olivenöl 2 EL. l.
- Essig 1 EL. l.
- Senf 1 TL
- Gewürz 1 TL
Zum Kochen kannst du jeden Salat nehmen, den du willst, ich habe das Übliche genommen Blattsalat. Waschen und in Stücke reißen.
Kirschtomaten halbieren Sonnengetrocknete Tomaten in kleine Stücke schneiden.
Salat mit Tomaten mischen.
Olivenöl-Dressing zubereiten Balsamico Essig, Senf, Gewürze "italienische Kräuter" und Salz. Alles mit einem Schneebesen verquirlen.
Salat mit Dressing anmachen, mischen. Auf einer Servierplatte anrichten.
Beef Jerky in dünne Streifen schneiden.
Streifen auslegen Beef Jerky oben auf dem Salat.
Die Oberseite des Salats mit geriebenem Parmesan bestreuen. Guten Appetit!
Rezept 4: Karamellhühnchen bis zum 14. Februar für Liebhaber
- Hähnchenfilet 400 g
- Süße rote Paprika 150 g
- Honig 25 gr
- Weinessig 4 EL
- Butter 20 gr
- Nach Geschmack salzen
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Gemahlener Paprika nach Geschmack
Pfeffer in dünne Streifen schneiden.
Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen.
Butter schmelzen. Das Filet 3-4 Minuten braten.
Essig mit Honig verrühren, bis sich der Honig auflöst.
Gießen Sie den Essig in die Pfanne.
Pfeffer hinzufügen. Noch etwa 5 Minuten kochen.
Rezept 5: Valentinstags-Snack – Herzen auf Crackern
Köstlicher Snack auf Crackern zum Valentinstag! Es ist sehr einfach zu kochen!
- Rosa Lachs (gekocht) - 100 g;
- Schmelzkäse (Sahne) - 1 Stück;
- Mayonnaise (oder Sauerrahm) - 1 Esslöffel;
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack);
- Meerrettich mit Rüben - 1-2 TL;
- salzige Cracker;
- Frühlingszwiebel (zum Garnieren)
Lassen Sie die gekochten rosa Lachsstücke abkühlen und entfernen Sie alle Knochen. In kleine Stücke schneiden.
Schmelzkäse - cremig (er ist weich) zum Fisch geben.
Salzen und mit Pfeffer bestreuen und mit einem Mixer schlagen, bis homogene Masse.
Mit einer Spritze oder einer Plastiktüte (eine Ecke abschneiden) die herzförmige Masse auf die Cracker drücken. Auch die Mitte mit etwas Fischmasse einfetten. Und oben in der Mitte den Meerrettich ebenfalls mit einem kleinen Löffel vorsichtig zu einem Herz verteilen. Mit einer grünen Schleife dekorieren. Sehr leckerer Imbiss! Genießen!
Rezept 6: Erdbeer-Valentine-Cocktail (Schritt für Schritt)
- 200 gr. reife Erdbeeren
- 200 gr. cremiges Eis
- 200 ml. Milch
- 50 gr. Erdbeersirup
- 1 EL Zucker nach Belieben
Wählen Sie für einen Cocktail mit Erdbeeren reife saftige Beeren. Außerdem brauchen wir Sahneeis, ein Glas Milch und ganz schön viel Erdbeersirup.
Wir waschen die Erdbeeren unter fließendem Wasser, entfernen die Schwänze. Wenn die Beeren groß sind, in mehrere Stücke schneiden. Wir geben Erdbeeren, Eis in ein Mixerglas und gießen gekühlte Milch ein.
Mit etwas Erdbeersirup aufgießen. Wenn Erdbeercocktail ausschließlich für Erwachsene zubereitet, dann können Sie anstelle von Sirup hinzufügen hausgemachter Likör aus einer Rose oder einer hausgemachten Frucht- und Beerentinktur, zum Beispiel Aronia-Tinktur.
Erdbeer-Smoothie wird in einem Mixer zubereitet. Dies dauert nicht länger als eine Minute. Versuchen Sie nicht, die Erdbeerkerne zu zerquetschen, geschweige denn, sie zu entfernen. Diese kleinen Erdbeersamen enthalten den wichtigsten Mikronährstoff – Zink. Es ist Zink, das die Arbeit von Vitamin A aktiviert, den Alterungsprozess der Haut verlangsamt und die intellektuellen Fähigkeiten verbessert.
Wir probieren den fertigen Cocktail für Zucker. Wenn die Erdbeeren süß sind, muss normalerweise kein Zucker hinzugefügt werden. Aufschlag Erdbeercocktail gekühlt.
Rezept 7: Mandelherzen zum Nachtisch am 14. Februar (mit Foto)
Nachtisch hat angenehmer Geschmack Mandeln und Zitronensaft verleiht ihm eine Zitruszartheit. Am Ende eines romantischen Abendessens am 14. Februar können Sie diese niedlichen Herzen servieren.
- Mandeln (geschält und gehackt) - 100 g
- Puderzucker - 100 g
- Likör (Amaretto, Sie können darauf verzichten, wenn Sie für Kinder zubereitet werden) - 1 EL. l.
- Zitronensaft - 2 EL. l.
- Kakaopulver (optional) Schokoladenglasur) - 3 EL. l.
Mandelmehl und Puderzucker mischen. Fügen Sie der Masse 1 EL hinzu. ein Löffel Amaretto-Likör. Wenn Sie ein Dessert für Kinder zubereiten, lassen Sie den Alkohol weg. Zu der resultierenden Masse 2 EL hinzufügen. Löffel Lyoner Saft. Die Masse kneten, bis sie glatt ist.
Hier haben wir so ein Brötchen. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Rollen Sie den gekühlten Teig (Kolobok) 0,5 cm dick auf einem leicht mit Mehl bestäubten Tisch aus, es ist besser, ihn mit Lebensmittelpapier auszurollen.
Herzformen ausschneiden. Die restliche Masse erneut zu einem Brötchen rollen und nochmals 0,5 cm dick ausrollen.Herzen weiter ausstechen.
Die fertigen Herzen auf einen Teller legen und mit Kakaopulver bestreuen. Die fertigen Herzen für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen, auf Wunsch können die Herzen mit Schokoladenglasur überzogen werden, das liegt ganz nach eurem Ermessen. Ich mag auch die Kakaostreusel.
Überraschen und erfreuen Sie Ihre Liebsten am 14. Februar nicht nur mit Geschenken, sondern auch mit einer köstlichen Nascherei. Der Artikel bietet Ihnen Ideen für die Dekoration und Vorbereitung eines romantischen Abendessens zum Valentinstag.
Es ist üblich, den Feiertag "aller Liebenden" nicht nur mit Geschenken, Valentinsgrüßen, Glückwünschen und Liebeserklärungen zu feiern, sondern auch leckere Leckereien, Süßigkeiten, schönes Frühstück und romantische Abendessen. Das Symbol des Feiertags ist das Herz., die buchstäblich in allem vorhanden ist: Postkarten, Geschenkverpackungen, Luftballons, Dekorationen und natürlich Lebensmittel!
Jedes Gericht kann für Ihre „zweite Hälfte“ zubereitet werden und legen Sie es ästhetisch auf einen Teller (in Form eines Herzens). Findige Köche haben sich jedoch nicht nur ein schönes Design der Gerichte ausgedacht, sondern auch ihre ursprüngliche Zubereitung. Ja, mit Hilfe einfache Tipps, können Sie ein ungewöhnliches Frühstück servieren, um Ihren Liebsten zu überraschen und zu erfreuen.
Ideen für ausgefallene Gerichte und Leckereien:
Das einfachste Rezept "deftige" Toasts mit Marmelade oder Nussbutter. Die Zubereitung ist ganz einfach: Zuerst mit einem Messer ein Herz aus einer Brotscheibe schneiden, dann im Toaster oder in einer Bratpfanne ohne Öl braten. Den fertigen Toast mit der ausgewählten Marmelade bestreichen und schön auf einem Teller anrichten. Dieses Gericht ist ein Muss fügen Sie eine Tasse Kaffee hinzu.
Toast zum Valentinstag
Wenn Sie nicht gut kochen können oder einfach keine Zeit zum Kochen haben ungewöhnliche Gerichte, du kannst den einfachen Weg gehen - Kaufen Sie einfach das Geschirr zum Servieren von Speisen in Herzform im Voraus. Sie können es mit Süßigkeiten, Früchten oder Beeren füllen. Dies wird nicht nur "das Auge erfreuen", sondern Ihrem Liebsten auch angenehme Emotionen vermitteln.
Darüber hinaus können solche Gerichte als Geschenk dienen und in Zukunft im Alltag verwendet werden.
Obstsalat Ungewöhnliches Futter Sie können fast jedem Gericht eine Herzform geben. Die beliebtesten: Spaghetti mit Sauce, Pizza, Sandwiches, verschiedene Cerealien und Salate, Snacks.
Herzförmige Spaghetti und Soße 
Salat mit herzförmigem Gemüse 
Minipizza mit verschiedene Zusatzstoffe
Feiertags-Rührei-Toast Nicht nur Gerichte können Ihnen helfen, sondern auch Besonderes Geschirr. In modernen Geschäften finden Sie ungewöhnliche Formen zum Kochen und Braten von Eiern, die dem Ei anstelle der üblichen eine Herzform verleihen.
Salat mit herzförmigen Eiern kochen Pizza zum Valentinstag sehr einfach. Sie müssen nicht nach einigen suchen spezielles Rezept, Sie können alle verwenden: vertraut, einfach ohne Hefe oder Hefe. Auch als Basis fit Blätterteig , schneiden Sie es im Voraus aus, sodass die Basis die Form eines Herzens annimmt.
Pizza in Herzform 
Einfach Selbstgemachte Pizza mit Wurst Wenn Sie gut backen können, dann kann Ihnen das „in die Hände spielen“, wie man so schön sagt. Sie können gratulieren Sie Ihrer Liebsten mit süßen Keksen, leckere Brötchen, Süßigkeiten, Marmelade und Pralinen. Eine Person kann den ganzen Tag solche Leckereien essen, um sich aufzuheitern und angenehme Emotionen zu bekommen.
leckeres Gebäck herzförmig 
Einfach Shortbread mit Herzstreuseln 
Brötchen in Form eines Herzens Menü für ein romantisches Abendessen am Valentinstag
romantisches Abendessen braucht es, um verliebte Herzen zusammenzubringen, ihnen den Zauber zarter Gefühle zu verleihen und sie mit gemeinsamen Minuten zu erfreuen. Romantisch Das Abendessen sollte schön und lecker sein. Kochen Sie nicht viele Gerichte, denn Sie sollten nicht zu viel essen (Sie brauchen Kraft für die Nacht).
Das Beste, was man machen kann leichter Salat u herzhafte Mahlzeit Fleisch oder Fisch, ergänzt durch eine ungewöhnliche Sauce. Sie können auch hinzufügen Obst und Süßigkeiten, denn sie werden beim Trinken bestimmt Freude bereiten Wein oder Champagner. Fruchtscheiben können wie ein Herz geformt werden, indem man sie durch ein Sieb streut Puderzucker, und von Süßigkeiten werden sie tun Gebäck, Kuchen o Schokoladenbonbons-Herzen.
WICHTIG: Ein hausgemachtes romantisches Abendessen ermöglicht es Ihnen, Zeit sinnvoll und nicht so teuer wie in einem Restaurant zu verbringen. Sie können jedes Essen kochen, einen Film über die Liebe spielen und ein leichtes alkoholisches Getränk trinken.
Romantisches Abendessen zu Hause Ideen für ein romantisches Abendessen:
Fischsalat in Form eines Herzens Thunfisch in der Dose
Heißer Snack mit Garnelen und Kirschtomaten für ein romantisches Abendessen 
Ungewöhnlicher Salat mit Liebeserklärungen für den Feiertag 
Romantisches Abendessen zu Hause 
Obstsalat in einer halben Ananas 
Spaghetti und Salat für ein romantisches Abendessen 
Gebackener Fisch oder ein Stück Fleisch für ein romantisches Abendessen WICHTIG: Im Design Feiertagstisch Für ein romantisches Abendessen ist es wichtig, nicht zu faul zu sein, den Tisch mit elegantem Geschirr und Gläsern zu dekorieren, die notwendigen Utensilien, Kerzen und Blumen zu kaufen.
Schöne Kulisse für ein romantisches Abendessen 
Urlaubsessen und Utensilien 
Ein einfaches, aber gefühlvolles Abendessen für zwei Personen Ein Gericht wie z Sushi. Dieses Essen ist oft auf den Tischen moderner Paare zum Abendessen vorhanden, besonders für ein romantisches. kochen Sushi und Brötchen Sie können es selbst tun, oder Sie können in einem Restaurant bestellen. Es ist wichtig spart Ihnen Zeit und Energie.
Solches Essen kann sehr sein schön angerichtet auf Serviertellern, in Form eines Herzens auslegen oder ein Wort in Stücke schreiben. Außerdem, Sushi und Brötchen- Lebensmittel aus Meeresfrüchten, die sich wiederum sehr gut auf die Potenz auswirken (als Aphrodisiaka). Ein solcher Vorteil des Abendessens wird dem Paar eine sehr sinnliche Nacht ermöglichen.
Romantisches japanisches Abendessen 
Sushi geformt wie ein Herz auf festliches Abendessen
Brötchen in Form eines Herzens ausgelegt 
Brötchen für ein festliches romantisches Abendessen Festliche Dekoration Tisch mit Brötchen für ein romantisches Abendessen Salate für ein romantisches Abendessen am Valentinstag
Wie bereits erwähnt, romantisch Das Abendessen sollte nicht "schwer" sein Und leichter Salat- das ist das Beste, was Sie Ihrem „Seelenverwandten“ füttern können. Natürlich kannst du Verwenden Sie das Rezept für alle festlichen und Alltagssalat , die Hauptsache ist, es ungewöhnlich und feierlich zu präsentieren.
Der beliebteste "romantische" Salat gilt als "Caesar" mit Hähnchenbrust. Das Gericht hat viel leckere Zutaten, ungewöhnliche Soße, Frische von Gemüse und Sättigung. Er passt gut zu Weiß-, Rot- und Schaumweinen.
Du wirst brauchen:
- Hühnerbrust- 2 Stk. (nicht groß, kann durch ein Stück Putenbrust ersetzt werden).
- Salatblätter- 1 Bund (kann durch Pekingkohlblätter ohne harten Teil ersetzt werden).
- Kirschtomaten- 8-10 Stk. (kann durch beliebige Tomaten ersetzt werden, in kleine Scheiben geschnitten).
- Brot- 2 Scheiben Weiß Weizenbrot(nützlich für Croutons).
- gekochtes Ei- 2 Stk. (kann durch mehrere Teile ersetzt werden. Wachteleier, auch gekocht). Sie benötigen auch ein rohes Eigelb!
- Parmesan Käse- 100 g (kann durch Grano Padano oder jeden Hart- und Fettkäse ersetzt werden).
- Knoblauch- 1 Nelke
- Senf- 1 Teelöffel (Wenn der Senf scharf ist, können Sie eine kleinere Menge verwenden oder durch Dijon ersetzen).
- Mayonnaise- 1 EL.
Kochen:
- Zunächst einmal sollte man Croûtons zubereiten: Brotmark in Würfel schneiden und im Ofen trocknen lassen. Stellen Sie sicher, dass sie nicht brennen. Du kannst die Croutons vorher mit Salz bestreuen.
- Die Hähnchenbrust wird mit Salz und Pfeffer eingerieben und kann im Ofen gebacken, in einer Pfanne gebraten oder in Wasser gekocht werden, wenn Sie keine frittierten Speisen essen. Achten Sie darauf, dass die Brust nicht austrocknet. Die gekochte Brust abkühlen.
- Am Boden der Servierplatte werden Salatblätter oder Chinakohl ohne harten Teil (Kopf) ausgelegt.
- Hähnchenbrust sollte in Scheiben geschnitten und vorsichtig auf die Blätter gelegt werden.
- Bereiten Sie die Sauce zu: Mischen Sie Mayonnaise, Eigelb, Senf und zerdrückte Knoblauchzehe. Gründlich mischen. Die Soße über die Hähnchenteile gießen.
- Schneiden Sie den Käse auf einer speziellen Reibe mit einem Messer in dünne "Bänder". Wenn der Käse bröckelt, einen Crumble machen und über das Fleisch streuen. Sogar einfaches Reiben grobe Reibe wird auch passen.
- Kirschtomaten und Eier halbieren und vorsichtig auf dem ganzen Teller verteilen festlicher Salat. Das Gericht ist fertig!
Caesar Salat "Caprese" Im Gegenzug zeichnet es sich durch eine einfache Zubereitung und eine Reihe einfacher Zutaten aus. Der Salat sieht optisch aus wie Käse- und Gemüsescheiben. Salat ist einfach zu essen, er passt gut zu jedem Wein. Nicht "schwer" für den Magen und sehr lecker.
Du wirst brauchen:
- Mozzarella- 180 g (Stellen Sie Ihren eigenen Käse her oder kaufen Sie ihn in einem Geschäft. Wählen Sie kleine Mozzarella-Kugeln oder Baby-Mozzarella).
- Kirschtomaten- 150-200 g (kann durch andere kleine Tomaten ersetzt werden).
- Oliven- 1 Dose (schwarze Oliven ohne Kerne und Zusätze sind erforderlich).
- Olivenöl- ein paar Esslöffel für Salatdressing.
- Mischung Italienische Kräuter : getrocknetes Basilikum, Oregano, Majoran usw.
Kochen:
- Mozzarella in Scheiben geschnitten
- Der trockene Teil des Beins wird von der Tomate entfernt und in Kreise in der Größe des gehackten Käses geschnitten.
- Auf einer Servierplatte können Sie optional Salatblätter, Käse und Tomate werden fein säuberlich im Wechsel aufeinander gelegt.
- Top ausgelegte Zutaten werden mit schwarzen Oliven verziert.
- Salat kann nach Belieben gesalzen werden (am besten wählen Meersalz) und mit Olivenöl beträufeln.
- Gewürze aus natürlichen trockenen "italienischen" Kräutern über den Salat streuen.
- Mit grünen Basilikumblättern garnieren
Caprese Salat Nicoise" Dies ist ein köstliches und sättigendes Gericht, perfekt für einen romantischen Abend. Es ist nicht schwer, es zuzubereiten.
Du wirst brauchen:
- Thunfisch in der Dose- 1 Dose (wenn Sie frischen Fisch haben, ersetzen Sie ihn durch leicht gebratenen Thunfisch).
- schwarze Oliven- eine Handvoll
- Sardellen- 50 g (810 Stück reichen aus)
- Grüne Bohnen- 100-150 g.
- Ei- 2 Stk. (Sie können Huhn oder Wachtel verwenden. Je nach Ihren Vorlieben).
- Tomate- mehrere Stck. "Kirschen" oder eine regelmäßige
- Salatblätter zum Dekorieren einer Servierplatte
- Zwiebel- 5 g Frühlingszwiebelfedern
- Knoblauch- 1 Nelke
- Olivenöl(zum Dressing) und 2 EL. Weinessig.
WICHTIG: Bevor Sie mit der Salatzubereitung beginnen, müssen Sie die Soße bereits zubereitet haben. Dazu Olivenöl, Essig, Knoblauch und Salz nach Geschmack mischen.
Kochen:
- Mit Salatblättern garnierte Servierplatte
- Kochen Sie Eier und grüne Bohnen im Voraus
- Zwiebelfedern auf Salatblätter zerbröckeln oder lecken. Mit ein paar Esslöffeln Soße beträufeln.
- Eier und Tomaten werden in Scheiben geschnitten und zusammen mit Oliven in einem Tellerkreis angeordnet.
- Eine Folie mit grünen Bohnen wird in die Mitte des Tellers gelegt
- Eine Dose Thunfisch wird geöffnet, das Öl abgelassen. Ordentlich, nicht große Stücke Der Fisch wird auf die Bohnen gelegt.
- Legen Sie ein paar Sardellen auf den Thunfisch.
- Das Gericht wird vor dem Servieren großzügig mit Sauce übergossen.
Nicoise Warme Gerichte für ein romantisches Abendessen am Valentinstag
WICHTIG: Ein romantisches Abendessen setzt voraus, dass Sie originelle und ungewöhnliche Gerichte zubereiten, mit denen Sie Ihren „Seelenverwandten“ überraschen und erfreuen können.
Entenbrust in Karamellsauce:
Du wirst brauchen:
- Große Hühnerbrust- 2 Stk. (für zwei Portionen)
- Sojasauce– 1 Flasche mit 250 ml.
- Natürlicher Honig- 2 EL.
- Knoblauch- 3 Zähne
- Zitrone- eine halbe Zitrusfrucht
- Gewürze nach Geschmack einlegen
- Um das fertige Gericht zu dekorieren, können Sie schwarze Oliven, Weintrauben oder Kapern (was auch immer Sie mögen) sowie frische Kräuter verwenden.
Kochen:
- Die Brust wird von überschüssigen Filmen und Fett gereinigt, ein Teil der Haut sollte belassen werden, damit beim Braten eine schöne knusprige Kruste darauf entsteht.
- Die Soße zum Marinieren der Brust zubereiten: in einer Schüssel mischen Sojasauce mit dem Saft einer halben Zitrone, Pfeffer nach Geschmack (gemahlen oder gemischt) hinzufügen, Knoblauch auspressen und flüssigen Honig hinzufügen. Rühren Sie die Sauce um und legen Sie die in große Würfel geschnittene Ente hinein.
- Die Brust mindestens eine Stunde marinieren.
- Danach die Pfanne teilen. Fleisch sollte ohne Öl gebraten werden. Die verbleibende Fettschicht auf der Ente gibt das notwendige Schmalz zum Braten frei.
- Die Fleischstücke ca. 5 Minuten anbraten, dabei nicht vergessen, die Pfanne zu schütteln oder die Stücke mit einem Löffel auf die andere Seite zu wenden.
- Legen Sie die Fleischstücke nach dem Garen auf Servierteller. Das restliche Fett in die Pfanne geben große Menge marinieren, schmelzen und warten, bis es dicker wird. Die Sauce sollte nicht länger als drei Minuten gekocht werden.
- Die vorbereitete Soße über das Fleisch gießen
- Das Gericht mit Beeren oder Oliven dekorieren, vor dem Servieren mit Kräutern dekorieren.
Karamell-Entenbrust Dorada im Ofen mit Gemüse:
Du wirst brauchen:
- Fisch- 2 Stk. (Dorado oder irgendetwas anderes, nicht zu grosser Fisch z.B. Karpfen).
- Tomate- 2 Stk. (mittlere Größe)
- Zwiebel- 1 PC. große Zwiebel
- Pfeffer- 1 PC. süß (beliebig)
- Olivenöl oder irgendein Gemüse(ein paar Esslöffel).
- Meersalz (nach Geschmack)
- Knoblauch- 1 Nelke
Kochen:
- Zwiebeln sollten in saubere und nicht dicke Halbringe geschnitten werden.
- Beginnen Sie danach mit dem Kochen des Fisches. Entfernen Sie die Augen und Eingeweide vom Fisch, waschen Sie den Kadaver gründlich mit dem geschnittenen Bauch.
- Legen Sie eine in Scheiben geschnittene Tomate, eine halbe gebratene Zwiebel und ein paar Paprikaringe in den aufgeschnittenen Bauch. Knoblauch hinzufügen.
- Der Fisch wird mit einer kleinen Menge Öl gegossen, er sollte gepfeffert und Salz hinzugefügt werden (Sie können eine kleine Menge, schmecken).
- Legen Sie den Fisch auf ein Backblech und schicken Sie ihn in den Ofen.
- Der Fisch wird eine halbe Stunde lang gebacken, während die Ofentemperatur etwa 200 Grad betragen sollte.
Gebackene Dorade Snacks für ein romantisches Abendessen am Valentinstag
Snacks für ein romantisches Abendessen dienen kann eine volle Mahlzeit, als Sie können eine Vielzahl von Zutaten enthalten: Käse, Gemüse, Obst, Fleisch. Sie müssen schön arrangiert und vorbereitet sein Kanapees oder Törtchen.
Fischsalat in kleinen Portionen mit rotem Kaviar: schöne Portion
Salat "Caprese" in Miniaturform am Spieß in Form einer Vorspeise 
Aspik von Fleisch mit Käse und Gemüse: Vorspeise 
Gemüsespieße mit gekochten Garnelen 
Sandwiches mit Kaviar und Oliven 
frischer Salat mit Tomate und Käse für einen Snack 
Käse-Häppchen mit Nüssen und Weintrauben 
Gebackene Käsetörtchen: Vorspeise 
Mini-Häppchen als Snack für ein romantisches Abendessen 
Blätterteig-Vorspeise mit Tomate Die beste Vorspeise für ein romantisches Abendessen - Käsefondue. Fondue ist ein Topf, der durch eine Kerze erhitzt wird, die enthält Käsesoße. Mit Spießen oder Spezialgabeln sollten Sie jedes geschnittene Stück (Schinken, Gemüse, Nüsse, Kartoffeln, Garnelen, Croutons) auffädeln und in scharfe Soße tauchen.
Käsefondue Süßigkeiten für ein romantisches Abendessen am Valentinstag
Süßigkeiten spielen für den „Urlaub aller Verliebten“ eine sehr wichtige Rolle. Sie gute Laune machen, erfreuen mit ihrem Geschmack, ergänzen ein romantisches Abendessen. Es ist überhaupt nicht notwendig, Süßigkeiten selbst zu kochen, denn jede Konditorei wird sicherlich etwas für den Urlaub anbieten große Menge Desserts und Leckereien.
Sie können Süße für jeden Geschmack wählen: Pralinen, Herzkuchen, glasierte Kekse, kunstvoll bemalte Lebkuchen, Kuchen, Trüffel, Marmelade, Gelee und vieles mehr. Nachdem Sie ein Dessert gekauft haben, sparen Sie natürlich Ihre persönliche Zeit für die Vorbereitung auf den Urlaub.
WICHTIG: Moderne Hausfrauen bieten oft an hausgemachte Kuchen zu verkaufen. Kuchen, Cupcakes, Muffins und handgemachte Lebkuchen mit Zuckerguss, Marzipan und Zuckerfiguren sind sehr beliebt.
Muffins für die Feiertage 
Cupcakes mit Marzipan und Mastix 
Kekse mit Zuckerguss 
Karamellbonbons in Form von Herzen 
Lebkuchen mit Glasurmalerei 
Kuchen für den 14. Februar 
Makronen in Herzform 
hausgemachte Kekse am 14. Februar Wenn Sie auf Ihre Figur achten oder einfach keine Weihnachtssüßigkeiten im Laden kaufen möchten, können Sie dies tun Obst schneiden mit Beeren. Sie können einen solchen Schnitt mit frischen Minzblättern, Puderzucker, Zimt und geschmolzener Schokolade dekorieren.
WICHTIG: Es ist als Dessert am 14. Februar sehr beliebt Schokoladenfondue. Sie können eine Banane, Orange, Erdbeere, Kiwi, Ananas darin eintauchen. Wenn Sie kein heißes Fondue möchten, können Sie mit Schokolade überzogene Erdbeeren im Voraus zubereiten.
Schokoladenfondue 
Erdbeeren in Schokolade 
Erdbeeren in Schokolade mit Schokoladen- und Nussbröseln Backen für ein romantisches Abendessen am Valentinstag
kochen süßes Gebäck zum Valentinstag ist mit Ihren eigenen Händen ziemlich realistisch. Es liegt in Ihrer Macht, aus Keksen und Sahne köstliche Backwaren und Kuchen zuzubereiten. Lecker machen und fluffiger Keks sehr einfach.
Du wirst brauchen:
- Zucker- 1 Glas (gemessen). Wenn Sie auf Ihre Figur achten, verwenden Sie weniger Zucker.
- Mehl- 1 Tasse (grob gemahlen und hochwertig, auf Wunsch durch eine andere ersetzen).
- Eier- 4 Dinge. großes Huhn
- Salz- kneifen
Kochen:
- Eiweiß sollte vom Eigelb getrennt werden. Gießen Sie das Eiweiß in eine separate Schüssel und schlagen Sie es mit einem Mixer (Mixer) mit einer kleinen Prise Salz 5-10 Minuten lang. Du solltest fluffigen Schaum bekommen Das ist der Schlüssel zu einem guten Keks.
- Fügen Sie danach nach und nach Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis Sie erhalten elastische Eiweißmasse.
- Ohne mit dem Schlagen aufzuhören, die Eigelbe hinzugeben, nach und nach das Mehl einrühren.
- Backblech oder Deko mit Öl einfetten, Teig ausgießen. Backen Sie einen Keks etwa 25 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 Grad.Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher.
WICHTIG: Sie können Kuchen oder Kuchen aus einem abgekühlten Keks herstellen, indem Sie die Kuchen mit einer beliebigen Sahne (gekauft oder selbst zubereitet) bestreichen. Wenn Sie backen möchten Schokoladenkeks Fügen Sie dem Teig einfach etwas Kakao hinzu.
Kuchen für den 14. Februar Sie können Ihren „Seelenverwandten“ auch mit Ihrer selbstgemachten Panna Cotta (cremig oder schokoladig) erfreuen. Es ist nicht schwer, es zu machen und Zucker, Gelatine und Sahne.
Pannacotta am 14. Februar 
Keks geschnitten mit Herzen in Schokoladenglasur WICHTIG: Wenn Sie ein spezielles Waffeleisen haben, können Sie am 14. Februar köstliche Waffelherzen backen und sie mit einer beliebigen Sauce hinzufügen.
Waffelherzen für den 14. Februar Frühstücksideen für den 14. Februar - Valentinstag
Sie können Ihren Liebsten am Morgen überraschen, indem Sie ihm ein köstliches und ungewöhnliches Frühstück zubereiten. Es wird nur ungewöhnlich sein, weil Sie es auf originelle Weise dekorieren, indem Sie Feiertagssymbole hinzufügen - Herz.
Toast mit Rührei Urlaubsfrühstück
Ausgefallene Pfannkuchen 
Originelles Frühstück Video: „EIN EINFACHES FRÜHSTÜCK am St. Valentin"
Valentinstag bedeutet eine besondere Stimmung. Deshalb ist dieser Urlaub nicht komplett ohne ein romantisches Dinner zu zweit: am besten in ruhiger, intimer Atmosphäre und mit Liebe und einem Stück Seele zubereiteten Speisen.
Daher jeder Vertreter faire Hälfte Die Menschheit, die sich am Vorabend des Feiertags für eine solche kulinarische Meisterleistung für ihren geliebten Mann entscheidet, beginnt mit einem Foto für den 14. Februar verzweifelt nach Rezepten zu suchen. Erstellen Sie auf deren Grundlage Ihr eigenes, an Geschmackseindrücken reiches Menü, das darauf ausgelegt ist, Ihren Liebsten zu überraschen, zu gewinnen und schließlich zu bändigen. Einige davon originell und gleichzeitig einfach, aber sehr leckere Rezepte zum Valentinstag bieten wir Ihnen an.
Lachs in Honig-Senf-Sauce gebacken
Wenn Sie tief darüber nachdenken, was Sie am 14. Februar für einen Fischliebhaber kochen sollen, und gleichzeitig noch Zeit haben, sich richtig auf das Abendessen vorzubereiten, ist unser Rezept genau das Richtige für Sie.
Deinen Prinzen so zu erfreuen saftiges Gericht mit würzigen Tönen, nimm die folgenden Zutaten:
Lachs - 1 kg
Honig - ein paar Esslöffel
Zitronensaft - 4 TL
Senf - 1 TL
Salz - ein halber oder ein Drittel eines Teelöffels.
Pfeffer.
Den Original-Lachs bereiten wir so zu:
1. Wir putzen den Fisch, Sie können sogar die Haut entfernen, in portionierte Stücke schneiden und gut in eine Mischung aus Zitronensaft, Honig, Senf, Pfeffer und Salz tauchen
2. Legen Sie die Form aus, in der wir den Fisch kochen, legen Sie sie mit Folie aus, fetten Sie sie mit Pflanzenöl ein, bestreuen Sie sie leicht mit Mehl, legen Sie die Lachsstücke aus und vergessen Sie sie 15 Minuten lang
3. Die Form mit dem Fisch in den auf 250 °C vorgeheizten Ofen geben und 17-25 Minuten backen (je nachdem, wie dick Ihr Teig ist). portionierte Stücke Lachs).
Es ist besser, solchen Lachs von Gemüse umrahmt zu servieren.
Salat mit Garnelen und Früchten
So ungewöhnlich in seiner Geschmackskombinationen Salat - tolle Möglichkeit für diejenigen, die nach einem Rezept suchen, was am 14. Februar gekocht werden soll. Das Gericht ist garantiert lecker, leicht und appetitlich.
Gehen wir das Rezept also Schritt für Schritt durch:
1. Produkte nehmen:
Garnelen (Cocktail) - 24 Stk.
Früchte (Grapefruit, Birne, Mango, Limette) - 1 Stck.
Zitrone - ½ Stück
Zimt - ½ TL
Honig - 3 TL
trockener Dill - 1 TL
Olivenöl - 3 EL. l.
Rucola
Salz Pfeffer
2. Limetten- und Zitronensaft auspressen und mit Honig, Salz, Dill, Pfeffer und Olivenöl verrühren, mit einem Schneebesen glatt rühren - das wird unsere Soße
3. Die Grapefruitscheiben schälen und schälen, die Birne in Scheiben schneiden
4. leicht anbraten Olivenöl Garnelen (ca. 2 Minuten)
5. Rucola, Grapefruitscheiben und gehackte Birne, Garnelen auf den Teller geben und mit der Soße übergießen (etwas Soße übrig lassen)
6. Die Mangowürfel mit Zimt bestreuen, mit der restlichen Soße einfetten und auf den Garnelen verteilen.
Wir dekorieren unser Salatspektakel mit Rucola und servieren es zur festlich gedeckten Tafel.
Kuchen "Samtherz"
Und das hier süßes Rezept am 14. Februar mit einem Foto einer herzförmigen Torte wird zum Lebensretter für Hostessen, die den Ofen nicht mögen oder noch nicht beherrschen.
Um ein super Schokoladendessert zuzubereiten, bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:
Bitterschokolade - 0,5 kg
Butter - 0,3 kg
Eier - 8 Stk.
Kaffee (stark) - 0,1 l
cognac - 5-6 EL. l.
Pflanzenöl - 100-120 g
Salz
Herzform (abnehmbarer gekaufter oder selbstgemachter Karton).
Besser ist es, diesen Kuchen abends zu kochen, damit er über Nacht richtig gefriert. Und wir beginnen damit, die Rosinen in Cognac einzuweichen und das Weiß vom Eigelb zu trennen. Machen wir Mousse:
1. Gießen Sie Kaffee in einen Topf und fügen Sie 350 g Schokolade hinzu, stellen Sie sie auf schwache Hitze und rühren Sie, bis sich letztere auflöst, und fügen Sie sie dann hinzu Butter, erneut umrühren und vom Herd nehmen;
2. Nacheinander 6 Eigelb, Rosinen und Cognac untermischen;
3. Alle 8 Eiweiße mit einer Prise Salz zu festem, glänzendem Schaum schlagen und sehr vorsichtig unter die Schokoladenmasse mischen.
4. Legen Sie nun die Form mit Pergament aus und legen Sie die entstandene Mousse vorsichtig hinein und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank.
5. Am nächsten Tag können Sie die Glasur zubereiten: Die restliche Schokolade schmelzen und mit Pflanzenöl mischen.
6. Wir befreien den bereits gefrorenen Kuchen aus der Form, legen ihn auf einen schönen Teller, gießen ihn reichlich mit Zuckerguss ein und stellen ihn erneut für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
Das fertige Schokoladen- und Kaffeewunder kann nach Belieben zusätzlich dekoriert werden.
Lieben und geliebt werden!
Option Nummer eins
Lachs und Hühnchen wären gut für das Hauptgericht. Zum Nachtisch - schönes Eis und als Abschluss des Abends - ein exotischer Cocktail.
Hühnerbrötchen mit Käse
Du wirst brauchen:
Hähnchenfilet;
Pflanzenfett;
Schafskäse, Schafskäse oder Adyghe;
Pfeffer;
Gewürze oder eine Kräutermischung nach Geschmack.
Das Fleisch muss vom Fett befreit und in dünne Stücke geschnitten werden, die nicht dicker als 1 cm sein dürfen und abgedeckt werden müssen Frischhaltefolie und mit einem Hammer auf einer Seite vorsichtig abschlagen. Wenn sich herausstellt, dass die Stücke groß sind, können Sie sie halbieren und dann mit Pflanzenöl einfetten. Salzen, wenn der Käse fad ist. Pfeffer und eine Kräutermischung nach Geschmack hinzufügen. Dann schneiden wir den Käse in Stücke und wickeln ihn in Form einer Rolle in Hühnerfleisch ein. Wickeln Sie die Oberseite der Rolle mit Speck ein. Wir legen alle Brötchen in eine Form und bestreuen sie mit Olivenöl oder anderem Öl und fügen Pfeffer hinzu. Brötchen werden 50 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken.
"Königliche Liebe"
Erforderlich:
leicht gesalzener Lachs;
Avocado;
Zitrone;
Pflanzenfett;
Gewürze.
Das Lachsfilet wird in dünne Streifen von etwa 10 cm Länge und nicht mehr als 3 cm Dicke geschnitten. Wir machen Füllung für Fisch. Avocados müssen geschält und in einem Mixer gemahlen werden. Zitronensaft, Gewürze und Olivenöl zum Avocadopüree geben. Dann wieder in einem Mixer schlagen. Danach das entstandene Püree auf Lachsstücke verteilen - einen Teelöffel für jeden Fischstreifen. Wir machen eine Rolle und befestigen sie mit einem Spieß. Das Gericht ist fertig.
"Einzigartiges" Eis
Erforderlich:
dunkle Schokolade (Riegel 200 g);
Zucker (100 g);
Sahne (200 g, fettreich);
Kaffeelikör (ca. 50 g);
eine Packung Gelatine;
zwei Esslöffel Kakao;
Vanille.
Die Schokolade wird in einem Mixer zerkleinert und die Sahne muss mit Vanille und Zucker geschlagen werden. Die Gelatine auflösen und in den leicht erwärmten Likör geben. Dann werden alle resultierenden Rohlinge gemischt und in beliebigen Formen ausgelegt. Lassen Sie die Form im Kühlschrank, bis das Eis hart wird. Jede Portion vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
"Heiße Gefühle"
Um einen Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie:
frische Beeren Erdbeeren (500 g);
Saft einer Zitrone;
Sekt;
Orangensirup;
Zucker (1 Esslöffel);
Eiswürfel.
Die Erdbeeren gründlich unter fließendem Wasser waschen und in einen Mixer geben. Mahlen Sie die Beeren, bis ein Püree entsteht. Fügen Sie dann Orangensirup, Zitronensaft, Champagner, Zucker und zerstoßenes Eis zu dem entstandenen Püree hinzu. Der Cocktail wird gerührt und kann nun in Gläser gegossen werden.
Möglichkeit Nummer zwei
Alle Gerichte in dieser Version sind exotisch und ungewöhnlich. Fruchtvorspeise, Garnelensalat und Bananendessert zum Abschluss des Abends.
"Hingabe"
Um einen Snack zuzubereiten, benötigen Sie:
große Ananas;
Lachsfilet (250 g);
Zitronensaft;
scharfe Pepperoni;
Sojasauce;
Pflanzenfett;
Salz;
ein paar Minzblätter.
Die Ananas halbieren und den Inhalt vorsichtig auslöffeln. Wir werfen die Schale nicht weg, wir brauchen sie noch. Das Fruchtfleisch der Ananas in Würfel schneiden, das Lachsfilet hacken und mischen. Fügen Sie dann Paprika, fein gehackte Minzblätter, Sojasauce und Pflanzenöl zum Salat hinzu. Salzen und gründlich mischen. Den entstandenen Salat in die restlichen Ananashälften geben und servieren.
"Erste lieb e"
geschälte Garnelen (200 g);
Spargelbohnen (100 g);
Zwiebel;
Dill;
Mayonnaise;
Chinakohl.
Garnelen und Bohnen müssen zuerst gekocht werden. Die Zwiebel wird in dünne Hälften der Ringe geschnitten und der Dill wird gehackt. Kohl kann einfach zerkleinert werden. Kombinieren Sie Garnelen, Zwiebel, Bohnen und Dill in einer großen Schüssel, fügen Sie Mayonnaise hinzu und mischen Sie gut. Lassen Sie den Salat 30 Minuten ziehen. Danach Kohl auf einen Teller legen, Garnelen mit Gemüse darauf. Salat fertig.
Flamme zum Nachtisch
Du wirst brauchen:
Öl (100 g);
Zucker (100 g);
Cognac (100 g);
zwei Bananen;
zwei Orangen.
Das Dessert sollte in demselben Gericht serviert werden, in dem es zubereitet wurde. Daher ist es besser, eine Bratpfanne zu nehmen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, die Bananen schälen und in mehrere Stücke schneiden. In Öl von allen Seiten anbraten. Dann werden die Bananen in einer Schüssel ausgelegt, um ein wenig zu trocknen. In das nach dem Braten der Bananen verbleibende Öl Zucker und Orangensaft geben. Braten Sie die resultierende Masse, bis die Konsistenz dehnbarer wird. Nimm die Pfanne vom Herd und gib die Bananen wieder hinein. Vor dem Servieren wird das Dessert mit Cognac übergossen und angezündet.
Möglichkeit Nummer drei
Die originellsten und kalorienärmsten Gerichte für ein leichtes romantisches Abendessen. Lachs mit Soße, exotischem Salat und Baiser. Am Ende des Abends - ungewöhnlich und leckerer Cocktail.
"Pikanter" Lachs
Erforderlich:
frisches Filet Lachs (500 g);
Honig (1 Esslöffel);
Zitronensaft;
trockener Senf;
gemahlener Pfeffer;
Salz.
Der Fisch wird gereinigt, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten. In einer Schüssel Zitronensaft, einen halben Teelöffel Senf, Salz und Pfeffer mischen. Die Mischung zu dem gehackten Fisch geben und 20 Minuten marinieren lassen. Fetten Sie dann die Bratpfanne zum Backen von Fisch ein Sonnenblumenöl und den Lachs darauf legen. Backofen vorheizen und das Filet darin etwa eine halbe Stunde backen.
"Versuchte Dame"
Um den Salat zuzubereiten, benötigen Sie:
Verpackung von Garnelen;
Zitrone;
Grapefruit;
Mango;
Birne;
Honig;
Zimt;
Dill;
Pflanzenöl (es ist besser, Olivenöl zu nehmen);
Salat;
Pfeffer;
Salz.
Honig, Pfeffer, gehackter Dill, Zitronensaft, Olivenöl und Salz werden in einer Schüssel gemischt. Die Mischung wird mit einem Mixer geschlagen. Salatblätter werden komplett auf einem Teller ausgelegt. Grapefruit muss geschält, aus der Folie entfernt und in kleine Stücke geschnitten werden. Dann die Birne schälen, fein hacken und zum Salat geben. Meine Garnelen, putzen und in Olivenöl braten. Danach zum Stapeln kurz auf einer Serviette liegen lassen überschüssiges Fett. Garnelen zum Salat geben und Mango schälen. Mangostücke mit Zimt mischen und alle Zutaten mit Salatblättern auf Tellern anrichten. Fertiges Essenüber die in einem Mixer geschlagene Sauce gießen.
"Süsse Träume"
Zur Zubereitung von Baiser benötigen Sie:
Eiweiß aus vier Eiern;
Rosinen (100 g);
Nüsse (100 g);
Puderzucker (1 Esslöffel);
dunkler Schokoriegel (200 g);
kandierte Früchte (10 g);
Öl (50 g).
Eiweiß wird mit einem Mixer zusammen mit Puderzucker schaumig geschlagen. Wir mahlen die Nüsse in einem Mixer und fügen sie dann zusammen mit kandierten Früchten und Rosinen zu den Proteinen hinzu. Auf ein Backblech legen Pergamentpapier. Legen Sie die Masse mit einer Spritzspritze oder einem normalen Löffel aus Eiweiß in kleinen Portionen auf einem Backblech. Meringue wird im vorgeheizten Ofen bei niedriger Temperatur 60 Minuten lang gebacken. Dann wird die Schokolade in einem Wasserbad mit Butter geschmolzen und gemischt, bis eine homogene Masse entsteht. Baiser wird in Schokoladenglasur getaucht und aushärten gelassen.
"Ewige Liebe"
Für einen Cocktail benötigen Sie:
Erdbeerlikör (200 g);
Champagner (500 g);
Eis (100 g).
Alle Zutaten werden in einem Mixer gemischt. Der Cocktail wird in Gläser gegossen. Sie können etwas Eis in jedes Glas geben.
Der Valentinstag ist ein Feiertag, an dem Sie Ihrem geliebten Mann die ungewöhnlichsten Gerichte zubereiten können. Kochst du etwas Leckeres für deinen Mann oder entscheidest du dich für praktischere Geschenke für deinen Mann am 14. Februar?
Der Valentinstag oder Valentinstag ist zu einem der beliebtesten und traditionellen Feiertage in unserem Land geworden. Und obwohl dies im Wesentlichen ein ausländischer Feiertag ist, der unseren Traditionen nicht eigen ist, ist er dank der Idee, Liebesbotschaften und -wünsche auszutauschen, bei uns genauso beliebt geworden.
Traditionell werden an diesem Tag Valentinsgrüße verschenkt - kleine Kärtchen mit romantischen Wünschen. Je nach Beziehung zwischen Mann und Frau können auch die Art des Geschenks und seine Bedeutung variieren.
Wenn Sie nur Freunde sind, werden beispielsweise Kleidungsstücke, Rosensträuße usw. natürlich etwas seltsam aussehen. Und gleichzeitig, wenn Sie eine ernsthaftere Beziehung planen, in der es darum geht, sich zu etwas Ernstem zu entwickeln, sollten Sie hier überlegen, welches Geschenk Sie wählen sollen.
Es gibt viele Möglichkeiten, aber wenn Sie Ihrem Auserwählten Ihre Hand und Ihr Herz anbieten möchten, dann ist zweifellos ein romantisches Abendessen am besten geeignet.
1. Wie und wo man ein romantisches Abendessen hat
Beginnen wir mit der Auswahl eines Ortes für Ihr Abendessen. Hier gibt es nur wenige Möglichkeiten, entweder Sie gehen in ein Restaurant oder verbringen es optional zu Hause - auf dem Land.
Allerdings gehen wir auch hier wieder von der Intention Ihrer Veranstaltung aus.
Wenn Sie beabsichtigen, eine Liebeserklärung abzugeben, dann tun Sie dies am besten einzeln, nicht vor allen. Und lassen Sie sich nicht von Filmen täuschen, in denen sich Charaktere in Restaurants gegenseitig Ringe geben. Es ist immer noch ein Film.
Versuchen Sie also, die richtige Umgebung zu finden. Alternativ, wenn Sie ein solches Abendessen nicht in der Wohnung organisieren möchten, verbringen Sie es auf dem Land. Wenn Sie ein gemütliches Haus haben, dann gibt es nichts Schöneres als einen Abend in der Natur.
Nachdem wir das Problem mit dem Veranstaltungsort gelöst haben, entscheiden wir, wie wir es arrangieren. Wenn Sie glauben, dass Sie einfach ein Abendessen organisieren und sich um nichts anderes kümmern können, dann ist dies nicht der Fall.
Wenn Ihre Idee nur auf ein Festmahl zu Ehren des Valentinstags hinausläuft, müssen Sie sich natürlich nicht einmal um das Festmenü kümmern. Stellen Sie auf den Tisch, was Sie lieben.
Aber wenn Sie ein echtes romantisches Abendessen mit einer Liebeserklärung wollen, dann…..
Es ist notwendig, nicht nur auf die Speisekarte, sondern auch auf die entsprechende Umgebung zu achten. Natürlich können Sie auf Kerzen nicht verzichten. Sie können sie auf den Tisch stellen, schön im Raum arrangieren, ein Herz daraus machen - im Allgemeinen gibt es viele Möglichkeiten.
2. Was man für ein romantisches Abendessen kocht
Nun, wir haben das Gefolge herausgefunden. Schauen wir uns nun an, welches Menü für ein romantisches Dinner am besten geeignet ist.
Wenn wir darüber sprechen, welche Art von Essen sein sollte, ist die Antwort eindeutig - einfach. Sie können auch einen sehr reichhaltigen Tisch decken, aber ich möchte Sie daran erinnern, dass der Valentinstag nicht die Art von Feiertag ist, an dem sie ein großes Fest veranstalten.
Außerdem sollte es weder fettig noch reichlich sein. Es wird nicht empfohlen, Zwiebeln und Knoblauch zu verwenden.
Es gibt Produkte wie Aphrodisiaka. Dies sind diejenigen, die der Legende nach Liebe im Herzen eines Auserwählten oder Auserwählten entfachen können. Dazu gehören Ingwer, Stangensellerie, Honig, Sesam, Peperoni, Schokolade, Spargel und Rotwein.
Also, wenn nicht alle dieser Liste, dann muss zumindest etwas auf dem Tisch liegen.
Außerdem sollten die Gerichte, die Sie zum Abendessen zubereiten, nicht alltäglich sein. Wenn Sie immer noch etwas Deftiges wollen, dann ist Hühnerfleisch in Ordnung.
3. Rezepte für ein romantisches Abendessen
- Gefüllte Hähnchenbrust mit z. B. Erdbeeren und Käse schmeckt besonders gut.
- Kochen Hühnerbrust und Erdbeeren.
- Wir machen Schnitte in die Brüste, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Käse in Würfel schneiden, mit Erdbeeren mischen. Es kann gehackt oder leicht zerkleinert werden. Fügen Sie dieser Mischung geschmolzene Butter hinzu.
- Füllen Sie die Einschnitte in der Brust mit Füllmaterial und nähen Sie.
- Die fertigen Brüste etwa vierzig Minuten im Ofen backen.
- Das fertige Gericht muss dekoriert werden und kann auf dem Tisch serviert werden.
Salate sind gut für ein romantisches Abendessen.
Törtchen mit Käse und Tomaten können zum Beispiel Ihren Tisch schmücken. Sie können sie wie folgt zubereiten. Nehmen wir Zutaten wie
- 500 g Blätterteig,
- 4 Tomaten,
- 1 Ei
- 100 g Käse
- 2 Zweige Basilikum
- 2 Zweige Thymian,
- Oliven, Dill, Petersilie.
Wir rollen den Teig in einer Schicht aus und schneiden ihn in kleine Quadrate, zum Beispiel 6-7 cm, schmieren das Backblech mit Öl und legen diese Quadrate darauf. Auf jedes Quadrat legen wir einen Kreis Tomaten und geschnittene Oliven, Käsescheiben, Thymian und Basilikumblätter darauf. Das Blech in den Ofen schieben und 15 Minuten backen. Danach können Sie es auf den Tisch stellen.
Anstelle von Teig können Sie auch ein geschnittenes Brot verwenden.
— Wenn Sie ein Fan der japanischen Küche sind, können Sie Käsebrötchen mit Sprotten kochen.
Dazu benötigen Sie:
- 1 Glas Sprotten,
- 200 g Hartkäse,
- Tomate - 1 Stk.,
- Paprika - 1 Stk.,
- Salat, Petersilie.
Käse und Tomaten in Scheiben schneiden, Paprika in Streifen schneiden. Wir legen einen Fisch, einen Paprikastreifen, eine Tomatenscheibe und einen Zweig Petersilie auf den Käse. Wir rollen alles mit einer Rolle auf und befestigen es mit einem Spieß.
Oder probieren Sie es leicht und lecker
4. Jetzt die Hauptsache - Getränke
Was ist das Beste für ein romantisches Abendessen? Klassische Variante- Rot der trockene Wein. Allerdings gehen wir hier von Präferenzen aus. Wenn Sie Weißweine bevorzugen, dann setzen Sie sie auf. Champagner ist auch gut. Außerdem können Sie damit einen so wunderbaren Cocktail zubereiten:
- Erdbeeren - 300 gr.
- Zitrone - 1 Stck.
- Himbeersirup - 3 EL. l.
- Champagner - 3 EL.
- Kalk - 1 Stck.
- Zucker - 1 EL. l.
Erdbeeren hacken und pürieren. Den Zitronensaft auspressen und zu den Erdbeeren geben. Fügen Sie Zucker und Eis hinzu, dann Himbeersirup und kalten Champagner. Rühren und in Gläser füllen.
Schauen Sie sich alle möglichen anderen Dinge an, obwohl sie eingeschrieben sind Neues Jahr, dadurch wurden sie nicht schlechter. Und plötzlich willst du auch keinen Alkohol mehr.
Wenn Ihre Freundin Süßigkeiten sehr liebt (aber wer liebt sie nicht), dann ist eine Schachtel Pralinen auf dem Tisch immer praktisch. Sie können das Dessert auch mit einem Kuchen oder Gebäck verdünnen.
Hier sind vielleicht alle Ratschläge. Genieße das Abendessen!
5. Und schließlich ein kurzes Video, wie man ein romantisches Abendessen mit einem bescheidenen Budget kocht
