Zum Frühstück ist das Frühstück schön lecker. Schnelle und gesunde Frühstücksrezepte

Ärzte sagen, dass das Frühstück eine wichtige Mahlzeit ist, die nicht ausgelassen werden sollte. Wenn du vermisst morgendlicher Empfang Essen, dann hat der Körper nicht genug Kraft und Energie, um tagsüber voll zu arbeiten. Ein richtiges Frühstück ist der Schlüssel zu guter Gesundheit. Was wir essen, wenn wir morgens aufwachen, bestimmt unsere Stimmung für den ganzen Tag. Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem gesunden und ausgewogenen Frühstück, zubereitet nach die richtigen Rezepte.

Richtige Ernährung ist die Beachtung besonderer Grundsätze und Ernährungsempfehlungen in Bezug auf Lebensmittel. Um richtig zu essen, brauchst du:

Nehmen Sie gleichzeitig Nahrung zu sich. Frühstück, Mittag- und Abendessen müssen ausnahmslos jeden Tag zur gleichen Zeit beginnen. Das Essen nach einem klaren Zeitplan trägt zur richtigen Nahrungsaufnahme und zur Normalisierung der Arbeit bei Verdauungstrakt.
Essen Sie langsam, kauen Sie Ihr Essen gründlich, das wird ihr helfen, besser zu verdauen.
Nehmen Sie keine Flüssigkeit vor oder unmittelbar nach einer Mahlzeit ein. Es ist ratsam, Wasser, Tee und andere Getränke eine Stunde nach dem Frühstück, Mittagessen oder anderen Mahlzeiten zu trinken.
Jede Mahlzeit sollte mit einer Mahlzeit beginnen Rohes Gemüse, Früchte.
Stellen Sie Ihr Tagesmenü so zusammen, dass es 40 % Proteine, 30 % Kohlenhydrate und 30 % Fette enthält, dies ist besonders wichtig für Sportler.
Verzichten Sie auf verarbeitete Lebensmittel, Fast Food zugunsten der richtigen gesunden Gerichte.

Was isst man morgens gut?

Viele Menschen essen morgens lieber das, was am schnellsten gekocht ist: Croutons, Rührei mit Würstchen oder Würstchen. Die Verwendung dieser Gerichte am Morgen verstößt gegen die Grundsätze der richtigen Ernährung. Das Morgenmenü sollte ein Drittel von allem sein Tagesration. Zum Frühstück müssen Sie die richtigen nahrhaften Gerichte auswählen, die den Körper sättigen. Es ist wünschenswert, dass das Morgenmenü aus einer Reihe verschiedener Produkte besteht. Um den Grundsätzen der richtigen Ernährung zu folgen, essen Sie zum Frühstück:

Milch u Milchprodukte. Kalorienarmer Hüttenkäse befriedigt die Bedürfnisse des Körpers nach Proteinnahrung, sättigt sie nützliche Vitamine, Spurenelemente und schadet auch der Figur nicht.
Getreide. Weizenvollkornbrot und Porridge ist der perfekte Start in den Tag. Haferflocken- und Kleiebrot, bestrichen mit einer dünnen Butterschicht, werden zu Energiequellen für einen Arbeitstag, sowohl für Erwachsene als auch für Teenager.
Früchte und Gemüse. Jede Mahlzeit sollte eine Portion enthalten frisches Gemüse, Obst und Frühstück ist keine Ausnahme. Getrocknete Früchte sind ebenfalls nützlich, fügen Sie sie in kleinen Portionen zum Frühstücksbrei hinzu.
Geflügelfleisch. Proteinprodukte den ganzen Tag über nützlich. Eier sind nicht die einzige Proteinquelle. Eigelb enthält viel Cholesterin, das gesundheitsschädlich ist. Ernährungswissenschaftler empfehlen daher, statt dem üblichen Rührei zum Frühstück ein Omelett aus drei Proteinen und einem Eigelb zu kochen. Sandwich mit einem Stück gekochtes Huhn schadet der Ernährung nicht, wird aber zu einer nützlichen richtigen Morgenmahlzeit.

Menü zum Frühstück, Mittag- und Abendessen zur Gewichtsreduktion

Dank einer richtig ausgewählten Ernährung während des Frühstücks erhält der Körper Nährstoffe, die ihn unterstützen und das Hungergefühl bis zum Mittagessen stillen. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass eine Person, die eine morgendliche Mahlzeit auslässt, den Stoffwechsel um 7-8% verlangsamt, was zu einem Set führt Übergewicht. Beim Frühstück wird empfohlen, mindestens 25 % der Kalorien des Tagesmenüs zu sich zu nehmen. Um Gewicht zu verlieren, wählen Sie als richtige Morgenmahlzeiten:

Haferflocken;
Proteinomelett mit Gemüse;
Hüttenkäse mit Kräutern.

Vergessen Sie nicht das zweite Frühstück, es muss in Ihren Tagesablauf eingeplant werden. Passend zum Mittagessen:

Brötchen mit Hähnchenfilet;
Gemüsesalat;
Kefir mit einer Handvoll getrockneter Früchte;
Naturjoghurt ohne Süßstoffe.

Das Mittagessen ist eine herzhafte Mahlzeit, die aus mehreren Gängen besteht. Nach den Grundsätzen der richtigen Ernährung müssen Sie zum Mittagessen etwa 40% der Kalorien der gesamten täglichen Ernährung zu sich nehmen. Ärzte empfehlen, zur Vorbeugung von Magen-Darm-Erkrankungen, Gastritis sowie zur Gewichtsabnahme ein warmes Gericht in das Mittagsmenü aufzunehmen. Richtiges Mittagessen zum Abnehmen ist:

Salat aus frischem Gemüse, um die Mahlzeit zu beginnen. Gemüsegericht hilft, die Verdauung zu starten, den Körper zu sättigen nützliche Faser.
Gemüsesuppe, magerer Borschtsch, Kohlsuppe oder Ohr - es wird empfohlen, täglich ein warmes Gericht zu verzehren.
ein Stück gekochtes Huhn, Truthahn, magerer Fisch. Die Portion sollte klein sein, das Fleisch sollte ohne Öl und Salz gegart werden.

Zu Gunsten neumodischer Diäten beginnen viele Menschen, das Abendessen abzulehnen. Tun Sie dies niemals! Ein kalorienarmes Abendessen hilft Ihnen, morgens gut gelaunt und ohne Kopfschmerzen aufzuwachen. Wenn Sie das Abendessen auslassen, kann es zu Problemen mit der Arbeit des Magen-Darm-Trakts bis hin zu Magengeschwüren kommen. Um Gewicht zu verlieren, wird zum Abendessen empfohlen:

gekocht bzw Gemüseeintopf, Eintopf.
Fischgerichte. Fisch wird am besten gedämpft oder im Ofen gebacken.
Milchprodukte. Nützlich als fettarme Sorten von Hartkäse und Magerkäse, Kefir, Joghurt.

Rezepte für leckere und gesunde Frühstücksgerichte mit Fotos

Gebackene Äpfel mit Hüttenkäse - eine gesunde Frühstücksoption

Zutaten:

große Äpfel - 5 Stück;
fettfreier Hüttenkäse - 200 g;
Rosinen - ein paar Esslöffel;
kandierte Früchte - nach Geschmack;
Puderzucker - 1 EL. L.;
natürlicher Honig- 1 EL. L.;
Zimt.

Wir waschen die Äpfel unter fließendem Wasser, trocknen. Schneiden Sie vorsichtig den „Hut“ der Äpfel ab und entfernen Sie den Kern mit einem Teelöffel.
Hüttenkäse mit einem Mixer schaumig schlagen.
Gießen Sie kochendes Wasser über Rosinen und kandierte Früchte und lassen Sie das Wasser ab.
Hüttenkäse mit Rosinen und kandierten Früchten mischen, dazugeben Puderzucker.
Die vorbereiteten Äpfel füllen wir mit der Quarkmasse.
gefüllte Äpfel mit abgeschnittenen Kappen abdecken, jede Frucht in Folie einwickeln.
Wir backen das Gericht eine Viertelstunde bei 180 Grad im Ofen.
Servieren Sie das Gericht, leicht mit Zimt bestreut und mit natürlichem Honig bewässert.

Omelett mit Gemüse im Ofen - ein gesundes und nahrhaftes Frühstück

Zutaten:

hühnereier - 5 Stk .;
Schlagsahne- 50 ml;
junge Zucchini oder Zucchini - 1 Stk .;
kleine Karotten - 1 Stk .;
eine Paprika beliebiger Farbe;
große Tomate - 1 Stk .;
ein Bund Petersilie und Frühlingszwiebeln;
Hartkäse optional - ein paar Esslöffel;
Gewürze.

Garablauf:

Die Tomate in Scheiben schneiden.
Kürbis oder Zucchini von der Haut befreien, in Würfel schneiden.
Süße Paprika ohne Kerne ebenfalls in Würfel schneiden.
Karotten, geschält, in dünne Streifen geschnitten.
Wir hacken das Gemüse fein.
Einige Esslöffel in einem tiefen Topf erhitzen. Sonnenblumenöl, wir schicken ihm Karotten. Köcheln lassen, bis sie weich sind (ca. 7 Minuten).
Alle anderen vorbereiteten Gemüsesorten zu den Karotten geben und unter geschlossenem Deckel 5 Minuten köcheln lassen.
In einer separaten tiefen Schüssel die Eier mit der Sahne einige Minuten lang schaumig schlagen. Geriebenen Käse zum Gericht geben.
Wir kombinieren die Eimasse mit dem abgekühlten gedünsteten Gemüse.
Die Mischung in eine hitzebeständige Form gießen und im Ofen bei 180 Grad etwa eine Viertelstunde backen. Fruhstuck ist fertig!

Gesunde Haferflocken – das richtige Frühstück mit einem Minimum an Kalorien

Zutaten:

Haferflocken - 1 Tasse;
zwei Gläser Magermilch;
um Zucker, Salz zu schmecken;
ein kleines Stück Butter;
eine Handvoll Rosinen;
ein kleiner Apfel.

Garablauf:

Haferflocken in kochende Milch gießen. Kochen Sie den Brei unter Rühren bei schwacher Hitze, bis er weich ist (3-5 Minuten). Mit Salz, Zucker und Butter abschmecken.
Die Haut des Apfels abschneiden und die Kerne entfernen. Obst schneiden kleine Würfel, zum Brei geben.
Rosinen mit kochendem Wasser überbrühen, trocknen. Wir schicken es auf einen Teller mit Haferflocken. Das Gericht ist fertig!

Hüttenkäse mit Kräutern - gesund u nahrhaftes Gericht

Zutaten:

Hüttenkäse 0-% Fett - 200 g;
ein Bund Gemüse (Dill, Petersilie, Koriander, Schnittlauch);
Knoblauch - 2-3 Nelken;
Salz;
Tomaten - 2 Stk.

Garablauf:

Das Grün fein hacken.
Den Knoblauch durch eine Presse geben.
Hüttenkäse mit Kräutern und Knoblauch mischen, mit Salz abschmecken.
Die Tomaten in Scheiben schneiden.
Auf jeden Tomatenkreis einen Esslöffel Quarkmasse geben.
Das Gericht mit einem Zweig Petersilie garnieren.

Gesundes Sandwich - der richtige Start in den Tag

Zutaten:

Diät-Brot;
Ziegenkäse - 100 g;
Sonnengetrocknete Tomaten- 50 g;
gekeimter Weizen;
Salat oder Rucola.

Garablauf:

Diätbrot in einem Toaster trocknen oder auf einem Grill grillen, ohne Öl hinzuzufügen.
Legen Sie ein blättriges „Kissen“ aus gekeimtem Weizen, Salat oder Rucola auf den Laib.
Stücke werden auf den Blättern ausgelegt Ziegenkäse und sonnengetrocknete Tomaten.
Etwas mehr Grün darauf, das Sandwich mit einem zweiten Laib bedecken. Fruhstuck ist fertig!

Sehen Sie sich die Optionen für jeden Tag an.

Der perfekte und ausgewogene Start in den Tag von Herbalife

Wenn Sie morgens überhaupt keine Zeit haben, das richtige Frühstück zuzubereiten, dann empfehlen wir Ihnen, auf Herbalife-Produkte zu achten. Der Vorteil der Frühstückscerealien von Herbalife besteht darin, dass Sie Ihr Protein-, Fett- und Kohlenhydratverhältnis nicht berechnen müssen, um es für Ihren Körper gesund zu machen. Es ist nur notwendig, fertige Cocktails mit einem richtig ausgewählten Kaloriengehalt zu trinken.

Perfektes Frühstück Herbalife ist ein gebrauchsfertiges Produkt. Fügen Sie gemäß dem in der Anleitung angegebenen Schema Trockenmischungen zu fettarmer Milch hinzu, schlagen Sie den Cocktail in einem Mixer und verzehren Sie ihn morgens zum Frühstück. Die Rezeptur des Cocktails ist so gewählt, dass Ihr Körper mit allen nützlichen Substanzen und Vitaminen gesättigt wird. Wenn Sie mehr über das richtige und gesunde Frühstück erfahren möchten, sehen Sie sich das folgende Video an.

Video: Frühstücksmöglichkeiten mit richtiger Ernährung

Mit unserer Beratung u Schritt für Schritt Rezepte Sie können sich ein gesundes gesundes Frühstück zubereiten. Verwenden Sie beim Kochen Ihre Fantasie, fügen Sie neue Produkte hinzu, experimentieren Sie mit Zutaten, dann werden Sie Erfolg haben leckeres Gericht. Wenn Sie mehr wissen wollen mehr Rezepte richtige Mahlzeiten Frühstücken und sich zum Kochen inspirieren lassen, empfehlen wir, sich das Video-Tutorial unten anzusehen. Nachdem Sie sich das Video angesehen haben, erfahren Sie, wie man mehr kocht mehr Geschirr die den Grundsätzen der Korrektheit und Korrektheit vollständig entsprechen getrennte Stromversorgung.

Diäten und gesunde Ernährung 04.12.2017

Liebe Leserinnen und Leser, heute diskutieren wir im Blog über das Thema Nützliches und leckeres Frühstück. Seit unserer Kindheit hören wir alle den gleichen Satz: „Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages.“ Ich kann dieser jahrhundertealten Volksweisheit nur zustimmen und glaube, dass das Frühstück auf jeden Fall gesund, gesund und lecker sein muss.

Deshalb übergebe ich gerne meiner kulinarischen Freundin, der Autorin des Süßwarenblogs Sweet Chronicles Olga Afinskaya, das Wort. Ich selbst liebe Olgas Blog. Ich suche etwas Leckeres und Ungewöhnliches.

Grüße, liebe Freunde! Zunächst möchte ich mich bei Irochka Zaitseva für den herzlichen Empfang auf den Seiten meines Blogs und das entgegengebrachte Vertrauen bedanken.

In meinem Blog „Sweet Chronicles“ spreche ich hauptsächlich über süße Versuchungen und wie man lecker backen lernt, aber auch gesunde Desserts Ich nehme mir ziemlich viel Zeit, weil ich selbst meine Ernährung überwache und versuche, sie nicht nur gesund, sondern auch abwechslungsreich zu gestalten.

Deshalb möchte ich im heutigen Artikel mit Ihnen darüber sprechen, wie Sie ein leckeres und gesundes Frühstück für jeden Tag zubereiten können. Schließlich ist dies die Grundlage für die richtige Ernährung.

Leckeres und gesundes Frühstück. Rezepte für jeden Tag der Woche

Das Frühstück ist in der Tat eine sehr wichtige Mahlzeit, und ich rate Ihnen, es auf keinen Fall auszulassen, sondern im Gegenteil darauf zu achten, dass Ihr Frühstück nahrhaft, befriedigend und abwechslungsreich ist.

Und um dir dabei zu helfen, habe ich für jeden Tag einen gesunden Frühstücksplan mit detaillierten Rezepten zusammengestellt.

Montag. Haferflocken in einem Glas mit Joghurt

Der Montag ist kein einfacher Tag, daher ist es besser, sich mit aller Verantwortung darauf vorzubereiten. Stimme den meisten zu Der beste Weg Der richtige Start in den Montag ist, am Abend Frühstück zu kochen.

Die Zubereitung solcher Haferflocken ist sehr einfach mit einer minimalen, aber sehr wichtigen Menge an Zutaten, die dafür notwendig sind richtig anfangen Tag.

Und selbst wenn ich verschlafen habe (was oft nach dem Wochenende vorkommt) und keine Zeit zum Frühstücken zu Hause habe, schmeiße ich einfach ein Glas Haferflocken in meinen Rucksack und esse es sogar auf der Arbeit, sogar im Park auf einer Bank, auch im Stau.

Für Haferflocken brauchen wir:

Banane, reif - 1 Stck.
Haferflocken - 150 gr. (am besten fein gemahlen, aber nicht Instant)
griechischer Naturjoghurt - 250 gr.
Wasser, Zimmertemperatur- 250 gr.
Zimt - 1/2 TL
Honig - 1 EL
Früchte, Beeren, Nüsse, Trockenfrüchte - optional

Kochmethode:

In einer tiefen Schüssel die Banane mit einer Gabel zerdrücken.
Fügen Sie in derselben Schüssel alle anderen Zutaten hinzu: Joghurt, Wasser, Zimt und Honig.
Wenn Sie getrocknete Früchte wie Rosinen, Pflaumen oder getrocknete Aprikosen hinzufügen möchten, müssen diese an dieser Stelle untergemischt werden.
Gründlich mischen, bis gleichmäßige Konsistenz.
Teilen Sie die Haferflocken in 3 x 250-ml-Gläser und füllen Sie sie etwa zu 1/3 voll, um Platz für die Früchte und Nüsse zu lassen.
Deckel schließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Essen Sie Haferflocken zum Frühstück direkt aus der Dose mit einer großzügigen Bestreuung frische Beeren, Früchte, Nüsse, Samen und was das Herz sonst noch begehrt.

Dienstag. Käsekuchen im Ofen

Hüttenkäse ist ein weiteres unverzichtbares Produkt für ein gesundes Frühstück. Eine Quelle für leicht verdauliches Eiweiß sowie Kalzium und viele Vitamine.

Wir alle kennen das Traditionelle Russisches Gericht- Käsekuchen, aber nicht jeder weiß, wie man sie noch gesünder macht und schädliches Braten in einer Pfanne vermeidet. Alles, was Sie tun müssen, ist, sie im Ofen zu backen.

Für Käsekuchen brauchen wir:

Hüttenkäse, trocken und fettig - 250 gr.
Ei - 1 Stck.
Zucker - 1 EL. l. (darf nicht hinzugefügt werden)
Mehl - 10 gr. (Sie können Vollkornprodukte, Kokosnuss, Reis usw. nehmen.)
Schale von 1/2 Orange - optional

Ich füge diesen Käsekuchen keinen Zucker hinzu, aber ich gieße Honig oder Honig über fertige Käsekuchen. Beerensauce zuckerfrei.

Für eine Fruchtsauce einfach frische oder gefrorene Beeren oder Früchte in einem Topf bei schwacher Hitze köcheln lassen, um ihre Säfte freizusetzen.

Wir können Käsekuchen auch Rosinen, getrocknete Aprikosen, Mohn, Schokolade, frische Beeren, Vanilleextrakt usw. hinzufügen.

Kochmethode:

Wir heizen den Ofen auf 180 ° C auf. Wir bedecken das Backblech mit Pergament.
Wir wischen den Hüttenkäse durch ein Sieb. Dadurch werden unsere Käsekuchen luftiger.
In einer separaten Schüssel das Ei mit einem Schneebesen gut schlagen (ca. 1 Minute). Dies wird uns auch zusätzlichen Glanz verleihen.
Wenn wir Zucker hinzufügen, schlagen Sie ihn zusammen mit dem Ei.
Mischen Sie den Hüttenkäse vorsichtig mit Faltbewegungen mit dem Ei und versuchen Sie, nicht auf den Hüttenkäse zu drücken.
Fügen Sie dann das gesiebte Mehl und die Schale oder andere Füllstoffe hinzu. Nochmals vorsichtig mischen.
Aus Quark Wir formen 5-6 gleich große Kugeln und verteilen sie auf dem vorbereiteten Backblech.
Drücken Sie dann mit der Handfläche die Kugeln leicht flach, um ordentliche Unterlegscheiben zu erhalten.
Alles. Käsekuchen sind bereit, in den Ofen geschickt zu werden. 20 Minuten bei 180º backen.
Damit die Syrniki auf beiden Seiten eine appetitliche Kruste bekommen, wenden Sie die Syrniki nach 10 Minuten auf die andere Seite.
Fertige Käsekuchen werden mit Honig, Marmelade, Sauerrahm, frischen Beeren, Früchten und einer großen Tasse heißen grünen Tees serviert.

Übrigens, beachten. Gestern habe ich erfahren, dass nur der zweite Sud und nur grüner Tee mit Wasser gleichzusetzen ist. Das heißt, wenn wir davon sprechen, 1,5-2 Liter Wasser pro Tag zu trinken, meinen wir nur reines Wasser und grüner Tee zweites Gebräu. Alles andere zählt nicht.

Mittwoch. Spiegeleier mit Tomaten

Es ist kein Geheimnis, dass Eier die reichste Proteinquelle sind. Profisportler starten sehr oft mit Eiern in den unterschiedlichsten Variationen in den Tag. Nehmen wir uns ein Beispiel an ihnen, sollen wir?

Für das Rührei brauchen wir:

Tomaten, groß, reif, saftig - 3 Stk.
Eier - 6 Stk.
Pflanzenöl oder Butter zum Braten

Optional können Sie hinzufügen:

2 Knoblauchzehen
1-2 Paprika
1 Zwiebel
jeder gelbe oder weiße Käse wie Mozzarella oder Suluguni
Frühlingszwiebel und Estragon
Koriander - zum Servieren

Kochmethode:

Die Tomaten in eine tiefe Schüssel geben und 5 Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen, dann die Haut leicht entfernen.
Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Tomaten in kleine Scheiben schneiden und bei mittlerer Hitze weich köcheln lassen. In diesem Stadium können Sie fein gehackten Knoblauch oder Zwiebel in halben Ringen hinzufügen und bulgarische Paprika.
Während unser Gemüse kocht, Eier mit Salz in einer Schüssel schlagen, wie für ein Omelett.
Wenn der Tomatensaft fast verdampft ist, fügen Sie die Eier hinzu und braten Sie das Rührei unter gelegentlichem Rühren, bis es gar ist.
In diesem Stadium können Sie das Rührei mit Käse bestreuen, der auf einer groben Reibe gerieben wird.
Beim Servieren können Sie mit duftendem fein gehacktem Koriander bestreuen.

Donnerstag. Faule Knödel mit Vollkornmehl

Ich mag diese Knödel lieber als die klassischen, weil der Geschmack von Vollkornmehl viel heller und reicher ist. Anstatt Zucker hinzuzufügen, rate ich Ihnen, bereits in fertigen Knödeln Honig oder ein anderes natürliches Süßungsmittel nach Ihrem Geschmack hinzuzufügen.

Obwohl Italiener zum Beispiel Parmesan in den Teig geben und dazu servieren Tomatensauce als Hauptgang. Auch eine gute Option.

Teig für faule Knödel Sie können abends kochen, und morgens brauchen Sie sie nur zu kochen und zu essen.

Für Knödel brauchen wir:

Hüttenkäse, trocken und fettig - 500 gr.
Eier - 2 Stk.
Salz - 1 Prise
Vollkornmehl - 100 gr.

Kochmethode:

Wir wischen den Hüttenkäse durch ein Sieb oder kneten ihn einfach mit einer Gabel. Durch ein Sieb werden unsere Knödel jedoch luftiger und gleichmäßiger.
Wir geben 2 Eier ein, salzen und mischen gründlich mit einer Gabel, bis eine homogene Masse entsteht.
Wir gießen Vollkornmehl(Nicht alles auf einmal gießen - wenn der Hüttenkäse trocken ist, kann es sein, dass er etwas weniger Mehl braucht oder etwas mehr).
Kurz verrühren, bis eine homogene Konsistenz entsteht (je länger Sie den Teig kneten, desto fester werden die Knödel).
Wir teilen den Teig in 4 gleiche Teile und rollen daraus jeweils eine dünne Wurst mit einem Durchmesser von 2 cm.
Die Würstchen auf einer mit Mehl bestäubten Fläche in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und im Mehl wälzen, mit dem Finger auf beiden Seiten andrücken.
Dann fällt die Sauce in diese Vertiefungen.
Wir werfen Knödel in kochendes Salzwasser und kochen 2-3 Minuten, bis sie schwimmen.
Zum diätetische Option Servieren Sie Knödel mit Sauerrahm oder Joghurt, Früchten, Beeren und Honig (obwohl ich immer übergieße Butter).

Freitag. Nuss-Müsliriegel

Auch dieses Frühstück wird am Vortag zubereitet. Oder du kochst sie sogar ab Sonntag für die Zukunft für die ganze Woche und nimmst jeden Tag einen Riegel mit zur Arbeit.

Hier ist das Beste gesammelt, was die Natur uns gegeben hat. Es gibt 3 Arten von Nüssen, Samen, Mohn, Erdnussbutter, Datteln, Orange. Im Allgemeinen gibt es, wo man sich umdreht.

Für die Stangen brauchen wir:

Walnüsse - 50 gr.
Pistazien - 50 gr.
Mandeln - 100 gr.
sonnenblumenkerne - 50 gr.
Haferflocken - 160 gr.
Datteln (entkernt) - 150 gr.
Orangensaft - 120 ml (≈2 Stk.)
Schale von 1 Orange
gemahlener Zimt - 1 TL
gemahlene Nelken - ¼ TL
Mohn - 2 TL
Schokoladentropfen oder dunkle Schokolade - 50 gr.
Erdnussbutter - 2 EL. l

Kochmethode:

Zuerst die Nüsse und Samen im Ofen trocknen. Wenn unsere Nüsse frisch und knusprig sind und die Samen frittiert sind, lassen wir sie so wie sie sind. Wenn die Nüsse feucht sind, trocknen Sie sie 8 Minuten lang in einem auf 160 ° C vorgeheizten Ofen und kühlen Sie sie ab.
Haferflocken in einem Mixer zu Mehl mahlen.
Wir mahlen auch die abgekühlten Nüsse in einem Mixer zu großen Krümeln, aber nicht alle auf einmal: Mahlen Sie Walnüsse, dann Pistazien und dann Mandeln separat, um gleich große Stücke zu erhalten.
Dann die Datteln halbieren und in einem Mixer pürieren, bis eine homogene Paste entsteht.
Wir schieben die gehackten Datteln in eine tiefe Schüssel, treten ein Orangensaft und vorsichtig mit einer Gabel kneten, dabei die Dattelpaste mit dem Saft glatt rühren.
Fügen Sie hier gehackte Nüsse und Samen hinzu und mischen Sie erneut gründlich mit einer Gabel.
Geriebene Orangenschale, Zimt, Nelken und Mohn hinzufügen. Nochmals mischen.
Wir gießen Hafermehl, Schokoladentropfen, Erdnussbutter und mit einer Gabel vermischen. Anschließend den Teig vorsichtig mit den Händen kneten, bis eine homogene plastische Masse entsteht.
Wir bedecken eine quadratische Form mit einer Größe von 20 x 20 cm mit Pergament und legen die Mischung für Riegel aus und verteilen sie über die Form.
Wir decken dicht mit einem weiteren Blatt Pergament ab und richten die Masse sorgfältig aus, indem wir sie mit unseren Händen drücken.
Wir entfernen Fertigmischung mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen. Dann in portionierte Scheiben schneiden und einwickeln Pergamentpapier. Fertige Riegel lagern wir im Kühlschrank.

Samstag. Haferpfannkuchen mit Banane

Dies ist das schnellste und gesündeste Pfannkuchenrezept, das mir begegnet ist.

Frisch zugeben bzw getrocknete Beeren(Rosinen, Preiselbeeren, Heidelbeeren) und genießen Sie jeden Bissen. Dies verleiht den Pfannkuchen einen strahlend frischen Geschmack und zusätzliche Süße.

Für Pfannkuchen brauchen wir:

Eier - 3 Stk.
Haferflocken - 125 gr.
Banane - 1 Stck.
Backpulver - 2 TL
Zimt - nach Geschmack
frische oder getrocknete Beeren - optional

Kochmethode:

Alle Zutaten (außer Beeren) in einen Mixer geben und glatt pürieren.
Eine beschichtete Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und einen Esslöffel des Teigs auf einer heißen Bratpfanne verteilen. Wenn nicht, können Sie sie leicht mit Pflanzenöl einfetten.
Mit der Rückseite eines Löffels runde Pfannkuchen formen und auf jeden Pfannkuchen ein paar Beeren legen.
3-4 Minuten braten, bis die Unterseite gebräunt ist. Wenden und auf der anderen Seite weitere 2-3 Minuten braten.
Haferflocken-Bananen-Pfannkuchen dazu servieren frisches Obst oder Beeren, Honig oder Ahornsirup.

Sonntag. Kürbisauflauf mit Hüttenkäse

Kürbis ist ein traditionelles Herbst-Winter-Produkt, das sich durch eine riesige Menge auszeichnet nützliche Substanzen. Kürbis wird sehr leicht vom Körper aufgenommen und hat medizinische Eigenschaften. Kürbis ist ein unverzichtbarer Helfer im Kampf gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, vorzeitiges Altern, Grauer Star und andere Augenkrankheiten, zusätzlich stärken die im Fruchtfleisch und den Kürbiskernen enthaltenen Vitamine A und C das Immunsystem erheblich und bekämpfen das Auftreten von Krebszellen.

Darüber hinaus ist Kürbis reich an Magnesium, Kalium, Zink, Ballaststoffe die die Verdauung verbessern. Und bei alledem ist Kürbis ein sehr kalorienarmes und diätetisches Produkt.

Für den Auflauf brauchen wir:

Kürbis - 400 gr.
Milch - 100 gr.
Hüttenkäse - 200 gr.
saure Sahne - 100 gr.
Eier - 2 Stk.
Schale von 1 Orange
eine Prise Salz
gemahlener Zimt ½ TL
eine Prise Erde Muskatnuss(Optional)
Prise gemahlener Ingwer(Optional)
Butter - zum Einfetten der Form

Kochmethode:

Wir reinigen den Kürbis von Schale und Samen und schneiden ihn in kleine Würfel von etwa 1 cm.
Milch in einem Topf aufkochen, den Kürbis hineingeben und bei schwacher Hitze dämpfen, bis er weich ist (20 Minuten).
Wir heizen den Ofen auf 200º auf. Eine kleine Auflaufform gut mit Butter einfetten.
Wenn der Kürbis weich ist, die Flüssigkeit abgießen und den Kürbis mit einem Stabmixer pürieren oder mit einem Kartoffelstampfer pürieren.
Kneten Sie den Hüttenkäse separat mit einer Gabel oder demselben Tauchmixer und mischen Sie ihn mit Sauerrahm.
Hinzufügen Quarkmasse zu Kürbispüree zusammen mit leicht geschlagenen Eiern, abgeriebener Schale, Salz und Gewürzen gründlich mischen.
Wir schieben die Kürbis-Quark-Masse in die vorbereitete Form und backen 20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Vor dem Servieren Kürbisauflauf sollte gekühlt werden. Und da der Auflauf fast ungesüßt ausfällt, servieren wir ihn mit Honig, Beerensoße, Marmelade, Nüssen etc.

Ich hoffe, ich habe Ihnen geholfen, Ihren Morgentisch ein wenig zu diversifizieren und ihn ein wenig nützlicher zu machen.

Weitere köstliche und gesunde Rezepte finden Sie in meinem Sweet Chronicles-Blog. Wir sehen uns wieder.

Olga Afinskaja

Ich danke Olja dafür wunderbare Rezepte gesundes und leckeres Frühstück für jeden Tag und so leckere Fotos. Wir haben eine abwechslungsreiche Speisekarte. Es bleibt nur, alles in die Praxis umzusetzen!

Kochen Sie mit Herz und Seele für sich und Ihre Lieben. Denken Sie daran, dass das Frühstück niemals ausgelassen werden sollte. Lass es zeitlich später sein, aber es wird! Liebe Leserinnen und Leser, ich möchte Sie fragen: „Was essen Sie zum Frühstück?“.

Und für die Stimmung klingt Komposition Richard Clayderman A Comme Amour .

siehe auch

Um aktiv und fröhlich zu sein, damit Sie genug Energie für den ganzen Tag haben, damit Sie sich nicht schon morgens leer fühlen, müssen Sie sich nur an die Hauptregel halten - essen Sie morgens unbedingt. Das Frühstück ist die gesündeste Mahlzeit des Tages und sollte niemals ausgelassen oder durch eine Tasse Kaffee ersetzt werden. Deshalb verraten wir dir in diesem Artikel, was du am besten zum Frühstück zu dir nimmst.

Am Morgen werden Mineralien und Mineralstoffe am besten aufgenommen. Wenn Sie in Form kommen und verlieren wollen erforderliche Menge Kilogramm abnehmen oder einfach nur das aktuelle Gewicht halten, dann sollten Sie sich unbedingt an die folgenden Regeln halten.

TOP 5 gesunde Frühstücksnahrung

Vollkorn-Getreide

Warum Brei - bestes Gericht auf morgen? Die Antwort ist einfach genug. Ja, alles, weil Brei ist komplexe Kohlenhydrate, die langsam vom Körper aufgenommen werden, so dass Sie lange satt sind und nicht so schnell Hunger verspüren. Essen Sie am besten Müsli aus ungeschälten und unpolierten Körnern, die praktisch ohne jegliche Verarbeitung sind, da sie viele Ballaststoffe enthalten. Letzteres reinigt den Körper und entfernt Giftstoffe. Zum Beispiel, Graupen, Naturreis, Weizen und Hirse sind ebenfalls sehr reich an Mineralien und Inhaltsstoffen, mit denen Sie sich voller Kraft und Energie fühlen werden. Wenn drin reiner Form Es ist nicht ganz lecker für Sie, Sie können den Brei mit getrockneten Früchten oder frischen Früchten, Beeren und Honig variieren. Sie können auch gesunde Fette hinzufügen - Nüsse, Samen oder Sesamsamen. Vollkorn (Vollkorn) Toast sind auch ein ausgezeichnetes Frühstück. Wir mischen Eier, Milch und Salz, dippen unser Brot und braten es in Sonnenblumenöl.

Magerer Käse

Hüttenkäse ist ein Produkt, das Ihren Körper mit Kalzium und Eiweiß versorgt. Natürlich nehmen wir Hüttenkäse mit null Prozent Fettgehalt oder so wenig wie möglich. Aus Hüttenkäse lassen sich verschiedenste Gerichte zubereiten. Wenn Sie eine Naschkatze sind, können Sie sich Hüttenkäse mit Honig, Obst, Trockenfrüchten gönnen, Sie können auch ein wenig Marmelade oder Marmelade hinzufügen, süßer Hüttenkäse fällt sehr gut aus leckere Käsekuchen. Wenn Sie Salziges bevorzugen, passt Hüttenkäse mit fettfreier Sauerrahm und Gemüse zu Ihnen.

Eier

Wenn Sie morgens frühstücken und nach ein oder zwei Stunden wieder Hunger haben, versuchen Sie, morgens zu essen gekochte Eier oder Rührei, das Sättigungsgefühl wird Sie nicht lange verlassen. Sie können dem Omelett Tomaten, Gemüse, Paprika, Basilikum und vieles mehr hinzufügen. Ein solches Frühstück bereichert Sie den ganzen Tag mit Proteinen.

Beeren und Früchte

Wenn Sie sich dafür entscheiden richtige Ernährung und es ist nützlich zu frühstücken, Beeren und Früchte müssen in Ihrer Ernährung vorhanden sein. Hauptsache man übertreibt es nicht mit der Menge. Sie können die Früchte auswählen, die Ihnen am besten schmecken, und damit frühstücken, oder noch besser - einen Gemüsesalat aus verschiedenen Beeren und Früchten machen, gewürzt mit fettarmem Joghurt. Alle Früchte enthalten Fruchtzucker, daher ist es besser, sie morgens zu essen.

Joghurt

Nur Joghurt sollte natürlich sein, ohne Zucker und andere chemische Zusätze. Dieses Produkt normalisiert den Cholesterinspiegel. Was gibt es Schöneres, wenn Sie morgens dem Darm helfen, aufzuwachen und sein volles Potenzial auszuschöpfen. Joghurt enthält nützliche Pilze und Laktobazillen, die den Stoffwechsel stabilisieren und die Arbeit des Magen-Darm-Trakts unterstützen. Wenn Sie morgens fettarmen Joghurt trinken, entsteht Magensaft, der zur schnellen Nahrungsaufnahme beiträgt. Es ist sehr lecker, morgens Haferflocken zu essen Naturjoghurt. Ein besseres Frühstück kann man sich nicht vorstellen.

Die gesündesten Frühstücksrezepte

Lassen Sie eine so wichtige Mahlzeit nicht aus, denn es ist ein gesundes Frühstück, das hilft, den ganzen Tag über fröhlich und voller Energie zu sein. Um Ihr Menü zu diversifizieren und morgens nicht zu überlegen, was Sie essen sollen, schreiben Sie auf einmal ein Menü für die ganze Woche. Nachfolgend einige einfache Rezepte:

Französischer Schönheitssalat. 2 EL. ich Haferflocken füllen Sie den 5. EL aus. l. kalt Gekochtes Wasser, etwa eine Stunde stehen lassen. Als nächstes fügen Sie 3 EL hinzu. l. kalte gekochte Milch, Zucker nach Geschmack und ein Apfel, der zuvor auf einer feinen Reibe gerieben wurde (Sie können mit einer Schale). Den Salat mit Zitronensaft würzen.
Hüttenkäse mit Früchten, Beeren oder Kräutern. Mischen Sie 200 g Hüttenkäse mit gehackten Früchten, Beeren oder Kräutern (z. B. Petersilie oder Dill). Bei der ersten Option können Sie optional Honig und Nüsse hinzufügen, bei der zweiten fettfreie Sauerrahm.
Proteinomelett mit Kräutern. Wir nehmen 3 Eier und trennen das Weiß vom Eigelb, schlagen dann das Weiß, bis Schaum erscheint, und fügen Gemüse, Pfeffer und Salz hinzu. Wir schicken es in die Pfanne oder noch besser in den Slow Cooker.
Salat mit Hähnchen. Etwa 150 g Hühnchen in Würfel schneiden gekochtes Filet, im Kreis - bulgarischer Pfeffer, halbiert - Kirschtomaten, den Rucola in Blätter teilen. Den Salat mit Olivenöl anmachen.

Video über die TOP 10 der gesündesten Frühstücke:

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des ganzen Tages. Es wird Ihnen helfen, sich besser zu fühlen, Energie zu tanken und Sie auf einen produktiven Tag vorzubereiten. Die modernen Realitäten unseres Lebens diktieren uns leider ihre Bedingungen. Frühstück in Eile, Kaffee auf der Flucht – die Ära des Fast Food in seiner ganzen Pracht. Das Frühstück sollte komplett sein, es ist nicht nur eine Tasse Kaffee und ein Sandwich. Ein gesundes, ausgewogenes Frühstück sollte aus Proteinen bestehen, langsame Kohlenhydrate und gesunde Fette.

Nachdem eine Person die ganze Nacht geschlafen hat, wacht sie morgens bereits hungrig auf. Das Essen am Morgen ist besonders sinnvoll, da diese Mahlzeit Sie für den ganzen Tag mit Energie versorgt und den Stoffwechselprozess im Körper in Gang setzt. Die Qualität und Quantität der morgendlichen Nahrung bestimmt, ob Ihr Tag produktiv sein wird oder nicht.

Viele Menschen sind ein leichtes Frühstück gewohnt. Aber Ernährungswissenschaftler sagen, dass eine solche Gewohnheit geändert werden muss. Wer das Frühstück vernachlässigt, entzieht seinem Körper die notwendigen Stoffe und Vitamine.

Oft kann man beobachten, dass eine Person lethargisch und schläfrig ist und sich müde fühlt. Und dann isst eine Person während des Mittagessens vielleicht schon zu viel, weil der Körper will, was ihm fehlt. Aus diesem Grund zusätzliche Pfunde und Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt. Daher muss die Nahrung vollständig aufgenommen werden.

Die Bedeutung des Frühstücks für den Körper

Ein hungriger Mensch denkt nicht an die Arbeit, sondern an das, was er essen möchte. Daher wird die Konzentration bei einer guten Mahlzeit besser sein und das Gedächtnis wird sich nicht verschlechtern.

Ärzte sagen, dass das Frühstück wichtig ist, weil es Ihnen hilft, Ihren Cholesterin- und Zuckerspiegel in Ihrem Körper zu kontrollieren.

Eine herzhafte Mahlzeit am Morgen ist durchaus gesund, sie ist nicht nur die Grundlage einer gesunden Ernährung. Wenn eine Person regelmäßig die Morgenmahlzeit auslässt, beginnt das Hungergefühl ihn lange vor dem Mittagessen zu quälen. In einem solchen Zustand ist es schwierig, sich zu beherrschen und nicht alles „was nicht festgenagelt ist“ in sich zu werfen. Es ist längst bewiesen, dass jemand, der das Frühstück auslässt, tagsüber mehr isst als jemand, der dies nicht tut.

Der Körper verfügt über nützliche Verdauungsenzyme, die unser Körper gerade am Morgen produziert. Wenn eine Person morgens nicht isst, verschwinden sie, und dies kann die Funktion des Körpers beeinträchtigen.

Wissenschaftler haben bewiesen, dass Menschen, die frühstücken, eine starke Immunität haben und nicht so oft krank werden.

Was tun vor dem Frühstück

Morgens, unmittelbar nach dem Schlafen, ist es sinnvoll, ein Glas davon zu trinken warmes Wasser. Wasser aktiviert alle Organe unseres Körpers und hilft auch bei der Entfernung von Giftstoffen. Sie können dem Wasser einen Tropfen hinzufügen Zitronensaft oder ein Teelöffel Honig.

Es ist auch wichtig, Übungen oder leichte Gymnastik zu machen. Es kann sogar ohne Aufstehen aus dem Bett durchgeführt werden. Und nach all diesen Eingriffen wird der Körper wirklich essen wollen und Sie werden einen guten Appetit haben.

Was soll Frühstück sein

Zuallererst sollte das Frühstück nahrhaft sein. Sein Hauptziel ist es, uns für den ganzen Tag mit Energie zu versorgen. Wenn eine Person früh isst, ist es ratsam, leichte Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Schweres Essen ist morgens für den Körper schwieriger zu verdauen und es kann zu Verdauungsproblemen kommen.

Das Frühstück sollte Kohlenhydrate und Proteine enthalten. Denn Proteine sind die Hauptbaustoffe unserer Zellen, und Kohlenhydrate sind für die Ansammlung von Energie verantwortlich.

Was ist wünschenswert, um morgens zu essen?

Das perfekte Frühstück ist Haferbrei. Es reinigt den Darm, energetisiert. Getreide enthält viele Vitamine und Mineralien, die für alle Organe des menschlichen Körpers nützlich sind.

Am häufigsten werden Haferflocken verwendet. Allerdings passt es nicht jedem. Wenn Sie zu der Kategorie von Menschen gehören, bei denen Haferflocken bei weitem nicht die angenehmsten Folgen haben, verzweifeln Sie nicht. Es gibt viele andere Cerealien, und außerdem gibt es viele Optionen für ein richtiges Frühstück.

Eine tolle Option zum Frühstück ist Joghurt oder Müsli mit Früchten (mit einer kleinen Einschränkung – das richtige Müsli!). Sie können auch ein Omelett mit Käse machen, Eier kochen oder einfach nur essen leichter Salat aus frischem Gemüse. Hüttenkäse, Putenfilet od Hühnerbrust, wird eine ausgezeichnete Proteinquelle sein.

Aber es ist besser, Kaffee und verschiedene Würste vollständig abzulehnen. Solche Nahrung verstopft einfach den Magen, und der Körper profitiert davon überhaupt nicht. Wenn es ohne Kaffee absolut nicht geht, ist es besser, ihn nach einer Mahlzeit und mit Milchzusatz zu trinken.

Morgens habe ich keine Lust, darüber nachzudenken, was ich kochen soll. Daher wird es viel bequemer sein, zu komponieren Beispielmenü für die ganze Woche. So wird es einfacher, richtig zu essen, und es wird viel mehr Freizeit geben.

Die Ernährung muss natürlich stimmen, aber starke Einschränkungen führen zu Zusammenbrüchen. Wenn Sie sich Ihr Leben ohne Süßigkeiten nicht vorstellen können, ist Morgen perfekte Zeit für "kleines Verbrechen". Ihr Körper hat einen ganzen Tag Zeit, um die Beweise loszuwerden, damit Ihre Figur unverändert bleibt.

Nach dem Frühstück und vor dem Mittagessen braucht dein Körper den richtigen Snack. Dies wird helfen, das Hungergefühl loszuwerden. Die Arbeit wird fruchtbar sein, und beim Abendessen besteht keine Gefahr, dass Sie sich überessen.

Der ideale Zeitpunkt für einen Snack oder ein zweites Frühstück ist drei Stunden nach der Hauptmahlzeit. Großartig für einen richtigen Snack ein Apfel reicht, ein Glas Kefir oder eine Handvoll Nüsse.

Das richtige Frühstück eines Sportlers oder einer Person mit hoher körperlicher Aktivität unterscheidet sich vom Frühstück einer gewöhnlichen Person. Als Ergebnis der Ausbildung bzw Stromlasten ziemlich viel Energie verbraucht bzw. nachgefüllt werden muss. Das Frühstück sollte ausgewogen und kalorienreich sein. Neben Getreide, Milchprodukten und Eiern müssen Sportler mehr Fleisch, Fisch, gekochtes und frisches Gemüse in ihre Ernährung aufnehmen.

Auch wenn eine Person kein Sportler ist, sondern einfach einen aktiven Lebensstil führt, müssen Sie essen große Menge Proteine, damit sich die Muskeln nach schweren Belastungen erholen können.

Es ist sehr nützlich, Hirsebrei zum Frühstück zu essen, er ist reich an mehrfach gesättigten Fettsäuren. Sie machen die Haut elastischer und normalisieren auch die Arbeit des Herzens. Nüsse, Bohnen und Meeresfrüchte sollten ebenfalls in die Ernährung aufgenommen werden.

Lebensmittel, die zum Frühstück nicht erwünscht sind.

Rührei u Würste, geräuchertes Fleisch.
Orange und Grapefruit, lecker und gesunde Früchte aber nicht für die erste Mahlzeit. Ihre Anwendung auf nüchternen Magen wirkt sich negativ auf die Magenschleimhaut aus.
Backen und Backen, Süßigkeiten.
Fettige und frittierte Speisen gehören nicht zur richtigen Ernährung.
Schnelle Frühstücke (Cerealien, Cerealien, Müsli) sind entgegen der landläufigen Meinung nicht so sinnvoll. Reduzierte Ballaststoffe u erhöhten Inhalt Zucker, dazu allerlei Konservierungsstoffe, das erwartet Sie auf Ihrem Teller.
Und natürlich ist es besser, Kaffee durch grünen Tee zu ersetzen.

Was passiert, wenn du das Frühstück auslässt

Ernährungswissenschaftler sagen, dass die Hauptursache für Fettleibigkeit bei Menschen die Weigerung ist, morgens zu essen. Bei Frauen kann man oft eine Gewichtszunahme beobachten, die bereits näher an vierzig Jahren liegt.
Es kann auch zu Herzinfarkten und Herzerkrankungen führen.
Es ist auch wahrscheinlich, dass die Entwicklung Diabetes der zweite Typ und eine Abnahme der Effizienz.
Sowohl Männer als auch Frauen entwickeln häufiger Gallensteine.

Und dies ist nicht die ganze Liste dessen, was Sie bedroht, das Frühstück auszulassen. Es muss daran erinnert werden, dass Sie richtig essen müssen - dann lassen die Ergebnisse nicht lange auf sich warten. Die Figur wird viel schlanker, der Stoffwechsel wird normal, die Haut wird viel glatter. Gesunde Ernährung stärkt das Immunsystem, besonders wenn man es mit Sport und Gehen kombiniert frische Luft. Ein richtiges Frühstück ist ein Energie- und Vitalitätsschub für den ganzen Tag! Beginnen Sie Ihren Tag mit gesunden Lebensmitteln, kochen Sie leckere Lieblingsgerichte zum Frühstück, und dann können Sie nicht mehr darauf verzichten. Richtig essen und gesund sein!

Inga Majakowskaja

Lesezeit: 10 Minuten

Ein A

Was essen wir normalerweise zum Frühstück? Wenn wir uns für Arbeit und Schule fertig machen, verschlingen wir gerne haufenweise Wurst-Käse-Sandwiches, Rührei mit Würstchen, Joghurt und andere Produkte, um unseren Magen vor einem harten Arbeitstag schnell zu füllen. Das ist natürlich falsch. Obwohl das Frühstück herzhaft sein sollte, muss es in erster Linie gesund sein. Solche Nahrung dämpft nur vorübergehend den Hunger. Und gleichzeitig gesund, sättigend und schmackhaft zu essen, ist überhaupt nicht schwierig, wenn man weiß, was man kochen muss.

Perfekter Start in den Tag

Jeder weiß, dass ein gesundes Frühstück der Schlüssel zu einem gesunden Lebensstil ist. Aufmunternd ist unter anderem auch das richtige Frühstück. Und nicht nur mit einer traditionellen Tasse kann man sich aufheitern starker Kaffee aber auch grüner, frisch aufgebrühter Tee.

Laut Ernährungswissenschaftlern werden alle Kalorien, die morgens in den Körper gelangen, dank körperlicher Aktivität bis zum Abend verbrannt. Auch wenn dieser Umstand zutrifft, sollte man Mayonnaisesalate oder Lammspieße natürlich nicht zum Frühstück missbrauchen. Mayonnaise kann ersetzt werden, Lamm - Tafelspitz. Aber ein Stückchen Süßes am Morgen schadet nicht.

Gesunde Frühstücksregeln:

Kalte und warme Speisen am Morgen werden am besten vermieden. warmes Essen für normale Funktion Kaum erwachter Magen - das war's.
Frühstücksnahrung sollte Nährstoffe enthalten, insbesondere Kohlenhydrate. Deshalb gelten Haferflocken als das beliebteste Frühstück. Obwohl Eieraufläufe, Omeletts, Müsli und Obstpfannkuchen nicht weniger nützlich sind.
Das Frühstück, das morgens das Hormonsystem startet, sollte innerhalb der ersten Stunde nach dem Aufwachen erfolgen.
Das Produkt wird nützlicher und nahrhafter, wenn Honig anstelle von Zucker verwendet wird.

Frühstück auf "nationaler Basis"

Das zu Hause zubereitete Frühstück wird umso zufriedenstellender, je nördlicher das Land des Bewohners liegt. Z.B, Frühstück in der Türkei sind Kaffee, Schafskäse, Schafskäse mit Oliven, Kräutern und traditionelle nationale Fladenbrote.

In Frankreich sie bevorzugen Croissants, Kaffee, Konfitüre und frisch gepresste Säfte.

Englisch Morgens werden herzhafte und fettige Gerichte serviert - Rührei mit Würstchen und gebratenem Speck, gebackene Bohnen.

Nordisch beginnen den Tag gerne mit Kartoffeln mit Grieben und gebratenem Fisch.

Was soll also dieses gesunde Frühstück sein?

Was ist ein gesundes Frühstück?

Laut Ernährungswissenschaftlern sollte das Frühstück einer Person (von Tagesgeld) ein Fünftel (unvollständig) Fett, zwei Drittel Kohlenhydrate und ein Drittel Eiweiß.

Von den Kohlenhydraten sind die unverdaulichen am nützlichsten - diejenigen, die in Vollkornbrot und Haferflocken enthalten sind. Diese sind eines der wichtigsten Elemente für den Körper. Die Verwendung von Obst, Gemüse und Milchprodukten ist für das normale Funktionieren des Magen-Darm-Trakts einfach notwendig.

Ideen für ein gesundes und sättigendes Frühstück für die ganze Woche

Montag

Dienstag