Wann ist die beste Zeit, um Kaffee zu trinken? Koffein-Timeline: Ihre perfekte Kaffeezeit.

Es überrascht nicht, dass 64 Prozent der Erwachsenen täglich mindestens eine Tasse Kaffee trinken und elf Prozent mehr als vier Tassen! Wenn Kaffee so beliebt ist, sollte vielleicht jeder wissen, wie sich dieses Getränk auf den Körper auswirkt. Es ist wahrscheinlich, dass Sie über einige der Konsequenzen überrascht sein werden.

Kaffee wirkt sich positiv auf die Potenz aus

Männer, die zwischen 85 und 170 Milligramm Koffein pro Tag konsumieren, was zwei bis drei Tassen eines belebenden Getränks entspricht, reduzieren die Wahrscheinlichkeit einer Potenzstörung um 42 Prozent. Die Forscher fanden heraus, dass dies auf die entspannende Wirkung von Koffein auf die Arterien zurückzuführen ist, die den Blutfluss zum Penis verbessert.

Kaffee macht das Leben klarer

Koffein beeinflusst die Produktion von Adrenalin. Infolgedessen erweitern sich Ihre Pupillen zwanzig Minuten nach dem Trinken des Getränks auf natürliche Weise. Sie werden für eine Weile eine klarere Sicht genießen können!

Längere Lebensdauer mit Kaffee

Neuere Studien deuten darauf hin, dass das Trinken von Kaffee das Leben verlängert. Die Forscher kontrollierten Daten von mehr als 250.000 Menschen und verfolgten ihre Ernährung und ihren Kaffeekonsum. Nach einer Analyse der Krankheitshäufigkeit und des Todesalters fanden sie heraus, dass unter den Nichtrauchern Menschen, die das belebende Getränk regelmäßig konsumierten, 15 Prozent seltener an verschiedenen Krankheiten starben als diejenigen, die es nicht konsumierten.

Kaffee kann Sodbrennen verschlimmern

Mit einer Tasse Ihres belebenden Lieblingsgetränks erhöhen Sie den Säuregehalt im Körper. Die Säure im Magen kann hilfreich sein, da sie für die Verdauung benötigt wird. Wenn Sie jedoch zu viel und auf nüchternen Magen trinken, können Schleimhautreizungen und Sodbrennen auftreten.

Übermäßiger Konsum führt zu einer Fettansammlung

Laut Wissenschaftlern kann Koffein den Cortisolspiegel erhöhen. Chronisch erhöhte Werte führen zu einer übermäßigen Fettansammlung, die Fettleibigkeit verursachen kann. Es erhöht auch den schlechten Cholesterinspiegel. Allerdings nur, wenn Sie beim Brauen keine Filter verwenden – Menschen mit hohem Cholesterinspiegel sollten die French Press meiden.

Kaffee kann Angst reduzieren

Koffein wird oft mit Angstzuständen in Verbindung gebracht, daher mag die Vorstellung, dass es Ihnen helfen kann, sich zu entspannen, kontraintuitiv erscheinen. Allerdings stimuliert dieses Getränk die Produktion von Dopamin, dem Glückshormon.

Eine kleine Menge Kaffee hilft, die Herzfrequenz zu verlangsamen.

Wenn Sie ein aromatisiertes Getränk trinken, steigt Ihr Blutdruck leicht an. Das Herz reagiert darauf, indem es den Druck leicht senkt. Wenn Sie weiter trinken, erhöht sich Ihre Herzfrequenz.

Kaffeetrinken kann Magengeschwüre verschlimmern

Ein Geschwür kann sehr schmerzhaft sein. Das Trinken von Kaffee kann die Auskleidung des Magen-Darm-Trakts beeinträchtigen und Geschwüre und andere Formen von Erkrankungen verursachen. Wenn Sie bereits ein Geschwür haben, sollten Sie auf das belebende Getränk verzichten, bis sich Ihr Körper vollständig erholt hat.

Kaffee kann Halluzinationen hervorrufen

Studien haben gezeigt, dass Menschen, die etwa 315 Milligramm Koffein konsumierten, was drei Tassen des Getränks entspricht, dreimal häufiger Halluzinationen hatten als diejenigen, die weniger tranken. Die Teilnehmer bemerkten Stimmen, visuelle Halluzinationen und Geister unter ihren Erfahrungen.

Kaffee regt dich schnell an

Innerhalb von zwanzig Minuten nach dem Trinken des Getränks werden Sie eine stimulierende Wirkung bemerken. Dadurch werden Sie das Gefühl haben, dass Ihre Aufmerksamkeit zugenommen hat, es wird Ihnen leichter fallen, sich auf Arbeitsaufgaben zu konzentrieren.

Kaffee ist gut fürs Herz

Die Forscher fanden heraus, dass das Trinken eines belebenden Getränks das Risiko, an einer Herzkrankheit zu sterben, um zehn Prozent senkte. Die Hauptsache ist, keine Sahne hinzuzufügen. Sie enthalten Transfette, die Ihrem Körper ernsthaft schaden und den Cholesterinspiegel erhöhen.

Kaffee regt die Verdauung an

Studien zufolge wirkt das Getränk auf den Darm und regt durch eine gesteigerte Motorik den Stuhlgang an.

Kaffee kann die Haut glätten

Verwenden Sie gemahlenen Kaffee als Peeling, um das Auftreten von Cellulite zu reduzieren. Die Peeling-Wirkung in Kombination mit der Massage fördert die Durchblutung und strafft die Haut.

Es ist wie ein Energydrink.

Kaffee hilft, Ihr Energieniveau zu steigern, aber nach drei Stunden fühlen Sie sich niedergeschlagen, wenn Sie nicht mehr trinken. Dieses Verhalten kann problematisch sein, da Ihr Lieblingsgetränk am Nachmittag die Produktion des Schlafhormons Melatonin stören kann.

Kaffee kann Schmerzen lindern

Koffein beschleunigt die Schmerzlinderung. Kombinieren Sie Kaffee mit Schmerzmitteln, um sie um 40 % effektiver zu machen. Kein Wunder, dass Koffein so häufig in Kopfschmerzmedikamenten verwendet wird.

Kaffee ist gefährlich für Embryonen

Studien aus dem Jahr 2008 zeigten, dass Frauen, die viel Kaffee trinken, ihr Fehlgeburtsrisiko mehr als verdoppeln.

Sie werden sich positiver fühlen

Forscher haben herausgefunden, dass Menschen, die mindestens eine Tasse aromatisiertes Getränk pro Tag trinken, ein geringeres Selbstmordrisiko haben. Dies ist nicht das erste Mal, dass Wissenschaftler einen solchen Effekt bemerken. Es ist jedoch derzeit nicht bekannt, warum das Getränk eine solche Wirkung hervorruft. Es gibt eine Theorie, dass Koffein die Ursache ist – es reduziert den Verlust von Dopamin und stabilisiert die Stimmung.

Es ist gut für dein Gehirn

Großartige Neuigkeiten! Menschen, die Kaffee trinken, leiden seltener an neurologischen Erkrankungen wie Parkinson oder Altersdemenz. Die Gründe dafür sind im Moment nicht offensichtlich, aber es gibt eine Theorie, dass das Koffein die Ursache ist.

Kaffee hilft Ihnen, Kalorien schneller zu verbrennen

Kaffee ist ein tolles Getränk zum Abnehmen, weil er den Stoffwechsel ankurbelt. Die durchschnittliche Stoffwechselrate von Menschen, die koffeinhaltigen Kaffee trinken, ist sechzehn Prozent höher als die der anderen. Ein belebendes Getränk ist eine großartige Wahl vor dem Training. Forscher haben herausgefunden, dass es hilft, länger zu trainieren. Aber denken Sie daran: nicht missbrauchen. Übermäßige Mengen eines solchen Getränks wirken sich negativ auf Ihren Stoffwechsel aus.

Sie könnten mit Bakterien in Kontakt kommen

Mikrobiologen haben Kaffeemaschinen getestet und festgestellt, dass dort Dutzende verschiedener Bakterien zu finden sind, darunter Staphylokokken und E. coli. Auch wenn Sie die Kaffeemaschine nicht benutzen, bleibt das Risiko bestehen: Auch Tassen können schädliche Bakterien beherbergen.

Der Geruch von Kaffee beeinflusst das Gehirn

Wissenschaftlichen Daten zufolge kann sogar der Geruch eines Getränks die Gehirnfunktion beeinträchtigen. Wissenschaftler führten Experimente an Ratten durch und fanden heraus, dass der Duft als Beruhigungsmittel und Antioxidans wirkte.

Sie können süchtig werden

Der regelmäßige Konsum von Koffein macht süchtig. Wenn Sie plötzlich aufhören, es zu verwenden, können äußerst unangenehme Symptome auftreten.

Eine Tasse Kaffee kann Kopfschmerzen vorbeugen

Es gibt Arten von Kopfschmerzen, die mit Koffein verhindert werden können - zum Beispiel, wenn wir von einer älteren Person sprechen, die vor dem Schlafengehen Kopfschmerzen hat.

Kaffee kann Ihre Füße glätten

Eine Mischung aus antioxidantienreichem Kaffee und feuchtigkeitsschützendem Kokosnussöl ist das perfekte Rezept für raue Füße.

Kaffee schützt die Leber

Jüngste Studien deuten darauf hin, dass das regelmäßige Trinken dieses Getränks das Risiko von Leberkrebs bei Menschen verringert, die häufig Alkohol missbrauchen.

Wie Sie wissen, spielt das Timing von Mahlzeiten und Getränken eine wichtige Rolle bei deren Einfluss. Es heißt Ernährungs-Chronobiologie. Wie heißt es so schön: Eine Banane am Morgen ist nicht gleich eine Banane am Abend. Aber heute werden wir nicht über Bananen sprechen, sondern über Koffein. Wir werden über Kaffee sprechen, aber Sie wissen sehr gut, dass Tee und andere Getränke und Produkte (Cola, Kakao, Schokolade usw.) viel Koffein enthalten.

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1. Koffeinentzugszeit.

Also zuallererst der Zeitpunkt des Koffeinabbaus: Beenden Sie die Koffeinaufnahme sechs Stunden vor dem Schlafengehen. Bei besonders empfindlichen Menschen - in 8 Stunden. Die Auswirkungen von Koffein auf den Körper werden innerhalb weniger Minuten nach der Einnahme (normalerweise 20 Minuten) spürbar und halten viele Stunden an – durchschnittlich vier bis sechs Stunden. Wenn Sie um 22.00 Uhr ins Bett gehen, ist die letzte Koffeinaufnahme spätestens um 16.00 Uhr.

Konsumieren Sie kein Koffein nach 14:00-16:00 Uhr. Ein gesunder, fester Schlaf ist sehr wichtig für die normale Funktion des Körpers, und Koffein kann 8 Stunden oder länger im Körper verbleiben, daher wird empfohlen, die Koffeinaufnahme am Nachmittag zu vermeiden oder zu begrenzen, um Schlafstörungen zu vermeiden.

2. Verwenden Sie Koffein nicht als Ersatz für Ruhe.

Wenn Sie müde sind, müssen Sie sich ausruhen und keinen Kaffee trinken. Sie können eine Tasse nur trinken, wenn Sie sich ausgeruht haben und sich an die Arbeit machen. Vor hundert Jahren sagte der Ankläger in den Vereinigten Staaten beim Prozess gegen Coca-Cola: „Warum nehmen die Menschen in unserem Land eine schreckliche Droge? Warum sollten Sie Müdigkeit reduzieren und damit Ihren Körper auspowern, ohne zu wissen, dass Sie müde sind? Dies ist das Signal der Natur, das warnt, dass Gefahr bevorsteht. Würden Sie die Eisenbahn sicherer machen, wenn Sie das Rotlicht an allen Ampeln entfernen würden? Sie sind Gefahrenhinweise. Was ist Müdigkeit? Dies ist ein Zeichen dafür, dass Sie genug getan haben. Und dann trinkst du ein Glas Coca‑Cola. Sie sehen alle Anzeichen dafür, wie sie „Müdigkeit lindert“. Wie macht sie das? Fügt Energie oder Nährstoffe hinzu? Nein, es beseitigt das Gefühl – beseitigt das Gefühl der Gefahr. Wenn du müde bist, solltest du dich ausruhen, anstatt Coca-Cola zu trinken."

Einige Wissenschaftler glauben, dass Sie, um das Beste aus Kaffee herauszuholen, Ihre Koffeinaufnahme zeitlich planen sollten, wenn Ihr Körper weniger Cortisol produziert. Aber sie vergessen eine wichtige Tatsache - Sie können die Ruhezeit nicht überspringen, da dies sonst zu einem Anstieg des Cortisols führen kann.


3. Richten Sie Koffein mit Cortisol aus.

Koffein und Cortisol haben eine zweideutige Beziehung. Je höher Ihr Cortisolspiegel ist, desto weniger wirkt Kaffee auf Sie (belebend). Sie möchten also vielleicht eine andere Tasse haben. Denken Sie jedoch daran, dass Koffein den Cortisolspiegel erhöht.

Bei sitzenden Kaffeetrinkern reichen 3,3 mg/kg Koffein (im Ruhezustand) aus, um den Cortisolspiegel im Serum (um 30 %) zu erhöhen, was eine Folge einer 36 %igen Erhöhung der ACTH-Konzentration ist. All diese Veränderungen hängen von der Tageszeit und der Koffeindosierung ab; Wenn es einer schlafenden Person injiziert wird (während des Schlafs nimmt die Koffeinkonzentration im Blut ab), steigt der Cortisol- und ACTH-Spiegel im Blut stark an, und wenn es erneut injiziert wird, steigt die Koffeinmenge im Blut (was beobachtet wird morgens, wenn die Person gerade aufgewacht ist) Koffein erhöht den Cortisolspiegel im Blut des schlafenden/ruhenden Menschen, was typisch für Menschen ist, die ständig Koffein konsumieren, auch nach kurzer (10 Stunden) „Verweigerung“ ab sich ausruhen.



Bei der Einnahme hoher Koffeindosen (800 mg) steigt der Cortisolspiegel im Blut um 52 +/- 44 %. Ein Experiment mit jungen Männern, die täglich 3,3 mg/kg (als Grapefruitsaft) einnahmen und 1-5 Tassen Kaffee tranken, führte ebenfalls zu erhöhten Cortisolspiegeln im Blut der Teilnehmer (beim Sport), aber diese Studie berücksichtigte keine Unterschiede Indikatoren für diejenigen, die zuvor Koffein konsumiert haben und die - während des Trainings; Bei Radprofis, denen vor dem Start des Rennens 6 mg/kg Koffein verabreicht wurden, stieg der Cortisolspiegel im Blut nach dem Training an (was bei denjenigen nicht der Fall ist, denen ein Placebo unter dem Deckmantel von Koffein verabreicht wurde).


Aber Koffein kann auch den Cortisolspiegel senken. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Kaffee am Morgen völlig ungeeignet für diejenigen ist, die sich den ganzen Tag über aufheitern möchten. Aber dann, wenn sich Müdigkeit und Schläfrigkeit häufen, was um die Mittagszeit passiert, ist Kaffee sehr hilfreich.

4. Ideale Zeit (9.30-10.30 und 14.00-15.00) .

Das Hormon Cortisol ist ein wichtiger Bestandteil unseres Hormonzyklus und hilft uns, morgens aufzuwachen und nachts einzuschlafen. Wenn der Körper die erforderliche Dosis Cortisol produziert, fühlen wir uns vollkommen wach. Der Spiegel dieses Hormons ist morgens am höchsten. Und in diesem Moment gibt es eine Tasse Kaffee, Koffein beeinflusst den Prozess der Cortisolproduktion und unterdrückt es, da der Körper Koffein erhält, um es zu ersetzen. Daher stellen Kaffeeliebhaber manchmal plötzlich fest, dass sie morgens nicht die gleiche Wirkung von dem belebenden Getränk haben, und sie müssen die Menge und Stärke des Kaffees erhöhen.

Der Cortisolspiegel hängt sehr stark von der Wachsamkeit und der Bereitschaft ab, sich Problemen zu stellen. Zufällig fällt diese Zeit auf die Morgenstunden - von 6 bis 9 Uhr morgens, und der Höhepunkt liegt um 8 bis 9 Uhr morgens. Man trinkt also Kaffee, wenn sich der Körper bereits dem Höchstmaß an Wachsamkeit und Anspannung nähert.

Ich finde den idealen Zeitpunkt für Koffein eineinhalb Stunden nach dem Cortisol-Peak. Cortisol beginnt zu fallen, wir stimulieren es ein wenig und machen einen kleinen Anstieg und mildern den Abfall (verlängern das Hoch). Daher macht es keinen Sinn, Koffein bei seinem Höhepunkt (da Cortisol bereits so hoch ist), bei seinem Abfall (Sie müssen sich ausruhen, keinen Kaffee trinken) und bei seinem Anstieg (Sie können den Anstieg blockieren und einen Rückgang des Koffeins verursachen) zu trinken Ebenen, die paradoxe Wirkung von Kaffee).


Wissenschaftler empfehlen daher, Kaffee zu dem Zeitpunkt zu trinken, an dem Sie ihn am dringendsten benötigen, und er wird die subtilen Mechanismen des Körpers nicht beeinträchtigen.

Wissenschaftler haben bewiesen, dass die beste Zeit zum Kaffeetrinken nach 14 Uhr ist, wenn die Müdigkeit am stärksten zu spüren ist. Mittagskaffee hebt den Ton an, fördert die Arbeit des Gehirns, erhöht die Konzentration.

Wenn sich jemand darüber beschwert, dass Kaffee bei ihm nicht mehr wirkt, bedeutet dies höchstwahrscheinlich, dass unter seinem Einfluss die Cortisolproduktion zurückgegangen ist. Wer morgens buchstäblich „sterbt“, wenn er keinen Kaffee trinkt, hat damit bereits den Rhythmus der Hormonausschüttung verändert. Ohne Koffein können sie nicht so aufwachen wie früher, als sie noch ohne Doping auskamen.


4. Kombinieren Sie verschiedene Übertaktungsmethoden.

Kombinieren Sie Koffein mit körperlicher Aktivität: Koffein wird am besten vor dem Fitness-Training aufgenommen – es verbessert die Effektivität des Trainings, die positive Wirkung von Sport hilft, die Stressresistenz des Körpers zu erhöhen und gibt Ihnen einen Energieschub für den ganzen Tag.

Erhöhen Sie den Cortisolspiegel und psychischen Stress und Bewegung. Die Produktion von Cortisol wird unter dem Einfluss hoher körperlicher Aktivität merklich beschleunigt, während Koffein diesen Effekt nur verstärkt (bei Menschen, die einen „sesshaften“ und inaktiven Lebensstil führen). Bei psychischem oder beruflichem Stress wirkt Koffein ganz ähnlich (wie in den zuvor beschriebenen Fällen): 250 mg beschleunigen die bereits (unter Stresseinfluss) gesteigerte Cortisolproduktion bei einer Person, unabhängig vom Geschlecht, während bei a Dosierung von 3,3 mg / kg wird die Wirkung von Koffein leicht verstärkt; Die obige Wirkung von Koffein ist proportional zu seiner Menge und hat nichts mit der Art der Belastung zu tun.

In diesem Fall kann man eher von einem additiven Effekt als von einer Synergie (Coffein + Cortisol) sprechen, und bei der Einnahme einer niedrigen Dosis von Coffein (200 mg) nach einer eintägigen Pause stimmt der Cortisolspiegel im Blut einer Person nicht immer erhöhen. Wie wir sehen können, ist der Wirkungsmechanismus von Koffein in diesem Fall derselbe, das heißt, die Wirkung ist sowohl bei psychischem als auch bei physischem Stress identisch (eine Erhöhung der bereits erhöhten (vor dem Hintergrund von Stress) Cortisolkonzentration im Blut); hohe Dosen von Koffein haben eine ausgeprägtere Wirkung.


5. Die Gefahr der Kombination von Zucker und Koffein.

Laut einer von den National Institutes of Health veröffentlichten Studie beeinflusst Koffein das Verlangen nach Nahrung, indem es das Stresshormon Cortisol in Aktion setzt. Cortisol wirkt sich auf die Erhöhung des Blutdrucks und der Herzfrequenz aus und veranlasst den Körper, die Energiespeicher zu erhöhen. Aus diesem Grund zieht der Körper Süßigkeiten an. Wenn also nach dem Abendessen ein starker Wunsch besteht, Kekse oder Kuchen zu essen, ist dies das Ergebnis des Morgenkaffees.

Kaffee belebt und energetisiert perfekt, daher trinken wir dieses Getränk oft und viel, was zum gegenteiligen Ergebnis führt. Beispielsweise führt der systematische Konsum von Kaffee (mehr als 1000 mg pro Tag) zur Erschöpfung von Nervenzellen, Schlaflosigkeit und Reizbarkeit treten auf.

Damit das Getränk von Nutzen ist, muss es richtig konsumiert werden.

Gerade aufgewacht

Um schneller aufzuwachen, gehen wir in die Küche und brauen eine Tasse aromatisches Getränk und trinken es auf nüchternen Magen - eine bekannte Situation? Experten sagen, dass man am frühen Morgen auf ein belebendes Getränk verzichten sollte, da nach dem Aufwachen bereits der Spiegel des Hormons Cortisol im Blut erhöht ist. Nach dem Aufwachen müssen Sie duschen, was sehr belebend ist, dann das Frühstück zubereiten und die erste Mahlzeit genießen.

Zeit von 10.00-11.00

Die beste Zeit zum Kaffeetrinken ist von 10.00 bis 11.00 Uhr. Sie haben bereits gefrühstückt und in einer Stunde können Sie etwas trinken. Zu dieser Zeit wird Adrenalin ins Blut ausgeschüttet und Kaffee wirkt sich positiv auf die Leistungsfähigkeit aus. Es ist wichtig zu wissen, was Instantkaffee ist. Tatsache ist, dass ihm die obere Hülle - Koffein - für pharmazeutische Zwecke entzogen wurde. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie 15 Minuten nach dem Instant-Getränk schlafen wollen.

Zeit von 13.00-14.00

Sicherlich wisst ihr, dass in dieser Zeit die Leistungsfähigkeit nachlässt und es schon schwer fällt, sich zu konzentrieren.

In der Zeit von 13.00-14.00 Uhr sinkt der Cortisolspiegel, was das Auftreten von Müdigkeit erklärt. In dieser Zeit haben wir das Bedürfnis aufzumuntern. Eine Tasse aromatischer Kaffee hilft. Dies wird eine neue Freisetzung von Adrenalin ins Blut hervorrufen!

Zeit nach 16.00

Nach 16.00 Uhr wird auf keinen Fall empfohlen, Kaffee zu trinken, es sei denn, Ihr Ziel ist es natürlich, die ganze Nacht wach zu bleiben! Kaffee nach 16.00 Uhr belebt und provoziert das Auftreten von Schlaflosigkeit. Wenn Sie wirklich etwas trinken möchten, bevorzugen Sie die lösliche Version. Wie bereits erwähnt, verursacht es Schläfrigkeit.

Wenn wir das Wort "Kaffee" sagen, zeichnet unsere Vorstellungskraft eine bestimmte Tasse, die mit einem Getränk gefüllt ist. Unterdessen stellen sich die Tassen, die wir uns vorstellen, für jeden völlig anders vor. Welche Kaffeesorte trinkt man besser morgens, welche nachmittags und welche abends? Gleb Neveikin, Leiter der Barista-Abteilung, Chefröster der Restaurantkette Coffeemania, Weltmeister 2008 in der türkischen Kaffeezubereitung (Cezve/Ibrik), erzählte Roskachestvo davon.

…zum Frühstück

Ich rate Ihnen nicht, starken, unverdünnten Kaffee auf nüchternen Magen zu trinken - es ist morgens schwer, Sie können sich unwohl fühlen. Kaffee ist in vielen Verdauungsprozessen sehr aktiv. Das beste "Morgengetränk" ist meiner Meinung nach Cappuccino. Er ist es, der morgens am häufigsten von russischen "Kaffeeliebhabern" betrunken wird. Und den Imbiss nicht vergessen! Cappuccino und Croissant sind ein toller Start in den Tag. Und obwohl es im Kern Kaffee mit Milch ist, ist dieses Getränk einzigartig. Das angenehme Gefühl, das nach einem Cappuccino zurückbleibt, wird Ihnen kein weiteres Getränk verraten. Die Unterlippe berührt den warmen Rand der Tasse, die Oberlippe berührt den sanften Kaffee- und Milchschaum... Und Cappuccino fasziniert die Menschen.

…zum Mittagessen

Nach einer herzhaften Mahlzeit ist Espresso sehr gut. Nach einem schnellen Mittagessen (z. B. Sandwich, Brötchen) ist Filterkaffee oder Pour Over Coffee gut. Americano-Kaffee ist durchaus angemessen. Americano kann übrigens zu den Mahlzeiten getrunken werden. Leichte Snacks (Sandwiches, Sandwiches) passen gut dazu.

…zum Abendessen

Espresso ist gut nach dem Abendessen. Espresso gilt allgemein als einer der besten Digestifs (Getränke, die am Ende einer Mahlzeit serviert werden und zu ihrer besseren Aufnahme beitragen. - Anm. d. Red.). Überessen - Espresso getrunken - gut schlafen! Zu Hause können Sie wieder eine große Tasse Kaffee trinken: Filterkaffee usw.

In Russland ist es nach dem Abendessen üblicher, Tee zu trinken, da Russland immer noch als „Teeland“ gilt. Aber Einwohner von "Kaffee" -Ländern (z. B. Italiener) trinken Kaffee vom frühen Morgen bis spät in die Nacht. Sie trinken morgens, um wach zu werden, und spät abends – nach einem lauten und langen Abendessen – um besser zu schlafen. Aber noch beliebter ist Kaffee in den skandinavischen Ländern. Und die Leute hier sehen gut aus, sie haben einen normalen Teint und so weiter ... Hier geht es um die Gefahren oder Vorteile von Kaffee.

…zum Nachtisch

Irish, Corretto, Fredo sind Kaffeegetränke mit etwas Alkoholgehalt, die Sie zum Nachtisch trinken können, wenn Sie sich etwas gönnen möchten. Fredos Zeit ist immer noch Sommer. Es löscht perfekt den Durst.

Ich möchte darauf hinweisen, dass es einen Kaffee gibt, den man besser gar nicht trinkt: weder morgens noch mittags noch abends, fügt er hinzu Gleb Neveikin. - Es ist abgestandener Kaffee. Geröstete Körner "leben" nur anderthalb Monate (der Fehler hängt vom Röststil und der Lagermethode ab). Schließlich ist Kaffee reich an nützlichen Substanzen und ätherischen Ölen, aber sie sind alle anfällig und flüchtig - sie beginnen sich zu verschlechtern. Wenn also Kaffee seit einem halben Jahr in einer Ecke verstaubt, ist dies unwahrscheinlich irgendein Vorteil darin sein.

Ich werde Ihnen zeigen, wie Sie selbst eine große Tasse einfach köstlichen Kaffee zubereiten können. Es ist überhaupt nicht schwierig! Kaufen Sie frisch geröstete grobe Bohnen in einem Café oder Café in Ihrer Nähe (eine Woche lang nicht mehr; denken Sie daran, dass eine Tasse etwa 10–20 g benötigt). Nehmen Sie eine große Tasse, geben Sie einen vollen Esslöffel solchen frisch gemahlenen Kaffees hinein und füllen Sie sie mit heißem Wasser auf. Auch ein Löffel wird hier nicht benötigt - ein Rinnsal Wasser mischt den Kaffee. Auf dem Getränk bildet sich eine Kruste. Warten Sie 3-4 Minuten, ohne die Tasse mit etwas zu bedecken, und brechen Sie diese Kruste mit einem Löffel auf. Das ist es – Sie haben eine Tasse schicken Kaffee vor sich.

Das Wort des Arztes!

Renommierter Arzt, Fernseh- und Radiomoderator Sergej Agapkin antwortete Roskachestvo auf beliebte Fragen zur Wirkung von Kaffee auf den Körper.

Wann sollte man keinen Kaffee trinken?

- Kaffee sollte ca. 4 Stunden vor dem Schlafengehen nicht mehr getrunken werden, da so lange die Koffeinwirkung anhält und Schlafstörungen verursachen kann. Aber es gibt Kategorien von Menschen, denen es überhaupt nicht empfohlen wird, Kaffee zu trinken,

Dies sind Menschen mit Magengeschwüren, mit hohem Säuregehalt des Magensafts und mit Reizdarmsyndrom. In anderen Fällen gibt es keine Einschränkungen.

Wie viele Tassen Kaffee pro Tag kann ein Mensch trinken?

Jüngste Studien zeigen, dass 2-3 Tassen Kaffee pro Tag für die menschliche Gesundheit unbedenklich sind. Aber für Menschen mit unterschiedlichen Arten von Nervensystem (NS) wirkt sich Koffein unterschiedlich aus. Für Menschen mit einem normalen NS-Typ - Tonikum, für Menschen mit einem schwachen NS - Beruhigungsmittel: Es belebt für eine sehr kurze Zeit und "verlangsamt" dann die Aktivität. Solche Menschen haben paradoxe Reaktionen: Aus einer großen Menge Kaffee beginnen sie einzuschlafen, und eine kleine Tasse wirkt tonisierend.

Gibt Kaffee nach dem Essen eine stärkende Wirkung?

Die Wirkung tritt nur ein, wenn die Person nicht zu fest gegessen hat. Wenn er viel gegessen hat, wird Kaffee seine Magensaftsekretion und Magenmotilität verbessern, aber es wird den Zustand des Nervensystems nicht besonders beeinflussen. Damit Kaffee tonisierend wirkt, müssen Sie mindestens zwei Stunden warten.

Was tun, wenn Koffein nicht mehr belebt?

Die Wirkung von Koffein wird mit der Zeit immer schwächer – Koffein macht süchtig. Irgendwann kann Kaffee sogar aufhören, eine stärkende Wirkung zu haben. Dann empfiehlt es sich, zwei Wochen lang keine koffeinhaltigen Getränke zu trinken, mehr zu schlafen, eine Wechseldusche zu nehmen. Wenn die Menschen den Kaffeekonsum für ein paar Wochen einschränken, wird eine kleine Tasse dieses Getränks eine große Wirkung auf sie haben. Auch Marathonläufer hören vor dem Wettkampf auf Kaffee zu trinken und trinken am Wettkampftag nur eine Tasse Espresso. Und diese Tasse ist sehr stärkend.

Denn Koffein lässt das Nervensystem nicht zur Ruhe kommen. Früher oder später fängt sie an, schlechter zu arbeiten, kommt in einen halb erschöpften Zustand. Und je mehr das NS erschöpft ist, desto länger dauert es, sich zu erholen: Eine Person mit einem erschöpften NS muss die übliche Schlafzeit um ein oder zwei weitere Stunden verlängern.

Übrigens kursiert im Internet der Mythos, dass ein Zusammenhang besteht zwischen dem Cortisolspiegel im menschlichen Körper (ein Hormon, das produziert wird, wenn eine Person gestresst ist, wenn sie angespannt ist, wenn sie etwa eine halbe Stunde nichts gegessen hat Tag) und die Wirkung von Koffein. Angeblich kann der Grad der Wirksamkeit von Kaffee vom Cortisolspiegel abhängen. Das ist also nichts weiter als ein Mythos. Cortisol und Koffein haben unterschiedliche Wirkungsbereiche.

Detaillierte Ergebnisse der Studie von Roskachestvo zu Kaffeemaschinen liegen vor.

In den Jahrtausenden, in denen die Menschheit dieses Getränk kennengelernt hat, ist viel über Kaffee gesagt worden, und gleichzeitig fast nichts.

Der Mechanismus seiner belebenden Wirkung auf die Psyche, der Grad der Nützlichkeit und der Grad der Schädlichkeit sind noch unbekannt. Wir wissen immer noch nicht, wie und wann wir Kaffee trinken sollen, wie viel Kaffee wir trinken sollen, um den größtmöglichen Genuss daraus zu ziehen und unsere Gesundheit nicht mit Koffein zu ruinieren.

Darf man Kaffee auf nüchternen Magen trinken?

Die Gefahr des Morgenkaffees sowie die Gefahr eines Koffeinüberschusses im Körper durch seinen übermäßigen Konsum bestehen. Obwohl nicht bewiesen. Schließlich schreit niemand, dass Tee schädlich ist, und tatsächlich enthält er manchmal sogar mehr Koffein als manche Kaffeesorten!

Hier liegt der erste Fehler von Kaffeeliebhabern, den wir nicht ernst nehmen. Erstens hat das Koffein in Tee und Kaffee eine etwas andere Natur und wird auf unterschiedliche Weise freigesetzt. Zweitens hat Teekoffein praktisch keine Wirkung auf den Körper, was über Kaffeekoffein nicht gesagt werden kann. Daher sollte sein Konsum ein Maß haben, schon allein deshalb, weil Sie mit einem Überschuss an Kaffee anstelle von Lebhaftigkeit und Energie Nervosität und Reizbarkeit bekommen.

Darf man Kaffee auf nüchternen Magen trinken? Es ist möglich, aber schädlich. Eine Dosis, die mehr als 1-2 Tassen auf nüchternen Magen beträgt, ist übrigens genauso schädlich wie nach einer deftigen Mahlzeit. Doch meist ist nicht Kaffee schädlich, sondern sein lösliches Pendant, das aus minderwertigen Sorten hergestellt wird, nicht richtig geröstet ist und eine Schockdosis Koffein enthält. Bei leerem Magen wird dieses Surrogat kraftvoll ins Blut geschleudert und trifft auf Nervensystem, Herz, Blutgefäße, Nieren und Magen. Früher oder später werden Sie Arrhythmie, Übererregbarkeit und Schlaflosigkeit verspüren. Daher Tipp: Trinken Sie nur naturbelassenen und ungefilterten Kaffee – aromatisch, wohlschmeckend, zuverlässig und gesund!

Wie funktioniert Kaffee?

Bei richtiger, rechtzeitiger und maßvoller Anwendung des Kaffees garantiert jede Tasse eine leichte Tonic-Wirkung, die mindestens eine halbe Stunde anhält. Aber übertreiben Sie es nicht: Zwei oder drei Tassen starken Kaffee in einem Schluck ergeben den gegenteiligen Effekt der nervösen Erregbarkeit, die dann durch die gleiche nervöse Hemmung ersetzt werden kann, und die Dauer des Kaffees erhöht sich in diesem Fall auf mehrere Stunden.

Wenn Sie Kaffee „nicht in Quantität, sondern in Qualität“ trinken, verringern Sie die Möglichkeit, eine Reihe gefährlicher Krankheiten in Ihrem Körper zu bekommen. Wer Kaffee richtig trinkt, leidet deutlich seltener an Nieren- und Leberkrebs, Gallensteinleiden, Übergewicht, altersbedingter Parkinson-Krankheit und Arteriosklerose der Gefäße. Stress und Depressionen werden übrigens auch mit moderatem Kaffeekonsum behandelt.

Wann ist es Zeit, Kaffee zu trinken?

Meinungen darüber, wann Kaffeetrinken nützlich, nutzlos und schädlich ist, führen auch zu vielen widersprüchlichen Interpretationen. Jüngste Studien haben gezeigt, dass die Aufnahme von Kaffee die Produktion des Schlafhormons Melatonin reduziert und häufiger Kaffeekonsum die Gesamtschlafdauer eines gesunden Menschen um eineinhalb Stunden pro Tag verkürzt. Für diejenigen, die Zeit zum Arbeiten brauchen, ist dies ein guter Ausweg, aber für die normale Erholung ist es schädlich.

Der Mythos, dass Kaffee hilft, nach dem Schlafen aufzuwachen, ist laut Wissenschaftlern ein weiterer Irrtum. Nach dem Aufwachen gegen 7-9 Uhr morgens ist der Spiegel des Hormons Melatonin im Körper ziemlich hoch, Koffein wirkt einfach nicht auf Sie und das erwartete Ergebnis wird nicht eintreten.

Gleichzeitig können Sie eine Resistenz des Nervensystems gegen Koffein entwickeln. Sie werden beginnen, die Anzahl der Tassen, die Sie morgens trinken, zu erhöhen, aber statt Kraft bekommen Sie nur ein Magengeschwür.

Die optimale Zeit, morgens Kaffee zu trinken, ist 10-11 Uhr. Zu diesem Zeitpunkt sinkt der Melatoninspiegel im Körper und Koffein reagiert erfolgreich mit Cortisol (dem Hormon der „inneren Uhr“), das Sie belebt und Ihnen ermöglicht, sich auf die Arbeit zu konzentrieren.

Übrigens halten die „Cortisolspitzen“ einer Person den ganzen Tag an, und wenn Sie sie mit einer Tasse Kaffee auffangen (diese Zeit ist ungefähr von 12 bis 13.30 Uhr und von 17.30 bis 18.30 Uhr), erhalten Sie die maximale belebende Wirkung, die Sie versuchen zu fangen, indem Sie sich mit Koffein „bombardieren“.

Diese Empfehlung basiert auf der folgenden Studie:
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Biologisch gesehen ist der Körper am anfälligsten für die Wirkung von Koffein. nur wenige Stunden nach dem Aufwachen, so amerikanische Neurowissenschaftler, berichten ausländische Medien.

„Die maximale Wirkung von Koffein wird erreicht, wenn dieser Stoff mit dem Hormon Cortisol interagiert, das die biologische Uhr des Menschen reguliert“, erklärt Steven Miller, Neurowissenschaftler von der University of Maryland (USA).

Von etwa 7.00 bis 9.00 Uhr ist die Cortisolproduktion auf ihrem Höhepunkt, dank dem der Mensch morgens aufwacht und bewusst handeln kann. Wenn Sie unmittelbar nach dem Aufwachen Kaffee trinken, wenn der Cortisolspiegel im Körper bereits hoch genug ist, entwickelt sich eine Toleranz gegenüber Koffein, seine Wirksamkeit nimmt ab. So braucht man mit der Zeit immer mehr belebende Getränke zum Aufwachen.

Ein oder zwei Stunden nach dem Aufwachen beginnt der Cortisolspiegel im Körper zu sinken, und dann kommt Kaffee zur Rettung. Das Trinken einer Tasse Kaffee zu dieser Zeit oder etwas später kann die Produktion von Cortisol erhöhen und uns dazu zwingen, wieder aufzuwachen.

Übrigens warnen Wissenschaftler der Wayne State University: Wenn Sie auch sechs Stunden vor dem Schlafengehen 2-3 Tassen Kaffee trinken, zahlen Sie am Ende für eine ganze Stunde Schlaf. Wie von The Daily Mail bemerkt, wird das Trinken von Kaffee nach dem Abendessen garantiert Ihr Schlafmuster durchbrechen.

Die Forscher folgten 12 Freiwilligen, denen Tabletten mit 400 Milligramm Koffein (entspricht etwa 2-3 Tassen Kaffee) verabreicht wurden. Vier Tage lang nahmen die Menschen die Pillen 6 und 3 Stunden vor dem Schlafengehen und eine weitere Portion der Pillen, wenn sie das Licht ausschalteten. Eine den ganzen Tag über eingenommene Dosis war ein Placebo. Und an einem Tag der Studie wurden alle Pillen durch ein Placebo ersetzt.

Die Koffeinpillen führten dazu, dass sich die Freiwilligen nachts mehr hin und her wälzten und eine Stunde Schlaf verloren. Das heißt, wer schlafen möchte, verzichtet besser nach 17 Uhr auf Kaffee, denn die anregende Wirkung des Koffeins hält sechs Stunden an. Koffein stört den Fluss von Melatonin, einer Verbindung, die den Schlaf fördert. Melatonin wird von der Zirbeldrüse abgesondert, hilft bei der Kontrolle des circadianen Rhythmus und sagt dem Körper, wann er schlafen gehen und aufwachen soll. Es wurde bereits gezeigt, dass koffeinhaltiger Kaffee den Melatoninspiegel um 50 % senkt und die Schlafdauer um 1,5 Stunden pro Nacht verkürzt.
Basierend auf Materialien von bez-sms.net., www.bestcofe.ru, www.meddaily.ru