Bereiten Sie köstliche Sandwiches für das neue Jahr zu. Käse-Sandwiches

Fast kein Festessen ist komplett ohne warme und kalte Vorspeisen. Hausfrauen interessieren sich bereits für die Frage, welche leckeren Sandwiches für das neue Jahr 2019 serviert werden sollen, um Gäste und Haushaltsmitglieder zu überraschen und zu erfreuen. Dies ist eine großartige Gelegenheit für die Manifestation origineller Ideen und Fantasien. Mit Sandwiches und Kanapees beginnt jede Mahlzeit, damit die Gäste ihren ersten Hunger in Erwartung einer warmen Mahlzeit stillen können.

Mit Fisch und Kaviar

Es ist sehr praktisch, einen Snack „für einen Zahn“ zu essen, ohne sich die Hände schmutzig zu machen. Für die Zubereitung wird am häufigsten Fischkonserven verwendet: Sprotten, Thunfisch, Saury, Hering, Makrele. Zuvor wird der Fisch gründlich von Gräten gereinigt, Öl oder andere Füllungen werden abgelassen. Betrachten Sie die einfachsten Rezepte für Fischbrötchen für das neue Jahr 2019.

Schwarzbrot mit Sprotten

Borodino-Brot wird in kleine Scheiben geschnitten. Auf Wunsch werden sie im Ofen getrocknet. Jedes Stück wird mit einer dünnen Schicht Butter oder Mayonnaise bestrichen. Legen Sie Scheiben von frischen Tomaten. Kochen Sie separat mehrere Hühnereier und hacken Sie sie. Legen Sie die Eier auf einem Haufen um die Tomate. 1 Fisch darauf legen. Anstelle von Tomaten nehmen einige Hausfrauen eingelegte Gurkenstücke, bestreuen Mini-Snacks mit geriebenem Käse und backen sie kurz vor dem Servieren. Obwohl sie in ihrer ursprünglichen Form appetitlich und attraktiv aussehen, besonders wenn sie mit Petersilienzweigen verziert sind.

Roter Fisch auf Roggen- oder Weißbrot

Dies sind festliche und köstliche Sandwiches für das neue Jahr 2019, für deren Zubereitung jede Art von rotem Fisch wie rosa Lachs, Lachs oder Forelle verwendet wird. Es wird in dünne Scheiben geschnitten. Der Aufstrich ist Butter, geschmolzener Käse, Mayonnaise. Sie können mit Kabeljau- oder Seelachsrogen gemischt werden. Roter Fisch wird auf Brotscheiben gelegt.

Die Vorspeise mit frischer Gurke oder Tomate dekorieren, mit fein gehackter Petersilie, Basilikum oder Frühlingszwiebeln bestreuen. Nach Belieben mit schwarzem Pfeffer würzen. Roter Fisch passt gut zu Adyghe-Käse, Sauerrahm mit Knoblauch, Zitrone, Feta-Käse, Avocado, sonnengetrockneten Tomaten. Es gibt viele Möglichkeiten für einen fantastischen Snack.

Solche Snack-Mini-Toasts sind nicht weniger gut als teure Gerichte mit Meeresfrüchten und anderen Meeresfrüchte-Delikatessen. Brotstücke werden auf einer Grillpfanne oder einer einfachen Pfanne gebraten. Die gesamte Flüssigkeit aus dem Thunfisch abgießen und mit einer Gabel zerdrücken. Eine Seite des Toasts wird mit Knoblauch eingerieben. Thunfisch darauf verteilen. Vor dem Servieren mit fein gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen, mit Gurkenscheiben, Tomaten oder Oliven aus der Dose dekorieren. Wenn Sie möchten, können Sie Rucola, Ei und frische Tomaten hinzufügen.

Baguette mit rotem Kaviar

Fast jede Gastgeberin kauft für den Urlaub ein Glas roten Kaviar. Mit dieser Delikatesse erhält man interessante und schmackhafte Sandwiches. Sie sehen appetitlich aus und dienen als hervorragende Ergänzung zu warmen und kalten Speisen und Spirituosen. Um Sandwiches für das neue Jahr 2019 zuzubereiten, benötigen Sie ein weißes Baguette. Es wird mit einer speziellen Mischung aus Mayonnaise, Knoblauch und gehacktem gekochtem Ei geschmiert. Sie sollten eine homogene dicke Masse erhalten. Anstelle von Knoblauch wird die Eimasse mit schwarzem Pfeffer und Salz gewürzt. Es wird in einer dünnen Schicht auf Brotscheiben aufgetragen. Auf die oberen Hälften frische Gurkenringe, dünne Zitronenscheiben legen. Roter Kaviar wird mit einem kleinen Hügel in die Mitte gelegt. Fertig ist ein leckerer Feiertagssnack!

Diese Vorspeise wird von Meeresfrüchteliebhabern geliebt. Es sieht toll aus und wird jedes Neujahrsfest schmücken. Für das Gericht 10-15 Stück Riesengarnelen (in Salzwasser) kochen und in einer Pfanne goldbraun braten. Es ist diese Sorte, die in fertiger Form am ansehnlichsten und appetitlichsten aussieht. Dann die Tomaten fein hacken, nachdem Sie die Haut von ihnen entfernt haben. Fügen Sie Knoblauch, fein gehackte Oliven hinzu. Die Tomatenmischung auf geröstetem Toast verteilen. Garnelen darauf legen. Als zusätzliches Dekor eignet sich ein Zweig Basilikum, Petersilie oder Dill.

Mit Fleisch, Käse und Wurst

Die beliebtesten Optionen sind aus klassischer Brühwurst, gekochtem oder geräuchertem Fleisch. Es kann Hühnerbrust, Schweinefleisch, Pute, Rindfleisch sein. Das Fleisch wird mit aromatischen Kräutern vorgebacken oder in Brühe gekocht. Es wird in Scheiben geschnitten und mit allerlei Gemüse ergänzt.

Ein kleines Stück Schinken oder gebackenes Fleisch wird fein gehackt. Fügen Sie etwas Mayonnaise, eingelegte Pilze oder Essiggurken hinzu. Auf jedes Stück Brot wird ein dicker Aufstrich gelegt. Mit geriebenem Käse bestreuen und für 7-10 Minuten in die Mikrowelle oder in den Ofen geben. Herzhafte Mini-Hamburger werden vor dem Servieren mit einer Tomaten- oder Gurkenscheibe, frischen Kräutern oder Oliven dekoriert. Anstelle von geriebenem Käse legen einige Hausfrauen ein Stück Käse in die Vertiefung des Fleischdressings. Diese Version des Snacks sieht originell aus und der Geschmack ist einfach an den Fingern zu lecken!

Dies ist ein einfaches, schmackhaftes und sättigendes Gericht, dessen Zubereitung nicht viel Zeit und Geld erfordert. Streichen Sie eine dünne Schicht Butter oder Schmelzkäse auf Sandwichbrot. Brühwurst und ein Stück Hartkäse werden auf einer groben Reibe gerieben. Die Füllung wird auf Brot gestrichen und 10 Minuten im vorgeheizten Backofen gebacken. Vor dem Servieren mit einem grünen Salatblatt, einer Tomatenscheibe, einer kleinen Salzgurke, frischen Kräutern oder einer Olive dekorieren.

Zarter Toast mit Rettich

Dies ist für viele ein ungewöhnliches Gericht, aber sehr delikat und würzig im Geschmack. Heißer knuspriger Toastboden passt perfekt zu saftigen Radieschenscheiben und kühler Sauerrahmsauce. Zur Zubereitung der Sauce wird ungesüßter Joghurt oder saure Sahne mit frisch gehackten Kräutern kombiniert. Nach Belieben mit Salz, schwarzem Pfeffer und Knoblauch würzen. Dann wird es für eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt und auf heißen Toasts verteilt. Radieschenscheiben darauf verteilen. Dies ist ein preiswerter, aber schmackhafter und sättigender Snack mit einer appetitlichen Kombination von Zutaten.

Süße Neujahrsbrötchen

Exotische Mini-Snacks werden große und kleine Gäste sicherlich erfreuen. Sie können sofort auf den Tisch gestellt oder am Ende des Urlaubs als zusätzliches originelles Dessert serviert werden. Für ihre Zubereitung nehmen sie normalerweise frische oder gefrorene Beeren, Früchte, Sauerrahm, Nutella, Hüttenkäse, Nusspaste und hausgemachten Honig.

Brotstücke werden geröstet und mit Weichkäse bestrichen. Großzügig mit frischen Beeren bestreuen. Anstelle von Blaubeeren eignen sich Blaubeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, Preiselbeeren, Himbeeren. Es ist wünschenswert, dass die Beeren frisch und nicht gefroren oder aus der Dose sind. Letztere verlieren schnell ihre Form und geben überschüssige Flüssigkeit ab. Gießen Sie die Beeren darüber mit flüssigem Honig und dekorieren Sie süße Toasts mit Minzblättern.

Festliche Leckereien sind ganz einfach zuzubereiten. Süße Quarkmasse wird mit Kokosflocken und 1 Eiweiß vermischt. Das Brot wird in Stücke geschnitten und im Ofen vorgetrocknet. Eine Banane wird geschält und in dünne Scheiben geschnitten. Quarkmasse aufs Brot streichen und Bananenscheiben verteilen. Mit geriebener Schokolade darüberstreuen. Duftende süße Zubereitungen werden kurz vor dem Servieren für 10 Minuten im Ofen gebacken. Wenn keine Zeit zum Backen bleibt, werden Sandwiches einfach mit in der Mikrowelle aufgewärmtem Nutella übergossen.

Mit Äpfeln und Honig

Dies ist eine gesunde Delikatesse, die Sie unbedingt für das neue Jahr 2019 kochen müssen. Schmeckt sowohl kalt als auch warm sehr gut. Portionierte Brotscheiben werden mit Honig bestrichen. Der Apfel wird geschält und in Scheiben geschnitten. Sie werden auf Brot gelegt und leicht mit Zimt gewürzt. Dessert wird für 8-10 Minuten in den Ofen geschickt. Nach Belieben mit Schokoladenscheiben, Walnüssen, Scheiben anderer Früchte dekorieren.

Jede Scheibe eines ofengetrockneten Baguettes wird mit Butter, dann mit Orangen-, Himbeer-, Johannisbeer- oder einer anderen Marmelade bestrichen. Sie können Konfitüre oder hausgemachte Marmelade nehmen. Getrocknete Aprikosen, Pflaumen fein hacken, nach Belieben Nüsse und Rosinen hinzufügen (es wird zum Aufweichen in Wasser eingeweicht). Eine Mischung aus getrockneten Früchten, die auf Baguettes gestrichen wird. Vorspeisen sehen schön und hell aus, wenn Sie keine Mischung aus getrockneten Früchten darauf legen, sondern separat gehackte Pflaumen oder getrocknete Aprikosen.

Einfache Sandwiches für das neue Jahr 2019 müssen nicht groß sein. Um ihren Geschmack zu schätzen, reicht es aus, 2-3 Bissen zuzubereiten. Brot und Laib müssen nicht in dicke Stücke geschnitten werden. Es ist ratsam, verschiedene Snacks auf den Tisch zu stellen: mit Fisch- und Fleischprodukten, Käse, frischem Gemüse, um jeden Gast zufrieden zu stellen. Verwenden Sie für ein schönes Design beliebige Zutaten - Pommes, Pilze, Gurken, Oliven und verschiedene frische Kräuter. Dieses zusätzliche Dekor verleiht der Vorspeise ein festliches und appetitliches Aussehen.

Kein Neujahrstisch ist komplett ohne Sandwiches. Natürlich möchte jeder schöne Silvesterbrötchen auf den festlich gedeckten Tisch stellen und das nicht nur mit Wurst oder Fisch, sondern hübsch anrichten und dekorieren. In diesem Abschnitt finden Sie Rezepte für Sandwiches für das neue Jahr, die nicht schwer zuzubereiten sind. Aber gleichzeitig werden sie sehr beeindruckend aussehen. Sandwiches für das neue Jahr sind ein sehr wichtiger Bestandteil des Neujahrsmenüs, daher sollten Sie ein interessantes und neues Rezept auswählen. Übrigens haben in der Kategorie alle Sandwich-Rezepte für den Neujahrstisch Schritt-für-Schritt-Fotos. Das Kochen wird also einfach sein!
Sandwiches sind ein sehr abwechslungsreicher und schmackhafter Snack. Viele von uns sind es gewohnt, Sandwiches zum Frühstück oder Mittagessen zu essen, sie mit auf die Straße oder zu einem Picknick zu nehmen. Aber auch ein festliches Festessen darf ohne einen so scheinbar einfachen, aber gleichzeitig köstlichen Snack nicht fehlen. Für fast alle Feiertage versucht jede Gastgeberin, mindestens ein paar Arten dieses köstlichen Snacks zuzubereiten. Das Neujahrsmenü ist also ohne originelle Sandwiches nicht komplett. Sandwiches für den Neujahrstisch können sehr vielfältig sein. Mit ein wenig Fantasie bereiten Sie originelle, exklusive Silvesterbrötchen zu.
Haben Sie schon darüber nachgedacht, was Sie für das neue Jahr 2019 Sandwiches zubereiten sollen? Dank einer Auswahl der köstlichsten und originellsten Rezepte für die Zubereitung von Sandwiches für das neue Jahr 2019 haben Sie etwas, um den festlichen Tisch zu dekorieren und zu diversifizieren. Sehr interessant und ungewöhnlich sehen zum Beispiel kleine Sandwiches auf dem festlichen Tisch aus - Neujahrskanapees.
Auch ausgefallene und einfach zuzubereitende Canape-Rezepte für das neue Jahr 2019 finden Sie in dieser Unterkategorie. Canapé-Rezepte für das neue Jahr gibt es viele, denn jeder weiß, dass sie aus fast allem zubereitet werden können. Für die Zubereitung leckerer Kanapees können Sie beispielsweise Fleisch, Wurst, Fisch, Käse, Gemüse, Obst, Oliven und Oliven verwenden.
Darüber hinaus enthält diese Unterkategorie Rezepte zum Zubereiten von Sandwiches für das neue Jahr mit einem Foto. Solche Rezepte sind sehr praktisch und haben viele Hostessen sowie Anfänger im kulinarischen Geschäft mehr als einmal gerettet. Dank solcher Rezepte wird es Ihnen überhaupt nicht schwerfallen, Sandwiches für das neue Jahr zuzubereiten, und Sie werden auch sehen können, wie Sie das Gericht am besten dekorieren und was Sie am Ende haben sollten. Wählen Sie die appetitlichsten und originellsten Sandwich-Rezepte für das neue Jahr sowie Rezepte zum Kochen von Kanapees für den Neujahrstisch und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit ungewöhnlich leckeren Snacks. Zum Beispiel werden Sandwiches für das neue Jahr 2019 mit Lachs das Neujahrsfest einfach perfekt dekorieren und abwechslungsreicher gestalten. Solche Sandwiches sind bei Gästen immer beliebt und werden gleich als erstes gegessen.
Und denken Sie daran, Sandwiches für das neue Jahr des Schweins müssen schön dekoriert sein, damit schon beim Anblick die Neujahrsatmosphäre im Haus herrscht, die Stimmung und natürlich der Appetit steigt.

Irgendwie ist es Tradition geworden, dass Sandwiches auf jedem Tisch einen Platz haben – egal ob die Gäste für eine Stunde reingekommen sind, man sie schnell behandeln muss, ob ein Urlaub zu Hause geplant ist oder zum Frühstück nur ein paar herzhafte Sandwiches zum Tee. Wir bieten Ihnen zum Anschauen der Rezepte - Sandwiches für den festlich gedeckten Tisch - warm und kalt, Häppchen und Törtchen, mit Sprotten, Kaviar und Lachs, mit Wurst und Käse - für jeden Geschmack! Diese festlichen Sandwiches sind einfach zuzubereiten, schön anzusehen, als herzhafte Zwischenmahlzeit genau richtig!

Sie können auch für das neue Jahr 2016 kochen - sehr leckere, sättigende, andere Rezepte!

Fischbrötchen

Sandwiches mit Lachs

Eine solche Vorspeise auf dem festlichen Tisch wird elegant aussehen, die Sandwiches selbst sind sehr lecker, bevor sie warme Gerichte servieren, werden sie zu einer süßen Seele gehen, die Gäste werden Ihre Bemühungen zu schätzen wissen.
Sandwiches sind einfach zu machen. Sie können natürlich normales Brot nehmen, in Quadrate oder Dreiecke schneiden, mit Butter bestreichen, Lachsstücke darauf legen und fertig. Oder Sie können kreativer werden und etwas Schöneres bauen.

Wir nehmen einen Ring geeigneter Größe, schneiden Becher aus Brot und Butter aus.
Wir hacken das Gemüse fein. Schmieren Sie jeden Kreis oben und an den Seiten mit Öl, tauchen Sie die Seiten in gehacktes Gemüse, drehen Sie den gehackten Lachs kreativ mit dünnen Schichten darauf, legen Sie ihn auf Brot und daneben haben wir mehrere dünne Gurkenscheiben. Schön und lecker!

mit Lachs

Sie können beim Zubereiten eines Sandwichs kreativ werden, wenn Sie zumindest einige interessante Zutaten verwenden und Ihre Gäste erfreuen.

• leicht gesalzener Lachs
• Öl
• Kirschtomaten
• Oliven
• Petersilie
• Nelkenknospen

Wir schneiden das Brot, bestreichen es mit Butter, legen dünne Scheiben leicht gesalzenen Lachses darauf und fangen an, kreativ zu werden.
Nehmen Sie kleine Kirschtomaten, schneiden Sie sie in zwei Hälften und schneiden Sie dann mehr Schwänze ab, damit sie wie ein Marienkäfer aussehen.
Schneiden Sie die Oliven in 4 Teile, befestigen Sie sie in Form einer Insektenschnauze, stecken Sie Nelkenknospen in den Rücken, garnieren Sie sie mit Petersilie, und fertig sind Ihre herrlichen Sandwiches!

Auch für das neue Jahr 2017 - schön und befriedigend!

mit Hering

Sie können solche Sandwiches mit Hering sehr schön und kreativ zubereiten, die Gäste werden begeistert sein!

• Gesalzener fetter Hering
• Schwarz- oder Kleiebrot
• Rübe
• Mayonnaise
• Grüns
• Knoblauch (nach Belieben)

Bereiten Sie zuerst die Rübenmasse zu. Dazu die Rüben kochen, grob reiben, mit Mayonnaise (und Knoblauch) mischen. Das Brot schneiden, die Rübenmasse auslegen, ein Stück Hering daneben anbringen, mit Kräutern, Oliven dekorieren und die Dekoration aus dem Ei ausschneiden, den körnigen Senf abtropfen lassen.

Mit rotem Kaviar

Es scheint, dass Sie für eine solche Vorspeise brauchen - Hauptsache, es gibt Kaviar! Aber trotzdem können Sie es schön dekorieren, und es wird viel angenehmer sein, eine solche Vorspeise für die Gäste auf den festlich gedeckten Tisch zu stellen.

• Brot, Dill
• Öl

Das Brot nach Belieben rund oder in eine andere Form schneiden, die Seiten und die Oberfläche mit Öl bestreichen, den gehackten Dill von den Seiten einrollen, den Kaviar darauf verteilen.

Heiße Sandwiches

Natur, mit Brühwurst

Für das studentische Neujahr 2016 können Sie einfache, aber herzhafte und köstliche Snack-Sandwiches zubereiten, die zum Hit auf der festlich gedeckten Tafel werden!

• langes Brot
• Brühwurst
• Hartkäse
• Grüns
• Mayonnaise

Laib aufschneiden, Wurst in Würfel schneiden, Käse grob reiben. Das Brot mit Mayonnaise schmieren, die Wurst auslegen, mit Käse bestreuen und in den Ofen oder die Mikrowelle geben, bis der Käse geschmolzen ist.
Alles ist fertig, Sie können essen!

Feinschmecker mit Mozzarella

Interessantere, aber immer noch einfache und schnelle Sandwiches.

• Mozzarella - 200 g
• 4 Esslöffel Pesto-Sauce und Butter

Die Pfanne vorheizen, das Brot schneiden, mit Butter einfetten und die gebutterte Seite auf die heiße Pfanne legen (das Feuer minimal machen). Das Pesto und die Käsescheiben auf dem Brot verteilen. Ein Stück Brot der gleichen Form mit Butter bestreichen und mit der Butterseite nach oben auf den Käse legen. Wenn diese ganze Exposition frittiert ist, drehen Sie sie herunter und braten Sie ein wenig mehr.

Sandwiches mit Wurst für das neue Jahr

Sie können solche einfachen Sandwiches wunderbar zubereiten, die dennoch elegant aussehen und großartig schmecken.

• geräucherte Wurst
• Öl
• süße weiße Zwiebel
• Tomaten sind nicht groß.
• Kopfsalat
• etwas Petersilie
• ein paar Oliven

Wir schneiden die Wurst dünn, Brot - versuchen, die Größe der Wurst zu erraten, Tomaten in dünne Scheiben, Zwiebeln in Ringe. Wir legen die Blätter auf einen Teller, darauf Brot, bestrichen mit Butter, Wurst, Tomaten, Zwiebeln, krönen alles mit Olivenhälften und dekorieren mit Petersilie.

Mit Wurst und Salat

Sieht sehr schön aus, leckerer Geschmack.

• geräucherte Wurst
• Salatblätter
• Brot, Gemüse

Legen Sie ein Salatblatt auf jede Brotscheibe, eine Schicht Käse auf den Salat, eine Tomate, eine Wurst darauf und einen beliebigen Grünfink darauf.

Käse-Sandwiches

Sandwiches mit Käse sind immer sehr lecker, außerdem können sie auf ganz unterschiedliche Weise zubereitet werden. Diese zum Beispiel mit Käsemasse werden jeden Gast ansprechen – würzig, zart und sättigend.

• 2 Schmelzkäse
• Mayonnaise
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Eier

Den Quark einfrieren, reiben, mit gehacktem Knoblauch mischen, gehackte gekochte Eier und Mayonnaise hinzufügen - und die Masse ist fertig. Jetzt bleibt es, das Brot zu schneiden und die Masse schön darauf aufzutragen.

Vorspeise mit Käse

Es ist sehr interessant und einfach, ein solches Sandwich mit Käse zuzubereiten.

• Öl
• Grüns

Sie müssen einen leckeren Käse wie King Arthur auswählen und ihn mit einem Hobel dünn schneiden, damit er sich gut biegt. Die Butter leicht einfrieren und mit einem Gemüsemesser dünne Schichten abschneiden, damit sie sich drehen lässt. Wir kochen kurz vor dem Servieren, damit das Öl nicht schwimmt und das Gesamtbild verdirbt.

Sandwiches mit Sprotten

Köstlich, ganz einfach, leicht zuzubereiten und sättigend, eine hervorragende kalte Vorspeise für den festlich gedeckten Tisch.

• Glas Sprotten
• frische Gurke (kann durch eingelegte ersetzt werden)
• Mayonnaise
• grüne Zweige

Brot schneiden, mit Mayonnaise einfetten. eine dünne Schicht Gurke und Sprotte (oder 2, wenn es kleine oder größere Stücke sind) auf die Chleyuushka-Stücke legen, dekorieren - fertig!

Garnelen-Törtchen

Sie sehen schön aus, werden normalerweise zuerst gegessen, lecker und schön.

• fertige Törtchen
• Weichkäse Gramm 100
• gekochte Garnelen
• grüne Zwiebel
• Sauerrahm

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Garnelen schälen, kochen. Den Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit Sauerrahm, Butter oder Mayonnaise schlagen, Sie können etwas Knoblauch hinzufügen. Masse und Körbe auslegen. Eine Garnele darauf legen, mit einer Schleife dekorieren.

Ein wesentlicher Bestandteil des festlichen Menüs sind originelle und leckere Sandwiches für den Neujahrstisch, die sogar auf einer Grillpfanne oder im Ofen zubereitet werden können. Als Füllung können Sie neben den üblichen Wurstwaren, Käsesorten und Kräutern eine Vielzahl von Produkten verwenden. Saury, gekochte Brust, Sprotten, frische Gurken als Teil bunter und köstlicher Sandwiches ergänzen das festliche Menü perfekt. Sicherlich wird eine solche Vorspeise sowohl erwachsene Feinschmecker als auch kleine Verkoster ansprechen.

Appetitliche Sandwiches mit Saury

Sandwiches mit Saury werden auf dem Neujahrstisch großartig aussehen. Sie sind sowohl pur als auch mit Wodka gut.

Die Anzahl der Portionen beträgt 8.

Zutaten

Um eine Vorspeise für das Neujahrsbuffet zuzubereiten, benötigen Sie:

• kleine Tomaten - 4 Stück;
• Saury - 1 Bank;
• Knoblauch - 1 Nelke;
• Roggenbrot - 400 g;
• ei - 2 Stk .;
• Mayonnaise - 2 EL. L.;
• Petersilie - zur Dekoration.

Kochmethode

Die Zubereitung origineller und endlos leckerer Neujahrsbrötchen ist so einfach wie das Schälen von Birnen.

1. Flüssigkeit aus Saury-Dosen abtropfen lassen. Teilen Sie die Stücke in 2 Teile. Grate zu entfernen.

1. Tomaten waschen. Mit Servietten abtrocknen. In Scheiben schneiden.

1. Schneide das Brot auf. Die optimale Scheibendicke beträgt 1 cm.

1. Grillpfanne erhitzen. Das Brot braten. Alle Seiten sollten knusprig sein.

1. Brotscheiben mit Knoblauch reiben.

1. Hartgekochte Eier schälen. Schneiden Sie sie in Scheiben.

1. Etwas Mayonnaise auf die Croutons streichen.

1. Tomaten darauf legen.

1. Die nächste Schicht ist das Ei.

1. Dann kommt Saury.

1. Es wird empfohlen, Neujahrsbrötchen mit Zweigen frischer Petersilie oder Mayonnaise zu dekorieren.

Sandwiches mit Sprotten für das neue Jahr

Sandwiches mit Sprotten sind ein traditionelles Neujahrsgericht. Ohne eine solche Vorspeise erscheint der festliche Tisch nicht einmal.

Kochzeit - 15 Minuten.

Die Anzahl der Portionen beträgt 15.

Zutaten

Um eine so köstliche Vorspeise für den Urlaub zuzubereiten, benötigen Sie:

• gekochtes Ei - 3 Stk .;
• frische Gurke - 1 Stk .;
• Laibscheiben - 15 Stück;
• Frühlingszwiebeln - 1 Bund;
• Sprotten - 190 g;
• Dill - 1 Bund;
• Kirschtomaten - 7 Stk .;
• frische Petersilie - 1 Bund;
• Mayonnaise - 150 g;
• Blattsalat - zur Dekoration.

Kochmethode

Sandwiches zuzubereiten, die traditionell, aber so lecker sind und immer originell aussehen, ist ein Kinderspiel. Jeder Kochanfänger wird diese Aufgabe perfekt bewältigen.

1. Bereiten Sie alle aufgeführten Produkte vor.

1. Die Baguettestücke auf ein trockenes Backblech legen. 10 Minuten in den Ofen geben. Trocknen Sie das Brot bei einer Temperatur von 200 Grad.

1. Zerbröseln Sie sehr fein gewaschenen und getrockneten Dill, Frühlingszwiebeln und frische Petersilie.

1. Gekochte Eier schälen. Gib sie in eine tiefe Schüssel. Zerdrücke sie mit einer Gabel. Das Ergebnis sollte ein Krümel sein.

1. Eier und gehackte Kräuter mischen. Mit Mayonnaise füllen.

Auf eine Notiz! Andere geeignete Soßen können auf Anfrage verwendet werden.

1. Die entstandene Paste großzügig auf den Brotscheiben verteilen.

1. Eine Tomaten- und Gurkenscheibe darauf legen. Dann 1-2 Sprotten auslegen. Sandwiches mit frischen Kräutern dekorieren.

Sandwiches "Table" für das neue Jahr

Eine ausgezeichnete Lösung für ein Neujahrsbuffet sind die "Table" -Sandwiches, die die Gäste mit ihrem hervorragenden Geschmack und ihrer Originalität sicherlich erfreuen werden.

Kochzeit - 20 Minuten.

Die Anzahl der Portionen beträgt 6.

Zutaten

Um einen festlichen Snack zuzubereiten, benötigen Sie:

• Dosenmais - 1 EL. L.;
• gekochte Hähnchenbrust - 120 g;
• Schmelzkäse - 90 g;
• ei - 1 Stk .;
• frische Petersilie - 1 Bund;
• frische Gurke - 1 Stk .;
• Mayonnaise - 3 EL. L.;
• Salz - nach Bedarf.

Kochmethode

Es wird Ihnen nicht schwer fallen, "Table" -Sandwiches für das neue Jahr zuzubereiten. Die Hauptsache ist, das vorgeschlagene Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto zu verwenden.

1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor.

1. Reinigen Sie das Ei. Mahlen. In eine separate Schüssel geben.

1. Gekochtes Hähnchenfilet hacken. Auf Eier übertragen.

1. Geschmolzenen Käse fein reiben. Senden Sie an den Rest der Komponenten.

1. Gurke waschen. In kleine Würfel schneiden.

1. Die Zutatenmischung salzen. Frische Petersilie waschen, trocknen und sehr fein hacken. Senden Sie es an die vorbereitete Mischung. Mayonnaise anrichten. Gründlich mischen.

1. Banane in Scheiben schneiden.

1. Jede Brotscheibe mit dem Dressing bestreichen.

1. Mit Maiskörnern dekorieren.

Es stellt sich als originell, appetitlich, lecker und ziemlich festlich heraus.

Weihnachts-Mini-Sandwiches mit Avocado und Räucherlachs

Eine großartige Lösung für den Neujahrstisch - originelle Mini-Sandwiches mit Avocado und Räucherlachs.

Kochzeit - 10 Minuten.

Die Anzahl der Portionen beträgt 10.

Zutaten

Um diesen exquisiten und unglaublich leckeren Snack zuzubereiten, benötigen Sie:

• Frischkäse - 100 g;
• rot geräucherter Fisch - 100 g;
• Schwarzbrot - 200 g;
• Avocado - ½ Stck.

Auf eine Notiz! Um diese Sandwiches zuzubereiten, können Sie nicht nur Lachs, sondern auch Lachs oder Forelle verwenden.

Kochmethode

Die Zubereitung eines solchen Snacks im Miniformat ist nicht schwer zu bewältigen.

1. Bereiten Sie der Einfachheit halber alle Produkte sofort zu.

1. Das Brot in dünne Scheiben schneiden. Dann schneiden Sie sie diagonal.

1. Die Brötchen mit Frischkäse bestreichen.

An Silvester möchte ich, dass festliche Stimmung herrscht. Um es zu schaffen, wird das Haus mit Girlanden, schönen Kugeln geschmückt, ein schlanker Weihnachtsbaum wird in die Mitte gestellt. Aber reicht das?

Jede Gastgeberin möchte ihre Gäste mit ungewöhnlichen und neuen Gerichten überraschen. Traditionell findet man Sandwiches auf Neujahrstischen, davon gibt es viele: Spieße, Törtchen mit verschiedenen Füllungen, weiter
Brotgrundlagen. Welche Art zu wählen ist, ist jedermanns Sache.

Schritt-für-Schritt-Rezepte für Sandwiches für das neue Jahr 2017

Kommendes neues Jahr - Roter Feuerhahn. Damit das Jahr gut läuft, müssen Sie also herausfinden, was genau der Besitzer des Jahres mag. Im neuen Jahr 2017 sollten leuchtende Farben auf den Tischen präsent sein: gelb, grün, rot.

Der Tisch sollte in Kombination mit diesen Farbtönen gedeckt werden, zum Beispiel rote Servietten oder helle, nicht standardmäßige Kerzen. Dies gilt auch für das Schneiden. Aus mehreren Blüten von Paprika, Tomaten und Gurken können Sie einen hellen Gemüseteller machen.

Auch der Besitzer des Jahres 2017 steht am liebsten mit Petersilie, Sellerie, Salat und Dill auf dem Tisch. Kann als Dekoration oder als Aroma verwendet werden.

Sandwiches "Traditionell" mit rotem Kaviar

Kochmethode:

1. Schneiden Sie das Baguette dünn in Scheiben, wenn Sie möchten, können Sie es auf einer Seite braten oder einen Toaster verwenden.
2. Die Stücke dünn mit Butter bestreichen, roten Kaviar darauf geben.

Sie müssen auf Salatblättern servieren, Sandwiches mit einem Zweig Petersilie dekorieren.

Mini-Sandwiches mit rotem Wild und Lachs

Zutaten:

• Brot;
• Gesalzener Lachs - 0,2 kg;
• Butter;
• Grüne;
• Ein wenig roter Kaviar;
• Zitrone.

Kochmethode:

1. Eine halbe Zitrone aus der Schale schälen und auf einer Reibe hacken. Saft auspressen;
2. Zitronenbrei mit 0,2 kg Butter und 50 ml gepresstem Zitronensaft mischen. Schlagen Sie alles mit einem Mixer;
3. Den Lachs in dünne Streifen schneiden;
4. Das Brot in Dreiecke schneiden und mit der entstandenen Zitronen-Öl-Masse bestreichen;
5. Die Lachsstücke auf eine Hälfte des Brotes legen, auf die zweite Kaviar.

Auf einem runden flachen Teller servieren. Gemüse und Zitronenscheiben zwischen die Sandwiches legen.

Sprotten-Sandwiches mit Tomaten und Käse

Eine gute und einfache Snack-Option für das neue Jahr 2017.

Zutaten:

• Bank von Sprotten;
• Butter;
• Grüne;
• Hartkäse;
• Sauerrahm;
• Tomaten;
• Taktstock.

Kochmethode:

1. Das Brot in dünne Scheiben schneiden, ca. 1 cm, den Boden mit Butter schmieren, die Brotscheiben auf einer Seite braten;
2. Einen Teil der Sprotten mit einer Gabel einweichen und in einer Schüssel mit etwas Sauerrahm oder Mayonnaise mischen;
3. Die Fischmischung auf die Brotscheiben geben;
4. Dann einerseits Sprotte andererseits darauf legen - mit gehackten Kräutern bestreuen;
5. Die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Käse auf einer Reibe fein mahlen;
6. Tomatenscheiben auf Sandwiches legen, mit Käse bestreuen.

Bevor Sie sich an den Tisch setzen, legen Sie die Sandwiches für ein paar Minuten in die Mikrowelle.

Heiße Avocado-Sandwiches

Zutaten:

• Brot oder Laib;
• 1 PC. Avocado;
• Butter;
• Geräuchertes Kaninchenfilet;
• Grüne;
• Hartkäse - 0,1 kg.

Kochmethode:

1. Entfernen Sie den Kern von der Avocado. Dazu müssen Sie mit einem Messer einen Einschnitt entlang der gesamten vertikalen Oberfläche des Gemüses machen. Die Hälften trennen und den Knochen entfernen. Das Fruchtfleisch in dünne Streifen schneiden;
2. Das Kaninchenfilet in dünne Scheiben schneiden;
3. Das Brot in Scheiben schneiden und in einem Toaster braten;
4. Buttern Sie das Brot und legen Sie die Hasen- und Avocadoscheiben nacheinander darauf;
5. Käse reiben und darüber streuen.

Mikrowelle für ein paar Minuten vor dem Servieren.

Festliches Sandwich "Wostok"

Zutaten:

• Schinken - 0,2 kg;
• Rote Zwiebel - 1 kleiner Kopf;
• Weinessig;
• Grüne;
• Brot;
• Hartkäse - 0,1 kg;
• Tomatensoße gekauft.

Kochmethode:

1. Das Brot in dünne Scheiben schneiden, in einer Pfanne auf einer Seite trocknen;
2. Wir schneiden den Käse sehr dünn und legen ihn auf das Brot;
3. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, 5 Minuten in Weinessig tauchen und auf den Käse legen;
4. Tomatensauce einfüllen, mit gehackten Kräutern bestreuen.

Wenn Sie möchten, können Sie diesem Sandwich ein wenig Karotten nach koreanischer Art hinzufügen, dies verleiht den Vorspeisen Würze.

Kanapee des neuen Jahres

Zutaten:

• Verschiedene Arten von Rohwurst mit kleinem und großem Fett;
• Schlagstock oder Brot;
• Grüne;
• Butter;
• Senf;
• Eingelegte Gurken.

Kochmethode:

1. Die Kruste von Brot oder Laib abschneiden, in kleine Quadrate schneiden und im Ofen trocknen;
2. Weiche Butter mit Senf mischen, mit einer Gabel schlagen;
3. bestreichen Sie jede Brotscheibe mit Senfmischung;
4. Wurstscheiben so darüber schichten, dass eine unter der anderen zu sehen ist;
5. In die Mitte einen Blattgemüsezweig und eine Gurke stecken.

Canapés können auf einer Platte serviert werden, die mit Salat und Zitronenschnitzen garniert ist.

Verschiedene Füllungen für Törtchen

Sandwiches in Form von Törtchen sind sehr bequem zu verwenden. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, den Neujahrstisch zu dekorieren. Schließlich sind die zum Füllen verwendeten Füllungen vielfältig: Hüttenkäse, Gemüse, Pilze, Fleisch.

Da 2017 das Jahr des Roten Hahns ist, sollten die Füllungen für Törtchen Produkte in leuchtenden Farben enthalten: rot, gelb, grün. Törtchen können selbst gebacken oder fertig im Laden gekauft werden.

Knoblauch-Pilz-Füllung

Zutaten:

• Pilze, eingelegt oder frisch - 0,2 kg;
• Hartkäse - 50 g;
• Pflanzenöl;
• Mayonnaise - 50 g;
• Knoblauch;
• Grüne.

Kochmethode:

1. Den Käse auf einer Reibe fein hacken;
2. Geschnittene Pilze in Pflanzenöl goldbraun braten;
3. Knoblauch hacken, mit Mayonnaise und Käse mischen. Die Mischung zu den Pilzen geben und gründlich mischen.

Füllen Sie die Törtchen mit der Füllung und dekorieren Sie jedes mit einem grünen Zweig.

Karotten-Käse-Füllung

Zutaten:

• Karotten - 0,1 kg;
• Knoblauch;
• Salz;
• 100 gr. Schmelzkäse;
• Mayonnaise - 25 g;
• Grüne.

Kochmethode:

1. Karotten kochen und grob raspeln;
2. Reiben Sie den Käse, nachdem Sie ihn an einem kalten Ort entfernt haben, damit er nicht an den Wänden der Reibe haftet;
3. Knoblauch mahlen, mit Mayonnaise, Käse und Karotten mischen. Etwas salzen.

Auf Törtchen anrichten, auf einem Substrat aus Gemüse servieren.

Heringsfüllung

Zutaten:

• Gehackter Hering - 300 g;
• Mayonnaise-Basis;
• Dill;
• Hartkäse - 50 g.

Kochmethode:

1. Das Fischfilet mahlen, den Käse reiben;
2. Gemüse hacken;
3. Mischen Sie alle gekochten Speisen mit Mayonnaise.

Törtchen hineingeben, mit Wachteleierhälften dekorieren.

Krabbenstäbchen und Ananasfüllung

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 70 g;
• Knoblauch;
• Dosenananas - 100 g;
• Ungesüßter Joghurt oder Mayonnaise - 1 EL. L.;
• Hartkäse;
• Dill oder Petersilie.

Kochmethode:

1. Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden. Wenn sie nicht vollständig aufgetaut sind, können Sie sie grob reiben;
2. Ananasscheiben in Würfel schneiden;
3. Den Käse mit einem Messer hacken oder fein reiben;
4. Alle gehackten Zutaten mit Mayonnaise, gehackten Kräutern und Knoblauch mischen. Gut mischen.

Die Füllung auf den Törtchen verteilen. Mit geröstetem Sesam bestreuen.

Hüttenkäse und Käsefüllung mit Oliven

Zutaten:

• Schmelzkäse;
• 100 Hüttenkäse;
• Grüner Salat;
• Gewürze;
• Sauerrahm;
• Oliven;
• Knoblauch.

Kochmethode:

1. Den im Kühlschrank abgekühlten Käse grob reiben;
2. Hüttenkäse mit Salz, Pfeffer und 2 großen Löffeln Sauerrahm mahlen;
3. Schneiden Sie die Oliven in Scheiben, lassen Sie den Knoblauch durch die Presse gleiten;
4. Mischen Sie alles und fügen Sie mehr saure Sahne hinzu.

An den Rändern der Törtchen einen Blattsalat anrichten, die Füllung selbst in die Mitte geben.

Varianten von Törtchen können durch Hinzufügen oder Entfernen von Zutaten verändert werden. Sie können mehrere Sorten zubereiten, da die Gäste unterschiedliche Geschmäcker haben können.

Gemüsebrötchen für den Neujahrstisch 2017

Ein ausgezeichneter Snack für Vegetarier und für diejenigen, die einfach nur ihren Körper in Form halten.

Zutaten:

• Geschnittenes Sandwichbrot;
• Knoblauch;
• Mayonnaise;
• Tomaten;
• Grüne;
• Aubergine.

Kochmethode:

1. Die Brotscheiben im Ofen trocknen oder ohne Zugabe von Öl in einer Pfanne braten;
2. Die Aubergine fein hacken, wenn die Haut dünn ist, muss sie nicht entfernt werden. In Pflanzenöl braten, bis es gebräunt ist;
3. Das Brot mit einer Knoblauchzehe reiben und mit Mayonnaise einfetten;
4. Tomaten fein hacken, Käse fein reiben;
5. Ein kleines Salatblatt auf das Brot legen, die Oberfläche etwas mit Mayonnaise einfetten;
6. Als nächstes Auberginen und Tomaten dazugeben, etwas salzen und mit Käse bestreuen.

Auf einer großen Platte servieren. Zwischen Sandwiches zur Dekoration können Sie in Form von Blütenblättern gefaltete, in Scheiben geschnittene Mon auslegen.

Heißes Sandwich mit Ananas und Schinken

Ein solches Sandwich wird Liebhaber einer dünnen und süßen Kombination aus Ananas und Schinken ansprechen.

Zutaten:

• Sandwichbrot;
• Pflanzenöl;
• Mayonnaise oder Sauerrahm;
• Schinken;
• Ananasringe;
• Hartkäse - 200 g;
• Grüne.

Die Anzahl der Schinken- und Ananasstücke wird die Anzahl der Brotscheiben beneiden.

Kochmethode:

1. Die Brotscheiben in einer Pfanne auf einer Seite braten, den Boden einmal damit bestreichen;
2. Beim Abkühlen mit Mayonnaise oder Sauerrahm einfetten;
3. Den Käse fein reiben;
4. Den Schinken dünn in Scheiben schneiden und auf eine Mayonnaise-Basis legen;
5. Legen Sie einen Ananaskreis darauf und bestreuen Sie ihn mit Käse;
6. Auf einem Backblech in den Ofen geben und die Temperatur 5 Minuten lang auf 180 Grad einstellen.

Während die Sandwiches heiß sind, können Sie sie mit gehackten Kräutern bestreuen und sofort an den Tisch schicken.

Nachdem Sie auf die Gäste gewartet haben, können Sie mit dem Servieren von Snacks auf dem Tisch beginnen. Während die warmen Gerichte noch nicht fertig sind, können Sie einen Snack mit Sandwiches genießen und sich auf das neue Jahr 2017 vorbereiten. Das Symbol des neuen Jahres wird sich über die Fülle leuchtender Farben auf dem Tisch sowie über das Servieren freuen Geschirr. Guten Appetit!