Fasulyeden yapılan yemekler uygun beslenme. Sağlık ve uyum ikilisi: hızlı kilo kaybı için incelemeler içeren besleyici bir fasulye diyeti

Ne kadar doğru ve lezzetli fasulye pişirmek

Kişnişli fasulye salatası

soğan - 70 gr.
kişniş - 1 demet

Mantar ve fasulye ile katmanlı salata

Yaprak sapı kereviz - 3 adet.
taze petrol - 1 su bardağı
Maydanoz yeşillikleri - 1/2 su bardağı

fasulye ve zeytin

mantarlı lobio

Petrol - 250 gr.
soğan - 300 gr.
Ceviz - 50-70 gr.
Sarımsak - 4 küçük diş

Fasulye ile pişmiş sebzeler

Fasulye - 500 gr.
Soğan - 350 gr (4-5 adet)
Havuç - 400 gr (3-4 adet)
Sebze yağı
şeker - 1.5-2 çay kaşığı

Et ile haşlanmış beyaz fasulye

Soğan - 150 gr (2 adet)

Fasulye ile süzme peynirli güveç

Süzme peynir (% 5 yağ) - 200 gr.
Yumurta - 2 adet.
Kefir (yoğurt) - 150 ml
İrmik - 60 gr.
Tuz - 1/2 çay kaşığı.

haşlanmış fasulye

fasulyeli peynirli salata

Soğan - 70 gr (1 adet)
Maydanoz - 0,5 demet
Yarım limon suyu

Fasulye Salatası

Soğan - 150 gr (2 adet)
Maydanoz - 2-3 yemek kaşığı. l.
Öğütülmüş kırmızı biber - 5 gr.
Karabiber - 5-6 bezelye
Hardal - 15 gr.
Ayçiçek yağı - 50-60 mi

Makale hakkında yorumlar

Fasulye kilo kaybı için nasıl kullanılır?

Kilo kaybı için fasulye kullanmanın faydaları

vücut için eksiksiz ve sağlıklı beslenme;
düşük kalorili içerik - 100 g'da 102 kcal;
düşük maliyetli;
kolesterol içermez;
neredeyse hiç yağ içermez;
mideyi hızla doyurur;
ürünün glisemik indeksi düşüktür;
uzun süre açlığı giderir.

Beyaz fasulye yemekleri

Sebze ve peynirli beyaz fasulye

Haşlanmış beyaz fasulye - 300 gr;
pırasa - 300 gr;
konserve mısır - 1 yemek kaşığı. l.;
tatlı biber - 300 gr;
soğan - 1 adet;
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
Domates salçası - 1 yemek kaşığı. l.;
%10 ekşi krema - 250 gr;
30% sert peynir- 90 gr;
Tatmak için baharatlar.

kırmızı fasulye yemekleri

Domates ve fesleğen ile kırmızı fasulye

Kırmızı fasulye - 300 gr;
Büyük domatesler - 3 adet;
Soğan - 3 adet;
kıyılmış fesleğen - 1 yemek kaşığı. l.;
zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.;
sarımsak - tatmak.

Fasulye yemekleri

Buğulanmış çalı fasulyesi

Yeşil fasulye (dondurulabilir) - 200 gr;
zeytinyağı - 2 çay kaşığı;
Limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.;
Biberiye, fesleğen - bir tutam.

Yeşil fasulye salatası

Haşlanmış yeşil fasulye - 300 gr;
soğan - 1 adet;
zeytin - 100 gr;
zeytinyağı - 30 gr;
öğütülmüş biber, limon suyu - tatmak;
Yeşiller - tatmak.

Yeşil fasulye ile diyet çorbası

tatlı biber - 1 adet;
yeşil fasulye - 300 gr;
Domates - 4 adet;
Yeşiller - 0,5 demet;
soğan - 1 adet;
Havuç - 1 adet4
Domates suyu - 250 gr.

Kuşkonmaz Yemekleri

Yeşil fasulye ve sebzeli salatalar

Haşlanmış kuşkonmaz fasulyesi - 100 gr;
Haşlanmış pancar - 1 adet;
havuç - 1 adet;
Yeşil soğan - 4 tüy;
Yeşiller - 0,5 demet;
Zeytin - 5 adet;
konserve bezelye - 50 gr;
Tuz - tatmak.

Yeşil fasulye, maydanoz ve bademli salata

Kuşkonmaz fasulyesi - 300 gr;
rendelenmiş badem - 2 adet;
kekik - 1 çay kaşığı;
kıyılmış maydanoz - 2 yemek kaşığı. l.;
Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı

Yavaş bir tencerede fasulye yemekleri

Sebzeli haşlanmış fasulye

Beyaz fasulye - 200 gr;
soğan - 1 adet;
Domates - 4 adet;
kabak - 2 adet;
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
Yeşiller, sarımsak ve tuz.

Haşlanmış fasulye nasıl pişirilir

Yakın zamana kadar beslenme uzmanları, kilo vermek için menüye fasulye eklenmesini önermezdi. yüksek içerik karbonhidratlara sahiptir. Ancak, Amerikalı bilim adamları tarafından yapılan yeni araştırmalar göstermiştir ki kuru fasülye karmaşık karbonhidratların emilimini engelleyerek yiyeceklerin kalori içeriğini azaltabilir.

Bu nedenle, bir tabakta bu tür baklagillerin varlığı, tüm yiyecek porsiyonunun kalori içeriğini azaltır. Fasulyenin diyet özellikleri, kilo kaybı için diyette kullanılmasını haklı çıkarır.

Fasulye kilo kaybı için farklı şekillerde kullanılır. Bunlardan biri, uygun diyetinizi aşağıdaki yiyeceklerle desteklemektir: farklı şekiller bu sebze Fasulye diyeti yardımıyla figürünüzü de iyileştirebilirsiniz. Onun için birçok seçenek var.

Fasulye diyeti, aç hissetmeden kilo vermek için sağlıklı bir sistemdir. Sorunla baş etmede çok etkilidir. fazla ağırlık Menünün ana ürünü düşük kalorili ve doyurucu olduğu için. Baklagillere ek olarak, diyet şunları içerir: Süt Ürünleri, sebzeler, su, kahve veya çay, meyveler ve meyveler.

Kilo kaybı için fasulye farklı türlerde kullanılabilir. Hepsi düşük kalorili ve diyet özellikleri. Beyaz, kırmızı, kuşkonmaz ve yeşil fasulyeden yapılan salatalar fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Kilo vermek için bu sebzelerden yapılan yemekler için pek çok tarif var. Farklı fasulye türlerinden diyet yemekleri pişirmenin bazı örneklerini düşünün.

Beyaz fasulye tabaklarında çok miktarda lif bulunur. Fasulye bitki lifleri açısından oldukça zengindir. Günde bir bardak bu tür fasulye vücudun lif ihtiyacını karşılar. Beyaz fasulye salatalarını sadece kilo vermek için yararlı değil, aynı zamanda şeker hastalarının menüsünün vazgeçilmezi yapan da budur. Kuru fasulye kullanımı bel bölgesindeki "fazlalıkların" giderilmesine yardımcı olur ve ayrıca tatlı yeme isteğini de bastırır.

Tüm sebzeleri yarı pişene kadar yağ ilavesiyle haşlayın. Ardından ekşi krema, rendelenmiş peynir ekleyin ve 15 dakika pişirin.

Bu tür baklagil temsilcileri sadece kilo vermeye yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda kandaki hemoglobin seviyesini yükseltmenin yanı sıra vücudu kalsiyumla doyuracaktır. Kırmızı fasulye kullanımı, kanser ve diyabetin mükemmel bir şekilde önlenmesidir. Bu fasulyelerin işe olumlu etkisi var gergin sistem ve cilt durumunu iyileştirir. Barbunya salataları vücudu iyi doyurduğu için kilo vermek kolaydır.

Kırmızı fasulyeyi tuzsuz suda haşlayın. Sonra tuzlayın ve 15 dakika pişirin. Doğranmış soğanı kavurun. Domatesler küp şeklinde kesilir. Tüm malzemeleri birleştirin ve 10 dakika pişirin.

Salatalarda ve garnitürlerde taze fasulye Diğer malzemelerle iyi gider ve yemeğe orijinal bir tat verir. Tüm baklagiller arasında en az kalorili olanıdır.

Fasulyeleri çift kazanda pişirin (11 dakika). Biberiye, fesleğen ve zeytinyağını havanda dövün. Sonra bitkilere limon suyu ekleyin. Fasulyeleri hazırladığınız sostan gezdirin. Bu yemek haşlanmış ile birleştirilir tavuk göğsü, balık ve tofu.

Yeşillikleri ve soğanları kesin. Tüm malzemeleri karıştırın.

Fasulyeleri 15 dakika haşlayın. Kalan sebzeleri ince ince doğrayın ve kaynayan suya atın. 5-7 dakika pişirin. Ardından domates suyunu çorbaya dökün. Tuz. Yeşil fasulye püresini ekleyin. Her şeyi 3 dakika kaynatın ve kapatın.

Kuşkonmaz, vücut tarafından kolayca emilen çok miktarda bitkisel protein içerir. Ayrıca, baklagillerin bu tür temsilcileri, iyileştirici bir lif bolluğu ile karakterize edilir. sindirim süreci ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

Pancarları rendeleyin. Soğanı ve otları doğrayın. Her şeyi birleştir, tuz.

Tüm malzemeleri karıştırın ve yağı ekleyin.

Hazırlaması çok kolay ve hızlı farklı yemekler yavaş bir tencerede fasulyeden. hepsi kalır sağlıklı meyve suları ve vitaminler. Özellikle yavaş pişirici, modern bir iş kadınının ailesini ev yapımı ve lezzetli yemeklerle memnun etmesine yardımcı olacaktır. Mucize fırında çorba pişirebilir ve sebze güveçleri fasulyeden. Aynı zamanda süreci sürekli izlemenize ve yiyeceklerin yanacağından endişelenmenize gerek yok. Tek yapmanız gereken doğru modu seçmek.

Fasulyeleri 4 saat bekletin. Sonra yarı pişene kadar kaynatın. Domateslerin kabuğunu soyun. Sebzeleri doğrayın ve yavaş bir tencereye koyun. Yağ gezdirin. 30 dakikanın hepsini soteleyin, tuz. Ardından "söndürme" modunu açın. Bir saat sonra sarımsak, otlar ekleyin ve kapatın.

Salatalarda fasulye hep haşlanarak kullanılır. Hazırlanması sırasında uyulması gereken birkaç kural vardır.

Isıl işlemden önce, çekirdekler suya batırılır. soğuk su(½ oranında) 7-8 saat. Daha uzun zaman Fasulyeleri suya batırmak, mayalanmalarına neden olabilir.
Fasulye tamamen pişene kadar pişirilmelidir, aksi takdirde vücuda zararlı maddeler içinde kalır. Kırmızı ve beyaz fasulye önceden suda bekletildikten sonra 50 dakika kaynatılır.
Bu tür fasulyelerin tuzlanması, pişirme işleminin sonunda gereklidir.

İnternette, diğer fasulye pişirme yöntemlerinin bir açıklamasını bulabilirsiniz. Yemek tarifleri, mutfak sitelerindeki fotoğraflar, lezzetli sebze salataları yaratma sürecini görsel olarak görmeye ve anlamaya yardımcı olur. Fasulyeden herkes faydalanamaz. Fasulye yemekleri yaşlılar ve asitliği yüksek olan kişiler, ülser, gastrit, kolesistit, kolit ve gut için önerilmez.

Champignon mantarları - 250 gr
kuru soğan (orta) - 5 adet
Sarımsak - 3 diş.
Kırmızı fasulye - 1 yığın.
Ceviz (veya kaju, ne istersen!) - 50 gr
Bitkisel yağ (rafine) - 50 ml

1 su bardağı kırmızı fasulyeyi bir gece önceden bol suda ıslatın. Fasulyeleri yaklaşık 1,5 saat kısık ateşte kaynatın. Fasulye zar zor kaynatılmalıdır, o zaman yumuşak kaynamaz ve bütün kalır. Çekirdeklerin kalitesi çok önemlidir, pahalı satın alın veya zaten denediniz. Mistral fasulye alıyorum.
Büyük parçalar halinde kesilmiş mantarlar! Ve yağda kızartın altın kahve. Mantarları bir tabağa koyun ve hemen sıcak mantarların içine sarımsağı sıkın ve karıştırın, aroma SÜPER!!!
Soğanı doğrayın ve mantarların kızartıldığı yağda kızartın. Yeterli yağ yoksa, sadece rafine yağ ekleyin.
Cevizleri irice doğrayın!
Tüm bileşenleri bağlayın. Tuz, isteğe göre karabiber.

Fasulye (kuru, ardından haşlanmış veya konserve) - 300 gr
Kişniş (taze, kişniş olarak da bilinir) - 1 demet.
Soğan (orta boy) - 1 adet.
Karabiber (öğütülmüş)
Sirke (şarap - gerekli) - 1-2 yemek kaşığı. l.
Zeytinyağı (veya ayçiçeği, rafine edemezsiniz) - 3-4 yemek kaşığı. l.
Tuz

Fasulyeleri pişirin (veya konserve alın) ve süzün, soğutun. Renk önemli değil, asıl mesele fasulyelerin bütün olmasıdır.
Kişnişi ince ince doğrayın, soğanı yarım halkalar halinde kesin. Sonra fotoğrafı kaybettim, bu yüzden sadece kelimelerle: fasulyeleri otlar, soğan, tuz, karabiberle karıştırın, sirke ile baharatlayın (önce bir kaşık deneyin, yeterli değilse daha fazla ekleyin), yağ ve iyice karıştırın.
Yarım saat demlenmesi ve ıslanması için bir kenara koyun ve salata yemeye hazır.

Fasulye (beyaz, büyük, konserve) - 1 yığın.
Yaprak sapı kereviz - 3 adet
Mantarlar (Bende taze var ama siz haşlayabilirsiniz) - 1 yığın.
Maydanoz - 1/2 yığın.
Zeytin (çekirdekleri çıkarılmış) - 1/2 su bardağı
Baharatlar (tatmak için)

Mantarları yıkayıp doğrayın.
Kerevizi yıkayın ve kesin.
Katmanlar halinde koyun - mantar, kereviz, beyaz fasulye, maydanoz, ... siyah zeytin ve istenirse zeytinyağı veya mayonez, istediğiniz gibi. Doğal olarak haşlanmış ve ince doğranmış beyaz tavuk eti de ekleyebilirsiniz.
Son adım biberdir.

Lor - 200 gr
Fasulye, (haşlanmış, konserve alabilirsiniz) - 1 yığın.
İrmik - 3 yemek kaşığı. l.
Kefir (veya fermente pişmiş süt) - 150 ml
Yumurta - 2 adet
Tuz - 1/2 çay kaşığı
Tereyağı (kalıbı yağlamak için)

Fasulye alıyoruz. 12 saat su ile doldurun, suyu değiştirin ve ardından yumuşayana kadar pişirin, pişirme sonunda tuzlayın.
Ürünler hazır. Fermente pişmiş süt veya kefir ile irmik dökün, demlenmesine izin verin. İrmik demlenirken 2 yumurtayı tuzla çırpın, süzme peynir ekleyin, karıştırın.
Yumurta-lor karışımı, irmik, fasulyeyi birleştiriyoruz, kalıbı yağla yağlıyoruz, irmik serpiyoruz, karışımı kalıba döküyoruz, silikonum var. Önceden ısıtılmış fırına 160-170 derece 50-60 dakika koyuyoruz.
İşte çıkışta bir güveç. Hem sıcak hem de soğuk yenebilir. Ekşi krema, doğal yoğurt ile servis yapın. Ben zencefil turşusu ile süsledim.

Fasulye (Kuru, beyaz daha iyidir) - 500 gr
Havuç (büyük) - 3 adet
soğan - 5 adet
Domates (kendi suyunda, tercihen kabuksuz) - 1 kutu
Baharat (tatmak için)
Bitkisel yağ (kızartma için)
şeker - 1-2 çay kaşığı
Tuz (tatmak için)
Karabiber (tatmak için)

Fasulyeleri geceden soğuk suda ıslatın ve ardından tuz ekleyerek neredeyse pişene kadar pişirin. Suyu boşaltmak.
Malzemelerin geri kalanını hazırlayın. Soğan yarım halkalar halinde kesildi. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Soğanı yağda kızarana kadar kızartın.
Havuçları ekleyin ve kızarmaması için sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin. Havuçları hafif gevrek olana kadar kızartın.
Domatesleri ince ince doğrayın. Tavaya sebzelere ekleyin, baharatları, şekeri ekleyin, karıştırın ve biraz daha karıştırarak ateşte tutun. Elbette sebzelerin ortasında domates taze olabilir. Sonra sulu ve tatlı olanları alın.
Fasulyeleri derin bir kaseye koyun, sebzelerle karıştırın. Gerekirse, tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Dökün domates suyu bankadan. Aşırıya kaçma. yemek tatlı olmalı sebze aroması.
Kapağını kapatın ve 200 derecede ısıtılmış fırına verin pişmesi için. Bir buçuk saat. Küçük bir ateşe. Hazırlık testi: sebzeler yumuşak olmalıdır. Aksi takdirde, tekrar fırına koyun. İdeal olarak - aynı yerde ve kapağı çıkarmadan soğutun.
Hem sıcak hem de soğuk yiyebilirsiniz. Lezzetli ve falan. Ancak bu yemek sadece soğukken nostaljiye neden olur. İnan bana, delicesine lezzetli.

İçindekiler: yarım bardak beyaz fasulye veya bir kutu konserve fasulye, bir yemek kaşığı bitkisel yağ, bir soğan, yarım bardak çedar peyniri, şeker, tuz, sirke, maydanoz - tatmak için.
Konserve fasulye kullanıyorsanız, onları kaynatın ve bir kaseye aktarın. Üzerine ince doğranmış soğan, şeker, tuz ve sirke ile karıştırılmış yağı ekleyin, her şeyi karıştırın. Servis yapmadan önce salatayı rendelenmiş peynir ve otlar ile serpin.

1 su bardağı beyaz fasulye
2 soğan
5 karabiber
4 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı hardal
1 Defne yaprağı
1 çay kaşığı tatlı biber (kırmızı)
1 çay kaşığı domates püresi
4 yemek kaşığı bitkisel yağ
maydanoz
tuz

Fasulyeleri birkaç saat bekletin sıcak su. Daha sonra aynı suda kısık ateşte kaynatın. Su kaynadıkça sırayla ekleyin: soğan (önceden kesilmiş), defne yaprağı, biraz tuz ve karabiber. Bundan sonra, bir buçuk saat daha pişirin. Sonra defne yaprağını çıkarıp atıyoruz. Şimdi turşuyu hazırlamaya başlayalım. Bunu yapmak için sirke, hardal, biber alın, sebze yağı, domates püresi ve tuz. Onları karıştır homojen kütle. Bundan sonra fasulyeleri hazırlanan karışımla dökün ve bir saat buzdolabında saklayın. Üzerine maydanoz serpin.

beyaz fasulye - 200 gram
maden suyu - 200 gram
soğan tek parçadır.
sarımsak - 1 diş
domates püresi - bir yemek kaşığı
domates - 200 gram
sirke% 3 - bir yemek kaşığı
bitkisel yağ - iki yemek kaşığı
karabiber - dört adet.
tuz, tatmak için kırmızı toz biber

Fasulyeleri 6-8 saat soğuk suda bekletin.
Şişmiş fasulyeleri maden suyu ile dökün ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Sonra suyu tuzlayın.
sıcak fasulyeİnce kıyılmış soğan ve sarımsak ile birleştirin ve sosu üzerine dökün.
Sos için sıvı yağı sirke ile çırpın, domates püresi, kırmızı toz biber ve tuz.

kuru fasulye 2 su bardağı
sığır eti veya tavuk eti 250 gr
yağ lekesi 4 yemek kaşığı kaşıklar
büyük soğan 2 adet.
büyük domates 2 adet.
veya salça 2 yemek kaşığı. kaşıklar
su 4-5 bardak
tatlı biber (kırmızı veya yeşil) 1 adet.
tatmak için tuz
tatmak için öğütülmüş kırmızı biber

Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin. Bundan sonra suyu boşaltın ve fasulyeleri kaynar tuzlu suya batırın. Orta ateşte 30 dakika yarı pişene kadar pişirin, suyunu süzün.
İnce kıyılmış soğanı hafifçe kavurun, et parçalarını ekleyin (armut büyüklüğünde) Ceviz) ve sıvı buharlaşana kadar karıştırarak pişirin.
Domatesleri soyun (bunun için kaynar suya batırın), kesin küçük parçalar. Ete domates (veya biraz su ile seyreltilmiş domates salçası) ekleyin. Tatlı yeşil veya kırmızı biberi 4-5 parçaya kesin ve ete ekleyin. Tuz (yaklaşık 2 çay kaşığı).
Kaseyi bir kapakla kapatın ve eti sebzelerle birlikte 15 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından fasulyeleri ve suyu ekleyin. Tencereyi tekrar bir kapakla kapatın ve fasulyeleri etli fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Üzerine kırmızı biber serpin ve masaya etli ve sebzeli fasulye servis edin. Garnitür olarak pilav veya turşu servis edin.

Şuna da bakın: kilo kaybı için sarımsak

www.AzbukaDiet.ru

Fasulye, herhangi bir diyet menüsü için evrensel bir üründür. 100 gram fasulye 7-12 gr bitkisel protein ve 3-5 gr yağ içerir.

Bitkisel protein, %75-80 oranında sindirilebilir.

Ne kadar doğru ve lezzetli fasulye pişirmek diğer ürünler için aşağıdaki tarifleri okuyun.

Kişnişli fasulye salatası

Fasulye (konserve alabilirsiniz) - 250-300 gr.
soğan - 70 gr.
kişniş - 1 demet
Sirke (sadece şarap veya elma uygundur) - 30 ml
Bitkisel yağ (ayçiçeği, zeytin veya susam) - 50 ml

Fasulyeleri yumuşayana kadar haşlayın (tercihen önceden 8-9 saat bir tutam soda ile ıslatın) ve soğumaya bırakın. Salatayı daha parlak ve güzel yapmak için beyaz ve kırmızı fasulyeleri karıştırabilirsiniz (ayrı pişirmeniz gerekir).

Soğanı büyük yarım halkalar halinde kesin ve 2 dakika kaynar su dökün. Bu arada kişnişi ince ince kıyın. Fasulyeleri otlar ve beyazlatılmış soğanla karıştırın, yağ ekleyin, sirke, karabiber, tuz ve sevilen baharatlar. Salatayı örtün ve 20-30 dakika demlenmesine izin verin.

Büyük beyaz fasulye (haşlanmış veya konserve) - 1 su bardağı
Yaprak sapı kereviz - 3 adet.
taze petrol - 1 su bardağı
Zeytin (çekirdekleri çıkarılmış) - 1/2 su bardağı
Maydanoz yeşillikleri - 1/2 su bardağı
Yağ (zeytin veya susam) - 30-40 ml

Mantarları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve kesin. İstenirse kaynatılabilir, kızartılabilir veya pişene kadar fırınlanabilir veya çiğ bırakabilirsiniz. Kerevizi doğradık, maydanozu iri iri doğradık. Bir salata kasesine bir kat mantarı, ardından kerevizi koyun, fasulye ve zeytin. Tuz ve baharatları (karabiber, favori otlar) unutmayınız. Yağ gezdirin ve maydanoz serpin.

Fasulye (kırmızı veya siyah) - 1 su bardağı
Petrol - 250 gr.
soğan - 300 gr.
Ceviz - 50-70 gr.
Sarımsak - 4 küçük diş
Zeytin veya ayçiçek yağı

Bir bardak fasulyeyi 3 bardak tuzlu suda 8-9 saat bekletin, durulayın ve yumuşayana kadar kaynatın. Mantarları kabaca doğrayın, 50 ml yağı bir tavada ısıtın ve mantarları iştah açıcı bir koku ve hoş bir kahverengi renk görünene kadar küçük porsiyonlarda kızartın. Gerekirse yağ ekleyin. Sarımsakları hala sıcak olan petrollerin üzerine sıkın ve karıştırın. Kalan yağda soğanı kavurun. Cevizleri bir bıçakla kabaca doğrayın ve her şeyi karıştırın. Karabiber, tuz ile tatlandırın.

Fasulye - 500 gr.
Soğan - 350 gr (4-5 adet)
Havuç - 400 gr (3-4 adet)
Domates (domates salçası ile değiştirilebilir) - 400 gr.
Sebze yağı
şeker - 1.5-2 çay kaşığı

Önceden ıslatılmış fasulyeleri yarı pişene kadar pişirin. Soğanı irice doğrayın ve tavada kavurun. Ezilmiş ekle kaba rende havuç. 4-6 dakika daha kızartmaya devam ediyoruz. İnce doğranmış (öğütülmüş) domatesleri veya çeyrek fincan ekleyin salça 1/2 su bardağı su ile seyreltilir. Karabiber, tuz ve şekerle tatlandırın. Sebzeleri bir spatula ile ara sıra karıştırarak kapağın altında pişirin.

Derin ısıya dayanıklı bir biçimde, önceden soğutulmuş fasulyeleri haşlanmış sebzelerle birleştiriyoruz. Kütle çok kuru ise, yarım bardak ekleyebilirsiniz. domates suyu. Formu kapatıp 90 dakika fırına (gerekli sıcaklık - 200 ° C) koyuyoruz. Gerekirse, pişirme süresi 20 dakika daha uzatılabilir. Yemeği sıcak olarak masaya servis edin veya tamamen soğuyana kadar fırında bırakın, baharatlayın limon suyu ve soğutulmuş olarak servis yapın.

Fasulye (beyaz, kuru) - 2 su bardağı
Tavuk eti veya sığır eti - 250 - 300 gr.
Soğan - 150 gr (2 adet)
Domates (3 yemek kaşığı makarna ile değiştirilebilir) - 250 gr (2 adet)
Tatlı biber - 100 gr (1 adet)
Ayçiçek yağı (rafine) - 60 ml

Fasulyeleri tuzlu suyla dökün ve 7-9 saat bekletin, ardından durulayın ve yarı pişene kadar kaynatın (kaynar suya gönderin ve karıştırarak 30-35 dakika pişirin). Soğanı ince ince doğrayın, kızgın yağda kavurun, küçük parçalar halinde (ceviz büyüklüğünde) doğranmış eti ekleyin, altını kısın. Sıvı tamamen buharlaşana kadar kaynatın.

Domatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Rende ile rendeleyin veya ince ince doğrayın ve tavaya ekleyin (1/3 su bardağı su ile seyreltilmiş makarna ile değiştirilebilir). Biberleri kabaca doğrayın ve ete de gönderin. kırmızı ekle öğütülmüş biber, tuz, örtün ve 12-15 dakika kısık ateşte pişirin.

Ardından fasulyeleri ve 4 bardak (veya daha fazla) suyu ekleyin. Fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte bir kapakla kapatarak pişirin. Yemeğin garnitür pirinçle iyi gider.

Fasulye (mutlaka beyaz) - 1 su bardağı
Süzme peynir (% 5 yağ) - 200 gr.
Yumurta - 2 adet.
Kefir (yoğurt) - 150 ml
İrmik - 60 gr.
Tuz - 1/2 çay kaşığı.
sebze veya tereyağı

İrmik ile kefiri karıştırın ve 20 dakika bekletin. Yumurtaları pürüzsüz olana kadar tuzla çırpın ve rendelenmiş (veya sadece çatalla ezilmiş) süzme peynir ekleyin. Ekleme haşlanmış fasulye ve kefir ile irmik ve iyice karıştırın. Pişirme kabını yağla yağlayın, hafifçe irmik serpin ve karışımı dökün. Güveç 160 - 170 ° C'de bir saat pişirilir. Bitmiş yemek ekşi krema, şekersiz yoğurt ve hatta reçel veya yoğunlaştırılmış süt ile servis edilebilir. güveç özelliğini koruyor tat nitelikleri ve soğuk.

Fasulye (mutlaka konserve) - 1 kavanoz
Sert peynir (Çedar veya diğer) - 1/2 su bardağı
Soğan - 70 gr (1 adet)
Maydanoz - 0,5 demet
Yağ (tercihen susam, zeytin veya rafine edilmemiş ayçiçeği) - 15 ml.
Yarım limon suyu

Soğanı çeyrek veya yarım halkalar halinde kesin ve 2 dakika kaynar su dökün. Bu, aşırı güçlü kokudan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Cheddar'ı kaba bir rende üzerine sürüyoruz, maydanozu bıçakla doğruyoruz. Fasulyeleri beyazlatılmış soğan ve en sevdiğiniz baharatlarla karıştırın, limon suyu ve yağ ile tatlandırın. Bir kat rendelenmiş peynir ve otlar ile doldurun.

Fasulye (tercihen beyaz) - 1 su bardağı
Soğan - 150 gr (2 adet)
Domates salçası (püre) - 1 çay kaşığı
Maydanoz - 2-3 yemek kaşığı. l.
Sirke (yarım limon suyu ile değiştirilebilir) - 4 yemek kaşığı. l.
Öğütülmüş kırmızı biber - 5 gr.
Karabiber - 5-6 bezelye
Hardal - 15 gr.
Ayçiçek yağı - 50-60 mi

Fasulyeleri 3-4 saat bekletin bir tutam soda ile suda durulayın ve kaynatın. Su kaynayınca defne yaprağını ve doğranmış soğanı ekleyin. Orta-düşük ısıda 90 dakika pişirin. Bu sırada maydanozu doğrayın ve turşuyu hazırlayın: küçük bir kapta limon suyu veya sirkeyi bitkisel yağ, hardal, domates püresi, biber ve tuzla karıştırın. Ortaya çıkan karışımla hafifçe ılık beyaz fasulye dökün ve 50-60 dakika buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce maydanoz serpin.

Şimdi birkaç tane biliyorsun basit tarifler fasulye pişirmek.

Makale hakkında yorumlar

inkar edilemez faydaları sayesinde fasulye ve diğer baklagiller, içlerinde "diyet" proteininin varlığının yanı sıra, baklagil ağırlıklı diyetler modern dünyada giderek daha popüler hale geliyor. Kilo kaybı için bir diyet derlerken, yeterli miktarda dikkat etmenin önemli olduğu bilinmektedir. sincap, bu sayede kas dokusunu kurtarabilir ve her şeyden önce yağdan kurtulabilirsiniz. Dersleri diyete bağlarsanız Spor Dalları, etki tek kelimeyle çarpıcı olacaktır.

Fasulye ayrıca vücudunuzu bir dizi nadir ve faydalı maddeler ve birçok vücut sisteminin çalışmasının kurulmasına yardımcı olacaktır. Fasulye diyeti ile tam olarak nasıl yemeniz gerektiğini ve diğer baklagil türlerinin nasıl yararlı olduğunu öğrenmek istiyorsanız bu makale sizin için yararlı olacaktır.

Fasulyenin faydalı özellikleri: Neden fasulye yardımıyla kilo verebilirsiniz? (VİDEO)

Fasulye besleyicidir ve faydalı ürün, aşırı kilo ile mücadelede yardımcı olabilir. Belki de tüm baklagiller arasında en popüler ve en değerli ürün fasulyedir.

ona daha yakından bakalım faydalı özellikler ve diyet değerinin özelliklerini göz önünde bulundurun.

fasulye yetenekli hafif karbonhidratların emilimini engeller vücutta, böylece vücuttaki fazla kalori alımını engeller.
Fasulye, kolay sindirilebilir açıdan zengindir. bitkisel protein et ve balık proteinine harika bir alternatiftir.
varlığı sayesinde vitaminler(B, E, PP, C), eser elementler ve diğer faydalı maddeler, fasulye bağışıklık sistemini mükemmel bir şekilde güçlendirir ve metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olur.
Fasulyenin şaşırtıcı bir özelliği, üretimini teşvik etmektir. insan vücudu sorumlu hormon iştah bastırma
fasulye kontrolleri kolesterol seviyesi ve kan şekerini düşürebilir.
Fasulye, tüm baklagiller gibi içerir. çok sayıda lif. bunlar sayesinde bitkisel lifler bütünün işi sindirim sistemi ve bağırsaklar temizlenir, bu da vücudun genel gelişimine ve toksinlerin ve toksinlerin atılmasına katkıda bulunur.

Baklagil çeşitleri: Fasulye diyetine neler dahildir?

Beyaz, kırmızı ve siyah fasulye en erişilebilir ve popüler olanlardır baklagiller, ancak bunların yanı sıra mercimek (kırmızı ve kahverengi), bezelye, soya fasulyesi, nohut, maş fasulyesi de benzer özelliklere sahiptir.

mercimek o Genellikle sofralarımızda nadiren bulunur, ancak fasulye veya bezelyeden daha az yararlı bir ürün değildir. Kendinizi şımartın Mercimek çorbası ve daha da iyisi - vitaminler (özellikle B grubu) ve eser elementler (kobalt, selenyum) açısından zengin, besleyici bir garnitür olarak kullanın. Diğer baklagillerde olduğu gibi mercimek de hızla sindirilebilen çok miktarda protein (%26) ve diyet lifi içerir. Mercimek demir ve folik asit açısından zengindir.

parlak bezelye nohut protein yaklaşık% 30 içerir. Bu baklagil çeşidi, selenyum, silikon, molibden ve bakır gibi nadir ve temel eser elementler içerir.

bezelye Diyet lifi, C vitamini, karoten varlığında ve yağ yokluğunda son derece faydalıdır. Bezelye, kardiyovasküler sistemin normalleşmesi için gerekli olan çok miktarda PP vitamini içerir. Ayrıca bezelye cildin yaşlanmasını yavaşlatabilir ve vücudun bulaşıcı hastalıklarla baş etmesine yardımcı olabilir.

Herkesin bildiğini herkes bilmez fıstık bir kuruyemiş değil, bir baklagil türüdür. Enerji değeri açısından ilk sıralardan birini kaplar ve az miktarda yağ içerir. Yer fıstığı faydalı antioksidanlar açısından zengindir. Ek olarak, bir kişinin hafızası, dikkati ve genel refahı üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Soya fasulyeleri ayrıca değerli gıda ürünü, birçok protein ve değerli besin maddeleri, özellikle D ve E vitaminleri içerir. Yağ metabolizmasının normalleşmesine ve bağırsaklardaki yararlı mikroflora dengesinin korunmasına yardımcı olurlar.

PüreÇin'de altın fasulye olarak adlandırılan favori bir fasulye ürünüdür. araba içerir diyet ışığı protein ve birçok besin. Vücudu bir bütün olarak iyileştirir, kardiyovasküler hastalıklarla baş etmeye yardımcı olur ve hem erkeklerde hem de kadınlarda hormonal arka planı normalleştirir.

Fasulye Diyetinin Artıları ve Eksileri

Fasulye Diyeti Vücudumuz için en etkili ve faydalı diyetlerden biri olarak kabul edilir. Onun sayesinde fazla kilolarınızı hızla kaybedebilir ve kendinizi düzene sokabilirsiniz.

şüphesiz fasulye diyeti faydaları:

Baklagiller çok miktarda yüksek oranda sindirilebilir protein içerdiğinden, fiziksel egzersizlerle birleştirilmesi önerilir - etki uzun sürmez.
Bakliyatlar, yüksek lif içeriği sayesinde sizi çabuk tok tutar, böylece her zaman acıkmazsınız, ancak kalorileri düşüktür.
Böyle bir diyete bağlı kalarak, vücudu toksinlerden ve toksinlerden etkili bir şekilde temizleyebilirsiniz.
Baklagiller pek çok faydalı madde, vitamin ve antioksidan içerir, bu nedenle vücudunuz bunlardan mahrum kalmaz.
Bu diyet sizden herhangi bir özel malzeme maliyeti gerektirmez.
Fasulye ve diğer baklagiller yıl boyunca mevcuttur, bu nedenle mevsimsellik bu yemek planına bağlı kalma yeteneğinizi etkilemez.

İLE fasulye diyetinin eksileri aşağıdaki noktalar dahil edilebilir:

Yeterince su içtiğinizden emin olun - bir yetişkin için bu, günde ortalama 2-2,5 litredir, çünkü böyle bir diyet sırasında vücut aktif olarak toksinlerden kurtulacaktır.
Baklagiller, gut gibi hastalıklara neden olabilecek maddeler olan büyük miktarda pürin içerir.
Bazı baklagil çeşitlerinin tüketilmeden önce birkaç saat suda bekletilmesi tavsiye edilir.
Baklagiller genellikle şişkinlik gibi hoş olmayan bir fenomene neden olur.

Doktorların fasulye diyeti hakkındaki görüşleri: kime kontrendikedir?

Fasulye ve diğer baklagiller ne kadar harika özelliklere sahip olursa olsun, bazılarına sahip kişiler için kesinlikle kontrendike. Bunlar öncelikle şunları içerir:

Baklagillere bireysel hoşgörüsüzlük
Gastrointestinal rahatsızlıkları olan kişiler
gastrit, hiperasidite karın
kolesistit
Mide ülseri
Gut

Fasulye diyeti türleri

Fasulye diyetleri iki tiptir.

Fasulye ağırlıklı doğru beslenme: böyle bir diyetle kişi doğru beslenmeyi öğrenir ama aynı zamanda fasulyeden yapılan yemeklerle diyetini zenginleştirir.
Fasulyeli mono diyetler: böyle bir diyet sırasında kişi bir süre ağırlıklı olarak baklagiller yer.

Daha dengeli ve yararlı bir seçenek, elbette, doğru beslenme fasulye yemekleri ağırlıklı. Ancak, ihtiyacınız varsa birkaç kilo daha vermek sınırlı bir süre için (örneğin, bazı ciddi olaylar için), o zaman tekli diyetler kullanabilirsiniz. Ancak, onlara kapılmamalısın.

Fasulye mono diyetinin süresi daha fazla olmamalıdır. haftalar, bu süre zarfında güvenle kurtulacaksınız 3-5 ekstra kilo. Bol su içmenin gerekliliğini unutmayın, ayrıca ekleyebilirsiniz. yeşil çay. Yatmadan önce sindirimi normalleştirmek için 200 gram kefir veya doğal şekersiz yoğurt içilmesi tavsiye edilir.

Bir hafta boyunca örnek fasulye diyeti menüsü

Yedi günlük fasulye diyetini uygulamaya karar verirseniz, böyle bir diyetin yaklaşık bir menüsü işinize yarayacaktır. Kolaylığı, önümüzdeki yedi gün içinde tam olarak hangi ürünlere ve hangi miktarda ihtiyacınız olacağını bilmenizde yatmaktadır.

Pazartesi

Kahvaltı: bir bardak yağsız kefir, bir sandviç (tam tahıllı ekmek, peynir)
Öğle yemeği: portakal veya greyfurt (ikinci kahvaltı hafta boyunca aynı kalır)
Öğle yemeği, akşam yemeği: 100 gram haşlanmış fasulye ve biraz taze sebze

Salı

Kahvaltı: 150 gram süzme peynir, biraz kuru meyve veya taze meyve ekleyebilirsiniz.
Akşam yemeği: 100 gram fasulye ve 100 gram haşlanmış balık
Akşam yemeği: 100 gram fasulye ve biraz taze sebze

Çarşamba

Kahvaltı: bir bardak yağsız kefir, haşlanmış yumurta
Akşam yemeği: 100 gram haşlanmış fasulye (tercihen yeşil fasulye) ve 100 gram haşlanmış tavuk fileto
Akşam yemeği: 100 gram fasulye, bir parça haşlanmış balık ve biraz taze sebze veya otlar

Perşembe

Kahvaltı: doğal şekersiz yoğurt, sandviç (tam tahıllı ekmek, süzme peynir, sarımsak, otlar)
Akşam yemeği: yeşil fasulye çorbası (et eklenmemiş veya kızartılmamış), biraz taze sebze
Akşam yemeği: 100 gram haşlanmış fasulye (tercihen kırmızı), lahana turşusu

Cuma

Kahvaltı: şekersiz çay, yulaf ezmeli kurabiye
Akşam yemeği: 150 gram haşlanmış taze fasulye, bir parça az yağlı haşlanmış balık, bir bardak domates suyu
Akşam yemeği: haşlanmış yumurta, biraz sebze, kefir %1

Cumartesi

Kahvaltı: şekersiz çay, sandviç (ekmek ve peynir)
Akşam yemeği: fasulye çorbası, sebze suyu, domates
Akşam yemeği: 100 gram haşlanmış yeşil fasulye ve biraz sebze

Pazar

Kahvaltı: şekersiz doğal yoğurt
Akşam yemeği: 100 gram haşlanmış barbunya, 100 gram süzme peynir
Akşam yemeği: 100 gram haşlanmış taze fasulye, portakal veya portakal suyu

Bu diyet sayesinde vücudunuz büyük bir tedarik alacaktır. faydalı maddeler ve değerli sincap gerekli kas dokusu. Ayrıca buradan da görülebileceği gibi örnek menü Bir hafta boyunca, diyet sizden özel nakit maliyetleri gerektirmez. Sağlık yararları ile kilo vermenize ve diyet sırasında açlıktan kaçınmanıza yardımcı olacak fasulye ve diğer baklagillerdir.

Fasulye Diyeti Tarifleri

Doğru beslenmeye veya herhangi bir diyete bağlı kalırsanız, bu hiç de yumuşak ve monoton yemekler yemeniz gerektiği anlamına gelmez. Diyetinizi çeşitlendirmek için, ailenizin tüm üyelerine hitap edecek baklagiller içeren diyet yemekleri tariflerimiz size yardımcı olacaktır.

Sadece lezzetli ve sağlıklı bir yemek değil, aynı zamanda güzel. orijinal yemek Ailenizi veya misafirlerinizi şaşırtabileceğiniz. Hazırlamak için özel ihtiyacınız olacak seramik kaplar- fırında yemek pişirmek için tasarlanmıştır. Aslında, bu, gerçek bir yaratmanıza izin veren bir multicooker'ın ev tipi bir versiyonudur. pişirme şaheseri kendi ellerimle. Yemek, akşam yemeğinize eşsiz bir çekicilik katacak olan aynı tencerelerde servis edilir. Konuklar sadece tadıyla değil, görünümüyle de kesinlikle memnun kalacaklardır.

Yani, ihtiyacınız olacak:

Kuru fasulye - 500 gram (akşamları suya batırılmalıdır)
Soğan - 500 gram
havuç - 500 gram
Domates - 700 gram
Baharatlar ve çeşniler, otlar

Fasulye biraz tuz ekleyerek yarı pişene kadar pişirin. Soğan yarım halkalar halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. sonra kızartma havuç soğanlı sebze suyu kaybolana kadar pişirin, ancak sebzeleri fazla pişirmeyin.

Sonra tavaya ekleyin domates, otlar ve baharatlar. Tatmak için tuz.

Fasulyeleri seramik kapların dibine yayın ve ortaya çıkan sebze sosunu üstüne dökün.

Tencereleri kapaklarla kapatın ve bir buçuk saat fırına koyun. Bu durumda fırın yeterince ısıtılmalıdır ancak pişirme kısık ateşte yapılır.

önceden ıslatılmış fasulye(fasulye, nohut, bezelye, mercimek kullanabilirsiniz) küp küp doğranmış kabak yaklaşık olarak eşit oranlar. Ortaya çıkan kütleyi seramik kaplara koyun. üst ekle kavrulmuş soğan ve biraz su, tuz. Tencere fırında yaklaşık bir buçuk saat kaynatılmalıdır. Çok lezzetli, parlak ve hoş kokulu bir yemek çıkıyor.

Diyette fasulyenin varlığı, pürüzsüz ve güzel bir cildin, ince bir figürün ve güçlü bağışıklığın anahtarıdır. Ürün, ete bitki bazlı bir alternatiftir, bu nedenle vejeteryanlar tarafından bile beğenilecektir. Ayrıca fasulye çok miktarda lif, vitamin, mineral ve eser element içerir. Yemeklerin bileşiminde, fasulye uzun süre açlık hissini giderir ve kolayca sindirilir. Sadece sağlıklı ve sağlıklı yiyecekler pişirmek için tarifler kesinlikle mutfak kumbaranıza kaydedilmelidir!

Kısaca fasulye hakkında

Fasulye 18. yüzyıldan sonra yemek pişirmede kullanılmaya başlandı. Bundan önce, bitki kozmetikte kullanılan dekoratif olarak sınıflandırıldı, tıbbi amaçlar. Bugün fasulye, Avrupa'nın hemen hemen tüm ülkelerinde, Güney Amerika'da, Karadeniz kıyısında yetiştirilmektedir. Diğer eyaletlerde ürün ham, dondurulmuş veya konserve halde ithal edilmektedir.

Kilo kaybı için özellikler

Fasulye kilo vermek isteyenler için güvenilir bir arkadaştır. Ürün o kadar çok yönlüdür ki, diyetin hem ana hem de ek parçası olabilir. Değerli hedefe ulaşmak için fasulyenin ana faydaları:

Düşük kalorili;
dengeli ve zengin kompozisyon;
minimum yağ içeriği;
düşük glisemik indeks;
kolesterol içermez;
hızlı ve kalıcı olarak açlığı giderir;
kullanılabilirlik ve düşük fiyat.

Bir bardak beyaz fasulye içerir günlük doz vücut için lif

Fasulye nasıl ve ne ile kullanılır?

Diyet amacıyla, her tür fasulyenin kullanılmasına izin verilir: kırmızı, beyaz, kuşkonmaz, yeşil fasulye vb. Besinlerin tamamen emilmesi için, bu ürünü tahılların, çorbaların bir parçası olarak pişirmek ve kullanmak en iyisidir. , salatalar. Fasulye sebzeler, kepekli tahıllar, balık ve çeşitli baharatlarla iyi gider.

Kilo, küresel değişiklikler gerektirdiğinde, fasulye diyetleri kurtarmaya gelir. Özel bir beslenme sistemi ile bir hafta yaşadıktan sonra 3 ila 5 kilo verebilirsiniz. Hafta içi günlerinizi düzenli egzersizler veya basit fiziksel egzersizlerle tamamlarsanız, sonuca çok daha hızlı ulaşılır.

Mevcut tüm fasulye türleri ve hazırlanışları arasında, haşlanmış yeşil fasulye en az kalori içerir. Garnitür olarak veya salataların, güveçlerin, ilk yemeklerin bileşenlerinden biri olarak servis edilmesi gelenekseldir.

Herhangi bir fasulye yemeğinin hazırlanması, fasulyelerin ıslatılmasıyla başlar. Bunu yapmak için, ürün tamamen kapalı, uygun bir kaba yerleştirilmelidir. soğuk su ve 12 saat veya daha fazla şişmeye bırakın.
Sadece beyaz fasulye pişirirken ıslatmadan yapabilirsiniz. Bu durumda pişirme süresi 4 saate çıkar.
Fasulyeleri yumuşatmak için pişirmenin en sonunda tuz eklenir.
Fasulyenin kaynatılması sırasında yüzeyinde oluşan köpüğü sürekli olarak uzaklaştırmak gerekir.
Çorbalar için fasulye ayrı ayrı kaynatılır ve ancak daha sonra et suyuna eklenir.
Fasulyenin pişme süresi çeşidine göre değişir ve 30 dakika ile 3 saat arasında değişebilir.
Pişmiş fasulye çok yumuşak bir dokuya sahip olmalıdır.
Fasulye kızartmak için en iyisi zeytin yağı.
Aşçılık uzmanlarının dile getirilmeyen kuralı: beyaz fasulye - ilk yemekler için, kırmızı ve siyah - atıştırmalıklar ve garnitürler için. Sözleşmeleri yalnızca tarife sıkı sıkıya bağlı kalarak kırabilirsiniz.

Fasulyelerde böceklenmeyi önlemek için, fasulyeler buzdolabının alt rafında kapalı bir kapta saklanmalıdır.

ev yapımı tarifler

klasik haşlanmış fasulye

Satın alınan çekirdekleri ayırın, tüm çubukları ve kiri çıkarın.
Fasulyeleri akan su altında durulayın. Kolaylık sağlamak için bir elek kullanabilirsiniz.
1 su bardağı fasulyeyi ölçün ve 2 su bardağı su ekleyin. Suyun taneleri tamamen kaplaması önemlidir.
Ürünü 12 saat şişmeye bırakın. Fasulyeleri akşamdan ıslatırsanız sabah pişmeye hazır hale gelir.
Fasulyeleri durulayın, bir tencereye koyun. Fasulyeleri tekrar 2 su bardağı su ile örtün ve kaynatın.
Su kaynadıktan sonra minimum sıcaklıkta 2 saat daha pişirin. Pişirme sırasında optimum miktarını koruyarak soğuk su eklemeyi unutmayın.
Pişirmeden 10 dakika önce tadına bakmak için tuz ekleyin.
Suyu bir kevgir ile boşaltın.

Kırmızı fasulyenin pişirilmesi diğerlerinden daha uzun sürer ve ıslatılması gerekir

Kurutulmuş meyveli diyet fasulye

Tablo: 100 g başına besin değeri

0,5 kg iri fasulyeyi geceden ıslatın. Kırmızı veya siyah için mükemmeldir.
Fasulyeleri klasik tarifte önerildiği gibi haşlayın.
Pişmiş fasulyenin suyunu süzün, tadına göre tuz.
200 gr kuru erik, 100 gr kuru kayısı yıkanır ve gerekirse çekirdekleri çıkarılır. Kurutulmuş meyveleri 10 dakika haşlayıp dilimleyin.
100 gr kuru üzüm yıkayın ve 5 dakika kaynar su dökün.
100 gr soğanı ve 100 gr havucu bitkisel yağda soteleyin, şeritler halinde kesin.
Tüm malzemeleri karıştırın ve yemeği kahvaltı için servis edin.

Salata hazırlamak için haşlanmış fasulye sadece popüler kuru meyveleri değil, aynı zamanda çeşitli fındık(ceviz, ceviz, badem)

Domates soslu sebzeli fasulye

Tablo: 100 g başına besin değeri

Bu diyet tarifi Lezzetli, sağlıklı ve hafif yiyecekleri sevenler için kesinlikle faydalıdır. Tüm malzemeler doğaldır, hatta domates sosu kendin pişirebilirsin

İçindekiler:

250 ml su;
65 gr soğan;
20 gr zeytinyağı;
93 gr havuç;
80 gr tatlı biber;
24 gr toz şeker;
80 gr domates sosu;
200 gr beyaz fasulye.

Yemek pişirmek:

Fasulyeleri bir gece önceden belirtildiği gibi ıslatın.
Fasulyeleri durulayın ve yumuşayana kadar bir saat kaynatın.
Pişirmenin bitiminden birkaç dakika önce tatmak için tuz.
Suyu boşaltmak.
aşçı domates sosu.
Havuçları kaba rendeleyin veya şeritler halinde kesin.
Bir kızartma tavasını bitkisel yağ ile ısıtın. Havuç ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Fasulye ve ev yapımı domates sosu ekleyin.
5-8 dakika ağzı kapalı olarak pişirin.

Satın alınan tüm çekirdekler 12 saat bekletilebilir ve ardından saklamak için dondurucuya yerleştirilebilir. Bu, gelecekte çok fazla pişirme süresinden tasarruf etmenize yardımcı olacaktır.

Aromatik domates sosu

Ev yapımı domates sosu, spagetti, pancar çorbası, güveç ve şarküteri etlerinin sosu için uygundur. Çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. 4 yemek kaşığı bir kaseye koyun. l. salça ve kaynar su dökün. Listeye göre tüm baharatları ekleyin:

1 çay kaşığı tuz;
6 çay kaşığı sahra;
0,5 çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
0,25 çay kaşığı öğütülmüş karanfil;
0,25 çay kaşığı tarçın.

iyice karıştırın ve kullanın kokulu karışım randevu ile.

Hafif konserve fasulye çorbası

Tablo: 100 g başına besin değeri

İçindekiler:

200 gr konserve fasulye;
3 patates;
1 soğan;
1 havuç;
1 inci. l. sebze yağı;
zencefil;
Dereotu;
tatlı kırmızı biber;
Kişniş.

Yemek pişirmek:

Soğanları ve patatesleri yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Nişastadan kurtulmak için patatesleri 30 dakika kısık ateşte kaynatın.
Fasulyeleri bir kevgir içinde süzün ve durulayın.
Haşlanmış patatesleri çorba için kaynar suya batırın.
Havuç ve soğanı bitkisel yağda kızartın. Zeytin veya kenevir en iyisidir.
Fasulyeleri ve sotelenmiş sebzeleri tencereye ekleyin.
Çorbayı kaynatın ve tadına bakın.
Siyah ekmekle servis yapın!

İlkbaharda fasulye çorbası taze otlar - soğan, maydanoz, biberiye ile süslenebilir. Soğuk mevsimde tadı sarımsak veya Dijon hardalı ile tamamlayın

Fasulyeli mantarlı kek

Tablo: 100 g başına besin değeri

İçindekiler:

240 gr mantar;
250 ml su;
0,5 st. mercimek;
1 inci. konserve fasulye;
1 diş sarımsak;
0,75 st. domates sosu;
0,5 çay kaşığı kimyon;
1 inci. l. sebze yağı;
1 soğan.

Yemek pişirmek:

Mercimekleri durulayın, suyla örtün ve ocağa koyun.
Su kaynadığında, ısıyı azaltın ve 30 dakika pişirin.
Mercimekleri süzün ve bir karıştırıcıya yerleştirin.
Konserve fasulyeleri kaseye ekleyin ve pürüzsüz olana kadar orta hızda çırpın.
Fasulye kütlesini ayrı bir kaba koyun.
Baharatları, domates sosunu, ince kıyılmış sarımsakları ekleyin. Karıştırmak.
Fasulye hamurunu tortilla şekline getirin ve tavada her iki tarafını kızartın.
Doğranmış soğan ve mantarları ayrı ayrı kızartın.
Ekmeği kızartılmış mantarın üzerine bir tabakta servis edin.

Orijinal fasulye börekleri doyurucu bir kahvaltı olarak servis edilebilir.

Fasulye ve bıldırcın yumurtası salatası

Tablo: 100 g başına besin değeri

İçindekiler:

200 gr yeşil fasulye;
1 baş marul;
2 orta boy patates;
3 çeri domates;
180 gr konserve ton balığı;
3 bıldırcın yumurtası;
100 gr zeytin (çekirdekleri çıkarılmış);
2 yemek kaşığı. l. soya sosu;
2 yemek kaşığı. l. sebze yağı.

Yemek pişirmek:

Patatesleri tuzsuz olarak kabuklarında haşlayın. Cildi soyun ve küpler halinde kesin.
Yeşil fasulyeleri kaynar suda 2-3 dakika atın, bir kevgir içinde süzün ve soğutun.
Konserve balıkları çatalla ezin.
Yumurtaları kaynatın ve ikiye bölün.
Domatesleri yıkayın ve kesin.
Marulu yapraklara ayırın, iyice yıkayın ve elinizle yırtın.
Tüm salata malzemelerini birleştirin.
Giyinmek için karıştırın soya sosu ve bitkisel yağ. Salata ile eşleştirin.
Tabağı zeytin ve kalan marul yapraklarıyla süsleyin.

Salata bileşenleri her zaman kendi takdirinize bağlı olarak değiştirilebilir. Örneğin, çeri domates yerine normal domates uygundur ve bıldırcın yumurtası tavuğun yerini alacak

fasulyeli diyetler

Fasulye sadece diyetin temeli değil, aynı zamanda mükemmel bir protein takviyesi olabilir. Ürün kilo kaybını teşvik eder, dişleri güçlendirir, metabolizmayı normalleştirir ve kalp fonksiyonunu iyileştirir. Bu tür baklagillerden yapılan yemeklerin düzenli olarak tüketilmesi, genel sağlığı ve görünümü önemli ölçüde iyileştirecektir.

Diyet, yiyeceklerde bir kısıtlama değil, diyeti sonsuza kadar daha iyi hale getirmenin bir yoludur.

var büyük miktar diyetler Hangileri fasulye kullanımına izin verir ve ne miktarda? En popüler beslenme programlarını düşünün.

Ducan'ın diyeti

Fasulyeleri, diyetin ikinci aşamasından - protein-sebzeden diyete dahil edebilirsiniz. Pişirmek için bir porsiyon (0,2 kg fasulye) yeterlidir. tam yemek. Fasulye çok doyurucudur, bu nedenle açlık hissi kesinlikle tehdit etmez.

Dukan diyetinde fasulye pişirmek, özel olarak geliştirilmiş bir tarife göre yapılır. Bunları, bu gıda sistemi için özel sitelerde veya uzmanlarının forumlarında bulabilirsiniz. Kaynatma yöntemi klasik olandan farklı değildir.

kremlin diyeti

Diyet çoğunlukla protein ürünlerinden oluşur. Aynı zamanda diyette fasulyeyi tercih etmezler. Tüm türler arasında sınırlı miktarlarda yalnızca baklalara izin verilir.

Porsiyonlar özel bir ölçeğe göre hesaplanır. günlük oran- 40 puan ve Kremlin diyetine göre 100 gr yeşil fasulye 3,6 puana eşittir.

Atkins diyeti

Atkins diyetindeki fasulye, sınırlı miktarlarda izin verilen yiyecekler listesindedir. Yemeğin en doyurucu kısmı olan öğle yemeğini hazırlamak için kullanılırlar. Çorba veya patates püresi olması daha iyidir.

Fasulye yüksek kalorili etin yerini aldığı ve çok daha ucuz olduğu için fasulyeli diyetler çok ekonomiktir.

Kesirli beslenme, kan grubu diyeti, Michel Montignac diyeti ve diğer popüler yöntemler fasulye yemeyi yasaklamaz. Çekirdeklerin porsiyonlar halinde ve tavsiyelere göre uyumlu bileşenlerle birlikte servis edilmesi önemlidir.

Fasulyeden daha iyi almak mümkün mü?

Kilo verme sürecinde fasulye günün her saati tüketilebilir. Günün ilk yarısında yemek pişirmek için ana bileşen, ikinci yarısında garnitür veya salatanın bir parçası olarak hareket edebilir.

Yine de uyulması gereken belirli sınırlar vardır. Tüketilen yağ, protein ve karbonhidrat miktarı şekle zarar vermeyecek şekilde dengelenmelidir. Günlük kısım, diyetin özelliklerine ve vücudun özelliklerine bağlı olarak hesaplanır. Ortalama olarak, bir kişi günde 200 gr'dan fazla fasulye sindirmez.

Kontrendikasyonlar

Ürün herhangi bir pas geçmemişse, fasulye yemek için kullanılmamalıdır. ısı tedavisi. Çiğ fasulye, ciddi sonuçlara neden olabilecek toksinleri serbest bırakır. Fasulyenin kontrendike olduğu hastalıklar arasında:

yüksek asitli gastrit;
gut;
nefrit;
mide veya duodenum ülseri;
alerji.

Fasulye çok miktarda tüketildiğinde aşırı gaz üretimine de neden olur ve idrar söktürücü etkisi vardır.

Kilo vermek için faydalı bir diyet ürünü olan fasulye, uzun süredir kilo vermek için kullanılıyor. Vücudu tam protein ve lif ile hızlı bir şekilde doyurma yeteneği ile ayırt edilir. Birkaç çeşit fasulye ürünü vardır - baklagiller, kırmızı, beyaz. Onlardan yemek çeşitliliği harika - diyet çorbaları, salatalar, sote ve lobio. Vücuda zarar vermeden kilo vermek için fasulye pişirmeyi öğrenmek faydalıdır.

Fasulye bileşimi

Bir bitkinin faydalarını incelemeden önce şunlara dikkat etmekte fayda var. kimyasal bileşim fasulye. Kültürün baklaları veya fasulyeleri yemek için kullanılır, konserve edilir, haşlanır, haşlanır veya buharda pişirilir. 100 gram faydalı ürün için 21 gram protein, 2 gram yağ, 54,5 gram karbonhidrat vardır. Fasulyedeki lif neredeyse% 4, pektinler -% 2,5. Baklagiller A vitaminleri, B, E grupları açısından zengindir.

Makro besinlerden fasulye, potasyum, kalsiyum, magnezyum, sodyum ve fosfor açısından zengindir. Mikro - demir, iyot, kobalt, manganez ve bakırdan. Tohumlar, artan bir molibden, flor ve çinko konsantrasyonu ile ayırt edilir. Böylesine zengin bir kompozisyon, kültüre popülerlik ve birçok yemekte düzenli kullanım sağlar. farklı mutfaklar barış. 100 gram fasulye için 300 kcal, aynı sayıda bakla için - 31 kalori.

Kilo verirken fasulye yemek mümkün mü

Kilo vermek isteyenler, fasulyenin diyet yapıp yapamayacağı ve nasıl doğru kullanılacağı sorusuyla ilgileniyorlar. Beslenme uzmanları, kilo verme sürecine faydalı bir ürün eklemeyi tavsiye ediyor. Artan doygunluk ve vitamin açısından zengin kompozisyon nedeniyle baklagiller, aç hissetmeden kilo verme sonuçlarının elde edilmesine yardımcı olur. Kilo verirken yağsız, mayonezsiz ve bol tuzsuz fasulye yemeklerini tercih etmelisiniz.

fayda

Yüksek ve paha biçilmez faydalı özellikler kalori içeriği bazı tahıllara yaklaşan kilo kaybı için fasulye. Tahıllardan farklı olarak baklagiller, hayvanla iyi giden ve emilimine yardımcı olan daha fazla bitkisel protein içerir. Vejetaryen ilkelerin desteğiyle, fasulye kilo kaybı için yeri doldurulamaz - neredeyse dörtte birini içerdiği esansiyel amino asitlerin kaynağıdır.

kaba lifler bitkisel lif fasulyede sindirim sisteminin işleyişini normalleştirir, tokluk hissini korur, bu da tüketilen gıda miktarında azalmaya ve kilo kaybına yol açar. Günde sadece bir bardak fasulye, günlük lif alımınızı almanıza yardımcı olur. Kültür kullanımındaki kısıtlama yalnızca konserve yiyeceklere konur - kilo verme sürecine katkıda bulunmayan çok fazla tuzları vardır.

Yararlı çalı fasulyesi nedir

Tüm kültür çeşitleri arasında kilo kaybı için kuşkonmaz veya yeşil fasulye en düşük kalori içeriğine sahiptir. Kabuklardaki bitkisel protein ve lif, sindirim sistemini normalleştirir, vücut ağırlığını düzeltir ve cilt durumunu iyileştirir. Baklalar düşük kalorili içeriğe, kolay sindirilebilirliğe sahiptir. Bilim adamları, fasulyelerin kalorileri etkili bir şekilde bloke ettiğini kanıtladılar - karbonhidratların ve nişastanın emilimini engelleyerek kilo kaybına yol açıyor. Vücutta metabolizmadan sorumlu olan ve açlık hissini bastıran bir hormonun oluşumunu uyararak iştahı azaltır.

Kırmızı

Değerli bir protein kaynağına ek olarak, kırmızı fasulyenin kilo kaybı için yararlı özellikleri, artan eser element ve vitamin konsantrasyonundadır. Besleyici bir kültür, fazla kilo vermek için aktif olarak kullanılırken, aynı zamanda hemoglobin seviyelerinde bir artış, canlılık ve canlılık görünümü şeklinde fayda sağlar. Fasulye, lif ve kalsiyum nedeniyle kilo verme sırasında glikozu stabilize eder ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır.

Barbunya vücudu temizler, idrar söktürücüdür, mide-bağırsak, karaciğer, böbrek, kalp ve kan hastalıklarını tedavi eder. Besin etkisi ete benzer, bu nedenle baklagiller aktif olarak yemeklerde yerini alabilir. Çiğ tohum almak yasaktır - çok fazla toksik madde içerirler. Öncelikle fasulyeleri bir gece önceden ıslatın, 10 dakika kaynatın ve tüketin. Normalde bir yetişkinin haftada üç bardak kırmızı fasulyeye ihtiyacı vardır - bunu çorba, salata, haşlanmış garnitür şeklinde yiyebilirsiniz.

Beyaz

Bakır ve çinko içeriğinin yüksek olması beyaz fasulyenin kadınlarda kilo vermede sağladığı faydalardandır. Bileşimindeki protein kolayca sindirilebilir, ile kullanıma uygundur. diyabet, pankreatit, gastrit. Beyaz fasulyedeki esansiyel amino asitler hızla doyurulur, toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Fasulyedeki kalsiyum ve magnezyum, kemiklerin ve dişlerin, potasyum - kalp ve kan damarlarının durumunu iyileştirir. Yaşlılık, beyaz fasulye kullanımında bir kısıtlama haline gelir - bileşimdeki pürin, gut ve nefrit ile sağlığı kötüleştirir.

Hızlı kilo kaybı için fasulye diyeti

var etkili beslenme fasulye üzerinde, haftada 3-5 kg fazla kiloya veda etmenizi sağlar. Diyet, çoğu haşlanmış fasulyeden oluşan günde üç öğün yemek içerir. Fasulyeden yağ alıp almadıkları sorulduğunda, beslenme uzmanları porsiyon boyutuna bağlı olarak olumsuz yanıt verir - büyük olmamalı, içermeli zararlı ürünler.

Yaklaşık diyet menüsü Fasulyede kilo kaybı için:

Kahvaltı - otlar, zeytinyağı ile haşlanmış fasulye.
İkinci kahvaltı bir elma, çilek.
Öğle yemeği - 125 gr fasulye, sebze salatası.
Akşam yemeği - 100 gr haşlanmış fasulye ve aynı miktarda balık veya et. Bazen fasulye değiştirilebilir Esmer pirinç veya ürünleri eşit oranlarda karıştırın.

Daha basit diyet seçeneği akşam yemeğinin fasulye suyu ile değiştirilmesidir. Bu tür beslenme her yaştan insan için uygundur, ancak bağırsak, mide, böbrek hastalıklarında kontrendikedir. Bir kaynatma hazırlamak için fasulyeleri birkaç saat bekletin, suyu boşaltın, yarım saat kaynatın, sıvıyı süzün. Birkaç meyve ile akşam yemeği için bir bardak kaynatma, yarım ayda kilo vermenize yardımcı olacaktır.

Fasulye diyeti

çeşitli var diyet yemekleri Kalorisi düşük olan ve tokluk hissinin uzun süreli korunmasına katkıda bulunan kilo kaybı için fasulyeden. Tarifler arasında salatalar, çorbalar, buğulanmış sebzeler bulunur. Baklagil havuç, dolmalık biber ile iyi gider, otlar, soya peyniri tofu. Yemekleri hazırlarken her zaman kuru tohumları kaynatın - bu şekilde daha hızlı emilirler ve nötralize olurlar - ham formdaki toksinler sağlığa zararlı olabilir.

salata

Pişirme süresi: 3 saat.
Porsiyon: 2 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 100g başına 132 kcal.
Amaç: bir şeyler atıştırmak için.
Mutfak: Rus.

Kilo kaybı için fasulye salatası nasıl pişirilir, aşağıdaki tarifte anlatılmaktadır. Bu basit yemek, baharatlarla birleştirilmiş dengeli bir protein tadına sahiptir. Soğan ve sarımsak doğru müstehcenliği verir, elma sirkesi- acılık ve baharatlar ve baharatlar fazla kiloları daha hızlı yakmaya yardımcı olur. Yapım için kırmızı fasulye tohumları kullanmak daha iyidir.

İçindekiler:

kuru kırmızı fasulye - bir bardak;
soğan - 1 adet;
sarımsak - 2 diş;
bitkisel yağ - 20 mi;
elma sirkesi - 15 mi;
şerbetçiotu-suneli - 2 gr;
kişniş - 1 gr;
maydanoz - 20 gr.

Pişirme metodu:

Fasulyeleri iki saat soğuk suda bekletin, suyu değiştirin, yarım saat kaynatın.
Soğanı doğrayın, yağda kızarana kadar soteleyin.
Sarımsağı bir presle bastırın, yeşillikleri doğrayın.
Salata kasesinin dibine fasulyeleri, soğanı, sarımsağı, maydanozu koyun. Sirke serpin, karıştırın, birkaç yemek kaşığı et suyu ile baharatlayın.

Fasulye çorbası

Pişirme süresi: 2,5 saat.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 100g başına 84 kcal.
Hedef: öğle yemeği için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: basit.

Ayrıntılı olarak açıklanan fasulye ile kilo kaybı için çorba nasıl pişirilir adım adım talimatlar. Bu basit etsiz sebze çorbası, taze domates, tatlı biber ve havuç ile parlak bir renge sahiptir. Tarif, kırmızı soğan kullanılmasını önerir, ancak değilse, bileşeni beyaz bir soğanla değiştirin. Tadı iyileştirmek için et suyuna çok sayıda ot, baharat ve yeşil soğan ekleyin.

İçindekiler:

fasulye - 2 su bardağı;
bitkisel yağ - 10 mi;
soğan - 2 adet;
havuç - 1 adet;
sebze suyu- 2 l;
domates - 200 gr;
dolmalık biber- meyvenin yarısı;
kişniş - 2 gr;
yeşillikler - 20 gr.

Pişirme metodu:

Fasulyeleri iki saat bekletin.
Cildi domateslerden çıkarın, dilimler halinde kesin. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanı ve biberi doğrayın.
Soğan, havuç, domatesleri kızartın. Dört dakika pişirin, kırmızı biber ekleyin. Tuz, karabiber, öğütülmüş kişniş ile tatlandırın. Beş dakika kaynatın.
Fasulyeleri kaynayan et suyuna koyun, 20 dakika pişirin. Kızartma ile baharatlayın, altı dakika pişirin.
yeşilliklerle süsleyin.

domateste

Pişirme süresi: 3 saat.
Porsiyon: 2 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 100g başına 180 kcal.
Amaç: akşam yemeği için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: basit.

Kilo kaybı için domates sosunda fasulye nasıl pişirilir, aşağıdaki talimat öğretilecektir. Konserve satın alınan bir ürünün aksine, kendi kendine pişirilen bir garnitür düşük kalori içeriğine sahiptir ve ete ek olarak kullanılabilir. Beyaz veya kırmızı fasulye, domates suyu veya suyla seyreltilmiş salça yapımına uygundur.

İçindekiler:

kuru kırmızı fasulye - bir bardak;
soğan - 1 adet;
domates - 3 adet;
havuç - 1 adet;
dolmalık biber - 100 gr;
domates suyu - yarım litre;
zeytinyağı - 20 mi;
maydanoz - bir demet;
sarımsak - 3 diş;
sarımsak - 2 ok.

Pişirme metodu:

Fasulyeleri iki saat bekletin, 15 dakika kaynatın.
Sebzeleri eşit küpler halinde kesin, yağı dökün, 20 dakika pişirin.
Meyve suyu, fasulye, tuz ekleyin. Kapaksız 15 dakika pişirin.
Sarımsak, baharat ekleyin, beş dakika pişirin.
10 dakika demlenmesini sağlayın.

haşlanmış

Pişirme süresi: 15 dakika.
Porsiyon: 1 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 100g başına 32 kcal.
Hedef: öğle yemeği için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: basit.

Kilo kaybı için haşlanmış fasulye vazgeçilmez bir ürün olarak kabul edilir. Kuru tohumları veya taze genç sürgünleri kaynatabilirsiniz. Kışın, en iyi buharda pişirilen donmuş baklalar uygundur. Hafif bir garnitür, balık ve tavuk göğsü ile iyi gider. Güzel kokulu baharatlar, tofu soya peyniri ve limon suyuyla karıştırılmış zeytinyağı ile tatlandırılmasına izin verilir.

İçindekiler:

fasulye kabukları - 200 gr;
zeytinyağı - 20 mi;
limon suyu - 20 mi;
biberiye - bir tutam;
kuru fesleğen - bir tutam.

Pişirme metodu:

Baklaları benmari usulü koyun, 11 dakika pişirin.
Baharatları havanda dövün, yağ ve limon suyunu dökün.
Sosu baklaların üzerine dökün.

haşlanmış

Pişirme süresi: 3 saat.
Porsiyon: 2 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 100g başına 121 kcal.
Hedef: öğle yemeği için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: basit.

diyet kuru fasulye kilo kaybı için, sebzelerle, baharatlarla karıştırırsanız ve incelik için biraz peynir eklerseniz lezzetli ve sağlıklı olabilir. Aşağıdaki tarif için, hassasiyet ve tat uyumu ile ayırt edilen beyaz fasulyeye ihtiyacınız olacak. Tatlı pırasa ve az yağlı ekşi krema dökmek için idealdir. Ortaya çıkan yemeği öğle veya akşam yemeği için yiyebilirsiniz.

İçindekiler:

beyaz fasulye - 300 gr;
pırasa - 300 gr;
konserve mısır- 20 gr;
dolmalık biber- 300 gram;

Konserve yiyecekler lezzetli olabilir! Fasulye, figürünü takip edenler için mükemmel bir üründür. Fasulyenin besin değeri, düşük kalori içeriği ile birlikte kerevizi sadece kilo vermek için değil, aynı zamanda ameliyatlar ve geçmiş hastalıklardan sonra da vazgeçilmez kılar. Ve en katı oruç dönemlerinde bile, ondan yapılan yemekler, şekerlemelerdeki bozulmadan kurtulmanıza yardımcı olur.

İlginç ve hafif bir giyinme ile tam bir akşam yemeği ve ana menüye ek olabilir. Bir atıştırmalık denediğinizde, onu sık sık ve zevkle pişireceksiniz.

Malzemelerin listesi:

300 gram fasulye;
15 ml ayçiçek yağı;
480 gram petrol;
Katkısız, yağsız 80 ml doğal yoğurt;
1 soğan;
8 gram hardal;
2 orta boy havuç;
3 gram karabiber;
1 demet yeşillik;
Yarım limon suyu.

Fasulyeli diyet salata:

Fasulye 7 saat suda bekletilmelidir. Sonra fasulyeleri tamamen pişene kadar pişirin, pişirmenin sonunda tuzlayın, kaynar suyu boşaltın, soğutun.
Soğanı kabuğundan arındırın ve mümkün olduğu kadar ince doğrayın.
Mantarları temizleyin ve dilimler halinde kesin.
Soğan ve mantarları karıştırıp ayçiçek yağında kavurun. Kütle bir tabağa aktarılmalı ve soğumaya bırakılmalıdır.
Yoğurt, hardal, karabiber ve limon suyunu karıştırın. Limon yerine limon suyu kullanılabilir. Düzgün bir tutarlılık elde etmelisiniz.
Havuçları yıkayın ve soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Yeşillikleri suda yıkayın, kurutun ve bıçakla doğrayın.
Tüm malzemeleri yoğurtlu sos ile karıştırın. İstenirse, salatayı birkaç dal dereotu ile süsleyebilirsiniz.

İpucu: Diyetinizde bitkisel yağ kullanmaktan korkmayın. Bu ürünün kalorisi çok yüksek olmasına rağmen vücudun önemli elementleri emmesine yardımcı olur ve kendi içinde birçok faydası vardır. Zeytin veya ayçiçek yağı yerine susam, keten tohumu veya mısır yağı kullanabilirsiniz. Daha düşük bir enerji değerine sahiptirler ve tadı daha belirgindir.

Diyet fasulye salatası

Bu öncekinden içerik olarak pek farklı değil ama tadı tamamen farklı. Ve hepsi elma yüzünden: salataya sululuk, hafif ekşilik verir ve bir bütün olarak kıvamını değiştirir.

Fasulyeli diyet salatalar için ihtiyacınız olan:

2 tatlı ve ekşi yeşil elma;
480 gram petrol;
3 orta boy taze salatalık;
2 soğan;
Limon suyu;
260 gram fasulye;
Yeşillik;
Ayçiçek yağı.

Haşlanmış fasulye diyet salatası:

Önceden suya batırılmış fasulyeler kaynatılmalıdır. Piştikten sonra kaynayan suyu süzün ve fasulyeleri soğumaya bırakın.
Elmaları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde rendeleyin, üzerine limon suyunu dökün.
Mantarları temizleyin ve parçalara ayırın. Ayçiçek yağında soğanla birlikte kızartın. Nem buharlaştığında ve soğan üzerinde açık altın rengi göründüğünde, ocaktan alın.
Yeşillikleri suda yıkayın ve doğrayın.
Salatalıkları yıkayın, kabuğunu soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
Ürünleri karıştırın ve ayçiçek yağı ile doldurun.

İpucu: Salatada ne kadar çok yeşillik olursa o kadar iyidir çünkü iyi bir metabolizmaya katkıda bulunur ve bağışıklığımızı önemli unsurlarla doyurur.

diyet fasulye salatası

İkinci yemeğinizin yerini alacak ve misafirler için bile hazırlanacak zengin ve çeşitli.

Fasulyeli diyet bir salata için ihtiyacınız olan:

1 su bardağı yabani pirinç;
3 bardak su;
3 diş sarımsak;
1 büyük havuç;
2 poblano acı biber;
410 gram fasulye;
45 ml zeytinyağı;
misket limonu suyu;
Karabiber.

Fasulye Salatası nasıl yapılır:

Yabani pirincin üzerine su dökün ve tuz ekleyin. Kapağı kapatın ve yaklaşık 45 dakika pişirin. Ardından suyu boşaltın. Pirinç al dente yani orta pişmiş olmalıdır.
Biberleri fırında ısıtın. Bunu yapmak için fırın tepsisini folyo ile örtün, sebzeleri yayın, çok önceden ısıtılmış fırına koyun ve cilt her taraftan yanana kadar periyodik olarak çevirin. Bunu bir ızgara tavasında ve ızgarada yapabilirsiniz. Sonra biberleri bir kaseye koyun ve üzerini bir filmle örtün 15 dakika sonra soyun, çekirdeklerini çıkarın ve sapını çok ince doğrayın.
Havuçları yıkayın ve soyun, küçük küpler halinde kesin.
Sarımsağı kabuğundan ayırın ve bıçakla doğrayın, bir tavada yağda kızartın. Sonra buraya doğranmış biber ekleyin ve tekrar biraz ateşte tutun. Baharatlı kütleye havuç ekleyin, yaklaşık 5 dakika kızartın. Sonra buraya fasulyeleri (sıvısız) ve pirinci ekleyin, sürekli karıştırarak 2 dakika daha ateşte tutun, karabiber ve tuz ekleyin.
Karışım biraz soğuduğunda bir kaseye aktarılmalı ve bir saat serin bir yere konulmalıdır.
İstenirse yemeğe kişniş ve yeşil soğan serpilebilir.

İpucu: Kaba tuz bu salata için en iyisidir. Tarif 4 kişiliktir. Acı biber sevmiyorsanız, eklemeyin. Biber karışımı keskinliği doldurmaya yardımcı olacaktır.

Kuru fasulyeli diyet salata

Bu tarif, biber nedeniyle baharatlı görünebilir, ancak domatesin tatlılığı, aşırı ısısını dengeler. çok çıkıyor hafif salata, sabahları yemek pişirmek için zamanınız olabilir ve işe yanınıza alabilirsiniz.

Malzemelerin listesi:

460 gram fasulye;
3 orta boy taze domates;
1 jalapeno biberi;
Kişniş;
1 baş kırmızı soğan;
1 kireç;
Baharat.

Salatanın hazırlanışı:

Fasulye 7 saat suda bekletilmelidir. Ardından, fasulyeleri kaynatın, ardından suyu boşaltın. Kırmızı fasulyenin pişmesi beyaz fasulyeye göre daha uzun sürer ama yapısı ve dış kabuğu çok daha iyi korunur.
Domatesleri yıkayın ve saplarını çıkarın, ardından küpler halinde kesin. Etli meyveler almak daha iyidir.
Soğanı kabuğundan arındırın ve ince ince doğrayın.
Jalapeno'yu sapından ve tohumlarından soyun, bir bıçakla çok ince doğrayın.
Kişnişi suda yıkayın ve doğrayın.
Ürünleri karıştırın, mevsim. Üzerine limon suyu gezdirin ve tekrar karıştırın. Salata hemen yemeye hazır.

pırasa ile

Pırasa, özellikle metabolizma için önemli olan çok miktarda vitamin içerir. Diyet mayonez ile birlikte oluşturabilirsiniz lezzetli salata. Ve fasulye sadece yemeğin faydalarını çeşitlendirir ve iştah açıcı bir görünüm verir.

Malzemelerin listesi:

200 gram haşlanmış sosis;
2 orta boy taze salatalık;
1 pırasa;
160 gram kırmızı fasulye;
3 yumurta;
110 gram sıvı süzme peynir;
5 gram hardal.

Salata nasıl toplanır:

İlk önce pansumanı hazırlayın, bekletin. 1 haşlanmış yumurta sarısı hardalla öğütülmeli ve ardından içine sıvı lor dökülmelidir. Her şeyi mükemmel bir homojen kıvama gelene kadar karıştırın. İstenirse buraya doğranmış otlar ve tuz da eklenebilir.
Fasulyeleri 7 saat suda bekletin, haşlayın, piştikten sonra suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
Sosisleri parçalara ayırın.
Yumurtaları sert sarısı olana kadar kaynatın, suda soğutun ve kabuğunu soyun. Proteini sosun tabanına girmeyen salataya da ekleyebilirsiniz. Küpler halinde kesin.
Taze salatalıkları yıkayın, acı varsa kabuklarını kesin. Parçalara ayırın.
Pırasayı güzelce yıkayıp iri iri doğrayın.
Ürünleri birlikte karıştırın. Sonra sosu dökün ve tekrar karıştırın, takdirinize göre baharat ekleyin.

İpucu: Sıvı süzme peynir yoksa doğal yoğurt kullanabilirsiniz. Ayrıca bu tür pansumanlar ekşi krema veya kefir bazlı yumurtasız yapılır, çeşitli baharatlar eklenir.

Hangi diyeti uygularsanız uygulayın, konserve fasulyeli bir diyet salatası neredeyse hiçbir zaman yasak değildir. Aksine, fasulye aktif olarak kullanılmaktadır. sağlıklı beslenme ve genellikle etin yerini alır. Denemek puf salatası fasulye ile ve ailenizi veya arkadaşlarınızı lezzetli bir yemekle şaşırtın!

Fasulye 18. yüzyıldan sonra yemek pişirmede kullanılmaya başlandı. Bundan önce bitki, kozmetik ve tıbbi amaçlar için kullanılan dekoratif olarak sınıflandırıldı. Bugün fasulye, Avrupa'nın hemen hemen tüm ülkelerinde, Güney Amerika'da, Karadeniz kıyısında yetiştirilmektedir. Diğer eyaletlerde ürün ham, dondurulmuş veya konserve halde ithal edilmektedir.

Kilo kaybı için özellikler

Düşük kalorili;
dengeli ve zengin kompozisyon;
minimum yağ içeriği;
düşük glisemik indeks;
kolesterol içermez;
hızlı ve kalıcı olarak açlığı giderir;
kullanılabilirlik ve düşük fiyat.

Bir bardak beyaz fasulye, vücut için günlük bir lif dozu içerir.

Fasulye nasıl ve ne ile kullanılır?

Herhangi bir fasulye yemeğinin hazırlanması, fasulyelerin ıslatılmasıyla başlar. Bunun için ürün uygun bir kaba konulmalı, üzeri tamamen soğuk suyla kapatılmalı ve 12 saat veya daha fazla şişmeye bırakılmalıdır.
Sadece beyaz fasulye pişirirken ıslatmadan yapabilirsiniz. Bu durumda pişirme süresi 4 saate çıkar.
Fasulyeleri yumuşatmak için pişirmenin en sonunda tuz eklenir.
Fasulyenin kaynatılması sırasında yüzeyinde oluşan köpüğü sürekli olarak uzaklaştırmak gerekir.
Çorbalar için fasulye ayrı ayrı kaynatılır ve ancak daha sonra et suyuna eklenir.
Fasulyenin pişme süresi çeşidine göre değişir ve 30 dakika ile 3 saat arasında değişebilir.
Pişmiş fasulye çok yumuşak bir dokuya sahip olmalıdır.
Zeytinyağı, fasulyeleri kızartmak için en iyisidir.
Aşçılık uzmanlarının dile getirilmeyen kuralı: beyaz fasulye - ilk yemekler için, kırmızı ve siyah - atıştırmalıklar ve garnitürler için. Sözleşmeleri yalnızca tarife sıkı sıkıya bağlı kalarak kırabilirsiniz.

Fasulyelerde böceklenmeyi önlemek için, fasulyeler buzdolabının alt rafında kapalı bir kapta saklanmalıdır.

ev yapımı tarifler

klasik haşlanmış fasulye

Satın alınan çekirdekleri ayırın, tüm çubukları ve kiri çıkarın.
Fasulyeleri akan su altında durulayın. Kolaylık sağlamak için bir elek kullanabilirsiniz.
1 su bardağı fasulyeyi ölçün ve 2 su bardağı su ekleyin. Suyun taneleri tamamen kaplaması önemlidir.
Ürünü 12 saat şişmeye bırakın. Fasulyeleri akşamdan ıslatırsanız sabah pişmeye hazır hale gelir.
Fasulyeleri durulayın, bir tencereye koyun. Fasulyeleri tekrar 2 su bardağı su ile örtün ve kaynatın.
Su kaynadıktan sonra minimum sıcaklıkta 2 saat daha pişirin. Pişirme sırasında optimum miktarını koruyarak soğuk su eklemeyi unutmayın.
Pişirmeden 10 dakika önce tadına bakmak için tuz ekleyin.
Suyu bir kevgir ile boşaltın.

Kırmızı fasulyenin pişirilmesi diğerlerinden daha uzun sürer ve ıslatılması gerekir

Kurutulmuş meyveli diyet fasulye

Tablo: 100 g başına besin değeri

0,5 kg iri fasulyeyi geceden ıslatın. Kırmızı veya siyah için mükemmeldir.
Fasulyeleri klasik tarifte önerildiği gibi haşlayın.
Pişmiş fasulyenin suyunu süzün, tadına göre tuz.
200 gr kuru erik, 100 gr kuru kayısı yıkanır ve gerekirse çekirdekleri çıkarılır. Kurutulmuş meyveleri 10 dakika haşlayıp dilimleyin.
100 gr kuru üzüm yıkayın ve 5 dakika kaynar su dökün.
100 gr soğanı ve 100 gr havucu bitkisel yağda soteleyin, şeritler halinde kesin.
Tüm malzemeleri karıştırın ve yemeği kahvaltı için servis edin.

Haşlanmış fasulyeli salata hazırlamak için sadece popüler kuru meyveleri değil, çeşitli kuruyemişleri de (ceviz, ceviz, badem) kullanabilirsiniz.

Domates soslu sebzeli fasulye

Tablo: 100 g başına besin değeri

Bu diyet tarifi, lezzetli, sağlıklı ve hafif yiyecekleri sevenler için kesinlikle kullanışlı olacaktır. Tüm malzemeler doğaldır, çünkü domates sosu bile kendiniz hazırlanabilir.

İçindekiler:

250 ml su;
65 gr soğan;
20 gr zeytinyağı;
93 gr havuç;
80 gr tatlı biber;
24 gr toz şeker;
80 gr domates sosu;
200 gr beyaz fasulye.

Yemek pişirmek:

Fasulyeleri bir gece önceden belirtildiği gibi ıslatın.
Fasulyeleri durulayın ve yumuşayana kadar bir saat kaynatın.
Pişirmenin bitiminden birkaç dakika önce tatmak için tuz.
Suyu boşaltmak.
Domates sosu hazırlayın.
Havuçları kaba rendeleyin veya şeritler halinde kesin.
Bir kızartma tavasını bitkisel yağ ile ısıtın. Havuç ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Fasulye ve ev yapımı domates sosu ekleyin.
5-8 dakika ağzı kapalı olarak pişirin.

Aromatik domates sosu

1 çay kaşığı tuz;
6 çay kaşığı sahra;
0,5 çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
0,25 çay kaşığı öğütülmüş karanfil;
0,25 çay kaşığı tarçın.

İyice karıştırın ve aromatik karışımı belirtildiği şekilde kullanın.

Hafif konserve fasulye çorbası

Tablo: 100 g başına besin değeri

İçindekiler:

200 gr konserve fasulye;
3 patates;
1 soğan;
1 havuç;
1 inci. l. sebze yağı;
zencefil;
Dereotu;
tatlı kırmızı biber;
Kişniş.

Yemek pişirmek:

Soğanları ve patatesleri yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Nişastadan kurtulmak için patatesleri 30 dakika kısık ateşte kaynatın.
Fasulyeleri bir kevgir içinde süzün ve durulayın.
Haşlanmış patatesleri çorba için kaynar suya batırın.
Havuç ve soğanı bitkisel yağda kızartın. Zeytin veya kenevir en iyisidir.
Fasulyeleri ve sotelenmiş sebzeleri tencereye ekleyin.
Çorbayı kaynatın ve tadına bakın.
Siyah ekmekle servis yapın!

İlkbaharda fasulye çorbası taze otlar - soğan, maydanoz, biberiye ile süslenebilir. Soğuk mevsimde tadı sarımsak veya Dijon hardalı ile tamamlayın

Fasulyeli mantarlı kek

Tablo: 100 g başına besin değeri

İçindekiler:

240 gr mantar;
250 ml su;
0,5 st. mercimek;
1 inci. konserve fasulye;
1 diş sarımsak;
0,75 st. domates sosu;
0,5 çay kaşığı kimyon;
1 inci. l. sebze yağı;
1 soğan

Yemek pişirmek:

Mercimekleri durulayın, suyla örtün ve ocağa koyun.
Su kaynadığında, ısıyı azaltın ve 30 dakika pişirin.
Mercimekleri süzün ve bir karıştırıcıya yerleştirin.
Konserve fasulyeleri kaseye ekleyin ve pürüzsüz olana kadar orta hızda çırpın.
Fasulye kütlesini ayrı bir kaba koyun.
Baharatları, domates sosunu, ince kıyılmış sarımsakları ekleyin. Karıştırmak.
Fasulye hamurunu tortilla şekline getirin ve tavada her iki tarafını kızartın.
Doğranmış soğan ve mantarları ayrı ayrı kızartın.
Ekmeği kızartılmış mantarın üzerine bir tabakta servis edin.

Orijinal fasulye börekleri doyurucu bir kahvaltı olarak servis edilebilir.

Fasulye ve bıldırcın yumurtası salatası

Tablo: 100 g başına besin değeri

İçindekiler:

200 gr yeşil fasulye;
1 baş marul;
2 orta boy patates;
3 çeri domates;
180 gr konserve ton balığı;
3 bıldırcın yumurtası;
100 gr zeytin (çekirdekleri çıkarılmış);
2 yemek kaşığı. l. soya sosu;
2 yemek kaşığı. l. sebze yağı.

Yemek pişirmek:

Patatesleri tuzsuz olarak kabuklarında haşlayın. Cildi soyun ve küpler halinde kesin.
Yeşil fasulyeleri kaynar suda 2-3 dakika atın, bir kevgir içinde süzün ve soğutun.
Konserve balıkları çatalla ezin.
Yumurtaları kaynatın ve ikiye bölün.
Domatesleri yıkayın ve kesin.
Marulu yapraklara ayırın, iyice yıkayın ve elinizle yırtın.
Tüm salata malzemelerini birleştirin.
Pansuman için soya sosu ve bitkisel yağı karıştırın. Salata ile eşleştirin.
Tabağı zeytin ve kalan marul yapraklarıyla süsleyin.

Salata bileşenleri her zaman kendi takdirinize bağlı olarak değiştirilebilir. Örneğin, çeri domates yerine sıradan domatesler ve tavuk yumurtası yerine bıldırcın yumurtası yapılır.

fasulyeli diyetler

Diyet, yiyeceklerde bir kısıtlama değil, diyeti sonsuza kadar daha iyi hale getirmenin bir yoludur.

Çok sayıda diyet var. Hangileri fasulye kullanımına izin verir ve ne miktarda? En popüler beslenme programlarını düşünün.

Ducan'ın diyeti

Fasulyeleri, diyetin ikinci aşamasından - protein-sebzeden diyete dahil edebilirsiniz. Tam bir yemek hazırlamak için bir porsiyon (0,2 kg fasulye) yeterlidir. Fasulye çok doyurucudur, bu nedenle açlık hissi kesinlikle tehdit etmez.

kremlin diyeti

Diyet çoğunlukla protein ürünlerinden oluşur. Aynı zamanda diyette fasulyeyi tercih etmezler. Tüm türler arasında sınırlı miktarlarda yalnızca baklalara izin verilir.

Porsiyonlar özel bir ölçeğe göre hesaplanır. Günlük norm 40 puandır ve Kremlin diyetine göre 100 gr yeşil fasulye 3,6 puana eşittir.

Atkins diyeti

Fasulye yüksek kalorili etin yerini aldığı ve çok daha ucuz olduğu için fasulyeli diyetler çok ekonomiktir.

Fasulyeden daha iyi almak mümkün mü?

Kontrendikasyonlar

Ürün herhangi bir ısıl işlem görmemişse, fasulye gıda olarak kullanılamaz. Çiğ fasulye, ciddi sonuçlara neden olabilecek toksinleri serbest bırakır. Fasulyenin kontrendike olduğu hastalıklar arasında:

yüksek asitli gastrit;
gut;
nefrit;
mide veya duodenum ülseri;
alerji.

Fasulye çok miktarda tüketildiğinde aşırı gaz üretimine de neden olur ve idrar söktürücü etkisi vardır.

Aynada kendine hayranlık duymayı bıraktın mı? Bu makaledeki diyetle işleri düzeltmenin zamanı geldi.

Fazla kilolardan kurtulmanın birçok yöntemi, aç kalmayı, şiddetli iştahınızı yalnızca mayasız tahıllarla veya diğer sağlıklı ama çok lezzetli olmayan yiyeceklerle bastırmayı önerir. Fasulye diyeti ise sağlığınızı korur. gastronomik zevk, lezzet ile kilo vermenizi sağlar. eğer takip edersen Basit kurallar, o zaman birkaç gün içinde birkaç kilo verebilirsiniz, bu sadece görünüşünüz üzerinde değil, aynı zamanda içsel durumunuz üzerinde de faydalı bir etkiye sahip olacaktır - kendiniz üzerinde çalışmaya devam etmek isteyeceksiniz.

Kilo vermenin özü ve özellikleri

İnsanların fasulyeyi çağımızdan önce diyetlerine dahil etmeye başladıklarına dair kanıtlar var ve Romalı kızlar bile bu baklagilleri kozmetik amaçlar. Ürün nispeten yakın zamanda - 18. yüzyılda Rusya'ya geldi ve Fransa ve Türkiye'den getirildi.

Fasulye yavaş yavaş mutfağımızda kök saldı, ancak popüler bir garnitür haline gelmedi. En yaygın olarak Meksika'da kullanılır ve Fransız yemekleri, ancak fazla kilolardan kurtulma fırsatı, bu ürünü lezzetli, çeşitli ve sağlıklı pişirmeyi öğrenmek için harika bir neden.

Birkaç fasulye çeşidi vardır, ancak en yaygın ve mevcut olan 3 - kırmızı, beyaz ve yeşil fasulyedir. Hepsi genel olarak figür ve sağlık için faydalıdır, ancak son çeşitlilik her bakımdan "akrabalarının" önündedir.

Fasulyenin ana avantajı, düşük kalorili içeriğidir. enerji değeriısıl işlem görmüş kırmızı kültür 123 birim, beyaz - 102 birim, baklagiller - 35 birim 100 g Bu ürünleri figür için yararlı diğer bileşenlerle birlikte kullanarak kendi vücudunuzun kendi avantajınıza çalışmasını sağlayabilirsiniz. Yiyecekle birlikte yeterli enerji sağlanmayacağından, vücut yağını yakarak kendi başına üretecektir.

Önemli: Baklagillerin önemli bir faydası düşük glisemik indeksleridir. Bu gösterge, üründe bulunan karbonhidratların ne kadar çabuk glikoza dönüşeceğini gösterir.

Bu ne kadar hızlı olursa, o kadar fazla şeker ortaya çıkacak ve bu daha sonra yağ dokusu şeklinde birikecektir.

Bu bağlamda çalı fasulyesi yine başı çekiyor - indeksi sadece 15 birim. Kırmızı ürün için bu gösterge yaklaşık 27 ve beyaz ürün için - 35'tir.

Beslenme uzmanları, kilo vermek isteyen herkese, birlikte yemek yemelerini tavsiye ediyor. Glisemik İndeks 55'ten fazla değil, bu nedenle her türlü fasulye kilo vermek için faydalı olacaktır.

Tek istisna konserve ürün Yüksek şeker içeriği nedeniyle GI'si 74'tür.

Tüm fasulye türleri büyük miktarda bitkisel protein içerir. Hayvanın yerini tamamen alamaz ve vücut tarafından daha az emilir, ancak yine de normal hayati süreçleri sürdürmek gerekir. Ek olarak, fasulye diyeti (aşağıdaki incelemelere bakın), hem bitkisel hem de hayvansal proteinleri içeren dengeli bir menü içerir ve bu, insanlar için en yararlı seçenektir. Bu sayede düşük kalorili bir diyetle sadece vücut yağlarından kurtulmakla kalmaz, aynı zamanda kas kütlesi fiziksel aktivite yaparken. En rasyonel olarak kabul edilen bu kilo kaybıdır.

Fasulye hafif bir idrar söktürücü etkiye sahiptir ve bunun sonucunda şişlik kaybolur.

Bazı insanlar onları uzun süre alır yağ kıvrımları ve diyetin ikinci gününde kaybolunca inanılmaz şaşırıyorlar. Fazla sıvının vücuttan atılması nedeniyle su-tuz metabolizması normalleşir.

Ürünün sindirim sistemi üzerinde de faydalı bir etkisi vardır. Birçok insan ne kadar uğraşırsa uğraşsın, hangi yöntemi kullanırsa kullansın kilo veremez. Yavaş metabolizma nedeniyle fazla kilolardan kurtulmak mümkün değildir - hepsi gelir ve gelir.

Önemli: Fasulye metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur, bu nedenle diyet kesinlikle zararlı olmayacaktır.

Ürünün tek olumsuz yanı, özellikle buna yatkın kişilerde şişkinliğe neden olabilmesidir. Bu, fasulyeleri soğuk suda ıslatarak önlenebilir. küçük bir miktar karbonat.

Metodolojinin ilkeleri

Fasulye diyeti, kızartılmış, yağlı, tütsülenmiş, tuzlu ve baharatlı yiyeceklerden kaçınılmasını önerir. yasaklı ürünler Fast food, fast food, alkol, şekerleme ve unlu mamuller. Menüden makarna, patates, sosis ve sosisleri de çıkarmak gerekir.

Fasulye menüdeki sebzelerle iyi gider, yağsız et, kümes hayvanları ve balık da pişirebilirsiniz ama kızartmazsınız, fırında pişirir, kaynatır, güveçte veya buharda pişirirsiniz. Tatlı olarak çilek ve meyveler yiyebilir, kahvaltıda ve ikinci bir akşam yemeğinde içebilirsiniz. fermente süt içecekleri düşük yağ yüzdesi ile.

Ayrıca fasulye diyetinde aşağıdaki kurallara uymalısınız:

Tercihen düzenli aralıklarla, günde 4-6 kez kesirli olarak yemek gereklidir. Kısa bir diyet dönemi için bile vücut böyle bir sisteme alışabilir ve ardından gastrointestinal sistem saat gibi çalışır.
Porsiyonlar küçük olmalıdır. Her öğün için standart yönlü bir bardağa sığacak kadar yemek yemeniz gerektiğine inanılıyor.
Diyet sırasında yemekler tuzsuz veya minimum miktarda hazırlanmalıdır. Ayrıca şekeri de bırakmalısın. Bu aromalar iştahı uyarır, metabolizmanın normalleşmesini ve fazla sıvının atılmasını engeller.
Su-tuz metabolizmasını normalleştirmek için her gün en az 8 bardak gazsız temiz su içmeniz gerekir.

Fasulye alırken görünüşüne dikkat etmeniz gerekiyor. Yüzey düzgün, homojen renkte olmalı, koyu lekeler olmamalıdır. Paket içerisindeki çekirdekler birbirine yapışmamalıdır.

Önemli: Kilo kaybı için fasulye diyeti herkes için uygun değildir, sindirim, kardiyovasküler veya safra sistemi hastalıkları olan kişiler için kontrendikedir. Yasak, ürolojik hastalıklardan veya zihinsel rahatsızlıklardan muzdarip olanlara uygulanır.

Çocuklar, ergenler, hamile ve emziren kadınlar fasulye diyetine oturmamalıdır. Tekniği ayda en fazla 1 kez tekrarlayabilirsiniz.

1 haftalık menü

İÇİNDE klasik versiyon için fasulye diyeti hızlı kilo kaybı 1 hafta olarak hesaplanmıştır. Bu süre zarfında, zararlı gıdaların uzun süre kullanımından sonra vücut boşaltmak için zamana sahip olur ve bel ve kalçalar birkaç santimetre küçülebilir. Her gün için, gerekli tüm besinlerle doyuran dengeli bir menü sunulur.

Rasyon 1 gün

kahvaltı - diyet ekmeğinden sandviçler, az yağlı süzme peynir ve meyve parçaları;
ikinci kahvaltı - şeker eklenmemiş bir elma, greyfurt veya bunlardan taze sıkılmış meyve suyu;
öğle yemeği - sebzelerle pişmiş kırmızı fasulye;
öğleden sonra atıştırması -% 1'e kadar yağ içeriğine sahip bir bardak kefir;
akşam yemeği - beyaz fasulye, kereviz ve mantar salatası.

Diyet 2 gün

kahvaltı - siyah ekmek ve tofudan yapılan sandviçler;
ikinci kahvaltı - az yağlı kefir, çilek veya meyvelerden oluşan bir kokteyl;
öğle yemeği - domates ve kerevizli fasulye çorbası;
öğleden sonra atıştırması - bir avuç fındık;
akşam yemeği - haşlanmış fasulye Ve haşlanmış fileto Pollock.

Diyet 3 gün

kahvaltı - meyve parçaları ile suda kaynatılmış yulaf ezmesi;
ikinci kahvaltı - buharlı omlet 2 yumurtadan;
öğle yemeği - sebzeli haşlanmış fasulye;
öğleden sonra atıştırması - herhangi bir şekersiz meyve;
akşam yemeği - yeşil fasulye, buharda pişirilmiş ve hafif sebze zeytinyağı salatası.

Diyet 4 gün

kahvaltı - süzme peynirli güveç yeşilliklerle;
ikinci kahvaltı - az yağlı doğal yoğurtlu elma ve armut salatası;
öğle yemeği - tavuk göğsü parçalarıyla haşlanmış beyaz fasulye;
öğleden sonra atıştırması - elma-armut salatasının ikinci kısmı;
akşam yemeği - fasulye salatası kişniş ile.

Diyet 5 gün

kahvaltı - meyve parçaları ile suda haşlanmış arpa;
ikinci kahvaltı - bir avuç kuru kayısı veya kuru erik;
öğle yemeği - mantarlı lobio;
öğleden sonra atıştırması - tuzsuz bir bardak taze sıkılmış domates suyu;
akşam yemeği - sebze salatası, az yağlı sert peynirli diyet ekmeği.

Diyet 6 gün

kahvaltı - otlu 2-3 yumurtadan oluşan buharlı omlet;
ikinci kahvaltı - bir bardak az yağlı kefir;
öğle yemeği - fasulyeli süzme peynirli güveç;
öğleden sonra atıştırması - şekersiz bir bardak taze sıkılmış narenciye suyu;
akşam yemeği - yağsız sığır eti veya dana eti ile haşlanmış beyaz fasulye.

Diyet 7 gün

kahvaltı - meyve salatası az yağlı sert peynir ile;
ikinci kahvaltı - bir avuç fındık;
öğle yemeği - suda haşlanmış kahverengi pirinç ve haşlanmış yeşil fasulye;
öğleden sonra atıştırması - bir bardak az yağlı kefir;
akşam yemeği - folyoda sebzelerle pişmiş fasulye.

Porsiyon boyutları, duruma göre belirlendiği için kasıtlı olarak menüden çıkarılmıştır. Açlığınızı tatmin edecek kadar yemelisiniz, ancak aşırı yemeyin. Diyet sırasında vücut, egzersiz yapabilmek için yeterli protein ve enerji alır, bu nedenle sorunlu alanlarda egzersiz yaparak etkiyi güçlendirmek en iyisidir.

Sonuçlar ve incelemeler

Bir hafta boyunca fasulye diyetinde 3 kg'a kadar fazla kilo verebilirsiniz ve en yoğun çekül ilk birkaç gün içinde olacaktır. Şu anda vücut, sıvı durgunluğu ve bağırsak içeriği kadar vücut yağı bırakmıyor - kapsamlı bir temizlik gerçekleşiyor.

Birçoğu zaten fasulye diyeti hakkında kendi fikirlerini ve incelemelerini yapmayı başardı. Örneğin, Alena kızı şöyle yazıyor: « diyet kolay uygun, uygun fiyatlı. Doğru, çok fazla ve hızlı bir şekilde kaybetmek mümkün olmayacak, ancak o zaman kilogram geri dönmeyecek. Diyeti 5 gün boyunca takip ettim, bu süre zarfında çekül 1,4 kg idi.

Başka bir kız, Sophia bu incelemeyi yaptı: “Fasulyeden şişkinlik çıktığını biliyorum ama yine de bir şans vermeye ve bu diyeti denemeye karar verdim. Dürüst olmak gerekirse, fasulyeleri pek sevmiyorum ve teknik bir amatör için tasarlandı. Şişkinlik beni hala aştı ve menü benim için çok lezzetli değildi, bu yüzden sadece üç gün sürdü. 1 kg 200 gr attım.

sonuçlar

Teknik, fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olmayacak, ancak fasulye üzerinde kilo verme diyeti, diğer hızlı yöntemlerden daha rasyoneldir. Bir haftalık diyet diyeti için, gelecekte aşırı kilo probleminden kurtulmanızı sağlayacak doğru beslenmeye geçişi ayarlayabilirsiniz.