Bektaşi üzümü yaprak döken bir çalıdır.1,8 m yüksekliğe ve yaklaşık 1,2 m genişliğe kadar büyür. Çeşitlerin çoğu dikenlidir.
- Boyut- 1,5 gr'dan. 12 gr'a kadar
- Renk deriler- yeşilden pembeye, kırmızıya, mora, beyaza ve sarıya.
- Tatmak ekşiden çok tatlıya.
Bektaşi üzümü yenir taze, ancak reçel, reçel ve içecek yapımında kullanılabilir. Meyveler haziran ortasından temmuz ortasına kadar olgunlaşır.
Rusya, Polonya ve Almanya'da bektaşi üzümü büyük ticari tarlalarda ve ev arazilerinde yetiştirilmektedir. Çalı başına ortalama çilek verimi 4-5 kg'dır.
Uzun bir süre, bektaşi üzümünün dünyaya yayılması, örneğin hastalıklara duyarlılığı nedeniyle engellendi.
İÇİNDE son yıllar bektaşi üzümü daha sık büyümeye başladı. Sebepler, yetiştirme sırasındaki iddiasızlık, bektaşi üzümünün faydalı özellikleri, soğuk kışlara dayanıklılık ve hastalığa daha iyi tolerans gösteren çeşitlerin ortaya çıkmasıdır.
Bektaşi üzümü bileşimi ve kalori içeriği
Bektaşi üzümünün kalori içeriği 100 gr'da 43 kcal'dir. Meyve %80'den fazla su içerir.
Bektaşi üzümünün bileşimi protein, lif, karbonhidratlar, organik asitler, fenolik bileşikler, mineraller, vitaminler ve lipitleri içerir.
Bektaşi üzümü vitaminleri sunulmaktadır:
- grup B - 0.06 mg;
- A - 33 mcg;
- PP - 0.4 mg.
çok sayıda mineral
- kalsiyum - 22 mg;
- sodyum - 23 mg;
- magnezyum - 9 mg;
- demir - 0.8 mg.
Bektaşi üzümü içindeki biyolojik olarak aktif bileşenler, bektaşi üzümünün faydalı özelliklerinden sorumludur.
Kemikler ve eklemler için
C vitamini prokollajen oluşumunu ve kollajene geçişini destekler. Kemikleri ve eklemleri güçlendirir.
Kalp ve kan damarları için
C vitamini kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, kolesterol plaklarını çözer, normalleştirir atardamar basıncı. Fenolik asitler kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
vizyon için
Karotenoidler ve A vitamini görme yeteneğini geliştirir.
bağırsaklar için
Bektaşi üzümü genellikle kilo verme diyetlerine dahil edilir. Metabolizmayı geliştirir.
pankreas için
Klorojenik asit insülin seviyelerini arttırır ve kan şekerini düşürür.
böbrekler için
Bektaşi üzümünün tıbbi özellikleri idrar söktürücü etkisinde kendini gösterir.
Cilt ve saç için
Bektaşi üzümü içindeki A ve C vitaminleri cilt, tırnak ve saçın durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Bağışıklık için
Bektaşi üzümü bağışıklık sistemini güçlendirir ve kanseri önler.
Bektaşi üzümünün hamile kadınlar için faydaları
Bektaşi üzümünün bu özellikleri uzun zamandır bilinmektedir. Meyveler, idrar söktürücü etkisi nedeniyle sindirimi iyileştirir ve şişliği azaltır.
Hamilelik döneminde bektaşi üzümü kullanımı demir eksikliği anemisinin önlenmesine yardımcı olacaktır.
Bektaşi üzümü zararı ve kontrendikasyonları
Bektaşi üzümünün zararı, vücut için faydalı özelliklerinin yanında önemsizdir:
Bektaşi üzümü farklı şeker içeriğine sahiptir. Şeker hastalarının tatlı çeşitlerini tüketirken genel kan şekeri seviyelerini izlemeleri gerekir.
bektaşi üzümü nasıl seçilir
Kuru, donmuş meyveler alırken veya bitmiş ürün bektaşi üzümü, paketin bütünlüğünü ve son kullanma tarihini takip edin.
bektaşi üzümü nasıl saklanır
Meyvenin durumu, buzdolabında iki hafta saklandığında değişmez. -de oda sıcaklığı 5 güne kadar depolanır ancak sıcaklık değişimlerinden ve direkt güneş ışığından kaçınılmalıdır.
Bektaşi üzümü (bektaşi üzümü) ile bektaşi üzümü denir hafif elİngilizce. Meyveler yemek pişirmede kullanıldığı için ona böyle bir isim verdiler. Tatlı ve ekşi sos kızarmış kaz ile servis edilir. Şarap meyvesi denir çünkü Avrupa'da bektaşi üzümünden çok lezzetli, hoş kokulu şarap yapılırdı. Üstelik hodan yapraklarıyla birlikte ısrar ettiler. Böyle ekşi bir şarap da taze meyvelerçalılardan koparılmış, Henry VIII'e çok düşkündü. Görünüşe göre, bu nedenle, en en iyi çeşitler Bu bitki İngilizler tarafından yetiştirildi.
Bektaşi üzümü: Kaz şarabı meyvesi sadece yüksek değil lezzetlilik, aynı zamanda insan sağlığına da büyük faydaları vardır - bitkinin meyveleri, yaprakları tedavide kullanılır. çeşitli hastalıklar. Bununla birlikte, kullanımı için kontrendikasyonlar vardır. Bütün bunlar hakkında bugün sizinle konuşacağız:
Zümrüt meyvelerin faydalı özellikleri
Bektaşi üzümü vitaminler ve mikro elementler açısından zengindir. B, C, A, R gruplarının vitaminlerini içerir. Ayrıca meyveler potasyum, sodyum, iyot gibi eser elementler bakımından zengindir. Kalsiyum, demir, bakır, kobalt, nadir maddeler - fosfor, çinko, manganez içerirler.
Ayrıca bitki birçok asit içerir, örneğin folik, sitrik, malik.
Meyveler, yapraklar flavonoidler, tanenler ve pektinler içerir. Bu arada, çevrenin radyoaktif kirlenmesi sırasında vücutta biriken ağır metalleri vücuttan aktif olarak uzaklaştıran pektinlerdir.
Bektaşi üzümü hangi rahatsızlıklara faydalıdır?
Uzmanlar, anemi varlığında, sık veya kronik kabızlıkta ve ayrıca skleroz için profilaktik olarak ekşi meyve yemeyi önermektedir. Kılcal damarları ve kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olduğu da söylenmelidir. Boğaz ağrısı, cildin iltihaplı hastalıkları, ayrıca böbrekler, mesane için diyete dahil edilmesi önerilir.
Serotonin varlığı nedeniyle, bektaşi üzümü belirli kanserler, hipertansiyon, hastalıklar için etkili bir profilaktik olarak kabul edilir. gergin sistem. başka bir çok önemli özellik- nitrojen biriktirir, ürik asidi vücuttan uzaklaştırır. Şarap meyvesi vücudun zararlı maddelerden kurtulmasına yardımcı olur, onu doyurur faydalı mineraller, tuzlar, asitler, vitaminler. -de düzenli kullanım karaciğerin, safra kesesinin işleyişini iyileştirir. Olgun meyve suyunun harici kullanımı ile cilt durumu düzelir.
İçerdiği için şeker hastalarına tavsiye edilir. çok sayıda krom. Bu madde şeker hastalarının vücudunda genellikle eksiktir. Bektaşi üzümü, bozulmuş metabolizmayı eski haline getirmek için bağırsakların normal çalışması için yararlıdır. Olgun bektaşi üzümü özellikle çocuklar ve yaşlılar için faydalıdır.
kaz üzümü tarifleri
Cildin durumunu iyileştirmek, bağışıklığı artırmak ve ayrıca kilo vermek için 1-1,5 ay boyunca bir avuç taze çilek yiyin.
Kabızlıktan kurtulmak için vücudu temizlemek için bir müshil hazırlayın: yıkanmış meyveleri 1 yemek kaşığı oranında bir tencereye koyun. l. 1 bardak su için. Kaynatın, çok kısık ateşte 10 dakika pişirin. Daha sonra et suyunu soğumaya bırakın, günde 5-6 defaya kadar ballı yarım bardak için.
Mide ağrılarını ve bir koleretik ajanı ortadan kaldırmak için bektaşi üzümü infüzyonu hazırlanır: yıkayın, bir kaşıkla 2 yemek kaşığı hatırlayın. l. olgun meyveleri bir termos içine koyun, 500 ml taze kaynamış su dökün. Termosu sıkıca kapatın, 5-6 saat bekletin. Ardından günde 4-5 kez yarım bardak alın.
Üşürseniz, boğazınız ağrırsa, taze sıkılmış kaz suyu hazırlayın. şarap meyvesi biraz bal ekleyerek günde 2 bardak için. Boğaz ağrısı ile boğaz ağrısını gidermek için gargara yapın taze meyve suyu.
Cilt rahatsızlıklarının, iltihaplanmanın, yanıkların tedavisi için, meyvenin bir kaynağını hazırlayın, ardından hasarlı cilde hafifçe sürün. Hemen ardından rahatlama hissedeceksiniz.
Artrit, osteokondroz, obezite tedavisi için ve ayrıca tüberkülozun karmaşık tedavisinde bitkinin yaprakları kullanılır. Bunu yapmak için infüzyonu hazırlayın: 2 yemek kaşığı dökün. l. taze yapraklar veya 1 yemek kaşığı. l. 1 su bardağı kaynar su ile kurutulur. Ilık bir peçete ile sarın, soğumasını bekleyin, süzün. Yemekten sonra 1/3 fincan infüzyon alın.
Kontrendikasyonlar
Ayrıca, idrar söktürücü etkisi olduğu ve doğal bir idrar söktürücü olduğu için bitkinin yapraklarının kaynatılmasına karşı dikkatli olun.
Yine de, bektaşi üzümü zehirlenmesi vakalarını çok sık duyabilirsiniz. Zehirlenme semptomlarının meyvelerin kullanımından hiç kaynaklanmadığı söylenmelidir. Gerçek şu ki, bektaşi üzümü çalılarına düzenli olarak böcek ilacı püskürtülür. Bu tedavi, yaygın bitki hastalıklarıyla, özellikle de külleme ile mücadele etmek için gereklidir. Bu nedenle, meyveleri asla doğrudan çalıdan yemeyin, akan suyla iyice yıkadığınızdan emin olun.
Çilekleri aynı anda yemeyin fermente süt ürünleri veya erik ile birlikte. Bu kesinlikle hazımsızlığa, ishale yol açacaktır. Ayrıca, sindirimi bozmamak için bir seferde çok fazla çilek yemeyin. Bektaşi üzümü yerken ölçülü olun, iyice yıkayın, o zaman bektaşi üzümü sadece size fayda sağlar.
Bektaşi üzümü, muhtemelen herkesin aşina olduğu değerli bir diyet meyvesidir. Ekşi-tatlı meyveler içeren dikenli bir çalı olmadan tek bir bahçe arsası tamamlanmış sayılmaz. Taze olarak tüketilir veya çeşitli müstahzarlarda hazırlanır.
bitki açıklaması
Bektaşi üzümü benzersiz faydalı özelliklere sahiptir.
Bitki, kahverengi kabuğu ve dikenleri soyma ile 1,5 m yüksekliğe kadar alçak, çok yıllık bir çalıdır. Bektaşi üzümü nemi ve ılıman enlemlerin iklimini sever, hafif gölgelemeyi tolere eder ve iyi donar. Bitkinin kök sistemi 40 cm derinliğe kadar gider Çalı Mayıs ayında çiçek açar.
Meyveler, belirgin uzunlamasına damarları olan, yaklaşık 1 cm uzunluğunda küresel veya hafif oval meyvelerdir. Haziran-Ağustos aylarında hasat edilir.
Michurin, meyveye "kuzey üzümleri" adını verdi. Açıkçası büyük içerik nedeniyle faydalı maddeler, üzümde olduğu gibi çalının dona karşı direnci.
"Kuzey üzümleri" çeşitleri
bektaşi üzümü çeşitleri renk ve şekil bakımından farklılık gösterir
Her şeyden önce, yetiştiriciler bitkinin yüksek verimini, meyvelerin kalitesini ve çalıların hafif "dikenliliğini" takdir eder, çünkü herhangi bir bahçıvan dikenlerle dolu bir çalıdan gerçekten çilek toplamak istemediğinizi kabul eder.
Ülkemizde en yaygın bektaşi üzümü çeşitleri:
- Afrikalı. Bu tür yüksek verimli ve dona karşı dayanıklıdır. Bush var az miktarda sivri uçlar. Meyveleri orta irilikte, tatlı ve ekşi, frenk üzümü tadındadır. Renk koyu mor. Çalı hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
- Komutan. Çeşitliliği soğuğa dayanıklıdır, yüksek verim verir. Çalılar uzun ama kompakttır. Dikenler ince, zayıftır ve esas olarak bitkinin alt kısmında bulunur. Meyveleri koyu renkli, tadı ekşi-tatlıdır. Çileklerin ayırt edici bir özelliği, ince bir kabuğun ve sulu etin varlığıdır.
- kehribar Orta boy sarı-turuncu meyveleri olan erkenci bir çeşittir. Tadı hassas tatlı ve ekşidir. kehribar bektaşi üzümü dayanıklı Düşük sıcaklık, zararlılar. Dikenler tek, nadir.
- Malakit. Geçiş çeşitlerinin sonucu "Kara Negus" ve "Tarih". Bu tip balmumu kaplama ile kaplı büyük sulu meyvelere sahip uzun çalılara sahiptir. Ayırt edici özellikleri yüksek verimlilik, dona dayanıklılık, mantar enfeksiyonlarına karşı dirençtir. Bu tür hasat, çeşitli hazırlıklar için uygundur.
- Günlük meyva. Mahsulün ana avantajları şunlardır: hoş tat ve aroma. Ancak bu çeşitlilik genellikle bir spheroteca'dan (bitkilerin mantar hastalığı) etkilenir. Çalılar uzun, yayılıyor ve ortalama bir "dikenliliğe" sahip. meyveler var yeşil renk düzensiz kırmızımsı allık ile.
- Rus sarısı. Böyle bir bektaşi üzümü dona, zararlılara, mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Bektaşi üzümü harika bir tada sahiptir, kehribar sarısı rengindedir ve çalıdan uzun süre parçalanmaz. Bitki üzerindeki dikenler esas olarak çalının alt kısmında bulunur.
Kimyasal bileşim ve faydalı özellikler
Bektaşi üzümü benzersizdir - insan sağlığı için nasıl faydalıdır? Bitkinin meyveleri kan damarları ve kan bileşimi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bektaşi üzümünün içerdiği C ve P vitaminleri damar duvarlarını güçlendirerek iç kanamaları önler. Folik asit kansızlık, kan kaybı ve hamilelik sırasında faydalıdır.
A vitamini cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve B vitaminleri sinir sistemine yardımcı olur ve kırmızı-mor meyvelerde vitamin içeriği yeşil olanlara göre daha yüksektir. Meyvelerde ve önemli miktarda eser element bulunur: potasyum, kalsiyum, demir, sodyum, iyot, manganez, çinko, kobalt, fosfor ve bakır.
Bitkiyi oluşturan pektin maddeleri ağır metallerin tuzlarını vücuttan uzaklaştırır. Serotonin antitümör etkiye sahiptir. Antosiyaninler antisklerotik maddelerdir. Kan basıncını, kandaki kolesterol seviyelerini düşürürler, aterosklerotik plakların oluşumunu engellerler.
Meyveler hafif bir müshil etkiye sahiptir, ayrıca kolinerjik ve idrar söktürücüdür, vücut üzerinde antioksidan, tonik ve iltihap önleyici etkiye sahiptir. Diğer şeylerin yanı sıra, bektaşi üzümü diyet ve doğal ürün. Lif ve az miktarda karbonhidrat içerdiğinden şeker hastaları için harikadır.
Bu eşsiz çalının meyveleri hamilelik sırasında çok faydalıdır. Şişlikle savaşmaya, böbrek hastalığını önlemeye yardımcı olurlar. Çocuklar için taze orman meyveleri ve onlardan kompostolar, faydalı maddelerin deposudur.
Bektaşi üzümünün kalori içeriği yüksek değildir: 100 g'da 45 kcal'dir. ürün. Karbonhidrat içeriği - 9.1 gr.
zararlı özellikler
bektaşi üzümü müshil etkisi vardır
Bektaşi üzümü kontrendikasyonları var mı?
Gastrointestinal sistem hastalıklarının alevlenmesi sırasında taze meyveler tüketilmemelidir. Aksi takdirde, yalnızca bazı uygulama nüansları vardır. Yukarıda belirtildiği gibi, bektaşi üzümü hafif bir müshil etkisine sahiptir. Yoğurtla birleştirmek bu etkiyi artırabilir ve bağırsak rahatsızlığına neden olabilir.
Kullanmadan önce akan su ile iyice yıkanmalı ve asla doğrudan çalıdan yememelidir çünkü bu bağırsak enfeksiyonu ile tehdit edebilir.
Kuşkusuz, bahçenizdeki meyveleri kullanırsanız bektaşi üzümünün faydaları daha fazla olacaktır, çünkü birçok vicdansız bahçıvan çalılara böcek ilacı uygular. Bu durumda ürünün kullanımı vücuda zarar verebilir.
Bu çok yıllık dikenli çalının popülaritesi, sahip olduğu faydalı özelliklerinden kaynaklanmaktadır. kimyasal bileşim meyveleri. Bektaşi üzümünün ana faydası, eser elementler ve vitaminler açısından zengin olmasıdır. Bunlar bektaşi üzümündeki vitaminlerdir: B grupları (B1, B2, B3, B6, B9), A, C, E. Meyveler birçok makro ve mikro element içerir: potasyum, fosfor, sodyum, kükürt, magnezyum, iyot, manganez, çinko, demir , krom vb. Benzersiz bir dizi organik asit içerirler: askorbik, malik, tartarik, sitrik, folik.
Meyveler gibi yapraklar da birçok faydalı madde içerir: bektaşi üzümünün vücut için faydalarını belirleyen flavonoidler ve antosiyaninler, pektinler ve tanenler. Bektaşi üzümünün diğer faydalı özellikleri pektin gibi maddelerdedir. Değerleri, insanın çevreye güvensiz bir ortama maruz kalması nedeniyle biriken ağır metallerin vücuttan aktif olarak uzaklaştırılmasında yatmaktadır.
Bazı hastalıklarda bektaşi üzümünün vücut için faydaları
Uzmanlar, bu tür patolojik durumlarda bektaşi üzümünün yararlılığına dikkat çekiyor:
- Mesane ve karaciğer iltihabı;
- Anemi;
- kanamalar;
- cilt iltihabı;
- Ağır metaller ve radyonüklitlerle zehirlenme;
- neoplazmalar;
- Damar hastalıkları.
Bektaşi üzümü kullanma yolları
- Yüz derisinin durumunu iyileştirmek için güçlendirin bağışıklık sistemi ve ayrıca kilo verirken, bir ila bir buçuk ay boyunca günde bir veya iki avuç çilek yemelisiniz;
- Kabızlık durumlarını hafifletmek ve vücudun önleyici temizliği için, bektaşi üzümü ilavesiyle bir kaynatma almalısınız. doğal bal günde 6-7 kez;
- Mide ağrısı için de kolagog günde 5-6 kez yarım bardak bir termos içinde hazırlanmış bektaşi üzümü infüzyonu alın;
- Soğuk algınlığı ve boğaz ağrısı için günde iki bardak taze sıkılmış bektaşi üzümü suyunu bal ilavesiyle almalı veya durulamalısınız;
- Cilt iltihapları ve yanıklarda, bitkinin meyvelerinin kaynatılmasının etkilenen yüzeye hafifçe sürtünmesi yardımcı olacaktır;
- Obezite, artrit, osteokondroz ve tüberkülozun karmaşık tedavisinde kurutulmuş veya taze bektaşi üzümü yapraklarından hazırlanan özel bir infüzyon kullanılır.
Bektaşi üzümü insan vücudu için başka ne yararlıdır?
Doktorlar, anemi, kronik kabızlık ve skolyozdan muzdarip insanlar için diyete bektaşi üzümü eklemeyi tavsiye ediyor. Zümrüt meyveleri - mükemmel araç büyük damarları ve kılcal damarları güçlendirmek için. Bektaşi üzümünün faydalı özellikleri bademcik iltihabı ile durumu hafifletmeye yardımcı olur ve ürolitiyazis. Serotonin açısından zengin olan bektaşi üzümünün faydası, bu neşe hormonunun vücuda girdiğinde tümör hastalıklarına karşı bir savunma haline gelmesidir.
Antioksidan olan biyoflavonoidler, bektaşi üzümünün kalp kası sağlığı için faydalarını belirleyen damar duvarlarını güçlendirir ve dolaşım sistemi. Eşsiz meyveler, anti-sklerotik olan maddeler içerir ve hipotansif özellikler, ateroskleroz ve hipertansiyonda kullanımına izin verir. Bektaşi üzümü başka ne işe yarar? Vücuda girdikten sonra nitratları toplar ve vücuttan boşaltım sistemi yoluyla formda atılır. ürik asit. Böylece bektaşi üzümü kanı zararlı maddelerden arındırır.
Bektaşi üzümü diyabet için yararları ve kontrendikasyonları
Şeker hastalarına düşük GI (hipoglisemik indeks) içeren meyveler ve meyveler önerilir. Bu meyveler bektaşi üzümü içerir. Şeker hastaları için oldukça kabul edilebilir olan az miktarda fruktoz içerir. Bektaşi üzümü diyabet hastası bir kişi için başka nasıl faydalıdır? Gerçek şu ki bitkinin meyveleri, diyabetli hastalar için gerekli olan büyük miktarda krom içerir. Bu mikro element, pankreasta insülin üretimini uyarır. Bu nedenle, bu tür hastaların kandaki insülin seviyesini stabilize etmek için bektaşi üzümü kullanması gerekir. Bektaşi üzümünde bulunan vitaminler, özellikle C vitamini ve lif, besinlerin şeker hastasının vücudu tarafından emilmesini destekler. Ancak, sadece bektaşi üzümü sağlığa fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda zarar da verebilir. Bunu önlemek için hastalar doktorlarına danışmalıdır.
Kadınlar için yararlı bektaşi üzümü nedir
kaynatma ve kompostolar olgun bektaşi üzümü bir kadının vücudu üzerinde olumlu etkisi olan birçok yararlı madde içerir. Refahı iyileştirmeye, adet düzensizlikleriyle ilişkili olumsuz olaylardan kurtulmaya yardımcı olurlar. Ek olarak, bektaşi üzümü içecekleri menopoz sırasında hormonal seviyeleri normalleştirir. Ateroskleroz, hipertansiyon, anemi, zayıf kan damarları olan kadınlar için yararlıdır. Bektaşi üzümü, kadın genital organlarında ve meme bezinde neoplazmaların önlenmesi için gereklidir.
Ayrıca kozmetolojide yararları ve zararları iyi araştırılan bektaşi üzümü de evde kullanılmaktadır. makyaj malzemeleri: tüm cilt tipleri için maskeler, tonikler ve peelingler. Meyveler ve yaprak kaynatma, saç sağlığı için faydalıdır, onları güçlendirir ve iyileştirir.
Bektaşi üzümünün hamilelerin sağlığı için yararlarını ve zararlarını not etmek gerekir. Bektaşi üzümü hamilelikte ne işe yarar? İlk önce, büyük miktar hem kadın hem de fetüs için gerekli vitaminler. Herhangi bir kontrendikasyon yoksa, hamile kadınlar bu bitkinin meyvelerini süresiz olarak kullanabilirler. İkincisi, bektaşi üzümü, tüketimlerini tazeleyecek olan makro ve mikro elementler açısından zengindir. kadın vücudu fetal gelişim hakkında. Üçüncüsü, meyveler, fetüsün sinir sisteminin normal gelişimi için gerekli olan büyük miktarda folik asit içerir. Bektaşi üzümünün hamile bir kadının vücudu için ne kadar yararlı olduğunu öğrendikten sonra, bunu belirtmekte fayda var. olası zarar ve ne zaman alınmamalıdır:
- Mide peptik ülseri ve 12 duodenum ülseri varlığı;
- kronik kabızlık;
- Bektaşi üzümü için bireysel hoşgörüsüzlük.
Kontrendikasyonlar
Yararlı özellikler gösteren bektaşi üzümü de kontrendikasyonlara sahiptir. Bektaşi üzümü kullanımında ölçülü olunmasının temel nedeni yandaş hastalıkların varlığıdır. Belirli bir fayda gösteren bektaşi üzümü, zaman zaman zarar da getirebilir. diyabet hastada gastrit veya peptik ülser varsa. Yararlı bektaşi üzümü bir dizi kontrendikasyona sahiptir. Bunlar, gastrointestinal sistemin kronik hastalıklarıdır - enterit, kolit, hepatit. Bu bitkinin meyvelerini bektaşi üzümü alerjik reaksiyonları olan ishal ile kullanamazsınız. Bektaşi üzümü yaprağı kaynatma işlemine de dikkat edilmelidir. Böyle bir içeceğin orta derecede bir idrar söktürücü vardır ve doğal bir idrar söktürücüdür.
