yengeç salatası için kaç yumurta. Yengeç çubukları, peynir, tavuk ve kruton ile meze salatası

Merhaba sevgili arkadaşlar! Bugün size çok şaşırtıcı şeyler sunmak istiyorum ama aynı zamanda basit tarifler yengeç çubuklarıyla salata pişirmek.

Bu harika çok yönlü deniz ürünü, neredeyse tüm sebzeler, pirinç ve hatta meyvelerle iyi gider. Bu nedenle, birçok pişirme seçeneği vardır.

Düşünmek klasik yol hemen hemen herkes biliyor ama bugün bu ürünle ilgili ufkunuzu çeşitlendireceğim ve mutlaka seveceğiniz ve misafirlerinizi bunlarla sürekli memnun edeceğiniz yeni fikirler keşfedeceksiniz.

Gerçekten çok fazla tarif var ve hepsinden bahsetmek mümkün değil. Favorilerimden bir seçki derledim. Ve meslektaşımın web sitesinde de bu deniz ürünlerinden bir yemek için harika bir fikir buldum https://vkusniye-recepti.ru/vkusnye-salaty-na-noviy-god.html. Pekala, aşağı inelim ve en çok, en iyisini düşünelim ve basit yollar tüm favori yengeç çubuklarından salata pişirmek.

Mevcut ürünlerden çok basit ve karmaşık olmayan bir seçenek. Böyle bir meze, genellikle sıradan bir öğle yemeği için yapılır, ancak aynı zamanda herhangi bir yemeği süsleme yeteneğine de sahiptir. bayram masası. Özellikle güzelce dekore edilmişse.

İçindekiler:

• haşlanmış patates - 4 adet
• yeşil bezelye - 1 kutu
• Yengeç çubukları- 2 paket
• Taze salatalık - 4 adet (orta boy)
• haşlanmış yumurta - 5 adet
• yeşil soğan - demet
• Tuz, öğütülmüş biber veya tatmak için baharatlar
• Mayonez - 150-200 gr

Yemek pişirmek:

1. Patatesleri kabuklarında haşlayın ve soğutun, ardından küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve ayrıca küpler halinde kesin. Ayrıca salatalıkları ve yengeç çubuklarını da doğrayın. Yeşil soğanları doğrayın.

2. Doğranmış tüm yiyecekleri derin bir tabağa koyun. Tuz ve karabiber veya en sevdiğiniz baharatları ekleyin. Tatmak için mayonez ekleyin. Her şeyi uygun şekilde karıştırın.

3. Prensip olarak, sadece bir salata kasesine veya bir tabağa aktarmak kalır. Servis ederken kendi arzunuza göre süsleyebilirsiniz. Burada örneğin fotoğraftaki gibi. Veya hayal gücünüzün rehberliğinde olun.

Pirinç, mısır, yumurta ve salatalık ile yengeç sopa salatası (klasik tarif)

Uzun zaman önce öğrendiğim ilk tarif buydu. 90'ların başında bir yerlerde en popüler olanlardan biri haline gelen ve her zaman geleneksel Olivier'in yanında masada duran oydu.

İçindekiler:

• Pirinç - 1 su bardağı
• Salatalık - 1 büyük veya 2 orta boy
• haşlanmış yumurta - 4 adet
• yeşil soğan - demet
• Yengeç çubukları - 1 paket (veya 300 gr)
• Mısır - 1 kutu
• Mayonez - 250 gr
• Tuz - tatmak

Yemek pişirmek:

1. 2 su bardağı suyu bir tencereye dökün ve kaynayana kadar ateşe verin. Pirinci akan su altında iyice durulayın. Kaynamış suya koyun ve yumuşayana kadar pişmeye bırakın.

2. O pişerken diğer malzemeleri de doğruyoruz. Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin. Salatalık şeritler halinde kesin. Haşlanmış yumurtaları da soyun ve küçük küpler halinde kesin. Yeşil soğanı bıçakla doğrayın. Tüm ürünleri derin bir kaba koyun. Buna konserve mısırı da ekleyin.

3. Bu noktada pirinç pişmiş olmalıdır. Suyu bir kevgirden boşaltın ve akan su altında durulayın. Soğumaya bırakın. Daha sonra diğer malzemelere ekleyin. Her şeyi eşit şekilde karıştırın.

4. Salatayı zevkinize göre tuzlayın ve mayonez ekleyin. Tekrar iyice karıştırın. Her şey hazır. Güzelce bir salata kasesine koyun ve şenlik masasına koyun.

Kalamar ve yengeç çubuklarının lezzetli salatası "Hassasiyet"

Bu tarif pirinçsiz. Katmanlar halinde istiflenir ve çok ilginç tat. Taze kalamarınız yoksa veya onlarla uğraşmak istemiyorsanız, önemli değil. Mağazada her zaman konserve bir ürün satın alabilirsiniz.

İçindekiler:

• kalamar - 800 gr
• Yumurtalar - 3 adet
• Peynir - 100 gr
• tatmak için tuz
• taze salatalık - 1 adet.
• Yengeç çubukları - 200 gr
• avokado - 1 adet.
• mayonez

Yemek pişirmek:

1. taze kalamar derin bir kaseye koyun ve üzerini kaynar su ile örtün. 2 dakika bekletin ve ardından suyu boşaltın ve cildi soyun. Isıl işlemden sonra, uzaklaşmak çok kolay olacaktır. Ellerinizle kolayca çıkarabilirsiniz. Ayrıca tüm iç kısımları çıkarın. Temizlendikten sonra su ile durulayın.

2. Bir tencereye dökün daha fazla su ve ateşe verin. Kaynayınca soyulmuş kalamarları içine atın ve tam 1 dakika pişirin. Bundan sonra, hemen çıkarın ve soğuk suda soğutun.

3. Artık soğuduklarına göre ince şeritler halinde kesin. Salatalıkları ince ince doğrayın. Yengeç çubuklarını ikiye bölün ve ardından küçük küpler halinde kesin. Avokadonun kabuğunu ve çekirdeğini çıkarın ve ince ince doğrayın.

4. Salata halkasını düz bir salata kasesine yerleştirin. Kalamarları derin bir tabağa koyun, 1 yemek kaşığı mayonez ekleyin, karıştırın ve ilk katı yayın. Gerektiği gibi seviye.

5. Avokadoyu bir sonraki katmana yerleştirin. Biraz tuz. Ardından üzerine haşlanmış yumurta rendelenir. kaba rende. Pürüzsüz hale getirin ve bir mayonez ağı ile kaplayın. Sonra bir yengeç çubukları tabakası gelir. Ayrıca bir mayonez ağı ile kaplanmış olan bir sonraki salatalık tabakası.

6. Üzerine rendelenmiş peynir serpin. Sadece en az iki saat boyunca süslemek ve soğutmak için kalır. Bundan sonra kalıbı dikkatlice çıkarın ve masanın üzerine yerleştirin.

Kalamar, yengeç çubukları ve kırmızı havyar salatası

Bu seçeneği de göz ardı edemezdim. O benim favorilerimden biri. Bu salata tatil arifesinde hazırlanabilir. Bozulmaz ve sarkmaz.

İçindekiler:

• Haşlanmış kalamar - 500 gr
• Yengeç çubukları (veya yengeç eti) - 400 gr
• Peynir - 250 gr
• Haşlanmış yumurtadan elde edilen proteinler - 6 adet.
• Mayonez - 150 gr
• Kırmızı havyar - 140 gr
• soğan - 1 adet.
• şeker - 1 çay kaşığı
• Sirke %9 - 3 yemek kaşığı
• Tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Soğanı çok ince şeritler halinde kesin. Sonra bir kaseye aktarın, şeker, biraz tuz ve sirke ekleyin. Üzerini tamamen su ile kapatıp elinizle iyice yoğurun. Marine etmek için bir kenara koyun.

2. Kalamarları soyun, kaynatın ve yukarıda açıklandığı gibi tamamen soğutun. Onları şeritler halinde kesin. Onları derin bir tabağa aktarın.

500 gram haşlanmış kalamar elde etmek için 1 kg çiğ almanız gerekir.

4. Bu zamana kadar soğan çoktan salamura edilmiştir. Suyu bir elek veya kevgirden boşaltın, biraz sıkın ve diğer ürünlere ekleyin.

Servis yapmadan hemen önce mayonez eklenebilir.

Domates, peynir, sarımsak ve dolmalık biber ile yengeç salatası

Böyle bir mucizeye "Kızıl Deniz" denir. Bu yemeği döşemek için iki seçenek hazırladım - karışık ve katmanlar. Şahsen, katmanlı olduğunda daha çok hoşuma gidiyor. Tatil masasında çok güzel görünüyor. Ve kendiniz için ne istediğinizi seçebilirsiniz.

İçindekiler:

• Büyük domates - 1 adet.
• Kırmızı dolmalık biber- 1 BİLGİSAYAR
• Sarımsak - 2 diş
• Yengeç çubukları - 200 gr
• Sert peynir - 100 gr
• Mayonez - 2 yemek kaşığı
• Tuz - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Her şey son derece basit. Yengeç çubukları büyük şeritler halinde kesilir. Biberleri de aynı şekilde sap ve çekirdeklerini temizledikten sonra kesin. Domatesleri dilimler halinde kesin ve etlerini kesin, ardından şeritler halinde de kesin. Kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir.

2. Tüm ürünleri bir salata kasesine koyun, tuzlayın, ince kıyılmış sarımsak, mayonez ekleyin ve karıştırın. Çok kolay olacak ama lezzetli salata ik.

3. Böyle bir mucize için başka bir seçenek daha var - ürünleri katmanlar halinde döşeyebilirsiniz. İlk önce bir yengeç çubukları tabakası gelir. İkinci kata doğranmış domatesleri koyun. Sonra bir katman koyun rendelenmiş peynir ve üstüne dilimlenmiş dolmalık biber. Her katmanı bir mayonez ağı ile kaplayın. Islatmak için birkaç saat buzdolabında bekletin, ardından servis yapmadan önce çıkarın ve beğeninize göre süsleyin.

Tartlets içinde peynir ve ananas ile yengeç çubuk salatası tarifi

Bu atıştırmalık çok uygundur. Salata zaten küçük porsiyonlara bölündüğü için geriye sadece ağzınıza alıp afiyetle yutmak kalıyor. Genel olarak, bugün önerilen hemen hemen her seçenek şu şekilde ayrıştırılabilir: kum sepetleri. Çok güzel ve lezzetli olacak.

İçindekiler:

• konserve ananas - 100 gr
• Sert peynir - 50 gr
• Yengeç çubukları - 3 adet
• Doğal yoğurt (aromasız) - 2 yemek kaşığı
• Sarımsak - 0,5 diş
• süslemek için marul yaprakları
• tartlet

Yemek pişirmek:

1. Yengeç çubukları, ananas ve peyniri kesin küçük küpler. Kıyılmış sarımsak ekleyin. Yoğurdu dökün ve her şeyi karıştırın.

2. Marul yapraklarını tartletlere koyun ve içlerine yerleştirin. karışık ürünler. Çok güzel, lezzetli ve ihale aperatif. Yine de elbette bir salata kasesine koyup süsledikten sonra masaya servis edebilirsiniz.

Domates, yumurta ve peynir katmanları ile yengeç çubukları

Burada size sadece küçük bir farkla neredeyse benzer iki tarif sunacağım. Ve kendi takdirinize bağlı olarak seçersiniz. çok hafif ve lezzetli salatalar. Ve çok çabuk yapılırlar.

İlk seçenek:

• Yengeç çubukları - 1 paket
• Yumurtalar - 3 adet
• salatalık - 2 adet
• Domates - 2 adet
• Sert peynir - 70 gr
• Mayonez - 4 yemek kaşığı

Yemek pişirmek:

1. Haşlanmış yumurtaları ve yengeç çubuklarını kaba bir rende üzerine rendeleyin, mayonez ekleyin ve homojen kütle. Peynirin ayrıca ince bir rende üzerine rendelenmesi gerekir. Domatesleri küp şeklinde kesin. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin.

2. Şimdi katmanları döşemeye başlıyoruz. Hem derin bir salata kasesine hem de düz bir tabağa yerleştirilebilirler. İlk kat, yumurta ve yengeç çubukları karışımının yarısını koymalıdır. Düzleştirin ve ardından salatalıkları koyun ve düzleştirin. Kalan yengeç-yumurta karışımından bir tabaka üstüne yerleştirin. Bir sonraki domates tabakası.

3. Son kat ile rendelenmiş bir peynir kapağı yapın. Bitmiş salatayı otlar ile süsleyin ve masanın üzerine koyun.

Veya bu şekilde pişirebilirsiniz.:

• Yengeç çubukları - 200 gr
• Sert peynir - 100 gr
• Domates - 1 adet.
• Yumurtalar - 2 adet
• Mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık

1. Yengeç çubuklarını ilk katmana yerleştirin. İkinci kat haşlanmış yumurta. Üçüncü tabakaya domatesleri koyun ve rendelenmiş peynir üstünü kaplar.

2. İnce mayonez şeritlerini peynirin üzerine zikzak şeklinde uygulayın. Bunun için olağan naylon poşet sosu dökün ve bir köşesini biraz kesin. Ve sonra ellerinizle sıkın ve herhangi bir deseni görüntüleyin. Salatayı otlar ile süslediğinizden emin olun.

5 dakikada lahana ve mısır ile yengeç çubukları salatası pişirmek

Konuklar size geldiyse ve onların gelişine uygun şekilde hazırlanmak için vaktiniz yoksa, bu tarif tam size göre. Beş dakika ve masanızda lezzetli bir şaheser var.

İçindekiler:

• lahana - 250 gr
• Salatalık (orta boy) - 2 adet
• yeşil soğan - demet
• Yengeç çubukları - 240 gr
• Konserve mısır - 280 gr
• Tuz - tatmak
• Mayonez - 2 yemek kaşığı

Yemek pişirmek:

1. Lahanayı şeritler halinde doğrayın. Salatalıkları ince ince küpler halinde kesin. Yengeç çubukları da küpler halinde kesilir. Yeşil soğanı bıçakla doğrayın. Her şeyi derin bir salata kasesine koyun.

2. Ardından mısır, tuz ve mayonez ekleyin. Her şeyi eşit şekilde karıştırın. çok basit ve hızlı salata Günlük yemek masası ve bayram için uygundur.

Pirinçsiz yengeç çubuklarıyla lezzetli bir salatanın nasıl pişirileceğine dair video

çok lezzetli ve hafif salata. Çabuk pişiyor ama parlak çıkıyor ve güzel yemek tatil için ve hatta yılbaşı masası. Bu tarifi deneyin ve ona aşık olacaksınız.

İçindekiler:

• Konserve mısır - 200 gr
• Mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
• Yengeç çubukları - 200 gr
• limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.
• tatlı ve ekşi elmalar - 2 adet
• haşlanmış yumurta - 3 adet
• Haşlanmış havuç - 1 adet.
• Tuz - tatmak
• Dereotu
• Maydanoz
• Lahana Yaprakları

Geçenlerde bu salatayı doğum günüm için yaptım. Misafirlerim onu ​​çok beğendi ve ilklerden biri olarak masadan uçup gitti. Sonra bu yemeğin biraz daha yapılması gerektiğini anladım.

Katmanlı yengeç salatası salatası mantarlı "Akşam Yemeği Partisi"

Bu çok güzel, çok hafif ve çok lezzetli bir bayram yemeğidir. Hazırlanması için çok az zaman harcayacaksınız. Ancak misafirler üzerinde yaratacağı izlenim en olumlu olanıdır.

İçindekiler:

• Mantar - 400 gr
• soğan - 1 adet.
• haşlanmış yumurta - 4 adet
• Yengeç çubukları - 300 gr
• Sert peynir - 150 gr
• İşlenmiş peynir - 100 gr
• Mayonez - 250 gr
• dekorasyon için dereotu

Mantarlar kesinlikle alınabilir. Konserve olabilir veya taze petrol veya donmuş mantarlar. Genel olarak, eldeki şey. Soğanla kızartılmalıdırlar.

Yemek pişirmek:

1. İçin güzel şekil bölünmüş halkayı alın ve bir salata tabağına koyun. Yengeç çubuklarını ortadan ikiye kesin ve çok ince doğrayın. Onları ilk katmana yerleştirin.

2. 2 yemek kaşığı mayonez koyun ve tüm çevresine yayın. Sonra rendelenmiş yumurtaları kaba bir rende üzerine koyun ve tekrar mayonezle fırçalayın.

3. Sonraki katman - Kızarmış mantarlar soğan ile Tüm çevreyi nazikçe pürüzsüz hale getirin ve üstüne kaba bir rende üzerine bir kat rendelenmiş peynir koyun. Sonra tekrar bir mayonez tabakası ile örtün. salatayı örtün streç film ve 2-3 saat ıslanması için buzdolabına koyun.

4. İşlenmiş peyniri dondurucuda dondurun ve ardından rendeleyin. Servis yapmadan önce üst tabakayı bununla örtün ve dereotu ile süsleyin. Ardından yüzüğü çıkarın ve şaheserinizi şenlik masasına koyun.

Yengeç çubukları, turşu, mısır ve peynirli yeni salata

Ve bu tarif, günlük sofra için oldukça uygundur. Sık sık pişiririm ve çalışkanlarım için iş için toplarım. Çok doyurucu ve bir oturuşta yeniyor.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 200 gr
• haşlanmış yumurta - 2 adet
• salatalık turşusu - 2-3 adet
• Mısır - 100 gr
• Sert peynir - 100 gr
• Mayonez - 2 yemek kaşığı
• Tatmak için biber ve tuz

Yemek pişirmek:

1. Yengeç çubuklarını yeterince kesin büyük parçalar ve bir tabağa koyun. Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin. Sıradaki mısırı koyun. haşlanmış yumurta Ayrıca küçük küpler halinde kesin. Sonra ince rendelenmiş ekleyin sert peynir dekorasyon için biraz bırakarak.

2. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Salatayı mayonezle tatlandırmak, tekrar karıştırmak ve kalan sert peyniri üstüne serpmek için kalır.

Karides ve yengeç çubukları ile kraliyet salatası

Böyle bir salatanın şenlik masasının bir numaralı dekorasyonu olacağını düşünüyorum. Bu gerçek bir başyapıt. Ve hiçbir şeyi kaçırmamak için tüm adımların ayrıntılı olarak anlatıldığı bir video ekledim.

İçindekiler:

• patates - 300 gr
• Yumurtalar - 3 adet
• Peynir - 150 gr
• Yengeç çubukları - 200 gr
• Karides - 200 gr
• Capelin havyarı - 1 minka
• Mayonez - 200 gr
• Zeytin - dekorasyon için

Tatil için böyle bir başyapıt hazırlayın ve onu sofraların kralı yapın. Sizi temin ederim, "Olivier" veya "Mimoza" yı bile gölgede bırakacak ve misafirleriniz her şeyden önce bunu beğenecekler.

Çin lahanası ve yengeç çubukları ile basit ve lezzetli salata

Bu hafif meze salatası, günlük yemek ve bayram sofrası için de uygundur. Bir diğer hızlı tarif. herkese tavsiye ederim

İçindekiler:

• Pekin lahanası - 1 adet.
• Konserve mısır - 1 kutu
• Sert peynir - 100 gr
• Yengeç çubukları - 150 gr
• Tuz - tatmak
• Mayonez - 2-3 yemek kaşığı

Yemek pişirmek:

1. Pekin lahanası şeritler halinde kesilir. Kolaylık sağlamak için önce ikiye bölün ve ardından her bir parçayı tekrar ikiye bölün.

2. Ardından yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin. Peyniri de küp şeklinde kesin. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, mısır ekleyin.

3. Tatlandırmak için her şeyi tuzlayın ve mayonezle baharatlayın. İyice karıştırın ve süsleyin. Ardından, diğer yemeklerle birlikte şenlikli bir masaya koyun.

Yengeç çubukları ve krutonlu puf salatası "Corrida"

Deniz ürünlerimizle bir başyapıt daha. Krutonları daha iyi alın Beyaz ekmek. Çok sıkı olmadıklarında hoşuma gidiyor. Çok akıllı görünüyor.

İçindekiler:

• Domates - 4 adet
• Peynir - 150 gr
• Sarımsak - 1 diş
• Yengeç çubukları - 200 gr
• Kraker - 60 gr
• Konserve mısır - 1 kutu
• Mayonez - 100 gr

Yemek pişirmek:

1. Domatesleri dilimler halinde kesin ve içlerindeki posayı kesin. Bu yapılmazsa salata akacaktır. Daha sonra domatesleri küçük küpler halinde kesin. Onları bir kaseye koyun. Üzerlerine kıyılmış sarımsak ve tuzu ekleyin. Her şeyi karıştırın ve 10 dakika bekletin. Bu süreden sonra, boşaltılması gereken suyu başlatacaklar. Yengeç çubukları yarım halkalar halinde kesilir. İnce bir rende üzerine rendelenmiş peynir.

2. Şimdi her şeyi katmanlar halinde özel bir bölünmüş halkaya koyuyoruz. İlk kat domates. İkinci katmana yengeç çubukları koyun. Sonra bir kat mısır gelir ve bir kat peynirle biter. Tüm katmanlar iyi bir şekilde düzleştirilir ve ardından üzerlerine bir mayonez ağı ile uygulanır.

3. Krutonları üstüne koymaya, formu dikkatlice çıkarmaya ve bitkilerle süslemeye devam ediyor. Çok güzel ve iştah açıcı bir salata olduğu ortaya çıktı.

Portakal ve yengeç çubuklarıyla şenlikli salata "Misafirler kapıda"

Size başka bir basit ve hızlı tarif sunmak istiyorum. Portakal bu yemeğe özel bir tat verir. Pişirmeyi denediğinizden emin olun.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 7 adet
• tavuk yumurtası - 4 adet
• Turuncu - 1 adet.
• Sarımsak - 1 diş
• Konserve mısır - 100 gr
• Mayonez - 150 gr
• dekorasyon için yeşillikler

Yemek pişirmek:

1. Yengeç çubukları küp şeklinde kesilir. Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Portakalı soyun ve posayı filmden çıkarın, ardından küçük parçalar halinde kesin. Sarımsakları ince ince doğrayın veya bir presten geçirin. Her şeyi bir kaseye koyun ve mısır ekleyin.

2. Tüm malzemeleri karıştırın. Sonra mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın, bir salata kasesine aktarın ve otlar ile süsleyin. Şimdi onu şenlik masasına koymak ayıp değil.

Arkadaşlar. Bugün senin için elimden gelenin en iyisini yaptım ve çok şey gösterdim. ilginç tarifler. Beğendiğiniz birkaç seçeneği mutlaka kumbaranıza alıp doğru fırsat karşınıza çıkar çıkmaz kullanacağınızı düşünüyorum.

Afiyet olsun! Hoşçakal.

4 porsiyon için malzemeler:

1 kutu haşlanmış mısır;
3 tavuk yumurtası;
1/3 su bardağı pirinç;
250 gram yengeç çubukları;
¼ orta boy soğan;
mayonez;
tuz;
tatmak için yeşillikler.

Yengeç salatası için neye ihtiyacınız olduğunu ve içinde neler olduğunu bu notu sonuna kadar okuyarak öğrenin. Bu yemeği pişirmeye karar verirseniz, ürün seçimi çok çeşitlidir, çünkü hem basit hem de karmaşık birçok tarif bilinmektedir. Doğal yengeç eti kullanabilirsiniz, o zaman kompozisyon için daha az rafine olmayan diğer bileşenlere ihtiyacınız olacaktır. Avokado, havyar, karides, tercihen kaplan, birkaç çeşit balık, susam eklemek mümkündür. Ancak herkesin bildiği ve sevdiği basit bir yemek pişirmeye karar verdikten sonra birçok tarif de bulabilirsiniz. Haşlanmış pirinç, mantar, portakal, yeşil elma, tavuk eti ile.

Süslemeler de cipsten karidese, krakerden sıradan yeşilliklere kadar birçok seçenekte sunuluyor. Aşıklar bile değil yüksek kalorili yiyecek Bu yemek için kendi tarifini bulabilir, çünkü epeyce seçenek var. diyet tarifleri yengeç çubukları kullanarak, ancak mayonez olmadan, yerine dayalı pansumanlarla doğal yoğurt, limon suyu ve zeytinyağı.

Peki yengeç salatası için neye ihtiyacınız var ve içine ne giriyor? Hazırlanması için ihtiyacınız olacak: bir kutu konserve mısır, bir paket yengeç çubuğu, 4 yumurta, mayonez, tuz, karabiber, otlar. Pişirmeye başlarken önce yumurtaları kaynatın ve yengeç çubuklarını doğrayın, derin bir tabağa koyun. Bir kutu mısırın suyunu boşaltın ve çubuklara ekleyin, yumurtaları soyun ve bir bıçakla ince ince doğrayın. Her şeyi tuzlayın, tadına göre karabiber, mayonezle baharatlayın ve karıştırın. Yemek hazır!

Artık yengeç salatası için neye ihtiyacınız olduğunu ve içine ne girdiğini biliyorsunuz! Herşey gönlünce olsun!

Her yıl yengeç çubuklu salatalar, popülaritelerinde tüm rekorları kırmakla yetiniyor. Sık sık ziyarete gideriz ve masada bu deniz ürünleri ile yemeğin her zaman bir veya başka bir versiyonu vardır. Ve sadece orada değil, her zaman büyük bir zevkle yiyor. Ve kural olarak asla masada kalmaz.

Ve muhtemelen tesadüfen değil. 10 yıl önce bile bu ürünü böyle bir ürün yelpazesinde bir mağazada bulmak zordu. Şimdi mağazaya geldiniz ve ne seçeceğinizi bilmiyorsunuz. Ürün farklı görünümde, farklı üreticilerden farklı fiyatlarla satılmaktadır. Ve elbette, kalite büyük ölçüde değişebilir.

Yengeç çubukları, %50'ye kadar kıyılmış balık içermelidir. Kural olarak, bunlar pollock, saury, tüm morina balığı çeşitleri ve diğerleridir. beyaz balık. Ancak bazen sulu ve lezzetli ve diğer zamanlarda - kuru olurlar. Ne kadar balık filetosu içerdiklerine veya surimi olarak da adlandırılmasına bağlıdır. Örneğin balık yerine başka malzemeler eklendiğinde kuru olurlar. soya proteini, yumurta tozu ve nişasta.

Bu nedenle hangi ürünü alacağınıza dikkat etmelisiniz. Sonuçta, sonunda ne tür bir salata alacağınıza doğrudan bağlı olacaktır. Ürünü yalnızca güvenilir üreticilerden almaya çalışın. Santa Bremor, Meridian, Vici, Water World gibi. Satın almadan önce her zaman paketin üzerindeki bilgileri okuyun ve unutmayın ki iyi bir ürün ucuz olmayacak

Ancak bir ürün satın aldıysanız iyi kalite, o zaman onunla her zaman lezzetli bir yemek pişirebilirsin. Ve biliyorsun, birçok tarif var. Bugün bunlardan bazılarına bakacağız. Sonuçta, yakında en önemli tatil - Yeni Yıl! Ve sadece bu tatilde lezzetli salatalar pişirebilirsiniz. Hala bir doğum günümüz var, 8 Mart, 23 Şubat ... fazlasıyla sebep. Öyleyse başlayalım.

Klasik tarife göre yengeç çubukları ve mısırlı salata

Bu özel tarifin neden bir klasik olduğu sorusuna hemen cevap vereceğim. Bu geçici bir isimdir. Bu yüzden, bu deniz ürünleri sadece satışa çıktığında pişirdiler. Ve sadece bir tarif vardı. Her şey sadece onun için hazırlanmıştı. Anlaşılan adını buradan almış.

İhtiyacımız olacak:

• mısır - 300 gr (1 kutu)
• haşlanmış pirinç- 1 su bardağı (kuru pirinç 1/4 su bardağı)
• yumurta - 4 adet
• taze salatalık - 1 adet.
• yeşil soğan - 0,5 demet
• maydanoz - küçük bir demet
• mayonez - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Pirinci önceden kaynatın. Malzemelerin bileşiminden de görebileceğiniz gibi, yaklaşık 1/4 su bardağı kuru pirince ihtiyacımız var. Buharda pişirilmiş pirinci kaynatmak daha iyidir, pişirme sırasında birbirine yapışmaz ve pişirildikten sonra da öyle kalır. Ayrıca, boyut olarak çok iyi büyür. Bu neredeyse dört katı. Ve bu, zaten gözle görülebilen, önemli olan tam teşekküllü bir salata unsurudur.

Sadece soğutulması ve ardından yemek pişirmede kullanılması gerekecektir.

2. Yumurtalar katı kaynatılmalı ve defne soğuk su sakin ol. Sonra onları küçük küpler halinde kesin.

3. Deniz ürünleri en iyi soğutulmuş olarak alınır. Şahsen donmuş yiyecekleri sevmiyorum. Genellikle bir paketin ağırlığı 200 - 250 gramdır. Ne olursa olsun, onu kullan.

Kesilmeleri gerekiyor. Birkaç kesme yöntemi vardır. Çeşitli seçenekler. Ve temel olarak, ne tür bir görünüm elde etmek istediğinize bağlıdır.

• onları küpler halinde kesebilirsin. Bu durumda, diğer tüm bileşenleri de kesmek daha iyidir. Tasarım daha etkili olacaktır.
• ince şeritler halinde kesilebilir. Bu durumda salatalıkları da kesiyoruz. Ve yumurta, mısır ve yeşil soğan küp şeklinde olacaktır. Görünümün "geometrisi" farklı olacaktır.

Çubukları liflere ayırıyorum. Bu formda, çok incedirler ve diğer tüm bileşenlerin suları ile mükemmel şekilde doyurulurlar. Ve bu tür içeriğin tadı, görünüşünün yanı sıra prensipte benim beğenime daha çok geliyor.

Ve deniz ürünlerini liflere ayırmak için önce iki veya üç parçaya, ardından iki yarıya daha bölünmesi gerekir. Ve sonra onu liflere bölün, kendinize bir bıçakla yardım edin. Böylece demonte edilen saman kısa ve aynı boyutta olacaktır.

Samanı bir kaseye yerleştirin.

4. Daha önce tüm sıvının boşaltıldığı aynı yumurtayı, soğutulmuş pirinci, mısırı ekleyin. Yanı sıra doğranmış yeşil soğan ve dereotu. Ve birisi dereotu daha çok seviyor. Kullanılması da hata sayılmaz.

Ve yeşil soğan yerine normal kullanabilirsiniz. soğan. Bu durumda çok küçük küpler halinde kesilmesi ve tüm acıların çıkması için üzerine kaynar su dökülmesi gerekecektir.

Tüm malzemeler hassastır, mısır ve çubuklar hafif tatlı bir tada sahiptir. Ve bize her şeye acı kat. Tüm hassasiyet kaybolacak ve acı tat diğerlerini öldürebilir.

5. Ve yine bugün ekleyeceğimiz bir bileşenimiz daha var. Bu taze bir salatalık.

Neden ona bu kadar özel bir ilgi var? Evet, çünkü ilk klasik versiyon pişirilir, salatalık eklenmez. Ve biraz sonra eklemeye başladım.

Bu nedenle, ekini özel bir öğe olarak vurgulayacağız. Kim ister - ekleyin, kim istemez - onsuz yapmak oldukça mümkündür. Ancak salatalık taze tat notaları ekler, çekici aromasının yanı sıra iştahı uyarır. Ve her zaman ekliyorum, varlığıyla salata bana daha lezzetli geliyor.

6. Mayonezle doldurmaya devam ediyor. Tüm bileşenleri birbirine hafifçe sabitlemek için biraz ekleyin. Ama kim daha çok seviyor.

Tuzlamam çünkü yengeç çubukları ve mayonez zaten tuzsuz oldukça tuzlu. Ve tuz, kural olarak, tüm kompozisyon için yeterlidir. Ama masaya servis etmeden önce tadına bakın. Ve yeterince tuz olmadığını düşünüyorsanız, biraz tuzlayın.

7. İçindekiler derin bir tabağa konulabilir veya düz bir plaka üzerine bir slayt yerleştirebilirsiniz. En çok kim sever ve buna ne tür yemekler uygundur.

Her şey, yemek masaya servis edilebilir ve narin ve hassas tadı ve aromasının tadını çıkarabilir.

Orijinal salata "Mısır" ın nasıl pişirileceğine dair video

Ve işte hemen hemen aynı salata için bir tarif, ancak orijinal versiyonda. Misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız, onlara tam da böyle bir seçenek sunabilirsiniz.

Bizimle, her zaman masadan ilkler arasında dağılır ve asla tabakta kalmaz. Bu yüzden misafirler için yemek yapmayı seviyorum.

Onu oluşturmak, normal sürümle neredeyse aynı süreyi alır. Ve tasarımdan, sadece bir mısır şekli oluşturmanız ve üzerine tahıl serpmeniz gerekiyor. konserve ürün. Daha neşeli bir ruh hali yaratmak için marul, dereotu ve maydanoz şeklinde yeşil ekleyin ve nar taneleri şeklinde kırmızı kullanın.

Salata şeklini mükemmel tutar, dağılmaz ve şenlik masasında taze, parlak ve inanılmaz derecede pozitif görünür!

yemek yapmayı dene favori yemek yeni bir versiyonda ve güncellenen tadını bile hissedebilirsiniz. Kulağa ne kadar paradoksal gelse de, yine de doğrudur.

Pirinçsiz mısırlı basit "Kraliyet" salatası

Genellikle her zaman pirinç ve mısırla pişirdiğimiz klasik yemek tarifi. Ancak pilavsız çok lezzetli seçenekler pişirebilirsiniz. Ve işte bu koleksiyonun ilki.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları - 7 adet
• turuncu - 1 adet.
• yumurta - 4 adet
• konserve mısır - 100 gr
• sarımsak - 1 diş
• mayonez - 100 - 150 gr

Yemek pişirmek:

1. Çubukları uzunlamasına ikiye bölün. Sonra küçük parçalar halinde kesin. Dilerseniz yuvarlak şekilde de kesebilirsiniz.

2. Yumurtaları kaynatın ve küçük küpler halinde kesin.

3. Portakalı dilimlere ayırın ve varsa filmleri ve tohumları çıkarın. Sonra dilimleri parçalara ayırın.

4. Sarımsakları bıçakla veya presle doğrayın.

5. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, tüm sıvıyı boşaltan mısır ekleyin.

6. Karıştırın, tadına göre mayonez ekleyin ve tekrar hafifçe karıştırın.

Bir tabağa koyun ve servis yapın. Seçenek çok basit ve çok lezzetli. Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Ve her zaman iz bırakmadan yenir.

O çok alır ilginç kombinasyon görünüşe göre çok uyumlu bileşenler değil. Ama pişirmeye çalışın, tadı çok ilginç.

Konserve balık ve ananas ile lezzetli tarif

Ve bu tarif tatil olarak sınıflandırılabilir. Birleştirildiğinde kesinlikle harika bir kombinasyon veren çok lezzetli malzemeler içerir.

Muhtemelen herkes tavuk ve ananas kombinasyonunu sever mi? Biliyorum belki herkes değil ama çoğu kişi beğeniyor... Yani bu salata da ananaslı ama tavuk yerine yengeç çubukları kullanılıyor. Ve sadece ananaslar bu seçeneği renklendirmekle kalmıyor, bunun içinde başka nelerin bu kadar ilginç olduğunu görelim.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları - 200 gr
• konserve ton balığı - 200 gr
• ananas - 100 gr (taze ve konserve yapabilirsiniz)
• turuncu - 1 adet.
• yumurta - 2 adet
• konserve mısır - 300 - 350 gr (1 kutu)
• ceviz- bir avuç
• tuz, karabiber - tatmak
• yeşillik - dekorasyon için
• mayonez - 2 - 3 yemek kaşığı. kaşıklar

Daha hafif bir versiyonunu yapıp mayonez yerine yoğurt kullanabilirsiniz.

Yemek pişirmek:

1. Çubukları orta boy küpler halinde kesin. Bir kaseye yerleştirin.

2. Portakalı dilimlere ayırın, ardından filmlerden soyun ve ince dilimler halinde kesin.

3. Yumurtaları soyun ve küpler halinde kesin. Ananas da küpler halinde kesilir. Taze veya konserve kullanabilirsiniz. Orada ne var? Tadını pek etkilemeyecektir. Her iki şekilde de lezzetli olacak.

4. Tüm malzemeleri karıştırın ve üzerlerine ceviz ekleyin. Onları bir oklava ile önceden öğütebilirsiniz, ancak çok fazla değil, böylece oldukça somut parçalar kalır.

5. Ton balığındaki sıvıyı boşaltın ve liflere ayırın. Ayrıca kaseye ekleyin. Karıştırın ve deneyin. Tuz gerekiyorsa, o zaman tuz. Ancak yemeği baharatlandıracağımız mayonezin de tuzlu olduğunu unutmayın.

İsterseniz biraz karabiber ekleyebilirsiniz.

6. Mayonez veya yoğurt ile tatlandırın. Karıştırın, bir tabağa koyun. Taze otlar ile süsleyin ve servis yapın.

30 dakika buzdolabına koyarak hafif soğutabilirsiniz.

Mısır ve yeşil elma ile yengeç salatası

Lezzet açısından mükemmel bir soğuk yemek için başka bir tarif. Taze yiyecekler ona özel bir tazelik ve tat verir. yeşil Elma. Değişir alışılmış tat ve bir tabak yapar basit ürünlerçok rafine

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları - 200 - 250 gr (1 paket)
• konserve mısır - 1 kutu
• yeşil elma - 1 adet (büyük)
• havuç - 2 adet
• patates - 3 adet
• haşlanmış yumurta - 4 adet
• tatmak için tuz
• tatmak için mayonez

Yemek pişirmek:

1. Yumurta, patates ve havuçları kaynatın. Onları soyun ve daha küçük küpler halinde kesin.

2. Bir kevgir içine koyarak mısırdaki sıvıyı boşaltın.

3. Elmayı kalın ve pürüzlüyse soyun, inceyse ve iyi çiğniyorsa bırakın. Küpler halinde kesin.

4. Yengeç çubuklarını da kesin.

5. Tüm malzemeleri, tuzu tatlandırın ve mayonez ile tatlandırın. Ardından tepe şeklinde düz bir tabağa koyun.

Gördüğünüz gibi, çok basit. Hazırlaması kolay, kullanması da bir o kadar kolay.

Yengeç çubuklarından salata için video tarifi "Manastır kulübesi"

Misafirlerinizi gerçekten şaşırtmak istiyorsanız, onlar için çok orijinal ve lezzetli bir salata hazırlayın. Bu fikir kesinlikle yeni değil. Tatlılar bu prensibe göre hazırlanır. Ama yine de böyle ilginç bir tasarımla ortaya çıkmak son derece ilginç.

Ve her şeyi netleştirmek için videoyu izleyin. Her şeyi kelimelerle tarif edeceğimden daha hızlı olacak. Evet ve elbette daha net.

Bu, böyle bir güzelliğin nihai sonucudur.

Bu arada, size birkaç fikir daha vereceğim. Dolgu olarak deniz ürünleri ile birleştirilen tüm ürünleri kullanabilirsiniz. Sarımsaklı havuç, morina karaciğeri ve pollock yumurtası olabilir (ne kadar harika bir başyapıt pişirebileceğinizi hayal edin!) Ve soğanla kızartılmış mantarlar ...

Bu sadece akla gelen ilk şey. Ve hayal edersen, böyle bir şey bulabilirsin ... Böylece kendini ve tüm misafirlerini memnun edeceksin. Evet ve yeni bir salata.

Yengeç çubukları ve sebzelerle "Yaz günü" atıştırmalık

İşte böyle bir sebze kombinasyonu, aynı zamanda hiçbir şeye benzemeyen ve hiçbir şeye benzemeyen ... Sebze bolluğu olan yaz aylarında pişirmek çok güzel. Aynı zamanda tüm sebzeler sulu, vitamin dolu ve bu nedenle en lezzetli olanıdır. O zaman kombinasyonları kıyaslanamaz.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları - 6 adet
• lahana - küçük bir kafa (hatta küçük olanın yarısı)
• domates - 2 adet
• salatalık - 2 adet
• turp - 3 - 4 adet
• Adıge peyniri - 150 gr
• dereotu - demet
• sebze yağı
• tuz biber

Gördüğünüz gibi bu tarifte diğerlerinden farklı olarak içerikler yağ ile tatlandırılmıştır, bu da kalorisi çok yüksek değildir. Ayrıca yazın pişirirseniz mayonez yemek istemezsiniz.

Yemek pişirmek:

1. Lahanayı küçük şeritler halinde doğrayın.

2. Salatalık ve domatesleri şeritler veya daha büyük parçalar halinde kesin. Dilediğin gibi.

3. Yengeç çubukları da şeritler veya parçalar halinde kesilir. Dereotu yeşilliklerini doğrayın.

4. Açık büyük tabak lahanayı yerleştirin, ezin ve ezin gerekli değildir.

5. Üzerine salatalık ve domates ekleyin. Tuz ve biber. Ardından üstüne peynir, dereotu ve yengeç çubukları. Yağ gezdirin.

Yemek parlak, renkli, oldukça hafif ve çok lezzetli. Masada görür görmez gözlerinizle yemeye başlıyorsunuz. Ve sonra tadını sonuna kadar çıkarın.

Yosun ve yengeç eti salatası

Bildiğiniz gibi lahana farklıdır. Ve onunla yemek yapmaya başlarlarsa, o zaman hatırlayalım deniz lahana. Sonuçta lezzetli ve sağlıklı salatalar da yapıyor.

Ve işte onlardan biri.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları - 200 gr (veya et)
• deniz yosunu - 200 gr
• dolmalık biber - 1 adet (tercihen kırmızı veya sarı)
• haşlanmış yumurta - 3 adet
• sarımsak - 1 diş
• mayonez - 1 yemek kaşığı. kaşık
• susam tohumları - 1 çay kaşığı

Yemek pişirmek:

1. Şeritler veya küçük parçalar halinde kesilmiş yengeç çubukları.

2. Biber, salatayı güzelleştirmek için parlak renkler kullanır. Parlak kırmızı bir meyve veya turuncu veya sarı yapacaktır. Sapından ve tohumlarından temizleyin ve şeritler halinde kesin.

3. Malzemeleri bir kaseye koyun. Onlara kıyılmış sarımsak ve deniz yosunu ekleyin.

4. Yumurtaları küpler halinde kesin ve kaseye ekleyin. Mayonezle tatlandırın ve karıştırın.

mayonez yerine kullanılabilir zeytin yağı veya zeytinyağı ve soya sosu veya salata sosu. Hazırlamak için hardalı karıştırmanız gerekir, sirke ve bitkisel yağ.

5. İçeriği slayt şeklinde bir tabağa koyun ve üzerini süsleyin Susam taneleri. Ve bu formda düzenleyebilirsiniz.

Bitmiş yemeğin hem içerik hem de tat ve tasarım açısından oldukça orijinal olduğu ortaya çıkıyor.

Yengeç çubukları ve karidesli lezzetli "Deniz" salatası

Bu, iki bileşenin ana rolü oynadığı, pişirmesi çok kolay bir başka seçenektir - yengeç çubukları ve karides. Ve bu ürünlerin olduğu yerde - her zaman lezzetli!

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları - 200 gr
• karides - 200 gr
• salatalık - 1 adet.
• haşlanmış yumurta - 2 adet
• tatmak için tuz
• tatmak için mayonez

Yemek pişirmek:

1. Karidesleri tuzlu suda haşlayın. Bunu yapmak için suyu kaynatın ve çözülmüş ekleyin veya taze deniz mahsülü. Tekrar kaynayana kadar bekleyin ve iki dakika sonra suyu kapatın. Bitmiş ürünü bir kevgir içine atın ve karidesleri kabuktan soyun.

2. Yumurtaları kaynatın ve küpler halinde kesin.

3. Yengeç çubuklarını ve salatalığı aynı büyüklükte küpler halinde kesin. Karides iki - üç parçaya bölünür. Ve kesemezsin, ama bırak. Her şey sonunda yemeğinizi nasıl görmek istediğinize bağlı.

4. Gerekirse içindekileri tuzlayın. Her ne kadar muhtemelen gerekmeyecek olsa da. Ve mayonezle doldurun.

Bu oldukça basit salata anladık Deneyin, lezzetli! Sadece parmaklarını yala!

Karides ve turşusu ile Flagman salatası nasıl pişirilir

Ve dikkatinizi çekmek istediğim başka bir lezzetli karides salatası. Hazırlaması çok kolay ve hazırlamak zor olmayacaktır.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları - 200 gr
• karides - 300 gr
• haşlanmış yumurta - 1 adet.
• salatalık turşusu (turşusu) - 8 adet
• çekirdeksiz zeytin - 0,5 kutu
• limon - 0,5 adet
• mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• soya sosu - 1 yemek kaşığı. kaşık

Yemek pişirmek:

1. Karidesleri tuzlu suda haşlayın ve kabuklarını soyun. Sonra onları küçük parçalar halinde kesin. Birazını dekorasyon için bırakın.

2. Çubukları, turşuları ve yumurtayı küçük küpler halinde kesin. Zeytinler ince halkalar halinde kesilebilir.

3. Sosu hazırlayın. Bunu yapmak için iki yemek kaşığı mayonez ve bir kaşık soya sosu karıştırın. Daha fazla mayonez seviyorsanız, biraz daha ekleyebilirsiniz.

4. Tüm malzemeleri ortak bir kaba alarak karıştırın. Yarım limonun suyu ile gezdirin. Sonra hazırlanan sos ile doldurun. Karışım.

5. Derin veya düz bir tabağa koyun, süsleyin ve servis yapın.

Salata orijinal, sıradışı ve çok lezzetli çıktı.

Puf yengeç salatası "Leningradsky"

Bu yemek şenlik masasında servis edilirse, kısa sürede ondan geriye hiçbir şey kalmaz. Misafirler hemen onunla ilgilenir ve katkı maddesi olup olmadığını sorarlar. Katkı maddesi yoksa bayramdan hemen sonra tarif isterler. Ve eğer bir katkı maddesi varsa, o zaman onu yerler ve sonra yine de tarifini isterler. Ve böylece her seferinde.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları - 200 gr (et yapabilirsiniz)
• haşlanmış pirinç - 1 su bardağı (1/4 kuru)
• haşlanmış yumurta - 5 adet
• soğan - 2 adet
• havuç - 2 - 3 adet
• marine edilmiş petrol - 1 kutu (diğer mantarları kullanabilirsiniz)
• mayonez - tatmak (ama oldukça fazla)
• bitkisel yağ - kızartmak için

Yemek pişirmek:

Bölünmüş bir fırın tepsisinde pişirmek veya kartondan bir kalıp kesmek en iyisidir. Bu durumda, bir pasta gibi görünecektir. Ancak bunu yapmak istemiyorsanız, derin bir tabağa katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz. Tadı hiçbir şekilde etkilemeyecektir.

Bu tarifi katmanlar kategorisinde anlatacağım. Bu nedenle, genel bir resim elde etmek için önce tüm tarifi okuyun ve böylece sonunda her şey netleşir.

Her katman mayonez ile cömertçe yağlanmalıdır.

1 kat - haşlanmış pirinç. Önce kaynatılmalı, sonra soğutulmalıdır. Pirinç en iyi buharda kullanılır. Yumuşak kaynamaz, birbirine yapışmaz ve pişirme sırasında iyice boyut kazanır.

2 kat - çubuklar veya böyle bir fırsat varsa, yengeç etini kaba bir rende üzerine rendeleyin.

3 kat - haşlanmış yumurta rendeleyin ve etin üzerine koyun.

4 kat - soğanları ve havuçları ayrı ayrı kızartın. Mantarları veya diğer salamura mantarları kesin. Hepsini karıştırın. Bu sefer böyle karmaşık bir katman elde edeceğiz.

Pişirdikten sonra koyun hazır yemek 3 saat buzdolabında. Ayrılabilir bir biçimde hazırladıysanız, içinde soğutun. O zaman kaldırılması gerekecek. İçinde hizmet etmeyin.

Zevkinize göre dekore edin. Tarifte dekorasyon için malzemelere yer vermedim. Ama güzel güller yapabileceğiniz kırmızı balık olabilir. Aşağıda bir bağlantı var.

Kırmızı havyar, peynir, zeytin, siyah zeytin ile de süsleyebilirsiniz. Yani, ana ürünün ne ile birleştirilebileceği. Ya da sadece taze otlarla süsleyebilirsiniz. Ayrıca çok güzel olacak.

Ve tabii ki, söz verildiği gibi, lezzetli! Bu yüzden tarifi not alın. Üzerinde birden fazla yemek yapacaksın, iki değil ...

Lezzetli bir sarı lale aperatif salatası için video tarifi

Ve bu tasarım, herhangi bir tatil masasının gerçek bir dekorasyonu olacak. Çok güzel, narin, güzel bir şekilde dekore edilmiş ve inanılmaz derecede lezzetli.

Ve eklenen fesleğen, zaten bilinen tada ek acılık ve aroma katacaktır.

Katılıyorum, çok güzel oldu. Bu yüzden not alın. Sonuçta, diğer bileşenler dolgu olarak kullanılabilir. Bu nedenle tadı her seferinde farklı olabilir.

Ve bunun yerine sarı domates Kırmızı olanları da alabilirsin. Yeni tasarım ve içerikle tamamen yeni bir yemek elde edebilirsiniz.

Uzun zamandır bu tür Laleler hazırlıyorum ve sık sık onları masaya servis ediyorum. Ve her zaman büyük talep görüyor. Her bir tomurcuk, esasen porsiyonlu bir tabaktır. Konuk sayısını bilmek, aynı sayıda tomurcuk hazırlamak çok uygundur. Tabii biraz fazladan.

Bununla ilgili söylemek istediğim tek şey, hazırlanması için büyük domates almayın. Bir tabakta çok güzel görünmüyorlar ve böyle bir porsiyonu yemek zor olabilir. Sonuçta, kural olarak, masada başka soğuk yemekler ve atıştırmalıklar da var. Ve kesinlikle hepsini denemek istiyorsunuz.

Evet ve hostes bir kısmı yarı yenmiş bırakarak gücendirmek istemiyor.

Çin lahanası ve deniz ürünlerinin hafif karışımı "Deniz Piramidi"

Puf salataları, büyük bir derin tabakta katmanlar halinde dizilerek hazırlanabilir. Ayrıca sözde kokteyller hazırlayarak kaselere de koyabilirsiniz.

Ayrıca içindekileri özel bir metal mutfak halkası kullanarak da yayabilirsiniz. Ya da belki küçük bir ayrılabilir form pişirme için. Montaj için de kullanılabilir.

Herhangi bir tatil için kimseyi kayıtsız bırakmayacak mükemmel ve özgün bir sunum.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları - 250 gr
• kalamar konservesi - 200 gr (haşlayabilirsiniz)
• konserve mısır - 150 gr
• haşlanmış yumurta - 4 adet
• sert peynir - 150 gr
• dekorasyon için kırmızı havyar - 1 yemek kaşığı. kaşık
• Çin lahanası - 3 yaprak
• tuz, karabiber - isteğe bağlı
• mayonez - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Yumurtaları soyun ve orta rende üzerine rendeleyin. Peynir de rendeleyin. Parmesan gibi sert bir peynir olması en iyisidir. "Gouda" da kullanabilirsiniz, bu tür peynirler de bu kapasiteye uygundur.

Peki, ne biri ne de diğeri yoksa, o zaman normal "Rus" peynirini kullanın, ancak yalnızca kaliteli.

Bileşenlerin tadı şunlara bağlı olacaktır: son sonuç. Lezzetli, ancak lezzetli malzemelerden gelir.

2. Yengeç eti ve kalamar çok büyük olmayan küpler halinde kesin.

3. Marul yapraklarını soğuk suyla durulayın, süzün ve ardından kağıt havluyla kurulayın. Uzunlamasına ikiye kesin ve küçük şeritler halinde kesin. Kaba damarlar varsa, görünümlerinde veya tatlarında güçlü bir şekilde öne çıkmamaları için bunları ayrı ayrı daha küçük kesin.

4. Düz bir tabak veya kaseler hazırlayın. İçeriği katmanlar halinde bir piramit şeklinde yerleştireceğiz. Aynı zamanda her katmanı mayonez ve istenirse tuz ve karabiber ile hafifçe yağlayacağız.

• Yengeç eti
• Mısır
• Çin lâhanası
• kalamar
• kırmızı havyar

Sonuncusu elbette bir katman değil. Üzerine süs olarak havyarı yerleştiriyoruz.

Ayrıca parlak bir görünüm katmak için salatayı taze otlarla süsleyebilirsiniz. yeşil renk tonu nazik kombinasyonumuzda.

İnanılmaz derecede lezzetli ve çok güzel çıkıyor. Ve her tatil için masayı her zaman süsleyecektir. Bu arada, çok uzun zaman önce bir makale yayınladım. Ve görünüş olarak çok benzer, ancak içerik olarak biraz daha zengin. Hepsi bugünkü konumuzla oldukça alakalı.

Yengeç çubukları ve deniz ürünleri ile lezzetli kokteyl tarifi

Bu seçenek çok tatmin edici. Bu nedenle bayram sofrası için hazırlarken bunu aklınızda bulundurun. Porsiyonluk kaselerde pişirdim. Ve sıra tatmaya gelince, tabi hepsini birden yedim. O kadar lezzetliydi ki, daha erken durma olasılığı veya arzusu yoktu.

Ama ondan sonra artık hiçbir şey yiyemez oldum. Bu nedenle, porsiyonu azaltmaktan çekinmeyin veya istediğiniz kadar pişirin. ortak yemek. Aksi takdirde misafirleriniz sıcak yemeğe ulaşamaz.

Genel olarak, bu restoran düzeyinde bir yemektir. Ve orada ucuz değil!

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları - 100 gr
• karides - 150 gr
• hafif tuzlu somon - 150 gr
• kalamar - 150 gr
• kırmızı havyar - 1 yemek kaşığı. kaşıklar
• sert peynir - 70 gr
• yumurta - 2 adet (proteinler)
• soğan - 1 adet.
• mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar

Yemek pişirmek:

1. Karides ve kalamarları tuzlu suda 2 dakika haşlayın. Sonra kalamarları şeritler halinde kesin ve karidesleri bütün bırakın. Yine de istersen onları kesebilirsin.

2. Zar çubukları ve kırmızı balık. İÇİNDE bu durum Bu hafif tuzlu somon. Garnitür için biraz somon bırakın.

3. Peyniri rendeleyin. Sert çeşitler olması arzu edilir.

4. Yumurtaları ikiye bölün ve sarısını çıkarın, bu tarifte ona ihtiyacımız olmayacak. Proteini, boyut olarak kıyılmış kalamarla benzer orta büyüklükte şeritler halinde kesin.

5. Soğanlar önce yarım halkalar halinde kesilmeli ve turşusu yapılmalıdır. Bunun nasıl yapılacağını, hemen aşağıda olacak olan bağlantıya tıklayarak öğrenebilirsiniz. Ardından sıkın ve iş parçasına yerleştirin.

6. Tüm deniz ürünlerini ve diğer malzemeleri bir kapta birleştirin, mayonez ekleyin ve karıştırın.

7. Kaselere koyun ve somon gülleri ve kırmızı havyar ile süsleyin.

Soğan turşusu nasıl yapılır, kalamar ve karides haşlanır; kırmızı balıktan gül yapmak; ve ayrıca bkz. adım adım açıklama fotoğraflarla yapabilirsiniz.

Ve böyle bir salatanın ancak bir restoranda tadına bakılabileceğine veya kendiniz pişirebileceğinize bir kez daha dikkatinizi çekmek istiyorum.

En yeni ve en lezzetli puf salatası tarifi

Bu seçenek sadece salataların kralıdır. Bu nedenle, o var. Hem lezzeti hem görselliği o kadar güzel ki adının hakkını veriyor.

Elbette birçok bileşeni var ve hepsi lezzetli. Ama bu yüzden böyle bir adı var. Kötü "Kraliyet" olarak adlandırılmayacak.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları - 200 gr
• kalamar - 100 gr
• karides - 150 gr
• somon - 150 gr
• kırmızı havyar - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• patates - 3 adet
• havuç - 2 adet
• taze salatalık - 250 gr
• kırmızı soğan - 1 adet.
• peynir - 200 gr
• yumurta - 3 adet
• zeytin - dekorasyon için
• tatmak için mayonez

Yemek pişirmek:

1. Kalamar ve karidesi haşlayın. Dekorasyon için karides kullanacağız ve kalamarları şeritler halinde keseceğiz.

2. Diğer tüm bileşenleri hazırlıyoruz - patatesleri, havuçları ve yumurtaları kaynatın. Soğan turşusu yapıyoruz.

3. Sonra her şeyi katmanlar halinde topluyoruz:

• kalamar
• havuç

• somon
• salatalıklar
• soğan turşusu
• yengeç çubukları
• patates

4. Ayrı katmanlar, tuzlamayı ve mayonezle tatlandırmayı unutmayın.

5. Kırmızı havyar ve bütün haşlanmış karideslerle süsleyin.

Tarifin tam hali bu konuda yazılmış ayrı bir yazıda. Birçok fotoğraf ve tüm sürecin adım adım açıklaması var. Tarifle ilgileniyorsanız, o zaman tamamen emrinizdedir.

Ve işte, hangi ihtişamı elde edeceğimizi takdir edebileceğiniz bir fotoğraf!

Salata tariflerinin listesi ve açıklaması uzayıp gidiyor. Bugüne kadar, bir değil, iki düzine değil, bu tür yüzlerce tarif var.

Bugünkü yazımda öyle bir seçim yapmaya çalıştım ki farklı seçenekler tüm bileşenlerin en eksiksiz kombinasyonunu kapsar. Yani mecazi anlamda, onları neyle pişirebileceğinizden, hangi yengeç çubuklarının "arkadaş" olduğundan bahsettim.

Ve gördüğümüz gibi bu dostluğun coğrafyası oldukça geniş. İşte sebzeler, meyveler, tahıllar, mantarlar, otlar, balıklar ve aynı deniz ürünleri ...

Pansuman da farklı olabilir: esas olarak mayonezdir, ancak bazı tariflerde bitkisel yağ ve bir yerde birlikte kullanabilirsiniz. soya sosu; veya hardal, şarap sirkesi ve bitkisel yağ, tercihen zeytin içeren bir Vinaigrette sosu hazırlayabilirsiniz.

Bunu bilerek, kendi seçeneklerinizi kolayca bulabilirsiniz. Her zaman çok heyecan verici!

Veya bugün sunulan herhangi bir tarifi alın. Hepsi hostesler, misafirler tarafından test edildi ve çok sayıda mükemmel incelemeye sahip.

Afiyet olsun!

İyi günler arayanlar lezzetli tarifler! Doğru yerdesiniz çünkü yengeç çubuklarıyla salata yapmak için 12 seçeneği bir arada topladım. Tüm bu yemekler hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Onları mükemmel yapmak için şef olmanıza gerek yok.

Açıkladığım adımları uygulamanız yeterli. Orada yapacak bir şey olmamasına rağmen. Temel olarak malzemeleri doğramanız ve karıştırmanız gerekir. Asıl mesele, eksik halkayı zamanında eklemek için ne olduğunu denemeyi unutmak.

Bugünün seçkisine herkesin aşina olduğu bir klasikle başlayacağım. Bu yengeç çubukları, mısır ve salatalık içeren bir salata. Bu performansta bence herkes bu şaheseri denemiştir. Ve sonra daha nadir kombinasyonlar bulacaksınız, ancak daha az lezzetli değiller. İçeriği inceleyin ve seçin!

Yengeç çubukları, mısır, yumurta ve salatalık salatası - pirinçsiz klasik bir tarif

Çoğu zaman bu tarife göre yengeç çubuklu bir salata yapılır. Bence en popüleri o. Tablolarda sıklıkla bulunan bu seçenektir. Bayram. Hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Tek yapmanız gereken önce yumurtaları haşlamak, gerisi hazır. Malzemelerin oranları beğeninize göre değiştirilebilir, öyle değil.

Bazı insanlar taze olanların yanı sıra biraz turşu eklemeyi sever. Bu durumda tadı değişecektir. Ve denemek istiyorsanız, bir kaşık dökseniz iyi olur hazır salata, oraya ekle turşu ve dene. Beğendiyseniz, bu ürünü toplam kütleye koymaktan çekinmeyin.

İçindekiler:

• yengeç çubukları - 300 gr.
• yumurta - 5 adet.
• soğan - 1 adet.
• mısır - 1 kutu
• taze salatalık - 2 adet. (orta)
• tuz, karabiber, mayonez - tatmak

Pişirme metodu:

1. Mısır konservesini açın ve tüm salamura suyunu boşaltın. Tahılları bir salata kasesine dökün.

2. Soğanı küçük küpler halinde kesin.

Soğanın acı tadı olmaması için kaynar su ile haşlanmasını tavsiye ederim. dökmeyin veya içinde bırakmayın sıcak su kaynamasın diye. Dilimlenmiş olanı bir kevgir içine koymak ve kaynar su dökmek (veya bir tencereye daldırmak) daha iyidir. Ayrıca tatlı bir soğan veya yeşil salata da alabilirsiniz, daha da iyi olacaktır.

Başka bir seçenek de soğan turşusu yapmaktır. Ancak bu durumda, ana malzemenin tadını kesintiye uğratarak salatada çok parlak hissedilecektir. Bu nedenle, bu hareket dikkatli kullanılmalıdır. Karar verirseniz soğan turşusu tarifine bakın.

3. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin ve ortak bir kaseye gönderin.

4. Yengeç çubuklarının öğütülmesine gerek yoktur. Bu nedenle, önce her birini ikiye, sonra bir küp şeklinde kesin. Bu ürün iyi hissettirmeli.

5. Yumurtalar zaten kaynatılmalı ve temizlenmelidir. Suyu kaynattıktan sonra 8 dakika pişirin. Bu süre, yumurta sarısının tamamen kıvrılması, ancak aynı zamanda parlak sarı kalması için yeterlidir. Bu ürünü sindirirseniz, sarısı griye döner. Yumurtaları küp şeklinde kesin, yumurta veya sebze kesici (ızgara) kullanabilirsiniz.

6. Salatayı mayonezle tatlandırmaya devam ediyor. Tatmak için biber de yapabilirsiniz. Önce tuz eklemeyin. Bitmiş yemeği ve gerekirse tuzu tadın. Atıştırmalık kuru olmadığı sürece biraz mayonez koyun.

Doğal ürünlerden ev yapımı "Provence" pişirmek daha iyidir. 5 dakikada hazır, mağazadaki kadar lezzetli çıkıyor.

Önceleri yumurtalı mayonez yaptım şimdi sütle pişirmeye başladım. Tadı aynı ama artık sonuçlarından korkmadan bu sosu çocuklara verebiliyorum. Web sitemde bir daldırma blenderim var.

7. Her şeyi iyice karıştırın ve servis edebilirsiniz. Tatilin arifesinde salata yapıyorsanız, hemen doldurmamak daha iyidir. Servis yapmadan önce mayonez koyun! Bu yemeği taze otlarla da süsleyebilirsiniz.

8. Bu tarif bir kazan-kazan, hem büyük hem de küçük herkes onu seviyor. Yorumlara yazın, lezzetli oldu mu?

Yengeç çubukları ve mısırsız lahana ile lezzetli salata (video tarifi)

Arkadaşlar her zaman sizler için en güzel videolu tarifleri bulmaya çalışıyorum. Ve şimdi bunlardan birine bakmayı öneriyorum. Video sadece 1 dakika uzunluğunda. Ancak bu süre zarfında tarifin tamamı gösterilir ve ortaya çıkar. Aslında bu, sosu saymazsak 4 malzemeli çok basit bir yemek. İçerdiği için "Tazelik" olarak adlandırılır. taze lahana, salatalık ve yeşil soğan.

Yani, pratik olarak sebze salatası, hafif, kullanışlı. Ve yengeç çubukları ona özel bir tat verir. Böyle bir yemeği reddetmek imkansızdır. Mayonezsiz olacak, ilginç sos. Yani, ihtiyacınız olacak:

• genç lahana - 0,5 kafa
• salatalık - 3 adet.
• yengeç çubukları - 200 gr.
• yeşil soğan - birkaç sap

Yakıt ikmali için:

• bitkisel yağ - 60 mi
• limon - 1\2 adet. (ondan meyve suyu)
• limon kabuğu rendesi - 1 çay kaşığı
• sarımsak - 1 diş
• şeker - 1 çay kaşığı
• tuz - 1 çay kaşığı
• beyaz öğütülmüş biber - 1 çay kaşığı
• susam - 1 yemek kaşığı

Pirinçli yengeç salatası nasıl pişirilir? Basit, lezzetli ve ucuz tarif

yanına pilav iyi gider balık ürünleri. Bu nedenle yengeç çubukları ile salatalara da eklenebilir. Bu daha fazla sonuç verecektir doyurucu yemek, daha fazlası olacak, bu da çok sayıda insanı beslemeniz gerekiyorsa önemlidir.

Pirincin kabarık olması gerekiyor. Ve bunun için uygun şekilde kaynaklanması gerekir. İşte dikkate alınması gereken ana noktalar:

• pirinç temiz su olana kadar iyice yıkanmalıdır (suyu 10 kez değiştirin)
• tahılları kaynar, tuzlu suya koymak gerekir
• pirinçten iki kat daha fazla sıvı olmalıdır (bardak mısır gevreğine iki bardak su)
• pişirme sırasında yulaf lapasını karıştırmayın, kapalı bir kapak altında kısık ateşte pişirin
• almak uzun taneli pirinç veya buğulanmış

İçindekiler:

• yengeç çubukları - 250 gr.
• pirinç - 100 gr.
• haşlanmış yumurta - 4 adet.
• taze salatalık - 1 adet. büyük
• konserve mısır - 200 gr.
• mayonez - 4 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Öncelikle yukarıda anlattığım gibi pirinci ve yumurtaları pişirmeniz gerekiyor. Son 8 dakika pişirin, ardından hemen soğuk suyla doldurun, böylece kolayca temizlenebilirler. Soğuk sıcak malzemeler.

2. Dondurulmuş çubuklar kullanıyorsanız, bunları kademeli olarak çözmeniz gerekir. Yani akşamları dondurucudan buzdolabına aktarın, sabaha kadar çözülürler. küpler halinde kesmek yengeç ürünleri. Kesme yöntemi herhangi biri olabilir: daha küçük veya daha büyük.

3. Yumurtaları da küp şeklinde kesin. Salatalık ince kıyılmış olmalıdır.

4. Tüm malzemeleri bir kaba koyun - suyu olmayan mısır, salatalık, yumurta, yengeç, pirinç ve karıştırın.

5. Salatayı mayonezle doldurun, tekrar karıştırın, her şeyin yeterli olup olmadığını deneyin. Belki biraz ince ayar yapmalısın? Veya daha fazla tazelik istiyorsanız - o zaman daha fazla salatalık ekleyin. Genel olarak, şu anda neyin eksik olduğunu yalnızca siz anlayabilirsiniz. Ya da belki her şey ölçülü olacak.

6. Bu bayram yemeğini güzelce servis etmek için derin bir kaseyi streç filmle kaplayın. Bitmiş atıştırmayı ağzına kadar oraya koyun, biraz sıkıştırın.

7. Güzel bir düz tabakla örtün ve ters çevirin. Kaseyi ve streç filmi çıkarın. Yarımküre şeklinde (veya kasenin ne olduğuna bağlı olarak başka bir şekilde) bir salata alacaksınız.

8. Dilediğiniz gibi süsleyin. Biraz kırmızı havyar ve yeşillik koyabilir veya bileşimdeki ürünleri kullanabilirsiniz (sarısı serpin, mısır taneleri veya yengeç çubukları koyun).

Yengeç çubukları, domates, sarımsak ve peynirli "Kızıl Deniz" salatası

"Kızıldeniz" adı verilen salata son zamanlarda çok popüler oldu. için hazırlanır Yılbaşı ve sadece akşam yemeği için. Bu yemeği çok hızlı bir şekilde, sadece 10 dakikada pişirebilirsiniz. Ve ayrıca pişirmek için beş dakika daha.

Bu salatayı hazırlamanın başka bir yolu var. Ayrıca içine şeritler halinde kesilmiş kırmızı dolmalık biber konur. Biber ve domates birlikte çok lezzetli çıkıyor.

İçindekiler:

• domates - 3 adet.
• yengeç çubukları - 240 gr.
• peynir - 100 gr.
• sarımsak - 5 diş
• mayonez - 100 gr.
• tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Domatesler önce uzunlamasına tabaklara, sonra şeritler halinde kesilir. Tohumlar bırakılabilir veya çıkarılabilir. Bana öyle geliyor ki sulu hamur olmadan daha iyi olacak çünkü salatada su birikintisi oluşmayacak.

Çekirdeklerini çıkarmak için domatesi ikiye, ardından her bir yarısını 2-3 parçaya daha kesin. Gereksiz unsurları çıkarın ve etli kısmı kesin.

2. Yengeç çubuklarını eğik olarak oval şekilde kesin.

3. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Her şeyi bir kaba koyun, içine sarımsak sıkın. Çok baharatlı bir tat istemiyorsanız daha küçük bir miktar alabilirsiniz.

4. Tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin, mayonezle tatlandırın.

5. Her şeyi karıştırın, deneyin ve sunabilirsiniz. Maydanoz yaprakları, rendelenmiş peynir ile süsleyebilirsiniz. Daha estetik bir görünüm için iş parçasını bir halka ile düzenleyin. Yengeç çubuklarıyla lezzetli bir salata hazırlamak çok kolay ve basit.

Doshirak (erişte) ve yengeç çubuklarıyla lezzetli bir salata yapmak

Umarım bu tarif sizi memnun edecek ve şaşırtacaktır. Yengeç çubuklu böyle bir salatanın çabuk hazırlanması, lezzetli ve şenlikli olması sizi memnun edecektir. Ve kompozisyonu ile şaşırtın. Sonuçta, buraya erişte koymalısın Fast food! Böyle bir yemeği denediğinizde sık sık pişirirsiniz çünkü beğenmemek elde değil. Ve misafirler tarifini isteyecekler.

İçindekiler:

• yengeç çubukları - 250 gr.
• hazır erişte - 60 gr. (herhangi bir küçük paket alabilirsiniz: Rollton, Petra, Big Bon, Doshirak, vb.)
• salata soğanı - 1 adet. küçük
• salatalık - 1 adet.
• yumurta - 4 adet.
• mayonez - 2-3 yemek kaşığı.
• tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Paketi açmadan şehriyeleri çok uzun olmayacak şekilde kırın. Elde edilen parçaları bir kaseye dökün ve üzerini kaynar su ile örtün. Bir tabakla örtün ve eriştelerin buharlaşmasına izin verin.

2. Bu arada salatalığı küçük küpler halinde kesin. Önce sebzeyi tabaklara, sonra uzunlamasına şeritler halinde ve son olarak da kareler halinde kesin.

3. Yengeç çubukları ve haşlanmış yumurta da küp şeklinde kesilir. Her şeyi tek bir kaba koyun.

4. Erişteleri bir kevgir içine atın, suyun boşalmasına izin verin. Erişteyi kurumaya ve soğumaya bırakın.

5. Küçük bir soğanı olabildiğince küçük kesin, ürünlerin geri kalanına ekleyin.

6. Erişte soğuduğunda ortak bir kaba dökün ve karıştırın. Tuz, karabiber tadı, mayonezle baharatlayın. Her şeyi tekrar karıştırın ve deneyin. Tadı size uygunsa, yengeç çubuklarıyla mezeyi güzel bir tabağa dökün ve istediğiniz gibi süsleyin.

7. Her zaman ilk etapta masadan uçup giden çok iştah açıcı bir "kıvırcık" salata ortaya çıkıyor.

Yengeç çubukları, portakal, yumurta - Yeni Yıl için egzotik bir salata

Yeni, sıkıcı olmayan bir salata tarifi mi arıyorsunuz? O senin önünde. Yeni Yıl için - ihtiyacınız olan şey. Bu sıradışı kombinasyon sizi hoş bir şekilde şaşırtacak ürünler. Bu yemeği pişirmeye çalışın. Ve beğendiyseniz yorumlara yazın.

İçindekiler:

• yengeç eti (veya çubuklar) - 200 gr.
• yumurtalar - 3 adet.
• havuç - 1 adet.
• turuncu - 1 adet.
• mayonez - 3 yemek kaşığı.
• tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Havuç ve yumurtaların kaynatılması ve soğutulması gerekir.

2. Tüm malzemeler oldukça iri doğranır. Yengeç çubuklarını toplar halinde kesin. Havucu orta zar şeklinde kesin.

3. Yumurtalar da çok küçük olmamalı, büyük bir küp yapın. Her şeyi bir kaseye koyun.

4. Portakalla uğraşmaya devam ediyor. İnce bir deri olmadan sadece beline ihtiyaç vardır. Bunu elde etmek için önce meyveyi bir bıçakla soyun, posanın üstünü kesin.

5. Şimdi meyveye bakın. Dilimler arasındaki ayrımlar görünür olacaktır. Bu damarları keserek dilimleri kesin. Yani önce bir filmin önünde, ardından ikinci filmin önünde bir kesi yapın. Elinizde sadece hamurdan temiz bir dilim olacak.

Bir portakalın nasıl hızlı bir şekilde öğütüleceğinin hızlı bir gösterimi için aşağıdaki videoyu izleyin.

6. Tüm dilimleri kesin ve küpler halinde kesin, salataya ekleyin.

7. Bir tutam tuz ve biraz karabiber koyun. Mayonezle tatlandırın ve iyice karıştırın. Bu bitmiş yemek olacak. Servis yaparken üzerini yengeç çubuklarıyla süsleyebilirsiniz. Portakal dilimleri ile de süsleyebilirsiniz (bunun için başka bir meyve kullanın). Artık çeşitli tariflerde kullanmak için bu narenciyeden ne kadar çabuk kurtulabileceğinizi zaten biliyorsunuz.

8. Şekil vermek için presli salata halkası kullanabilirsiniz. Turuncu ve kırmızı renklerin arka planına karşı yeşillik de iyi görünecek. Yaratıcı olun ve lezzetli yemekler pişirin!

Fasulyeli diyet yengeç salatası: mayonezsiz bir tarif

Bu yemek tatiller için ve sadece akşam yemeği için hazırlanabilir. Tatmin edici ve lezzetli ve ayrıca hızlı bir şekilde çıkıyor. Fasulye önceden hazırlanmış olarak alınmalıdır. kendi suyu. Yumurtaları kaynatmak ve her şeyi doğramak için kalır. Yemek yapmaya başlayalım!

İçindekiler:

• kavanozda kırmızı fasulye - 200 gr.
• yengeç çubukları - 200 gr.
• yumurtalar - 3 adet.
• ekşi krema - 2-3 yemek kaşığı
• tuz, karabiber - tatmak
• dereotu (maydanoz) - 0,5 demet

Pişirme metodu:

1. Haşlanmış yumurtaları kaynatın ve hemen buzlu suya bırakın. Sonra soyun ve küpler halinde kesin. Yengeç çubuklarını önce uzunlamasına ikiye, sonra küp şeklinde kesin.

2. Yeşillikleri ince ince doğrayın, sıvıyı çekirdeklerden boşaltın.

3. Hazırlanan tüm yiyecekleri tek bir kapta birleştirin. Tuz, karabiber ve ekşi krema ile tatlandırın.

Tadında ekşilik yoksa bir çay kaşığı limon suyu ekleyin.

4. İşte bir salata aceleyle iyi yemek yapabilir ve yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları ve avokado ile salata için basit bir tarif

Avokado, günlük hayatımızda henüz sağlam bir şekilde yerleşmiş değil. Esas olarak şenlikli ve sıra dışı bir şeyler pişirmek için satın alınır. ona rağmen orijinal tat, bu meyve salatalarda çok iyi "davranan" bir meyvedir.

Yeni Yıl veya başka bir etkinlik için yengeç çubukları ve bu egzotik bitki ile bir salata hazırlamayı öneriyorum.

İçindekiler:

• salatalık - 150 gr.
• marul yaprakları - 100 gr. (Değiştirilebilir Çin lâhanası)
• konserve mısır - 160 gr.
• olgun avokado - 1 adet.
• yengeç çubukları - 100 gr.
• soğan (beyaz veya soğan) - 1/4 adet.
• limon - 1/4 adet.
• mayonez - 3 yemek kaşığı.
• tuz, otlar - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Yeşillikler ve marul iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Yaprakları yeterince büyük kesin veya alışıldığı gibi ellerinizle yırtabilirsiniz.

2. Salatalığı küpler halinde kesin, soğanı da ince ince doğrayın. Her şeyi tek bir kaba koyun.

3. Avokadoyu uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve bir bıçak yardımıyla çukurunu çıkarın. Tüm olgun posayı bir çorba kaşığı ile alın. Aynı zamanda cildi yırtmamak için dikkatli çalışın, servis için ihtiyacınız olacak.

4. Çıkarılan posayı küpler halinde kesin, ortak bir kaba ekleyin ve kararmasını önlemek için hemen limon suyunu dökün.

5. Yengeç çubuklarını eğik olarak oldukça büyük kesin. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri derin bir kaba koyun, mısırı unutmayın.

6. Mayonez ekleyin, iyice karıştırın ve deneyin. Gerekirse, tatmak için tuz. Bu hazırlığı tamamlar, masaya servis edebilirsiniz.

7. Salatayı etkili ve orijinal bir şekilde servis etmek için avokadonun boş yarısına koyun. Yengeç parçaları ile süsleyebilirsiniz. Oldukça şenlikli ve zarif çıkıyor!

Pekin lahanası, mısır ve yengeç çubukları ile en lezzetli salata

Bu muhtemelen bugün tüm seçimimdeki en kolay salata. Dakikalar içinde hazırlanır, tüm ürünler yenmeye hazırdır. Bu tarif, beklenmedik misafirleri hızlı bir şekilde beslemeniz gerektiğinde yardımcı olacaktır. Ve gerçekten inanılmaz derecede lezzetli olduğu için şenlik masasında da güvenle servis edilebilir.

İçindekiler:

• Pekin lahanası - 700-800 gr.
• konserve mısır - 1 kutu
• yengeç çubukları - 200 gr.
• sarımsak - 1 diş
• tuz - bir tutam
• mayonez - 3-4 yemek kaşığı.

Yemek pişirmek:

1. Çin lahanasını iyice yıkayın ve parçalara ayırın. Yapının yumuşak kalması için yaprakların kalın kısımlarını tabanda kesmeyin.

2. Yengeç çubuklarının aşağıdaki fotoğrafta gösterildiği gibi şeritler halinde kesilmesi gerekir.

3. Büyük bir diş sarımsağı bıçakla ezin ve ardından ince ince doğrayın.

4. Lahanaya bir tutam tuz ekleyin, karıştırın ve yaprakların yumuşadığını ellerinizle unutmayın.

5. Pekin'e diğer tüm malzemeleri ekleyin: sarımsak, mısır ve yengeç çubukları. Yiyecekleri karıştırın.

6. Mayonez koyup pürüzsüz olana kadar her şeyi tekrar karıştırmaya devam ediyor.

7. Güzel bir tabağa aktarın ve servis yapın. Hızlı ve lezzetli!

Kore havuçlu yeni bir yengeç salatası için adım adım tarif

Bu meze, havuç tadının keskinliğini ve keskinliğini yengeç çubukları ve peynirin hassasiyetiyle birleştiriyor. Çok yönlü, çok zengin bir tat ortaya çıkıyor. Bu, birçok tatil için pişirdiğim en sevdiğim salatalardan biridir.

Bu arada, önceden kendiniz pişirebilirsiniz. Satın almaktan daha ucuza ve kimyasal eklenmeden mal olacak.

İçindekiler:

• yengeç çubukları - 200 gr.
• Korece havuç - 200 gr.
• sert peynir - 100 gr.
• yumurta - 4 adet.
• sarımsak - 1 diş
• dereotu - 20 gr.
• yeşil soğan - 20 gr.
• tuz, karabiber, mayonez - tatmak

Pişirme metodu:

1. Havuçlardaki fazla sıvıyı boşaltın ve kısa çubuklar halinde kesin. Yengeç çubuklarını küpler halinde doğrayın ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

2. Sarımsağı bir preste sıkın veya tüm ürünlerle birlikte bir kaseye rendeleyin. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Yumurtaları küpler halinde kesin.

3. Ortaya çıkan karışımı tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin, mayonezle baharatlayın ve karıştırın.

4. Yemek hazır, yerleştirin ve akrabalarınızı tedavi edin. Yeni Yıl için kesinlikle bu lezzetli salatayı pişireceğim. Ve sen?

Tatil için yengeç çubukları ve kalamar salatası pişirmeye ilişkin video

Dikkatinize deniz ürünleri ile şenlikli bir salata getiriyorum. İşte kalamar, yengeç çubukları ve kırmızı havyar. En önemli noktalardan biri kalamarın uygun şekilde pişirilmesidir. Ocakta aşırı maruz kalırlarsa, lastik gibi olurlar. Bu nedenle, bu deniz ürünlerini kaynar sudan sonra 1 dakika pişirin. Ve hemen içine at soğuk su pişirme işlemini durdurmak için

Hemen soyulmuş kalamar satın almak daha iyidir, böylece daha sonra temizliklerinden zarar görmezsiniz.

Tarif video formatında olacaktır. Her şey çok iyi ve güzel yakalanmış. Böylece hem estetik zevk alın hem de yardımcı tavsiye kumbara koyun.

İçindekiler:

• haşlanmış kalamar - 500 gr. (bu 1 kg çiğ)
• yengeç çubukları (veya et) - 400 gr.
• peynir - 250 gr.
• yumurta akı - 6 adet. (haşlanmış)
• mayonez - 150 gr.
• kırmızı havyar - 140 gr.
• soğan - 1 adet.
• şeker - 1 çay kaşığı
• sirke% 9 - 3 yemek kaşığı.
• tuz, karabiber - tatmak

Domates, peynir ve yumurta ile katmanlı salata - kolay bir tarif

Basit tarifi en sona bıraktım. Bu salata taze sebze mevsiminde veya tatil için hazırlanabilir. Kışın herkes salatalık ve domatesi özlediğinde böyle bir meze büyük talep görecektir.

İçindekiler:

• yengeç çubukları - 100 gr.
• salatalık - 1 adet.
• domates - 1 adet.
• yumurta - 2 adet.
• mayonez - 2 yemek kaşığı.
• sert peynir - 50 gr.
• tuz - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Yumurtaları kaynatın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın. Bir kaseye koyun, mayonezle tatlandırın, tadına göre tuz ekleyin ve karıştırın.

2. Salatalık ve domatesleri küçük küpler halinde kesin.

3. Salatayı halkada toplayın. Dibe salatalık koyun, biraz tuzlayın.

4. Yengeç-yumurta karışımını üstüne koyun, sıkıştırın.

5. Bir sonraki katman domates dilimleri, biraz tuz.

6. Halkayı çıkarın ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Salata hazır!

Gördüğünüz gibi yengeç çubuklarından pek çok güzellik pişirebilirsiniz. Birçok ürünle iyi giderler, böylece herhangi bir tarife göre güvenle deney yapabilirsiniz. En çok hangi seçeneği beğendiğinizi yazın, önce ne pişirirsiniz?

Diğer lezzetli tarifler tatil salataları Okumak . Bir sonraki yazıda görüşmek üzere!

Temas halinde

Deniz ürünleri, herhangi bir kişinin diyetinin gerekli bir parçasıdır, herkes faydalarını bilir. Ne yazık ki okyanusların hediyeleri ucuz değil, bu yüzden birçok ev hanımı aktif olarak ikamelerini kullanıyor. Örneğin salatalara yengeç eti yerine yengeç çubukları eklenebilir.

Bu orijinal ürün öğütülmüş beyaz balık etinden yapılmıştır. çubuklar tamamlanmış ürün Isıl işlem gerektirmeyen, günümüzde birçok salata hazırlanabilir. Aşağıda en popüler ve uygun fiyatlı yemekler bulunmaktadır.

Yengeç çubukları ve pilav ile klasik salata tarifi

Çubuklar Rusya'ya Doğu'dan (Japonya ve Çin) geldiğinden, onlar için en iyi "arkadaş" pirinçtir. Bu mısır gevreğine Japonlar bayılır, çok faydalı kabul edilir. Bu nedenle (yengeç çubuklarıyla birlikte) temeli oluşturur. klasik salata aşağıda onun tarifi var.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları (veya sözde yengeç eti) - 250 gr.
• Deniz tuzu.
• Konserve mısır - 1 kutu.
• Soğan - boyutuna bağlı olarak 1-2 adet.
• tavuk yumurtası - 3 adet.
• Pirinç - 100 gr.
• Mayonez - hostesin zevkine göre.

Pişirme algoritması:

1. İlk adım kaynatmaktır tavuk yumurtaları ve incir. İrmikleri durulayın, suyu (1 litre) kaynatın, yıkanmış pirinci koyun, tuzlayın, karıştırın, yumuşayana kadar pişirin. Sır: Pişirmenin sonunda biraz limon suyu eklerseniz, mısır gevreği güzel bir kar beyazı rengi ve hafif ekşilik kazanır.
2. Pişirme işlemi - 20 dakika (sürekli karıştırarak). Küçük delikli bir kevgir içinde süzün, durulayın, oda sıcaklığına soğutun.
3. Yumurtaları suda (tuzlu) sert kaynayana kadar (10 dakika) kaynatın. Soğutmak için yumurtaları soğuk suya aktarın, soyun.
4. Yengeç etini filmden temizleyin. Şalgam temizleyin, yıkayın.
5. Aslında salatayı yapmaya başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için yengeç çubuklarını, soğanları ve haşlanmış yumurtaları kesin (küçük küpler halinde kesebilirsiniz).
6. Konserve mısırı açın, suyunu süzün.
7. Malzemeleri yeterince büyük bir kaba koyun. Servis yapmadan önce salata tuzlanmalı, ardından mayonez veya mayonez sosu ile tatlandırılmalıdır.
8. Soğutulmuş hizmet. Böyle bir salata, et, balık için garnitür görevi görebilir veya bağımsız bir yemek olabilir.

Taze salatalıklı yengeç salatası tarifi - fotoğraf tarifi

Tanıdık ve sıkıcı yengeç salatası, malzemelere eklenerek kolayca güncellenebilir. taze sebzeler. buraya çok yakıştı taze biber, soğan veya salatalık.

İkincisi ile ilk etapta yengeç salatası hazırlamaya değer. Özellikle kokulu ve sulu olduğu ortaya çıktı. Salatalık küplerinin çıtır çıtır olması da güzel. Bu kesinlikle çocuklara ve diğer sebze severlere hitap edecek.

Pişirme süresi: 20 dakika

Miktar: 4 porsiyon

İçindekiler

• Yengeç çubukları: 300 gram
• Taze salatalık: 200 gr
• Yumurtalar: 4 adet.
• Mısır: 1 b.
• Mayonez: tatmak

Pişirme talimatları

Mısır ile yengeç salatası nasıl pişirilir

Konserve mısır, yengeç çubuklarıyla uyumluluk açısından yalnızca pirinçten sonra ikinci sıradadır. O yola çıkar balık aroması yapışır, salataya hoş bir tatlılık ve sululuk verir. İşte hazırlaması en kolay salatalardan biri, Rus ev kadınları arasında popüler.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 400 gr.
• Konserve mısır - 350 gr.
• Mayonez - 150 gr.
• tavuk yumurtası - 5 adet.
• Soğan (tüy) - 1 demet.
• Pirinç - 100 gr.
• maydanoz - 1 demet.
• Tuz.
• dereotu - 1 demet.

Pişirme algoritması:

1. Böylesine basit bir yemek pirinçsiz (daha az iş) veya pirinçle (daha fazla iş ama aynı zamanda verim) yapılabilir. Pirinci suyla durulayın, tuzlu kaynar suya batırın, tamamen pişene kadar pişirin (20 dakika veya biraz daha az). Birbirine yapışmaması ve yanmaması için sürekli karıştırmak gerekir.
2. Yumurtaları tamamen pişene kadar kaynatın, durum - katı kaynatma, süre - 10 dakika. Mısırdan suyu boşaltın. Yeşilleri durulayın, kurutun.
3. Aslında salatanın hazırlanmasına geçebilirsiniz. İlk çubuklar, yumurtalar küçük veya orta boy küpler halinde kesilir. Yeşillikleri doğrayın.
4. Derin bir salata kasesinde mısır, pirinç, doğranmış çubuklar, yumurtaları karıştırın. Tuz, hafifçe mayonezle baharatlayın. Bu, servis yapmadan hemen önce yapılmalıdır, üzerine doğranmış otlar serpin.

Marulun beyaz, sarı ve yeşil renkleri çok parlak, şenlikli, bahar gibi görünüyor!

Lahana ile lezzetli yengeç salatası

Rus ev kadınları, Japonların aksine aktif olarak sıradan kullanıyor Beyaz lahana yengeç çubukları ile birlikte. Nitekim bu iki ürün birbirini tamamlar, lahana salatası daha sulu yapar ve çubuklar yemeğe hoş bir balık aroması verir. Ayrıca, başlangıç ​​malzemelerinin maliyeti oldukça düşüktür, bu nedenle öğrenciler bile pişirebilir.

İçindekiler:

• Beyaz lahana - 200-300 gr.
• Yengeç çubukları - 200 gr.
• Soğan (küçük baş) - 1 adet.
• Konserve mısır - ½ kutu.
• Limon - ½ adet.
• Tuz.
• Mayonez sosu (mayonez) - birkaç yemek kaşığı.

Pişirme algoritması:

1. Bu salata için sebzeleri kaynatmanıza gerek yok, bu nedenle yemekten hemen önce pişirmeye başlayabilirsiniz. Lahanayı ideal olarak ince şeritler halinde doğrayın (acemi ev kadınları pratik yapmak zorunda kalacak, deneyimli olanlar zaten bu oldukça karmaşık konuda ustalaştı) teknolojik süreç). Lahana ne kadar ince kesilirse suyu o kadar çabuk salınır ve üstelik yemek daha iştah açıcı görünür.
2. Çubukları çapraz olarak veya orta büyüklükte küpler halinde kesin.
3. Derin bir salata kasesine doğranmış lahana, doğranmış çubuklar, yarım kutu mısır koyun.
4. Soğanı soyun, musluğun altında durulayın, küpler halinde kesin, boyutları hostesin becerisine ve arzusuna bağlıdır. Kaynar suyla haşlayabilirsiniz, sonra keskin tadı kaybolur.
5. Yarım limon alın ve suyunu bir salata kasesine sıkın veya hazırlanan malzemeleri serpin. Hafifçe tuzlayın, hafifçe karıştırın, mayonez ekleyin.

Kıyılmış lahanayı hemen tuzlayabilir, biraz ezebilirsiniz. O zaman daha yumuşak ve sulu olacak ve pişirmenin sonunda artık tuz eklemeye gerek kalmayacak.

Domatesli yengeç salatası

Peynir ve domates birbirine çok yakışan iki üründür. Ancak deney yapan ev kadınları, yengeç çubuklarının bu çift için "hoş bir arkadaşlık" sağlayabileceğini keşfetti. Biraz çaba, minimum ürün ve harika bir salata, akşam yemeğinin gerçek bir dekorasyonu haline gelir.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları (yengeç eti) - 200 gr.
• Domates - 300 gr. (4-5 adet).
• Sert peynir ("Hollandalı" gibi) - 250-300 gr.
• Sarımsak - 2 diş.
• Mayonez (hostesin zevkine göre).

Pişirme algoritması:

1. Domatesler yıkanmalıdır. Sarımsakları soyun, durulayın, mayoneze sıkın, biraz demlenmesine izin verin.
2. Salatayı hazırlamaya başlayabilirsiniz: salata "kesitte" çok güzel göründüğü için cam salata kasesi kullanmak daha iyidir.
3. "Aşçının" isteği üzerine domatesleri ve çubukları küçük küpler, payetler halinde kesin. Orta delikli bir rende kullanarak peyniri rendeleyin.
4. Yengeç çubuklarının yarısını bir cam salata kasesine koyun, sarımsaklı mayonezle yağlayın. Üstüne bir kat domates, mayonez, bir kat peynir koyun.
5. Sonra bir kez daha yengeç çubuklarını, bir kat mayonez, domates, bir kat mayonez tekrarlayın. Salatanın üst "kapağı" peynirden yapılmalıdır.
6. Böyle bir salatası taze otlarla - maydanoz, dereotu veya soğan tüyü ile süslemek iyidir.

Yengeç çubukları ve peynirli salata

Yengeç çubukları eşsiz bir üründür, birçok sebze, yumurta ve peynirle iyi gider. Aşağıda hazırlaması en kolay tariflerden biri var, acemi bir hostes de nefis olacak.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 240 gr.
• Sert peynir ("Hollandalı" gibi) - 200 gr.
• Tavuk yumurtası - 4-5 adet.
• Tuz.
• Sarımsak - 1-2 diş (büyüklüğüne bağlı olarak)
• Mısır - 1 kutu.
• Mayonez.

Pişirme algoritması:

1. İlk önce yumurtaları kaynatmanız gerekir - patlamamaları için hafifçe tuzlanmış kaynar suya koymanız gerekir.
2. Pişirme işlemi 10 dakikadır, ardından hızla buzlu suya indirilir, bu kabuğun çıkarılmasına yardımcı olur. Temizle, kes.
3. Sözde çubukları plakalara kesin. Peyniri rendeleyin.
4. Derin bir kapta çubukları, haşlanmış yumurtaları, mısırı, peyniri karıştırın. Hafifçe tuzlayın.
5. Sarımsakları soyun, durulayın, dilimleri bir preste mayonez haline getirin.
6. Salatayı mayonez-sarımsak sos ile süsleyin. Demlenmesine izin verin (15 dakikaya kadar).

yengeç fasulye salatası nasıl yapılır

İlginç bir şekilde, konserve mısır yerine birçok ev hanımı aynı başarı ile kullanır. pişmiş fasulye paketlenmiş kutular. Ve en yetenekli aşçılar, kendi başlarına salata için fasulye (veya fasulye) pişirmeyi tercih ederler. Kuşkusuz, bu çok zaman alacaktır.

İçindekiler:

• Bitti konserve fasulye- 1 banka.
• Yengeç çubukları (veya et) - 200-240 gr.
• Tuz.
• Yeşiller - bir demet dereotu, maydanoz.
• tavuk yumurtası - 3 adet.
• Mayonez (mayonez sosu ile değiştirilebilir).

Pişirme algoritması:

1. Taze yumurtaları önceden kaynatın (sert kaynayana kadar pişirme süresi - 10 dakika). Bitmiş yumurtaları soğutun, soyun. Küpler halinde kesin (büyük veya orta - isteğe göre).
2. Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın, her birini küp veya dilimler halinde kesin.
3. Yeşillikleri durulayın, buzlu suya 10 dakika daldırın, kurutun. Suyu fasulyeden boşaltın.
4. Pişmiş malzemeleri derin, güzel bir salata kasesine koyun - yumurtalar ve yengeç çubukları tabakları, oraya fasulyeleri ve çok ince kıyılmış yeşillikleri ekleyin. Tuz, mayonezle tatlandırın.

Kırmızı fasulye kullanılan bir salata özellikle güzel görünüyor. Üstüne ayrıca salatayı 2 veya 4 parçaya kesilmiş yeşillik veya kiraz domates kullanarak süsleyin.

Yengeç çubukları ile "Kızıl Deniz" salatası

Yengeç çubuklarına dayanan bir başka yemek, uygun fiyatlı ürünlerden oluşur, hazırlanması kolay ve hızlıdır. Ana malzemelerin rengi nedeniyle "Kızıl Deniz" adını aldı - çubuklar, domatesler ve dolmalık biber, ayrıca kırmızı.

İçindekiler:

• Yengeç eti (veya çubuklar) - 200 gr.
• Sulu, olgun domatesler - 3-4 adet.
• Kırmızı (bulgar) biber - 1 adet.
• Sarımsak - 1-2 diş.
• Sert peynir - 150-200 gr.
• Mayonez sosu (veya mayonez).
• Tuz.

Pişirme algoritması:

1. Salata için herhangi bir şeyi önceden pişirmenize (kızartmanıza, kaynatmanıza) gerek yoktur, böylece öğle veya akşam yemeğinden hemen önce yiyecekleri kesmeye başlayabilirsiniz.
2. Domatesleri yıkayın, sapını çıkarın, çok keskin bir bıçakla uzun ince saman şeklinde kesin.
3. Dolmalık biberi yıkayın, "kuyruğu" ve tohumları çıkarın, ayrıca şeritler halinde kesin.
4. Ardından aynı işlemi yengeç çubuklarıyla yapın: ambalajı soyun, parçalara ayırın.
5. Peyniri rendeleyin (büyük veya orta boy delikler seçebilirsiniz).
6. Sarımsağı soyun, durulayın, bir bıçakla ezin, daha fazla meyve suyu salmak için tuzlayın, mayonez ile hareket ettirin.
7. Cam bir salata kasesinde ürünleri karıştırın, baharatlayın sarımsaklı mayonez sosu, ayrıca tuzlamayın.

ananaslı yengeç salatası tarifi

Bir sonraki salatada (konserve) gerçek yengeç eti kullanmak güzel olurdu. Finansman kısıtlıysa, sıradan yengeç çubuklarıyla değiştirebilirsiniz, bunlar ananaslarla da iyi gider.

İçindekiler:

• Çubuklar - 1 paket (200 gr.).
• Mayonez sosu (şekersiz yoğurt, mayonez).
• Sert peynir - 200-250 gr.
• soğan - 1-2 adet.
• konserve ananas parçaları - 1 kutu
• Tavuk yumurtası - 4-5 adet.

Pişirme algoritması:

1. Böyle bir salata, katmanlar halinde muhteşem görünüyor, bu nedenle ürünlerin hazırlanması ve ardından derin bir salata kasesine yerleştirilmesi gerekiyor.
2. Tavuk yumurtasını 10 dakika kaynatın (sert haşlanmış), soğutun, beyazlarını küpler halinde kesin, sarıları ayrı bir tabakta çatalla ezin.
3. Ananas dolgusunu boşaltın.
4. Peyniri rendeleyin (küçük veya orta delikli rendeleyin).
5. Soyulmuş ve yıkanmış soğanı ince yarım halkalar halinde kesin, haşlayın, suyla durulayın.
6. Salata kasesinin dibine çubukları koyun, mayonezle kaplayın. Sonra - sincaplar, doğranmış soğan yarım halkaları, ananas küpleri, rendelenmiş peynir. Malzemeler arasında bir mayonez tabakası bulunur.
7. Salatanın üstünü ezilmiş yumurta sarısı ile süsleyin, biraz yeşillik, en sevdiğiniz maydanoz veya örneğin dereotu ekleyin.

Önemli: Salatanın tuzlanmasına gerek yoktur, aksine ananas sayesinde biraz tatlı orijinal bir tada sahip olacaktır.

Katmanlar halinde yengeç salatası nasıl yapılır

Aynı salata iki kez servis edilebilir. Farklı yollar, hane halkı bunun aynı yemek olduğuna bile inanmayacak. İlk kez tüm malzemeleri karıştırabilir ve sadece mayonez (sos) ile baharatlayabilirsiniz.

İkinci kez, hazırlanmış ve doğranmış aynı ürünleri bir salata kasesine katmanlar halinde, her biri mayonez ile hafifçe yayılarak koyabilirsiniz. İşte harika görünen ve tadı harika olan çubuk bazlı salatalardan birinin tarifi.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 200 gr.
• Mayonez.
• elma (tatlı ve ekşi) - 1 adet.
• Tuz.
• tavuk yumurtası - 4 adet.
• taze havuç - 1 adet.
• Peynir (ideal olarak sert çeşitler) - 150 gr.

Pişirme algoritması:

1. Yumurtaların pişirilmesi en çok zaman alacaktır - suyla tuzlanmaları, 10 dakika kaynatılmaları, soğutulmaları, soyulmaları gerekir. Farklı kaplara, proteinlere ve yumurta sarısına keserek birbirinden ayırın.
2. Çubukları şeritler halinde doğrayın.
3. Elmayı yıkayın, şeritler halinde kesin.
4. Havuçları soyun, yıkayın, rendeleyin (büyük delikli rendeleyin).
5. Sırayla bir salata kasesine koyun - çubuklar, elmalar, proteinler, yumurta sarısı, havuç, peynir. Aynı zamanda, her katmanı mayonez ile yağlayın.
6. Bazen aynı tarifi bulabilirsiniz, sadece mayonez yerine sunulur. şekersiz yoğurt. O zaman yemek gerçekten diyet olur.

Yengeç eti ve mantarlı lezzetli salata

Orijinal tarif, yengeç çubukları ve konserve petrol kullanılmasını önerir. Oldukça nadir bir kombinasyon, ancak neden mutfakta yaratıcı bir deney yapmaya ve ev halkını şaşırtmaya çalışmıyorsunuz?

İçindekiler:

• Çubuklar - 200 gr.
• Petrol - 400 gr.
• soğan - 1 adet.
• Biber, tuz, sirke.
• Tavuk yumurtası - 5-6 adet.
• havuç - 2 adet.
• Kızartma için bitkisel yağ.
• Mayonez.
• Yemeği süslemek için yeşillikler.

Pişirme algoritması:

1. Bu tarife göre soğanın salamura edilmesi gerekiyor. Bunu yapmak için şeritler halinde kesin, porselen bir kaseye koyun. Tuz, şeker ekleyin, elma (ideal olarak) sirke dökün.
2. Havuçları yumuşak, soğuyana kadar yağda haşlayın.
3. Ambalajı yengeç çubuklarından çıkarın, tabak veya küp şeklinde kesin.
4. Yumurtaları tuzlu suda 10 dakika kaynatın, kabuğunu çıkarın, küpler halinde kesin.
5. İLE konserve petrol dolguyu boşaltın, dilimler halinde kesin.
6. Hazırlanan ürünleri derin bir kapta karıştırın, ardından dikkatlice güzel bir salata kasesine aktarın.
7. Yemek hazır, akrabalarınızı ve arkadaşlarınızı yeni orijinal salatayı tatmaya davet edebilirsiniz!

Elmalı yengeç salatası

Yengeç çubukları içeren bir salata için en çok pirinç ve mısır "ortak" olarak seçilir. Ancak sadece bir elma eklerseniz, yemeğin tadı önemli ölçüde değişecektir. Salata daha yumuşak, diyet olacak.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 240-300 gr.
• Pirinç (uzun taneli) - 150 gr.
• Mısır - 1 kutu.
• Tatlı ve ekşi elma - 1-2 adet.
• tavuk yumurtası - 4 adet.
• mayonez ve tuz.

Pişirme algoritması:

1. İlk adım pirinci kaynatmaktır: durulayın, tuzlu kaynar suya batırın, 15-20 dakika pişirin (pişene kadar), birbirine yapışmamak için sürekli karıştırın. Suyu boşaltın, pirinci durulayın, soğumaya bırakın.
2. Yumurtaları kaynatın - 10 dakika, ayrıca soğutun, soyun.
3. Çubukları, haşlanmış yumurtaları ve elmaları aynı şekilde - şeritler halinde kesin.
4. Aynı kapta pirinç, mısır taneleri ekleyin.
5. Mayonezle tatlandırın, biraz tuzlayın.
6. Biraz yeşil dönüş normal salata bir başyapıta mutfak Sanatlarışüphesiz arkadaşlar ve meslektaşlar tarafından takdir edilecektir.

Yengeç çubukları, peynir ve sarımsak ile baharatlı salata tarifi

Sözde yengeç eti veya analogu yengeç çubukları nötr bir üründür, belirgin bir tadı ve aroması yoktur. Bu nedenle sarımsak salata tariflerinde sıklıkla bulunur, yemeğe lezzet ve baharat verir.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları -340 gr.
• Mısır - 1 kutu.
• Yumurtalar - 4-5 adet.
• Yeşiller (dereotu) - 3-5 dal.
• Sert peynir - 200 gr.
• Sarımsak - 3-4 diş.
• Mayonez.
• Tuz.

Pişirme algoritması:

1. Taze yumurtaları kaynatın (normal süre 10-12 dakikadır). Serin, temiz.
2. Yumurtaları, peyniri, çubukları küp şeklinde kesin.
3. Sarımsağı mayoneze sıkın, demlenmesi için 10 dakika bekletin.
4. Tüm doğranmış malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, mısır ve kıyılmış dereotu ekleyin.
5. Hafifçe karıştırın, ardından mayonez ve biraz tuz ekleyin.
6. Sarımsağın hafif aroması iştahı harekete geçirir ve bu nedenle salata göz açıp kapayıncaya kadar kaybolur.

Havuçlu sağlıklı yengeç salatası

Doğal olarak yengeç eti, yengeç denilen çubuklardan çok daha faydalıdır, ancak oldukça pahalıdır. Öte yandan, tamamen farklı ürünler (fiyat ve bulunabilirlik açısından daha uygun) salatanın faydalı olmasına yardımcı olur. Örneğin, bir salata tarifi ile konserve mısır ve taze havuç.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 1 paket.
• Konserve sütlü mısır - 1 kutu.
• Haşlanmış yumurta - 4-5 adet.
• havuç - 1-2 adet.
• Mayonez.
• Deniz tuzu.

Pişirme algoritması:

1. Her şey son derece basit. Havuçları soyun, kirden durulayın, çok ince şeritler halinde doğrayın veya rendeleyin.
2. Tavuk yumurtasını kaynatın, rendeleyin.
3. Mısırı bir elek üzerine atın.
4. Çubukları dilimler halinde kesin.
5. Bir kapta salata bileşenlerini karıştırın, mayonezi dökün, tekrar karıştırın.
6. Şimdi kaselere veya bir salata kasesine yerleştirin, üzerine otlar serpin.

Sıradışı Kore yengeç salatası

"Carrot-cha", Doğu'da popüler olan iyi bilinen bir üründür. Bu formda, favori sebze kendi başına, atıştırmalık olarak ve çeşitli yemeklerin bir parçası olarak iyidir.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 200-250 gr.
• Korece Havuç - 250 gr.
• Haşlanmış yumurta - 3 adet.
• taze salatalık - 1 adet.
• Mısır - ½ kutu.
• Mayonez (veya mayonez sosu) - 1 paket.

Pişirme algoritması:

1. Havuçları yeterince küçük parçalar halinde, salatalıkları ve yengeç çubuklarını şeritler halinde, haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesin.
2. ½ kutu mısırı bir kevgir içinde süzün.
3. Her şeyi karıştırın, tuz serpin, mayonez, tekrar karıştırın.
4. Salatayı taze otlarla (ince kıyılmış) serpin, günün yemeği hazır!

Yengeç çubukları ve tavuklu bir salata nasıl pişirilir

Başka bir tarif, yengeç çubuklarını ve tavuğu bir araya getirmeyi önerir. Aşçılar, çubuklarda gerçek yengeçlerden hiçbir şey olmadığını ve öğütülmüş balıklardan modern bir ürün yapıldığını dikkate alır.

İçindekiler:

• Çubuklar - 100 gr.
• Haşlanmış tavuk eti - 100 gr.
• Konserve mısır - ½ normal bir kutu veya küçük bir kutu.
• Haşlanmış tavuk yumurtası - 3-4 adet.
• Yeşiller taze.
• Tuz (deniz tuzu alabilirsin), mayonez.

Pişirme algoritması:

1. Tavuk filetoyu (yarım göğüs) soğan, tuz ve baharatlarla kaynatın.
2. Tavuk çubuklarını ve eti şeritler halinde kesin.
3. Mısırı bir elek üzerine atın.
4. Yumurtaları kaynatın (10 dakika), soğutun. Sonra onları ve soğan tüylerini doğrayın.
5. Ürünleri bir salata kasesinde karıştırın, tuz, mayonez (veya şekersiz yoğurt) ekleyin, tekrar karıştırın.

Hane halkı, bu salatada soğan ve mısır dışında hangi malzemelerin kullanıldığını uzun süre tahmin etmeye çalışabilir.

Avokado ile narin yengeç salatası

Birçok ev hanımı avokado gibi nadir sebze ve meyveleri yemek pişirmede başarıyla kullanır. Tanıdık olanı baharatlandırır.

İçindekiler:

• avokado - 1 adet.
• taze salatalık - 1 adet.
• Yengeç çubukları - 200 gr.
• Sert peynir - 100-140 gr.
• limon suyu - 1-2 yemek kaşığı. l.
• Sarımsak - 1-2 diş.
• Yağ (tercihen zeytin)
• Tatmak için deniz tuzu.

Pişirme algoritması:

1. Bu basit salata servis yapmadan hemen önce hazırlanır, avokado ve salatalığı yıkayın, soyun ve doğrayın.
2. Yengeç çubuklarını dilimler veya küpler halinde kesin, peynir veya küpler halinde rendeleyin.