Merhaba hostesler!
Bugün geniş bir seçimimiz olacak - nefes kesen lezzetli atıştırmalıklar için tam bir tarifler koleksiyonu. şenlikli masa.
Hem basit hem de daha karmaşık ve ilginç bir tasarımla farklı olacaklar!
Makalede daha hızlı ilerlemek için çerçevedeki bağlantıları kullanın, sizi tek tıklamayla istediğiniz tarife götürecekler:
O kadar sıra dışı ki, misafirler onu gerçek mandalinalardan hemen ayırt etmiyor!
Ama deneyince tarifini soruyorlar. Orta derecede baharatlı, bol peynirli ve şaşırtıcı derecede güzel - ziyafetin gerçek bir dekorasyonu.
İçindekiler
- Sert peynir - 150 gr
- İşlenmiş peynir - 100 gr
- haşlanmış yumurta - 2 adet
- haşlanmış havuç - 2 adet
- Sarımsak - 3 diş
- Mayonez - 50-70 gr
- Maydanoz - birkaç dal
Yemek pişirme
Sert peynir ve eritilmiş peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. haşlanmış yumurta kabuğunu soyup ince ince rendeleyin.
Bütün bunları bir kapta karıştırın ve mayonez ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Karıştırın homojen kütle. Bu bizim doldurmamız olacak.
Islak ellerle küçük toplar oluşturun.
Gelecekteki mandalinalarımızı bir tabağa koyun, meyve boşluklarına daha fazla benzerlik sağlamak için üstüne bir çukur yapın.
Sertleşmeleri için 15-20 dakika dondurucuya gönderin. Bu, onlarla çalışmaya devam etmeyi kolaylaştıracaktır.
Peynir turtaları yeterince donduğunda portakal kabuğu ile maskelemeye başlıyoruz.
Bunu yapmak için, haşlanmış havuçları ince bir rende üzerine doğrayın.
Ellerinizi bitkisel yağ ile yağlayın. Havuç yulaf ezmesini avucunuzun içine eşit şekilde yayın ve iç harcı ortasına yerleştirin.
Doldurma hareketlerini her taraftan hafifçe kapatın.
Boşluklar oluşursa, biraz daha havuç ekleyin.
Bu nedenle, iş parçamız tamamen bir "deri" ile kaplanmalıdır.
Bir tabağa koyun ve maydanoz dallarıyla süsleyin. İnanılmaz!
Mandalinaya benziyor ama içi krem peynir ne sürpriz!
Konukların memnuniyeti garantilidir!
Kırmızı balık ve salatalık ile meze
Uygulamada çok hafif, güzel, hassas bir tada sahip - masanızın değerli bir parçası olacak.
İçindekiler
- Hafif tuzlu somon (veya diğer kırmızı balıklar) - 100 gr
- krem peynir - 200 gr
- Dereotu - demet
- Sarımsak - 2 diş
- salatalık - 2 adet
Yemek pişirme
Her şeyi hazırlamak oldukça basittir: krem peyniri bir kaseye koyun.
Somon veya diğer kırmızı balıkları küçük parçalar halinde kesin. Dereotu orada doğrayın ve sarımsakları sıkın.
Sarımsak baharatlı bir nokta ve aroma verecektir, ancak bundan hoşlanmıyorsanız, onsuz yapabilirsiniz, daha az lezzetli olmayacaktır.
Homojen bir kütle elde etmek için kasenin içeriğini karıştırın.
Krem peynirin yokluğunda, işlenmiş peynirle değiştirebilirsiniz.
Bu arada, evde mevcut ürünlerden nasıl lezzetli kremalı yapabileceğinize dair bir tarifimiz var.
Dolguyu saracağımız ince şeritler halinde kesebilmeniz için uzun meyveli salatalıkları seçin.
Tüm uzunluğu boyunca eşit olarak yayın ve bir rulo haline getirin.
Böyle düzgün bir rulo olmalı. Peynirin viskozitesi nedeniyle iyi tutacaktır.
Benzer şekilde, tabağı tamamen doldurmak için başka bir isteğe bağlı miktar yapın.
Sadece otlar ile süslemek ve servis yapmak için kalır.
Güzellik! Bu rulolar sadece ağzınızda erir!
Atıştırmalık Noel topları
İşte böyle büyülü bir Yeni Yıl güzelliği. Lezzetli Noel topları! Hem çocuklar hem de yetişkinler onları sevecek.
Ve çok basit ve hızlı bir şekilde yapılır.
İçindekiler
- Haşlanmış tavuk göğsü (fileto) - 300 gr.
- Yumuşak peynir - 200 gr.
- Ceviz - 50 gr
- Yeşiller (soğan, dereotu) - bir demet
- Salata - 1 kafa
- Zeytin - bir avuç
- pansuman için mayonez
Yemek pişirme
Haşlanmış filetoyu küçük parçalar halinde kesin, ne kadar küçükse o kadar iyidir.
Orta rende üzerine üç peynir. Bu malzemeleri bir kapta karıştırın, üzerlerine mayonez ekleyin. İsterseniz yeşillikleri ekleyin. Karıştırmak.
Cevizleri bir karıştırıcıda öğütün veya ince kırıntılara kadar bir kaşıkla ezin.
Tavuk-peynir kütlesinden topları avucunuzun içinde yuvarlayın ve fındık kırıntılarında yuvarlayın.
Tabağı marul yapraklarıyla örtün, ladin dalları gibi dereotu ile süsleyin.
Bitmiş topları üstüne koyun. Her birinin üzerine yarım zeytin koyun.
Her birine bir ipi taklit edecek bükülmüş bir soğan tüyü yerleştirin.
Atıştırmalık hazır! O hassas tat size en hoş duyguları yaşatacak.
O ne kadar sevimli ve oyuncu! Zeytin sevenler için güzel.
Ve şüphesiz, bu tür kanepeler şenlikli masayı büyük ölçüde canlandıracak ve süsleyecek!
İçindekiler
- Çekirdeksiz zeytin (büyük ve küçük)
- havuç - 1 adet.
- Krem peynir
- Kürdan veya şiş
Yemek pişirme
Havuçları soyun ve yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Bir pengueni birleştirmek için ihtiyacınız olacak: 1 daire havuç, 1 büyük zeytin, 1 küçük ve 1 kürdan.
Bir havuç kupasında üçgen bir kesim yapmanız gerekir.
Çoğu penguenin pençeleri olacak ve kesilmiş üçgen gaga olacak.
"Gagayı" daha küçük zeytinin içine sokun. Çekirdeksiz aldığımız için, havucun sığacağı bir delik zaten var.
Bir tarafta büyük bir zeytin kesin ve içine krem peynir koyun. Philadelphia peyniri yapacak.
Sadece pengueni toplamak için kalır. Vücudu pençelere koyduk, başı üstüne koyduk, her şeyi bir kürdan ile tutturduk.
Bu ne kadar sevimli çıkıyor.
Aynı şekilde bu harika kanepelerden birkaç tane daha yapıyoruz. Miktar zevkinize göre.
Güzel ve lezzetli!
Ringa Balığı Meze Çilek
Bu güzellik ringa balığından hazırlanabilir. Bunun kürk manto altında minyatür bir ringa balığı olduğunu söyleyebiliriz.
Herkes ne kadar lezzetli olduğunu bilir. Ve böyle parlak bir dekorasyon şenlikli masaya yakışacak!
Nasıl yapıldığını öğrenmek için bu tarifi videolu izlemenizi öneririz, izledikten sonra yemek yapmakla ilgili hiçbir soru sorulmayacak:
Zarif donlar çocukları ve yetişkinleri memnun edecek! Tarif 3 parça içindir.
İçindekiler
- Orta boy domates - 3 adet
- Peynir durum çeşitleri- 150 gr
- Sarımsak - 2 diş (tatmak için)
- mayonez - 2 yemek kaşığı. ben
- Karabiber - 6 adet
- Kırmızı biber (veya nar taneleri) - 3 adet
Yemek pişirme
Domatesleri yıkayın, "kapakları" kesin ve posayı çıkarın.
Peyniri rendeleyin, sarımsak ve mayonezle karıştırın.
Çocuklar için bir tedavi planlanıyorsa, sarımsağın atılabileceğini lütfen unutmayın.
Boş domatesleri elde edilen kütle ile doldurun, üstüne bir "şapka" örtün.
Mayonez sakalı, karabiberden gözler, kırmızı biberden burun yapıyoruz (nar çekirdeği ile değiştirilebilir).
Afiyet olsun.
Yumurta ve karides ile Noel meze
İlginç bir şekilde tasarlanmış ve ağzınızda eriyen eşsiz bir yemek!
İçindekiler
- Haşlanmış yumurta - 7 adet.
- Haşlanmış karides - 14 adet.
- Krem peynir (işlenebilir) - 70 g
- mayonez - 1 yemek kaşığı
- Tahıllarda Dijon hardalı - 1 yemek kaşığı
- Limon suyu -1 yemek kaşığı
- Sarımsak - 1 diş
- Dereotu - demet
- Zeytinyağı - 1 çay kaşığı
- Tuz, kırmızı biber ve pul biber (arzuya göre)
- Kireç - 1 adet.
Yemek pişirme
Karidesleri tuzlu suda beş dakika kaynatın, sulu kalmaları gerekiyor.
Bunu yapmak için üzerlerine hafifçe kırmızı biber, tuz serpin ve üzerlerine çeyrek limonun suyunu sıkın ve biraz zeytinyağı damlatın.
Karidesler ondan güzelce parlayacak. Şimdi yumurta "teknelerimiz" için dolguyu hazırlayalım.
Yumurtalar 10 dakika kaynatılmalı ve soyulmalıdır. Daha sonra ikiye bölün ve sarısını ayrı bir kapta çıkarın.
Dereotu ince ince doğrayın ve sarılara ekleyin. Oraya mayonez dökün, hardal, kırmızı biber, sarımsak karanfil ve krem peynir ekleyin.
Bütün bunlar pürüzsüz olana kadar karıştırılarak bir çatalla yoğrulur.
Dolgu hazır olduğunda, sıkma torbasına veya düz bir kaba koyun. naylon poşet bir kesim ucu ile.
Yumurtaları doldurma ile doldurun, her "teknenin" üstüne bir karides koyun. Bir limon dilimi ve kabuğu rendesi ile süsleyin.
Baharatlı seviyorsanız, tatmak için kırmızı biber veya acı biber serpin.
Enfes ve keskin küçük şey ortaya çıktı!
Salatalık ve kiraz domatesli sebze meze
Çok basit, ama aynı zamanda zarif ve şenlikli seçenek Yılbaşı masası için davranır.
Sadece birkaç dakika içinde yapılır ve misafirler memnun kalacak!
İçindekiler
- Büyük salatalık - 2 adet.
- kiraz domates - isteğe bağlı
- krem peynir - 200 gr
- Dereotu
- Sarımsak - 2-3 diş
- Tuz ve karabiber (tatmak için)
- Kırmızı biber
Yemek pişirme
Öncelikle krem şantiyi hazırlayalım.
Bunu yapmak için yumuşak krem peynir alın, bir çatalla yoğurun, ince kıyılmış dereotu ve ezilmiş sarımsak karanfiliyle karıştırın.
Elde edilen kütleyi bir hamur torbasına aktarın.
Salatalık daireler halinde kesin. Her salatalığın yüzeyine bir "yayılmış" sıkın.
Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin. Her salatalığı bu yarımlarla doldurun.
Pul biber ve dereotu ile süsleyin. Basit ve çok havalı!
Festival masasında kabaktan atıştırmalık
Başka bir hızlı ve harika seçenek yeni yıla.
Birçok insan kabakları sever, ancak henüz onlardan meze yapmaya çalışmamıştır. Bu tarif tam size göre!
İçindekiler
- kabak - 1 adet.
- domates - 2 adet
- Un - 100 gr (yuvarlanmak için)
- tuz - tatmak
Sos için:
- Sarımsak - 1 diş
- Ekşi krema - 2 yemek kaşığı
- hardal - 1/2 çay kaşığı
- Tuz - 1/3 çay kaşığı
Yemek pişirme
Kabak derisinden temizlenir. 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Biraz un alın, tuzlayın ve içinde kabak kupalarını yuvarlayın. Ve bir tavada.
kadar iki tarafını da kızartın. altın kahve. Hazır olduklarında, fazla yağları çıkarmak için bir kağıt havlu üzerine koyun.
Bu sırada domatesleri daireler halinde kesiyoruz, sadece biraz daha ince. Ve sosu yapıyoruz: sadece malzemelerde belirtilen tüm malzemeleri karıştırın.
Ve her şeyi bir araya topluyoruz: bir daire kabak sosla kaplayın ve üstüne bir domates koyun. Bir dal dereotu ile süsleyin. Lezzetli ve hızlı!
Ayrıca böyle harika rulolar hazırlamayı teklif ediyoruz. yumurtalı gözleme doldurma ile.
O kadar harikalar ki, ziyafetin hemen başında masadan süpürülüyorlar!
Sizi bakmaya davet ediyoruz detaylı video bu yemeğin tarifi:
Yengeç çubuklarının meze Raffaello
Hem göze hem mideye hitap eden bir seçenek daha! İlk etapta masadan uçar!
İçindekiler
- Yengeç çubukları - 200 gr
- Peynir - 150 gr
- Yumurta - 3 adet
- 2-3 diş sarımsak
- tatmak için tuz
- Zeytin
- mayonez
Yemek pişirme
Peyniri ve yumurtaları büyük bir kaseye rendeleyin, sarımsakları sıkın. Tuz, mayonez ekleyin, ancak çok fazla değil.
Kütle, oluşturulabilmesi için yeterince viskoz olmalıdır. İstenilen kıvamı elde etmek ve aşırıya kaçmamak için porsiyonlarda mayonez koymanızı tavsiye ederiz.
Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Yengeç çubuklarının da ayrı ayrı ince öğütülmesi gerekir.
Elde edilen peynir kütlesinden "Rafaelki" oluşturun, her birinin ortasına bir zeytin koyun ve yengeç çubuklarından talaşlarda yuvarlayın. Aşırı yemek!
Lezzetli morina karaciğeri tartlets
Parlak, orijinal, harika!
İçindekiler
- Tartlets - 12 adet
- Morina karaciğeri - 1 kutu
- Yumurta - 2 adet
- Salamura (veya tuzlu) salatalık - 100 gr
- soğan - 1 adet.
- limon suyu - 2 yemek kaşığı
- dereotu, maydanoz
- mayonez - 3 yemek kaşığı
Yemek pişirme
Morina karaciğerini bir tabağa alın ve çatalla iyice ezin.
Soğanı ince ince doğrayın, ayrı bir kaba koyun ve üzerine yarım limonun suyunu sıkın.
Böylece marine ediyoruz, daha yumuşak olacak. Beş dakika bu şekilde bırakıyoruz.
Salatalıkları küçük parçalara ayırıyoruz, yumurtaları kaba bir rende üzerine öğütüyoruz.
Yukarıdakilerin hepsini kıyılmış dereotu ve mayonez ile birlikte morina karaciğerine ekleyin.
Tartletlerimizi iç harcıyla doldurup maydanoz yapraklarıyla süslüyoruz.
Zevkle yiyoruz!
Krem peynirli ve kırmızı havyarlı çalı
Bu, herhangi bir tatili aydınlatacak bir gurme ikramıdır!
Nasıl pişirileceğini öğrenmek için harika yemek, tüm inceliklerini ortaya çıkaracak detaylı bir video tarifi izlemenizi öneririz!
Eritilmiş peynirden akıllı meze Calla
Festival masasındaki çiçekler işe yarayacak ve eğer onlar da lezzetliyse, bu iki kat iyidir!
İçindekiler
- haşlanmış patates - 2 adet
- Haşlanmış havuç - 1 adet.
- haşlanmış yumurta - 3 adet
- Sarımsak - 2 diş
- mayonez
- İşlenmiş peynir - 1 paket
- Dekorasyon için soğan tüyü
Yemek pişirme
İlk olarak, çiçek rulolarımızın içini hazırlayalım: patatesleri ve yumurtaları ince rendeleyin, ezilmiş sarımsak ve mayonezle karıştırın.
Havuçları, calla çiçeklerinin pistillerine benzeyecek şekilde şeritler halinde kesin.
Peyniri kırmamak için dikkatlice paketinden çıkarıyoruz, bütün olarak ihtiyacımız var.
Çapraz olarak bir dilim koyarız, her birinin ortasına dolguyu ve bir havuç samanını koyarız, tomurcuk şeklinde sararız.
Orijinaline daha fazla benzerlik sağlamak için onları düz bir plaka üzerinde balıksırtı deseninde yerleştiririz, yeşil soğan tüyleriyle süsleriz.
Harika! Ve tadı da!
Süzme peynirli kıvırcık sandviçler
Festival masasında harika, muhteşem ve çekici sandviçler.
İçindekiler
- Baton (baget) - 1 adet.
- Lor - 200 gr
- Tereyağı ( oda sıcaklığı) - 100 gram
- mayonez - 2-3 yemek kaşığı. ben
- domates - 2-3 adet
- Öğütülmüş kırmızı biber - 3 çay kaşığı
- dereotu - 1 demet
- Sarımsak - 2 diş
- tatmak için tuz
Yemek pişirme
Somunu kalın değil, eğik olarak kestik. Her parçayı tereyağı ile ince bir şekilde fırçalayın.
Süzme peynir, eğer evde varsa, granül, 2-3 yemek kaşığı ile. Mayonezi bir karıştırıcıya daldırın ve macun kıvamına gelene kadar öğütün.
Zaten ince bir süzme peynir yapısına sahipseniz, bunu yapmanıza gerek yok, sadece mayonezle karıştırın ve tadına tuz ekleyin.
hepsini böl lor kütlesiüç parça halinde hepsi farklı lezzetler ile bizlerle olacak.
Bir parça kıyılmış dereotu ile karıştırın, yeşilimsi bir renk alacaktır.
İkinci kısmı kırmızı biberle karıştırın - kırmızıya döner.
Ve sarımsaklı üçüncü kısım, bizde beyaz kalacak.
Lezzetli salatalar ve iştah açıcı mezeler her yemeğin olmazsa olmazı. şenlikli şölen. Menüyü özellikle özenle yapıyoruz. Tüm konukların güzelliğe şaşırmasını istiyorum ve iyi tat pişmiş yemekler.
Salata, haşlanmış yumurta, profiterol ve çok daha fazlasıyla doldurulabilir. Burada hayal gücünüz hiçbir şeyle sınırlı değil!
Olivier salatası ile doldurulmuş profiterol meze
Basit ve lezzetli Noel atıştırmalıkları
Rus mutfağındaki soğuk meze türünün klasikleri güvenle jöle ve her türlü jöle olarak adlandırılabilir. Jöle ve jöle genellikle kışın hazırlanır, bu tür atıştırmalıklar özellikle Yeni Yıl tatillerinde geçerlidir.
Şenlikli bir masa fikri, porsiyonlu meze jöle veya jöledir.
Her zamanki jöleyi içine dökmeyi öneriyorum Silikon formlar kekler için. Soğuyan jöleyi kalıplardan çıkarıyoruz ve lezzetli güzel porsiyonlu bir muamele elde ediyoruz. Porsiyon jöle şenlikli masada harika görünüyor.
Hemen hemen her tatil için peynir topları a la Raffaello hazırlarız. Böyle bir meze tarifi çok basittir, dayanmaktadır.
güzel doyurucu atıştırmalık — peynir topları
İnce bir rende üzerine sürün sert peynir, presten geçirilen sarımsak ve mayonez ile birleştiriyoruz. Topları yuvarlarız, peynir kırıntılarında yuvarlarız, rendeleniriz yengeç çubukları veya dereotu. İçine ceviz veya badem fındık ve bir zeytin koyabilirsiniz. Hazır!
Festival masasında sıcak atıştırmalıklar
Soğuk mezelerin yanı sıra sıcak/ılık mezeler de servis edilebilir. Bu tür atıştırmalıklar genellikle fırında pişirilir veya malzemeler tavada kızartılır. Yılbaşı sofrası için sıcak atıştırmalık fikirlerine daha yakından bakalım.
Pastırma, peynir ve ekşi krema ile fırında patates
Tatil pişmiş atıştırmalıklar
Sıradan sandviçler, fırından çıkar çıkmaz sıcak servis edilirse gurme atıştırmalıkları haline gelebilir! Harika bir atıştırmalık geliyor doldurulmuş petrol peynir kabuğunun altında pişirilir.
Peynirli pişmiş petrolün lezzetli mezesi
Büfe için harika bir fikir - pişmiş parçalar tavuk fileto ince pastırma şeritlerine sarılır. Bu çok doyurucu ve lezzetli bir sıcak meze!
Büfe fikri - domuz pastırmalı fırında tavuk meze
Haşlanmış ciğer yemekleri favorilerimdendir. Bu nedenle, Yeni Yıl tarifi elime geçtiğinde karaciğer keki Aynı akşam yaptım. sığır karaciğeri, peynir ve yumurta - mükemmel bir şekilde birlikte giderler!
Süzme peynirli kardan adam, kutlama yapan çocukları kesinlikle memnun edecek şenlikli bir Yılbaşı masası için çok muhteşem bir tatlıdır. Hazırlamak çok kolay!
Yumurtalardan Yeni Yıl veya doğum günü için parlak, basit ve lezzetli bir atıştırmalık yapabilirsiniz. Bu meze Paskalya için idealdir. Tek ihtiyacınız olan yumurtaları kaynatmak ve otlar, sebzeler ve havyarla süslemek. Başlayalım!
Yılbaşı atıştırmalıkları "Kardan Adam"
Yılbaşı masası, güzel ve canlandırıcı bir meze "Kardan Adam" ile dekore edilebilir. Onun için yumurtalara, haşlanmış havuçlara ve karabiberlere ihtiyacınız olacak. Meze muhteşem görünüyor ve sabaha kadar sürecek.
Yeni Yıl için Meze "Balık"
Yeni Yıl için Meze "Balık" ekmek veya kraker üzerine yayılır. Bu, tatil masası için harika bir başlangıç yemeğidir. "Balık" patates, ton balığı, mayonez ve baharatlardan hazırlanır. Harika görünüyor!
Yılbaşı atıştırmalıkları Lahana Yaprakları bir büfe için mükemmel. Böyle bir meze hazırlamak çok kolaydır ve yemek için uygundur - çatal bıçak takımı gerekmez. Domates, ton balığı, tavuğa ihtiyacınız olacak.
Ailemizde Yeni Yıl için jöleli et pişirmek uzun zamandır bir gelenek olmuştur. Yılbaşı jölesi sığır etinden pişirilmiş, az yağlı ve şenlikli masaya servis edilmeye değer.
Yumurtalar, mayonez ile doldurulmuş ve sarımsak - hem lezzetli hem de basit. Otlar ve sebzelerle süslenmiş böyle bir meze, şenlik masasına bile uyacaktır. Tarifi paylaşıyorum!
Jambonlu ve peynirli rulolar, şenlik masasına koyar koymaz bir çırpıda satılan mükemmel bir mezedir. İki basit bileşenin mükemmel kombinasyonu.
Üzerinde Yılbaşı masası sebze servis etmeniz gerekiyor - taze veya salamura. Ve bunu rahatlıkla yapabilirsiniz ve güzel yol. Yeni Yıl için şişlerde meze, şiş veya çubuklara dizilmiş sebze ve peynirdir.
Yılbaşı masasında ana şey atıştırmalıklardır. Geleneksel atıştırmalıklar olmalı, elbette, ama onları yenileriyle seyreltmek istiyorum. Yeni Yıl için kanepeler için birkaç seçenek sunuyorum. Parlak, lezzetli, taze! Denemek!
Yeni Yıl için kraliyet mezesi, somon füme ve havyarlı küçük kreplerdir. Büyük ölçekte, Rusça, güzel! Siyah havyar elbette yapay ile değiştirilebilir. Yine harika çıkacak!
Dilimlenmiş sebzelerden Yeni Yıl için harika bir atıştırmalık hazırlanabilir. Pişirmek, kızartmak veya ısrar etmek gerekli değildir. Sadece al bitmiş ürün ve bir Noel ağacı şeklinde yerleştirin. Basit, hızlı, güzel ve lezzetli!
Yılbaşı salatası "Yelka"
Yılbaşı masasında taze veya buğulanmış sebzeler servis edilebilir. orijinal yol. Onlardan bir Noel ağacı yapabilirsiniz. Salata için brokoli, karnabahar ve nara ihtiyacımız var.
güzel, lezzetli ve iştah açıcı atıştırmalık tatil masası için. Misafirlerinizin çok hoşuna gidecek, bu yüzden yemek pişirirken biraz kurcaladığınızdan emin olun. Dene.
Jelatinli balık rulosu - basit ve lezzetli yemek tatil masası için. Haşlanmış yumurtalar sayesinde kesit rulo çok sıradışı ve güzel görünüyor. Misafirleriniz buna bayılacak. Tarifi görelim.
Evde bir sigarahaneniz varsa, çok şanslısınız. Sonuçta, birçok lezzetli ve kokulu ürünler onunla pişirilebilir. Örneğin, evde füme peynir yapabilirsiniz.
Jelatinli jöleli balık bunlardan biridir. klasik yemekler Rus Mutfağı. Pike'yi “dolduracağız”, çünkü yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda şık lezzetlere de atfedilebilir. Hadi deneyelim? :)
Geleneksel Gürcü yemeği phali, tatil menünüze harika bir ektir.
Morina karaciğeri ve yumurtalı tartlets, şenlik masası için harika bir muamele. Tartlets, kalabalık resepsiyonlar ve mütevazı tatiller için uygundur. Çok güzel görünüyorlar ve ucuzlar.
Balıklı krep ruloları bir ziyafet için mükemmeldir - Shrovetide veya doğum günü için. Ve onlara hafta içi, dünden krep kaldığında servis yapabilirsiniz. Kırmızı balıklı rulo pişirmenizi tavsiye ederim.
Fritözde pişirin füme domuz yağıİle birlikte Sıvı dumanÇok basit. Kişisel görüşüme göre, evde domuz yağı mükemmel şekilde içmenin en kolay ve en uygun yolu bu.
Harika bir seçenek bir meze, bir büfe masası ve diğer birçok yemek için uygun - İspanyol kanı veya morcilla yapmak için bir tarif.
Patlıcan ciğer benim evdeki herkesin bayıldığı mezedir. Böyle bir meze, herhangi bir tatil masasını da süsleyebilir ve birçok misafir tarafından sevilecektir.
Morina karaciğeri ile meze çok lezzetli ve lezzetli kruton hangilerinin hazırlanması hızlı ve kolaydır. Mesele basit: krutonları kızartın, dolgu için malzemeleri karıştırın, dolguyu yayın ve bitirdiniz!
Gürcü mutfağı sı sayesinde ünlü mutfak başyapıtları. Bunu görmek için patlıcan pkhali tarifini deneyin.
Jambonlu yemekleri seviyorsanız, size mantarlı ve jambonlu julienne yapmak için harika bir tarif sunuyorum.
Tatil masası için pişirmek için ilginç bir şey düşünemiyor musunuz? Bir çözüm var - lezzetli ve kokulu mantarlı atıştırmalık petrol, sarımsak ve acı biberden.
Sıradan sandviçlerden sıkıldıysanız, somonlu turtalar harika bir seçimdir. Masada çok daha şenlikli görünecekler.
Bir tatil yaklaşıyor ve sadece nasıl besleneceğinizi değil, aynı zamanda misafirleri nasıl şaşırtacağınızı da bilmiyor musunuz? dikkatinize sunuyorum ilginç seçenekler kesinlikle mevcut olanların hepsini fethedecek olan karidesli kanepeler servis etmek.
Mantarlar kıyma ile doldurulmuş- herhangi bir tatil masası için harika bir dekorasyon olacak bir meze. Ve inan bana, akşamın sonunda tabak kesinlikle boş olacak ve misafirler mutlu olacak.
Misafirlerinizi ilginç bir soğuk meze ile şımartmak istiyor, ancak "ne iğrenç bir şey, bu senin jöle balığın" duymaktan korkuyor musun? Üzülmeyin! Bu jöle levrek tarifi ile böyle bir cümle sizi tehdit etmiyor!
kral karidesler meyilli olarak pişirebilirsin ve nasıl hafif aperatif, örneğin, bira masasına ve nasıl bağımsız yemek. Genellikle onları pişirmiyoruz, daha çok bir incelik. Yemeğin kendi versiyonunu sunuyorum.
ilginç tarif lezzetli ve olağandışı atıştırmalık- meyilli olarak petrol pişirmeyi okuyun ve mutfak cephaneliğiniz orijinal bir atıştırmalık için başka bir fikirle doldurulacaktır.
Bu yemek basit, her zaman lezzetli ve asla sıkıcı olmaz. Herhangi bir şenlik masası için uygundur: Paskalya, Yeni Yıl, doğum günü ve sadece tüm aile için Pazar akşam yemeği için.
Başka seçenek doldurulmuş yumurta. Bizim gibi, Fransızlar, tarifin yazarları, bu yemeği şenlik masasına ve her ruh hali olduğunda hazırlar. Yumurtalar Paskalya veya Yeni Yıl için harikadır.
Yeni Yıl harika bir tatil. gürültü yapamazsın eski yıl, bir bardak köpüklü şampanyaya bir arzuyla bir kağıt parçası boğ, hediyelerin tadını çıkar ve başkalarını tebrik et - çünkü gelecek Yeni Yıl hemen köşede. Günlerin hızla geçmesiyle, bir önceki kutlama için havanın nasıl olduğunu ve o değerli kağıt parçasında ne yazdığını hatırlamak zorlaşıyor. Ancak gerçek kadınlar, geçen yılın sofrasının neyle kurulduğunu, hangi salataların en büyük övgüyü hak ettiğini ve konukların ne kadar lezzetli yemeği beğendiğini asla unutmazlar. Biraz düşündükten ve hayal güçlerini bağladıktan sonra, 2017 Yeni Yılı için hangi atıştırmalıkların düzeltilmesinin daha iyi olduğunu ve hangilerinin tamamen değiştirileceğini kesinlikle anlayacaklar. Soğuk ve sıcak, ilginç ve basit, lezzetli ve ilkel - herhangi bir atıştırmalık, misafirperver bir hostesin gururu olabilir. Fotoğraflı tarifler özenle seçilirse, malzemelerin kalitesi kontrol edilir ve yemek yavaş yavaş hazırlanır ve Yeni Yıl arifesinde tüm kalbimle misafirlere sunulur. ateş horozu.
Yeni Yıl 2017 için ne pişirilir. Yeni ilginç atıştırmalık - fotoğraflı tarif
Doğu takvimine göre, gelecek yıl basit bir evcil, ama çok kavgacı kuş - Ateş Horozu himayesinde yapılacak. Bir evin nasıl dekore edileceği ve Yeni Yıl için ne pişirileceği konusunda, sembolün önceliklerini ve özelliklerini dikkate almaya değer. AT bu durum karakter yapay malzemeler, kümes hayvanları eti, çok yağlı ve karmaşık yemekler. Kuş menüsünün inceliklerini ve özelliklerini dikkate alarak, 2017 Yeni Yılı için ilginç bir atıştırmalık için en iyi seçeneği seçtik. kullanma adım adım tarifİle birlikte adım adım fotoğraflar, çok zorlanmadan lezzetli bir yemek hazırlayacaksınız.
Gerekli Malzemeler
- Ermeni lavaşııspanak - 2 adet.
- yumuşak krem peynir - 350 gr
- beyaz peynir - 300 gr
- yeşil soğan - 1 demet
- kurutulmuş kızılcık - 300 gr
- yarım limon suyu
Adım adım tarif talimatları
Yılbaşı masası için ilginç bir atıştırmalık: video tarifi
Yılbaşı masası için ilginç bir atıştırmalık seçeneklerinden biri de la Caprese. Lezzetli, hafif ve ışıltının modern yorumu italyan gıda Yılbaşı Gecesi için mükemmel. Bu tarif, domateslerin narin ekşiliğini fesleğenin derin aroması, Mozzarella'nın kremsi yumuşaklığı ve sosun tuzlu notalarıyla mükemmel bir şekilde birleştirir. Ek olarak, böyle bir muamele hayranı memnun edecektir. Doğal içerik- yılın sembolü - Ateş Horozu.
Yılbaşı masası için ilginç bir atıştırmalık hazırlama hakkında daha fazla bilgi için video tarifine bakın:
Yeni Yıl 2017 için lezzetli somon meze - adım adım basit bir tarif
Yılbaşı masasındaki tüm yemekler, Ateş Horozunun kendisi gibi renkli ve renkli olmalıdır. İstenen etkiyi elde etmek için en cesur parlak renklerin doğal malzemelerin tarifine dahil edilmesi yardımcı olacaktır. 2017 Yeni Yılı için geleneksel balık meze, her şekilde en iyi seçimdir. Yeni Yıl işaretlerine göre delicesine lezzetli, iştah açıcı, Ateş Horozu için kabul edilebilir ve çok başarılı.
Gerekli Malzemeler
- hafif tuzlu somon - 250 gr
- taze salatalık- 2 adet.
- yumuşak krem peynir - 250 gr
- dereotu - 1 demet
- kırmızı havyar - 2 yemek kaşığı.
- marul yaprakları - 3-4 adet.
- yarım limon suyu
Adım adım tarif talimatları
- Sebzeleri ve otları yıkayın soğuk su. Dereotu ince doğrayın, salatalıkları küçük küpler halinde kesin.
- Derin bir kapta yumuşak krem peyniri doğranmış otlar ve salatalıklarla karıştırın.
- Somonu ince dilimler halinde kesin. Çalışma yüzeyinde açın sarılmak film, üzerine balık dilimlerini hafifçe üst üste gelecek şekilde yerleştirin.
- Somon alt tabakasını peynir ve salatalık kütlesi ile bolca yağlayın. Filmin kenarını kaldırın ve katlayın temiz rulo. Ürünü 60-90 dakika soğukta çıkarın.
- Süre geçtikten sonra ruloyu çıkarın, filmi ondan çıkarın. 3-4 cm yüksekliğinde fıçılara uzun bir çubuk kesin.
- Marul yapraklarını düz bir tabağa alın. Küçük somon rulolarını üstüne koyun ve her birine birkaç tane kırmızı havyar koyun.
- lezzetli balık aperatif serpmek limon suyu ve Yılbaşı masasına servis yapın.
Yeni Yıl 2017 için olağandışı sıcak meze - fotoğraflı tarifler
Kırsalın yerlisi olan horoz, basit ve iddiasız yiyeceklere alışkındır. Bu yüzden harika şeflerin tarifleriyle uğraşmanıza gerek yok. Lezzetli pişirmek için yeterli sıcak meze pastırma ile kuşkonmazdan, karmaşık süreçler ve uzun işlem süreleri. Böyle sıra dışı bir muamele, Yeni Yıl 2017 için konukları şaşırtacak ve tüm aile üyelerini fethedecek. keskin tat, iştah açıcı aroma, standart dışı servis.
Gerekli Malzemeler
- taze yeşil kuşkonmaz– 500 gr
- ince dilim domuz pastırması - 8 adet.
- miso ezmesi - 2 yemek kaşığı.
- sake - 1 çay kaşığı
- bal - 1 çay kaşığı
- öğütülmüş biber - 0,5 çay kaşığı
Adım adım tarif talimatları
Horozun Yeni 2017 Yılı için mantarlı yeni peynirli meze
şenlikli atıştırmalıklar tartlets ve sepetlerde her zaman alakalı olmuştur ve olacaktır. Ancak, klasik bir fabrika malzemeleri setine sahip ilkel tarifler uzun süre arka planda kaldıysa, tarifimiz yeni gurmeler de dahil olmak üzere yeni gurmeleri fethetmeye başlıyor. Yılbaşı menüsü. Satın alınan bir tartlet yerine ev yapımı tuzlu sepetleri kullanmak daha iyidir. kısa hamur işi. Ve sert peynirli mağazadan satın alınan jambon, baharatlı sarımsak kremalı kokulu mantar rostosu ile değiştirilmelidir. yeni bir tane hazırla peynirli atıştırmalık 2017 Yeni Yılı için ailenize ve arkadaşlarınıza mutfak keyfi verin.
Gerekli Malzemeler
- işlenmiş peynir - 4 adet.
- sarımsak - 3 diş
- kırmızı dolmalık biber- 1 BİLGİSAYAR.
- dereotu - 1 demet
- petrol mantarı - 300 gr
- soğan - 1 adet.
- bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı.
- un - 2 yemek kaşığı.
- tereyağı - 200 gr
- soğuk su - 3 yemek kaşığı.
- tuz - 0,5 çay kaşığı
Adım adım tarif talimatları
- Mantarlı yeni bir peynirli atıştırmalık tarifine göre, pişirme kurabiye sepetleri ile pişirmeye başlamak daha iyidir. Tereyağını küçük küçük doğrayın, un, tuz ve su ile karıştırın, açın yumuşak hamur. Kütleyi buzdolabında 1 saat bekletin.
- 60 dakika sonra çıkarın kurabiye hamuru ve ince bir tabaka halinde yuvarlayın. Yuvarlak dilimler kesin ve tereyağlı tartlet kalıplarının içlerine sıralayın. Altın kahverengi olana kadar tuzlu sepetleri pişirin. Tamamen soğumalarına izin verin.
- Mantarları kes küçük parçalar, kıyılmış kızartın soğanlar bitkisel yağda. Mantar kütlesini soğutun ve kum sepetlerine dağıtın.
- Sarımsakları soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. işlenmiş peynir yumuşatın ve rendelenmiş sarımsakla karıştırın. Peyniri bir hamur torbası kullanarak mantar sepetlerinin üzerine düzgün slaytlar halinde sıkın.
- Kırmızı dolmalık biberi yıkayın, çekirdeğini çıkarın, ince şeritler halinde kesin. Peynirli mezeyi kırmızı biber şeritleri ve dereotu dallarıyla mantarlarla süsleyin. Servis kum sepetleri Horoz 2017'nin Yeni Yılı için onları büyük bir tabağa koyarak.
Horoz 2017'nin Yeni Yılı için çocuk atıştırmalıkları: video tarifi
Festival masasında özel bir yer, çocuklar için Yeni Yıl 2017 için atıştırmalıklar tarafından işgal edilmiştir. Genç nesil en kaprisli ve seçici olarak bilindiğinden, alın uygun tarif fotoğrafla hiç kolay değil. Ama oldukça gerçek! Basit lezzetli sıcak ve soğuk atıştırmalıklar bile sunulduğunda çocuklar tarafından tüketilebilir. ilginç yol ve yeni bir muhteşem şekilde servis edildi. Daha fazla ayrıntı için videomuza bakın:
2019 Yeni Yılı için hangi atıştırmalıkları yapacağınızı bilmiyorsanız, sizi bu bölümü ziyaret etmeye davet ediyoruz. İşte en ilginçleri Yılbaşı atıştırmalıkları hangi birçok beğenecek. Tüm tarifler adım adım fotoğraflar, bu şaşırtıcı değil, fotoğraf tarifi bir yemek hazırlamayı kolaylaştırıyor.
Yeni Yıl için atıştırmalık tarifleri, çeşitliliği ile fethediyor. Et, sebze, sıcak ve soğuk atıştırmalıklar, deniz ürünleri ile lezzetli atıştırmalıklar, balıkları burada kolayca bulabilirsiniz. Seçim herhangi bir kişi için kolay olacaktır, çünkü hangisini tercih ederseniz edin, bölüm sürekli doldurulur ve en titiz okuyucu bile ihtiyaç duyduğu tarifi bulabilecektir.
Birkaç tarif seçmenizi tavsiye ederiz, çünkü çoğu zaman konuklar çeşitliliği tercih eder, hafif salatalar ve atıştırmalıklar işe yarayacaktır. Çeşitli atıştırmalıklar Yeni Yıl masasında 2019 burada kanepeler ve şişlerde çeşitli atıştırmalıklar şeklinde sunulmaktadır, alakart atıştırmalıklar, jöleli ve çok daha fazlası. İşte gibi ucuz atıştırmalıklar Yeni Yıl için ve şık bir şenlikli masa için uygun olanlar. burada çok bulacaksınız basit atıştırmalıklar Yeni Yıl için hızlı, lezzetli, orijinal. Bu Yeni Yıl için yeni ve ilginç ne pişireceğinizi öğreneceksiniz.
2019 Yeni Yılı için atıştırmalıklarımızı beğendiniz mi? İstek ve yorumlarınızı bırakın. Kayıtlı kullanıcılar da tariflerini paylaşabilir.
13.01.2019
Jöleli domuz kafası
İçindekiler: domuz kafa, Sarımsak, Defne yaprağı, soğan, tuz, karabiberaileni mutlu etmek istiyorsan lezzetli jöle, ancak malzemelere çok fazla para harcamadan bu yemeği domuz kafasından pişirmenizi tavsiye ederiz. Bu hiç de ilk bakışta göründüğü kadar zor değil.
İçindekiler:
- domuz başı - 4 kg;
- sarımsak - 4-5 diş;
- defne yaprağı - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- tuz - 2-3 yemek kaşığı;
- karabiber - 5-7 bezelye.
03.01.2019
tavuk galantini
İçindekiler: tavuk derisi, kıyma, zeytin, mantar, soğan, sıvı yağ, biberiye, maydanoz, kekik, jelatin, irmik, tuz, karabiberTavuk galantini hem hafta içi hem de tatil günlerinde pişirilebilir - her zaman kullanışlı olacaktır. Ek olarak, kural olarak, herkes böyle bir yemeği gerçekten sever, bu yüzden ev hanımları bunu yapmaktan mutluluk duyar.
İçindekiler:
- 4 tavuk derisi;
- 700 gr kıyılmış tavuk;
- 10 adet zeytin;
- 120 gr petrol;
- 0,5 ampul;
- 1.5 yemek kaşığı sebze yağı;
- birkaç dal taze biberiye;
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş maydanoz;
- 1.5 çay kaşığı Kekik;
- 1.5 çay kaşığı Jelatin;
- 3 yemek kaşığı tuzaklar;
- tuz;
- biber.
03.01.2019
Sığır eti basturması
İçindekiler: dana eti, tuz, şeker, çemen otu, sarımsak, kırmızı biber, biberMuhtemelen basturmayı seviyorsunuz - lezzetli, kokulu ... Mağazadan satın almamanızı, ayrıntılı tarifimizi kullanarak evde kendiniz yapmanızı öneririz.
İçindekiler:
- 1 kg sığır eti;
- 55 gram tuz;
- 15 gram şeker;
- 3 çay kaşığı öğütülmüş çemen otu;
- 1.5 çay kaşığı sarımsak tozu;
- 2 çay kaşığı öğütülmüş tatlı kırmızı biber;
- 0,5 çay kaşığı yanan öğütülmüş biberŞili.
23.10.2018
Lezzetli ev yapımı tuzlu somon
İçindekiler: somon, şeker, tuz, karabiberBir pembe somon satın aldıktan sonra, tadı somona benzeyen evde pembe somon turşusu yapabilirsiniz. Tarif çok basit ve yeterince hızlı.
İçindekiler:
- 1 pembe somon;
- 1 çay kaşığı Sahra;
- 3 yemek kaşığı tuz;
- 20-25 tane karabiber.
19.07.2018
Havuç ve soğan ile marine edilmiş pollock
İçindekiler: pollock, havuç, soğan, salça, sirke, limon suyu, tuz, karabiber, defne yaprağıBalık severler için tarif. Sebze turşusu altında lezzetli bir sıcak meze - pollock hazırlıyoruz. Tüm aile için basit, uygun fiyatlı, lezzetli ve sağlıklı.
İçindekiler:
- 1 kg pollock,
- 4 soğan,
- 4 havuç,
- 3 yemek kaşığı domates salçası,
- 2 yemek kaşığı sofra sirkesi (limon suyu),
- zevkinize biber
- tatmak için tuz,
- Defne yaprağı.
17.06.2018
Soğan kabuğunda uskumru
İçindekiler: uskumru, soğan, su, tuzLezzetli bir balık yemeği pişirmenizi öneririm - uskumru soğan kabuğu. Tarif çok basit ve hızlı.
İçindekiler:
- 1 uskumru,
- 5 ampul soğan kabuğundan,
- 1 litre su,
- 5 yemek kaşığı tuz.
21.05.2018
Çay yapraklarında uskumru
İçindekiler: uskumru, şeker, tuz, karabiber, çay, defne yaprağı, suÇayda uskumru lezzetli atıştırmalık hangisini kolayca hazırlayabilirsiniz. Tarifi sizin için nazikçe yazdım.
İçindekiler:
- uskumru - 400 gram,
- şeker - 1 yemek kaşığı,
- tuz - 2 yemek kaşığı,
- karabiber - 4-5 adet,
- çay poşeti- 3-4 adet,
- defne yaprağı - 1-2 adet,
- su - 1 litre.
10.05.2018
Ev yapımı domuz pastırması
İçindekiler: domuz eti, tuz, şeker, kırmızı biber, baharatDomuz etinden şenlikli masa için lezzetli basturma pişirebilirsiniz. Tarif çok basit. Çok lezzetli et meze.
İçindekiler:
- 1 kg. domuz;
- 4,5 yemek kaşığı tuz;
- 3 yemek kaşığı Sahra;
- 10 gram öğütülmüş kırmızı biber;
- 10 gram suneli şerbetçiotu.
02.05.2018
Pancarlı Gurian lahanası
İçindekiler: lahana, pancar, sarımsak, defne yaprağı, karabiber, sebze yağı, elma sirkesi, tuz, şekerPancarlı lahana turşusu için birçok tarif var. Hepsi birbirine çok benziyor ama bugün pancarlı Gurian lahanasını denemenizi öneririm. Bu meze çok ilginç tat ki birçok insanın beğeneceğini düşünüyorum.
İçindekiler:
- lahana - 800 gram,
- pancar - 1 adet,
- sarımsak - 2 diş,
- defne yaprağı - 1-2 adet,
- karabiber - 4-6 adet,
- bitkisel yağ - 100 gram,
- elma sirkesi - 80 gram,
- tuz - 1 yemek kaşığı,
- şeker - 80 gram.
05.04.2018
Evde kurutulmuş et
İçindekiler: domuz eti, peksol, kakule, ardıç, biber, kızamık, sarımsak, çemen, kekikBugün domuz eti kurutacağız. Tarif basit. Harika atıştırmalık tatil masasına.
İçindekiler:
- 500 gram domuz eti,
- 12,5 gram peksol,
- 5 adet kakule,
- 1 çay kaşığı ardıç,
- 1 çay kaşığı yenibahar,
- 1 çay kaşığı kızamık
- 1 çay kaşığı kırmızı biber,
- 4 diş sarımsak,
- 2 yemek kaşığı çemen otu,
- 1 yemek kaşığı Kekik.
29.03.2018
Portakal soslu ördek göğsü
İçindekiler:ördek filetosu, portakal, sıvı yağ, kekik, biberiye, lezzet, sarımsak, tuz, karabiberBugün çok lezzetli bir tane pişireceğiz gurme yemek itibaren ördek filetosu. Ördek ve portakalın uyumu harika.
İçindekiler:
- 2 ördek filetosu,
- 2 portakal,
- 70 gram tereyağı,
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş kekik,
- 1 çay kaşığı Biberiye,
- 1 yemek kaşığı portakal kabuğu,
- 2 diş sarımsak,
- tuz,
- biber.
11.03.2018
Çiğ lahana börek
İçindekiler: lahana, yumurta, un, bitkisel yağ, tuz, karabiberÇok lezzetli ve kolay pişen lahanalı pankek yapmanızı öneririm. çiğ lahana. Tarifi sizler için detaylandırdım.
İçindekiler:
- lahana - 300 gram,
- yumurta - 1 adet,
- un - 100 gram,
- sebze yağı,
- tuz,
- karabiber.
11.03.2018
gürcüce koca
İçindekiler: Domuz bacağı, su, havuç, soğan, sarımsak, sirke, baharat, tuz, biberAslında en sevdiğimiz jöleyi pişireceğiz. Tek fark, eklediğimiz şarap sirkesi ve sadece domuz budu kullanacağız.
İçindekiler:
- bir buçuk kg. domuz bacağı,
- 2.5-3 litre su,
- 2 havuç,
- 2 soğan,
- 1 yemek kaşığı Sarımsak,
- 2 bardak şarap sirkesi,
- 1.5 yemek kaşığı kuru baharatlar,
- tuz,
- karabiber.
10.03.2018
Kremalı soslu karnabahar
İçindekiler: lahana, yumurta, tuz, peynir, krema, un, tereyağı, fındıkMeze olarak çok lezzetli bir yemek hazırlamanızı öneririm - Karnıbahar içinde krema sosu. Tarifi sizler için detaylandırdım.
İçindekiler:
- 500 gram karnabahar,
- 2 yumurta,
- 1 çay kaşığı tuz,
- 250 gram peynir,
- yarım çay kaşığı krem,
- 1 yemek kaşığı un,
- 1 yemek kaşığı Tereyağı,
- 1 çay kaşığı küçük hindistan cevizi.
05.03.2018
Folyo fırında hardal ile pişmiş uskumru
İçindekiler: uskumru, hardal, mayonez, tuz, biber, defne, yağ, soğan, limongerçekten seviyorum balık yemekleri, bu yüzden sık sık fırında hardalla pişirilen günümüz uskumrularına benzer bir şey pişiririm. Tarif çok basit.
İçindekiler:
- 1 uskumru,
- bir buçuk yemek kaşığı Dijon hardalı,
- bir buçuk yemek kaşığı mayonez,
- tuz,
- karabiber,
- 1-2 adet. Defne yaprağı,
- 1 yemek kaşığı sebze yağları,
- 1 soğan,
- yarım limon
