Binada iyi bir kantin veya rahat bir kafe yoksa ofiste yemek yemek gerçek bir sorun olabilir. Ancak soruna mükemmel bir çözüm var - sağlıklı yemek yapmayı öğrenmek ve lezzetli yemekler ve yanınıza yiyecek alın.

En lezzetli ve lezzetli yemek tariflerini sizler için bir araya topladık. doyurucu yemekler yanınıza alıp sakince işe gidebileceğiniz.

(Toplam 10 fotoğraf)

1. Biber Dolması

İçindekiler:

8 dolmalık biber;
500 gr sığır eti veya dana eti;
500 gr yağlı domuz eti;
2 büyük havuç;
2 büyük soğan;
100 gr pirinç;
1 litre tavuk suyu;
biraz maydanoz;
tuz, karabiber tatmak.

Pişirme metodu:

Biberleri çekirdeklerinden ve çekirdeklerinden soyun (kapakları atmayın).
Soğanı ince ince doğrayın, havucu ince şeritler halinde doğrayın.
Havuç ve soğanı bitkisel yağda orta ateşte 20 dakika kızartın.
Pirinci yarı pişene kadar kaynatın ve akan su altında durulayın.
Bir kıyma makinesi kullanarak eti kıyma haline getirin, kızartılmış soğanların ve havuçların yarısını, pirinci, ince kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırmak için.
Bir sır: için kıyılmış et daha havadar olduysa 2/3 kepçe sebze veya tavuk suyu ekleyin. Tekrar iyice karıştırın ve çırpın.
Biberleri kıyma ile doldurun, içine koyun. büyük tencere veya tencere. Her biberi bir kapakla örtün, dökün tavuk suyu ve kalan soğanları ve havuçları üstüne koyun. Tavayı bir kapakla örtün ve biberleri orta ateşten biraz daha az bir saat boyunca pişirin.

2. Deniz mahsullü spagetti

İçindekiler:

100 gr spagetti;
10 gr sarımsak;
20 gr Kalamata zeytini (sıradan olanlar kullanılabilir);
5 gr kapari;
4 kaplan karidesi;
4 tarak;
6 çeri domates;
10 gr fesleğen;
150–200 gr domates kendi suyu;
20 ml zeytinyağı.

Pişirme metodu:

Spagettiyi tuzlu suda haşlayın.
Kızartma tavasında sıcak zeytin yağı Doğranmış sarımsağı 1-2 dakika kavurun, ardından sarımsağı çıkarın ve soyulmuş sarımsağı ekleyin. kaplan şempanzesi ve deniz tarağı, tüm bunları yumuşayana kadar kızartın.
Çeri domatesleri ikiye bölün, deniz ürünlerine ekleyin, zeytin ve kapari için de aynısını yapın. Bütün bunları domateslerle kendi suyuna dökün ve biraz haşlamalarına izin verin.
Tuz, karabiber, biraz kıyılmış fesleğen ve haşlanmış spagetti ekleyin. Karışım.
Kalan fesleğen ile yemeği süsleyin. Afiyet olsun!

3. tavuk pirzola kuru erik ile

İçindekiler:

300 gr tavuk fileto;
6 adet kuru erik;
100 ml krema;
60 ml bitkisel yağ;
tuz, karabiber tatmak.

Pişirme metodu:

Tavuk filetoyu orta küpler halinde kesin.
Kremayı dökün ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırın.
Tuz, karabiber ve içinde kuru erik bulunan pirzolalar oluşturun.
Bitkisel yağda kızartın.

4. Jamie Oliver'ın Chicago Pizza Turtası

İçindekiler:

Hamur:

650 ml su;
7 gr kuru maya;
1 inci. l. şeker (ideal olarak kamış);
bir tutam tuz (tercihen kaba deniz tuzu);
1 kg un.

Domates sosu:

2 diş sarımsak;
bir tutam kuru kekik;
400 gr konserve domates kendi suyunda;
tuz, karabiber tatmak.

Dolgu:

3 kırmızı soğan;
Doğal bir kasada 4 domuz sosisi;
1 çay kaşığı füme Kırmızı Biber;
1 çay kaşığı Rezene tohumu;
300g iyi eriyen peynir (Jamie kaşar kullanıyor)
2 adet acı biber turşusu;
200 gr herhangi haşlanmış et;
zeytin yağı;
galeta unu;
Yüksek kenarlı 4 form (çapı 25 cm'den fazla olmayan).

Pişirme metodu:

Hamuru için geniş bir kapta karıştırın. ılık su, maya, şeker ve tuz.
Unu bir mutfak robotuna dökün ve maya ile suya dökün, iyice karıştırın.
Çalışma yüzeyine un serpin, hamuru açın ve elastik hale gelmesi ve ellerinize yapışmaması için iyice yoğurun.
Hamuru unlanmış bir kaseye koyun ve bir havluyla örtün. 2 saat mayalanmaya bırakın, hamur iki katına çıkmalıdır.
Domates sosu için, tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Kalıpları zeytinyağı ile yağlayın ve hafifçe ekmek kırıntıları serpin.
Yükselen hamuru 4 parçaya bölün, her pastadan bir top oluşturun. Jamie, hamuru açmamanızı, ancak formun boyutuna kadar hafifçe uzatmanızı tavsiye ediyor. Hamuru kalıplara koyun ve 15-20 dakika daha bırakın.
yağlı pizza domates sosu. Üzerine dilimlenmiş sosisleri (her pizza için bir sosis), et parçalarını, ince dilimlenmiş biber salamurasını, elle ufalanmış peyniri, ince halkalar halinde doğranmış soğanı yerleştirin. Kompozisyonu baharatlarla tamamlayın: rezene tohumlarını füme kırmızı biberle havanda öğütün ve pizzaları tatlandırın.
Pizzaları önceden 190°C'ye ısıtılmış fırına 20 dakika koyun.

5. Çin Deniz Ürünlü Pilav

İçindekiler:

350 gr pirinç;
700 ml kaynar su;
1 limon;
yarım acı biber;
1 diş sarımsak;
12 tarak;
1 tutam Çin 5 baharat karışımı
30 ml zeytinyağı;
birkaç yeşil soğan tüyü;
3 yumurta;
1 inci. l. soya sosu;
30 gr tereyağı;
1 inci. l. Bal;
1 küçük demet kişniş.

Pişirme metodu:

Pirinci bir tencereye koyun ve üzerine kaynar su dökün. Orta ateşte koyun, örtün ve yumuşayana kadar pişirin.
Limonun kabuğunu çıkarın, acı biberi ve sarımsağı ince ince doğrayın.
Deniz taraklarını bir çalışma yüzeyine yerleştirin ve her birini dikkatlice çapraz şekilde dilimleyin. Kabuğu, kırmızı biberi ve sarımsağı tarakların üzerine eşit şekilde yayın. Çin baharatı ile tatlandırın, üzerine zeytinyağı gezdirin. Tüm bunları taraklara iyice sürün ve 5-10 dakika marine etmeye bırakın.
Yeşil soğanı ince ince doğrayın ve hafifçe çırpılmış yumurta ile karıştırın. Soya sosu ve biraz zeytinyağı ekleyin. Karışım. Karışımı pirinç tenceresine dökün, ısıyı en aza indirin, örtün ve birkaç dakika daha pişirin.
Deniz taraklarını tereyağı ve zeytinyağı karışımında en fazla 3 dakika kızartın. Sonunda bal ve tuz ekleyin. Bir dakika daha pişirin.
Açık büyük tabak pirinci bir slayta koyun, tarakları üstüne yayın. İnce kıyılmış kişniş ile süsleyin.

6. Mozzarella peynirli jambonlu rulo

İçindekiler:

1 orta boy mozarella (150 gr);
16 küçük (8 orta boy) dilim jambon;
bir avuç acı marul (roka veya kırmızı hindiba);
2 genç soğan;
zeytin yağı;
balzamik sirke;
tuz biber.

Pişirme metodu:

Mozzarellayı çubuklar halinde kesin ve peçete üzerinde hafifçe kurulayın.
Her bir mozzarella parçasını bir dilim jambonla sarın.
Marulu ince ince doğrayın ve bir tabağa koyun, üzerine yağ veya hafif tuz gezdirin.
Ruloları salatanın üzerine koyun, soğanla süsleyin, ince halkalar halinde kesin, biber, yağ dökün ve küçük bir miktar balzamik sirke.

7. Dana eti ve mısırlı çıtır gözleme

İçindekiler:

Krep için:

300 ml ılık süt;
2 yumurta;
2 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
1 inci. l. sahra;
0,5 çay kaşığı tuz;
180 gr un;
120 ml kaynar su.

Doldurmak için:

400 gr dana eti;
1 soğan;
2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
küçük bir demet dereotu veya maydanoz;
4–5 st. l. konserve mısır;
tatmak için tuz, karabiber;
kalıbı yağlamak için zeytinyağı.

Pişirme metodu:

Krep için süt, yumurta, tereyağı, şeker ve tuzu karıştırın.
Sürekli karıştırarak elenmiş unu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile karıştırın.
Kaynar suya dökün ve tekrar hızlıca karıştırın. Demlenmesi için 15-30 dakika bekletin, ardından krep pişirin.
Doldurmak için eti bıçağın arkasıyla dövün. kesmek küçük parçalar.
Soğanı ince ince doğrayın ve 1 yemek kaşığı içinde 4-5 dakika kızartın. l. altın kadar zeytinyağı.
Başka bir tavada kalan yağı ısıtın ve yüksek ateşte dana etinin her tarafını hızlıca kızartın. Isıyı azaltın ve tamamen pişene kadar 7-10 dakika soteleyin.
Pişen eti tekrar ince ince kıyın. Kıyılmış dereotu, mısır, kavrulmuş soğan, biber ve tuzu ekleyin. Karışım.
Dolguyu kreplere bir zarfla sarın. Zeytinyağı ile yağlanmış bir kalıba, dikiş yeri alta gelecek şekilde yerleştirin. Önceden 220 ° C'ye ısıtılmış fırına 10-15 dakika koyun.
Bitmiş krepleri bir yemek kabına koyun.

8. tavuk budu kraker ile panelenmiş

İçindekiler:

50 gr tuzlu kraker;
2 yemek kaşığı. l. rendelenmiş parmesan veya diğer sert peynirler;
0,5 çay kaşığı kırmızı biber;
1/4 çay kaşığı sarımsak tozu;
1/4 çay kaşığı tuz ve biber;
1 yumurta;
1 inci. l. Bal;
1 çay kaşığı su;
4 tavuk budu.

Pişirme metodu:

Fırını 220°C'ye ısıtın.
Krakerleri bir karıştırıcıda veya oklava ile öğütün.
Kraker kırıntılarını peynir, kırmızı biber, sarımsak tozu, tuz ve karabiberle karıştırın.
Yumurta, bal ve suyu birleştirin, karıştırın.
Tavuk bacaklarından cildi çıkarın, durulayın ve kurulayın. Her bacağı yumurta karışımına batırın, ardından ekmek kırıntılarıyla iyice kaplayın.
Bacakları parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Altın rengi olana kadar 16-20 dakika pişirin, bir kez çevirin.
Eti mümkün olduğu kadar uzun süre sıcak tutmak için bir kaba koyun.

9. Peynirli, mantarlı ve jambonlu rulolar

İçindekiler:

Tost için 8 dilim ekmek;
250 gr petrol;
1 küçük soğan;
bir demet maydanoz;
birkaç dal kekik;
3 sanat. l. tereyağı;
10 şerit ince çiğ tütsülenmiş veya normal jambon;
35–40 gr rendelenmiş sert peynir;
2 yumurta;
1/3 st. süt;
250 gr ricotta peyniri;
tuz, karabiber tatmak.

Pişirme metodu:

2 yemek kaşığı ısıtın. l. bir tavada tereyağı. İnce doğranmış petrol ve soğanları ekleyin, yumuşayana kadar 3-5 dakika kızartın.
Maydanozu elinizle doğrayın veya yırtın ve soğan ve mantarlara ekleyin, tuz, karabiber, birkaç dal kekik ekleyin. 2-3 dakika pişirin. Kekiği çıkarın.
Ricotta, sert peynirin yarısı ve 2 parça ince kıyılmış jambonu karıştırın. Mantar karışımını ekleyin ve karıştırın.
Süt, yumurta ve kalanını karıştırın sert peynir. Hafifçe çırpın.
Ekmeği bir oklava ile açın (açın!). Sapları kesilebilir.
1-2 yemek kaşığı koyun. l. hamur için dolgular. Dikiş altta olacak şekilde rulo yapın. Aşağı bastırmak.
Kalan tereyağını bir tavada eritin. Ekmeğin ıslanmaması için ruloları hızlı hareketlerle her taraftan süt-yumurta karışımına batırın.
Ruloları jambonla sarın ve her tarafı orta ateşte altın rengi kahverengi olana kadar 3 ila 4 dakika pişirin.

10. Kraliyet pancar çorbası

İçindekiler:

yarım haşlanmış sığır dili orta boy;
1 orta boy soğan;
sebze yağı;
1 büyük havuç;
1 orta boy pancar;
limon suyu;
1 maydanoz kökü;
2 domates;
6 küçük patates;
yarım dolmalık biber;
1 can konserve fasulye(tercihen kırmızı);
et suyu;
1 küçük lahana başı;
4 diş sarımsak;
taze çekilmiş biber karışımı, tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

Soğanı ince ince doğrayın, bitkisel yağda kızartın.
rendeleyin kaba rende havuç, soğana ekleyin. Birkaç dakika kızartın. Rendelenmiş pancar ekleyin, limon suyu serpin. Bir dakika kızartın. Rendelenmiş maydanoz kökünü kaba bir rende ve kıyılmış sarımsak üzerine koyun.
Domatesleri beyazlatın ve cildi çıkarın. Püre haline getirin ve kızartmaya ekleyin. 10 dakika kısık ateşte pişirin. Tuz ve karabiber, 250 ml kaynar su ekleyin. 5 dakika daha kaynatın, ocaktan alın.
Patatesleri büyük küpler halinde kesin dolmalık biber, çekirdekleri akan su altında durulayın.
Et suyunu kaynatın, rostoyu, patatesleri, dolmalık biberleri ve fasulyeleri ekleyin. 10-12 dakika kaynatın. Şeritler halinde kesilmiş dili ve kıyılmış lahanayı koyun. 10-15 dakika daha pişirin.

Kocalar işte çok zaman geçirirler. Evde, sadece akşam geç saatlerde kahvaltı ve akşam yemeği yemek için zamanları var. Kocanın sağlığına zarar vermemesi ve midesini bozmaması için hiçbir durumda öğle yemeğini atlamaması gerekir.

Her sevecen kadın, kocası için işe gitmeden önce öğle yemeği hazırlamalıdır çünkü evden yiyecek almak, kafe ve kantinlerde yemek yemekten çok daha sağlıklı ve daha ucuzdur.

İş yerindeki koşullar herkes için farklı olduğundan, "gitmek" için bir iş yemeği için birkaç seçeneği ele alacağız.

Yemeği ısıtabileceğiniz zaman kocanız için ne pişirmelisiniz?

Öğle yemeğini çalışma koşullarında mikrodalgada ısıtma imkanı bulan şanslılar, hemen hemen her yemeği yanlarına alabiliyorlar.

İş yerinde yarınki öğle yemeğine porsiyonların kalacağı beklentisiyle akşam yemeğini pişirmek en uygunudur. Öyleyse ne istersen pişir!

En iyi öğle yemeğinin çorba olduğunu unutmayın. Kocanız için mandallı plastik kaplar alın ve çorba kesinlikle oradan dökülmeyecek! Mikrodalgada ısıtılabilen başka bir kaba ikincisini koyun. İkincisi için sosisli veya köfteli patates püresi, makarnalı tavuk fileto vb.

Mikrodalganın olmadığı bir yerde işe ne getirilmeli?

Ayrıca iş yerinde mikrodalga olmadığı da olur. Elbette satın alabilirsiniz, ancak işin özellikleri nedeniyle tüm kuruluşlar kullanılmasına izin vermez.

Kocanıza iş için sadece sandviç verirseniz midesini bozar. Bu nedenle, onların yanında başka bir şey hazırlayın.

Süzme peynir, etli, yoğunlaştırılmış süt vb. İçeren krepler satın alın veya kendiniz pişirin. Onları sabah kızart, öğleden sonra koca onları çayla birlikte yiyecek.

Çeşitli pizza yapın farklı doldurma.

Soğuk garnitürleri yemek hoş değilse, et ve balık, yiyeceklerin lezzetli olması ve soğuması için pişirilebilir. Kocanıza çalışması için çeşitli doyurucu salatalar vermeniz de gerekiyor!

Erkekler hassas ve bağımlıdır. Ayrıca gülünç derecede saflar. Bazı kocalar, ailenin geçimini sağlayan kişiler olduklarına içtenlikle inanıyorlar. Toy. Ekmek kazanan onlar mı? Madenciler - evet. Ama geçimini sağlayanlar değil. Biz gerçek hemşireleriz - hassas ve zayıf ama çok şefkatli. Karısının ocağın bekçisi olarak görülmesi boşuna değildir ve elleriyle hazırlanan yemek kocası için en iyi yiyecektir.

Ve karısı evde, asırlık ritüeli izleyerek yemek pişirirken, hizmet ederken (tek kelimeyle beslenir), koca kendini bir kral ve Tanrı gibi hisseder. Ama bu ritüel durur durmaz adam kaybolur, hüzne kapılır ve dünyanın en sefil yaratığı olur. İşte bu yüzden akşam yemeğine yetişebilmek için tüm kanatlarımızla işten uçarız ve ritüel danslarda sevdiklerimizin etrafında döneriz. Asıl mesele, dolu, hayattan memnun ve mutlu olmasıdır.

Bütün bunlar elbette evde iyidir. Ve işte? Mükemmel bir aşçı ve yardımsever bir garson olarak davranan kocamızı iş yerinde memnun edemeyiz. Ve bunu isterlerdi. Ama ne yazık ki, tüm kedi Shrovetide değil. Ve çalışma saatlerinde erkekler sadece eşlerine ara vermekle kalmaz, aynı zamanda ev yapımı yiyecekler olmadan da açıkçası acı çekerler. Ancak inan bana, her şey düzeltilebilir. Ve erkeğiniz patolojik olarak mutfağınıza bağımlıysa, onun zihinsel ve fiziksel sağlığını korumak için ona yemek pişirmeye başlamalısınız. Öyleyse ne tür yiyecekler en iyi ve en uygun olabilir (hem onun için hem de sizin için). Hadi çözelim.

Erkeklerin zevk tercihleri

Doğal olarak, odaklanmanız gereken ilk etapta onlar olacaktır. En çok hangi yemeği sever? Sıcak olmadan yapamaz mı? Yoksa erkeğiniz bir hayran mı? lezzetli sandviçler? Ya da belki ev yapımı turtaları sever? Ya da etsiz bir hayat düşünemiyor musunuz? Her durumda, kocanın mutfak tercihlerini hesaba katmanız gerekir.

Seçenek bir. Birincisi, kocam için iş için yiyecek olarak

Korkma - o kadar da korkutucu değil. Adamınız komplekssizse ve kendi midesi onun için daha değerliyse kamuoyu, o zaman işteki kocanız için ilk yemekleri güvenle pişirebilirsiniz. Hiç kimse bir erkek için böyle bir yemeğin en iyisi olduğunu iddia etmez. Ve çalışma koşulları çorbayı ısıtmanıza da izin veriyorsa, bu en uzlaşmacı seçenektir. Giymek (taşımak) rahatsız edici. Bu da doğru. Ancak, ilk olarak, ilk yemekler için özel bir kompakt termos satın alabilir ve ikinci olarak, sıradan çorbalardan daha kalın ve genellikle daha lezzetli olan püreli çorbalar pişirebilirsiniz.

Etsiz yaşayamazsın...

Kocanız sulu bir pirzola olmadan varlığını hayal etmiyor mu? Ne skor. Evet, şaşırmayın. Bir koca için iş yemeği olarak et, her şeyden önce sizin için çok uygun bir seçenektir. Öncelikle pirzola - ekonomik, doyurucu, lezzetli. Her türlü pirzola ve langet - hızlı ve prestijli. Ve sadece bir parça haşlanmış et, erkeğinizi aç ve tatminsiz bırakmayacaktır.

Ben sosis kralıyım

Hanımınız sosis sever mi? O zaman ona iş için öğle yemeği hazırlamak önemsiz bir mesele. Bir parça sosis, bir dilim taze somun kesti - ve işte burada, kocası için iş için yiyecek. Doğru, bir sandviçi peynirle çeşitlendirebilirsin ve taze sebzeler, bu yüzden bizim için zor değil - iyi beslenmiş sevimli olurdu.

Pasta mutluluğu

Nasıl pişirileceğini biliyorsanız ve seviyorsanız, o zaman şanslısınız, erkeğiniz iki kat şanslı: hem karısı güzel hem de elleri altın. Evet ve kocam için iş için akşam yemeği hazırlamakta hiçbir sorun olmayacak: bugün - etli turta, yarın - lahanalı turtalar ve yarından sonraki gün - balıklı turtalar. Doğru, yakın gelecekte bu tür yiyecekler kocanızı zengin bir simit gibi gösterecek. Ne olmuş? Onu hala sevecek misin?

Çalışma koşulları ve yemek

Tabii zevkler farklı. Bu nedenle sevgilinizi her şey sevebilir ve siz de bu "her şeyi" pişireceksiniz. Ancak mutfak tercihlerimiz çalışma koşullarında her zaman uygun olmuyor. Bu nedenle iş yemeği olarak ne tür bir yemek hazırlayacağınızı seçerken durumu netleştirin.

Adamın bir ofis çalışanı. Yakınlarda düzgün bir kantin veya büfe yoksa, kocanın öğle yemeğini "evrak çantasında" taşıması gerekecektir. Birçok gelişmiş ofisin kendi "ev" mutfağı veya sadece bir mikrodalga fırını vardır. O zaman onun için sıcak yenmesi gereken yemekleri - çorbalar, gulaş, hodgepodges vb. Bir seçenek olarak - bilerek yemek yapmayın, öğle yemeği için önceden pişirilmiş veya akşam yemeğinden sonra bırakılanları yanınıza verin. Doğru, bir "ama" var. Yine de, her erkek başkalarının görüşlerini umursamaya ve doğrudan ofiste kapları, kavanozları ve çantaları çıkararak öğle yemeği yemeye hazır değil.

Bu nedenle, kocanız çok estetikse, kendinizi örneğin sıcak sandviçlerle, bir parça şekerle sınırlayın. et güveç veya doyurucu salata hava geçirmez bir gıda kabında. Bu arada, kocanızın yemeği ısıtma fırsatı yoksa, bu yemeğin kocanız için öğle yemeğinde yemek için en uygun olduğunu kabul etmeniz gerekecek.

Adamın bir ofis çalışanı değil. Yani, koca, en hafif deyimiyle, rahatsız koşullarda çalışmak zorundadır. Yine, yemek odasında yemek yeme fırsatı varsa (ve oradaki yiyecekler oldukça yenilebilirse), o zaman adamı orada yemek yemenin en iyisi olduğuna ikna edin. Ev yemeklerinde ısrar ediyorsa, o zaman özel bir termos alıp yemek yapmayı öğrenmek en iyisidir. Sıcak bir ilk yemek, zaten zor olan çalışma günlerini kesinlikle aydınlatacak ve ev yapımı hamur işleri güç verecek ve neşelendirecek. Ve kocanın yanında sadece yiyecek değil, aynı zamanda hijyen ürünleri (eller için kağıt ve ıslak mendiller, çöp torbası vb.) Bulunması gerektiğini de unutmayın.

Yani, iki seçenek arasından seçim yapmalısınız. Ya kocanın işe götürmesi için sıcak soğuk pişirirsin. lezzetli öğle yemekleri, ya da en azından lezzetli yemek yani soğuk yenebilir.

sıcak öğle yemekleri

İlk akla gelen çorbalar ve pancar çorbasıdır. Evet, tabi ki öyle harika seçenek eğer erkeğiniz işte tam da bu tür yemekleri yemeyi tercih ederse. Eski moda olmayın ve bu durumda kapaklı cam kavanozları reddedin. Sıcak yemekler için özel bir termos veya hava geçirmez bir kap alın. Kocanızı çorbaya ekmek yerine ev yapımı kraker veya kruton almaya davet edin. Ve en az bir kez püre çorbası pişirmeye çalışın. Sonuçta, bu tür çorbalar için pek çok tarif var.

Ve bu tür yemeklerin bir başka sorunu da hızlı ekşime olasılığıdır. Bu nedenle, işyerinde kocanız için hazırlanan yemeğin bozulabilir maddeler içermediğinden emin olun. Örneğin havuçsuz çorba. Elbette havuçla da pişirebilirsiniz. Ama bütün olarak et suyuna koyun ve sonra çorbadan çıkarın.

Sıcak saniyeden itibaren, herhangi bir garnitürle sosis veya sosis, pirzola veya pirzola tercih edin: patates püresi, fasulye, makarna (ah, erkekler makarnayı ne kadar sever!), Pirinç veya karabuğday. Kocanı et ya da sebze güveç ve hatta makarna güveci.

Ancak ne yazık ki (veya neyse ki), her erkek işe çorba götürme riskini almaz. Bu nedenle, çoğu zaman en iyi yiyecek- Olumsuz sıvı çorbalar ve patates püresi ve yulaf lapası bile yok. Çoğu zaman, bir erkek öğle yemeğinde tabaksız ve kaşıksız yiyebileceğiniz şeyleri yemeyi tercih eder.

Tabaksız ve kaşıksız yemek

Kocanızın bulaşıklarla uğraşmaması için ne pişirirsiniz? Doğal olarak, sandviçler. Her zamanki peynir ve sosis elbette uygundur. Ancak kocanızı her gün sadece bu tür sandviçlerle beslemeyeceksiniz. Bu nedenle, işte öğle yemeği seçeneklerinden biri dolgulu sandviçlerdir. İlk önce özel bir sandviç ezmesi hazırlayabilirsiniz, örneğin, ciğer ezmesi. İki parça ekmeği bu hamurla yayın ve üst üste koyun, böylece üstte ve altta “tıraş” olmadan ekmek olur. Başka bir seçenek de shawarma tipi bir sandviç. Uzun bir baget alın, uçlarını kesin, ekmek kırıntılarını içlerinden çıkarın ve içine herhangi bir dolgu koyun (örneğin sebzeli et).

Kocası için iş yemeği için başka bir seçenek de pide ekmeğinde bir sandviç. Uygun bir dolgu yapın (sosis, peynir ve mayonez, tavuk eti ve ketçap) ve pide ekmeğine sarın. Ve bir akşam geçirebilir ve bir dağ krep pişirebilirsiniz. O zaman krepler için farklı dolgular hazırlamanız gerekir: pirinçli yumurta, kıyma, süzme peynir. Bundan sonra, krepleri ileride kullanmak üzere sarın ve buzdolabına gönderin. Ve sadece krepleri dondurucudan önceden (akşamları) çıkarmanız ve sabahları kocanıza böylesine ev yapımı ve lezzetli bir akşam yemeği vermeniz gerekecek.

Ve tabii ki turtalar ve turtalar. İnanın bana, hiçbir normal erkek öğle yemeğinde bir şeyler atıştırmayı reddetmez. ev yapımı kekler. Üstelik kocanızın çalışması için turtalar tamamen farklı dolgularla yapılabilir, kızartılabilir veya fırında pişirilebilir. Doğru, ileride kullanmak üzere çok fazla turta yapamazsınız. Ve bu belki de sizin için tek olumsuz.

Turta ve kreplere ek olarak, kocanıza işe giderken yanında syrniki veya patatesli krep götürmesini teklif etmeye çalışın. Eti meyilli olarak pişirin veya sadece tavuk veya dana eti kaynatın - haşlanmış et lezzetli ve soğuktur. Bu arada, yine de meyilli olarak pişirebilirsiniz. deniz balığı veya karnabahar, peynir veya tavuk.

salatalar

Bazı erkekler için bu tür yiyecekler tam bir öğün olabilir, diğerleri için - sadece ana yemeğe ek. Kocanız için patates veya etli doyurucu salatalar, tavuklu salatalar (füme veya haşlanmış), peynirli salatalar, jambonlu salatalar, yengeç çubuklu salatalar yapmaya çalışın. Herhangi bir yorumda tanınmış Olivier, kürk manto altında ringa balığı ve "mimoza" olabilir.

Ek olarak ve kuru gıdayı çeşitlendirmek için işte kocanız için sebze salataları hazırlayın: lahanadan, pancardan, havuçtan. Mayonez ile pişirin sebze yağı, hardallı, ancak sadece soğan ve sarımsaksız. Ve genel olarak, salatalara keskin kokulu yiyecekler koymamaya çalışın çünkü hanımınızın çalışma gününün geri kalanında ağzını açmaktan korkmasını istemezsiniz.

Bir salata çeşidi olarak - marulla doldurulmuş pide ekmeğinden rulo veya zarflar. Yanınıza alıp yiyebilmeniz için çok uygun yiyecek: hemen salata ve ekmekle. Ve yemek pişirmenin karmaşıklığı tembeller için bir bahanedir. Salatalar için tüm malzemeler önceden hazırlanırsa (haşlanır ve kesilir) ve ayrı kaplarda buzdolabında saklanırsa, ertesi sabah geriye sadece salatayı karıştırıp baharatlamak kalır.

Göndermek

Serin

İrina: | 15 Ekim 2016 | 17:02

Hemen anlatayım, Moskova, 2016. Kocamın hiçbir zaman ailesine yetecek kadar parası olmadı. Otur ve say. Ofiste yemek olduğu ortaya çıktı ("kelepir" fiyatlarla bir kafede, iş yemekleri vb. en iyi senaryo 8t.r. Ve 16 tr'ye kadar. ulaşmış. Bir kabus! Birkaç ay boyunca, paranın nereye gittiğini ona anlattım. Şimdi anladı. İşi seyahat ediyor, genellikle buzdolabı veya mikrodalga yok. Hatta bunu sık sık olmasa da neredeyse her zaman söyleyebilirim. Her gün farklı nesnelere seyahat ediyor, bunlardan 5 tane olabilir. Bu durumdan şu şekilde çıktım. Bir parça et, domuz eti alıyorum. (vakumda yarı mamul ürünler değil) tuz ve karabiber ve bir tavada kızartın. Ve sana sandviç veriyorum. 3-4 adet Üstte eti ve altta ekmeği sever. bazen ekliyorum haşlanmış yumurta, salatalık, domates (hepsi bir kerede yıkanır), bazen kabuklarında haşlanmış genç patatesler. Henüz tepsilerimin hayranı değil, o zaman geri getirilmeli ve bulaşıklar yıkanmalı. Ama asıl mesele geri getirmek. Böylece gıda sorunu çözülmüş oldu. Et kızartmak için zaman yoksa, dondurucuda her zaman sosis ve sosis bulunur. 5-10 dakika ve işiniz bitti. En güzel yemek bu, erkeğin tok, ailede para.
Cevap: Irina, deneyimin için teşekkürler! Çok ilginç ve makul.

Natalya: | 6 Mayıs 2016 | 09:18

Seyahat ederken çalışma modunu hesaplamak ve ssoboyki toplamak çok zordur. Ya buzdolabı yok ya da ısınacak yer yok, bazen koca bile aleti çamura sokmak zorunda kalıyor - iş öyle ki sabahları bile o gün nerede ve nasıl çalışacağını bilmiyor. Ve biri planlanır, sonra iptal edilir. İşte nasıl yapılacağı? Bu yüzden ücret almayı reddettiler. Ofisteyken iyi bir kantin var ve ucuz ama yolda olduğu gibi besleyici bir kurum arıyorlar. İÇİNDE son çare, köy bakkallarından, uzun somun sucuk alıp içerler.
Cevap: Natalia, evet, işin doğası farklı olabilir. Ssoboyki - her zaman bir seçenek değil. Sizin durumunuzda olmasına rağmen, yiyecekleri bir soğutucu çanta ve bir termos içinde vermeniz tavsiye edilebilir. İş yerinde ucuz ve iyi bir kantin varsa, bu harika bir seçenektir.

Olga.: | 21 Kasım 2015 | 12:20

Kocama sürekli yanımda herhangi bir ev yemeği veriyorum, mikrodalga fırın ve su ısıtıcısı, bulaşıkların olduğu bir raf ve buzdolabı var.
Yani vardiya sırasında tüm ekip tam teşekküllü yemek yiyor .. Mesele tasarruf bile değil .. Kocamın bireysel ihtiyaçlarını dikkate alarak ihtiyaç duyduğu şekilde yemek yapıyorum.
Cevap: Olga, evet, bireysel beslenme kesin bir artı :)

Ben: | 29 Eylül 2014 | 15:52

Kocam hiçbir yerde çalışmıyordu. Ve koşullar farklıydı. Pancar çorbası güneşte ısıtıldı, pirzola pilin üzerindeydi. Ancak şimdi iş yerinde bir mikrodalga fırını var. Ve evde yediğimiz şeyi de yanına alıyor. Kaplara koyuyor, işe gitmek çok uzak değil, buzdolabına koyuyor ve acıkınca mikrodalgada ısıtıyor.
Cevap: Evet, evden yemek götürmek harika bir çözüm. VE iyi tasarruf sonunda çıkıyor ;)

Svetlana: | 27 Haziran 2013 | 17:04

Ve pencerenin altındaki dökme demir radyatörde cam kavanozda yiyecekleri ısıtan bir çalışanımız vardı (o zamanlar kap, öğle yemeği termosu ve mikrodalga fırın yoktu). Mutfak çok uzaktaydı ve o böyle adapte oldu.

Tatiana: | 31 Ocak 2013 | 12:20

Ben de her gün kocamı topluyorum ama tatile gittiğimde tam olarak böyle boşluklar yapıyorum, kocam ve oğlumun sadece onları ısıtması gerekiyor, üç hafta dayanıyorlar, bunun için büyük bir dondurucu bile aldım.

Victoria: | 18 Aralık 2012 | 17:54

Elena, gerçekten yiyecek hiçbir yerleri yok (

Elena: | 17 Aralık 2012 | 11:56

Victoria için: Isınmanın bir yolu yoksa, sadece bir termos alın. Birkaç tabak koyabileceğiniz iki veya üç bölmeli özel termos yemek kutuları bile var. Kötü bir termos bile altı saat sıcak tutar. İyi bir gün ya da iki.

Anonim: | 8 Kasım 2012 | 12:58

Kocam için hiçbir şey toplamıyorum. Ne zaman akşam yemeği pişirsem porsiyonları hesaplıyorum ki bütün aile yiyebilsin ve onu benimle işe götürebilsin. Ve düzenle hazır yemeküç tabakta: kendiniz için, kocanız için, çocuğunuz için ve kocanızın yanınıza alması için bir kap. Ayrı yemek ve ücret sorunu çözüldü. Hızlı ve kullanışlı.

Victoria: | 7 Kasım 2012 | 09:16

Fikir çok iyi, ama işte kocanın iş yerinde mikrodalga yoksa ne yapmalı (((Ve bir buzdolabı da, bir şey bulmak zor (((

Cevap: görünüşe göre, yanınıza yalnızca ısıtma gerektirmeyen ve buzdolabı olmadan bir süre saklanabilen yemekler verin.

Marusya: | 2 Ekim 2012 | 19:48

İskender. Krep, ev dışında yemek yeme sorununa İSTEĞE BAĞLI bir çözümdür. Sallanan sandalyeden sonra haşlanmış et ister misin? Bu harika! Afiyetle yiyin ve sağlıklı olun! Sadece ev yapımı krepler, süpermarketten mağazadan satın alınan salatalardan çok daha iyi ve hatta daha da aptalca shawarma .. Afiyet olsun, İskender!

İskender: | 1 Ekim 2012 | 21:02

Krep tenekedir. Yazar ya da kocanızın midesi kızartılmış tırnakları sindirir ya da bilmiyorum :)
Ancak yargılamak bana düşmez. İşte benim seçeneğim:
Salataya gitmek için güveç + sebzeler.
İlkini yemek odasında alıyorum. Evet, belki o kadar bütçe değil, ama özellikle sallanan sandalyeye geldiğim dönemlerde önemli olan kızarmış karbonhidratlar olmadan - orada haşlanmış tavuk göğsü çok lezzetli bir et yemeği gibi görünüyor ve kızarmış biftek zehirdir :) Pekala, anlaşılabilir - kızartılmış zamanlar olmadan karaciğer.
Burada bonus olarak böyle bir etki var: Çorbayı ve ikincisini farklı zamanlarda, yani. "Aşırı yeme" ve "akşamları aç olma" durumları yoktur.
Stok da bir hafta boyunca yapılır, tek fark astronotta olduğu gibi porsiyonlara ayrılmamasıdır.

Cevap: Ev yapımı krepleri kızarmış tırnaklarla karşılaştırmazdım. İnanın pankek daha lezzetli :)

Jane: | 18 Temmuz 2012 | 5:32 çift

fikir kesinlikle fena değil .... ama yine de bu, çayla birlikte bir atıştırmalık içindir ve tam teşekküllü ana öğle yemeği için değil (öğle yemeği tercihen birinci yemek + salata veya birinci yemek + ikinciyi içermelidir. İstediğiniz gibi. Ama pankek yine kuru gıdadır her mide fayda etmez)

Katama: | 28 Haziran 2012 | 14:37

Geçenlerde kocama işe gittiğinde yiyecek sağlamak için tamamen beklenmedik yeni bir teşvik aldım.
Ofislerinde (yani yazı işleri ofisinde), birkaç kişi yanlarında öğle yemeği getirir. Herkesin karısı yok, bazılarının karısı uzakta, bazılarının ise nadiren yemek yapıyor.
Öyleyse, akşam yemeğinden önce birbirlerine şu soruyu sormalarının adet olduğu ortaya çıktı: "Karınız bugün sizi seviyor mu?" Buna göre sevilenler - kalsınlar ve yanlarında getirdiklerini yiyin. Kimden hoşlanmazlar - fakir bir yemek odasına giderler.
Bana o kadar dokundu ki artık her gün “soboyki” pişirmek için daha çok çalışıyorum))

Cevap: ne güzel :)

Svetlana: | 21 Haziran 2012 | 15:59

Dasha, hayran kaldım. Sitenize oldukça yakın zamanda rastladım, ancak şimdiden pek çok şeyi benimsedim.
Soru: Krep donduktan sonra filmi çıkarmam gerekir mi? Ya da öyle bırak.

Cevap: Svetlana, teşekkürler! Filmi çıkarmamak daha iyidir, içinde saklamak daha uygundur. Buz çözmeden hemen önce çıkarıyorum.

Menekşe: | 15 Haziran 2012 | 11:07

ve yemek kabıma biraz akşam yemeği koydum. 2 saniyeyi bir kerede pişiriyorum ve böylece her biri 3 gün yetecek. Tanımadığım bir koca olarak krep yemiyorum ama yeterince yemem. bu yüzden ikinci (garnitür + et) ve bazen salata varsa kavanozları yanımda taşıyorum.

Yani: | 28 Mayıs 2012 | 8:06 çift

Dasha, evini ne kadar iyi idare ettiğinden hoş bir şekilde etkilendiğim ilk gün bu değil.

Krep ısıtmakla ilgili bir sorum var, onları özel bir modda mı çözüyorsunuz yoksa sadece mikrodalgada mı ısıtıyorsunuz?

Cevap: Mikrodalgada özel bir "buz çözme" modum var. 10 dakika koydum, bu süre zarfında kreplerin sadece buzunu çözmek için değil, aynı zamanda ısınması için de zamanı var.

Tatiana: | 21 Mayıs 2012 | 16:56

İlham veren fikirler için çok teşekkür ederim!!!

Dasha: | 27 Nisan 2012 | 5:42 çift

Umut, bu başlığa henüz yorum yapılmamış. Ama şimdi benimkini aldıysanız, o zaman her şey çalışıyor. Eğer değilse, lütfen beni bilgilendir. Bunu halledeceğim.

Umut: | 26 Nisan 2012 | 14:34

Dasha iyi günler! Lütfen sitenize neden kaydolduğumu söyleyin, ancak yeni yorumlar almıyorum.
Teşekkür ederim

Umut: | 25 Nisan 2012 | 12:02 pm

Dasha iyi günler! Şaşırdım Ne kadar zeki bir kızsın Kocama da gerçekten "soboyki" veriyorum ama her zaman değil. Ama senin fikrin "yemek yapmak için bir teşvik". Peki, bu bir şey :))))). Kesinlikle uçağa alacağım

mira: | 20 Nisan 2012 | 19:08

Dasha lütfen bana ne kadar süre saklayabileceğini söyle doldurulmuş krep dondurucuda mı? Bu günlerden birinde krep yapacağım, böylece daha sonra çabucak alıp ısıtabilirim)))

Cevap: onları neyle dolduracağınıza bağlı. Ancak buzdolabında -18 derecelik standart bir sıcaklıkta, kesinlikle bir aydan az değildir.

Lu: | 20 Nisan 2012 | 19:08

İyi fikir!
Uzun zamandır 'fren' kelimesinin neyden oluştuğunu sormak istiyordum. 'Ssoboyki' anlaşılır))), ancak frenler bir haftadır beni kayıpta tutuyor.

Cevap: Bu kelimenin kamyon şoförlerinin profesyonel sözlüğünden geldiğine dair bir versiyon duydum. Yolculuk için toplanan yiyecekler molalarda yenildi. Bu nedenle kelimenin etimolojisi: öğle yemeği yemek için yavaşlayın. Buna göre ssoboyki - frenler.

Ludmila: | 17 Nisan 2012 | 12:53

Ne kadar harika olduğuna hoş bir şekilde şaşırdım!!! Bu çalışma doğrulandı!
Çok teşekkür ederim!
Uzun zamandır bir çocuk ve alışveriş çantalarıyla ortalıkta koşmamak için bir haftalık bir menü derlemeye ve bir haftalık ürün satın almaya başlamak istedim - ve işte siteniz !!! Bulmak!

Cevap: Deneyimlerimin faydalı olabileceğine sevindim Lyudmila :) Benim için de menü yapmak büyük bir rahatlama ve zamandan ve emekten tasarruf etmenin bir yolu. Güzel sözler için teşekkürler :)

Meryem: | 17 Nisan 2012 | 06:21

Ve "ssoboyek" in hazırlanması konusunda özellikle endişelenmiyorum.
Akşam yemeğini hazırlarken, ertesi gün kocamın işine yetecek kadar sayıyorum, yoksa yeni bir garnitür ve et de pişireceğim. Ancak aynı zamanda her akşam yeni bir akşam yemeği yediğinizden emin olun.

Cevap: Bu aynı zamanda "soboyka" nın bir çeşididir. Bunları da yapıyorum: dünkü yemekten arta kalanlardan bir kapta. Ancak bu kalıntılar her zaman kalmaz. İşte o zaman dondurucudaki ev yapımı müstahzarlar gerçekten yardımcı olur.

Lena: | 16 Nisan 2012 | 17:47

Dasha, zarflarla ilgili harika bir fikir! Kocası uzun zamandır ssoboyki hakkında ipucu veriyor. Şimdi bana motivasyon fikrini verdin :)
Site için çok teşekkür ederim! Seans sonrası sizlerin de yardımıyla bir hafta menüye hakim olmayı planlıyorum :)

Cevap C: Her zaman yardımcı olmaktan mutluluk duyarım!

Tatlı: | 13 Nisan 2012 | 13:22

Aaaaaa MCH'm iş yerinde yemek yemekten utanıyor... Yani kafelere para harcıyor. Moskova'da bu oldukça iyi bir miktara dönüşüyor ...

Cevap: Utanacak ne var? Aksine, bu kadar sevecen bir kız arkadaşı olduğu için gurur duymalı.

Ludmila: | 10 Nisan 2012 | 20:39

Dashenka, bir aydır uzun zamandır bir menü oluşturmaya çalışıyorum ama şu ana kadar benim için zor. Belki bir hafta ile başlayacağım ve iyi olacak. Harika site için teşekkürler.

Cevap: Lyudmila, bir hafta boyunca bir menü yapmak en iyisidir. Bir ay çok uzun, her şeyi öngöremezsiniz. Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen benimle iletişime geçin, elimden geldiğince yardımcı olurum :)

Anonim: | 10 Nisan 2012 | 08:45

asya: | 9 Nisan 2012 | 12:51

"Ssoboyka" kelimesi için teşekkürlere katılıyorum!

Elena: | 9 Nisan 2012 | 3:57 çift

İyi fikir! Kocam ve ben birlikte çalışıyoruz, bu yüzden öğle yemeğini ofiste pişirmezseniz, ofis dışında öğle yemeği çok pahalı olacaktır. Böyle pozitif bir vurgu yapmak hiç aklıma gelmemişti. Çünkü her zamanki gibi bir kafeye gidip para harcamak zorunda olmak tam bir hüsrandı. Teşekkür ederim

Liu: | 8 Nisan 2012 | 16:53

Ve ben sadece sosyal medyaya "öğle yemeği" diyorum)
buna göre ayrı ayrı yulaf lapası ve onun için et bir şeyler pişiriyorum. Aslında bizim için daha kolay. Kocama öğle yemeği koymazsam, yiyecek aramaya gitmek için çok tembel olacak ve sadece aç oturacak)))

Meryem: | 8 Nisan 2012 | 11:28

Oh, sitenize ne kadar aşık oldum, kelime yok .. Her şey çok basit, erişilebilir, fazladan "su" yok. Hepsi noktaya. Sen bizim çalışkanımızsın, teşekkürler!

Ollie: | 8 Nisan 2012 | 3:12 görüntü

Dasha, bravo! "Dönüşüm"ün ateşli bir hayranı olarak, iki zarflı fikrinizi mükemmel ve esprili buluyorum, "parayla kumar" aşığı olarak, farklı bir alanda da olsa onu hizmete alacağım (adamlarımın başka bir öğle yemeği seçeneği yok. özçekimler). Bu arada, "soboyka" teriminiz bizde ve benimle kök saldı. hafif el arkadaşlarıma ve tanıdıklarıma yürüyüşe çıktım. Bu nedenle, gerileme yıllarınızda bir yerlerde torunlarınıza tüm sözlüklerde yer alan bir kelimenin yazarı olduğunuzu gururla söylemeniz oldukça olasıdır. İyi şanslar Dashenka. Ve çalışmalarınız için çok teşekkür ederim.

Cevap: "soboyka" kelimesi benim icadım değil, onu çocukluktan hatırlıyorum. Birinin onu tanımamasını bile beklemiyordum :) Belki bunlar Belarus dilinin özellikleridir? Ayrıca, sıkıcı bir meslekten biriktirmeyi bir kumar oyununa dönüştürmeye çalışıyorum, böylece belirlenen tasarruf hedeflerine ulaşılması için daha fazla şans var. Ama herhangi bir Plyushkin gibi, kendimi "şımarttığım" için paraya her zaman pişmanım. Onuncu ruj, güzellik salonu gezisi, "sol topuk" için krem, başka bir fular vb. neredeyse hayatımdan çıktı. Bu şekilde kendimi de kendime para harcamaya zorluyorum. Duygusal olarak çok yardımcı olur :)

Natalya: | 7 Nisan 2012 | 18:25

Dasha, lütfen ekşi krema ile tavuk dolmasını nasıl hazırladığını yaz. Web sitenizde aramada bulunamadı...

Cevap: soslar tavuk eti buradan görüntülenebilir. Tatmak için ekşi krema, tuz, karabiber ve diğer baharatların (otlar veya sarımsak) miktarı.

Olga: | 7 Nisan 2012 | 16:26

Harika fikir, teşekkürler!!!

Umut: | 7 Nisan 2012 | öğleden sonra 12:00

oh, ne güzel, "pizzalarınızı" ve turtalarınızı pişiriyorum, lezzetli, kocam yanına yemek götürmeyi gerçekten sevmiyor Dürüst olmak gerekirse herkes adına konuşamam .. genel olarak bu soru hala bizimle açık ..

Olga: | 7 Nisan 2012 | 10:59

Eh, kocam buna doyamayacak. Evet ve bir hafta boyunca krep yiyin :-)

Cevap: böyle bir çantanın ağırlığı 600 - 650 gramdan fazladır. İkisinin etli, ikisinin tatlı olduğu düşünüldüğünde bu hem hızlı doygunluk hem de iş günü sonuna kadar tokluk hissini korumak için oldukça yeterli. Bunlar ev yapımı krepler, iri ve dolgulu cömert :) Ve bir hafta boyunca sadece krep yemek gerçekten çok fazla. Ancak her gün verilmeleri gerekmez. Böyle bir durumda, dondurucuda turtalarım, pirzolalarım, pizzalarım, peynirli keklerim ve daha birçok küçük şeyim var.

Kocalar günün çoğunu işte geçirirler. Evde sabahları kahvaltı yaparlar ve akşamları sadece geç saatlerde akşam yemeği yerler. Öğle yemeklerini düzenli olarak atlarsanız sağlığınıza ciddi zararlar verebilirsiniz. Bu nedenle sevecen eşler, her gün iş yerinde öğle yemeğinde kocalarına ne pişireceklerini düşünürler.

Bir kantin veya kafede yemek bir alternatif olabilir, ancak ev yapımı yiyecekler çok daha sağlıklı ve daha uygun maliyetlidir. Herkesin farklı çalışma koşulları vardır, bu nedenle iş yerinde kocam için ne pişireceğimiz konusunda en iyi seçeneği seçmek için tüm seçenekleri göz önünde bulundurmaya karar verdik (tarifler ayrıntılı olarak).

Isıtabiliyorsanız işe giderken ne götürmelisiniz?

Kocanızın iş yerinde mikrodalga fırını varsa, onun için neredeyse her şeyi pişirebilirsiniz. Çeşitli çorbalar, pancar çorbası, etli garnitür, köfte vb. Kaplar artık bulaşıkları hava geçirmez şekilde kapatan ve sıvının dışarı akmasını önleyen özel klipslerle satılıyor.

Bu tür yemeklerin tek dezavantajı hızlı ekşimesidir. Malzeme olarak sadece taze, bozulmayan gıdaları kullanmaya çalışın. Çorba yapıyorsanız havuçsuz pişirin. Sadece bütün koyun ve sonunda çorbadan çıkarın.

İkincisi için sosis, pirzola, sosis, pirzola pişirin. Üzerlerine bir garnitür koyun. Tahıllar, makarna, fasulye ve patates olabilir.

Mikrodalga olmadan ne yenir

Bazı çalışma koşulları, yiyecekleri ısıtmanın mümkün olmayacağı şekildedir. Tek başına sandviç yemek midenizi büyük ölçüde bozabilir, ancak diyetinizi etli, süzme peynirli, reçelli veya yoğunlaştırılmış sütlü ev yapımı kreplerle çeşitlendirirseniz iyi bir öğle yemeği yiyebilirsiniz. Krepleri kızartın ve buzdolabındaki dolgu ile dondurun. Sabahları onları oluşana kadar ısıtmanız yeterlidir. altın kahve. Mantarlı, peynirli, et dolgulu pizzaları kendiniz pişirebilirsiniz.

Yanınıza bir kavanoza almak için bir ciğer ezmesi veya başka bir sandviç sürün ve akşam yemeğinden hemen önce ekmeğin üzerine yayın.

lavaş sandviç

Değişiklik olarak pideli sandviç hazırlayın. Doldurmak için kocanızın sevdiği her şeyi kullanın. Mayonezli tavuk veya dana eti, doğranmış salatalık ve domates koyun. Marul ve ketçap ekleyin. Balık sevenler için pide ekmeğini pembe somon fileto veya diğer balıklarla pişirin ve ekleyin. işlenmiş peynir. Bu çok lezzetli ve doyurucu bir yemektir.

Genel olarak pide ekmeği herhangi bir salatanın temeli olabilir. İçine kocan neyi seviyorsa onu sar. Bu aynı zamanda sıradan sebze kesimleri. Pancarları rendeleyin, havuç ve lahana veya salatalık ve domates ile elma salatası hazırlayın. Ancak burada, büyük olasılıkla sarımsak ve soğanın bu tariflerden çıkarılması gerekecektir. Eşiniz bütün gün insanlarla iletişim kurmak zorunda kalacak ve kendini rahat hissetmesi daha iyi.

Öğle yemeği için doyurucu salatalar

Bazı erkekler etli, peynirli, tütsülenmiş veya haşlanmış tavuklu çeşitli salatalar olmadan akşam yemeğini hayal edemez. Yengeç çubukları, jambon, bezelye de salatayı çok doyurucu kılıyor.

Tat tercihlerine bağlı olarak işe ne götürülmeli

Bir kadın, erkeğinin ilk garnitür olmadan yapıp yapamayacağını bilmelidir. Belki de doyurucu sandviçlerin veya etin hayranıdır. saf formu. Her durumu ayrı ayrı inceleyelim.

Çorba ve pancar çorbası sevenlere ithaf edilmiştir.

Adamın ilk olmadan hayatı hayal edemiyorsa ne yapmalı? Bu yemekleri pişirmekten çekinmeyin! Yiyecekler bir kaba veya geniş ağızlı özel bir termosa dökülebilir. Akşam yemeğini ısıtmak sorun değilse, size geniş bir hareket ufku açık. Ocak veya mikrodalga yoksa püreli çorbalar pişirebilirsiniz. Normal çorbalardan daha kalın ve genellikle çok daha lezzetlidirler.

her gün et

aşıklar et ürünleri yaşamak çok daha kolay. İş için öğle yemeği olarak et, bir refakatçi için basit ve kullanışlı bir seçenektir. Pirzola hazırlayın ve dondurun dondurucu. Gerektiği gibi çıkarın ve kızartın. Pirzola ve langetli sandviçler yapın. Sadece haşlanmış bir et parçası bile açlığınızı hızlı ve uzun süre tatmin edecektir. Et yerine peynir, sebze ile çeşitlendirerek sosis kullanabilirsiniz.

Turtalar ve turtalar

Pişirme en çok en iyi seçenek tüm gün çalışmak zorunda olanlar için. Et yiyenler beğenecek, sebze sevenler bayılacak. Sadece kocanızın sevdiği dolguyu hazırlayın: et, balık, fındık, lahana, patates vb.

Erkeğinizin mutfağınıza bağımlı olmasını istiyorsanız tembel olmayın ve iş yerinde kocanıza ne pişirebileceğinizi dikkatlice düşünün. Bunu yapmak için tercihlerini öğrenmeli ve zevklerini dikkate almalısınız.

Bir ofiste çalıştığınızda, binada iyi bir kantin veya rahat bir kafe yoksa, yemek gerçek bir sorun haline gelir. İş yerinde öğle yemeğinde ne pişireceğinizi biliyorsanız ve en az birkaç hafta yeni "ev yapımı modunda" yaşarsanız bu sorunu çözebilirsiniz. İçimizde 21 günde alışkanlıklar oluşuyor, bu da bu kadar faydalı bir yeniliği pekiştirmek için güvenle dayanmaya çalışabileceğimiz anlamına geliyor!

Bir ofis çalışanının standart durumu: bir kafede yemek yeme imkanı yoktur ve şirket kantin sağlamamıştır. Ne yapalım? İşyerinde sağlık ve bel çevresi zararına çörek veya sandviçle atıştırma ihtiyacına katlanmak gerçekten mümkün mü?

Gerekli değil! Öğle yemeği için sağlıklı ve hafif yiyecekler yapmak için bir gün öncesinden biraz marifet, hayal gücü göstermek ve biraz çalışmak yeterlidir.

Gerekli gadget'lar ve kaplar

Taşıma ve depolama

Ne tür bir yemek pişirmek istediğinize bağlı olarak, farklı boyutlarda birkaç plastik kaba ihtiyacımız olacak, streç film veya düzenli plastik poşetler. Emin olmak için yıkanabilir ve tek kullanımlık olmayan bir kap seçmek en iyisidir: en uygunsuz anda, boş tepsiler evde bitmeyecektir.

Gelecek için yemek yapmamalısınız: Porsiyon, bir seferde yemeye alıştığımızla aynı olmalıdır. Avucunuz başlangıç noktanız olsun. Beslenme uzmanları, açlığı 3 ila 4 saat boyunca tatmin etmeye yetecek bir porsiyonun yaklaşık olarak bu hacim olması gerektiğini uzun zamandır bulmuşlardır.

Sadece dengeli kompozisyonunu hatırla! Bir avuç rendelenmiş havuç ve aynı miktarda haşlanmış tavuk- tamamen farklı şeyler.

Mikrodalga, termos ve su ısıtıcısı

Ofiste bir mikrodalga fırın varsa ve hazır yiyeceklerden kendi yemeğinizi ısıtabilir, hatta pişirebilir veya basit ürünler. Ocak yoksa başka tarifler seçeriz veya termosta stok yaparız.

İkincisi, bu arada, çeşitli modifikasyonlarda ve boyutlarda mevcuttur - 500 ml'lik çok küçük bir hacim ve geniş bir boyun alabilirsiniz. Ondan birinci veya ikinciyi dikkatlice bir tabağa aktarmak zor olmayacaktır.

Ve tabii ki hemen hemen her ofiste demlemenizi sağlayacak bir su ısıtıcısı vardır. yulaf ezmesi ve diğer yarı mamul ürünler. Tabii ki, bu tür yiyecekleri kötüye kullanmamak daha iyidir, çünkü tokluk getirmeyecektir ve dahası, fayda getirmeyecektir, ancak bazen erişte Fast food tek çıkış yolu.

Sakin bir ofis veya çalışma ortamında gıdaya güvenemiyorsanız, ısıtma gerektirmeyen atıştırmalıkları ve yemekleri değerlendiriyoruz.

Mikrodalga varsa iş için ne pişirilir? Bu durumda, risotto, herhangi bir makarna, garnitürlü et koyacağımız plastik bir kaba veya sıkı kapaklı bir kavanoza ihtiyacımız olacak - ilkini içine dökün. Örneğin tavuk ve ıspanak çorbası lezzetli ve doyurucu olacaktır.

60-70 gr fileto alıp bir bardak tuzlu su döküp pişene kadar pişirdikten sonra eti çıkarıp et suyuna 100 gr kabak ve 70 gr ıspanak (veya brokoli) koyuyoruz.
Sebzeler yumuşar yumuşamaz blender ile püre haline getirin ve eti küçük parçalara ayırıp çorbaya koyun.
Biber, 70 ml süt veya krema ekleyin, kaynatın ve kapatın.

lezzetli porsiyon doyurucu çorba hazır! Bir kavanoza döküyoruz ve işte öğle yemeğini bir restorandan daha kötü bir şekilde yiyeceğiz!

Aile bu tür yiyecekleri sevdiyse, malzeme sayısını 4-5 kat artırın ve herkes için yemek pişirmek mümkün olacaktır.

Birincisi ilham vermezse, salata şeklinde ilavesiyle sıcak bir yemekte duracağız.

Bir gün önce çift kazanda 70-80 gr ağırlığında bir parça tavuk fileto veya aynı büyüklükte deniz balığı - uskumru, pembe somon veya somon pişiriyoruz. Bunu isterseniz bir çift kazanda veya yavaş bir ocakta yapabilirsiniz.

fırında tavuk

Ve folyoda pişirebilirsiniz. Bu seçenek, paketi hemen işe almanıza izin verecektir.

Tavuğu sulu ve hoş kokulu yapmak için şu şekilde pişireceğiz:

Yiyecek folyosu alıp 30 - 35 cm'lik bir tabaka kesiyoruz.
Zeytinyağı ile yağlayın ve 0,5 cm kalınlığında halkalar halinde kesilmiş 1 domates koyun, üzerine göğsün ½'sini koyun.
Tuz, kuru fesleğen ve biberiye serpin, karabiber, her şeyi sert peynir dilimleriyle kaplayın.
Folyoya sarın ve 30-35 dakika fırına koyun. Tavuk 190 - 200 derecede pişirilmelidir.

Çıkar ve soğut oda sıcaklığı. Böyle bir öğle yemeğini işe taşımak için özel bir kap bile gerekli değildir. Soğutulmuş demeti çantaya koyup yerinde ısıtıyoruz. İtalyan yemeğimiz hazır!

balık pişiriyoruz

Balık ayrıca lezzetli ve alışılmadık bir şekilde pişirilebilir.

Önce turşuyu hazırlayın: 1 çay kaşığı hardal, ekşi krema veya yoğurdu karıştırın, bir tutam tuz ve yenibahar ekleyin.
Bir parça uskumru filetoyu 100 gr karışımla ovup mümkünse biraz bekletiyoruz.
Daha sonra bir folyo tabakasını normal rafine yağla yağlayıp balığı içine sarıyoruz. İstenirse ilk kat olarak limon halkaları serilebilir.
Aynı sıcaklıkta yarım saat pişirip folyoyu açarak hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz.

Bu tür tariflere göre hem tavuk hem de balık iyidir çünkü hem soğuk hem de sıcak olarak eşit derecede lezzetlidirler.

Öğle yemeğini bir salata ile tamamlayabilirsiniz - çok basit, ancak daha az yararlı ve iştah açıcı olmayan lahana salatası veya daha ilginç bir şey bulabilirsiniz.

Ekşi olmaması için sosun ayrı olarak getirilmesi ve doğranmış sebzelere yemekten hemen önce eklenmesi gerektiğini unutmayın.

İçindekiler

Salata karışımı (ıspanak, roka, hindiba, buzdağı) - 100 gr
Peynir - 50 gr
Ton balığı (konserve) - ½ kutu
Yumurta - 1 adet.
Mısır - 70 gr
taze salatalık - 1 adet.
Küçük domates - 1 adet.
Yakıt ikmali için:
Katkısız yoğurt - 50 ml
limon suyu - ½ yemek kaşığı.
Tabasco (veya sirke) - ¼ çay kaşığı
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirmek

Yumurtayı kaynatıyoruz ve pişerken yıkıyoruz Lahana Yaprakları ve doldurmayı yapın. Tüm sıvı malzemeleri tek bir kapta, biber ve tuzu karıştırın.
Yeşillikleri ellerimizle keser veya yırtarız, sebzeleri yıkar ve keseriz: daha küçük salatalık, daha büyük, çok fazla meyve suyu vermemek için, domates. Peyniri üçe değil dilimlere ayırıyoruz.
Her şeyi karıştırıyoruz, doğru oranlarda sıvı olmadan ton balığı ve mısır ekliyoruz, karıştırıyoruz. Yumurtayı temizliyoruz ama servis yapmadan hemen önce dörde bölüyoruz.
Son dakikada doldurun ve işiniz bitti!

Böyle bir salatayı bir kapta çalışmak için yanınıza güçlü bir pansuman torbası ve önceden soyulmuş bir yumurta alarak almak iyidir.

Malzemeler elbette istediğiniz gibi değiştirilebilir. Örneğin, mısırı diyet ekmeğiyle değiştirin ve servis yapmadan önce ana bileşime ayırın. Böylece başaracağız gerçek salata- Sezar!

Böyle bir yemeğin ana avantajı, onu her yerde yiyebilmeniz ve mikrodalgaya veya su ısıtıcısına hiç ihtiyacımız olmamasıdır.

Tavuklu sandviç

Koşuda öğle yemeği için ne pişirilir? Bugün "tarlada" ne yemeniz gerektiğini tam olarak biliyorsanız, şüpheli bir sokak dükkanından diğerine koşmamak için önceden bir atıştırmalıkla ilgilenmek daha iyidir. Bu durumda, ürünlerin kalitesine ve sıhhi standartlara kesinlikle güveneceğiz ve fiyat memnun edecek!

İçindekiler:

Tavuk fileto - 300 gr
Yeşil soğan - 3 tüy
Tuz, karabiber - tatmak
Kızartma için bitkisel yağ
Çörekler (yuvarlak) - 2 adet.
marul yaprakları veya Çin lâhanası- 2 adet
Domates - 1 adet.
Hardal - 2 çay kaşığı

Yemek pişirmek:

Filetoyu kıyma haline getirin, soğanı ince ince doğrayın ve her şeyi karıştırın. İstenirse yumurta, tuz, karabiber ekleyin.
Çöreklerin çapına göre küçük yassı pirzolalar oluşturuyoruz ve soğuyana kadar her iki tarafta kızartıyoruz.
Domatesim, halkalar halinde kesin ve çörekler uzunlamasına kesin.
Yarımları içeriden hardalla yağlayın, sırayla marul yapraklarını, domates dilimlerini ve pirzolaları yerleştirin. Her şeyi başka bir dilim ekmekle kaplıyoruz.

Bu sandviçlerden birkaçı her durumda açlığınızı mükemmel bir şekilde tatmin edecek!

Lavaş ruloları da lezzetli ve doyurucu olacaktır ve dolguyu dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, onları tuzlu somonla yapın.

Genişleyen ince lavaş tamamen ve ikiye böldük, ½-th'e ihtiyacımız var.
Yarısını yumuşak peynir veya az yağlı süzme peynirle yağlayın.
İkinci durumda, tabakanın tatsız olmaması için tuz ve baharatlarla lor karışımı yapmak daha iyidir.
Somon filetoyu ince dilimler halinde kesin ve peynirin üzerine eşit şekilde yayın.
Pide ekmeğini rulo haline getirip bekletiyoruz.
Daha sonra iş yerinde bıçak olmayacağını biliyorsak ruloyu ikiye kesiyoruz. porsiyonlu parçalar ve yanınıza bir kap, folyo veya çanta içinde alın.

Somon ile değiştirilebilir yengeç çubukları- Küçük parçaların düşmemesi için uzunlamasına şeritler halinde kesmek daha iyidir.

Pide ruloları için doldurma seçenekleri

Haşlanmış yumurtalardan

Tuzlu süzme peynir ve rendelenmiş peynir ile karıştırın. Daha fazlası için sıvı kıvamı karışımı kaşıkla dökün doğal yoğurt ve tuz.

ton balığından

banka konserve ton balığı yumurta ve/veya rendelenmiş peynir ile karıştırın.

Tavuktan

Her zamanki gibi uygula yumuşak peynir veya tuzlu lor kütlesi pide ekmeğinin üzerine tütsülenmiş veya haşlanmış tavuk fileto dilimlerinin üzerine koyun ve çevirin.

mantarlardan

İnce kıyılmış mantarlar, soğanla kısık ateşte güveç yapmak ve ardından pide ekmeğine yaymak için yeterlidir.

kıyma

Pide yaprağını salça veya ketçapla yağlayın ve soğan ve havuçla kızartılmış kıyılmış domuz eti koyun. Hazır!

avokadodan

tercih edenler için vejetaryen akciğerler yemekler, bu seçenek beğeninize göre olmalıdır. Rendelenmiş peyniri doğranmış otlar, karabiber, mevsim ekşi krema veya yoğurtla karıştırın ve pide ekmeğine koyun. Avokado dilimlerini üstüne koyun ve çevirin.

Gördüğünüz gibi iş yerinde öğle yemeği için yanınızda pişirebileceğiniz pek çok yemek var! Ve sadece sandviç yemek ya da kendinizi en yakın büfeden bir çörekle sınırlamak hiç de gerekli değil. Diyetinizi sağlıklı ve lezzetli ürünlerle çeşitlendirmek için ihtiyacınız olan tek şey hayal gücünüz ve arzunuz!

Öğle yemeği sizi işyerinde "yakalarsa" ne yapmalısınız? Kuru çörekler yiyin mi yoksa yine de doğru yemeği mi tercih edin? Size lezzetli ve lezzetli hazırlayacağınız öğle yemeği tarifleri sunuyoruz. orijinal yemekler her gün

Ofis için öğle yemeği tarifleri:

sebzeli pilav

İçindekiler:

pirinç - 200 gr
karnabahar - 200 gr
brokoli - 200 gr
taze kırmızı biber - 10 gr
zerdeçal - 1 çay kaşığı
yumurta - 1 adet.
Provence otlar- 0,5 çay kaşığı
zeytinyağı - 0,5 çay kaşığı
tatmak için biber ve tuz

Yemek pişirmek:

Pirinci kaynatın, ardından sıcak bir tavaya koyun ve hafifçe kızartın.
Ardından Provence otlarını, tuzu, karabiberi tatlandırın ve doğranmış kırmızı biberi pirince ekleyin. Ve yemeği 5 dakika daha pişirin.
Çiğ yumurtayı baharatlı pirinç ve bibere kırın ve hızlıca karıştırın. Pirinçler ufalanınca üzerine karnabahar ve brokoliyi ekleyip 5-7 dakika daha pişirin.
Sonunda pirince zerdeçal ekleyin ve iki dakika sonra yemeği bir tabağa koyabilirsiniz.

Sebzeli ve baharatlı pilav, bir ofis çalışanı için basit ve sağlıklı bir öğle yemeği tarifi. Yemek akşamları pişirilebilir ve işte ısıtılabilir.

Tavuk ve sebzeli sulu rulo için öğle yemeği tarifi

©pp_yulia56

İçindekiler:

tavuk fileto - 1 adet.
avokado - 1/3
kiraz domates - 3 adet.
süzme peynir
pide

Yemek pişirmek:

Tavuk filetoyu bir ızgara tavasında kızartın veya sadece kaynatın ve parçalara ayırın.
Çeri domatesleri ve avokadoyu doğrayın.
Yarım tabak pide ekmeğini lor peyniri ile yağlayın, üstüne domates, avokado ve tavuk fileto koyun.
Pide ekmeğini dikkatlice rulo haline getirin ve bir ızgara tavasında her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

biber dolması

İçindekiler:

kırmızı ve sarı dolmalık biber - 3 adet.
pirinç - 150 gr
hindi filetosu
marul
tatmak için biber ve tuz

Yemek pişirmek:

Bu öğle yemeği tarifini uygularken yapılacak ilk şey kendi hindi filetonuzu yapmaktır. ev yapımı kıyma. Daha sonra pişirme işleminin fazla zaman almaması için et satın almanızı ve önceden kıyma hazırlamanızı öneririz.
Pirinci yarı pişene kadar kaynatın.
Biberleri çekirdeklerinden ve çekirdeklerinden soyun, soğanı ince ince doğrayın.
Pirinç ve hindi kıymasını karıştırın, üzerine soğanı ekleyin. Çanağı tuzlayın ve biberleyin.
biberleri doldur karışık kıyma ve soğanlı pilav ve 180 derece sıcaklıkta 35-40 dakika fırına koyun.
Pişirdikten sonra biberleri marul yapraklarının üzerine koyun ve öğle yemeğinde sofraya servis yapın.

Kabak Güveç

İçindekiler:

kabak - 1 adet. (250 gr)
kabak - 1 adet. 400 gr
domates 1 adet 150 gr
yumurta - 2 adet.
ekşi krema - 1 yemek kaşığı. l.
süt %0,5 100 ml
peynir - 30 gr
demet dereotu
tuz / karabiber - tatmak

Yemek pişirmek:

Sebzeleri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Kabak, domates, kabak katmanlarını yerleştirin ve fırında 200 derecede 15 dakika pişirin.
Bir kasede yumurta, ekşi krema, süt, kıyılmış dereotu birleştirin. Sosu tatmak ve iyice karıştırmak için tuz ve karabiber.
Sebzeler kızardığında hazırlanan sosu dökün, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve 5-7 dakika daha fırına koyun. hazırlık kabak Güveç kırmızı kabuk tarafından belirlenir.

Kinoa öğle yemeği

İçindekiler:

kabak - 500 gr
yeşil fasulye - 100 gr
kinoa - 2-3 yemek kaşığı. l.
yeşillik

Yemek pişirmek:

Balkabağını küpler halinde kesin ve yeşil fasulye ile birlikte 15-20 dakika pişirin.
Sebzeler pişince üzerlerine kinoayı ekleyin ve tüm malzemeyi suyla kaplayın (her şeyi kaplaması gerekir).
Çanağı 15-20 dakika daha haşlayın ve otlar ile süsleyin. Bu öğle yemeği tarifi yılın herhangi bir zamanında geçerlidir.

Domatesli tavuk göğsü "cebi"

©pp_yulia56

İçindekiler:

tavuk fileto - 3 adet.
domates - 2 adet.
peynir - 50 gr
domates salçası - 3 çay kaşığı
hardal
reyhan
yeşillik
tuz biber

Yemek pişirmek:

yapmak tavuk fileto boyuna keser, etin içine biraz tuz ve karabiber serpin. Daha sonra her göğsün içine 2 dilim domates ve peynir koyun.
Filetoyu 1 çay kaşığı ile doldurun. salça ve üstüne hardal ve fesleğen ekleyin. Bundan sonra, yemeği 200 derecelik bir sıcaklıkta 25-30 dakika fırına gönderin. Fileto pişirildiğinde otlar ile süsleyin.

Tavşan eti ve tofu ile sebze salatası

İçindekiler:

yeşil fasulye - 100-150 gr
havuç - 1 adet.
biber - 1 adet.
tofu - 50-70 gr
haşlanmış tavşan eti - 100-150 gr
soya sosu - 1 yemek kaşığı. l.
yeşillik
tuz biber

Yemek pişirmek:

Tavşan etini haşlayın. Sonra biber ve havuç ile birlikte kesin.
Sebzeli eti tavaya gönderin, yeşil fasulye, tofu ekleyin. Tatmak için tuz ve biberli yiyecekler.
Sos için 1 yemek kaşığı kullanın. l. soya sosu ve biraz su.

lahana pirzola

©fito_tania

İçindekiler:

lahana - 250 gr
havuç - 100 gr
soğan - 100 gr
yumurta - 2 adet.
irmik - 20 gr
zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l.
tuz, karabiber, kekik tatmak

Yemek pişirmek:

Lahanayı ince ince doğrayın ve 7-9 dakika kaynayan, hafif tuzlu suya gönderin. Ardından bir kevgir kullanarak sudan çıkarın ve soğutun.
Bu arada havuçları rendeleyin ve soğanı ince ince doğrayın. Sebzeleri zeytinyağı ile bir tavada soteleyin.
Sebzeler pişince üzerine lahanayı ekleyin, irmik, 2 çiğ yumurta ve baharatlar. İyice karıştırın.
Pişmek lahana pirzola"kıymayı" hazırladıktan hemen sonra kuru bir tavada öğle yemeği tarifimize göre.

morina "pirzola"

İçindekiler:

morina filetosu - 300 gr
yumurta - 1 adet.
ekşi krema% 10 - 1 yemek kaşığı. l.
un - 2 yemek kaşığı. l.
zeytin yağı
tatmak için baharatlar

Yemek pişirmek:

İnce kıyılmış morinaları yumurta, ekşi krema ve un ile karıştırın. Tüm malzemeleri tatmak için tuz ve karabiber.
Bir tavayı zeytinyağı ile yağlayın ve pirzolaların her iki yüzünü 4-5 dakika pişirin.

Ricotta, kabak ve somonlu makarna

©ag_ideal

İçindekiler:

macun - 60 gr
pişmiş somon - 80 gr
pişmiş kabak - 65 gr
ricotta - 40 gr
ıspanak
sarımsak
tuz biber

Yemek pişirmek:

Yarı pişmiş makarnayı haşlayın.
Sosu hazırlayın: ıspanağı ve sarımsağı doğrayın ve soteleyin, ardından ricotta, biraz su, kabak ve somonu ekleyin ve ısıtın.
Tüm malzemeleri makarna ile karıştırın, tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Makarnayı ricotta, somon ve balkabağı ile 3-5 dakika pişirin. Bu kolay ve lezzetli öğle yemeği tarifi, gurme bir yemek hazırlamak için zamanınız daraldığında çok işinize yarayacak.

Karabuğday ve sebzeli yahni

İçindekiler:

karabuğday - 1 yemek kaşığı.
havuç - 2 adet.
Brüksel lahanası - 5-6 adet.
soğan - 2 adet.
tatmak için tuz/biber
zeytin yağı

Yemek pişirmek:

Doğranmış sebzeleri bir tavaya veya tavaya koyun: havuç, Brüksel lahanası, soğan. 5-10 dakika pişirin.
sebzelere ekle Karabuğday lapası ve tüm malzemeleri suyla doldurun. Karabuğday tamamen pişene kadar 20-25 dakika orta ateşte pişirin.
Sonunda yemeğe bir damla zeytinyağı ekleyin. Yahni sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir.

patlıcanlı pizza

İçindekiler:

patlıcan - 2 adet.
domates sosu - 200 gr
çeri domates - 80 gr
az yağlı peynir (mozzarella) - 100 gr
yeşillikler - seçtiğiniz 100 g
tatmak için tuz, karabiber

Yemek pişirmek:

Fırını 210 dereceye ısıtın.
Patlıcanı yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, fırın tepsisine koyun, üzerine tuz ve karabiber serpin. 15-20 dakika fırında pişirin.
Mozzarella ve domatesleri dilimleyin. Patlıcanlar pişince çıkarın ve 1 yemek kaşığı domates sosu, domates ve mozzarella ile doldurun.
Öğle yemeği tarifinin ardından patlıcan pizzasını otlar ile süsleyin ve maksimum sıcaklıkta 5-10 dakika fırına koyun.

Jambonlu domates

©adme.ru

İçindekiler:

domates - 4 adet.
peynir - 100 gr
jambon - 100 gr
tatmak için baharatlar
yeşillikler (isteğe bağlı)

Yemek pişirmek:

Domatesleri yıkayın, üstlerini kesin ve orta kısımlarını çıkarın - posası.
Peyniri ve jambonu şeritler halinde kesin ve domateslerin "ortaları" ile karıştırın.
Her domatesi doldurma ile doldurup 15 dakika fırına gönderiyoruz.
Sonunda domatesleri otlar ile süsleyebilirsiniz!

pancar salatası

©Gastronomi

İçindekiler:

pancar - 500 gr
yeşil fasulye - 400 gr
limon suyu
zeytin yağı
tatmak için tuz

Yemek pişirmek:

Pancarları yıkayın ve folyoya sarın. 200 derecede 30-40 dakika fırında pişirin.
Pancarlar hazır olduğunda küpler halinde kesin.
Fasulyeleri zeytinyağında tavada 7-10 dakika kavurun.
Pancarları fasulye, tuz ve çiseleme ile karıştırın limon suyu. Salata, öğle ve akşam yemeklerinde ılık veya soğuk olarak tüketilebilir.

Öğle yemeği tariflerimizi kaydederek kendinize ve ailenize her gün basit ve lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Ve bu, her zaman güç ve enerji dolu olacağınız anlamına gelir, çünkü sağlıklı beslenme insan vücudunun ana "enerjisidir".