Fleischgerichte für den 14. Februar. Caesar-Salat mit Garnelen

Wenn Sie lieben, möchten Sie, dass Romantik in allem steckt. Männer schenken ihren Liebhabern Blumen. Frauen versuchen, als Geschenk etwas auszuwählen, das von ihrer Fürsorge und Liebe für den Auserwählten spricht. Aber bei Romantik geht es nicht nur um bedeutungsvolle Geschenke. Ich möchte gewöhnliche Dinge so machen, dass alles darin für einen lieben Menschen süß und zart erscheint.

In letzter Zeit ist in unserem Land der aus dem Ausland stammende Feiertag des Valentinstags sehr beliebt geworden, wenn alle Liebenden versuchen, den Abend zu etwas Besonderem zu machen. Idealerweise ein Candle-Light-Dinner in einem Restaurant. Aber stellen Sie sich vor, wie viele Verliebte bereits Tische gebucht haben und alle schönen Plätze in der Stadt bereits vergeben sind ...

Dann wird es viel romantischer und unvergesslicher, mit eigenen Händen ein Abendessen zu kochen, in das ein Stück Ihrer Seele und Liebe investiert wird. Und wer weiß, vielleicht kann dieser Abend Ihr ganzes Leben verändern.

Abendessen für einen geliebten Ehemann oder Freund am 14. Februar

Der geliebte Mann möchte besonders mit köstlichen Gerichten erfreuen. Aber vergessen Sie nicht, dass das Menü Ihren Liebsten sättigen, aber nicht überfüttern sollte. Und damit die Fortsetzung eines romantischen Abends nicht verderben. Daher sollten alle Gerichte für einen Schatz herzhaft und leicht zugleich sein. Damit er seine frühere Tätigkeit beibehält und sich nicht als vollgestopfter Seehund aufs Sofa legt.


Ein gutes appetitliches Menü für die starke Hälfte sind die folgenden Gerichte: Salat + Strudel + ein Stück Kuchen. Nun, wenn Ihr Liebhaber auch ein Stück Dessert möchte.

Salat "Männerträume"

Unsere Lieben lieben diesen Salat, weil er alle beliebten "männlichen" Zutaten enthält: Fleisch, Käse, Zwiebeln und Mayonnaise. Es ist am besten, wenn Sie es in Schichten und in zwei "Etagen" machen - so scheint es, dass es doppelt so viele Lieblingskomponenten gibt.


Wir brauchen:

  • Gekochtes Rindfleisch - 600 gr.
  • Hühnerei - 6 Stk.
  • Käse harte Note- 300 gr.
  • Mayonnaise - 200 gr.
  • Walnüsse - 100 gr.
  • Zwiebel - 2 Stk.
  • Kochendes Wasser - 200 ml.
  • Zucker - 2 TL
  • Essig - 1 EL. l.
  • Salz - 1 TL

Kochen:

1. Die Zwiebeln schälen und in mittellängliche Stücke schneiden. Schleifen Sie nicht zu viel oder schneiden Sie im Gegenteil große Stücke, denn dann muss die Zwiebel mariniert werden. Wenn die Zwiebelstücke nicht mittelgroß sind, lassen sie sich entweder nicht marinieren oder werden sauer.


2. Geben Sie die gehackte Zwiebel in eine große Schüssel. Gießen Sie dort Zucker und Salz und gießen Sie einen Löffel Essig ein. Mit kochendem Wasser übergießen und gut verrühren, damit sich der Essig mit vermischt heißes Wasser und die Zwiebel gleichmäßig mariniert während die restlichen Zutaten zubereitet werden.


3. Gut gekocht in Salzwasser weiches Rindfleisch in mittlere Würfel schneiden.


4. Ein grobe Reibe Hartkäse hacken.


5. Ebenso alle Eier hacken.


6. Hacken Sie die Walnüsse in kleine Stücke, damit die Nuss dann im Salat spürbar ist, aber alle anderen Geschmacksrichtungen nicht unterbricht.


7. Ein großes Gericht Installieren abnehmbare Form zum Kuchen backen. Am besten ist es, wenn sein Durchmesser etwa 20 Zentimeter beträgt. Die Fleischwürfel in der ersten gleichmäßigen Schicht verteilen.


8. Werfen Sie die eingelegte Zwiebel in ein Sieb, lassen Sie die gesamte Flüssigkeit abtropfen und lassen Sie sie einige Minuten leicht trocknen. Dann die Hälfte auf dem Fleisch verteilen.


9. Mit Soße bestreichen. Es ist am besten, wenn es sehr einfach zubereitet wird und viel vorteilhafter für den Körper ist.


10. Streuen Sie die Hälfte der Masse der vorbereiteten gehackten Eier darüber.


11. Die Hälfte des Käses so verteilen, dass alle vorherigen Schichten vollständig darunter verborgen sind.


12. Streuen Walnüsse. Es ist wünschenswert, dass sie sich nicht in Haufen ansammeln, sondern gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilt sind.


13. Tragen Sie eine gute Schicht Mayonnaise auf, damit die vorherigen drei Schichten durchziehen können.


14. Wiederholen Sie alle Ebenen in der gleichen Reihenfolge. Gießen Sie die zweite Hälfte des Fleisches in die Form und glätten Sie sie mit einer durchgehenden Schicht.


15. Decken Sie das Fleisch mit einer Zwiebelschicht ab.


16. Mit luftiger hausgemachter Mayonnaise tränken.


17. Verteilen Sie die zweite Hälfte der zerdrückten Eier.


18. Mit einer Käseschicht abschließen, die zweite Hälfte des Käses gießen und nivellieren.


19. Tränken Sie die Schicht gründlich mit Mayonnaise.


20. Und dann unseren Blätterteigsalat mit Nussbröseln dekorieren.


21. Schicken Sie es zum Aufgießen und Kühlen für 1 Stunde im Kühlschrank. Entfernen Sie dann vorsichtig das Formular und achten Sie darauf, die Schichten nicht zu beschädigen. Drehen Sie dazu das Formular leicht um die Achse.


22. Kopfsalat kann wie ein Kuchen in ordentliche dreieckige Stücke geschnitten und portioniert serviert werden. Es sieht schon sehr schön aus, aber wenn Sie möchten, können Sie es zusätzlich mit viel Grün dekorieren.


Erste Mahlzeit für romantisches Abendessen speziell für Ihren Mann ist bereit!

Video über die Zubereitung eines Salats in Herzform "Valentinstag für die Lieben"

Dieser Salat ist überhaupt nicht schwer zuzubereiten und Sie können diese in nur 20 bis 30 Minuten bewältigen. Voraussetzung ist natürlich, dass Sie bereits Hähnchenbrust und gekochte Eier gekocht haben.

Es bleibt nur noch alles zu mahlen und ein schönes, ordentliches „Herz“ auf dem Teller zu kreieren dieser Fall es können viele sein. Diese Möglichkeit möchte ich Ihnen anbieten.

Trotz seiner scheinbaren Einfachheit erwies sich der Salat als sehr lecker. Und es ist auch leicht, das liegt daran, dass es keine „schweren“ Produkte enthält. Daher ist es unmöglich, es zu überessen!

Mit Genuss kochen und essen! Begeistern Sie Ihre Lieben mit köstlichen und schönen Gerichten.

Fleischstrudel

Fast alle Männer lieben Fleischgerichte. Für sie sind Manti und Knödel längst zu einem vertrauten Essen geworden, sodass Sie sie nicht besonders überraschen werden. Was aber, wenn ihnen die Kombination Hackfleisch mit Teig auf ungewöhnliche Weise präsentiert wird? In Form von "Schnecken", die gebraten und in Gemüsesauce geschmort werden?


Wir brauchen:

  • Hackfleisch - 0,5 kg
  • Mehl - 2 Tassen
  • Karotten 1-2 Stk.
  • Wasser - 1 Glas
  • Ei - 1 Stck.
  • Zwiebel - 2 Stk.
  • Sauerrahm, Tomatenmark - 2 EL. l.
  • Salz, Gewürze - nach Geschmack

Kochen:

1. Mehl, Ei, Salz, warmes Wasser, Anfang Knödelteig und 5 Minuten ruhen lassen.


2. Hacken Sie eine Zwiebel so fein wie möglich, damit sie bequem zum Hackfleisch hinzugefügt werden kann.


3. Kombinieren Sie gehackte Zwiebeln mit Hackfleisch, fügen Sie Salz und Ihre Lieblingsgewürze hinzu und drücken Sie sie dann aus, bis sie glatt sind.


4. Den Teig zu einem Rechteck formen und auf einen halben Zentimeter Dicke ausrollen.


5. Verteilen Sie das Hackfleisch in einer gleichmäßigen Schicht auf dem Teig und versuchen Sie, an einer Kante anderthalb Zentimeter Teig frei zu lassen.


6. Nachdem Sie den Teig mit Hackfleisch zu einer Rolle gerollt haben, schließen Sie die speziell gelassene leere Kante, damit die „Wurst“ nicht auseinanderfällt. Die Rolle in drei Zentimeter große Stücke schneiden, um Schneckenbecher herzustellen.


7. Damit die Rondellen nicht auseinanderfallen und die Strudel saftig bleiben, diese von beiden Seiten goldbraun braten.


Es ist möglich, nicht zu braten, aber dann schmeckt der Strudel eher nach „faulen Knödeln“.

8. Hacken Sie die restlichen Zwiebeln und Karotten, braten Sie sie bis zur Hälfte, während Sie nach Belieben pfeffern und salzen.


9. Gemüsebraten in eine tiefe Bratpfanne geben, gebratenen Strudel darauf geben. Bereiten Sie eine Sauce aus Sauerrahm mit Tomatenmark und Wasser zu, gießen Sie sie über die Schüssel und schicken Sie sie 30 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.


Wenn ein geliebter Mensch den Geschmack nicht mag Tomatenmark, dann kann es nicht in die Sauce zum Gießen und anschließenden Schmoren unseres Gerichts gegeben werden.

10. Sie können mit viel Grün dekorieren oder einfach schön auslegen Gemüseeintopf um die fertigen Produkte herum und gießen Sie sie mit der Sauce, in der sie gedünstet wurden.

Das zweite Gericht aus der Speisekarte für den lieben Mann ist fertig!

Fleischpastete mit Pilzen und Kartoffeln

Nicht alle Männer mögen Desserts und Süßigkeiten, also wäre es angebracht, ein Leckeres zu kochen Fleischpastete mit Champignons und Kartoffeln. Dieses Gericht wird dazu beitragen, Wohnkomfort, warme Kindheitserinnerungen und ein Gefühl der besonderen Fürsorge für einen geliebten Menschen zu schaffen.


Sie können jedes Fleisch für diesen Kuchen verwenden. Ebenso wird der Kuchen sowohl mit Hähnchen und Ente als auch mit Schweine- und Rindfleisch erstaunlich lecker. Im Idealfall können Sie generell eine Mischung aus Fleischsorten herstellen – davon profitiert das Backen nur.

Wir brauchen:

  • Mehl - 3 Tassen.
  • Kefir - 1 Glas.
  • Fleisch - 1 kg.
  • Pilze - 300 gr.
  • Kartoffel - 4 Stk.
  • Zwiebel - 2 Stk.
  • Butter - 100 gr.
  • Hühnerei - 2 Stk.
  • Sonnenblumenöl - 2 EL. l. +2 EL. l.
  • Zucker - 1 EL. l.
  • Salz, Soda, Essig - jeweils 0,5 TL. + nach Geschmack

Kochen:

1. Mischen Sie in einer tiefen Schüssel Mehl mit Kefir, geschmolzener Butter, Eiern, Zucker, Salz und mit Essig gelöschter Soda. Den Teig gut durchkneten und ruhen lassen, während Sie die Füllung zubereiten.


2. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Sie müssen nicht viel mahlen, aber Sie sollten auch nicht in große Stücke schneiden.


3. Schneiden Sie die Kartoffeln in ähnlich kleine Würfel.


4. Die Pilze in Scheiben schneiden. Sie können alle Lieblingspilze nehmen, nicht unbedingt Champignons. Schicken Sie sie in die Pfanne und braten Sie sie an Sonnenblumenöl(2 Esslöffel) bei mittlerer Hitze erhitzen, bis überschüssige Flüssigkeit verdampft ist. Aber trocknen Sie die Pilze nicht - sie sollten saftig aussehen.

5. Die Zwiebel in Würfel schneiden und auf den restlichen 2 EL glasig dünsten. l. Sonnenblumenöl.


6. Kombinieren Sie Fleischwürfel, Kartoffeln und Zwiebeln in einer großen Schüssel.


7. Salz und Pfeffer nach Belieben. Sie können Dill oder Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Gut mischen, damit alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

8. Den Teig halbieren und zwei Schichten etwas größer als das Backblech ausrollen. Fetten Sie es mit Öl ein und legen Sie ein ausgerolltes Rechteck darauf. Füllung auf den Teig geben und gleichmäßig verteilen, mit der zweiten Teigschicht wie einen Deckel verschließen. Die Kanten können entweder irgendwie bildlich oder einfach mit einem Umschlag eingeklemmt werden.


Achten Sie darauf, in der Mitte des „Deckels“ ein Loch zu machen, da sonst der Teig aufquillt und durch den Dampf platzt.

9. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen. Sie können den Garzustand testen, indem Sie einfach eine Gabel oder einen Zahnstocher in das Loch im Teig stecken.

10. Den Kuchen leicht abkühlen lassen und in Portionen schneiden.


Ich denke, ein Mann wird sich über ein gutes Stück vom Kuchen freuen. Aber trotzdem, wie kannst du es ohne Nachtisch lassen.

Keks mit Eis

Im kulinarischen Geschäft können Sie schön dekorierte Kuchen zum Nachtisch kaufen. Oder bitten Sie einen schlauen Freund, einen super leckeren Kuchen zu backen. Und Sie können nur 5 Minuten verbringen und ziemlich einfach, aber sehr kochen Leckeres Dessert. Hauptsache richtig abschicken!


Sogar ein gewöhnlicher Muffin sieht fantastisch aus, wenn geschmolzene Schokolade darüber gegossen wird. Und legte ihm eine ordentliche Kugel Eiscreme, bildlich geschnittene Früchte und Minzblätter auf eine Untertasse. Ja, im Prinzip kannst du mit allerlei Süßigkeiten und Sirups dekorieren, sobald das Herz begehrt!

Wir brauchen:

  • Mehl - 15 EL. l
  • Milch - 13 EL. l.
  • Ei - 2 Stk.
  • Zucker - 15 EL. l.
  • Kakao - 5 EL. l.
  • Backpulver - 1 TL.
  • Sonnenblumenöl - 3 EL. l.
  • Belag - nach Geschmack.

Kochen:

1. Alle aufgeführten Komponenten (außer Topping) in eine große Schüssel geben und mit einem Mixer glatt rühren.


2. Den entstandenen Schokoladensoufflé-Teig in geölte dickwandige Tassen mit einem Volumen von ca. 200 ml gießen.


3. Stellen Sie sie in die Mikrowelle und backen Sie sie etwa 3 Minuten lang bei voller Leistung.


4. Ziehen Sie die entstandenen Kekse aus den Bechern und schneiden Sie die unebene Oberseite ab, damit jeder von ihnen in umgekehrter Position wie eine Pyramide schön stehen kann.


5. Legen Sie einen noch warmen Keks auf eine schöne Untertasse und streuen Sie ihn darüber Puderzucker. Legen Sie eine kalte Eiskugel daneben und gießen Sie Ihr Lieblings-Topping darüber. Legen Sie die geschnittenen Fruchtscheiben schön auf und vervollständigen Sie die Komposition mit Schlagsahne aus einer Dose.


Ein komplettes Geschirrset für einen teuren Mann ist fertig! Guten Appetit!

Welches Menü wird einem Mädchen am Valentinstag gefallen?

Nicht nur Frauen und Mädchen möchten ihre Männer mit einem romantischen Abendessen erfreuen, auch die Vertreter der starken Hälfte der Menschheit selbst sind bereit, sich an diesem Tag Schürzen umzulegen und ein kleines kulinarisches Wunder zu vollbringen.

Wer zum ersten Mal mit eigenen Gerichten erfreuen möchte und schon mehr als einmal gekocht hat, kann einen kleinen Rat gebrauchen. Mädchen sind am besten sehr bedient Leichte Kost, was ihnen keine Last sein wird und es ihnen ermöglicht, ihre Ernährung ohne großen Aufwand einzuhalten (auch wenn sie im strengsten Vertrauen ihrer Geliebten darauf sitzt).


Daher wäre die beste Option ein leichter Obstsalat + zarte Hähnchenbrust darunter cremige Pilzsauce+ sehr leckeres und auch gesundes Dessert.

Obstsalat mit Hähnchen

Salate, die Früchte und Hühnerfleisch kombinieren, sind wegen ihres ursprünglichen Geschmacks, ihrer Leichtigkeit und Nützlichkeit beim schwächeren Geschlecht sehr beliebt. Schließlich enthalten sie sowohl Proteine ​​als auch Vitamine, die der Körper benötigt. Mayonnaise lässt sich gut durch Joghurt ersetzen, aber erst ihr samtiger Geschmack verleiht dem Salat seine Würze.


Wir brauchen:

  • Gekochtes Hühnerfilet - 200 gr.
  • Mandarine - 2 Stk.
  • Käse - 100 gr.
  • Banane - 1 Stck.
  • Mayonnaise - 2 EL. l.
  • Blattsalat - 3 Blätter.
  • Jede Beere zur Dekoration - 2 Stk.

Kochen:

1. Gekochtes Hühnerfilet in kleine Würfel schneiden. Alternativ können Sie das Fleisch in Streifen schneiden oder sogar manuell in dünne Fasern schneiden.


2. Gehacktes Hähnchenfleisch in eine Portionsschüssel oder eine kleine originelle Salatschüssel geben und entweder mit einer Mayonnaiseschicht bestreichen oder Mayonnaise mit einem Netz auftragen.


Salat kann sofort in zwei Schüsseln ausgelegt werden, wenn sie klein sind.

3. Banane schälen und vierteln.


4. Verteilen Sie die Bananenstücke in einer gleichmäßigen Schicht darüber Hühnerfleisch und auch leicht mit Mayonnaise einfetten.


Es ist am besten zu verwenden, das ist viel leichter verdaulich und nicht so fettig wie im Laden gekauft.

5. Den Käse reiben. Je feiner die Reibe, desto luftiger wird die Käseschicht.


6. Mit einer Bananenschicht bestreuen und mit Mayonnaise einfetten. Am besten mit einem dünnen Netz auftragen, dann geht die Luftigkeit dieser Schicht im Salat nicht verloren.


7. Blattsalat Gut abspülen, trocknen und in kleine Stücke schneiden.


8. Verteilen Sie es gleichmäßig in einer Salatschüssel auf dem Käse.


9. Schälen Sie die Mandarinen von der Haut, teilen Sie sie in Scheiben und ziehen Sie die Folien ab.


10. Legen Sie die Scheiben schön an Mandarinenscheiben in Form eines Fächers.


11. In die Mitte des "Fächers" können Sie Mayonnaise fallen lassen und mit einer beliebigen schönen Beere dekorieren.


Der ursprüngliche Geschmack des Salats muss Ihrem Auserwählten auf jeden Fall gefallen!

Zarte Brust mit cremiger Pilzsauce

Das vielleicht zarteste Fleisch eines Huhns befindet sich in seiner Brust. Und es gibt dort keine Knochen, also ist es sehr einfach, Messer und Gabel zu benutzen, wie eine echte elegante Dame.

Stellen Sie sich vor, wie ungern und unbequem es für ein Mädchen ist, mit Knochen herumzuspielen und sie sogar in speziell gepflegte, schöne Finger zu nehmen. Schließlich hat sie an diesem Tag gezielt versucht, eine Dame zu sein, und hier muss man das Huhn mit den Händen nehmen und selbst dann suchen, wo man es danach waschen kann. Und wenn dieser romantische Abend irgendwo auf dem Dach oder an einem ungewöhnlichen Ort ist und Sie nicht vorhergesehen und kein Wasser dafür genommen haben?


Deshalb ideale Möglichkeit Es wird ein Gericht geben, bei dem Sie nicht gegen die Knochen kämpfen müssen. Und wenn es ein zartes Gericht mit Hähnchenfilet mit Sahne und Champignons ist, dann sollte man besser nicht daran denken. Und ja, es ist ziemlich schnell zu kochen.

Wir brauchen:

  • Hähnchenfilet - 4 Stk.
  • Pilze - 250 gr.
  • Sahne - 0,3 Tassen
  • Trockener Weißwein - 0,5 Tasse
  • Olivenöl - 3 EL. l.
  • Vola - ¼ Tasse
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Butter - 30 gr.
  • Lieblingsgewürze, Salz - nach Geschmack
  • Kochpergament - 4 Rechtecke

Kochen:

1. Mischen Sie Ihre Lieblingsgewürze mit 1 EL. l. Olivenöl (normalerweise Paprika, eine Mischung aus Paprika, Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz, Chili, Tomatenpulver, Basilikum usw.), leicht glatt schlagen und mit einem Kochpinsel auf Pergament auftragen.


Sie können sofort fertiges Papier mit Gewürzen zum Backen kaufen. Und wenn Sie es selbst kochen, müssen Sie nicht viele Gewürze verwenden - nur die, die das Mädchen am meisten liebt.

2. Schneiden Sie das Filet innen etwas ein und klopfen Sie es leicht ab, um gerade Stücke zu erhalten, die nicht dicker als 2 cm sind. Legen Sie jede zarte Scheibe in ein separates Frittierpapier.


3. Legen Sie das Hühnchen in Pergament mit Gewürzen in eine trockene Bratpfanne, die bei mittlerer Hitze erhitzt wird, und braten Sie es 7 Minuten lang auf jeder Seite.


4. Das gebratene Fleisch in eine tiefe Schüssel geben und mit Folie verschließen, um den Effekt einer Thermoskanne zu erzeugen und die Brüste noch stärker mit den Aromen von Gewürzen zu sättigen.


5. Die Zwiebel zusammen mit den Pilzen in Würfel schneiden.


Champignons können in Scheiben geschnitten werden (wie auf dem Titelbild dieses Rezepts) – so wirkt das Gericht noch eindrucksvoller.

6. Den Rest in die Pfanne geben Olivenöl, erhitzen und Zwiebel-Pilz-Masse zum Braten gießen.


7. Sobald die Zwiebel durchscheinend wird, Wasser, Salz und Pfeffer nach Belieben hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen. Dann die Sahne mit Wein aufgießen, gut vermischen und 5 Minuten köcheln lassen.


8. Schalten Sie die Hitze der Pfanne aus und fügen Sie ein Stück hinzu Butter und direkt über der Soße schmelzen lassen. Dann gut mischen und noch ein paar Minuten unter dem Deckel stehen lassen, damit sich alle Zutaten geschmacklich vereinen.


9. Legen Sie die fertigen Brüste ohne Pergament auf schöne Teller und gießen Sie die cremige Pilzsauce darüber. Sie können nach Belieben mit Grün dekorieren.


Alles ist so schön, sanft und romantisch! Und es ist nicht schwer zu kochen!

Lassen Sie Ihren Liebling staunen delikater Geschmack und servieren Sie diesen zweiten Gang!

Feines Quarkdessert

Für ein zartes Mädchen - ein sanftes Dessert! Nicht jeder mag zuckersüße Leckereien. Aber man kann gleichzeitig etwas Schönes und Nützliches tun! Zum Beispiel aus Bananen und Hüttenkäse kochen Luftmousse, die der Schönheit gefallen wird, auch wenn ihr eine strenge Diät verordnet wird.


Wir brauchen:

  • Hüttenkäse - 200 gr.
  • Banane - 2 Stk.
  • Vanillezucker - 10 gr.
  • Kakao - 1 EL. l. +0,5 TL zum bestreuen
  • Gemahlene Nüsse - 1 TL.

Kochen:

1. Teilen Sie eine Packung Hüttenkäse in zwei Hälften. Eine Hälfte in einen Mixer geben und mahlen.


2. Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie in kleine Stücke, damit sie bequemer und schneller zusammen mit Hüttenkäse in einem Mixer gemahlen werden können.


3. Senden Sie die Hälfte der gehackten Bananen und die Hälfte der Vanillezucker. Mit einem Mixer gut pürieren, bis es glatt ist.


4. Die weiße Bananen-Quark-Masse in Schüsseln geben und ein paar Teelöffel in einer separaten Tasse stehen lassen. Wir werden es etwas später für die Dekoration brauchen.


5. Schicken Sie den restlichen Hüttenkäse, die Banane und den Vanillezucker zum freigegebenen Mixer und fügen Sie Kakao hinzu. Gut schlagen, bis die Schokolade cremig ist.


6. Legen Sie die Schokoladenmousse auf die weiße Mousse und versuchen Sie, die Schichten nicht zu vermischen und einen klaren Farbrand zu erhalten.


7. Geben Sie in die Mitte der Schokoladenschicht einen Teelöffel weiße Mousse und strecken Sie ihn ein wenig in Form eines Flecks.


7. Hüttenkäse-Bananen-Mousse mit Kakao und Nussbröseln bestreuen. Sie können sogar ganze Walnusshälften auslegen – ganz nach Herzenslust, um das Dessert zu dekorieren.


Am Ende hatten wir ein sehr schönes und zartes Gericht.

Das ist es Beispielmenü haben wir heute für Sie zusammengestellt. Aber Essen ist Essen, und es sei daran erinnert, dass ein romantischer Abend nicht nur aus Essen besteht. Das Wichtigste darin ist die in der Luft schwebende Liebe, sanfte Worte und Berührungen, Blicke voller Zärtlichkeit und Anbetung.

Und wenn das alles passiert, dann werden Sie sich für den Rest Ihres Lebens an diesen Abend erinnern!

Und natürlich wird auch Nahrung benötigt! Wo ohne sie. Also gesund kochen und essen!

Guten Appetit!

Der 14. Februar steht vor der Tür, es ist an der Zeit, nicht nur über Geschenke nachzudenken, sondern auch darüber, was köstlich wäre, um Ihre Liebsten zu verwöhnen. Wir haben 14 für Sie gesammelt kulinarische ideen, sowohl für ein romantisches Frühstück und Mittagessen als auch für ein Abendessen mit einem geliebten Menschen oder einer geliebten Person. Und selbst wenn Sie nicht kochen können oder nicht mögen, finden Sie in diesem Artikel Ideen, wie Sie vertraute Gerichte schön dekorieren können, damit sie romantisch aussehen und zum Feiertag – dem Valentinstag – passen.

Was für eine angenehme Überraschung kann einem geliebten Menschen am Valentinstag präsentiert werden? Es gibt große Menge Geschenkideen. Aber Sie können Ihrem Seelenverwandten am Morgen gratulieren, indem Sie ein schönes und leckeres Frühstück zubereiten.

Also, was können Sie am 14. Februar kochen:

Kaffee mit einem Muster in Form eines Herzens

Sie können Ihren Liebsten ganz einfach eine Freude machen. Dazu ist nichts Übernatürliches erforderlich. Ein kleines Zeichen der Aufmerksamkeit genügt. Zum Beispiel kann eine mit Liebe zubereitete Tasse heißen Kaffee Sie mit positiven Emotionen aufladen. Wenn Sie Kaffee auch mit einem herzförmigen Muster dekorieren, wird es eine sehr angenehme Überraschung sein. Damit sich das Herz herausstellt, ist es wichtig, den Schaum richtig vorzubereiten. Gießen Sie nach der Kaffeezubereitung Kakao- oder Zimtpulver auf die Tasse und geben Sie dann Milchschaum in die Mitte. Der Krug hilft beim Erstellen des Musters.

Rührei in Herzform

Ihre Gefühle für einen lieben Menschen können Sie nicht nur an Feiertagen ausdrücken, sondern auch jeden Tag, zum Beispiel beim Frühstück. Spiegeleier sind für eine morgendliche Mahlzeit ziemlich befriedigend, dies ist ein äußerst einfaches Gericht. Das ungewöhnliche Design eines herzförmigen Rühreis wird das Gericht schmücken und die Wärme der Gefühle vermitteln.

Würstchen in Herzform

Um ein solches Rührei zu kochen, müssen Sie es in die Mitte von Würsten in Herzform gießen. Sichern Sie die Würste mit einem Zahnstocher.

Pfannkuchen oder Käsekuchen in Form von Herzen

Seit unserer Kindheit lieben wir alle Pfannkuchen und Käsekuchen. Warum also nicht am 14. Februar vertrautes Gericht romantisch? Sie müssen sie nur in speziellen Formen kochen und schön dekorieren.

Knödel in Herzform

Zum Valentinstag können Sie Knödel für Ihre Liebsten zubereiten und ihre Form Ihrer Hot ähneln lassen feuriges Herz. Außerdem können Knödel sowohl mit einer süßen (Obst-) Füllung als auch mit jeder anderen Füllung sein. Lässt sich auch machen faule Knödel zumal sie sehr schnell garen. Das Aroma ist umwerfend und der Geschmack unvergleichlich. Sie können den Knödeln jede Sauce hinzufügen, alles hängt vom Geschmack und den persönlichen Vorlieben ab.

Pizza in Herzform

Pizza gilt als Fast-Food-Gericht, die Zubereitung ist nicht kompliziert. Pizzabeläge sind sehr unterschiedlich, sowohl salzig als auch süß. Als Symbol heller Liebe kann Pizza dienen, wenn sie in Form eines Herzens gekocht wird. Ein geliebter Mensch wird ein so angenehmes und schmackhaftes Geschenk auf jeden Fall zu schätzen wissen. Freude und Lächeln werden den ganzen Tag herrschen.

Sandwich, Kanapee

Der Tisch im Urlaub kann originell und ungewöhnlich sein, aber gleichzeitig einfach. Sandwiches sind bei allen Feiern und Feiertagen vorhanden. Es reicht aus, Kanapees so zu dekorieren, dass sie Zartheit im Aussehen widerspiegeln, und bis zum Valentinstag werden sie ein wunderbarer Fund sein. Fantasie hilft bei der Gestaltung von Sandwiches. Dekorationen können als Gemüsescheiben, Zitrone dienen. Oliven und Gemüse sind ebenfalls geeignet.

Kekse in Herzform

Am 14. Februar können Sie einer nahen und lieben Person herzförmige Kekse schenken, sie sehen sehr süß aus, besonders wenn sie mit Zuckerguss und Streuseln verziert sind. Es wird nicht nur lecker und angenehm sein, sondern auch schön für die Augen.

Herzkuchen

Ein herzförmiger Kuchen ist ein wahres Wunder für den Urlaub der verliebten Herzen. Für ein gutes Ergebnis müssen Sie zwei Kuchen backen und sie halbieren, um vier Kuchen zu erhalten. Die Herzkuchen mit Sahne ausgiebig trinken, am Ende wird der Kuchen nach Belieben dekoriert. Den Kuchen für eine Weile in den Kühlschrank stellen, damit er gut durchnässt ist. Sie können Ihren Seelenverwandten glücklich machen.

Sushi in Form von Herzen

Damit Sushi zum Symbol der Liebe wird, muss es in Form eines Herzens zubereitet werden. Zuerst müssen Sie den Reis kochen und dann den Fisch in Stücke schneiden. Herzen können vorsichtig aus Fischen geschnitten werden. Ein Stück Reis sollte auch in eine Herzform geformt werden. Sie können Fisch auf ein Reisherz legen. Sie können auch eine Schachtel Süßigkeiten nehmen und fertiges Sushi hineinlegen, dies verleiht Romantik.

Salat mit Herz

Die Salatvielfalt ist überwältigend. Salate sind immer auf Feiertagstischen vorhanden. Um beispielsweise am Valentinstag eine noch romantischere Atmosphäre zu schaffen, kann der Salat als Symbol der Liebe, einem Herz, ausgelegt und dekoriert werden.

Früchte in Herzen geschnitten

Kann genommen werden verschiedene Früchte nach Farbe. Zum Beispiel gelbe Banane, grüne Kiwi und OrangeOrange. Dann müssen die Früchte gewaschen und geschält werden. Kiwi sowie eine Orange sollten in Scheiben geschnitten werden, während eine Banane in Kreise geschnitten werden sollte. Und die letzte Frucht sollte schön in einer herzförmigen Form ausgelegt werden.

Eis mit Früchten

Auch wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben, können Sie jederzeit Eis in eine herzförmige Form geben und mit Ihren Lieblingsfrüchten dekorieren. Ein solches Dessert kann Ihrem Seelenverwandten einfach nur gefallen.

Kasserolle

Höchst leckeres Gericht, Das Hüttenkäse-Auflauf. Besonders schmackhaft wird es, wenn der Komposition Früchte zugesetzt werden. Wenn Sie einen herzförmigen Auflauf kochen, wird ein so bescheidenes Geschenk für Ihre Liebste sehr angenehm sein. Grundsätzlich kann der Auflauf aus beliebigen Zutaten Ihrer Wahl oder mit Fokus auf den Geschmack eines geliebten Menschen zubereitet werden.

Was kochst du für deine bessere Hälfte zum Valentinstag?

Überraschen und erfreuen Sie Ihre Liebsten am 14. Februar nicht nur mit Geschenken, sondern auch mit einer köstlichen Nascherei. Der Artikel bietet Ihnen Ideen für die Dekoration und Vorbereitung eines romantischen Abendessens zum Valentinstag.

Es ist üblich, den Feiertag "aller Liebenden" nicht nur mit Geschenken, Valentinsgrüßen, Glückwünschen und Liebeserklärungen zu feiern, sondern auch leckere Leckereien, Süßigkeiten, schönes Frühstück und romantische Abendessen. Das Symbol des Feiertags ist das Herz., die buchstäblich in allem vorhanden ist: Postkarten, Geschenkverpackungen, Luftballons, Dekorationen und natürlich Lebensmittel!

Jedes Gericht kann für Ihre „zweite Hälfte“ zubereitet werden und legen Sie es ästhetisch auf einen Teller (in Form eines Herzens). Findige Köche haben sich jedoch nicht nur ein schönes Design der Gerichte ausgedacht, sondern auch ihre ursprüngliche Zubereitung. Ja, mit Hilfe einfache Tipps, können Sie ein ungewöhnliches Frühstück servieren, um Ihren Liebsten zu überraschen und zu erfreuen.

Ideen für ausgefallene Gerichte und Leckereien:

Das einfachste Rezept "deftige" Toasts mit Marmelade oder Nussbutter. Die Zubereitung ist ganz einfach: Zuerst mit einem Messer ein Herz aus einer Brotscheibe schneiden, dann im Toaster oder in einer Bratpfanne ohne Öl braten. Den fertigen Toast mit der ausgewählten Marmelade bestreichen und schön auf einem Teller anrichten. Dieses Gericht ist ein Muss fügen Sie eine Tasse Kaffee hinzu.

Toast zum Valentinstag

Wenn Sie nicht gut kochen können oder einfach keine Zeit zum Kochen haben ungewöhnliche Gerichte, du kannst den einfachen Weg gehen - Kaufen Sie einfach das Geschirr zum Servieren von Speisen in Herzform im Voraus. Sie können es mit Süßigkeiten, Früchten oder Beeren füllen. Dies wird nicht nur "das Auge erfreuen", sondern Ihrem Liebsten auch angenehme Emotionen vermitteln.

Darüber hinaus können solche Gerichte als Geschenk dienen und in Zukunft im Alltag verwendet werden.



Obstsalat Ungewöhnliches Futter

Sie können fast jedem Gericht eine Herzform geben. Die beliebtesten: Spaghetti mit Sauce, Pizza, Sandwiches, verschiedene Cerealien und Salate, Snacks.



Herzförmige Spaghetti und Soße

Salat mit herzförmigem Gemüse

Minipizza mit verschiedene Zusatzstoffe

Feiertags-Rührei-Toast

Nicht nur Geschirr kann Ihnen dabei helfen, sondern auch spezielle Küchenutensilien. In modernen Geschäften finden Sie ungewöhnliche Formen zum Kochen und Braten von Eiern, die dem Ei anstelle der üblichen eine Herzform verleihen.



Salat mit herzförmigen Eiern

Koch Pizza zum Valentinstag sehr einfach. Sie müssen nicht nach einigen suchen spezielles Rezept, Sie können alle verwenden: vertraut, einfach ohne Hefe oder Hefe. Auch als Basis gut für Blätterteig, schneiden Sie es im Voraus aus, sodass die Basis die Form eines Herzens annimmt.



Pizza in Herzform

Einfach Selbstgemachte Pizza mit Wurst

Wenn Sie gut backen können, dann kann Ihnen das „in die Hände spielen“, wie man so schön sagt. Sie können gratulieren Sie Ihrer Liebsten mit süßen Keksen, leckere Brötchen, Süßigkeiten, Marmelade und Pralinen. Eine Person kann den ganzen Tag solche Leckereien essen, um sich aufzuheitern und angenehme Emotionen zu bekommen.



leckeres Gebäck herzförmig

Einfach Shortbread mit Herzstreuseln

Brötchen in Form eines Herzens

Menü für ein romantisches Abendessen am Valentinstag

romantisches Abendessen braucht es, um verliebte Herzen zusammenzubringen, ihnen den Zauber zarter Gefühle zu verleihen und sie mit gemeinsamen Minuten zu erfreuen. Romantisch Das Abendessen sollte schön und lecker sein. Kochen Sie nicht viele Gerichte, denn Sie sollten nicht zu viel essen (Sie brauchen Kraft für die Nacht).

Das Beste, was man machen kann leichter Salat und herzhafte Mahlzeit Fleisch oder Fisch, ergänzt durch eine ungewöhnliche Sauce. Sie können auch hinzufügen Obst und Süßigkeiten, denn sie werden beim Trinken bestimmt Freude bereiten Wein oder Champagner. Fruchtscheiben lassen sich herzförmig formen, indem man sie durch ein Sieb mit Puderzucker bestreut, und Süßigkeiten eignen sich Kuchen, Torten oder Pralinenherzen.

WICHTIG: Ein hausgemachtes romantisches Abendessen ermöglicht es Ihnen, Zeit sinnvoll und nicht so teuer wie in einem Restaurant zu verbringen. Sie können jedes Essen kochen, einen Film über die Liebe spielen und ein leichtes alkoholisches Getränk trinken.



Romantisches Abendessen zu Hause

Ideen für ein romantisches Abendessen:



Fischsalat in Form eines Herzens Thunfisch in der Dose

Heißer Snack mit Garnelen und Kirschtomaten für ein romantisches Abendessen

Ungewöhnlicher Salat mit Liebeserklärungen für den Feiertag

Romantisches Abendessen zu Hause

Obstsalat in einer halben Ananas

Spaghetti und Salat für ein romantisches Abendessen

Gebackener Fisch oder ein Stück Fleisch für ein romantisches Abendessen

WICHTIG: Bei der Gestaltung des festlichen Tisches für ein romantisches Abendessen ist es wichtig, nicht zu faul zu sein, den Tisch mit elegantem Geschirr und Gläsern zu dekorieren, die notwendigen Utensilien, Kerzen und Blumen zu kaufen.



Schöne Kulisse für ein romantisches Abendessen

Urlaubsessen und Utensilien

Ein einfaches, aber gefühlvolles Abendessen für zwei Personen

Ein Gericht wie z Sushi. Dieses Essen ist oft auf den Tischen moderner Paare zum Abendessen vorhanden, besonders für ein romantisches. Koch Sushi und Brötchen Sie können es selbst tun, oder Sie können in einem Restaurant bestellen. Es ist wichtig spart Ihnen Zeit und Energie.

Solches Essen kann sehr sein schön angerichtet auf Serviertellern, in Form eines Herzens auslegen oder ein Wort in Stücke schreiben. Außerdem, Sushi und Brötchen- Lebensmittel aus Meeresfrüchten, die sich wiederum sehr gut auf die Potenz auswirken (als Aphrodisiaka). Ein solcher Vorteil des Abendessens wird dem Paar eine sehr sinnliche Nacht ermöglichen.



Romantisches Abendessen mit japanische Küche

Sushi geformt wie ein Herz auf festliches Abendessen

Brötchen in Form eines Herzens ausgelegt

Brötchen für ein festliches romantisches Abendessen Festliche Dekoration Tisch mit Brötchen für ein romantisches Abendessen

Salate für ein romantisches Abendessen am Valentinstag

Wie bereits erwähnt, romantisch Das Abendessen sollte nicht "schwer" sein und leichter Salat- das ist das Beste, was Sie Ihrem „Seelenverwandten“ füttern können. Natürlich kannst du Verwenden Sie das Rezept eines festlichen und alltäglichen Salats, die Hauptsache ist, es ungewöhnlich und feierlich zu präsentieren.

Der beliebteste "romantische" Salat gilt als "Caesar" mit Hähnchenbrust. Das Gericht hat viel leckere Zutaten, ungewöhnliche Soße, Frische von Gemüse und Sättigung. Er passt gut zu Weiß-, Rot- und Schaumweinen.

Du wirst brauchen:

  • Hühnerbrust- 2 Stk. (nicht groß, kann durch ein Stück Putenbrust ersetzt werden).
  • Salatblätter- 1 Bund (kann durch Blätter ersetzt werden Chinakohl kein schwieriger Teil).
  • Kirschtomaten- 8-10 Stk. (kann durch beliebige Tomaten ersetzt werden, in kleine Scheiben geschnitten).
  • Brot- 2 Scheiben Weißbrot (nützlich für Croutons).
  • gekochtes Ei- 2 Stk. (kann durch mehrere Teile ersetzt werden. Wachteleier, auch gekocht). Sie benötigen auch ein rohes Eigelb!
  • Parmesan Käse- 100 g (kann durch Grano Padano oder jeden Hart- und Fettkäse ersetzt werden).
  • Knoblauch- 1 Nelke
  • Senf- 1 Teelöffel (Wenn der Senf scharf ist, können Sie eine kleinere Menge verwenden oder durch Dijon ersetzen).
  • Mayonnaise- 1 EL.

Kochen:

  • Zunächst einmal sollte man Croûtons zubereiten: Brotmark in Würfel schneiden und im Ofen trocknen lassen. Stellen Sie sicher, dass sie nicht brennen. Du kannst die Croutons vorher mit Salz bestreuen.
  • Die Hähnchenbrust wird mit Salz und Pfeffer eingerieben und kann im Ofen gebacken, in einer Pfanne gebraten oder in Wasser gekocht werden, wenn Sie keine frittierten Speisen essen. Achten Sie darauf, dass die Brust nicht austrocknet. Die gekochte Brust abkühlen.
  • Am Boden der Servierplatte werden Salatblätter oder Chinakohl ohne harten Teil (Kopf) ausgelegt.
  • Hähnchenbrust sollte in Scheiben geschnitten und vorsichtig auf die Blätter gelegt werden.
  • Bereiten Sie die Sauce zu: Mischen Sie Mayonnaise, Eigelb, Senf und zerdrückte Knoblauchzehe. Gründlich mischen. Die Soße über die Hähnchenteile gießen.
  • Schneiden Sie den Käse auf einer speziellen Reibe mit einem Messer in dünne "Bänder". Wenn der Käse bröckelt, einen Crumble machen und über das Fleisch streuen. Auch einfaches Reiben auf einer groben Reibe geht.
  • Kirschtomaten und Eier sollten halbiert und mit einem festlichen Salat vorsichtig über den gesamten Teller verteilt werden. Das Gericht ist fertig!


Caesar

Salat "Caprese" Im Gegenzug zeichnet es sich durch eine einfache Zubereitung und eine Reihe einfacher Zutaten aus. Der Salat sieht optisch aus wie Käse- und Gemüsescheiben. Salat ist einfach zu essen, er passt gut zu jedem Wein. Nicht "schwer" für den Magen und sehr lecker.

Du wirst brauchen:

  • Mozzarella- 180 g (Stellen Sie Ihren eigenen Käse her oder kaufen Sie ihn in einem Geschäft. Wählen Sie kleine Mozzarella-Kugeln oder Baby-Mozzarella).
  • Kirschtomaten- 150-200 g (kann durch andere kleine Tomaten ersetzt werden).
  • Oliven- 1 Dose (schwarze Oliven ohne Kerne und Zusätze sind erforderlich).
  • Olivenöl- ein paar Esslöffel für Salatdressing.
  • Mischung Italienische Kräuter : getrocknetes Basilikum, Oregano, Majoran usw.

Kochen:

  • Mozzarella in Scheiben geschnitten
  • Der trockene Teil des Beins wird von der Tomate entfernt und in Kreise in der Größe des gehackten Käses geschnitten.
  • Auf einer Servierplatte können Sie optional Salatblätter, Käse und Tomate werden fein säuberlich im Wechsel aufeinander gelegt.
  • Top ausgelegte Zutaten werden mit schwarzen Oliven verziert.
  • Salat kann nach Belieben gesalzen werden (am besten wählen Meersalz) und mit Olivenöl beträufeln.
  • Gewürze aus natürlichen trockenen "italienischen" Kräutern über den Salat streuen.
  • Mit grünen Basilikumblättern garnieren


Caprese

Salat Nicoise" Dies ist ein köstliches und sättigendes Gericht, perfekt für einen romantischen Abend. Es ist nicht schwer, es zuzubereiten.

Du wirst brauchen:

  • Thunfisch in der Dose- 1 Dose (wenn Sie frischen Fisch haben, ersetzen Sie ihn durch leicht gebratenen Thunfisch).
  • schwarze Oliven- eine Handvoll
  • Sardellen- 50 g (810 Stück reichen aus)
  • Grüne Bohnen- 100-150 g.
  • Ei- 2 Stk. (Sie können Huhn oder Wachtel verwenden. Je nach Ihren Vorlieben).
  • Tomate- mehrere Stck. "Kirschen" oder eine regelmäßige
  • Salatblätter zum Dekorieren einer Servierplatte
  • Zwiebel- 5 g Frühlingszwiebelfedern
  • Knoblauch- 1 Nelke
  • Olivenöl(zum Dressing) und 2 EL. Weinessig.

WICHTIG: Bevor Sie mit der Salatzubereitung beginnen, müssen Sie die Soße bereits zubereitet haben. Dazu Olivenöl, Essig, Knoblauch und Salz nach Geschmack mischen.

Kochen:

  • Mit Salatblättern garnierte Servierplatte
  • Kochen Sie Eier und grüne Bohnen im Voraus
  • Zwiebelfedern auf Salatblätter zerbröckeln oder lecken. Mit ein paar Esslöffeln Soße beträufeln.
  • Eier und Tomaten werden in Scheiben geschnitten und zusammen mit Oliven in einem Tellerkreis angeordnet.
  • Eine Folie mit grünen Bohnen wird in die Mitte des Tellers gelegt
  • Eine Dose Thunfisch wird geöffnet, das Öl abgelassen. Ordentlich, nicht große Stücke Der Fisch wird auf die Bohnen gelegt.
  • Legen Sie ein paar Sardellen auf den Thunfisch.
  • Das Gericht wird vor dem Servieren großzügig mit Sauce übergossen.


Nicoise

Warme Gerichte für ein romantisches Abendessen am Valentinstag

WICHTIG: Ein romantisches Abendessen setzt voraus, dass Sie originelle und ungewöhnliche Gerichte zubereiten, mit denen Sie Ihren „Seelenverwandten“ überraschen und erfreuen können.

Entenbrust in Karamellsauce:

Du wirst brauchen:

  • Große Hühnerbrust- 2 Stk. (für zwei Portionen)
  • Sojasauce– 1 Flasche mit 250 ml.
  • Natürlicher Honig- 2 EL.
  • Knoblauch- 3 Zähne
  • Zitrone- eine halbe Zitrusfrucht
  • Gewürze nach Geschmack einlegen
  • Um das fertige Gericht zu dekorieren, können Sie schwarze Oliven, Weintrauben oder Kapern (was auch immer Sie mögen) sowie frische Kräuter verwenden.

Kochen:

  • Die Brust wird von überschüssigen Filmen und Fett gereinigt, ein Teil der Haut sollte belassen werden, damit beim Braten eine schöne knusprige Kruste darauf entsteht.
  • Die Soße zum Marinieren der Brust zubereiten: in einer Schüssel mischen Sojasauce mit dem Saft einer halben Zitrone, Pfeffer nach Geschmack (gemahlen oder gemischt) hinzufügen, Knoblauch auspressen und flüssigen Honig hinzufügen. Rühren Sie die Sauce um und legen Sie die in große Würfel geschnittene Ente hinein.
  • Die Brust mindestens eine Stunde marinieren.
  • Danach die Pfanne teilen. Fleisch sollte ohne Öl gebraten werden. Die verbleibende Fettschicht auf der Ente gibt das notwendige Schmalz zum Braten frei.
  • Die Fleischstücke ca. 5 Minuten anbraten, dabei nicht vergessen, die Pfanne zu schütteln oder die Stücke mit einem Löffel auf die andere Seite zu wenden.
  • Legen Sie die Fleischstücke nach dem Garen auf Servierteller. Fügen Sie eine kleine Menge Marinade zum restlichen Fett in der Pfanne hinzu, schmelzen Sie es und warten Sie, bis es dicker wird. Die Sauce sollte nicht länger als drei Minuten gekocht werden.
  • Die vorbereitete Soße über das Fleisch gießen
  • Das Gericht mit Beeren oder Oliven dekorieren, vor dem Servieren mit Kräutern dekorieren.


Karamell-Entenbrust

Dorada im Ofen mit Gemüse:

Du wirst brauchen:

  • Fische- 2 Stk. (Dorade oder andere, nicht zu große Fische, z. B. Karpfen).
  • Tomate- 2 Stk. (mittlere Größe)
  • Zwiebel- 1 PC. große Zwiebel
  • Pfeffer- 1 PC. süß (beliebig)
  • Olivenöl oder irgendein Gemüse(ein paar Esslöffel).
  • Meersalz (nach Geschmack)
  • Knoblauch- 1 Nelke

Kochen:

  • Zwiebeln sollten in saubere und nicht dicke Halbringe geschnitten werden.
  • Beginnen Sie danach mit dem Kochen des Fisches. Entfernen Sie die Augen und Eingeweide vom Fisch, waschen Sie den Kadaver gründlich mit dem geschnittenen Bauch.
  • Legen Sie eine in Scheiben geschnittene Tomate, eine halbe gebratene Zwiebel und ein paar Paprikaringe in den aufgeschnittenen Bauch. Knoblauch hinzufügen.
  • Der Fisch wird mit einer kleinen Menge Öl gegossen, er sollte gepfeffert und Salz hinzugefügt werden (Sie können eine kleine Summe, Geschmack).
  • Legen Sie den Fisch auf ein Backblech und schicken Sie ihn in den Ofen.
  • Der Fisch wird eine halbe Stunde lang gebacken, während die Ofentemperatur etwa 200 Grad betragen sollte.


Gebackene Dorade

Snacks für ein romantisches Abendessen am Valentinstag

Snacks für ein romantisches Abendessen kann als komplette Mahlzeit dienen Sie können eine Vielzahl von Zutaten enthalten: Käse, Gemüse, Obst, Fleisch. Sie müssen schön arrangiert und vorbereitet sein Kanapees oder Törtchen.

Fischsalat in kleinen Portionen mit rotem Kaviar: schöne Portion

Salat "Caprese" in Miniaturform am Spieß in Form einer Vorspeise

Aspik von Fleisch mit Käse und Gemüse: Vorspeise

Gemüsespieße mit gekochten Garnelen

Sandwiches mit Kaviar und Oliven

frischer Salat mit Tomate und Käse für einen Snack Käse-Häppchen mit Nüssen und Weintrauben

Gebackene Käsetörtchen: Vorspeise

Mini-Häppchen als Snack für ein romantisches Abendessen

Blätterteig-Vorspeise mit Tomate

Die beste Vorspeise für ein romantisches Abendessen - Käsefondue. Fondue ist ein Topf, der durch eine Kerze erhitzt wird, die enthält Käsesoße. Mit Spießen oder Spezialgabeln sollten Sie jedes geschnittene Stück (Schinken, Gemüse, Nüsse, Kartoffeln, Garnelen, Croutons) auffädeln und in scharfe Soße tauchen.



Käsefondue

Süßigkeiten für ein romantisches Abendessen am Valentinstag

Süßigkeiten spielen für den „Urlaub aller Verliebten“ eine sehr wichtige Rolle. Sie sind gute Laune machen, erfreuen mit ihrem Geschmack, ergänzen ein romantisches Abendessen. Es ist überhaupt nicht notwendig, Süßigkeiten selbst zuzubereiten, denn jede Konditorei bietet mit Sicherheit eine große Anzahl von Desserts und Köstlichkeiten für den Urlaub.

Sie können Süße für jeden Geschmack wählen: Pralinen, Herzkuchen, glasierte Kekse, kunstvoll bemalte Lebkuchen, Kuchen, Trüffel, Marmelade, Gelee und vieles mehr. Nachdem Sie ein Dessert gekauft haben, sparen Sie natürlich Ihre persönliche Zeit für die Vorbereitung auf den Urlaub.

WICHTIG: Moderne Hausfrauen bieten oft an hausgemachte Kuchen zu verkaufen. Kuchen, Cupcakes, Muffins und handgemachte Lebkuchen mit Zuckerguss, Marzipan und Zuckerfiguren sind sehr beliebt.



Muffins für die Feiertage

Cupcakes mit Marzipan und Mastix

Kekse mit Zuckerguss

Karamellbonbons in Form von Herzen

Lebkuchen mit Glasurmalerei

Kuchen für den 14. Februar

Makronen in Herzform

hausgemachte Kekse am 14. Februar

Wenn Sie auf Ihre Figur achten oder einfach keine Weihnachtssüßigkeiten im Laden kaufen möchten, können Sie dies tun Obst schneiden mit Beeren. Sie können einen solchen Schnitt mit frischen Minzblättern, Puderzucker, Zimt und geschmolzener Schokolade dekorieren.

WICHTIG: Es ist als Dessert am 14. Februar sehr beliebt Schokoladenfondue. Sie können eine Banane, Orange, Erdbeere, Kiwi, Ananas darin eintauchen. Wenn Sie kein heißes Fondue möchten, können Sie mit Schokolade überzogene Erdbeeren im Voraus zubereiten.



Schokoladenfondue

Erdbeeren in Schokolade

Erdbeeren in Schokolade mit Schokoladen- und Nussbröseln

Backen für ein romantisches Abendessen am Valentinstag

Mit eigenen Händen süßes Gebäck zum Valentinstag zu machen, ist ziemlich realistisch. Es liegt in Ihrer Macht, aus Keksen und Sahne köstliche Backwaren und Kuchen zuzubereiten. Lecker machen und fluffiger Keks sehr einfach.

Du wirst brauchen:

  • Zucker- 1 Glas (gemessen). Wenn Sie auf Ihre Figur achten, verwenden Sie weniger Zucker.
  • Mehl- 1 Tasse (grob gemahlen und hochwertig, auf Wunsch durch eine andere ersetzen).
  • Eier- 4 Dinge. großes Huhn
  • Salz- kneifen

Kochen:

  • Eiweiß sollte vom Eigelb getrennt werden. Gießen Sie das Eiweiß in eine separate Schüssel und schlagen Sie es mit einem Mixer (Mixer) mit einer kleinen Prise Salz 5-10 Minuten lang. Du solltest fluffigen Schaum bekommen Das ist der Schlüssel zu einem guten Keks.
  • Fügen Sie danach nach und nach Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis Sie erhalten elastische Eiweißmasse.
  • Ohne mit dem Schlagen aufzuhören, die Eigelbe hinzugeben, nach und nach das Mehl einrühren.
  • Backblech oder Deko mit Öl einfetten, Teig ausgießen. Backen Sie einen Keks etwa 25 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 Grad.Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher.

WICHTIG: Sie können Kuchen oder Kuchen aus einem abgekühlten Keks herstellen, indem Sie die Kuchen mit einer beliebigen Sahne (gekauft oder selbst zubereitet) bestreichen. Wenn Sie backen möchten Schokoladenkeks Fügen Sie dem Teig einfach etwas Kakao hinzu.



Kuchen für den 14. Februar

Sie können Ihren „Seelenverwandten“ auch mit Ihrer selbstgemachten Panna Cotta (cremig oder schokoladig) erfreuen. Es ist nicht schwer, es zu machen und Zucker, Gelatine und Sahne.



Pannacotta am 14. Februar

Keks geschnitten mit Herzen in Schokoladenglasur

WICHTIG: Wenn Sie ein spezielles Waffeleisen haben, können Sie am 14. Februar köstliche Waffelherzen backen und sie mit einer beliebigen Sauce hinzufügen.



Waffelherzen für den 14. Februar

Frühstücksideen für den 14. Februar - Valentinstag

Sie können Ihren Liebsten am Morgen überraschen, indem Sie ihm ein köstliches und ungewöhnliches Frühstück zubereiten. Es wird nur ungewöhnlich sein, weil Sie es auf originelle Weise dekorieren, indem Sie Feiertagssymbole hinzufügen - Herz.



Toast mit Rührei Urlaubsfrühstück
Ausgefallene Pfannkuchen

Originelles Frühstück

Video: „EIN EINFACHES FRÜHSTÜCK am St. Valentin"

Der 14. Februar steht vor der Tür und es ist gut, wenn Sie in ein Restaurant eingeladen werden, aber wenn nicht, oder im Gegenteil, Sie entscheiden sich dafür, den Tisch auf sich zu nehmen, um zu kämpfen, dann müssen Sie darüber nachdenken, was Sie kochen sollen ?! Millionen Liebhaber freuen sich darauf. Was sollte der Tisch für den 14. Februar sein? Was kochen Sie für Ihre Liebsten? Wie macht man das unvergesslichste, schönste und köstlichste romantische Abendessen am 14. Februar?

Für Sie auf der Seite so einfach wie möglich, absolut verständlich und zu 100 Prozent leckere Rezepte. Möchten Sie Ihren Liebsten auf der Stelle schlagen? Du wirst es schaffen! Ich werde versuchen, Ihnen bei der Auswahl des Menüs für den 14. Februar zu helfen.

Im Menü zum Valentinstag sind die Hauptgerichte:

Darüber hinaus können Sie am 14. Februar jeden Salat nach den Vorlieben Ihrer Liebsten zubereiten. Achten Sie auf etwas Leichtes, aber nicht zu vergessliches im Geschmack!

Höchstwahrscheinlich wird das Design des Tisches auf die zerbrechlichen weiblichen Schultern fallen, obwohl dies auf unterschiedliche Weise geschieht. Ich freue mich auch sehr für Männer))) Du solltest darüber nachdenken, was Männer am meisten lieben. Es ist höchstwahrscheinlich Fleisch. Ein seltener Mann wird köstlich gekochtes Essen gleichgültig lassen.

Ich biete drei Rezepte an, die einfach verrückt im Geschmack sind und vor allem nur minimale Zeit für die Zubereitung benötigen, aber im Grunde kochen sie sich selbst. Hört sich lustig an!? Aber die Wahrheit ist, dass das Fleisch von selbst und ziemlich lange geschmort wird, sodass Sie definitiv Zeit zum Kochen und natürlich wertvolle Zeit für sich selbst haben werden!

Was würde ich kochen!? Von dem, was ich wähle oder in der Vergangenheit getan habe:

Ein erstaunliches Gericht, das jeden überraschen kann. Die Zubereitung dauert ungefähr drei Stunden, aber das Ergebnis ist erstaunlich. Das Fleisch ist sehr saftig. Pilze behalten ihre Form und zergehen buchstäblich auf der Zunge. Die Sauce hat einen reichen Geschmack. Es ist einen Versuch wert!

Dieses Rezept stammt von klassische Küche Frankreich. Die Rede ist von in Rotwein geschmortem Rindfleisch mit Karotten, Speck, Pilzen und Zwiebeln, unter Zugabe von Knoblauch, Kräuter. Das Fleisch schmilzt förmlich auf der Zunge. Die Zubereitung des Gerichts ist einfach, die Hauptsache ist, mein Rezept genau zu befolgen.

Dieses Gericht wird niemanden gleichgültig lassen, besonders die Fans gutes Bier. Und wenn Sie noch mit Bier servieren. Der Mann wird schockiert sein!)))

Dieses Gericht am 14. Februar ist dazu verdammt, ein Favorit zu werden. Seien Sie daher darauf vorbereitet, dass Sie es nicht nur zum Valentinstag kochen müssen, egal wie Sie gezwungen sind, es für den 8. März und andere Feiertage zu kochen. Zarte Koteletts jeden erobern. Scharfe Sauce ist ein Highlight. Und zusammen mit Spaghetti veranstalten Sie einen richtig heißen italienischen Abend. Eine Geschmacksexplosion ist garantiert.

Es ist kaum möglich, passende Worte zu finden, die diesen delikaten und unvergleichlichen Geschmack dieses Gerichts beschreiben könnten. Dank des Korianderkissens wird das Lamm besonders saftig, sogar der Knoblauch bekommt mit erstaunlicher Geschmack. Es ist göttlich, vertrau mir!

Wenn Sie nicht nur Fleisch auf Ihrem Tisch sehen möchten, dann reicht das folgende Rezept.

Spaghetti mit Muscheln Sahnesauce und Blauschimmelkäse. Dieses Gericht kann für viele zu einem echten Lebensretter werden. Es kocht schnell und schmeckt fantastisch. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Urlaub mit einem Glas Weißwein abzurunden – und Ihre Liebsten werden begeistert sein. Das Abendessen wird wirklich romantisch.

Ich schlage vor, in Desserts nicht in Zyklen zu gehen, vielleicht kommt es überhaupt nicht zu ihnen. Wählen Sie in jedem Fall schnell und 100% lecker.

Ich mache Sie darauf aufmerksam das einfachste Rezept Schokoladendessert mit flüssige Füllung. Es ist zu Hause schnell und problemlos zubereitet. 15 Minuten - und schon wartet ein luxuriöses Dessert auf sein "Opfer". Dies ist eine echte Entdeckung für diejenigen, die nicht stark im Kochen sind.

Mir wurde am Vorabend des Feiertags im Frauenclub gesagt, wie man Pizza für den Valentinstag macht. Im Prinzip müssen Sie nur den Teig in Form eines Herzens machen und dann - Ihr Höhenflug. Hier ist mein Beispiel.

Schnelles Rezept Zubereitung einer sehr schönen Süße aus Bitter- u weiße Schokolade mit Kaffee.

Erdbeerkuchen am 14. Februar - süß, die Farben der Leidenschaft, zart und köstlich! Erfreuen Sie Ihren Liebsten, machen Sie sein Leben zu einem süßen Märchen. Und der Valentinstag ist der beste Anlass, ihn oder sie zu verwöhnen.

Rezept zur Herstellung von Finanziers - kleine französische Keksmuffins. Verwöhnen Sie Ihren Seelenverwandten am Valentinstag!

Zitronendessert ist eine wunderbare Leckerei, die wir in etwa einer Stunde zubereiten werden. Der Nachtisch besteht aus Zitronencreme mit Brösel bestreut Mürbeteig und mit einer üppigen Proteinschicht bedeckt.

Rezept für herzförmige Kekse für den 14. Februar mit Walnüssen, Rosmarin und Vanille.

Heute werde ich Ihnen sagen, wie man einen Kuchen für den 14. Februar - den Internationalen Valentinstag - backt. Der Kuchen wird köstlich, aber sein Hauptmerkmal ist, dass Sie sehr schöne Herzen daraus schneiden können. Versuch es!

Rezept für festliche herzförmige Kekse mit Vanille und getrockneten Preiselbeeren.

Rezept für Hummer mit Zitrone - Zubereitung eines festlichen italienischen Abendessens für den 14. Februar (Valentinstag) aus Hummer mit Butter und Zitronenschnitzen.

Schnelles Weißfischrezept Zitronenschale, Zitronensaft, Mandeln und Petersilie. Das Gericht eignet sich für ein festliches Abendessen für zwei glückliche Menschen.

Ich liebe Ziegenkäse und Cherry-Tomaten-Törtchen. Dies ist eine erstaunliche Vorspeise für Ihre Gäste und Lieben, die sehr einfach zuzubereiten ist. Ein einfaches Rezept teilen!

Rezept für Erdbeer-Joghurt-Kuchen. Kuchen mit sehr zartem u angenehmer Geschmack Erdbeeren und Joghurt. Geeignet für ein romantisches Abendessen.

Köstliche Schokoladentrüffel mit Rum können nicht nur im Laden gekauft, sondern auch zu Hause gekocht werden. Sie werden von der einfachen Zubereitung dieser exquisiten französischen Pralinen überrascht sein.

Makronen sind köstliches französisches Gebäck, das aus zwei Keksen besteht, die mit Schokolade verbunden sind. Keksteig wird daraus hergestellt Mandelmehl und Eiweiß. Ein sehr leckeres Essen!

Erfreuen Sie Ihren Seelenverwandten an diesem erstaunlichen Urlaub - backen Sie ein sehr schönes, leckeres und spektakuläres Schokoladenkeks zum Valentinstag. Das Herz der Naschkatzen wird ein für alle Mal erobert :)

Rezept für Meringues mit Himbeerextrakt und Pralinen im Inneren. Süße, zartschmelzende Meringues toller Nachtisch zum Valentinstag.

Kuchen "Große Schokoladenwand"

Der Great Chocolate Wall Cake ist ein sehr origineller und ungewöhnlicher Kuchen, der jetzt in Amerika sehr beliebt ist. So etwas hast du definitiv noch nicht probiert!

Schokoladenfondue Rezept - aus Schokolade, Sahne und Cognac ein sanftes Fondue zubereiten. Schokoladenfondue ist ein romantisches Gericht für zwei glückliche Menschen.

Kuchen "Raffaello"

Leichter und leckerer Kuchen mit Sahne u Kokosnussflocken, erinnert an den Geschmack berühmter Süßigkeiten. Kuchen "Raffaello" ist perfekt für einen festlichen Tisch und für ein romantisches Abendessen.

Rezept "Raffaello" zu Hause

Raffaello-Rezept zu Hause. Ein überraschend einfaches und sehr schmackhaftes Dessert, das ein romantisches Essen (z. B. am Valentinstag) auf organische Weise abrundet.

Schokoladenkuchen-Rezept – Wie man Schokoladenkuchen mit Zuckerguss zum Valentinstag macht. Köstliches Feiertagsdessert.

Kuchenrezept mit Schokolade, Schokocrememousse, Himbeeren u Johannisbeermarmelade. Gut für ein romantisches Abendessen.

Einmal arbeitete ich als Kellner in einem teuren Restaurant in St. Petersburg, wo aus irgendeinem Grund alle Gäste einen warmen Salat mit Hühnchen bestellten. Seitdem habe ich das Gefühl, dass dies der beliebteste Salat der Welt ist :)

Ich biete ein Rezept an leckerer Kuchen mit Zitronenfüllung. Es ist ganz einfach zubereitet. Die Zutaten für die Zubereitung des Kuchens sind einfach und der Geschmack ist köstlich, der Kaloriengehalt ist nicht sehr hoch.

Pizza "Favorit"

Pizza "Lubimaya" ist sehr spektakulär, süß und leckere Pizzen, das sich gut für ein romantisches Abendessen eignet (z. B. zu Ehren des 14. Februar - Valentinstag). Beide schön und sehr lecker.

Salat "Caesar" mit Garnelen

Garnelen-Caesar-Salat-Rezept. Ein ausgezeichneter Salat für einen festlich gedeckten Tisch oder ein romantisches Abendessen.

Kuchen "Milchmädchen"

Schon am Namen lässt sich erahnen, dass die „Milk Girl“ Torte sehr leicht, luftig ist Milchkuchen. Übrigens, sonst nennt man sie auch eine Torte für Verliebte. Ich teile das Kuchenrezept.

Cherry Roll ist eine sehr leckere Sache, aus der ich normalerweise koche Kirsche getrunken. Die Brötchen sind ganz einfach, schnell und ohne großen Aufwand zubereitet. Ich sage dir, wie man ein Brötchen mit Kirschen kocht.

Kekse mit Kirschen nach diesem Rezept verwandeln den Alltag in ein schönes Märchen. Sehr schöne, niedliche Mürbeteigplätzchen können jeden festlichen Tisch schmücken und Freude bereiten.

Hühnerbrust in Rahm mit Käse - ein einfach zuzubereitendes, aber fast schon köstlich schmeckendes Gericht. Großartig für ein romantisches Abendessen mit einer Flasche Wein.

Rezept für heiße weiße Schokolade mit Milch, Sahne, frischen Erdbeeren und Schlagsahneherzen.

Rezept für festliche Meringues in Form von Herzen mit Vanille und Eis.

Rezept für herzförmige Kekse mit Fruchtmarmelade zum Valentinstag.

Rezept für doppelte Schokoladenbrownies zum Valentinstag.

Ich liebe Trüffel! Und als ich mich zum ersten Mal entschied, sie selbst zu machen, habe ich es wirklich bereut, vor Glück habe ich abends zwei Kilogramm zugenommen :)) Ich mache solche Fehler nicht mehr, aber ich koche sie weiter!

Pizza an dünner Teig Nach diesem Rezept wird es sehr lecker - wie in Pizzerien. Lange habe ich nach einem Rezept gesucht, das Pizza nicht mehr von der im Restaurant zu unterscheiden macht – und ich habe es endlich gefunden!

Rezept zur Herstellung festlicher Trüffel für den 14. Februar aus Schokolade, Sahne, Champagner und Zucker.

Straßburger Pflaumenkuchen - lecker und einfach Käsekuchen, das mit frischen Pflaumen zubereitet wird. Tortenteig wird aus Mehl, Margarine, Zucker und einem Ei hergestellt. Alles einfach und genial!

Rezept für Rindertarte - Kochen Feiertagsgericht bis 14. Februar (zum Valentinstag) aus Törtchen mit Rindfleisch, Pilzen und Thymian.

Sie wissen nicht, wie Sie Ihre Gäste überraschen sollen? Das Birnen-in-Wein-Rezept ist eine tolle Idee. Alternativer Weg Servieren einer vertrauten Frucht - es sind keine speziellen Produkte erforderlich, aber das Ergebnis wird sogar einen Feinschmecker erfreuen.

Trüffel sind eine exquisite Delikatesse, aber es stellt sich heraus, dass Sie sie zu Hause mit Ihren eigenen Händen zubereiten können. Allen Naschkatzen gewidmet!

Schokoladendessert "Für zwei"

Schokoladenkuchen, die zu zweit zu Hause zubereitet werden, sind ein wunderbarer Genuss für Verliebte. Einfach und lecker!

Schoko-Macarons sind bei uns immer ein Feiertag. Heute ein französisches Dessert zu kaufen ist nicht schwierig, aber die Herstellung eigener Schokoladenmakronen zu Hause ist bereits ein heiliger Prozess!

Rezept für Schokoladenkekse in Herzform.

Hühnersülze "Herz"

Das Rezept für eine sehr schöne Hühnersülze, die jeden Feiertagstisch schmücken kann.