Fast alle von uns lieben Süßigkeiten. Die verschiedenen Süßigkeiten und Desserts, die im Laden gekauft werden können, sind jedoch nicht immer von hoher Qualität. Bei ihrer Herstellung werden eine Vielzahl von Aromen, Konservierungsmitteln und Aromen verwendet. Außerdem sind sie auch nicht billig. Aber es stellt sich heraus verschiedene Süßigkeiten Sie können Ihren eigenen Tee für Tee zubereiten. Dazu müssen Sie ein Minimum an Zutaten und nicht viel Zeit verwenden. Lassen Sie uns darüber sprechen, wie eine süße Wurst aus Keksen und Kakao mit Kondensmilch zubereitet wird. Wir geben ein bewährtes Rezept für eine solche Süßigkeit.
Erstes Rezept
Um eine solche Wurst zuzubereiten, müssen Sie sechshundert Gramm Kekse zubereiten (Erdbeer-, Hallo- oder Hallo-Kekse sind perfekt). Guten Morgen“, sowie andere ähnliche Sorten). Außerdem benötigen Sie dreihundertachtzig Gramm ungekochte Kondensmilch, zweihundert Gramm weiche Butter und fünf Teelöffel Kakaopulver.
Zuerst die Kekse in kleine Stücke brechen, die etwa einen halben Zentimeter groß sind. Fügen Sie Butter hinzu und erwärmen Sie sie vorher etwas Zimmertemperatur. Auf keinen Fall darf ein solches Produkt geschmolzen werden. Mischen Sie diese beiden Zutaten gut. Fügen Sie dann Kakao hinzu und mischen Sie erneut. Kombinieren Sie die resultierende Masse mit Kondensmilch und mischen Sie erneut.
Bilden Sie aus der vorbereiteten Zusammensetzung mehrere Wurstriegel. Sie sollten fünf oder sechs süße Würste haben. Wickeln Sie sie fest in eine Plastiktüte oder Frischhaltefolie und legen Sie sie für vier Stunden in den Gefrierschrank. Brühwurst nach Belieben schneiden.
Einige Hinweise
Nachdem die Tiefkühlwurst einige Zeit bei Raumtemperatur liegt, verändert sie ihre Form nicht, wird aber angenehm weich.
Die Masse, aus der die Wurst geformt wird, sollte locker aussehen. Die Keksscheiben werden durch Kondensmilch zusammengebunden. Falls Sie zu flüssige Kondensmilch gekauft haben, fügen Sie noch ein paar Kekse hinzu. Es ist jedoch besser, die Kondensmilch in kleinen Portionen zu mischen, um ein Produkt mit optimaler Dichte zu erhalten.
Brühwurst ist im Gefrierschrank recht lange haltbar.
Um ein solches Dessert zuzubereiten, ist es besser, dreißig Prozent Kakao zu verwenden.
Rezept Nr. 2
Um eine solche Süßigkeit zuzubereiten, müssen dreihundert bis vierhundert Gramm Butterkekse, zweihundert Gramm Butter, ein Glas Zucker und drei gehäufte Esslöffel Zucker verwendet werden. Bereiten Sie außerdem fünf Esslöffel Milch oder fettarme Sahne und ein Glas geschälte Walnüsse zu.
Die Hälfte oder ein Drittel der vorbereiteten Kekse sollte mit einem Mixer oder einem gewöhnlichen Mörser zerkleinert werden. Gießen Sie das resultierende Pulver in eine Schüssel. Die restlichen Kekse mit der Hand in kleine Stücke brechen. Walnüsse groß genug einstechen und mit vorbereiteten Keksen kombinieren.
Gießen Sie Zucker in eine separate Schüssel, fügen Sie Kakao hinzu und mischen Sie gut. Als nächstes gießen Sie vorsichtig Sahne oder Milch in diesen Behälter und mischen Sie erneut. Kakao und Milch auf kleiner Flamme erhitzen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Den Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen. Fügen Sie Butter zu der resultierenden Masse hinzu und schneiden Sie sie in Würfel. kneten Schokoladenmischung so sorgfältig wie möglich - bis einheitlich. Als nächstes kombinieren Sie es mit Keksen und gehackten Nüssen. Gießen Sie aber nicht alle Zutaten auf einmal aus, sondern nach und nach, damit die Masse nicht zu dickflüssig wird.
Mischen Sie die Leckerei, bis Sie eine dicke, klebrige Schokoladenmischung haben.
Auf dem Tisch verteilen Frischhaltefolie oder mit Butter gefettete Folie. Sie können auch Pergamentpapier verwenden, um Würste herzustellen. Gießen Sie eine Portion der Schokoladenmasse darauf und glätten Sie sie vorsichtig. Wickeln Sie ein Blatt Folie oder Frischhaltefolie eng um Ihr Werkstück, sodass es die Form einer Wurst annimmt. Wiederholen Sie ähnliche Manipulationen mit der restlichen Schokoladenmasse.
Legen Sie die gekochte Wurst in den Kühlschrank oder Gefrierschrank und lassen Sie sie vollständig fest werden. Beim Servieren in Scheiben schneiden.
Rezept Nr. 3
Um diese Version der Schokoladenwurst zuzubereiten, können Sie auf Kondensmilch verzichten. Sie benötigen einhundertzwanzig Gramm Zucker, vier Esslöffel Kakaopulver, sechzig Milliliter Milch, fünfundfünfzig Gramm Butter und dreißig Gramm dunkle Schokolade. Bereiten Sie auch achtzig Gramm Nüsse (nach Ihrem Geschmack), achtzig Gramm Kekse, fünfzig Gramm Rosinen und die gleiche Menge Pflaumen zu.
Nüsse trocknen, schälen. Brechen Sie die Kekse. Die Pflaumen waschen und schneiden, mit eingeweichten und getrockneten Rosinen sowie Keksen und Nüssen mischen.
Die Glasur kochen: Kakao mit Zucker mischen, Milch hineingießen und auf minimale Hitze stellen. Butter schmelzen und in diesen Topf geben. Rühren Sie den Inhalt ständig um und gießen Sie die gehackte Schokolade in den Behälter, nachdem sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Bringen Sie die Zusammensetzung zum Kochen und schalten Sie sie aus.
Kombinieren Sie die Glasur mit einer Mischung aus Nüssen und getrockneten Früchten. Gut mischen. Würstchen wie in den Rezepten oben beschrieben zubereiten.
Süße Wurst wird toller Nachtisch zum Tee für die ganze Familie, sowie für unerwartete Gäste.
Ekaterina, www.site
P.S. Der Text verwendet einige Formen, die für die mündliche Rede charakteristisch sind.
Waren ein Lieblingsgenuss unserer Kindheit. Warum machen Sie sie nicht selbst, um Ihre Familie mit einem köstlichen Dessert zu erfreuen? Wenn Sie in der Vergangenheit Backfehler hatten, machen Sie sich keine Sorgen, dass das Gericht jetzt nicht funktioniert. Schließlich erfordert dieses Dessert kein Backen. Sie müssen sich auch nicht mit dem Verdünnen von Gelatine herumschlagen. Sogar ein Kind kann eine Wurst machen. Schließen Sie übrigens kleine Helfer an den Prozess der Herstellung eines süßen "Servelats" an. Sie werden interessiert sein, und diese erste (zweifellos erfolgreiche) kulinarische Erfahrung wird sie ermutigen, sich in Zukunft mit dem Kochen zu beschäftigen. Es gibt einige Rezepte für Kekswürste. Es gibt auch Vollmilch, und auf verdichtet, und auf der sogenannten "varenka". Sie können kochen oder Schokolade, mit Nüssen und anderen Zusätzen. Wenn Sie Kalorien zählen, kann das Dessert ohne Butter zubereitet werden. Nachfolgend finden Sie eine Auswahl beste Rezepte würste aus Keksen und Kondensmilch.
Das einfachste Rezept
Aus diesen beiden Zutaten und Butter wird, wie der Name schon sagt, Plätzchenwurst mit Kondensmilch zubereitet. Bei Haushaltsgeräten benötigen wir die Hilfe eines Kühlschranks mit Gefrierfach. Klären wir zunächst das Thema Cookies. Was soll es sein? Besser nehmen Shortbread- "Zum Tee", "Guten Morgen" und ähnliche Sorten von billigem Fabrikgebäck. Cracker und Kekse sind nicht sehr geeignet. Aber die Hauptbedingung ist, dass die Kekse süß sein müssen. Aromen - Vanille, gebackene Milch, Schokolade - diversifizieren Sie Ihr Dessert mit neuen Nuancen. Wurst kochen ist einfach. Wir zerkleinern die Kekse. Dies kann mit einem Nudelholz oder einem Fleischwolf erfolgen. Mit Kondensmilch auffüllen. Meist ist es zu flüssig. Damit das Dessert seine Form behält, fügen wir dort etwas Butter hinzu. Wie sind die Anteile der drei Zutaten? Ein Glas Kondensmilch erfordert ein Pfund oder etwas mehr Kekse und 200 Gramm weiche Butter. Rühren, die Masse auf Frischhaltefolie oder Folie verteilen. Wir formen eine Wurst. Wir verstecken uns drei Stunden lang Gefrierschrank.
"Teewurst"
Diese Vielfalt von Fleischprodukten zeichnet sich durch Einschlüsse von großen Fettstücken aus. Versuchen wir, die "Tee" -Wurst in einer süßen Präsentation zu imitieren. Mahlen Sie dreihundert Gramm Butterkekse. Mischen Sie in einem Topf ein Glas Zucker mit eine kleine Summe Kakaopulver. Gießen Sie fünf Esslöffel Kondensmilch hinein. Wir stellen den Topf auf ein kleines Feuer und bringen ihn unter ständigem Rühren zum Kochen. Wir kühlen die Masse ein wenig ab. Fügen Sie 200 Gramm kalte, in Stücke geschnittene Butter hinzu. Es ist wichtig, dass es dort nicht schmilzt, sondern im Duett mit der Masse eine cremige Konsistenz annimmt. Einhundert Gramm gereinigt geröstete Erdnüsse und die zerkleinerten Kekse in die Schüssel geben. Vorsichtig mischen. Die dickflüssige Mischung wird auf eine mit Butter gefettete Folie gegeben. Wir geben Form. Kekswurst mit Kondensmilch "Tee" sollte einige Stunden im Kühlschrank stehen. Vor dem Servieren die Folie entfernen und in Scheiben schneiden. Die Nüsse sehen aus wie Fettstücke.
Wurst mit Füllstoffen
Versuchen wir nun, unser ursprüngliches Rezept zu verkomplizieren. Durch die Füllstoffe wird Wurst aus Keksen mit Kondensmilch noch schmackhafter. Das Cookie selbst kann enthalten zusätzliche Zutaten- Rosinen, Vanille, Zitronenschale, Wenn die Basis der Wurst die einfachste ist, werden wir sie ergänzen verschiedene Zusatzstoffe. Es könnten Süßigkeiten sein. Sie sind vorgedämpft und geschnitten kleine Teile. Du kannst Gelee machen oder gekaufte Marmelade verwenden. In diesem Fall sollten Süßigkeiten auch in kleine Würfel geschnitten werden. Vanillin, Cognac, Likör, Zitrone oder Orangenschale Bringen Sie neue Noten in Ihr Meisterwerk. Sie können auch in der Endphase experimentieren. Wenn Sie die Wurst aus dem Gefrierschrank nehmen und die Folie oder den Film davon entfernen, rollen Sie sie ein Schokoladenglasur, Puderzucker, Kokosnussflocken oder fein gehackte Nüsse. Diese „Haut“ in einem Abschnitt verleiht dem Dessert noch mehr Ähnlichkeit mit einem Fleischprodukt.
Süße Plätzchenwurst: ein Rezept mit Kondensmilch, aber ohne Butter
Wir waschen zwölf Beeren großer Pflaumen, entfernen die Samen und hacken sie fein. Wenn das Trockenobst zu hart ist, muss es gegossen werden heißes Wasser zehn Minuten lang in ein Sieb geben und abkühlen lassen. Trennen Sie ein paar Stücke von dreihundert Gramm gewöhnlichen Keksen und mahlen Sie den Rest in einem Mixer zu Krümeln. Fügen Sie drei Esslöffel Kakao und gehackte Pflaumen hinzu. Kneten. Die Kekse, die wir beiseite legen, werden der Masse hinzugefügt. Es dient als Bindemittel anstelle von Fett. Nach und nach, Löffel für Löffel, fügen wir Kondensmilch hinzu, bis die Masse zähflüssig wird und an den Händen klebt. Damit die süße Biskuitwurst mit Kondensmilch gut ihre Form behält, muss sie mindestens eine Stunde ins Gefrierfach. Dann kann es auch schon von der Folie oder Folie gelöst werden, die Panade nach Wahl einlaufen und wieder in den Kühlschrank stellen.
Rezept für Schokoladenwurstplätzchen mit gekochter Kondensmilch
Gezuckerte Milch in einem Glas kann zu flüssig sein. Und dieser Umstand kann das Dessert verderben, wenn man sich an die Proportionen hält. Sie können selbst kochen. Aber wir haben versprochen, dass die Zubereitung des Desserts einfach und schnell sein würde. Und das Kochen einer versiegelten Dose ist eine lange und riskante Angelegenheit. Es ist sehr wahrscheinlich, dass die Konserven explodieren und die Milch von der Küchendecke entfernt werden muss. Aber es ist bereits in den Läden verkauft. gekochte Kondensmilch- Produkt ein Gläser„Irris“ genannt. Die Hälfte dieser Kapazität erfordert 150 Gramm weiche Butter. Kneten, bis eine homogene Creme entsteht. Wenn wir wollen, dass unsere Biskuitwurst mit Kondensmilch Schokolade wird, fügen wir an dieser Stelle drei bis vier Esslöffel Kakaopulver hinzu. Gießen Sie ein Glas Kekse in die Sahne, die mit einem Mixer oder Fleischwolf zu Krümeln verarbeitet werden. Wir formen eine Wurst. Wir stellen es für eine Stunde in den Kühlschrank.
Süßes "Servat"
Wer mag das nicht geräucherte Wurst mit beigen akzenten? Versuchen wir, etwas Ähnliches im Aussehen zu machen, aber nicht im Geschmack. Um die Farbe des "Servelats" gesättigter zu machen, nehmen wir Schokoladenkeks. BEI dieser Fall Wir mahlen es nicht in einem Mixer, sondern zerkleinern es mit einem Stopfer Kartoffelpüree. Wir arbeiten ohne Fanatismus, denn wir brauchen sowohl Durchschnitte als auch große Stücke. Mahlen Sie die Nukleolen auf die gleiche Weise Walnüsse. Um ihre knusprigen Eigenschaften zu verbessern, sollten sie zuerst in einer trockenen Bratpfanne kalziniert werden. Für zweihundert Gramm Kekse nehmen wir 50 Gramm Nusskerne. Etwa drei oder vier weitere Esslöffel Kakaopulver in eine Schüssel sieben. Fügen Sie hundert Gramm weiche Butter hinzu. Wir rühren die Masse um und beginnen, Kondensmilch hinzuzufügen. Die obige Menge an Milchzutaten beträgt etwa 120 Gramm. Wurst aus Keksen und Kakao mit Kondensmilch sollte in Frischhaltefolie gelegt werden. Lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank stehen. Am Morgen die Folie entfernen und in zwei Esslöffeln Puderzucker wälzen.
Kommt aus der Kindheit
Wurst aus Keksen und Kakao mit Kondensmilch nach sowjetischem GOST wurde mit einem Ei zubereitet. Da geht dieses Dessert nicht vorbei Wärmebehandlung, lohnt es sich, das Salmonellose-Risiko zu berücksichtigen. Aber dennoch altes Rezept hat Daseinsberechtigung. Er weist uns an, zuerst ein Glas Kondensmilch mit drei Esslöffeln Kakaopulver zu mischen. Wir legen die Masse auf das Feuer und erwärmen sie ein wenig. Fügen Sie etwa 150 Gramm Öl hinzu. Wir treiben ein Ei in Schokoladenkondensmilch, fügen einen halben Teelöffel Vanillin und 50 Gramm Cognac oder Likör hinzu. Die Masse mit einem Schneebesen schlagen. Einhundertfünfzig Gramm Nüsse (laut GOST sollte es eine Mischung aus Erdnüssen und Mandeln sein) werden in einer Pfanne kalziniert und in mittelgroße Stücke geschnitten. Wir fügen der Masse hinzu. Dort zerbröckeln wir 400 Gramm Butterkekse – nicht sehr fein. Dann gehen wir vor wie in den vorherigen Rezepten angegeben.
Um das Dessert schmackhaft zu machen, müssen Sie nur natürliche und frische Produkte zu sich nehmen. Ersetzen Sie Butter nicht durch Aufstrich und Spritzgebäck nicht durch getrocknete Cracker. Diese beiden Zutaten wirken sich direkt auf die Qualität des Desserts aus. Schokoladenwurst aus Keksen mit Kondensmilch wird noch leckerer, wenn Sie anstelle von Kakao einen echten Schokoriegel hinzufügen. Es muss in Stücke gebrochen und zusammen mit Butter und etwas Milch in einem Wasserbad erhitzt werden.
Eine beliebte Schokoladenwurst aus Keksen mit Kondensmilch, ein häufiges Dessert in Familien, in denen Frauen oder Männer das Geheimnis der Zubereitung eines so exquisiten Leckerbissens kennen. Möchten Sie das Rezept für ein Gericht kennen, das selbst einen Feinschmecker nicht gleichgültig lässt? Dann lesen Sie sorgfältig und experimentieren Sie, denn speziell für Sie wurden mehrere Optionen für einen köstlichen Leckerbissen vorbereitet.
Unterscheidungsmerkmal Ein solches Dessert besteht darin, dass die Hauptkomponenten leicht zugänglich und oft zur Hand sind. Es stellt sich heraus, dass Sie, um einen so kleinen Kuchen zuzubereiten, nicht in den Laden laufen und große Summen für den Kauf von Produkten ausgeben müssen. Wenn Sie den Geschmack Ihres Lieblingsprodukts diversifizieren möchten, können Sie die vorgestellten Schritt-für-Schritt-Anleitungen verwenden.
Zutaten
- Kekse "Jubiläum", "Gebackene Milch" oder "Für Kaffee" - 1 Packung. (300 g)
- Zuckersand - 80 g
- Kakao - 5 EL. l.
- Butter- 1 Packung.
- Nüsse - 4 EL. l.
Kochen
Für den Anfang überlegen klassisches Rezept süße Wurst, deren wichtiger Bestandteil Kakao ist. Denken Sie nicht, dass das in Kindergetränken enthaltene Kakaopulver für dieses Dessert geeignet ist. Sie müssen den Laden besuchen und eine Packung eines natürlichen Bitterprodukts kaufen, um ein Produkt zu erhalten, dessen Geschmack Sie an eine unbeschwerte Kindheit erinnern wird.
Sie müssen mit dem Kochen beginnen, indem Sie Kekse zerkleinern. Es kann getan werden verschiedene Wege. Für einige ist es bequem, eine Küchenmaschine zu verwenden, und für andere, das Produkt in eine Plastiktüte zu stecken und mit einem speziellen Hammer darauf zu klopfen oder es mit einem Nudelholz zu rollen. Stellen Sie die resultierende Masse für eine Weile beiseite und beginnen Sie mit der Zubereitung der Hauptmasse.
Nehmen Sie die Butter, geben Sie sie in einen Topf, fügen Sie Zucker hinzu und stellen Sie sie auf den Herd. Warten Sie unter Rühren die vollständige Auflösung des Schüttguts ab. Verlassen Sie die resultierende Konsistenz und kehren Sie zur Leber zurück.
Fügen Sie der zerbröckelten Leber Kakao und Nüsse hinzu, die geschält und vorgebraten sind. Übrigens müssen sie auch gehackt werden, aber nicht viel, weil sie Speck in einer Wurst imitieren.
Gießen Sie vorsichtig die geschmolzene Butter mit Zucker in die resultierende Mischung und beginnen Sie, aus der resultierenden Masse Würste zu formen. Schicken Sie die verpackte Delikatesse in die Tiefkühltruhe und lassen Sie sie gut aushärten. Vor dem Essen müssen Sie das Dessert in kleine Scheiben schneiden.
cremige Wurst
Mit dem klassischen Rezept ist alles klar. Jetzt wird Ihre Aufmerksamkeit mit einem leicht modifizierten Rezept präsentiert. Süßwaren Wurst. Dieses Dessert erweist sich als süßer als das klassische und nahrhafter, sodass Zucker und Kakao nicht benötigt werden, obwohl das letzte Produkt auf Wunsch hinzugefügt werden kann, um eine Schokoladenwurst herzustellen. So kochen Leckeres Dessert, müssen Sie das Rezept sorgfältig studieren Sahnewurst aus Keksen mit Kondensmilch. Bei einer solchen Bekanntschaft wird sich bemerkbar machen, dass kein offenes Feuer verwendet werden muss.
Zutaten
- Kekse - 1 Packung. (400g)
- Kondensmilch - 260 ml
- Butter - 0,5 Packung.
- Geschmackszusatz(Vanille) - nach Geschmack
Kochen
Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und weich werden lassen. natürlich. Wenn die Zeit knapp wird, müssen Sie dieses Produkt in der Nähe einer Wärmequelle aufstellen.
Mahlen Sie Kekse mit Vanille und wählen Sie eine der zuvor vorgeschlagenen Methoden (von Hand oder mit einem Mixer). Zu der resultierenden Mischung muss weiche Butter hinzugefügt und sorgfältig über die Leber verteilt werden.
Es bleibt nur noch Kondensmilch hinzuzufügen und Würste zu formen. Legen Sie die Leckerei danach in den Kühlschrank, um wenig später eine süße Leckerei für Gäste und Familie zu haben. Guten Appetit.
Mit gekochter Kondensmilch
Eine andere Sorte eines solchen Desserts ist Wurst aus Keksen mit gekochter Kondensmilch, die für ihren angenehmen Karamellgeschmack bekannt ist. Für die Zubereitung ist es sehr wichtig, das Richtige zu wählen Milchprodukt. Varenka sollte nicht zu dick sein, sonst dauert die Zubereitung der Delikatesse lange.
Zutaten
- Warenka - 200 g
- Kekse - 1 Packung.
- Erdnüsse - 60 g
- Butter - 120 g
Kochen
Um ein einzigartiges Dessert zu erhalten, müssen Sie zuerst die Erdnüsse zubereiten (die Haut entfernen und in einer Pfanne braten, um ihren Geschmack hervorzuheben). Es ist nicht notwendig, es zu zerkleinern.
Während die Pfanne heiß ist, kannst du Butter darauf geben, um sie weich zu machen. Und zu diesem Zeitpunkt müssen Sie Kekse in einen Teller zerbröseln.
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Kekse vorbereiten.
Zerkrümeln Sie alle Kekse in eine Schüssel (nicht vollständig zu Krümeln zermahlen), fügen Sie gehackte (nicht ganz feine Krümel) Nüsse hinzu, wenn Sie Würste mit Nüssen machen.
Butter schmelzen.
Kakaobutter zu geschmolzener Butter geben, auf mittlere Hitze stellen und unter gründlichem Rühren kochen, bis sie kocht.
Dann Kondensmilch in die Mischung aus Butter und Kakao gießen, mischen.
Die Mischung zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen. Kekse in die heiße Masse geben und alle Zutaten sehr gut vermischen. 
Gießen Sie 1 Esslöffel Cognac in die Masse für Aroma.
Bereiten Sie Folie oder Frischhaltefolie vor, um Würste zu formen. Die Folie mit Puderzucker bestreuen.
Hände zu geben Schokoladenmasse Wurst formen und vorsichtig in Folie einwickeln, die Wurst aus der Masse rollen. Drehen Sie die Ränder der Folie fest, damit die Wurst dicht, gleichmäßig und leicht zu schneiden ist. Schokoladenwürste aus Keksen mit Kondensmilch 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen. 
Als nächstes die Würste herausnehmen und im Kühlschrank aufbewahren. Lecker u origineller Nachtisch bereit! Es bleibt nur, die Schokoladenwurst aus Keksen mit Kondensmilch in ordentliche Stücke zu schneiden und mit Tee zu servieren! Zur Dekoration können Sie die Wurst mit einem Seil binden, um ihr das Aussehen einer echten Wurst zu verleihen!
Süße Wurst aus Keksen und Kakao mit Kondensmilch ist köstlicher Genuss die ich seit meiner Kindheit kenne. Und zu Hause hat meine Mutter es vorgezogen, alle Arten von Kuchen, Brötchen und Kuchen für uns zu backen - wir waren zu verwöhnt mit Mutters Desserts. Aber meine Freundin verwöhnte mich oft mit dem Köstlichsten, wie es mir damals Süße vorkam - süße Wurst. Und ich konnte nicht verstehen, warum ihre Mutter weiß, wie man eine solche Delikatesse kocht, aber meine nicht.
Als ich älter wurde, lernte ich das Rezept für mein Lieblingsdessert und machte es zum ersten Mal zu Hause. Es stellte sich heraus, dass es so einfach war, dass sogar ich, ein Schulmädchen, das damals keine kulinarischen Erfahrungen hatte, dieses Gericht zubereitete. Aber am meisten überraschte mich meine Mutter - als sie meine Arbeit ausprobierte, lobte sie mich natürlich und schlug dann zart vor, dass es beim nächsten Mal besser wäre, der Komposition Wurst hinzuzufügen und wie man sie am besten einwickelt . Ich dachte, dass meine Mutter dieses Rezept nicht kannte, aber sie hat es einfach nie gekocht, weil sie es für zu einfach und nicht sehr lecker hielt.
Ich kann nicht sagen, dass, als ich lernte, dieses Gericht zu kochen, es mein Favorit wurde, natürlich gibt es viele andere Desserts auf meiner Favoritenliste. Aber so eine Wurst hat mich schon immer mit ihrer Einfachheit der Zubereitung und Anziehungskraft angezogen angenehmer Geschmack. Darüber hinaus können dem Grundrezept beliebige Zutaten hinzugefügt werden: kandierte Früchte, Trockenfrüchte, Gewürze, und dann wird das Dessert noch schmackhafter und origineller.
Teil Grundrezept enthält Butterkekse (Marke egal, Hauptsache ohne Sahne), Walnusskerne (man kann Mandeln, Haselnüsse oder Cashewnüsse verwenden), Kakaopulver, Kondensmilch und Butter. Aus dieser Masse formen wir eine Wurst, lassen sie aushärten und schneiden sie für aromatischen Tee in dicke Scheiben. 
Zutaten:
- Kondensmilch - 120 g,
- Butterkekse - 200 g,
- Butter - 100 g,
- Walnusskerne - 50 g,
- Kakaopulver - 4 Esslöffel,
- Puderzucker - 2 EL.
Wie man Schritt für Schritt mit einem Foto kocht
Kümmern wir uns zuerst um die Kekse - brechen Sie sie groß genug und mahlen Sie sie dann mit einem Kartoffelstampfer zu einer mittelgroßen heterogenen Krume. 
Dann die Walnusskerne mit einem Nudelholz mahlen – einfach auf den Tisch schütten und mit einem Nudelholz rollen.
Nüsse und Kekskrümel in einer Schüssel mischen, gesiebtes Kakaopulver dazugeben. 
Und dann Kondensmilch und weiche Butter hinzufügen. 
Mischen Sie die Masse gründlich, damit sie homogen ist. 
Und dann in einer gleichmäßigen Schicht auf der Folie verteilen und eine ordentliche Wurst formen. 
Wir wickeln die Folie ein, drücken die Kanten zusammen und legen sie an einen kalten Ort. Rollen Sie die Wurst nach 10-15 Minuten erneut mit den Händen, um die endgültige Form zu erhalten, und lassen Sie sie 10 Stunden im Kühlschrank. 
Als nächstes die Folie entfernen, bestreuen
