Wie man gekochte Kondensmilch in einem Glas kocht. Alternative Möglichkeiten, Kondensmilch zu Hause zu kochen

Beschreibung, wie man Kondensmilch in einem Glas kocht

Es gibt praktisch niemanden, der keine Kondensmilch essen möchte, insbesondere gekochte Milch, die einen so attraktiven Karamellgeschmack hat. Darüber hinaus nicht vergessen Kronenplatte viele - Waffelkuchen und Nüsse, die ohne gekochte Kondensmilch nicht vorstellbar sind. Bevor Sie mit dem Kochen von Kondensmilch beginnen, müssen Sie auf die Zusammensetzung und den Hersteller achten. Das Problem besteht darin, dass die Hersteller in letzter Zeit dem Käufer keine Kondensmilch anbieten, sondern ihre Ähnlichkeit mit dem Sojagehalt. Palmöl und andere Zutaten, in diesem Fall ist es mit dem Zeichen „TU“ gekennzeichnet, das vorliegende gibt „GOST“ den Vorzug. Dies ist sehr wichtig für das Kochen, da es nicht empfohlen wird, ein Glas mit zusätzlichen Produkten und nicht mit echter Kondensmilch zu kochen, da dies Zeit- und Geldverschwendung ist. Das Kochen von Kondensmilch an sich ist ganz einfach - nehmen Sie einfach einen Topf, stellen Sie ein Glas ohne Etikett hinein und füllen Sie es mit Wasser, sodass es die Milch mit der Oberseite bedeckt. Während des Kochens müssen Sie den Wasserstand sorgfältig überwachen, da. Wenn du den Topf vergisst und das Wasser verkocht, explodiert eine Dose Kondensmilch. Nachdem die Kondensmilch gekocht ist, kühlen Sie sie ab, öffnen Sie sie und verwenden Sie sie dann für den vorgesehenen Zweck.

Wie lange dauert es, kondensmilch in einem glas zu kochen

Die Zeit zum Kochen von Kondensmilch in Gläsern hängt ausschließlich davon ab, welche Konsistenz von ihr verlangt wird. Wenn halbflüssig, mit leichtem Karamellgeruch - etwa zwei Stunden (von 1,5 bis 2 Stunden) für einen Klassiker Waffelkuchen- 3 Stunden. Wenn die Kondensmilch gekocht wird, um einen dickflüssigen und dunklen Nougat zu erhalten - 6 bis 8 Stunden. Die Hauptsache ist sicherzustellen, dass das Glas während des Kochens nicht „nackt“ und regelmäßig heißes (gekochtes) Wasser hinzufügt.

Es gibt nichts Einfacheres, als Kondensmilch in einem Glas zu kochen, und fast jeder kennt diese Methode. Aber wenn die Delikatesse im Fass oder in einem anderen Behälter gekauft wird, der nicht für einen längeren Kontakt mit kochendem Wasser geeignet ist, ist dies kein Grund zur Aufregung. Kannst du es verstehen gekochte Kondensmilch und ohne Blechschale.

Rezept für Kondensmilch in einem Topf

Dies erfordert eine Aluminiumpfanne, in die Kondensmilch aus dem vorhandenen Behälter gegossen wird. Die Pfanne wird angezündet und die Milch unter ständigem Rühren zum Kochen gebracht. Dazu können Sie sowohl einen Holzspatel als auch einen normalen Löffel verwenden. Wenn die Kondensmilch kocht, muss die Hitze reduziert und gekocht werden, bis die Dichte der gewünschten entspricht. Mischt man die Kondensmilch nicht an, kann sie nicht nur anbrennen, sondern einfach eine nicht sehr angenehme harte Kruste an den Wänden bilden.

Edelstahlgeschirr ist auch zum Kochen geeignet, sollte aber grundsätzlich nicht verwendet werden. emaille pfanne. Darin beginnt Kondensmilch gleichzeitig mit dem Kochen zu brennen

Wie man Kondensmilch ohne Dose auf andere Weise kocht

Um Kondensmilch in der Mikrowelle zu kochen, benötigen Sie zwei Behälter. Größer - für Wasser, kleiner - direkt für Kondensmilch. In Zukunft funktioniert das Prinzip eines Wasserbades: Kondensmilch wird durch Erhitzen des den Behälter umgebenden Wassers zum Kochen gebracht. Der Füllstand muss so organisiert werden, dass die Milch im Behälter einige Zentimeter höher ist als das Wasser in einem größeren Behälter. Wenn zu viel Flüssigkeit darin ist, wird es beim Kochen einfach in ein Glas Kondensmilch gegossen. Die Gardauer hängt hier maßgeblich von der Leistung der Mikrowelle und der Menge an Kondensmilch ab.

Geschirr für dieser Prozess Verwenden Sie das für die Mikrowelle geeignete. Dies können Glasbehälter oder Keramik sein.

Was beim Kochen sonst noch zu beachten ist

Damit das Geschirr beim Garen auf dem Herd nicht rumpelt, lohnt es sich, ein Stück Stoff zwischen den Boden des Wasserbades und den Rest des Behälters zu legen - Stellen Sie beim Garen von Kondensmilch in der Mikrowelle keine zu lange Garzeit ein . Wenn der Prozess kontinuierlich überwacht wird, dann Standardgewicht 400 g, dickt in einer halben Stunde ein - Die Bestimmung der Bereitschaft von zu Hause gekochter Kondensmilch ist ganz einfach. Es sollte seine Farbe von weiß nach blassbraun ändern, und die Konsistenz ändert sich von leicht zu ziemlich viskos. Gut gekochte Kondensmilch kann man mit einem Messer aufs Brot streichen und nicht nur zum Schlagen von Sahne verwenden, der Gargrad ist also eine rein individuelle Sache. Schokoladenfarbe und Dichte ist nur bei Verwendung möglich natürliche Milch. Wenn auf Basis von Pflanzenstoffen hergestellte Milch eingenommen wurde, sollten Sie nicht mit einem positiven Ergebnis rechnen.

Herzhaft, lecker, zergeht einfach auf der Zunge! Es enthält alle Kindheitsträume! Aber nicht nur Kinder lieben dieses Produkt, wir alle werden leicht zu Winnie the Pooh, wenn es um ... Kondensmilch geht. Sie schmiert Kuchen für ihren Geliebten Waffelkuchen, das jede Gastgeberin mehr als einmal rettet, wenn Gäste vor der Tür stehen oder wenn Sie Ihre Familie verwöhnen möchten.

Dieses Produkt geht in Cremes oder als Füllung für Kuchen und Trockenfrüchte, für hausgemachte Süßigkeiten. Kondensmilch ist ein so beliebtes Produkt bei der Herstellung von Desserts, dass es sich lohnt, darauf zu achten. Oder besser gesagt, wir werden darüber sprechen, wie man zu Hause Kondensmilch in einem Glas kocht. Lassen Sie uns einige Hausfrauen von der Angst befreien, bevor Sie Kondensmilch kochen. Für die Reinheit des Experiments ist alles, was ich sage, genau dort, vor Ihren Augen, und ich werde es tun.

Hauptsache nicht explodieren =)

Der Einfachheit halber werde ich den gesamten Prozess in 3 Phasen unterteilen:

  • Präparat zum Kochen von Kondensmilch;
  • Der Prozess selbst;
  • Zusammenfassung und wichtige Schlussfolgerungen.

Es ist also alles in Ordnung. Alles was wir brauchen ist - kann Kondensmilch, eine Plastiktüte, einen Topf und Wasser. Du kannst anfangen!

Bereiten Sie sich darauf vor, Kondensmilch zu kochen

Es gibt einen traditionellen Aufkleber auf der Bank, den brauchen wir nicht. Ja, und sie selbst wird sich ablösen und es wird nicht sehr angenehm sein zu sehen, wie sie das Wasser färbt und in was sie sich verwandelt. Wir entfernen es und waschen das Glas oder wischen es mit einem feuchten Tuch von Staub ab.


Hier ist ein Geheimnis, das ich von meiner Mutter habe. Mehr als einmal beschwerte sie sich darüber, dass sich der Kleber, auf dem der Aufkleber angebracht war, mit keinem Wasser abwaschen lässt, sondern während des Kochvorgangs schmilzt und sich an den Wänden der Pfanne absetzt. Was zu tun ist? Alles ist einfach! Wir legen eine saubere Plastiktüte auf das Glas und die Pfanne ist geschützt!


Und hier, Mädels, Achtung! Es lohnt sich, einen großen und vorzugsweise einen tiefen Topf zu nehmen. Die Hauptregel für das Kochen von Kondensmilch ist, dass Wasser IMMER das Glas bedecken sollte. Um die ganze Zeit ruhig andere Dinge zu tun und nicht über der Pfanne zu stehen und ständig Wasser hinzuzufügen, benötigen Sie einen geräumigen Behälter.


Und noch etwas, warum es richtig machen. Wenn Sie weiter hinzufügen kaltes Wasser und die Temperatur in der Pfanne senken, beeinträchtigt dies die Qualität fertiges Produkt. Schützen wir uns vor Überraschungen. Wenn wir natürlich sehen, dass sich im Topf kritisch wenig Wasser befindet, und lange kochen, ist es besser, es ohne zu zögern hinzuzufügen. Aber dann ist es besser, Wasser zu gießen, das kurz vor dem Kochen steht.
Also stellen wir das Glas senkrecht. Ich habe Wasser 5 cm über die Dose Kondensmilch gegossen. Dadurch konnte ich während der gesamten 3,5 Stunden des Kochens kein Wasser hinzufügen.

Kochvorgang

Wir setzen einen Topf mit einem Glas Kondensmilch in Brand. Wir machen das Feuer größer und warten, bis das Wasser kocht. Während dieser ganzen Zeit ist die Pfanne mit einem Deckel bedeckt. Es erstellt die notwendigen Voraussetzungen um das Produkt vorzubereiten.
Das Wasser kochte. Ohne die Pfanne vom Herd zu nehmen und ohne den Deckel zu entfernen, drehen Sie einfach die Hitze herunter. Wir machen es ganz klein. Der Prozess, das Produkt zu schmachten, hat begonnen.
Ab diesem Zeitpunkt wird die Kochzeit der Kondensmilch gemessen.
So wurde mein 380 g schweres Glas mit einem Milchfettgehalt von 8,5 % 3,5 Stunden gekocht. Dies ist die perfekte Zeit, um es vorzubereiten.

Rat! Kondensmilch wird lange gekocht, das kann man leicht vergessen. Lassen Sie sich einfach vom Putzen mitreißen und verpassen Sie die Zeit, in der es die Konsistenz ist, die wir brauchen. Aus der Situation kommen wir mit Hilfe eines Weckers oder eines Timers am Telefon heraus.

Die Zeit ist vergangen, Kondensmilch ist fertig, Sie können das Feuer sicher ausschalten. Aber beeilen Sie sich nicht, das Glas herauszunehmen heißes Wasser. Lassen wir sie gemeinsam abkühlen. So "reicht" Milch noch. Und nach 1,5-2 Stunden können Sie das Glas sicher aus der Plastiktüte nehmen und lösen. Gekochte Kondensmilch ist fertig!

Wissenswertes für diejenigen, die lernen möchten, wie man Kondensmilch kocht

Es ist Zeit, Bilanz zu ziehen. Geheimnisse, Feinheiten, Nuancen, Alternativen!

Wählen Sie eine hochwertige Kondensmilch

Nicht jede Kondensmilch wird zum Kochen empfohlen, einige funktionieren überhaupt nicht. Wenn es Inhaltsstoffe wie z Milchpulver, Geschmackszusätze, pflanzliche Fette usw., es ist keine Tatsache, dass sich herausstellen wird, dass Kondensmilch gekocht wird, es wird einfach nicht dicker. Nur experimentell kann eine solche Milch auf ihre Eignung zur Herstellung eines Kochprodukts geprüft werden.

Die Dichte wird durch die Zusammensetzung, den Fettgehalt, das Volumen des Glases und die Kochzeit bestimmt

Nachdem ich ein paar Dosen Kondensmilch gekocht habe, habe ich zufällig eine Entdeckung für mich gemacht! Die Dichte des resultierenden Produkts hängt direkt von mehreren Faktoren ab: der Zusammensetzung, dem Fettgehalt der Kondensmilch, dem Volumen des Glases, der Kochintensität und der Kochzeit. Je länger die Milch also gekocht wird, desto dickflüssiger wird sie (wir sprechen natürlich nicht von 5-6 Stunden, denn zu langes Kochen kann in seltenen Fällen auch zu einer unerwünschten Explosion führen, aber um zu prüfen, ob wir eingeschlossen sind in dieser Nummer, oh, wenn Sie nicht wollen).

Kondensmilch in einem Glas sollte vollständig mit Wasser bedeckt sein

Lass mich dich noch einmal daran erinnern! Es ist wichtig! Wasser muss vorab einige Zentimeter über der Dose Kondensmilch eingefüllt werden. Ansonsten, wenn es wegkocht, ist dies ein direkter Weg zum Urknall in Ihrer Wohnung, aber ich fürchte, Sie werden nicht in der Lage sein, eine neue Art der Entstehung von Leben zu schaffen, aber es wird Ihnen helfen, das kennenzulernen Notarzt und Notarzt. Ich glaube nicht, dass das jetzt unser Ziel ist. Seien wir also vorsichtig!

Kochen Sie auf langsamem Feuer

Denken Sie nicht, dass das Kochen von Kondensmilch bei schwacher Hitze ersetzt werden kann schnell kochen wenn das Feuer größer ist. Kommen Sie besser nicht zur Sache, wenn Sie diese 3-4 Stunden nicht haben. Oder weg vom Feuer, wenn es dringende Angelegenheiten gibt. Ja, dieses Mal wird das gewünschte Ergebnis nicht funktionieren, aber es wird auch keine Explosion geben.

Interessanterweise haben viele Angst, Kondensmilch zum Kochen in Gläsern zu kaufen, die sich hinter dem Ring öffnen. Aber ich kann sie bedenkenlos zur Anwendung empfehlen. Jedenfalls haben sie sich bei mir genauso verhalten, wie die, die komplett verlötet sind.

Kühlen Sie das Glas Kondensmilch langsam ab

Kondensmilch abkühlen, keine Eile. Öffnen Sie das Glas nicht sofort; und empfehlen Sie nicht, kaltes Wasser hinzuzufügen, um es abzukühlen. Ich habe definitiv verstanden, dass das Abkühlen Teil des Kochvorgangs ist und schrittweise erfolgen sollte.

Sie können auf verschiedene Arten kochen, aber mit Vorsicht

Sie können Kondensmilch nicht nur in Wasser auf dem Herd kochen. Es gibt originellere frische Rezepte. Zum Beispiel in der Mikrowelle, im Backofen oder im Schnellkochtopf und Schongarer. Und vor kurzem habe ich von einem neuen Rezept gehört: in einer Bratpfanne! Aber ich habe noch keine davon ausprobiert, aber es ist interessant!
Mädchen! Ich freue mich immer über Ihre Meinung, Ratschläge und Empfehlungen zum Kochen von Kondensmilch in einem Glas zu Hause. Ihre Erfahrung ist interessant und welche Geheimnisse Sie haben. Teile sie! Aber nicht nur Ihre positiven Erfahrungen sind interessant, sondern auch die Geschichten, die für Kondensmilch tödlich sind. Lassen Sie uns gemeinsam an den Fehlern arbeiten, um das goldene Rezept zum Kochen von Kondensmilch zu enthüllen.

Hier zum Beispiel mein Beitrag: Der Fettgehalt von Kondensmilch sollte nicht unter 8-8,5 % liegen, ein Minimum an „jenseitigen“ Zutaten, idealerweise: Milch und Zucker. Und wer selbst Kondensmilch herstellt, wie erreicht man beim Brauen das gewünschte Ergebnis? Wie Sie sehen, gibt es noch viele Fragen. Hoffentlich werden wir mit Ihrer Hilfe all diese Punkte bald herausfinden! Schauen Sie sich in der Zwischenzeit die Folgen der süßen Explosion an (Foto aus dem Internet):

In Kontakt mit

Kondensmilch zu Hause ist überhaupt nicht schwer zuzubereiten. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine frische Köstlichkeit in höchster Qualität.

1. Zutaten:

- 1 Tasse Zucker
- Ein halber Teelöffel Vanillezucker

Gießen Sie die Milch in einen Topf mit dickem Boden, fügen Sie ein Glas Zucker hinzu, lösen Sie ihn auf und bringen Sie die Milch bei mittlerer Hitze zum Kochen. Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Milch um zwei Drittel ihres ursprünglichen Volumens reduziert ist. Die Masse sollte eine angenehme Cremefarbe bekommen und etwas dickflüssig sein. Es spricht von Bereitschaft. In den letzten Minuten Vanillezucker hinzugeben, auflösen und die Masse einige Sekunden kochen lassen. Aus einem Liter Milch werden etwa 400 g des Lieblingsprodukts aller gewonnen. Kondensmilch zu Hause erweist sich als sehr dick und viskos, aber zuerst müssen Sie sie abkühlen (sie ist flüssig, wenn sie heiß ist).

2. Zutaten:
- 250 ml Milch 3,2 % Fett
- Anderthalb Tassen Trockenmilch
- Anderthalb Tassen Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker

Warme Milch, Milchpulver und Zucker in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren, Vanille zugeben. Die Mischung in einen kleinen Topf geben Wasserbad(stellen Sie dieses Gericht hinein großer Topf mit kochendem Wasser). Hitze reduzieren und die Mischung etwa eine Stunde köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis sie eingedickt ist. Es stellt sich ein halber Liter wunderbarer hausgemachter Kondensmilch heraus.

3. Zutaten:
– 1 Liter Milch 3,2 % Fett
- 500 g Zucker
- Ein halbes Glas Wasser

Gießen Sie Zucker in einen Topf mit dickem Boden, gießen Sie Wasser ein und kochen Sie den Sirup (ein paar Minuten kochen lassen). Milch zugeben, Mischung zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren etwa zwei Stunden köcheln lassen. Wenn die Milch eindickt und eine schöne cremige Farbe annimmt, vom Herd nehmen und beiseite stellen.

4. Zutaten:
- 500 g fertiger Puderzucker
- 375 gr frische Milch
- 40 g Butter

Milch in einen hohen Topf giessen, beigeben Butter und Puderzucker. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. In ein Glas füllen, in den Kühlschrank stellen und über Nacht im Kühlschrank andicken lassen.

5. Zutaten:
- 1 Liter Milch 3,2 % Fett
- 500 g Zucker
- Eine viertel Tasse Wasser
- 1 EL Kakao

Rezept leckere Leckereien- gekochte Kondensmilch - einfach, aber es wird ein wenig Zeit und Aufmerksamkeit erfordern Zum Kochen sehr frisch und so viel wie möglich verwenden fette Milch, dann wirkt die Masse sehr angenehm cremiger Geschmack. Gießen Sie den Zucker in eine Schüssel mit schwerem Boden und gießen Sie das Wasser hinein. Unter ständigem Rühren den Zucker auflösen und den Sirup zum Kochen bringen. Halten Sie das Feuer 2-3 Minuten lang an. Milch in einem dünnen Strahl hinzufügen, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze kochen, bis sie eingedickt ist, gelegentlich umrühren. Kakaopulver durch ein Sieb gießen und gründlich mischen homogene Masse, noch eine Minute köcheln lassen und abkühlen lassen.
Guten Appetit!

gekochte Kondensmilch- das ist sicher Lieblingsgenuss alle Kinder und Erwachsenen. Unter allen anderen Desserts sticht es besonders hervor angenehmer Geschmack und Aroma. Jedes Gebäck mit gekochter Kondensmilch erhält sofort einen zarten und süßen Nachgeschmack und sieht auch appetitlicher aus.

Heutzutage können Sie gekochte Kondensmilch in jedem Geschäft oder Supermarkt frei kaufen. Aber Menschen, die zu Sowjetzeiten lebten, haben lange gelernt, es selbst zu kochen. Leckere Kondensmilch, die zu Hause mit eigenen Händen gekocht wird, dauert zwar viel Zeit, ist aber besser und schmackhafter als im Laden gekauft. Außerdem können Sie sicher sein, dass Sie hochwertige Kondensmilch gekocht haben, während gekaufte gekochte Kondensmilch viele gefrorene Zuckerstückchen enthalten und keinen sehr angenehmen Geschmack haben kann.

Der einzige schwerwiegende Nachteil, der bei der manuellen Zubereitung von Kondensmilch besteht, ist die Wahrscheinlichkeit, dass ein Glas während des Kochens explodiert. Das kommt recht häufig vor, was die vielen Fotos im Internet beweisen, die die Küche nach diesem unangenehmen Vorfall zeigen. Das Abwaschen der Decke und Wände von Kondensmilch ist keine schnelle Angelegenheit, seien Sie also vorsichtig, wenn Sie sich entscheiden, Kondensmilch selbst zu kochen. Und wenn Sie nicht wissen, wie das geht, ist unser Artikel für Sie hilfreich. Darin finden Sie Antworten auf Ihre Fragen, erfahren, wie Sie Kondensmilch zu Hause selbst kochen und wie Sie sie im Geschäft auswählen und wo Sie sie anwenden.

Wie koche ich selbst zu Hause?

Um zu Hause Kondensmilch in einem Glas zu kochen, benötigen Sie viel Freizeit sowie einen großen Behälter mit Wasser. Es ist zu beachten, dass das Wasser in der Pfanne beim Kochen von Kondensmilch zwangsläufig verdunstet. Daher haben Sie zwei Möglichkeiten: ständig in der Nähe des Herdes zu sein, einen kleinen Topf zu wählen und ständig Wasser nachzufüllen, oder einen größeren Topf zu wählen, der nicht ständig mit Wasser aufgefüllt werden muss.

Nachdem Sie sich für das Volumen der Pfanne entschieden haben, füllen Sie sie mit Wasser und stellen Sie ein Glas Kondensmilch auf den Boden, nachdem Sie das Etikett entfernt haben. Stellen Sie den Behälter auf den Herd und warten Sie, bis das Wasser zu kochen beginnt. Danach muss das Gas auf ein Minimum geschraubt werden. Lassen Sie die Kondensmilch in dieser Position, bis sie fertig ist.

Wenn Sie sich fragen: „Wie lange dauert es, Kondensmilch zu Hause zu kochen, bis sie gar ist?“ Die Antwort ist ganz einfach. Um Kondensmilch selbst richtig zu kochen, benötigen Sie mindestens anderthalb Stunden und nicht mehr als zwei. Versuchen Sie, die Kondensmilch nicht zu überkochen, da die Dose unter Druck einfach platzen kann.

Während die Kondensmilch gekocht wird, muss der Wasserstand in der Pfanne sorgfältig überwacht werden. Denken Sie daran: Wasser sollte das Glas mit Kondensmilch vollständig bedecken. Wenn der Wasserstand unter dem erforderlichen Niveau liegt, sollte etwas Flüssigkeit hinzugefügt werden. Denken Sie gleichzeitig daran, dass das Wasser, das Sie in die Pfanne geben, warm sein muss, damit es nicht zu plötzlichen Temperaturänderungen kommt.

Nachdem die Kondensmilch fertig ist, sollte sie gekühlt werden. In diesem Fall sollten Sie es nicht aus heißem Wasser nehmen und sofort in kaltes Wasser abtauchen, da dies zum Platzen des Behälters führen kann. Am besten lässt man das Glas Kondensmilch einfach in der Pfanne stehen, bis das Wasser und damit der Inhalt des Glases abgekühlt ist. Wenn Sie nicht so viel Zeit mit dem Kochen von Kondensmilch verbringen möchten, wird ein Gerät wie ein Schnellkochtopf Ihr Leben erheblich vereinfachen. Das Kochen von Kondensmilch zu Hause in einem Schnellkochtopf ist viel einfacher, aber nicht schneller. Ein weiterer Pluspunkt eines Schnellkochtopfs ist das Fehlen der Wahrscheinlichkeit, dass eine Dose explodiert, da es keinen Temperaturunterschied gibt.

Wie wähle ich im Laden aus?

Wenn Sie Kondensmilch nicht selbst kochen möchten und Angst vor neuen Tapeten in der Küche haben, sollten Sie wissen, wie Sie die richtige gekochte Kondensmilch im Laden auswählen. Es ist für niemanden ein Geheimnis, dass viele Verkäufer und Hersteller bereit sind, Käufern weit von dem hochwertigsten Produkt abzurutschen und es gekonnt als Qualitätsprodukt zu tarnen. In unserem Artikel erfahren Sie, wie Sie hochwertige gekochte Kondensmilch von minderwertiger unterscheiden und das beste Produkt auswählen.

  • Wenn Sie die richtige gekochte Kondensmilch auswählen möchten, achten Sie zunächst auf die auf dem Etikett angegebene Zusammensetzung des Produkts. Es ist zu beachten, dass in der Zusammensetzung von Kondensmilch nur Zucker und Milch enthalten sein können. Die Zusammensetzung von gekochter Kondensmilch sollte keine fremden Zusätze enthalten! Wenn Sie alle Arten von Emulgatoren und Farbstoffen sehen, sollten Sie ein solches Produkt vermeiden.
  • Vergessen Sie auch nicht, auf das Verfallsdatum auf der Verpackung zu schauen. Abgelaufene Produkte können gesundheitsschädlich sein!
  • Am besten geben Sie namhaften Marken und Herstellern den Vorzug, die für die Qualität ihrer Produkte bürgen.

Seien Sie vorsichtig bei der Auswahl von gekochter Kondensmilch im Laden, da ein verdorbenes Produkt den Eindruck Ihres Desserts beeinträchtigen und sogar zu Vergiftungen führen kann.

Verwendung beim Kochen

Die Verwendung von gekochter Kondensmilch beim Kochen ist sehr vielfältig. Konditoren auf der ganzen Welt verwenden es in ihren Rezepten, um köstliche und die delikatesten Köstlichkeiten. Wenn Sie nicht wissen, wo Sie köstliche hausgemachte Kondensmilch auftragen sollen, helfen wir Ihnen dabei.

Darauf möchte ich zunächst einmal hinweisen hausgemacht gekocht Kondensmilch ist am meisten leckere Cremes für Kuchen und Gebäck! Creme aus gekochter Kondensmilch, die direkt aus gekochter Kondensmilch und einer Reihe anderer Produkte besteht, eignet sich hervorragend zum Füllen von Kuchen und Torten, Muffins, Tuben, Puddings, Brötchen, Nüssen und Waffeln. Gekochte Kondensmilch kann mit Butter oder Hüttenkäse sowie Sauerrahm und sogar kombiniert werden Nussbutter. Sahne kochen mit gekochter Kondensmilch ist ein Genuss!

Sehr lecker sind auch Fruchtdesserts mit gekochter Kondensmilchcreme. Banane und Erdbeeren mit Kondensmilch sind sehr beliebt.

Unter anderem erhält man mit diesem Produkt tolle Backwaren, wenn man es dem Teig hinzufügt. Es ist der gekochten Kondensmilch zu verdanken, dass Kekse äußerst zart und duftend werden.

Sie können gekochte Kondensmilch auch als Füllung für Pfannkuchen oder Croissants, Pasteten und Pfannkuchen, Windbeutel und Kekse verwenden. Obwohl der Kaloriengehalt von gekochter Kondensmilch recht hoch ist, was sich negativ auf die Figur auswirkt, können sich weder Kinder noch Erwachsene den Wunsch verkneifen, sie zu genießen. Jedes Gebäck und Dessert mit gekochter Kondensmilch wird jedoch einen unvergesslichen Geschmack haben! Sie können sich das Foto ansehen Fertiggerichte mit Kondensmilch, damit sie richtig appetitlich aussehen!

Nutzen und Schaden

Der Vorteil von gekochter Kondensmilch liegt darin, dass sie vom Magen-Darm-Trakt sehr schnell aufgenommen wird und zudem das Immunsystem stärken kann. Gekochte Kondensmilch wird immer Menschen helfen, die unter starkem Gewichtsverlust leiden. Die Vorteile von gekochter Kondensmilch können sich jedoch nur bemerkbar machen, wenn sie aus frischer Milch hergestellt wurde Kuhmilch ohne verschiedene Lebensmittelzusatzstoffe in die Formulierung einzuführen.

Der Schaden von Kondensmilch liegt auf der Hand: Wenn Sie mit Ihrer Figur zufrieden sind und Ihre Pläne nicht mehrere beinhalten zusätzliche Pfunde, dann müssen Sie gekochte Kondensmilch mit Vorsicht verwenden. Übermäßiger Konsum dieses Produkts kann Karies verursachen und Menschen mit Diabetes schaden.