Fasulyeli yemeklerin hazırlanmasını ayrıntılı olarak anlatan, sitede fotoğraflı yeşil fasulyeli tariflere dikkat edin. Yeşil fasulye pişirmenin temel kuralı, birkaç dakika pişirmektir, daha fazla değil, böylece yeşil fasulye bitmiş yemekte parlak yeşil rengini korur. Bazı ülkelerde, özellikle güney Avrupa'da, yeşil çalı fasulyesine özellikle saygı duyulur. V.I. Dahl'ın bir atasözü vardır: "Bir Bulgar fasulye olmadan kaybolur ...". Bunda bazı gerçekler var. Birçoğumuz (güneyliler sayılmaz) taze fasulye ile Bulgar, Romanya veya Macar turşuları sayesinde tanıştık. Çalı fasulyesi konserve veya dondurma için harikadır. Bu yöntemler, baklalarda C vitamini ve karoten tasarrufu yapmanızı sağlar. Ayrıca bezelye ile birlikte fasulye, amino asit bileşimi et proteinine benzer protein içerir.
Taze fasulye hem tek başına hem de et ilavesiyle lezzetlidir. Et önce hafifçe kızartılmalı, üzerine doğranmış fasulye eklenmeli, salça ve her şeyi birlikte kızartın. Sıcak veya soğutulmuş olarak servis edilebilir
bölüm: domuz eti tarifleri
Haşlanmış yumurtalı lezzetli bir yeşil fasulye güveç tarifi sunuyorum ve kıyma. Yeşil fasulye taze veya dondurulmuş olarak alınabilir. Her durumda önce tuzlu suda yarı pişene kadar kaynatılmalıdır. Önce
bölüm: sebze güveçleri
akciğer tarifi, yağsız püre çorbası yeşil fasulye ile kabak parçası. Et yiyenler bile bunu takdir edecektir. Çorbanın narin dokusu kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve et suyunda patateslerin bulunması onu tatmin edici kılacaktır. Çorbalık fasulye çok genç seçilmeli,
bölüm: kabak çorbaları
Ailazan, Ermeni güvecinin veya sebze sotesinin bir benzeridir. Ailazan tarifi basittir, bu nedenle deneyimsiz bir hostes bile hazırlığı halledebilir. Sebzeler neredeyse haşlanır kendi suyu az miktarda bitkisel yağ ilavesiyle, yemek
bölüm: Sebzeli güveç
Çarpıcı kalın kremalı brokoli ve yeşil fasulye çorbası, tüm sebze çorbalarını sevenlere hitap edecek. Çorba, tam bir yemek için mükemmeldir. Tarifin avantajlarından biri, hazırlamanın basitliği ve hızıdır. Sadece 30-40 dakika ve iştah
bölüm: sebze çorbaları
Sebze çorbaları iyidir çünkü vücut tarafından kolayca emilirler, lezzetli ve besleyicidirler. Oruç günlerinde menüye dahil edilebilirler. Mantarlar, bitkisel protein açısından zengin oldukları için et yerine geçer. yararlı eser elementler ve vitaminler. Bu tarifte çorba
bölüm: sebze çorbaları
Yumurtalı baharatlı yeşil fasulye tarifi, lobio yapmak için seçeneklerden biridir. Yeşil fasulye kabukları önceden küçük parçalar halinde kesilir ve bu formda hafifçe kaynatılır. Kalan sebzeler sotelenir, fasulye ile karıştırılır, çırpılmış üzerine dökülür.
bölüm: Gürcü mutfağı
Fasulyeli tavuk borani hem Gürcistan'da hem de Ermenistan'da ve aslında Kafkasya'da hazırlanır. Borani - tarifin adı belirli bir yemek değil, özelliği yemeğin ana bileşeninin (et, kümes hayvanları) arasındaki konumu olan bir bileşimdir.
bölüm: Gürcü mutfağı
erik mevsimi? O zaman neden mutfak ufkunuzu genişletmiyorsunuz? Böylece ailemiz karar verdi ve ilk kez Çin mutfağı temalı bir şeyler pişirdi - domuz boyun erik ve zencefil sosu ile. Tadı şüpheci beklentilerimizi aştı. Bu tarifin anahtarı
bölüm: Çin Mutfağı
paylaşmak basit tarif sebzeli börek karnabahar ve yeşil fasulyeden et veya balık garnitür olarak servis edilebilir veya bağımsız çanak tzatziki gibi tatmak için ekşi krema veya sos ile. Krepleri yağda kızartmak istemiyorsanız,
bölüm: Fasulye pirzola
Kışa domatesli yeşil fasulye hazırlamak için sert damarları olmayan genç yeşil baklaları seçin. Kapsüller bütün olarak pişirilebilir veya önceden küçük parçalar halinde kesilebilir. İçin domates suyu herhangi bir çeşit olgun domates yapacak.
bölüm: Salatalar (koruma)
tavuk ile kombine yeşil fasulye protein ve lif dolu ideal bir diyet yemeğidir. Bu yeşil fasulye tarifi tavuk göğsü Bir diğer güzel tarafı da çok çabuk pişirebiliyor olmanız. İsteğe bağlı olarak, bitmiş ürüne ek olarak
bölüm: Tavuk göğsü
Tavuklu yeşil bezelye çorbası için herhangi bir parça uygundur tavuk karkası. Bu tarifte et suyu bacaklarda ve kanatlarda kaynatıldı. Bunu unutma berrak et suyu Tava altındaki ateş minimum ise çalışacaktır. Bezelye uygun ve
bölüm: püre çorbalar
gerçek için yaz yemeği genç yeşil fasulye, tatlı dolmalık biber ve ceviz. Bu yemeğe lobio diyebilirsiniz, tadı bundan değişmez. Bu yemeği yaz yeşilliklerini ve kolay tarifleri seven herkese tavsiye ederim.
bölüm: Sebzeli güveç
Kinoa ve yeşil fasulyeli yulaf lapası Pişirmeden önce iyice durulayın ve yumuşayana kadar tuzlu suda yaklaşık 20 dakika pişirin. Quinoa, haşlanmış yeşil fasulye ile karıştırılır ve sarımsak, tuz ve baharatlarla tatlandırılır. sebze yağı. tadı tuhaf
bölüm: Tahıl salataları
Yeşil fasulye içerir büyük miktar yararlı maddeler. Örneğin folik asit, magnezyum, demir ve tabii ki güç veren protein. Bu ürün çok sayıda yemek hazırlamak için kullanılabilir: salatalar, çorbalar, garnitürler. Yeşil fasulye ile en iyi tarifler aşağıda seçilip yayınlanmıştır.
Yeşil Fasulye Salatası
Malzemeler: 370 gr yeşil fasulye, 1 yemek kaşığı. kaşık elma sirkesi, yarım büyük tatlı dolmalık biber, 240 gr kırmızı fasulye turşusu, mor soğan, 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ, tuz, şeker.
- Çalı fasulyesi tuzlu suda 4-5 dakika haşlanır. Sonra bir kevgir üzerine uzanır.
- Ürün soğuduğunda ve içindeki fazla sıvı boşaldığında fasulyeleri bir salata kasesine dökebilirsiniz.
- Küp şeklinde doğranmış ve isteğe bağlı olarak doğranmış soğan da buraya eklenir. dolmalık biber. Böyle bir mezede sarı bir sebze özellikle etkileyici görünüyor.
- Salamurasız salamura fasulye salataya dökülür.
- Malzemeler tatmak için tuzlanır ve bir sirke, yağ ve şeker sosuyla tatlandırılır.
İftardan hemen sonra masaya yeşil fasulye salatası servis edilir.
çorba tarifi
İçindekiler: 320 gr tavuk, iri domates, 2 litre filtrelenmiş su, havuç, 130 gr kuşkonmaz fasulye, soğan, tuz, 3-4 patates, tadına göre sarımsak.
- Et küçük dilimler halinde kesilir ve tuzlu suya batırılır. Et suyu yaklaşık yarım saat pişirilir. Üzerine hemen patates çubukları eklenir.
- Rendelenmiş havuç, küp doğranmış soğan ve kabuklu domates parçaları kızartılır. sebze yağı yumuşayana kadar İÇİNDE sebze karışımı Dilediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz. Ezilmiş sarımsak da buraya serilir.
- Et suyuna küpler halinde kesilmiş ve bir tavadan kızartılmış fasulye konur. Çorba tuzlu.
- Birlikte, malzemeler 12-14 dakika daha pişirilir.
Bir porsiyon doğranmış taze otlar ile yeşil fasulye çorbası ile servis edilir.
Yumurtalı çalı fasulyesi
Malzemeler: 670 gr yeşil fasulye, 2 adet büyük yumurtalar, tuz, 2 büyük kaşık misket limonu veya limon suyu, biber karışımı.
Tarifleri burada sunulan çalı fasulyesi çok lezzetli ve faydalı ürün. Ondan çorba pişirebilirsin lezzetli güveç veya lobio, etin yanına çok yakışıyor, yumurta ürünleri ve diğer sebzeler.
Çalı fasulyesi nasıl pişirilir?
Tarifleri pek çok kişinin beğendiği çalı fasulyesi, hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Ancak yeşil fasulye yemeklerinin iştah açıcı olması ve masada güzel görünmesi için bu ürünü nasıl düzgün pişireceğinize dair bazı sırları bilmeniz gerekir. Ana olanlar aşağıda sunulmuştur:
- Genç fasulye kullanmak daha iyidir, olgunlaşmış bir ürün sert bir tada sahip olacaktır.
- Pişirirken ürün kaynar suya batırılmalı ve en fazla 6 dakika pişirilmelidir.
- Parlak tutmak istiyorsanız yeşil renk, haşlanmış fasulye soğuk su ile durulanmalıdır.
Yeşil fasulye çorbası çok iştah açıcı ve hafif çıkıyor. İsteğe göre pişirilebilir. tavuk suyu. Servis yaparken her tabağa doğranmış yeşillikler eklenir. Bu miktar 6 porsiyon yapacaktır. hafif çorba, hazırlanması yarım saatten fazla sürmeyecek.
İçindekiler:
- patates - 300 gr;
- soğan - 100 gr;
- petrol - 200 gr;
- havuç - 100 gr;
- yeşil fasulye - 200 gr;
- su - 2 litre;
- tuz.
Yemek pişirmek
- Patatesler kesilir ve su ile dökülür.
- Bir tavada soğanlı mantarları kızartın ve bir tencereye dökün.
- Havuçlar orada kızartılır ve çorbaya gönderilir.
- Sonunda fasulyeleri yayın, üzerini örtün ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
Yumurtalı yeşil fasulye tarifi, hazırlama kolaylığı ve zarif tadı nedeniyle birçok kişi tarafından sevilir. orijinal yemek. Fasulye donmayı iyi tolere eder, bu nedenle bu ürün aileyi sadece yaz aylarında memnun edemez. Yumurtalı donmuş yeşil fasulye salatası sadece mayonez ile değil ekşi krema ile de giyilebilir.
İçindekiler:
- dondurulmuş yeşil fasulye - 400 gr;
- yumurtalar - 4 adet;
- sarımsak - 2 diş;
- yağ - 20 gr;
- mayonez.
Yemek pişirmek
- Suyu kaynatın, tuz ekleyin, fasulyeleri ekleyin ve 10 dakika kaynatın.
- Sonra bir kevgir içine atarlar ve kızartırlar.
- Kızarmış yeşil fasulye, doğranmış yumurta ve sarımsak ile birleştirilir.
- Yemeğin tadı tuzlanır, mayonezle tatlandırılır ve karıştırılır.
Tarifleri mutfak yayınlarında ve internette bulunabilen çalı fasulyesi, dünyanın birçok ülkesinin mutfaklarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Aşağıda bir Gürcü yemeği var -. Çanak, bol miktarda yeşillik nedeniyle baharatlı çıkıyor.
İçindekiler:
- yeşil fasulye - 1 kg;
- soğan - 2 adet;
- domates - 3 adet;
- fındık - 100 gr;
- sarımsak - 3 diş;
- acı biber - 1 adet;
- tuz;
- yağ;
- kişniş, maydanoz, fesleğen - her biri 50 gr;
- nane yaprakları - 5 adet.
Yemek pişirmek
- Fındık bir karıştırıcıda ezilir.
- Acı biberi soyun ve ince doğrayın.
- Soğanlar küp şeklinde doğranır.
- Dilimlenen fasulyeler 5 dakika kaynatılır.
- Domatesler kaynar su ile dökülür, kabuğu çıkarılır, küp şeklinde kesilir.
- Yağı bir tavada ısıtın, soğanı ekleyin ve şeffaf olana kadar soteleyin.
- Domatesleri ekleyin ve bir iki dakika daha pişirin.
- Yeşillikleri, sarımsağı ve karabiberi yayın, karıştırın.
- Fasulyeleri, tuzu koyun, baharatları koyun ve 5 dakika güveç yapın.
- Sonunda fındık eklenir, karıştırılır ve kapağın altında 5 dakika demlenmeye bırakılır.
Çalı fasulyesi birçok ürünle iyi gider, etle de. ile düet yumuşak et Tavuk. Tavuk göğsü, ıspanak ve domatesli yeşil fasulye - çok hafif, düşük kalorili ama aynı zamanda doyurucu yemek. Basitçe hazırlanır - 25 dakika ve yemek hazır!
İçindekiler:
- fileto - 300 gr;
- kiraz domates - 8 adet;
- ıspanak - 150 gr;
- yeşil fasulye - 150 gr;
- baharat.
Yemek pişirmek
- Tavuk parçalar halinde kesilir, kızarana kadar kızartılır ve ardından baharatlar ve tuz eklenir.
- Haşlanmış fasulyeleri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
- Doğranmış çeri domatesleri ve doğranmış ıspanağı yayın.
- 5 dakika üzeri kapalı olarak kaynatın.
Kore tarzı çalı fasulyesi
Tarifleri son derece çeşitli olan çalı fasulyesi, Doğu mutfaklarında bile kullanılmaktadır. Aşağıdaki tarifteki yemek kesinlikle baharatlı yemek severlere hitap edecek çünkü nasıl pişirileceğinden bahsedecek. taze fasulye Kore susam tohumları ile.
İçindekiler:
- yeşil fasulye - 250 gr;
- sarımsak - 2 diş;
- havuç - 1 adet;
- tuz, şeker;
- sirke - 1,5 çay kaşığı;
- yağ - 20 mi;
- kişniş, biber - her biri ½ çay kaşığı;
- susam.
Yemek pişirmek
- Fasulye kaynatılır ve ardından bir kevgir içine atılır.
- Kore salatası rendesinden geçirilen havuçları ve ezilmiş sarımsakları ekleyin.
- Yağı, sirkeyi dökün, baharatları, şekeri tadın ve iyice karıştırın.
- yerleştirildi Kore salatası soğukta, birkaç saat içinde hazır olur.
- Servis yaparken yemeği susamla ezin.
Mantarlı ve tavuklu yeşil fasulye - harika seçenekİçin doyurucu öğle yemeği veya akşam yemeği Petrol yerine başka mantarlar da kullanılabilir. Belirtilen ürün miktarından 2 porsiyon elde edilir. Yerine tavuk fileto Diğer etler de kullanılabilir ancak bu durumda pişirme süresi uzayabilir.
İçindekiler:
- tavuk fileto - 150 gr;
- yeşil fasulye - 100 gr;
- petrol - 100 gr;
- arpacık - 30 gr;
- sarımsak - 1 diş;
- tuz, baharatlar;
- zeytin yağı.
Yemek pişirmek
- Mantarlar 4 parçaya bölünür, fileto küp şeklinde doğranır.
- Soğan ve sarımsak ezilir.
- Yağı bir tavada ısıtın, içine tavuk ve mantarları koyun.
- 5 dakika sonra sarımsağı, soğanı yayın, baharatları ve tuzu ekleyin.
- Tavuklar pişene kadar kavurun, haşlanmış fasulyeleri ekleyin ve karıştırın.
- harika bir tandem. İÇİNDE bu durum bu sağlıklı yeşil baklaların eklenmesiyle nasıl omlet pişirileceğinden bahsedeceğiz. Tarif donmuş gıda kullanır. Peki, varsa taze fasulye O da uyacak. Tava ancak o zaman yağlanmalıdır.
İçindekiler:
- yumurtalar - 2 adet;
- süt - 20 mi;
- dondurulmuş fasulye - 50 gr;
- yeşil bezelye - 50 gr;
- kiraz domates - 3 adet;
- baharatlar, tuz.
Yemek pişirmek
- Bezelye ve fasulyeler önce yağsız bir tavaya dizilir.
- Yumurtaları çırpın, sütü dökün, baharat ve tuz koyun.
- Sebzeler hafifçe çözülüp tavaya su bırakılınca yumurtalı karışım dökülür.
- Kısık ateşte kapağın altında 3 dakika pişirin, ardından çeri domatesleri koyun, tabaklara kesin, üzerini kapatın ve hazır hale getirin.
Tarifleri yaygın olarak sunulan çalı fasulyesi, peynirle pişirilirse çok lezzetli ve hoş kokulu olur. Yemeğin keskinliği, pişirmeden önce fasulyelerin üzerine dökülecek olan limon-sarımsak karışımı ekleyecektir. Bu durumda baharatlardan İtalyan otları çok uygundur.
İçindekiler:
- yeşil fasulye - 500 gr;
- yarım limon;
- zeytinyağı - 50 mi;
- sarımsak - 2 diş;
- sert peynir - 100 gr;
- tuz biber.
Yemek pişirmek
- Tavaya yağı dökün, dilimlenmiş sarımsağı tabaklara yayın ve kızarana kadar kızartın.
- Çekirdekler 5 dakika önceden kaynatılır, suyu süzülür ve ürün bir kalıba yerleştirilir.
- Yukarıdan sulanan limon suyu, sarımsak yağı, baharatlarla ezilmiş.
- 200 derecede 15 dakika pişirin.
- Rendelenmiş peynir serpin ve fırına koyun.
- 5 dakika sonra üzerini süslemek için yeşil fasulye servise hazır olacaktır.
çalı fasulyesi, ilginç tariflerçok çeşitli olan, hazırlanmakta ve orijinal yöntemlerle. Haşlanır, kızartılır, haşlanır ve pişirilir. Yavaş bir tencerede pişirilen yemekler çok iştah açıcı çıkıyor ve bu yemek bir istisna değil. yavaş bir tencerede - doyurucu ve çok lezzetli.
Yeşil fasulye yemeklerini hazırlamadan önce, fasulyeleri daha fazla kullanım için uygun şekilde hazırlamak gerekir. Tariflerde donmuş fasulye kullanılıyorsa, o zaman her şey basit: pişirmeden önce, onları birkaç dakika haşlamak ve ardından hemen suya indirmek yeterlidir. buzlu su Orijinal yeşil rengini koruması için daha sonra salata pişirebilir ya da yemek olarak kullanabilirsiniz. Bu tür fasulyelerin diğer sebzelerle birlikte kullanılması planlanıyorsa, çözülemez, hemen kullanılabilir.
Taze yeşil fasulye nasıl pişirilir? Bunu yapmak için yeşil fasulye kabuklarının uçlarını kesin, ardından yaklaşık iki saat soğuk suda bekletin ve durulayın. Bu şekilde hazırlanmış, daha fazla hazırlık için hazırdır.
HAKKINDA faydalı özellikler ve yeşil çalı fasulyesinin bileşimini okuyun.
bulgar yeşil fasulye
İçindekiler: Yeşil fasulye - 1/2 kg, iki dolmalık biber, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı kuru kırmızı şarap, üç yemek kaşığı bitkisel yağ, bir çay kaşığı hazır hardal, şeker - 0,5 çay kaşığı, üzüm sirkesi veya balzamik - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için biber, tuz.
Yemek pişirmek: Taze yeşil fasulyeleri durulayın çok sayıda soğuk su, bölmelerin uçlarını kesin, doğrayın. Hazırlanan fasulyeleri kaynayan tuzlu suda üç dakika haşlayın. Bir kevgir atın, suyu boşaltın.
şeritler halinde kesmek dolmalık biber, bir tavada hafifçe kızartın.
Sosu hazırlamak için bitkisel yağı bir tavaya dökün ve ısıtın. Hardal, şeker - kum, tuz ekleyin, öğütülmüş biber ve şarap. Sos kaynamaya başlayınca sirkeyi ekleyin. Ardından haşlanmış fasulyeleri ekleyin, hafifçe kızartılmış kırmızı dolmalık biber ve birkaç dakika daha kaynatın. servis yaparken pişmiş fasulye taze otlar ile süsleyin.
Taze domatesli yeşil fasulye mezesi
İçindekiler:
yeşilfasulye - 400 gr, taze domates- 3 adet, sirke - %5, 3 diş. sarımsak, yağ büyür, tatmak için biber, tuz.
Yemek pişirmek: Taze yeşil fasulyeleri tuzlu suda yaklaşık beş dakika kaynatın, bir kevgir içinde süzün, suyu bir tencereye boşaltın. Fasulyelerin haşlandığı yerden bir buçuk su bardağı su alınır, üzerine yarım su bardağı sirke ilave edilir. Ortaya çıkan çözeltiye daldırın taze domates, kapağı kapatın, kısık ateşte yaklaşık on dakika pişirin. Haşlanmış domateslerin kabuklarını soyup halka halka doğrayın.
Sosu hazırlamak için çeyrek bardak sirke ve bitkisel yağ alın, sarımsak presi ile sıkılmış sarımsak ve baharatları ekleyin. İyice karıştırın.
Ayrı bir kapta sebzeleri katlayın. İlk kat yeşil fasulye, üstte bir kat domates var. Giyinme ile üst. Katmanları tekrarlayın ve tekrar pansumanla gezdirin. Hazır yemek marine etmek için buzdolabına koyun. Birkaç saat sonra atıştırmalık yenebilir. Bu meze, dondurulmuş fasulyeden de hazırlanabilir. Bu durumda pişirme süresi yarı yarıya azalır.
Çıtır yeşil fasulye "patates kızartması"
Eğer sıkıldıysan haşlanmış fasulye, lezzetli çıtır yeşil fasulye "patates kızartması" pişirebilirsiniz. Kızarmış sebze yemeyi sevmeyenler veya diyet yapanlar figürü için endişelenmeyebilirler, kızartmayacağız, fırında pişireceğiz. Ve sonuç patates kızartmasından daha kötü olmayacak
İçindekiler:
yeşil fasulye - 400 gr, rendelenmiş parmesan peyniri - ½ yığın, zeytinyağı. veya güneş yanığı. - 3 yemek kaşığı. l, kuru kırmızı biber - 0,5 çay kaşığı, biber - 1 çay kaşığı. tatmak için tuz.
Yemek pişirmek: Yeşil fasulyeleri önceki tariflerdeki gibi hazırlayın. Büyük bir kapta, yeşil fasulye ile karıştırın zeytin yağı. Parmesan, karabiber, tuz, kırmızı biber ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.
Bir fırın tepsisini parşömenle hizalayın. Hazırlanan fasulyeleri üstüne yayın ve önceden 180 0 C'ye ısıtılmış fırına koyun. Çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Servis yapmadan önce biraz soğutun. Ekstra lezzet için tuz yerine sarımsak kullanabilirsiniz. Bu yemek taze veya dondurulmuş fasulye ile hazırlanabilir.
Baharatlı yeşil fasulye aperatif
İçindekiler:
yeşil fasulye - 1 kg, bir bütün kafa sarımsak, bir soğan, bir havuç, acı biber - 1 adet,domates püresi - 500 gr, yetişir. yağ, karabiber, tatmak için tuz.
Yemek pişirmek: Soğanı sıcak bir tavada yumuşayana kadar kızartın, şeritler halinde doğranmış havuçları ekleyin ve havuçlar hazır olana kadar kızartmaya devam edin. Püre haline getirilmiş domatesleri, acı biberi ve kıyılmış baş sarımsağı ekleyin. Tuz biber. Tüm sebzeleri karıştırın ve birkaç dakika ısıtın. Bitmiş atıştırmayı soğutun ve servis yapın.
yeşil fasulye tarifleri
Yeşil fasulye ve mısır ile tavuk krep
İçindekiler:
tavuk fileto - 400 gr, iki tavuk yumurtaları, yeşil fasulye - 100 gr, bir soğan, konserve mısır veya dondurulmuş - 100 gr, öğütülmüş tatlı kırmızı biber - 3/4 çay kaşığı, tuz - 1 çay kaşığı, karabiber - 1/4 çay kaşığı.
Yemek pişirmek: Tavuk filetoyu bir kıyma makinesinden geçirin veya bir karıştırıcıda doğrayın. Yeşil fasulye kes. ince doğrayın soğan. Kıyılmış tavuğa fasulye, mısır, soğan, yumurta ve baharatları ekleyin. Homojen bir kütleye kadar her şeyi iyice karıştırın.
Bitkisel yağı bir tavaya dökün, ısıtın. Kıymayı bir çorba kaşığı ile yayın ve krepleri güzel olana kadar her iki tarafta kızartın. altın kahve. Hazır krepleri taze sebzelerle birlikte masaya servis edin.
yeşil fasulye lobisi
İçindekiler:
yeşil fasulye - ½ kg, üç soğan, ceviz(kabuksuz) - 0,5 yemek kaşığı, iki diş sarımsak, taze tuzlu ve kişniş, taze fesleğen, tuz, dereotu.
Yemek pişirmek: Fasulye kabuklarını önceki tariflerde olduğu gibi hazırlayın, kaynatın, suyunu süzün, parçalara ayırın, soğutun.
Sarımsakları, cevizleri, bir dal kişnişi, tuzu ezin ve fasulyeden kalan iki yemek kaşığı kaynatma ile seyreltin. Doğranmış soğanı, ince kıyılmış tuzlu yeşillikleri, kişniş ve fesleğeni ekleyin, her şeyi karıştırın. Haşlanmış yeşil fasulyeyi ekleyin, tüm malzemeleri tekrar karıştırın. Lobiyi kıyılmış dereotu ile süsleyin.
Yeşil Fasulye Salatasıve karnabahar
Baharın gelmesi ve vitamin eksikliğinin ortaya çıkmasıyla birlikte yeşil fasulye ve karnabahardan elde edilen yemekler sofranızı mükemmel bir şekilde çeşitlendirmekle kalmaz, aynı zamanda eksik olan vitamin ve mineralleri de sağlar.
İçindekiler:
yeşil fasulye - 40 gr, karnabahar - 100 gr, taze domates - 80 gr, taze salatalık - 80 gr, yeşil soğan— 40g, yeşil salata- 40 gr, şeker - 5 gr, mayonez - 40 gr, ekşi krema - 40 gr, karabiber, tadına göre tuz.
Yemek pişirmek: Karnabaharların çiçeklerini ayırın, kabuklarını soyup güzelce yıkayın ve tuzlu suda haşlayın. Soğuyana kadar et suyunda bırakın. taze salatalık ve domatesleri dilimler halinde kesin. Marul yapraklarını ve yeşil soğan tüylerini ince ince doğrayın. Yeşil fasulyeleri tuzlu suda ayrı ayrı haşlayın.
Hazırlanan tüm sebzeleri büyük bir kapta karıştırın, biber, tuz, mayonez, ekşi krema ve şekerle baharatlayın.
Yeşil fasulye ve kabak ile Ratatouille
İçindekiler:
yeşil fasulye - 200 gr, iki olgun domates, bir kabak, bir dolmalık biber, bir soğan, 3 yemek kaşığı. ekşi krema, 3 diş. sarımsak, 2 yemek kaşığı. kaşık yetiştirir. yağ, kuru otlar (fesleğen, kekik), karabiber, tadına göre tuz.
Yemek pişirmek: Yeşil fasulyeleri bol soğuk suda yıkayın, doğrayın, tuzlu suda iki dakika haşlayın. Bir kevgir içinde süzün, soğutun. Domates ve kabakları küp şeklinde kesin. Soğan ve biber - halkalar. Sarımsağı ince ince doğrayın. Formu bitkisel yağla yağlayın, üzerine sebzeleri koyun, tuz, karabiber, kuru otlar serpin. Ekşi krema ile doldurun. Formu bir kapakla örtün ve 180 0 C'ye ısıtılmış fırında 35-40 dakika koyun.
Tarifleri beğendiniz mi? Sosyal ağlar aracılığıyla arkadaşlarınızla paylaşın. World of Women web sitesinden her zaman haberdar olmak için Haber Kaynağı'na abone olun (site çubuğunda soldaki form). Diğer makaleleri bulmak için site haritasını kullanın. Diğer tarifler "Aşçılık" bölümünde bulunabilir.
Kuşkonmaz veya diğer adıyla yeşil fasulye lezzetli, sağlıklı, hafif ve düşük kalorili bir üründür. Bugün makalemde size bazı basit ve hızlı tarifler kuru fasulye yemekleri. Size kuşkonmazı (yeşil fasulye) nasıl lezzetli bir şekilde pişireceğinizi anlatacağım, fotoğraflı tarifler bu konuda size yardımcı olacaktır.
İp (kuşkonmaz) fasulyesinin hazırlanışı
İp (kuşkonmaz) fasulyesini pişirmenin birçok yolu vardır. Haşlanabilir, kızartılabilir, fırınlanabilir ve hatta marine edilebilir. 
Yemek pişirmek için yeşil fasulye ne kadar alınır?
Lezzetli bir kuşkonmaz fasulyesi yemeği pişirmeden önce, yemek pişirmek için ne kadar yeşil fasulye alacağınıza karar vermelisiniz?Garnitür olarak yeşil fasulyeyi hazırlamak için kişi başı ortalama 150-200 gramlık bir porsiyonla başlayın.
Elbette herkesin tüketim oranları farklıdır ve kendi tercihlerinizi ve iştahınızı dikkate alarak porsiyonu kolayca artırabilirsiniz.
Yeşil (kuşkonmaz) fasulyeden yapılan yemekler. fotoğraflı tarifler
Şimdi doğrudan kuşkonmaz fasulyesinin ne kadar lezzetli pişirileceği hakkında. Yeşil (kuşkonmaz) fasulyeden yapılan yemekler için hangi fotoğraf tariflerini sunuyorum?
Haşlanmış kuşkonmaz fasulyesi
en basitini sunuyorum hızlı yol Yeşil fasulye pişirmek, onları tuzlu suda kaynatmaktır.
Bunu yapmak için, kuşkonmaz çekirdeklerinin kabukları ayıklanır, kötü şekilde bozulmuş veya kararmış olanlar çıkarılır. Yaprakları ve sapları çıkarın. Fasulye kabukları çok uzunsa birkaç parçaya bölünebilir.
Haşlanmış kuşkonmaz fasulyesini hazırlamak için bir tencereye su dökün ve ateşe verin.
Bu pişirme kabı oksitlenmeye eğilimli olduğundan, tavanın alüminyum olmaması daha iyidir. Yeşil fasulye ve diğer gıdaları, paslanmaz çelik veya emaye kapları pişirmek için kullanın. Bu kap gıda ürünleri için daha uygundur.
çalı fasulyesi nasıl haşlanır
Taze fasulyeyi haşlamadan önce suyun yarısından fazlasını tencereye dökün, damak tadınıza göre tuz ekleyin.
Çiğ yeşil fasulye hafiftir ve önce yüzeye çıkacaktır. Kaynattıktan sonra yeşil fasulyeleri 3-5 dakika pişirin. Ardından haşlanmış kuşkonmaz çekirdeklerini bir kevgir içine atın ve suyunun süzülmesine izin verin.
Haşlanmış taze fasulye gibi bir yemeğin tarifi için fotoğrafa gerek yok bence. Her şey son derece basit, asıl mesele fasulyeleri sindirmemek. Hazır haşlanmış yeşil fasulye fotoğraftaki gibi görünüyor.
Haşlanmış kuşkonmaz fasulyesi, et ve balık için mükemmel bir garnitür olacaktır. Ayrıca sebze yemekleri için mükemmel bir temel olabilir.
Haşlanmış yeşil fasulye kızartılabilir, marine edilebilir ve istenirse sebze salatasına eklenebilir.
Yapılmaması gereken tek şey yeşil fasulyeyi çiğ olarak tüketmek çünkü zararlı maddeler içeriyor. insan vücudu maddeler.Yeşil fasulye çorbası. fotoğraflı tarif
Kolay sebze çorbası Civciv güne harika bir başlangıçtır. Bu nedenle, kuşkonmaz fasulyesinden çorba pişirirseniz - lezzetli, düşük kalorili ama aynı zamanda besleyici - hem figürlerini takip edenlere hem de sağlıklı beslenmeyi tercih edenlere hitap edecek.
Fotoğraflı tarifime göre 2 litre kuşkonmaz fasulyeli çorba hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- Patates - 4 adet;
- Kuşkonmaz fasulyesi - 100-150 gr;
- havuç (orta boy) - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- Domates - 1-2 adet. (boyuta bağlı olarak);
- maydanoz veya dereotu;
- Sebze yağı;
- tereyağı (isteğe bağlı);
- Tuz, tatmak için baharatlar.
Kuşkonmaz fasulyeli çorba tarifi:
Bir tencereye yaklaşık iki litre su dökün, ateşe verin ve kaynatın.
Bu arada patatesleri, soğanları ve havuçları soyun. Patatesleri küçük küpler halinde kesin, kaynar suya ve tuza batırın.
Patatesler haşlanırken siz de sosu hazırlayın. Bunu yapmak için havuçları rendeleyin ve soğanı küpler halinde kesin.
Sıcak tavaya dökün az miktarda bitkisel yağ ve havuç ve soğanı kısık ateşte bırakın. Sebzeler kızartılmamalı, kızarana kadar biraz terletilmelidir.
Tavaya ince doğranmış domatesi ekleyip biraz soteleyin. için daha derin ve hassas tat, sosa küçük bir parça tereyağı ekleyebilirsiniz.
Bir tencerede kuşkonmaz fasulyeli hazır sebze çorbası
Kuşkonmaz fasulyesi hassas bir üründür, bu nedenle uzun süre pişirilmesine gerek yoktur. Patatesler neredeyse hazır olduğunda çorbaya yeşil fasulye ekleyebilirsiniz.
Bundan önce, baklaları durulayın ve yaprakları çıkarın. fasulyeleri kes küçük parçalar, ve çorbada sadece birkaç dakika içinde pişecek.
Fasulyeleri ekledikten sonra sosu ekleyin ve çorbayı tatlandırın.
Kuşkonmaz çorbası gibi bir yemek, içine öğütülmüş kişniş, defne yaprağı ve bezelye eklerseniz daha lezzetli olur.
Maydanoz veya dereotu durulayın ve ince doğrayın. Kuşkonmazlı sebze çorbası için tüm malzemeler hazır olduğunda otları ekleyin ve ocaktan alın.
İhale yeşil yaprakların kaynatılmasına gerek yoktur - bu şekilde daha fazla besin ve aromayı korurlar.
Ve şimdi kuşkonmaz fasulyeli sebze çorbası hazır! Tarif, gördüğünüz gibi basit.
Kavrulmuş çalı fasulyesi tarifi
Yeşil fasulye harika bir ana yemek olabilir. Lezzetli ve aynı zamanda hafif, vejetaryen.Tarifime göre kızarmış kuşkonmaz fasulyesi hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:
- haşlanmış kuşkonmaz fasulyesi;
- öğütülmüş karabiber;
- Kişniş;
- sebze yağı.
Baharatlı kızarmış yeşil fasulye hazırlamak için yeşil fasulye kabuklarını yukarıdaki tarife göre kaynatın. Bir kevgir içinde süzün ve fazla suyun akmasına izin verin.
Bitkisel yağı ısıtılmış bir tavaya dökün. Kuşkonmaz fasulyelerini tavaya koyun, tuz ekleyin ve en sevdiğiniz baharatları serpin.
Bu amaçla genellikle karabiber ve kişniş kullanıyorum ve Fransız otları da yeşil fasulye ile çok uyumlu bir şekilde birleşiyor. En sevdiğiniz baharatlarınız varsa, onları kullanın.
Kuşkonmaz çekirdekleri artık çiğ olmadığı için istenirse sadece orta ateşte biraz kaynatılabilir veya daha sıcak yapabilirsiniz.
Ne ölçüde ve ne kadar süreyle ısı tedavisi kuşkonmaz fasulyesi, her ev hanımı kendisi için karar verir. 
lezzetli olana kadar kızartmayı severim altın kahve, kızarmış yeşil fasulye tarifi için fotoğrafta gördüğünüz gibi.
Yumurta ile pişmiş çalı fasulyesi
Kızarmış yiyecekleri daha az yemeyi tercih edenler için yumurtalı fırında taze fasulye tarifim mükemmel.
Bu yemek kızarmış yeşil fasulye kadar baharatlı ve baharatlı değil. Peki, yemeğin diyet olması için lezzetli kuşkonmaz fasulyesi nasıl pişirilir?
Yumurta ile pişmiş yeşil fasulye hazırlamak için şunları yapın:
- Haşlanmış kuşkonmaz fasulyesi;
- Tavuk yumurtası - 2 adet;
- Sebze yağı.
Yeşil fasulyeleri yukarıdaki tarife göre kaynatın.
Yağlanmış bir fırın tepsisine veya derin kızartma tavasına haşlanmış fasulyeleri, tuzu ve karabiberi tatmak için dökün.
Yumurtaları çırpma teli ile çırpın ve fasulyelerin üzerine dökün.
Tavayı önceden ısıtılmış fırına 5-10 dakika koyun.
Fırınla uğraşmak istemiyorsanız ocakta aynı işlemleri yapın.
Haşlanmış fasulyeleri önceden ısıtılmış yağlanmış bir tavaya dökün ve önceden çırpılmış yumurta üzerine dökün.
Tavayı bir kapakla örtün ve pişene kadar kısık ateşte pişirin.
Yumurtalı taze fasülyeyi yaparken bütün gözleme olarak pişmeye bırakabileceğiniz gibi, pişirme veya kızartma sırasında karıştırarak (tarif fotoğrafında görüldüğü gibi) ufalanmış hale getirebilirsiniz. 
Tabii ki, bunlar en basitini hazırlamak için tüm tariflerden uzaktır ve yine de lezzetli yemekler kuşkonmaz dayalı. Ancak bunları temel alarak mayonez, domates, sarımsak, haşlanmış et ve herhangi bir bitki ekleyerek giderek daha fazla yeni mutfak şaheseri yaratabilirsiniz.
Önemli olan, kuşkonmaz (yeşil fasulye) pişirmenin temellerini ve nasıl lezzetli bir şekilde pişirileceğini bilmek, fotoğraflarla tariflerim ve hayal gücünüz size anlatacak! Sağlıklı ve pişirmesi kolay kuşkonmaz yemekleri, ailenizi lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerle beslemenizi sağlayacaktır. Afiyet olsun!Daha önceki yazılarda paylaştığım diğer tariflerimi de hatırlatıyorum. Bu ve, ve, ve daha fazlası yüksek kalorili yiyecek. Örneğin, veya öğrenebilirsiniz. Ve tabii ki kış hazırlıklarını da unutmayın - veya.
