Was könnte länger erwartet werden als die Neujahrsferien? Dieser Feiertag mit seinen Utensilien, Geschenken und Treffen wird seit seiner Kindheit von allen geliebt. Neben Freuden ist der 31. Dezember mit gewissen Sorgen und Nöten verbunden. Wahrscheinlich hat sich jede Gastgeberin gefragt, wie günstig man den Tisch für das neue Jahr decken und das optimale Menü auswählen kann Urlaubsrezepte und ungewöhnliche Ideen Geschirr. Bei richtig kochen, nicht standardmäßiges Servieren und Dekorieren, werden viele Budget-Gerichte für das neue Jahr köstliche Dekoration Feiertagstisch.
Ideen für den Neujahrstisch
Das Symbol des kommenden Jahres ist der gelbe Hund. Um ihre Gunst zu gewinnen, empfiehlt es sich, helle Accessoires bei der Gestaltung des festlichen Tisches zu verwenden. Dies können vergoldete Kerzenhalter, ein farbiges Service, eine Tischdecke mit orangefarbenem oder rotem Muster sein. Bei der Zusammenstellung des Menüs muss nicht auf die Regel aufgebaut werden: Für das neue Jahr - alles Gute und das Teuerste. Kann geplant werden eine Budgetoption Tisch und kochen außergewöhnlich leckeres Essen, Snacks aus preiswerten Produkten.
Einkäufe von Produkten, die lange gelagert werden können, kaufen Sie am besten 1-2 Monate im Voraus. So lässt sich nicht nur bares Geld sparen, sondern auch die Hektik an Silvester im Laden auf der Suche nach der passenden Ware vermeiden. Eine kompetente Berechnung der Futtermenge hilft, unnötige Ausgaben zu vermeiden. Oft bleiben Gerichte und Salate nicht nur bis zum 1. Januar, sondern auch mehrere Tage im Voraus. Lebensmittel verderben und müssen weggeworfen werden. Um dies zu verhindern, sollten Sie richtig berechnen, wie viele Salate, Snacks und Gebäck Sie kochen müssen.
Kindermenü für das neue Jahr
Zudecken festlich gedeckter Tisch Für Kinder braucht es Fantasie, Lust und ein wenig Zeit. Als Vorspeise können Sie Nuggets kochen, gefülltes Gemüse. Eine ausgezeichnete Lösung wären Sandwiches mit Truthahn oder Hühnerfleisch, frisches Gemüse und Eisbergsalat. Die Kinder werden es lieben ungewöhnliche Bälle zubereitet aus gekochter Reis, die in heißen Käse getaucht, in Paniermehl gewälzt und dann gebraten werden. Der Tisch muss mit Salaten ergänzt werden, zum Beispiel Krabben, Gemüse mit Crackern, Vitamin.
Der Grund für die Fantasie wird die Zubereitung des Desserts sein. Kinder jeden Alters werden es zu schätzen wissen Haferflocken Kekse mit Schokoladenscheiben, hergestellt in Form von animierten Charakteren. Sie können ihnen runde Kekskuchen in Schokolade am Stiel anbieten, und um am 1. Januar morgens mit den Kindern Tee zu trinken, können Sie das Menü mit einem Kuchen mit Licht ergänzen Buttercreme und gefrorene Beeren, Marmelade, frisches Obst.
Um keine großen Mengen für kohlensäurehaltige Getränke und Säfte auszugeben, können Sie Kompott oder kalten Früchtetee zubereiten. Diese Option ist nicht nur budgetär, sondern auch nützlicher. Dörrobstkompott energetisiert Kinderkörper Energie, Lebhaftigkeit, sättigt es mit Vitaminen und stärkt das Immunsystem, und Früchtetee wird bei Kindern sehr gefragt sein.
Runde Kekskuchen am Stiel
Wenn Sie Zeit haben, können Sie günstig und sehr schön einen Tisch für das neue Jahr arrangieren. Dazu sind keine teuren Produkte erforderlich. Zum Beispiel würde eine tolle Lösung eingebrannt werden Orangensauce Hähnchen. Salat kann aus Tomaten, Gurken, gebratenen Kartoffelstrohhalmen, Erbsen, Eisbergblättern zubereitet werden, gewürzt Zitronensaft. Als Vorspeise eignet sich eine ausgefallene italienische Mini-Pizza mit Birnenscheiben.
Die richtige Dekoration der Gerichte macht das Neujahrsfest festlicher und unterhaltsamer. Fleischstücke können aufgerollt und mit einer Olive gehackt werden. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren. Auf ungewöhnliche Art und Weise Servieren von Gemüse- oder Fleischsnacks - am Spieß. Ein paar Teller mit Törtchen gefüllt mit Käse, Pilzen oder Hähnchen schmücken den Tisch. Salate können in Form eines Weihnachtsbaums, von Zapfen oder anderen Neujahrsattributen ausgelegt werden. Torten in Portionen schneiden, mit Obstscheiben dekorieren.
Hühnchen in Orangensauce gebacken
Der Neujahrstisch kann kostengünstig arrangiert werden ungewöhnliche Rezepte. Originelle Gerichte machen den Urlaub unvergesslich und das Festmahl - köstlich und unterhaltsam. Als Vorspeise können Sie gebraten servieren Adyghe-Käse paniert mit Pistazienbröseln. Der Tisch wird mit Brötchen aus Birnenscheiben mit Weichkäse in Kleidern dekoriert rohes Fleisch. Kann Gästen angeboten werden Kartoffelbrötchen gefüllt mit Kürbis, Zucchini und Petersilie. Für heiß schöne Wahl wird mit Trauben gebackenes Hähnchen sein. Es kann mit Früchten, Kräutern dekoriert und mit Senf serviert werden.
Kartoffelrolle gefüllt mit Kürbis, Zucchini und Petersilie
Um das Dessert nicht nur lecker, sondern auch thematisch zu gestalten, können Sie Lebkuchen-Schneemänner mit Ingwer und Zuckerguss backen. Sparen Sie Zeit und Geld, indem Sie eine Torte mit Orangen und Mandarinen backen. Dieses einfache Dessert wird mit serviert Beerensauce. In Italien werden traditionelle Struffoli zu Weihnachten zubereitet. Dies origineller Nachtisch besteht aus vielen frittierten Teigbällchen mit Honigimprägnierung.
Schneemänner aus Hüttenkäse mit Oliven
Um ein Budget zu erstellen Neujahrsmenü, Sie brauchen nicht viele Produkte. Die Vermeidung teurer Waren und die richtige Vorgehensweise bei Berechnungen helfen, Geld zu sparen. Ein ausgezeichnetes Silvesterdinner kann auf der Grundlage der folgenden Produktliste zubereitet werden:
Huhn, Rindfleisch;
Gemüse, Obst, Kräuter;
Mayonnaise, Zutaten für Saucen;
getrocknete Früchte;
eingelegte Gurken, Kürbis, Tomaten;
Dosenfisch;
Nüsse;
Käse, Schinken, Wurst;
Eier;
Mehl, Zucker, Backpulver, Sauerrahm;
Öl;
Krabbenstäbchen;
Dosenmais, Erbsen.
Gemüse und Grüns
Im Büro
Um das neue Jahr bei der Arbeit kostengünstig zu feiern, benötigen Sie einen kompetenten Ansatz. Jeder der Mitarbeiter kann die Zubereitung eines bestimmten Gerichts übernehmen. Z.B, Neujahrstisch kann Folgendes beinhalten:
Snack: Sandwiches mit gekochtem Schweinefleisch und Käse, Fischscheiben mit Kräutern, gefüllte Auberginen;
Salate: Olivier, Hering unter einem Pelzmantel, Vinaigrette, warmer Salat mit Kalbfleisch, griechisch, Relish;
Scharf: Lachs gebraten in Käse-Sahnesauce;
Dessert: Lebkuchenplätzchen, Kuchen mit Sahneschicht, Obst.
Salat Shuba
Der Neujahrstisch im Familienkreis sollte die Vorlieben aller Haushalte berücksichtigen. Das Menü sollte aus 3-6 preiswerten Salaten, 3-4 Sorten bestehen leckerer Snack, heiß und Backen. Als Grundlage können Sie nehmen:
Oliviersalat mit Bohnen und Käse, Gemüse und Croutons, klassischer Salat Mimose;
Gefüllte Zwiebeln, Auberginenbrötchen mit Petersilie und Nüssen, marinierte Platte, Räucherkäse-Sandwiches u ruckartig, Törtchen mit Käsefüllung und Koriander;
Steaks oder gefüllte Gans;
Bananen und Äpfel in Schokolade, Kekse mit Zuckerguss, hergestellt in Form eines Symbols für dieses neue Jahr - der gelbe Hund, Kuchen mit Beerengelee.
Fertiger Mimosensalat auf einer Platte
Einfache Rezepte für das neue Jahr
Um sich zu bilden köstlicher Tisch Sie müssen keine großen Summen ausgeben. Ungewöhnliche billige Gerichte für das neue Jahr werden gemacht festliches Abendessen originell und befriedigend. Die Hauptsache ist, die richtige Kombination zu wählen einfache Zutaten und denken Sie an die Dekoration der festlichen Tafel. Die Dekoration des Geschirrs spielt wichtige Rolle beim Schaffen einer Neujahrsstimmung.
Kalte Vorspeisen
Eine gute Idee für den Neujahrstisch wären Schinkenröllchen mit Knoblauch und Käse. Diese kalte Vorspeise ist während der Feiertage sehr beliebt, da sie gut zu allen Getränken passt, wie z. B. traditioneller Champagner oder Rotwein. Zum Kochen können Sie das vorgeschlagene Rezept verwenden oder es mit Zutaten Ihrer eigenen Präferenz ergänzen.
Zutaten:
schinken - 200 g;
hartkäse - 150 g;
Knoblauch - 3 Zähne;
Mayonnaise - 40 ml;
Kochmethode:
Den Knoblauch durch eine Presse geben. Den Käse reiben.
Käse mit Knoblauch mischen, mit Mayonnaise würzen.
Den Schinken schneiden, die Käsefüllung in jede Scheibe drehen.
Vor dem Servieren mit Frischkäsesauce übergießen, mit frischen Kräutern garnieren.
Sie können den Gästen traditionelle anbieten Silvester-Törtchen gefüllt mit Käse und Krabbenstäbchen. Die Preise für die Zutaten sind nicht hoch, sodass dieses herzhafte Gericht als preisgünstig angesehen werden kann. Zusätzlich zu der vorgeschlagenen Art der Füllung können Sie gebackenes Gemüse, Meeresfrüchte und Eier mit Kräutern verwenden. Sehr lecker sind Törtchen mit Champignons, Zwiebeln und Sahne.
Zutaten:
fertige Törtchen - 15-20 Stück;
Eier - 5 Stück;
Krabbenstäbchen - 250 g;
eingelegte Gurken - 1 Stk .;
käse - 250 g;
Knoblauch - 1-2 Zähne;
Mayonnaise - 4 Esslöffel;
grüns - ein paar Zweige;
Gewürze - nach Geschmack.
Kochmethode:
Gekochte Eier, Krabbenstäbchen, Gurke in kleine Würfel schneiden. Durch eine Reibe reiben Hartkäse. Das Grün fein hacken.
Kombinieren Sie den durch die Presse gepressten Knoblauch mit Mayonnaise, Kräutern und gemahlenem Pfeffer.
Die vorbereiteten gehackten Zutaten mit der entstandenen Sauce würzen.
Törtchen machen.
Schinkenröllchen mit Quark-Knoblauch-Füllung
Wahrscheinlich ist das neue Jahr für viele Menschen mit vielen verbunden Feiertagssalate. Wenn Sie darüber nachdenken, wie günstig Sie einen festlichen Tisch für das neue Jahr decken können, entscheiden die Hostessen immer, welche Salate das Fest schmücken. Es stellt sich als sehr leckerer Salat mit Äpfeln und Hühnchenscheiben heraus. Ein solches Gericht kann mit Eisbergsalatblättern ergänzt werden, wodurch der Salat nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesünder wird.
Zutaten:
Hähnchenfilet gekocht - 250 g;
eier - 3 Stk .;
gekochter Reis - 150 g;
zwiebel - 1 Stk.;
apfel - 1 Stk .;
saure Sahne - 100 ml.
Kochmethode:
Filet, gekochte Eier, Äpfel in Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken, über kochendes Wasser gießen, um übermäßige Bitterkeit zu beseitigen.
Kochen krümeliger Reis, zum Salat geben.
Mit saurer Sahne würzen, Gewürze hinzufügen.
Caesar-Variation mit Äpfeln und Huhn
Das folgende warme Gericht passt gut zu Neujahrssalaten. Es wird nicht nur allen Gästen gefallen, sondern auch den Neujahrstisch schmücken. Damit das Gericht nicht nur schmackhaft, sondern auch duftig wird, sollten Sie nicht an Gewürzen sparen. Zusätzlich zu den im Rezept vorgeschlagenen Gewürzen können Sie Rosmarin, Oregano, Piment, schwarzen Pfeffer, getrockneter Knoblauch oder Curry.
Zutaten:
Schweinefilet - 800-1000 g;
Knoblauch - 5-6 Zähne;
Haussenf - 2 Esslöffel;
Schwarz gemahlener Pfeffer, Salz, Paprika, Basilikum, Ingwer - nach Geschmack.
Schweinefilet
Kochmethode:
Fleisch waschen, trocknen. Gewürze mischen. 2 Knoblauchzehen in Scheiben schneiden, den Rest durch eine Presse passieren.
Legen Sie den Schinken auf das Brett. Machen Sie flache Schnitte. Die geschnittenen Knoblauchzehen in Gewürzen wälzen, in Fleischstücke drücken.
Machen Sie eine Marinade mit Senf und übrig gebliebenem Knoblauch.
Schweinefleisch mit Gewürzen und dann mit Marinade bestreichen. 2-3 Stunden einwirken lassen.
Bei 180 Grad eineinhalb Stunden backen.
Die Wahl eines günstigen Desserts für das neue Jahr wird durch eine Vielzahl von Rezepten erschwert. Es können Kuchen, Aufläufe, Muffins, Kekse sein. Um die Gäste zu überraschen, können Sie ein Dessert mit Sahne und Beeren zubereiten. Eine solche Delikatesse wird nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene ansprechen. Die zarte Textur, der süße Geschmack und das Beerenaroma des Desserts verleihen Silvester einen besonderen Charme.
Zutaten:
Sahne - 250 ml;
gefrorene Himbeeren oder Erdbeeren - 200 g;
Puderzucker - 100 g.
Kochmethode:
Die gekühlte Sahne gründlich mit einem Mixer schlagen.
Vorgetaute Himbeeren oder Erdbeeren in die cremige Masse geben (nach Belieben können Sie Beerenmischung). Pulver hinzufügen.
Dessert glatt schlagen, auf Gläser verteilen.
Quark- und Beerendessert in Gläsern
Da der Neujahrstisch voller Salate, warmer Gerichte und Snacks ist, Geburtstagskuchen es ist besser, es nicht nahrhaft und befriedigend zu machen. Leichtbau ist die beste Lösung luftiger Nachtisch, der nicht nur den preisgünstigen Neujahrstisch schmückt, sondern auch mit seiner filigranen Struktur begeistert. Die Zubereitung dieses Kuchens wird dadurch erleichtert, dass er nicht im Ofen gebacken werden muss.
Zutaten:
Butter - 200 g;
kekse - 400 g;
Kakao - 3-4 Esslöffel;
Zucker - 300 g;
saure Sahne - 800 ml;
Gelee - 3 Packungen;
weiße Schokolade - 100 g;
gelatine - 40 g;
orange - 1 Stk .;
banane - 2 Stk .;
Vanillin - nach Geschmack.
Kochmethode:
Gelee gießen heißes Wasser, nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Kekse mit einem Mixer mahlen.
Öl bei schwacher Hitze erhitzen, Zucker, Kakao hinzufügen.
Bereiten Sie die Kuchenform vor. Stellen Sie dazu eine Auflaufform ohne Boden auf einen breiten Teller.
Kombinieren Sie einige der zerkleinerten Kekse mit der Buttermischung. In einer kleinen Schicht auf einen Teller geben. Zum Kühlen in den Kühlschrank stellen.
Gelatine mit Wasser gießen, mischen, zum Aufgießen entfernen.
Das gefärbte vorbereitete Gelee aus dem Kühlschrank nehmen und in mittlere Würfel schneiden. Bananen und Orangen in Kreise oder Würfel schneiden.
Sauerrahm, Zucker mischen, schlagen. Fügen Sie Vanillin, den Rest der zerkleinerten Kekse, Früchte und Gelee hinzu.
Die Gelatine im Wasserbad erhitzen, nach dem Abkühlen in die Sauerrahmmasse gießen.
Übertragen Sie die resultierende Mischung mit einer Schicht Kekse, die im Kühlschrank gefroren sind, in die vorbereitete Form.
Den Kuchen für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Sie können mit Gelee, geriebener Schokolade, Fruchtscheiben dekorieren. Vor dem Servieren die Form vorsichtig vom Kuchen lösen.
Gedeckter Neujahrstisch
Die Dekoration des festlichen Tisches verdient besondere Aufmerksamkeit. Es ist besser, Dekorelemente im Voraus vorzubereiten, eine geeignete Tischdecke und einen Service zu wählen. Da man glaubt, dass der gelbe Hund - ein Symbol des kommenden Jahres - in allem Helligkeit liebt, muss dies beim Decken des Tisches berücksichtigt werden. Der Tisch kann mit bemalten dekoriert werden Tannenzapfen, goldene Bänder um die Geräte, kleine Zweige eines Weihnachtsbaums mit Marzipan. In der Mitte des Tisches können Sie ein paar Kerzen in selbstgemachte Kerzenhalter aus Gläsern und Rinde stellen
Deshalb versöhnen sich viele mit solcher Beklommenheit Neujahrsmenü 2019, suchen mit einem Foto nach Rezepten für das neue Jahr 2019 und zerbrechen sich den Kopf mit den Fragen „Was koche ich für das neue Jahr 2019?“ und "wie man Neujahrsgerichte kocht"? Menü für das neue Jahr 2019, Rezepte Neujahrsgerichte, kluge Hausfrauen überlegen sich im Voraus Rezepte für den Neujahrstisch. Wenn es Kinder in der Familie gibt, fangen sie an zu diskutieren Rezepte für das neue Jahr für Kinder. Einige suchen nach einfachen Neujahrsrezepten, andere - originelle Neujahrsrezepte, andere - traditionelle Neujahrsgerichte. Im Westen interessieren sich die Menschen zu dieser Zeit meistens nur für das Rezept Plätzchen des neuen Jahres, aber unsere Leute gehen dieses Thema gründlicher an und kochen lieber warme Neujahrsgerichte, zweite Gänge zu Neujahr. Das Neujahrsmenü für 2019 muss grundsätzlich im wörtlichen und übertragenen Sinne mit Geschmack komponiert werden. Wenn Sie irgendwelche nicht realisiert haben Kochen Rezepte, Neujahrsferien- Es ist Zeit für sie. Die Gerichte auf dem Neujahrstisch 2019 können sehr vielfältig sein. Für diejenigen, die bereits mit der Zusammenstellung des Neujahrsmenüs und der Rezepte begonnen haben, und für diejenigen, die sich für den östlichen Kalender interessieren, erinnern wir Sie daran, dass das Symbol des neuen Jahres 2019 nach dem chinesischen Kalender das Schwein oder der Eber ist, genauer gesagt das Jahr des gelben Erdschweins. Astrologen stellen bereits ihre Horoskope zusammen, um uns vorherzusagen, was das Jahr des Schweins für uns bereithält. Wir sagen Ihnen, was Sie für das Jahr des Schweins auf dem Neujahrstisch kochen sollen. Lesen Sie mehr über das Neujahrsmenü im Jahr des Schweins. Das Feiern des neuen Jahres ist eine sehr mühsame Aufgabe, daher ist es besser, die kulinarischen Neujahrsrezepte für das Jahr des Schweins im Voraus zu besorgen. Rezepte für Neujahrsgerichte für das Jahr des Schweins haben eine einfache Regel: Dieses Tier muss sie mögen. Das Neujahrsmenü für das Jahr des Schweins muss enthalten sein verschiedene Salate. Gemüse, Obst, Fleisch – das Schwein liebt alles Leckere, frisst aber im Grunde immer noch Wurzeln. Neujahrsrezepte für das Jahr des Schweins (2019) können mit Nüssen und Pilzen zubereitet werden, sie mögen auch Wildschweine sehr. Neujahrsrezepte für Kinder für das Jahr des Schweins, Sie können aus Obst und Gemüse kochen, Sie können Kekse mit Eicheln oder drei kleinen Schweinchen backen. Aus dem Jahr des Schweins für Kinder können originelle Neujahrsrezepte zubereitet werden gekochte Eier, Kartoffelpüree. Und natürlich wäre es schön, Kindergerichte zum Jahr des Hundes mit handgefertigten Schweinen und Ferkeln mit Ferkeln zu dekorieren. Rezepte für den Neujahrstisch im Jahr des Schweins (2019) brauchen nichts völlig Überraschendes, da das Schwein im Prinzip ein unscheinbares Tier in Sachen Ernährung ist, also ganz einfach herzhafte Mahlzeiten wird sich als nützlich erweisen. Silvesterfleischgerichte können auf vielfältige Weise zubereitet werden, aber natürlich nicht aus Schweinefleisch. Und es wäre schön, sie mit Gemüse und Obst zu kochen. Um köstliche Neujahrsgerichte schnell und richtig zuzubereiten, verwenden Sie Neujahrsrezepte mit Fotos für das Jahr des Schweins. Für das Jahr des Schweins haben wir speziell ausgesuchte Silvestergerichte mit Fotos. Rezepte für das neue Jahr 2019 mit Fotos zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie jedes beliebige Gericht zubereiten können. Wir hoffen, dass unsere Neujahrsrezepte Ihnen helfen werden, wirklich köstliche Neujahrsgerichte zuzubereiten, und es spielt keine Rolle, ob Sie komplexe Neujahrsrezepte oder einfache Neujahrsrezepte verwendet haben. Das Jahr des Schweins wird Sie am 1. Januar glücklich machen, wenn Familienmitglieder und Gäste Ihnen für den wunderbaren Neujahrstisch danken werden. Und es wäre auch schön für Sie und Ihre Gäste, sich die passenden Neujahrsnamen für Gerichte auszudenken, dadurch wird der Neujahrstisch 2019 noch origineller und verschmitzter, Rezepte mit Fotos werden Ihre Fantasie anregen und diesen Vorgang ausgleichen Mehr Spaß. Und vergessen Sie nicht, während des Kochvorgangs Neujahrsrezepte mit Fotos zu machen. Auf unserer Website haben wir die besten Neujahrsrezepte, Rezepte für Neujahrsgerichte, die besten neuen Gerichte im neuen Menü 2019 bis zum neuen Tisch 2019 gesammelt. Neujahrsgerichte mit Fotos helfen Kochanfängern. Rezepte für Neujahrsgerichte mit Fotos sparen Zeit und bewahren Sie vor Fehlern. Posten Sie Ihre Neujahrsrezepte 2019 mit Foto bei uns, wir platzieren sie in der Rubrik Neujahrsgerichte 2019 mit Foto und flüstern bestimmt für Sie leise dem Weihnachtsmann zu. Und grunze laut zum gelben Schwein :)
Wir bereiten uns alle im Voraus auf das neue Jahr vor und freuen uns auf lustige Partys, Leckeres Essen und Getränke. Der Tradition nach soll das Jahr des Hahns 2017 reichlich und reich, hell und schön sein.
Das östliche Horoskop behauptet, dass sich der Feuerhahn, unter dessen Zeichen 2017 vergehen wird, durch Mut und gleichzeitig Pedanterie auszeichnet. Er liebt alles Klassische, Bewährte, Schlichte und doch Elegante. Wenn Sie also über das Neujahrsmenü 2017 nachdenken, versuchen Sie, seinen Geschmack zu berücksichtigen.
Neujahrstischmenü 2017: was nicht sein sollte
Kochen Sie niemals Hähnchengerichte! Schließlich kann der Hahn ernsthaft beleidigt sein, wenn sie am festlichen Tisch anfangen, seine Verwandten zu essen.
Aus Hühnereier Es ist auch wünschenswert, auf jeden Fall solche Gerichte abzulehnen gefüllte Eier. Aber es ist nicht verboten, dieses Produkt in Salaten zu verwenden, Sie können andere kochen Neujahrs-Snacks 2017 mit gehackten Eiern. Außerdem ersetzen viele sie durch Wachteln - es stellt sich nicht schlimmer heraus.
Was für das neue Jahr 2017 kochen?
Wenn Sie sich entscheiden zu beschwichtigen Feuerhahn und ihn glücklich machen, versuchen Sie, das Neujahrsmenü 2017 mit so vielen verschiedenen Gemüsesorten wie möglich zu gestalten. Salate, Beilagen und einfache Schnitte sind ebenfalls geeignet.
Das Menü des Neujahrstisches 2017 wird außerdem nicht auf eine Fülle von Früchten verzichten. Aber verschieben Sie zu schweres Geschirr auf eine andere Gelegenheit. Übertreiben Sie es bei der Auswahl der Rezepte für das neue Jahr 2017 nicht mit fettigen und gebratenen Köstlichkeiten, entfernen Sie zu salzig und seien Sie vorsichtig mit Alkohol - lassen Sie es nicht zu viel sein.
Neujahrssnacks und Salate 2017
Wie Sie wissen, beginnt die festlich gedeckte Tafel mit Vorspeisen – leichten Gerichten, die den Appetit anregen sollen. Wählen Sie die richtigen Neujahrs-Snacks 2017 unter Berücksichtigung des Geschmacks des neuen „Gastgebers des Jahres“.
Der Feuerhahn wird auf jeden Fall Snacks mit Meeresfrüchten mögen: Garnelen, Muscheln, Krabben usw. Sie können mit frischem Gemüse oder serviert werden Gemüseeintöpfe, alle Arten von Aufläufen - zum Beispiel Reis.
Und wenn wir schon von Reis sprechen, warum nicht Sushi in das Neujahrsmenü 2017 aufnehmen? Sie können es selbst kochen oder bestellen - es spielt keine Rolle, Hauptsache, die Bestandteile von Sushi sind Fisch und Reis, die sowohl dem Hahn als auch den Gästen gefallen werden.
Wenn Sie die russische Küche bevorzugen, machen Sie Neujahrssnacks 2017 im russischen Stil: gelierter Fisch, backen Sie Karpfen oder kochen Sie einen traditionellen Hering unter einem Pelzmantel. Alle diese Rezepte für das neue Jahr 2017 sind bekannt und beliebt.
Garnelen mit Sahnesauce
Dieses Gericht chinesisches Essen Es passt perfekt in das Neujahrsmenü 2017 und ist sehr einfach zuzubereiten.
Verbindung:
Garnelen - 800 g
Sahne - 250 ml
Butter - 50 g
Petersilie
Knoblauch - 2 Nelken
Kochen:
Garnelen darunter Sahnesauce schnell und einfach zubereitet. Sahne, Butter und gehackten Knoblauch bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Die geschälten Garnelen in die Sauce geben, mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Abstellen, mit Petersilie bestreuen, ziehen lassen. Mit Reis oder Spaghetti servieren.
Hering unter einem Pelzmantel
Vergessen Sie bei der Auswahl der Rezepte für das neue Jahr 2017 nicht das Bekannte, aber leckerer Salat"Hering unter einem Pelzmantel." Dieser helle und von vielen geliebte Salat wird den Neujahrstisch 2017 schmücken.
Verbindung:
Gesalzener Hering - 1 Stck.
Salzkartoffeln - 2 Stk.
Gekochte Karotten - 2 Stk.
Gekochte Rüben - 2 Stk.
Zwiebel - 1 Stck.
Gekochte Eier - 4 Stk.
Butter - 80 g
Hartkäse - 100
Gemüse, Mayonnaise (Sie können es durch saure Sahne ersetzen)
Kochen:
Um den traditionellen Salat zu diversifizieren, ersetzen Sie den Hering durch Makrele. Dies wird etwas Würze hinzufügen. Den von Haut und Gräten gereinigten Fisch in Würfel schneiden. Die fein gehackte Zwiebel auf den Boden der Salatschüssel geben. Mit Mayonnaise schmieren, dann - geriebene Kartoffeln, Mayonnaise. Legen Sie den Fisch auf die Kartoffeln, darauf etwas cremig, aus dem Kühlschrank genommen und gerieben. Dann die Schichten so anordnen: geriebene Karotten, geriebene Eier, Käse, Rüben. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Bereit Salat des neuen Jahres mit viel Grün dekorieren und auf den Neujahrstisch 2017 stellen.
Warme Gerichte für das neue Jahr 2017
Wie bereits erwähnt, sind Hähnchengerichte nicht die beste Option für den Neujahrstisch 2017. Wenn Sie darüber nachdenken, was Sie für das neue Jahr 2017 heiß kochen sollen, achten Sie auf Lamm-, Rind- und Fischgerichte.
Britisches Lamm
Es ist sehr befriedigend und kalorienreiches Gericht, was bedeutet, dass Männer es sicherlich mögen werden.
Verbindung:
Kartoffel - 800 g
Lamm - 600 g
Zwiebel - 3 Stk.
Tomatenmark - 1 Löffel
Gemüse wenig oder Fett - 2-3 Esslöffel
Knoblauch - 3-4 Nelken
Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack
Grüne
Kochen:
Das Fleisch in mittlere Stücke schneiden, salzen, pfeffern, mit Gewürzen bestreuen und eine Stunde ziehen lassen. Mariniertes Fleisch in eine Auflaufform geben. Mit dünn geschnittenen Kartoffeln und Zwiebeln belegen, in halbe Ringe schneiden. Jede Schicht mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mit gehacktem Knoblauch bestreuen und mit Kräutern bestreuen. Zum Schluss über das Gericht gießen Tomatenmark, nachdem Sie es in einer Pfanne gehalten haben, um es auszuschließen saurer Geschmack leicht verdünnt mit Wasser und Salz. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Legen Sie das Fleisch für 2 Stunden.
Gäste, die auf warme Speisen für Silvester 2017 warten, werden vom großartigen Aroma und Geschmack des britischen Lamms begeistert sein.
Ente mit Äpfeln
Warme Gerichte für das neue Jahr 2017 können nicht nur aus Fleisch, sondern auch aus Geflügel bestehen - vor allem nicht aus Hühnchen. Warum nicht für das Menü der Neujahrstafel 2017 kochen rötliche Ente mit Äpfeln?
Verbindung:
Ente - 1 Kadaver
Grüne Äpfel - 3 Stk.
Zitrone - 0,5 Stk.
Sauerrahm - 80 g
Salz, weißer Pfeffer, Gewürze, Zimt, Kräuter
Kochen:
Die Ente ausnehmen und waschen - innen und außen, trocknen. Überall vorsichtig mit Pfeffer und Salz einreiben, mit Gewürzen bestreuen. Legen Sie in große Würfel geschnittene Äpfel und Zitrone in dünne Kreise in die Ente. Loch zunähen, Ente mit Sauerrahm bestreichen, mit der Brust nach unten auf ein Backblech legen. Je nach Gewicht der Karkasse 1,5 bis 2 Stunden backen. Stellen Sie sicher, dass es nicht durchbrennt.
Warme Gerichte für das neue Jahr 2017 sollten aufgelegt werden schöne Gerichte und in die Mitte des Tisches stellen.
Neujahrsgetränke 2017
Bei der Entscheidung, was man für das neue Jahr 2017 kocht, sollte man die Getränke nicht vergessen: Schließlich trägt reichlich Essen immer dazu bei, sowohl heiße als auch kalte Getränke zu verwenden. Welche Art Neujahrsgetränke 2017 wählen? Folgen Sie unseren Rezepten:
Orangencocktail
Verbindung:
Orangen - 4 Stk.
Wasser - 1 Glas
Zucker - 2 Esslöffel
Zimt, Nelke, Muskatnuss
Kochen:
Saft aus Orangen auspressen. Wasser mit Gewürzen aufkochen, abkühlen, abseihen, untermischen Orangensaft. Mit geriebener Muskatnuss toppen.
Cocktail in Ananas
Verbindung:
Ananas - 1 Stck. (ca. 700 g schwer)
Milch - 1 Glas
Eis - 200 g
Beeren (Kirschen, Erdbeeren, Johannisbeeren) - 1 Tasse
Ein bisschen Zimt
Kochen:
Schneiden Sie die Oberseite einer sauberen und getrockneten Ananas ab, entfernen Sie das Fruchtfleisch, wobei es sehr wichtig ist, die Wände der Frucht nicht zu beschädigen. Stücke Ananasmark, gewaschene entsteinte Beeren, Milch, Eis und Zimt in einen Mixer geben und 1-2 Minuten schlagen. Cocktail in die Ananas gießen, garnieren und sofort servieren.
Neujahrscocktail "Pinacolada"
Dies alkoholischer Cocktail Erwachsene werden es lieben. Denken Sie daran: Das Wort "Cocktail" bedeutet "Hahnschwanz", was bedeutet, dass solche Getränke ein Muss sind!
Verbindung:
Ananassaft - 300 ml
Kokossirup - 30 ml
Weißer Rum - 50 ml
Kochen:
Die Zutaten mit einem Mixer schlagen, in ein Glas gießen, mit einer Ananasscheibe und einer Kirsche garnieren.
Blauer Lagunen-Cocktail
Verbindung:
Wodka - 90 ml
Blauer Curaçao-Likör - 15 ml
Zitronensaft - 45 ml
Eis
Kochen:
Alle Zutaten in einem Shaker mixen. In ein Glas füllen, mit einer Zitronenscheibe garnieren.
hausgemachter Schnaps
Wenn Sie dieses Getränk im Voraus (zu Beginn des Herbstes) zubereiten, kann das Menü des Neujahrstisches 2017 mit einem schönen und leckeren Likör dekoriert werden.
Verbindung:
Irgendein frische Beeren- 1 kg
Zucker - 200 g
Wodka
Kochen:
Gießen Sie gewaschene Beeren in ein sauberes Glas, bestreuen Sie sie mit Zucker und gießen Sie Wodka ein. Fest schließen, oder besser - aufrollen. Nach 3 Monaten ist das Getränk fertig. Sie können Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren nehmen und Apfelscheiben hinzufügen.
Tabelleneinstellung für das neue Jahr 2017
Die Hauptfarben des Feuerhahns sind purpurrot, scharlachrot und leuchtend gelb. Wenn Sie also darüber nachdenken, was Sie für das neue Jahr 2017 kochen sollen, vergessen Sie nicht, wie Sie den Tisch für das neue Jahr dekorieren: Wählen Sie genau diese Farbtöne. Geschirr, Tischdecken, Silvestergetränke 2017 – alles muss zu den Lieblingsfarben des Hahns passen.
Tischdekoration für das neue Jahr des Hahns ist in erster Linie Glas- oder Porzellangeschirr, aber kein Plastikgeschirr! Wenn Sie beispielsweise ein elegantes Service mit Gzhel-Malerei haben, ist es an der Zeit, es als Tischdekoration für das neue Jahr des Hahns zu verwenden.
Ein sehr wichtiger Teil der Tischdekoration für das neue Jahr 2017 sind Kerzen. Es ist sehr schön, wenn sie in der Nähe jedes Geräts platziert werden. Wenn Sie nicht so viel lebendiges Feuer wollen, stellen Sie mindestens eine schöne Kerze in die Mitte des Tisches, um das Problem zu lösen, wie der Tisch für das neue Jahr 2017 dekoriert werden soll.
Die Tischdekoration für das neue Jahr 2017 kann im rustikalen Stil erfolgen - eine Leinentischdecke, trockene Blumensträuße, dekorative Obstkompositionen, Ährchen, Strohbündel, Bagelsträuße, Zwiebeln und Paprika ...
Wie dekoriere ich den Tisch für das neue Jahr? Es gibt einen einfachen und effektiven Schritt: Stellen Sie eine schöne Vase in die Mitte des Tisches und darin - ein paar Fichtenzweige, die mit roten Spielsachen geschmückt sind. Eine weitere gelungene Tischdekoration für das neue Jahr des Hahns sind niedliche scharlachrote Weihnachtsbäume, die an jedem Gerät platziert werden können: Gäste werden sich freuen!
Wenn Sie über die Tischdekoration für das neue Jahr 2017 nachdenken, denken Sie daran: Die Tischdecke ist überhaupt nicht das Hauptattribut und sollte daher keine Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Es reicht eine einfache weiße Tischdecke - sauber und gebügelt, deren Kanten 20-40 cm herunterhängen.
Servietten können zu einer echten Tischdekoration für das neue Jahr des Hahns werden, wenn Sie sie in einer kontrastierenden roten Farbe aufheben: Sie wird hell und verlockend aussehen!
Wenn Sie entscheiden, wie Sie den Tisch für das neue Jahr dekorieren, beziehen Sie Kinder in diese Aktivität ein. Vielleicht entscheiden Sie sich zusammen mit ihnen dafür, schöne Geschenkfäustlinge oder Socken mit Neujahrssymbolen neben dem Besteck auszulegen.
Aber das Hauptgeheimnis eines unterhaltsamen Urlaubs ist natürlich immer noch kein reichhaltiger Tisch und nicht einmal Originalrezepte zum Jahreswechsel 2017, aber gute Laune, Gastfreundschaft und viel Musik!
Festlicher Tisch Es ist immer ein zweischneidiges Schwert. Einerseits macht die Fülle an Speisen Appetit und erfreut jeden. Andererseits, wer hat das alles vorbereitet und wie lange hat es gedauert? Am Vorabend des Hauptfeiertags des Jahres beginnen die Klügsten zwei Tage im Voraus mit dem Kochen.
Redaktion "Mit Geschmack" weiß, dass die Organisation Neujahrstisch kann ganz schön ins Geld gehen und viel Zeit und Mühe kosten und lädt deshalb dazu ein, das Einzigartige kennenzulernen 5 Gänge Menü. Es ist sowohl festlich als auch einfach und wird Ihren Geldbeutel nicht belasten.
Menü für das neue Jahr
Sie brauchen genau, um alle Leckereien aus der Liste zuzubereiten zweieinhalb Stunden wenn Sie dem angegebenen Algorithmus folgen. Das Menü ist für vier Personen ausgelegt, die Anzahl der Zutaten kann jedoch jederzeit verdoppelt oder sogar verdreifacht werden. Wir präsentieren Ihnen ein universelles Menü!
Neujahrsmenü
- Hähnchenschenkel mit knuspriger Kruste auf einem Salzbett
- Rustikal gewürzte Kartoffeln
- Oliver mit Huhn
- Snackbrötchen mit Käsefüllung
- Mandarinenkuchen
Alle benötigten Zutaten:
- Kartoffel - 1,5 kg
- Karotte - 1 Stck.
- Eier - 11 Stk.
- Hühnerfilet - 300 g
- Mayonnaise - 200 g
- Schmelzkäse - 2 Stk.
- Knoblauch - 2 Zähne.
- Dill - nach Geschmack
- Mandarinen - 300 g
- Zucker - 100 g
- Salz (vorzugsweise Meer) - 400 g
- Italienische Kräuter - nach Geschmack
- Hähnchenkeulen - 4 Stk.
- Pflanzenöl - 2 EL. l.
- Gurke - 1 Stck.
- Eingelegte Gurken - 2 Stk.
- Puderzucker - 40 g
Du wirst nur weit kommen Economy-Menü , sondern auch ein wahres Festmahl an Gerichten, von denen jedes mit einer Wendung behaftet ist. So hat das in Salz gebackene Hähnchen eine perfekte Kruste, bleibt aber zart und überhaupt nicht fettig. Salz absorbiert das gesamte Fett und Fleisch absorbiert erforderliche Menge das gleiche Salz, wie es gekocht wird.
Die Torte ist fast die gleiche Charlotte, aber mit Mandarinen. Falls gewünscht, können Sie etwas mehr Fruchtbasis hinzufügen.
Salat in der Art von Olivier ist genauso befriedigend, darin für klassisches Rezept nur Erbsen fehlen. Hühnchen kann sowohl gebacken als auch gekocht eingenommen werden, sowie nicht nur Hühnchen.
Kartoffeln aus unserer Speisekarte werden mit gebacken Italienische Kräuter, mit Paprika, mit Paprikamischung und einfach mit Kräutern und Knoblauch. Wählen!
Und das Brötchen ist einfach am zartesten, überzeugen Sie sich selbst und vergessen Sie nicht, unsere Speisekarte mit Rezepten abzuspeichern!
Ihr Lieblingsurlaub rückt näher - Neujahr! Ich würde gerne eine große Auswahl an Neujahrsgerichten kochen, aber das festliche Menü entspricht nicht immer unserer Vorstellung und hängt meistens direkt vom Familienbudget ab.
Ein wahres Neujahrswunder passiert, wenn Hausfrauen kochen originelle Gerichte der Produkte, die für alle verfügbar sind.
Ideen für den Neujahrstisch
Das Symbol des kommenden Jahres ist der gelbe Hund.. Um ihre Gunst zu gewinnen, empfiehlt es sich, helle Accessoires bei der Gestaltung des festlichen Tisches zu verwenden. Dies können vergoldete Kerzenhalter, ein farbiges Service, eine Tischdecke mit orangefarbenem oder rotem Muster sein.
Beim Zusammenstellen eines Menüs muss nicht auf die Regel aufgebaut werden: für das neue Jahr - alles Gute und das Teuerste. Sie können eine Budgetversion des Tisches planen und ungewöhnlich leckere Gerichte, Snacks aus preiswerten Produkten zubereiten. Einkäufe von Produkten, die lange gelagert werden können, kaufen Sie am besten 1-2 Monate im Voraus. So lässt sich nicht nur bares Geld sparen, sondern auch die Hektik an Silvester im Laden auf der Suche nach der passenden Ware vermeiden. Eine kompetente Berechnung der Futtermenge hilft, unnötige Ausgaben zu vermeiden.. Oft bleiben Gerichte und Salate nicht nur bis zum 1. Januar, sondern auch mehrere Tage im Voraus. Lebensmittel verderben und müssen weggeworfen werden. Um dies zu verhindern, sollten Sie richtig berechnen, wie viele Salate, Snacks und Gebäck Sie kochen müssen.
Kindermenü für das neue Jahr
Um einen festlichen Tisch für Kinder zu decken, braucht es Fantasie, Lust und ein wenig Zeit. Als Vorspeise können Sie mit Gemüse gefüllte Nuggets zubereiten.. Eine ausgezeichnete Lösung wären Sandwiches mit Puten- oder Hühnerfleisch, frischem Gemüse und Eisbergsalat. Kinder werden die ungewöhnlichen Bällchen aus gekochtem Reis lieben, die in heißen Käse getaucht, in Paniermehl gerollt und dann gebraten werden. Der Tisch muss mit Salaten ergänzt werden, zum Beispiel Krabben, Gemüse mit Crackern, Vitamin. Der Grund für die Fantasie wird die Zubereitung des Desserts sein.
Kinder jeden Alters werden Haferflocken-Schokoladenkekse in Form von Zeichentrickfiguren lieben. Sie können ihnen runde Kekskuchen in Schokolade am Stiel anbieten, und um am 1. Januar morgens mit Kindern Tee zu trinken, können Sie das Menü mit einer Torte mit leichter Buttercreme und gefrorenen Beeren, Marmelade und frischem Obst ergänzen . Um keine großen Mengen für kohlensäurehaltige Getränke und Säfte auszugeben, können Sie Kompott oder kalten Früchtetee zubereiten. Diese Option ist nicht nur budgetär, sondern auch nützlicher. Kompott aus getrockneten Früchten lädt den Körper der Kinder mit Energie und Lebhaftigkeit auf, sättigt ihn mit Vitaminen und stärkt das Immunsystem, und Früchtetee wird bei Kindern sehr gefragt sein.
Günstige Produkte für den Neujahrstisch
Kohlensäure
Preisklasse: 300-500 Rubel pro Kilogramm
Kohlensäure- traditioneller Teil Aufschnitt“, die normalerweise am schnellsten von der festlich gedeckten Tafel abweicht. Wenn die Wurst schon langweilig ist und der Schinken nicht nach Ihrem Geschmack ist, dann das Fleisch-Snack wird sich als nützlich erweisen.
„Laut den letztjährigen Vorsilvesterverkäufen hat sich Karbonat, das in der mittleren Preisklasse angeboten wird, zu einem der beliebtesten Produkte in unserer Kette entwickelt“, stellt der Experte fest.
Krabbenfleisch
Preisklasse: 70-150 Rubel pro Packung
Laut einem Vertreter des Handelsnetzwerks gehört Krabbenfleisch zu den Top 3 unter den Fischprodukten und hat sich längst einen festen Platz erobert Urlaubsmenü. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Salaten und zum Braten im Teig sowie für Sandwiches in Form von Canapés (dafür ist es besser, Krabbenstäbchen zu nehmen).
Fischsteaks (Lachs, Forelle)
Preisklasse: 500-600 Rubel für ein Paket von 0,5 kg.
Roter Fisch ist praktisch ein Klassiker des Neujahrstisches und jeder Feier eine gute Wahl Ersatz für roten Kaviar. Fischsteaks sind bei Kunden beliebt, sie werden auf dem Grill in einer Pfanne gebraten und im Ofen gebacken, wo sie sich als am saftigsten und zartesten herausstellen.
Pastete
Preisklasse: 70-100 Rubel pro Glas.
Dies französische Delikatesse verlässt auch nicht die festlichen Tische der Russen. Der erschwingliche Preis spricht für ihn, und ursprüngliche Aromen, zum Beispiel mit Nüssen, Pflaumen, getrockneten Aprikosen, Pilzen, verschiedene Sorten Fleisch. Laut dem Experten gehörte dieses Produkt letztes Jahr zu den beliebtesten vor den Neujahrsferien.
Tintenfische
Preisklasse: 130-200 Rubel pro Kilogramm
Diese Meeresfrüchte sind dem russischen Verbraucher eher in getrockneter Form bekannt, aber in letzten Jahren In den Regalen der Geschäfte erschien Tintenfischfleisch, das zum Kochen verwendet werden kann Vielfalt an Gerichten. Sie können zum Beispiel eine ganze "Salatstation" von Olivier und arrangieren Krabbensalat, bereiten Sie heiße Vorspeisen oder ein vollwertiges Hauptgericht zu - alles hängt von Ihrem Geschmack ab.
Kaninchenfleisch
Preisklasse: 500-800 Rubel pro Kilogramm
Trotz der weit verbreiteten Meinung über die hohen Kosten von Kaninchenfleisch wird es nicht so viel kosten, und es ist durchaus möglich, es sich für den Neujahrstisch zu leisten. Mit einem scharfen Kaninchengericht können Sie das traditionelle, eher langweilige Hähnchen- oder Schweinefleisch ersetzen, und bei richtiger Zubereitung wird das Kaninchen viel weicher und zarter.
Günstige Rezepte für das neue Jahr
Salat mit Trauben und Käse
Um dies einfach zuzubereiten und preiswertes essen Sie müssen ein Kilogramm harte kernlose Trauben nehmen(Wenn Sie keinen finden können, entfernen Sie alle Knochen selbst.) Glas weiß Dosenbohnen, ein halbes Kilo Käse(in Würfel geschnitten) und drei Packungen normale Cracker(am besten ohne Geschmack). Dieser Salat wird mit Mayonnaise angerichtet.. Das Rezept ist sehr einfach und sparsam, und das Gericht ist schmackhaft und sättigend.
Salat Olivier unkonventionell
Wie kann man das neue Jahr günstig feiern, aber gleichzeitig Traditionen nicht aufgeben? Dieses Rezept für Olivier-Salat im Fladenbrot hilft dabei. Für die Zubereitung von vier Portionen benötigen Sie:
- 80 Gramm gekochte Kartoffeln, Karotten und Erbsen
- Vier Eier
- 120 Gramm Äpfel
- 160 Gramm Schinken
- ein Blatt Lavash.
- Zum Dressing müssen Sie 15 Gramm Senf und fein gehackte Petersilie mischen
- 30 Gramm Mayonnaise.
Alles Gemüse in Würfel schneiden, Eier darüber reiben grobe Reibe. Dressing-Zutaten mischen und Dressing zum Salat geben. Jetzt müssen Sie das Pita-Blatt in vier Teile teilen und jeweils eine Portion Salat einwickeln.
Julienne mit Zwiebeln in Lavash
Übrigens ist Fladenbrot im Allgemeinen ein Geschenk des Himmels. für diejenigen, die nach Möglichkeiten suchen, den Tisch für das neue Jahr günstig zu decken. Lavash an sich ist köstlich und ersetzt Brot. Dies bedeutet, dass Sie schneller genug Nahrung bekommen können. Um Julienne zuzubereiten, müssen Sie Pilze (500 Gramm) und Zwiebeln (ein Witz) nehmen, die gebraten werden Pflanzenöl. Fügen Sie ein Hähnchenfilet hinzu. Bis zum Kochen braten, dann mit Mehl bestreuen, einen Löffel Sauerrahm und ein halbes Glas Wasser hinzufügen. Weitere zehn Minuten köcheln lassen. Fladenbrot dünn schneiden (Quadrate sollten 10 * 10 cm groß sein). Legen Sie einen Esslöffel Huhn und Pilze auf jedes Quadrat. Rollen Sie nun die Röhre auf und verstecken Sie die Enden darin. Schiebe die fertige Julienne nun für weitere zehn Minuten in den Ofen. Das Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt.
Salat nach griechischer Art
Es sind Snacks, die die gesamte Mahlzeit begleiten und die Hauptdekoration des Tisches darstellen. Für die Zubereitung von vier Portionen benötigen Sie:
- Salatblätter (zwei Packungen)
- 150 Gramm Tomaten und Gurken
- eine Birne
- 60 Gramm Oliven
- 200 Gramm Hüttenkäse
- 150 Gramm Paprika
- Grüns nach Geschmack
Geschälte Gurken, Tomaten und Paprika in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel in ein Quadrat schneiden und den Salat mit den Händen zerreißen. Salatblätter in eine Schüssel geben, dann Gemüse und ganze Oliven dazugeben, Hüttenkäsewürfel darauf geben. Wenn der Hüttenkäse gut geformt ist, können daraus Bällchen hergestellt werden. Den Salat mit gehackten Kräutern bestreuen und mit Pflanzenöl würzen.
Orangen-Sandwiches
Zur Zubereitung dieser wohlschmeckenden u Budget-Sandwiches Nimm so viele Zutaten, wie du zum Kochen eines Gerichts benötigst. Von den benötigten Produkten rohe Karotte(fein gerieben), Käse (fein gerieben), ein paar Knoblauchzehen (durch eine Presse passieren), ein Brot und Mayonnaise. Das Brot schneiden und in einer Pfanne etwas trocknen. Karotten, Käse, Knoblauch und Mayonnaise mischen. Die Mischung auf das Brot geben. Sandwiches sind trotz der Einfachheit der Produkte sehr lecker. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt für Ihren Neujahrstisch aus!
Salo-Sushi
Andere interessantes Gericht, die dabei helfen, den Neujahrstisch kostengünstig zu decken. Für vier Portionen. Es werden 85 Gramm Dill, Gurken, eingelegte Paprikaschoten, 160 Gramm Bruststück, zu Hause gesalzen, benötigt. Salo in dünne Scheiben, Gurke und Paprika in Streifen schneiden. Jetzt brauchen wir Wickeln Sie Gurken, Paprika und Gemüse in jeden Salatstreifen. Stellen Sie eine separate Meerrettich-Saucenschüssel auf eine Servierplatte.
Snacks aus dem Hausbedarf für den Neujahrstisch
Auf dem festlich gedeckten Tisch eingelegte und eingelegte Gurken, Tomaten, Sauerkraut und Pilze, also alles, was aus billigen saisonalen Produkten mit eigenen Händen zubereitet wird.
Desserts des neuen Jahres
Es ist schwer, sich einen festlichen Neujahrstisch ohne eine Fülle von Köstlichkeiten, Süßigkeiten, Kuchen, Torten, Gebäck und Kuchen aller Art vorzustellen leckere Kekse. Die Fantasie wird Ihnen sagen, was Sie kochen sollen. Und das ist 2018 sehr wichtig. Schließlich haben bekanntlich fast alle Hunde eine Naschkatze.
Gute Süßigkeiten und Gebäck mit Neujahrssymbolen. köstlich Honig-Lebkuchen-Keks in Form von kleinen Weihnachtsbäumen, verziert mit schneeweißer Glasur, Makronen in Form von Sternen, Vanillekipferln und Ingwerkugeln, Schokolade, Nuss, Fruchtgebäck - all dies eignet sich für einen unterhaltsamen Urlaub.
Sie können den festlichen Tisch dekorieren, indem Sie köstliche Fruchtkompositionen kreieren: Orangen, Mandarinen, Trauben, Kiwi, Birnen und Äpfel. Vor allem, wenn Sie die Schnitztechnik verwenden. Dies wird dazu beitragen, das Gericht appetitlich und unvergesslich zu machen.
Was zu trinken für das neue Jahr
Im Jahr des Gelben Hundes kann die festliche Neujahrstafel mit jedem Getränk geschmückt werden. Nur eine Voraussetzung - es muss Wasser ohne Gas geben.
Verlassen Sie sich im Übrigen auf Ihre Wahl und die Vorlieben der Gäste. Es können auch leichte alkoholische Getränke sein: leichte Weine, süße Liköre, leckere Cocktails, prickelnder Champagner und etwas Stärkeres.
Gar nicht überflüssig auf dem Neujahrstisch 2018 natürliche Säfte, Beerenfruchtgetränke, Fruchtkompott und Mineralwasser.
Hier sind so einfache und erschwingliche Möglichkeiten für alle, wie Sie den Neujahrstisch kostengünstig decken können. Jedes Gericht aus dem Artikel ist lecker und originell. Es wird noch festlicher, wenn Sie es schön dekorieren und es einfach mit Liebe und positiven Gedanken kochen. Frohes neues Jahr für Sie! Vergessen Sie nicht, das gesparte Geld zu verwenden, um sich etwas Schönes zu kaufen!
