8 Mart salatası basit ve lezzetli. Funchose salatası "Şaheser"

8 Mart Dünya Kadınlar Günü. Bu, küçük bir kızdan büyükanneye kadar tüm kadınların en sevdiği tatil. Hepsi bu gün bir buket çiçek ve bir hediye almaktan memnun. Benim de iki kızım var, bu yüzden neden bahsettiğimi biliyorum!

Bu bahar gününde, tüm adil seks iyi ruh hali. Bütün gün tatlı tatlı gülümsüyorlar çünkü biliyorlar ki bugün onlar için sofrayı erkekler hazırlayacak. Bu nedenle bu bayramda hata yapmamalı ve bu güzel yüzlerden gülümsemenin kaybolmaması için her şeyi yapmalıyız. Aksi halde…

Bu seçkiyi sadece sevdiklerinizi memnun etmekle kalmayacak bir salata tarifi seçebilesiniz diye hazırladık. Ancak tüm bu salataların hazırlanması hiç de zor olmadığı ve ürünler en yakın mağazada satıldığı için işinizi de kolaylaştıracaktır.

Salatasız tatil olur mu? Herhangi bir festivalde, bir çeşit olmalı abur cubur. Ama bizim durumumuzda, sadece bir yemek olmamalı. 8 Mart'ta bir salata hazırlayacağız.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 200 gr;
• taze petrol - 300 gr;
• tavuk yumurtası - 5 adet;
• ceviz - 50 gr;
• Kuru erik - 100 gr;
• soğan - 1 adet;
• Peynir durum çeşitleri- 200 gram;
• Mayonez - 200 mi.

Yemek pişirme:

1. Soğanı soyun ve doğrayın küçük küpler. Bitkisel yağ ile bir tavada kızartın.

2. Mantarları ince ince doğrayın ve yumuşayana kadar soğanla birlikte kızartın.

3. Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayıp soğutun. Küçük küpler halinde kesin.

4. Kaba rende üzerine üç peynir.

5. Yumurtaları kaynar suda 10 dakika kaynatın. soğumak soğuk su ve kabuğunu soyun. Proteini yumurta sarısından ayırın. Proteini dekorasyon için ve ince bir rende üzerinde üç sarısı bırakıyoruz.

6. Kuru erik de küçük küpler halinde kesilir. Ceviz bıçakla ezin.

7. Mayonezli tüm malzemeleri ayrı ayrı ayrı tabaklarda karıştırıyoruz.

8 numara şeklinde salata yapmak.

Herhangi bir şekil ve renkte büyük bir düz tabak alıyoruz. Altları farklı çapta olacak şekilde üzerine iki bardak koyuyoruz.

Şimdi tüm malzemeleri düzgünce bardakların etrafına koyun. Katmanların sırası şu şekildedir: tavuk, kuru erik, fındık, soğanlı mantar, peynir. Üstüne sarısı serpin. Gözlükleri dikkatlice çıkarın.

Proteinlerden çiçek yaprakları yapıyoruz. Etrafı yeşilliklerle süsleyin.

8 Mart + güzel dekorasyon için lezzetli salata:

Salata çok lezzetli ve güzelce servis edilmesi gerekiyor. Aksi takdirde, denemeyecekler bile. Bu da ne kadar lezzetli olduğunu bilmedikleri anlamına geliyor. Bu nedenle dikkatinize sunuyoruz güzel dekorasyon marul. Elbette sadece bu değil herkes böyle dekore edebilir.

İçindekiler:

• Tavuk ciğeri - 500 gr.;
• havuç - 1 adet;
• Patates - 3 adet;
• tavuk yumurtası - 5 adet;
• soğan - 1 adet;
• taze petrol - 250 gr;
• dereotu - 1 demet;
• Tuz, karabiber - tatmak;
• Mayonez - 200 mi.

Yemek pişirme:

1. Herhangi bir karaciğeri alabilirsin ama tavuk almak daha iyidir. O daha nazik. Kaynayan tuzlu suda 15 dakika haşlayın. Soğutun ve ince bir rende üzerine sürün.

2. Patatesleri, havuçları ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın. Sebzeleri temizliyoruz ve ince bir rende üzerine sürüyoruz. Ayrıca yumurtaları soyup beyazları sarılardan ayırıp ince bir rende üzerine sürüyoruz. Tüm malzemeleri birbirinden ayrı ekliyoruz.

3. Soğanı soyun ve çeyrek halkalar halinde kesin. Mantarları yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Soğanı ve mantarları yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Sonunda, tatmak için tuz ve karabiber. Onları rendelenmiş tavuk ciğeri ile karıştırın.

4. Üzerine salatayı koyacağımız düz bir tabak alıyoruz. Tabanı mayonez ile yağlayın. Salatayı katmanlara koyun. Tüm katmanları mayonez ile yağlayın.

1.: haşlanmış havuç;

2.: tavuk ciğeri soğan ve mantarlı;

3.: ince kıyılmış Dereotu ve rendelenmiş yumurta sarısı (dekorasyon için biraz bırakın);

4.: rendelenmiş patates.

5. Şimdi salatayı papatya şeklinde süslüyoruz: proteinler, yumurta sarısı ve dereotu.

Festival masasında basit salata (Yunanca)

Bu salata birçok ülkede çok popüler ve gerçekten basit. Bir çocuk bile pişirebildiği için. Biraz zaman alıyor. Ve renk ve tat çok uygun ilkbahar modunda ve tatil.

İçindekiler:

• Domates - 3 adet;
• salatalık - 2 adet;
• Bulgar biberi - 1 adet;
• Kırmızı soğan - 1 adet;
• Çekirdeksiz zeytin - 1 kutu;
• Peynir (brynza veya beyaz peynir) - 200 gr;
• zeytinyağı - tatmak;
• marul yaprakları - 8 adet;
• Limon - 1/2 adet;
• Kekik - isteğe bağlı.

Yemek pişirme:

1. Öncelikle marul başta olmak üzere tüm sebzelerin yıkanması ve kurutulması gerekir.

2. Salatayı kesmeyi değil, yırtıp altına koymayı tercih ederim. Böylece kuru olmayacaklar, pansumanla ıslatılacaklar.

3. Ardından domatesleri kesin. Etli ve kabarık olmalılar. Elbette kendi bahçenizden olmaları daha iyidir, ancak kışın ve ilkbaharda onları pazardan veya mağazadan satın almanız gerekir. Ve orada sert ve tatsızlar. Bu nedenle kiraz kullanmak daha iyidir.

bizde var bu durum normal mağaza domatesleri. Büyük parçalar halinde kesilmeleri gerekiyor. Yarıya kesmek, sapı çıkarmak ve ardından dilimler halinde kesmek daha iyidir.

4. Şimdi salatalıkları alalım. Temizlenmeleri gerekiyor ama bunu yapmaktan hoşlanmıyorum. Bu nedenle ortadan ikiye kesip ardından 1 cm kalınlığında parçalar kopartacağım.

5. Bulgar biberini tohumlarından temizliyoruz ve ayrıca iri doğrayın. İşte size kalmış.

6. Acı olmadıkları için kırmızı soğan gereklidir. Ayrıca temizler ve yarım halkalar halinde keseriz.

7. Salamurayı süzdükten sonra zeytinleri boşaltın. Onlarla salatayı kesinlikle bozmayacağınız için miktar önemli değil.

Genelde zeytine kemikli ihtiyaç duyulur. Onlarla Yunanistan'da yapıyorlar ama böyle bir tatilde tüm masayı tüketmek istemiyoruz.

8. Peyniri ne küçük ne de büyük olacak şekilde küpler halinde kesiyoruz. Bazıları genellikle büyük peynir parçaları koyar. Ama biz 1.5 x 1.5 cm ölçüsünde keseceğiz.

9. Her şeyi püskürtün limon suyu ve cömertçe su zeytin yağı. Kekik veya kekik dediğimiz kekik varsa, salataya serpiştirdiğinizden emin olun. Karıştırmamalısınız veya müdahale etmeye karar verirseniz, bunu servis yapmadan önce yapmak daha iyidir.

Yine de peynir ve zeytinden yeterince tuz olduğu için bu salata tuzlanmamıştır.

Yeni ve basit tavuk ve ananas salatası

Bu salatada çok fazla malzeme yok, bu yüzden hazırlaması kolay. Katmanların sırasını ezberlemeye gerek yoktur. Bu nedenle, beğeneceksiniz.

İçindekiler:

• tavuk fileto - 500 gr;
• konserve ananas- 200 gram;
• ceviz - 50 gr;
• Sert peynir - 100 gr;
• dereotu - 1 demet;
• Ekşi krema - 100 gr;
• Mayonez - 100 gr;
• Tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:

1. Tavuk fileto en sevdiğiniz baharatla marine edildikten sonra haşlanabilir. Ama yapmayacağım. Bu nedenle, yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatıyorum. Soğutun ve küçük küpler halinde kesin.

2. Konserve ananasları da dilimler halinde almış olsanız bile küçük küpler halinde kestim. Salata için çok büyük.

3. Peyniri kaba bir rende üzerine sürün. Ve fındıkların bir kısmını tatmak için bir kenara ayırdım, gerisini de ince bir rende üzerine sürüyorum veya bıçakla kesiyorum.

4. Biraz dereotu kesilerek salata haline getirilebilir. Ama eğer beğenmediyseniz, o zaman hiç bırakmayın.

Salataları nadiren tuzladığım için tuzlamayacağım. Ancak yeterli tuzunuz yoksa yapabilirsiniz. Aynısını biberle yapın.

Salata bir kalıba konulabilir ve zeytin, ananas ve ceviz. Tatil için çok kullanışlı olacak.

8 Mart için pasta (salata)

Bu salata kek şeklinde yapılır. Bu nedenle çok güzel ve lezzetli çıkıyor. Misafirleri çok çabuk yer. bu yüzden pişirmelisin Büyük miktarlar herkese yetecek kadar sahip olmak.

İçindekiler:

• Füme tavuk göğsü - 300 gr;
• Sert peynir - 100 gr;
• tavuk yumurtası - 4 adet;
• taze petrol - 300 gr;
• Soğan - 2 adet;
• Domates - 3 adet;
• Mayonez - tatmak.

Yemek pişirme:

1. Soğanı temizleyip küçük küpler halinde kesiyoruz. Bitkisel yağ ile bir tavada kızartmak için gönderiyoruz.

2. Mantarlarım ve küçük küpler veya çeyrekler halinde kesin. Pişene kadar kızartmak için onları atın.

3. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin. İnce bir rende üzerinde üç peynir ve yumurta.

4. Salatayı katmanlara ayırın:

1: tavuğu yayın ve mayonezle yağlayın;

2.: koymak rendelenmiş peynir ve mayonezle yağlayın;

3.: rendelenmiş yumurtaların bir kısmı ve tekrar mayonezle yağlayın;

4.: soğanlı kızarmış mantarlar;

5.: kalan rendelenmiş yumurta ve mayonezle yağlayın.

5. Şimdi domatesleri dörde bölün. Onları altıncı katmana koyduk.

Video tarifi - salata nasıl yapılır?

Bu videoda güzel bir sunumun yanı sıra salatanın nasıl hazırlanacağını net bir şekilde göreceksiniz. Bu herkes tarafından yapılabilir, en beceriksiz olanlar bile.

Böylece sadece gösterilen bu salatası düzenleyemezsiniz. Ama aynı zamanda favorilerinizden herhangi biri. Belki de sevgili kadınlarınızın en sevdiğiniz yemeğini yapacaksınız. Sadece mutlu olmayacaklarından, tüm gün boyunca en mutlu olacaklarından hiç şüphem yok. Ne de olsa tatillerini mutfakta sobanın arkasında geçirmek zorunda değillerdi.

Jambon ve lahana ile şenlikli salata

Bu salatayı kız kardeşimde denedim. Onu seviyor ve bu nedenle oldukça sık yemek yapıyor. Sadece bayram sofrası için değil, akşam yemeği veya öğle yemeği için de mükemmel olduğunu düşündüğüm için hizmete aldım.

İçindekiler:

• Beyaz lahana - 0,5 çatal;
• Jambon - 200 gr;
• maydanoz - 1 demet;
• dereotu - 1 demet;
• Sarımsak - 2 diş;
• Tuz, karabiber - tatmak;
• zeytinyağı - tatmak;
• balzamik sirke - 1 çay kaşığı.

Yemek pişirme:

1. Yeşilliklerim ve bir havlu veya peçete ile kurulayın. İnce ince doğrayıp derin bir salata kasesine alın.

2. Sarımsakları soyun ve bir preste sıkın veya ince doğrayın. Yeşile gönderiyoruz.

3. Şimdi lahanayı kesin. Peki, genç bir tane varsa. Ama bunu kışın veya ilkbaharda yapmanın neredeyse imkansız olduğunu anlıyorum. Bu nedenle lahanayı bıçak veya rende ile ince ince kesiyoruz. Kore havuçları. İyi hatırla, sonra daha yumuşak olacak. Salata kasesine gönderiyoruz.

Beyaz lahana, Pekin lahanası ile değiştirilebilir. Daha hassastır ve salata daha hassas bir tat kazanır.

4. Jambonu ince şeritler halinde kesin ve sebzelere gönderin.

5. Tatmak için tuz ve karabiber. Zeytinyağı gezdirin ve balzamik sirke. İyice karıştırın.

Bu salata önceden hazırlanmamalıdır. Çok fazla meyve suyu saldığı için bunu servis yapmadan önce yapmak en iyisidir.

8 Mart için lezzetli salata (caprese)

Bu İtalyan salatası ana yemekten önce meze olarak kabul edilir. Bu güzel salata parlak renkleri ve kokusu nedeniyle harika görünüyor.

İçindekiler:

• Domates - 2 adet;
• Beyaz peynir veya beyaz peynir - 100 gr;
• fesleğen - 6 yaprak;
• Kekik - 2 tutam;
• Tuz, karabiber - tatmak;
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.

Yemek pişirme:

1. Bu salata için domateslerin etli ve kokulu olması gerekir. Mevsim nedeniyle bulamıyorsanız kiraz alın. Kesinlikle çok etli değiller ama bir tatları ve kokuları var.

Kırmızı domates aldığınızdan emin olun. Bu salatada renk de ön plandadır.

Onları yıkar ve istediğiniz gibi büyük küpler veya dilimler halinde keseriz. Şeffaf bir salata kasesine bir salata kasesi, tuz ve karabiber koyuyoruz.

2. Domatesleri zeytinyağı ile gezdirin ve kekik serpin. Şimdi peynire geçelim. İtalyanlar mazzarella kullanıyor ama biz her köşe başında satmıyoruz ve fiyatlar ısırıyor. Bu nedenle peynir veya beyaz peynir ile değiştireceğiz. Peyniri basitçe parçalara ayırabilir veya 1,5 x 1,5 cm'lik küçük küpler halinde kesebilir, domateslerin üzerine koyup fesleğen yaprakları serpebilirsiniz.

Şimdi iyice karıştırın ve servis yapın. O çok yakışıklı.

Afiyet olsun!

Nasıl dekore edeceğinizi bilmiyorsanız bayram masası Lale Salatasını mutlaka deneyin. Lale salatası pişirmeyi bilmiyorsanız, tarifim bunu çözmenize yardımcı olacaktır.

Salata "Leylak"

Leylak salatası için oldukça basit bir tarif, sevgilerinin ve ilgilerinin bir işareti olarak 8 Mart şerefine hanımları için romantik bir sofra kurmak isteyen erkekler için bir kurtuluş. Basit ve çok etkili.

Salata "Şapka"

Salata "Şapka" Ailemizdeki tüm kadın tatilleri için pişiriyorum. Sevgili annelerin doğum günleri ve 8 Mart. Denemenizi tavsiye ederim. Tavuk göğsü ve mantar harika bir kombinasyon.

Pembe somonlu "Mimoza" salatası

Salata "Mimoza" - en lezzetli balık salatası herkes tarafından sevilir Çoğu zaman ton balığı ile yapılır ama pembe somonlu Mimoza salatasını denemenizi tavsiye ederim. Daha da lezzetli çıkıyor!

Salata "Beyaz Kuğu"

"Beyaz Kuğu" salatası sadece lezzetli değil, aynı zamanda her tatil masasında çekici görünen muhteşem bir salatadır. Fotoğraflı "Beyaz Kuğu" salatası için basit bir tarif - dikkatinize.

Salata "Ayçiçeği"

Tavuk, mantar, peynir ve zeytin ile ayçiçeği salatası tarifi. Patates cipsi ayçiçeği taç yapraklarını andıran bir dekorasyon olarak kullanılır.

Salata "Bayan"

Salata "Bayanlar", lezzet açısından çok özgün ve sıra dışı bir salatadır. Yemek pişirmeyi denemeyi seviyorsanız - "Lady's" salatası için basit bir tarif ilginizi çekebilir.

Mimoza salatası"

Her durum için şenlikli bir masa için uygun tanıdık bir salata. Mimoza salatası" - klasik salata hazırlaması kolay ve tadı inanılmaz derecede hassas.

Salata "Diplomat"

Salata "Diplomat" - çok popüler ve hazırlaması kolay bir tatil salatası. Size Diplomat salatasının nasıl yapıldığını anlatıyorum, o kadar lezzetli ki misafirler zevkle ciyaklıyor!

Salata "Yin-Yang"

Salata dekorasyonunda sınır tanımıyor ve Yin-Yang salatası (daha doğrusu Yin-Yang) son zamanlarda gördüğüm en orijinal salatalardan biri. Yin-Yang salatası nasıl yapılır?

Kalamar salatası evrensel bir salatadır çünkü hem çocuklar hem de yetişkinler bundan hoşlanır (özellikle erkekler için kalamar salatası bir bira salatasıdır). Şenlikli bir masa için uygundur.

Salata "Fantezi"

Fantezi salatası, lezzet açısından oldukça orijinal bir salatadır, çünkü basit bir Fantezi salatası tarifi, bir salatada çok alışılmadık malzemelerin kullanılmasını içerir.

Çoğu zaman, bu yemek kış tatilleri için hazırlanır - Yılbaşı, örneğin. Salata çok parlak görünüyor ve tüm kutlamalarınızı süsleyecek. Ve bir salata hazırlamanın basitliği, her ev hanımını memnun edecektir.

Salata "Kırmızı Başlıklı Kız"

Salata "Kırmızı Başlıklı Kız" - çok lezzetli ve muhteşem puf salatası, ana maddesi tavuktur. Salata için basit bir tarif "Kırmızı Başlıklı Kız" önceki gün size yardımcı olacaktır. bayram ziyafeti.

Salata "Kraliyet"

Tsarsky salatası için ustaca ve aynı zamanda basit bir tarif, sevgili misafirler için masaya koymaktan utanmayacak, gerçekten asil bir şekilde lezzetli ve lüks bir salata hazırlamanıza olanak sağlayacaktır.

Salata "Erkek gözyaşları"

Salata "Erkek gözyaşları" - doyurucu ve yüksek kalorili et salatası erkeğinin seveceği. "Erkek gözyaşları" salatası için basit bir tarifi dikkatinize sunuyorum.

Salata "Krizantem"

Salata "Kasımpatı" - güzel bir yenilebilir krizantem ile süslenmiş şenlikli masa için hazırlaması kolay, ancak çok etkili ve lezzetli bir salata. Herkes basit bir Krizantem salatası tarifini sevecek!

Eritilmiş peynirli "Mimoza" salatası

İşlenmiş peynirli "Mimoza" salatası, her zamanki gibi her katmanın mayonezle bulaşmaması bakımından ayırt edicidir. Çok lezzetli ve doyurucu bir salata. Dene.

Salata "Portakal dilimi"

Lezzetinden çok tasarımıyla öne çıkan bir salata daha. Hayır, aynı zamanda çok lezzetli ama içindeki asıl şey çok orijinal görünümü. kolay salata tarifi portakal dilimi".

Bu salatayı ilk olarak okul arkadaşımı ziyaret ettiğimde denedim ve bu yemeğin hassas tadı ve hazırlanma kolaylığı beni büyüledi. Bir uskumru salatası pişirmeye çalışın - pişman olmayacaksınız!

Salata "Kuş"

"Kuş" salatasının ana malzemeleri patlıcan ve tavuk göğsüdür. Bu arada, çok ilginç kombinasyon! Süslü salata "Kuş" harika. Herkese tavsiye ederim.

Salata "Kızıl Deniz"

Salata "Kızıl Deniz", ya baskın kırmızı renginden ya da deniz ürünlerinin varlığından dolayı böyle adlandırıldı. Basit bir Kızıldeniz salatası tarifi kullanıyorum - yengeç çubukları.

Salata "Cazibe"

Salata "Cazibe" tarifi. Salata çok lezzetli ve yumuşaktır, tadıyla herkesi büyüleyebilir.

Salata "Alenka"

Salata "Alenka" - "açık" serisinden delicesine basit bir salata aceleyle Alyonka salatası için hızlı ve kolay bir tarif, şimşek hızında lezzetli bir salata hazırlamanız gereken durumlarda bir kurtuluş.

Salata "Favori"

Salata "Favori" sığır karaciğeri- çok doyurucu, yüksek kalorili, "erkek" salatası. Sadece birkaç malzemeyle en sevdiğiniz salatayı nasıl yapacağınızı öğrenin ve kendiniz yapmayı deneyin!

Salata "Beyaz geceler"

Beyaz Geceler salatası çok hızlı ve kolay hazırlanır, hem meze salatası olarak hem de akşam yemeği için kullanılabilir. Gala yemeği Yani hafta içi bir atıştırmalık için. Malzemelerin harika kombinasyonu.

Salata "Klyazma"

Salata "Klyazma" bizim evde popüler bir salatadır ve tok tutması nedeniyle özellikle erkekler tarafından sevilir. Çok basit bir salata tarifi olan "Klyazma", misafirlerini yürekten beslemek isteyen hostesler için bir kurtuluş.

Salata "Venedik"

Salata Venedik - orijinal salata itibaren tavuk göğsü ve petrol. Venedik salatası ayrıca ona özellikle zengin bir tat veren kuru erik içerir.

Salata "Gelin"

"Gelin" salatası, şenlikli bir masa ve günlük öğle veya akşam yemekleri için idealdir. Çok basit bir salata tarifi "Gelin", deneyimsiz bir şef için bile zorluk çıkarmayacaktır.

Sadece bir içecek değil, salata da canlandırıcı olabilir. Nane ile taze çiğ salata, mükemmel bir şekilde tazelenen ve canlandıran bir yemektir. yaz sıcağı. Çiğ gıda uzmanlarına tavsiye ederim ve sadece değil!

Klasik tarif mısır ve pilav ile yengeç çubukları yemek salatası. Yengeç çubuklu salata, her durum için şenlikli bir masa için harika bir dekorasyon olacaktır.

İşte basit bir tavuk ve domates salatası tarifi. Bu salata, küçük mutfak başyapıtlarına güvenli bir şekilde atfedilebilir, ancak bunun yerine tat nitelikleri, ama ilginç bir görünüm için.

Salata "Yeralaş"

Yeralash salatası hazırlaması çok kolay bir şey. En sevdiğiniz malzemeleri doğramanız ve onları büyük bir tabakta sosla servis etmeniz yeterli - aslında tüm basit Yeralash salatası tarifi bu!

Salata "Denizkızı"

adım adım tarif Rusalka salatasının hem tadı hem de tasarımında sıra dışı yemek pişirmek.

Salata "Karpuz dilimi"

Salata " karpuz dilimi"- güzel tasarlanmış taze, sıkıcı olmayan bir fikir şenlikli salata. Güzel, orijinal ve lezzetli çıkıyor. "Karpuz dilimi" salatası için basit bir tarif - dikkatinize.

Salata "Deniz meltemi"

Deniz esintisi salatası tarifi - altında deniz ürünleri ve ananas ile salata pişirme mayonez sosu. Tropik bir ada şeklinde yarım ananas kasesine konan lezzetli egzotik salata.

Salata "Gökkuşağı"

Gökkuşağı şeklindeki salata, parlaklığı ve hazırlanma kolaylığı ile memnun edecek. Salata, Olivier temasının bir çeşididir, mayonezlidir. Gökkuşağımızın mavi ve mavi olmadan yapacağını itiraf ediyorum.

Salata "Tavuk"

tavuk salatası- ağırlıklı olarak tatil yemeği, hazırlanmasında diğer ürünlerle karıştırılmış beyaz tavuk eti kullanılır.

8 Mart'ta ne pişirileceği sorunu giderek daha acil hale geliyor. Özellikle erkekler genellikle bu gün yemek pişirdiği ve bu, daha güçlü cinsiyetin tüm temsilcileri için ortak bir faaliyet olmaktan uzak olduğu için. Ama o kadar da korkutucu değil. Önemli olan 8 Mart için yemekleri sevgiyle hazırlamak, o zaman özellikle lezzetli olacaklar.

8 Mart salatası "lale buketi" menüsüne ideal olarak sığar. Şenlikli bir "romantik" salata hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• Yumuşak Mozzarella Peyniri
• Marul veya diğer yeşillikler
• karides
• Sarımsak
• mayonez
• Domates
• Bir taze salatalık(kabuğu yok)
• Tuz, tatmak için diğer baharatlar

Domatesleri çapraz olarak kesin, bir çay kaşığı ile çekirdeği çıkarın, kaynar su ile haşlayın. haşlanmış yumurta, mozzarella ve salatalık küpler halinde kesin. Karides 2 parçaya bölünür. Sarımsağı ezin, mayonez ile karıştırın, diğer malzemelere ekleyin. Ortaya çıkan karışımla domatesleri doldurun.


"Laleleri" bir tabağa koyun, otlar ile süsleyin. Biraz hayal gücü gösterirseniz, salata gerçekten bir buket laleden ayırt edilemez olacaktır.

Tarif 2. Salata "gül buketi"

8 Mart için bir başka "çiçek" salatasına "gül buketi" denir. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak aşağıdaki ürünler:

• ½ kilo tavuk fileto
• 1/5 kilo havuç
• ½ kg mantar veya düğünçiçekleri
• 4 haşlanmış yumurta
• 1/3 kilo yumuşak peynir
• 1/5 kilo ceviz
• 2 pancar
• gözleme hamuru
• Sarımsak
• Tuz, otlar, tatmak için baharatlar

Tavuk fileto ve havuçları kaynatın, küçük dilimler halinde kesin. Mantarları ve soğanları ayrı ayrı kızartın. Peyniri küpler halinde kesin, rendelenmiş fındıkla karıştırın, mayonez ekleyin, elde edilen karışımı fileto, havuç, mantar ve soğanla karıştırın.

2 krep kızartın, ince bir rende üzerine sürün haşlanmış pancar ve sarımsak, mayonez ekleyin. Krepleri bu karışımla karakteristik bir kırmızı renk olacak şekilde yayın, gül şeklinde katlayın.

Önce önceden hazırlanmış bir salatayı bir tabağa koyun, üstüne "güller" koyun, bir daire içinde yeşilliklerle süsleyin. "Gül Buketi" hazır!

Tarif 3. Salata "8 Mart'tan itibaren!"

• Yumurtalar - 4 adet.
• patates - 5 adet.
• haşlanmış sosis - 100 gr.
• taze salatalık - 1 adet.
• yeşil soğan- 50 gr.
• konserve yeşil bezelye - 1 kutu
• mayonez - 250 gr.

Patatesleri ve yumurtaları kaynatın. Büyük bir rende üzerine rendeleyin.
Sosis ve salatalığı şeritler halinde kesin.
Yeşil soğanı ince ince doğrayın, birkaçını süslemek için ayırın.
Üzerinde büyük tabak 2 bardak koyun ve etraflarına ürünler koyun, her katmanı mayonez ile yayın.
Katmanlar: patates, yeşil soğan, sosis, salatalık, yumurta, patates.
Bardakları çıkarın, üstünü mayonez ile kaplayın.
Üstünü bezelye ile döşeyin. Yeşil soğan tüyleriyle süsleyin.

Tarif 4. 8 numaralı tavuk salatası

• haşlanmış tavuk fileto - 300 gr
• konserve petrol - 200 gr
• taze salatalık - 1-2 adet.
• sert peynir - 150 gr
• lekeli
• Mısır
• mayonez
• yeşillik

Pişirme süresi: 20 dakika

1. Tüm malzemeleri kesin, peyniri rendeleyin.
2. Her şeyi bir salata kasesinde bezelye, mısır ve mayonez ile karıştırın.
3. Yeşillikler ile süsleyin. İsteğe bağlı olarak salatanın üzerine mısır merkezli bezelye çiçekleri koyabilirsiniz. Salatayı sekiz rakamı şeklinde yerleştirirseniz güzel olur - bunun için yemeğin üzerine iki bardak konur ve zaten hazır olan salata etraflarına konur. Gözlükler çıkarılır, orijinal şekil 8 elde edilir.

Tarif 5. Salata "8 Mart"

Salata, özellikle emprenye işleminden sonra çok lezzetli çıkıyor. 8 Mart'ta bayram sofranızda harika bir dekorasyon olacak.

• tavuk fileto - 200 gr;
• havuç (çiğ) - 1 adet;
• kuru erik - 4-5 adet;
• kırmızı soğan - 0,5 adet;
• İşlenmiş peynir (isteğe bağlı - tütsülenmiş) - 100 gr;
• Sarımsak - 1 diş;
• salatalık turşusu - 2 adet;
• Haşlanmış pancar - 1-2 adet;
• haşlanmış yumurta - 2 adet;
• elma (ekşi) - 1-2 adet;
• Tuz, karabiber (et için);
• Mayonez (hafif - %30) - 200 gr;
• ceviz - 3-4 adet;
• Bitkisel yağ (et kızartmak için);
• yeşillikler (dereotu, maydanoz);

havuçları rendeleyin kaba rende, kuru erikleri buğulayın, kesin. Her şeyi karıştırın ve ilk katmanı bir salata kasesine koyun. Mayonezle yağlayın.

Tavuk filetoyu ince uzun tabaklara kesin ve bir tavada kızartın, tuz ve karabiber ekleyin. Sakin ol.

Soğuyan et parçalarını havuçların üzerine, üzerine ince ince doğranmış kırmızı soğanları koyun.

Şeritler halinde kesilmiş salatalıkları soğanın üzerine koyun ve mayonez ile yağlayın. işlenmiş peynir rendeleyin, sarımsağı sıkın ve mayonez ile karıştırın. Bu kütleyi salatalıkların üzerine koyun.

Pancar ayrıca kaba bir rende üzerine rendelenir, ezilmiş fındık ve mayonez ile karıştırılır. Bir sonraki katmanı yerleştirin.

Şimdi katman: rendelenmiş yumurta akı + rendelenmiş elma. Mayonezle yağlayın.

Sarıları ince bir rende üzerine rendeleyin, salatanın üzerine serpin. Yeşillikleri doğrayın ve salatanın kenarlarına bununla serpin. kırmızı ile süsleyin dolmalık biber, pancar ve biberden güller, otlar. 3-4 saat buzdolabında mayalanmaya bırakın. Afiyet olsun!

Tarif 6. Salata keki "8 Mart"

Bu lezzetli puf salatası, 8 Mart'ta bayram sofranızı süsleyecek!

• Pirinç - 100 gr;
• tavuk göğsü (fırınlanmış fileto) - 1 adet;
• tavuk yumurtası (haşlanmış) - 4 adet;
• Peynir - 50-60 gr;
• Sarımsak - 1-2 diş;
• kuru erik - 60 gr;
• Mayonez;
• dereotu yeşillikleri (dekorasyon için taze ve kurutulmuş (2 çay kaşığı);
• yeşil soğan (dekorasyon için);
• Pekin lahanası (veya sarı dolmalık biber; dekorasyon için) - bir parça;
• Ketçap (için) - bir damla;

Pirinci kaynatın, soğutun. Birinci kat: Pirinci mayonez ile hafifçe yağlanmış bir tabağa koyun. Mayonezle yağlayın.

İkinci katman: Pişmiş tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin. Mayonezle yağlayın.

Üçüncü katman: Önceden 15 dakika kaynar suyla doldurulmuş kuru erik, küçük parçalar halinde kesilir. Sarımsağı orta rende üzerine sürün. Mayonezle yağlayın.

Dördüncü katman: Peyniri orta rende üzerine sürün. Mayonezle yağlayın.

Beşinci katman: Orta rende üzerine rendelenmiş yumurta sarısı. Yumurta beyazını bir bıçakla veya küçük kurabiyeler için uygun bir kalıpla kesin, yaprakları kesin. Kalan kısmı salatanın kenarlarını süslemek için yumurta beyazı, orta rende üzerine rendeleyin ve kuru dereotu ile karıştırın.

Salatayı çiçeklerle süsleyin. Çiçek merkezleri yapın Çin lâhanası veya sarı dolmalık biber, ketçap, bir kibrit kullanarak çiçeğin ortasının kenarı boyunca bir kenarlık "çizin". Dereotu ve yeşil soğan ile süsleyin. Afiyet olsun!

Dünya Kadınlar Günü yaklaşıyor - adanmış bir tatil güzel yarım insanlık. Ülkemizde bir ziyafetle muhteşem bir şekilde kutlanıyor - Yeni Yıldan daha kötü değil, bu yüzden masaya sadece lezzetli değil, aynı zamanda şenlikli bir şekilde dekore edilmiş güzel yemekler de koymak istiyorsunuz. Bu yazımızda 8 Mart salatalarından ve şık tasarımlarından bahsedeceğiz.

8 Mart, her şeyden önce çiçeklerdir! Birçok çiçek - gül, lale, mimoza. Bu esas alınmalı, buluş tatil dekorasyonu 8 Mart için salatalar. Örneğin, bir Mimoza buketi şeklinde bir salata düzenlemek çok kolaydır - yeşillikler ve yumurta sarısı, tüm iş bu! Pek çok bayanın en sevdiği çiçek laledir, domatesten uzun domates yapmak kolaydır. Genel olarak, ana arzu, zaman ve hayal gücü ve mutfak yaratıcılığının sonucu, sadece adil cinsiyeti değil, kesinlikle herkesi fethedecektir.

Her zaman olduğu gibi, en çok paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz en iyi tarifler ve tatil salatalarını süslemenin sırları.

DOLDURULMUŞ YUMURTADAN "LALELER"

Doldurulmuş yumurtalardan lale atıştırması fikrini gerçekten beğendim.

meze olacak harika seçenek tatil masasına. Lezzetli, güzel ve en önemlisi çok çabuk pişiyor. Tarife göz atın ve bu mutfak şaheserini pişirin.

İçindekiler:

haşlanmış yumurta
- yumuşak krem ​​peynir / eritilebilir /
-Sarımsak
mayonez veya hardallı ekşi krema
- yeşil soğan, maydanoz

Yemek pişirme

Yumurtaları haşlayın, keskin uçlarını soyun, çaprazlamasına kesin ve yumurta sarısını dikkatlice çıkarın.

Bir kasede rendelenmiş sarıları karıştırın, yumuşak peynir sarımsak, mayonez veya hardallı ekşi krema bir presten geçirilir.

Dolguyu küçük bir torbaya koyun, köşeyi kesin ve elde edilen tasarımı kullanarak yumurta akını hazırlanan dolgu ile doldurun.

Bir tabağa koyun, yeşil soğan saplarını, maydanoz dallarından yapraklar yapın. İyi şanlar!

Salata "Nergis buketi"

Misafirlerinizi parlak bir sürprizle şaşırtın, ilginç sunumşenlikli puf salatası - patates, mantar, yumurta ve turşu içeren lezzetli bir salata, nergis bahar çiçeklerinden oluşan bir bukete dönüşür.
Ürünler (6 kişilik)
Patates - 400 gr (3 adet)
Yumurtalar - 3 adet.
Salatalık turşusu - 100 gr (2 adet)
Taze istiridye mantarı - 200 gr
soğan - 1/2 adet.
Mayonez - 80 gr
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
Yeşil soğan - 2 demet (tercihen geniş tüylü)
Turp - 200 gr (1 adet)
Zerdeçal

için tüm malzemeleri hazırlayın patates salatası mantar, turşu, yumurta ve soğan ile.
Patatesleri kabuklarında haşlayıp soyun. Tamamen soğutun.
Yumurtalar da katı haşlanır, soğuk suda soğutulur ve kabukları soyulur.

Soğanı yarı saydam olana kadar sıcak bitkisel yağda soteleyin.
İnce doğranmış mantarları, tuzu ve karabiberi ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar 10 ila 12 dakika soteleyin.

Pişirme halkasını tabağa yerleştirin. Marul uzun olduğu için, marulu 2 halka yapacağım ve sonra bir kısmını diğerinin üzerine koyacağım. Ancak kırpılmış gibi uzun bir şekil kullanabilirsiniz. plastik şişe. İlk marul tabakasını yerleştirin - ince bir rende (yarım) üzerine rendelenmiş patatesler. İnce mayonez ve tuz uygulayın.

birini rendeleyin turşu ve patateslerin üzerine koyun. Yumurtaları (1,5 adet) Kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir sonraki katmanı yerleştirin. Üzerine ince bir ağ mayonez sürün.

Soğanlı (yarım) ve mayonezli soğutulmuş kızarmış mantarları üstüne koyun, katmanları aynı sırayla derin bir şekilde tekrarlayın: patates-salatalık-yumurta-mantar; veya katmanlı salatanın bir kısmını diğerinin üzerine dikkatlice yerleştirin.

Salatayı mantar, patates, salatalık ve yumurta ile süslemek için "nergis" hazırlayın.

Bunu yapmak için turpu bir bıçak veya mutfak makası kullanarak çok ince tabaklar halinde kesin, onlardan aynı büyüklükte yaprakları kesin. Ayrıca bir turp parçasını zerdeçal tozuyla parlak sarıya boyayarak nergisin ortasını hazırlayın. Tarif hazırlama fotoğrafı: "Nergis buketi" salatası - adım 9 "Çiçeğin" yapraklarını ve çekirdeğini sırayla bir kürdan üzerine geçirin ve tahta çubuğun fazla kısmını kesin.

Uzun bir şişi yavaşça yeşil soğanın sapına sokun ve turpun "nergis çiçeğini" keskin ucuna tutturun.

Mantarların üzerine ince kıyılmış yeşil soğanları koyun. Doğaçlama nergisleri salatanın üst katmanına yerleştirin. Mayonezli salatanın kenarlarına yeşil soğan saplarını tutturun. Yayın düz ve geniş olması daha iyidir, ince ve esnek bir yay ile (benim gibi) zorluklar yaşayabilirsiniz, ancak yine de nergis çalısı fikri aktarılmıştır. Afiyet olsun!

TAVUKLU "MİMOZA DALI" SALATA TARİFİ

İhtiyacın olacak:

250 gr tavuk fileto,

100 gr mantar turşusu ve ekşi krema,

yeşil bezelye, yaban turpu, baharatlar, otlar, tuz.

Salata Sprig mimoza nasıl pişirilir. Tavuk filetoyu tuzlu suda baharatlarla kaynatın, soğutun ve küçük küpler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine sürün, mantarları durulayın, kurutun ve ince doğrayın. Hazırlanan ürünleri birleştirin, bezelye, tuz ekleyin, ince rendelenmiş yaban turpu ile tatlandırılmış ekşi krema ekleyin, karıştırın. Salatayı bir tabağa koyun, fotoğraftaki gibi yeşillikler ve ufalanmış haşlanmış yumurta sarısı ile süsleyin.

Prensip olarak, sevdiğiniz herhangi bir salatayı bu şekilde dekore edebilirsiniz: sadece bir daire şeklinde yayın ve üstüne yeşillik ve yumurta sarısı ile süsleyin. Konserve mısır, yumurta sarısına bir alternatif olabilir.

SALATA - ATIŞTIRMA TARİFİ "LALE BUKETİ"

İhtiyacınız olacak: domates, peynir veya süzme peynir, karides ve haşlanmış yumurta, sarımsak, mayonez, salatalık, yeşil soğan, maydanoz, dereotu, biber, tuz Lale Buketi meze salatası nasıl pişirilir. Dikdörtgen şeklindeki domatesleri bir kenarından ortasına doğru çapraz şekilde kesin. Bir kaşıkla tohumları dikkatlice çıkarın. Salatalık, karides, peynir, yumurta öğütün, karıştırın, mayonez, karabiber ve tuz ekleyin, karıştırın. Hazırlanan salata ile domatesleri doldurun. Onları bir tabağa koyun ve bol yeşilliklerle süsleyin.Böyle bir buketi bir vazoya yerleştirerek daha da etkili bir şekilde dekore edebilirsiniz. Kolaylık sağlamak için, bu durumda üzerine domates dizmeniz gereken tahta şişleri kullanmak daha iyidir.

Bir başka popüler varyasyon, salataların 8 rakamı şeklinde tasarımıdır.

Böyle bir salata düzenlemek kolaydır: bir tabağa farklı çaplarda 2 bardak koyun ve salatayı 8 rakamı şeklinde etraflarına yayın.

Salata hazırlanıp süslendiğinde, bardakları hızla ondan çıkarın.

TAVUKLU, ANANASLI VE MANTARLI CALLA SALATA

Bu salata birkaç yıl önce yaygınlaştı. Kombinasyon gerçekten başarılı: tavuk fileto, mantar, peynir ve ananas - tüm ürünler hafif, hafif bir tada sahiptir, birbirini tıkamaz, salata yumuşak, lezzetli ve doyurucudur.

Mümkünse, çok fazla şeker içeren konserve ananasları taze olanlarla değiştirmenizi tavsiye ederiz: çok tatlı ve daha sert değillerdir - tadı daha taze olacaktır. Ayrıca havuçların fazla pişirilmesini önermiyoruz, yarı katı olması daha iyi. Mantarları soğanla kızarttıktan sonra tavadan çıkan yağ salataya girmemeli, aksi takdirde “sızacaktır”. Malzemelerde peynir (ve havuç) bulunduğundan, çiçek şeklinde peynir dekorasyonu burada çok uygundur. Böyle bir salata, şenlikli masayı harika bir şekilde süsleyecek ve hatta bir buket çiçeğin yerini alacak.

İçindekiler:

1 tavuk fileto (yaklaşık 270 gr ağırlığında)
3 yumurta
100 gr sert peynir
200 gr petrol
1 havuç
1 ampul
150 gr konserve ananas
demet dereotu
3-4 st. l. mayonez
dekorasyon için:

3-5 ince dilim peynir
1 havuç
yeşil soğan tüyleri
Yemek pişirme:

1. Tavuk filetoyu tuzlu suda 15 dakika kaynatın, et suyunda soğutun ve ellerinizle küçük parçalara ayırın.
2. Soğan ince yarım halkalar halinde kesin, mantarları soyun ve dilimler halinde kesin. Bir tavada bitkisel yağı ısıtın, içindeki soğanı şeffaf olana kadar kızartın, doğranmış mantarları ekleyin, karıştırın ve ara sıra karıştırarak 5 dakika yüksek ateşte her şeyi birlikte kızartın. Soğanla kızartılmış mantarları soğutun.
3. Havuçları yumuşayana kadar kaynatın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları iyice kaynatın ve küçük küpler halinde kesin. Konserve ananas küçük küpler halinde kesilir. sert peynir kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. Geniş bir düz tabağa bir kat tavuk koyun, 1 yemek kaşığı ile yağlayın. l. mayonez, ardından ananas, peynir ve mantarları soğanla birlikte yayın. Mantarların üzerine bir kat havuç koyun, mayonez ile yağlayın, ardından yumurtaları koyun ve mayonez ile yağlayın.
5. Salatanın yüzeyini düzeltin ve ince kıyılmış dereotu serpin. Salatayı 30 dakika buzdolabına koyun.
6. Peynir dilimlerinden calla zambakları yuvarlayın, çekirdeklerini havuç dilimlerinden ve yeşil soğanların saplarını ve yapraklarını yapın. Salatanın üzerini çiçeklerle süsleyip servis yapın.

Salata, süslenmiş yenilebilir çiçekler leylaklar şenlikli bir bahar atmosferi yaratmaya yardımcı olacaktır.
İçindekiler:
1 kutu konserve pembe somon
300 gr pirinç
1 havuç
1 salatalık
mayonez
dekorasyon için:
4 haşlanmış yumurta
1 küçük pancarın suyu
dereotu veya maydanoz

Yemek pişirme:
Pirinci hafif tuzlu suda kaynatın.
Çiğ havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir tavada yağda kızartın.
Balıkları çatalla ezin. Salatalığı ince ince doğrayın. Marul yaprakları yırtılabilir veya doğranabilir.
Tüm malzemeleri katmanlara ayırıyoruz: marul, pirinç, pembe somon, havuç ve salatalık. Her katmanı mayonez ile kaplayın.
Salatayı süslemek için yumurta aklarını sarılarından ayırın ve ayrı ayrı kaba rende üzerine rendeleyin.
Pancarları ince bir rende üzerine sürüp suyunu sıkıyoruz. Bu meyve suyu ile proteinlerin üçte birini leylak rengine boyarız.
Şimdi salatayı süslemeye başlıyoruz: ortasını yumurta sarısı ve konturu protein ile yerleştirin. Yeşillikleri buket şeklinde kapatıyoruz. Kalan çok renkli proteinden leylak çiçekleri oluşturuyoruz.
Servis yapmadan önce salatayı buzdolabında soğutun.

Herhangi bir tatil, bir kişi için kendi yolunda önemlidir. Bunlardan biri de Dünya Kadınlar Günü. O zaman tüm mağazalara getirdiler büyük miktar renkler. Hanımlar da bu bahar gününde çekici ve şık görünmek için en güzel elbiselerini giyerler.

Bu gün, ailenizle bir araya gelmek harika ve sevdiklerinizi hediyelerle veya kendi hediyelerinizle memnun edin. mutfak spesiyaliteleri. Ve her ikisi için de daha iyi. Her kadının sadece bir hediye alması özellikle hoş değil. Bir erkek onun için şenlikli bir sofra kurduğunda her zaman mutlu olur. Ve zaten blogumda bir erkeğin sevgilisine kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için sunabileceği bir makalem var.

salata hazırlanabilir hafif aperatif, olarak tam yemek ve ayrıca bir tatlı olarak. Her şey, sonunda ne görmek istediğinize ve hangi ürünlere sahip olduğunuza bağlıdır. Size en uygun olanı seçmenizi tavsiye ederim!

8 sayısı, yaklaşan tatilin ana sembolüdür. Bu formda bir salata hazırlamak fena olmaz. Uzun zamandır bu şekilde hazırlansa da her zaman göze çarpıyor ve deneyen herkesi memnun ediyor. Ayrıca, her yıl tekrar edemezsiniz, ancak farklı bileşimdeki bileşenlerden katmanlar hazırlayabilirsiniz.

Bugünün kompozisyonu pek olağan değil ve bu nedenle oldukça ilginç. Ana bileşenlerden biri olarak kullanılır. domuz kalbi. Yine de herhangi bir haşlanmış etle değiştirebilirsiniz. Ve bu kombinasyonda, yemeğin çok lezzetli olduğu ve pek de sıradan olmadığı ortaya çıkıyor. Ve elbette, gerçekten şenlikli ve güzel.

İhtiyacımız olacak:

• domuz kalbi - 1 adet
• havuç - 1 adet.
• salatalık turşusu - 4 adet
• soğan - 1 adet.
• sarımsak - 2 diş
• yumurta - 4 adet
• sert peynir - 100 gr
• konserve mısır - 1 kutu
• dekorasyon için yeşillik
• mayonez - tatmak
• tuz - tatmak

Yemek pişirme:

1. Pişirmeden birkaç saat önce kalbi yumuşayana kadar kaynatın. Pişirme bitmeden 10 dakika önce et suyuyla birlikte tencereye baharatları ekleyin, Defne yaprağı, tuz ve biber.

2. Yumurtalar da önceden kaynatılmalıdır.

Tamamen soğumalarına izin verin. her şeyi hazırla istenilen ürünler el altında olsunlar diye. Soğanı olabildiğince ince doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Havuç ne kadar tatlı olursa, bitmiş yemek o kadar lezzetli olur.

3. Tavaya biraz dökün sebze yağı ve ısınmasına izin verin. Soğanı koyun ve kızarana kadar kızartın. Üzerine havuç gönderin ve birkaç dakika daha kızartın. Karıştırma sürecinde sebzelerin hazır olup olmadığını kontrol edin ve çok fazla kızarmalarına izin vermeyin.

4. Sebzeler hazır olduğunda ince rendelenmiş sarımsakları onlara gönderin. İyice karıştırın ve tavayı ocaktan alın, tamamen soğumaya bırakın.

Fazla yağı almak için kağıt havlu kullanabilir ve üzerine havuçları katlayabilirsiniz.

5. Bir sonraki adım, haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendelemektir. Bir tabağa aktarın.

6. Salatalık turşularını orta boy küpler halinde kesin ve ardından onları da ayrı bir kaseye koyun. Onları önceden tadın, orta derecede tuzlu ve hafif tatlı olmalıdırlar. Salatalıklar öyle lezzetli olmalı ki, aynen böyle yemek istiyorlar. Çok asidik olmaları, bitmiş yemeğin tadını etkiler ve hatta onu mahvedebilir.

7. Soğutulmuş domuz kalbini küçük küpler halinde kesin. Önce ince tabaklar halinde, ardından büyük payetler halinde öğütün. Bir "kırıntı" elde etmemek için çok fazla öğütmeye değmez. Tabaktaki et hissedilmelidir.

8. Sert peyniri rendeleyin.

9. Artık her şey hazır olduğuna göre, doğrudan salata montajına geçebilirsiniz. Bunu yapmak için düz bir tabak ve aynı çapta iki bardak almanız gerekir, böylece sekiz rakamımız daha düzgün ve doğru olur.

10. Alternatif olarak doğranmış bileşenleri yerleştirin. Her katmanı gerektiği gibi tuzlayın ve mayonez ile ıslatın. Birisi yeterli olmasına rağmen sadece mayonez. Bildiğiniz gibi zaten oldukça tuzlu.

Katmanlar bu sırayla düzenlenir.

• İlk katman kalp olacak. Net bir sekiz şekli oluşturacak şekilde camların etrafına düzgün bir şekilde yerleştirin. Kolaylık sağlamak için mayonezi bir sıkma torbasına aktarın ve salatanın her katmanına bir "ağ" ile sıkın. Torba yoksa normal bir plastik torbaya koyup ucunu kesebilirsiniz.

• Sonra salatalık turşusunu yerleştirin, ayrıca tabakayı mayonez ile yağlayın. Aynı zamanda salatanın şeklinin net olması için her şeyi dikkatlice yapmaya çalışın.

• Şimdi kızarmış soğanları havuçla birlikte yayın, biraz mayonez ekleyin. Bu katmanda zaten kızartmadan kalan yağ var.

• Bunu haşlanmış yumurta takip eder. Sekiz şeklinin hem üstünü hem de yanlarını kaplayacak şekilde yerleştirilmeleri gerekir. Mayonezle hafifçe baharatlayın.
• Sonra peynirimiz var. Tüm salatayı onunla "sararak" bir önceki katman olarak döşenmelidir. Sekiz rakamının tüm yüzeyine mayonez sürün.

• Salata ile bitirin konserve mısır, sadece yüzeyine yerleştirilmelidir.

11. Bardakları dikkatlice salatadan çıkarın, gerekirse şeklini düzeltin. Otlarla süsleyin, bu tarifte dereotu kullandık. Salatayı ıslatın, bunun için birkaç saat buzdolabına koyabilirsiniz. Ve sonra masaya servis edebilirsiniz.

Böyle bir yemek, şenlikli bir masa için harika bir dekorasyon olacaktır. Ve hazırlamak sadece biraz zaman ve sabır gerektirir gerekli malzemeler ve hepsini bir araya getirin. Ama masadaki sembolik sekizi görünce tüm hanımlar ne kadar mutlu olacaklar.

Kadınlar Günü için "Mısır" salatası için basit bir tarif

Bu salata, konukları herhangi bir seviyedeki şenlikli bir masada gördüklerinde her zaman memnun eder. Ve 8 Mart tatili elbette bir istisna değildir. Bu nedenle, tarifin blogumun sayfalarında yayınlanmış olmasına rağmen, yine bu koleksiyona dahil etmeye karar verdim.

Ne yazık ki yakışıklı! Ve dürüst olmak gerekirse lezzetli!

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları - 100 gr
• salatalık - 1 adet (küçük)
• yumurta - 2 adet
• yeşil soğan - 1 sap
• yeşillikler - 0,5 demet
• konserve mısır - 1 kutu
• mayonez ve tatmak için tuz

Yemek pişirme:

Salatayı hazırlamak o kadar kolay ki, onu tarif edecek hiçbir şey yok. Temelde hazırlanır, genellikle böyle bir salatayı bir tabağa veya derin güzel bir tabağa koyarız ve bu şekilde servis ederiz. Ve burada çok güzel bir performansla buraya gönderebilirsiniz.

1. Ve bu şekilde pişirin. Yumurtaların kaynatılması gerekiyor. Sonra tüm malzemeleri küçük küpler halinde kesin ve yeşillikleri doğrayın.

2. Hepsini bir kapta birleştirin ve karıştırın. Mısırın bir kısmı, yaklaşık yarım kavanoz, dekorasyon için bırakın. İçeriği tuzlayın ve tatmak için mayonezle baharatlayın. Karışım.

3. Ortaya çıkan karışımı kulak şekli vererek bir tabağa koyun. Ek mayonezle doldurun ve kalan mısır tanelerini serpin. Tabii ki, önce mısırdaki tüm sıvıyı boşaltmalısınız.

Vaktiniz varsa, koçanı gerçek gibi görünecek şekilde yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, her bir taneciği orijinalin üzerinde bulunduğu şekilde yapıştırmanız gerekir. Yani, böyle eşit satırlar oluşturmak için. Ancak bu formda bile yemek çok çekici, orijinal ve pozitif görünüyor.

AT klasik versiyon eklenir ve haşlanmış pirinç. Ama burada bence her şey yeterli. Bu yüzden olduğu gibi bırakmaya karar verdim. Ama isterseniz ekleyebilirsiniz. Yukarıda verilen bağlantıya tıklayarak böyle bir tarif bulacaksınız.

Ve işte bu tarifin videosu.

Burada da her şey tam anlamıyla adım adım anlatılıyor ve gösteriliyor. Bu tarif ilgiyi hak ediyor, bu yüzden not alın.

Tavuk filetolu lezzetli puf salatası "Hassasiyet"

Bu salatanın hazırlanması çok kolaydır. Ve görünüşünüz sizi çok şaşırtmayacak olsa da kesinlikle sizi memnun edecektir. Ama tadı havadar ve çok yumuşak, böylece sevdikleriniz onu gözetimsiz bırakmayacak.

Belki bunu misafirler için pişirmeyeceksin ama bir bayram ziyafeti için oldukça uygun. Bu çok kolay ev yapımı bir tarif.

İhtiyacımız olacak:

• tavuk fileto - 400 gr
• yumurta - 4 adet
• patates (orta) - 3 adet
• soğan - 1 adet.
• işlenmiş peynir - 2 adet
• sirke %9 - 1 çay kaşığı
• şeker - 1 çay kaşığı
• marine için kaynar su
• tatmak için mayonez
• tuz - tatmak

Tuz eklenebilir veya eklenmeyebilir. Tavuk fileto tuzlu suda kaynatılır, soğanlar marine edilir ve peynir ve mayonez zaten oldukça tuzludur.

Yemek pişirme:

1. Patatesleri ve yumurtaları önceden kaynatın. Tavuk filetoyu hafif tuzlu suda kaynatın. Sebzelerin ve etin tamamen soğumasını bekleyin.

her şeyi hazırla gerekli ürünler el altında olsunlar diye.

2. Ayrıca soğanı önceden turşu haline getirin. Bunu yapmak için ince kıyılmalı, küçük bir kaseye dökülmeli ve şeker eklenmelidir. Dilimlenmiş üzerine kaynar su dökün ve sirke ekleyin. Her şeyi karıştırın ve 10 dakika marine etmeye bırakın.

Kaynar su ve beraberinde sirke ve şeker soğanın acılığını giderir ve bu formda yumuşak tavuk eti ile daha iyi birleşir.

3. Bu arada marine edilir, tavuk etini küçük küpler halinde kesin. Çok büyük olmamakla birlikte çok küçük de kesilmemelidir.

Eti bir servis tabağına aktarın ve mayonezi ilk katı ıslatacak şekilde "ağ" şeklinde yayın. Kendiniz yapabilirsiniz, daha lezzetli olacaktır. Üstelik bu, hızlı ve oldukça basit bir şekilde yapılabilir.

Mayonezi ince bir şekilde sıkmak için normal kullanabilirsiniz. naylon poşet, çünkü katmanları kaşıkla yağlamak pek uygun değil. Bunu yapmak için sosu poşete koyun ve ucunu kesin, ardından küçük porsiyonlar halinde her bir tabakanın üzerine sıkın.

4. Bu arada soğan turşusu yaptık. Marinede uzun süre bekletmeyin ekşi olur. İyice sık ve dene. Madem öyle yemek istiyorsun öyle bırak. Ekşi çıktıysa, akan soğuk su altında durulayın.

Etin üzerine koyun. Ve kendi içinde sulu olduğu için bu tabakayı ayrıca yağlamak gerekli değildir.

5. Bir sonraki katman haşlanmış patatesler, kaba bir rende üzerine rendelenmelidir. Patateslerin kendileri oldukça kuru olduğu için üstünü mayonez ile yağlamak zorunludur.

7. Bir sonraki katman bu salataya ihale verecek kremsi tat. Eritilmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Dondurucuda birkaç dakika önceden tutabilirsiniz, böylece ovalamak daha uygun olacaktır. Üstüne koy ve fırçala küçük bir miktar mayonez.

8. Son kat yumurta beyazıdır. Önceki bileşenler gibi rendelenmelidir, ancak mayonez ile yağlanması gerekli değildir. Bir çeşit dekorasyon görevi görecek. Gevşek bir protein tabakası salataya ağırlıksızlık ve hafiflik verecektir.

Bu, yapımı çok kolay bir tarif. O kadar basit ki acemi bir aşçı bile halledebilir ve kolayca pişirebilir. lezzetli salata. Böylece sevdiklerini kesinlikle memnun edecektir.

Festival masası için çok basit bir salata tarifi "Madam"

İkisi de olmayanların çoğunu içerir basit ürünler ve aynı zamanda yemek oldukça ilginç çıkıyor.

İhtiyacımız olacak:

• yumurta - 3 adet
• taze salatalık - 150 gr
• havuç - 2 adet
• konserve ton balığı - 1 kutu
• sert peynir - 100 gr
• tatmak için mayonez

Yemek pişirme:

1. Havuçları ve yumurtaları önceden kaynatın, biraz soğumalarını bekleyin ve ardından soyun.

Pişirme işlemi sırasında sebzeyi fazla pişirmemeye çalışın, aksi takdirde daha sonra yulaf lapası yiyebiliriz.

2. Salatayı toplayacağımız bir tabak hazırlayın. Öncekiler gibi birkaç katmandan oluşacaktır. Bu nedenle, ihtiyacınız olan boyuta göre bir tabak seçin.

3. Ton balığı konservesindeki tüm sıvıyı boşaltın. Daha sonra ayrı bir tabağa aktarın ve pürüzsüz olana kadar bir çatalla ezin. Akabinde katman olarak yaymak ve tesviye etmek daha uygun olacaktır.

4. Salatalığın kabuğunu çıkarın ve orta büyüklükte şeritler halinde kesin. Yeterince ince olsa bile, her durumda kabuğu çıkarmak daha iyidir. Bu formda, bitmiş yemek daha yumuşak olacaktır.

5. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, bu şekilde daha fazlasını da elde edebilirsiniz. hassas tat. haşlanmış havuç ayrıca oldukça ince ovalayın.

6. Haşlanmış yumurtaları proteinlere ve sarılara bölün. Beyazları kaba bir rende üzerine ve sarıları daha küçük bir rende üzerine rendeleyin.

Tüm malzemeler hazırlanır. Dekorasyona başlayalım. Onları sonraki katmanlara yerleştirin.

• Rendelenmiş proteini ilk katmana yuvarlak bir şekil vererek koyun. Katmanı az miktarda mayonezle yağlayın.

• Ardından ton balığını da yağlayarak yayın. Pişirmenin sonunda düzgün bir görünüme sahip olması için şekli değiştirin.

• Ton balığının üzerine doğranmış salatalıkları dikkatlice yayın, az miktarda mayonezle baharatlayın.

• Bir sonraki katmana havuçları koyun ve tekrar iyice fırçalayın.

• Peyniri havuçların üzerine koyun, üstüne biraz ıslatın.

• Ve son katman sarısı olacak. Peynirin üzerine eşit şekilde yayın, güzel bir renk verecekler.

Salatayı buzdolabında 2 saat bekletin. Bundan sonra şenlik masasında servis edilebilir. Yeşilliklerle veya hayal gücünüzün anlattığı şekilde süsleyebilirsiniz. Ve bu şekilde bırakabilirsiniz. O da oldukça çekici.

Böyle bir salata sadece tatillerde pişirilemez çünkü hazırlanması özel maliyet ve çaba gerektirmez.

Hafif bir atıştırmalık salatasının nasıl yapılacağına dair video

Bu da ton balıklı başka bir tarif ama bu sefer ikinci ana malzeme avokado olacak. Tarifin çok ama çok basit olduğunu söylemeliyim. Ve buna göre hazırlanan salata, esas olarak az miktarda kalori içeren ürünlerden hazırlandığı için sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı. Ve mayonez içermez. Dolayısıyla bu seçenek, figürü takip edenlere hitap edebilir.

Ama sadece onlar değil. Genel olarak deneyen herkesin beğendiğini söylemek gerekiyor. Ve oldukça sık pişiriyorum ve tatiller için de. Onun restoran servisi büyüler ve asla tabaklarda kalmaz.

Bu yemeğin avantajı, hem porsiyonlar hem de porsiyonlar halinde pişirebilmenizdir. ortak yemek. Herhangi bir biçimde, güzel ve çok onurlu görünüyor.

Ve blog sayfalarında ayrıca lezzetli ve basit bir seçim var. Bakın, tariflerin hepsi seçme niteliğinde. Ve en önemlisi, hepsi test edilir.

8 Mart için katmanlı atıştırmalık kek "Bahar Çiçekleri"

Bu salata kendi yolunda benzersizdir. dış görünüş ve yine de çok lezzetli. Onu böyle "çiçeklerle" süslerseniz, pasta gibi görünecektir. Ve hayal gücünüzün size söylediği şekilde veya belirli bir süre için elinizin altında bulunan ürünlerle dekore edebilirsiniz.

İlk bakışta böyle bir güzelliği hazırlamak oldukça zor olacak gibi görünebilir. Ama bu öyle değil, sadece zamanınızı alacak, doğru malzemeler ve tabii ki arzu.

İçindekiler:

• haşlanmış sığır eti - 300 gr
• soğan - 1 adet.
• salatalık turşusu - 3 adet
• yumurta - 3 adet
• kuru erik - 300 gr
• ceviz - 1 su bardağı
• sert peynir - 50 gr
• sirke - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
• mayonez - tatmak
• tuz, karabiber - tatmak

Eğitim:

1. Eti önceden kaynatın. Pişirmek uzun zaman alacaktır, bu yüzden bunu dikkate almalısınız. Pişirmenin sonunda et suyu tuzlanabilir, defne yaprağı ve biber eklenebilir. Bu formda et daha lezzetli olacaktır. Piştikten sonra soğutun ve buzdolabında biraz soğutabilirsiniz. Bu yüzden daha sonra onunla çalışmak daha kolay olacak.

2. Yumurtaları da önceden kaynatın. Akabinde soğuk suda da soğutulmalı ve soyulmalıdır.

3. Soğanı marine edin. Bunu yapmak için ezilmeli ve tada eklenebilecek az miktarda sirke ilavesiyle kaynar su dökülmelidir. Her şeyi karıştırın ve bir süre demlenmesine izin verin.

4. Kuru erikleri durulayın. Oldukça sertse, kısaca ıslatın. Ardından tüm suyu boşaltın ve iyice kurulayın. Salataya su girmesi hiç istenmeyecektir.

5. Fındıkları öğütün. Bunu yapmak için bir blender kullanmak uygundur. Başka bir rende iş görür ya da onları bir bıçakla doğrayabilirsiniz.

Salatanın mükemmel şekilde eşit olması için, içinde pişirilebilir. ayrılabilir form. Ayrıca bizimle birlikte şişecek ve bu nedenle şekil, tüm katmanlarını güzel bir biçimde tutmaya yardımcı olacaktır.

Bu nedenle, bir kalıp veya sadece büyük bir düz tabak hazırlayın.

Yemek pişirme:

1. Soğutulmuş eti bir bıçakla ince ince doğrayın veya sizin için daha uygun olana göre liflere ayırın. Damarlar görürseniz, onları çıkarmak daha iyidir. onları bul hazır yemek pek hoş olmayacak

2. Sonra eti bir kalıba koyun, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin. Ama biraz, mayonezin zaten oldukça tuzlu olduğunu unutmayın.

3. Sonra soğanı sıkın ve deneyin. Tadı orta derecede ekşi ise, bu iyidir. Gereğinden fazla asit varsa, soğuk suyla durulayın ve sıkın. Sonra etin üzerine yayın. Bu tabakayı yağlamak gerekli değildir, soğan nedeniyle sulu olduğu ortaya çıkar.

4. Salatalıkları ayrı bir kaba rendeleyin. Elde edilen sıvıyı boşaltın ve bu tabakayı mayonez ile bulaştırarak kalıba gönderin. Pişirmeden önce salatalıkları tattığınızdan emin olun. Lezzetli olmalı ve hiçbir durumda ekşi olmamalıdır. Aksi takdirde yemeğin tadı bozulabilir.

5. Ayrıca yumurtaları rendeleyin ve önceden hazırlanmış katmanların üzerine eşit şekilde yayın, mayonez ile ıslatın.

6. Kuru erikleri mümkün olduğu kadar ince şeritler halinde kesin ve yumurta tabakasının üzerine gönderin.

Belirli bir kuru erik hayranı değilseniz veya elinizde yoksa, onu tariften çıkarabilirsiniz. Bu salatayı daha az lezzetli yapmaz.

7. Kuru eriklerin üzerine kıyılmış fındık serpin. Katmanı mayonezle doyurun.

8. Son aşama, kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynirdir. Mayonez ile ayrı bir kapta karıştırılabilir ve ardından eşit bir tabaka halinde kaydırılabilir. Marulun üstünü iyice düzleştirin ve soğumaya bırakın. Bunu yapmak için 2 saat buzdolabına koyabilirsiniz.

Salata demlendikten sonra dikkatlice kalıptan çıkarın. Böylesine güzel çiçeklerle süslemek istiyorsanız, bir sıkma torbasına veya uygun ağızlığı olan bir şırıngaya ihtiyacınız olacak. Bu durumda soğutulmuş mayonez içine yerleştirilmeli, ardından sıkılarak uygun görünüm verilmelidir.

Yine de bu durumda çok güzel olacağını söylemeliyim ama aynı zamanda kalorisi de çok yüksek. Öyleyse, salatayı otlar ile süsleyebilirsiniz.

Her durumda, yemeğin gerçekten şenlikli olduğu ortaya çıkıyor ve% 100 herhangi bir masayı kendisi ile süsleyecek.

Güzel bayanlar için lezzetli ve hafif meyve tatlısı

Bu tatlı şenlikli sofrayı çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır. Hazırlaması çok kolay ve en önemlisi vücudunuza zarar vermez. Üstelik çok lezzetli ve sağlıklı.

Ve ne kadar yakışıklı olduğuna bir bakın. Gerçek bir bayram tatlısı!

İhtiyacımız olacak:

• muz - 2 adet
• nar - 0,5 adet
• kırmızı elma - 2 adet
• yeşil elma - 1 adet
• kivi - 2 adet
• mandalina - 3 adet
• dekorasyon için tüp kurabiye
• bitter çikolata - 50 gr
• ekşi krema - 2 su bardağı
• şeker - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• vanilin - bir bıçağın ucunda (veya vanilya şekeri 1 paket)
• yoğunlaştırılmış süt

Yemek pişirme:

1. İlk adım kremayı hazırlamaktır. Vanilin ilavesiyle şekeri ekşi kremaya dökün veya vanilya şekeri. Her şeyi iyice karıştırın, çırpmaya gerek yok.

Hafif bir salatamız olduğu için yağ içeriği% 10-15'ten fazla olmayan ekşi krema alın. Sonuç olarak, krema kalın olmayacak, yani ihtiyacımız olan.

2. Tüm meyveler önceden yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Daha sonra yaklaşık olarak aynı büyüklükte küçük küpler halinde kesin.

• Elmaları önceden soymak, çekirdeği çıkarmak ve ancak o zaman kesmek daha iyidir. Süslemek için bir kırmızı elma bırakın.

• Mandalinayı kabuğundan ve mevcut kemiklerinden soyun. Dilimlere ayırın, her birini ikiye bölün.

• Kivinin kabuğunu soyun ve ince ince doğrayın. Olgunlaşmamış meyveleri almaya çalışın. Aksi takdirde diğer malzemelerle karıştırıldığında şeklini kaybedebilir ve aynı zamanda estetik olarak da pek hoş durmayacaktır.

Meyve ekşi ise, tadı dengelemek için kremaya biraz daha şeker ekleyin.

• Muzu soyun, önceki tüm meyvelerle aynı şekilde kesin. Biraz olgunlaşmamış bir meyve almak daha iyidir, o zaman salatada kararmaz.

3. Derin bir kapta tüm meyveleri krema ile karıştırın. Bunları dikkatlice porsiyonlu salata kaselerine veya kaselere yerleştirin.

4. Kalan kırmızı elmayı resimde görüldüğü gibi kesin. Ateş veya alev şeklinde bir dekorasyon alacaksınız.

5. Her salata kasesine kenarlarından birer kesilmiş elma koyun, mandalina dilimleri, kivi yarım halkaları ve nar taneleri koyun.

Ardından tüpleri yerleştirin ve rendelenmiş çikolata serpin. Biraz yoğunlaştırılmış sütle bitirin. Şık bir tatlı hazır ve afiyetle yiyebilirsiniz.

"Bahar Fantezi" salatasının nasıl yapılacağına dair video

Bu video, bunu hazırlamanıza ve güzel bir şekilde sunmanıza açıkça yardımcı olacaktır. bahar salatası. Tarif oldukça basit olmasına rağmen bunu yemeğin tasarımıyla söyleyemezsiniz. Her şey çok zarif ve güzel.

Videonun çok uygun olduğunu kabul edin! Doğru zamanda durdurabilir veya anlaşılmaz bir parçayı tekrar izlemek için geri alabilirsiniz. Bu tarifi daha önce düşündüklerimizden daha az seveceğinizi düşünüyorum.

Bu yazıda anlatılan tüm salataları hazırlamak oldukça basittir. İşte size yardımcı olacak bazı tarifler adım adım açıklama ve fotoğraf. Her zaman iyi bir ruh hali ile pişirin ve yemekleriniz her zaman zirvede olsun!

İlk bahar tatilinde tüm güzel bayanlara tebrikler. Size sevgi, mutluluk, iyi bir ruh hali ve bolca gülümseme diliyoruz!

Afiyet olsun!