Sosisli Salata "Kış" (klasik tarif). Basit bir kış salatası nasıl yapılır: tarifler ve gerekli ürünler

Bir kış salatası, hızlı bir şekilde tokluk hissi veren, ancak aynı zamanda vücuda çok fazla baskı yapmayan yiyeceklerden oluşmalıdır. sindirim sistemi. Bu, tüm organizmanın normal işleyişini sağlamak için gereklidir. Ek olarak, kış tatillerde zengindir ve iyi bir hostes her zaman misafirlerini alışılmadık, lezzetli ve hazırlaması kolay bir şeyle memnun etmek ister. Bu nedenle, en en iyi seçenek yine de salata olacak.

Soğuk günlerde, taze salatalık veya çıtır marul istemezsiniz. Bu nedenle kış salataları daha yoğun, doyurucu ve sıcak olabilir. Bugün, yılın hangi zamanı olursa olsun, herhangi bir ürün almak sorun değil, ancak en lezzetli salatalar kış meyve ve sebzelerinden elde ediliyor. Uygun meyveler, sebzeler, turunçgiller, etlerdir. Fındık ve tohumlar alışılmadık bir doku ekler. Salatayı herhangi bir biçimde deniz ürünleri ile güvenle tamamlayabilirsiniz - tütsülenmiş, salamura, tuzlanmış.

Kış salatalarında soslarla deneylere izin verilir. Sıradan sosu sıra dışı bir şeyle değiştirerek, inanılmaz bir tada sahip tamamen yeni bir yemek elde edebilirsiniz.

Ceviz yağı, avokado yağı bazı ürünlerin lezzetini tamamlamaya yardımcı olacaktır. Tarçın, kakule, portakal kabuğu rendesi, zencefil - sözde "sıcak" baharatları ekleyebilirsiniz.

Kış salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit

"Olivier" en çok kış salatası. Ve muhtemelen, çoğu için bu iki kelime ayrılmaz bir şekilde var olur.

İçindekiler:

salatalık (tuzlu veya taze olabilir) - 4 adet;
soğan - ampul - 2 adet;
tavuk fileto(haşlanmış) - 3 adet;
patates (üniforma içinde haşlanmış) - 4 adet;
9 haşlanmış yumurta) - 6 adet;
haşlanmış et veya jambon - 100 gr;
konserve bezelye - 1 kutu;
mayonez - 1 kutu;
yeşillik.

Yemek pişirme:

Patatesleri ve yumurtaları soyun, doğrayın küçük küpler. Aynı şeyi soğan, salatalık, tavuk jambonu ile yapın.

Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesine koyun, mayonez ile baharatlayın ve kendi takdirinize göre süsleyin.

Tavuk fileto, çapraz olarak değil, lifler boyunca kesilirse daha yumuşak olacaktır. Salataya da ekleyebilirsiniz ekşi elma, malzemelerin geri kalanıyla aynı küpler halinde kesin.

Yumurtalar, patatesler ve peynirler, soğuk mevsimde tek bir tabakta birleştirilmeye uygun sağlıklı ve doyurucu yiyeceklerdir.

İçindekiler:

patates (haşlanmış) - 2 adet;
yumurtalar (haşlanmış) - 2 adet;
kiraz domates - 10-12 adet;
tatlı biber - 1 adet;
soğan (turşu) - 80-100 gr;
çekirdeksiz zeytin - 10 adet;
Parmesan peyniri - 1-2 yemek kaşığı;
yarım limon suyu;
bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı;
kereviz sapı - 1 adet;
otlar, tuz.

Yemek pişirme:

Zeytinleri ve domatesleri ortadan ikiye kesin. Biber parçalar halinde kesilir.

Patatesleri küp küp doğrayın, zeytin, biber, ince kıyılmış kereviz, salamura soğan, iri kıyılmış yumurta, domates ekleyin, parmesan serpin.

Salatayı yağ ve limon suyuyla süsleyin, otlar ile süsleyin.

Tavuk filetosu bu yemeğe gerekli hafifliği, patatesleri ve yumurtaları - tokluğu verir. Salatalık turşusunun varlığı tadı enfes hale getirir.

İçindekiler:

tavuk filetosu (haşlanmış) - 250 gr;
yeşil bezelye - 40 gr;
salatalık turşusu - 40 gr;
patates - 1 adet.4
mayonez - 80 gr;
yengeç eti - 30 gr;
yumurta (haşlanmış) - 1 adet;
tuz, otlar.

Yemek pişirme:

Küçük küpler şeklinde salatalık, patates, fileto öğütün. Malzemeleri karıştırın, bezelye, mayonez, tuz ve karabiber ekleyin.

Salatayı bir tabağa koyun, üstüne yumurtayı rendeleyin, yengeç etini koyun. Yeşilliklerle süsleyin.

Onlarca yıldır, bu arada tanınmayacak şekilde çarpıtılmış olan geleneksel Olivier olmadan tek bir Yeni Yıl masası tamamlanmadı. Bu basit tarif Yeni Yıl arifesinde hosteslere yardım edin.

İçindekiler:

patates - 3 adet;
havuç - 1 adet;
soğan - 1 adet;
salatalık turşusu - 3 adet;
konserve Bezelye- 1 b.;
yumurtalar - 2 adet;
tavuk filetosu - 2 adet;
mayonez;
tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:

Sebzeleri kaynatın, soyun ve küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurtaları ve filetoları aynı şekilde öğütün. Salatalık da küçük küpler halinde kesilir.

Tüm ürünleri karıştırın, bezelye, mısır ekleyin, karıştırın. Salatayı mayonez, tuz ve karabiberle süsleyin.

Şeftali ve füme tavuk - sıradışı, lezzetli ve parlak. Bu salata pişirilmelidir, çünkü akşam yemeği için servis edilebilir veya şenlikli masaya konabilir.

İçindekiler:

salata karışımı - 80 gr;
şeftali - 4 adet;
elma - 1 adet;
Tavuk füme meme- 120 gr;
zeytinyağı - 4 yemek kaşığı. l.;
üzüm sirkesi - 1 yemek kaşığı. l.;
tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Elmayı soyun ve dilimler halinde kesin, şeftaliyi de dilimler halinde kesin.

Salatayı bir tabağa, ardından elma, şeftali ve tavuk göğsüne koyun.

Ayrı bir kapta sirke, zeytinyağı, tuzu birleştirin ve iyice karıştırın.

Sosu salatanın üzerine gezdirin, tuz ve karabiber serpin.

Bu yemeğin her ailede favori olacağından emin olabilirsiniz. oldukça içerir basit ürünler, tatillerin arifesinde (veya onlardan sonra) her buzdolabında olması gereken.

İçindekiler:

yengeç çubukları - 250 gr;
konserve mısır - 1 b.;
haşlanmış pirinç- 1—d;
haşlanmış yumurta - 4 adet;
salatalık - 1 adet;
soğan - 1 adet;
mayonez;
yeşillik.

Yemek pişirme:

Tüm ürünleri kesin.

Bir salata kasesine doğranmış yiyecekleri, soğanı, salatalığı, yeşillikleri koyun.

Mayonez ile doldurun. Servis tabağına alın, süsleyin.

Bu yemek hem lezzetli, hem doyurucu hem de hafif. İçin ev yemeği ile salata yabani pirinç ve mantarlar en iyi seçenektir.

İçindekiler:

yabani pirinç - 0.25 st.;
soğan -1 adet;
havuç - 1 adet;
dilimlenmiş petrol - 0.75 st.;
büyük domates - 1 adet;
zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.;
sarımsak dişi;
öğütülmüş karabiber.

Yemek pişirme:

Paket talimatlarına göre vahşi hazırlayın.

Rendelenmiş havuç ve doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun. Doğranmış domates ve sarımsağı ekleyin. Tuzlayın ve birkaç dakika daha pişirin.

Sebzeleri bir salata kasesine koyun, onlara mantar, pirinç ekleyin. Salatayı karıştırıp süsleyin.

Tarif, oldukça geleneksel olmayan bir şey denemek isteyenler için ilginç olacak. Yemeği besleyici ve lezzetli yapan fasulye, mantar var.

İçindekiler:

fasulye (konserve) - 400 gr;
mantarlar - 500 gr;
konserve mısır - 1 b.;
salatalık turşusu - 4 adet.4
soğan - 1 adet;
zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
otlar ve tuz.

Yemek pişirme:

Salatalıkları ince doğrayın, bir salata kasesine koyun.

Salatalıklara, ince doğranmış ve salamura soğanlara fasulye ve mısır ekleyin. Yeşilleri kesin.

Mantarlar soğuyunca kesip kızartın - salataya ekleyin.

Yemeği tuzlayın, yağ ile baharatlayın ve karıştırın.

Büyük bir şirket için küçük bir et parçası mı var? Sorun değil. Çünkü bu basit tarif Asya salatası lezzetli ve besleyici bir yemek yemelerini sağlayacaktır.

İçindekiler:

pişmiş domuz eti - 300 gr;
Pekin lahanası - 0,5 kafa;
kereviz - 4 adet;
salatalık - 1 adet;
yeşil soğan- 1 BİLGİSAYAR.;
şeker - 1 yemek kaşığı;
limon - 1 adet 4
sirke - 1 yemek kaşığı;
acı kırmızı biber;
Kişniş;
susam yağı, soya sosu - her biri 1 yemek kaşığı

Yemek pişirme:

Sirke, şeker, limon suyu ve 1 yemek kaşığı. suyu ısıtın, ocaktan alın, doğranmış ekleyin acı biber ve kişniş. Hepsini bir blender ile öğütün, susam yağı, soya sosu ve limon kabuğu rendesi ekleyin. Benzin istasyonu hazır.

Eti ince dilimler halinde kesin, karıştırın. küçük bir miktar soyun ve 30 dakika marine etmeye bırakın.

Lahana - doğrayın, salatalık ve kereviz - kesin.

Tüm malzemeleri bir kaseye alın, üzerine sos serpin ve servis tabağına alın.

Bazı salatalardaki yengeç çubukları, lezzet parlaklıklarında farklılık göstermez, ancak bu tarifte değil. Burada tat, tatlı ve ekşi portakal ile vurgulanır. Ve çabuk hazırlanır.

İçindekiler:

yengeç çubukları - 200 gr;
yumurtalar (haşlanmış) - 5 adet;
portakal - 1 adet;
mısır - 1 b.;
sarımsak - 1 diş;
mayonez.

Yemek pişirme:

Yengeç çubuklarını kesin ve bir salata kasesine dökün.

Yumurtaları kesin.

Salataya mısır ekleyin.

Portakalı soyun ve her birinden filmi çıkararak dilimlere bölün, ince doğrayın. Salata kasesine gönderin.

Ezilmiş sarımsak ekleyin.

Salatayı mayonezle süsleyin, kendi takdirinize göre süsleyin.

Haşlanmış ve pişmiş sebzelerden yapılan salatalar norm haline geldi ve oldukça tanıdık. Ama kızarmış sebzeler yeni. Bu salata sadece hazırlanma yöntemiyle değil, aynı zamanda enfes tadıyla da ayırt edilir.

İçindekiler:

tatlı biber - 4 adet;
domates - 6 adet;
limon - 1 adet;
sarımsak - 4 diş;
Kişniş;
zira tohumları - 1 çay kaşığı.4
zeytinyağı - 1 yemek kaşığı;
tuz biber.

Yemek pişirme:

Sarımsakları bir presten geçirin, üzerine kimyon, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve tuzlayın.

Domatesleri ve biberleri kesin ve hazırlanan karışımla kesik noktaları serpin.

Bir tavada önce biberleri sonra domatesleri kızartın.

Limonun kabuğunu soyun ve suyunu sıkın.

Limon suyunu tavaya dökün ve kalan sarımsak ezmesini dökün. Bir tavada birkaç dakika ısıtın.

Sebzeleri karıştırın, sosu üzerine dökün ve 2 saat demlenmesine izin verin.

Sıcak salatalar, soğuk mevsimde özel bir tat kazanır çünkü gerçekten ısınmak ve lezzetli bir yemek yemek istersiniz.

İçindekiler:

roka - 300 gr;
kiraz domates - 300 gr;
karides - 1 kg;
Parmesan peyniri - 200 gr;
zeytin yağı;
soya sosu;
balzamik sirke;
bal, hardal, tuz, karabiber.

Yemek pişirme:

Karidesleri soyun ve zeytinyağı, tuz ve karabiberle marine edin. Fırında 5 dakika gönderin.

Parmesanı rendeleyin ve çeri domatesleri ortadan ikiye kesin.

Sosu: Balzamik sirke, zeytinyağı, hardal, bal ve hardal karıştırılır.

Tabağın dibine bir avuç marul koyun, sosu dökün, karides ve kiraz domatesleri koyun, peynir serpin.

Bu salata sadece birkaç üründen oluşuyor, ancak tadı kesinlikle unutulmayacak. Yağlı avokado, basturma ve zeytinyağı parlak bir tat yaratır.

İçindekiler:

avokado - 1 adet;
basturma - 50 -;
zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
Acıka veya pesto sos;
kireç ve yeşillikler.

Yemek pişirme:

Kabuğu basturmadan çıkarın. Avokadoyu soyun ve 4 parçaya kesin, kireci ikiye bölün.

Avokadoyu kızartın.

Acıka'yı zeytinyağı ve avokado ile karıştırın.

Avokadoyu, ince kıyılmış basturmayı bir tabağa koyun, limon ve otlar ile süsleyin.

Aç misafirleri beslemeniz gerektiğinde, obur bir salata en iyisidir. lezzetli ve doyurucu salata deneyen herkesi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz.

İçindekiler:

et - 700 gr;
havuç - 400 gr;
soğan - 300 gr;
bezelye- 1 b.;
kraker - 1 s.;
salatalık - 2 adet;
mayonez.

Yemek pişirme:

Eti en sevdiğiniz baharatlarla haşlayın.

Bu salata için en sevdiğiniz eti kullanabilirsiniz - domuz eti, sığır eti, kümes hayvanları, kuzu.

Havuçları rendeleyin, soğanı doğrayın ve bitkisel yağda bir tavada kızartın.

Eti ve salatalığı parçalara ayırın.

Et, soğanlı havuç, salatalık, bezelye, krakerleri bir salata kasesine koyun ve mayonez ile baharatlayın.

sıcak isim ve sıcak salata- şenlikli veya günlük bir masada gerçekten memnun edecek olan budur.

İçindekiler:

bıldırcın yumurtası - 20 adet;
peynir - 50 gr;
portakal - 1 adet;
sarımsak - 2 diş;
zeytinyağı - 6 yemek kaşığı;
mısır yağı - 2 yemek kaşığı;
Baget;
Lahana Yaprakları.

Yemek pişirme:

Yumurtaları kaynatın, bageti parçalara ayırın, peyniri soğutun.

Sarımsakları ezin ve zeytinyağında kızartın, ardından sarımsakları çıkarın ve bageti kızartın.

Pansuman: Bir portakalın kabuğunu çıkarın, bir cips, hardal, tuz, karabiber ve Mısır yağı. Çırpmak.

Yırtık marul yapraklarını bir tabağa, yumurtaların ve baget parçalarının yarısına kadar bir yığın halinde koyun. Peyniri alıp salatanın üzerine ufalayın, sosun üzerine dökün. Hemen servis yapın.

Kış salataları özellikle Rusya ve BDT ülkelerinde popülerdir. Aynı Olivier olmadan neredeyse hiçbir önemli tatil tamamlanmış sayılmaz. "Olivier" adı, onu icat eden Fransız şefin adından geliyor.

Geçen yüzyılın 60'lı yıllarının başında, Lucien Olivier Moskova'daki ünlü Hermitage restoranında çalışırken oldu. Bu salata, çok sevilen ve popüler tatil yemekleri haline gelen tanıdık kış salatalarının temelini attı.

Klasik Olivier'den geriye sadece isim kaldı. “Et”, “Başkent veya Moskova”, “Sosisli Kış Salatası” veya “Mantarlı Kış” - hepsine vurgulanan ana kısmı ekleyerek genellikle “Olivier” olarak adlandırılır. Örneğin, sosisli Olivier.

Kış salatalarına oldukça doyurucu oldukları ve kışın mevcut ürünlerden hazırlandığı için "kış" adı verilir. AT yemek servisi kış salatalarının üretimi tamamen yasaktır. yaz saati Yılın.

Her ne kadar bu belki de geçmişin bir kalıntısı olsa da.

Standarda göre, böyle bir salata bir saatten fazla saklanamazken, buzdolabında bir günden fazla saklanabilir. Bunun nedeni, modern ürünlerin ve özellikle mayonezin bazı koruyuculara sahip olması ve artık çok çabuk bozulmamasıdır.

Önceden mayonez elle yapılıyordu, raf ömrü birkaç saati geçmiyordu.

Birkaç klasik tarif

Sosisli kış salatası

İçindekiler	Miktar
patates -	3 orta
havuçlar -	2 orta
yumurtalar -	2-3 adet
haşlanmış sosis -	250 gr
salatalık turşusu -	150 gr
yeşil bezelye -	1 kavanoz
mayonez -	140 gr
tuz ve baharatlar -	tatmak
yeşil soğan -	dekorasyon için
Hazırlanma zamanı: 120 dakika	100 gram başına kalori: 268 kalori

Bu en yaygın kış salatası tarifi. Başlıca özelliği, yemeğin et bileşeni yerine sosis kullanılmasıdır. Bu, pişirme işlemini basitleştirir ve hızlandırır. Ek olarak, sosisin düzgün bir şekilde kesilmesi daha kolaydır. Bu salata, pişirme süresi sınırlı olduğunda mükemmeldir.

Patates ve havuçlar kabukları içinde yumuşayana kadar haşlanır. Küpler halinde kesin.

Yumurtalar sert kaynatılır ve soğuk suda soğutulur. Yumurtalar da küpler halinde kesilir.

Salatalık turşusu ve sosis küçük küpler halinde (0,8-1 cm) kesilir.

Bezelye, baharatlar eklenir, salata mayonez ile tatlandırılır ve iyice karıştırılır.

Bitmiş salataya ince doğranmış yeşil soğan ekleyin. Bundan sonra, yemek buzdolabında 20 dakika demlenir. Bu tariften 6 orta boy porsiyon çıkıyor.

Et ve taze salatalık ile kış salatası

içten ve lezzetli salata- harika masa dekorasyonu. Etli ve taze salatalıklı sosissiz bir yemek, hoş bir taze tada sahiptir.

İçindekiler:

300 gr. genç sığır eti veya başka herhangi bir çiğ et;
3 patates (360 gr.);
2-3 yumurta (kategorisine bağlı olarak);
2 taze salatalık (250 gr.);
1 kavanoz konserve bezelye;
1 paket mayonez (140 gr.)
Tuz;
Karabiber;
Yeşiller taze.

Öncelikle etler pişirilir. Etin cinsine ve hayvanın yaşına göre en az bir saat köpüğünü alarak yumuşayana kadar pişirmeniz gerekir.

Sebzeler kabuklarında haşlanır. Yumurtalar da haşlanır. Salatalıklar yıkanır ancak kabukları soyulmaz. Tüm malzemeler küçük küpler halinde (0,8-1 cm) kesilir.

Et biraz daha küçük kesilir: önce lifler boyunca eşit katmanlar halinde ve sonra küpler halinde. Et kesmek için, en yüksek kalitede sonucu elde etmek için sadece keskin, rahat bir bıçak kullanılır. Kör bir bıçakla dilimlerken, özellikle dana eti veya kuzu eti kullanıldığında et, yulaf lapasına dönüşür.

Hazırlanan salataya baharatlar, taze ince kıyılmış yeşillikler eklenir ve ardından mayonez iyice karıştırılır ve 20 dakika buzdolabında bekletilir. Tarif 6 orta boy porsiyon için verilmiştir.

Kışlık lezzetli balık salatası

Klasik kış salatalarının bir başka temsilcisi de balık inceliğidir. Bu salata gerçek. ziyafet atıştırması mersin balığı, yıldız mersin balığı veya mersin balığı hamurundan klasik tarife göre hazırlandığı için levrek. Evde, herhangi bir balığı onsuz kullanabilirsiniz. küçük kemikler ve keskin koku.

İçindekiler:

300 gr. balık fileto;
2 küçük patates (210 gr.);
1 büyük domates (120 gr.);
2 taze salatalık (150 gr.);
1 orta boy havuç (80 gr.);
1 kavanoz bezelye veya kırmızı fasulye;
70 gr. Karnıbahar;
Tuz;
Karabiber;
1 paket mayonez (140 gr.).

Balık pişene kadar kaynatılır ve ince dilimler halinde kesilir.

Karnabahar, havuç ve patateslerin kabukları yumuşayıncaya kadar haşlanır. taze ve haşlanmış sebzeler küçük parçalar halinde kesmek Karnıbahar küçük çiçek salkımlarına ayrılmıştır.

Bitmiş salata maydanoz veya fesleğen yaprakları ile süslenir. Tarif 6 porsiyon içindir.

, oku ve bu eskiyi tekrar etmeye çalış benzersiz tarif, dünyanın dört bir yanındaki gurmeleri şaşırttı.

Kış salataları, oldukça zahmetli ve uzun olduğu düşünüldüğünde, genellikle tatiller için hazırlanır. En sevdiğiniz salataları başarılı kılmak için birkaç basit numaraya başvurabilirsiniz.

Et, jambonla değiştirilebilir, elbette, salatanın tadı biraz değişecektir, ancak hızlı seçenek bu en iyi çözüm.

Haşlanmış sebzeler birkaç gün saklanır (hava geçirmez bir gıda kabında 4 güne kadar), böylece önceden pişirebilirsiniz. Hazır sebzelerden 2-3 porsiyon salata kesmek 5-7 dakikadan fazla sürmez.

Haşlanmış sebze yoksa, içinde pişirilebilirler. mikrodalga fırın 2 dakika içinde. 1-2 patatesi kurutmadan yıkamak gerekir. naylon poşet ve mikrodalgada 2 dakika gönderin.

Daha sonra bir süre patateslerin hazır olup olmadığını çatal yardımıyla kontrol edin. Ana şey aşırıya kaçmamaktır, patatesler mikrodalgada kuruyabilir, aynı şey havuç veya diğer sebzelerle yapılabilir.

Tüm sebzeleri sırayla ve birkaç parça pişirmeniz gerekir. Salatayı soyunmazsanız, raf ömrü 1 gün daha uzatılabilir.

Görmek sıradışı tarif Waldorf Salatası. Lezzetli, hızlı ve kolay!

Afiyet olsun!

Herkes mevsim salatalarını sever, çünkü bunlar basit, lezzetli ve uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanır. Soğuk mevsimde "Kış Salatası" ile memnun kalacaksınız. Hazırlanmasının çeşitli varyasyonlarına rağmen, vitamin ve mikro elementler açısından zengin sebzeler bileşiminde değişmeden kalır. .

[ Saklamak ]

Genel hazırlık ilkeleri

Kış salatası uzun zamandır geleneksel yemek Rus mutfağı, hemen hemen her tatil masasında görülebilir. Pek çok insan bu salatayı öncelikle hazırlama kolaylığı nedeniyle sever.

Salatanın temeli kışın mevcut sebzelerdir:

patates;
havuç;
tuzlu salatalık.

Ve kalan malzemeler tada eklenebilir:

et;
sosis;
Tavuk;
Deniz ürünleri.

Mayonez genellikle sos olarak kullanılır, ancak daha az kalorili ekşi krema veya yoğurt ile değiştirilebilir. Bazı bileşenler kendilerini ödünç verir ısı tedavisi, diğerleri ise bitmiş biçimde eklenir. Marul katmanlı olabilir veya basitçe fırlatılabilir.

Kullanışlı benzin istasyonu

Birçok ev hanımı, salataları mayonez ile süslemeye alışkındır, çünkü yemeğe yumuşaklık verir ve baharatlı tat. Ama kompozisyon mağazadan alınan soslar hiç mutlu değil, emülgatörler ve koruyucular ürünün faydalarını önemli ölçüde kötüleştirir. Alternatif olarak, pişirmek daha kolay ve daha lezzetli ev yapımı mayonez, rakama ve sağlığa zarar vermez.

İçindekiler

tavuk yumurtası - 1 adet;
limon suyu - 1.5 yemek kaşığı. Bir kaşık;
bitkisel yağ - 300 ml;
tuz - 0,5 çay kaşığı;
şeker - 1 çay kaşığı;
hardal - 0,5 çay kaşığı;
siyah öğütülmüş biber- 0.25 çay kaşığı.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

Bir yumurtayı blender kasesine kırın.
Yağ, limon suyu dökün.
Hardal ve baharatları ekleyin.
Tüm malzemeleri, yoğunlukta ekşi kremaya benzeyen homojen açık sarı bir kütle oluşana kadar 5-10 dakika bir karıştırıcı ile karıştırın.
Elde edilen mayonezi en az 30 dakika buzdolabına koyun.

Video "Sağlıklı pansuman tarifi"

Video, sadece birkaç dakika içinde nasıl lezzetli ve sağlıklı ev yapımı mayonez yapabileceğinizi gösteriyor. Milenia tarafından çekildi Pişirme tarifleri.

Klasik tarif

bileşimi popüler tarif kış salatası haşlanmış sosis içerir ve bu şaşırtıcı değildir. tamamlanmış ürün kesmesi kolay ve hoş tatçocukluktan beri herkese tanıdık. Bu nedenle birçok insan sosisli kış salatası yapmayı tercih ediyor. Ayrıca, yemek pişirmek çok zaman almaz.

seçerken haşlanmış sosis ona dikkat et dış görünüş: Ambalaj düzgün, lekesiz olmalı ve et ürününün rengi görünür damarlar ve noktalar olmadan tek tip olmalıdır.

İçindekiler

patates - 3 adet;
havuç - 2 adet;
yumurtalar - 3 adet;
haşlanmış sosis - 300 gr;
salatalık turşusu - 3-4 adet;
yeşil bezelye - 1 banka;
mayonez - 150 gr;
tuz, karabiber, otlar - tatmak.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

Patatesleri ve havuçları kabuklarında yumuşayana kadar haşlayın. Sebzelerin temizlenmesini kolaylaştırmak için pişirdikten hemen sonra soğuk su. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun.
Yumurtaları 10 dakika sert kaynatın. Soğuk suyla doldurun. Kabuğu soyun.
Yumurtaları, sebzeleri doğrayın, tuzlu salatalık ve aynı küçük küplerde (1 cm'ye kadar) haşlanmış sosis. Bir salata kasesine koyun.
Pişmiş sebzelere bezelye ekleyin.
Mayonez ve baharatları ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
1 saat buzdolabına koyun.

Kış salatası, özellikle taze otlar veya yeşil soğan eklendiğinde lezzetlidir.

fotoğraf Galerisi

Haşlanmış sosisle değil, tütsülenmiş sosisle pişirirseniz, geleneksel kış salatası tarifi güncellenebilir. Servelat bunun için en uygunudur - orta derecede tuzlu ve yoğun dokulu et ürünü. Klasik bir tarife göre hazırlanabilen bir yemeğe orijinal, keskin bir tat verecektir.

İçindekiler

patates - 3 adet;
havuç - 1 adet;
yumurta - 3 adet;
konserve bezelye - 400 gr;
salatalık turşusu - 3 adet;
sunucu - 200 gr;
mayonez - 150 ml;
tuz, karabiber - tatmak.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

Pişmiş sebzeler ve yumurtalar soğutulmalı, soyulmalı ve küçük küpler halinde kesilmelidir.
Sargıyı servis tabağından çıkarın, küpler halinde doğrayın. Aynı şeyi salatalık ile yapın.
Tüm ürünleri bir salata kasesine koyun.
Mayonez ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.

fotoğraf Galerisi

Kış salatasına parlak renkler getirmek istiyorsanız, turşuları taze olanlarla, sosisleri ile değiştirin. haşlanmış et. bunlar basit doğal ürünler Soğuk mevsimde çok ihtiyaç duyduğumuz vitaminler açısından yemeği daha kullanışlı ve zengin hale getirecek.

İçindekiler

3 orta boy patates;
1 büyük havuç;
4 tavuk yumurtası;
2 taze salatalık;
400 gram konserve bezelye;
300 gram et (dana eti veya dana eti);
150 gram mayonez;
bir tutam tuz ve karabiber.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

Havuç, patates, et ve yumurtaları kaynatın. Tüm malzemeleri temizleyip öğütün.
Salatalıkları yıkayın, küpler halinde kesin.
Tüm ürünleri derin bir tabağa koyun, mayonez ile baharatlayın, baharat ve otlar ekleyin.
Karıştırın ve buzdolabında 1 saat gönderin.

fotoğraf Galerisi

Kural olarak, mantarlı salatalar her zaman masada önce yenir. Çoğu zaman, tarifte petrol kullanılır, çünkü çabuk pişirilirler ve hassas tat. pişirmeyi dene geleneksel tarif kış salatası, sosisin mantarla değiştirilmesi. Bu yemek kayıtsız kimseyi bırakmayacak.

İçindekiler

200 gram petrol;
3 patates;
2 havuç;
1 kutu yeşil bezelye;
3 yumurta;
3 turşu;
mayonez;
kızartmalık yağ;
tuz, karabiber - tatmak.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

Sebzeleri, yumurtaları kaynatın. Soyup 1 cm'ye kadar küpler halinde kesin.
Mantarları yıkayın, ince dilimler halinde doğrayın.
Önceden ısıtılmış bir tavaya yağı, ardından mantarları, tadına göre tuz ekleyin. Sıvı tamamen buharlaşana kadar kızartın. Sakin ol.
Bir salata kasesinde pişmiş yumurta, sebze ve mantarları karıştırın. Doğranmış salatalık ve yeşil bezelye ekleyin. Mayonez ile tatlandırın. İyice karıştırın.
Salatayı en az 30 dakika buzdolabına koyun.

fotoğraf Galerisi

Pek çok insan, "Kış Salatası" ve "Olivier"in aynı şey olduğunu düşünüyor, ancak öyle değiller. On dokuzuncu yüzyılda, Fransız şef Lucien Olivier icat etti yemek pişirme şaheseri- salata ve kendi adını verdi. Öyleydi gurme yemek, sadece Moskova'daki kendi tavernası "Hermitage" da servis edildi.

Salata harikaydı ve tüm konuklar tarafından sevildi. bazen Sovyetler Birliği yemeğin karmaşık ve pahalı malzemelerinin yerini daha uygun fiyatlı malzemeler aldı. Yine de salata şenliğini kaybetmedi, ana yemek oldu. Yılbaşı masası. Evinizi şaşırtmak istiyorsanız, Olivier'i orijinal tarife göre pişirmenizi öneririz.

İçindekiler

2 ela orman tavuğu filetosu (tavuk ile değiştirilebilir);
3 kanser;
100 gram siyah havyar;
3 patates;
2 taze salatalık;
100 gram kapari turşusu;
göbek salata;
10 zeytin;
5 bıldırcın yumurtası.

Provence sosu için:

1 çay kaşığı hardal;
400 ml zeytin yağı;
1 inci. bir kaşık sirke;
2 sarısı;
1 çay kaşığı limon suyu;
tuz biber.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

Fırında tavuğu kızartın, filetoyu ayırın ve küçük parçalar halinde kesin.
Patatesleri ve yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve doğrayın.
Kerevitleri haşlayın, temizleyip boyunlarını ayırın.
Salatalıkları yıkayın ve küpler halinde kesin.
Zeytinleri doğrayın.
Sosu hazırlayın: yumurta sarısı, sirke, yağ ve baharatları birleştirin. Son olarak limon suyunu ekleyip blender ile çırpın.
Temiz marul yapraklarını, doğranmış tüm malzemeleri derin bir kaba koyun ve sosu üzerine dökün. Kerevit eti, yumurta ve siyah havyar ile süsleyin.

Bu salata et içermediği için vejetaryen olarak sınıflandırılabilir. yerini alır konserve fasulye — iyi kaynak bitkisel protein ve doyurucu ürün. Bu salata, orijinali seven herkesi memnun edecek. sebze atıştırmalıkları. Ayrıca, yapmak çok kolaydır.

İçindekiler

havuç - 3 adet;
soğan - 3 adet;
salatalık turşusu - 3 adet;
yumurtalar - 2 adet;
konserve fasulye - 300 gr;
mayonez - 100 gr.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

Yumurtaların kaynatılması, soyulması, orta boy küpler halinde kesilmesi gerekir.
Havuç ve soğanları soyup yıkayın. Soğan sebzeleri bir bıçakla ve havuçla doğranmış olmalıdır - orta rende üzerinde. Isıtılmış bir tavaya yağı dökün ve sebzeleri ekleyin. Pişene kadar kapağın altına koymak gerekir.
Salatalık küpler halinde kesilmelidir.
Hazırlanan tüm malzemeler bir kapta karıştırılmalı, mayonez ile tatlandırılmalı ve tekrar iyice karıştırılmalıdır.

fotoğraf Galerisi

Ne yazık ki kışın kendimize davranamıyoruz taze sebzeler, bu nedenle, dedikleri gibi, "kızağı yaz aylarında hazırlamak" gerekir. Bu bağlamda, sizi yazın parlak renkleriyle memnun edecek olan kışı yapmayı öneriyoruz. Hem et hem de garnitür ile iyi gider.

İçindekiler

kabak - 1 kg;
havuç - 400 gr;
soğan - 100 gr;
bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
dolmalık biber - 200 gr;
domates - 600 gr;
sarımsak - 3 diş;
tuz - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

Sebzeleri yıkayın.
Kabakların kabuklarını ve çekirdeklerini ayıklayın, çekirdeklerini çıkarın dolmalık biber 1-2 cm'lik küpler halinde kesin.
Soğanları, havuçları soyun ve doğrayın. Aynı şeyi domates ve sarımsak ile yapın.
Tüm sebzeleri bir tencereye koyun, yağ ve tuzu dökün, karıştırın. Kaynadıktan sonra 10-15 dakika orta ateşte pişirin.
Sıcak karışımı sterilize edilmiş kavanozlara dökün, kapaklarını kapatın ve ters çevirin.

İçindekiler

400 gr Patates (iki büyük patates);
150 gr haşlanmış tavuk göğsü;
200 gr Haşlanmış sosis;
130 gr taze salatalık(Turşu);
200 gr Havuç (bir büyük havuç);
150 gr Konserve bezelye;
4 adet Yumurta;
20 gr Soğan (bir küçük soğan);
100 gr Ekşi krema (tatmak için);
100 gr mayonez (tatmak için).

Tarif 10-12 porsiyon içindir.

Pişirme süresi 40-60 dakika.

Marul ağırlığı 1580 gram.

Açıklama

"Kış" salatası veya aynı zamanda Olivier salatası (şef Lucien Olivier'in onuruna) için geliştirilmiş bir tarif sunuyoruz. Olivier'in tarifinin henüz kimse tarafından tekrarlanmadığını söylüyorlar. Kompozisyonunda orijinal salata ela orman tavuğu ve sıradan bir mağazada bulunması kolay olmayan Provence yağlarına dayalı özel bir mayonez içeriyordu. Ancak haşlanmış sebzeler, yumurta ve salatanın et bileşeni herkesin kullanımına açıktır. Bunlar, daha çok Yılbaşı salatası olan geleneksel "Kış" için ana malzemelerdir.

Salatayı iki et bileşeni ekleyerek iyileştiriyoruz: haşlanmış sosis(hoş bir süt tadı ile en iyi "Doktor") ve haşlanmış tavuk göğsü.

Bu salata çok basit bir şekilde hazırlanır, sadece herhangi bir malzemeyi unutmamak önemlidir. Kaynatılabilen ve küpler halinde kesilebilen her şeyi kaynatın. Sadece yeşil bezelyelere dokunmayın, yuvarlak olmalarına izin verin.

Salatanın güzelliği, tuzlanmış (salatalık) salatalığın kolayca taze olanla değiştirilebilmesidir.

Yemek pişirme

1. Patatesleri, havuçları ve yumurtaları yumuşayana kadar pişirin. Patatesleri ve havuçları soymuyoruz, pişirmeden önce suyla iyice durulayın.

Havuçlar çabuk pişecektir (7-10 dakika boyutuna bağlı olarak).

Sert haşlanmış yumurtalar, su kaynadığı andan itibaren 10 dakika içinde hazır olacaktır.

Ve patateslere pişmesi için zaman verilmelidir (en az 30 dakika).

Sebzeler ve yumurtalar pişerken diğer malzemeleri hazırlayın.

2. Haşlanmış sosisleri kareler halinde kesin, bir salata kasesine koyun.

3. Soğanı temizliyoruz, soğanı ince ince doğrayıp salata kasesine alıyoruz.

4. Yeşil bezelyeleri bir salata kasesine koyun.

5. Salatalıkları (taze veya tuzlu) soyun, kareler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.

6. Sebzelerin hazır olup olmadığı bıçakla kontrol edilebilir, eğer kolayca giriyorsa sebzeler pişirilir. Tavayı soğuk suyla doldurun (yiyecekleri soğutun - pişirme işlemini durdurun).

Havuçların hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz, yumuşaması gerekiyor (patateslerle birlikte sindirilmesin diye daha erken çıkarıyoruz). Soyup kareler halinde kesin, bir salata kasesine koyun.

7. Tavuk göğsü filetosunu pişirin. Tatmak için suya biraz tuz ekleyin. Filetoyu parçalara ayırabilirsiniz, böylece daha hızlı pişecektir (10 dakikadan fazla değil).

8. Tavuk göğsü pişerken patatesleri hazırlayın. Patateslerin soğuması, kabukları soyulması, karelere kesilmesi ve bir salata kasesine konulması için zaman bulmuştur.

9. Tavuk göğsü hazır, soğutun. Kareler halinde kesin veya ince doğrayın, bir salata kasesine koyun.

10. Yumurtalar soğudu, temizleyip kare kare kesiyoruz. Yumurtayı avucunuzun içinde tutarak kesmek en uygunudur (önce ters çevirin, tekrar kesin, sonra çapraz). Bir salata kasesine koyun.

11. Salatayı mayonez ve ekşi krema ile süsleyin (sadece mayonez veya sadece ekşi krema yapabilirsiniz). Hafifçe ve iyice karıştırın, biraz sos ekleyin. Salata mayonez (ekşi krema) ile aşırı doyurulmamalı ve kuru olmamalıdır.

Salatayı tuzlamamak daha iyidir, zaten mayonez ile baharatlandırılmıştır ve ayrıca gerekirse her konuk kendi başına halledebilir.

12. Salata hazır. Ağırlığı neredeyse 1600 gr idi, salata çok lezzetli çıktı. Buzdolabında ısrar etmek, otlar ile süslemek ve servis yapmak gerekli değildir.

Afiyet olsun!

Metin: Elena Loginova

4.83 5 üzerinden 4,8 (24 oy)

Bir kış salatası için neye ihtiyacınız olduğunu, böyle bir yemeğin nasıl pişirileceğini ve ne kadar süreceğini anlayalım.

Çin lahanası ile kış salatası

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: kızartma tavası, tencere, kesme tahtası, bıçak, kızartma spatulası, geniş tabak.

İçindekiler

Tavuk göğsü veya fileto	350-400 gr
petrol	500-600 gr
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Çin lâhanası	300-400 gr
dolmalık biber	250-300 gr
turşu	250-300 gr
Konserve mısır	100-150 gr
Ekşi krema	300 gram
mayonez	100 gram
Sebze yağı	50 gram
Tuz	tatmak
Karabiber, yenibahar	tatmak

Doğru malzemeler nasıl seçilir

Et seçimine dikkat edin. Dondurulmuş tavuk yerine soğutulmuş almak daha iyidir. Elastik, eşit renkli, hoş bir pembe renk olmalıdır.
Mantar seçerken, koyu lekelerin olmaması gerektiğini unutmayın - bu bayat bir ürünün işaretidir.
Pekin lahanası orta boy almak daha iyidir, daha lezzetlidir. Yaprakların renginin kırmızı lekeler olmadan açık yeşil olduğundan emin olun. Çatalın kendisi elastik olmalıdır.

Adım adım pişirme

350-400 gr tavuğu önceden kaynatın. Hafif tuzlu kaynar suya batırın ve orta ateşte 15-25 dakika bekletin. bitmiş fileto et suyundan çıkarın ve soğutun.
500-600 gr mantarı durulayın. Mantarlar küçükse, ikiye bölün, büyük olanları - 5-6 parçaya bölün. 1 adet soğanı yıkayıp küp küp doğrayın.
50 g ile bir kızartma tavası ısıtın sebze yağı ve mantarları ve soğanları soteleyin. Bunu ara sıra karıştırarak orta ateşte yapın. Mantarların saldığı sıvı buharlaştığında tavayı ocaktan alın.
Tavuk filetoyu orta boy küpler halinde kesin.
Sos için 300 gr ekşi krema ve 100 gr mayonezi karıştırın.
Tavuklara 2-3 yemek kaşığı sostan ekleyin, biraz tuz ekleyin ve karıştırın.
Geniş bir tabağa alın.
Kızaran ve soğuyan mantarları tavuk göğsünün üzerine koyun.
250-300 gr salatalık turşusu küpler halinde kesin. Bu salatanın üçüncü tabakası olacak.
300-400 gr Çin lahanası küçük şeritler halinde kesin. Biraz tuzlayıp elinizle sıkın.
Lahanayı birkaç yemek kaşığı sosla gezdirin ve salatalıkların üzerine koyun.
250-300 gr tatlı biberi soyun, küpler halinde kesin. Üzerine biraz sos ekleyin, tuz ekleyin.
Biberleri salatanın üzerine koyun, kalan sosu gezdirin.
Pudra hazır yemek 100-150 gr konserve mısır. Servis yapmadan önce salatası birkaç saat soğutun.
Biliyor musun? Salataya mükemmel şekli vermek için bölünmüş mutfak halkaları kullanın.

Çin lahanası ile kış salatası yapmak için video tarifi

Bunun üzerine kış salatası nasıl yapılır görmek ister misiniz? basit tarif? Tüm hazırlık adımlarını gösteren aşağıdaki videoya dikkat edin.

Klasik salata "Kış"

Hazırlanma zamanı: 45-55 dakika.
Porsiyon: 4-6.
Kalori içeriği (100 g başına): 135 kalori.
Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: iki tencere - sebze ve yumurta kaynatmak için, bir kesme tahtası, bir bıçak, bir kaşık, bir salata kasesi veya bir kase.

Biliyor musun? Haşlanmış sebzeleri ve yumurtaları daha hızlı kesmek için sebze kesici kullanmak uygundur.

İçindekiler

Adım adım pişirme

2 havuç ve 2 patatesi hafif tuzlu suda ağzı kapalı olarak yıkayıp haşlayın. Bunu 15-20 dakika orta ateşte yapın. Soğuk sebzeler. 4 yumurtayı katı haşlayın, soğumaya bırakın.
Havuçları, patatesleri, yumurtaları soyun.
1 soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin.
200-250 gr salatalık turşusu küçük parçalar halinde kesin.
350-450 gr haşlanmış sosisleri küçük küpler halinde kesin.
Havuç ve patatesleri benzer büyüklükte parçalar halinde kesin.
Tüm sebzeleri bir kapta veya salata kasesinde karıştırın, biraz tuz ekleyin, karabiber ekleyin.
Yumurtaları ince doğrayın, kalan ürünlere ekleyin.
Sıvıyı bezelye kavanozundan boşaltın, bir salata kasesine dökün.
Çanağı karıştırın ve 100 g mayonez ile baharatlayın.

Klasik bir kış salatası yapmak için video tarifi

Olivier'e benzeyen bir kış salatasının nasıl hazırlanacağını görmek için tüm adımları gösteren aşağıdaki videoya dikkat edin.

Bir yemek nasıl dekore edilir

Bu tür salatalar, ortak bir salata kasesinde veya porsiyonlarda servis edilebilir. İkinci durumda, çizin kalın sos(örneğin, nar) kalıbın etrafına bir şekerleme halkası yerleştirin veya ayrılabilir form ve bunları bir salata porsiyonu oluşturmak için kullanın. Her iki yemek de ince doğranmış otlar ile serpilebilir: dereotu veya maydanoz, yeşil soğan.

Salata yapmaya karar verirseniz Çin lâhanası, üzerine keten taneleri serpin veya dolmalık biber halkaları ile süsleyin. Ancak salatayı bezelye ile üstüne sosis serpin.

İle haşlanmış yumurta basit ve güzelce temizlenmiş, onları yerleştirin soğuk su pişirdikten hemen sonra.
Soğan çok keskinse, üzerine iki ila üç dakika kaynar su dökün.
Mantarlar kızartılırken tuzlanmazlarsa daha lezzetli olur, ancak biraz ekleyin. soya sosu. Bu, sonunda, sıvı neredeyse buharlaştığında yapılır.
Göğsü kaynattıktan sonra suyu dökmeyin - ondan lezzetli bir diyet çorbası yapabilirsiniz.
Salatanın ikinci versiyonu için sebzeler sadece kaynatılamaz, aynı zamanda pişirilebilir. Ve ilk durumda, tavuk fileto pişirmeyi deneyin.
Gerekirse, bulaşıklar için malzemeleri önceden kaynatın. Bu, pişirme işlemini büyük ölçüde hızlandıracaktır.
Küçük salatalık almaya çalışın - daha hızlı kesin ve tadı daha doygun hale gelecektir.
Çok az zaman varsa, yemeğin ilk versiyonu katmanlar halinde yerleştirilemez, ancak bir salata kasesinde karıştırılır. Böylece daha hızlı emilecektir.

Yemeğin nasıl ve ne ile servis edileceği

Bu tür salatalar hem ortak bir salata kasesinde hem de porsiyonlarda - tabaklarda veya kaselerde servis edilebilir. Tartletlerde sosisli bir yemek çok orijinaldir.

"Masadaki komşulara" gelince, kış salatasını sosisle birleştiren geleneksel Sovyet versiyonu pratik olarak kullanışlılığını yitirdi. Pekin lahanası salatası ile birleştirilebilir ve yukarıda açıklanan yemeklerin her ikisi de oldukça "anlaşacaktır". Bu tür yemekleri ziyafetin en başında atıştırmalık olarak sunmak daha iyidir. soğukla iyi giderler et kesimleri, sandviçler.

Diğer hazırlama ve doldurma seçenekleri

Soğuk günlerin ortaya çıkmasıyla birlikte, birçok ev hanımı, diyette yeterli vitamin olması için menüyü nasıl değiştireceğini düşünüyor ve besleyici yemeklerçıktı ve bütçeden "uçmak" değil. Bu soru beni de endişelendirdi ve karar tam anlamıyla kendi başına geldi - basit, ama sağlıklı malzemeler basit tariflere göre hazırlanan.

Kocamın turşu ve bezelye ile en sevdiği “votka” dan fasulye, Çin lahanası ve dondurulmuş konulu sayısız seçeneğe kadar birçok seçenek denedim. sebze karışımları. Tüm deneyler başarılı olmadı, ancak kendilerini yüzde yüz haklı çıkaran bu iki seçenek. Bununla birlikte, kendi tercihlerinize ve buzdolabında bulunan ürünlere bağlı olarak "Kış" salatasının bileşimini değiştirebilirsiniz:

Yemek tarifi klasik yemek Haşlanmış, pişmiş ve hatta tütsülenmiş et ile değiştirirseniz sosis ile daha az başarılı olmaz.
Pekin lahanalı kış salatasına gelince, taze değil, salatalık turşusu ile çok lezzetli olacaktır - bu durumda tarifte tarif edilen sosu bir zeytinyağı karışımı ile değiştirin ve limon suyu, ama velakin soğan yeşil al.
İstenirse, her iki seçeneği de ekşi krema veya şekersiz yoğurt. Birkaç yemek kaşığı soya sosu eklemeyi deneyin.
Soğanı karışımda marine etmeyi deneyin elma sirkesi, tuz ve şeker - böylece yemekler baharatlı bir ekşilik kazanır.
Taze tatlı biber elinizde değilse, dondurulmuş kullanabilirsiniz: bir tavada biraz güveç yapın. Bu, fazla nemi buharlaştıracak ve sebzenin kendisi daha zengin bir lezzet kazanacaktır.

Yaz aylarında sıradan bir yemektir, ancak kışın hidroponik domates veya salatalık birçok kez daha az faydalı madde içerir. pişirmek kış seçenekleri tariflerime göre salatalar - ve sağlayacaksınız Gerekli miktar diyette vitaminler ve ayrıca gerçek bir gastronomik zevk alırlar.

Kışın ne tür salatalar yaparsınız? Mutfak bulgularınızı yorumlarda paylaşın ve ayrıca tariflerimizi deneyin ve derecelendirin!