Salata "Ananas. Tavuk, ananas ve cevizli salata - kraliyet tadı! Tavuklu, ananaslı ve cevizli salata yapmak için ilginç fikirler

Katmanlar halinde pişirilmiş ananaslı taze, parlak salata - şenlikli masanın dekorasyonu! En iyi tarifi seçin.

Şaşırtıcı derecede dengeli tat - ananas tatlılıktan, yumurtalar hassasiyetten, soğan turşusu ve sarımsak müstehcenlikten sorumludur. Ve bu arada, bir kürk mantodan farklı olarak, pansumanda ekşi krema kullandığımız için hiç de yağlı değil.

  • tavuk göğsü haşlanmış - 1 adet.
  • soğan - 1 adet.
  • sirke - 1 çay kaşığı
  • yumurta - 5 adet.
  • peynir - 200 gr
  • konserve ananas (halkalar) - 1 kutu 500 ml
  • ekşi krema - 5 yemek kaşığı.
  • mayonez - 7 yemek kaşığı.
  • sarımsak - 3 diş
  • tuz - tatmak
  • öğütülmüş biber - tatmak
  • öğütülmüş zencefil - isteğe bağlı

İlk önce sosu hazırlayalım - preste geçirilen ekşi krema, mayonez, sarımsağı karıştırın. Sonra göğsü liflere karşı kesip birinci katta düz bir tabağa koyuyoruz. Tuz, karabiber ekleyebilir, ekleyebilirsiniz öğütülmüş zencefil. Mayonez-ekşi krema sosu ile yağlayın.

Bir sonraki katman, salamura soğanları yerleştirecektir. Soğanı ince ince doğrayın ve üzerine kaynar su dökün. Birkaç dakika bekletin, suyu tamamen boşaltın. çay kaşığı ekleme sade sirke, birkaç dakika bekleyin, sirkeyi tamamen boşaltın. İkinci kattaki soğanı tavuğun üzerine, ardından sosu yayıyoruz.

üzerine üç yumurta kaba rende ve pruva üzerindeki zemini yayın. Ardından pansuman ile yağlayın.

Kaba rende üzerine üç peynir, yumurtaların üzerine yayın, sos ekleyin.

En üstteki katman, salata - ananasların görsel ve lezzet dekorasyonudur. Ortasına bir daire koyuyoruz, kalan daireleri ikiye bölüyoruz ve güneş şeklinde yerleştiriyoruz.

Salatayı buzdolabında yarım saat bekletin. Salata hazır!

Tarif 2: Ananaslı ve Peynirli Tavuk Katmanlı Salata (Adım Adım)

Bugün harika bir basit yemek pişireceğiz - tavuklu ve ananaslı bir salata, fotoğraflı bir tarif veriyoruz. Genel olarak, ananaslı tavuğun mükemmel bir şekilde birleştirildiği söylenmelidir, ürünlerle doğaçlama yapabilirsiniz, soğanla kızartılmış bir kat mantar ekleyebilirsiniz - salata daha doyurucu ve zengin hale gelecektir. Ama bugün hafif pişireceğiz yumuşak salata, bu nedenle mantarsız yapacağız, bu da yemeği daha ağır hale getiriyor. Böyle bir salata, hafifliği nedeniyle hem kahvaltıda hem de akşam yemeğinde servis edilebilir ve tam da şenlik masasına yakışır.

  • haşlanmış tavuk eti - 250 gram;
  • haşlanmış yumurta - 3-4 adet;
  • konserve ananas - 250 gram;
  • sert peynir- yaklaşık 120-150 gram;
  • pansuman için hafif yağlı mayonez;
  • dekorasyon için biraz yeşillik.

Her şeyden önce tavuğu kaynatın (hem göğsü hem de tavuk budu alabilirsiniz, et hala biraz kuru olduğu için sadece göğsün mayonezle daha fazla yağlanması gerekir) ve yumurtaları sert kaynatın.

Tavuk etini öğütün (küçük küpler halinde kesmek daha iyidir) ve ilk katmanı mayonez ile yağlayarak geniş düz bir tabağa koyun.

Bunu yapmak için ya kapaklı bir torbaya mayonez alıyorum ya da sosun ince bir akıntıya düşmesi için torbanın bir köşesini dikkatlice kesiyorum, sonra yağlama sırasında soya fasulyesi zarar görmesin. Benim pişirdiğim gibi yapabilirsiniz - Ben tavukları ve yumurtaları ayrı bir kapta karıştırıp katmanların üzerine koydum.

Ananasların içinde bulundukları sıvıyı boşaltın, küpler halinde kesin, etin üzerine koyun.

Şimdi haşlanmış yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırıyoruz. Şimdilik sarılarını bir kenara ayırın ve sincapları rendeleyin ve ananasların üzerine üçüncü kat olarak dizin. Yukarıda - yine mayonez ağı.

Sert peyniri kaba bir şekilde rendeleyin ve proteinlerin üzerine eşit şekilde dağıtın.

Peynir tabakasını ince bir mayonezle örtün ve son tabaka olarak rendelenmiş yumurta sarısı koyun.

Not: Katmanları sıkıştırmamanız tavsiye edilir, o zaman salata daha da yumuşak olur, salatayı servis yapmadan önce biraz önceden yapın, böylece iyi demlenmesi için zaman olur ve ancak bundan sonra yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Pekala, işte basit (ama inanılmaz derecede lezzetli!) puf salatası ananaslı, tavuklu ve peynirli hazır, afiyetle kullanabilirsiniz, afiyet olsun!

Tarif 3: ananas ve mısırlı puf salatası (fotoğraflı)

Ananaslı katmanlı salata, abartmadan alışılmadık bir yemektir. Burada, öyle görünüyor ki, en çok konvansiyonel ürünler ve tadı tek kelimeyle harika. Ananasın narin tatlılığı, sert peynirin sertliği, dolmalık biberin sululuğu harika ve çılgın bir tat yaratır. lezzetli kombinasyon. Ve böyle bir güzellik, şenlik masasında yerini almaya çok değer. Bu arada, benzer bir yemek pişirebilirsin. ananas salatası peynirli ve Yılbaşı, malzemelere sevimli kardan adam şekli veriyor.

Ananaslı vejetaryen bir salata hazırlamak oldukça basit ve hızlıdır çünkü tüm ürünler hazır olarak kullanılır ve önceden hiçbir şeyin kaynatılması veya pişirilmesi gerekmez. Tek ihtiyacınız olan her şeyi stoklamak gerekli malzemeler, almak Keskin bıçak, kesme tahtası ve güzel bir tabak. Ve 5 dakika sonra lezzetli bir sebze yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz.

  • Konserve ananas - 120 gr
  • Konserve mısır - 100 gr
  • Bulgar biberi - 1 büyük
  • Çin lahanası - 2 büyük yaprak
  • Sert peynir - 80 gr
  • Ekşi krema (mayonez) - yaklaşık 2 yemek kaşığı

Her şeyden önce duruladım, nemi aldım ve çok büyük olmayan Çin lahanası yapraklarını kestim. Bir salata kasesine koyun. Bu arada, katmanlar herhangi bir sırayla düzenlenebilir.

Mayonez ile yağlanmış.

Sonra ince kıyılmış dolmalık biber. Bir sonraki katmanı ortaya koydu.

Daha fazla mayonez.

Peyniri küpler halinde kesin. Biberin yanında yayınlandı.

Peynirden sonra - doğranmış konserve ananas.

Daha fazla mayonez.

Ve konserve mısır koydu.

Ananas ve mısır ile alışılmadık derecede lezzetli bir puf salatası hazır! Hemen yemenizi tavsiye ederim çünkü buradaki sebzelerin hepsi sulu ve salata bir süre bekletilirse süzülecektir. Ve taze yapılmış - çıtır çıtır ve taze.

Tarif 4: ananas ve cevizli puf salatası

Bu basit ve aynı zamanda orijinal yemek haşlanmış tavuk göğsünün et tabanı, ananasın sululuğu ve hoş tatlılığı, peynirin tokluğu ve yumuşaklığı, cevizin ekşiliği ve hoş kokulu Kızarmış mantarlar soğan ile Mayonez salata sosu olarak kullanılır - en iyisi kendiniz yapmaktır.

  • tavuk göğsü - 500 gr
  • konserve ananas - 300 gr
  • konserve petrol - 230 gr
  • Rus peyniri - 150 gr
  • soğan- 1 BİLGİSAYAR
  • ceviz - 70 gr
  • mayonez - 100 gr
  • bitkisel yağ - 50 ml

İlk önce tavuk göğsünü pişirelim. Genel olarak, hangi tavuk göğsünün pişirildiğine göre iki temel kural vardır. Et suyuna ihtiyacınız varsa, et konur. soğuk su ve göğsün kendisini pişirdiğinizde (örneğin aynı salatalar için) kaynar suya koyun. Daha sonra, tüm meyve sularını et suyuna vermeye vakti olmayacağı için meme sulu ve çok yumuşak olacaktır. Bu nedenle tavuk göğsünü kaynayan suya atın ve orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin (su ikinci kez kaynadıktan sonra eti koyduğunuzda su sıcaklığı düştüğü için kaynama durur).

Bu arada mantarları ve soğanları kızartmak için hazırlayın, mantarları düzgün parçalar halinde, soyulmuş soğanı da küçük bir küp şeklinde kesin.

Tavaya bitkisel (ayçiçeğim var) kokusuz yağı dökün, ısıtın ve mantarları soğanla yayın. Hoş bir allık ve tam hazır olana kadar orta ateşte kapaksız kızartın.

Konserve ananasları kavanozdan çıkarıp şerbetin iyice süzülmesini sağlıyoruz. Sonra meyveyi küçük parçalar halinde kesin.

Peyniri kaba bir rende üzerine öğütün. Ardından, bitmiş salatayı süslemek için küçük bir kısmını ince bir rende üzerine rendeleyin.

Soyulmuş cevizlerin bıçakla doğranması veya bir blender ile doğranması gerekir. Önemli olan küçük kırıntılar elde etmek değil, dokularının hissedilebilmesi için küçük fındık parçaları bırakmaktır.

Soğanlı mantarlar hazır - iyice kızardılar ve çok hoş kokuyorlar. Tavayı hafifçe eğin, böylece fazla yağ süzülür ve mantarlar ve soğanlar çok yağlı olmaz.

Bitmiş memeyi et suyundan alıp soğumaya bırakıyoruz. Et suyunu ilk kursları pişirmek için kullanıyoruz. Tavuk göğsünü düzgün bir şekilde pişirdiyseniz ve fazla pişirmediyseniz, et küpleri güzel ve düzgün çıkacaktır ve liflere ayrılmayacaktır.

Tüm ürünler hazır, bu puf salatasını şekillendirmeye geçme zamanı. Düzgün ve eşit hale getirmek için, streç filmle kapladığınız uygun boyutta bir kase seçin. Katmanlar ters sırayla gidecek, böylece daha sonra bitmiş tabakta yerinde olacaklar.

Onları az miktarda mayonez ile yağlayın. Genelde bu salatada her katmana (kendi içlerinde oldukça sulu oldukları için ananaslar hariç) bu soğuk sos sürülür.

Daha sonra, doğranmış peyniri kaba bir rende üzerine koyun ve tüm çevreye eşit olarak dağıtın. Mayonezi unutmayalım.

Sonra mayonez ile biraz yağladığımız kıyılmış cevizleri döküyoruz - sadece daha güvenilir bir bağlantı için.

Bir sonraki katman konserve ananas parçalarıdır.

Ve son olarak küp küp haşlanmış tavuk göğsü. Göğüs tanımı gereği kuru olduğu için burada ete cömertçe mayonez sürülmelidir.

Kaseyi salata ile düz bir tabakla kapatıp yapıyı ters çeviriyoruz. Şimdi kaseyi çıkarın ve sonraki - streç film, bu sayede ürünler bulaşıkların duvarlarına yapışmaz.

Bitmiş yemeği nasıl dekore edeceğinizi size söyleyecektir. mutfak fantezisi. Üzerine peynir serptim ve daha parlak ve şenlikli bir görünüm için biraz taze maydanoz ve kızılcık ekledim. böyle bir salata daha iyi çift Katmanların düzgün bir şekilde ıslanmasını sağlamak için servis yapmadan önce buzdolabında bir saat dinlendirin.

Bu kadar basit hazırlayın lezzetli salata tatil masasına.

Tarif 5: Yengeç Çubukları ve Ananas Katmanlı Salata

bu bir sır değil konserve ananas salatalar için harika bir malzeme. Hatta az miktardaŞuna veya bu salataya eklenen ananaslar, onu sadece sulu değil, aynı zamanda özel bir aroma ile de yapacaktır. Önce ilgili ürünlerin hazırlanmasına özen gösterirseniz, çoğu ananas salatası çok hızlı hazırlanır. Birçok ananas salatası, haşlanmış tavukla hazırlanır, bu durumda önce onu kaynatmak sıkıcıdır. Daha az olmayan lezzetli salatalar ananas bazında yengeç çubukları ile yapılabilir. Bugün size bu salatalardan birini sunmak istiyorum.

Bugün yengeç çubukları ve ananas ile katmanlı bir salata yapmayı öğreneceksiniz. Adından, içindeki tüm bileşenlerin katmanlar halinde yerleştirileceği anlaşılıyor, ancak buna rağmen çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Ve tabii ki salatayı lezzetli kılmak için ürünlerin kalitesinden, özellikle ananas ve yengeç çubuklarının kalitesinden tasarruf etmemelisiniz. Bu salata için mayonez, yüksek yağ içeriği seçmek için arzu edilir.

  • Yengeç çubukları - 150 gr.,
  • Yumurtalar - 3 adet,
  • Sert peynir - 100 gr.,
  • Konserve ananas - 100 gr.,
  • Mayonez,
  • Tuz,
  • dekorasyon için maydanoz.

Yumurtaları sert kaynatın. Soğuyan yumurtaları soyun. Sarıları çıkarın. Sincapları ayrı ayrı ince bir rende üzerine rendeleyin.

Sarıları bir çatalla kırıntılara ayırın.

Sert peyniri proteinlerle aynı rende üzerine rendeleyin.

Yüzükler konserve ananas küpler halinde kesin.

Küçük küpler halinde kesin yengeç çubukları.

Tüm malzemeler hazır. Salatayı şekillendirmeye başlayabilirsiniz. Düz bir tabağın altına yengeç çubuklarını yerleştirin. Onları mayonez ile dökün.

Üzerine rendelenmiş koyun yumurta beyazı. Onları tuzlayın ve ayrıca mayonez serpin.

Bir sonraki salata tabakası rendelenmiş peynir olacaktır.

Salatayı bir parça yumurta sarısı ile serpin. Ananas dilimlerini salataya dizin. Yengeç çubuklarının bitmiş puf salatasını maydanoz yapraklarıyla ananasla süsleyin. Servis yapmadan önce salatayı yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun!

Tarif 6: Yumurtalı Katmanlı Ananas Salatası (Adım Adım Fotoğraflar)

Ananas ve sert peynirli kızarmış tavuk şeker mısır. haşlanmış yumurta tokluk verir ve mayonez sosunun tadını çıkarır.

Salata için satın alabilirsiniz taze meyve ananas, fileto haline getirin ve küpler halinde kesin. Ama yine de konserve formda satın almak daha kolay. Gerçek şu ki, tazesinden daha tatlı ve aromatik olacak ve bir salata için sadece sulu, parlak tatlara ihtiyacımız var.

Ayrıca kavanozda mısır satın almak daha iyidir, üreticisine güvendiğinizi seçin. Ama eğer donmuşsan sebze karışımı, daha sonra kaynatılarak salatalarda kullanılabilir.

Her ürünü sosla yayarak yemeği katmanlar halinde yerleştireceğiz. Böylece güzel ve çok lezzetli bir salata elde ediyoruz.

  • tavuk eti (göğüs) - 500 gr,
  • sert peynir - 150 gr,
  • tavuk yumurtaları- 3 parça.,
  • şurup içinde ananas dilimleri - 250 gr,
  • tatlı mısır - 200 gr,
  • mayonez sosu.

Tavuk etini iyice yıkayın ılık su ve ardından bir mendille kurulayın. Filetodan sonra birkaç parçaya bölün, hafifçe dövün, tuz, karabiber.

Isıtılmış bir tavaya ayçiçek yağını dökün ve tavuk etini yayın. Eti tamamen pişecek ve güzel bir altın kahverengiye sahip olacak şekilde her taraftan kızartın.

Et soğuduktan sonra küpler halinde kesin.

Haşlanmış tavuk yumurtasını rendeleyin. Aynısını sert peynir için de yapıyoruz. Şimdi yemeğimizi belli bir sıra ile diziyoruz. Her katmanı mayonez ile yağlayın. Önce tavuk parçaları.

Sonra tatlı mısır.

Şimdi ananas parçaları.

Son dokunuş rendelenmiş peynirdir.

Afiyet olsun!

Tarif 7: Salatalık ve Ananaslı Katmanlı Peynir Salatası

Basit bir ananas salatası, iyice ıslatılmış ve çok güzel çıkıyor.

  • tavuk budu -2 adet.
  • yengeç çubukları - 100 gr
  • salatalık - 2 adet.
  • yumurta - 5 adet.
  • soğan - 2 adet.
  • ananas
  • mayonez
  • sert peynir - 200 gr

Adım adım fotoğraflı ananaslı tavuk salatası yaptım, bu yüzden tarifi tekrarlamanız kolay olacak.

Her şeyden önce, tavuk budu pişene kadar pişirin ve haşlanmış yumurta.

Tavuğu parçalara ayırıp kemiklerini çıkarıyoruz ve yumurtaları soğutup kabuklarından temizliyoruz.

Salatalıkları ve yengeç çubuklarını ince şeritler halinde kesiyoruz (istenirse salatalıkların kabukları soyulabilir).

Peyniri ve yumurtaları iri bir rende üzerine sürüyoruz.

Soğanı ovalayıp yarım halkalar halinde kesip bir kaseye koyup 15 dakika kaynar su döküp suyunu süzüp sirke, şeker ve biraz tuzla tatlandırıyoruz.

Ananaslı tavuk salatası tarifi tabakta havadar olmalı, ardından konserve ananaslı tavuk salatası gür ve uzun çıkıyor.

Üzerine servis yapacağımız bir tabak alıp malzemelerimizi katmanlar halinde yerleştiriyoruz:

1 kat - tavuk ince şeritler halinde parçalanır

2 kat - soğan turşusu

3 kat - mayonez

4 kat - yengeç çubukları

,

ananas ve tavuk ve fındık salatası- inanılmaz derecede lezzetli ve besleyici yemek herhangi bir masayı süsleyecek.

Ananas ve çam fıstığı ile tavuk salatası

İhtiyacın olacak:

Sert peynir, mayonez - her biri 145 gr
- yeşil marul - 6 adet.
- bir diş sarımsak - 2 adet.
- haşlanmış tavuk göğsü

- reyhan
- küçük hindistan cevizi
- demet dereotu
- konserve mısır
- çam fıstığı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- tuz, baharatlar

Pişirme adımları:

Filetoyu küçük bir küp haline getirin, marul yapraklarını yırtın, meyveler ve mısırla karıştırın. Sarımsağı dereotu ile öğütün, mayonez ile karıştırın, fındık ekleyin, baharatlayın, karıştırın, 10 dakika bekletin. Peyniri rendeleyin, salatayı koyun, hazırlanan sosu ekleyin, yemeği soğukta çıkarın.


Çok lezzetli ve işte tarifler. Açıklamaları bulunabilir.

tavuk ananas ve fındık ile salata tarifi

Gerekli ürünler:

Ceviz - 95 gr
- konserve ananas - kavanoz
- tavuk fileto– 295 gr
- peynir - 215 gr
- mayonez
- yeşillikler

Pişirme adımları:

Ananas halkalarını küçük küpler halinde doğrayın, süslemek için biraz meyve bırakın. Cevizleri küçük parçalar halinde kesin. Tavuk filetoyu kaynatın, soğumaya bırakın, küpler halinde parçalayın, mayonez sosu ile karıştırın. Peyniri ovalayın, mayonez sosuyla karıştırın. Salatayı bir tabağa kat kat dizin, son kata cevizleri dizin.


Peki ya sen?

tavuk ananas peynir ve fındık salatası

İçindekiler:

Tavuk fileto - 320 gr
- sert peynir - 90 gr
- konserve ananas - 190 gr
- ceviz - 145 gr
- yumurta - 3 adet
- ampul ampul
- öğütülmüş biber
- mayonez sosu– 190 gr
- testis - 3 adet.
- bitkisel yağ - üç yemek kaşığı (yemek kaşığı)

Pişirme adımları:

Tavuğu önceden tuzlanmış suda kaynatın. Eti küçük parçalara ayırın, en alt tabaka ile bir salata kasesine koyun. Mayonez sosu ile yayın. Tavuk filetoyu kaynatın, parçalayın. Tavuk filetoyu bir salata kasesine koyun, üzerini sosla kaplayın. Rendelenmiş peyniri eşit şekilde yayın, tüm yüzeye yayın. Peyniri rendeleyin, doğranmış soğanı kızartın ve soğuduktan sonra peynire aktarın. Mayonez sos ile gezdirin. Bir küp haline getirin, dördüncü katmana koyun. Mayonezle tekrar baharatlayın.

Tavuk, ananas ve cevizli salata

Yemeği servis etmek için bardaklara ihtiyacınız olacak.

Gerekli ürünler:

konserve ananas halkaları, haşlanmış göğüs- her biri 95 gr
- ceviz
- sert peynir - 45 gr
- testisler - 2 adet.
- ceviz
- mayonez sos

Pişirme adımları:

Haşlanmış tavuk göğsünün ilk tabakasını parçalara ayırın. Kıyılmış meyve, rendelenmiş yumurta, peynir ekleyin. Son kat cevizdir. Her katmanı pansumanla kaplayın. Marul iyice ıslatılmalıdır.


Ayrıca hazırlayın.

ananas, patates, fındık ve tavuk salatası

Gerekli ürünler:

Yumurta, patates - 3 adet.
- havuç
- Tavuk
- işlenmiş peynir - 50 gr
- sert peynir - 50 gr
- ceviz - yarım su bardağı
- bir kavanoz ananas halkası
- yeşil soğan
- tuz

Yemek pişirme:

Tavuk etini kaynatın, bitmiş karkası soğutun, böylece cilt kolayca çıkarılabilir. Eti küçük parçalar halinde doğrayın. Yumurtaları sebzelerle kaynatın. Bir rende hazırlayın, üzerine soğutulmuş yumurta, patates, havuç ve salatalıkları rendeleyin. Bir yumurta sarısı bırakın - dekorasyon için buna ihtiyacınız olacak. Marul, bir tabağa katmanlar halinde yerleştirilmelidir. Birincisi patates, havuç, salatalık, yumurta, peynir, ananas halkaları, et. Her biri hafifçe tuzlanmalı ve sos ile terbiye edilmelidir. En son yumurta sarısını sürün. Cevizleri ezin, bitmiş yemeği serpin.


Ayrıca değerlendirin.

tavuklu ananaslı salata ve ceviz .

İçindekiler:

Sert peynir - 120 gr
- tavuk fileto
- ceviz - 145 gr
- mayonez
- bir kavanoz konserve meyve
- tavuk yumurtası - 3 adet.

Yemek pişirme:

Tavuğu kaynatın, doğrayın, mayonez ile karıştırın. Eti ilk katmana koyun, ardından ananas halkaları. Haşlanmış yumurtaları kesin, meyvelerin üzerine koyun, üzerine sos sürün. Yumurtalı rendelenmiş peynir ekleyin, sos ile yağlayın. Fındıkları doğrayın, yemeğin üzerine cömertçe serpin. Ayrıca doğranmış otlar ile süsleyin.

Jambon ve kuru erik tarifi.

Birkaç yumurta ve 290 gr tavuk eti kaynatın. 95 gr kuru erik kaynar suyla dökün, buharda pişmesi için bir süre bırakın. Bir avuç ceviz içini öğütün, taze bir salatalığı küpler halinde doğrayın. ½ kutu ananas halkası, parçalar halinde kesin, soğanı doğrayın. Acılığını gidermek için soğanın üzerine kaynar su dökün. 95 gr jambonu şeritler halinde kesin. Salata sosu hazırlayın: limon suyu, biraz tuz, hardal ekleyin, sebze yağı, pişmiş yemeği tadın ve baharatlayın.

zeytinli tarif

Derisinden arındırılmış 650 gr tavuk göğsü, su, tuz dökün, orta ateşte pişirin. Tavuk bulyonu bir sos veya ikinci bir yemek hazırlamak için kullanılabilir. Pişen tavukları soğuması için bir tabağa alın. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğuk suya batırın, kabuğunu çıkarın. Küçük bir soğanı önceden marine edin. Marine için kullanın asetik asit, tuz ve şeker. Sebzeleri tam olarak 10 dakika marine edin. Bir kavanoz zeytini açın, bir kaseye süzün. Her zeytini 2 parçaya kesin, yumurtalara aktarın. Tavuk göğsünü liflere bölün. Bir kavanoz mısır açın, sıvıyı boşalttıktan sonra diğer bileşenlere aktarın. Dekorasyon için birkaç tohum bırakın. Bu aşamada mantarları ekleyin. 145 gr Rus peyniri. Bir kavanoz meyve açın, sıvıyı ayrı bir kaseye boşaltın. Ananas halkalarını parçalara ayırın, soğan turşusu ile bir salata kasesine koyun. Kıyılmış fındık serpin, baharatlayın ve karıştırın. Salatayı kaselere yerleştirin, üzerine mısır serpin, bir tutam dereotu ile süsleyin.


lahana seçeneği.

İçindekiler:

Bir avuç ceviz içi
- tavuk fileto - 0,35 kg
- ananas halkaları - 580 ml
- Çin lâhanası– ½ kilo
- peynir - 175 gr
- mayonez sosu (az yağlı) - 190 gr

Pişirme adımları:

Tavuğu önceden haşlayın. Pişirme suyuna tuz ekleyin. Yarım saat sonra eti çıkarın ve soğuması için ayrı bir kaba aktarın. Lahana başını durulayın, ince doğrayın ve sebzelerin suyunu salması için ellerinizle hatırlayın. Eti orta boy bir küple ufalayın, konserve meyveyi açın, sıvıyı boşaltın, halkaları küçük parçalara ayırın. Peyniri rendeleyin, diğer ürünlerle birlikte bir salata kasesine koyun. Cevizleri kuru bir tavada kavurun. Tüm kabukları çıkarın, somunları oklava ile ezin. Karıştırın, tatmak için baharat ekleyin.


Dene ve .

"Kraliyet Yemeği"

Gerekli ürünler:

havuç - 2 adet.
- sert peynir, petrol - her biri 190 gr
- fındık taneleri - 95 gr
- tavuk fileto - 295 gr
- testis - 3 adet.
- kuru soğan
- tuz
- sos için mayonez

Pişirme adımları:

Tavuk filetoyu kaynatın. Başka bir kapta yumurta ve havuçları kaynatın. Mantarları ikiye, soğanı halkalar halinde doğrayın. Büyük halkalar alırsanız, bunları 2 parçaya kesin. Soğanı mantarla kızartın, kağıt havluyla kurulayın. Fındıkların çekirdeklerini herhangi bir şekilde soyun, peyniri rendeleyin. Havuçları doğrayın. Haşlanmış eti bir kıyma makinesinden geçirin. Yumurtaları sarılarla beyazlara bölün. bitmiş ürünözel bir salata kasesine katmanlar halinde koyun. Mayonez sosu ile yayın.


Dene ve .

Asya salatası.

İhtiyacın olacak:

Tavuk fileto - 195 gr
- Buğday unu- 2,2 yemek kaşığı.
- soya sosu– 35ml
- yeşil ve kırmızı biber - 0,5 adet.
- susam yağı - birkaç küçük kaşık
- zeytin yağı– 25ml
- kişniş - 3 sap
- zencefil - 5 gr
- çekirdekler ceviz
- küçük bir kaşık akçaağaç şurubu
- kırmızı soğan - 15 gr

Yemek pişirme:

Filetoyu şeritler halinde ufalayın, üzerine un serpin, birkaç yemek kaşığı soya sosu ve biraz susam yağı dökün. Tavuk parçalarını kaplamak için karıştırın. Kızartma tavasını ısıtın, tavuk etini kızartın, kağıt peçeteye aktarın. Çin lahanasını büyük parçalar halinde kesin. Biberleri şeritler halinde kesin. Yeşil soğanları ve havuçları küçük parçalar halinde doğrayın. Sebzeleri bir kaseye aktarın. Kırmızı soğanı koyun, kişniş, fındık, kıyılmış sarımsak ve zencefil serpin. Fındıkları parçalara ayırın. Sosu hazırlayın: soya sosunu karıştırın, akçaağaç şurubu, susam ve zeytinyağı. Karışımı salatanın üzerine dökün, karıştırın. Tavuk ekleyin, üstüne salata serpin.

Avokado tarifi.

İhtiyacın olacak:

zeytinyağı - üç yemek kaşığı
- konserve mısır– 145 gr
- tavuk fileto - 195 gr
- kiraz - 95 gr
- çay kaşığı Provence otlar
- avokado
- Limon
- Lahana Yaprakları"buzdağı"
- dolmalık biber- yarım meyve
- birkaç yemek kaşığı balzamik sirke
- ceviz

Pişirme adımları:

zeytinyağı ile karıştırın limon suyu ve bir çay kaşığı Provence kuru otları. Ortaya çıkan turşunun içine tavuk fileto dilimlerini koyun, bir saat bekletin. filetoyu kızartın sıcak tava. Et soğurken marul yapraklarını kesin, konserve mısırı birleştirin, ikiye bölün ve doğranmış avokado. Pansuman yapın: karıştırın balzamik sirke, zeytinyağı, ½ çay kaşığı. Provence otları, yemeği baharatlayın.

Nar Tarifi.

İçindekiler:

Patates - 6 adet.
- tavuk - 295 gr
- ampul
- tavuk yumurtası - 7 adet.
- bir bardak nar taneleri
- ceviz taneleri - 0,5 yemek kaşığı.
- bir yemek kaşığı asetik asit
- mayonez
- pancar
- kıyılmış dereotu
- yeşil soğan tüyleri
- tuz
- biber

Nasıl pişirilir:

Sebzeleri etle kaynatın. Pancarları bir karıştırıcıda öğütün, suyunu sıkın. Yiyecekler soğuduktan sonra kabuğunu kesin, rendeleyin. Soğanı doğrayın, karabiber ve sirke ile marine edin. Fındık doğrayın. Salatayı streç film üzerine yayın. Patatesleri dikdörtgen şeklinde dizin. İyice bastırın, tuzlayın, sosla kaplayın. Üzerine et, soğan turşusu, rendelenmiş yumurta, kıyılmış fındık ekleyin, sosla kaplayın, nar taneleri ile süsleyin. Toplayın, buzdolabına aktarın. Filmden arındırılmış, bir tabağa aktarın, her tarafını mayonezle yağlayın. Kalan yumurtaları sarılı beyazlara bölün, yüzeyi pancar suyuyla boyayın.

Ananaslı, tavuklu ve cevizli, hazırlaması kolay bir salata sadece akşam yemeği için hazırlanabilir veya şenlik masasına güzelce servis edebilirsiniz. Bence bu salata cephanelikte her zaman iyidir. şenlikli yemekler, çünkü hazırlamak çok zaman almıyor ve salatanın tadı harika!

Ürünleri listeye göre hazırlayacağız. Tavuk filetoyu yarım soğan, yenibahar bezelye ilavesiyle tuzlu suda kaynatın, Defne yaprağı 20-25 dakika, hazır olana kadar. Filetoyu ve sadece tuzlu suda kaynatabilirsiniz. Haşlanmış yumurtaları da kaynatıyoruz. Tavuk fileto ve yumurtalar soğuduğunda salatayı hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Konserve mısırdaki sıvıyı boşaltın ve mısırı bir kaseye koyun. Orta rende üzerine rendelenmiş sert peynir ekleyin.

Cevizleri oklava veya havanda dövün. Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin.

Fındıkları ve eti diğer malzemelerle birlikte bir kaseye kaydırıyoruz.

Haşlanmış yumurtalar soyulur ve küçük küpler halinde kesilir. Konserve ananastan sıvıyı boşaltın ve ananası küçük küpler halinde kesin.

Ananasları ve yumurtaları diğer salata malzemeleriyle birlikte bir kaseye yayıyoruz.

Sos için salata mayonez kullanıyoruz. Ekşi krema veya az yağlı yoğurttan sos yapabilirsiniz. Tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin.

Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve salatası 30 dakika buzdolabında gönderin.

Şenlikli salata servisi için porsiyonlu cam kaplar hazırlayalım. Ben krem ​​şanti kullanıyorum. Her kasenin dibine bir ananas halkası yerleştirin. Birkaç dilim ananası ikiye bölün ve kenar şeklinde yerleştirin. Ananasın yarım daireleri arasına somunun yarısını koyun, maydanoz yapraklarını ekleyin. Salatayı buzdolabından çıkarıp kaselerin ortasına bir kaşıkla salatayı koyuyoruz.

Salatanın üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Ananaslı, tavuklu ve cevizli salata servise hazır!

Umarım bu tatil salatası servis fikri hoşunuza gider.

Afiyet olsun!

  • tavuk göğsü - 2 adet;
  • Konserve ananas - 400 gr. kavanoz;
  • Peynir "Tilsiter" - 250 gr;
  • tavuk yumurtası - 4 adet;
  • Mayonez - 150 gr;
  • Biraz maydanoz;
  • Tuz, taze çekilmiş karabiber;
  • Hazırlanma zamanı: 00:10
  • Hazırlanma zamanı: 00:30
  • Porsiyon: 4
  • Karmaşıklık: ortalama

Yemek pişirme

Basit bir klasik - salata haşlanmış tavuk ve konserve ananas. Bu salata en çok sofralarımızda görülür. Bu salatadaki ana malzemeler 2 ürün olarak kabul edilebilir - tavuk ve ananas. Ve eğer ile tavuk eti her şey açık, kalçalardan göğüs veya et kullanabilirsiniz, o zaman bu tarifteki ananasın konservede kullanılması daha kolaydır ve değil taze ve içinde meyvenin halkalar halinde kesildiği bir kavanoz konserve seçmek daha iyidir. Kesilen küpler salata yapmak için çok büyük ve ayrıca öğütmek sakıncalıdır. Ancak pulların istenen boyuta öğütülmesi oldukça kolaydır.

  1. Tavuk göğsü durulayın soğuk su ve kaynatın. Kaynadığı anda köpüğü çıkarın ve ısıyı ortama indirin. Yüzeyde köpük oluşumu durduktan sonra tuzlayabilir, defne yaprağı veya başka baharatlar ekleyebilirsiniz. Göğüsleri yumuşayana kadar kaynatın, ardından et suyundan çıkarın ve soğutun.

    Kalan et suyu atılmamalıdır, daha sonra birkaç porsiyon erişte çorbası, risotto, güveç veya diğer yemekler yapmak için dondurulabilir.

  2. Göğsü kaynarken başka bir tavada yumurtaları haşlayabilirsiniz.
  3. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Maydanozu durulayın, kurulayın ve çok ince doğrayın.
  5. Soğutulmuş tavuk etini liflere ayırın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
  6. Yumurtaları kabuğundan soyun ve küçük küpler halinde kesin.
  7. Bir kavanoz konserve ananas açın, başka bir kaba biraz meyve suyu dökün. Daha sonra 1/3 hazır seyreltmek için kullanılabilir satın alınan mayonez kalori içeriğini azaltmak için Ananası, yumurtaların kesildiği gibi küçük bir küp şeklinde kesin.
  8. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, salatayı tuz ve baharatlarla tatlandırın, doğranmış otları ekleyin ve mayonezle tatlandırın.
  9. Salatanın buzdolabında, bir tencerede veya ağzı sıkı bir kapta servis edilene kadar saklanması tavsiye edilir.
  10. İsteğe bağlı olarak mantar veya ceviz gibi başka ürünler de içerik listesine dahil edilebilir.

Tavuk ve ananas "füzyon" salatası - yeni bir şekilde olağan malzemeler:

Temel olarak aynı malzemeleri alacağız - yemek pişirmek için tavuk, ananas, ancak biraz değiştirilmiş bir biçimde. Salata katmanlar halinde dizildiği için, ciddi bir ziyafet için bir yemeğin şenlikli bir servisidir.


Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • Füme bacaklar - 2 adet;
  • taze ananas - 1/2 adet;
  • Peynir "Gouda" - 250 gr;
  • bıldırcın yumurtası - 8 adet;
  • Mayonez - 150 gr;
  • taze maydanoz - 3 dal;
  • Konserve mısır;
  • Biraz tuz ve taze çekilmiş karabiber;
  • Servis ve dekorasyon için yaprak marul;
  • Pişirme çantası.

Füme Tavuk Salatası Yapılışı:

  1. Füme etten cildi çıkarın, kemiklerden ayırın ve doğrayın.
  2. Sulu olması için salata kasesinin dibine biraz mayonez koyun ve marul yapraklarını kasenin üzerine biraz çıkacak şekilde koyun. Mayonez, yeşilliklerin tabaklara sıkıca sabitlenmesi için gereklidir.
  3. Füme tavuk marul yapraklarının üzerine dizilir, ardından sosla kaplanır Salatayı daha da parlak hale getirmek için mayoneze kıyılmış sarımsak ekleyebilirsiniz.
  4. Bıldırcın yumurtasını kaynatın, soğutun ve soyun. Her yumurtayı dört parçaya bölün. Yumurtaları tavuğun üzerine bir salata kasesine koyun.
  5. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, yarısını bir salata kasesine koyun ve üstünü mayonez ile kaplayın. Artık katmanlar hafifçe tuzlanabilir ve baharatlarla tatlandırılabilir.
  6. Bir sonraki katman konserve mısır olacak, üzerine kalan tavuk eti serilir. Katmanlı salata sosu.
  7. Ananası soyun, sert çekirdeğini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Dilimleri "pul" şeklinde bir salata kasesine koyun. Kalan peyniri üstüne ekleyin, az miktarda mayonezle kaplayın ve kıyılmış maydanozla süsleyin.
  8. Milföy salatasını birkaç saat soğuması için buzdolabına koyun, ardından masaya servis edebilirsiniz.

Dünyanın dört bir yanındaki gurmelerin salatalarda ilginç ve en inanılmaz malzeme kombinasyonlarını tercih etmesi sebepsiz değil. Yemeğin tadı ilginç ve baharatlı, bir "lezzet" ile çıkıyor. Ve bu yemeklerden biri de iştah açıcı bir kompozisyon oluşturan tavuk eti, peynir ve ananaslı bir salata.

Salataya hangi malzemeler dahil edilebilir?

  • Haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk;
  • tavuk veya bıldırcın yumurtası;
  • taze veya konserve ananas;
  • Sert peynir;
  • Krakerler (satın alınmış veya ev yapımı);
  • Konserve mısır;
  • Taze sarımsak;
  • Pirinç (yabani, kahverengi, yuvarlak, uzun taneli);
  • Konserve Bezelye;
  • soğan (soğan, Kırım);
  • Mantar petrolleri (taze veya konserve);
  • Fındık (ceviz, yer fıstığı veya fındık);
  • Hazır veya ev yapımı mayonez, yoğurt, ekşi krema;
  • Taze yeşillikler.

Salata iki şekilde hazırlanabilir - servis yapmadan önce tüm malzemeleri karıştırarak ve yemeği baharatlayarak veya katmanlar halinde hazırlayarak. İkinci durumda, ağzı çok dar olan bir mutfak çantasına ihtiyacınız olacak. Salatanın sosta "boğulmaması" için her katmana ağ şeklinde mayonez sürülmesi tavsiye edilir.

Tavuklu, ananaslı ve cevizli farklı salatalar için adım adım tarifler: güzel kokulu, doyurucu, hafif

2017-10-24 Marina Vykhodtseva

Seviye
reçete

36963

Zaman
(dk)

porsiyon
(insanlar)

100 gramda hazır yemek

13 gram

15 gram

karbonhidratlar

6 gr.

211 kalori

Seçenek 1: Tavuk, Ananas ve Cevizli Klasik Salata

AT geleneksel tarif tavuk, ananas ve ceviz filetolu salata kullanılır. Ocakta bir tencerede kaynatılır, istenirse bu önceden yapılabilir ancak kuş önceden tuzlanmış fırında da pişirilebilir. Bu tavuk ayrıca salata için harikadır.

İçindekiler

  • 500 gr fileto;
  • 160 gr mayonez (Provence);
  • 150 gr peynir;
  • 70 gr fındık;
  • 450 gr ananas.

Adım adım tavuk, ananas ve ceviz salatası tarifi

Tavuk filetoyu yıkayın, bir tencereye koyun, su ekleyin ama çok fazla sıvı eklemeyin ki tadı içine girmesin. Bitene kadar kaynatın. Kuşu fazla pozlamaya gerek yok, fileto için 25 dakika yeterli.

Kıyılmış kızarmış tavuk eti küçük küpler. Kuşu liflere ayırabilirsiniz ancak bu durumda puf salatasını almak pek uygun olmayacak, fileto parçaları diğer ürünleri çekecektir.

Mayonezin yarısını tavuğa ekleyin, tuzlayın, karıştırın. Bu salatayı bir mutfak halkası yardımıyla yapmak uygundur, kenarlarından bir kenar alabilirsiniz. ayrılabilir form. Bir tabağa koyun, tavuğu yerleştirin. Ancak sıradan bir kaşıkla elle kolayca bir katman oluşturabilirsiniz.

Ananası filetoyla aynı boyutta küpler halinde kesin. Kuşun üstüne koyun, pürüzsüz hale getirin ve hafifçe bastırın. Biraz mayonez sürün, marul katmanlarını bir arada tutmak için parçaları hafifçe yağlayın.

Şimdi peynir. İki aşamada yaymak daha iyidir, o zaman bu katman kurumayacaktır. İnce rendeleyin, yaklaşık üçte birini ayırın. Çoğunu ananasın üzerine koyun, kalan mayonez ile yağlayın. Üzerine kuru peynir serpin.

Fındıkları parçalara ayırın, bütün salatayı kaplayın. Çekirdekler önceden kızartılırsa daha belirgin bir tat verirler.

Salatayı buzdolabına gönderin, demlenmesine ve güçlenmesine izin verin, 2-3 saat yeterli. Ardından, kullanılıyorsa, halkayı dikkatlice çıkarın. Cevizlerin üzerine bir tutam maydanoz koyabilirsiniz.

Salatayı monte etmeden ve ürünleri birleştirmeden önce tavuğu iyice soğutmak önemlidir. Bu durumda atıştırmalığın tadı çok daha iyi olacak, ayrıca soğutulmuş fileto düzgün ve güzel bir şekilde kesilecektir.

Seçenek 2: Hızlı Tavuk, Ananas ve Ceviz Salatası Tarifi

Bu salata tütsülenmiş tavuk göğsü ile hazırlandığı için uzun süre ıslatılmasına gerek yoktur. Yani hemen servis yapabilirsiniz. Ayrıca katmanları toplamaya veya bir şeyler kaynatmaya gerek yoktur. Yemek pişirmek sadece çeyrek saat sürecek, ancak tadı çok iyi olacak.

İçindekiler

  • 300 gr füme göğüs;
  • 100 gr fındık;
  • 300 gr ananas;
  • 90 gr peynir;
  • 150 gr mayonez.

Hızlı bir şekilde tavuk, ananas ve ceviz salatası nasıl hazırlanır?

Göğüsü küpler halinde kesin. yapmak zorunda değilsin büyük parçalar, yaklaşık 5 milimetre olmalarına izin verin.

Ananasları aynı veya biraz daha büyük küpler halinde kesin, fazla damlalardan kurtulmak için önce parçaları sallayın.

Peynir rendelenebilir ancak yemeğin uyumunu bozmamak için küçük küpler halinde kesmek de daha iyidir. Haşlanmış yumurta varsa bu salataya 3-4 parça ufalayabilirsiniz.

Mayonezle baharatlayın, karıştırın, bir salata kasesine aktarın.

Üzerine ceviz tanelerini serpiştirin. Doğrayabilir, rendeleyebilir, öğütebilir veya bütün olarak kullanabilirsiniz.

Sadece böyle bir salata için kullanamazsınız füme göğüs, aynı zamanda tavuk budu. Ancak cildi çıkarmak ve onlardan çıkarmak arzu edilir. aşırı yağ, ananasla birleştirilmezler ve mayonezle birlikte çok zararlıdırlar.

3. Seçenek: Tavuk, ananas ve cevizli hafif salata

Tavuk, taze ananas, ceviz ve salatalık ile hafif salata tarifi. Bu seçeneğin kalori içeriği küçüktür, yalnızca içerir sağlıklı yağlar. Mayonez, az yağlı ekşi krema sosu ile değiştirilecektir.

İçindekiler

  • 300 gr haşlanmış fileto;
  • 2 salatalık;
  • 170 ml az yağlı ekşi krema;
  • 300 gram taze ananas;
  • 3 sanat. l. Fındık;
  • 60 gr peynir;
  • 0,5 çay kaşığı hardal;
  • baharat.

Nasıl pişirilir

Buhar filetoları veya her zamanki gibi bir tencerede su. Soğutun, küpler halinde kesin. Bir tabağa dökün, tabakayı düzeltin.

Ekşi krema ve seyreltilmiş hardal, karabiber ve tuzu karıştırın, kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz. Tavuğu sosla fırçalayın.

Tarif, taze ananasın ağırlığını gösterir, konserve muadili kadar yüksek kalorili değildir ve aynı zamanda kilo vermeye de yardımcı olur. Ürünü küpler halinde kesin, tavuğu kapatın.

-de taze salatalık uçlarını kesin, küçük küpler halinde parçalayın, ananasları koyun, ekşi krema ile yağlayın.

Peynir sadece katmanı örtmek için az miktarda gider. İnce rendeleyin, kullanmak daha iyidir sert çeşitler. Kızarmış salatalık serpin.

Cevizleri bir tavada kurutun, doğrayın küçük parçalar, bir kat peynirle uyuyakalın. İçeride taze salatalık olduğu için emprenye için bir saat verin, ancak daha fazla değil.

Bu salata, küçük kaselere veya minyatür salata kaselerine konulan porsiyonluk porsiyonlar için yapılabilir. Geniş şeffaf bardaklarda bir meze de çok güzel ve etkileyici görünecek.

Seçenek 4: Tavuk, ananas ve cevizli salata "Ananas"

Bu salata sadece ananaslı değil, ananas gibi görünüyor. çok güzel ve lezzetli seçenek tatil masası için. Dekorasyon için çok fazla kuruyemişe ihtiyacınız olacak, çekirdeklerin yarısını kullanmanız tavsiye edilir, ananas kabuğunu taklit edecekler, çok etkili olacak.

İçindekiler

  • 170 gr fındık;
  • 1 tavuk göğsü (2 fileto);
  • 4 yumurta;
  • 1 kutu ananas;
  • 1 demet soğan;
  • 160 gr peynir;
  • mayonez, baharatlar.

adım adım tarif

Tavuk kaynatın. Et suyundan çıkarın, soğutun, küçük parçalar halinde kesin. Hemen yerleştirebilirsiniz, ancak mayonezle baharatlamak daha iyidir, bir kasede baharatlar, iyice karıştırın. Ardından, bir ananas, yani bir oval oluşturan ilk katmanı yerleştirin.

Konserve ananasları bir elek içine koyun. Şurup boşalır boşalmaz küçük parçalara ayırın, tavuğun üzerine koyun ve ananas oluşturmaya devam edin. İnce bir mayonez ağı uygulayın.

Haşlanmış yumurtaları çok küçük küpler halinde doğrayın veya kesin, ananasın üzerine dikkatlice koyun, bastırın ve ardından yağlayın.

Şimdi peynir. İnce rendeleyin, salatayı her taraftan kapatın, ellerinizle iyice bastırın, düzleştirin, sosla kaplayın.

Büyük ceviz parçalarını peynir tabakasının üzerine ananas kabuğu şeklinde yerleştirin.

Bir demet taze tüylü soğanı yan tarafa "sopa". Bir ananas kuyruğunu taklit edecek.

Zaman kalırsa, tavuk filetoyu et suyunda soğutmak daha iyidir. Et suyu kuşu ıslatacak, kurumayacak, tat nitelikleri daha yüksek olacaktır. Ayrıca baharatları da unutmayın, yemek pişirirken defne, karabiber ve sebzeler ekleyebilirsiniz: soğan, havuç, sarımsak.

Seçenek 5: Tavuk, ananas ve cevizli salata (petrol ile)

Kompozisyonda kızarmış petrol içeren salatanın çok katmanlı bir versiyonu. Mantarlar en iyi şekilde küçük kullanılır. Düzgün ve güzel kayıtlar yapacaklar. Ancak yalnızca büyük şapkalar varsa, önce dört parçaya, ardından dilimler halinde kesebilirsiniz.

İçindekiler

  • 250 gr petrol;
  • 25 ml yağ;
  • 5 yumurta;
  • 100 gr fındık;
  • 400 gr ananas (taze, konserve);
  • 100 gr soğan;
  • 300 gr haşlanmış tavuk;
  • 80 gr peynir;
  • mayonez, tuz.

Nasıl pişirilir

Tavuğu ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın, soğutun. Her şeyi küpler halinde kesin, ancak karıştırmayın, ancak farklı kaselere yerleştirin.

Mantarları durulayın, kapakları tabaklara kesin. Sıcak yağa dökün. Tüm su buharlaşana kadar pişirin.

Soğanı yaklaşık 1,5 kafa ince ince doğrayın. Mantarların üzerine dökün. Kızartmaya devam edin, tuz ekleyin, hazır hale getirin.

Mantarları bir tabağa koyun, mutfak yüzüğü alabilirsiniz. Ürün yağda piştiği için hizalayın ancak yağlamayın.

Tavuğu mayonezle baharatlayın, karıştırın, çürümüş mantarları örtün.

Şimdi dilimlenmiş ananas parçaları. Taze ürün yoksa şurup içinde konserve halkaları alıp fazla nemi gideririz.

Peyniri rendeleyin, yumurtalarla karıştırın, üzerlerine mayonez ekleyin, tatmak için baharatlar. Karıştırın, ardından ananas tabakasını üstüne koyun, pürüzsüz hale getirin.

Fındık doğrayın. Çekirdekler ıslaksa, önceden hafifçe kızartın, salatayı üstüne dökün.

Bu salata için istiridye mantarı alabilirsin, onların da önceden kaynatılmasına gerek yok, mantarlar kesilip kızartılıyor. Diğer türler kullanılacaksa kızartmadan önce en az 20 dakika kaynatılması önemlidir.