Kışın ananas suyunda kabak, popüler bir sebzeyi lezzetli bir tatlıya dönüştürebileceğiniz bir tariftir. İÇİNDE bu durum kabak posasının çeşitli aromaları emme ve eşlik eden bileşenler sayesinde tat alma konusundaki benzersiz yeteneği etkili bir şekilde kullanılmaktadır.
ananas suyunda konserve kabak
ile kabak sarma ananas suyu fazla zaman almaz ve özellikle karmaşık bir süreç değildir. Tarifin nüanslarına bağlı olarak, istenen iş parçasının hazırlanması birkaç aşamaya bölünebilir veya tek adımda gerçekleştirilebilir.
- Kabak meyveleri önceden yıkanmalı, soyulmalı ve daireler veya küpler halinde kesilmelidir, posayı tohumlarla çıkardığınızdan emin olun.
- Kesim, bazı durumlarda suyla seyreltilmiş bir şeker şurubu ve meyve suyu ile desteklenir.
- Ananas suyundaki kabak, isteğe bağlı olarak diğer meyvelerle desteklenir ve tarifin tavsiyelerine uyularak komposto, reçel veya şurup dilimleri şeklinde hazırlanır.
- Satın alınan herhangi bir ananas suyunu seçebilirsiniz. en çok bile bütçe seçenekleri bu tür hazırlıklarda mükemmeldir.
ananas suyu dilimleri ile kabak
Ananas suyunda karakteristik bir tat kazanırlar. tropikal meyve ve pizza salataları veya diğer yemekleri hazırlarken yerini alabilir. Ayrıca sulu kokulu dilimler, tatlı olarak veya düşük kalorili bir atıştırmalık olarak servis edilerek kolayca tüketilebilir.
İçindekiler:
- kabak - 1 kg;
- ananas suyu - 350 mi;
- şeker - 0,5 su bardağı;
Yemek pişirmek
- Soyulmuş kabak santimetre kalınlığında halkalar halinde kesilir.
- Ortasını tohumlarla kesin.
- Suyu şeker, sitrik asit ile karıştırın, kaynatın.
- Dilimleri şurup içine koyun, 15 dakika kaynatın.
- Kaynayan kütle steril kavanozlara paketlenir, kış için ananas suyu ile kabak mantarlanır ve soğuyana kadar sarılır.
Ananas suyu ile kabak reçeli - yemek tarifi
Tarifi aşağıda anlatılacak olan kış için ananas suyunda kabak, tatlı dişler tarafından takdir edilecektir. Reçel şeklinde hazırlanan bir incelik, orijinalliği ve özgünlüğü ile sizi şaşırtacak. enfes tat. Daha fazla doygunluk için, meyve suyuyla birlikte kıyılmış tropikal meyve posası eklenebilir. Ve aramaya gerek yok taze meyve: Ve konserve dilimler bu amaç için oldukça uygundur.
İçindekiler:
- kabak - 1 kg;
- ananas suyu - 200 mi;
- şeker - 1 kg;
- ananas - 200 gr;
- sitrik asit - 0.5 çay kaşığı.
Yemek pişirmek
- Kabağı soyun, küpler halinde kesin.
- Meyve suyu ve şekerden şurup kaynatılır, içine kabak dilimleri konur, ananas eklenir ve soğumaya bırakılır.
- Kütleyi ısıtın, 15 dakika kaynatın, soğutun.
- Kaynatma ve soğutma döngüsünü 2 kez daha tekrarlayın.
- Son ısıtmada ekleyin sitrik asit, ananas suyuyla birkaç dakika kaynatın, kavanozlara dökün, mantarlayın.
Ananas suyu ile kabak kompostosu
Ananas suyu ile, aynı anda mükemmel tadı olan bir içecek ve lezzetli bir tatlı elde etmenizi sağlayacak, bu sayede çocuklar çıldıracak ve ev hanımları onu pişirmede kullanacaklar. meyve salataları veya diğer yemekler. Portakal suyu, hazırlığa özel bir çekicilik ve harika bir aroma katacaktır.
İçindekiler:
- kabak - 1,5 kg;
- ananas suyu - 1 l;
- şeker - 100 gr;
- turuncu - 1 adet;
- sitrik asit - 2/3 çay kaşığı.
Yemek pişirmek
- Kabağı soyun, ince halkalar halinde kesin, ortasını kesin.
- Ortaya çıkan halkalar, ananas karışımına yerleştirilir ve taze sıkılır. Portakal suyu, bir saat bırakın.
- İş parçasına şeker, sitrik asit ekleyin, 5 dakika kaynatın.
- Komposto halkalarla birlikte steril kavanozlara dökülür, mantarlanır, sıcak bir şekilde sarılır.
Ananas Suyu ile Kabak Ananas
Basit bir tarifi aşağıda sunulacak olan kış için ananas suyunda kabak, ananasın tadına olabildiğince yakındır. Bir incelik hazırlamanın nüanslarının farkında olmayan tadımcılar, hazırlığın temel bileşeninin gerçek kökeninden habersizdirler ve sebzeyi tropik bir meyve sanırlar.
İçindekiler:
- kabak - 1 kg;
- ananas suyu - 800 mi;
- şeker - 200 gr;
- vanilin - bir bıçağın ucunda;
- sitrik asit - 2/3 çay kaşığı.
Yemek pişirmek
- Kabağı soyun, halkalar halinde kesin, ortasını kesin, halkalar elde edin.
- Meyve suyu, şeker, sitrik asit ve vanilini karıştırın, karışımı kaynatın, içine kabak halkaları koyun.
- Ananasların altındaki kabakları ananas suyunda hafifçe karıştırarak 15 dakika kaynatın.
- İnceliği steril kavanozlara koyun, mantarlayın, sarın.
Ananas gibi kiraz eriği ile kabak - yemek tarifi
Kiraz eriği ile kışın ananas gibi kabak pişirirseniz ev halkını ve misafirleri şaşırtmak da mümkün olacaktır. Sebze dilimleri, asitli meyve ve meyve suyu kullanılarak elde edilen lezzetli bir şurup içinde ıslatılır ve konserve ananasa benzer karakteristik bir tat kazanır.
İçindekiler:
- kabak - 1,2 kg;
- kiraz eriği - 600 gr;
- su - 1,5 l;
- ananas suyu - 500 mi;
- şeker - 600 gr.
Yemek pişirmek
- Dilimler halinde kesilmiş kiraz eriği ve soyulmuş kabak steril kavanozların dibine yerleştirilir.
- Suyu meyve suyuyla kaynatın, kaplara dökün, 15 dakika bekletin.
- Sıvıyı boşaltın, şeker ekleyin, bir dakika kaynatın.
- Kavanozların içeriği şurupla dökülür, mantarlanır, sarılır.
ananas gibi şurup içinde kabak
Almanıza izin veren başka bir tarif aşağıda sunulmuştur. Bu durumda karakteristik tat, ananas, portakal ve ananas ilavesiyle bir şurup hazırlanarak elde edilir. limon suyu. Daha zengin bir tat için şurubu koyun portakal kabuğu beyaz kısmı olmadan ve biraz kaynatın.
İçindekiler:
- kabak - 1 kg;
- turuncu - 1 adet;
- limon - 0,5 adet;
- su - 1 bardak;
- ananas suyu - 100 mi;
- şeker - 1 su bardağı.
Yemek pişirmek
- Kabuğu ve ortası olmayan kabak posası küpler halinde kesilir, steril kavanozlara konur.
- Lezzet ekleyerek suyu kaynatın, 5 dakika.
- Portakal, limon ve ananasın suyunu dökün, şeker ekleyin, şurubu bir dakika kaynatın, kavanozlara dökün.
- Kapları 15 dakika sterilize edin, mantarlayın.
Portakallı ananas gibi kabak
Ananas suyundaki kabak, kavanozlarda hazırlarsanız tadı daha da doygun ve hoş kokulu olur. portakal dilimleri. Bu durumda sadece narenciye suyu değil, aynı zamanda kabuğu rendelenmiş posa da kullanılır. Meyveler önce 2 dakika kaynatılmalı, dilimler halinde kesilmeli ve mutlaka çekirdekleri çıkarılmalıdır.
Ev hanımlarının düğün hazırlıkları için koşturduğu dönem artık sona eriyor. kış sezonu. Dahil - çeşitli koruma ürünleri stoklayın. Genellikle bir çeşit yemek yapmak istediğinizde, ancak bunun için hiçbir malzeme olmadığı veya çok pahalı olduğu bir durum vardır. Bu durumda tariflere başvurmanız gerekir. deneyimli ev kadınları tüm durumlar için bir cevabı olan. Örneğin kış için ananas gibi kabak pişirebilirsiniz. Sonuç, sağlıklı, tatlı, çok lezzetli yemek ve ananassız.
Ananasa benzer kabak reçeli pişirme
Bunun için ihtiyacımız var: kabak, limon ve portakal, toz şeker - dört yemek kaşığı. Ananas gibi pişirmeye başlıyoruz.
Önce kabağı temizleriz, boyunca sekiz dilime, ardından beş milimetre kalınlığında en ince parçalara keseriz. Portakal ve limonu kabuklarından ve tohumlarından temizler, dilimler halinde keseriz. Üç ila beş litre için tasarlanmış orta boy bir tencere alıyoruz, içine kabak, üstüne portakal ve limon dilimleri koyuyoruz. Bir kapakla örtün ve yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Fazla kaynamaması için ateş küçük olmalıdır. Daha sonra kapağı açmadan karışımı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra başka bir kaseye ve buzdolabına aktarın. çok çıkıyor lezzetli reçel, ancak birkaç gün içinde hızlı bir şekilde yenilmesi gerekiyor. Şimdi size ananas gibi yapmayı anlatalım.
ilk tarif
İçindekiler: kabak - bir kilogram (orta veya küçük), toz şeker - yarım bardak, sarı kiraz eriği - beş parça (yemeğin öne çıkan özelliği olarak). Kabuğu kabuğundan ve çekirdeklerinden arındırdık, ananas halkaları gibi görünmeleri için daireler halinde kestik.
Yapabilirsin - küpler veya dilimler. Gerçekleştiriyoruz ve kuru olduğundan emin olarak şeker ekliyoruz. Kiraz eriği meyvelerini temizleriz, bir kavanoza keseriz, üstüne doğranmış kabakları koyarız. Soğutulmuş kaynamış su ile doldurun. üzerine bahse gireriz su banyosu, kaynatın ve 15 dakika daha sterilize edin. Daha sonra haşlanmış kapaklı kavanozları yuvarlıyoruz, ters çeviriyoruz ve havluyla sarıyoruz. soğumaya bırakıyoruz. Ananas gibi kabak da kışa hazır.
ikinci tarif
Onun için ihtiyacımız olan: kabak - tek parça, toz şeker - 150 gram, ananas suyu - 350 ml, sitrik asit - 2/3 çay kaşığı. Kabakların çekirdeklerini ve kabuklarını temizleyip küçük parçalar halinde kesiyoruz. Bir tencereye koyup ananas suyunu döküp sitrik asitle şeker ekliyoruz. Her şeyi iyice karıştırın, ateşe verin, kaynattıktan sonra 15 dakika kısık ateşte bırakın.
Karışım periyodik olarak karıştırılmalıdır. Ateşten alın, soğuyana kadar bekleyin - ve deneyebilirsiniz. Ayrıca önceden sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirilebilir ve kapaklarla sarılabilir. Yemeğin başka bir versiyonu hazır: kış için ananas gibi kabak.
Ananas gibi tatlı kabak tarifi
Bu egzotik tatlı, özellikle çocuklarınıza yedireceğiniz zaman çok sağlıklı ve lezzetlidir. Kesinlikle böyle tatlı kabakları sevecekler, ayrıca tadı gerçekten ananas olacak. Bu arada küçük bir numara var: Bu tarif için kabak genç olmamalı, yaz sonunda, bu sebze zaten iyice olgunlaştığında kabaktan bir tatlı hazırlamanız tavsiye edilir. Haziran tadı eskisi gibi olmayacak ve uzun süre saklanmayacaktır. İhtiyacımız olacak: boyutuna bağlı olarak 3-4 kabak, üç portakal. Şurubu hazırlamak için: bir litre su, bir çorba kaşığı sitrik asit ve şeker - iki veya iki buçuk bardak.
Beş litrelik teneke kutulara ihtiyacımız var, şurup bu miktar için tasarlandı. Kış için kabakları ananas gibi pişiriyoruz. İyice yıkayın ve kurutun. Portakalları yıkayın, ikiye bölün ve yuvarlak dilimleyin. Her kavanozun dibine dört portakal parçası gönderiyoruz ve diğer bileşenleri yerleştirirken güzel bir konservasyon türü için onları dikey olarak düzenlemeye çalışıyoruz. Kabağı yıkarız, kabuğunu çıkarırız, eti keseriz - sebzenin kabuğu ve tohumları olmadan sadece sert kısmına ihtiyacımız var. Üçe dörder küpler halinde kesin ve kavanozlara yerleştirin. Tatlı bir şurup hazırlamak için soğuk suya sitrik asit ve şeker ekleyin (tüm şeker tamamen eriyene kadar karıştırın). Kabaklarımızı dolduruyoruz. Onları kavanozlarda sterilize ediyoruz. Bunu yapmak için onları büyük tencere ve kapaklarla örtün. Omuzlara su ekleyin ve ateşe gönderin. 15 dakika kaynatın. konserve kabak ananas gibi, hazır. Standart prosedür kalır: kutuları tavadan çıkarın, kapaklarla sarın, soğuması için ters çevirin ve serin bir yerde saklayın.
- "ananas"
Bu şekilde hazırlanan yemeğin tadı en çok ananasın tadına benziyor. Malzemeler: İki veya üç adet genç kabak, yarım kilo kiraz eriği, yaklaşık iki litre su, bir su bardağı toz şeker ve karanfil tohumları. Ve şimdi tarif: ananas gibi kabak. Yıkanmış kabakları halkalar halinde kesiyoruz (kalınlık - 1 cm).
Tohumlar çıkarılır, bir bardakla sıkabilirsiniz. Temiz ve sterilize edilmiş kavanozlara kabak halkalarını bir yığın halinde dizip aralarındaki deliğe kiraz eriği döküyoruz. Şurubu yapın: Şekeri kaynar suya dökün ve sürekli karıştırarak kaynatın. Kabağı bu şurupla dökün ve sterilize edin. Bankaları yuvarlıyoruz, ters çeviriyoruz ve iyice sarıyoruz. Ananaslar hazır!
Çocuklar genellikle kabak dahil sebzeleri hiç sevmezler. Kış için ananas gibi konserve kabak hazırlamayı deneyin. Ananas suyuyla yapılan bu kabak hazırlığının ev halkınızı kayıtsız bırakmayacağından eminim.
böyle nasıl yapılır sıradışı iş parçası Adım adım bir fotoğraf tarifini büyük bir zevkle paylaşıyorum.
"Ananas" hazırlamak için ihtiyacımız olan:
- 1,5 kilo kabak;
- 750 mililitre ananas suyu;
- 250 gram şeker;
- 1,5 çay kaşığı sitrik asit
Açık yeşil veya sarı kabuklu kabakları seçin. Daha da iyisi, bu boşluk için squash kullanın. Sonuç üzerinde şüphesiz olumlu bir etkisi olacak çok yoğun beyaz etleri vardır.
Kış için ananas gibi kabak nasıl pişirilir
Kabakların kabuklarını sebze soyacağı ile soyun. Uzunlamasına kesin ve tohumları çıkarın.
Bunun için yemek kaşığı kullanmak çok uygundur.
Temizlenmiş "tekneleri" yarım halkalara, yarım halkaları küpler halinde kesiyoruz.
Şeker eriyince kabakları şerbetin içine atın ve iyice karıştırın.
Isıyı ortama düşürün ve kabağı kapaksız yaklaşık 20 dakika pişirin, ortaya çıkan köpüğü çıkarın.
"Ananas" kavanozlarımız pişerken. Küçük kavanozlar almak en iyisidir. Ananas gibi hazır kabaklar hazırlanan kaplara konur ve üzerine güzel kokulu şurup dökülür.
Kavanozları kaynamış kapaklarla kapatıyoruz ve 15 dakika su dolu bir tencereye koyuyoruz.
Zaman, suyun kaynadığı andan itibaren sayılmalıdır. Son olarak, ananaslı kabağı kapaklarla büküyoruz, ters çeviriyoruz ve bir gün boyunca sarıyoruz.
Konserve kabakları bütün kış serin bir yerde ananas suyunda saklayın.
Kışın bu "ananaslar" salatalara eklenerek gerçek meyvelerle değiştirilebilir. Nasıl bağımsız çanak, ananas gibi konserve kabaklar bir kasede veya prizde servis edilir ve tercihen soğutulur.
Kış için kabaktan hazırlıklar yaptınız mı? büyük ihtimalle gözden kaçırmışsınızdır harika tarif kış için ananas suyunda kabak. Bu çocuklar ve yetişkinler için harika bir zevktir. Ve bu versiyonda gerçek ananas ile kabak arasındaki farkı bile fark etmeyeceksiniz. Güzel tatlılar, salatalar daha uygun fiyatlı hale gelecek, çünkü mağazada bir kavanoz ananas dilimi satın alırken daha sık, sadece meyve suyu içme riskini alıyoruz ve orada çok az posa olacak. Ve bu boşluk ile mutfakta yaratıcılığınız için ihtiyacınız olan her şeyi kendinize sağlayacaksınız.
Ananas suyuyla kış için ananas gibi kabak toplarken en iyisi olgun kabak kullanmaktır çünkü hemen söylenmelidir. etleri daha liflidir, bu meyveyi daha çok andırır. Ayrıca çok pahalı meyve suyu almayın, gerçekten önemli değil.
Kış için ananas suyunda kabak: fotoğraflı tarif
çıkış tamamlanmış ürün 720 ml'lik 3 kavanoz.
İçindekiler:
- ananas suyu - 1 litre,
- Kabak (soyulmuş ve posasız) - 2 kg,
- İsteğe bağlı sitrik asit
- Şeker - 1 bardak.
Pişirme işlemi:
Yukarıda bahsedildiği gibi olgun kabakları seçin ve ananas suyu alın. Sitrik aside gelince, karar vermek size kalmış, onsuz da yapabilirsiniz, tatlı şurup mükemmel bir koruyucudur, ancak yine de o reasürör iseniz, o zaman belirli miktarda bileşen başına yaklaşık 1-2 gram sitrik asit ekleyin. .
Cildi kabaktan çıkarın. Bu en iyi sebze soyucu ile yapılır, ancak kabuk çok sertse, kendinizi bir bıçakla silahlandırın.
Çekirdekleri ve lifleri kabaktan parçalara ayırarak çıkarın.
Ananas suyunu derin bir tencereye alıp üzerine toz şekeri ekleyin. Kabı kısık ateşte koyun ve kaynayana kadar pişirin. Şurubu ara sıra karıştırmayı unutmayın.
Dilimleme, en az çubuk, en az yarım halka ve hatta kabak halkası hazırlayabilirsiniz. Biz doğranmış kullandık.
Kabak küplerini yerleştirin ananas şurubu, zaten birkaç dakika kaynamış.
İş parçasını kaynayana kadar yüksek ateşte kaynatın. Ardından, kütlenin her zaman kaynaması için alevi orta seviyeye indirin, pişene kadar 25-30 dakika pişirin. Pişirme işlemi sırasında malzemeleri karıştırdığınızdan emin olun!
Kış için ananas suyunda hazır kabağı kuru sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin ve kuru, temiz kapaklarla kapatın.
Kale bu iş parçası serin bir yerde veya buzdolabında gerekir.
Hazırlıklarınızda iyi şanslar! Afiyet olsun!
Tropikal meyve - ananas, taze ve harika tadıyla uzun zamandır konumumuzu kazandı. Ayrıca, onu sadece taze. Konserve ananas dilimleri pek çok tatlının ve pastanın vazgeçilmez malzemesi haline geldi. Kanatlı etinin tadını mükemmel bir şekilde ortaya koyuyorlar ve herhangi bir yemeği yeniliyorlar. Ancak birçoğu, çok ucuz olmayan, ancak çok talep gören bir alternatif olduğundan şüphelenmiyor bile. tropikal meyve bahçenizde bulabilirsiniz.
Bugün size nasıl ananas yapılacağını anlatacağız. basit kabak ve onları kış için saklayın. sonra bir mucize eseri ısı tedavisişurup ve narenciye aromasına batırılmış, banal kabak dilimleri elde edilir ananas aroması. Böyle bir hazırlık yapmaya çalışın ve sonuçtan hoş bir şekilde şaşıracaksınız ve en önemlisi, kendi hazırladığınız "konserve ananaslarınızı" kendinize sağlayın.
Portakallı kış için ananas gibi kabak - tarif
İçindekiler:
Beş litrelik bidonlar için hesaplama:
- kabak - 4 kg;
- portakal - 3 adet;
şurup için:
- toz şeker - 450 gr;
- - 25 gr;
- arıtılmış su - 1 l.
Yemek pişirmek
Bu tarifin gerçekleşmesi ve sonuç olarak iş parçasının gerçekten ananas tadına sahip olması için sadece bu duruma uyulması gerekir. Kabak kesinlikle olgun olmalı ve hiç genç olmamalıdır, aksi takdirde sonuç hiç de aynı olmayacaktır.
Bu yüzden olgun kabak meyvelerinden kurtulup ikiye bölüp bir kaşıkla çekirdeklerini çıkarıyoruz. Daha sonra, kalan yoğun posayı istenen büyüklükte küpler halinde doğrayın ve önceden hazırlanmış, yıkanmış, kuru kavanozlara koyun, altlarına boyutuna göre dört ila beş portakal dilimi koyun.
İstenirse "ananas" halkaları hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, soyulmuş kabak meyvelerini yaklaşık bir santimetre kalınlığında daireler halinde kesin ve uygun büyüklükte bir bardak veya bir fincan ile her daireden tohumlarla çekirdeği kesin. Portakal dilimlerinin üzerine kavanoza koyduğumuz kabak halkalarını alıyoruz.
Şimdi soğuk arıtılmış suda toz şeker ve sitrik asidi tarife göre eritip elde edilen şurupla meyvelerimizi kavanozlara döküyoruz. Kapları iş parçasıyla birlikte geniş bir tencereye yerleştiriyoruz, üzerini kapatıyoruz. teneke kapaklar, eklemek soğuk su omuzlarda ve tasarımı ateşe göre belirleyin. Kaynattıktan sonra kabağı on beş dakika sterilize edip kapakları kapatıyoruz ve kavanozları tamamen soğuyana kadar ters çevirerek iyice sarıyoruz.
Ananas gibi kış için kabak kompostosu
İçindekiler:
- büyük kabak - 1 adet;
- limon - 1 adet;
- toz şeker - 350 gr;
- kurutulmuş karanfil tomurcukları - 5 adet;
- arıtılmış su - 2,5 litre.
Yemek pişirmek
"Ananas" kompostosu hazırlamak için iri, olgun bir kabağı iyice yıkayın ve soyun. Daha sonra yumuşak çekirdeği tohumlarla çıkarırız ve yoğun posayı istenilen büyüklükte küpler halinde keseriz. Onları üç litreden fazla hacme sahip bir tencereye koyup arıtılmış suyla doldurup ateşe veriyoruz. Kaynattıktan sonra toz şeker ekleyin ve yemeğin içeriğini eriyene kadar karıştırın. Kütlenin tekrar kaynamasına izin verin, kuru karanfil tomurcuklarını atın ve 
iş parçasını yirmi dakika orta ateşte tutun. Pişirmenin sonunda bir limonun suyunu ekleyin, bitmiş kompostoyu önceden hazırlanmış sterilize edilmiş kuru kavanozlara dökün, steril kapaklı mantarları kapatın, baş aşağı ılık bir battaniyenin üzerine koyun ve iş parçası tamamen soğuyana kadar iyice sarın. Daha sonra serin bir yerde kompostolu kapları depolamak için belirliyoruz ve gerektiği gibi çıkarıyoruz.
Misafirleriniz bu muhteşem mekanın kalbinde neyin yattığını asla tahmin edemeyecekler. lezzetli komposto, ve öğrendiklerinde mutlaka tarifini isteyeceklerdir. Kabak parçaları komposto ile servis edilebilir veya çeşitli tatlılar veya salatalar ile desteklenebilir.
