Acı biber, sarımsak ve domates meze. Kış için domates aperatifleri. Kış Mevsiminde Doyurucu Domatesli Pilavlı Atıştırmalık Konservesi İçin Temel Malzemeler

basit ve lezzetli atıştırmalıklar kış için domatesten, fotoğraflı tarifler

Modern süpermarketlerin raflarında o kadar çok farklı kavanoz ve şişe bulabilirsiniz ki, gözleriniz bile kocaman açılır. Ancak sizinki ve sizinki her zaman hem daha lezzetli hem de daha net olacaktır, çünkü tüm malzemeleri tam olarak adıyla biliyorsunuz ve hatta onları "şahsen" gördünüz. Domatesli geleneksel reçellerin yanı sıra, aceleyle Diğer birçok orijinal atıştırmalıklar ve salatalar. Bu nedenle, örneğin, baharatlı bir domates mezesi, öğle ve akşam yemekleri için harika bir çeşittir. bayram masası. Elbette herkes Kore havucunu, baharatlı ve lezzetli olduğunu duymuştur. Kore usulü bir domates tarifi de var ve böyle bir yemeğin tadı harika. tuzlu atıştırmalık bir patlama ile gidecek Her iki kilogram domates için böylesine ilginç bir koruma hazırlamak için ihtiyacınız olacak (daha fazla domatesiniz varsa

Klasik Yılbaşı Mezeleri: Pancar Çorbası

Yemek ziyafeti mezelerle başlar. Noel'de çorba salata gibidir. KontrastWerkstat - Fotolia. Çorba her zaman zengin bir menü için iyi bir başlangıçtır. Pek çok tarif bulabilirsiniz, ancak bu kolay olmak zorunda değil. sebze çorbası. kırmızıya ne dersin pancar çorbası baharatlı baharatlarla?

Önce soğanı, zencefili ve pancarı doğrayın. Ayrıca büyük bir tencerede bir elma ve ılık tereyağı ile gidin. Son olarak soğan ve zencefili soteleyin ve pancar ve elmayı ekleyin. Sonra zencefilli kurabiye zencefilli ekmeği karıştırın ve dökün sebze suyu. Şimdi biraz şeker ve defne yaprağı ekleyin ve kısık ateşte yarım saat pişirin.

  • çarpmak):
    • 4 büyük dolmalık biber;
    • 3 orta boy havuç;
    • 2 baş sarımsak;
    • yeşillikler (istediğiniz kadar: maydanoz, yeşil dereotu, fesleğen vb.);
    • 100 ml sirke;
    • 100 ml bitkisel yağ;
    • 2 yemek kaşığı tuz;
    • 100 gr şeker

    Baharatlı domates meze için adım adım tarif

    Çalışmaya başlamadan önce kavanozları işleyin: yıkayın ve sterilize edin. Sonra tüm sebzeleri soyun: biberlerin tohumlardan arındırılması ve saplardan her şeyden arındırılması gerekir. Domates hariç tüm sebzelerin çok güçlü bir şekilde doğranması gerekir. Bunu yapmak için mekanik bir kıyma makinesi veya modern bir blender kullanın, birleştirin. Bundan sonra elde edilen sebze kütlesini ayrı bir kaseye koyun ve her şeyi yağ, tuz, şeker ve% 9 sirke ile karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın ve yeşillikleri doğramaya başlayın. Hem tazelik verecek hem de özel çeşit domates, onun için üzülme. sebze karışımı ve yeşillikler henüz karışmamış. üç litrelik kavanozlar yarısına kadar doğranmış domatesleri koymanız gerekir. Küçüklerse, onları ikiye ve daha büyük olanları dörde bölmek yeterli olacaktır. Atıştırmalığın güzel görünmesi için yaklaşık olarak aynı büyüklükte domateslerin seçilmesi tavsiye edilir. Domatesler kavanoza girince üstüne sebze kütlesini ve ardından yeşillikleri dökün, şimdi kavanozu kapatıp ters çevirip 8-9 saat buzdolabına koyabilirsiniz. İçine hava sızmaması için kavanozu ters çevirir ve buzdolabında 8 saat hareketsizlikten sonra böyle bir salata yenebilir. Ancak, kışa kadar iyi kalacaktır.

    Kış için "tembel" bir domates atıştırması tarifi

    Yukarıda basit ve basit olanlardan birini verdik. lezzetli tarifler domates boşlukları, ancak kış için başka domates aperatifleri de var. Örneğin, hazırlaması çok kolay bir "tembel" salata. Onun için hostesin her 2 kg domates için domates, dolmalık biber, soğan, sarımsak, baharat ve baharatlar, biraz sirke ve bir kaşık tuz ve şekere ihtiyacı olacak.Bütün sebzeleri yıkayıp doğramanız gerekiyor ( en küçüğü değil ama değil büyük parçalar), karıştırın (veya katmanlar halinde bir kavanoza koyun) ve kavanozlara koyun. Bu arada suyu kaynatın ve içindeki tuzu, şekeri ve tüm baharatları birkaç dakika kaynatın. Daha sonra elde edilen turşuyla salata kavanozlarını dökün, yere yarım çay kaşığı sirke ekleyin. litre kavanoz marul ve kapakları vidalayın. Böyle bir salata, herhangi bir garnitür ve başka bir yemeği tamamlayacak ve yemek pişirme açısından meze neredeyse temeldir.
  • Kış için, esas olarak bu sebzeleri sevenler için olduğunu düşünüyorum. Ancak domatesli müstahzarlar bize daha tanıdık geliyor. onları pişirebilirsin Çeşitli seçenekler.: soslar ve makarnalar için hem baharatlı, hem tuzlu, hem tatlı, hem doldurulmuş hem bütün, dilimlenmiş ve püre haline getirilmiş. Tariflerimizde domatesler çok olgun, hafif pembe ve hatta yeşil olarak kullanılıyor. Eminim ki kışın her açık kavanozdan mutlu olacağız. Bu yüzden steril kavanozlar, baharatlar, domatesler hazırlıyoruz. Bazı tarifler için fasulyeye, salatalığa, kabağa ihtiyacınız olacak ama kendiniz görün.

    Aynı zamanda portakalı durulayın ve tabağı iyice ovalayın. Fındıkları doğrayın ve yağsız tavada kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra incir ve maydanozu küçük küçük doğrayıp fındık ile karıştırın ve portakal kabuğu lezzetli bir baharat karışımı hazırlamak için. Her halükarda mezelerinizin enfes iştahı yılbaşı için.

    Kış için orijinal sarı domates mezesi Sterilizasyon olmadan parmaklarınızı yalayın - fotoğraf tarifi

    Şimdi çorbaya geri dönelim. Silmek Defne yaprağı ve çorbayı yeterince iyi olana kadar bir blender ile püre haline getirin. Kremayı ekleyin ve çorba krema kıvamına gelene kadar karıştırın. biraz ekle Portakal suyu ve çorbanızı tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaseler dolduğunda, lezzetli bir baharat karışımıyla süsleyin - dekoratif ve tek kelimeyle lezzetli!

    SÜPER DOMATES TARİFLERİ


    2. Tatlı ve baharatlı domates turşusu
    3. Yeşil tuzlu domates
    4. Baharatlı domates mezesi
    5. iştah açıcı sos
    6. İkiye bölünmüş domatesler
    7. Bal soslu biber ve domates salatası
    8. Domates satsebeli sosu
    9. Domates soslu fasulye
    10. Domates soslu kabak
    11. Ev yapımı domates sosu
    12. Domatesli yaban turpu baharatı
    13. Jöleli domates
    14. Domates suyunda salatalık
    15. Domatesli Patlıcan

    Yılbaşı için hafif atıştırmalıklar hazırlamayı mı tercih edersiniz? Kışın bile kendi başınıza başlayabilirsiniz. Gezinirken birçok harika tarifler: balıklı, içten, hafif. İtalyan ve tercih eder misiniz? Sonra domates kulesi ile deneyin ve balzamik sos- Noel'de yeni başlayanlar arasında - gerçek bir vurgu. Tek ihtiyacınız olan aşağıdaki malzemeler.

    Domatesleri yıkayın ve bir kez ikiye bölün. Aynı zamanda şekeri orta ateşte karamelize edin ve sirke ile çıkarın. Şeker eriyene kadar sosu yaklaşık iki ila üç dakika bekletin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve domatesleri çorbaya koyun. Patlayana kadar dört dakika kaynamaya bırakın ve üzerlerine 1 yemek kaşığı yağ serpin.

    1. Kore domatesleri, hızlı, lezzetli

    İçindekiler:
    - 2 kg büyük parçalar halinde kesilmiş domates (ikiye bölünmüş)
    - 4 şey. dolmalık biber
    - 2 baş sarımsak
    - yeşillik
    yakıt ikmali:
    - 100 gr sirke
    - 100 gr büyür. yağlar
    - 100 gr şeker
    - 2 yemek kaşığı. tuz.

    Yemek pişirmek:
    1. Biber, sarımsak (2 adet acı biber ekledim) bir kıyma makinesinde çevirin. Karışım.
    2. Yeşillikleri kesin.
    3. 3 litrelik bir kavanoza katmanlar halinde koyun: domatesler, ardından sebze karışımı, yeşillikler.
    4. Kavanozu bir kapakla kapatın ve buzdolabına boynunuza baş aşağı koyun.
    Bu şekilde 8 saat sonra üzeri yenilmeye hazır hale gelir. Akşam yapılır, sabah hazır! Ve sonra normal pozisyonda tutabilirsiniz. Ertesi gün tadı daha da güzel!

    Tarif soğuk devam ediyor: Buffalo mozzarella'yı alın ve parçalara ayırın. Birkaç fesleğen yaprağını koparın ve ince ince doğrayın. Bir kaseye koyun, yağı karıştırın ve ardından mozzarellayı açın. Şimdi süslemeye geçelim: Küçük kulelerin üzerine dönüşümlü olarak domates ve mozzarella koyun ve sonra işinize bakın. deniz tuzu ve biber. Ya değilse iyi atıştırmalıklar Noel'de!

    yeşil tuzlu domates

    Birçok kişi göndermemi istedi daha fazla tarif, ipuçları Fransız yemekleri, bunu yapmak kolaydır, ancak misafirler geldiğinde etkisi vardır. Fransız aperitifi - Bursin ile Tomatinho. Bunlar, burada Fransa'da ürettiğimiz ve uluslararası içerikleri ve tatları karıştırdığımız "eğlenceli kayınlar". Evdeki bir partinin menüsündeydi.

    2. Tatlı ve baharatlı domates turşusu

    Bileşen:
    - 2 kilo taze domates(olgun ve elastik)
    - 1 kırmızı acı biber
    - 2 - 3 diş sarımsak
    - 1 dolmalık biber
    - tatlı bezelye biberi
    - karanfil
    - şeker
    - tuz
    – sirke %9

    Yemek pişirmek:
    1. Baharatları temiz kavanozlara koyun, 3-5 bezelye yenibahar, 3-5 diş, 1 diş sarımsak, dilimler halinde kesin, 1/4 dolmalık biber, parçalara ayırın ve küçük bir parça acı biber.
    2. Domatesleri yıkayıp kurulayın. Domatesleri kavanozlara koyun.
    3. Üzerine kaynar su dökün ve 20-30 dakika bekletin. Suyu boşaltın ve 1 litre marine için 4 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı tuz ekleyin.
    4. Kaynatın ve kavanozlara dökün. Litrelik kavanoz başına 2 yemek kaşığı sirke ekleyin. ve çevir.
    5. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

    Baharatlı peynir ile doldurulmuş domatesler. ile ekmek tavuk fileto ve reçel. Menüyü beğenenler için işte tarifler 😉. Süzme peyniri ince doğranmış soğanla karıştırın ve limon suyu. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Sonra bir tortilla alın, dökün krem peynir, marul ve tütsülenmiş alabalık, dilimlenmiş.

    havuçlu tarif

    Sargıyı üzerinize sarın. Mezelerde olduğu gibi 3 e bölün ve her parçaya küçük birer iğne batırarak servis yapın. Yapması kolay, ucuz ve daha iyi, herkes onu seviyor. Tek sorun, çok şey yapması gerektiğidir, eğer sadece çocuklar zaten her şeye sahip değilse 🙂. Sosisleri veya sucukları çok ince olacak şekilde kesin. küçük parçalar neredeyse dağılmış.

    3. Yeşil tuzlu domates

    İçindekiler:
    - yeşil olgunlaşmamış domatesler, tercihen büyük, etli.
    - kereviz dalları
    - sarımsak
    - kırmızı acı biber
    Salamura
    - 1 litre soğuk su başına (musluktan)
    - 70 gr tuz (kaba)

    Yemek pişirmek:
    1. Domatesleri uzunlamasına ikiye bölün, ancak tamamen kesmeyin.
    2. Sarımsak büyükse, her karanfili birkaç tabağa keseriz. Halkalarda biber modu (makasla yapıyorum, çok uygun). Kereviz dalları.
    2. Her domatese birkaç tabak sarımsak, 2-3 halka biber koyarız (acıyı ne kadar sevdiğinize veya evde çocuk olup olmadığına bağlı olarak). Ayrıca oraya bir kereviz dalı dolduruyoruz, birkaç kez acımasızca katlıyoruz ve tüm bu güzelliği sıradan bobin iplikleriyle sabitliyoruz, domatesi birkaç kez farklı yönlere sarıyoruz (eğer düzgünse, o zaman ipliksiz). Çarşı estetiği, kırmızı biberi domatesten kırmızı bir dille (alay) görünecek şekilde doldurur - gülen bir yüzdeki gibi.
    3. Tencerenin veya kavanozların (veya belki fıçıların) dibine bir kat kereviz dalı koyun, üstüne bir domates tabakası koyun, yanlara daha fazla biber (aşıklar için), sonra tekrar kereviz vb. Üst kereviz tabakası.
    Tuzu suyla seyreltin ve domatesleri dökün.
    4. Baskı altına alıyoruz. 3 litrelik bir kavanoz yaklaşık 1,5 litre tuzlu su alır.
    Domatesler tekrar salınca köpürmeyi bırakıyor salamura şeffaf oluyor o kadar turşu hazır hemen kullanırsanız başka bir şey yapmanıza gerek yok ütüyle sarın böyle olması lazım Kaynayan salamura ile doldurur doldurmaz hemen yapılmalıdır.Çok uzun süre, hatta 2 yıl saklanabilir.

    açık puf böreği ve hardalı yayın. Üzerine rendelenmiş peynir, sucuk parçaları ve rokfor karelerini serpiştirin. Bir saman yapmak için hamuru üzerine sarın. En az bir saat buzdolabında bekletelim. Hamur sertleşecek ve daha sonra ruloları kesmek daha kolay olacaktır.

    Buzdolabından çıkarırken merdanelerle kesin ve selofan ile astarlı formu uygulayın. 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika ya da üzeri kızarana kadar pişirin. Bu kurabiyelerle gel. Ağzınızda kırıyorlar ve tuzlu bisküvi dolgusunun kontrastı - yarım fincan - bir zevk!

    4. Baharatlı domates mezesi

    İçindekiler:
    — 1 büyük kabak
    - 2-3 diş sarımsak
    - 5 büyük değil
    - yarım demet dereotu ve maydanoz
    - kızartma yağı
    - mayonez
    - un

    Yemek pişirmek:
    1. Büyük bir kabak alın ve 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
    2. Tüm halkaları tuzlayın ve karıştırın, bir kapta 5 dakika bekletin.
    3. Yağı bir tavada ısıtın ve her bir daireyi her iki tarafını una batırdıktan sonra kızartın.
    4. Kızarmış kabağı bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın.
    5. Kabak soğuduğunda mayonez ve sarımsak karışımı ile yağlayın.
    6. Domatesleri halkalar halinde kesin ve her bir kabağın üzerine koyun.
    7. Domateslerin üzerine ayrıca sarımsaklı mayonezle hafifçe yağlayın.
    8. Üzerine otlar serpin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.

    Bisküvi hamurunu yapmak için un, şeker, bir tutam tuz ve yumuşatılmış tereyağını bir kapta karıştırın. Biraz farofa elde edene kadar parmaklarınızla karıştırın. Tüm malzemeler iyice bağlandığında, sadece sarımsağı vermek için biraz süt koyun. Hamur çok yumuşak veya yapışkansa, biraz un ekleyin. Amaç, ellerini ve kaseyi bırakmasıdır. Çok sıcaksa, kurabiye yapmak için açmadan önce hamuru buzdolabında biraz dinlendirin. Değilse, tezgahın üzerine biraz un serpin ve hamuru oklava ile açın.

    5. iştah açıcı sos

    İçindekiler:

    - 3 kilo domates
    - 3 baş sarımsak - 1 yemek kaşığı. şeker - 0,5 yemek kaşığı. yağlar - 0,25 yemek kaşığı %9 sirke - 1 yemek kaşığı tuz

    Yemek pişirmek:

    1. Domatesleri kıyma makinesinden geçirin, koyulaşana kadar bir saat pişirin. tuz, yağ ve şeker, sarımsak ekleyin.
    2. 20 dakika daha pişirin.
    3. Sirkeyi dökün, 5 dakika pişirin, yuvarlayın.

    Kurabiyeler pişerken kremalı rokforu yapın. Bu krem ​​çok hafif ve lezzetlidir. Rockfort'u küçük parçalara ayırın ve krema ile kısık ateşte ısıtın. Yavaş yavaş erimesine izin verin. Krema kıvamına gelince biraz toz biberle tatlandırın. Kurabiyeleri doldurmadan önce soğumasını bekleyin çünkü krema daha yoğun hale gelecektir.

    Küçük bir ekstra ipucu: Bu krema ayrıca lezzetlidir. iyi biftekızgara ve beraberindeki çeşit patates ile 😉. Kurabiyeler soğuyunca krema da soğuyunca bir kaşık alıp kurabiyelerin üzerine kremayı sürün ve başka bir bisküvi ile üzerini kapatın. Sonra gözlerinizi kapatın ve keyfini çıkarın.

    6. Domates konservesi

    İçindekiler:
    - domates
    - karabiber
    - Defne yaprağı
    - soğan
    - dereotu yeşillikleri
    - sarımsak
    - sebze yağı
    Salamura:
    - 3 l. su
    - 3 yemek kaşığı. l. tuz
    - 7 yemek kaşığı. l. Sahra
    - 1 yemek kaşığı. %9 sirke

    Yemek pişirmek:
    1. Önce sıkı kırmızı domatesleri seçin.
    2. İkiye bölün.
    3. Kavanozun dibine (litre kullandım) doğranmış dereotu, 4-5 karabiber, halkalı bir küçük soğan, 2 diş doğranmış sarımsak ve 1 yemek kaşığı koyun. l. sebze yağı.
    4. Şimdi kesilmiş domatesin yarısını yatırın. Kavanoz dolduğunda domatesleri ılık tuzlu suyla dökün.
    5. Daha sonra kavanozlarımızı su dolu bir tencerede standa alıp kaynama anından itibaren 10 dakika sterilize ediyoruz.
    6. Sonra kapakları sıkıca kapatıyoruz ve ters çevirerek sabaha kadar sarıyoruz.

    Peynirli domates dolması. Bu mezeyi yapmak çok kolay ve her zaman memnun ediyor. Ayrıca küçük domates renginin küçük kareler ile birleşimi sofraya bir kutlama ve neşe havası verir. Miktar misafir sayısına göre değişmektedir. Bu peynirin baharatları yoksa, farklı bir tada sahip başka bir peynirle değiştirebilirsiniz.

    İyi, güzel, ucuz ve lezzetli. Eski peynirle doldurulmuş domatesler. Bu atıştırmalık da burada evde oybirliği yapar. Yetişkinler ve çocuklar, hepsi "kendini ele veriyor" 😉 Jambonlu ve peynirli kurutulmuş domatesin tadı enfes. Basit ama çok lezzetli bir tarif.

    7. Bal soslu biber ve domates salatası

    İçindekiler:
    - 1,5 kg tatlı biber
    - 1,5 kilo olgun domates
    - 1/2 yemek kaşığı. tuz kaşığı
    - 100 ml elma, üzüm veya dut sirkesi
    - 100 gr bal, 10 tane karabiber

    Yemek pişirmek:
    1. Biberin çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin.
    2. Domatesleri dilimler halinde kesin.
    3. Sebzeleri tuz, bal ve sirke ekleyerek karıştırın ve suyu çıkana kadar bekletin.
    4. Bundan sonra sebzeli bulaşıkları ateşe koyun, kaynatın ve 10 dakika kaynatın.
    5. Ardından kaynayan salatayı sterilize edilmiş kavanozlara dökün, yuvarlayın, ters çevirin ve sarın.

    Tatmak için zeytinyağı ve sarımsak tozu. Ekmek dilimlerini alın ve üzerine dökün. zeytin yağı. Biraz sarımsak tozu serpin ve tost için biraz pişirin. Bu sırada mozzarellayı ince dilimler halinde, domatesleri şeritler halinde ve jambonu parçalar halinde kesin. Mozzarella peynirini ekmek dilimlerinin üzerine dizin, kuru domates dilimlerini ve yarım fesleğen yaprağını yayın.

    Servis sırasında hızlıca fırına götürün veya mozzarellaya hafifçe eriyene kadar ızgaranın altına koyun. Onları fırından çıkarın ve dilimlerle kaplayın füme jambon. Tavuk fileto ve jöle ile ekmek. Füme ördek filetosu, şık mutfaklarda ve en seçkin mezelerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Eti sert ama yumuşaktır, bitkilerle hafifçe tatlandırılmıştır. Misafirlerinizi ağzı açık bırakırsanız harika 😉.

    8. Domates satsebeli sosu

    İçindekiler:
    2 litrelik kavanoz için:
    - 2 kg domates,
    - 1 büyük demet kişniş
    - 1 baş sarımsak
    - 1-1.5 yemek kaşığı. tuz
    - 1/2 çay kaşığı kırmızı biber

    Yemek pişirmek:

    1. Domatesleri kabuklarıyla birlikte bir karıştırıcıda öğütün.
    2. Sürekli karıştırarak orta yoğunlukta kaynatın.
    3. Tüm baharatları ayrı ayrı öğütün, ardından her şeyi birleştirin, dikkatlice hareket ettirin ve kavanozlara yuvarlayın.

    Ortadan ikiye kesin ve ızgarada hafifçe kızartın. Yarısını cömert bir tabaka ile örtün Keçi peyniri, tütsülenmiş ördek filetosunu yayın ve bir çay kaşığı cassis kuraklığı ile kaplayın. Ekmeğin diğer yarısını kapatın ve servis yaparken daha iyi görünmesi için ikiye bölün.

    Kavanozlarda domateslerden kış için atıştırmalıklar

    Egzotik Güney Amerika mutfağının tatlarını ve renklerini beğendiniz mi? Meksika yemekleri, ekmeği ve bir bardak için ev yapımı salsadan daha kolay bir şey yoktur. iyi şarap ya da sevdiklerinizle serin anların tadını çıkarmak için soğutulmuş bir bira. Ev yapımı salsa da tacoların ayrılmaz bir parçasıdır, kendileri için doğarlar. harika bulabilirsin kolay tarif. Karmaşık bir şey yok, salsa ve taco tam bir başlangıç ​​olacak.

    9. Domates soslu fasulye

    İçindekiler:
    - fasulye - bir kilogram
    - soğan - iki soğan
    - domates - bir kilogram
    - kaba tuz - üç çay kaşığı
    - siyah öğütülmüş biber- Bir çaykaşığı
    - yenibahar, öğütülmüş - yarım çay kaşığı
    - defne yaprağı - beş adet
    - sirke %70 - bir çay kaşığı

    Pekala, bugün kinoa tarifi ona gidiyor. Kuzeyde baharın garip bir versiyonu. İskandinavya'da Mayıs ayında olmasına rağmen hala burada burada kar yağıyor, geceleri donuyor, bahçede sadece nergisler yaşıyor ve altın yağmur henüz çiçek açmadı. Bu nedenle baharatlı yiyeceklerle içten ısınmam gerekiyor. Mexican Bean Quinoa, protein, lif ve vitamin ve mineral havuzuyla dolu besleyici bir yemeği hızlı bir şekilde hazırlamanın süper kolay bir yoludur. Hayat bazen telaşlıdır, az ya da çok planlı yönlerde hareket eder ve insan bu karmaşanın ortasında bir an için tümünü solumak için durmak zorundadır.

    Yemek pişirmek:
    1. Başlamak için fasulyeleri bir gün beklettikten sonra hafif tuzlu suda tamamen pişene kadar haşlayacağız.
    2. Soğan soyun, mümkün olduğunca ince doğrayın ve bitkisel yağda altın rengi görünene kadar kızartın.
    3. Olgun, bütün domatesleri birkaç saniye kaynar suya batırıyoruz, ardından onları soğumaya bırakıyoruz. soğuk su ve cildi dikkatlice çıkarın.
    4. Daha sonra soyulmuş domatesleri küçük parçalar halinde kesin, derin bir tencereye koyun. emaye eşya, tuz ekleyin ve püre haline gelene kadar kaynatın.
    5. Ardından haşlanmış domateslere fasulye, kızarmış soğan, baharatlar, doğranmış defne yapraklarını ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Karışımı kaynatın ve içine sirke dökün.
    6. Pişen fasulyeleri ocaktan alın ve hemen önceden hazırlanmış, pastörize edilmiş kaplara dökün. cam kavanozlar. Biz mantar.

    Baharatlı bir atıştırmalığı yeşil domatesle sterilize etmeden kışa yemek pişirmek için gerekli malzemeler

    Ve o anlar için iyi yemek ayrıca bana ait. Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamak en iyisidir. Kilerde dünyanın her yerinden iyi bir baharat kaynağı var. Bu nedenle, bugün onu çok bahar güneşli bir günde ekmek için kullanabiliriz. Aşağıdaki tarif vegan, ancak isterseniz sosunuza tavuk veya diğer etleri ekleyebilirsiniz. Aromalı pirinçli nohut Hint sosu tarif çok değişken, bu yüzden denemekten ve ekstra huzur eklemekten korkmayın 😉.