Yengeç çubukları, mısır ve yumurtadan oluşan bir salata yapın. Doldurulmuş yengeç çubukları

Yengeç etli veya surimi çubuklu bu yemeğin nesi bu kadar çekici? Nasıl ki pancar bir kürk manto altında ringa balığı için vazgeçilmez bir malzemeyse ve "Mimosa" da kapelinle değil, konserve somon veya pembe somonla hazırlanıyorsa, klasik tarifte de öyle Yengeç salatası mısır artı yengeç çubuklarını içerir. Bunlar önceden hazırlanması gerekmeyen temel malzemelerdir. Bu yemeğin diğer ürün setini değiştirmek ve değiştirmek kolaydır, bu nedenle lezzetli bir yengeç salatası hazırlamak her zaman kolay, basit ve hızlı olacaktır! Bu onun popülaritesinin sırrıdır.

Basit Lezzetli Yengeç Salatası Nasıl Yapılır?

Böyle bir meze hazırlamanın en kolay yolu geleneksel versiyondur: tüm malzemeleri karıştırın ve bir salata kasesine koyun. Puf yengeç salatası çeşitleri çok popülerdir. soğuk atıştırmalık salata karışımı topları şeklinde. Diğer seçenekler - porsiyonlu kaselerde veya geniş şeffaf bardaklarda kokteyl salatası, atıştırmalık tartletlerde salata, salata ruloları ince lavaş. Dene çeşitli tarifler ve bu popüler geleneksel yemeğin servis seçenekleri.

Adım adım video tarifi

Yengeç çubukları ve mısırla klasik tarif

Klasik tarif Yengeç Salatası inanılmaz derecede basittir. gerektiren tek ürün ön hazırlık – tavuk yumurtaları. Bazı tarifler bunlara eklenmesini önerir taze elma portakal dilimleri ve kuru erik ile süsleyin. İstenirse yeşil, soğan veya pırasa ekleyin ve mayonezin bir kısmını ekşi krema veya şekersiz yoğurt. Acıyı gidermek için soğanların önceden marine edilmesi tavsiye edilir.

tatlı mısır turşusu - 1 kavanoz;
yengeç çubukları – 200 gr;
jambon (tercihen az yağlı) - 200 g;
tavuk yumurtası - 6 adet;
mayonez, tuz - sizin takdirinize bağlı olarak.

Yengeç çubuklarını ve jambonu küçük küpler halinde kesiyoruz.
Yumurtaları ince ince doğrayın.
Marine edilmiş mısırı boşaltın.
Yumurtaları, çubukları, mısırı birleştirin, mayonezle baharatlayın, tuzlayın, karıştırın.

Avokado ve pirinç ile

Yengeçli ve pilavlı deniz salatası sofralarımızda sıkça rastlanan bir yemektir. Eğer içine avokado eklerseniz, ortaya çıkacak... sıradışı tat yengeç çubukları içeren salata. Pirinci erişte ile değiştirmek de aynı etkiye sahip olacaktır. anında pişirme, küçük makarna. Atıştırmalığın kıvamını havadar hale getirecekler. Hazır kullanmayı deneyin Hawaii karışımı pirinç, mısır ve bezelye içerir.

avokado – 2 adet;
yengeç eti – 300 gr;
pirinç (kuru) – 200 gr;
ananas - 3 halka;
tatlı soğan - yarım soğan;
düşük kalorili mayonez - 2 yemek kaşığı. l.;
ekşi krema – 3 yemek kaşığı. l.;
mavi peynir – 50 gr;
tatmak için baharatlar.

Pirinci yıkayıp ekleyin soğuk su, kaynayana kadar bekleyin, durulayın. Yumuşayana kadar kaynatın, tekrar durulayın ve soğutun. Erişte kullanırsak, erişte püresinin kuru kırıntılarını ekleyin.
Ananası küçük dilimler halinde kesin. Avokadonun posasını çıkarın ve küpler halinde kesin.
Yengeç etini orta dilimler halinde kesin.
Sosu hazırlayın: Peynirden peynir talaşı yapın, ekşi krema ve mayonezle yoğurun. Baharat ekleyin.
Soyulmuş soğanı çok ince kıyıp sosa ekleyin.
Bütün malzemeleri karıştır. Geriye kalan tek şey yakıt ikmali yapmak baharatlı sos, bir salata kasesine aktarın.

Çin lahanası ile

Lahanalı yengeç salatası çeşitli versiyonlarda bilinmektedir. İçeriğinde tüm lahana türleri bulunur: beyaz lahana, brokoli, kırmızı lahana, karnabahar, alabaşlar, Pekin lahanası. “Avcı” yengeç ve Çin lahanası salatası yapmayı deneyin. Diyet yapanlar için Çin lahanası yerine yeşil salata yaprakları, diyet mayonezi veya doğal yoğurt, bu da yemeğin kalori içeriğini azaltacaktır. Her iki seçeneği de deneyin!

yengeç çubukları – 250 gr;
taze salatalık – 1 adet;
yumurtalar – 4 adet;
Çin lahanası – 200 gr;
konserve mısır – 200 gr;
mayonez – 4 yemek kaşığı. l.

İlk önce yumurtaları kaynatıp soğutmanız gerekir.
Daha sonra yumurtaları soyup rende kullanarak öğütüyoruz.
Çözülmüş yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin.
Yıkanmış taze salatalık ince şeritler halinde doğrayın.
Çin lahanasının başını yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince ince doğrayın.
Mısırları bir salata kasesine koyun.
Doğranmış yumurtaları, doğranmış yengeç çubuklarını, doğranmış salatalık ve lahanayı ekleyin.
Karıştırın, tuzlayın, mayonezle tatlandırın, otlarla süsleyin ve servis yapın.

Domatesli

Tatlı ve ekşi taze domates ile dolmalık biberin sıra dışı birleşimi, tavuk eti yengeç eti ve sarımsak, sarımsak ve mısır ile salataya alışılmadık derecede zengin, taze bir tat verir. Bu nedenle haklı olarak “Tsarsky” adını aldı. Bazı aşçılar yumurta yerine doğranmış omlet krepleri ve salamura mantarlar (ballı mantar, petrol, safranlı süt kapakları) koyarlar.

2 paket yengeç çubuğu;
2 tavuk yumurtası;
1 bakla tatlı dolmalık biber;
1 orta boy soğan;
1 kutu mısır turşusu;
3 taze domates veya 8 adet kiraz domates;
yarım kızarmış tavuk göğsü;
2 diş sarımsak;
yeşillik, tuz, mayonez sizin takdirinize göre.

Yumurtaları iyice kaynatın, soğutun ve soyun.
Konserve mısırı bir kevgir içerisine koyun.
Temizlik soğan, onu çeyrek halkalara bölün.
Domatesleri yıkayın, küçük dilimler halinde kesin.
Tohumlardan arındırılmış dolmalık biberşeritler halinde doğrayın.
Yumurtaları ve tavuk göğsünü ince ince doğrayın.
Hazırlanan tüm ürünleri bir salata kasesine koyuyoruz, presten geçirilen diş sarımsakları ekliyoruz, otlar, mayonez ve tuz ekliyoruz. Her şeyi karıştırın.

Yengeç ve peynirli salata tarifleri durum çeşitlerini, sosisleri veya sosisleri kullanır. işlenmiş peynir, beyaz peynir ve hatta tuzlu Adige peyniri Suluguni. Tarifi şununla deneyin: yengeç çubukları ve sert peynir. Sert peyniri işlenmiş veya yumuşak füme peynirle değiştirin, tüm malzemeleri rendeleyin ve salata karışımını toplar halinde yuvarlayın. Roka yapraklarıyla doldurulmuş turtalar haline getirin veya dereotuna bulayıp bir yığın halinde bir tabağa koyun. Güzel ve sıradışı bir atıştırmalık alacaksınız!

yengeç çubukları – 1 paket (yaklaşık 250 g);
konserve mısır - 1 kutu (yaklaşık 350 g);
tavuk yumurtası – 5 adet;
sert peynir - 200 gr;
taze sarımsak – 2 diş;
yağsız mayonez, tadı tuz.

Haşlanmış yumurtaları soğutun ve iri doğrayın.
Çözülmüş çubukları büyük küpler halinde kesin.
Peyniri büyük küpler halinde kesin.
Marine edilmiş mısır kavanozunu boşaltın.
Sos için mayonezi sarımsak püresi ile preste öğütün, gerekirse tuz ekleyin.
Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın ve karışımı sosla baharatlayın.

Biri sıradışı tarifler salatalıklı – “Nefis” salata. Ayrıca geleneksel versiyon Tüm malzemelerin küpler halinde kesilip karıştırıldığı “Nefis” için ikinci bir tarif daha var. Deniz ürünleri ve salatalık kombinasyonu gelenekseldir. Standart kombinasyonu deneyin ve takdir edin veya salatalığı daikon turpu, turp, kapari veya salatalıkla değiştirerek deneyin. kereviz sapı, yeşil bezelye ekleyin.

yengeç çubukları - 300 g;
taze salatalık – 1 adet;
tavuk yumurtası – 3 adet;
salamura mısır - 1 kavanoz;
hardal – 2 yemek kaşığı. l.;
yeşil soğan – 1 demet;
mayonez – 150 gr;
kivi – 3 adet.

Yengeç çubuklarının buzunu diskler halinde çözün.
Haşlanmış yumurtaları ve soğanı ince ince doğrayın.
Soyulmuş kivi meyvelerini küçük parçalar halinde kesin.
Hardal ve mayonezden bir sos yapıyoruz.
Salatalığı ince dilimler halinde kesin.
Ürünleri katmanlar halinde yerleştirip sosla kaplıyoruz: yengeç çubukları, tatlı mısır, yeşil soğanlar, kivi, yumurta.
Üst katmanı salatalık halkalarıyla süsleyin.

Yeni yengeç salatası tarifleri

Modern gerçekler yeni tarifler doğuruyor. Geleneksel tavuk salatasında ananas ve muz bu şekilde ortaya çıktı. krem peynir Ve ev yapımı süzme peynirİtalyan mozzarella yerine patates ve sosisli Olivier yerine kalamar ve yengeç çubuklarından oluşan bir salata masalarımızda belirdi. Tariflerde kraker ve cips kullanılıyor. Size meşhur salatanın birkaç “çılgın” versiyonunu sunuyoruz.

Yengeç cipsleri Sürpriz salata için en iyisidir. Ancak içine patates cipsi koymak da kabul edilebilir. Bu durumda karides aromalı cips satın almalısınız. Bir diğer “Sürpriz” seçenek ise cips yerine kraker eklemek. Yengeç, balık (ton balığı, somon, alabalık, somon, morina karaciğeri) veya havyarla tatlandırılmış kirieshki krakerlerini eklemeyi deneyin.

30 gr (1 torba) cips;
1 paket Yengeç eti
300 gr kalamar;
1 kutu konserve tatlı mısır;
6 adet haşlanmış yumurta;
1 soğan;
mayonez, tatmak için baharatlar.

Yengeç etini küçük küpler halinde kesin.
Temizlenmiş kalamarlar şeritler halinde kesilmeli ve bitkisel yağda kızartılmalıdır.
Yumurtaları ince ince doğrayın.
Fazla sıvıyı boşaltmak için mısırı bir kevgir içine koyun.
Soyulmuş soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
Torbadaki cipsleri bir kaseye döküp, hazırlanan ürünleri üzerine ekleyip mayonezle tatlandırıp tuz ekliyoruz.
Karıştırıp servis yapın.

Yengeç eti ve fasulye salatası

Bu salata seçeneği konserve yengeç etiyle hazırlanır. Bu tarifin ana avantajı, hiçbir malzemenin ön hazırlık gerektirmemesi ve sonucun ucuz yemek Ve doyurucu garnitür sıcak atıştırmalıklar için. Bu tarife göre hazırlanan salatayı en az yarım saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.

konserve yengeç veya midye - 1 kutu;
konserve kırmızı fasulye – 1 kutu;
tatlı dolmalık biber(kırmızı veya sarı) – 1 kapsül;
taze salatalık – 1 adet;
maydanoz – 1 demet
mayonez – 1-2 yemek kaşığı. l.
rafine bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. l.;
öğütülmüş karabiber, tuz - sizin takdirinize bağlı olarak.

Sebzeleri ve otları yıkayın, biberlerin çekirdeklerini çıkarın.
Soğanı, biberi ve salatalığı ince şeritler halinde doğrayın.
Fazla sıvıyı boşaltmak için fasulyeleri bir kevgir içine koyun.
Tereyağını mayonezle karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırdığımız bir sos hazırlayın.
Yengeç etini kavanozdan çıkarın ve bir salata kasesine koyun. Fasulyeleri ve doğranmış sebzeleri ekleyin.
Sosla baharatlayın ve karıştırın.

Ananaslı puf

Tuzlu peynir ve tatlı ananasların birleşimi salataya alışılmadık bir tat verir. Katman katman “montaj” da onu orijinal kılıyor. Özel bir form kullanın ve bunu hazırlayın kral salatasışenlikli olarak aperatif kek. Bu katmanları pide ekmeğinin üzerine yerleştirip rulo halinde yuvarlarsanız lezzetli ve doyurucu bir milföy hamuru elde edeceksiniz.

Uzun zamandır beklenen bir doğum günü veya başka bir aile tatili geldi ve şenlik masasına yeterince yemek hazırlamak için zamanınız olmadı mı? Sorun değil! Bu sayfada basit tarifler bulacaksınız lezzetli salatalarüzerinde hazırlanabilen hızlı düzeltme evde. Tarifi çok basit olan ve hazırlanması fazla zaman almayan yengeç salatasını mutlaka ziyafete gelmek üzere olan tüm misafirler beğenecektir. Kesilmesi, birleştirilmesi, baharatlanması ve iyice karıştırılması gereken malzemeleri yakındaki bir mağazadan kolayca satın alabilirsiniz.

Kullanılması gerekmiyor yengeç salatası yapmak için Yengeç eti. Birçok egzotik ülkede bu ürün sıklıkla salatalara eklense de ülkemizde yemeğin hazırlanmasında geleneksel olarak yengeç çubukları kullanılmaktadır. Klasik salata tarifinde yengeç çubukları, konserve mısır, mayonez, haşlanmış yumurta ve tuz gibi malzemeler yer alıyor.

Ancak bu yemeğin popülaritesi Bayram o kadar yüksek ki, birçok ev hanımı tarife sürekli olarak yeni bileşenler ekliyor, tarifi biraz değiştiriyor ve bu nedenle bu popüler salatayı hazırlamak için birçok seçenek var. Bu materyalden mısır, lahana, pirinç, salatalık, patates, peynir ve diğer malzemelerle yengeç salatalarının nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz. Yengeç çubuklarının en büyük avantajı, çeşitli ürünlerle iyi uyum sağlamasıdır - lezzetli salatalar hazırlamak için paha biçilmez bir kalite.

Yengeç çubukları hangi ürünlerden yapılmıştır? Kural olarak, bu ürün beyaz balık etinden yapılır - uskumru, hake, pollock, mezgit balığı. Balık eti, çubuklardaki tüm bileşenlerin yaklaşık yüzde 50'sini oluşturur ( yumurta akı, nişasta, şeker, yağ, tatlandırıcılar, koruyucular). Ancak bu ürünün kalori içeriği çok düşüktür - 100 gramda yaklaşık 85 kcal. Diyet yapıyorsanız yengeç çubukları, deniz yosunu ve bahçe bitkilerinden oluşan bir salata hazırlamanızı öneririz. Aşağıda kilo veren ve diyet yapan kadınlara yönelik yengeç çubukları, salatalık ve deniz yosunu içeren bir yemek tarifi bulacaksınız.

♦ EVDE YENGEÇ SALATASI NASIL PİŞİRİLİR. FOTOĞRAFLI TARİFLER

SEÇENEK 1:

Çok lezzetli yengeç salatası. Fotoğraf tarifi: klasik yol mısır ve haşlanmış yumurta ile yemek pişirmek.

SEÇENEK 2:

Fotoğraflı salata tarifi. Mısır ve soğanlı yengeç salatası.

SEÇENEK #3:

Fotoğraflı tarife göre yengeç salatasını lahana ve pilavla çırpıyoruz.

SEÇENEK #4:

En basit tarif. Pirinç ve otlarla yengeç salatası hazırlayın.

SEÇENEK #5:

Salatalık ve mısırla hızlı yengeç salatası nasıl yapılır?

♦ DAHA FAZLA TARİF

♦ VİDEO. ADIM ADIM TARİFLER:

Sevdiklerinizle güzel vakit geçirmek için sadece sohbet etmek değil, aynı zamanda lezzetli yemekler yemek de istersiniz. Mükemmel atıştırmalık Yengeç çubukları ve mısırdan oluşan çabuk pişen bir salata, aşçıların birden fazla kez bakım yapmasına yardımcı oldu. Değeri, malzemelerin basitliğinde ve bulunabilirliğinde yatmaktadır. Mağazada gerekli ürün setini satın almak fazla çaba gerektirmeyecek, ancak öğle yemeğine kadar lezzetli yemek bütün aile için.

Mutfak sanatında zamansız bir klasik

Yengeç çubukları ve mısırlı salatayı deneyenler, sulu ve lezzetli salatayı hatırlayacaktır. hoş tat mükemmel yemek. Küçük çocuklar, gençler, gençler ve yaşlılar tarafından sevilir. Hazırlanması oldukça kolaydır. Önemli olan deneyimli şeflerin tavsiyelerine uymak ve harekete geçmektir. Tarifi düşünün klasik salata tatil ikramına uygun yengeç çubukları ve mısır ile.

Gerekli malzemeler:

yengeç çubukları (250 g'lık paket);
yumurtalar (3 veya 4 adet);
tatlı konserve mısır;
mayonez;
baharatlar (biber);
yeşil soğan tüyleri;
tatmak için tuz.

Pişirme işlemi aşağıdaki işlemlerden oluşur:

Yengeç çubuklarının buzunu asla kaynar suyla çözmemelisiniz. Oda sıcaklığında su kullanmak veya kendi kendine eriyene kadar beklemek daha iyidir.

Basit bir yemeğe orijinal bir dokunuş

Birçoğu, herhangi bir sanatın yaratıcılığın tezahürü ile ilişkili olduğu konusunda hemfikir olacaktır. Yemek pişirmek bir istisna değildir. İnsanların çok yönlü hayal gücü sayesinde yengeç çubukları ve mısırlı salata tarifleri yaratıldı. Bazıları gezegenin genel nüfusu arasında oldukça popüler hale geldi. En uygun fiyatlı seçeneklere bakalım lezzetli atıştırmalık aceleyle.

Sert peynirin ince notaları

Süt ürünlerinin insan beslenmesinde özel bir yer tuttuğunu kim kabul etmez? Özellikle endişe verici sert peynir. Bu bileşene sahip herhangi bir yemeğin eşsiz bir tadı vardır. Yengeç çubukları ve mısır içeren bir salataya eklerseniz, gurme yemeği hoş bir aroma ile. Bunu oluşturmak için aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:

yengeç çubukları;
sert peynir;
mayonez %67 yağ;
taze bitkiler;
baharat;
tuz.

Bu meze sadece 15 dakikada hazırlanabildiğinden beklenmedik misafirlere servis yapmak için idealdir.

Malzeme listesinden de görebileceğiniz gibi salatayı hazırlamak çok basit:

Salatayı güzelleştirmek için çubukları eşit parçalara ayırmanız tavsiye edilir.

Çin lahanası ile birlikte

Son zamanlarda orijinal Çin lahanası birçok Avrupalının kalbini kazandı. Deniz ürünleriyle birleşen rafine lezzeti gerçekten muhteşem. Bu nedenle salataya mısır ve yengeç çubukları koyarsanız ilginç atıştırmalık. Öğle yemeğinden sonra yumurta (haşlanmış), baharat, tuz ve mayonez ekleyerek “parmaklarınızı yalayabilirsiniz”. Ve yemek şu şekilde hazırlanır:

Tavuk yumurtası soğuk suyla dökülür, tuzlanır ve 10 dakika kaynatılır. Bundan sonra soğutulur, temizlenir ve ardından kaba bir rende üzerine rendelenir.
Lahana şeritler halinde doğranır ve yumurtalarla karıştırılır.
Bir kavanoz aç şeker mısır ve suyunu boşaltın.
Yengeç çubukları küçük daireler (veya ince dilimler) halinde kesilir;
Hazırlanan ürünler derin bir kaseye konularak baharat, tuz ve mayonez eklenerek hafifçe karıştırılır.

Birisi mayonez yemiyorsa, onu kalın ekşi krema ile değiştirebilir. Atıştırmanın tadı biraz farklı olacaktır ama bu onu bozmayacaktır.

Çubukların sebzelerle muhteşem birleşimi

Birçok deneyimli şefler denemeni tavsiye ederim Yunanca versiyonu yengeçli mezeler. Bunu yapmak için aşağıdaki içerik setini alın:

küçük beyaz lahana;
soğutulmuş yengeç çubukları;
tatlı mısır (konserve);
taze salatalık;
ampul;
yumurtalar (tercihen ev yapımı);
(birkaç şube);
tuz;
biber (baharatlı yiyecekleri sevenler için);
az yağlı mayonez.

Mezenin hazırlanması, yumurtaların kaynatılması da dahil olmak üzere yalnızca 15 dakika sürer. Tüm ürünler hazır olduğunda derin bir kaba konulur. Çalıştırmak için güzel salata, lahana, salatalık, yengeç çubukları, yumurta ve mısır dikkatlice karıştırılır. Malzemelerin şeklini kaybetmemesini sağlamak önemlidir.

Soğanların acısını gidermek için üzerine birkaç dakika kaynar su dökün.

Pirinçle Hacmi Arttırmak

Dost canlısı bir şirketi mükemmel yemeklerle memnun etmek, deneyimli ev hanımları pirinç ve mısırla yengeç salatası hazırlayın. Bu yaklaşım sayesinde miktarı artar ve herkes mutlu olur.
Yemek için şunları alın:

birkaç yumurta;
mısır (1 kutu);
yengeç çubuklarının paketlenmesi;
yarım bardak pirinç gevreği;
taze salatalık;
az yağlı mayonez (kendiniz hazırlayabilirsiniz);
biber;
tuz.

Adım adım hazırlık adımları:

İle pirinç gevreği Doğası gereği ufalanan bir yapıya sahip olduğu ortaya çıktığında, standart orana uymalısınız - 1:3. Ayrıca yemek pişirirken karıştırılmaması gerekir.

Yengeçler ve deniz yosunu - gurmeler için lezzetli bir eşleşme

Deniz ürünleri sevenler yemekten vazgeçmeyecek sıradışı yemek. Yengeç çubukları, mısır koyarsanız, Deniz yosunu, yumurta, baharat ve mayonez, hoş bir sürpriz olabilir.

Malzemeler doğranmış küçük küpler, derin bir kaba koyun. Baharatları, tuzu ve mayonezi ekleyin. Dikkatlice karıştırın. 5 dakika sonra salata masaya servis edilir. Misafirler bunu reddeder mi? sağlıklı salata? Deneyin ve görün.

İyi günler okurlarım ve blog misafirlerim!! Yaklaşan tatillerin arifesinde sizinle çok popüler ve basit salata yengeç çubuklarından.

Bu atıştırmalık türü yalnızca evrensel bulunabilirliğiyle değil, aynı zamanda düzenli ürünler kompozisyon açısından değil, aynı zamanda faydaları açısından da. Sonuçta, yengeç çubukları balık proteini içerir ve protein, belirli hormonların ve nükleik asitlerin sentezinde rol oynayan amino asit metiyonini içerir. Bu, yaraların hızla iyileşmesi, yağ metabolizmasının normalleşmesi ve yağlı karaciğer hastalığının önlenmesi açısından vücuda fayda sağlar. Ayrıca A ve E vitaminlerini de içerirler.

Bu yemeğin avantajı hem günlük salata olarak hem de tatil masasına servis yapmanın uygun olmasıdır. Örneğin, porsiyonlar halinde, katmanlar halinde veya turtalar halinde servis yapın veya bunu her zamanki gibi yapabilirsiniz - üstüne otlar ile süslenmiş ortak bir salata kasesinde. Sizi bilmem ama bizim ziyafetlerimizde mezeler bir harika!!

Bunu klasiklere göre hazırlamanın yollarını zaten araştırmıştık ama kaçıranlar için tekrar hatırlatayım.

İçindekiler:

Yengeç çubukları - 2 paket;
haşlanmış yumurta - 3 adet;
Mısır - 1 kutu;
Mayonez, tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Yengeç çubuklarının ambalajını çıkarın ve dilimler halinde kesin. küçük parçalar. Dondurmuşsanız önceden doğal yöntemlerle çözdürün.

2. Yumurtaları sert bir şekilde haşlayın ve soğutun. Soyun ve küpler halinde kesin.

3. Çubukları yumurtayla karıştırın ve tadına göre tuz ekleyin.

5. Bu arada konserve mısırı bir eleğe koyun ve gereksiz sıvıyı çıkarın.

6. Mezeye mısır ekleyin, iyice karıştırın ve otlar ile süsleyin.

Bir notta!! Daha keskin bir tat için yarım ince doğranmış soğan ekleyebilirsiniz.

Yengeç çubukları, mısır ve salatalık salatası

Bu yemeği taze salatalık ilavesiyle hazırlamayı gerçekten çok seviyorum, tadı inanılmaz ve size hemen yazı hatırlatıyor.

İçindekiler:

Tavuk yumurtası – 4 adet;
Salatalık – 3-4 adet;
Yengeç çubukları – 250 gr.;
Yeşil soğan – 1 demet;
konserve mısır – 1 kutu;
Mayonez - tatmak;
Tuz - tatmak;
Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Öncelikle yumurtaları 10 dakika haşlayın. Onları soğutun ve soyun.

2. Yengeç çubuklarını, haşlanmış yumurtayı, salatalıkları ve yeşil soğanları küp şeklinde doğrayın.

3. Şimdi hazırlanan tüm malzemeleri mısır ekleyerek birleştirin (önce sıvıyı boşaltın).

4. Tuz, karabiber ve mayonezle tatlandırın.

5. Her şeyi iyice karıştırın. Yemeğimiz servise hazır!!

Pirinç tarifi ile Yengeç Salatası

Ama için büyük şirket Ben bu atıştırmalığı pirinçle pişirmeyi tercih ediyorum çünkü miktar arttıkça tadı değişmiyor. Bu varyasyonu size tavsiye ediyorum!

İçindekiler:

Yengeç çubukları - 250 gr;
Yumurta - 2 adet;
Salatalık - 1 adet;
Pirinç - 100 gr.;
Konserve mısır - 400 gr;
Soğan - 1 adet;
Mayonez - tatmak;
Tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları iyice kaynatın. Yumurtaları, soğanları, taze salatalıkları ve yengeç çubuklarını şeritler veya küpler halinde kesin.

2. Pirinci hafif tuzlu suda kaynatın, ardından bir elek içine koyarak nemini alın. Mısırı açın ve içindeki sıvıyı boşaltın.

3. Tüm malzemeleri karıştırın, tuzlayın, tadına göre karabiber ekleyin ve mayonezle baharatlayın. Yemeği 30-40 dakika bekletin, ardından istediğiniz şekli verin ve otlar ile süsleyin. Afiyet olsun!!

Mısır ve lahana ile yengeç çubukları salatası nasıl yapılır

Pek çok kişi bu yemeğe taze lahana eklemeyi tercih ediyor, bence bu da oldukça başarılı bir pişirme seçeneği. Bu atıştırmalık için videolu tarifi sizlerle paylaşıyorum:

Yengeç çubuklu, pilavsız basit salata

Ve ilk bakışta bu bir seçenektir klasik hazırlık atıştırmalık, ama tartletlerde ve mısırsız peynir ilavesiyle bunu ilginç hale getireceğiz.

İçindekiler:

Yengeç çubukları - 200 gr;
Taze salatalık - 1 adet;
Sert peynir - 100-150 gr.;
Yeşil soğan tüyleri - birkaç parça;
Yumurtalar - 3 adet;
Dereotu - 1 demet;
Tuz, karabiber - tatmak;
Pansuman için mayonez veya ekşi krema;
Tartlets - 10 adet;
Yeşil marul yaprakları - dekorasyon için.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, soğuk su altında soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.

2. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

3. Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin.

4. Salatalıkların kabuklarını çıkarın ve rendeleyin, suyunu sıkın.

5. Yeşillikleri ince ince doğrayın.

7. Tartletlerin altını marul yaprağıyla kaplayacak şekilde malzemelerle doldurun. Üzerine rendelenmiş peyniri serpin.

Tavsiye!! Yemek önceden hazırlanabilir, ancak tartletleri servis yapmadan önce doldurmak en iyisidir, aksi takdirde hızla yumuşar ve çıtır tatlarını kaybederler.

Yengeç çubuklarını mısır ve yumurtayla pişirme

Şimdi mezenin bu fotoğraf versiyonunu sunuyorum: kompozisyonda domates kullanın ve salatayı katmanlar halinde düzenleyin. Orijinal ve lezzetli!! Ve evet, mısır ekleyebilir veya isterseniz mısırsız da yapabilirsiniz.

İçindekiler:

Yengeç çubukları - 100 gr;
Domates - 2 adet;
Yumurtalar - 2 adet;
Peynir - 60 gr.;
Mayonez - tatmak;
Tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Domatesleri iyice durulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Al onu sert sınıf aksi halde elinizde domates lapası kalacak.

2. Yengeç çubuklarını rendeleyin.

3. Aynısını haşlanmış yumurtayla da yapıyoruz.

4. Marul yapraklarını düz bir tabağa koyun. Şimdi katmanları düzenleyin: domates - mayonez - yengeç çubukları - mayonez - yumurta - mayonez. Her katman hafifçe tuzlanabilir. Salatanın üzerine rendelenmiş peyniri serpin.

Çin lahanası ile yengeç salatası

İşte başka bir yumuşak ve havadar yemek türü. Sayesinde Çin lâhanası, unutulmaz bir keyif alacaksınız.

İçindekiler:

Pekin lahanası - 1 lahana;
Yengeç çubukları - 1 paket;
Yumurtalar - 3 adet;
Mısır - 1 kutu;
Maydanoz, yeşil soğan, mayonez - tadı.

Pişirme metodu:

Her zamanki gibi yumurtaları haşlayarak başlıyoruz, ardından soğutup soyuyoruz. Lahanayı ve yeşillikleri şeritler halinde kesin. Çubukları ve yumurtaları istediğiniz gibi kesin. Konserve mısır ekleyin. Tadına göre tuz ekleyin ve mayonezle tatlandırın. İyice karıştırın.

Yengeç çubukları ve krutonlarla salata yapmak için video tarifi

Seçimimin sonunda kruton ekleyerek yemeği biraz çeşitlendirmenizi öneririm. Böyle bir atıştırmalıktan sonra kimsenin kayıtsız kalmayacağını düşünüyorum.

Yorum yazın arkadaşlar, salatanın fotoğraflarını gönderin ve bu faydalı yazıyı arkadaşlarınızla paylaşın. sosyal ağlarda. Görüşürüz!!

Orijinal, günlük ve tatil salataları adım adım fotoğraflarla mısırlı yengeç çubukları

2017-12-29 Marina Danko

Seviye
yemek tarifi

2682

Zaman
(dakika)

Porsiyonlar
(kişiler)

100 gramda hazır yemek

6 gr.

11 gr.

Karbonhidratlar

12 gr.

181 kalori.

Seçenek 1: Mısırlı Yengeç Salatası - fotoğraflı adım adım tarif

Uzun zamandır her ailede kök salmış olan salataları “tatil” yemekleri listesinden çıkarmak yazık olur. Bugün acı verici derecede tanıdık bir salata olan yengeci gündeme getirmeyi öneriyoruz.

Bir zamanlar gerçek Louis yengeç salatası yengeç çubukları bile içermiyordu, tarifte yengeç eti kullanılmıştı. Ancak 90'lı yıllarda mağaza raflarında yengeç eti kalmadığında, çubuklar herkesin kullanımına sunuldu, elbette et kokmuyordu ama tadı yaklaşık olarak aynıydı ve salata herkes tarafından sevildi.

Daha sonra ev hanımları daha fazla tokluk ve miktar için bileşime pirinç ekleyerek deneyler yapmaya başladı. Artık 90'lar değil, yengeç eti özel mağazalardan satın alınabiliyor, ancak bugün hazırlığın "halk" versiyonunu tercih ediyoruz, tek şey salatayı katmanlar halinde yaymak.

İstenirse salata porsiyonlu bardaklarda servis edilebilir. Öyleyse başlayalım!

İçindekiler:

yengeç çubukları - 80 g;
haşlanmış pirinç - 5 yemek kaşığı;
tatlı mısır - 4-5 yemek kaşığı;
taze salatalık - 2 adet;
yeşil soğan - 25 gr;
tavuk yumurtası - 2 adet;
mayonez %67 - 2-3 yemek kaşığı;
tuz, karabiber - tatmak;
maydanoz - dekorasyon için.

Pişirme işlemi

Pirinci önceden kaynatın ve hafifçe soğutun. Uzun pirinç kullanın, istenirse yuvarlak pirinç de kullanabilirsiniz. Pirinci bir kaseye yerleştirin.

Mayonezin üçte birini hemen pirince ekleyin. Yeşil soğanları yıkayıp kurulayın, soğanları doğrayın ve pirince ekleyin. Pirinç üzerine biraz tuz ekleyip karıştırın.

Salatayı oluşturmak için bir tabak alın, pirinci ve soğanı ilk katmanla sıkıştırın.

Taze salatalık, tatlı ve salatayı seçin, yıkayın ve kurulayın. Kuyrukları her iki taraftan kesin, salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Salatalıkları pirincin üzerine yerleştirin ve hafifçe bastırın.

Bir sonraki katman tatlı mısır taneleridir. Biraz tuz ekleyin, katman eklemeyin büyük miktar mayonez.

Haşlanmış yumurtaları soyun ve iri talaşlarla rendeleyin. Yumurta talaşlarını mısırın üzerine yerleştirin. Biraz tuz ekleyin.

Çubukları hafifçe dondurun, büyük delikli bir rende üzerine rendeleyin ve son katmana yerleştirin. Otlarla süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun!

Seçenek 2: Mısırlı yengeç salatası için basit ve hızlı bir tarif

Klasik tarifin isteğe bağlı bir bileşeni olan peynir, ancak hızlı seçenekler pişirilmesi gereken pirincin yerini alarak dolgu maddesi görevi görür.

İçindekiler:

tuzlu şuruplu mısır - 340 gr;
peynir, “Rus” - 200 gram;
dört haşlanmış yumurta;
150 gr. herhangi bir mayonez;
küçük soğan;
yarı mamul yengeç ürünleri - 240 gr.

Mısırlı yengeç salatası hızlı bir şekilde nasıl hazırlanır

Yengeç çubuklarını uzunlamasına dört parçaya kesin. Şeritleri çapraz olarak keserek, her birini üç veya dört parçaya bölerek kısaltıyoruz.

Kabukları soyduktan sonra yumurtaları küçük ama küçük olmayan dilimler halinde kesin.

ile kavanozdan boşaltın konserve mısır salamura.

Hazırlanan tüm malzemeleri bir kaseye koyun. Peyniri ve ince doğranmış soğanı geniş gözenekli rendelerle öğüterek ekleyin.

Salata karışımını mayonezle süsledikten sonra salata kasesine aktarın.

Seçenek 3: Mısırlı Tatil Yengeç Salatası

Bu doyurucu salata diğerlerinden daha karmaşıktır, temel tarif bile onunla karşılaştırılamaz. Özgün tasarım ve sunum, bu mezeyi özel bir kutlama ikramı olarak sınıflandırmamıza olanak tanıyor.

İçindekiler:

dört çiğ yumurta ve üçü haşlanmış;
bir çorba kaşığı un ve aynı miktarda patates nişastası;
yarım kaşık hazır ticari sökücü;
100 gram ince yengeç çubukları;
üç etli taze domates;
200 gram konserve tatlı mısır;
bir kaşık kıyılmış maydanoz;
her türlü peynir - 100 gr;
nar taneleri - yaklaşık bir buçuk kaşık;
soğan tüyleri - 8 adet;
sebze yağı;
30 gram ekşi krema.

Nasıl pişirilir

Dört yumurtayı bir kaseye kırın. Nişastayı, unu ekleyin, iyice çırpın. Sökücüyü ekleyip biraz tuz ekledikten sonra karışımı tekrar çırpın. Ortaya çıkan hamura maydanozu karıştırın.

Peyniri ince bir rende üzerine ayrı bir tabağa rendeleyin. Ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın. Karışıma biraz doğranmış sarımsak eklerseniz mayonez ekşi kremanın yerini başarıyla alabilir.

Kızartma tavasını orta ateşte yerleştirin. Altını yağla yağladıktan sonra iyice ısıtın. Hazırlanan hamuru küçük porsiyonlar halinde tavaya dökün ve krepleri her iki taraftan kızartın. Tabağa çıkardıktan sonra hemen peynirli karışımla yağlayın ve tüp şeklinde yuvarlayın.

Yengeç çubuklarını ve domatesleri küçük küpler halinde kesin. Soğan tüylerini ve yumurtaları ince ince doğrayın. Her şeyi bir kasede birleştirin, turşudan kurutulmuş mısırı ekleyin. Biraz tuz ekledikten sonra yengeç salatasını ılık mayonezle baharatlayın.

Krep ruloları peynir dolgusu bir santimetre genişliğinde parçalar halinde kesin.

Derin bir kabın dibini kaplayın streç film. Krep parçalarını yanlara ve tabana yerleştirin ve kaseyi salatayla doldurun. Yüzeyi düzleştirdikten sonra hafifçe sıkıştırın ve buzdolabına koyun.

Salatayı yaklaşık bir buçuk saat soğukta beklettikten sonra çıkarıyoruz. Kaseyi düz bir tabağa ters çevirin ve dikkatlice yukarı kaldırın. Salatayı nar taneleriyle süsleyip her gözleme dairesinin ortasına bir tane yerleştiriyoruz. Yüzeye ince doğranmış yeşil soğan serpin.

Seçenek 4: Mısırlı ve soğansız elmalı baharatlı yengeç salatası

Soğanı daha az sıradan bir elmayla değiştirelim ve daha "temelli" bir salata hazırlayalım. orijinal tarif. Her şey sıra dışı; elma, ekşi krema sosu ve hatta limon.

İçindekiler:

pirinç (tahıllar) - yarım bardak;
bir kavanoz büyük tatlı mısır;
önceden haşlanmış dört yumurta;
200 gramlık soğutulmuş yengeç çubuğu paketi;
büyük, hafif ekşi elma;
üç yemek kaşığı yağ;
yedi yemek kaşığı yüzde 20 ekşi krema;
küçük limon;
bir çay kaşığı sıcak hardal.

Adım adım tarif

Yıkanan pirinci yumuşayana kadar kaynatın. Bir kevgir içine boşaltın ve tekrar durulayın. Pişmiş pirinç durulanmazsa taneler birbirine yapışır, bu da tadı ve aromayı etkiler. dış görünüş salata

Limonu kaynar su ile haşlayın. Kestikten sonra bir çorba kaşığı suyunu sıkın ve süzgeçten geçirin. Karışım limon suyuİle sebze yağı. Biraz ekleyerek öğütülmüş biber ve damak tadınıza göre tuz ekleyerek hardalı ekleyip ekşi kremayla birleştirin.

Çubukları uzunlamasına kesiyoruz, ardından çapraz olarak bir buçuk santimetre uzunluğunda şeritler halinde kesiyoruz.

Soyulmuş ve çekirdeği çıkarılmış elmayı küpler halinde kesin, yumurtaları küçük dilimler halinde kesin.

Tüm malzemeleri, geniş bir kasede birleştirin. Biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ardından yavaş yavaş ekleyin. hardal sosu. Salatayı servis tabağına alıp servis yapın.

Seçenek 5: Mısır, yumurta ve Kore havuçlu lezzetli yengeç salatası

Havuç turşusu tarzında Kore Mutfağı ve zaten - hazır salata. Ve bunu geleneksel bir salataya ekleyerek yengeç ruloları oldukça sıradışı ama çok iştah açıcı bir atıştırmalık yemeği alıyoruz.

İçindekiler:

Kore turşusu havuç - 150 gr;
120 gr. konserve mısır;
haşlanmış yumurta - dört, seçilmiş;
iki yemek kaşığı orta yağlı mayonez;
100 gr. dondurulmuş rulolar;
sarımsak.

Nasıl pişirilir

Yumurtaları önceden sert bir şekilde haşlayın. Dondurulmuş çubuklar satın aldıysanız bunları çözdürün. oda sıcaklığı. Suda çözülmeyi hızlandırmaya karar verirseniz, içine kapalı ambalaj olmadan çubuk koymayın ve kullanmayın. ılık su. Buz çözüldükten sonra sıcak su yarı mamullerin yüzeyi sümüksü hale gelir, bu da tat değişikliğine yol açabilir ve bitmiş salatanın bozulmasını hızlandırabilir.

Yengeç çubuklarının ambalajını çıkarın ve büyük küpler halinde kesin. Yumurtaları orantılı dilimler halinde kesip yengeç etiyle birlikte bir kaseye döküyoruz.

Hafifçe sıkın Kore havuçları. Pipeti kısalttıktan sonra yumurtaların ve yemek çubuklarının üzerine yerleştirin. Mısır ekleyin, bir kaşık dolusu sarımsağı preste bastırın, karıştırın.

Salatayı mayonezle süsledikten sonra salata kasesine aktarın. Üzerine eklemek güzel Dereotu Biraz tazelik ve kendi aromasını verecektir.

Seçenek 6: Yumurtasız mısırlı yılbaşı yengeç salatası (ekşi kremalı)

Yumurta olmadan böyle bir atıştırmalık hayal etmek neredeyse imkansız ama biz denedik ve... işe yaradı! Ve şunu söylemeliyim ki, Yeni Yıl salataları tarzında çok iyi çıktı, ancak serada domates kullanmanız gerekmiyor.

İçindekiler:

yarım büyük elma;
iki küçük taze domates;
konserve mısır - 5 yemek kaşığı. l.;
yarım bardak haşlanmış pirinç;
250 gr. yengeç çubukları;
yarım bardak ekşi krema veya mayonez;
büyük bir demet dereotu;
70 gram peynir;
nar taneleri - 1 yemek kaşığı. l.

Adım adım tarif

Pirinç soğuması için önceden pişirilmelidir. Pişmiş pirinci durulamayı ve kuruması için bir kevgir içine koymayı unutmayın.

Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde, domatesleri orantılı dilimler halinde kesin. Çok çekirdekli domates bulursanız, domatesleri ikiye böldükten sonra kaşıkla çıkarın.

Elmanın yarısını yengeç küplerinden biraz daha büyük olan orta boy küpler halinde kesin, soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Dereotu ince ince doğrayın.

Yengeç çubuklarını, domates ve elma dilimlerinin çoğunu bir kaseye yerleştirin. Mısır ve pirinci ekleyip ekşi kremayla iyice karıştırın.

Salatayı oluşturuyoruz. Bir çelenk veya Noel ağacı şeklinde düzenlenebilir. Yemeğin ortasına bir çelenk yerleştirmek için uygun çapta bir bardak yerleştirin ve salatayı ellerinizle sıkıştırarak yerleştirin. Daha sonra kabı dikkatlice çıkarın ve yüzeye cömertçe dereotu serpin. Bütün yengeç çubuklarını salatanın üzerine mum şeklinde yerleştirip, domates dilimleriyle alevi taklit ediyoruz. “Mumların” arasına mısır ve nar tanelerini saçıyoruz.

Aynı şekilde salatayı bir tabağa koyarak elinizle bir Noel ağacı oluşturun ve yüzeyini doğranmış dereotu ile süsleyin. Üst kısım için domates hamurundan bir yıldız kesilir ve mayonez veya ekşi krema ile cicili bicili desenler uygulanır. Oyuncakları taklit etmek için nar ve mısır tohumları serilir.

Seçenek 7: “Mısır” - mısırlı orijinal yengeç salatası

Aşağıdaki tarifin bileşimi çok farklı değil, ancak tasarım dikkatlice düşünülmüş. Ürünler ve bunların hazırlanma yöntemleri de bitmiş muamelenin şekli dikkate alınarak seçilir.

İçindekiler:

dört haşlanmış yumurta ve iki havuç;
ceketlerde haşlanmış patates - 4 orta boy yumru;
büyük taze salatalık;
150 gr. hafif salamurada mısır;
mayonez;
200 gram yüksek kaliteli, nemli olmayan yengeç çubukları;
salata dekorasyonu için soğan tüyleri.

Nasıl pişirilir

Kaynatılması gereken tüm ürünler, oda sıcaklığına soğumaları için önceden hazırlanmalıdır.

Temizlik haşlanmış patatesler, ovalamak kaba rende doğrudan servis tabağına alın. Elinizle veya çatalla hafifçe kurcalayarak formda iki ince katman oluşturuyoruz Mısır koçanları. Hafifçe tuz ekleyin ve mayonezle cömertçe yağlayın.

Haşlanmış havuçları patateslerin üzerine ince ince rendeleyin ve hafifçe mayonezle kaplayın.

Havuç tabakasını, ezilmiş iri yengeç çubuklarını örtün ve ince bir tabaka halinde tekrar mayonez uygulayın.

Salatalığı büyük bir rende kullanarak düz bir tabağa rendeleyin. Suyu boşaltın ve dördüncü salata katmanını yerleştirin.

Son olarak yumurtaları salatalıkların üzerine sürün ve salatanın yüzeyini mayonezle iyice yağlayın.

Tahılları dikkatlice düzenleyerek ikramı hafifçe kurutulmuş mısırla süslüyoruz. Soğan tüylerini uzunlamasına keserek yeşillikleri taklit ediyoruz.

Seçenek 8: “Mexico City” - mısır ve dana karaciğeri ile yengeç salatası

Latin Amerika'da formda ve neşeli, tehditkar maço erkeklerin yaşadığını söylüyorlar. Sadece bir efsane olabilir ama kesinlikle Meksika tarzı atıştırmalıklardan vazgeçmek için bir neden değil.

İçindekiler:

buharda pişirilmiş dana karaciğeri - 300 gr;
iki havuç;
büyük soğan;
300 gram konserve mısır;
mayonez - 150 gr;
240 gr. yengeç eti veya çubukları.

Adım adım tarif

Karaciğeri yıkarız, fazlalıkları keseriz, filmi çıkarırız. Uğramak soğuk su, bitene kadar kaynatın. Karaciğerin iyi pişmesi için kaynattıktan sonra 40 dakika kısık ateşte pişirmeniz yeterlidir. Soğuduktan sonra dört santimetre uzunluğa kadar ince şeritler halinde kesin.

Karaciğere paralel olarak havuçları kaynatın. Soğuduktan sonra soyun ve ciğer gibi fakat biraz daha ince olacak şekilde kesin.

Soğanı güzel yarım halkalara ince ince doğrayın.

Yengeç çubukları, karaciğer gibi şeritler halinde kesilir. Bıçağı hafif bir açıyla tutarsanız kesim daha düzgün görünecektir.

Tüm ürünleri bir kapta birleştirin, mayonezle karıştırın ve salata kasesine aktarın.

Seçenek 9: Mısır ve pilavlı yengeç salatası

Geleneksel bir kutlama lüks bir masa olmadan ve salatalar olmadan tamamlanır mı? Birkaç yıl içinde yeni tarifler o kadar tanıdık geliyor ki, sanki onlarsız bir ziyafet yapılmıyor. Konserve mısırlı yengeç eti salataları o kadar çeşitlidir ki isim bulmak bile zordur, ana ürünlere göre isimlendirmek daha kolaydır. Belki de en tanıdık ikramla başlayalım.

İçindekiler:

yuvarlak taneli pirinç (tahıl) - 80 g;
200 gramlık soğutulmuş yarı mamul yengeç ürünleri paketi;
küçük soğan;
iki yumurta;
dört kaşık Provence mayonezi;
bir kavanoz konserve mısır.

Mısırlı yengeç salatası için adım adım tarif

Ayırdıktan sonra pirinci soğuk suyla doldurun. Biraz tuz ekledikten sonra tavayı ocağa alın ve ara sıra karıştırarak kaynatın. Daha sonra kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişen pirinci soğuk suyla yıkadıktan sonra süzgecin üzerine koyun.

Yumurtaları kaynatın. Yumurta sarısının yayılmasını önlemek için yumurtalar 10 dakika kaynatılmalıdır. Soğuk suyla soğuttuktan sonra yumurtaların kabuklarını soyun ve her ihtimale karşı yıkayın - kabuğun küçük parçaları beyazlara yapışabilir, bunların çıkarılması gerekir.

İnce bir bıçak kullanarak yengeç etini küçük küpler halinde kesin ve yumurtaları küçük dilimler halinde doğrayın. Kıyılmış malzemeleri bir salata kasesine koyun.

Mısır kavanozundaki tüm turşuyu süzdükten sonra, tahılları önceden hazırlanmış malzemelerin içine dökün.

Soğanı soyduktan sonra ince ince doğrayın. Dilimleri bir salata kasesine dökün, kabartma tozu ve iyice süzülmüş pirinci ekleyin.

Hafifçe tuz ekleyip karıştırmaya başlayın. Bu süreçte yavaş yavaş çatalla hafifçe çırpılmış mayonez ekleyin.