Giderek artan bir şekilde, atıştırmalıkların listesi bayram masası tamamlar orijinal yemek- tatlı kekler için sıradan kek katmanlarından hazırlanmış, salata katmanlarıyla birleştirilmiş atıştırmalık kek. Zaman kazanmak için, ev yapımı kekleri satın aldığınız keklerle değiştirebilirsiniz, böylece yemek birçok kez daha hızlı ve daha kolay hazırlanır, geriye kalan tek şey, servis yapmadan önce pastanın birkaç saat ıslanmasına izin vermektir.
Napolyon kek tarifi
Atıştırmalık kek "Napolneon" için dolgu, herhangi bir salata veya ayrı bileşenlerin bir kombinasyonu olabilir. Pastanın gerçekten yumuşak olması için ihtiyacınız olacak çok sayıda, sıcak kekleri anında ıslatır ve mezeyi sulu hale getirir, bu nedenle en kaliteli sosu seçin veya evde pişirin.
İçindekiler:
- kek katmanları "Napolyon" - 5 adet;
- mayonez - 830 mi;
- tavuk fileto- 1,1 kilo;
- sert peynir - 370 gr;
- petrol - 420 gr;
- soğan- 210 gr;
- diş sarımsak - 4 adet;
- yumurtalar - 6 adet;
- yeşil soğan tüyleri - 4 adet.
Yemek pişirme
Tavuğu filmlerden ve yağ tabakasının kalıntılarından temizleyin, ardından kaynatın ve liflere ayırın. Peyniri rendeleyin ve soyulmuş petrollerin kıyılmış sotelenmesi gereken hazırlanması için mantar tabakasına geçin. soğanlar ve mantar nemi tamamen buharlaşana kadar püre haline getirilmiş sarımsak. Son dolgu için ince kıyılmış yumurtayı yeşil soğanla karıştırın.
Şimdi bitmiş kekleri önceden ısıtılmış bir fırına veya mikrodalgaya koyun - mayonezi iyice emmek için keklerin biraz ısınması gerekir. İlk ılık keki sosla kaplayın, üzerine tavuğu koyun, ardından başka bir kek, bol miktarda mayonez ve peynir tabakası. Aynı işlemi iki malzeme daha için tekrarlayın ve bitmiş Napolyon Tavuğu ve Mantarlı Snack Kek'in dışını mayonezle kaplayın.
İçindekiler:
Yemek pişirme
Dolgu maddelerinin her birini hazırlayarak başlayın. Havuçları haşlayın, rendeleyin ve ezilmiş sarımsak ve birkaç yemek kaşığı mayonez ile homojen bir macun elde edene kadar karıştırın. Konserve balıkları kavanozdan az miktarda sıvı ile birlikte ezin. Sert haşlanmış yumurta ve doğrayın. Dolguyu dönüşümlü olarak keklerin arasına dağıtın, her birini mayonez ile önceden yayın. Aperatif kek "Napolyon" dan elde edildi hazır kekler bir katmanla kaplamak krem peynir ve soğuması için buzdolabına koyun.
Napolyon'u hazır keklerden - waffle, puf vb. Bu, pişirmesi kolay ve yemesi lezzetli bir şey. Bugün atıştırmalık kekler için dolgulardan geçeceğiz ama keklerle ne yapacağımızı yine de çözeceğiz!
Her şey şefin hayal gücüne bağlıdır: puf kekleri ruha uyan her şeyle değiştirilebilir. Üstelik kullandığınız malzemeler birbiri ile birleştiği sürece her katman farklı olabiliyor.
Konserve balıkla doldurma
Bu kek birkaç kekten oluşur ve birkaç dolgu içerir (her kek kendi dolgusuyla sürülür).
peynir - 100 gr.
yağda konserve balık -1 kutu
yumurta-4 adet.
mayonez.
Doldurma 1: Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, 3 yemek kaşığı mayonez ekleyin. kaşık ve iyice karıştırın.
Doldurma 2: Konserveyi bir kaseye koyun ve çatalla ezin. Fazla sıvı boşaltılmalıdır.
Dolgu 3: Yumurtaları ince ince doğrayın, tuz ve mayonez ekleyin, karıştırın. 
Şimdi pastayı toplamaya başlıyoruz. Dolguyu pastanın üzerine yayın 1. Bir kaşıkla iyice yayın. 
İkinci bir katmanla üst. Üzerine dolguyu yayıyoruz 2. Yüzeyi bir kaşıkla düzeltin. 
Üçüncü deri ile üst. Üzerine dolguyu yayıyoruz 3. Bir kaşıkla düzeltin ve dördüncü kekle örtün. 
Pastanın üstünü ve yanlarını mayonez ile kaplayın. 
Beşinci kekin ayrı bir kaseye ufalanması gerekiyor. Pastayı yanlardan ve üstten kırıntılarla serpin. Kek ıslatılmalıdır. Kutlamanın arifesinde hazırlamak daha iyidir. Servis yapmadan önce yeşilliklerle süsleyin.
Vejetaryen doldurma
kırmızı salata soğan 1 adet
sarımsak 2-4 diş
krem peynir 300gr
yeşillikler: yabani sarımsak, ıspanak, kuzukulağı, genç pancar sapları) 300-400 gr
tavuk yumurtası 1 adet
1/2 genç lahana
yeşillikler: dereotu, maydanoz 1 demet
sebze yağı
tuz, tatmak için karabiber
Yeşilliği esirgemeyin lezzeti o verir, Taze sarımsak- acılık.
Bir tavada ince kıyılmış soğanı kavurun, ince kıyılmış taze lahanayı ve bütün yeşillikleri ekleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber, yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Güvecin en sonunda (1-2 dakika) doğranmış sarımsak ve peyniri ekleyin. Snack kek için dolguyu iyice karıştırın.
Tüm kekleri zengin bir dolgu ile yağlayın ve üst üste koyun. örtmek streç film ve kekleri ıslatmak için 12-14 saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce, varsa dolgu ile yağlayın ve kek kırıntılarını serpin.
mantar ile doldurma
Petrol - 500 gr
Beyaz soğan - 400 gr
Ayçiçek yağı - 80 gr
Ekşi krema - 4 yemek kaşığı. l.
Sert peynir - 100 gr
Tuz (tatmak için) - 0,5 çay kaşığı
Yenibahar (tatmak için) - 0.25 çay kaşığı
Soğanı şeritler halinde kesin.
Mantarları kesin.
Soğanı yağda kavurun.
Mantar ekleyin, karıştırın. Yumuşayana kadar yüksek ateşte kızartın, tadına bakmak için tuz ve karabiber.
Mantarları bir kıyma makinesinden geçirin.
Kekleri mantarlarla yağlayın.
Üst pide ekmeğini ve kenarlarını ekşi krema ile yağlayın.
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, yüzeye ve kenarlara eşit olarak dağıtın.
Sadece peynirin erimesi için önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun, pişirmeye gerek yok.
patlıcan dolması
patlıcan 5 adet
peynir 250 gr
mayonez 200 gr
yeşillik 100 gr
sarımsak 3 adet.
domates 5 adet 
Patlıcanı 1 cm kalınlığında halkalar halinde kesin, tuzlayın ve 15 dakika bekletin, ardından sıkın ve kızartın. Fazla yağı almak için kağıt havlu üzerine koyun.
Yeşillikleri ve sarımsağı ince ince doğrayın ve mayonez ile karıştırın. Domatesleri 0,5 - 0,7 cm'lik halkalar halinde kesin, peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
Pastayı birleştirmeye başlayalım. Önce pastayı seriyoruz, mayonez ile yağlıyoruz, sonra patlıcanları mayonez ile yağlıyoruz, domatesleri mayonez ile yağlıyoruz, üzerine rendelenmiş peynir serpiyoruz, sonra her şey tekrarlanıyor. Son olarak mayonezle yağladığımız, üzerine peynir serptiğimiz ve fesleğen dallarıyla süslediğimiz kek olmalı.
tavuklu Napolyon
½ haşlanmış tavuk göğsü
200 gr dondurulmuş petrol
1 büyük havuç
1 büyük soğan
0,5 su bardağı tavuk suyu
10 gr tereyağı
sote için bitkisel yağ
40 gr sert peynir Poshekhonsky veya Dutch gibi
200 gr mayonez
Ampulü temizleyin ve yıkayın. Dördüncü parçayı ince ince doğrayın, gerisini daha büyük parçalara ayırın. 
Tavuk etini bir kıyma makinesinden geçirin. İçine ince kıyılmış kuru soğan konulur sebze yağı altın kadar. 
Tavaya tereyağı, tuz ve kıymayı ekleyin. Malzemeleri karıştırın, suyu dökün ve dolguyu kaynatın. Kapağı kapalı olarak 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Kıyılmış tavuğun rengi biraz koyu olmalıdır. 
Mantarları çözün, bir kevgir içinde süzün ve suyu iyice sıkın. Küçük dilimler halinde kesin ve kalan soğanın yarısı ile birlikte bitkisel yağda kızartın. Bağlamak tavuk dolması kızarmış mantar ile. 
Havuçları soyup yıkayın, rendeleyin kaba rende. Yayın diğer yarısı ile Sasser.
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
birini ez puf kek: manuel olarak (bir patates ezici kullanarak) veya bir karıştırıcıda. 
Dolguyu keklerin üzerine koymadan önce, her iki tarafını da ince bir mayonez tabakası ile yağlayın. Bundan sonra, dolguyu her katmana yığınlar halinde dağıtarak pastayı toplamaya başlayabilirsiniz. 
Dolguları aşağıdaki sıraya göre katlayarak çerez pastasını birleştirin:
1 kek - yarım Kıyılmış tavuk mantarlı;
2 kek tabakası rendelenmiş peynir, kızarmış sebzeler;
3 kek - mantarlı kıyılmış tavuğun ikinci yarısı.
Pastayı son kat ile örtün ve üstüne kırıntıları serpin. 
yemeği bırak oda sıcaklığı 3-4 saat - böylece kekler mayonez ile doyurulur, ardından kesilir porsiyonlu parçalar ve masaya servis yapın.
Tarif 6: Napolyon'u “arı” balığı ile aperatif
2. Orta boy havuç - 3 adet.
3. Yay - 3 adet.
4. Yumurtalar - 5 adet.
5. Peynir - 150-200g (portakallı Cheddar aldım)
6. Ton balığı yağında konserve balık - 250-300 gr
7. Mayonez
8. tuz
9. bitkisel yağ
10. süslemek için biraz maydanoz
11. Garnitür için zeytin ve çekirdeksiz zeytin
Mayonezle hafifçe yayın. Ton balığını yağdan çıkarın ve bir çatalla ezin, biraz mayonez ekleyin.
AT küçük bir miktar sıvı yağda havuçları ayrı, soğanları ayrı ayrı kavurun.
Havuç ve soğanlara biraz mayonez ekleyin. Sarısı mayonez ile öğütün.
Protein mayonez ile öğütülür. Peyniri şeritler halinde rendeleyin ve mayonez ile karıştırın. Ton balığı ve peynir hariç her dolguyu biraz tuzlayın. 
Dolguyu keklerin üzerine şu sırayla koyun: (“kek” oluşturmak için)
1 kek: ton balığı
2: havuç
3: yay
4: yumurta sarısı
5: protein
6: Peyniri son kekin üzerine koyun.
Zeytinleri ve zeytinleri halkalar halinde kesin ve arılar şeklinde bir peynir "glade" üzerine dönüşümlü olarak koyun. Küçük zeytin parçalarından arı anteni yapın. Kanatlar - maydanoz yapraklarından. "Kek" ıslansın.
Ev yapımı kekler için not:
Keklerin kenarları düzensiz olabilir, bu nedenle “Kek” oluşumundan ve emprenye edilmesinden sonra ihtiyacınız var. Keskin bıçak kenarlarını kırpın (hizalayın).
Tarif 7: aperatif kek somonlu Napolyon
200-250 gram peynir
200 gram hafif tuzlu somon (füme de kullanabilirsiniz)
3 haşlanmış yumurta
2 yemek kaşığı hafif mayonez
küçük bir demet yeşil soğan
demet dereotu
Yumurtaları rendeleyin, karıştırın yeşil soğanlar ve mayonez.
Kekleri krem peynirle yağlayın ve dolguyu yerleştirin: bir katman - dereotu ile somon, ikincisi - soğanlı ve mayonezli yumurta.
Uygun gördüğünüz kadar çok katman yapın. Üst pastayı peynirle kaplayın ve kırıntıları serpin. Napolyon atıştırmalık pastasını birkaç saat, ideal olarak bütün gece buzdolabına koyun.
Tarif 8: Napolyon'un yemeği için doldurma tavuk ciğeri ve füme tavuk
300 gram tavuk ciğeri
1 ampul
1 küçük havuç
Bir yemek kaşığı zeytinyağı
2 tütsülenmiş meme
1 taze salatalık
bir avuç kuru erik
birçok ceviz
4 yemek kaşığı hafif mayonez
tatmak için tuz, karabiber
Tedarikli tavuk ciğeri kızartmak zeytin yağı soğan ve rendelenmiş havuç ile birlikte tatmak için tuz ve karabiber. Bir karıştırıcıda soğutun ve öğütün.
Tavuk göğsü, salatalık ve kuru erikleri ince şeritler halinde kesin, mayonezle baharatlayın ve karıştırın.
Fındıkları kuru bir tavada kurutun ve hafifçe doğrayın.
Alt kekin üzerine ciğer ezmesini koyun, başka bir kekle örtün, tavuk göğsü salatası, salatalık ve kuru erik vb. Dolguyu değiştirerek, gerekli olduğunu düşündüğümüz kadar çok katman yapıyoruz.
Bitmiş atıştırmalık kek Napolyon buzdolabında birkaç saat bekletilmelidir.
Napolyon atıştırmalık pastası için daha fazla sos
balık ile doldurma
Balık herhangi biri olabilir, ancak tercihen kendi suyu(doğal). Balıkları çatalla ezin. Süzme peynirle karıştırın (çok kuru ise bir kaşık ekşi krema ile karıştırın) + salça+ ince kıyılmış zeytin (isteğe bağlı)
Avokado dolgusu
hamur olgun avokadoçatalla yoğurun, süzme peynir + tobasco sosu + limon suyu + ince doğranmış yeşillikler (yeşil soğan, dereotu) ile karıştırın.
yumurta dolması
Yumurtaları köri ile iyice çırpın. yumurta gibi kızartıyoruz Tereyağı. Tuz biber. Ateşten alın, rendelenmiş peynir ve otlar ile karıştırın.
Havuç ve petrol doldurma
Mantarları ince dilimler halinde kesin, ince doğranmış soğanla kızartın. Havuçları haşlayın, mantarlarla karıştırın, ekşi krema ekleyin ve 3 dakika kısık ateşte pişirin. Çok kalın olursa, daha fazla ekşi krema veya su ekleyin.
Genel olarak, Napolyon'un yemeği için pek çok sos seçeneği vardır:
1. Mayonezli ve sarımsaklı rendelenmiş sert peynir.
2. Herhangi bir salata - yengeç, Olivier, et, kalamar ...
3. Rendelenmiş haşlanmış pancar ve mayonezli ringa balığı.
4. Süzme peynir, sarımsak, dereotu ve tereyağlı peynir.
5. Tütsülenmiş balık rendelenmiş elma ve dereotu ile.
6. Bir dilim limonlu kırmızı balık.
7. karaciğer ezmesi klasik veya mantarlı.
8. Herhangi bir konserve balık - hamsi, sardalya, saury, somon.
9. Tertaya kızarmış havuç mayonez ve sarımsak ile.
10. Haşlanmış yumurta ve otlar ile ton balığı.
11. Yengeç çubukları rendelenmiş peynir ve mayonez ile.
12. Yumurta ve mayonezli karides.
13. Soğanla kızartılmış mantarlar, rendelenmiş yumurta.
14. Soğan püresi, maydanoz, bitkisel yağ ile patates.
15. Yaban turpu ve maydanozlu jambon.
16. Ringa yağı.
17. Forshmak veya humus…
Bugün ringa balığı, mantar ve havuçla doldurulmuş gözleme keklerinden oluşan atıştırmalık bir kek hazırlayacağız. Sarımsak ve dereotu ilavesiyle mayonez ve ekşi krema soslu pastayı ıslatacağız. Sonuç, elbette harcanan zamana değer - yemeğin çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
Balık köftesi "Napolyon"
İçindekiler:
- Hazır kekler "Napolyon"
- 1 kutu konserve balık "Pembe somon"
- Peynir - 100-150 gr.
- Haşlanmış yumurta - 4 adet.
- havuç - 2 adet.
- soğan - 3-4 adet.
- mayonez
- Sebze yağı
Pişirme metodu:
- Konserve balıkları çatalla ezin
- Kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir;
- Yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bitkisel yağda soteleyin.
- Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve bitkisel yağda soteleyin.
- 1.: pastayı mayonez ile yağlayın ve yayın balık dolması, ikinci bir pasta ile örtün; 2.: ikinci pastanın üzerine havuç ve soğan koyun, üçüncü pastayı örtün; 3.: üçüncü keki mayonez ile yağlayın ve yumurta dolgusunu yayın, dördüncü keki örtün; 4.: Dördüncü keki mayonezle yağlayın ve peynir dolgusunu yayın, beşinci kekle örtün; 5.: Beşinci keki mayonezle yağlayın ve bitmiş kırıntıları serpin (kırıntı, Napolyon kekleriyle birlikte kutuda olmalıdır)
- Bitmiş pastayı streç filmle örtün ve oda sıcaklığında ıslanmasına izin verin.
Waffle keklerinden yapılmış basit bir atıştırmalık kek
Waffle keklerinden atıştırmalık bir kek hazırlamak zor olmayacak ve bayram karmaşasında minimum zaman alacaktır. Bir koşul: Servis yapmadan 2 saat önce pişirmeniz gerekir, böylece kek katmanları ıslatılır ve tatlar birleşir. bu bir seçenek lezzetli salata, tadı daha doygun ve çeşitli hale getiren gofret keklerinin üzerine serilir.
İçindekiler:
- 7-8 gofret kek;
- herhangi bir kutu konserve balık;
- 4 orta boy havuç;
- 4 taze tavuk yumurtası;
- bir büyük baş soğan;
- 100-150 gram sert peynir;
- 150 gram ev yapımı (veya mağaza) mayonez;
- dereotu yeşillikleri - dekorasyon için.
Pişirme metodu:
- İlk önce tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir.
- Havuçları bir fırça ile iyice yıkayın, yumuşayana kadar pişirin, soğuk suda soğutun.
- Soğuyan havuçları soyun.
- Soyulmuş havuçları kaba bir rende üzerine sürün.
- Taze tavuk yumurtaları pişene kadar 10-15 kaynatın (sert kaynatmalarına ihtiyacımız var), soğuk suda soğutun ve soyun.
- Beyazları kaba bir rende üzerine, sarıları ince bir rende üzerine rendeleyin. Ayrı tabaklara dizin.
- İTİBAREN konserve balık(doğal, kendi suyunda), suyunu süzün, balık parçalarını bir kaseye koyun ve çatalla doğrayın.
- Büyük bir soğan başını kabuğundan temizliyoruz, mümkün olduğunca küçük kesiyoruz.
- Bir kasede konserve balıkları doğranmış soğanlarla karıştırın.
- İlk waffle kek servis tabağına alın ve çok ince (kekin ıslanmaması için) bir kat mayonez sürün.
- Soğanla karıştırılmış konserve yiyeceklerin yarısını eşit şekilde yayın.
- Balığı ikinci kekle kaplıyoruz, mayonez ile hafifçe yağlıyoruz, tüm havucun yarısını eşit şekilde yayıyoruz. Hafifçe tuzlanabilir ve biberlenebilir.
- Bir sonraki gözleme keki ile örtüyoruz, yağlıyoruz ve bir rendelenmiş protein tabakası yerleştiriyoruz.
- Mayonezle bulaşan bir sonraki waffle kekini soğanla karıştırılmış kalan balıkla örtün.
- Pastayı tekrar yayın, hafifçe bastırın, yağlayın, kalan havuçları yayın.
- Mayonez bulaşmış başka bir kek, kaba bir rende üzerine rendelenmiş sert peynir serpin.
- Ve son olarak, son pasta.
- Yayılır, bastırılır, yağlanır ve rendelenmiş yumurta sarısı ve peynir serpilir.
- Pastayı buzdolabında birkaç saat kaldırıyoruz.
- Servis yapmadan önce, pastanın kenarlarını doğranmış otlar (dereotu var) ve domates çiçekleri ile süsleyin.
Hazır puf keklerinden turta
İçindekiler:
- hazır kekler "Napolyon"
- 3 yumurta
- 100 - 150 gr sert peynir
- 1 kutu konserve balık (ton balığı, sardinella veya saury alıyorum)
- 250 gr mayonez
Pişirme metodu:
- Yumurtaların kaynatılması ve soğutulması gerekir. Her şeyi bir kerede parçalamıyorum, çünkü bir kek için sadece bir yumurta gerekli olacak, onları kekin üzerine koymadan hemen önce doğramak benim için daha uygun.
- Konserve yiyeceklerdeki sıvıyı boşaltın, balığı bir çatalla ezin ve kemikleri çıkarın.
- Turtayı keklerden paketin içinde yapıyorum. Ambalajın kenarları pastanın kenarlarını kaplar ve saklamak için buzdolabına koyması uygundur, özel bir kap gerekmez.
- Kekleri paketten çıkarıyoruz, karton bir tabana bir kek koyuyoruz.
- Torbadan mayonezi kekin üzerine sıkın.
- Mayonezi çatalla dikkatlice pastanın her yerine boşluk kalmayacak şekilde yayıyorum çünkü bu bir salata değil, kuru kekler mayonez ile iyice doyurulmalı!
- İnce ince kıyılmış bir yumurtayı ilk kekin üzerine ince bir tabaka halinde yayıp, kekin her yerine çatalla dağıtıyoruz. Pastanın tamamen bir yumurta tabakasıyla kaplanmamış olması sorun değil, buna ihtiyacımız yok. Dolgu katmanları ince olmalıdır.
- Üstte kaba bir rende üzerinde üç peynir, ayrıca kek boyunca ince bir tabaka halinde dağıtın.
- İkinci pastayı dolgulu ilk pastanın üzerine koyuyoruz ve elimizle hafifçe bastırıyoruz - bu, başarılı bir pasta için ön koşul!
- Pastayı mayonezle yağlayın ve üzerine yarım kutu konserve balık dağıtın.
- Ve aynı şekilde, dolgulu keklerin geri kalanının üzerine koyuyoruz:
- 3. kek - yumurta ve peynir
- 4. kek - balık
- 5. kek - yumurta ve peynir
- Süslemek için üst katın üzerine kıyılmış dereotu ve maydanoz serpmek güzel olur.
- Dayanılmaz sıcağımızda artık dereotu yetişmiyor ama bahçemde bir soğan buldum - bir batun. Onu çok seviyorum çünkü ilkbaharın başından sonbaharın sonlarına kadar her koşulda yetişiyor. Bu sefer turtanın üzerine yeşil soğanları ince ince doğradım, sadece biraz, tat uğruna değil, sadece dekorasyon için.
- Ancak böyle bir dekorasyon olmadan tamamen yapabilirsiniz. Bazı insanlar önce peyniri son katmana ve ardından daha fazla yumurtaya sürerler, o kadar parlak sarımsı bir yüzey ortaya çıkar ki, yine bir tür dekorasyon.
- Kek en az 4 saat ıslanmaya bırakılmalıdır. Ne kadar uzun oturursa o kadar lezzetli olur.
- Bitmiş turtayı porsiyonlara bölün.
Atıştırmalık kek Napolyon mantarlı
Ünlü Napolyon sözünde katmanlı kek Napolyon. Ama aynı adı taşıyan bir atıştırmalık da var, atıştırmalık kek. Napolyon atıştırmalık kekinin hazırlanması için tam olarak bu tür puf kekleri kullanılır. Puf böreğinden kendiniz pişirebilir veya mağazada hazır olanları satın alabilirsiniz. Hazır keklerle tavuk ve mantarlı meze hazırlamak çok basit.
İçindekiler:
- 6 Napolyon pastası katmanı
- 0,5 kilo mantar
- 3 tavuk fileto
- 3-4 yumurta
- 300 gr mayonez
- 100 gr peynir
- ampul
- yeşillik
- kızartmak için bitkisel yağ
Pişirme metodu:
- Napolyon için kek satın alın veya pişirin, altı parçaya ihtiyacınız olacak.
- Mantarları hazırlayın, soğanları soyun. Mantarları ve doğranmış soğanları yumuşayana kadar bitkisel yağ ile kızartın.
- Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın, et suyundan çıkarın. Tavuk bulyonu, bu arada, çorba pişirmek için temel olarak kullanabilirsiniz. Filetoyu soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.
- Yumurtaları sert kaynatın, soğutun, rendeleyin.
- Napolyon için tabanı mayonez ile yayılmış bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Sonra bir kat et parçası koyun, ikinci bir kekle örtün.
- Pastayı tekrar mayonez ile yayın ve üzerine mantarları koyun. Bir sonraki pastanın üzerine mayonez sürün, bir kat yumurta koyun.
- Kek ve iç malzeme bitene kadar tüm adımları tekrarlayın. Mayonez bulaşmış üst kek, kalın rendelenmiş peynir serpin.
- Peyniri eritmek için tavuk ve mantarlı Napolyon kurabiye turtasını mikrodalgaya veya önceden ısıtılmış fırına 5 dakika koyun.
- Servis yapmadan önce, atıştırmalık kek Napolyon'u mantar ve yeşilliklerle hazır keklerden tavukla süsleyin, porsiyonlar halinde kesin.
- Balıkla benzer bir atıştırmalık kek hazırlanabilir, kek yerine normal beyaz ekmek kullanılır.
Waffle keklerinden atıştırmalık kek
İçindekiler:
- gofret kekleri - 6 adet.
- 2 küçük ringa balığı filetosu
- soğan - 2 adet.
- petrol - 500 gr.
- havuç - 3-4 adet.
- serpme peynir - 70-80 gr.
- kızartmak için biraz sıvı yağ
- dekorasyon için yeşillik
- ekşi krema ekşi değil,
- sıvı - yaklaşık 400 ml hardal (hazır) - 2 çay kaşığı
- şeker - 2 çay kaşığı tuz,
- sirke tadına göre biber% 6 - 1 yemek kaşığı.
- sebze rafine edilmemiş yağ- 1-2 yemek kaşığı.
Yemek pişirme:
İçindekiler:
- buğday unu - 200 gr;
- 100 gram kaliteli margarin;
- şeker kaşığı;
- yarım kaşık ince haşlanmış tuz;
- 100 gram sulu ekşi krema;
- küçük bir kaşık dolusu hamur sökücü.
Doldurmak için:
- Tavuk haşlanmış göğüs- 200 gram;
- soğan başı;
- bir kavanoz salamura, hafif petrol;
- iki haşlanmış havuç;
- tatlı biber;
- iki haşlanmış yumurta;
- mayonez;
- üç diş sarımsak;
- baharat.
Pişirme metodu:
hamur malzemeleri:
- 2-2,5 su bardağı un
- fırınlamak için bir paket margarin
- 1 yumurta
- yarım bardak su
- bir tutam tuz
hamur tarifi:
- Unu bir kaseye eleyin. Yumurtayı, tuzu ve suyu çırpın, unlu bir kaseye dökün ve elastik, pürüzsüz bir hamur yoğurun. İnce bir tabaka halinde açın, yumuşamış margarinle yağlayın ve rulo haline getirin. Ortaya çıkan iş parçasını yaklaşık bir saat buzdolabına gönderin.
- Ruloyu küçük parçalar halinde kesin, her birini ince bir tabaka halinde yuvarlayın ve kekleri 180-190 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Altına dönmeliler.
Dolgu malzemeleri:
- 200-250 gram Philadelphia peyniri (diğer krem peynirlerle değiştirilebilir)
- 200 gram hafif tuzlu somon (füme de kullanabilirsiniz)
- 3 haşlanmış yumurta
- 2 yemek kaşığı hafif mayonez
- küçük bir demet yeşil soğan
- demet dereotu
- bir avuç frisee marul
Pişirme metodu:
- Yumurtaları rendeleyin, yeşil soğan ve mayonez ile karıştırın.
- Kekleri krem peynirle yağlayın ve dolguyu yerleştirin: bir katman - dereotu ile somon, ikincisi - soğanlı ve mayonezli yumurta.
- Uygun gördüğünüz kadar çok katman yapın. Üst pastayı peynirle kaplayın ve kırıntıları serpin. Napolyon atıştırmalık pastasını birkaç saat, ideal olarak bütün gece buzdolabına koyun.
- Pastayı frisee marul yapraklarıyla kaplı düz bir tabakta servis edin.
- Not. Yukarıdaki atıştırmalık kek hamuru tarifinin hazırlanması oldukça basittir ve her ikisi için de ideal olduğu söylenebilir. puf tatlıları, ve için puf aperatifler. Kendi başınıza kek pişirmek mümkün değilse, süpermarketlerde geniş bir ürün yelpazesinde sunulan hazır kekleri kullanabilirsiniz.
Konserveler ile aperatif kek
Bugün size bir fotoğrafla tarifini göstermek istediğim konserve yiyeceklerle atıştırmalık kek "Napolyon" birçok kişiyi şaşırtabilir. Herkes neye benzediğini biliyor klasik kek"Napolyon" ile muhallebi, ancak çok az kişi "Napolyon" atıştırmalık keklerinin varlığını biliyor. İster Napolyon keki için hazır kek katlarından isterseniz hazır milföy hamurlarından bir snack kek hazırlayabilir veya sıfırdan pişirebilirsiniz.
hamur malzemeleri:
- Tereyağı - 1 paket,
- Yumurtalar - 1 adet,
- Su - 150 ml.,
- Soda - 1 çay kaşığı,
- sirke - 1 çay kaşığı,
- Buğday unu - 2,5 su bardağı.
Dolgu malzemeleri:
- Konserve sardalya - 1 kutu,
- İşlenmiş peynir - 2 adet.,
- Havuç - 2 adet,
- Yumurtalar - 2 adet,
- Mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar,
- tatmak için tuz
- Sebze yağı.
Snack pastayı süslemek için:
- Sert peynir - 200 gr.,
- Zeytin - 100 gr.,
- Salatalık - 1 adet,
- Maydanoz - birkaç dal.
Pişirme metodu:
- Hamuru hazırlamak için yumuşak tereyağı hazırlayın. Küpler halinde kesin. Bir kaseye koyun.
- Buğday unu bir elekle eleyin
- Unu tereyağı ile kırıntılar oluşana kadar elinizle yoğurun.
- Bir yumurtayı çırpın. İçine dökmek soğuk su. Tuz ekle. Sodayı sirke ile söndürün.
- Hamuru homojen bir kıvam alana kadar elinizle yoğurun.
- Bitti puf böreği bir poşete koyun ve 30-40 dakika buzdolabında bekletin.
- Hamur soğurken Napolyon atıştırmalık keki için balık dolgusunu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Konserve balık parçalarını bir kaseye koyun.
- Sardalyaları çatalla ezin. Haşlanmış yumurtaları orta rende üzerine rendeleyin. İşlenmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Havuçları soyun, ardından orta rende üzerine sürün. Bitkisel yağda yaklaşık 5-7 dakika kızartın. Sote havuç yumuşak olmalıdır.
- sardalya, havuç, işlenmiş peynir, haşlanmış yumurta bir kapta birleştirin
- Tüm malzemeleri karıştırın. Tatmak için mayonez ve tuz ekleyin
- Balık dolgusunu tekrar karıştırın. İsteğe bağlı olarak bir tutam karabiber ekleyebilirsiniz.
- Her şey, Napolyon aperatif keki için doldurulmuş balık konservesi tamamen hazır. Buzdolabına koy. Artık Napolyon pastası için pasta katmanlarını pişirmeye başlayabilirsiniz.
- Masayı un serpin. Milföy hamurunu ince bir şekilde açın. Şimdi ondan bir daire veya dikdörtgen kesmeniz gerekiyor.
- Yuvarlak kekler, bir tencere veya tavadan bir kapakla kesilebilir. Eşit dikdörtgen kekler elde etmek için, gerekli boyutta bir karton şablon veya ters çevrilmiş dikdörtgen bir fırın tepsisi kullanabilirsiniz.
- Fırını 180C'ye kadar ısıtın. Fırın tepsisine un serpin. Üzerine pastayı dikkatlice yerleştirin. Pişirme sırasında puf böreği düzensiz bir şekilde kabarır, bu nedenle kekler çok deforme olur. Bunu önlemek için hamur, pastanın tüm alanı boyunca bir çatalla delinir.
- Kabuğu 10-15 dakika pişirin. Hazır kekler altın renginde olmalıdır. Kekleri balık dolgusu ile yağlayın.
- Atıştırmalık kek "Napolyon" sardalye ile süslemek için orta rende üzerine sert peynir rendeleyin. Salatalık ve maydanozu yıkayın. Salatalığı yarım halkalar halinde kesin.
- Halka yapmak için zeytinleri uzunlamasına kesin. Napolyon lokantasının yanlarını ve üstünü rendelenmiş peynirle serpin. Zeytin halkaları ve salatalık dilimleri ile süsleyin. Son olarak keki maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
- Sardalya ile atıştırmalık kek "Napolyon", emprenye için buzdolabına koyun. 3-5 saat içinde tamamen hazır olacak. Afiyet olsun. Atıştırmalık kek için bu tarifi beğenirseniz çok sevinirim.
Kurabiye aperatif kek
İçindekiler:
- 1 paket napolyon puf böreği
- ½ haşlanmış tavuk göğsü
- 200 gr dondurulmuş petrol
- 1 büyük havuç
- 1 büyük soğan
- 0,5 su bardağı tavuk suyu
- 10 gr tereyağı
- sote için bitkisel yağ
- Poshekhonsky veya Dutch gibi 40 gr sert peynir
- 200 gr mayonez
Pişirme metodu:
- Ampulü temizleyin ve yıkayın. Dördüncü parçayı ince ince doğrayın, gerisini daha büyük parçalara ayırın. Tavuk etini bir kıyma makinesinden geçirin. İnce doğranmış soğanı bitkisel yağda kızarana kadar soteleyin. Devamını oku:
- Tavaya tereyağı, tuz ve kıymayı ekleyin. Malzemeleri karıştırın, suyu dökün ve dolguyu kaynatın. Kapağı kapalı olarak 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Kıyılmış tavuğun rengi biraz koyu olmalıdır.
- Mantarları çözün, bir kevgir içinde süzün ve suyu iyice sıkın. Küçük dilimler halinde kesin ve kalan soğanın yarısı ile birlikte bitkisel yağda kızartın. Tavuk doldurmayı kızarmış mantarlarla birleştirin.
- Havuçları soyun ve yıkayın, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yayın diğer yarısı ile Sasser.
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. - Bir puf kekini kırıntılara öğütün: manuel olarak (bir patates ezici kullanarak) veya bir karıştırıcıda.
- Dolguyu keklerin üzerine koymadan önce, her iki tarafını da ince bir mayonez tabakası ile yağlayın. Bundan sonra, dolguyu her katmana yığınlar halinde dağıtarak pastayı toplamaya başlayabilirsiniz.
- Dolguları aşağıdaki sırayla üst üste koyarak atıştırmalık keki toplayın: 1 kek - mantarlı yarım kıyılmış tavuk; 2 kek - bir kat rendelenmiş peynir, kızartılmış sebzeler; 3 kek - mantarlı kıyılmış tavuğun ikinci yarısı. Pastayı son kat ile örtün ve üstüne kırıntıları serpin.
- Çanağı 3-4 saat oda sıcaklığında bırakın - böylece kekler mayonez ile doyurulur, ardından porsiyonlar halinde kesilir ve servis edilir.
- Tavuk, mantar ve sebzeli bu atıştırmalık kek, bira eşliğinde çok güzel oluyor. Çok tatmin edici ve aynı zamanda parlak, iştah açıcı, ilginç. Neredeyse bir sandviç ama aynı zamanda öğle yemeği.
- Kurabiye aperatif kek de ısıtılabilir mikrodalga fırın- sıcakken daha da lezzetli olur. Yine de ana avantajı hazırlık kolaylığıdır.
İlk bakışta atıştırmalık bir kek "Napolyon" (hazır keklerden veya kendi başınıza pişirilmiş) hazırlama fikri saçma görünebilir. Her nasılsa, varsayılan olarak, bir pastanın olmazsa olmaz bir tatlı olduğu ima edilir. Ancak, sonuçta, aynı turtaların mutlaka içermediğini kimse sorgulamaz. tatlı doldurma. Ek olarak, insanlar "Napolyon" keklerinin neredeyse hiç şeker içermediğini unutuyorlar. Yani, onları lezzetli ama tatlı olmayan bir şeyle katmanlamak oldukça mümkün.
Hazır keklerden atıştırmalık bir kek "Napolyon" yapmanın en kolay ve en hızlı yolu. Bu, özellikle hamur işleriyle pek dost olmayanları memnun etmelidir. Evet ve ustalar, hamurla uğraşmak için yoğun programlarında her şeyi bulamazlar. Hazır keklerle göreviniz sadece lezzetli bir dolgu yapmaktır.
Balık "Napolyon"
Çoğu zaman, insanlar konserve keklerle atıştırmalık bir kek "Napolyon" hazırlar - lezzetli olur ve doldurma fazla iş gerektirmez. Sadece balık konserveleriyle idare edebilirsiniz, ancak bunları bir şeyle tamamlamak çok daha ilginç. Bu tür pastaların en iyisinin sırrı uygulamadadır. lor peyniri karides ile "Karat" yazın. Konserve yiyecekleri kendi suyunda almak daha iyidir. Uygun ve ton balığı ve pembe somon ve saury. Balık, sıvı ile birlikte çatalla ezilmelidir. Üç yumurta - sertçe kaynatın ve kabaca ovalayın. Birkaç orta boy havucu da kaynatın (fazla pişirmeyin! Çok yumuşak, yayılır, tadı bozar), ovalayın ve ezilmiş bir diş sarımsak ve mayonez ile karıştırın. "Napolyon" un montajı şu sırayla gerçekleştirilir: alt kek hafifçe mayonez ile sürülür, üzerine balığın yarısı eşit şekilde serilir. İkincisi - bulaşmadan - havuç ve sarımsakla kaplanır. Üçüncüsü yine mayonez ve yumurta serpilir. Konserve yiyeceğin geri kalanı dördüncüye dağıtılır ve beşinci kapak görevi görür - (ve yanları) cömertçe kaplanmalıdır Kek bir filme sarılır, bastırılır ve en az iki saat ıslatılır.
Çeşitli dolgular
Daha fazla lezzet zenginliği istiyorsanız, bu içerik bileşimi ile konserve hazır keklerle atıştırmalık bir kek "Napolyon" hazırlayın. İki kavanoz alın - biri kendi suyunda pembe somon, diğeri yağda ton balığı (zeytinyağına bakmak daha iyidir). Her iki balık da farklı kaplarda ısınıyor. İki haşlanmış yumurta iki ile karıştırılarak ovulur. işlenmiş peynir. Orada bir diş sarımsak da sıkılır ve bir demet soğan tüyü ince ince ufalanır. Montaj üç katmanlı olacak, keklerin hepsi mayonezle bulaşıyor. Sıra: pembe somon - peynir ve yumurta ezmesi - ton balığı. Islattıktan sonra, konserve keklerle sade ve harika bir atıştırmalık kek "Napolyon" sizi bekliyor: Fotoğraftan, emeklerinizin iştah açıcı sonucu size bakıyor. Balık, elbette, sadece belirtilenleri alamazsınız. Esas olan, bir türün yağda, diğerinin ise kendi suyunda olmasıdır.
somonlu kek
Balıklı hazır keklerden yapılan Napolyon atıştırmalık kekini seviyorsanız ama konserve kullanma fikrini sevmiyorsanız, 200 gram hafif tuzlu veya tütsülenmiş somon alabilirsiniz. Balıklar kemiklerden arındırılmalı, ince kıyılmış ve kıyılmış dereotu, üç yumurta ile karıştırılmalı ve rendelenmiş ve doğranmış yeşil soğanlı hafif mayonez ile terbiye edilmelidir. Bu tarifte kekleri sürmek için kullanılır yumuşak dolgu... Doldurma dönüşümlü olarak yapılır: bir kekin üzerine somon, diğerine yumurta konur ve her ikisi de bitene kadar böyle devam eder. Üst kek cömertçe peynirle bulaşır ve kırıntılar ve otlar serpilir. Sabahları yiyebilirsin.
Et çeşidi
Hazır keklerden atıştırmalık kek "Napolyon" balık olmak zorunda değildir. Bu tarifi denemenizi öneririz: bir pound alın kıyma ve hızlıca tereyağında kızartın. Hafifçe kahverengiye döndüğünde, doğranmış soğanı ve on dakika sonra - doğranmış petrolleri (bir kilogramın yaklaşık üçte biri) ekleyin. Mantarlar suyunu iyice verince küp küp ilave edilir. dolmalık biber. Hazır olduğunda - tuz, karabiber, sarımsak ve doğranmış otlar ile baharatlayın, karıştırın ve bir kıyma makinesinden geçirin. Daha sonra üç yemek kaşığı mayonez dökülür ve kütle yoğrulur. Pastanın montajı yağlanmış bir fırın tepsisine yapılır: her pastanın üzerine kıyma konur, üzerine ince peynir dilimleri konur. En üstteki kek mayonezle bulaşır ve peynir serpilir - ve hazır keklerden Napolyon atıştırmalık keki çeyrek saat fırına konur. Islanana kadar beklemeye gerek yoktur - hemen kullanıma hazırdır.
tavuk tarifi
Tavuklu hazır keklerden yapılan Napolyon atıştırmalık keki daha az başarılı değil. Onun için havuç ve soğan ayrı ayrı kızartılır (2 kök mahsul için - yaklaşık beş soğan, sululuk için daha fazlasını almak daha iyidir), petrol (yaklaşık yarım kilogram) ve tavuk fileto. Daha fazla tekdüzelik için, tüm bileşenleri bitmiş halde öğütebilirsiniz. Mayonez bulaşmış keklerin üzerine konur:
- ilk - havuç-soğan kızartması;
- ikincisi - soğanların müdahale edildiği mantarlar;
- üçüncü - tavuk (ayrıca kızarmış soğan ilavesiyle);
- dördüncü - yine petrol;
- beşinci - yine havuçlu soğan.
Preslenmiş durumda pasta en az bir saat bekletilmelidir. Daha sonra yük kaldırılır, tabak hayal gücü kadar süslenir ve gece boyunca buzdolabında emprenye edilmek üzere gönderilir.
Vejetaryen "Napolyon"
İlkbaharda çeşitli yeşillik- vitaminsiz aç bir vücudun ihtiyaç duyduğu şey. Büyük bir kırmızı soğan ince bir şekilde ufalanır ve kızartılır, ardından yarım sütun taze lahana ve 400 gram yeşillik gelir: pancar üstleri, yabani sarımsak, kuzukulağı, ıspanak. Bütün bunlar yirmi dakika - yarım saat haşlanacak. Hazırlanmadan birkaç dakika önce doğranmış sarımsak karanfilleri (üç parça) ve bir kilogram krem peynirin üçte biri eklenir. Kekler, yoğrulmuş ve soğutulmuş kütle ile kaplanır ve hazır keklerden kokulu atıştırmalık kek "Napolyon" gece boyunca buzdolabına konur. Ertesi sabah, geriye kalan tek şey onu süslemek.
Sebze "Napolyon"
sadece dekorasyon hızlı günler! Evet ve figürünün uzmanları için gereksiz görünmeyecek. Beş patlıcan dilimler halinde kesilmeli, tuzlanmalı ve fazla suyu ve acıyı gidermek için çeyrek saat bekletilmelidir. Daha sonra kızartılır ve bir kevgir veya peçete üzerine konur - böylece fazla yağ camlanır. Bir demet yeşillik ve üç diş sarımsak ezilerek bir tüp ciğer içerisine alınır.Beş adet domates halka halka doğranır. Peynir - yaklaşık dörtte bir kilogram - ince bir şekilde ovalanır. Kekler mayonezle bulaşır; her biri için, sosta "yıkanmış" patlıcanlar önce üzerlerine - mayonezli domatesler, üstüne - peynir konur. Ve böylece "kapak" hariç tüm kekler: sadece yağlanır ve peynir kırıntıları ile kaplanır.
Karaciğer ile "Napolyon"
Ve sadece onunla değil! Cimri değilseniz, olağanüstü lezzetli bir yemek yiyebilirsiniz. Bir kilogram sakatatın üçte biri - tavuk almak daha iyidir, daha yumuşaktır - doğranmış soğan ve küçük bir rendelenmiş havuç ile kızartılır. Tuz ve baharatlarla tatlandırıldıktan sonra sebzeli ciğer blenderdan geçirilir. iki füme tavuk göğsü, taze salatalık ve bir avuç buğulanmış kuru erik şeritler halinde kesilir, mayonezle tatlandırılır ve yoğrulur. Bazı cevizler kuru kavrulur ve ezilir. Alt kek üzerine "Ezme" sürülür, bir sonraki kek üzerine "salata" konur - ve kek toplanana kadar böyle devam eder. Yukarıdan üzerine fındık serpilir ve ıslanmaya bırakılır.
Hazır keklerden Napolyon aperatif kekini deneyin - fotoğraflı bir tarif, onun için doldurma seçimine karar vermenize yardımcı olacaktır.
Mantarlı şenlikli bir atıştırmalık kek "Napolyon" tarifi. Bu tarifte hazır milföy kullanılıyor ama siz dilerseniz ev yapımı milföy yapabilirsiniz. Bu atıştırmalık pastanın hazırlanması fazla zaman almaz ve sonuç tek kelimeyle lezzetlidir! Narin puf böreği ve krema ve peynirle doldurulmuş patates mantarı - çok lezzetli ve doyurucu! Atıştırmalık kek pastası, şüphesiz erkeklere ve lezzetli hamur işleri sevenlere hitap edecek!
İçindekiler
- Mayasız milföy 500 gr
- patates 500 gr
- Mantar (tercihen taze) 400 gr
- Soğan 200 gr
- Krem %20 yağ 150 ml
- Sert peynir 250 gr
- Kurutulmuş (veya taze) maydanoz 1,5 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı.
- Tat vermek için tuz, karabiber
Yemek pişirme
Dondurulmuş puf böreği önce oda sıcaklığında üç saat boyunca çözülmelidir.
Doldurmayı hazırlıyoruz.
İnce doğranmış soğanı bitkisel yağ ile bir tavaya koyun.
Şeffaf olana kadar kızartın.
Mantarları ince ince doğrayın.
Dondurulmuş mantar kullanıyorsanız, önce onları çözün ve tüm sıvıyı boşaltın.
Soğanlara mantar ekleyin.
Tuz biber.
Mantarlar yumuşayana kadar (yaklaşık 10 dakika) kapağı kapalı olarak pişirin.
Mantarlar hazır olduğunda kuru maydanozu ekleyin.
Karıştırın ve ateşten alın.
Patatesleri soyun ve kaynatın.
Yavaş bir tencerede "Buharlama" modunda 25 dakika pişirdim.
Haşlanmış patatesleri püre haline getirin.
Kremayı sıcak olana kadar ısıtın (mikrodalgada yaklaşık 1,5 dakika ısıtırım).
Kremayı patates püresine dökün.
İyice karıştırın.
Daha pürüzsüz ve kremsi bir doku için bir daldırma blender kullanabilirsiniz.
Ekle Kızarmış mantarlar soğan ile
İyice karıştırın.
Gerekirse tuz.
Dolgu hazır.
Kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir.
Milföy hamurunu 3 eşit parçaya bölün.
Masayı un serpin.
Bir parçayı fırın tepsisi büyüklüğünde açın.
Kabuğu parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun.
Kekin fazla kabarmaması için çatalla delin.
Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 8-10 dakika hafif altın rengi alana kadar pişirin.
Kalan 2 keki de aynı şekilde pişirin.
Bitmiş üçüncü keki fırın tepsisinden çıkarmayın.
Dolgunun yarısını hemen pastanın üzerine yayın.
1/3 rendelenmiş peynir serpin.
İkinci kat ile örtün.
Dolgunun geri kalanını yerleştirin.
Kalan peynirin yarısını serpin.
Üçüncü katmanla üst.
Kalan peyniri serpin.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırına 5 dakika koyun.
Bitmiş atıştırmalık kek "Napolyon" u keskin bir bıçakla porsiyonlu parçalara ayırın.
Sıcak servis yapın, üzerine taze otlar serpin.
Afiyet olsun!
