Doğum günü için fotoğraflarla salata tarifleri. Salata "Venedik" - adım adım tarif

Ayrıntılı açıklama: 55. yıl dönümü için salatalar, çeşitli kaynaklardan gurmeler ve ev hanımları için şeften adım adım fotoğraflı tarifler.

Merhaba sevgili okuyucular. Bugün bu yazıyla karşılaştıysanız, siz veya sevdikleriniz eğlenceli bir tatile, bir doğum gününe yaklaşıyor demektir. Bugün tatilin kendisinden değil, hazırlık kısmından, yani hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz salatalardan bahsedeceğiz. Bence doğum gününüz için yapabileceğiniz en lezzetli ve hazırlaması kolay salataları seçtim. Size biraz tarih anlatacağım ve sonra başlayacağız.

Doğum günleri çok eski zamanlardan beri kutlanmaktadır. İlk olarak, bu gelenek Avrupa'da ortaya çıktı, ancak daha sonra dünyanın tüm ülkelerinde popüler oldu. Eskiden bir kişinin doğum gününde çok fazla negatif enerji biriktirdiğine ve kötü güçlerin ortaya çıktığına inanılırdı, bu nedenle bu harika tatilde tüm arkadaşlar ve akrabalar, doğum günü kişisini kötü ruhlardan korumak ve korumak için tek bir çatı altında toplandılar. güzel düşünceler ve dilekler.

Yazıya başlamadan önce bugünün salatalarının malzemelerinden birinin yengeç çubukları olacağını da söylemek istedim. Ancak bu salata hakkında ayrı olarak, henüz bu kadar detaylı yazmadım ve bu nedenle bu siteyi tavsiye etmek istiyorum: - çok lezzetli salatalar itibaren yengeç çubukları. Bir notta!

Yani, TOP 10 doğum günü salataları:

Krutonlu salata "Kraliyet"

Bu, tatil için yapabileceğiniz en hızlı ve en lezzetli salatalardan biridir.

Yemek pişirmek için gerekli ürünler:

• yumurta - 4 adet
• peynir (sert) - 300-350 gram
• yengeç çubukları (yengeç eti) - 1 paket (240 gr.)
• kraker - 100 gram
• yarım limon
• sarımsak - 2 diş
• tatmak için mayonez

1. İhtiyacınız olan ürünleri masaya hazırlıyoruz.

2. Eğer pişirmeye karar verirseniz yengeç çubuklarını halkalar halinde kesin. Yengeç eti, ince ince doğrayın.

3. Yumurtaları dik bir kaynamada kaynatın, soğuk suda soğutun ve kesin.

4. Kaba bir rende alın ve üzerine peynir rendeleyin.

6. Tüm krutonları derin bir tabağa koyun. Limon suyuyla hafifçe gezdirin. Mayonez ekleyerek iyice karıştırın.

7. Hepsi bu kadar, krakerli yengeç salatası hazır. Masayı kurabilir ve misafirleri ağırlayabilirsiniz.

Tavuklu “Obzhorka”

"Obur" bence sofranıza çok yakıştı. Bu basit ve tavsiye ederim doyurucu salata. Birkaç çeşidi var ama bugünkü konu "hızlı ve kolay" olduğu için size anlatacağım klasik tarif.

Yemek pişirmek için ürünler:

• tavuk eti - 350 gram
• büyük bir soğanın alt kısmı
• bir büyük havuç
• salatalık turşusu - 3-4 adet
• mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• sebze yağı
• tatmak için tuz, karabiber
• isteğe bağlı sarımsak - 3-4 diş

1. Ürünleri masaya yerleştiriyoruz.

2. Altında soğuk su tavuğu yıka

3. Eti bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar yaklaşık yirmi dakika pişirin. Suyu tuzlayın.

4. Yıkama soğan ve ince doğrayın.

5. Havuçları soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin, rendeleyebilirsiniz (büyük).

6. Tavuk etini tavadan çıkarın ve parçalara ayırın.

7. Yağı tavaya dökün, ateşe verin ve doğranmış havuçları 5 dakika kızartın.

8. Soğanlar ve havuçlar bir tavada ayrı ayrı kızartılır. Sakin ol.

9. Sarımsakları ince ince doğrayın.

10. Turşuları şeritler halinde kesin.

11. Tüm pişmiş ve doğranmış yiyecekleri derin bir tabağa koyun ve mayonez ekleyin.

12. Her şeyi iyice karıştırın.

"Obur" yemeye hazır.

Salata "Doğum Günü"

Tavukla pişirilen “Obur” gibi bu şaheser sade ve orijinaldir. Bir, iki, üç için hazırlanın ve bir çocuğun tatili için çok uygundur.

Gerekli Malzemeler:

• tavuk fileto- 350 gr.
• elmalar - 100 gr.
• yumurta - 3 adet
• taze salatalık - 300 gr.
• domates (domates) - 100 gr.
• yeşillikler - 25 gr.
• mayonez
• limon suyu- 15 gr.

1. Yumurtaları ve tavuk etini önceden kaynatın, elmaları ve salatalıkları soyun.

2. Tavuğu kesin.

3. Yumurtaları ince ince doğradıktan sonra.

4. Elmayı şeritler halinde kesin ve üzerine limon suyunu dökün.

5. Salatalıklar da şeritler halinde kesilir, küpler halinde kesilebilir (isteğe bağlı).

6. Derin bir kapta doğranmış malzemeleri karıştırın.

7. Tatmak için mayonez ekleyin.

8. Domatesler daire şeklinde kesilmelidir.

Salata "Venedik" - adım adım tarif

Alışılmadık derecede yumuşak ve zarif salata "Venedik", şenlikli veya Yeni Yıl sofranızda et ve patatesle iyi gider.

İçindekiler:

• tütsülenmiş sosis - 120 gr.
• peynir ( durum çeşitleri) - 150 gr.
• bir havuç
• bir salatalık
• mısır - 1 kutu
• mayonez.

1. Gerekli ürünleri alıyoruz

2. Tüm ürünleri eşit şekilde şeritler halinde kesiyoruz. Ana şey tuzlamak değil, bu en önemli nokta. önce sosis

3. Ardından sert peynir

4. Salatalık.

5. Havuçları yıkamayı unutmayın.

6. Bir kutu mısır alın ve suyunu süzün. Bir kaseye koyuyoruz.

7. Tüm ürünleri bir kaseye dökün.

8. Mayonez ekleyin.

9. Ve iyi karışır.

Salata hazır. Afiyet olsun!

Sezar evde

"Sezar" birçok yemek pişirme çeşidine sahiptir. Size tavuklu Sezar tarifini anlatacağım.

İçindekiler:

• tavuk göğsü(haşlanmış) - 350 gram
• peynir (sert) - 200 gram
• yumurta (haşlanmış) - 4-5 adet
• bir paket peynirli kraker
• domates (kiraz) - 200 gram
• salata - 200 gram
• yarım limon
• 2 diş sarımsak
• zeytinyağı - 100 ml.
• hardal - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• tatmak için tuz

Pişirme metodu:

1. Göğüs soğuk suda iyice yıkanmalı, tuzlu suda ateşe verilmeli ve kaynatılmalıdır.
2. Marul yapraklarını yıkayın ve kurutun.
3. Yumurtaları kaynatın, soğumaya bırakın ve yarım halkalar halinde kesin.
4. üzerine peynir sür kaba rende.
5. Domatesleri yıkayın.

Sezar beş katman halinde düzenlenmelidir:

• kraker
• domates

Marul yapraklarını, üzerine tüm katmanları yerleştirdiğimiz bir tabağa koyuyoruz. Üzerine baharat serpin.

Atıştırmalık "Domates Lale"

Oldukça basit ve orijinal aperatif sofranız için, misafirlerinizi doğum günlerinde ve sonrasında memnun edecek. Bunun için hazırlanabilir Yeni yıl ve diğer tatiller.

Basit doğum günü salataları hızlı hazırlanır, doyurucudur ve masa dekorasyonu görevi görür. Her gün için böylesine önemli bir güne hazırlanırken dikkate alınması gereken birçok şey vardır. Hem mekan hem de misafir sayısı ve en önemli unsurlardan biri de ikramlardır. lezzetli ve güzel salataşenlikli masayı süsleyecek ve kesinlikle misafirlerin dikkatini çekecek.

Salatalar çabuk hazırlanır ve ev hanımları arasında çok popülerdir. Yemek, sizin için doğru olan ürünlerle damak tadınıza göre seçilebilir.

Pişirme süresini kısaltmak için, katmanlı salatalar en iyi şekilde geceleri önceden hazırlanır ve buzdolabına konur, böylece yemek iyice ıslatılır ve tatil gününde endişelerin sayısını azaltır.

Basit doğum günü salataları nasıl yapılır - 15 çeşit

Salata "Malakit bilezik" puf salatasıönceden hazırlanabilir. Havuç ve yumurta önceden kaynatılabilir, bu durumda pişmesi daha az zaman alır.

İçindekiler:

• 1 tütsülenmiş tavuk fileto
• 1-2 havuç
• 4 kivi
• 3-4 yumurta
• 1-2 elma
• 250 gr mayonez
• tatmak için tuz.

Yemek pişirmek:

1. Havuçları kaynatın, soğutun, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Yumurtaları sert kaynatın, soğutun, ayrıca kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin.
4. Elmaları ve tohumları soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin, suyunu sıkın.
5. Kiviyi soyun, ince yarım halkalar halinde kesin.
6. Merkezinde büyük tabak bir bardak koyun ve salatayı etrafına katmanlar halinde koyun, tadına göre mayonez, tuz ve karabiberle yağlayın: tavuk fileto, havuç, elma, yumurta.
7. Tüm çevrenin üzerine dilimlenmiş kiviyi yerleştirin. Salatayı ıslanmaya bırakın.

Salata hazırlama sürecini hızlandırmak için yumurta ve havucu önceden kaynatmak gerekiyor, soğumasını beklememek için mantarla da yapabilirsiniz.

İçindekiler:

• 200 gr yengeç çubukları
• 3 haşlanmış yumurta
• 150 gr sert peynir
• haşlanmış havuç
• 150 gr mantar
• Ekşi krema
• biber.

Yemek pişirmek:

1. Yengeç çubukları, sert peynir, haşlanmış havuç ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin.
2. Mantarlar şeritler halinde kesilir, kızartılır sebze yağı, tuz, karabiber, soğumaya bırakın ve salataya ekleyin.
3. Salatayı gerekirse ekşi krema ile süsleyin, ardından biraz tuz ekleyin.
4. İstenirse salatayı otlar ile süsleyebilirsiniz.

Bu salata, deniz ürünleri, yani karides hayranlarını memnun edecektir.

Karidesin daha zengin bir tada sahip olması için birkaç karabiber ve birkaç defne yaprağı ile kaynatılması gerekir.

İçindekiler:

• 1 kilo dondurulmuş karides
• 1 Çin lahanası
• 1 taze salatalık
• 3 haşlanmış yumurta
• 200 gr mayonez
• yeşillikler (isteğe bağlı).

Yemek pişirmek:

1. Karidesleri 3 dakika kaynatın, soğutun ve soyun.
2. Lahanayı doğrayın ve tuzlayın.
3. Şeritler halinde kesilmiş salatalık
4. Haşlanmış yumurtaları soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
5. Salatanın tüm bileşenlerini birleştirin, mayonezle baharatlayın, tuzlayın, iyice karıştırın ve servis edilebilir.

Bu salata seçeneği kutlama için mükemmeldir. Yemek pişirmek fazla zaman almaz ve yemek doyurucu ve lezzetlidir. Hazırlanması için önceden haşlanmış sebzelere, ete ve yumurtalara ihtiyacınız olacak.

İçindekiler:

• 150 gr haşlanmış et
• 2 haşlanmış patates
• haşlanmış havuç
• 3 haşlanmış yumurta
• turşu
• mayonez

Yemek pişirmek:

1. Eti bir kıyma makinesinde kaydırıyoruz.
2. Tatmak için patatesleri, tuzu ve karabiberi rendeleyin, mayonezle yağlayın.
3. Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin, patateslerin üzerine koyun.
4. Eti bir sonraki katmana koyun, etin üçte birini dekorasyon için bırakın, mayonezle yağlayın.
5. Sonra ince kıyılmış salatalığı yerleştirin.
6. Doğranmış sarısı ince bir rende üzerine koyun ve mayonez ile yağlayın.
7. İnce bir rende üzerine doğranmış proteini son katmanla birlikte yerleştirin.
8. Dekorasyon için kalan etten koyu şeritler uygulayın.

Bu salata, iyi bilinen "Kürk Mantolar" a alternatif olarak kullanılabilir. Salataların bileşenleri benzerdir ancak yapılan değişiklikler ve salata tasarımı, yemeği benzersiz ve tekrarlanamaz kılar.

İçindekiler:

• haşlanmış patatesler- 3 parça
• haşlanmış pancar - 1 adet.
• haşlanmış havuç - 2 adet
• kuru üzüm - 100 gr
• soğan - 1 adet.
• haşlanmış yumurta - 4 adet

Yemek pişirmek:

1. Kuru üzümleri 15 dakika kaynar suyla dökün, salata kasesinin dibine koyun. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı koyun.
2. Patatesleri, pancarları ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, katmanlara ayırın. Her katmanı mayonez ile yağlayın.
3. Yumurtaları rendeleyin, mayonez ekleyin, iyice karıştırın. Karışımı son kat ile yayın ve iyice düzeltin. Salatayı süsleyin.

Bu salatayı yapmak için herhangi bir özel malzemeye ihtiyacınız yok. Hazırlanması basittir, ancak pişmesi normalden biraz daha uzun sürecektir. Salatanın sözde "öne çıkan" kısmı pancar veya daha doğrusu kuru erik ve ceviz. Olağandışı kombinasyonürünler, salataya narin ve unutulmaz bir tat verir.

İçindekiler:

• haşlanmış pancar - 2 adet
• kuru erik - 100 gr
• ceviz - 0,5 su bardağı
• sarımsak - 1 diş
• elma - 1 adet
• mayonez

Yemek pişirmek:

1. Kuru erikleri ince ince doğrayın. Fındıkları bıçakla doğrayın. Sarımsak karanfilini sarımsak presinden geçirin.
2. Pancarları ve elmayı soyun. Pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin, elmayı küçük küpler halinde kesin.
3. Elma hariç tüm malzemeleri birleştirin ve mayonezle baharatlayın, iyice karıştırın. Salatayı düzeltin, elmaları üstüne koyun ve mayonez ile eşit şekilde yağlayın. İstenirse, rendelenmiş salatayı ince bir rende üzerine serpebilirsiniz. yumurta akı. Yeşillik ve kuru erik ile süsleyin.

Bu salatanın tarifi taze sebze sevenler içindir. Biber, domates, salatalık - bu salatada sıcak bir yazın tadı ve aroması. Yemek sulu ve lezzetli çıkıyor, siz ve aileniz bundan kesinlikle hoşlanacaksınız.

İçindekiler:

• dolmalık biber
• salatalık
• bir domates
• bir elma
• mayonez veya ekşi krema
• yumurta sarısı - 4 adet

Yemek pişirmek:

1. Sebzeleri küpler halinde kesin, tuz ve karabiber tadına bakın, mayonez veya ekşi krema ile baharatlayın, bir salata kasesine koyun ve pürüzsüz hale getirin.
2. Sarısı ince bir rende üzerine rendeleyin, üzerine salata serpin.
3. İsterseniz salatayı otlar ile süsleyin.

Yengeç eti, karides, taze salatalık ve peynir ile çok basit ve lezzetli salata. Salata çabuk hazırlanır ve karidesleri temizlemek için zaman harcamanız dışında fazla sorun çıkarmaz.

Malzemeler (2 porsiyon için):

• 1 yengeç eti
• 100-150 gr karides
• salatalık
• Sandviçler için 3-4 dilim işlenmiş ince peynir
• 2 yemek kaşığı. l. mayonez.

Yemek pişirmek:

1. Salatalık, yengeç eti ve karides küp şeklinde kesilir.
2. Her şeyi bir salata kasesine koyun, karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
3. Peyniri şeritler veya küçük kareler halinde kesin, üzerine salata serpin.

Bu, sebzeli domuz eti içeren harika, doyurucu bir salata. Domuz etini sevmiyorsanız, tavukla değiştirebilirsiniz, böylece salata daha az yağlı olur. Mayonez yerine ekşi krema da kullanabilirsiniz. Salatayı hazırlamak zaman alacak ama sonuç buna değer.

İçindekiler:

• 500 gr domuz eti
• 3 patlıcan
• 3 domates
• 2 tatlı biber
• ampul
• yeşillik
• et için baharat tuzu
• sebze yağı.

Yemek pişirmek:

1. Eti baharatlar ve mayonez ile 1 saat marine edin.
2. Patlıcan, biber ve domates şeritler halinde, soğan - küpler halinde kesilir.
3. Patlıcan ve soğanı ayrı ayrı kızartın.
4. Eti folyoda 180 derecede 1 saat pişirin, şeritler halinde kesin.
5. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, tuz, karabiber, mayonezle yağlayın ve iyice karıştırın.

Salata "Birch Grove" sadece lezzetli değil, aynı zamanda görünüşte de çok çekici. Kullanarak basit ürünler, gerçek bir huş korusu "çizebilir", sevdiklerinizi sadece mükemmel bir tatla değil, aynı zamanda böylesine iştah açıcı bir yemeğin alışılmadık görünümüyle de şaşırtabilirsiniz.

İçindekiler:

1. 2 salatalık turşusu
2. 500 gr tavuk fileto
3. 400 gr petrol
4. 4 haşlanmış yumurta
5. ampul
6. mayonez
7. dekorasyon için domates dilimi, maydanoz, dereotu.

Yemek pişirmek:

1. Tavuk fileto tuzlu suda pişene kadar kaynatılmalı, soğutulmalı ve doğranmalıdır.
2. Salatalıkları ince ince doğrayın.
3. Doğranmış mantarlar, doğranmış soğan ile bitkisel yağda kızartın.
4. Yumurtaları kaynatın, soğutun. Beyazları sarılardan ayırın. Beyazları kaba bir rende üzerine, sarıları ince bir rende üzerine rendeleyin.
5. Sarısı hariç tüm malzemeleri birleştirin, mayonezle baharatlayın, karıştırın ve bir salata kasesine koyun, düzleştirin ve yumurta sarısını eşit şekilde serpin.
6. Salatayı süsleyin. Mayonezli bir huş ağacı gövdesi çizin, gövdeye mantar şeritleri yerleştirin. Maydanoz yapraklarını, dereotu otunu ve domatesten kırmızı çiçekleri yerleştirin.

Bu salata en iyi şekilde akşamları pişirilir, böylece iyice ıslatılır. Taze sebzeler ile mükemmel uyum et ürünleri. Bu salatanın ana avantajı görünüşü ve çok sayıda birbiriyle mükemmel uyum sağlayan bileşenler.

İçindekiler:

• 150 gr jambon
• 1 tavuk fileto
• 200 gr petrol
• 2 taze salatalık
• 2 tatlı biber
• 100 gr sert peynir
• 200 gr mayonez
• 2 haşlanmış yumurta sarısı
• biber
• sebze yağı.

Yemek pişirmek:

1. Tavuk filetoyu kaynatın.
2. Jambon, fileto, dolmalık biber ve salatalıkları şeritler halinde kesin.
3. Haşlanmış sarısı ve peyniri rendeleyin.
4. Mantarlar yumuşayana kadar bitkisel yağda kesilir ve kızartılır.
5. Salatayı mayonezle yağlayarak katmanlara koyun: tavuk fileto, mantar, tatlı biberin yarısı, jambon, salatalık, peynir ve yumurta sarısı.
6. Çiçek şeklinde tatlı biberlerle süsleyin.
7. Salatayı ıslatın.

Bu mayonezsiz çok lezzetli ve doyurucu bir salata. Salata sosu için bitkisel yağ kullanılır. Pişirmesi zor değil, siz ve misafirleriniz mutlaka beğenecek.

İçindekiler:

• 250 gr dana eti
• haşlanmış havuç
• bir domates
• dolmalık biber
• haşlanmış patatesler
• 150 gr Çin lahanası
• sebze yağı.

Yemek pişirmek:

1. Sığır eti, havuç, posasız domates, biber, soğan, patatesleri küp şeklinde doğrayın.
2. Çin lahanasını şeritler halinde kesin ve kaseye ekleyin.
3. salatayı bitkisel yağla baharatlayın, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın.
4. Yemeği marul ve Çin lahanası ile süsleyin.

Sardalya ve kraker salatası. Sadece 5 dakikada hazır. Kesinlikle beğeneceğiniz alışılmadık bir ürün kombinasyonu. İsteğe bağlı işlenmiş peynir ok sert peynir ile değiştirilebilir. Birkaç dakika ve yemek hazır.

İçindekiler:

• 1 kutu sardalye yağda
• 3-4 yumurta
• 2 işlenmiş peynir
• 250-300 gr tuzlu kraker
• 400 gr mayonez.

Yemek pişirmek:

1. Yumurtaları sert kaynatın, soğutun, soyun, sarıları beyazlardan ayırın.
2. Sardalyaları çatalla yumuşatın.
3. Proteinler, yumurta sarısı ve işlenmiş peynir, ince bir rende üzerinde birbirinden ayrı olarak rendelenir.
4. Salatayı mayonezle bulaştırarak katmanlar halinde düzenleyin: sardalya, krakerin bir kısmı, proteinler, krakerin bir kısmı, peynir, kalan kraker ve yumurta sarısı.
5. Salata, kraker kırıntıları ile süslenebilir.
6. Salatayı 3-4 saat buzdolabına koyarak ıslatın.

Krakerlerin çıtır çıtır olmasını seviyorsanız ve salatanın ıslanmasını bekleyecek vaktiniz yoksa, salatanın tüm bileşenlerini birleştirip mayonez ile tatlandırıp servis edebilirsiniz.

"Napoli" salatası şenlikli masanızı mükemmel bir şekilde süsleyecek. Salatanın ikinci adı, 8 malzeme içerdiğinden "8 kat" dır. Sizi ve misafirlerinizi daha da zengin bir tatla memnun etmek için salatanın iyice ıslatılması gerekir.

İçindekiler:

• 1 demet marul
• kavanoz konserve Bezelye
• 2 dolmalık biber
• 2 yumurta
• 300 gr pastırma
• bir kavanoz çekirdeksiz zeytin
• 150 gr peynir

Sos için:

• 8 sanat. l. mayonez
• 12 çay kaşığı hardal
• 4 yemek kaşığı l. sebze yağı
• 4 yemek kaşığı l. Sahra
• 4 çay kaşığı sirke (isteğe bağlı)

Yemek pişirmek:

1. Sosun hazırlanışı: Sos için tüm malzemeleri bir sos tenceresinde karıştırın. Kısık ateşte kaynatın, soğutun.
2. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve doğrayın.
3. Biber küpler halinde kesin.
4. Marulu kabaca doğrayın.
5. Pastırma küpler halinde kesin.
6. Zeytinleri dilimler halinde kesin.
7. Kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir.
8. Salatayı bir salata kasesinden katmanlar halinde koyun: marul, mısır, biber, sosu dökün, bezelye, domuz pastırması, zeytin, sosu dökün ve üzerine eşit şekilde rendelenmiş peynir serpin.

ile lezzetli salata Çin lâhanası, mısır, haşlanmış sosis ve yumurta. Salata mayonez yerine ekşi krema ile tatlandırılırsa, o zaman diyet de ortaya çıkacaktır. Ayrıca dilerseniz yemeği hardal taneleri veya bitkisel yağ ile doldurabilirsiniz.

İçindekiler:

• Çin lâhanası
• 300 gr haşlanmış sosis
• kavanoz konserve mısır
• 3 haşlanmış yumurta
• mayonez
• biber.

Yemek pişirmek:

1. Yumurtalar büyük parçalar halinde kesilir.
2. lahanayı 4 parçaya bölün, ardından şeritler halinde kesin.
3. Sosisleri şeritler halinde kesin.
4. Salatanın tüm bileşenlerini birleştirin, mayonez, tuz, karabiber ekleyin, iyice karıştırın.
5. vardiya hazır yemek salata kasesine alıp servis yapın

Modern dünya hızla ve hızla gelişiyor, ancak daha iyi yolşenlik masasında arkadaşlar ve arkadaşlar eşliğinde bir doğum günü geçirmektense henüz icat edilmedi. Konuklar doğada, evde veya başka herhangi bir yerde toplanabilirler ancak tatilin merkezi elbette zengin bir şekilde döşenmiş bir şenlik masası olacaktır. bu başlıkta mutfak portalı toplanan doğum günü salataları, basit ve lezzetli fotoğraf tarifleri.

Salata aslında bir mezedir. Porsiyonlar halinde, her misafir için veya porsiyonlar halinde servis edilebilir. ortak yemek. Bir parçası olarak şenlikli ziyafetlerÜlkemizde salatalar genellikle herkese bir büyük boyda servis edilir. güzel yemek. O halde kim bu ürünü ne kadar çok isterse, alıp deneyebilir. Ancak, her konuğa porsiyonlar halinde salata türlerinden biri servis edildiğinde seçenek giderek daha popüler hale geliyor. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede güzel görünüyor. hatta alabilirsin normal salata"Sezar", onu porsiyonlar halinde servis edin ve bu, mutfak mükemmelliğinin zirvesi olacaktır.

Bir doğum günü için ne tür salatalar pişirileceği lezzetli, yeni, basittir - menüyü derlerken her ev hanımı kendi başına veya ailesiyle birlikte karar verir. Genellikle menüde bazı favori klasik tarifler bulunur, ancak her zaman tatil sofranızı yeni bir şeyle çeşitlendirmek istersiniz. Derlediklerimizin de bu bölümde olduğundan emin olabilirsiniz. ünlü tariflerşenlikli salataların yanı sıra masaya servis edilmekten utanmayacak güncel yenilikler.

Doğum günü salataları, basit ve lezzetli fotoğraf tarifleri, her zaman ve her koşulda ucuza pişirebilirsiniz. Her şeyin nihai içerik miktarına bağlı olduğu açıktır. Ucuz ama tatmin edici bir salata pişirmeniz gerekiyorsa, o zaman en iyi giyinme mayonez olacak. Bununla birlikte, yeni tatil menünüze dahil edilecekleri doğru bir şekilde seçmek için web sitemizde sunulan tüm tarif seçeneklerini keşfetmeye değer.

Nasıl daha fazla salata doğum günü şerefine masada tatil ne kadar eğlenceli ve parlaksa. Masadaki en popüler atıştırmalık salatalardır, bu yüzden sürekli olarak sadece pişirmeye çalışmayın. ünlü yemekler ama yeni bir şey denediğinizden emin olun.

16.09.2018

Deniz ürünleri ile sıcak salata

İçindekiler: deniz ürünleri, domates, dereotu, tuz, biber, baharat, sıvı yağ

Sadece 15 dakikada lezzetli bir yemek yapmanızı öneririm. sıcak salata deniz ürünleri ile. Tarif basit. Yemeği şenlikli masada servis etmeyi öneriyorum.

İçindekiler:

200 gram deniz ürünleri kokteyli,
- 1 domates,
- demet dereotu
- bir tutam tuz,
- bir tutam karabiber,
- bir tutam hindistan cevizi
- bir tutam mercanköşk
- bir tutam kıyılmış zencefil
- 20 gram tereyağı,
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı.

23.07.2018

Lezzetli ve güzel salata "Çam kozalağı"

İçindekiler: tavuk fileto, yumurta, peynir. patates, mısır, soğan, badem, mayonez

Kış tatillerinde, çoğu zaman Yılbaşı gecesi, Çam Kozalağı Salatası pişiririm. Tarif çok basit ve yeterince hızlı.

İçindekiler:

- 200 gram tavuk fileto,
- 4 yumurta,
- 2 adet işlenmiş peynir,
- 1 patates,
- 100 gram konserve mısır,
- 1 soğan,
- 250 gram kavrulmuş badem,
- 100 gram mayonez.

23.07.2018

Bademli Salata "Nar Bileziği"

İçindekiler: patates, mayonez, havuç, sığır eti. soğan, yumurta, pancar, badem, nar

salata tarifleri Lal bilezik"Çok. Bugün badem ve dana eti ile pişirmenizi öneriyorum. Salata çok lezzetli.

İçindekiler:

- 2 patates,
- 100 gram mayonez,
- 2 havuç,
- 200 gram dana eti,
- 1 soğan,
- 4 yumurta,
- 2 pancar,
- 20 gram badem,
- 1 nar.

23.07.2018

Patatessiz elmalı "Mimoza" salatası

İçindekiler: konserve, elma, havuç, soğan, patates, yumurta, peynir, mayonez

Birçok Mimoza salatası tarifi var. Bugün size peynirli ve elmalı patatessiz çok lezzetli ve basit bir Mimoza salatası yapmayı anlatacağım.

İçindekiler:

- 1-2 kutu konserve Sardalya,
- 1 elma,
- 3 havuç,
- 1 soğan,
- 3-4 patates,
- 5 yumurta,
- 100 gram peynir,
- mayonez.

23.07.2018

Kuru erik salatası "Huş"

İçindekiler: tavuk göğsü, mantar, salatalık, yumurta, kuru erik, soğan, mayonez, sıvı yağ, tuz, karabiber, otlar

Festival masası için bu lezzetli salatayı kuru erik ile pişirmenizi öneririm. tavuk ve mantar.

İçindekiler:

- 300-350 gram tavuk göğsü,
- 300-350 gram petrol,
- 2 salatalık,
- 2 yumurta,
- 50 gram kuru erik,
- 1 soğan,
- 200-220 mi. mayonez,
- 50-60 ml. sebze yağı,
- tuz,
- karabiber,
- maydanoz ve dereotu.

20.07.2018

Salatalık ve petrol ile "Derevensky" salatası

İçindekiler: patates, tavuk fileto, mantar, soğan, salatalık, tuz, karabiber, sıvı yağ, mayonez

Bugün mantar ve salatalık turşusu ile çok lezzetli bir "Rustik" salata pişirmenizi öneriyorum. Tarif çok basit ve hızlı.

İçindekiler:

- 2 patates,
- 200 gram tavuk fileto,
- 6-8 petrol,
- 1 kırmızı soğan
- 5 adet salatalık turşusu,
- tuz,
- karabiber,
- 2 yemek kaşığı sebze yağları,
- 1 yemek kaşığı mayonez.

01.07.2018

Kuru erik ve tavuk salatası "Venedik"

İçindekiler: haşlanmış fileto tavuk, haşlanmış patates, kuru erik, taze salatalık, tuz, mayonez, yeşil dal, zeytin

Hazırlaması kolay, doyurucu ve lezzetli bir salata tarifi arıyorsanız Venedik salatasına dikkat etmelisiniz. Tavuk ve kuru erik içerir ve bu çok başarılı bir kombinasyondur.

İçindekiler:
- 200 gr haşlanmış tavuk fileto;
- 5-6 adet haşlanmış patates;
- 8-10 adet kuru erik;
- 1 taze salatalık;
- tatmak için tuz;
- tatmak için mayonez;
- dekorasyon için yeşillik dalları;
- zeytin - dekorasyon için.

30.06.2018

Tavuk ciğeri ile sıcak salata

İçindekiler: tavuk ciğeri, roka, domates, Mısır unu, ceviz, tuz, karabiber, misket limonu, sıvı yağ, baharat

Sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı, bu sıcak salata tavuk ciğeri. Tarif oldukça basit ve yeterince hızlı.

İçindekiler:

- 100 gram tavuk ciğeri;
- bir demet roka;
- 1 domates;
- 4 yemek kaşığı Mısır unu;
- 20 gram çam fıstığı;
- tuz;
- karabiber;
- bir dilim kireç;
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı;
- bir tutam kekik;
- bir tutam tuzlu.

27.06.2018

Tavuk ve Kore havuçlu "Kirpi" salatası

İçindekiler: mantar, biber, tavuk göğsü, soğan, tereyağı, yumurta, peynir, havuç, mayonez, tuz

Festival masası için mantarlı çok lezzetli ve güzel bir salata "Kirpi" pişirmenizi öneririm ve Kore havuçları.

İçindekiler:

- 300 gram tavuk göğsü,
- 1 soğan,
- 2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
- 200 gram salamura mantar,
- 3-4 yumurta,
- 200 gram peynir,
- 300 gram Kore havucu,
- mayonez,
- tuz,
- karabiber,
- 2 bezelye yenibahar.

20.06.2018

Somon ve portakallı "İnci" salatası

İçindekiler: somon, peynir, yumurta, portakal, mayonez, zeytin

Misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız, şenlik masası için somon ve portakallı çok lezzetli ve güzel bir salata "İnci" hazırlayın.

İçindekiler:

- 250 gram somon,
- 200 gram sert peynir,
- 4 yumurta,
- 1 bıldırcın yumurtası,
- 1 portakal,
- 2-3 yemek kaşığı mayonez,
- 4-5 zeytin.

20.06.2018

Salata "Caprese"

İçindekiler: sıvı yağ, fesleğen, domates, mozzarella peyniri, tuz, pesto sos, biber, otlar, krema

Salata "Caprese" bize İtalya'dan geldi. Hazırlaması oldukça kolaydır ve tadı kesinlikle herkes tarafından beğenilecektir.

İçindekiler:

- 2 çay kaşığı zeytin yağı,
- bir demet fesleğen
- 2 domates,
- 2 adet mozarella,
- 2 yemek kaşığı pesto,
- tuz,
- karabiber,
- yeşillik,
- balzamik krema.

17.06.2018

Ananaslı tavuk salatası "Kadınların hevesi"

İçindekiler: tavuk fileto, peynir, ananas, sarımsak, mayonez, tuz

Ananaslı tavuk salatası "Kadın Caprice" fotoğrafı ile size klasik bir tarif sunuyoruz. Ancak kendi malzemelerinizi de deneyebilir ve ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

- 300 gram tavuk fileto,
- 100 gram sert peynir,
- 150 gram konserve ananas,
- 2 diş sarımsak,
- mayonez,
- tuz.

17.06.2018

Kore havuçlu "Kirpi" salatası

İçindekiler: tavuk fileto, yumurta, mantar, soğan, sıvı yağ, tuz, havuç, ekşi krema, peynir, baharat

Çocuklar için kirpi şeklinde çok lezzetli ve güzel bir salata hazırladığınızdan emin olun. Çocuklar bu salataya bayılacak.

İçindekiler:

- 200 gram tavuk fileto,
- 2 yumurta,
- 150 gram petrol,
- 1 soğan,
- 1 yemek kaşığı sebze yağları,
- 3 tutam tuz,

- 4 yemek kaşığı ekşi krema veya mayonez
- 70 gram sert peynir,
- 1/5 çay kaşığı baharat.

17.06.2018

Tavuk ve ananaslı "Hanımefendi'nin hevesi" salatası

İçindekiler: tavuk eti, yumurta, peynir, ananas, tuz, mayonez

salata tarifleri bayanlar kapris"Çok. Bugün dikkatinize tavuk ve ananaslı "Lady's Caprice" salatası tarifini getiriyorum.

İçindekiler:

- 300 gram tavuk eti,
- 2 yumurta,
- 100 gram sert peynir,
- 200 gram konserve ananas,
- tuz,
- 2-3 yemek kaşığı mayonez.

17.06.2018

Kore havuçlu "Anastasia" salatası

İçindekiler: tavuk fileto, jambon, lahana, yumurta, havuç, soğan, ceviz, sıvı yağ, mayonez, biber

Salatada "Anastasia" çok iyi eşleşti farklı malzemeler, birbirleriyle kombinasyon halinde büyülü bir lezzet şöleni yaratır. Hazırlaması oldukça kolaydır.

İçindekiler:

- 1 adet tavuk fileto,
- 150 gram jambon,
- 200 gram Pekin lahanası,
- 2 yumurta,
- Korece 150 gram havuç,
- birkaç yeşil soğan tüyü,
- ceviz,
- sebze yağı,
- mayonez,
- karabiber.

Ne muhteşem bir doğum günü! Festival masasını cömertçe süsleyen hediyeler, tebrikler ve her türden farklı güzellikler. Burada ne yok! Ve doğum günü salataları, şenlik masasının ana yemekleri ve dekorasyonudur. Bu nedenle doğum günü salataları sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel de olmalıdır.

İlginç, sıra dışı ve lezzetli doğum günü salataları için birçok tarif var. Doğum günü salataları, bileşimde ve malzemelerin karıştırılma biçiminde farklılık gösterir. Sebze, et, meyve, baharatlı veya hafif, hassas tat, soğuk ve sıcak doğum günü salataları her zaman şenlik masasına uygun olacak ve tüm bayram için doğru tonu belirleyecektir.

Genellikle salataları tatil başlamadan hemen önce kesmek ve servis yapmadan hemen önce mayonez veya diğer soslarla tatlandırmak adettendir. Doğum günü salatalarınızın şenlik masasında ne kadar güzel görüneceği doğrudan yaratıcılığınıza, hayal gücünüze ve tasarım becerilerinize bağlıdır. Bu durumda asıl şey, denemekten korkmamaktır. Sebzelerden, meyvelerden, kuruyemişlerden, taze bitkilerden yapılan süslemeler, salatalara iştah açıcı bir görünüm verecektir. Tek kural, salatayı oluşturan malzemelerle tat olarak uyum sağlamalarıdır, ancak bu durumda salataya çekicilik ve incelik katacaklar, ona acılık ve kendi lezzetlerini katacaklar.

Doğum günü için salataları düşünürken, diğer yemekleri de unutmayın. Örneğin, balığı sıcak olarak pişirdiyseniz, salatalara balık eklememelisiniz. Bir tavuk fırında bekliyorsa, o zaman onu bir salataya kopyalamak, görüyorsunuz, tamamen mantıksız.

Alışılmış çerçeveden uzaklaşmak ve şimdiye kadar denenmemiş bir şey pişirmek ister misiniz? Sitemize hoşgeldiniz!

Katmanlı salata "Masa"

İçindekiler:
1 tavuk göğsü
2 domates
2 havuç
200 gr petrol,
2 ampul
3 yumurta,
100 gr peynir
2 salatalık turşusu,
maydanoz,
sebze yağı,
mayonez.

Yemek pişirmek:
Tavuk göğsü yumuşayana kadar kızartın, soğutun ve küçük parçalar halinde kesin. Soğanı ve petrolü ince ince doğrayın ve ayrıca bir tavada bitkisel yağ ile pişene kadar kızartın, ardından soğutun. Haşlanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Domates ve salatalıkları kesin küçük küpler. İnce bir rende üzerine peynir ve yumurtaları ayrı ayrı rendeleyin. Salatayı şeffaf bir salata kasesine veya düz bir tabağa katmanlar halinde yayın ve her katmanı mayonez ile yayın. Önce tavuk göğsünü, ardından domatesleri, soğanlı mantarları, havuçları, salatalıkları, yumurtaları ve rendelenmiş peynir. Salatanın üstünü bir domates rozeti ve maydanoz dallarıyla süsleyin. Katmanların ıslanması için salatayı bir süre bekletin.

Salata "Mutluluk anları"

İçindekiler:
400 gr haşlanmış tavuk eti,
2 haşlanmış patates,
2 konserve salatalık
1 yığın konserve yeşil bezelye
3 haşlanmış yumurta.
Sos için:
1 yığın mayonez,
¼ yığın. 10 Krem,
8 sanat. l. limon suyu
2 yemek kaşığı. l. baharatlı domates sosu
tuz, şeker, karabiber, otlar - tatmak.

Yemek pişirmek:
Tavuk eti, patates, salatalık ve yumurtaları ince ince doğrayın. Mayonezi bir salata kasesine dökün, üzerine şeker, biber, domates sosu, limon suyu, çırpılmış krema ve tuz ekleyin. Hazırlanan sosta salatalık, et, bezelye, yumurta ve ancak o zaman patatesleri koyun. Her şeyi hafifçe karıştırın. hazır salata yumurta, bezelye ve otlar ile süsleyin.

Salata "Doğum Günü"

İçindekiler:
300 gr haşlanmış tavuk fileto,
3 haşlanmış yumurta
100 gr elma
300 gr taze salatalık,
100 gr domates,
30 gr yeşillik
mayonez - tatmak.

Yemek pişirmek:
Salatalıkları soyun, elmayı ve çekirdeği soyun. Tavukları elinizle küçük parçalara ayırın. Yumurtaları, salatalıkları ve elmayı ince ince doğrayın. Her şeyi hafifçe karıştırın, tatmak için mayonezle baharatlayın, bir tabağa yığın halinde koyun ve dilimlenmiş domates ve otlar ile süsleyin.

Balıklı sıcak salata "Kültürel dinlenme"

İçindekiler:
300 gr deniz balığı filetosu,
100 gr peynir
2 domates
1 soğan
1 elma
sebze yağı,
mayonez,
tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek:
Balık filetosunu küçük parçalar halinde kesin, doğranmış soğanla birlikte bitkisel yağda kızartın, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin. Domatesleri dilimler halinde kesin, peyniri ve soyulmuş elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Hazırlanan malzemeleri kaselere katmanlar halinde yerleştirin ve her katmanı yağlayın. küçük bir miktar mayonez: soğanlı balık, elma, domates, peynir. Süslemek.

Greyfurt ve peynirli salata "Sevgili bir doğum günü çocuğu için"

İçindekiler:
2 greyfurt
200 gr domates,
200 gr yumuşak peynir
50 gr zeytin.
Sos için:
3 sanat. l. zeytin yağı,
1 çay kaşığı kekik yeşillikleri,

Yemek pişirmek:
Greyfurtu kabuğundan ve filmlerinden soyun ve ince halkalar halinde kesin. Domatesler ayrıca halkalar halinde, peynirler küpler halinde kesilir. Greyfurt dilimlerini düz bir tabağa, ardından domates dilimlerini ve peyniri, kenarları üst üste gelecek şekilde yiyecekleri katmanlar halinde yerleştirin. Salatayı üstüne zeytinle süsleyin. Sosu tereyağından, doğranmış kekik otlarından, tuzdan, karabiberden hazırlayın, salatanın üzerine dikkatlice dökün ve 30 dakika buzdolabına gönderin.

Jambon ve kruton ile fasulye salatası

İçindekiler:
200 gr jambon
1 kutu konserve domates sosu Fasulyeler,
200 gr peynir
1 salatalık turşusu
3 dilim bayat beyaz ekmek
mayonez - tatmak.

Yemek pişirmek:
Ekmeğin kabuklarını kesin, küpler halinde kesin ve kuru bir tavada kısık ateşte açık kahverengi olana kadar kızartın. Jambonu ve salatalığı şeritler halinde kesin, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Fasulye kavanozundaki sosu boşaltın, fasulyeleri bir salata kasesine koyun, üzerine jambon, salatalık ve peynir ekleyin, mayonezle baharatlayın ve karıştırın. Servis yapmadan önce salataya kruton ekleyin ve tekrar hafifçe karıştırın.

Füme peynir ve sarımsaklı rulo salata

İçindekiler:
350 gr tütsülenmiş sucuk peynir,
2 haşlanmış pancar,
4 haşlanmış patates,
4 adet salatalık turşusu,
1 soğan
2 haşlanmış yumurta
3-4 diş sarımsak,
2 yemek kaşığı. l. Tereyağı,
mayonez,
dereotu ve maydanoz - tatmak.

Yemek pişirmek:
Rende sosisli peynir kaba bir rende üzerine mayonez ile karıştırın, Tereyağı ve kıyılmış sarımsak. Açık streç film Ondan bir sosis yapın, sarın ve 20-30 dakika buzdolabına koyun. Masanın üzerine yeni bir streç film yayın. Üzerine kaba bir rende üzerine rendelenmiş pancarları eşit bir tabaka halinde, ardından patatesleri, ardından ince doğranmış soğanları koyun. Rendelenmiş kaba bir rende üzerine koyun ve üzerine salatalık turşusu sıkın. Bu tasarımın ortasına donmuş bir peynir sosisi koyun ve bir film yardımıyla her şeyi dikkatlice rulo haline getirin. Streç filme sarıp 1-1,5 saat buzdolabında bekletin. göndermeden önce bayram masası filmi rulodan çıkarın, süsleyin rendelenmiş yumurta ve yeşillik.

Katmanlı kek-salata "Şenlikli"

İçindekiler:
2 adet tütsülenmiş tavuk budu,
50 gr kereviz kökü,
1 adet kırmızı dolmalık biber,
1 elma
2 ampul
1 haşlanmış havuç,
100 gr kuru erik,
50 gr dövülmüş ceviz,
100 ml %6 sirke,
100 ml mayonez,
100 ml %15 ekşi krema,
tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek:
Tavuk etini kemiklerinden ayırın ve şeritler halinde kesin. Soyulmuş kerevizi rendeleyin. Tatlı biber ve soğanı şeritler halinde doğrayın. Haşlanmış havuçları ve soyulmuş elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanları ılık sirkede 30 dakika bekletin. Mayonezi ekşi krema ile karıştırın, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin. Tavuk etini bir salata kasesine koyun, hazırlanan sosla yağlayın, ardından kereviz, elma, soğan turşusu, tatlı biber ve havuç katmanlarını yayın. Sosu salatanın üzerine dökün, üzerine kıyılmış kuru erik ve ceviz serpin ve bir gece buzdolabında bekletin.

Salata "Mutlu kabin"

İçindekiler:
300 gr domuz eti posası,
1 küçük soğan
2 patates
200 gr konserve bezelye,
2 havuç
1 büyük pancar
¼ lahana başı
100 gr mayonez veya ekşi krema,
et ve tuz için baharatlar - tatmak.

Yemek pişirmek:
Eti 1,5-2 cm kenarlı küçük küpler halinde kesin ve en sevdiğiniz baharatlarla marine edin. Daha sonra ince doğranmış soğanı bir tavada bitkisel yağ ile pişene kadar kızartın, ardından bir tabağa koyun ve soğutun. Patatesleri, havuçları, pancarları pişene kadar kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin, ayrı tabaklara koyun. Lahanayı ince ince doğrayın ve ellerinizle hafifçe ezin. Patatesleri, bezelyeleri, havuçları, lahanayı, pancarları büyük bir düz tabağa daire şeklinde koyun ve ortasına soğanla kızartılmış et, sebzeleri ve eti biraz tuzlayın ve her şeyin üzerine bir ağ mayonez veya ekşi krema yapın. Servis yaptıktan sonra misafirlere pişmiş yemeğe biraz hayran kalmalarını sağlayarak karıştırın.

Sığır eti ve kivi salatası "Güzel Hayat"

İçindekiler:
600 gr dana eti,
3 kivi,
2 ampul
kıyılmış yeşillikler,
mayonez, tuz - tatmak.

Yemek pişirmek:
Sığır eti pişene kadar kaynatın, soğutun, küçük küpler halinde kesin. Kiviyi soyun ve sığır etiyle aynı küpler halinde kesin. Soğanı doğra. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin, mayonezle baharatlayın, hafifçe tuzlayın ve karıştırın.

Salata "Sürpriz"

İçindekiler:
150 gr haşlanmış dana eti,
3 haşlanmış yumurta
150 gr peynir
80 gr çekirdeksiz kuru erik,
3 adet salatalık turşusu,
1 soğan
100 gr konserve bezelye,
50 gr çam fıstığı,
sebze yağı,
mayonez.

Yemek pişirmek:
Derin bir salata kasesini bitkisel yağla yağlayın ve streç filmle kaplayın. Yumurtaları ve peyniri rendeleyin, karıştırın ve streç filmin üzerine biraz ilk kat koyun, bu yumurta-peynir tabakasını mayonez ile yağlayın. Kuru erikleri ince ince doğrayın ve ortasına ikinci bir kat koyun, yanlarına yumurta-peynir karışımını koyun. Sonra ince kıyılmış eti kuru eriklerin üzerine koyun, yumurta-peynir karışımını yanlara ve üstüne bir kat mayonez koyun. Bir sonraki katman doğranmış salatalık, soğan ve bezelyedir. Her şeyi tekrar mayonez ile yağlayın ve salatayı filmin uçları ile kapatın. Bitmiş salatayı 40 dakika soğukta bekletin. Sonra düz bir tabağa ters çevirin ve filmi çıkarın. süsleyin pişirme şaheseri marul yaprakları ve çam fıstığı serpin. Kek gibi dilimleyerek servis yapın.

Peynirli tatlı biber salatası "Mükemmel ruh hali"

İçindekiler:
2 tatlı biber
100 gr peynir,
2 diş sarımsak
½ çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı %6 sirke,
4 yemek kaşığı l. zeytin yağı,
maydanoz,
öğütülmüş karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek:
Biberleri fırında pişirin, soğutun, kabuğunu çıkarın ve şeritler halinde kesin. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Sosu hazırlamak için sarımsağı tuz ve karabiber ilavesiyle ovun. öğütülmüş biber, sonra yavaş yavaş sirke ve yağı karışıma dökün. Tatlı biberi bir salata kasesine koyun, üzerine otlar serpin, sosu üzerine dökün. Servis yapmadan önce, bitmiş salataya küçük küpler halinde kesilmiş peynir serpin.

Salata "Komik Macera"

İçindekiler:
200-250 gr karnabahar,
2 domates
2 salatalık
½ yığın konserve Bezelye,
1-2 elma
100 gr çekirdeksiz üzüm
3 sanat. l. sebze yağı,
3 sanat. l. limon suyu
bir demet yeşillik.

Yemek pişirmek:
Kaynama Karnıbahar ve küçük çiçek salkımına bölün. Yemek pişirmek için hazırlanan elma, salatalık ve domates ince dilimler halinde kesilir. Sebzeleri bir kaseye koyun, ekleyin. bezelye, üzüm, tuz ve her şeyi hafifçe karıştırın. Bitmiş salatayı bir salata kasesine koyun, üzerine bitkisel yağ ve limon suyundan yapılan sosu dökün ve üzerine doğranmış otlar serpin.

Salata "Fantezi"

İçindekiler:
4 haşlanmış patates,
200 gr kırmızı lahana
2 haşlanmış yumurta
1 haşlanmış pancar
1 elma
4 yemek kaşığı l. sebze yağı,
1 inci. l. %3 sirke,
maydanoz,
tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek:
Patatesleri küpler halinde kesin ve yağla baharatlayın. Pancarı küpler halinde kesin ve sirke ile tatlandırın. Soyulmuş ve çekirdekli elmayı ve lahanayı şeritler halinde kesin. Tüm malzemeleri birleştirin, ince kıyılmış yumurtaları ekleyin, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin, salataya koyun ve otlar ile süsleyin.

Portakallı ve susamlı salata "Triumph"

İçindekiler:
2 portakal
50 gr susam,
30 gr karides.
Yakıt ikmali için:
1 çay kaşığı bal,
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı soya sosu,
½ limon suyu.

Yemek pişirmek:
Portakalları soyun. Portakalı bir kasenin üzerinde tutarak, posayı zarlardan kesin. Arta kalanların suyunu aynı kaseye sıkın ve daha sonra kullanmak üzere saklayın. Sosunu yapmak için portakal ve limon suyunu karıştırın, soya sosu, bal ve kıyılmış sarımsak. Karidesleri 3 dakika kaynatın, ardından soyun ve yuvarlayın. Susam taneleri. Portakalları ve karidesleri bir salata kasesine koyun, sosu üzerine dökün ve şenlik masasına servis yapın.

Ve web sitemizde her zaman daha da lezzetli tarifler bulacaksınız.

Afiyet olsun ve yeni mutfak keşifleri!

Larisa Shuftaykina

Bütün aile bir sonraki tatili dört gözle beklerken, hostes her seferinde basit, hızlı ve lezzetli olması için hangi yemekleri pişireceğini bilmeli? Kendinizi memnun etmek ve misafirleri ve sevdiklerinizi şaşırtmak için.

Herkes imza salataları"Kürk manto altında ringa balığı", "Olivier", "Mimoza" gibi yemek kitapları sıkıcı hale geldi ve yemek kitapları çok şey sunuyor çeşitli tariflerçeşitliliklerinden baş döndürücü. Nitekim şenlik masası için yeni, özel ve sıradışı ve aynı zamanda hazırlaması kolay bir şeyler pişirmek istiyorum. Zamandan tasarruf etmeniz için kanıtlanmış ve hazır seçenekleri seçtik. İnternette pek çok bilinmeyen tarifi aramanıza ve yeniden okumanıza gerek kalmayacak ve yemek kitapları ama sadece devam et ve yap.

• Doğum gününün şenlikli masası için kalamarlı salata
• Sezar salatası
• Krutonlu basit ve lezzetli salata
• Petrol ile doğum günü salatası
• şenlikli tavuk salatası
• Mayonezsiz lezzetli ve sade salata
• Ayçiçeği

Hızlı ve lezzetli bir doğum günü için hangi salatalar hazırlanabilir?

Salata seçimimiz sadece bir masa dekorasyonu, aynı zamanda misafirler arasında bir "en çok satanlar".

Doğum gününün şenlikli masası için kalamarlı salata

Bu salata tarifi misafirler ve sevdikleriniz için hoş bir sürpriz olacak.

Gerekli Malzemeler:

• Kalamar - 300 gr
• Orta boy domates - 3-4 adet.
• Sert peynir - 250 gr
• Sarımsak - 2 diş
• Maydanoz
• mayonez

Pişirme işlemi:

1. Kalamarları akan suda yıkarız. Daha iyi temizlik için kalamarın kaynar su ile haşlanması ve ardından 2 dakika boyunca indirilmesi gerekir. soğuk su, bu manipülasyonlardan sonra film iyice temizlenir. Böylece cildi ve akoru kaldırıyoruz.

Çok önemli: kalamar toplamda 5 dakikadan fazla pişirilmemelidir, aksi takdirde et lastik gibi sert ve sıkı olur!

2. Kalamar etini kaynar suda 3 dakika pişirin, soğutun ve kendi takdirinize göre küçük yarım halkalar veya şeritler halinde kesin.
3. Domatesleri ve otları yıkayın, kurutun ve ince ince doğrayın.
4. Sarımsakları soyun ve sarımsak presini özel bir presle sıkın veya bir bıçakla ince ince doğrayın - bu size kalmış.
5. Hazırlanan tüm salata malzemelerini derin bir kapta karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin, üzerine mayonez dökün ve ardından güzel bir tabağa koyun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Sezar salatası

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 300 gr
• Beyaz somun - 200 gr
• Parmesan - 50 gr
• salata - 1 demet
• Sarımsak - 1 diş

Yakıt ikmali için:

• Haşlanmış yumurta sarısı - 2 adet.
• Hardal - 2 çay kaşığı
• limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben
• Sirke %6 - 1 çay kaşığı
• Zeytinyağı - 100 mi
• Biber

Yemek pişirmek:

1. Derin bir kapta, yağı (5 yemek kaşığı) 1 diş sarımsakla karıştırın, sarımsak presinden geçirin. 15 dakika bekletin.

2. Ekmeği orta büyüklükte küpler halinde kesin ve ardından yağda sarımsakla birlikte kızarana kadar kızartın.

3. Filetoyu küçük parçalar halinde kesin, yumuşayana kadar yağda kızartın, tuz ve karabiber.

Doldurma yapmak:

• Sarıları hardalla öğütün
• Sarımsağı bir preste sıkın, karıştırın
• Karışıma limon suyu, sirke, yağ, tuz ve karabiber ekleyin.

dört Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
5. Marul yapraklarını elimizle yırtıp tabağın dibine diziyoruz.
6. Tavuğu ve krutonları salatanın üzerine koyun, hazırlanan sosu üzerine dökün. Üzerine parmesan serpin.

Ucuz doğum günü salataları

şenlikli tavuk salatası

Ucuz malzemelerle delicesine lezzetli salata tarifi. Minimum zaman ve para - maksimum lezzet!

İçindekiler:

• tavuk fileto - 500 gr
• Sert peynir - 200 gr
• Haşlanmış yumurta - 4 adet.
• Ampul - 1 adet.
• Tatmak için biber ve tuz
• Giyinmek için mayonez.

Yemek pişirmek:

1. Tuzlu suda kaynatın ve tavuk filetoyu (derisiz) ince ince doğrayın.

2. Haşlanmış yumurtaları pişirin, soğutun, soyun, ardından kaba bir rende üzerinde ince veya üç tane doğrayın.

3. Peyniri kabaca rendeleyin.

4. İnce yarım halkalar halinde kesilmiş soğan

Soğanın acı olmaması için üzerine kaynar su dökmeniz, 10 dakika demlenmesine izin vermeniz, ardından suyu boşaltmanız, soğuk suyla durulamanız gerekir - tüm acılar gider.

5. Tüm malzemeleri derin bir kaseye koyup üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz.

6. Mayonezi dökün ve iyice karıştırın.

7. Bitmiş salatayı bir salata kasesine koyun ve şenlik masasına servis yapın.
Dilerseniz süsleyebilirsiniz.

Mayonezsiz lezzetli ve sade salata

Zorundayız:

• Çin lahanası - orta boy çatal
• Konserve mısır - 100 gr
• Domates - 1 adet.
• yeşil soğan
• Ekşi krema %10 - 4 yemek kaşığı. l.
• Bir tutam tuz.

Yemek pişirmek:

1. Lahanayı durulayın, kurutun, çiçek salkımına ayırın ve ince şeritler halinde ince ince doğrayın.

2. Domatesi küçük küpler halinde kesin.

3. Soğanı ince ince doğrayın.

4. Alınan tüm ürünler derin bir kaseye konur.

5. Şurubu mısır kutusundan dökün. Ürünlerin geri kalanına mısır ekleyin, salatası iyice karıştırın, tadına göre tuz ekleyin.

6. Salatayı 25 dakika buzdolabına koyun, bu sürenin sonunda salatayı ekşi krema ile baharatlayın.

bu salata layık dekorasyon tören masası. Hazırlaması çok kolay.

Aceleyle kolay tatil salataları

Krutonlu basit ve lezzetli salata

Gerekli Malzemeler:

• Beyaz somun - 200 gr
• tavuk göğsü - 200 gr
• Sert peynir - 150 gr
• taze salatalık - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• Yeşil salata - 1 demet

Pansuman Malzemeler:

• Bitkisel yağ - 3-4 yemek kaşığı. l.
• Sirke %6 - 1 yemek kaşığı. l.
• Sarımsak - 3 diş
• Biber.

Yemek pişirmek:

1. Tavuk filetoyu kısık ateşte pişirin, göğsüm var (yaklaşık 20 dakika), sonra soğutun.

2. Tavuk göğsünü lif haline getirin

1. Baton küpler halinde kesin.
2. Dilimlenmiş somunu kızarana kadar kızartın altın kahve bitkisel yağda.

1. Şeritler halinde kesilmiş salatalık

6. Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Soğan çok acı ise, önceden 10 dakika kaynar suyla doldurun, suyu boşaltın ve soğuk suyla durulayın.

7. Peyniri ince bir rende üzerine sürün.

8. Yakıt ikmali yapıyoruz. Bitkisel yağı, sirkeyi gerekli oranlarda derin bir kapta karıştırıp, sarımsakları sarımsak presinden geçirip, tuz ve karabiber ekliyoruz.

9. Marul yapraklarını elimizle yırtıyoruz.

10. Fileto, peynir, salatalık, soğan, sos ve kruton ekleyin.

Çıtır çıtır olmaları için salatayı masaya servis etmeden önce kruton eklemeniz tavsiye edilir.

Afiyet olsun!

Petrol ile doğum günü salatası

İçindekiler:

• tavuk fileto - 300 gr
• Sert peynir - 200 gr
• salatalık turşusu - 300 gr
• Domates - 1 adet.
• Mayonez.

Salatanın hazırlanışı:

1 kat: tuzlu suda kaynatın et filetosu. Soğutun ve ince doğrayın, derin bir salata kasesi alın ve eti altına koyun. Üstüne mayonez ile kaplayın.

2 katman: mantarlardan suyu boşaltın. Küçük parçalar halinde kesin ve üstüne tavuk fileto koyun, mantarları mayonez ağıyla örtün.

3 katman: küçük küpler halinde salatalık modu ve bir mayonez ağı ile kaplayın

4 kat: kaba bir rende üzerine üç peynir ve mayonez dökün

5. kat: domatesleri küp şeklinde kesin.

Çocuklar İçin Doğum Günü Salata Tarifleri

Her ebeveyn bazen bir çocuğu beslemenin ne kadar zor olduğunu bilir, bu nedenle yiyecekler sadece lezzetli ve sağlıklı olmamalı, aynı zamanda çocuğun ilk başta ilgisini çekecek şekilde güzelce tasarlanmış olmalıdır. dış görünüş, ve sonra lezzetlilik. Aşağıda, şenlik masasının gerçek bir dekorasyonu olacak çok güzel, iştah açıcı ama aynı zamanda güzelce dekore edilmiş bir salata tarifini ele alıyoruz.

Salata "Ayçiçeği"

İçindekiler:

• tavuk fileto - 300 gr
• Salamura petrol - 200 gr
• Konserve mısır - 400 gr
• Havuç - 200 gr
• Yumurtalar - 3 adet.
• soğan - 1 adet.
• Oval cips
• Zeytin (isteğe bağlı)
• mayonez
• Sebze yağı

Salatanın hazırlanışı:

1. Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin ve pişene kadar bitkisel yağda kızartın, tuz

2. Yumurtaları ve havuçları kaynatın, soğutun, soyun, ince rendeleyin

3. Mantarları ince ince doğrayın, turşuyu önceden boşaltın

4. Soğanı yarım halkalar halinde kesin.

5. Filetoyu tabağın altına koyun, mayonezle yağlayın

Bu salata çocuklara yönelik olduğu için mayonezi kendimiz hazırlıyoruz.

6. Sonra bir kat haşlanmış havuç gelir, tekrar mayonez sürün

7. Üçüncü kat ile havuçların üzerine ince kıyılmış petrol koyun ve ince bir kat mayonez dökün

8. Soğanı dördüncü kat mantarların üzerine yayın ve mayonezle kaplayın

9. Bir sonraki katman yumurta, mayonezle kaplayın

10. Son kat mısırdır, üzerine salata serpin.

11. Tabağın kenarlarına cips koyun (Pringles'ım var)

Salata ayrıca yarım zeytin ile süslenebilir.

Salata "Kaplumbağa"

İçindekiler:

• Tavuk fileto (göğüs) - 200 gr
• Yumurtalar - 4 adet.
• soğan - 1 adet.
• Sert peynir - 100 gr
• elma - 1 adet
• Ceviz - 100 gr
• Mayonez (ev yapımı) veya ekşi krema.

Yemek pişirmek:

1. Tavuk göğsünü tuzlu suda yumuşayana kadar pişirin. Soğutun, ardından küçük parçalar halinde kesin.

2. Soğanı bıçakla ince ince doğrayın. 10 dakika boyunca tüm acıların çıkması için kaynar su ile doldurun, süre geçtikten sonra soğuk suyla durulayın.

3. Proteinleri sarılardan ayırın ve üçünü ince bir rende üzerinde ayrı ayrı ayırın.

4. Peynir de ince rendelenir.

5. Ama bir elma üç kişilik büyüktür

6. Salatayı süslemek için önceden birkaç parça ayırarak fındıkları bir karıştırıcıda öğütün.

Oval şeklinde düz bir tabağa koyun:

1 katman: tavuk proteini, tuz, mayonez ızgarası yapın

2 kat: tavuk göğsü, mayonez dökün

3 katman: yay

4 katman: elma, mayonez ızgarası yapın

5 kat: St. l. dekorasyon için.

6 kat: yumurta sarısı, mayonez dökün

7 katman: salatayı fındık serpin

Sonra salatayı süslüyoruz. Kaplumbağanın kafasını şekillendirdiğimiz peynirden gözlerimiz börülce olacak. Bütün fındıklar pençe olacak. Kaplumbağanın etrafına yeşillikler koyun ve peynir ve proteinden çiçekler yapın.

Bunlar bayram sofrası için lezzetli salatalarımız.

Afiyet olsun!