Tavuk fileto - ayrıca benzersiz diyet ürünü A, B vitaminleri ve çok sayıdaİnsan vücudunun düzgün çalışması için gerekli olan protein. Bu uygun fiyatlı ve ucuz malzeme, birçok lezzetli yemek hazırlamak için kullanılabilir.
Füme tavuklu salata nasıl yapılır?
Kullanarak davranır verilen bileşenÇok var. Bir ev hanımının usta elleriyle füme tavuklu salata pişirmek, özellikle mağazadan zaten satın alınmışsa, fazla zaman almayacaktır. bitmiş fileto. Burada asıl önemli olan her şeyi adım adım yapmak ve servis yapmadan önce güzelce dekore etmektir. Pansumanın bitmiş yemeğe özel bir tat verdiğini belirtmekte fayda var.
Füme tavuklu salata - fotoğraflı tarifler
Evlerini doyurmak isteyen metresler lezzetli yemek, birçok fikirle geldi farklı atıştırmalıklar bileşenlerin birbiriyle mükemmel bir şekilde birleştiği yer. Salata tarifi ekleyerek menünüzü çeşitlendirmeyi deneyin. tütsülenmiş tavuk. Pişirme işleminin kendisi kısadır ve karşılığında güzel, lezzetli, tatmin edici ve sağlıklı yemek.
ananaslı
Tadı tamamen farklı olan malzemeleri birleştirmeyi seviyorsanız, bu tarife mutlaka dikkat edin. adım adım talimatlar. Ananaslı Füme Tavuk Salatası - Bunlar bir araya gelerek ortaya çıkan tatlı ve tuzlu yiyeceklerdir. eşsiz tat. Tüm yetişkinleri ve hatta her çocuğu memnun edecek bir yemeği nasıl pişireceğinizi öğrenin çünkü çocuklar ananasları çok severler.
İçindekiler:
- sarımsak - 3 diş;
- ananas - 1 kutu;
- mayonez - tatmak;
- meme - 1 adet;
- marul yaprakları - 5 adet;
- tuz - tatmak;
- peynir - 150 gr.
Pişirme metodu:
- Ananasları küpler halinde kesin, ancak önce kavanozdaki fazla şuruptan süzün.
- Filetoyu ve peyniri de küp şeklinde kesin, istenirse peyniri rendeleyebilirsiniz.
- Sarımsakları bir kırıcıdan geçirin ve ardından elde edilen kütleyi diğer malzemelerle karıştırın.
- Kitleyi mayonezle tatlandırın, karıştırın.
- Yıkanmış marul yapraklarını düz bir tabağın dibine koyun, bitmiş kütleyi üstüne yerleştirin. Hayal gücünüze göre dekore edin. Örneğin, eğer bu yemek bir parçasıysa yılbaşı masası Yanlarına mandalina dilimleri veya güzelce doğranmış bir elma serpebilirsiniz.
Füme tavuk göğsü ile
Çok var çeşitli seçenekler bu lezzetli ve neleri birleştirebileceğinizle yararlı madde. Füme tavuk göğsü salatası için bu tarif, yemeğin tadını daha da parlak hale getiren tatlı üzümlerin kullanımını içerir. İstenirse meyveler yerine kuru erik ekleyebilirsiniz, aynı zamanda ilginç notalar da verir. Her an nasıl yemek pişireceğinizi öğrenmek için bir pişirme yöntemi kaydedin lezzetli atıştırmalık bütün aile için.
İçindekiler:
- yumurtalar - 5 adet;
- sert peynir- 250 gr;
- üzüm - 300 gr;
- ekşi krema - tatmak;
- füme tavuk göğsü - 1 adet;
- havuç - 1 adet.
Pişirme metodu:
- Havuçları ve yumurtaları önceden kaynatın ve soğutun.
- Göğsü dilimler veya küpler halinde kesin.
- Peyniri ikiye bölün, her birini rendeleyin ve ayrı tabaklara koyun.
- Havucu ve yumurtayı da rendeleyin kaba rende.
- Ürünleri her birinin arasına ekşi krema dökerek katmanlar halinde yerleştirin: tabağın altına füme fileto parçaları, ardından peynirin yarısını koyun, ardından bir kat havuç ve ardından bir kat yumurta koyun. Malzemeleri kalan rendelenmiş peynirle kaplayın ve bir kat daha ekşi krema yapın.
- Bitmiş ikramı uzunlamasına kesilmiş üzümlerle süsleyin. Atıştırmalığın birkaç saat demlenmesine izin vermek daha iyidir, bu onun iyice ıslanmasına izin verecektir.
Korece havuçtan
Tatil arifesinde birçok ev hanımı nasıl yemek pişirileceğini düşünüyor lezzetli yemek hangi malzemelerin birbirine iyi uyum sağlayacağı. İdeal seçenek füme tavuk ve Kore havuçlu bir salata olacak: ürünlerin kombinasyonu orijinaldir, tadı parlak ve sıradışı hale gelir. Mümkün olan en kısa sürede böyle bir puf atıştırması yapmaya çalıştığınızdan emin olun.
İçindekiler:
- peynir - 100 gr;
- yumurtalar - 4 adet;
- salatalık - 2 adet;
- Korece havuç - 200 g;
- tavuk göğsü - 250 gr;
- mayonez - 1 paket.
Pişirme metodu:
- Bir salata kasesi hazırlayın, kaba bir rende üzerine rendelenmiş yumurtaları tabana koyun. Mayonez ağı yapın.
- Bir sonraki katman doğranmış göğüstür küçük küpler, tekrar mayonez sürün.
- Üstüne salatalık küpleri koyun, yağlayamazsınız, yine de biraz meyve suyu verirler.
- Havuçları bir önceki katmanı tamamen kaplayacak şekilde Korece yayın, mayonez ağı yapın.
- Üzerine rendelenmiş peynir serpin.
- Kore usulü havuçlu tabak, üzerine taze otlar serpin. Puf atıştırmalıklarının iyice ıslanmaları için birkaç saat saklanmasının daha iyi olduğunu belirtmekte fayda var.
salatalık ile
Sonunda salata nasıl ortaya çıkacak, aşağıdaki fotoğrafta görebilirsiniz. Şunu belirtmekte yarar var ki böyle soğuk mezeçok çabuk pişiyor ama aynı zamanda daha az çabuk da yenilmiyor, böylece ürün sayısını güvenle artırabilirsiniz. Füme tavuk ve taze salatalıklı salata; bezelye- Aroması masada bulunan herkesi şaşırtacak lezzetli bir yemek.
İçindekiler:
- tuz - tatmak;
- peynir - 150 gr;
- yumurtalar - 3 adet;
- sarımsak - 1 diş;
- bacak - 1 adet;
- yeşil bezelye - 1 banka;
- salatalık - 1 adet;
- mayonez - 3 yemek kaşığı. l.
Pişirme metodu:
- Yumurtaları kaynatın, küpler halinde kesin. Aynı kaba rendelenmiş peyniri ekleyin.
- Bezelye kavanozundaki fazla sıvıyı boşaltın ve ardından bir kaseye dökün. Oraya salatalık küpleri gönder.
- Eti kemikten çıkarın, küçük parçalar halinde kesin. Sarımsakları özel bir kırıcıya gönderin.
- Kıyılmış tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle baharatlayın, kütleyi tuzlayın.
- İyi karıştırılmış kütleyi güzel bir tabağa veya kaseye koyun, ince kıyılmış maydanozla süsleyin, biraz demlenmesine izin verin ve aile üyelerine veya misafirlere ikram edin.
Mantarlı
Birçok şef bu mezeye Ayçiçeği diyor. Fotoğrafa bakın ve gerçekten bir çiçeğe benzediklerinden emin olun. Füme tavuk ve mantarlı salata, marine edilmiş veya kızarmış petrol veya mantarlar, burada zaten gastronomik tercihlerinize göre seçim yapıyorsunuz. Cipsler bu tarifin önemli bir bileşenidir.
İçindekiler:
- mantarlar (turşu veya taze) - 200 g;
- zeytin - 200 gr;
- cips (Pringles) - 100 g;
- peynir - 150 gr;
- fileto - 600 gr;
- yumurtalar - 3 adet;
- mayonez, tuz - tatmak.
Pişirme metodu:
- Eğer aldıysan taze mantarlar yaklaşık 10 dakika kadar kızartın. Kızartma sırasında tavaya doğranmış soğan eklenirse mantar veya mantarların daha lezzetli ve aromatik olacağını belirtmekte fayda var.
- Eti ince ince doğrayın, mayonezle yağlayın, yemeği servis edeceğiniz salata kasesinin dibine koyun.
- Haşlanmış yumurtaları, beyazları ve sarıları ayrı tabaklara gelecek şekilde bölün, kaba bir rende üzerine sürün.
- Göğsüne bir katman koy Kızarmış mantarlar, üstüne mayonez filesi yapın.
- Rendelenmiş harcı yavaşça yayın yumurta beyazı.
- Neredeyse bitmiş atıştırmalıklara yumurta sarısı serpin ve bunların tüm yüzeyi eşit şekilde kapladığından emin olun.
- Yemeğinizi 2 veya 4 parçaya kesilmiş zeytinlerle süsleyin.
- Talaşları plakanın kenarına yerleştirin - bunlar ayçiçeği yaprakları olacaktır.
mısırlı
Mevsimine göre soğuk atıştırmalıklar ve dışarıda yılın hangi saatinde olursa olsun hazırlananlar var. Bu tür yemekler arasında füme tavuk ve mısır salatası bulunur. İşte toplanan lezzetli malzemeler Günlük menünüzde kullandığınız için her gün yiyebilirsiniz, ancak tatil vesilesiyle yeni bir şeyler pişirmek için tarifi kaydetmek daha iyidir. Ana bileşenlerin kombinasyonunun her aile üyesi veya misafir tarafından takdir edileceğinden emin olabilirsiniz.
İçindekiler:
- yumurta - 2 adet;
- domates - 2 adet;
- tavuk göğsü - 200 gr;
- mısır - 1 kutu;
- ekşi krema veya mayonez - tatmak;
- peynir - 100 gr.
Pişirme metodu:
- Varsa göğüsteki kemikleri çıkarın, sonra ikiye bölün küçük parçalar.
- Domatesleri iyice durulayın, kurutun ve küçük küpler halinde kesin.
- Haşlanmış yumurtaları da soğutun, küpler halinde kesin.
- Mısırın fazla sıvısını süzün, tohumları durulayın kaynamış su geri kalan malzemelerin üzerine dökün.
- Salata kasesine küçük küp peynirler de gönderilir.
- Kütleyi tuzlayın, mayonez veya ekşi krema ile doldurun.
Gelin
Çok katmanlı salatalar uzun zamandır Rus ev kadınları tarafından seviliyor. Bu tür yemekler çok hızlı hazırlanır, asıl mesele basittir, bu nedenle davetsiz misafirler kapının eşiğinde olsa bile size yardımcı olacaktır. Puf mezesinin harika bir örneği, füme tavuklu Gelin salatasıdır. Bu yumuşak, lezzetli, çekici ve havadar görünümlü ikramı en azından bir kez yapmalısınız.
İçindekiler:
- marul yaprakları - tatmak;
- patates - 1 adet;
- işlenmiş peynir "Druzhba" - 1 adet;
- yumurtalar - 3 adet;
- tavuk eti - 300 gr;
- mayonez - tatmak;
- soğan - 1 adet.
Pişirme metodu:
- Yıkanan her katmanın arasına yerleştirin Lahana Yaprakları.
- Yemeğin dibine ince doğranmış et parçaları koyun, mayonez sürün.
- Bir sonraki katman soğan turşusu olacak (ince ince doğrayın, 10 dakika sirkeye batırın, sonra dökün) sıcak su).
- Rendelenmiş patatesleri soğanın üzerine koyun, bir kat mayonez yapın.
- Yumurta sarısını sür işlenmiş peynir, birbiri ardına koyun, mayonezle yağlayın.
- Üstüne rendelenmiş yumurta akı ekleyin. Eğer ürün kaldıysa katmanları tekrarlayabilirsiniz.
krep ile
İştah açıcı krep sadece kullanılamaz tam yemek aynı zamanda atıştırmalıklara uygun bir katkı olarak da kullanılır. Örneğin, gözleme salatası füme tavuklu yemek gurmeler tarafından bile beğenilecektir. Çok besleyicidir, bu nedenle bir porsiyon salata kolaylıkla öğle veya akşam yemeğinin yerini alabilir. Tüm malzemeler uygun fiyatlı olduğundan ailenizi lezzetli yemeklerle memnun etmek için acele edin. doyurucu atıştırmalık.
İçindekiler:
- süt - 300 ml;
- tuz - tatmak;
- yeşil bezelye - 0,5 kutu;
- zeytin yağı- 1 yemek kaşığı. l.;
- kırmızı soğan - 1 adet;
- yumurtalar - 5 adet;
- yağ - 0,55 ml;
- mayonez - 150 gr;
- salamura mantarlar - 150 g;
- tuz, karabiber - tatmak;
- göğüs - 250 gr.
Pişirme metodu:
- Yapmak meyilli: Unu süt, iki yumurta ve tuzla çırpın. Krepleri kızartın, soğuyunca şeritler halinde kesin.
- Kalan yumurtaları kaynatın.
- Turşu mantarları, göğüs, soğan, soğutulmuş yumurtalar, küçük küpler halinde kesilir.
- Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, karıştırın. Tuz, karabiber yapabilirsiniz, ardından her şeyi mayonezle dökmeniz gerekir.
Çin lahanası ile
Buna göre hazırlanan yemek adım adım tarif, Olacak lezzetli dekorasyon Herhangi bir tatil vesilesiyle hazırlanan bir masa veya günlük menünüzü çeşitlendirmenize yardımcı olacaktır. Füme tavuklu Çin lahanası salatası çok doyurucu, zengin, taze bir tada sahip. Yakıt ikmali yapıldığına dikkat edilmelidir. puf aperatif mayonez, ekşi krema veya doğal yoğurt.
İçindekiler:
- sarımsak - 2 diş;
- Çin lâhanası- 10 sayfa;
- salatalık - 1 adet;
- tavuk fileto- 2 yarım;
- yoğurt - 150 gr;
- tuz, karabiber - tatmak;
- mısır - 1 kutu;
- peynir - 200 gr;
- mayonez - 3 yemek kaşığı. l.
Pişirme metodu:
- Eti küçük küpler halinde kesin.
- Durulmak Lahana Yaprakları, yalnızca yeşil kısmı bırakın. İnce ince doğrayın ve doğranmış salatalıkla karıştırın.
- Aynı kaseye rendelenmiş peyniri ve mısırı dökün.
- Pansuman yapın: mayonezi yoğurt, otlar, baharatlar ve ezilmiş sarımsakla karıştırın.
- Malzemeleri karıştırın, dökün sarımsaklı mayonez sosu. Salata demlenecek veya servis edilecek şekilde bulaşıkları buzdolabına koyun.
Kraker ile
Geleneksel olarak kurutulmuş ekmek küplerini içeren soğuk mezeye Sezar denir. Ayrıca kraker ve füme tavuktan oluşan özel bir salata da var. dolmalık biber ve fasulye. Böyle bir bileşen seti, bitmiş yemeğin besin değerini önemli ölçüde artırır. İsterseniz ana ürünlere dolmalık biber ekleyin, yemeğe sululuk katacaktır.
İçindekiler:
- kraker - 2 paket;
- füme tavuk - 300 gr;
- fasulye - 1 kutu;
- dolmalık biber - 2 adet;
- mayonez - tatmak.
Pişirme metodu:
- Tavuk etini ince ince doğrayın.
- Biberleri parçalar daha küçük olmayacak şekilde kesin konserve fasulye.
- Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, tadına göre mayonez dökün.
- Diğer ürünlere servis yapmadan hemen önce kraker eklemek daha iyidir, aksi takdirde çatlamazlar. Hazır atıştırmalıklar satın alırsanız, onları jambon veya domuz pastırması tadıyla almanın daha iyi olacağını, bunların en iyi füme etlerle birleştirildiğini belirtmekte fayda var.
Füme tavuklu lezzetli salatalar - yemek pişirme sırları
Deneyimli şefler nasıl pişirileceğini paylaşmaktan mutluluk duyuyorum basit salatalar füme tavuk ile:
- Et küpler veya şeritler halinde kesilmeli ve liflere ayrılmamalıdır.
- Parçalar düzgün bir şekilde kesilirse, yaklaşık olarak aynı boyuta sahipse yemek daha güzel görünür.
- Ekşi krema veya mayonezin sos olarak kullanılması daha iyidir, burada yağ uygun olmayacaktır.
- Karıştırılacak malzemelerin aynı sıcaklıkta olması gerekir.
- Lezzetli bir füme tavuk salatası yapmak için rengine, kokusuna ve dış görünüş et: tüketime uygun sulu tavuk Füme etlerin karakteristik özelliği olan altın rengine sahiptir.
Video
Bugün oldukça geniş bir yelpazede füme tavuk salatası tarifleri olacak. Bazıları sadece akşam yemeği için hazırlanabilir, hızlıdır, ucuzdur ve gerçekleştirilmesi kolaydır. Bazıları üzerinde yemek pişirebilirsiniz şenlikli masa: Açık Yılbaşı, bir doğum günü için… evet, herhangi bir durum için. Füme etin aroması, sanki sadece bir şeymiş gibi tadı daha yoğun hale getirecektir. haşlanmış tavuk. Hem füme bacakları hem de tavuk göğsünü yemek pişirirken kullanabilirsiniz, bacaklar biraz daha şişman, göğüs ise daha kuru olacaktır.
Salata "Irina": füme tavuklu bir tarif
Neden böyle adlandırıldığını söylemek zor, belki de internette görünen bu tür ilk tarifin yazarı Irina'ydı. Her durumda, lezzetli ve taze salata için ona teşekkürler.
4 porsiyon için malzemeler:
- füme tavuk bacağı- 1 BİLGİSAYAR;
- soğan - 1 adet;
- salamura mantarlar - 100-70g;
- taze salatalık - 1 adet;
- yumurtalar - 2 adet;
- tuz;
- mayonez.
Nasıl pişirilir
Füme tavuklu salata "Lokum"
Başka bir taze salata, ancak farklı bir içerik bileşimine sahip. Ürünlerin bileşimi basittir, çabuk hazırlanır ancak tatil için de uygundur.
2 porsiyon için ihtiyacımız olan şey:
- füme tavuk göğsü - 50g;
- domates - 0,5-1 adet;
- sert peynir - 100g;
- konserve mısır - 2 yemek kaşığı;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- sarımsak - 1 diş;
- mayonez - 2-3 yemek kaşığı;
- tuz.
Adım adım pişirme işlemi
Füme tavuk ve eritilmiş peynirli salata
Ailemde basit yemek pişirmek gelenekseldir, ancak lezzetli salatalar sadece tatil için değil, akşam yemeğinde de ana yemek olarak. Füme tavuk ve eritilmiş peynirli salata, hazırlanması oldukça basit ve hızlıdır (önceden hazırlanmış ürünler dikkate alınarak). Lezzetine göre özellikle erkeklere hitap etmelidir. Sonuçta, bileşimini oluşturan bileşenlerin kombinasyonu onu çok doyurucu ve yüksek kalorili kılıyor.
Bunun için gerekenler:
- füme bacak - 350g;
- işlenmiş peynir - 2 adet;
- havuç - 2 adet;
- yeşil soğan - 20g;
- salamura mantarlar - 250g;
- yumurta - 3 adet;
- tuz, karabiber - tatmak
- mayonez - 50g.
Pişirme metodu
Yakışıklı ve doyurucu salata füme tavuk ve peynirle - hazır! Herkesi masaya çağırın!
Füme tavuklu "Parigel" Salatası
Ürünlerin bileşimi:
- füme Tavuk bacağı- 1 BİLGİSAYAR;
- salatalık - 1 adet;
- domates - 1-2 adet;
- dolmalık biber - 1 adet;
- mısır - 3 yemek kaşığı;
- tuz - tatmak;
- mayonez - pansuman için.
Salata "Pariselle" nasıl yapılır
Çok hafif ve hızlı.
Füme tavuklu salata "Yelken"
Burada başlangıçta kullanılan patates cipsi. Onlarla süslenmiş, onlar sayesinde adını almıştır. Eğer siz de bizim gibi mağazadan satın alınan cipsleri kullanmak istemiyorsanız, kızarmış patates cipsi yapın ve onun yerine kullanın. Yemek sadece bundan faydalanacaktır. Malzemelerin tadı ve bileşimi açısından "kış" salataları olarak adlandırılabilir. Çok lezzetli ve tadı muhteşem.
İçindekiler:
- füme tavuk - 100 gr;
- Korece havuç - 100g (veya 1 taze havuç+ 1 soğan + baharatlar);
- konserve mısır - 3-4 yemek kaşığı;
- yumurtalar - 2 adet;
- patates - 1 adet;
- ayçiçek yağı - 100 ml;
- mayonez.
- tuz.
Salata "Yelken" nasıl pişirilir
- Kore havuçları elbette hazır olarak satın alınabilir. Ancak yarı mamul ürünlere pek güvenmiyorum (ya da daha doğrusu hiç güvenmiyorum), bu yüzden özellikle hazırlaması kolay olduğu için kendim yapmayı tercih ediyorum. Bunu yapmak için havuçları payetle ovalayın. Bir bardağa koyun, 1/4 çay kaşığı ekleyin. tuzlayın ve ellerinizle hafifçe bastırın. Havucun daha yumuşak olması için bu gereklidir.
- Soğanı ince ince doğrayın.
- Yağı tavaya dökün, 2 yemek kaşığı bırakın. patates için. Soğanı ısıtıp kızartın. Kahverengi olana kadar iyice kızartıyoruz. Daha sonra ihtiyacımız olmayacak, tüm lezzetinin yağa verilmesi gerekiyor.
- Havuçlara 0,5 çay kaşığı dökün. setten baharatlar "için Kore havuçları". Sıcak yağı bir süzgeçten geçirin. Bu soğanı elekte tutacak ve yağ havuçları haşlayacaktır. Şimdi soğutulması gerekiyor. Soğuma süresi boyunca havuç ıslatılacak ve amacımız için kullanılabilir.
- Patateslerden pipet pişirmeye geçelim (cipsleriniz varsa bu adımı atlayın). Patatesleri temizliyoruz ve payet elde etmek için havuçla aynı rende üzerine sürüyoruz.
- Daha sonra fazla nişastayı yıkamak için akan su altında durulayın.
- Kağıt havluların üzerine yayın ve kurulayın.
- Kalan yağı tavaya dökün. Isıtıp saman koyun. Birbirine yapışmaması için sık sık karıştırarak çıtır çıtır olana kadar kızartın.
- Artık fazla yağı gidermek için tekrar havluların üzerine çıkarıyoruz. Ve bir tutam tuz ekleyin.
- Havuç ve patatesler soğuduğunda tavuğu daha küçük parçalar halinde kesin. Tek kat halinde düz bir tabağa koyun.
- Mayonezle yağlayın.
- Üzerine bir havuç koyun.
- Bir sonraki katman mısırdır.
- Ve daha fazla mayonez.
- Haşlanmış yumurtaları rendeleyin ve salatanın üzerine serpin.
- Her şeyi çıtır patates cipsi ile doldurun.
- Ben de peçete ve tahta şişten ona yelken yaptım.
Kolay füme tavuk göğsü salatası
Protein açısından zengin salatalar taze sebzeler, haline gelmek büyük yardımcılarİhtiyacınız olduğu anda kalorilere sadık kalın ve vücudu doyurun. Bu tür yemekler en az yarım gün boyunca aç kalmamayı mümkün kılacak, dolayısıyla mükemmel kahvaltı ve akşam yemekleri hazırlayacaklar. Akşam yemeğinde ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, hem lezzetli hem de sağlıklı unsurlar açısından zengin olması için tavuk göğsü, yumurta ve taze salatalıktan oluşan bir salata hazırlamaktan çekinmeyin. Füme tavuk, haşlanmış tavukla değiştirilebilir veya fırında kendiniz pişirebilirsiniz.
İçindekiler:
- füme tavuk filetosu - 150g;
- tavuk yumurtası - 4 adet;
- tuz;
- taze salatalık - 1-2 adet;
- ekşi krema% 15 - 3-4 yemek kaşığı;
- Adıge peyniri veya benzeri - 100g;
- dereotu veya maydanoz - birkaç dal.
Yemek tarifi
Füme tavuk ve ananaslı salata
Son zamanlarda minimum zaman alacak basit, hafif yemekler pişirmek istiyorum. Özellikle misafirler kapının eşiğindeyse stokta her zaman bir çift bulunmalıdır. ilginç tarifler hızlı ve lezzetli ikramlar. Bir salatayı seviyorum, çok lezzetli çıkıyor ve hazırlamak için sadece üç malzeme kullanılıyor. Sadece beş dakika içinde yapabilirsiniz, ayrıca masanın gerçek bir dekorasyonu haline gelecektir. İlginizi mi çekti? O zaman hadi pişirelim!
Malzemeler (4 porsiyon için):
- briket içinde işlenmiş peynir - 1 adet;
- konserve ananas - 0,5 kutu;
- füme tavuk göğsü - yarısı;
- pansuman için mayonez.
Pişirme metodu
Füme tavuk budu ve pilavlı salata
Salata malzemelerinin görünüşte gündelik bileşimine rağmen, onu sık sık şenlik masası için pişiriyorum. Oldukça zarif görünüyor ve tadı oldukça ilginç. Pansuman olarak ekşi krema, doğal yoğurt veya mayonez arasından seçim yapabilirsiniz.
İhtiyacımız olan:
- füme tavuk budu - 1 adet;
- haşlanmış pirinç - 100g;
- domates - 2 adet;
- zeytin - 50g;
- sos için ekşi krema (mayonez veya yoğurt);
- tatmak için biber ve tuz.
Bu salata nasıl yapılır:
Yumurtaları kaynatın, soğutun soğuk su, soyun ve küpler halinde kesin.
Peyniri orta rende üzerine sürüyoruz.
Krakerleri poşetten hazır olarak alabilirsiniz, bu da pişme süresini kısaltacaktır. Salam, pastırma veya peynir aromalı krutonların kullanılması tavuğun dumanlı lezzetini daha da artıracaktır. Ev yapımı krutonları tercih ederim, o yüzden taze kestim Beyaz ekmek Kek piştikten sonra küp küp doğranır ve fırında soğumaya bırakılır.
Servis yapmadan önce fazla zamanınız yoksa tüm bunlar önceden yapılabilir, kaplara konulabilir, kapağı kapatılabilir ve soğutulabilir.
Salatalıklar şeritler veya küpler halinde kesilir.
Füme göğüs kullanırsak, şeritler veya küpler halinde keseriz, eğer uyluklar varsa, o zaman cildi çıkarmanız, çıkarmanız gerekir. aşırı yağ ve filetoları kemiklerinden ayırın. Kalçalı salatayı daha çok seviyorum, daha sulu çıkıyor.
Genç lahanayı akan su altında iyice yıkayın, iyice çalkalayın ve suyunun akmasını sağlayın. Lahanayı rastgele kesiyoruz. Maydanoz yeşilliklerini doğrayın.
Bir salata kasesinde tavuk, lahana, salatalık, yumurta, otları karıştırın ve iyice karıştırın. Salatayı mayonezle tatlandırın, tuz ve karabiberle tatlandırın. Erkekler için pişirirseniz salata daha baharatlı hale getirilebilir.
Servis yapmadan önce krutonları 15 dakika salataya ekleyip karıştırın. Buzdolabında bekletelim. Salatalık da lahananın biraz marine edilmesine yardımcı olur. Salatayı bir salata kasesine veya tabağa yayıyoruz, üzerine rendelenmiş peynir serpip istenirse sumak serpiyoruz. Salatayı halka yardımıyla porsiyonlar halinde dizebilirsiniz.
|
Füme tavuklu salata İçindekiler: Tütsülenmiş tavuk; 150 gr. Korece havuç; Taze salatalık 150 gr.; Sert peynir 150 gr.; Dondurulmuş veya taze petrol gram 150; soğan başı; Birkaç diş sarımsak; Yağlama için mayonez. Yemek tarifi: Eti tavuktan alıp liflere ayırıp bir tabağa koyuyoruz. Eti mayonezle iyice kaplayın. Dilimlenmiş mantarlar doğranmış soğanla birlikte yumuşayana kadar kızartılır. Salatalığı rendeleyin, ezilmiş sarımsakla karıştırın, biraz tuz ekleyin. Peyniri aynı şekilde kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Bundan sonra tavuğun üzerine katmanlar halinde koyuyoruz - havuç, sonra peynir, üstüne bir kat salatalık ve soğanlı mantar. Salatanın üstünü mayonezle çizilmiş bir ağ ile süslüyoruz. Salatayı kullanmadan önce doğrudan sofraya karıştırmanız tavsiye edilir. İstenirse değiştirebilirsiniz taze salatalık tuzlu için. Ancak bu durumda sarımsak eklemenize gerek yoktur.
Füme tavuk salatası
İçindekiler: 150 gr. peynir; 100 gr. Kore havuçları. Yemek tarifi: Tavuğu şeritler halinde kesin ve derin bir kaseye koyun. Soyulmuş ve soğutulmuş patatesler de şeritler halinde kesilerek tavuğa eklenir. Bezelye kutusundaki suyu boşaltın. Peyniri rende üzerine sürüyoruz (biraz ayrı bir bardağa ayırmanız gerekiyor - hazır olduğunda salatayı süslemek için ona ihtiyacınız olacak). Tavuk ve patateslere rendelenmiş peynir, bezelye ve havuç eklenir. hazır karışım tuz ve karabiber, mayonez koyup iyice karıştırın. Yemek hazır olduğunda salata kasesine koyun ve süsleyin yeşil soğanlar ve peynir.
Füme tavuk ve petrol salatası
İçindekiler: 250 gr. füme tavuk göğsü; Yemek tarifi: Soyulmuş ve derisi soyulmuş tavuk, orta boy küpler halinde kesilir. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, sıcak bir tavada biraz kızartın. Soyulmuş ve soğutulmuş yumurtalar kesilmiş büyük parçalar. Domatesleri de aynı şekilde kesin. Yıkanmış ve hafifçe kurutulmuş petroller dörde veya ikiye bölünür. Yıkanmış ve soyulmuş biber şeritler halinde kesilir. Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın, bir diş sarımsak, karabiber sıkın, tuz ekleyin.
Füme tavuk ve peynirli salata İçindekiler: Füme tavuk eti 250 gr.; Yemek tarifi: Zeytinleri daire şeklinde kesiyoruz, peyniri, eti, domatesi ve salatalıkları ise payet şeklinde kesiyoruz. Salatanın tüm bileşenlerini iyice karıştırıp tuzlayıp mayonez döküyoruz.
tavuk salatası kraker ve lahana ile İçindekiler: Füme tavuk filetosu; Lahana Bulgar biberi Kraker Tuz mayonez |
Lahana, biber ve tavuk filetoyu karıştırın, tuzlayın ve mayonez ekleyin. Hazır salata salata kasesine aktarın. Yemeği servis etmeden önce üzerine galeta unu serpin.
Salata Karnavalı
İçindekiler:
Füme tavuk 200 gr.;
- yumurta patatesi 3 adet;
- rendelenmiş peynir 150 gr;
- yarım kutu konserve bezelye;
- Kore usulü havuç 100 gr.;
- öğütülmüş karabiber;
- birkaç yemek kaşığı doğranmış soğan;
- mayonez;
- dereotu sapı;
Yemek tarifi:
Tavuğu orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Patatesleri orta büyüklükte küpler halinde kesin. Her şeyi iyice karıştırıyoruz.
Elde edilen karışıma rendelenmiş peynir, Kore havuçları, bezelye ve yeşil soğan dökün. Biber, tuz ve mayonezle tatlandırın.
Hazır yemek bir salata kasesine aktarın ve üzerine rendelenmiş peynir serpin, sonunda bir tutam dereotu ile süsleyin.
Mantarlı salata ve Kore havuç
İçindekiler:
Çift füme tavuklar;
- 400 gram petrol;
- Korece havuç 150 gr;
- birkaç taze salatalık;
- kuru erik 150 gr;
- mayonez;
- tereyağı;
- öğütülmüş karabiber.
Yemek tarifi:
Eti orta büyüklükte küpler halinde kesiyoruz. Mantarları kesip tabak şeklini verdikten sonra sıcak bir tavada kızartıyoruz. tereyağı. Havuçları ince ince doğrayın. Buharda pişirilmiş kuru erik payet şeklinde kesilir. Salatalıkları rendeleyin.
Mantarların yarısını 1. kat, karabiber, tuzla yayın ve mayonezle kaplayın;
2. - tavuk eti, karabiber, tuz, mayonezli kaplama;
3. - ½ havuç;
4. - yine kuru erik ve mayonez;
5. - ½ salatalık ve mayonez;
6. - mantarlar ve mayonez;
7. - havuç ve mayonez;
8. - tavuk fileto, karabiber, tuz, mayonezli kaplama;
9. - salatalık.
Salatayı mayonezle doldurun ve serin bir yerde yarım saat bekletin.
Yumurta payet ile füme salata
İçindekiler:
Tütsülenmiş tavuk;
- füme peynirden oluşan bir helezon;
- birkaç havuç;
- domates;
- soğan başı;
- birkaç diş sarımsak;
- bir demet dereotu;
- sebze yağı;
- mayonez;
- yarım çay kaşığı köri baharatı;
- öğütülmüş karabiber;
- dekorasyon için yeşil soğan.
Yumurta çubukları yapmak için malzemeler:
Tuz;
- sebze yağı;
- yumurta 4 adet.
Yemek tarifi:
Yumurtaları tuzla çırpın ve elde edilen karışımdan krepleri sıcak bir tavada pişirin. Hazır krepler ince şeritler halinde kesilir.
Havuçları rende üzerine sürüyoruz, bitkisel yağla yağlanmış bir tavada kızartıyoruz, köri ekleyip her şeyi karıştırıyoruz. Sıkılmış sarımsakları mayonezle karıştırın ve kızartılmış havuçlara ekleyin.
Füme peynir 4 parçaya böldük, pigtailleri liflere ayırıyoruz. Tavuk etinin liflere ayrılması da gereklidir. Domatesi küp şeklinde doğrayıp, dereotu ve soğanı doğruyoruz.
Tüm malzemeleri, biberi, tuzu karıştırın. Bitmiş salataya doğranmış yeşil soğan serpin. Serin bir yerde biraz dinlendirelim.
Salata "benekli"
İçindekiler:
Tütsülenmiş tavuk;
- birkaç domates;
- şekerleme haşhaş - bir çanta;
- bir bardak kıyılmış ceviz;
- et tadında krutonlar - bir torba;
- öğütülmüş karabiber.
Yemek tarifi:
Haşhaş tohumlarını 20 dakika bekletin sıcak su, ardından suyu boşaltıyoruz. Domates ve tavuğu orta boy küpler halinde kesin.
Eti domatesle karıştırın, fındık ve haşhaş tohumlarını ekleyin. Salata biberi, tuz, mayonez ekleyin. Servis yapmadan önce kruton ekleyin.
Salata "Mart"
İçindekiler:
Tavuk füme göğsü;
- yarım baş Pekin lahanası;
- kereviz kökünün üçte biri;
- dolmalık biber kırmızı;
- elma sirkesi;
- zeytin yağı.
Yemek tarifi:
Lahanayı, biberi ve göğsü ince şeritler halinde kesin. Kerevizi rendeleyin, üzerine sirkeyi dökün ve 15 dakika bekletin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın, tuzlayın ve zeytinyağıyla baharatlayın.
Salata "Başarı"
İçindekiler:
Füme tavuk göğsü;
- birkaç kereviz sapı;
- bir fırça yeşil üzüm (çekirdeksiz);
- antep fıstığı gramı 150;
- tuz;
- hafif mayonez.
Yemek tarifi:
Tavuğu küpler halinde kesin. Kerevizin kabuğunu çıkarın ve dilimler halinde kesin. Üzümleri ikiye bölün. Antep fıstıklarını ince ince doğrayın.
Kerevizi, eti, Antep fıstığının yarısını ve üzümleri karıştırın. Her şeyi tuzlarız, mayonez ekliyoruz - salata kasesine kaydırıyoruz. Geri kalan fıstıklarla süsleyin.
Füme tavuk ve mangolu salata
İçindekiler:
füme göğüs;
- Mango;
- yarım kereviz kökü;
- bir demet yeşil marul;
- katkı maddesi içermeyen doğal yoğurt - kavanoz;
- mayonez gramı 100;
- taze portakal suyu - 3 yemek kaşığı. l.;
- yarım çay kaşığı köri;
- doğranmış fıstık - birkaç st. l.
Yemek tarifi:
Mangoyu ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve soyun. Kağıt hamuru şeritler halinde kesilir. Salatayı elimizle yırtıyoruz.
Kereviz ve et küçük şeritler halinde kesilir, mango ve marul eklenir.
Mayonez, portakal suyu, köri ve yoğurdu karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin. Üzerine kıyılmış fıstık serpin.
