Sürekli zaman eksikliği nedeniyle hafif yemekler hazırlamak gerekli hale gelir. Basit salatalar her gün için harikadır. Kısacası "lezzetli, hızlı ve kolay" olarak tanımlanabilirler! En iyi 15 tarifi inceleyelim.
Her gün için basit salatalar - 15 tarif
Aşağıda şenlikli veya günlük bir masa için mükemmel salata tarifleri sunuyoruz. Onlar basit ama çok lezzetli!
Tarif numarası 1. Mısır ve sosisli salata
- sert peynir (herhangi bir) - 140-160 gr.
- çiğ tütsülenmiş / tütsülenmiş sosis - 100 gr.
- taze salatalık - 1.5 adet.
- mayonez sosu - 90 gr.
- konserve mısır - 180-200 gr.
- havuç - 1 adet.
Birçok insan bu salatayı her gün "Floransa" adıyla bilir. 15 dakikada kolayca uygulayabileceğiniz basit bir tarif.
1. ana özellik bu yemek - tuzun tamamen yokluğu. Ayrıca, peynir de dahil olmak üzere tüm bileşenler aynı boyutta çubuklar halinde kesilir (ovmaz).
2. Kendinizi bir bıçakla silahlandırın ve dönüşümlü olarak sosis, salatalık (yıkayın ve kurulayın), havuç (kabuğu soyup yıkayın), sert peynir gibi payetlere dönüştürün.
3. Kavanozdaki fazla suyu boşaltın. Mısır taneleri, içeriği ana bileşenlerle birlikte bir salata kasesine dökün.
4. Yemeği mayonez sosuyla tatlandırın, doğranmış yeşil finch ekleyebilirsiniz. Hafifçe soğutulmuş servis yapın.
Tarif numarası 2. Yunan salatası
Her gün için ideal olan basit salatalar, listelerinde aslen Yunanistan'dan bir yemek içerir. Lezzetli, hızlı ve çok kolay!
- yumuşak peynir ("Feta" / "Fetax") - 120 gr.
- çekirdeksiz zeytin - 18 adet.
- mor soğan - 1 adet.
- tatlı biber, Bulgar - 1-1.5 adet.
- taze salatalık - 2 adet.
- etli domates - 2 adet.
- limon suyu - 20-25 ml.
- zeytinyağı - 45-60 ml.
- kuru kekik - 5 tutam
1. Domatesleri ve salatalıkları küp veya çubuk şeklinde doğrayın. Soğanı kabuğundan çıkarın, yarım halkalar halinde doğrayın. Dolmalık biberi soyun, durulayın, ince şeritler halinde kesin.
2. Zeytinler 2 parçaya kesilir ancak bütün olarak bırakılabilir. Malzemeleri bir salata kasesine dökün, elinizle hafifçe karıştırın. Taze çekilmiş karabiber, tuz ile tatlandırın.
3. Taze limonu yağ ile karıştırın, bu sos ile salataya dökülecek. Karışımı malzemelerin üzerine dökün, kekiği parmaklarınızla ovalayın ve üzerine serpin.
4. Peynir yumuşak çeşitlerönceden kesilmiş Keskin bıçak eşit küpler. Çok küçük olmamalılar. Peynir tüm bileşenlerin üzerine serilir. Hazır!
Tarif numarası 3. Hamsi ve kruton salatası
- salatalık (taze) - 1 adet.
- yağda hamsi (zevkinize göre) - 160 gr.
- mayonez - 70 gr.
- buğday krakerleri - 2 avuç
- kavanozlarda mısır - 140-160 gr.
- sert peynir - 120 gr.
- sarımsak karanfil - 2 adet.
Salata oldukça basit ama lezzetli. "Yunanca" durumundan daha ucuz bir tarif arıyorsanız, bu seçenek uygundur.
1. Bir kavanoz hamsi açın, yağın yarısını boşaltın ve galeta unu ile karıştırın. Hamsileri bir çatalla ovalayın, mısır taneleriyle birleştirin.
2. Peyniri kaba bir rendeden geçirin, ana bileşenlere girin. Salatalığı yıkayın, mısır tanesi büyüklüğünde küpler veya küpler halinde doğrayın.
3. Salatalığı bir kasede karıştırın. Buraya sarımsakları, yağda krutonları, kırıcıdan geçirilen mayonezi ekleyin. Biber ve tuzla tatlandırın.
4. Bu da dahil olmak üzere her gün için basit salatalar, yemek ilk önce buzdolabında demlenirse oldukça lezzetli olur. İşte bu, hızlı ve kolay!
Tarif numarası 4. Jambon, domates ve yumurta salatası
- domates - 2 adet.
- jambon veya domuz pastırması - 0,3 kg.
- zeytinyağı - 50 ml. (90 gr. mayonez değiştirebilirsiniz)
- yumurta - 5 adet.
- yaprak marul veya Çin lahanası - 280 gr.
- konserve mısır - 180 gr.
1. Yumurtaları 11 dakika kaynatın (ilk baloncukların göründüğü andan itibaren izleyin). Soğutun, eşit küpler halinde kesin. Pastırmayı veya jambonu eşit büyüklükte çubuklar halinde kesin (çok büyük değil).
2. Çin salatası keyfi olarak seçin, domatesleri yıkayın ve küpler halinde doğrayın. Mısır taneleri dahil tüm malzemeleri bir araya getirin.
3. Yemeği biber, tuzla baharatlayın. Sos olarak zeytinyağı veya az yağlı mayonez kullanın. Hazır!
Tarif numarası 5. Tavuk, fındık ve kuru erik salatası
- haşlanmış yumurta - 4 adet.
- kuru erik - 140 gr.
- mayonez - aslında
- ceviz veya kaju - 120 gr.
- haşlanmış tavuk filetosu - 0,4 kg.
- taze salatalık - 1.5 adet.
En hassas tavuk, kuru erik ve fındık salatası, en sofistike gurmelere bile hitap edecek. Bu basit ve lezzetli tarif aileyi memnun edecek.
1. Tavuk göğsünü ince ince doğrayın, yumurtaları küp şeklinde doğrayın veya rendeden geçirin. Erikleri çekirdeklerinden çıkarın, 10 dakika kaynar suda bekletin, parçalara ayırın.
2. Somunları oklava ile ezin. Salatalıkları yıkayın ve çubuklar halinde doğrayın, ilk kat olarak salata kasesine gönderin. Üzerine tavuk koyun, tuz ve karabiber serpin.
3. Şimdi rendelenmiş yumurtaları ve ardından mayonezleri alın. Sonunda, doğranmış kuru erik ve fındık kırıntıları eşit bir tabaka halinde serilir. İstenirse, yemek otlar ile süslenir.
Tarif numarası 6. Patates, mantar, eritilmiş peynir salatası
- haşlanmış yumurta - 3 adet.
- haşlanmış patates - 3 adet.
- yeşil soğan - demet
- jambon - 220 gr.
- haşlanmış havuç - 2 adet.
- mantar (turşu veya kızarmış) - 200 gr.
- briketlerde işlenmiş peynir - 150 gr.
- mayonez - 160 gr.
Çok basit salatalar her gün, bunun gibi, oldukça lezzetli oluyorlar. Tarif, fazla çaba harcamadan hızlı ve kolay bir şekilde yapılır. Dene!
1. Patatesli ve yumurtalı havuçları kaba bir rendeden geçirin. Aynı şeyi işlenmiş peynir ile yapın. Jambonu küpler halinde doğrayın, soğanı keyfi olarak doğrayın.
2. Tüm malzemeleri tek tek yerleştirin. İlk katman, mayonez bulaşmış patateslerdir. Üzerine yumurta ve soğan karışımı konur, her şey tekrar sosla dökülür.
3. Daha sonra mantarlar bir salata kasesine konur, yine mayonez, jambon dilimleri, sos, rendelenmiş havuç. Sonunda malzemeler tekrar mayonez ile zenginleştirilir ve peynir serpilir. Bu formda, bitmiş yemek yaklaşık 2.5-3 saat demlenir.
7 numaralı tarif. Mimoza salatası"
- mor veya beyaz soğan - 1 adet.
- saury veya sardalya (yağda veya kendi suyunda) - 250 gr.
- üniformalı haşlanmış patates - 3 adet.
- haşlanmış yumurta - 3 adet.
- mayonez - 130 gr.
- Tereyağı sert (rendeleyin) - 60 gr.
- ekşi elma - 1 adet.
- yeşil soğan - 20 gr.
- sert peynir (rendeleyin) - 90-100 gr.
Her gün için mükemmel olan basit salataların listesinde Mimoza var. Tadı lezzetli ve hazırlaması hızlı ve kolaydır.
1. Salata soğan kabuğundan arındırın, kaynar su ile haşlayın, yarım halkalar halinde doğrayın.
2. Yağı balık kavanozundan boşaltın, içindekileri bir çatalla kıyılmış ete ezin. Saury veya sardalyayı ilk kat olarak salata kasesine koyun. Üzerine kavrulmuş soğanı koyun.
4. Üzerine rendelenmiş elma püresi ve peyniri koyun. Yine bir mayonez tabakası yapın ve salatanın üstünü rendelenmiş yumurta sarısı ile süsleyin. Servis yapmadan önce serpin yeşil soğanlar ve yemeğin bir süre dinlenmesine izin verin.
8 numaralı tarif. Lahana ve sosis ile basit salata
- haşlanmış / tütsülenmiş sosis (veya sosis) - 300 gr.
- beyaz lahana - 200 gr.
- mayonez - aslında
- sarımsak karanfil - 2-3 adet.
- beyaz kraker - yarım bardak
- konserve bezelye - 140 gr.
Her gün için salatalar hazırlanır geleneksel ürünler bu yüzden basit ve lezzetlidirler.
1. Beyaz lahanayı ince ince doğrayın, yeşil bezelye ve sarımsak karanfilleri bir presten geçti.
2. Sosisler (sosisler, sosisler) çubuklar veya küpler halinde kesilir, ana malzemelere eklenir.
3. Salatayı mayonez sosuyla baharatlayın, tuzlayın, karabiber serpin. Krutonlarla süsleyerek servis yapın.
9 numaralı tarif. Petrol ve Kore havuç salatası
- Korece havuç - 0,3 kg.
- petrol - 0,2 kg.
- mayonez - aslında
- soğan - 2 adet.
- haşlanmış tavuk göğsü - 0,3 kg.
- sert peynir - 150 gr.
- haşlanmış yumurta - 4 adet.
Hemen hemen her ürünle her gün için basit salatalar hazırlanabileceğinden, bu tarifi Kore havuç ve mantarlar. Son derece lezzetli çıkıyor ve tarif hızlı ve kolay.
1. Bacak boyunca kesilmiş mantarları ve soğanları bitkisel yağda kızartın. İlk sıraya bir salata kasesine koyun. Mayonez ile tatlandırın.
2. Haşlanmış yumurta, tuz ve karabiberi ufalayın, mantarların üzerine yerleştirin. Sosla tekrar fırçalayın.
3. Bir sonraki katman, mayonez serpilmiş ince doğranmış tavuk filetodur. Sonra gelir Kore havuç, sos sırası ve rendelenmiş peynir. Bu çok lezzetli!
Tarif numarası 10. Fetaxa peyniri ve mercimek salatası
- mercimek (kırmızı çeşit) - 160 gr.
- limon suyu - 30 ml.
- domuz pastırması / jambon - 0.1 kg.
- soğan - 2 adet.
- yumuşak peynir"Fetax" veya "Feta" - 70-80 gr.
- toz şeker - 10 gr.
- ayçiçek yağı - 75 ml.
Mercimek salatası tamamlar popüler tarifler. Sonuçta, sizin açınızdan fazla maliyet olmadan basit ve lezzetli çıkıyor.
1. Mercimekleri durulayın, hafif tuzlu suda %90 pişene kadar kaynatın (al dente teknolojisi). Bir elek içinde boşaltın ve fazla sıvının boşalmasına izin verin.
2. Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın, haşlayın sıcak su acılığı kısmen ortadan kaldırmak için. Pastırmayı veya jambonu (seçiminiz) dilimler halinde kesin, yarı saydam olana kadar bir kaşık yağda kızartın.
3. İç harcı hazırlamaya başlayın: Kalan yağ, limon suyu, toz şeker, tuz ve karabiberi tatmak için karıştırın. Mercimekleri soğanla karıştırın, malzemeleri bu sosla dökün.
4. Üstüne kızarmış domuz pastırması parçaları ve yumuşak peynir (küpler halinde kesilmiş) serpin.
Tarif numarası 11. Peynir ve yengeç eti ile bahar salatası
- yengeç eti - 0,2 kg.
- sert peynir - 0,2 kg.
- domates - 2 adet.
- sarımsak karanfil - 3 adet.
- dereotu (yeşillikler) - 20 gr.
- mayonez sosu - aslında
Çok basit salatalar elde edilir. Yengeç eti veya çubuklar. Günlük pişirme gerektirmez ek bileşenler. Listelenen ürünlerden bir yemeği lezzetli, hızlı ve kolay bir şekilde yapabilirsiniz.
1. Yengeç eti eşit büyüklükte parçalar halinde kesin. Domatesleri yıkayın ve küpler halinde kesin. Yeşil finch'i doğrayın, sarımsak dilimlerini kırıcıdan geçirin.
2. Listelenen ürünleri bir salata kasesinde karıştırın, mayonez ve rendelenmiş sert peynir karışımıyla baharatlayın. Tuz gerekli değildir, bu tedavinin en önemli özelliğidir. Tatmadan önce soğutun.
12 numaralı tarif. Eritilmiş peynir ve morina karaciğeri salatası
- işlenmiş peynir briketlerde - 100-150 gr.
- morina karaciğeri (konserve) - 250 gr.
- mayonez sosu - 60 gr.
- yumurta (haşlanmış) - 2-3 adet.
- yeşil soğan - 1 sap
Bu tarif aynı zamanda basit ve lezzetli salatalar kategorisine aittir. Morina karaciğeri seviyorsanız bu yemeği evde yapın ve ailenizi mutlu edin.
1. Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün. Sincapları rendeden geçirin, eşit bir tabaka halinde bir salata kasesine gönderin. Biber ve tuzla hafifçe baharatlayın, mayonez ile dökün.
2. Kavanozdaki yağı boşaltarak karaciğeri parçalara ayırın. Balıkları proteinlerin üzerine koyun, kesilmemiş yeşil soğanla süsleyin.
3. İşlenmiş peynirleri rendeleyin, salata kasesinin yanına koyun. Başka bir katman yap mayonez sosu rendelenmiş yumurta sarısı serpin.
13 numaralı tarif. Peynir, tavuk ve domates salatası
- peynir - 120-150 gr.
- domates - 9 adet.
- ekşi krema - 140 gr.
- dereotu yeşillikleri - 20 gr.
- limon suyu - 30 ml.
- tavuk filetosu - 200 gr.
Bu tarif her gün için ideal olan basit salatalarla bitmiyor. Ancak beyaz peynirli yemek oldukça lezzetli çıkıyor ve hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanıyor. Bu yüzden listeye aldık.
1. Tavuk filetoyu baharatlarla birlikte suda kaynatın, soğutun ve ince dilimler halinde doğrayın. Peyniri küpler halinde kesin, domatesleri yıkayın ve aynı büyüklükte doğrayın.
2. Tat vermek için ekşi krema, limon suyu ve öğütülmüş biber sosu hazırlayın. Kıyılmış dereotu karıştırın. Malzemeleri karıştırın, sosu üzerine dökün ve servis yapın.
Tarif numarası 14. Tavuk, peynir ve nar salatası
- nar - 0,5 adet.
- tavuk filetosu - 350 gr.
- roka - 1 paket
- Beyaz peynir - 0,2 kg.
- zeytinyağı - 50 ml.
- limon - 0,5 adet.
Bu tavuk salatası çok basit ve lezzetli. Narlı, yumuşak peynirli ve rokalı bir tarif düşünün.
1. Brisketi baharatlarla birlikte suda kaynatın, soğutun ve tabaklara doğrayın. Limon suyunu dökün, karabiber serpin, 15 dakika bekletin.
2. Rokayı salata kasesinin dibine koyun, üstüne tavuk dilimleri koyun. Zeytinyağı gezdirin, doğranmış peynir ve nar taneleri serpin.
Tarif numarası 15. Salatalık ve tavuk ile sıcak salata
- tavuk filetosu - 350-380 gr.
- sarımsak karanfil - 5 adet.
- turşu (kornişon) - 5 adet.
- havuç - 1 adet.
- mayonez - 75 gr.
- soğan - 1 adet.
Temel basit salatalar tercihen her gün tavuktan hazırlanır. Çünkü kanatlı eti ekonomik ve lezzetlidir ve pişirme işlemi hızlı ve kolaydır.
1. Tavuk filetoyu aynı boyutta (yaklaşık 1.5 * 1.5 cm) küpler halinde doğrayın. kadar kızartın altın kahve yağ üzerinde. Ayrı ayrı kızartılmış soğan, sarımsak ve havuçları pişirin, tavukla karıştırın.
2. Kornişonları daireler halinde doğrayın, bitmiş kuş ve sebzelerle birleştirin. Mayonez ile tatlandırın, isteğe bağlı olarak en sevdiğiniz baharatları ve tuzu ekleyin. Otlar serperek servis yapın.
Yukarıdaki tariflerin tümünü kendi başınıza uygulamak kolaydır. Artık yemek pişirmek için zaman kaybetmenize gerek yok, her şey son derece basit ve şeffaf! Lütfen aile, diyetinizi mümkün olduğunca çeşitlendirmeye çalışın.
1. Salata "Isabella"
İçindekiler:
füme jambon - 2 adet
tavuk yumurtası - 5 adet
petrol - 500 gram
soğan - 2 kafa
salatalık turşusu - 3 adet
havuç Korece
Yemek pişirme:
Yumurtaları kaynatın, mantarları ve soğanı ince doğrayın ve bitkisel yağda kızartın. Salatayı katmanlar halinde koyun, her katmanı mayonezle bulaştırın.
1. katman - doğranmış füme bacaklar:
2. katman - kızarmış mantar;
3. katman - passirovannaya yayı;
4. katman - ince doğranmış yumurtalar;
5. katman - doğranmış turşu;
6. katman - Kore havuçları.
Zevkinize göre dekore edin.
2. Salata "Peynir Fantezi"
İçindekiler:
300 gram taze domates
250 gram yengeç çubuğu
sert peynir
2-3 diş sarımsak
Tuz, mayonez
Yemek pişirme:
domates ve yengeç çubukları ince kıyılıp karıştırılır. Ardından sert peynir ve sarımsağı ince bir rende üzerine rendeleyin ve önceden hazırlanmış malzemeleri ekleyin. Salatayı mayonez ile süsleyin.
3. Şekli takip edenler için salata
İçindekiler:
konserve fasulye -1 kutu
yengeç çubukları - 100 gr
domates - 2 adet.
sarımsak - 3 diş
yoğurt - 3 yemek kaşığı. ben.
tatmak için tuz, karabiber
Yemek pişirme:
Yengeç çubuklarını ve domatesleri ince doğrayın. Fasulye ile karıştırın, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Yoğurdu üzerine dökün ve karıştırın.
4. Salata "Parisel"
İçindekiler:
1 salatalık (kabuğu çıkarın)
1 domates
1 tatlı biber
2-3 yemek kaşığı konserve mısır
füme bacak (deriyi çıkarın ve kemikleri çıkarın)
1 yemek kaşığı mayonez
tatmak için tuz, karabiber
Dereotu
Yemek pişirme:
Salatalıkları ince şeritler halinde doğrayın, salata kasesine ekleyin.
Fileto tütsülenmiş tavuk liflere ayırın, salatalıklara ekleyin.
Kalan sebzeleri küçük parçalar halinde doğrayın, mısır ekleyin.
Tuz, karabiber, mayonez ekleyin, karıştırın.
Lezzetli taze salata!
5. Salata "Çimlerin üzerinde yakacak odun"
İçindekiler:
1 paket hazır kraker
½ konserve bezelye
200 gr jambon
3-4 adet salatalık turşusu
3 haşlanmış yumurta
1 demet dereotu (yeşil soğan ile değiştirdim) veya başka bir yeşillik
mayonez
Yemek pişirme:
Krutonları 1 yemek kaşığı ile karıştırın. mayonez, dekorasyon için 10 parça bırakarak. Kenarları bir tabağa koyun ayrılabilir form ve içine kraker koyun. Üstüne bezelye + mayonez tabakası koyun. Şimdi üstüne bir kat jambon + mayonez. Bir sonraki katman salatalıktır (yağlanamazlar), son katman yumurtadır, ovulur. kaba rende ve 1 yemek kaşığı ile karıştırılır. mayonez. Salatayı otlar ile serpin ve krutonlarla süsleyin. Birkaç saat demlenmesine izin verin.
Afiyet olsun!
6. Füme peynirli "Sofya" salatası
İçindekiler:
1 kırmızı dolmalık biber
200 gr jambon
2 orta boy taze salatalık
150 gr füme peynir ("sosis" aldım)
yeşillikler, mayonez
Yemek pişirme:
Tüm malzemeleri küçük şeritler halinde kesin, doğranmış otlar, mayonez ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. İstediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!
7. Krutonlu peynir salatası
peynir salatası krakerlerle - çok tatmin edici, bu nedenle küçük bir şirketi sorunsuz bir şekilde besleyebilirler. Bir başka önemli nokta - kruton, peynir, turşu, mayonez - malzemeler yeterince tuz verdiğinden salatanın tuzlanmasına gerek yoktur.
İçindekiler:
3 haşlanmış yumurta
3 turşu
250 gr. peynir
100 gr. Kızarmış ekmek
2-3 diş sarımsak
mayonez
küçük bir demet dereotu
öğütülmüş biber (isteğe bağlı)
Yemek pişirme:
Kaba bir rende üzerinde üç peynir, salatalıkları küpler halinde kesin, yumurtaları ve yeşillikleri doğrayın.
Bu malzemeleri bir kaseye koyuyoruz, krutonları ekliyoruz, sarımsağı eziyoruz, istenirse hafifçe biber. Mayonez ile baharatlıyoruz.
Salata hemen yenilmelidir, aksi takdirde krutonlar ıslanır.
8. Salata "Anastasia"
İçindekiler:
jambon - 100 gr.
tavuk filetosu - 1 adet. (kaynama)
yumurta - 2 adet (kaynatın)
Pekin lahanası - 200 gr.
Korece havuç - 100 gr.
mayonez - 3 yemek kaşığı.
Yemek pişirme:
Her şeyi şeritler halinde kesin, mayonez ekleyin, karıştırın.
Afiyet olsun!
9. Karides, kalamar, zeytin ve mısır salatası
İçindekiler:
çin lahanası - 200 gr
yumurtalar - 3 adet.
konserve kalamar - 185 g (1 kutu)
karides (haşlanmış) - 150 gr
mısır - 400 gr
zeytin - 80 gr
kiraz domates - 8 adet.
mayonez, maydanoz
Yemek pişirme:
Yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın, soğutun, soyun, şeritler halinde kesin.
Kiraz domatesleri yıkayın, kurutun, dörde bölün.
Kalamar, zeytin ve mısırdan sıvıyı boşaltın, zeytinleri ikiye bölün, kalamarları küçük parçalar halinde kesin.
Pekin lahanasını yıkayın, kurutun, ince şeritler halinde kesin.
Maydanozu yıkayın, kurutun, yapraklara ayırın veya ince doğrayın.
Bir salata kasesinde mısır, kalamar, karides, zeytin, çeri domates, Çin lahanası ve yumurtayı karıştırın, salatayı mayonezle baharatlayın, tekrar iyice karıştırın ve maydanozla süsleyin.
10. Porsiyonlu salata
Katmanlar:
1. - büyük küpler halinde yengeç çubukları.
2. - doğranmış domates.
3. yumurtalar.
4. cips (kırık herhangi biri).
5. peynir (ince bir rende üzerine rendeleyin).
Her şeyi küpler halinde kesin ve mayonezle kaplayın.
Salata hazır. Afiyet olsun!
salata nedir? Birçoğumuz için bu hafif tabak Hazırlanması fazla zaman gerektirmeyen, her zaman hafif ve herkes - ailemiz ve misafirlerimiz tarafından seviliyor. Bir İtalyan atasözü, bir salatanın en az dört kişi tarafından hazırlanması gerektiğini söyler. İlk aşçı cimri olmalı - salataya sirke katıyor. Aşçı-filozof tuz eklemelidir. Aşçı yağı dökmelidir. Ve şef-sanatçı salatası karıştırmalı ... Peki lezzetli salatalar yapmanın başka hangi sırlarını biliyorsunuz?- Salataları emaye, seramik veya cam eşyalarda hazırlayın ve saklayın. Depolama mümkün olduğunca kısa olmalıdır.
- Sebzeleri paslanmaz çelik bıçaklarla temizleyin ve kesin. Kabuğu mümkün olduğunca ince kesin - altında biyolojik olarak en değerli aktif maddeler bulunur. Kesilmiş sebzeler ne kadar küçük olursa, dokuları o kadar yoğun olmalıdır.
- Salataya ihtiyacınız varsa haşlanmış sebzeler, kabuklarını soymadan az miktarda su veya buharda kaynatın. Havuç için su, pancar için tuzlanmalıdır - tuzsuz. Pancar pişirmek daha iyidir.
- Salatayı hazırlamadan önce tüm yiyecekleri soğutun, hiçbir durumda sıcak yiyecekleri soğuk yiyeceklerle birleştirmeyin - bu, salatası çabucak bozar.
- Salata için soyulmuş domateslere ihtiyacınız varsa, onları bir dakika kaynar suya batırın ve ardından kabuğunu çıkarın.
- Bazı sebze salataları salata kaselerinde renge göre gruplandırılabilir, örneğin: beyaz ve kırmızı lahana, yeşil yeşil fasulyeler karnabahar ile, yeşil bakla ile kırmızı biber.
- iyi dekorasyon salata için mayonez veya ekşi krema ağıdır - bu amaçla krema veya bir torba şırınga kullanın parşömen kağıdı kesik uçlu (delik çapı 1,5 cm'den fazla olmamalıdır).
- Aşırı acıyı gidermek için doğranmış soğanı 2-3 kez akan su altında durulayın veya iki kez kaynar su dökün veya bir süre sirke ve su karışımında bekletin.
- haşlanmış pancar diğer sebzelerle birleştirmeden önce bitkisel yağ ile yağlayın - o zaman salata veya salatanın diğer bileşenlerini daha az renklendirir.
- Soyulmuş elmalar, armutlar, kereviz havada hızla kararır, bu nedenle hemen salataya koymazsanız, tuzlu veya asitli suda saklayın.
- Salataya mümkün olduğunca geç tuz ekleyin, aksi takdirde sebzeler öne çıkar. Büyük bir sayı Meyve suyu. Salatayı servis etmeden önce son anda mayonez, ekşi krema ve bitkisel yağ ile baharatlayın.
- Mayonez renkli yapılabilir. eklerken küçük bir miktar bitmiş hardal sarı olur; kırmızı sofra şarabı veya Pancar suyu- kırmızı; domates püresi - portakal; kuzukulağı ve ıspanak püresi - yeşil.
Herhangi bir ev hanımı, yemek pişirmenin mutfakta çok zaman geçirmeyi gerektirdiğini bilir. Bazen, işte zor bir günün ardından yemek pişirmek için ne zaman ne de enerji kalır. Burada kesinlikle salata tarifleri size yardımcı olacaktır. aceleyle. Bu yemekler size zaman kazandırsa da cüzdanınızı boşaltmaz ve inanılmaz bir gastronomi keyfi sunar.
Bu tür yemeklerin prensibi son derece basittir - tüm malzemeler gerektirmez ön pişirme salataya göndermeden önce! Gerekli Ürünler mayonez, bitkisel yağ veya sevdiğiniz başka bir sos ile bir kapta ezilir ve karıştırılır. Kısacası - satın aldım, bağlandım, karıştırdım - işte bu!
Bu salataların tadı ve özgünlüğü, hazırlanması en zor yemeğin önüne geçmeyecektir. Misafirlerinizin tarif için yalvarmasına şaşmamalı. Ve onu ne kadar çabuk yarattığını öğrendiğinde şaşıracaklar!
Alışılmadık bir ürün kombinasyonu, yemeğin parlak tadı ve güzelliği her zaman “cep defterine vurmaz”. en geleneksel bileşenler Her ailenin buzdolabında her zaman bulunan , harika bir kompozisyon oluşturabilirsiniz.
Ve bu yazıda sadece bu tür tariflerin bir dizisini ele alacağız.
İşlenmiş peynirli ucuz ürünlerden basit salata "A la Caesar"
Bu seçenek hiçbir şekilde en sofistike "Sezar" dan daha düşük değildir.
Gerekli ürünler:
- 3 domates
- 1 adet işlenmiş peynir, Arkadaşlık türü
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez (veya bitkisel yağ)
- 100 gr kraker
- tuz biber
- taze bitkiler
- yapraklar Çin lâhanası veya yeşil salata
Yemek pişirme:
Malzemeleri hazırlayın. Domatesleri yıkayın, silin ve kuyruğunu kesin. Peyniri 15 dakika dondurucuya koyun - böylece daha sonra rendelemek daha kolay olur. Krakerleri kendiniz pişirebilir veya mağazadan 2 paket satın alabilirsiniz.
Yeşillikleri de yıkayıp temiz bir havlu serip kanatlarda bekletin.
Domatesleri küp şeklinde doğrayın.
Eritilmiş peyniri ayrı bir kaseye rendeleyin.
Doğranmış sarımsakları peynire gönderin.
Düz bir tabak koyun taze yapraklar marul. Üzerine domatesleri dizin. Ve doğranmış sarımsakla karıştırılmış kraker serpin.
Krakerler misafirlere servis edilmeden birkaç dakika önce eklenmelidir. Aksi takdirde sostan yumuşarlar ve yemek lezzetini kaybeder!
Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Bitkisel yağ, tercihen zeytinyağı ile gezdirin. Ve rendelenmiş peynirle doldurun.
Mayonez seçeneklerini seviyorsanız, doğranmış domatesleri, krutonları ve sarımsağı bir kapta birleştirin. Tuz ve karabiber tadı ve mayonez ile baharatlayın. İçeriği marul yapraklarına koyun ve rendelenmiş işlenmiş peynir serpin.
Daha fazla besin değeri için, içindekilere küpler halinde kesilmiş haşlanmış bir yumurta ekleyebilirsiniz.
Festival masasının tarifi - en hızlı "Mimoza"
Çocukluğumuzdan beri aşina olduğumuz Mimoza tarifleri aslında çok fazla. En hızlı olanı düşüneceğiz, ancak daha az lezzetli değil.
İçindekiler:
- 1 kutu yağda saury
- 200 gr sert peynir
- 1 soğan
- 5 yumurta
- 50 gr tereyağı
- mayonez
- taze maydanoz
Yemek pişirme:
Tavuk yumurtalarını sert bir sarısına kaynatın. Su kaynadıktan sonra 15 dakika pişirelim. Sonra onları soğutun ve soyun.
Proteinler kaba bir rende üzerine rendelenir. Bunları hemen düz bir tabağa ilk katmana eşit olarak yerleştiririz. İnce bir mayonez ağı ile üst.
Bir kavanoz saury açın, sıvının bir kısmını boşaltın ve bir çatalla ezin.
İkinci bir katmana yerleştirin. Eşit olarak seviyeleyin. Bu katmanı mayonezle yağlamayacağız. Balığımız zaten sulu.
Soğanı küpler halinde kesin ve balığın üzerine koyun.
Yağı kaba bir rende üzerine sürün veya bir bıçakla kesin. Üzerine talaşları serpin. Şimdi başka bir mayonez katmanı.
Mayonez ile üst.
Peyniri doğrudan tabağın üzerine rendeleyin, böylece bir sonraki tabakayı oluşturun. Ayrıca mayonez ile bulaştırılmalıdır.
Üzerine rendelenmiş sarısı eşit şekilde serpin ve istediğiniz gibi süsleyin.
Şimdi Mimosa birkaç saatliğine buzdolabına gidiyor. Orada balıktan mayonez ve meyve suyu ile ıslatılacaktır. Servis edildiğinde, tadı harika olacak!
Acele tavuk göğsü ve fasulye ile alışılmadık salata
Tavuk göğsü Bir kişinin günlük diyetinin çok önemli bir parçasıdır. Hazırlanması için birçok seçenek olabilir, örneğin, olağandışı kombinasyon salatalarda.
Bu yemeği hazırlamak yarım saatten fazla sürmez.
İçindekiler:
- 300 gr füme tavuk eti
- 1b kırmızı fasulye
- 2 diş sarımsak
- tatmak için tuz, karabiber
- zeytin yağı
- yarım limon suyu
- doğranmış yeşillikler
- marul
Yemek pişirme:
Tavukları ve domatesleri eşit büyüklükte küpler halinde doğrayın. Soğanı ince doğrayın.
Ekleme konserve fasulye, tuzlu suyun önceden boşaltılması. Sosu için doğranmış sarımsak, tuz, karabiber, biraz zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın.
Göğsü, fasulyeleri, domatesleri ve soğanları limon-sarımsak sosuyla baharatlayın. Taze otlar ekleyin. Yemeğimizi yaprakların üzerine koyun ve servis yapın.
Tavuk göğsü şenlikli lezzetli salata "Kraliyet"
Tavuk göğsü, marine edilmiş mantar ve peynirin en zarif kombinasyonu ceviz ile tamamlanıyor.
İçindekiler:
- 1 adet füme tavuk göğsü
- 1 kutu konserve mantar
- 100 gr ceviz
- 4 tavuk yumurtaları
- 300 gr sert peynir
- mayonez, 2 yemek kaşığı
- dekorasyon için 1 domates
- 4 zeytin
- biraz maydanoz
Yemek pişirme:
Düz bir tabakta, orta boy çubuklar veya küpler halinde kesilmiş tavuk göğsünü eşit bir tabaka halinde yayın.
Onları bir mayonez ağı ile örtün.
Konserve veya salamura mantarları parçalara ayırın, ikinci tabakaya koyun. Ve onları bir mayonez ağıyla örtün. Orijinal versiyonda, soğanlı kızarmış petroller serilir.
Şimdi ince kıyılmış ceviz serpin. Üstüne bir mayonez ızgarası yapın. Sonraki, kaba bir rende içinden geçirilen haşlanmış yumurtaların dönüşüdür.
Mayonez ile bolca yağlayın. Ayrıca bir kaşık veya silikon spatula ile kendimize yardım ederek bir “adım” oluşturuyoruz.
Rendelenmiş peynir serpin. Sert peynir ve zeytinlerden doğaçlama anahtarlar yapın.
Domateslerden - bir gül. Maydanoz ile süsleyin.
çok hızlı ve lezzetli salata anladık. Bunu misafirlerin gelişi için masaya koyun ve bu güzellikten memnun kalacaklar.
Bu arada, mantar yerine konserve ananas kullanabilirsiniz. Sanırım herkes kombinasyonu seviyor. tavuk fileto ve ananas.
Ve bu kimseyi kayıtsız bırakmayacak başka bir hızlı tarif olacak.
Fasulye, mısır ve kruton ile hafif ve sağlıklı salata
Salata krutonları her zaman misafirler arasında favoridir. Sebzeler, etler, meyveler… evet, her şey onlarla birlikte daha parlak renklerle aydınlanacak!
Bu yemeği hazırlamak zor değil. Pişirme süresi - en fazla 10 dakika!
Sadece ihtiyacımız var:
- 2 torba herhangi bir kraker
- 1 kutu kırmızı fasulye
- yeşillik
- tatmak için mayonez
Yemek pişirme:
Bir kutu mısır açın, tuzlu suyunu boşaltın ve derin bir kaba koyun.
Konserve fasulye ile aynı yapın.
Yeşilleri ince doğrayın ve malzemelerin geri kalanına gönderin.
Şimdi krutonlar ortak kaseye gönderilir.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve mayonez ile baharatlayın. Servis kaselerine alıp servis yapın.
Misafirlere servis etmeden hemen önce kruton ve mayonez ekleyin. Aksi takdirde, krakerler şişebilir!
İşte bu kadar hızlı ve kolay! Her zaman stokta birkaç kavanoz bulundurun konserve ve ardından herhangi bir salatayı birkaç dakika içinde pişirebilirsiniz.
Bu arada, mısır yerine konserve kullanabilirsiniz. bezelye. Doğru, bu durumda yemek çok parlak ve renkli görünmeyecek.
Kruton, tavuk göğsü ve mısır ile hızlı salata
Tavuk ve ananas kombinasyonu uzun zamandır birçok uzman tarafından sevildi. sıradışı yemekler. Ve çıtır çıtır çıtır kimseyi kayıtsız bırakmayacak!
Gerekli ürünler:
- 300 gr haşlanmış tavuk
- 2 poşet kraker
- 200 gr sert peynir
- 1 kutu mısır
- 1 kutu ananas
- tatmak için mayonez
- garnitür için yeşil soğan
Tavuk göğsünü tuzlu suda kaynatın, soğutun ve küpler halinde kesin.
Peyniri ince bir rende üzerine sürün.
Mısır konservesindeki tüm tuzlu suyu boşaltın ve taneleri bir kaseye dökün. ile aynısını yap konserve ananas. Her şeyi birbirine bağlayın.
Servis yapmadan önce krutonları ekleyin ve mayonezle tatlandırın. Bir tepe şeklinde düz bir tabağa koyun ve üstüne yeşil soğan serpin.
Krutonları tavuk ve peynirle birleştirin.
Mayonez ile karıştırın ve hemen servis yapın!
Basit ve lezzetli salata "Mantar Seçicinin Rüyası"
Deneyimli ev kadınları uzun zamandır bu tarifi benimsemiştir. Eğer aşina değilseniz, mutlaka deneyin! 5 dakikada pişmese de tüm malzemelerle pişmesi çok zamanınızı almayacaktır.
İçindekiler:
- 0,5 kg salamura mantar
- yarım haşlanmış tavuk göğsü
- 200 gr peynir
- 1 haşlanmış patates
- 3 orta boy turşu
- 2 haşlanmış havuç
- mayonez ve tatmak için otlar
Yemek pişirme:
Derin bir yuvarlak kaseye mantarları fotoğraftaki gibi ters çevirin.
Üzerine maydanoz yaprakları ve dereotu serpin.
Patatesleri rendeleyin ve bir sonraki katı yapın. Mayonez ile cömertçe yağlamayı unutmayın.
Bir mayonez ağı ile örtün.
Tavuk yumurtalarını küp küp doğrayın ve peynire gönderin. Başka bir mayonez tabakasıyla doldurun.
Peyniri ince bir rende üzerine cömert bir kapakla rendeleyin. Ayrıca mayonez ile yağlayın.
Şimdi doğranmış tavuk eti ile kaplayın.
Sık sık mayonez ağını uygularız ve tüm yüzeye dağıtırız.
Filmin asılı kenarları ile üst. Ve en az 1 saat buzdolabında bekletin. Sonra çıkarın, filmin kenarlarını açın, forma bir tabak koyun ve ters çevirin. Formu ve filmi çıkarın. Ve ne güzelliğe sahibiz. Gerçek bir mantar toplayıcının hayali. Ve sadece değil! Misafirleriniz böyle bir mantar temizliğinden memnun kalacaklar.
Plaka maydanoz veya dereotu dallarıyla süslenebilir. Ya da süslemeyin. Yemeğimizin zaten renkli ve güzel olduğu ortaya çıktı.
Yengeç çubuk salatası için birçok tarif var. Hepsinin tadı, kompozisyonu ve harcanan zaman farklıdır. Şimdi en hızlı pişirme seçeneklerine bakacağız.
Mısır ile acele "Yengeç" içinde basit bir atıştırmalık salata
Belki de en bütçe, ama daha az lezzetli değil klasik tarifler yengeç çubukları ile.
İçindekiler:
- bir paket yengeç eti veya çubuk
- 5 yumurta, katı haşlanmış
- 1 kutu konserve mısır
- mayonez ve tuz tadı
Yemek pişirme:
Yengeç çubuklarını ince doğrayın.
Yumurtaları büyük bir rendeden geçirin.
Mısır konservesinden salamurayı boşaltın.
Meyve suyundan kaybetmeden kolayca kurtulmak için Mısır taneleri, kapağı yarıdan daha az açmanız ve orijinal konumuna geri bastırmanız gerekir. Böylece suyu boşaltın. Bu arada mısır salamurası çok lezzetli ve içebilirsiniz.
Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin, tuzlayın ve mayonezle tatlandırın.
Salatayı iyice karıştırdıktan sonra masaya servis edebilirsiniz!
lezzetli ve sağlıklı yemek hazır!
Yengeç çubukları ve salatalık salatası "Bahar"
Taze ve gevrek bir sebze bileşimi daireyi bahar kokusuyla dolduracak!
İhtiyacımız olacak:
- 1 paket yengeç çubuğu
- 4 katı haşlanmış tavuk yumurtası
- 2 taze salatalık
- yeşil soğan
- yeşillik
- 1 kutu mısır
- mayonez ve tuz tadı
Yemek pişirme:
Salatalıklar küçük küpler halinde kesilir.
Yeşil soğanları ve otları ince ince doğrayın.
Yengeç çubuklarını salatalıklarla aynı şekilde ezin.
Yumurtalar da küpler halinde kesilir.
Tüm malzemeleri birleştirin ve mısır ve mayonez ekleyin.
İyice karıştırdıktan sonra yemeği masaya servis edebilirsiniz!
Böyle bir salata birkaç dakika içinde hazırlanır, ancak kesinlikle bir patlama ile buluşur!
Ve mısır şeklinde bu şekilde düzenleyebilirsiniz.
Bu durumda, istenen görüntüyü oluşturmak için mısırın bir kısmını bırakmanız gerekir. En önemli şey hayal kurmaktan korkmamaktır. Ve bu durumda, en çok biri basit ürünler gerçek şaheserler yaratabilirsiniz.
Bu salata o kadar güzel ve lezzetli ki nasıl yapıldığına dair bir video çekmeye karar verdik. Ve şimdi siz sevgili okurlarımıza sunmak istiyoruz.
Bu tarif tek kelimeyle harika. Hazır yemek inanılmaz derecede olumlu ve güneşli çıkıyor. Masada harika görünüyor ve asla yenilmez.
Lahana ile yengeç salatası nasıl pişirilir
Lezzetli ve çıtır salata kesinlikle misafirlerinizi memnun edecek!
Gerekli Malzemeler:
- 200 gr beyaz lahana
- 1 taze salatalık
- 1 paket yengeç çubuğu
- 1 kutu konserve mısır
- Dereotu
- 100 gr %15 ekşi krema
Yemek pişirme:
Yumurtaları kaynattıktan sonra 10 dakika tuzla sarısı dik olana kadar kaynatın.
Yengeç çubukları ince şeritler veya küpler halinde kesilir.
Lahanayı parçalayın.
Taze salatalık dilimleyin.
Yumurtaları ince doğrayın.
Tüm malzemeleri tek bir kapta birleştirin.
Yeşiller ve ekşi krema ekleyin. Dilerseniz mayonez ile tatlandırabilirsiniz.
İyice karıştırmak için.
Çanak servise hazır! Afiyet olsun!
Basit ve ucuz taze lahana salatası
Lahananın insan sağlığı için çok önemli olduğunu herkes bilir. Bu gerçek bir vitamin deposu ve faydalı maddeler. Herhangi bir biçimde yiyebilirsiniz. Özellikle salatalarda çok lezzetli!
Böyle bir vitamin salatası, figürlerini ve sağlıklarını takip edenler için mükemmeldir. Ve en önemlisi, malzemeleri özellikle mevsiminde uygun fiyatlı. taze sebzeler.
İçindekiler:
- 200 gr kırmızı lahana
- 1 domates
- 1 salatalık
- yarım dolmalık biber
- 1 yemek kaşığı yeşil bezelye
- yarım çay kaşığı şeker
- tuz, sebze yağı ve tatmak için otlar
Yemek pişirme:
Sebzeleri iyice yıkayın ve bir havlu üzerinde kurulayın. Lahanayı ince doğrayın ve şeker ve tuzla öğütün.
Salatalık dilimler halinde kesin ve lahana ile karıştırın.
Biberleri şeritler halinde doğrayın ve salatalık ve lahana ile birleştirin.
Domatesleri dilimler halinde kesin ve doğranmış otlar ile karıştırın.
Arzuya göre yeşil bezelye ekleyin.
Yağ ile doldurun ve iyice karıştırın.
Aynı salatası dolmalık biber ve bezelye olmadan da pişirebilirsiniz. Ve ayrıca çok lezzetli olacak.
Ayrıca yemek yapabilirsiniz. Hepsi de 5-10 dakikada hazırlanır.
Her birimiz zamana değer vermenin ne kadar önemli olduğunu biliyoruz! Hayatta her gün yeniden yapmaya çalıştığımız birçok önemli şey var! Ve bazen daha önemli şeyleri tamamen unutuyoruz... Örneğin, yemek pişirmek için kazanılan zamanı aileye harcamak daha iyidir! Her anın kıymetini bilin ve sevdiklerinizi lezzetli ikramlarla şımartmayı unutmayın!
Afiyet olsun!
Hafif ve lezzetli salatalar beslenmemize çeşitlilik katar. Pahalı malzemeler ve çok zaman gerektirmezler. Yeterince mevsimlik ürünler ve buzdolabında ne var, biraz hayal gücü ve sevginize baharat katarak, sevdiklerinize gerçek bir başyapıt sunacaksınız.
Hafif ve lezzetli salatalar nasıl pişirilir - 15 çeşit
Büyük ölçüde hafif salata, adı kendisi için konuşur. Düşük kalorili salatalık ve tavuk vücudu doyurur, ancak rakam sırayla kalır.
İçindekiler:
- Tavuk fileto 300 gr.
- Salatalık 150 gr.
- Konserve bezelye 150 gr.
- Ekşi krema 150 gr.
- Dereotu
- Tuz.
Yemek pişirme:
Filetoyu kaynama anından itibaren 20 dakika kaynatın. Salatalığı orta küpler halinde kesin ve dereotu ince doğrayın. Et soğuyunca onu da parçalara ayırıp salatalık ve bezelye ile karıştırıyoruz. Tatmak için tuz ve ekşi krema ile baharatlayın.
Bezelye taze donmuş olarak da alınabilir, ancak önce kaynatılması ve ardından buzlu su ile ıslatılması gerekir.
İçindekiler:
- Haşlanmış patates 300 gr.
- Haşlanmış yumurta 3 adet.
- işlenmiş peynir 200 gr.
- Taze salatalık 3-5 adet.
- Mayonez 3-4 yemek kaşığı
- Tatmak için tuz, karabiber ve otlar.
Yemek pişirme:
Patatesleri ve yumurtaları soyun, küpler halinde kesin. Onlara doğranmış salatalık ekleyin, her şeyi karıştırın. Erittiğimiz peyniri de küp küp doğrayıp salataya ekliyoruz.
Peyniri kesmeyi kolaylaştırmak için bir süre dondurucuya koyun. 5-10 dakika yeterli olacaktır.
Her şeyi iyice karıştırın, baharatları ekleyin ve mayonezle baharatlayın.
Bu salata bira için mükemmel bir mezedir ve beş yaşından itibaren çocuklara sınırlı miktarda tavsiye edilir.
İçindekiler:
- Tavuk 300 gr.
- Mayonez 250 gr.
- Sert peynir 200 gr.
- Kraker 200 gr.
- Konserve mısır 380 gr.
- Domates 3 adet.
Yemek pişirme:
Tavukları tuzlu suda haşlayın ve soğuduktan sonra parçalara ayırın. Muzun kabuğunu çıkarın ve eti küpler halinde kesin. Bitkisel yağ ile çiseleyin ve altın kahverengi olana kadar fırında kurutun. Peynir ve domatesler de küçük küpler halinde kesilir. Her şeyi karıştırın, ekleyin konserve mısır ve mayonez ile tatlandırın.
Salata, krakerler gevrek olduğunda daha lezzetlidir, bu yüzden servis yapmadan hemen önce salataya eklemeniz gerekir.
Çok hızlı ve hazırlaması kolay. Ve teşekkürler orijinal benzin istasyonu ikisi için de uygun şenlikli masa ve her gün sevdiklerinizi şımartın.
İçindekiler:
- Pekin lahanası 300 gr.
- Füme balyk 200 gr.
- Marul yaprakları 50 gr.
- Sarımsak 2 diş.
- Çekirdeksiz üzüm 100 gr.
- Yakıt ikmali için:
- Zeytin yağı 4-5 çay kaşığı
- Dizhenskaya hardalı 2 çay kaşığı
- Tuz 0,5 çay kaşığı
Yemek pişirme:
Lahana ve marul yapraklarını kesiyoruz, üzerlerine doğranmış sarımsak ve doğranmış balyk ekliyoruz. Daha sonra üzümleri ikiye bölün ve kalan malzemelere gönderin. Sos için tüm malzemeleri çatalla iyice çırpın ve salatayı baharatlayın. Her şey hazır! Hızlı ve inanılmaz lezzetli!
Deniz ürünleri çok sağlıklıdır ve taze sebzelerin eklenmesiyle bu zor olmayan salata bir vitamin ve mineral deposu haline gelir. Ailenize bir doz sağlık verin.
İçindekiler:
- Deniz ürünleri: 400 gr.
- Bulgar biberi 1 adet.
- Domates 2 adet.
- Soğan 0,5 adet.
- Tereyağı 30 gr.
- Limon suyu, tuz, karabiber tadı.
Yemek pişirme:
Öncelikle deniz mahsüllerini hazırlıyoruz: Tereyağını bir tavada eritiyoruz ve iyice ısınınca şerbetimizi gönderiyoruz. Deniz ürünleri kokteyli. Tüm sıvı buharlaşana kadar ateşte tutun.
Deniz ürünlerini uzun süre ateşe maruz bırakmayın, lastik olurlar.
Bu arada soğanı küp küp doğrayın ve fazla acılığını gidermek için üzerine kaynar su dökün. Biberleri temizliyoruz, şeritler halinde kesiyoruz. Hamuru domatesten çıkarırız (gereksiz nem vermemek için), biberle aynı şekilde keseriz. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz, baharatları ekliyoruz ve limon suyuyla tatlandırıyoruz.
Büyük ölçüde sağlıklı salata, tüm ürünler özenle seçilir ve oluşturulur baharatlı tat neredeyse herkesin seveceği.
İçindekiler:
- Haşlanmış pancar 2 adet.
- Çiğ havuç 1 adet.
- 1 diş sarımsak
- Ceviz 3-4 adet
- Soya sosu
- Zeytin yağı
- Elma sirkesi.
Yemek pişirme:
Haşlanmış pancarları ve üçünü kaba bir rende üzerinde temizliyoruz, ayrıca ovuyoruz. ham havuçlar. Sarımsakları bir presle sıkın. Cevizleri bıçakla doğrayıp diğer salata malzemelerinin üzerine gezdiriyoruz. Biber, su soya sosu yağ ve elma sirkesi. Her şeyi iyi karıştırıyoruz. Her şey hazır! Hızlı ve yardımsever!
Gurmeler için bu italyan salatası bu sadece bir keşif. Hazırlaması çok kolay, sade bir şekilde lüks görünüyor ve tadı tek kelimeyle harika.
İçindekiler:
- Karides 150 gr.
- Sert peynir 100 gr.
- Yumurta 2 adet.
- Domates 2 adet.
- 1-2 diş sarımsak.
- Mayonez 100 gr.
- Ketçap 100 gr.
- Misket limonu suyu.
Yemek pişirme:
Öncelikle mayonez ve ketçap sosunu koyun. haşlanmış karides ve ısrar etmesine izin verin. Bu sırada, haşlanmış yumurta temizleyip dilimler halinde kesin. Hamuru domateslerden çıkarırız ve ayrıca dilimler halinde keseriz. Bir kat domatesin üzerine yumurta ve bir kat rendelenmiş peynir koyun. Üzerine karides koyun. Her katmana limon suyu serpilebilir ve sosun üzerine dökülebilir. Ancak salatanın tüm bileşenlerini karıştırıp ardından limon ve sosla dilediğiniz gibi tatlandırabilirsiniz. Harika tadı için ihale salatası acımayacak.
harika bir yaz salatası menünüzü çeşitlendirir ve tüm gün için iyi bir enerji artışı sağlar.
İçindekiler:
- Domates 3-4 adet.
- Kırmızı soğan 0,5 adet.
- Zeytin 250 gr.
- Peynir durum çeşitleri 200 gr.
- Taze maydanoz ve fesleğen.
- Limon suyu
- Zeytin yağı.
Yemek pişirme:
Domatesleri dilimler halinde kesin, peyniri küp şeklinde kesin ve zeytinleri ikiye bölün. Soğan ince yarım halkalar halinde kesilir. Her şeyi karıştırın, yeşillikleri ekleyin. yakıt ikmali limon suyu ve yağ. Her şey hazır!
Bu salata herkes tarafından bilinir ama asla sıkılmaz. Kışın bile var ama tadı bizi hep Yunanistan'ın sıcak yaz kıyılarına götürüyor.
İçindekiler:
- zeytin 1 kavanoz
- Salatalık 3 adet.
- Domates 3 adet.
- Kırmızı tatlı biber 1 adet.
- Soğan 1 adet.
- Lahana Yaprakları
- Sirtaki peyniri
- Yakıt ikmali için:
- 1 diş sarımsak
- Zeytinyağı 100ml.
- Limon suyu
- Zevkinize göre baharatlar (fesleğen, kekik, biberiye).
Yemek pişirme:
Salatalık, domates ve biberler iri küpler halinde doğranır ve derin bir kaba gönderilir. Soğanı yarım halkalar halinde kesip tuzlayıp, suyunu vermesi için elimizle yoğurup sebzelere gönderiyoruz. Pansuman yapıyoruz: baharatları öğütün, piquancy için onlara sıkılmış sarımsak ekleyin. Ve biraz düzeltelim. Yarım limonun suyunu sıkın, yağ ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Benzin istasyonu hazır. Zeytinleri sebzelere ekleyin ve şimdi her şeyi karıştırmanın zamanı geldi. Daha sonra peyniri büyük küpler halinde kesin ve servis yapmadan hemen önce salataya ekleyin.
Sirtaki peyniri yerine brynza veya beyaz peynir alabilirsiniz.
Servis yapmadan önce salatayı servis ediyoruz: marul yapraklarını bir tabağa, ardından doğranmış ve karıştırılmış sebzeleri ve son olarak peynir parçalarını koyun. Peynir tuzlu olduğu için tuz atılabilir. Salatayı süsleyip servis yapın.
Böyle bir salata, özelliği sayesinde sofralarınızda geleneksel hale gelecek. hassas tat. Ve güzelce dekore edilmiş, şenlikli bir masa için mükemmel.
İçindekiler:
- Kalamar 300 gr.
- Salatalık 2 adet.
- Haşlanmış tavuk yumurtası 3 adet.
- Ekşi krema
- Tuz.
Yemek pişirme:
Kalamarları çözün ve temizleyin. Şeritler halinde kesin ve tuzlu suda üç dakika kaynatın.
Önce kaynatıp sonra kesebilirsin, bu yüzden bu kaprisli ürünü sindirmeme şansın var.
Yumurtaları kaynatın ve şeritler halinde doğrayın. Salatalığı mümkün olduğunca ince şeritler halinde kesin ve salatanın tüm malzemelerini karıştırın. Ekşi krema, tuz ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıyoruz ve masaya servis edebilirsiniz.
Çok sıradışı isim Salata çünkü malzemelerin çoğu kırmızı ve bileşenlerinde yengeç çubukları var.
İçindekiler:
- Yengeç çubukları 200 gr.
- Domates 2 adet.
- Bulgar kırmızı biber 2 adet.
- 2 diş sarımsak
- Peynir 150 gr.
- ev yapımı mayonez tatmak.
Yemek pişirme:
Yengeç çubuklarını ince şeritler halinde kesin. Domatesleri daha önce iç kısımlarını çıkardıktan sonra aynı şekilde kestik. Biberin çekirdeğini çıkarıp aynı şekilde şeritler halinde doğruyoruz. Kaba rende üzerinde üç peynir. Sarımsakları öğütün ve diğer ürünlere gönderin, mayonez ile baharatlayın ve servis edilebilir.
Tatlı tadı nedeniyle, adil seks tarafından tapılır.
İçindekiler:
- Konserve ananas 120 gr.
- Haşlanmış tavuk göğsü 200 gr.
- Sert peynir 150 gr.
- 2 adet haşlanmış yumurta.
- 1 diş sarımsak
- tatmak için mayonez
- Tuz.
Yemek pişirme:
Tüm pişirme işlemi sadece birkaç dakika sürer, bunun için salata, tuz ve mevsimin tüm bileşenlerini mayonezle öğütürüz. Tüm ürünleri bir kapta karıştırıp servis yapın.
Bu tarif çok zaman kazandırır ve bir çocuk bile pişirebilir.
İçindekiler:
- Konserve ton balığı 1 kutu
- Domates 2 adet.
- 2 adet haşlanmış yumurta.
- Konserve mısır 0,5 kutu
- Ekşi krema ve mayonez 1 yemek kaşığı. kaşık
- Yeşillik.
Yemek pişirme:
Konserve yiyeceklerdeki fazla sıvıyı boşaltın ve balığı parçalara ayırın. Yumurtaları ve domatesleri kesin, mısır ekleyin. Her şeyi karıştırın ve mayonezli ekşi krema ile baharatlayın. Yeşilliklerle süslüyoruz.
Hazırlanması en kolay, ancak kendi yolunda lezzetlilik pahalı salatalardan daha düşük değil.
İçindekiler:
- Genç lahana 1 kafa
- Havuç 1 adet.
- Soğan 1 adet.
- Yeşillik
- Tuz biber
- Sirke ve bitkisel yağ.
Yemek pişirme:
Keskin bir bıçakla lahanayı şeritler halinde ince doğrayın, bir parçalayıcı kullanabilirsiniz. Kaba bir rende üzerinde üç havuç ve lahanaya gönderin. Soğanı, tuzu kesiyoruz, biraz sirke ekliyoruz ve ayrıca sebzelerin geri kalanına geçiyoruz. Maydanoz ve tuzu diğer salata malzemeleriyle birlikte doğrayın. Şimdi lahananın suyu başlatması için her şeyi iyice karıştırmanız gerekiyor. Her şeyi yağla dolduruyoruz.
Bu yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda doyurucu.
İçindekiler:
- Konserve fasulye 380 gr.
- Et filetosu(ne isterseniz) 300 gr.
- Mantar 300 gr.
- Soğan 100 gr.
- Havuç 150 gr.
- Tavuk yumurtası 2 adet.
- Kızartmak için tuz, mayonez, bitkisel yağ.
Yemek pişirme:
Baharatlı tuzlu suda, eti yumuşayana kadar kaynatın. Soğan, havuç ve mantarlar ince ince kıyılır ve tavada tek tek kavrulur. Soğuyan eti küpler halinde kesip üzerine mısır, kızarmış sebzeler ve doğranmış yumurtaları ekliyoruz. Tuz, karıştırın ve beğeninize göre süsleyin.
