Festival masası için hızlı ve lezzetli salatalar. Evde şenlik masasında favori salatalar

Hiç kimse bayram masası salatasız olmaz Reçete gereklilikleri katıdır. Tatilin tüm arifesini öldürmemek için yemeğin kanıtlanmış, muhteşem, lezzetli ve çok karmaşık olmaması gerekir.

Salata "Sevgili Koca"

Bir erkeğin kalbine giden yolu açmak için ihtiyacın olan şey bu! Tavuk, domates ve mantarlı bu salata sadece sevgiliye değil, istisnasız tüm misafirlere hitap edecek.


İçindekiler
Füme tavuk göğsü 300 gr
Mantar 300 gr
soğan 100 gr
yumurta 3 adet
İşlenmiş peynir 200 gr
Domates 120 gr
Mayonez 100 gr
Ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı. l.
sarımsak 3 diş
tatmak için tuz

Mantarları ince dilimler halinde kesin. Bir tavayı ateşte (yağsız) ısıtın ve üzerinde mantarları 10 dakika kızartın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Sonra - biraz bitkisel yağ. Ampulü temizleyin. Kes şunu. Mantarlara sebze ekleyin. 10 dakika daha kızartmaya devam edin. kızarmış yiyecekler ayrı bir kaba alın. Soğumaya bırakın. aşçı ev yapımı mayonez.
Füme eti küçük kareler halinde kesin. Kaynamak tavuk yumurtaları Sert haşlanmış. Onları soğutun ve rendeleyin. İşlenmiş peyniri 40 dakika boyunca dondurucuya gönderin. Onları çıkarın ve fazla çaba harcamadan ovalayın. Peynir ve yumurtaları, presten geçirilen sarımsağı ve mayonezi bir kapta karıştırın. Bir kap al. Marulu katmanlamaya başlayın. Birincisi mantarlar. İkincisi, yumurta ve peynir karışımının yarısıdır. Üçüncüsü tütsülenmiş et. Dördüncüsü, yumurta kütlesinin ikinci yarısıdır. Salatayı 60 dakika buzdolabına koyun. Domatesleri parçalara ayırın. Salata kasesini buzdolabından çıkarın ve üst tabakayı domatesle süsleyin. Hazır.
Daha fazla pişirin: Bu salata, sadece sevgili kocanıza değil, istisnasız herkese hitap edecek. Bu arada dekorasyon olarak domatesi çok sevmiyorsan sorun değil. Bu amaçla en sevdiğiniz sebzeyi seçin.

Salata "Bunito"

yanında baharatlı salata Kore havuçları için yapılmış gibi bayram ziyafeti. Güzel, besleyici, tatmin edici - bir rüya!


İçindekiler
Tavuk fileto 250 gr
yumurta 2 adet
Korece Havuç 130 gr
Sert peynir 100 gr
tatmak için yeşillikler
tatmak için mayonez
tatmak için tuz
Kaynamak tavuk fileto ve et suyundan çıkarmadan soğumaya bırakın. Bu şekilde sulu kalır. Doğranmış filetoyu bir salata kasesine koyun ve mayonez ağı ile örtün, bir sonraki Kore havuç tabakasını yapın ve tekrar mayonez ağı ile örtün, peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve üstüne koyun. yumurta akı, mayonez file ile kaplayın.Üzerine yumurta sarısını ince bir rende üzerine sürdükten sonra koyun.Salatayı süsleyip servis edin.Salata "Sushi"
Eğer seversen Japon mutfağı, o zaman muhtemelen birden fazla kez suşi pişirmeye çalıştılar veya en azından yapacaklardı.

Japon usulü salata, balık yemeklerini sevenleri büyüleyecek.



İçindekiler
Pirinç 300 gr
Somon 200 gr
Avokado 1 adet.
Nori çarşaf 2 adet.
salatalık 2 adet
Vasabi 20 gr
tatmak için susam
tatmak için soya sosu
İki yaprak nori alın. Üzerlerine ters bir tabak yerleştirin. Keskin bir bıçakla daireyi kesin.
Noriyi pirincin yarısı ile kaplayın. Suşi ile aynı şekilde kaynatın: pirinci birkaç kez durulayın, suyla doldurun (oran 1: 1,5), ateşe verin. 7 dakika sonra, ısıyı düşük seviyeye indirin ve 15 dakika daha pişirin. Ateşten alın ve 30 dakika bekletin, ardından pirinç tabakasını çok ince bir wasabi tabakasıyla fırçalayın. Wasabi tozunu karıştırın kaynamış su, oran 1: 1. Üzerine dilimlenmiş salatalık ve somonun yarısını koyun, ikinci kat pirinci koyun. Kalan salatalıklarla kaplayın, ancak şimdi kıyılmış avokado ile karıştırın, somonun ikinci kısmını üstüne koyun ve susam serpin. sıradışı salata buzdolabına kaldırıp bir süre bekletin. Yemeğin çok renkli, lezzetli ve en önemlisi tatmin edici olduğu ortaya çıktı. Birlikte servis edin soya sosu!

Salata "Fransız"

Bu havuç ve elma salatası ile taraftarlara baş sallayacaksınız. sağlıklı beslenme. Salata sosu için az yağlı ekşi krema kullanın veya kalın yoğurt. Lezzetin ve faydanın uyumu!


İçindekiler
elma 2 adet
yumurta 4 adet
havuç 2 adet.
Sert peynir 200 gr
soğan 1 ad.
Mayonez 100 gr
tatmak için tuz
Elmaları soyun, çekirdeği çıkarın, taze havuçları yıkayın ve soyun. Yumurtaları haşlayın, soğumaya bırakın, soğanı doğrayın ve yumuşaması için üzerine kaynar su dökün. Sonra bir salata kasesine alıp üzerine mayonez sürün.Bir elmayı rendeleyin,salata kasesine ekleyin.Aynı şekilde iki yumurta ve bir havucu rendeleyin,karıştırın,elma tabakasının üzerine sürün, üzerine mayonez sürün. peynirin yarısını salataya ekleyin.Ardından katlar aynı sırayla tekrarlanır, üst peynir son olur, mayonez ile yağlamanıza gerek yoktur.Salata ince kıyılmış ceviz veya fındık ile süslenebilir. Elinizde sert peynir yoksa az yağlı kullanın. işlenmiş peynir. Eğlence narin yemek ve tarifi arkadaşlarınıza tavsiye edin!

Salata "Negresco"

gelen salata basit malzemeler ama muhteşem tat. Kuru erik ile ilginç notlar eklenir ve ceviz.


Marul adının kökeni kesin olarak tanımlanmamıştır. Ancak çoğu kişi, ilk olarak Nice'deki Negresco lüks otelinde pişirildiği için bu adın verildiğine inanıyor. Malzemeler gerçekten enfes. Nerede icat edilmiş olursa olsun, salata muhteşemdir ve bununla tartışamazsınız.
İçindekiler
Tavuk fileto 400 gr
yumurta 4 adet
Salatalık 2 adet.
Kuru erik 200 gr
Sert peynir 100 gr
Ceviz 100 gr
Yunan yoğurdu 6 yemek kaşığı. l.
tatmak için tuz
Haşlanmış tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurtaları doğrayın. Salatalıkları rendeleyin ve sert peynir ince bir rende üzerinde Kuru erikleri ıslatın sıcak su veya 10 dakika boyunca siyah çay. Sonra ince şeritler halinde kesin, cevizleri bir karıştırıcıda ince kırıntılara doğrayın, salatayı porsiyonlu vazolara şu sırayla katmanlar halinde koyun: tavuk fileto, yumurta, salatalık, kuru erik, fındık, peynir. Katmanları yoğurtla ıslatın. Tuz Lezzetli bir salata servis etmeden önce, birkaç saat buzdolabına göndermek en iyisidir. Malzemeler sosla iyice doyurulur ve salata istenen tadı alır. Tüm katmanları yakalayan bir atıştırmalık yemek tavsiye edilir. Yemek pişirmede iyi şanslar!

Salata "Afrika"

baharatlı havuç, ihale tavuk ve parlak meyveler sizi patlayıcı tadın yuvarlak bir dansında döndürecek. Bu zarif salata en çok beğenilenlerden biri olacak. renkli yemekler tatil masanızda!


En az bir kez pişirin ve "Shuba" ve "Olivier" i sonsuza kadar unutacaksınız!
İçindekiler
Tavuk fileto 500 gr
yumurta 3 adet
Kivi 3 adet.
elma 1 adet
Sert peynir 150 gr
Korece Havuç 100 gr
tatmak için mayonez
tatmak için tuz
tatmak için karabiber (öğütülmüş)
Tavuk filetoyu haşlayıp küp küp doğrayın, tuz ve karabiber ekleyin. Bir tabağa tavuğu birinci kat koyun.Kiviyi soyun ve yarım halkalar halinde kesin ve bir tavuk tabakasının üzerine koyun.Yumurtaları kaynatın ve beyazlarını sarılarından ayırın, beyazlarını rendeleyin ve kivi üzerine koyun. Bundan sonra, tabakayı ekşi krema ile yağlayın veya ev yapımı mayonez... Elmanın kabuğunu çıkarın ve rendeleyin. Dördüncü katı açın, peyniri rendeleyin ve beşinci katı yapın, üzerine mayonez veya ekşi krema sürün, ardından Kore havucunu peynirin üzerine koyun. Mayonez veya ekşi krema ile yağlayın Sarıları rendeleyin ve salatayı üstüne süsleyin.

Salata "Gelin"

Hafif, havadar salata ile ilginç sunum. Görünüşte - gelinin bir elbisesinde!


İçindekiler
Füme tavuk fileto 300 gr
yumurta 4 adet
İşlenmiş peynir 4 adet.
patates 2 adet
tatmak için soğan
tatmak için mayonez
tavuğu kesin küçük parçalar. Değiştirilebilir tütsülenmiş tavuk haşlanmış fileto Bitmiş patatesleri kaba bir rende, peynir, yumurta sarısı ve sincapları - ince bir rende üzerine rendeleyin Salatayı yumuşatmak için soğanı turşu haline getirin. İnce ince doğrayın. Dökün sıcak su 1 st. l. sofra elma sirkesi Salatayı aralarına bir mayonez ağı çekerek katmanlar halinde yerleştirin, önce tavuğu yerleştirin. Sonra soğan gelir.Arkasına patatesleri koyun mayonezle yağlamayı unutmayın.Ardından yumurta sarısı ve eritilmiş peynir gelir.En üst katman yumurta akı.Birçok katmana dizilmiş salata gibi bu da daha lezzetli oluyor. ikinci gün iyice ıslandığında. Bu nedenle, önceden hazırlamak daha iyidir. Kale iştah açıcı atıştırmalık buzdolabında 5 günden fazla olamaz ama inan bana ailen onu daha erken yiyecek.

Salata "Korel"

Sığır eti ile besleyici bir salata özellikle erkeklere hitap edecek. Ve elmanın hafif ekşiliği, etin tadını başarılı bir şekilde ortaya koyuyor.


İçindekiler
Sığır eti 200 gr
elma 1 adet
patates 200 gr
Pancar 200 gr
Korece Havuç 150 gr
Mayonez 100 gr
tatmak için yeşillikler
Sığır eti kaynatın ve ince şeritler halinde kesin. İlk katı bir tabağa koyun, elmayı soyun ve rendeleyin. Eti koyun ve fırçalayın küçük bir miktar mayonez Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Üçüncü katı açıp üzerine mayonez sürün, dördüncü katı rendelenmiş haşlanmış pancar, üzerine Kore usulü havuçları koyun ve mayonez sürün. İsteğe göre yeşilliklerle süsleyin.

Salata "Prens"

Etli bir salata daha ama bu sefer bambaşka bir sesle. Salatalık turşusu, fındık ve sarımsak işini yapar - yemek bir anda dağılır.


Bu atıştırmalık sığır eti, yumurta, turşu, fındık ve peynir içerir. Ve sos, mayonez kullanmanızı öneririz ev yemeği veya ekşi krema sosu, zeytin yağı, hardal ve limon suyu. Sığır eti normal tavukla da değiştirebilirsiniz. Her durumda salata çok doyurucu ve baharatlı olacaktır.
İçindekiler
Sığır eti 500 gr
yumurta 4 adet
Salatalık turşusu 6 adet.
sarımsak 3 diş
Ceviz 1 yığın.
Sert peynir 100 gr
Mayonez 200 gr
Sığır eti kaynatın ve liflere ayırın, salatalıkları kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince doğrayın. Sarımsakları ezin ve salatalıklara ekleyin.Haşlanmış yumurtaları ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.Cevizleri doğrayın ve daha güzel kokulu ve lezzetli olmaları için kuru bir tavada kızartın.Salatayı şu sırayla katlayın: dana eti, mayonez, sarımsaklı salatalık, peynir, yumurta , mayonez, fındık. Salatayı ıslatmak için 2 saat buzdolabına koyun.Bu doyurucu et salatası o kadar lezzetli ki kendinizi koparmak neredeyse imkansız. Tatil için hazırladıktan sonra, masadan ilk kaybolanın o olacağını göreceksiniz!

Salata "Nar Bilezik"

Yakut nar taneleri ile salata - direnmek imkansız bir meze. Yılbaşı sofranıza biraz renk katın!


İçindekiler
Tavuk fileto 250 gr
patates 2 adet
Pancar 2 adet.
havuç 2 adet.
Yumurta 2–3 adet.
soğan 1 ad.
Nar taneleri 150–200 gr
ceviz 3 yemek kaşığı. l.
tatmak için mayonez
tatmak için tuz
tatmak için karabiber (öğütülmüş)
Tatmak için ayçiçek yağı
İlk önce malzemeleri hazırlamanız gerekir. Pancar, havuç ve patatesleri yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sebzeleri soğutun, soyun, rendeleyin ve farklı kaselere koyun.Tavuk filetoyu yıkayın ve yumuşayana kadar tuzlu suda biraz kaynatın. Sonra soğutun ve doğrayın Yumurtaları kaynatın, soğutun ve doğrayın Soğanı soyun, doğrayın ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.
Fındık öğütün. büyük tabak ve ortasına bir bardak koyun, etrafına şu sırayla marul katmanları koymaya başlayın: yarısı tavuk, rendelenmiş havuç, patates, üçte biri kıyılmış fındık, yarısı pancar, üçte biri kıyılmış fındık, soğan, kalan tavuk, bir kıyılmış fındık, yumurta, kalan pancarların üçte biri. Tuz, karabiber ve tüm katmanları mayonez ile yağlayın Camı çıkarın, son pancar katmanını düzeltin ve salatayı nar taneleri ile süsleyin, ardından salatayı birkaç saat buzdolabına koyun, böylece ıslanma zamanı gelsin.

Mutfak topluluğu Li.Ru -

tatil salataları

Elma ve peynirli rafine ve basit bir salata tarifi sadece vejeteryanlar tarafından beğenilmeyecek - bu salata et yiyiciler tarafından zevkle yenir ve hatta şenlik masasında bile böyle bir yemek oldukça uygun olacaktır!

Kısa sürede lezzetli ve hızlı bir şeyler yaratmam gerektiğinde fasulyeli ve peynirli salata yaparım. Konserve fasulye alıyorum, peyniri rendeliyorum, birkaç malzeme daha ekliyorum ve bitirdiniz!

Ton balıklı ve mısırlı renkli bir salata, herhangi bir tatil masasını süsleyecektir. Çok fazla bileşen var ve bunlar birbirine mükemmel uyum sağlıyor. Ayrıca zeytinyağı veya mayonez ile tatlandırılabilir.

İnternette çok buldum orijinal salata mısır ve mantarlardan. Masada harika görünüyor, ilginç bileşenleri birleştiriyor ve tatilinizde misafirler için bir keşif olacak.

İlk kez bir restoranda avokado ve portakallı salata denedim ve o kadar beğendim ki sürekli pişirmeye başladım ama tabii ki kendi tarzımda. Çok iştah açıcı, taze ve lezzetli salata.

İşte basit bir tavuk ve domates salatası tarifi. Bu salata, küçük mutfak başyapıtlarına güvenli bir şekilde atfedilebilir, ancak bunun yerine tat nitelikleri, ama ilginç dış görünüş.

çok teklif ediyorum ilginç tarif herhangi bir şenlikli ve günlük masayı süsleyebilen ringa balığı salatası. Yemek pişirmek için ana malzemeler sıradan sebzeler ve tabii ki ringa balığıdır.

Salata "Erkek gözyaşları"

Salata "Erkek gözyaşları" - doyurucu ve yüksek kalorili et salatası erkeğinin seveceği. "Erkek gözyaşları" salatası için basit bir tarifi dikkatinize sunuyorum.

Salata "Rus güzelliği"

"Rus Güzeli" salatası, tatil sofranıza layık çok lezzetli, popüler, muhteşem bir salatadır. Size "Rus Güzeli" salatası için çok basit bir tarif vereceğim - herkes anlayacak!

Tuzlu mantarlı salata - hazırlanması için herhangi bir tuzlu mantarın uygun olduğu orijinal bir salata - petrol, mantar, chanterelles, vb. Size tuzlu mantarlı salata yapmayı söylüyorum.

Salata "Karpuz dilimi"

Salata " karpuz dilimi"- güzelce dekore edilmiş bir tatil salatası için taze, sıkıcı olmayan bir fikir. Güzel, orijinal ve lezzetli çıkıyor. Karpuz Dilim salatası için basit bir tarif dikkatinizi çekiyor.

Salata "Kraliyet"

Tsarsky salatası için ustaca ve aynı zamanda basit bir tarif, sevgili misafirler için masaya koymaktan utanmayacak, gerçekten asil bir şekilde lezzetli ve lüks bir salata hazırlamanıza olanak sağlayacaktır.

Salata "Diplomat"

Salata "Diplomat" - çok popüler ve hazırlaması kolay bir tatil salatası. Size Diplomat salatasının nasıl yapıldığını anlatıyorum, o kadar lezzetli ki misafirler zevkle ciyaklıyor!

Salata "Ölüm Sayısı"

Salata "Ölüm Numarası" sadece lezzetli değil, aynı zamanda bayram sofranızda hak ettiği yeri alacak çok etkili bir salata. Size "Ölüm Numarası" salatasının nasıl pişirileceğini söylüyorum.

Salata "Bayan"

Salata "Bayanlar", lezzet açısından çok özgün ve sıra dışı bir salatadır. Yemek pişirmeyi denemeyi seviyorsanız - "Lady's" salatası için basit bir tarif ilginizi çekebilir.

Salata "Kırmızı Başlıklı Kız"

Salata "Kırmızı Başlıklı Kız" - çok lezzetli ve muhteşem puf salatası, ana maddesi tavuktur. "Kırmızı Başlıklı Kız" salatası için basit bir tarif, bayram bayramının arifesinde size yardımcı olacaktır.

Salata "Güzel"

Çok lezzetli fransız salatası Lezzetli aromalı, narin ve güzel "Güzel" (Salade Niçoise). Fransızların dediği gibi "Güzel" salata, sağlık ve keyif için yapılan bir salatadır :)

Salata "Beyaz Geceler"

Beyaz Geceler salatası çok hızlı ve kolay hazırlanır, hem meze salatası olarak hem de akşam yemeği için kullanılabilir. Gala yemeği Yani hafta içi bir atıştırmalık için. Malzemelerin harika kombinasyonu.

Salata "Maestro"

Lezzetli, hafif ve lezzetli tarifi doyurucu salata"Maestro" - şenlikli sofrayı kuran ve ne tür bir salata pişireceğini düşünen herkese yardım etmek için. Çok orijinal salata - deneyin!

Sovyet kıtlığı sırasında neredeyse lüksün zirvesi olarak kabul edilen peynir, yumurta ve morina karaciğeri ile popüler bir salata tarifi. Bugün morina karaciğeri her yerde satılıyor - yemek yapıyoruz!

"Yunan salatası" klasik tarifi

Evde popüler bir salata yapmanın tarifi, lezzetli sebze salatalarını seven herkese bir nottur. Ancak, Yunan salatası sadece sebze salatası, onun sırları var.

Çoğu zaman, bu yemek kış tatilleri için hazırlanır - Yılbaşı, Örneğin. Salata çok parlak görünüyor ve tüm kutlamalarınızı süsleyecek. Ve bir salata hazırlamanın basitliği, her ev hanımını memnun edecektir.

Bu salatayı ilk olarak okul arkadaşımı ziyaret ederken denedim ve büyülendim. hassas tat ve bu yemeğin hazırlanma kolaylığı. Bir uskumru salatası pişirmeye çalışın - pişman olmayacaksınız!

Kalamar salatası "Kement"

Kalamar "Kement" salatası - en popülerlerinden biri tatil salataları Ailemde. Belki de başka hiçbir salata, lezzetli Kement salatası kadar çabuk sofradan ayrılmaz.

Somonlu salata "Sezar"

Somonlu Sezar salatası, bu salatanın geleneksel versiyonuna layık bir alternatiftir. Somonlu Sezar salatası için basit bir tarif, klasik olandan neredeyse hiç farklı değil ama tadı tamamen farklı.

Salata "Beyaz Kuğu"

"Beyaz Kuğu" salatası sadece lezzetli değil, aynı zamanda her tatil masasında çekici görünen muhteşem bir salatadır. Fotoğraflı "Beyaz Kuğu" salatası için basit bir tarif - dikkatinize.

Salata "Krizantem"

Salata "Kasımpatı" - güzel bir yenilebilir krizantem ile süslenmiş şenlikli masa için hazırlaması kolay, ancak çok etkili ve lezzetli bir salata. Herkes basit bir Krizantem salatası tarifini sevecek!

Salata "Kaplan"

Kaplan Salatası, özellikle çocukların çok sevdiği, hazırlaması kolay ve çok şirin bir salatadır. Size Tiger Cub salatasını hem lezzetli hem de güzel olacak şekilde nasıl pişireceğinizi anlatıyorum.

Salata "Kirpi"

İncelemeniz için koyduğum fotoğraflı bir tarif olan "Kirpi" salatası, orijinal sunum ve gencinden yaşlısına herkesi memnun edecek ve şaşırtacak bir dizi lezzet. Size "Kirpi" salatasının nasıl pişirileceğini söylüyorum.


Salata "Denizyıldızı"

Salata " Denizyıldızı"- herhangi bir tatil masasında harika görünecek çok muhteşem bir kırmızı balık salatası. Tarif, Denizyıldızı salatasının nasıl yapılacağına dair benim versiyonumu içeriyor."

Mantarlı ve tavuklu salata - hazırlaması kolay ve tatmaya alışkın hem şenlikli hem de günlük sofralarda servis edilmeye değer bir salata. Size mantarlı ve tavuklu salata yapmayı söylüyorum.

Salata "Çam kozalağı"

Salata "Çam kozalağı" - çok orijinal kış salatasıçam kozalağı şeklinde. Festival masasına muhteşem bir şey koymak istiyorsanız, basit bir Çam Kozalağı Salatası tarifi size yardımcı olacaktır.

Salata "Fantezi"

Fantezi salatası, lezzet açısından oldukça orijinal bir salatadır, çünkü basit bir Fantezi salatası tarifi, bir salatada çok alışılmadık malzemelerin kullanılmasını içerir.

Salata "Uğur Böceği"

Salata " uğur böceği"- bayram sofrası için orijinal ve muhteşem bir salata. Yiyenler salatanın tadına ve görüntüsüne bayılacak, aşçılar inanılmaz basit Uğur Böceği salatası tarifine bayılacak."

Salata "Gelin"

"Gelin" salatası, şenlikli bir masa ve günlük öğle veya akşam yemekleri için idealdir. Çok basit bir salata tarifi "Gelin", deneyimsiz bir şef için bile zorluk çıkarmayacaktır.

Salata "Masal"

Çok lezzetli salata "Masal" birçok varyasyona sahiptir, ancak size "Masal" salatası için en basit tarifi anlatmak istiyorum. Tavuk, mantar ve kuruyemişlerin organik karışımı.

Tavuklu "Nazik" Salata

Tavuklu "Nazik" salata, tavuk göğsü, üzüm, elma, fındık ve mayonezin büyülü bir birleşimidir. Salata gerçekten yumuşak. Size tavuklu "Nazik" salatayı nasıl pişireceğinizi söylüyorum.

Salata "Lady's Caprice"

Salata " bayanlar kapris"- hazırlaması inanılmaz derecede kolay, ama lezzetli salata. Basit bir salata tarifi olan "Lady's Caprice", nadiren yemek yapmaya başlayan erkekler tarafından bile ustalaşacak.

Kırmızı havyarlı salata, karşı konulamaz bir cazibedir. Hazırlaması pahalı ama tatil sofrası için gerçekten lüks bir salata. Kırmızı havyar salatası yapmayı öğrenin!

Tavuklu ve petrollü salata, hem şenlikli bir sofra hem de her gün için uygun, lezzetli ve hazırlaması kolay bir salatadır. Tavuk ve mantarlı salata için basit bir tarif - sizin için.

Kalamar ve yumurta salatası - şaşırtıcı derecede yumuşak, hoş bir yumuşak dokuya sahip lezzetli salata. Hem şenlikli hem de günlük bir masada iyidir. Basit bir kalamar ve yumurta salatası tarifi işe yarayacak.

Salata "Lale"

Şenlik sofrasını nasıl dekore edeceğinizi bilmiyorsanız Lale salatasını mutlaka deneyin. Lale salatası pişirmeyi bilmiyorsanız, tarifim bunu çözmenize yardımcı olacaktır.

Kalamar salatası evrensel bir salatadır çünkü hem çocuklar hem de yetişkinler bundan hoşlanır (özellikle erkekler için kalamar salatası bir bira salatasıdır). Şenlikli bir masa için uygundur.

Salata "Tavuk Ryaba"

Tavuk Ryaba salatası pişirmenin sırrını paylaşıyorum - sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok etkili ve güzel salata, şenlik masasında toplanan herkesi etkileyecek.

ile salata yeşil bezelye- bayram ziyafetinizin unsurlarından biri haline gelebilecek lezzetli bir salata. Basit bir yeşil bezelye salatası tarifi belli belirsiz Olivier'e benziyor ama öyle değil.

Salata "Tilki ceketi"

Salata "Fox coat" - basit malzemelerden oluşan çok muhteşem ve orijinal bir salata. Şenlikli görünüyor, tadı harika. İlginizi mi çekti? Sonra size "Fox coat" salatasının nasıl pişirileceğini anlatıyorum.

Peynirli Kalamar Salatası - konuklarınızın bayılacağı, şaşırtıcı derecede yumuşak ve yumuşak dokulu bir salata. Peynirli kalamar salatası için basit bir tarif, tatil arifesinde bir kurtuluş.

Salata "Leylak"

Leylak salatası için oldukça basit bir tarif, sevgilerinin ve ilgilerinin bir işareti olarak 8 Mart şerefine hanımları için romantik bir sofra kurmak isteyen erkekler için bir kurtuluş. Basit ve çok etkili.

Soğan ve salamura petrol ile çok lezzetli ve hazırlaması kolay kalamar salatası. Bir ziyafet yaklaşıyorsa - kalamar salatası yapmayı deneyin, herkes bundan hoşlanacak!

Mimoza salatası"

Her durum için şenlikli bir masa için uygun tanıdık bir salata. Mimoza salatası" - klasik salata hazırlaması kolay ve tadı inanılmaz derecede hassas.

Salata "Portakal dilimi"

Lezzetinden çok tasarımıyla öne çıkan bir salata daha. Hayır, aynı zamanda çok lezzetli ama içindeki asıl şey çok orijinal görünümü. kolay salata tarifi portakal dilimi".

Salata "Şakrak kuşu"

Salata "Şakrak Kuşu" - herhangi bir tatil masasında harika görünecek çok muhteşem, güzelce dekore edilmiş bir salata. Hem yetişkinler hem de çocuklar bunu takdir edeceklerdir. Size "Şakrak Kuşu" salatasının nasıl pişirileceğini söylüyorum.

Salata "Yin-Yang"

Salata dekorasyonunda sınır tanımıyor ve Yin-Yang salatası (daha doğrusu Yin-Yang) son zamanlarda gördüğüm en orijinal salatalardan biri. Yin-Yang salatası nasıl yapılır?

Salata "Orman kayranı"

Bizim ailede bayram sofralarının en sevileni salatadır. orman kayranı", tarifini size göstermek istiyorum. "Orman Glade" salatası pişirmeyi bilmeyen herkes için.

Yengeç salatası peynir ve mısır ile belki de en tanıdık ve en sevilen salata. Birçok ailede, bu harika salata olmadan tek bir doğum günü veya Yeni Yıl tamamlanmaz.

Salata "Ayçiçeği"

Tavuk, mantar, peynir ve zeytin ile ayçiçeği salatası tarifi. Patates cipsi ayçiçeği taç yapraklarını andıran bir dekorasyon olarak kullanılır.

Klasik tarif salata yapmak yengeç çubukları mısır ve pirinç ile. Yengeç çubuklu salata, her durum için şenlikli bir masa için harika bir dekorasyon olacaktır.

Salata "Olivier"

Klasik bir Olivier salatası tarifi. Bayram sofralarımızda geleneksel salata. Size herkesin memnun olması için "Olivier" salatasının nasıl pişirileceğini söylüyorum!

Salata "Kapris"

Popüler Caprice salatası için basit bir tarif.

Salata "Pina colada"

Yemek tarifi akciğer pişirme, lezzetli ve uygun fiyatlı salata Festival masasına koymak oldukça mümkün olan Pina Colada. .

4.0

Yemeğin özellikle hassas bir tat kazanması sayesinde sıcak füme pembe somonlu salata tarifi.

Salata "Noel ağacı"

salata Noel ağacı- sofranızı süsleyebilecek çok lezzetli ve güzel bir salata daha Yeni Yıl arifesi. Lezzetli ve çok etkili!

Salata "Nar Bilezik"

" Adı altında sıklıkla bulunabilen, lezzetli, sulu ve güzelce dekore edilmiş nar salatası tarifi. Lal bilezik».

Festival masası için genellikle hangi salataları pişirirsiniz: mayonezli veya mayonezsiz, sebze, balık, et, meyve veya kombine? Yemek defteriniz tükendiyse, her özel gün için inanılmaz lezzetli ve çabuk pişen salatalar için birçok tarif sunuyoruz.

Salata "Hassasiyet"

İçindekiler: yengeç çubukları, beş haşlanmış yumurta, mayonez ve soğan(Değiştirilebilir yeşil soğan).
Yemek pişirmek: Soyulmuş yumurtaları beyazlarına ve sarılarına ayırın, beyazlarını rendeleyin. kaba rende, sarısı salataya gitmez. Yengeç çubukları şeritler halinde kesilir, soğanlar şeritler halinde kesilir ve üzerine kaynar su dökülür (acı gitmelidir). Çubuklar, soğanlar, proteinler ve mayonez karıştırılır. Bir yumurta sarısı, salatayı eşit şekilde ufalayarak süsleyebilir.

ile salata füme et ve krakerler
İçindekiler: hazır kraker iki paket, 1 kutu mısır, yarım tütsülenmiş tavuk fileto, iki taze domates, 1 su bardağı Kore havucu ve mayonez.
Yemek pişirmek: mısırı (sıvıyı boşaltın) kruton, doğranmış domates, doğranmış füme et, havuç ve mayonez ile karıştırın. Salata hemen servis edilir!

Salata "Favori"

İçindekiler:Çin lahanası, taze dolmalık biber, konserve Bezelye, füme tavuk eti, kızarmış ekmek (bir somun dilimler halinde kesin ve çıtır çıtır olana kadar kızartın), mayonez. Tüm ürünler 200 gram olarak alınmalıdır.
Yemek pişirmek: sebzeler yıkanır ve şeritler halinde kesilir, etler küp şeklinde doğranır; tüm bileşenler bir salata kasesinde karıştırılır, mayonez eklenir ve en sonunda - kruton. Her şey karıştırılır ve masaya servis edilir.

tavuk ciğeri salatası
İçindekiler: 3 turşu, 3 havuç, 2 soğan, 4 yumurta, 400 gr. karaciğer, 100 gr. peynir, sarımsak, mayonez, taze otlar.
Yemek pişirmek: karaciğeri kaynatın, havucu şeritler halinde kesin ve kızartın; salatalık, yumurta ve peyniri rendeleyin, soğanı ince ince doğrayın. Salata, mayonez katmanları ile katmanlar halinde serilir: rendelenmiş karaciğer, ardından salatalık, ardından havuç, yumurta, rendelenmiş peynir. Üst peynir tabakası doğranmış otlar ile dekore edilmiştir. Salatanın yaklaşık iki saat ıslanmasına izin verilmeli ve bundan sonra misafirlere servis edilebilir.

Salata "Fasulye" (ile konserve fasulye yu ve yengeç çubukları)

İçindekiler: küçük paket yengeç çubukları, iki taze dolmalık biber, 400 gr. konserve fasulye, 100 gram sert peynir, yeşil tüylü soğan, mayonez, sarımsak ve taze kişniş (sevenler).
Yemek pişirmek: peynir rende üzerine sürülür, çubuklar ve biber küpler halinde ezilir, yeşillikler ince kıyılır, sarımsak presten geçirilir, çekirdeklerden sıvı süzülür. Tüm ürünleri karıştırıp mayonez, sarımsak ve otlar ekliyoruz. Salatayı masaya getirelim!

Turp ve etli salata "İmparatorluk"
İçindekiler: 1 turp, 1 tavuk göğsü, 1 havuç, 1 soğan, 2 yumurta, 50 ml süt, soya sosu, tuz, mayonez.
Yemek pişirmek: havuç ve turp rendeleyin Kore rendesi, tuz serpin, suyunu sıkın ve üzerine soya sosu dökün; yumurtaları sütle karıştırın ve ince omlet kreplerini kızartın; soğanı şeritler halinde kesin ve kızartın; eti haşlayıp ince ince doğrayın. Soğutulan omletler şeritler halinde kesilir, üzerlerine et, soğan, havuç ve turp eklenir. Salata mayonez ile giyinir.

Havuçlu salata (mayonezsiz)
Ürünler: soyulmuş tohumlar - yarım bardak, bir büyük havuç, iki elma, limon, zeytinyağı.
Yemek pişirmek:çekirdeklerini kızartın, havucu (çiğ) rendeleyin, elmayı rendeleyin ve üzerine dökün limon suyu. Her şey karıştırılır ve yağlanır. Salata çok lezzetli ve düşük kalorili!

Tavuk Yüksek Salata (lezzetli)

İhtiyacın olacak: tütsülenmiş tavuk göğsü, üç taze domates, uzun somun, mayonez ve kuru haşhaş tohumu.
Nasıl pişirilir: somun küpler halinde kesilir ve kızartılır; göğüs ince kıyılır, domatesler küp şeklinde kesilir. İlk katman mayonezle bulaşmış bir göğüs, ardından domates + mayonez, kruton ve ardından bir mayonez ağıdır. Salatanın üstüne haşhaş tohumu serpilir. Salata çok etkili ve lezzetli, ıslatmak zaman almıyor.

Beyaz peynir ve üzüm salatası

Ürünler: 1 haşlanmış fileto, 100 gr. üzüm, 50 gr. beyaz peynir, 100 gr. antep fıstığı, küçük bir demet roka.
Yemek pişirmek: beyaz peynir ve et küp şeklinde kesilir, iri üzümler ikiye bölünür, antep fıstığı bıçakla doğranır, roka yıkanır ve parçalara ayrılır büyük parçalar. Tüm bileşenler karıştırılır ve sıvı baldan (1 yemek kaşığı) oluşan bir sos ile tatlandırılır, taneli hardal(1 yemek kaşığı), zeytinyağı (2 yemek kaşığı) ve birkaç damla balzamik sirke.

Basit rustik salata
İhtiyacın olacak:üç taze domates, üç salatalık turşusu, bir kırmızı soğan, ayçiçek yağı.
Yemek pişirmek: soğan halka, domates ve salatalık - dilimler halinde kesilir. Domates, salatalık karıştırın, soğan ve ayçiçek yağını ekleyin, karıştırın.

sığır kalp salatası

İçindekiler: bir kalp, iki salatalık (taze), üç yumurta, yüz gram peynir, otlar ve mayonez (salatayı ekşi krema ile baharatlayabilirsiniz).
Yemek pişirmek: kalp kaynatılır, soğutulur ve şeritler halinde kesilir; salatalık dilimler halinde doğranır, yeşillikler ince kıyılır, haşlanmış yumurta rendelenir. Kalbi, yumurtaları, salatalıkları, otları karıştırın, rendelenmiş peynir ve mayonez ekleyin. masaya servis yapıyoruz.

Salata "Kızıl Deniz"
Gerekli: bir paket yengeç çubuğu, iki taze domates, üç diş sarımsak ve mayonez, ayrıca dekorasyon için otlar.
Yemek pişirmek:çubuklar iri doğranır, domatesler küp şeklinde doğranır, sarımsaklar presten geçirilir. Her şeyi birleştirip mayonez ile karıştırıyoruz. Bir salata kasesine koyun ve otlar ile süsleyin.

Tuzlu somon ve peynirli salata

İçindekiler: 300 gr. somon, 4 yumurta, 200 gr. peynir, ekşi krema, dereotu.
Yemek pişirmek: yumurtaları kaynatın, soğutun ve ardından rendeleyin. Balıkları ince ince doğrayın, peyniri rendeleyin, yeşillikleri ince ince doğrayın. Katmanlar halinde düzenleyin: yumurta + ekşi krema, somon + ekşi krema, otlar ve son katman peynirdir. Bu salatayı ince dilimlenmiş limon dilimleri ile süsleyin.

Petrol ile salata
Gerekli: 3 yumurta, 1 havuç, bir kavanoz mısır, 300 gr. ham petrol, mayonez ve brokoli 200 gr.
Yemek pişirmek: Brokoliyi yumuşayana kadar kaynatın ve küçük parçalara ayırın, mantarları şeritler halinde kesin, yağda kızartın. Havuçları rendeleyin ve hafifçe kızartın, mısırdaki sıvıyı boşaltın, yumurtalardan üç krep kızartın ve şeritler halinde kesin. Mantarları mısır, brokoli, havuç ve doğranmış yumurtalı krep, mayonez ekleyin ve karıştırın, salatayı porsiyon kalıplarında masaya servis edin.

Salata "Mantar çayırı"

Gerekli: 200 gr. Korece sert peynir ve havuç, bir tavuk fileto, bir kavanoz petrol, 3 patates, 4 salatalık turşusu, taze soğan ve dereotu, mayonez.
Yemek pişirmek: patatesleri ayrı haşlayın tavuk göğsü, salatalıkları ince ince doğrayın, rende üzerine üç peynir, mantarlardan sıvıyı boşaltın. Mantarları kapaklı bir salata kasesine koyun, üzerine bolca doğranmış otlar serpin, ardından doğranmış patatesleri yayın, üzerine mayonez ağı çizin, üzerine salatalık serpin, mayonez ile yağlayın, sonra tavuk eti + mayonez, Kore havucu+ mayonez ve peynir. Salatayı üç saat soğuğa gönderin, ardından salata kasesini düz bir tabağa çevirin, sonuç olarak mantarlar salatayı üstüne süslemelidir. Yemek çok lezzetli ve şenlikli!

ringa balığı ve fasulye salatası
İçindekiler: 2 ringa balığı filetosu, 2 elma, 2 pancar, 1 bardak barbunya, 1 soğan ve üç yumurta, mayonez.
Yemek pişirmek: yumurtaları ve sebzeleri kaynatın, soğutun ve küpler halinde kesin; elmaları ve ringa balığı filetosunu küpler halinde kesin. Doğranmış malzemeleri karıştırın, doğranmış soğanı, haşlanmış (konserve ile değiştirilebilir) fasulyeleri ve mayonezi ekleyin.

karidesli salata
İhtiyacın olacak: 700 gr. karides, 3 domates, 100 gr. peynir, soğan ve mayonez.
Nasıl pişirilir: karidesleri haşlayın, domatesleri küp küp doğrayın, soğanı ince ince doğrayın, peyniri rendeleyin. Her şeyi karıştırın ve biraz mayonez ekleyin. Hızlı ve kolay salata hazır!

sebzeli kek

Ürünler: 3 soğan, 6 haşlanmış patates, 7 turşu, 2 haşlanmış pancar, 1/2 kutu bezelye, mayonez ve 5 haşlanmış yumurta.
Yemek pişirmek: katmanları yerleştirin ve dönüşümlü olarak rendelenmiş salatalık, patates, soğan (ince doğranmış), bezelye, pancar, havuç ve yumurta ile mayonezle kaplayın. Sebzeli kekin üstünü yeşil bezelye ve otlarla süsleyin.

Salata "Beni nazikçe öldür" (mantar ve yengeç çubukları ile)
İhtiyacın olacak: bir paket yengeç çubuğu, 300 gr. petrol, 3 soğan, 2 haşlanmış havuç, 1 haşlanmış yumurta, mayonez.
Yemek pişirmek: soğanı şeritler halinde kesin ve kızartın, mantarları ince şeritler halinde kesin ve kızartın, yengeç çubuklarını uzun erişteler halinde kesin; rendelenmiş üç yumurta, havuçları küpler halinde kesin. Yumurta hariç tüm malzemeleri karıştırıp mayonezle baharatlıyoruz, salatanın üstüne yumurta serpiyoruz.

Sunduğumuz salatalardan herhangi biri tatil masanızı süsleyecek! Zevkle pişirin!