En düşük kalorili bira aperatif. Sizi uzun süre tok ve tok bırakacak düşük kalorili atıştırmalıklar

Evde bira içmeye alışmış kişiler için birayla iyi giden yemek tariflerini bilmekte fayda var. Bu tür yiyecekler basit ve hızlı bir şekilde hazırlanmalıdır. sana on takdim ediyorum en iyi atıştırmalıklar sitemizin editörlerine göre biraya. Derecelendirmeyi derlerken, köpüklü içeceğin uzmanları arasında önerilen yemeklerin tadı ve popülaritesine rehberlik ettik.

1. Sosisler. Bu atıştırmalık olmadan, kendine saygısı olan hiçbir Alman bira içmez. Çok basit hazırlanır: sosisi kesmeniz, ortasını hardalla yağlamanız, içine bir dilim peynir koymanız ve fırında veya mikrodalgada birkaç dakika pişirmeniz gerekir.

Sosislerin yanı sıra aynı şekilde sıcak sosisleri pişirebilir veya pastırma parçalarını baharatlarla kızartabilirsiniz. Piknik sırasında et ürünleri ızgarada pişirilir.

Alman geleneği

Artıları: Lezzetli ve doyurucu.

Dezavantaj: Sosisler çabuk pompalanır.

2. Deniz ürünleri. Bira karidesle iyi gider, füme veya keçeli tuzlu balık, kerevit ve diğer deniz ürünleri. Birçok Rus bira sever, en sevdikleri içeceği yalnızca deniz ürünleri ile içer ve diğer atıştırmalıkları tanımaz.

Avantajlar: Çoğu deniz ürünü hazır satılır ve biranın tadını uyumlu bir şekilde tamamlar.

Dezavantajı: çok tuzlu yiyecekler sizi susatıyor ve susatıyor daha fazla bira.

Bira ile kerevit - geleneksel bir Rus atıştırmalığı

3. Kızarmış Tavuk kanadı. -de uygun pişirme bu en iyi bira atıştırmalıklarından biridir. Kanatlar sulu ve yağlı olmalıdır.

Tarif: Doğranmış parçaları un içinde yuvarlayın, bitkisel yağda kızartın, kaynatın. Tatmak için tuz ve diğer baharatları ekleyin. Kanatlar en iyi soğumadan yenir.

Avantajlar: Mükemmel tadı olan sıcak bira aperatifleri ortaya çıkıyor.

Dezavantaj: nispeten uzun hazırlık süresi.

Kanatlar en iyi sıcak yenir.

4. Tuzlu fındık, cips, kraker, patates kızartması. Bu grup aynı zamanda "abur cubur" olarak da adlandırılır (İngiliz abur cuburundan - "abur cubur"). Yüksek kalorili, ancak az kullanımlı ve hatta büyük miktarlarda zararlı ürünler ki rahatsız edilmemeli.

Avantajları: Her yerde satılır, pişirme gerektirmez;

Dezavantajları: sağlığa zararlı bira tadı kesintiye.

Bira ile patates kızartması çok baharatlı olmamalıdır

5. Sarımsaklı ekmek. Kraker gibi bir yemeği kendiniz pişirebilirsiniz ve daha lezzetli ve daha güvenli olacaktır.

Tarif: Sarımsağı tuzla ovalayın ve birkaç damla bitkisel yağ dökün. İnce kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı) ve siyah ekleyin öğütülmüş biber. Ardından somunu 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Dilimleri sarımsakla yayın, folyoya sarın ve 10 dakika sıcak bir fırına koyun.

Faydaları: doğal baharatlı atıştırmalık.

Dezavantajları: Yemek pişirmeyi gerektirir, mide sorunu olan kişiler için uygun değildir.

Ana şey sarımsakla aşırıya kaçmamak

6. Peynir salatası.Şimdiye kadar Rusya'da çok az şey biliniyor, ancak çok lezzetli ev yapımı bira aperatif. Tarif: 100 gram peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, 1 baş sarımsağı sıkın, küçük küpler dilim haşlanmış yumurta ve 2 yemek kaşığı mayonezle tatlandırın. Salataya domates ve otlar da ekleyebilirsiniz. Daha fazlası videoda.

Avantajlar: orijinal, lezzetli, ucuz.

Dezavantajları: ayrı bir hazırlık gerektirir. baharatlı yemek ki bu hızla kötüleşir.

7. Soğan halkaları. Tarif: soğanı kalın halkalar halinde kesin. Un, yumurta, karabiber, kimyon ve tuzdan bir hamur yapın. Son aşamada, soğanı meyilli olarak yuvarlayın ve fritözde kızartın.

Avantajlar: bulunabilirlik ve düşük maliyet.

Dezavantaj: beyaz birayla iyi eşleşmez.

Soğan halkaları

8. Doldurulmuş yumurtalar. Konukları şaşırtabilecek standart olmayan bir bira atıştırması.

Tarif: 5 yumurta kaynatın, ikiye bölün ve sarısını dikkatlice çıkarın. Sarısından, ringa balığı filetosu (1 adet), tereyağı (100 gram), bir soğan ve kıyma pişirmek için yeşil elma. Yumurtaları kıyma ile doldurun ve otlar ile süsleyin.

youtube.com

İçindekiler

1 yumurta;
% 20 yağ içeriğine sahip 1 yemek kaşığı ekşi krema;
tuz - tatmak;
1-2 çay kaşığı baharat (isteğe bağlı) İtalyan otlar, suneli şerbetçiotu veya diğer evrensel çeşniler);
birkaç dal dereotu;
70 gr sert peynir;
1 ince pide.

Yemek pişirmek

Yumurtayı ekşi kremaya kırın ve karışana kadar karıştırın. düzgün tutarlılık. Tuz, baharat ve ince kıyılmış sarımsak ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Bir tarafta pide ekmeğini fırçalayın ekşi krema sosu ve küçük dikdörtgenler halinde kesin. Onları parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Her bir pide ekmeğini rendelenmiş peynirle serpin.

160-170°C'de 5-7 dakika cips pişirin. Biraz daha az zaman alabilir, bu nedenle çiplerin durumuna periyodik olarak bakın. Kahverengileşmeli ve çıtır çıtır olmalılar.

2. Teriyaki soslu tavuk topları

İçindekiler

tavuk için:

450 gr kıyılmış tavuk;
1 yumurta;
2 çay kaşığı mısır veya patates nişastası;
2 diş sarımsak;
2 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil;
2 çay kaşığı soya sosu;
tuz - tatmak;
biraz bitkisel yağ;
birkaç marul yaprağı;
1 yemek kaşığı susam.

Sos için:

80 ml su + 2 yemek kaşığı;
120 ml soya sosu;
110 gr sıvı bal;
1 diş sarımsak;
½ çay kaşığı taze ince kıyılmış zencefil;
2 yemek kaşığı mısır veya patates nişastası.

Yemek pişirmek

Yumurta, nişasta, doğranmış soğan (süsleme için biraz ayırın), doğranmış sarımsak, zencefil, soya sosu ve baharatlar. İyice karıştırın ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. 220°C'de 15-20 dakika pişirin.

80 ml su, soya sosu ve balı bir tencereye dökün, doğranmış sarımsak ve zencefili ekleyin. Nişastayı kalan suda eritip tencereye dökün. Sosu orta ateşte ara sıra karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

Tencereyi ocaktan alın, içine tavuk toplarını koyun ve sosla tamamen kaplanana kadar karıştırın. yemeği örtün salata yaprakları, üzerlerine tavuk topları koyun ve susam ve doğranmış yeşil soğan serpin.

3. Peynir ve soğan halkası

İçindekiler

2 büyük soğan;
3-4 ince dilim mozzarella (veya iyi eriyen başka bir peynir)
250 gr un;
5 yumurta;
230 gr galeta unu.

Yemek pişirmek

lezzetli.co

İçindekiler

200 gr hazır;
3 yemek kaşığı tereyağı;
2-3 diş sarımsak;
birkaç dal maydanoz;
100 gr mozzarella (veya iyi eriyen başka bir peynir).

Yemek pişirmek

Hamuru 2-3 cm genişliğinde küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun. Üzerlerine eritilmiş tereyağı, kıyılmış sarımsak, kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş peynir ve iyice karıştırın. Elle yapmak daha uygundur.

Cupcake tepsisinin her bölmesine yaklaşık 3 parça hamur yerleştirin. Kalıbı önceden 190 ° C'ye ısıtılmış fırına 15 dakika koyun. Börekleri sıcak servis edin.

blogs.recipesocially.com

İçindekiler

2 yemek kaşığı mısır nişastası;
2 yemek kaşığı limon suyu;
1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
tuz - tatmak;
300 gr soyulmuş karides;
200 gr galeta unu;

Yemek pişirmek

Nişasta, limon suyu, karabiber ve tuzu karıştırın. Dilediğiniz diğer baharatları kullanabilirsiniz. Karidesleri bu karışıma koyun, karıştırın ve yarım saat bekletin. Sonra karidesleri galeta ununa bulayın ve kızgın yağda kızarana kadar kızartın.

youtube.com

İçindekiler

350 gr brokoli salkımına;
tuz - tatmak;
1 yumurta;
70 gr galeta unu;
birkaç tüy yeşil soğanlar;
70 gr sert peynir;
2 diş sarımsak;
öğütülmüş karabiber - tatmak;
biraz bitkisel yağ.

Yemek pişirmek

Brokoliyi 2 dakika kaynar tuzlu suya batırın. Çiçekleri oluklu bir kaşıkla çıkarın ve bir bıçakla ince ince doğrayın. Bunları bir kaseye koyun, çırpılmış yumurta, galeta unu, doğranmış soğan, rendelenmiş peynir, doğranmış sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın ve 15-20 dakika soğutun.

Karışımı küçük yuvarlaklar haline getirin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırına 8-9 dakika gönderin. Daha sonra sebze kroketlerini ters çevirin ve aynı süre kadar pişirin.

lezzetli.co

İçindekiler

450 gr dana kıyma;
tuz - tatmak;
½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
2-3 diş sarımsak;
1 büyük soğan;
100 gr çedar peyniri;
120 gr un;
5 yumurta;
150 gr galeta unu;
sebze yağı- kızartmak için.

Yemek pişirmek

Kıymayı tuz, karabiber ve kıyılmış sarımsakla karıştırın. Damak zevkinize göre başka baharatlar da kullanabilirsiniz. Soğanı soyun ve yaklaşık 1 cm kalınlığında halkalar halinde kesin, ellerinizi kullanarak birbirinden ayırın.

Her halkaya yaklaşık bir çorba kaşığı kıyma koyun ve soğan "sepetinin" üzerine dağıtın. Etin üzerine küçük bir küp peynir koyun ve başka bir kaşık kıyma ile örtün. Kıymayı soğanın kenarlarından taşmayacak şekilde elinizle bastırın. Aynısını halkaların geri kalanıyla tekrarlayın.

Her lüleyi una bulayın, çırpılmış yumurtaya batırın ve galeta ununa bulayın. Sonra tekrar yumurtaya batırın ve galeta ununa bulayın. Halkaları parçalar halinde kızgın yağa koyun ve orta ateşte yaklaşık 5-6 dakika kızarana kadar kızartın.

Yağı boşaltmak için bir kağıt havlu üzerine koyun. Hamburgerleri ketçapla servis edin veya.

lezzetli.co

İçindekiler

1 tavuk göğsü;
120 gr galeta unu;
tuz - tatmak;
öğütülmüş karabiber - tatmak;
300 gr barbekü sosu.

Yemek pişirmek

Göğsü tahıl boyunca birkaç parçaya kesin. karışım galeta unu tuz ve karabiber ile. Dilediğiniz diğer baharatları ekleyebilirsiniz.

Tavuğu barbekü sosuna batırın ve galeta ununa bulayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 190°C fırında 15 dakika pişirin. Ardından tavuk parçalarının her iki tarafına da sos sürüp 10 dakika daha pişirin.

tatmak.com

İçindekiler

1 baget;
1-2 diş sarımsak;
birkaç yemek kaşığı zeytin yağı;
3 domates;
birkaç dal fesleğen;
150 gr sert peynir;
tuz - tatmak;
öğütülmüş karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek

Bageti dilimler halinde kesin. Sarımsakları ikiye bölün ve ekmek dilimlerinin her iki tarafına sürün. Bageti bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine yağ gezdirin.

Domatesleri ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Rendelenmiş, rendelenmiş peynir, baharatlar ve biraz yağ ile karıştırın. 10 dakika bekletin.

Daha sonra her bir baget dilimine bu karışımdan birer yemek kaşığı kadar yayın. Bruschettaları 180°C'de peynir eriyene kadar birkaç dakika pişirin.

youtube.com

İçindekiler

15 yumurta;
120 gr un;
50 gr galeta unu;
bitkisel yağ - kızartma için;
4 yemek kaşığı mayonez;
2 yemek kaşığı hardal;
1 çay kaşığı acı sos;
tuz - tatmak;
öğütülmüş karabiber - tatmak;
1 tatlı kaşığı pul biber

Yemek pişirmek

gotovim-s-nami.ru

İçindekiler

100 gr sert peynir;
Korece'de 100 gr havuç;
2-3 yemek kaşığı mayonez;
1 küçük cips paketi (cipslerin aynı boyutta olması arzu edilir);
birkaç dal dereotu.

Yemek pişirmek

Peyniri kaba veya orta rende üzerine rendeleyin. Havuç ve mayonez ile karıştırın. Ortaya çıkan salatadan yaklaşık bir çorba kaşığı cipslerin üzerine yayın ve kıyılmış dereotu serpin.

Biranın kendisinin çok fazla kalori içermediği uzun zamandır bilinmektedir. Kural olarak kalorisi çok yüksek olan bir içecek için atıştırmalıkların şeklini olumsuz etkilerler. Birayı seviyorsanız ve figürünüze önem veriyorsanız, bu sarhoş edici bir içeceğin tadını unutmanız gerektiği anlamına gelmez. Sadece kilonuzu etkilemeyecek bira ile düşük kalorili atıştırmalıklar seçin.. Size içermeyen birkaç bira yemek seçeneği sunacağız. Büyük bir sayı kalori.

Öncelikle atıştırmalıkları kendiniz hazırlamaya özen gösterin. Bu nedenle, arkadaşlarınızla veya sadece kendiniz için canlı bira satın aldıysanız, evde taze olacak ve ilave yağ içermeyecek kendi atıştırmalıklarınızı hazırlayın. Örneğin, güzel diyet aperatif bira tavuktur. haşlanmış tavuk- diyete bağlı kalanların ilk ürünüdür. Öyleyse neden kaynatmıyorsun tavuk göğsü ve soğutulmuş canlı biraya baharatlarla servis yapın?

Ve düşük kalorili, doyurucu ve sağlıklı. Tavuk kanadına da dikkat etmenizi tavsiye ederiz. Baharatlardan, limon suyundan veya sirkeden oluşabilen uygun şekilde seçilmiş turşusu, kilonuza bir gram bile eklemez. Izgarada veya fırında pişirilen kanatlar, taze ve lezzetli biraya hoş kokulu bir katkı olacaktır.

Atıştırmalık olarak etten memnun değilseniz cipsleri kendiniz pişirebilirsiniz. Sonuçta, çipler için çipler farklıdır. Fırında kendi sebze cipsinizi yapıp yanında servis edebilirsiniz. diyet sosları. Yani havuç ve pancar cipsi çok orijinaldir. A domates sosu hazırlanan taze sebzeler ve baharatlar, bu diyetleri mükemmel bir şekilde tamamlar, ancak aynı zamanda çok lezzetli atıştırmalıklardır.

Doğal cips yapmayı denemeyecekseniz, mağazadan çok fazla kalori içermeyen diyet kraker satın alabilirsiniz. Krakerlerin üzerine yayabilirsiniz süzme peynir yeşilliklerle hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık elde edin. Krakerler, kaba kepekli undan yapılan ekmeklerle değiştirilebilir. Bu tür ekmek vücut için çok faydalıdır ve şekle zarar vermez.

Bu arada, meze için sos pişirmek gerçek bir sanat olabilir. Satın alınan soslar, özellikle mayonez, kalori bakımından çok yüksektir ve figürünüzü takip ederseniz sizin için kontrendikedir. Mayonezi az yağlı krema ile değiştirin, onlara aynı baharatları ve bitkileri ekleyin. Sonuç olarak, düşük kalorili ve lezzetli ürün, bu da birkaç kilogramdan kaçınmanıza izin verecektir. Ayrıca sos bazlı domates suyu veya bir domatesin özü. İçine en sevdiğiniz baharatları ekleyerek et veya cips için tam teşekküllü bir sos elde edersiniz.

Eğer herhangi bir özel diyet tarifleri bizimle paylaşmaktan çekinmeyin. Ama atıştırmalık ne olursa olsun, asıl önemli olan, mağazalarımızdan satın alabileceğiniz lezzetli ve taze biradır. Kendiniz bir atıştırmalık pişirmek istemiyorsanız, satış elemanlarımız size her zaman Svezhev mağazalarında figürünüze zarar vermeyecek hazır bir atıştırmalık önerecektir!

En yaygın yanılgılardan biri, biranın kilo alımına katkıda bulunduğudur. Ancak öyle değil. Kalori içeriği sütten bile daha düşüktür ve magnezyum, potasyum, demir ve çinko gibi eser elementler daha da yüksektir. Bira içenlerin kanında içmeyenlere göre %30 daha fazla B6 vitamini bulunur.

Soru ortaya çıkıyor, bira içen insanlar neden kilo alıyor? Aslında insanlar bira yüzünden değil, genellikle birayla tüketilen o atıştırmalıklar yüzünden kilo alıyor. kızarmış tavuk kanadı, patates cipsi, sandviçler ... Tüm bu ürünlerin kalorisi çok yüksektir ve "bira" midesinin oluşumuna "paha biçilmez katkıları" vardır.

Neleri değiştirebileceğinizle ilgili 7 fikri dikkatinize sunuyoruz geleneksel atıştırmalıklar bira için.

1. Tavuk kanadı: aşağı inmek

Geleneksel tavuk kanatları kalori ve yağ açısından çok yüksektir: bir kanat yaklaşık 160 kalori ve 11 gr yağ içerir. En sevdiğiniz atıştırmalıktan vazgeçmemek için kendi ızgara tavuk kanatlarınızı pişirin. Bunu yapmak için bir kilo çiğ kanat turşusu yapın.

Marine için bir bitki karışımına (mercanköşk, fesleğen), yarım bardak zeytinyağına ve şarap sirkesi, çeyrek fincan salça ve iki çay kaşığı acı sos (daha baharatlı yiyecekleri tercih ederseniz, büyük miktar). Kanatları bir saat buzdolabına koyun ve ardından ızgara yapın. Bu şekilde pişirilen bir kanat sadece yaklaşık 66 kalori ve 5 gram yağ içerecektir. Farkı Hisset!

2. Cips kavgası

Patates cipsi için mısır cipsi değiştirin. Kolesterol seviyelerini düşüren bitki sterolleri içerirler. aşçı Mısır cipsi kendi başına yapabilirsin

Bunu yapmak için 50 gr ince öğütülmüş mısır unu, 50 ml sıcak su, 1-2 yemek kaşığı ihtiyacınız olacak. l. bitkisel yağ, tuz ve kırmızı biber. Mısır unu ile bitkisel yağ, tuz, mevsimi acı kırmızı biberle karıştırıyoruz, çok sıcak, neredeyse kaynar su döküyoruz ve güzel bir hamur oluşana kadar karıştırıyoruz.

Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile örtüyoruz, üzerine hamuru yayıyoruz, mümkün olan en ince tabakayı elde etmek için bir spatula ile yayıyoruz, her yerde aynı kalınlıkta yapmaya çalışıyoruz. Fırın tepsisini yaklaşık 10 dakika 180 ° C'ye ısıtılmış fırına koyuyoruz. Hamur çok ince olduğu ve çabuk yanabileceği için fırından uzaklaşmamak daha iyidir. Pişen hamuru fırından çıkarıp sıcakken üçgen şeklinde kesip parşömeni cipslerle birlikte tel ızgaraya aktararak cipsleri soğumaya bırakıyoruz.

Cipsler ayrıca gevrek sebzelerle değiştirilebilir. Şeritler halinde kesilmiş havuç, kereviz, dolmalık biber ve "doğru" sosla servis yapın - daha iyi mezeler bulunamadı!

3. Soslar - kremayı yağlayın!

İÇİNDE krema sosu kalori ve yağ oranı yüksek olma eğilimindedir. Yağsız olanla değiştirmeyi deneyin doğal yoğurt(tabii ki şekersiz). Salatalıkları, otları yoğurt, tuz ve karabiberle tatlandırın. Ruh hala daha yağlı bir şey isterse, avokado püresinden yapılan bir meze olan guacamoule pişirin.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak olgun avokado 2 küçük domates, yarım soğan, maydanoz ve yarım limonun suyu. Domatesleri kaynar suyla haşlayın, kabuğunu, tohumlarını çıkarın ve sadece yoğun posayı kesin. Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve pürüzsüz olana kadar bir çatalla ezin. Avokadoya eklediğimiz maydanoz ve soğanı, domates ve limon suyu ile birlikte ince ince kıyıyoruz. Her şeyi iyice karıştırın, tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.

4. Pizza ile ilgili fanteziler

Evde pizza sipariş etmek daha kolay olabilir ama pek sağlıklı değil. Evde pizza yapmak o kadar da zor değil. Mağazadan bir pizza tabanı satın alın ve kendi soslarınızı yapın. İhtiyacınız olacak: 2 çay kaşığı zeytinyağı / 120 gr İtalyan tavuk sosisi, kaba kıyılmış / ¼ çay kaşığı. kıyılmış rezene tohumu ve kırmızı biber / 1 adet orta boy kırmızı dolmalık biber, 1,5 cm'lik şeritler halinde / 1 adet orta boy kırmızı soğan, 1,5 cm'lik şeritler halinde / Tavayı serpmek için biraz mısır unu / ¼ fincan pizza sosu (piyasada bulunur) kavanozlarda) / 120 gr ince kıyılmış, kısmen yağsız peynir mozzarella (yaklaşık ¾ fincan)

Altta bir raf bulunan fırını 230°C'ye ısıtın. 1 tatlı kaşığı sıvı yağı içine dökün büyük kızartma tavası yapışmaz kaplamalı ve orta ateşte ısıtın. Sosis ekleyin ve ara sıra karıştırarak 3 dakika kızarana kadar soteleyin. Rezene ve kırmızı biberi ekleyip 1 dakika daha kavurun. Her şeyi bir tabağa koyun. Kalan çay kaşığı zeytinyağını dolmalık biber ve soğanla birlikte tavaya ekleyin. Yumuşak ve hafifçe kızarana kadar 10-12 dakika soteleyin.

Sırasında dolmalık biber ve soğanlar pişince üzerine pizza hamurunu serpiştirdikten sonra fırın tepsisine alın. mısır unu ve 6 dakika fırına koyun. Daha sonra fırından çıkarın, hamur üzerinde kabarcıklar oluşursa çatalla delin. Kabuğu pizza sosuyla yağlayın, kenarlarında 1,5 cm'lik bir girinti bırakın ve üzerine peynir (½ bardak) serpin. Soğan ve dolmalık biberi üstüne koyun, kalan peyniri serpin ve peynir eriyene, altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar 10 dakika veya daha fazla pişirin. Bundan sonra biraz soğumaya bırakın ve 8 parçaya bölün.

5. Sıcak seviyorsanız…

Biber kullanılan yemeklerin çoğu çok ağırdır ve kıyma ile yapılır. Doğranmış kabak, havuç veya ıspanak ekleyerek sığır eti yerine daha diyet ve yağsız hindi eti koymayı deneyin.

İhtiyacınız olacak: 450 gr kıyma hindi eti / 1 adet. soyulmuş ve rendelenmiş havuç / ⅔ adet. doğranmış soğan / ⅔ adet. kıyılmış kereviz / 1 diş sarımsak, kıyılmış / 2 çay kaşığı. biber tozu / 1 çay kaşığı kırmızı biber / 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon / ⅛ çay kaşığı. zemin acı biber/ 1 adet doğranmış domates / tuz ve karabiber

3 litrelik yapışmaz bir tencereyi yüksek ateşte ısıtın. Kıyılmış hindiyi ekleyin, tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin. Kıyma kızarana kadar 2 ila 3 dakika pişirin. Kıymayı bir kaseye aktarın, üzerini streç filmle kapatın ve sıcak tutun. Isıyı düşürün, havuç, soğan, kereviz ve sarımsak ekleyin.

Sebzeler yumuşayana kadar 3-5 dakika pişirin. Toz kırmızı biber, kırmızı biber, kimyon ve acı biber ekleyin. 1 dakika karıştırarak pişirin. Ocağı orta ateşe getirin, domatesi, biraz yağı ve Defne yaprağı. Yüksek ateşte kaynatın. Isıyı azaltın ve bir kapakla kapatarak 15 dakika pişirin. Kavrulmuş hindiyi ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Ateşten alın ve servis yapmadan önce defne yaprağını çıkarın.

6. Sandviçler farklıdır...

İster büyük ister küçük sandviçler tercih edin, kural mümkün olduğunca az ekmek kullanmaktır. Bugün piyasada çeşitli tam tahıllı ekmekler veya pide ekmekleri bulunmaktadır. Kalorileri azaltmak için bunları kullanın.

"Pampernickel" (kaba kepekli buğdaydan yapılan siyah ekmek) Çavdar unu) İsviçre peyniri ile: 3 adet çavdar ekmeği ile tek parça isviçre peyniri- sadece 148 kalori

¼ fincan az yağlı süzme peynir 1 inci. l. doğranmış taze yeşil soğan 6 tam tahıllı kraker

Süzme peyniri soğanla karıştırın ve krakerlerin üzerine yayın.

7. Biradan daha iyi olan tek şey... biradır!

En başta da belirtildiği gibi, bira ölçülü tüketildiğinde çok etkileyici erdemlere sahiptir (günde bir bardak, erkekler için iki bardak bira içmek). Ancak, arkadaşlarınızla sonsuz sayıda bardak hafif bira sipariş etmek yerine, bir bardak koyu ve daha koyu bira sipariş edin. Bu biranın 0,35 litresi sadece 126 kalori içerir.

Bira, Ruslar arasında en sevilen orta alkollü içeceklerden biridir. Bilim adamları, makul sınırlar içinde kullanımının elbette vücuda sadece zarar vermediğini, aynı zamanda fayda sağladığını da kanıtladılar. Bugün hangi düşük kalorili bira aperatiflerini pişirebileceğiniz hakkında konuşacağız. Tarifler hiç de karmaşık değil ama yemekler çok lezzetli ve sağlıklı.

Basit bira aperatifleri

Yanına çok yakışan en lezzetli yemekler arasında köpüklü içecek, hazırlaması en basit olanı sizin için seçtik. Ayrıca düşük kalorili atıştırmalıklardır. Bira için yemek yapmanızı tavsiye ederiz Neye ihtiyacımız var?

Soğan.
Yumurta.
Buğday unu - 150 gram.
Tatmak için biber ve tuz.
Ayçiçek yağı.

Tarif çok basit. Bir soğan alın ve halkalar halinde kesin. Ardından hamuru hazırlıyoruz. Yumurtaları bir tencereye veya kaseye kırın, iyice çırpın. Yavaş yavaş un ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. 3-4 yemek kaşığı bira ekleyebilirsiniz, hazır yemek daha kokulu olacaktır. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Bir kızartma tavasını ısıtın, üzerine yağ dökün. Soğan halkalarını hamura batırın ve bir tavada her iki tarafta kızartın.

Bir diğeri ilginç atıştırmalık - aşağıdaki ürünler:

Tavuk kanadı;
biber;
tuz;
ketçap;
sarımsak;
ayçiçek yağı.

Önce kanatları hazırlayalım. İyice yıkanmalı, ardından en küçük kısmı kesilmelidir, buna ihtiyacımız olmayacak. Turşuyu daha iyi emmeleri için kanatları iyice kurulayın. Şu şekilde hazırlıyoruz: ketçapa ince kıyılmış sarımsak, biber ve diğer baharatları ekleyin. Her şeyi iyi karıştırıyoruz. Kanatları geniş bir kaseye koyun ve üzerlerine turşuyu yayın. Birkaç saatliğine ayrılıyoruz. Kanatların iyi marine edilmesi için gece boyunca bile bırakabilirsiniz. Bir fırın tepsisini yağla yağlayın ve üzerine kanatları yerleştirin. 25-30 dakika fırında pişirin.

bira için balık

Bira severler arasında en popüler atıştırmalık nedir? Tabii ki balık. Ve aynı zamanda en çeşitlidir. Bira için en popüler balık vobladır; çipura; pelet; pisi balığı; tulka vb.

Puf böreğinde yengeç çubukları

Bira için ne pişirilir sorusuyla uğraşmamak için size başka bir basit ve lezzetli yemek. Bunun için neye ihtiyacımız var?

Yengeç çubukları - 2-3 paket.
Un - yarım bardak.
Puf böreği.
Karabiber.
Yumurta.
Bir tutam tuz.
Ayçiçek yağı.

Tarif çok basit ve epey zaman harcayacaksınız ama bu meze çok lezzetli ve doyurucu. hazır ihtiyacımız var puf böreği. Ondan küçük parçalar kesin ve şeritler halinde yuvarlayın. Bir yengeç çubuğu alıp hamurla sarıyoruz ve ayçiçek yağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyuyoruz. Yumurtayı çırpın, biraz tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi iyi karıştırıyoruz. Tüm yengeç çubukları, hamur şeritleri ile sarılmış, bir fırın tepsisine koyun. Üzerlerine yumurtalı karışımdan sürüp fırına verin. 10-15 dakika sonra çubuklar kızarınca çıkarıp masaya servis edebilirsiniz. En ilginç şey, bu meze soğukken sıcaktan daha kötü olmamasıdır.

Fındıklı peynirli kurabiye

Size başka bir lezzetli sunuyoruz ve basit atıştırmalık. Hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var:

peynir durum çeşitleri- 100-150 gram;
tereyağı - 100 gram;
buğday unu - bir bardak;
kırmızı biber;
tuz;
fındık (herhangi birini kullanabilirsiniz) - 1 su bardağı.

Hadi gidelim kaba rende peynir, sonra tereyağını küpler halinde kesin (donmuş olmalıdır). Karışıma un, tuz ve karabiber ekleyin. Hamuru yoğurun, küçük parçaları sıkıştırın. Somunların bir karıştırıcıda ezilmesi gerekir. Yuvarlak hamur parçalarını cevize bulayın. Kurabiyeleri fırın tepsisine diziyoruz, yağlamayı unutmayın. tereyağı. Kurabiyeler kızarır kızarmaz fırından çıkarın.

Peynir topları

Bir diğeri lezzetli atıştırmalık bira için. Tarifi dikkatlice okuyun ve ezberleyin, çünkü bu yemeği bir kez denediğinizde, kesinlikle tekrar denemek isteyeceksiniz. Peki neye ihtiyacımız var? Ürün listesi şöyle görünecektir:

en ana malzeme tabii ki peynir. 200 gramına ihtiyacımız var;
un - yarım bardak;
yumurtalar - 2-3 adet;
tuz, karabiber - tatmak;
ayçiçek yağı - 150-200 gram.

Nasıl pişirileceğini size ayrıntılı olarak anlatacağız. harika yemek. Herhangi birini al sert peynir ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Bunu büyük bir topta yaparsanız, toplar o kadar havadar olmayacaktır. Yumurtaları kırın, aklarını sarılarından ayırın. Bir mikser alın ve onunla yumurta aklarını çırpın. Sabit bir köpük elde ettiğinizde rendelenmiş peyniri içine koyun. Her şeyi iyi karıştırıyoruz. Ortaya çıkan karışıma biraz un, tuz, karabiber veya başka baharatlar ekleyin. Sonra hamuru yoğurun, toplar yapın. Onları un içinde yuvarlayın. Bitkisel yağı derin bir tencereye veya kaseye dökün. Topları kızartmaya başlayalım. Her tarafının piştiğinden emin olun. Bitmiş mallar emmesi için kağıt havlu üzerine katlayın aşırı yağ. Orijinal meze bira için hazır. Bu tarif aynı zamanda iyidir, çünkü her seferinde denemekten ve ona yeni malzemeler eklemekten korkmazsınız: sarımsak; jambon; otlar, baharatlar ve daha fazlası.

meyilli karides

Deniz ürünleri en yaygın bira atıştırmalıklarından biridir. Birçok insan karides sever. Genellikle ilave edilerek kaynatılırlar. küçük bir miktar limon suyu. Hamurda karides pişirmenizi öneririz. çok lezzetli ve sağlıklı yemek. İhtiyacımız olacak:

karides - 1 kilogram;
yumurta - 1 adet;
tuz - 1 çay kaşığı;
soda - bir bıçağın ucunda;
su - yarım bardak;
buğday unu - 3-4 yemek kaşığı. l.;
ayçiçek yağı.

Pişirmeye başlayalım. Mağazada karidesler donmuş satılıyor, buzunu çözmeniz gerekiyor. Bunu yapmak çok kolay. Pişirmeden birkaç saat önce buzdolabından çıkarın. Şimdi karidesleri temizlemeniz gerekiyor. Kafayı, kabuğu ve gereksiz olan her şeyi yırtıyoruz. Ardından hamuru hazırlıyoruz. Bunu yapmak için şu ürünleri bir kapta karıştırın: un, yumurta, tuz, soda, karabiber. kadar her şeyi iyice karıştırın homojen kütle. Karidesleri hamura batırın ve yağla dolu bir tavaya koyun.

Nihayet

Artık bira için ne pişireceğiniz konusunda sorun yaşamayacağınızı umuyoruz. Karmaşık olmayan ve lezzetli tarifler atıştırmalıklar koleksiyonunuzda hak ettiği yeri alacak.