Rezepte aus gefrorenen Pfirsichen. Pfirsiche für den Winter: Rezepte, Ideen und einfach kulinarische Fantasien

Schweinefleisch mit Pfirsichen, d.h. Schweineroulade mit Pfirsichen ist viel einfacher zuzubereiten als Sie denken. Für die Zubereitung benötigen Sie hochwertige Schweinefilet, Paprika aus der Dose und Gewürze.

Pfirsichsalat steht schon lange auf meiner Top-Liste der leichten Salate. Dies ist eine Win-Win-Option für einfaches und origineller Snack. Die Hauptsache - süße saftige Pfirsiche. Es ist auch für diejenigen geeignet, denen die Figur am Herzen liegt.

Aus Rindfleisch mit Pfirsichen können Sie erstellen toller salat oder schöner Snack für die Festtafel. Das Gericht sieht ungewöhnlich aus und hat einen einzigartigen Geschmack. Für das Gericht werden Dosenpfirsiche verwendet.

Dessert aus Dosenpfirsichen - leichtes Gericht für diejenigen, die der Figur folgen. Mit einem Minimum an Aufwand und Zeit bereiten Sie ein herrliches Dessert zu. ungewöhnlicher Geschmack. Es ist perfekt für einen Sommerabend.

Ich biete mein Rezept für die Herstellung von Hüttenkäseauflauf mit Pfirsichen an - üppig, zart, saftig, mit einem atemberaubenden Aroma von Früchten und Vanille - es wird niemanden gleichgültig lassen!

Zarter Keks mit einer Schicht Quarkcreme und saftig duftenden Pfirsichen - es ist einfach unmöglich abzulehnen. Rezept für Hüttenkäsekuchen mit Pfirsichen - für alle Liebhaber von Leckereien!

Wenn Sie einen Russen kaum mit einer Ente mit Äpfeln überraschen können, dann ist Hühnchen mit Pfirsichen für unsere Breitengrade ein exotisches Gericht. Es stellt sich jedoch als sehr lecker heraus - ich empfehle, es mindestens einmal zu versuchen!

Mit diesem Rezept kochen Sie mit einem Minimum an Aufwand und Kosten köstlicher Kuchen mit Pfirsichen aus der Dose, die ganz angemessen sein werden Kindertag Geburtstag und auf dem festlich gedeckten Tisch.

Wenn Sie Hüttenkäse lieben und dem Backen nicht gleichgültig sind, sollten Sie unbedingt kochen können Käsekuchen mit Pfirsichen. Es ist nicht nur sehr effektiv, sondern auch unglaublich lecker!

Peach Dessert ist ein sehr interessantes süßes Obstgericht aus frischen Pfirsichen und Basilikum. Pfirsichdessert ist einfach zuzubereiten, sieht aber sehr originell aus!

Spinat-Pfirsich-Salat - lecker Sommer Salat, die aus den meisten zubereitet wird gesunde Zutaten. Wir werden verwenden Walnuss, Orange, Grapefruit, Spinat und Pfirsich - Nektarine.

Getrocknete Pfirsichfrüchte sind nicht nur Gourmet-Delikatesse, sondern auch sehr nützliches Produkt, das sich ganz einfach aus frischen Pfirsichen selber kochen lässt. Bereiten Sie Pfirsiche für das kommende Jahr vor! ;)

Pfirsichkompott für den Winter zuzubereiten ist sehr einfach, aber was für ein Vergnügen, es im Winter zu öffnen! Ganze Pfirsiche können Kindern als Nachmittagsjause serviert werden, z festlich gedeckter Tisch in Form eines Desserts, Verwendung in der Füllung.

Pfirsich-Marmelade hat einen delikaten Geschmack und ein fantastisches Aroma. Glauben Sie mir, das ist ein echter Hit auf der süßen Tafel! Es kann einfach mit Tee oder Quarkcreme serviert werden. Marmelade selber machen ist ganz einfach.

Ich sage Ihnen, wie man einen mit Zucker pürierten Pfirsich kocht - auch wenn Sie ein wenig ausgeben müssen, aber es lohnt sich. Schätzen Sie im Winter die Saftigkeit, das Aroma und die Originalität dieses Rohlings! :)

Pfirsiche aus der Dose- ein fantastisches Dessert. Der Inhalt eines großen Glases verschwindet im Winter im Handumdrehen! Also mehr rollen! Übrigens bekommst du nicht nur Pfirsiche, sondern auch leckeres Kompott.

Sandkuchen mit Pfirsichen ist ganz einfach, ganz schnell zubereitet und ab frisches Obst. Real Sommerkuchen Wer gibt angenehmer Geschmack, ästhetischer Genuss und gute Laune! :)

Pfirsichkeks – ziemlich einfach zu machen und unglaublich leckere Torte die Ihre Teeparty perfekt ergänzen. Die Zutaten sind einfach, die Zubereitung auch - warum nicht kochen? :)

Milchreis Conde - zart, saftig u luftiger Nachtisch, das aus einfachen und erschwinglichen Zutaten leicht zu Hause zubereitet werden kann. Gönnen Sie sich dieses traditionelle englische Dessert!

Lavendelmuffins mit Brombeeren und Pfirsichen sind die leckersten Muffins, die ich je probiert habe. Zarte und feuchte Textur, einzigartiges Aroma von Lavendel, saftigen Pfirsichen und Brombeeren ... Ah!

Pfirsiche und Brombeeren Dessert ist ein sehr einfach zuzubereitendes, leckeres und spektakuläres Dessert, das Sie aufheitern und Sie von Blues und Depressionen befreien wird. Köstliches, buntes, positives Dessert!

Rustikale Blaubeer-Pfirsich-Torte ist eine ziemlich einfach zuzubereitende Torte, die eine einfache alltägliche oder sogar festliche Teeparty verschönern wird. Probieren Sie es aus - Sie werden es lieben! :)

Rezept für Mandel-Pfirsich-Kuchen. Die Füllung des Kuchens kann nicht nur aus Pfirsichen bestehen, sondern auch mit Aprikosen wird es sehr gut.

Rezept für eine Torte mit Pfirsichscheiben, Mandelextrakt und einer Prise Mehl, braunem Zucker, Mandeln und Butter.

Aus mir unbekannten Gründen ist Pfirsichmarmelade in unserer Gegend überhaupt nicht beliebt. Und vergebens - Pfirsichmarmelade ist auch sehr, sehr lecker.

Ich entdecke gerne originelle und nicht klassische Produktkombinationen, die sich als sehr erfolgreich herausstellen. Sauerampfer-Pfirsich-Salat ist eine so gelungene und unerwartete Kombination.

Pfirsichkuchen nach diesem Rezept ist ein sehr leckerer Leckerbissen, der sicherlich allen gefallen wird: Ihnen, Ihrer Familie und Ihren Gästen! Alles, was Sie tun müssen, ist, sich strikt an das Rezept zu halten!

Pfirsichkompott ist eine hervorragende Vorbereitung auf den Winter, ein erfrischendes Getränk erinnert Sie an den Geschmack von Sommer und Wärme. Dieses Kompott lässt sich ganz einfach selber machen. Lernen Sie das Rezept für Pfirsichkompott kennen!

Rezept Torte öffnen mit Pfirsichen. Wir bereiten Hefeteig für einen offenen Pfirsichkuchen zu.

rezept für würfel pudding Weißbrot, frische Pfirsiche, Nüsse und Butter, Zucker und Rumsauce.

Cobbler-Rezept mit frischen Pfirsichen, Zitronenschale und Vanilleextrakt.

Rezept für die Zubereitung von Muffins Weizenmehl, Haferflocken, Pfirsichjoghurt, Butter, Vanilleextrakt und Pfirsichstücke.

Rezept duftendes Gelee aus Pfirsichen. Dieses Dessert kann lange im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Basis des Desserts sind Pfirsiche. Es ist gut, dem Dessert Schlagsahne hinzuzufügen.

Was kann aus Pfirsichen gekocht werden - 10 leckere Rezepte von der Website des Magazins

Mein süßer Pfirsich - sagt man im Osten, wenn man einer Schönheit ihre Bewunderung ausdrücken will. Das Symbol zarter Jugend, träger südlicher Glückseligkeit ist der „Persische Apfel“, wie der Name dieser Frucht auf Lateinisch klingt. Wenn Sie darüber nachdenken, was aus Pfirsichen zubereitet werden kann, beachten Sie die Regeln für die Auswahl dieser Frucht. Die Reife ist wichtig - ein grünlicher Pfirsich, der vom Baum entfernt wird, reift äußerlich, fügt seinem Geschmack jedoch keine Süße hinzu. Mittelgroße Parameter weisen auf Saftigkeit und reichen Geschmack hin; Die Dichte der Frucht hängt von ihrer Reife ab: Sie sollte mit leichtem Druck springen.

Messgeräte und Kochneulinge lieben es, Pfirsiche in ihren Kreationen zu verwenden. Sommerrezept hängt von der Obstsorte ab. Von saftige Früchte Mit einem gut getrennten Stein Säfte auspressen und als pikante Komponente in Speisen verwenden. Sorten mit hartem Fruchtfleisch und sich nicht trennenden Kernen haben sich in Konfitüren, Kompotten und Konservierung bewährt. Pfirsiche in Sirup sind ein herzhafter Bestandteil vieler winterlicher Gaumenfreuden.

Die Schale lässt sich leicht von der Frucht entfernen, wenn sie mit kochendem Wasser verbrüht wird. Die anschließende „kalte Dusche“ erleichtert das Ausziehen des Pfirsichs.

Pfirsich-Rezepte

Rezept 1. Salat: Pfirsiche - Tomaten

Zutaten: ein gleiche Anteile zwei oder drei mittelgroße Pfirsiche und das gleiche reife Tomaten, ein Kopf Salatzwiebel.

Zutaten für die Sauce: eine Handvoll Pinienkerne, 2-3 Zweige Basilikum, 50 g geriebener Käse, 200 ml Joghurt, Zitronenschale, Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer.

Dressing zubereiten: Nüsse bei schwacher Hitze anrösten, einen kleineren Teil zum Dekorieren des Gerichts beiseite legen. Fügen Sie zu den restlichen Nüssen die geriebenen hinzu Zitronenschale, Basilikum, gehackter Knoblauch. Erzielen Sie eine homogene Zusammensetzung mit einem Mixer. Mischen Sie die resultierende Masse mit Joghurt. Sie können ein wenig hinzufügen Olivenöl. Die halbringige Zwiebel überbrühen. Auf einem flachen Teller dünne Tomatenscheiben, Pfirsiche, Zwiebeln anrichten. Schmieren Sie jede Schicht mit Sauce. Feinschliff: Den Salat mit den restlichen Nüssen dekorieren.

Rezept 2.

Du brauchst 4-5 Pfirsiche, Salat, ein paar Rucolazweige, zwei Gurken, eine mittelgroße Salatknolle. Zitronensaft, etwas Olivenöl, Zucker, Salz sind zum Abschmecken nützlich.

Drei Pfirsiche in dünne Scheiben schneiden. Die restlichen zwei in einem Mixer unter Zugabe von Zucker, Salz, Zitronensaft und einer kleinen Menge Olivenöl mahlen. In einer Salatschüssel Salatblätter (getrocknet nach dem Waschen), Rucola, geschnittene Gurken und Zwiebel in Halbringe mischen. Die Zutaten mit Pfirsichsauce abschmecken und mit Pfirsichscheiben garnieren. Nach Belieben können Sie gebratene Speckstücke darüber geben.

Rezept 3.

Sie benötigen zwei Eier, 100 g frisch entkernte Pfirsiche, 50 g Butter, 100 ml Rum, 10 ml Milch, 1/4 TL. Stärke, 1 TL. Sahara.

Pfirsiche schälen, in Würfel schneiden, 15 Minuten mit Rum aufgießen. In einer tiefen Schüssel Milch, Stärke, Vanillin mischen, am Ende zu Schaum schlagen Eiweiß. Butter in einer Bratpfanne erhitzen, die Eimasse hineingeben und von allen Seiten anbraten. Die in Rum getränkten Pfirsiche in die Mitte des vorbereiteten Omeletts legen, das Omelett halbieren, in eine Form geben (vorher einfetten nicht vergessen) und bei 180 ° C für 7-10 Minuten in den Ofen geben. Das gebackene Omelett mit dem restlichen Rum bestreuen und mit Zucker bestreuen. Um die Gäste ins Herz zu treffen, können Sie den Rum anzünden.

Rezept 4.

Sie benötigen einen Hühnerkadaver, vier Pfirsiche, eine Dose Oliven aus der Dose und ein Glas gehacktes Walnüsse, ein Glas 15-20% Sahne, Gewürze für Hühnchen (z. B. Curry), Salz, Pflanzenöl.

Marinieren Sie das Huhn: Salz, Pfeffer, Gewürze nach Belieben. Nach 2 Stunden Marinieren im Kühlschrank das Hähnchen in die Pfanne geben und braten, bis es leicht gebräunt und halb gar ist. Die Pfirsiche willkürlich schneiden: in Scheiben oder Würfel schneiden, die Hälften der entsteinten Oliven dazugeben. Hähnchen mit Pfirsichen in einen Behälter geben, Sahne gießen, Essiggurke aus Dosenoliven hinzufügen, mit gehackten Nüssen bestreuen und 40-50 Minuten köcheln lassen.

Rezept 5.

Du brauchst mittelreife Pfirsiche. Mehl 2 Tassen, Kefir 0,5 l, Soda 1 Stunde. l. oben ohne, 1/2 TL Salz, 2 Eier, 2 EL. l mit Zucker oben.

Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Fügen Sie Salz und Zucker hinzu, während Sie weiter schlagen. Geben Sie Kefir ein und fügen Sie unter Rühren Mehl hinzu. Die resultierende flüssige Masse sollte in ihrer Konsistenz sehr dicker Sauerrahm ähneln. Pfirsiche in Scheiben geschnitten. Eine 1:1-Mischung aus nicht aromatisierter Butter und Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen, drei Pfirsichscheiben nebeneinander legen und mit einem Löffel abdecken flüssiger Teig. Den Rest der Pfannkuchen auf die gleiche Weise weiter formen. Nachdem Sie die Pfannkuchen auf einer Seite gebraten haben, drehen Sie sie um. Um das fertige Gericht zu dekorieren, können Sie Schlagsahne verwenden und mit Sauerrahm und Honig servieren.

Rezept 6.

Sie benötigen 1 kg Pfirsiche, 1 Liter Sauerrahm, 40 g Gelatine, 1 Glas Wasser, ein dreiviertel Glas Zucker.

Gelatine in Wasser verdünnen, 30-40 Minuten quellen lassen, zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Kühlen Sie auf eine Temperatur von 30-35 ° C ab (Sie können es mit der Hand versuchen - das ist fast Körpertemperatur). In einer Rührschüssel saure Sahne mit Zucker schlagen. In der vorbereiteten Form den Boden mit Pfirsichen verschließen, in mittelgroße Scheiben schneiden: Sie können nach dem Zufallsprinzip oder im Kreis. Gekühlte Gelatine zu Sauerrahm geben, mit einem Mixer gut kneten und in eine Form gießen. Das Dessert friert 3-4 Stunden im Kühlschrank ein. bilden mit fertiges Essen Kurz in heißes Wasser tauchen und auf einem flachen Teller wenden.

Rezept 7.

Ein Esslöffel Trockenhefe, ein Glas Zucker, drei Eier, ein Glas Milch, 4 Gläser Mehl, 200 g Margarine, 1 TL. Salz, Vanillin auf der Spitze eines Teelöffels. Füllung - 1 kg Pfirsiche, 0,5 Tassen Zucker, 1 EL. l Stärke.

Trockenhefe verdünnen warmes Wasser in Höhe von zwei Esslöffeln. Fügen Sie 1 TL hinzu. Sahara. Für eine halbe Stunde an einen warmen Ort stellen. Die Eier in einem Behälter verquirlen, warme Milch, Salz, Zucker, Vanillin hinzufügen. Unter Rühren nach und nach das Mehl hinzugeben. Es sollte sich mit Hefe verbinden, und wenn die Masse eine durchschnittliche Konsistenz in der Dichte erreicht, kann geschmolzene Margarine hinzugefügt werden. Fügen Sie das restliche Mehl hinzu und kneten Sie den Teig - er sollte dick sein, wie Knödel. An einem warmen Ort zwei Stunden gehen lassen, damit der Teig aufgehen kann. Einmal (nach einer Stunde, schlagen Sie es nieder).

Den aufgegangenen Teig 1,5 cm dick ausrollen und die Füllung darauf verteilen: mit Zucker bestreute Pfirsichscheiben und mit trockener Stärke bestreuen (damit sich der Fruchtsaft nicht ausbreitet). Bei 180°C eine halbe Stunde backen.

Rezept 8.

Sie benötigen Zucker 1,0 kg, reife und harte Pfirsiche 1,0 kg, 1 Glas Wasser, 2 EL. l. Zitronensaft, Prise Zimtpulver, 100 g Mandeln.

Entfernen Sie die Haut von den Früchten und tauchen Sie sie abwechselnd in kochendes und kaltes Wasser. Die geschälten Früchte in Scheiben schneiden. Sirup zubereiten: Zucker in Wasser auflösen und erhitzen. Den Sirup abkühlen und über die gekochten Früchte gießen, einen Tag ziehen lassen. Während dieser Zeit das Werkstück mehrmals leicht umrühren. Nach einem Tag zum Kochen bringen und wieder beiseite stellen. Rühren Sie um und wiederholen Sie das Erhitzen nach einem weiteren Tag. Lassen Sie die zukünftige Marmelade einen weiteren Tag stehen und kochen Sie sie 10 Minuten lang. Am Ende Zitronensaft, Zimt, Mandeln hinzufügen. Die gekochte Marmelade abstellen und in sterilisierten Gläsern anrichten. An einem kühlen Ort aufbewahren.

Rezept 9. Fünf-Minuten-Marmelade aus unreifen Pfirsichen

Sie benötigen 1,5 kg Zucker, 1 kg entsteinte Früchte und ein Glas Wasser. Zucker in kochendem Wasser auflösen. Tauchen Sie die Pfirsichhälften mit ungeschälter Haut in den resultierenden Sirup. Kochen Sie die Früchte ab dem Moment des Kochens 5 Minuten lang. In sterilisierte Gläser füllen, aufrollen und kühl lagern.

Rezept 10. Smoothie Pfirsich

Für einen Cocktailliebhaber braucht man 50 g Eis, 1 Pfirsich, 150 ml Ananassaft, 3 Eiswürfel.

Den gehackten Pfirsich in einem Mixer schlagen, mit Eis mischen. In den Cocktail gießen Ananassaft und Eis betreten. Umwerben gleichmäßige Konsistenz(Das Eis sollte alle brechen). Cocktailglas kann weiter dekoriert werden. Holen Sie sich eine tolle Erfrischung Vitamingetränk für die ganze Familie oder ein kalorienreiches Frühstück.


Vitamine und biologisch aktive Substanzen, Mineralsalze und Pektin, Saccharose, Magnesium- und Kaliumsäuren, Phosphor, Selen - eine Liste nützliche Substanzen scheint endlos. Pfirsiche sind nützlich für diejenigen, die Verdauungsprobleme haben, sie stärken das Gedächtnis und die Immunität. Pfirsichkuchen, Marzipane, in Sirup eingelegte Pfirsiche, süß-saure Saucen mit ihrer Teilnahme - all dies ist eine großartige Gelegenheit, sich selbst zu erfreuen und einen kleinen Urlaub für Ihre Lieben zu organisieren.

Pfirsichrezepte - frisch und in Dosen - werden jeden ansprechen, der nach ungewöhnlichen leckeren Gerichten sucht. Schließlich passt Pfirsich nicht nur zu Obst, sondern auch zu Gerichten mit Fleisch. In Rezepten mit Fotos auf der Website finden Sie solche originellen Gerichte. Süße Pfirsiche pur, ohne Zusätze, toller Nachtisch. Das bekannteste Pfirsichdessert ist „Pfirsich Melba“: frische Pfirsichscheiben mit Vanilleeis u Himbeersauce. Die Urheberschaft des Rezepts gehört dem französischen Gastronomen Auguste Escoffier. Erstmals wurde das Dessert für die Opernsängerin Nelly Melba zubereitet. saftige Pfirsiche kann mit Frischkäse (z. B. Mascarpone), süßem Hüttenkäse mit Sahne und Vanillesauce serviert werden (Sie können sich einschränken Puderzucker). Wenn Sie wirklich wollen, dann kochen Sie Pfirsiche für den Winter. Pfirsiche in Dosen behalten ihren Geschmack und ihr Aroma perfekt. Pfirsiche kommen aus China. Die häufigste Sorte sind runde, leicht längliche Früchte mit samtiger Schale und saftig gelbem Fruchtfleisch. Pfirsiche mit weißem und rosa Fruchtfleisch sind übrigens süßer.

Was könnte sein schmackhafter als ein Stück duftende Torte mit sanft Fruchtfüllung für eine morgendliche Tasse Kaffee? Das Pfirsich-Tarte-Rezept wird sich sicherlich als nützlich erweisen, wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie Ihren Liebsten am frühen Morgen überraschen können. Ein wenig über die Details. Milch u

Kapitel: Gebäck

Wassermelonen-Pfirsich-Smoothie-Rezept für Liebhaber gesunde Desserts. Es ist sehr einfach zuzubereiten, aber es gibt einen Trick: Pfirsich- und Wassermelonenmark sollten leicht eingefroren und erst dann in einem Mixer zerkleinert werden. Seien Sie nicht zu faul, den Früchten Saft hinzuzufügen

Kapitel: Fruchtcocktails (Smoothies)

Die Kombination aus saftigen, süßen Pfirsichen mit leicht säuerlichen Äpfeln stellte sich unerwartet als so vorteilhaft heraus, dass dieses Marmeladenrezept in meine Top-Rohlinge gelangte. Das Rezept für Pfirsichmarmelade mit Äpfeln für den Winter unterscheidet sich nicht wesentlich von den meisten Zubereitungen

Kapitel: Marmelade

Probieren Sie dieses Rezept für Pfirsich-Himbeer-Marmelade. Da Himbeeren in Kombination mit Früchten und Beeren dominieren, sollte Pfirsichmarmelade nur sehr wenig davon enthalten. Um die Marmelade dick, aber nicht süßlich zu machen

Kapitel: Marmelade

Pfirsiche sind gut in Marmelade und pur, aber in Kombination mit einigen Beeren wird es noch schmackhafter. Ich schlage vor, mein Rezept für Pfirsichmarmelade mit Feigen zu wiederholen, die nicht lange gekocht werden müssen, damit die Pfirsichscheiben ihre Form behalten. Die Dichte der Marmelade

Kapitel: Marmelade

Rezept geschmorter Truthahn wird jeden ansprechen, der die Kombination von Fleisch mit Obst liebt oder Fruchtsaft. Orangensauce zu Fleisch fällt es durch die Zugabe mäßig scharf aus Muskatnuss und schwarzer Pfeffer. Übrigens, Sie können weniger Essig hinzufügen. Wenn statt f

Kapitel: Eintopf

Das Prinzip der Pflaumen-Pfirsich-Marmelade ist so einfach, dass selbst ein ungeübter Koch mit dem Rezept zurechtkommt. Die Hauptsache ist, alle beschriebenen Schritte strikt zu befolgen, nur reife, saftige Früchte zu verwenden und keine Küchenhelfer zu haben

Kapitel: Marmeladen

Das Rezept zur Herstellung von Marmelade aus Pfirsichen mit Aprikosen erinnert Sie an einen sonnigen Sommer im Winter. Feiner Geschmack, dank Pfirsichen, eine leuchtende, unglaublich bunte Farbe dank Aprikosen und eine dicke Textur machen Marmelade zu einer mega-beliebten Wintersüßigkeit. Angemessen

Kapitel: Marmeladen

Köstliche, mäßig süße Pfirsiche aus der Dose - ausgezeichnet Winterdessert. Scheiben mit Samthaut sind mit dem Geschmack von süßem Sirup mit einer leichten Säure gesättigt. Pfirsichscheiben in Dosen können verwendet werden, um Kuchen, Muffins und Süßigkeiten herzustellen

Kapitel: Konserven

Ich biete ein krümeliges Rezept an Großer Kuchen mit Pfirsichen, die sowohl warm als auch vollständig gekühlt serviert werden können. Bitte beachten Sie, dass der Teig keine Eier enthält, aber wie Sie auf dem Foto sehen können, behalten die Kuchenstücke nach dem Schneiden perfekt ihre Form. Hauptsache nicht

Kapitel: Kuchen

Pfirsiche sind so zart, dass sie langes Kochen nicht vertragen. Aber was ist, wenn Sie für den Winter kochen möchten? Pfirsich-Marmelade? Die Lösung ist einfach - verwenden Sie Pektin. Wenn Sie leicht gekochtem Pfirsichpüree eine bestimmte Menge Pektin hinzufügen, dann danach

Kapitel: Marmelade

Das Rezept für eine einfache Zubereitung aus reifen, saftigen Pfirsichen hilft Ihnen bei der Abwechslung Wintermenü. Es gibt wahrscheinlich keine Menschen, die Pfirsiche nicht lieben würden, und auf ihrer Basis zubereitetes Kompott ist ein echter Wintergenuss. Neben schmackhaftem und duftendem Aufguss (mit pr

Kapitel: Kompotte

Ein einfaches Rezept für Erdbeerkompott mit Pfirsichen für den Winter. Man kann sich leicht vorstellen, wie köstlich dieses Kompott riecht. Und glauben Sie mir, der Geschmack steht dem Aroma in nichts nach. Das Rezept gibt das genaue Verhältnis von Erdbeeren zu Pfirsichen an, aber Sie können es zugunsten von Obst oder Yago ändern

Kapitel: Kompotte

Obstsalat in portionierten Melonentellern – nicht nur lecker und gesund, sondern schönes Gericht, die eine hervorragende Dekoration des festlichen Tisches sein wird. Oft zum Kochen Obstsalate Bananen und Orangen verwendet werden, die, wenn sie kombiniert werden

Kapitel: Obstsalate

Umgedrehter Kuchen kann damit zubereitet werden verschiedene Früchte. In diesem Rezept für die Füllung haben wir uns für reife Pfirsiche entschieden, die zuvor geschält wurden. Prinzipiell kann man die Haut dran lassen, aber ohne wird die Torte einfach schöner. Karamell nicht vergessen

Kapitel: Pasteten Tatin (Tarte Tatin)

Hüttenkäseauflauf ist nur ein Glücksfall für diejenigen, die hausgemachten Hüttenkäse füttern möchten. Der Geruch von Pfirsichen durchdringt Quarkmasse und den ganzen Raum mit den Düften des Sommers füllen. Sieht aus Hüttenkäse-Auflauf appetitlich, und dank der Zugabe von Kleie wird es z

Kapitel: Quarkaufläufe

Obst- und Gemüsesalat mit Weichkäse wird experimentierfreudige Köche ansprechen, die keine Monotonie mögen. Das Rezept kann je nach Geschmack und Verfügbarkeit der Produkte geändert werden. Wenn es zum Beispiel keine Pflaumen gibt, können Sie Trauben nehmen und Pfirsiche durch Melonen ersetzen. Ich möchte nicht

Kapitel: Käsesalate

Heute sprechen wir über süß und gesund und speziell über Pfirsiche, denn Sie können sie nicht nur als sehr gesunde und schmackhafte Früchte verwenden, sondern auch als alle Arten von Dessertgerichte Eingemachte und frische Pfirsiche sind einfach zuzubereiten.

Pfirsichbonbons benötigen oft kein Rezept, Sie können einfach Sahne, Hüttenkäse, andere Früchte oder süßen Sirup hinzufügen. Pfirsichkompotte, Konserven und Marmeladen sind sehr beliebt. Auch unter kulinarischen Spezialisten sind Blätterteigpasteten mit diesen Früchten beliebt.

Und was noch überraschender ist, diese Früchte können auch zu Beilagen hinzugefügt werden, zum Beispiel zu Fleisch und Geflügel, und Sie können lernen, all dies selbst zu kochen, ohne in teure Restaurants zu gehen. Einige einfache Rezepte für Gerichte und frische und konservierte Pfirsiche möchte ich Ihnen in diesem und dem nächsten Artikel empfehlen.

Einfache Rezepte für frische Pfirsiche

Rezept für Pfirsichkuchen (einfach zuzubereiten)

  • Pfirsiche - 4 Stück.
  • Zucker - 6 Esslöffel.
  • Weizenmehl - 0,5 Tassen.
  • Butter - 100 Gramm.
  • Ei - 2 Stück.
  • Backpulver - 0,5 Teelöffel.
  • Vanille ist auf der Spitze eines Messers.

Füllung kochen. Tortenpfirsiche können geschält und in gleiche Scheiben geschnitten werden. Legen Sie sie in eine Pfanne, bestreuen Sie sie mit Zucker und fügen Sie Vanille und 1-2 Esslöffel Wasser hinzu.

Die Pfirsiche bei schwacher Hitze braten, die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Wenn sich die Frucht erwärmt, beginnt sie Saft abzusondern, der zusammen mit Zucker zu Sirup wird. Die Pfirsiche in Sirup 3-5 Minuten braten, bis sie halb gar sind. Wir verteilen die Pfirsiche auf dem Boden der Form und gießen Pfirsichsirup ein.

Teig. Butter mit Zucker mischen, mahlen, bis sie weiß ist. Eier hinzufügen und rühren, bis homogene Masse. Dann mit gesiebtem Mehl und Backpulver (Sie können gelöschtes verwenden Backsoda). Wir mischen alles gut. Der Teig sollte ziemlich dick sein. Den Teig auf den Pfirsichen verteilen.

Wir stellen den Kuchen in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen ihn 25-30 Minuten lang. Pfirsichkuchen kann verkehrt herum serviert und mit Puderzucker bestreut werden. Guten Appetit!

Rezept für Pfirsichmarmelade

  • Pfirsiche - 1 Kilogramm,
  • Zucker - 700 Gramm.

Lecker hausgemacht zu machen Pfirsich-Marmelade Wählen Sie die weichsten reifen Früchte und entfernen Sie die Haut von ihnen. Dazu die Früchte mehrmals mit kochendem Wasser übergießen und kaltes Wasser abwechselnd.

Pfirsiche in Würfel schneiden, mit Zucker bestreuen und 30 Minuten ziehen lassen. Dann stellen wir den Behälter damit auf den Herd und bringen ihn zum Kochen, danach reduzieren wir die Hitze auf ein Minimum.

Pfirsichmarmelade 49 Minuten bis eine Stunde lang unter ständigem Rühren kochen. Sie können Tropfen für Tropfen die Bereitschaft der Marmelade überprüfen. Es sollte sich nicht ausbreiten.

Bei der Herstellung von Marmelade können Sie Zitronensaft, Zimt und Mandeln hinzufügen. Wir verteilen die Marmelade in sterilisierten Gläsern, schließen den Deckel und lassen sie abkühlen. Wir ziehen an einen kalten Ort. Im Winter werden Sie trinken duftender Tee mit der leckersten und gesündesten Pfirsichmarmelade.

Marmeladenrezept - fünf Minuten Pfirsiche

Dieses Rezept ist sehr einfach und beliebt bei Frauen.
  • Zucker - 1,5 Kilogramm.
  • Fruchtschnitt ohne Steine ​​- 1 Kilogramm.
  • Wasser - 1 Glas.

Für die Meisten Fastfood Marmelade, Pfirsiche in Scheiben schneiden, trocknen. Machen Sie Sirup aus Zucker und Wasser, kochen Sie ihn, geben Sie die Früchte in heißen Sirup. 5 Minuten kochen. Marmelade in Gläser füllen, Deckel aufrollen, auskühlen.

Fleisch mit Dosenpfirsichen

Fleisch, aber sehr Pfirsiche leckeres Gericht, wenn auch ungewöhnlich. Es ist nicht schwer, es zuzubereiten. Und es stellt sich fast immer als duftend, saftig und zart heraus. Perfekt für ein romantisches Abendessen und passt gut zu einem Glas Weißwein. Als Beilage zu Fleisch mit Pfirsichen können Sie servieren gekochter Reis und frischer Salat.

  • Kalbsfleisch - 500 Gramm.
  • Zwiebel - 3 Stück.
  • Pfirsiche (Konserve) - 300 Gramm.
  • Sauerrahm - 150 Gramm.
  • Gemahlener Koriander - nach Geschmack.
  • Das Schwarze gemahlener Pfeffer- Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl zum Braten.

Das Kalbsfleisch waschen, trocknen, dünn schneiden, aber große Stücke. Braten Sie an Pflanzenöl unter Zugabe von Salz und Pfeffer goldbraun backen. Mit Wasser aufgießen und etwa 30 Minuten köcheln lassen.

Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und zum Fleisch geben. Saure Sahne, Koriander und Pfirsichsaft aus einem Glas hinzufügen. Noch etwa 30 Minuten köcheln lassen. Dosenpfirsiche in Scheiben schneiden und zum Fleisch geben. Umrühren und weitere 15 Minuten köcheln lassen. Das Gericht ist fertig!

Huhn mit frischen Früchten

  • Hühnerbrust - 1 Kilogramm.
  • Bulgarischer Pfeffer - 2 Stück.
  • Dosenpfirsiche - 6 Stück.
  • Sonnenblumenöl - 15 Gramm.
  • Sauerrahm - 1 Tasse.
  • Tomaten - 2 Stück.
  • Knoblauch - 3 Nelken.
  • Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack.

Zum Braten in einer Pfanne fein gehackt anbraten bulgarische Paprika bis erweicht. Gehacktes Hähnchen dazugeben, goldbraun braten.

Klein geschnitten hinzufügen frische Früchte, Tomaten, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Gewürze. Gießen Sie alles mit saurer Sahne und kochen Sie, bis es unter geschlossenem Deckel gekocht ist. Hähnchen mit frischen Pfirsichen ist fertig. Laden Sie Gäste an den Tisch ein!

Aber wir enden nicht dort, im nächsten Teil des Artikels, mit dem Rest der zehn meisten beste Rezepte und auch , oder zum Beispiel und .

6 Rezepte - PFIRSICH (Rohlinge für den Winter). 1. Dosenpfirsiche sind ein fantastisches Dessert. 2. Pfirsichmarmelade. 3. Pfirsichmarmelade. 4. Pfirsiche rein eigenen Saft. 5. Pfirsichkompott für den Winter. 6. VIDEO - REZEPT Pfirsichscheiben in Sirup für den Winter. 1. Dosenpfirsiche sind ein fantastisches Dessert.

Der Inhalt eines großen Glases verschwindet im Winter im Handumdrehen! Also mehr rollen! Übrigens bekommst du nicht nur Pfirsiche, sondern auch leckeres Kompott. Zutaten: Pfirsiche - 1,5 kg Zucker - 450 g Wasser - 2-2,5 Liter Drei-Liter-Krug. Pfirsiche nehmen dichte, mittlere Größe ein. Ein Glas enthält durchschnittlich 18 Pfirsiche. Wie man Dosenpfirsiche kocht? 1. Pfirsiche gründlich waschen. Sie können die Haut schälen und entfernen, müssen dies aber nicht. Wenn Sie entscheiden, dass es ohne Haut besser wäre, dann tauchen Sie die Pfirsiche in kochendes Wasser und die Haut löst sich leichter. Wir werden ganze Pfirsiche konservieren. Aber wenn Sie möchten, können Sie die Hälften aufrollen. In diesem Fall halbieren und die Knochen entfernen. 2. Legen Sie die Pfirsiche in sterilisierte trockene Gläser. Mit kochendem Wasser übergießen und 15-20 Minuten einwickeln. Gießen Sie dann das Wasser zurück in den Topf. 3. Setzen Sie das abgelassene Wasser in Brand. Es muss zum Kochen gebracht werden. Gießen Sie zu diesem Zeitpunkt Zucker in Gläser. 4. Wenn das Wasser kocht, die Pfirsiche mit Zucker gießen und mit sterilen Deckeln aufrollen. Wickeln Sie Pfirsichgläser zwei Tage lang ein und stellen Sie sie dann an einen dunklen Ort. Dosenpfirsiche sind fertig! Guten Appetit! 2. Pfirsichmarmelade.

Sanft u duftende Marmelade aus Pfirsichen ist dies eine großartige Möglichkeit, Pfirsiche für den Winter vorzubereiten, zumal zerkleinerte und überreife Früchte für Marmelade verwendet werden können. Produkte Pfirsich - 1 kg Zucker - 1 kg Wasser - 1 Tasse Zitronensäure - 3 g Zubereitung von Pfirsichmarmelade: Schälen Sie die Pfirsiche, aber Marmelade kann auch aus ungeschälten Pfirsichen hergestellt werden. Die Knochen werden von der Frucht entfernt und in Stücke geschnitten. Machen Sie angesäuertes Wasser - fügen Sie Zitronensäure hinzu. Zubereitete Früchte werden in angesäuertem Wasser (1 Tasse pro 1 kg Früchte, 3 g Zitronensäure) gekocht, damit sie 10 Minuten lang nicht dunkler werden. Dann wird Zucker hinzugefügt (in einer Menge von 1 kg Zucker pro 1 kg Obst). Pfirsichmarmelade bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren in einem Schritt weich kochen (30-40 Minuten). Nach dem Abkühlen wird die Marmelade in Gläser gefüllt. Verschließen Sie die Pfirsichmarmelade mit Deckeln oder Pergamentpapier. 3. Pfirsichmarmelade.

schickes rezept duftende Marmelade aus Pfirsichen. Einfach, lecker, schnell. Produkte Pfirsich - 1 kg Zucker - 1 kg Wasser - 400 ml Zitronensäure - 0,5 TL Diese Produktmenge ergibt 1 Liter Marmelade. Pfirsichmarmelade mit Scheiben zubereiten: Pfirsiche sortieren, abspülen. Kann auf Wunsch gereinigt werden. Pfirsiche in Scheiben schneiden. Zuckersirup zubereiten. Mischen Sie dazu Zucker und Wasser in einer Schüssel. Anzünden, zum Kochen bringen. Dann die vorbereiteten Pfirsiche vorsichtig hineingeben. Kochen. Pfirsichmarmelade bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen. Am Ende des Garvorgangs Zitronensäure hinzufügen. Pfirsichmarmelade ist fertig. Guten Appetit! 4. Pfirsiche im eigenen Saft.

Rezept für Pfirsiche im eigenen Saft zur Konservierung für den Winter. Pfirsiche schwimmen förmlich im eigenen Saft, nur ein paar Esslöffel Wasser und ein Löffel Zucker werden hinzugefügt. Produkte Für 1 Glas (1 l): Frischer Pfirsich mit dichtem Fruchtfleisch - 5-6 Stk. Zucker - 1 EL. Löffel Wasser - 4 EL. Löffel Tipp: Wenn Sie die Pfirsiche nicht schälen können, tauchen Sie sie in einem Sieb oder Drahtkorb in kochendes, angesäuertes Wasser. Zitronensäure und schnell abkühlen kaltes Wasser. Die Haut einfach mit der Hand abziehen. So kochen Sie Pfirsiche im eigenen Saft: Pfirsiche waschen, schälen. Dann die Pfirsiche halbieren und die Kerne entfernen. Spülen Sie die Gläser mit Soda aus und spülen Sie sie gut aus. Pfirsiche auf Blech anrichten bzw Gläser Schnittfläche nach unten, mit Zucker bestreuen. Gießen Sie dann einen Löffel in jedes Glas heißes Wasser(Sie können bis zu 4 Esslöffel schmecken). Stellen Sie die Gläser mit in den Tank heißes Wasser und sterilisieren. Sterilisationszeit für Pfirsiche im eigenen Saft in 1-Liter-Gläsern bei Temperaturen bis 90°C - 35 Minuten, in 1/2-Liter-Gläsern - 30 Minuten. Verschließen Sie die Gläser mit Deckeln. Am Ende der Sterilisation die Pfirsichgläser in ihrem eigenen Saft abkühlen. Pfirsiche im eigenen Saft sind fertig! 5. Pfirsichkompott für den Winter.

Viele schließen Kompotte nicht mehr, sondern frieren Beeren und Früchte einfach ein und kochen dann frische Kompotte. Aber es scheint mir, dass im Kompott "aus dem Glas" etwas sehr Heimeliges, Gemütliches ist, vielleicht aus der Kindheit ... Produkte Basierend auf einem 1-Liter-Glas: Pfirsichscheiben - 200 g Zucker - 150 g "aus einem Glas " (wie auch Pflaume, Apfel-Birne, Kirsche) unterscheidet sich von frisch gebrühtem! Deshalb habe ich ein paar Gläser meines Lieblingskompotts verschlossen und werde dies teilen einfaches Rezept Pfirsichkompott Ich schließe Gläser mit 1 und 2 Litern. So bereiten Sie Pfirsichkompott für den Winter zu: Gießen Sie kochendes Wasser über die Deckel, waschen Sie die Gläser gründlich aus. Pfirsiche waschen, in Scheiben schneiden. Auf Gläser verteilen (ca. 1/3 eines Glases) Gläser mit kochendem Wasser übergießen, Deckel verschließen, ca. 1 Stunde abkühlen lassen. Nach einer Stunde das Pfirsichwasser in einen Topf abgießen. Gießen Sie Zucker ein (berechnet als 150 g Zucker pro Liter Wasser). Den Sirup zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und gießen Sie den Sirup über die Pfirsiche, ohne sie vom Herd zu nehmen. Heißes Kompott mit einem Deckel abdecken und aufrollen. Auf den Kopf stellen und Pfirsichkompott 1-2 Tage in die vorbereitete Hitze (in eine Decke oder ähnliches wickeln) legen, bis es vollständig abgekühlt ist. In Vorfreude auf den Winter ins Regal stellen! 6. VIDEO - REZEPT Pfirsichscheiben in Sirup für den Winter.