Trockenes Essen nach der Kirche, was bedeutet. Tomaten-Gazpacho-Suppe. Obst- und Gemüsesalat: Grapefruit und Artischocken.

Trockenes Essen ist eines der Ernährungsprinzipien, die von orthodoxen Menschen während des Fastens praktiziert werden. Zweifellos ist dieses Prinzip das strengste, und für manche Menschen können aus gesundheitlichen, altersbedingten und anderen Gründen Zugeständnisse gemacht werden.

Prinzipien des Trockenessens

Dieses Ernährungsprinzip basiert auf der Tatsache, dass alle Lebensmittel, die von einem Menschen verzehrt werden, ohne Wasser und Öl zubereitet werden müssen. Sie können keine Suppen essen, und sogar einfach gekochtes Gemüse. Aber Gemüse kann sowohl in der Mikrowelle als auch drin gebacken werden herkömmlicher Backofen. Nachdem Sie das Prinzip des Kochens verstanden haben, können Sie Ihre Ernährung nicht nur abwechslungsreicher gestalten, sondern auch bekommen maximalen Nutzen von Trockenheit.

"Der Herr lässt den Arzt aus der Erde wachsen, und der Weise verachtet ihn nicht." Gott hinterließ für jede Krankheit eine kleine Pflanze zum Wachsen. Damit jeder seiner Gesundheit etwas Gutes tun kann, wenn er die Pflanzen aus der „Herren-Apotheke“ sorgfältig und rechtzeitig einsetzt.

Es gibt noch viele weitere ungeklärte Wertigkeiten dieser Naturheilmittel. Die synthetische chemotherapeutische Medizin arbeitet mit weniger Wirkstoffen als wir sie im Pflanzenreich finden. Phytotherapie ist auch Chemotherapie, aber das „Labor“ ist die Pflanze und die Produkte sind wohltuender. Die Wissenschaft hat gezeigt, dass die nützlichen chemischen Elemente der Pflanzen den Verbindungen des menschlichen Körpers ähnlicher sind als die Zusammensetzung synthetischer Drogen. Deshalb ist ihre Assimilation und ihr Einfluss auf unsere Stoffwechselprozesse viel besser.

Es lohnt sich auch darauf zu achten, was Sie trinken, während Sie trocken essen, Tee jedoch nicht, und das alles, weil Tee als Tinktur gilt und Kaffee ein Sud ist. Neben strengen Richtlinien für die Nahrungszubereitung schränkt Trockenfutter auch die Auswahl der Produkte ein. Fisch, Fleisch, Milch und alle Milchprodukte, Eier, Pflanzenfett- all dies ist verboten! Vergessen Sie auch nicht, dass beim Trockenessen alle Fremdgewürze außer Salz verboten sind.

Außerdem sind pflanzliche Wirkstoffe nicht drin reiner Form haben sie in ihrer Zusammensetzung eine ganze Reihe von Verbindungen, die die therapeutische Wirkung potenzieren und gleichzeitig ihre Toxizität verringern. Oft beruht die wohltuende Wirkung auf dem Zusammenspiel mehrerer Wirkstoffe, von denen einige für Pharmakologen noch unsichtbar sind.

Die Pflanze als Ganzes ist ein Medikament und nicht nur eine Summe von Stoffen, denn letztere ergänzen sich gegenseitig und machen sie für den menschlichen Körper viel besser verträglich. Aus diesem Grund wird kein synthetisches Präparat, in dem die Autoren davon ausgehen, dass sie alle Wertigkeiten der Pflanze konzentriert haben, für unseren Körper so wohltuend sein wie die Pflanze selbst.

Trockenes Essen ist ein fester Bestandteil der Fastenzeit. Diesen Ernährungsgrundsatz sollten Sie in der ersten und letzten Woche einhalten, da sie am strengsten sind.

Trockenes Essen beim Fasten

Achten Sie besonders auf getrocknete Früchte, Honig und Nüsse, denn wie Sie wissen, sind sie sehr nahrhaft, gesund und schmackhaft, sodass Sie eine magere Ernährung deutlich aufhellen können.

Interessanterweise ist dies eine der mysteriösesten Überzeugungen auf dem gesamten Gebiet der Kräutermedizin: Bevor die Krankheit die ersten Anzeichen von Alarm gab, „fühlen“ die Pflanzen also die Bindung, die geboren werden soll! Darum gibt es auch rund um das Bauernhaus heilende Kräuter, die Teilen der Bauernkrankheiten entgegenwirken können, und deren Aussehen und Entwicklung sind alles andere als zufällig. Folglich lebt der Bauer in tiefer Verbundenheit mit der Natur, überraschend für uns, die wir in der Stadt aufgewachsen sind.

Die meisten Heilpflanzen werden jedoch an wilden Orten, aus leuchtenden Wäldern gesammelt. Die meisten Pflanzen verwenden oberirdische Teile, die speziell während der Blüte gesammelt werden. Der Zeitpunkt der Ernte hängt von vielen Faktoren ab, aber im Allgemeinen sollten die folgenden Grundsätze beachtet werden.

Als Trockenfutter ist auch akzeptabel kalter Weg Kochen zum Beispiel: So können Sie leckeren und gesunden Buchweizenbrei zubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist zu tränken Buchweizen in Wasser im Verhältnis 1 zu 2, salzen und den Behälter fest mit einem Deckel verschließen. In ein paar Stunden ist sehr lecker fertig. Buchweizen, und glauben Sie mir, es steht dem Üblichen absolut in nichts nach und übertrifft es sogar sowohl im Geschmack als auch im Geschmack. nützliche Eigenschaften. Aber verwechseln Sie eine Rohkost-Ernährung nicht mit einer Trocken-Ernährung – das sind völlig unterschiedliche Ernährungsprinzipien, obwohl sie auch ähnliche Aspekte haben.

Wurzeln, Rhizome, Knollen und Zwiebeln werden im Herbst gesammelt, nach dem Fall des ersten Viehs oder Frühlings, bevor die Blätter gegeben werden; Während dieser Zeit konzentrieren sich die Wirkstoffe in den Wurzeln. Die Zweige werden im Frühherbst geerntet, wenn die Blätter nicht mehr aktiv sind und die Grundstoffe noch nicht in die Wurzeln eingedrungen sind.

Die Blätter wachsen, wenn sie gut entwickelt sind, aber bevor die Blütenknöpfe erscheinen. Blumen werden bis zur vollständigen Abstoßung und Befruchtung geerntet. Die Knospen werden so früh wie möglich im Frühjahr geerntet, bevor die Samen perfekt durch die Pflanze zirkulieren. Die Früchte werden zum Reifen geerntet, aber nicht gebacken.

Besonders beliebt, nach diesem Ernährungsprinzip, wird gebacken, was überhaupt nicht verwunderlich ist! Ein paar einfache Manöver und Ihr Esstisch wird lecker, heiß und herzhafte Mahlzeit. Stimmen Sie zu, es wird viel nützlicher sein gebratene Kartoffeln oder gekocht. Gebackenes Gemüse ist eine wunderbare Ergänzung zu Ofenkartoffeln. Auch eine wunderbare und nützliche Ergänzung zu Ihrem Tisch wird vielfältig sein frische Salate, und verraten Sie nicht die große Bedeutung der Tatsache, dass sie nicht mit Öl gefüllt werden können! Glauben Sie mir, ein paar Tropfen Zitronensaft genügen, und Sie werden etwas Neues in Ihren gewohnten Gerichten entdecken.

Die Samen werden geerntet, wenn die Pflanzen zu trocknen beginnen. Februar: Birkenknospen, Weidenrinde, Ähren. März: Subballar, Pappelknospen, Löwenzahnblätter, kognitiv. Mai: Rhizome, Efeublüten, drei Brüder, Bärenhonig, Knopfloch, Frösche, Wermut, Löffel, Kaviar, Weißdorn, Zunge.

Juni: Chicorée, Mohn, Sellerie, Engelwurz, Arnika, Baum des Herrn, Klette, Kamm, Myrte, Kamille, Haar Unserer Lieben Frau, Wein, Keulen, Cognac, Seide, Malve, Dumbet, Sulfina. September und Oktober: Für die meisten Heilpflanzen ist dies die Zeit der Obsternte. Es ist darauf zu achten, dass die Ernte immer bei trockenem und sonnigem Wetter erfolgt. Darüber hinaus sollte die Sammlung Bereiche in der Nähe von landwirtschaftlichen Flächen vermeiden, die möglicherweise mit Chemikalien besprüht werden oder in denen Düngemittel verteilt werden; Wir müssen mitten im Wald nach vereinzelten Säulen suchen, an makellosen Stellen.


27.03.13

In der orthodoxen Charta gibt es so etwas wie Trockenessen. Im kirchenslawischen Wörterbuch von Dyachenko, das 1900 veröffentlicht wurde, steht geschrieben: "Trockenessen ist die Verwendung von trockener und grober Nahrung." Es verbietet, andere Lebensmittel als ungekochte, d.h. verschreibt schlechtes Essen. Trockenes Essen bezeichnet die strengste Form des Fastens.

Es wird niemals Pflanzen mit Insekten oder Pflanzen an Pilzplätzen geben. Zum Trocknen verwenden Sie luftige, geräumige Hochtemperaturräume, in denen Pflanzen, die mit seltenen Blumensträußen verbunden sind, aufgehängt werden können. Bei den Darreichungsformen sind Aufguss, Abkochung und Mazeration die gängigsten. Alkohol, Heilwein, Sirup, Essenz, Extrakt, Saft werden ebenfalls verwendet.

Infusion bedeutet, eine Pflanze oder Pflanzenmischung in kochendes Wasser einzureiben und den Topf etwa 10 Minuten zugedeckt zu lassen. Vor dem Spülen empfiehlt es sich, die Pflanzen einige Minuten in kaltem Wasser zu lassen. Nach Falten schrumpft die Infusion.

An trockenen Tagen kann man essen folgende Produkte: trockenes ungesäuertes Brot (Cracker), Rohes Gemüse, Obst und Trockenfrüchte, Honig, Nüsse, Wasser, Salz von Gewürzen ist erlaubt.
Am häufigsten an solchen Tagen zum Essen: Brot, Salz und Wasser, sowie rohes Gemüse und Obst, Trockenfrüchte (Rosinen, getrocknete Aprikosen, Feigen, Datteln usw.), Honig, verschiedene Nüsse, Essiggurken ohne Öl und Gewürze.

Dies ist ein spezielles Verfahren zur Herstellung von Tee aus Wurzeln, Früchten und Rindenzweigen. Aufgüsse und Abkochungen quellen nicht. Wenn Sie dennoch das Bedürfnis haben, den manchmal bitteren Geschmack der Pflanze zu überdecken, verwenden wir nur Honig. In diesem Fall vermeiden wir Produkte Nahrungsmittelindustrie. Honig wird bevorzugt direkt beim Hersteller gekauft. Darüber hinaus sollte darauf geachtet werden, dass die Blüten, aus denen Honig gewonnen wurde, nicht mit der Pflanze interagieren, die wir zum Aufguss oder Abkochen verwenden.

Mazeration bedeutet das Einbringen einer Pflanze kaltes Wasser, in Alkohol, Wein oder Öl. Die Mazerationszeit ist von Pflanze zu Pflanze unterschiedlich, zwischen über Nacht, mehreren Tagen oder sogar mehreren Wochen, danach schrumpft sie. Der Sirup wird mit Mazeren zusammen mit Honig gekocht, und der Saft wird durch Pressen frischer Pflanzen, insbesondere Früchte, gewonnen.

Laut einigen kirchlichen Quellen sind an solchen Tagen auch gebackenes Obst und Gemüse sowie heiß erlaubt Kräutertee. Unraffiniertes Pflanzenöl ist verboten, dafür schreibt die Charta Tage der Ernährung mit Öl vor. Trockenes Essen wird von der Charta an den meisten Tagen der Großen Fastenzeit vorgeschrieben: außer an Samstagen und Sonntagen.

Trockenes Essen als Mahlzeit verbreitet sich hauptsächlich unter Geistlichen. Für die Laien gilt Trockenessen als sehr streng, es wird empfohlen, den Segen eines geistlichen Vaters (Diener der Kirche) zu erhalten. Nicht jeder kann aus Gewohnheit einer solchen Mahlzeit widerstehen.
Die Priester der Heiligen Himmelfahrt Pskow-Pechersk kommentieren das Trockenessen wie folgt: „Folglich kann jeder Fastende unter Berücksichtigung seines Gesundheitszustandes und seiner Lebensweise bestimmen, welche Art von Nahrung für ihn „trocken und grob“ ist, und festlegen eine praktikable Fastenregel nach Rücksprache mit seinem Beichtvater."
Hier muss sofort geklärt werden - wer ist Ihr Beichtvater? Dies ist der Name des Priesters in der orthodoxen Kirche als Vollbringer des Bußsakramentes. Der Beichtvater, nachdem Sie mit den Priestern gesprochen haben, müssen Sie wählen und auf Ihr Herz hören.

Traditionelle Produkte, die die hauptsächliche Trockennahrung ausmachen

Heilkräuter können bukkal, über Bäder, Kataplasmen, Begasung oder Inhalation verabreicht werden. Ein wichtiger Hinweis bei der Behandlung von Pflanzen im Wasser bezieht sich auf die Qualität des Wassers. Verwende nicht Leitungswasser. Es wird chemisch behandelt und die Verbindungen, die an dieser Behandlung teilgenommen haben, können die Wirkung der Substanzen in der Pflanze beeinträchtigen. gutes Wasser bedeutet entweder Quellwasser, oder ein Brunnen, oder normales Wasser. Es ist auch zu beachten, dass Metallgefäße nicht verwendet werden sollten oder, wenn es sich um Metall handelt, die Innenwände emailliert werden sollten.

Weizen, Hafer gekeimte Körner, Samen, rohes Gemüse und Obst, getrocknetes Gemüse und Obst, Sauerkraut, Champignons, Essiggurken ohne Gewürze und Öl, teilweise ganze Ofenkartoffeln, Bratäpfel, gebackener Kürbis, gebackene Rüben, geschälte und gehackte Scheiben, mit Salz gebacken, gebackener Knoblauch (auf Paniermehl gestrichen), gebackene Karotten, Kräuter.

Da der Führungsraum es uns nicht erlaubt, ins Detail zu gehen, empfehlen wir, um unsere Dimension des persönlichen Wissens zu erweitern, auf die folgenden Werktitel in diesem Bereich zu verweisen. Zeugnis von Mutter Sophronia Alexander Reinhardt. Gesundheit aus der Apotheke Lord Marie Treben.

Mitrate Lebendfutter von Elena Nita Ibrian. Wer sich für Kräuter entscheidet, sollte mit Degurativen wie Leurda, Brennnessel, Ventrilia, Papaya und Patlagagin beginnen. Wir erinnern Sie daran, dass es sehr wichtig ist, zu konsumieren große Menge tagsüber Tee bei scheinbar unheilbaren Krankheiten.

Mit Erlaubnis des Beichtvaters kann die Diät erweitert und Oliven und Öle hinzugefügt werden, Meerkohl, Soja, gekochte Bohnen, Mais, Verschiedene Arten Kohl, Erbsen. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Hauptbestandteil des Fastens das Gebet ist. Fasten ohne Gebet wird zur gewöhnlichsten Diät.

Trockenfutter kann köstlich sein. Aus den zugelassenen Produkten können Sie verschiedene geschmacklich interessante Gerichte mit mäßigem Kaloriengehalt zubereiten.

In diesem Kapitel haben wir versucht, Menschen so zu führen, als ob es unsere eigenen wären. medizinische Pflanzen, und auf ihre Fähigkeiten, aber vor allem auf die höchste Macht des Schöpfers, in dessen Händen unser Leben lebt. Wir wenden uns um Hilfe und Trost, sowie bei einer schweren Krankheit an ihn, um demütige und fromme Kräuter aus unserer Apotheke zu nehmen.

Radio und TV während der Station. Alle Familienleben wurde durch Radio- und Fernsehsender radikal verändert. Diese Medien durchdringen heute unser aller Leben. Sie müssen nicht mehr nach draußen gehen. In einem Augenblick ist die ganze Welt mit Ihnen.

Kartoffel gebacken mit Honig und Salz

Kleine Kartoffeln gründlich waschen, halbieren, groß salzen Meersalz, fertig backen. Beim Servieren Kartoffeln beträufeln. eine kleine Summe Blütenhonig.

Ganze Ofenkartoffeln mit Walnuss-Knoblauch-Dressing.

Kartoffeln waschen, auf ein Backblech oder eine Pfanne legen, backen, bis sie weich sind. Während die Kartoffeln backen, die Sauce zubereiten. Trocknen Sie dazu die Nüsse (beliebig) im Ofen, kühlen Sie ab. Eine Knoblauchzehe, eine Handvoll Nüsse, etwas Salz und Wasser in einem Mörser zermahlen, bis ein Brei entsteht. Mit etwas mehr Wasser verdünnen. Soße darüber gießen heiße Kartoffel.

Allmählich verschwand die grundlegende Erfahrung, im Herzen der inneren Welt zu sein, sogar das Gefühl für die Schönheit dieser inneren Welt, einfach aus der modernen Kultur. Wenn es nicht Fernsehen ist, ist es Musik. Musik hörte auf, etwas Gehorsames zu sein, sie wurde schnell zu einer Art Hintergrund für Gespräche, Lesen, Korrespondenz usw. Tatsächlich zeigt dieses Bedürfnis, Musik zu hören, ständig die Unmöglichkeit des modernen Menschen, die Welt zu erfahren.

Lebte der Christ wieder hauptsächlich in der inneren Welt, was ihm die Möglichkeit gab, sich zu konzentrieren, dann müssen heute besondere Anstrengungen unternommen werden, um die notwendige Dimension der Welt zu finden, die als einzige in der Lage ist, uns mit höheren Realitäten zu verbinden. Deshalb ist das Problem von Radio und Fernsehen in der Fastenzeit kein Randproblem, sondern in vielerlei Hinsicht eine Frage des geistlichen Lebens und Sterbens.

Kürbis gebacken mit Äpfeln und Honig

Kürbis schälen, in Scheiben schneiden. Apfel in 4 Stücke schneiden, Kerngehäuse entfernen. Kürbis und Äpfel mit Honig mischen, im Ofen weich backen.

Junge Zucchini mit Knoblauch

Die Zucchini waschen, der Länge nach in 4 Teile schneiden und jedes Teil in 2-3 weitere Teile. Einige Knoblauchzehen schälen, mit einer Messerklinge zerdrücken, mit Salz mahlen, mit Zucchini servieren.

Wir müssen verstehen, dass es nicht möglich ist, unser Leben einfach zwischen der „dunklen Traurigkeit“ der Mail und den Eilmeldungen auf dem Bildschirm zu teilen. Diese beiden Dinge sind unvereinbar, und jedes wird das andere mit Sicherheit töten. Und es ist sehr gut möglich, dass ohne großen Aufwand " neueste Neuheit wird die Chance haben, als Sieger hervorzugehen.

Darüber hinaus ist das Fernsehen, ohne es zu merken, zum Idol unserer Familie geworden, die wir seit langem täglich verehren, von der Jüngsten bis zur Ältesten. Erinnern wir uns daran, wie Gott beschloss, im Alten Testament die Anbetung des goldenen Tieres des Volkes Israel zu bestrafen. Und der Herr schlug das Volk wegen des Tieres, das er gemacht hatte, das Aaron verlassen hatte.

Gerösteter Knoblauch und Bohnenaufstrich

Ein halbes Glas getrocknete Bohnen über Nacht einweichen, in Salzwasser kochen, in einem Sieb abtropfen lassen. Die Knoblauchknolle in der Schale im Ofen eine halbe Stunde backen, schälen. mahlen warme Bohnen mit Knoblauch. Auf Paniermehl verteilt servieren.

Frischer Tomatenaufstrich

Schneiden Sie die Tomaten, tauchen Sie sie eine Minute in kochendes Wasser und gießen Sie sie dann darüber Eiswasser und die Haut entfernen. Tomaten halbieren, Saft und Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch mit Knoblauch und Kräutern sehr fein hacken. Nach Geschmack salzen. Mit trockenem Schwarzbrot servieren.

Nun, im Laufe der Jahrtausende haben die Idole der Nationen ihre erschreckende Zahl gesteigert, was die rechte Manie des Gottes der Menschheit angezogen hat, die in unserem Land und auch in der Welt jeden Tag mehr und mehr greifbar wird. Als erste Maßnahme könnte vorgeschlagen werden, die Nutzung von Radio und Fernsehen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung stark einzuschränken. Wir können nicht auf eine allgemeine Haltung hoffen, aber zumindest auf die Askese, eine Übung, die bekanntlich vor allem eine Änderung der üblichen Gehorsamsweise und ihre Reduzierung beinhaltet.

Die Haltung sollte als besondere Zeit empfunden werden, eine Zeit, die ständig präsent ist und die nicht unterbrochen, verloren, zerstört werden sollte. Je mehr sich der menschliche Geist von allem, was Schöpfung ist, von allen Bildern und Vorstellungen von Dingen und Wesen, entleert, desto mehr wird er sich zu Gott aufrichten, ihn denken und umarmen.

Kohlsalat mit Preiselbeeren

Kohl in Streifen schneiden, mit Salz mahlen. Preiselbeeren, gehacktes Gemüse und einen Löffel Honig hinzufügen, mischen. Salat fertig. Sie können auch einen Salat mit Preiselbeeren machen.

Karottensalat mit Äpfeln, Nüssen und Honig

Möhren und Äpfel waschen, Möhren schälen. Möhren und Äpfel auf einer großen Gemüsereibe raspeln. Beim Servieren mischen, mit Honig bestreuen und mit gehackten Nüssen bestreuen.

„Selig sind die reinen Herzens, wie sie Gott sehen“ – die Worte, die der heilige Gregor von Nyssa wie folgt kommentieren wird: „Wer seine Seele von allen sündigen Neigungen und allem, was ein Wesen ist, gereinigt hat, kann das Angesicht dessen sehen die göttliche Natur in ihrer eigenen Schönheit."

Die großen geistlichen Führer des römischen Volkes betonen in ihren Schriften, dass es keinen Gott in einem Haus gibt, in dem es einen Fernseher gibt, kein einziger Gott verbringt in diesem Haus. Die Idole der Völker sind Silber und Gold, von Menschenhänden gemacht. Sie haben nicht gesprochen, ihre Augen sind da und sie sehen nicht.

Ohren haben und werden nicht hören, dass kein Geist in ihrem Mund ist. Wie jeder, der tanzt, und jeder, der ihnen vertraut. Die einzige Chance, das rumänische Volk zu heilen, besteht darin, einfach dem Ruf des Psalmisten zu folgen und sich dem Gehorsam der Kirche zu unterwerfen – dem Heilsschiff der christlichen Rasse. "Dreh meine Augen, damit du keine Desertion siehst."

Gebackene Rüben

Die Rüben ohne Schälen waschen, im Ofen eine Stunde lang weich backen. Rüben abkühlen, schälen, in Scheiben schneiden, Honig darüber gießen, eine Stunde ziehen lassen.

Schnell eingelegte Gurken

Gurken waschen, in Scheiben schneiden. Salz mit gehackten Kräutern mischen, Gurken mit der Mischung reiben, in eine Schüssel geben, in einer Stunde sind die Gurken fertig. Das gleiche kannst du auch mit Tomaten machen.

Gebackene Champignons

Reinigen Sie die Champignons mit einer Serviette vom Sand, falls vorhanden, nicht waschen! Die Pilze auf ein Backblech legen, in den Ofen stellen und 20 Minuten backen. Die gebratenen Champignons beim Servieren mit Salz bestreuen.

Weißkohlsalat mit gekeimtem Weizen

Weißkohl in Streifen schneiden, mit Salz mahlen, bis der Saft austritt. Weizen hinzufügen, umrühren. Salat kann mit Zitronen- oder Orangensaft gegossen werden.

getrockneter Fruchtsalat

Getrocknete Aprikosen, Rosinen und Pflaumen warm aufgießen, Gekochtes Wasser für 10 Minuten. Nüsse hacken.
Datteln und Feigen fein hacken. Alles mischen, den Salat mit Honig abschmecken und abschmecken Zitronensaft. Dieser Salat kann auf Eis serviert werden.

Kräutertee

Thymian, Minze und Kamille in einer Menge von 1-2 Teelöffeln kochendes Wasser in eine Tasse gießen, genau 15 Minuten einwirken lassen. Nach Belieben abseihen, Honig hinzufügen. Buchweizenhonig passt gut zu Kräutern.