çocuklar için korkunç cadılar bayramı şeker tarifleri. Yemek "Kıllı sosis"

Yılın en korkunç tatili olan Cadılar Bayramı çok yakında. Son yıllarda, onu tanımamak, kutlamamak ve mümkün olan her şekilde yokmuş gibi davranmak popüler oldu, ancak kişisel olarak ne düşünürseniz düşünün, var ve büyük olasılıkla gitmeyecek. yakın gelecekte herhangi bir yerde. Ne yazık ki, bir toplumda yaşamak, onun eğilimlerini kabul etmemek zordur, bu nedenle büyük olasılıkla şu ya da bu şekilde şu soruyla karşılaşacaksınız: cadılar bayramı menüsü- anaokulunda bir sabah partisi, okulda bir yardım fuarı için bir şeyler pişirmeniz veya genel olarak çocuğun isteği üzerine arkadaşlar için küçük bir parti düzenlemeniz gerekebilir. Genel olarak, fikirler cadılar bayramı için ne pişirilir, gerekli, ne derse desin!

Dünyamızdaki herkes biraz deli.
L. Carroll, "Alice Harikalar Diyarında"

şimdi beste yapmayacağım cadılar bayramı menüsü- Uzun zaman önce Web'de bulduğum ve her ihtimale karşı kendime bıraktığım fikirleri sizinle paylaşacağım. Bu yıl En Korkunç Geceyi arkadaşları ziyaret ederek geçireceğiz - büyük olasılıkla, çocuklarla birlikte balkabaklarından alışılmadık bir şey oyacağız, birçok mum yakacağız ve biraz kurabiye pişireceğiz. Bu, çocukları eğlendirmek, onlara diğer ülke ve kültürlerin geleneklerini anlatmak, bu bayramın genel olarak nasıl yapıldığını göstermek ve aynı zamanda neden geleneklerimize pek uymadığını anlatmak için yeterli olacaktır. Genel olarak bir şeyler organize edecek miyiz, etmeyecek miyiz, planlıyor musunuz? cadılar bayramı için ne pişirilir ya da değil, yine de kabaca bir fikir listesi çizeceğim. İşe yarar mı?


Yaklaşık bir derlemede ana kriter cadılar bayramı menüsü basitlik vardı - uygulanması için iki gün harcamak, bir sürü cihaz ve nadir ürün kazmak ve özel teknolojiler öğrenmek gerekmeyen hızlı ve uygun fiyatlı fikirler arıyordum. Bu bayramı sadece çocukları eğlendirmek ve onlara başka ülkelerin geleneklerini anlatmak olarak algıladığım için, karmaşık cupcakeler yapıp, katlı pastaların başında saatlerce dikilmek gibi bir niyetim yok. Bir, iki ve işte bu, korkunç cadılar bayramı menüsü hazır!


1. meyveler Cadılar Bayramı'nda - en zengin tema. Biraz fantezi, muzları hayaletlere ve mandalinaları balkabağına dönüştürebilir. Bu fikirleri gerçekleştirmek için, aslında meyvelerin kendileri dışında neredeyse hiçbir şeye ihtiyaç yoktur. Oh evet, birkaç kaşık yine de işe yarayacak limon suyu- muzlar, elmalar ve diğer bir dizi sulu şekerlemenin uzun süre taze kalması ve kararmaması için üzerlerine limon serpilmelidir, aksi takdirde hayaletleriniz Afrika kıtasının nüfusunun temsilcilerine dönüşmezse hızla dönüşecektir. o zaman kesinlikle melezlere.


Bu arada, her şeyi, örneğin bir elmayı yenebilirsin: güzel kan kırmızısı meyveleri seç, onları eritilmiş çikolataya batır - bitirdin, Cadılar Bayramı ruhu içinde korkunç bir muamele cebinde. Oh, bir tabakta daha iyi!


2. doldurulmuş yumurta- daha korkutucu bir şey yapmanın kolay bir yolu. Siyah zeytinden yapılmış örümcekler veya yeşil zeytinden yapılmış gözler ve kırmızı bir ketçap gözbebeği herkesi korkutur. Bir çocuk partisi için belki bu yemekler uygun değil ama yetişkinlere sunmak oldukça mümkün.


Bu arada, sadece doldurulmuş yumurtalar değil, aynı zamanda herhangi bir salata ve hatta pizza aynı siyah zeytin örümcekleriyle süslenebilir. Meğer minimum emekle maksimum korku ve lezzet ortaya çıkıyor!


3. cadı süpürgesi- tatilin ana özelliklerinden biri! Bir parçadan yapmak her zamankinden daha kolay sert peynir, yeşil soğan veya herhangi bir yeşillik sapları ve dalları. Kural olarak en basit şeyler en büyük heyecana neden olur - eminim bu tür "süpürgeler" hemen dağılacaktır!


Bununla birlikte, tatlı bir süpürge yapabilirsiniz - karakteristik oluklu kenarı olan çikolatalar satın alın (peki ya da evde pişirin, sadece çikolatayı özel kalıplara dökün), pipeti hafifçe ısıtın, şekerin ortasına yerleştirin veya sopayla az miktarda çikolata. Çok muhteşem değil, aynı zamanda bir varyant.


4. harika seçenek Cadılar Bayramı dekoru - yemek uygulamaları. Sıradan bir salatalık çemberi kolayca her türlü yüze dönüşür ve korkutucu bulmacalar. Salatalık yerine havuç, balkabağı, pancar ve diğer birçok ürünü alabilirsiniz.


Evet, şekilleri de deneyebilirsiniz - örneğin, bir kafatasını kesmek de o kadar zor değil, bir arzu olurdu.


Her durum ve durum için evrensel bir hediye fikirleri seçimi. Arkadaşlarınızı ve sevdiklerinizi şaşırtın! ;)

Etkileyici Cadılar Bayramı Yemekleri: Tarifler ve Fikirler

En önemli şeyle başlayalım - masanın ana yemekleri olacak ana yemekler, yani lezzetleriyle etkilemek zorundalar. dış görünüş ve mükemmel tat.

Büyük bir şirket için basit yemekler

Göz bebekleri kan içinde

Muhtemelen bu tarifi biliyorsunuzdur, ancak geleneksel günlük versiyonunda. Ama ona korkunç bir görünüm vermemiz gerekiyor. Bu nedenle, özel bir şekilde yemek pişireceğiz ve bir büyü söyleyeceğiz:

Gözlerini söndür ama solma,

Kokulu kırmızı pisliği kaynatın,

misafirleri doyurmak için

Evet, memnun.

Şakadan eyleme. Köfte hazırlamak için domates sosu ihtiyacımız olacak.

Kıyma için:

  • 0,5 kg kıyılmış tavuk, hindi veya dana eti.
  • ¼ fincan pesto.
  • ¼ çay kaşığı öğütülmüş biber.
  • ¼ fincan rendelenmiş peynir.
  • Galeta unu.
  • 1 çay kaşığı tuz.

Sos için:

  • 1 kilo domates
  • 2 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 havuç
  • Defne yaprağı.
  • kereviz (birkaç sap).
  • Karabiber, tuz.

İlk önce kanlı "bulamacı" hazırlayacağız:

  1. Daha önce kabuğundan soyulmuş domatesleri bir blender veya üç rende ile öğütün.
  2. Bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavada rendelenmiş sarımsak ve ince doğranmış soğanı kızartın. Orada kereviz, havuç ve baharat ekleyeceğiz (önceden rendeleyin).
  3. Bu karışımı yaklaşık 10-15 dakika pişirin, ardından domates püresini ve defne yaprağını (birkaç parça) tavaya koyun.
  4. Karıştırarak, sosu yaklaşık bir saat koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

Ayrıca, her şey basit: kıyma için tüm bileşenleri iyice karıştırın, suyla nemlendirilmiş ellerle küçük toplar oluşturun. Zeytinleri halka halka kesin. Sosu özel bir forma dökün ve kıyma müstahzarlarını yayın, her bir çift zeytini üstüne süsleyin. İri gözlü köfte var. Formu folyo veya kapakla kapatarak önceden ısıtılmış fırına koyup yaklaşık yarım saat bekliyoruz. Çıkarıyoruz, folyoyu çıkarıyoruz ve 10 dakika daha açık tutuyoruz. Konuklar memnun olacak!

Dilimlenmiş ve lezzetli el yapımı

Başka bir sıcak doyurucu yemek masanızı süsleyecek. Bittiğinde, gerçek bir insan fırçası gibi çok gerçekçi görünüyor. Böyle bir benzerlik nasıl elde edilir? Çok kolay. Yani, kendi ellerinizle verin. Totolojiyi bağışlayın.

İçindekiler:

  • Kıyma 600-700 gram (herhangi bir).
  • 2 yumurta.
  • Yeşillik.
  • Domates sosu.
  • Soğan (2 adet)
  • Havuç.
  • Peynir (100-150 gram).
  • Tatmak için tuz ve baharatlar.

Çanak nasıl pişirilir:

  1. Soğanı ince ince doğrayın, rende üzerine üç havuç.
  2. Sebzeleri kıyma ile karıştırın, yumurta, baharat ve otları ekleyin, iyice yoğurun.
  3. Şimdi en ilginç olanı. Hayal gücünüzü açın ve kıymayı insan eli şeklinde parşömenle kaplı bir fırın tepsisine dikkatlice yerleştirin.
  4. İkinci soğandan "çivi" plakalarını kesin, boşlukları her bir parmağa bastırın.
  5. Çiviler hariç tüm yüzeyi ketçapla yağlayın.
  6. Peyniri ince tabaklar halinde kesip, tırnaklar hariç tüm "fırçayı" kaplayacak şekilde yayıyoruz.
  7. Fırını 200 dereceye ısıtıp yemeğimizi oraya koyuyoruz. Yarım saatten biraz fazla bekliyorum. Şekle zarar vermemek için çok dikkatli bir şekilde güzel bir tabağa yayıyoruz. Hoş, acımasız, korkunç bir iştah!

salatalar

Masada en az bir salata olmalı. Öyleyse temamıza da karşılık gelsin. Derinin çıkarıldığı bir insan yüzü şeklinde korkunç pembe jambon katmanlarıyla süslemeyi öneriyorum. Netlik için bir fotoğraf ekleyeceğim ve tarifi paylaşacağım. Bununla birlikte, kompozisyon sizin takdirinize bağlı olarak farklı olabilir.

İçindekiler:

  • Jambon (yaklaşık yarım kilo).
  • Peynir (300 gram).
  • 4-5 yumurta.
  • Zeytin veya zeytin.
  • Giyinmek için mayonez.
  • Yemek filmi.
  • İnce plastikten yapılmış maske (herhangi biri, yüz şeklinde).

Yemek pişirmek:

  1. Peyniri kaba veya ince bir rende üzerine rendeleyin.
  2. Jambonu yaklaşık 1 cm veya daha küçük küpler halinde kesiyoruz. Birazını süslemek için bırakıyoruz. Finalde en ince dilimleri yapıp salatanın tüm yüzeyini onlarla kaplamalıyız.
  3. Jambon, peynir, haşlanmış ve doğranmış yumurtaları karıştırın. ekleyebilir taze salatalık daha fazla sululuk için. Mayonezle tatlandırıyoruz.
  4. Şimdi düz bir tabağa serilmiş salatanın yüzeyini streç filmle kaplayın ve maskeyi hafifçe bastırarak yüzü şekillendirin. Maskeyi ve filmi çıkarıyoruz. Bir burun, çene, kaş çizgisi ve çökük göz yuvalarına sahip olmalısınız. Kartonpiyer prensibine göre ince jambon dilimleri yerleştiriyoruz. Göz bölgesine yarım zeytin koyun.

Sence misafirlerden hangisi yüzüne kaşık saplamaya veya gözüne çatal dürtmeye cesaret eden ilk kişi olacak?

Ana yemekler hazır olduğunda, soru her zaman ne başlangıçları hazırlayacağımızla ortaya çıkacaktır. Ne de olsa masaya özel bir zarif (bizim durumumuzda ürkütücü) bir görünüm veren onlardır.

örümcek yumurtaları

Nasıl? Henüz örümceklerle yumurta yedin mi?! Evet, bu şimdi en gıcırtı, gerçek bir incelik, ama neye benziyor? Mmm, hemen vahşi bir iştah uyanıyor ve hepsini bir çırpıda yemek istiyorum. Sana doldurmayı öğretmeye değeceğini düşünmüyorum. Herkes düzgünce çıkarılmış bir yumurta sarısını mayonez, bir parça yumuşak tereyağı ve baharatlarla karıştırabilir. Ama size örümcekler hakkında daha fazla bilgi vereceğim.

5-6 küçük zeytin alıp ikiye bölüyoruz, ilkini yumurtanın kıyma ile doldurulmuş yarısına hafifçe bastırıyoruz ve ikincisini uzunlamasına 6-8 parçaya keserek örümcek bacağı yapıyoruz. Onları "gövde" boyunca yerleştiriyoruz. Her şey hazır!

hayalet pizza

Zaten fark ettiğiniz gibi, yemek pişirmek için daha az zaman harcamanız için basit tarifler almaya çalıştım. Ana ve ana kısım yemeklerin tasarımıdır. Konukları gerçekten etkilemeleri gerekir. Aperatif olarak öner en basit pizza herhangi bir mağazadan satın alınabilen hazır puf böreği üzerinde. Çarşafların buzunu önceden çözmeyi ve ardından hayal kurmayı unutmayın!

Bir katmanı kafatası şeklinde açabilirsiniz. Ardından göz çukuru ve burun şeklinde delikler açtığınızdan emin olun. İkincisini küçük şeytani bir hayalet gibi yap. Burada da zeytinden göz yaptığınızdan emin olun. Malzemelerin geri kalanı size kalmış. Bulgar biberi, jambon, salam, haşlanmış tavuk, salatalık turşusu, domates, kalamar, soğan ama en önemlisi - peynir, bol miktarda olmalı.

Hamurun 20 dakikadan fazla pişmediğini unutmayın.

Peki, böyle korkunç bir tatilde tatlı bir tatlı olmadan nerede? Ve burada sizin için birkaç tarifim var. Cadılar Bayramı stili ve daha fazlası.

"Bayanlar değil" parmaklar: korkutucu ve çok lezzetli

İngiltere'de geleneksel olan kurabiyeler (bir tarifim var) hemen masaya gelecek. Böyle kokan ve anında ağzınızda eriyen insan parmakları şeklinde yapılacaklar.

Zorundayız:

  • Bir paket (200-250 gram) tereyağı.
  • 100 gram pudra şekeri.
  • 300 gram un.
  • 1 yumurta.
  • Üçte bir çay kaşığı tuz.
  • Bir tutam vanilya.
  • Kırmızı reçel.
  • kabartma tozu (1 çay kaşığı)
  • Bütün soyulmuş badem.

Yemek pişirmek:

  • Yumuşatılmış tereyağını bir mikser veya sıradan bir el çırpma teli ile çırpın. Bu sırada yumurtayı ekleyin ve toz şeker.
  • Unu kabartma tozu, vanilya ve tuzla karıştırın, ardından tereyağı-yumurta kütlesine ekleyin.
  • Hamuru yoğurup top haline getirip streç filme sarıp yarım saat buzdolabına koyuyoruz.
  • Soğuk hamurdan insan parmaklarının benzerini yapıyoruz. Fırında genişleyeceklerini unutmayın, bu nedenle kalın "sosisler" istemiyorsanız inceltin.
  • Badem kaynar su dökün, cildi çıkarın. Yine de olduğu gibi bırakabilirsiniz. Her bir “parmağa” yırtıcı tırnaklar şeklinde bir somunu hafifçe bastırın. Bağlantı noktalarında ("kütikül"), kanlı lekeler oluşturmak için şırıngadan biraz kırmızı reçel sıkın.
  • Fırını 165 dereceye ısıtın, parmaklarınızı parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun ve fırına gönderin. 20 dakika sonra çıkarın.

Kurabiyelerimiz hazır. İyi bir iş çıkardıysanız, cadı gibi, beceriksiz, korkunç keskin tırnaklarla bükülmüş göründüler. Bunları bir tabağa koyabilir veya yemekler, kekler, hamur işleri, tatlılar için dekorasyon olarak kullanabilirsiniz. Yeter ki takılın normal turta böyle parmaklar ve oldukça ürkütücü bir manzara.

gözünü oy

Bu tatlı, parti boyunca misafirlere bakacak ve sıra ona geldiğinde şaşkınlıktan dehşete düşecekler. İçeride kanlı bir doldurma bekliyorlar! Hazırlanması yaklaşık iki saat ve ayrıca buzdolabında bir gece sürecektir. Ama ne güzel!

Mükemmel yuvarlak bir kaseye ve birkaç ucuz malzemeye ihtiyacınız olacak:

  • Ekşi krema - 500 gram.
  • Süt - 200 gram.
  • şeker - 5 yemek kaşığı.
  • Bir tutam vanilya.
  • Jelatin (1 paket).
  • Tatlandırıcı elma veya nane yemeği.
  • Elma suyu (yarım bardak).
  • Mavi gıda boyası.
  • kırmızı reçel veya taze kiraz veya çilek.

Başlayalım.

  1. Jelatini yarım bardak suda şişmeye bırakın.
  2. Ekşi krema ve sütü iyice karıştırın, çırpma teli veya blender ile yenebilirsiniz.
  3. Vanilya ve şekeri ekleyin, tekrar karıştırın.
  4. Az miktarda su veya elma suyu biraz mavi gıda boyasını seyreltin. Zengin bir mavi renk tonu almalısın. Ayrı olarak, küçük bir bardakta daha doymuş bir çözelti yapın, öğrenciyi ondan hazırlayacağız.
  5. Şişmiş jelatini ateşe veriyoruz ve tamamen dağılıncaya kadar sürekli karıştırıyoruz.
  6. Şimdi göz küresini "toplama" yaratıcı sürecini birlikte başlatalım. Ekşi krema kütlesine ekleyin ve jelatin karışımının çoğunu 5 dakika karıştırın. İris ve gözbebeği için ayrılmayı unutmayın.
  7. Renkli meyve suyuna tat vermek için tatlandırıcı ekleyin (nane aroması elde etmek için). Onsuz yapabilirsin. Ardından kalan jelatini ekleyin. Öğrenci için çeyrek çay kaşığı bırakılmalıdır.
  8. Yuvarlak bir şekilde, en altta, merkeze birkaç koyu meyve suyu damlatın. Buzdolabına yaklaşık yarım saat koyduk. Bu süre zarfında gözbebeğimiz donmalıdır.
  9. Mavi suyu dikkatlice üstüne dökün. Şimdi bir saatliğine tekrar dondurmaya gönderiyoruz.
  10. Ekşi krema karışımının yarısını mavi tabakanın üzerine dökün. Yaklaşık yarısı sertleştiğinde, ortasına ezilmiş meyveleri veya reçeli koyun. Karışımın geri kalanını ekleyin ve bir gece buzdolabında bekletin.
  11. Kalıbı düz bir tabağa çevirmeden önce, bitmiş tatlıyı duvarlardan mutlaka çıkması için 5-10 dakika sıcak tutmanız gerekir. Veya bulaşıkların yüzeyini dışarıda ılık bir bezle silin.
  12. Hazır! İçeriği kanlı olan göz çok gerçekçi ve lezzetli çıktı. denediğinizden emin olun!

Küçükler için tarifler

Partide çocuklar varsa, çocuk yemekleri de bulunmalıdır. ayrı organize büfe masası. Bazen onları sıcak yemek yemeye zorlayamazsınız ama çocuklar için atıştırmalıklar ve tatlılar kutsaldır. Ve Azizler Günü arifesinde, özel, akılda kalıcı ve son derece lezzetli bir şey bulmanız gerekiyor.

cehennem biberi

Ana yemek olarak bu tatlıları tercih etmenizi öneririm. biber dolması. Dolgu olarak etli ve domatesli spagetti lacivert veya sebzeli ve peynirli pilav kullanılabilir. Ana şey, çok renkli bir biberde bir burnu, korkunç bir gülümsemeyi ve gözleri dikkatlice kesmektir. Sonra içlerini hazır dolgu ile doldurup üzerine rendelenmiş peynir ekleyip 20 dakika fırına koyuyoruz. Dolgu deliklerden çıkmaya başlarsa endişelenmeyin. Böylece daha da etkili olacak ve çocuklar onları zevkle yiyecekler.

mumya sosisleri

Tek bir çocuk böyle bir atıştırmayı reddetmez. Aynı sosisli sandviç, sadece daha soğuk. Bir paket puf böreği, biraz mayonez, sosis ve bir yumurtaya ihtiyacınız olacak.

Yemek pişirmek:

  1. Hamuru çözün, açın ve eşit şeritler halinde kesin.
  2. Her sosisi dikkatlice ve sıkıca sarın.
  3. Fırına yaklaşık 15-20 dakika koyun. Sonra çıkarın, çırpılmış yumurtayı bir mutfak fırçasıyla yağlayın ve tekrar 5 dakika bekletin.
  4. Mumyalarımız hazır. Sadece gözlerini mayonezden ve bir parça zeytinden yapmak için kalır. Ketçapa izin verilmez.

cadı salkımları

Çok basit atıştırmalık yarım saatte rahatlıkla yapabilirsiniz. Pipet (tatlı veya tuzlu), peynir (normal veya "domuz kuyruğu"), yeşil soğan veya Dereotu. Peyniri dilimler halinde kesip düzgün ince bir saçak yapıyoruz. Pigtail peyniriniz varsa, hiçbir şeyi kesmenize gerek yoktur. Şimdi yavaşça pipetin kenarına sarın ve soğan veya dereotu ile sıkıca bağlayın. Sanki cadılar gerçekten Şabat'a uçmuş ve süpürgelerini rastgele fırlatmış gibi dağınık bir şekilde bir tabağa koyduk.

lanetli portakal salatası

Çocuklara salata yedirmek için onu düzgün ve etkili bir şekilde servis etmeniz gerekir. Çocuklar için portakalların posasını kendi ellerimizle kesip gözleri, burnu ve korkunç çarpık bir gülümsemeyi kesiyoruz. Cadılar Bayramı için mini kabaklara benziyor, değil mi? Şimdi onları herhangi bir salata ile doldurun. Sıradan bir olivier veya jambon ve peynirden oluşan bir kokteyl salatası veya ince kıyılmış bir meyve karışımı olabilir. Küçük tatlı kaşıkları dağıtıyoruz ve sizi denemeye davet ediyoruz.

kan elmaları

Çok güzel elma tatlıları var. Karamel veya sıcak çikolatadaki elmalardan yapılan tarifler popülerdir. Kesinlikle güzeller, ama sadece cehennem gibi güzelliğe ihtiyacımız var. Bu nedenle üzerine meyveleri ektiğimiz ve beyaz çikolataya batırdığımız tahta çubukları kullanarak kanlı elmalar yapıyoruz. Dondurulmuş sır üzerine kanlı lekeler şeklinde kırmızı reçel veya sos dökün.

yenilebilir tırtıllar

Böyle sağlıklı bir vitamin tatlısı dakikalar içinde yapılır ve saniyeler içinde yenir. Not al! Hazırlamak için mangal için tahta şişlere ve çekirdeksiz kiş-miş üzümlerine ihtiyacımız var. Çilekleri şişlerin üzerine koyuyoruz, sonuncusunu göz yapmak için eritilmiş çikolata damlalarıyla süsleyip servis yapıyoruz.

Cadılar Bayramı için geleneksel içecekler

Bu tür güzellikler kuru yenmez, mutlaka içilmelidir. Kırmızı içecekleri tercih etmenizi tavsiye ederim. Çocuklar için domates, vişne, nar suyu uygundur. Ve yetişkinler ayrıca tatilin şerefine şarap veya daha güçlü bir şey içebilirler. Örneğin, işte böyle orijinal olarak tasarlanmış bir Bloody Mary. Bu fikri nasıl buldun?

Masaya hafif içecekler servis etmeye karar verirseniz, bardakları örneğin bu şekilde dekore etmeyi unutmayın.

Veya bunun gibi.

Ya da belki bunu seversin. Basit ve zevkli.

Genel bir atmosfer yaratmayı unutmayın. Beyaz ve kırmızı mumlar satın alın. İkincisini eritin ve kan gibi görünmesi için beyazların üzerine biraz damlatın. Yarasaların silüetlerini siyah kağıttan kesin ve dairenin en beklenmedik yerlerine asın ve toplardan ve sıradan gazlı bezden hayaletler yapın.

Masanın üzerindeki masa örtüsü bembeyaz ve tertemiz olmamalıdır. Daha sonra atmaktan pişman olmayacağınız eski bir tane bulup düzgün bir şekilde bozup, yırtıp, kenarlarını yakıp kırmızı boyayla lekeleseniz daha iyi olur. Bulaşıkların adlarını kağıtlara yazabilir, kürdanlara yapıştırabilir ve her başyapıta yerleştirebilirsiniz. Tek kelimeyle, hayal kurun sevgili okuyucular - eminim korkacaksınız. lezzetli akşam yemeği gerekli tüm gereçlerle.

Peki, geri bildiriminizi, yorumlarınızı ve dileklerinizi gönderinin hemen altına bırakabilirsiniz. Çocuklar ve yetişkinler için kendi ilginç tarifleriniz varsa mutlaka paylaşın. Pekala, yakında size büyük bir sırrı açıklayacağım, bu yüzden en ilginç olanı kaçırmamak için güncellemelerime abone olun!

Saygılarımla, Anastasia Skoreva

Cadılar Bayramı yemeklerinin dışı ürkütücü, içi lezzetlidir. Efsaneye göre, tüm kötü ruhları kovmak için korkutucu görünmek, evi korkutucu gereçlerle dekore etmek ve yemek pişirmek gerekir. şenlikli yemekler.
CUPCAKE (KEK) "ÖRÜMCEKLER"
İÇİNDEKİLER:- 500 gr çikolatalı kek karışımı
- 400 gr uzun bacak meyankökü şekeri
- 2 bardak çikolata kreması veya sır
- draje şekerler
- üzerine serpmek için pudra şekeri (isteğe bağlı)
1. Kek karışımıyla kapkekler pişirin (paket talimatları). Bir kek kalıbına ihtiyacınız olacak. Genellikle 15-20 dakika pişirilirler, hazır olup olmadıklarını bir kürdan ile kontrol edin. Tamamen soğumaya bırakın.
2. Meyan kökü şekerini 7 cm'lik parçalar halinde kesin, kremayı bir seferde 1-2 kekin üzerine yayın ve kremanın başarılı bir şekilde kurumaması için hemen süsleyin. Cupcakelerin üstlerini krema ile fırçalayın, bacakların yerine meyan şeker parçalarını yerleştirin (bilimsel olmasa da her iki tarafta 3 tane yeterlidir). Şekerleri diş ve göz şeklinde yerleştirin. Pudra şekeri serpin.

Ölü El Yumruğu

Tek ihtiyacınız olan yeni bir lastik eldiven. Tercihen kalın kauçuk değil. Gri medikal eldivenler bu fikir için çok uygundur.
eldiveni doldur Kızılcık suyu veya meyve içeceği, herhangi bir kırmızı sıvı, alttan elastik bir bant bağlayın, tamamen donana kadar buzdolabına koyun. Daha sonra dondurucudan çıkarın ve çıkarın. Lastik eldiven bizim elimizden.


Çerezler "Drakula'nın Protezleri".
İçindekiler:
1) En sevdiğiniz yuvarlak kurabiyeden 500 gram, ne kadar büyük olursa o kadar muhteşem görünür.
2) Yarım bardak kırmızı krema veya en sevdiğiniz kırmızıya boyanmış krema ve hatta yoğunlaştırılmış süt.
3) Çeyrek küçük marshmallow veya sufle içeren bir bardak (ayrıntılar hazırlanmakta)
4) 48 adet badem

Sır:
1) Yarım su bardağı pudra şekeri
2) 1 çay kaşığı süt
3) 1 çay kaşığı şeker şurubu(mısır veya ters)
4) Gıda boyası

1) Kurabiyeleri hazırlayın, eğer kendiniz yaptıysanız soğumaya bırakın ve kurabiyeleri ikiye bölerek toplam 48 parça elde edin.
2) Şimdi buzlanmayı hazırlamanız gerekiyor, mağazada hazır krema satın alabilir, kendiniz de pişirebilir veya kırmızı boyayı ekledikten sonra en sevdiğiniz yoğunlaştırılmış sütü veya kaynamış yoğunlaştırılmış sütü kullanabilirsiniz. ev yapımı sır: Küçük bir kapta pudra şekerini sütle macun kıvamına gelene kadar karıştırın. Şeker şurubu ve badem özü ekleyin ve buzlanma pürüzsüz ve parlak olana kadar çırpın. Buzlanma çok kalınsa, biraz daha şeker şurubu ekleyin.
3) Kurabiyelerin tüm yarısını krema ile yağlayın, şekerlemeleri fotoğraftaki gibi diş sırasına göre 24 kurabiye yarısına yerleştirin. Ve bu yarımları kurabiyenin ikinci yarısı ile kaplayın. Size tasarımın güvenilir olmadığı anlaşılıyorsa, dekoratif olarak yerleştirilmiş diş sırasının arkasına daha fazla marshmallow koyabilirsiniz.
4) Küçük bir marshmallow veya adı "Marshmallow" veya her ne ise onu bulamadıysanız veya istenilen şekil sufle, sonra en sevdiğiniz marshmallow'u alın ve ihtiyacınız olan şekle karar verin.
5) Dişlerin yerine badem parçalarını yerleştirin ve lezzetli kurabiyeler"Drakula'nın Protezleri" hazır!


Çerezler "Cadının Parmakları"
İçindekiler:
150 gr tereyağı
1 çay kaşığı vanilya şekeri
200 gr şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
¼ çay kaşığı tuz
1 yumurta
350-400 gr un
badem, çikolata
Yemek pişirmek:
1. Oda sıcaklığındaki tereyağını şekerle çırpın ve vanilya şekeri dakika 5. Yumurtayı ekleyin, karıştırın. Tuz, kabartma tozu ve unu karıştırın, azar azar ekleyin, hamuru yoğurun.
2. Sert olmalı ve yapışkan olmamalıdır, ancak unla aşırıya kaçmayın yoksa kurabiyelerin oluşması zor olur. Biraz un koyarsanız, kurabiyeler fırında çok yayılabilir.
3. Yarım saat buzdolabına koyun.
4. Küçük bir hamur parçası alın, elinizle masanın üzerinde "sosis" haline getirin. Parmağın temeli budur. Parmak şekli verin. Çikolatayı eritin, biraz su ekleyin ve tırnağın olduğu yeri ve parmağın ucunu yağlayın. Her parmağa birer badem koyun ve bastırın.
5. Kurabiyeleri 180 gr'da 20 dakika pişirin. Afiyet olsun!


Tatlı "Mezar"
İçindekiler:
Çerezler pürüzsüz, oval veya dikdörtgen
300 gram damla çikolatalı kurabiye
jel boya
Solucan, salyangoz vb. şeklinde marmelat.
Bitmiş yemeğin olacağı formu hazırlayın Çikolatalı kurabiyeleri çok küçük kırıntılara öğütün, sizce yeterince koyu değilse, o zaman sadece kakao tozu ekleyin ve karıştırın, bu kurabiye kırıntılarını koyulaştırmalıdır. Bir tabağa koyun Sonra bir mezar taşı gibi görünmesi gereken pürüzsüz bir kurabiyenin üzerine, yenilebilir bir boya kalemiyle "RIP" kelimesini veya başka bir uğursuz temayı koyun. Bu tür kalemler birçok büyük mağazada veya pastanede satılmaktadır, zaten yenilebilir ve kolay uygulamaya hazırdır Yazıtlı kurabiyeleri çikolatalı kurabiye kırıntıları olan bir tabağa koyun, ardından marmelat solucanları, salyangozları yayın.


Portakaldan yapılmış meyve kasesi "Korku".
İçindekiler:
büyük portakallar
Üzeri için herhangi bir meyve
Büyük portakalları hazırlayın, böylece kesmeniz daha uygun olur, ardından “göt” kesip posayı soyun, ardından gözü ve ağzı kesmeye devam edin, ardından en sevdiğiniz meyveyi bir portakalın posasını kullanarak ince ince doğrayın, veya başka bir dolgu hazırlayın ve portakalı doldurun.


Fındıklı beze "Ölü adamın kemikleri"
Bir diğeri basit fikir minimum malzemeyle yapılabilecek bir Cadılar Bayramı tatlısı için. Damak zevkinize göre fındık eklenebilir.
İçindekiler:
3 sincap,
yarım bardak şeker
50 gr fındık
Dekorasyon için çikolata parçaları
Fırını 70-80 C'ye ısıtın ve pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisi hazırlayın Yumurta aklarını bir mikser ile orta köpürene kadar çırpın. Yumurtalar iri ve köpüğü sertleşmiyorsa bir kaç yemek kaşığı daha şeker ekleyin, köpük köpürmüyorsa 1-2 çay kaşığı limon suyu ekleyin.Pirinç büyüklüğünde kırılmış fındıkları içine dökün. proteinleri ve hızlı ama nazikçe bir kaşıkla karıştırın, bir şekerleme şırıngasına veya polietilene koyun ve köşesini kesin. Ve bir fırın tepsisine kemik şeklinde koyun. Fırına koyun ve kekleri 1-1,5 saat pişirin. Not: Kuruyemişler çok miktarda yağ içerdiğinden proteinlerin oluşturduğu baloncukları parçalayacaktır. Bu nedenle, fındıklar çok ince öğütülürse veya uzun süre ve yoğun bir şekilde yoğrulursa, kütle düşebilir, yani. pişmiş bezelerin içi boş olacak ve ortası yapışkan kalabilir.


çikolata örümceği
İçindekiler:
Hamur:
2 su bardağı un çk kabartma tozu
yarım çay kaşığı tuz
1/8 çay kaşığı soda
10 yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış
çeyrek şekerli yarım bardak
1 büyük yumurta
1 çay kaşığı vanilya özü
3 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
dekorasyonlar:
ince tatlı çubuklar (payet)
bir buçuk bar çikolata
çikolata tepesi
küçük kırmızı şekerler
Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun ve 15 dakika buzdolabında dinlendirin Hamur soğurken fırını 175 C'ye ısıtın ve pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine hazırlayın. soğutulmuş hamur ve örümceğin gövdesini basit bir top haline getirin, bir fırın tepsisine yaklaşık 2 cm mesafe bırakarak yerleştirin. 3,5 cm (daha sonra yayılacaklar). 6-7 dakika pişirin, fırından çıkarın ama hemen aktarmayın çünkü. çok yumuşak olacaklar ve kağıda yapışacaklar. Fırın tepsisinde 3-4 dakika soğumaya bırakın, ardından bir spatula ile tel ızgara üzerine alın ve bu sırada hamur henüz sertleşmemişken bacaklarını örümceğe tutturun, çikolata parçacıklı serpin. Soğumaya bırakın ve çikolata örümcekleri hazır.
Not: Çikolata sürerken dikkatli olun, örümcek patilerini kolaylıkla kaybedebilir.


Köfte "Mumya"
İçindekiler:
1 kg. öğütülmüş hindi veya sığır eti
1 küçük beyaz soğan, ince kıyılmış
1 yumurta
1 bardak yağsız süt
1 su bardağı galeta unu
çeyrek çay kaşığı tuz
çeyrek çay kaşığı öğütülmüş karabiber
1/3 su bardağı + 2 yemek kaşığı ketçap
2 yemek kaşığı esmer şeker
250 gr pappardelle makarna (veya erişte)
büyük top mozzarella
2 adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin.
Fırını 180 C'ye ısıtın ve yağlanmış yuvarlak bir şekil hazırlayın.Kıyma, yumurta, soğan, süt, galeta unu, tuz ve karabiber ve bir fırın tepsisine koyun, şeker ve ketçapı karıştırın ve köfteyi eşit şekilde kaplayın. Fırına koyun ve 1 saat pişirin. Pişirmeden 20 dakika önce Et Dilimi Paket talimatlarına göre makarna pişirmeye başlayın. Suyunu süzün Etler pişince bir tabağa alın ve makarna ile süsleyin mozzarella dilimlerini koyup biraz makarna ile kaplayın zeytinleri ekleyin ve mumya hazır.


Milkshake "Hayalet"
İçindekiler:
Sütlaç için:
500 ml süt, 200 gr bitkisel yağ ilavesiz dondurma, istenirse 50 ml dut şurubu
Camı süslemek için:
1 çay kaşığı Nutella veya eritilmiş beyaz çikolata parçacıkları ("yağmur") Siyah kalem
Yemek pişirmek:
Siyah kalemle bardaklarınıza küçük bir hayalet yüz çizin (bu kolayca silinir) Kenarları eritilmiş çikolataya veya Nutella'ya, ardından renkli şekerlemelere batırın Bardağı milkshake ile doldurun.
Aromalı süt:
Bir milkshake için her şeyi bir mikser ile çırpın. Meyve, çilek ekleyebilirsiniz.

Meze "Canavar Pençeleri"
İçindekiler:
Ekmek
jambon
delikli peynir
zeytin
Zeytin hariç tüm malzemeyi ince ince dilimleyip zeytinleri ortadan ikiye kesiyoruz Ekmeğin üzerine önce jambonu sonra peyniri koyup bıçakla şekil verip mikrodalgaya 10 saniye koyup çıkarıyoruz ve peynir soğuyana kadar zeytinleri ekleyin.

Çikolatalı tatlı "Cadı Şapkaları"
İçindekiler:
400 gram sütlü çikolata
8 yuvarlak kurabiye
8 adet mini dondurma külahı
1 paket M&M'S çikolata
Çikolatayı mikrodalgada eritin, yağlı kağıdı serin, kurabiyeleri hızlıca çikolataya batırın, kağıdın üzerine koyun, külahı çikolataya batırın ve kurabiyelerin üzerine yerleştirin, şekerle süsleyin ve çikolatanın donması için buzdolabına koyun. ve bitirdin!

İyi hisler ve lezzetli yemekler!

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

Bayram sofranızı süsleyecek ve görüntüsüyle şenlik havası yaratacak 4 çeşit Halloween kurabiyesi sunuyoruz.
Hayalet kurabiyeler, korkuluklar, kabaklar ve cadı parmakları.

1 numaralı tarif. Cadılar Bayramı için zencefilli kurabiye "Hayalet"

Cadılar Bayramı'nı evde kutlamaya karar verirseniz, o zaman yapmaya çalışın. zencefilli kurabiye Cadılar Bayramı partisi için. 15 adet bambu çubuk, ince şerit, sarı gıda boyası ve siyah pişirme kalemi, küçük bir parça selofan veya uçlu bir sıkma torbasına ihtiyacınız olacak. Kurabiye ve krema için gereken diğer tüm malzemeler genellikle herhangi bir mutfakta bulunur.

Tat Bilgi Kurabiye

  • kremalı margarin 90 gr;
  • şeker 110 gr;
  • buğday unu 170 gr;
  • öğütülmüş tarçın 3 gr;
  • yumurta 1 adet;
  • Pudra şekeri için malzemeler:
  • yumurta 2 adet;
  • pudra şekeri 280 gr;
  • gıda boyası 1 gr

Miktar: 15 adet
Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Cadılar Bayramı için sevimli bir "Hayalet" nasıl yapılır

Yemek pişirmek kurabiye hamuru. İnce şekeri yumuşatılmış kremalı margarinle öğütün, ardından bir çiğ yumurta sarısı ekleyin. Ayrı bir kapta karıştırın buğday unuİle öğütülmüş tarçın, kuru ve ıslak malzemeleri birleştirin. hamuru sarıyoruz streç film, serin bir yere koyun, 10-15 dakika sonra onunla çalışmaya devam edebilirsiniz.


Hamur dinlenirken kalın kağıttan kurabiyeler için bir şablon kesin.


Hamuru 15 özdeş parçaya bölüyoruz, parçaları 7 milimetre kalınlığında açıyoruz. Hayaletleri oymak Keskin bıçak bir kağıt şablon üzerinde.


Bambu çubukları içine yerleştirin çiğ hamur. Kurabiyeleri kuru bir fırın tepsisinde 12 dakika pişirin. Sıcaklık 165 derece.


Pudra şekeri yemek. İki ham proteini derin bir kapta öğütün ve üzerlerine yavaş yavaş pudra şekeri ekleyin. Az miktarda beyaz kremayı sarı gıda boyasıyla karıştırın. Gözleri çizmek için bu sır gerekli olacaktır.

Buzlanmayı plastik bir zarfa veya bir hamur torbasına yerleştiriyoruz. Beyaz buzlanma ile hayaletlerin boşluklarını tamamen boyayın. Katmanın kalınlığı yaklaşık 2-3 mm'dir.


Hayalet giysisinin detaylarına hacim katmak için, şablonda belirtilen ek beyaz sır katmanları uyguluyoruz. Her katı 15-20 dakikada yapıyoruz, bu süre bir önceki katın kuruması için gerekiyor.


Son kat beyaz sır kuruduktan sonra sarı gözleri çiziyoruz.


20 dakika bekliyoruz, siyah gıda boyası ile tüm hayaletler için ağız ve göz çiziyoruz.
Hafifçe kurumuş krema hazır görünüyor, ama değil! İçi ıslak, tüm işlerinizi çok kolay bozabilirsiniz. Kurabiyeleri kuru, havalandırılan bir yerde 10-12 saat kurutun.


Bitmiş kurabiyelerin üzerine yayları bir çubuğa bağlarız. Artık arkadaşlarınızı Cadılar Bayramı temalı bir partiye davet edebilirsiniz.

tanıtım ağı

2 numaralı tarif. Cadılar Bayramı Korkuluk Kurabiyeleri

Şekerli kremalı bir çubuk üzerindeki korkuluk kurabiyeleri, Cadılar Bayramı masanızı süsleyecek ve kötü ruhları evinizden korkutacak. Tarif basit ama özenli. Pişirmek için 20-30 dakikaya ihtiyacınız olacak galeta, Pudra şekerini karıştırmak için 10 dakika ve kalıbı uygulamak için yaklaşık 1 saat. Bundan sonra Cadılar Bayramı kurabiyeleri, buzlanmanın tamamen kuruması için 10 saat kuru bir yerde bırakılmalıdır.
Kurabiyeleri süslemek için 12 tahta çubuğa ihtiyacınız olacak.

Pişirme süresi: 1 saat 50 dakika.
Miktar: 10-12 adet.

Kısa hamur tatlısı için malzemeler:

  • tereyağı (margarin) - 90 gr;
  • un - 165 gr;
  • şeker - 130 gr;
  • yumurta sarısı - 1 adet;
  • tarçın, vanilin.
  • pudra şekeri - 290 gr;
  • protein - 40 gr;
  • gıda renkleri.

Cadılar Bayramı için orijinal Korkuluk kurabiyeleri nasıl yapılır?

Hamur yapıyoruz. Hamur için tüm malzemeleri mutfak robotunda karıştırın. Tereyağı veya margarin en iyi oda sıcaklığında önceden yumuşatılır, çünkü bu kurabiyeler çok ufalanmamalıdır. Bu malzemelerden yaklaşık 400 gr kurabiye elde edilecek, bu miktar 12-15 büyük kurabiye hazırlamak için yeterlidir.


Kalın kağıttan bir korkuluk kesin (boyutlar santimetre cinsinden).


Hamuru eşit parçalara ayırıp yuvarlıyoruz (0,7-0,8 cm), keskin bir bıçakla çizime göre bir korkuluk kesiyoruz.


Çiğ kurabiyelerin içine tahta şişleri yerleştiriyoruz. 11-13 dakika pişirin. Pişirme sıcaklığı 170 derece.


Protein, pudra şekeri ve gıda boyası karışımı renkli sırçizim için Korkuluğu boyamak için yeşil, turuncu ve siyah boyaya ihtiyacınız var.


Tüm boşluklarda, önce gelecekteki çizimin ana hatlarını işaretliyoruz. Ardından, şapkanın kenarına bir fırça ile ince bir siyah sır tabakası uygulayın.


Kalın açık yeşil sır karıştırıyoruz, bir hamur torbası ile dolduruyoruz, korkuluk için bir elbise çiziyoruz. Elbisenin üzerine beyaz bir cep çizip puantiyelerle renklendirebilirsiniz. Nozullu bir hamur poşetiniz yoksa, ucunu kesmeniz gereken normal bir sıkı poşet kullanabilirsiniz. Her sır tabakası doğal olarak kurumalıdır. 3 mm kalınlığında bir tabaka 15-20 dakika kurur.


Turuncu sır ile yeşil boya kuruduktan sonra kabak başı ve eller çiziyoruz.


15-20 dakika daha bekleriz, siyah bir şapka çizeriz.


Üzerine en ince açıklığı olan (1-2 mm) krema ağzı takılmış bir sıkma poşetine istenilen renkteki krema konularak kurabiyelerdeki küçük ve delikli detaylar yapılabilir. Elbisenin üzerine gözler, ağız, ince ipler çiziyoruz ve korkuluk hazır.
Tatlı ya da pis!

3 numaralı tarif. Cadılar Bayramı için Kabak Jack

Cadılar Bayramı kurabiyesi tarifi oldukça basittir. Kısa bir süre içinde şekerli krema ile kısa hamur işlerinden orijinal Cadılar Bayramı tatlıları hazırlayacaksınız. Cadılar Bayramı Balkabağı Jack Kurabiyeleri yapmak için, küçük bir kalın selofan parçasına veya nozullu bir şekerleme çantasına, gıda boyasına ve hamur işi için standart bir ürün setine ihtiyacınız olacak.

Pişirme süresi: 1 saat 45 dakika
Miktar: 10 adet.

Kısa hamur tatlısı için malzemeler:

  • kremalı margarin 120 gr;
  • un 175 gr;
  • pudra şekeri (veya şeker) 130 gr;
  • yumurta 1 adet;
  • tarçın 6 gr.

Pudra şekeri:

  • pudra şekeri 260 gr;
  • çiğ yumurta akı 45 gr;
  • gıda boyası: turuncu, siyah, açık yeşil, kırmızı;
  • siyah mutfak işaretleyici

All Saints' Eve için Şekerli Kurabiye Nasıl Yapılır

Hamuru yapıyoruz, bunun için tüm ürünleri oda sıcaklığında alıyoruz. Şeker ve margarini öğütün, çiğ yumurta sarısını ekleyin. Öğütülmüş tarçın ile karıştırılmış unu öğütülmüş kütle ile birleştirin, hamuru yoğurun.


Kalın kağıttan, taslağa göre bir balkabağı kesin. Boyutlar santimetre cinsindendir.


Hamuru 15-20 dakika soğuk bir yere koyuyoruz ve ardından eşit parçalara (yaklaşık 10 parça) ayırıyoruz. Parçaları ince (0,6-0,7 cm) açın, kabakları kesin.

Bir fırın tepsisine bir silikon pişirme matı yerleştirin. Çerezleri, aralarında küçük boşluklar bırakarak dikkatlice düzenleyin. Sıcaklık 165 derece. 12 dakika pişiriyoruz. Çizimi eskizden bitmiş boşluklara basit bir kalemle aktarıyoruz.


Beyaz kremayı karıştırın. İnce bir süzgeçten süzdüğünüz yumurta beyazına pudra şekerini azar azar ekleyin. Kütle yeterince kalınlaştığında, gıda boyalarıyla karıştırabilirsiniz.


Sıradan bir fırça ile ağız bölgesindeki balkabağı boşluklarının üzerine keyfi olarak ince bir siyah sır tabakası uyguluyoruz. Sonra kalın selofandan bir kornet yuvarlıyoruz, içini turuncu sır ile dolduruyoruz. Fotoğrafta gösterildiği gibi bir balkabağı çiziyoruz.


Kurabiyeleri kuru ve ılık bir yerde 20 dakika beklettikten sonra beyaz dişler ve gözler çiziyoruz.


Hasır şapka çizmek için ince delikli bir kornet yapmanız veya ince krema ağızlı bir şekerleme torbası kullanmanız gerekir. Açık yeşil sır ile ince dikey çizgiler çiziyoruz ve 20 dakika sonra kısa yatay çizgiler çiziyoruz.


Yeşil sır kuruduktan sonra kırmızı bir yay çizin. Cadılar Bayramı için "Pumpkin-Jack" kurabiyeleri, son kurutma için 10 saat kuru bir yerde bırakılır.


4 numaralı tarif. Cadılar Bayramı Cadı Parmaklı Kurabiye

Cadılar Bayramı kutlaması, diğer dünyanın dehşetiyle ilişkili genel eğlence, şakalar, kıyafetler ve gereçler anlamına gelir. Pişirme bir istisna değildir.

Kan ve asırlık toz izleriyle buruşuk, korku ve huşu uyandıran cadının parmakları, bu günü ufalanan narin tadıyla çağıracak ve korkunç, iğrenç bir bakışla itecek. Bu tedavi kesinlikle kalbin zayıflığı için değil. Ancak bu kurabiyeyi deneyenler bir yıl boyunca tüm kötü ruhlara karşı savunmasız hale gelirler.

Bu nedenle, 400 g Witch Fingers kurabiyesi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • yumuşatılmış tereyağı- 100 gram;
  • Şeker - 100 gr;
  • un - 250 gr;
  • Yumurta - 1 adet;
  • çikolata - 20 gr;
  • soyulmuş kabak çekirdeği - 20 gr;
  • kabartma tozu - yarım çay kaşığı;
  • Vanilya şekeri - bir çanta.

Cadı parmaklarının pişmesi yaklaşık 40 dakika sürecektir.

Bu korkutucu ama lezzetli kurabiyeyi hazırlama adımlarının sırası:

Tereyağını şeker ve vanilya ile ovun. Çırpmaya devam ederek yumurtayı karışıma ekleyin.
Elenmiş unu kabartma tozu ile birleştirin ve tereyağlı karışıma parçalar halinde ekleyin. 1 avuç un daha gerekebilir.
Ortaya çıkan kurabiye hamurunu ikiye bölün, bir torbaya koyun ve soğumaya gönderin.


10 dakika sonra hamurun yarısını çıkarın ve diğer yarısını soğumaya bırakın.
Fırını 180 dereceye getirin.
Hamurdan küçük bir parça ayırın ve istediğiniz uzunlukta bir sosis haline getirin.


Bir yandan, ortaya çıkan sosisi parmağınızla bastırın - bu, tırnak plağının yeri olacaktır.


Parmakların falankslarının kıvrımlarında bir bıçakla enine kesikler yapın.


Mikrodalgada biraz çikolata eritin. 50 ml ekleyin sıcak su ve iyice karıştırın.


Tırnak plağının yerini çikolata solüsyonuyla yağlayın.


Çivi yerine soyulmuş kabak çekirdeğini sokun.


Falanjların kıvrımlarını çikolata solüsyonuyla yağlayın ve parmakların yanlarına gölge uygulayın.


Cadının parmaklarını silikon bir matla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Tepsiyi fırına yerleştirin.


Yaklaşık 10 dakika sonra cadının parmakları hazır olacaktır.


rağmen (içinde bu durum- kelimenin tam anlamıyla) kurabiyelerin harika görünümü için, bu tür hamurların doğasında bulunan ve belirli bir miktarda çikolata aromasına sahip hassas, ufalanan bir tada sahiptir.


Bu tür kurabiyelerin sunumu en tahmin edilemez olabilir: bir şeker kutusuna paketlemekten veya siyah bir kurdele ile bağlanmış bir cadı "beşinden" cadıdan ödünç alınan siyah bir şapkada kurabiye sunmaya kadar.
Dene! Mutlu Cadılar Bayramı!

Cadılar Bayramı'nı kutlamaya karar verdiniz mi? Ve muhtemelen ne pişireceğinizi çoktan düşündünüz. Gerçekten de, geleneksel ikramlar olmadan ne tatil! lezzetli yemek nasıl yapılır orijinal yemekler Cadılar Bayramı için - bugün çevrimiçi dergi "Korolevnam.ru" size anlatacak.

Bir yılı aşkın süredir bu Katolik bayramını kutlayan bilgili kişilerle istişare ettikten sonra, sofradaki orijinal ve lezzetli yemeklerin tatilin en çok arzu edilen anı olduğu sonucuna vardık. Bu tatil özellikle Amerikalı çiftçileri memnun ediyor: balkabağı ve sonbahar bahçesinin diğer hediyelerini buraya koyabilirsiniz. Ancak yemek pişirmede sadece bahçe meyveleri ve sebzeleri kullanılamaz. En önemli şey, ikramları kutunun dışında ve yaratıcı bir şekilde sunmaktır. Hazır? O zaman başlayalım!

Menüyü planlıyoruz

Öncelikle masanızda tam olarak ne olacağına karar vermelisiniz: mezeler, sıcak yemekler veya tatlılar? Ya da belki hep birlikte? O zaman misafirlerinizi şaşırtalım. Peki, bu nasıl yapılır - şimdi size her şeyi ayrıntılı olarak anlatacağız.

Atıştırmalıklar olmayan bir masa nedir? Aslında, Cadılar Bayramı atıştırmalıkları çok çeşitli olabilir: meyveli, tatlı, tuzlu ve baharatlı. Aynı kategoriye dahil ediyoruz çeşitli salatalar. Ayrıca, atıştırmalıklar ve salatalar en yaygın olanları olabilir (tatillerde, hafta sonlarında veya genel olarak hazırlamaya alışkın olduğunuz şeyler). Ana şey, bunları doğru bir şekilde sunmak ve düzenlemektir.

Hazır olun: Sizin için en orijinal seçeneklerden en orijinallerini bulduk. konvansiyonel ürünler. Ve tariflerde tek boynuzlu at kuyruğu veya karga yumurtası yok. Tüm malzemeleri herhangi bir süpermarkette, markette bulabilir veya kendi bahçenizden getirebilirsiniz. Haydi başlayalım.

atıştırmalıklar

meyve tabağı

Meyveler orijinal bir şekilde sunulabilir ve hatta sunulmalıdır. Muzları ikiye bölün - mükemmel "hayaletler" yapacaklar. Gözler ve ağızlar süslenebilir. baharatlı karanfil veya çikolata sosu (kırıntılar). Soyulmuş mandalinalar mükemmel tatil balkabağı yapar. Elma marmelatından doğaçlama bir kuyruk kesilebilir. Aşırı durumlarda çalı fasulyesi *pardon* yapacaktır.


Meyveler gül şeklinde de düzenlenebilmektedir. Elmayı dilimler halinde kesin, iki dilim arasına hatmi "dişleri" yerleştirin. "Dişler" düşmemesi için onları birbirine bağlayın kalın haşlanmış yoğunlaştırılmış süt.

korkmuş çaça

Şenlik masasına ve çaçalara iyi uyum sağlar. Büyük ve ezilmemiş balık içeren konserve yiyecekleri seçin - misafirlerin bunları alması daha kolay olacaktır. Bir salata hazırlayın: birkaç haşlanmış rendelenmiş yumurta, ince bir rende üzerine rendelenmiş birkaç diş sarımsak, mayonez karıştırın. İsteğe bağlı olarak peynir ekleyebilirsiniz (bu durumda ünlü "Yahudi" atıştırmalığını alırsınız).


Karışımınızı oldukça kalın tutmaya çalışın. Küçük bir salata kasesine koyun. Aynı salata kasesine hamsileri baş aşağı yerleştirin (sırasıyla, balık kafaları salatada "gizli" olmalıdır). Ayrı olarak, bir vazoda, onlara uzun bir somun veya kahverengi ekmekten kruton servis edebilirsiniz.

orijinal kruton

Cadılar Bayramı için hangi yemeğin pişirileceğini mi merak ediyorsunuz? Bir şenlikli masa için iyi bir seçenek, kızarmış ekmek veya tartlet içinde servis edilen salatalar olacaktır.


uygun ve patates cipsi ve bir kraker (tuzlu, susamlı, biberli - lezzetli sandviçler için; çikolata sosu, fındıklı, şekerli - tatlı ve meyveli için). Standart olmayan salata sandviçleri yapabilir ve servis edebilirsiniz.

Aperatif uğur böceği sandviçleri

Hem yetişkinler hem de çocuklar domatese bayılacak uğur böceği. Tuzlu bir kraker alın, bir tabaka ile örtün lor peyniri yeşilliklerle (salatalık turşusu, mantar veya siz ve misafirlerinizin sevdiği herhangi bir şey ile).


Çeri domatesi ortadan ikiye kesin, böcek kanadı şeklinde peynirin üzerine koyun. Mayonez veya karanfil ile süsleyin - kanatlardaki noktalar. Baş için zeytin, anten için yeşillik kullanın.

Atıştırmalık "fare"

Tuzlu krakerin üzerine üçgen şeklinde kesilmiş peynir (en uygun Adıge peyniri, tofu, ancak diğerlerini kullanabilirsiniz). Bir yumurta bile kullanabilirsiniz: bu durumda, yumurtayı ikiye bölün - bu, farenin doğaçlama gövdesi olacaktır.


Kulaklar için doğranmış sosis veya başka bir sosis ürünü kullanın. Burun için karanfil, karabiber, bir parça zeytin uygundur; gözler için aynı veya susam ve kuyruk için yeşillik kullanabilirsiniz.

ekmek tabutları

Siyah veya "Borodino" ekmeğinden yapılmış ağız sulandıran "tabutlar" ile misafirlerinizi memnun edin. Bunu yapmak için 1 sandviç için 2 parça ekmeği bıçakla kesin. Kuru bir tavada kızartılabilir veya fırında / tost makinesinde hafifçe kurutulabilirler. "Tabutun kapağı" ile "alt" arasında herhangi bir dolgu ile bir kat lor peyniri yapın.


Sadece rendelenmiş sarımsaklı mayonez veya önceden hazırlanmış herhangi bir salata kullanabilirsiniz. Bu arada kimse sosis, peynir ve taze salatalığı da iptal etmedi. Kapağı bir "çapraz" ile süsleyin Kore havucu veya dolmalık biber şeritleri (domates, taze / salatalık turşusu da uygundur).

Zeytin örümcekleri

Yumurta aperatifleri. Evet, buzdolabında en yaygın ve hemen herkeste bulunan bir ürün. Yumurtalara ek olarak herhangi bir sebze, peynir, mayonez olabilir.


Lezzetli "örümcekler" yapmak için haşlanmış yumurtaları kaynatın. Soğutun, ikiye bölün. Sarıları ayrı bir kaba alın. Porsiyonlar halinde değil, aynı anda herkes için pişirmenin daha iyi olması için hemen bir rezervasyon yapacağız: yumurtayı kesmemek ve her konuk için ayrı ayrı doldurmayı hazırlamak. Bu yüzden sarıları bir kaseye koyun ve çatalla ezin, mayonez ve sarımsağı ekleyin (sarımsak yerine ince doğranmış kızarmış soğan kullanabilirsiniz), her şeyi iyice karıştırın. Şimdi, her yumurta yarısına, elde edilen dolguyu bir çay kaşığı ile yayın.

Örümcek yapmak oldukça basit: konserve zeytin kullanın. Zeytini ikiye bölün, yarısı örümceğin gövdesidir ve ikincisinin çapraz olarak kesilmesi gerekecektir. Eşit miktar- bunlar pençeler. Mezeyi bir tabağa koyun ve otlar ile süsleyin.

Cadılar Bayramı mezesi "Amanita"

Oldukça lezzetli ve ilginç atıştırmalık. Sıradan domatesli sıradan tavuk yumurtası da kullanabilirsiniz (o zaman onları hemen bir tabağa koymak ve yumurtayı "tabanı" biraz kesmek daha iyidir, böylece "mantar" tabağa sıkıca "oturur") ve bıldırcın yumurtası ile çeri domatesler.


Son seçenek için bıldırcın yumurtasını haşlayıp şişlere dizin. Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin ve yumurtaların üzerine yerleştirin. "Şapka" ve "bacak" arasına biraz mayonez ekleyin. Şapkayı mayonez noktalarıyla ve bacağını yeşilliklerle süsleyin. Bir şişte kaç mantar olacağına siz karar verin. Uzun şiş değil kısa kürdan kullanabilirsiniz.

Yumurta kalıpları

21. yüzyılın ilerici yeniliklerinden de yararlanmak mümkündür. Artık ürünlere ilginç bir görünüm kazandıran çok çeşitli özel formlar var. Örneğin, bir yumurta kalıbı. Cadılar Bayramı için tam zamanında, kesinlikle uygun bir şey seçebileceksiniz.


Bu tür şeyler hem internette hem de mutfak eşyaları ve ev eşyaları satan tezgahlarda satılmaktadır. Bu durumda yumurtayı kaynatmanız, soymanız ve birkaç dakika formda “sıkıştırmanız” yeterlidir. Festival kafatası hazır!

turuncu vazolar

Turuncu kalıplarda servis edilen yemekler çok renkli, eğlenceli ve iştah açıcı görünüyor. Portakalın üstünü kesin, posayı dikkatlice çıkarın, kabuğundaki komik yüzleri kesin - salata kalıbı hazır! Bu tür "vazolara" herhangi bir salata koyabilirsiniz: hem sebze hem de meyve.


İçinde meyve salatası sadece kalan portakal posasını ekleyebilirsiniz. Bu tür "vazolara" ve çeşitli tatlılara başarıyla bakın. Deney - belki de hayal gücünüz size birçok yeni ilginç seçenek söyleyecektir!

Salataların Cadılar Bayramı dekorasyonu

Tanıdık yemekleri dekore ederken hayal gücünüzü kullanın: Bir kürk mantonun altındaki sıradan bir ringa balığı, ellerinizin altında bir başyapıta dönüşebilir.


Diğer salataların yanı sıra * iyi *.

Süslü Sıcak Cadılar Bayramı

sana ulaştık ve sıcak. Şaşıracaksınız ama burada bile en sıradan ürünler olmadan değildi. Bir şey icat edecek zaman yoksa, her zaman tanıdık yemekler yaratabilirsiniz. Yine, vurgu sunumda.

Parmaklı sosisli sandviçler ve sosislerle yapılan diğer deneyler

Sıradan sosisli çörekler alın, kesin, içine önceden hazırlanmış bir sosisli sandviç koyun ve her şeyi ketçapla süsleyin. Parmak sosisleri şu şekilde hazırlanır: sosisleri soyun, ucunu bir taraftan, tercihen düz olmayan, yırtık kenarlarla kesin. Sosis üzerinde, eklemleri taklit eden birkaç kesim yapın. Sosisleri 1-2 dakika mikrodalgaya koyun. Sosisler henüz sıcakken bıçakla tırnak şeklinde küçük kesikler yapın. Parmaklar hazır!


Diğer yemeklerin bir parçası olarak mumya ve kopmuş parmak temasıyla da oynayabilirsiniz. Harika fikir - hamurda stilize sosisler *göz kırpar*

"Açılmış Ceset"

Bu daha da sıra dışı bir sosis porsiyonu! Bunu yapmak için, masayı önceden uygulanmış "kanlı" el izleri ve çizgilerle beyaz bir masa örtüsü ile örtün. Eski bir gömlek ve kot pantolonu masa örtüsünün üzerine yalancı bir insan şeklinde yerleştirin. eski giysiler de önceden kırmızı boya ile veya ketçaplı masanın üzerinde lekelenebilir. Kafa yerine pirzolalı yuvarlak bir tabak kullanın, yüz şeklinde bir yığın patates püresi koyabilirsiniz, bol gulaş dökerek salça. "Cesedin" içi herhangi biri tarafından taklit edilebilir. Sosisler, pirzola, tatlılar ve diğer et lezzetleri.


Aslında, işte size böyle bir sunumun fotoğrafı: Eminiz misafirlerinizin *çılgınca* etkileneceğinden eminiz.

Spagetti

Evet, herkesin sevdiği spagetti de bayram ziyafetine katılabilir. Ve hatta programın "çivileri" haline gelir. Peki, mevcut makarna çeşitleriyle neden olmasın? Sadece şekil olarak değil, içerik olarak da farklı: ıspanak, domates, buğday, pirinç, karabuğday, havuç, kalamar mürekkebi (siyah), acı biber ve ... sonsuz sayıda sıralayabilirsiniz.


Bunları garnitür olarak kullanmanız ve ana yemek için lezzetli yemekler bulmanız yeterlidir. et sosu, örneğin, bolonez veya köfteli gulaş. Kıyılmış etten makarna "gözleri" hazırlayın veya tavuk yumurtaları Hem çocuklar hem de yetişkinler memnun kalacak.

biber dolması

Klasik bir yemek şenlikli bir yemeğe dönüştürülebilir. Örneğin, dolmadan önce biberler soyulmakla kalmayıp aynı zamanda Jack-o-fener gibi yüzleri de kesilirse. Bu tür biberler herhangi bir şeyle doldurulabilir: ve klasik pirinç ve kıyma kombinasyonu (bu arada, bu biberler sosta pişirilseler bile dağılmazlar).


Önceden pişirilmiş lacivert makarna da çiğ süslenmiş biberlere konulabilir. Bu arada, herhangi bir sebze salatası da bu tür yenilebilir "salata kaselerinde" avantajlı görünecek.

kabaklı tarifler

Kabak içinde yulaf lapası

Pekala, söyle bana, onsuz şenlikli bir Cadılar Bayramı masası nedir? kabak yemekleri? İlginç yemek yapabilirsin ve lezzetli yemek- balkabağında yulaf lapası. Böylesine lezzetli ve çok lezzetli bir yemekle tüm misafirlerinizi şaşırtacaksınız. güzel yemek. Kabak püresi yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • Doğrudan balkabağı - 3 kilogram, daha az değil (bir aile için yemek yapıyorsanız)
  • şeker - 1 yemek kaşığı
  • Tuz - 1 çay kaşığı
  • Karabiber (öğütülmüş) - tatmak
  • Sarımsak - tatmak (en az 2-3 diş)
  • Ampul - 1 adet
  • karabuğday - yarım kilo
  • Et - yarım kilo
  • Bitkisel yağ (veya zeytin) - 2 yemek kaşığı

Balkabağını iyice yıkayın, üstünü kesin, balkabağını posa ve tohumlardan dikkatlice temizleyin. Balkabağının duvarlarının kalınlığı en az 1,5 cm olmalıdır Ortaya çıkan “tencerenin” duvarlarını içeriden biber, tuz ve şekerle yağlayın. Sonra balkabağını kapaklı olarak fırına koyuyoruz (yanına kapağı koyun, “tencereyi” kapatmayın). 180 derecede bir saat pişirin. Bu sırada karabuğdayı kuru bir tavada kavurun. Daha sonra başka bir tavada kızartın. sebze yağı soğan, kabak posasının bir kısmı ve et parçalar halinde kesilir. Ürünleri kızarttıktan sonra bir tencerede birleştirin (sıradan, balkabağımız hala fırında pişirilir!) Ve karabuğday lapası pişirin (en yaygın olanı en basit şekilde). Bu arada, önce yulaf lapasını kaynatabilir ve ancak daha sonra kızarmış eti istediğiniz gibi ekleyebilirsiniz. Bu arada balkabağı güvecimiz "yaklaştı".

Fırından çıkarın, elde edilen yulaf lapası ile doldurun. Oraya biraz su (yarım bardak), soyulmamış (ancak yıkanmış!) Sarımsak karanfil ekleyin ve bir kapakla kapatın. Balkabağını fırına koymadan önce güzel bir parlaklık için duvarlarını yağla yağlayabilirsiniz. Şimdi balkabağını yaklaşık bir saat ve 180 derecede fırına koyun. Belirtilen süreden sonra yulaf lapası hazır - tadını çıkarın! *iyi*


Aynı şekilde yemek pişirebilirsiniz. sebzeli güveç balkabağı içinde. Üstelik her şeyin hazırlanması çok daha kolay. Balkabağının fırında önceden pişirilmesi gerekmez, doğranmış sebzeler (soğan, sarımsak, patates, kabak posası, dolmalık biber, havuç, domates, mantar, lahana (tadına göre sebze seçebilirsiniz)) bir tavada kızartın. Her şeyi balkabağına koyun, tadına bakmak için biber, şeker, tuz, yağ ekleyin ve 180 derecede iki saat pişirin. Ancak güvece et eklemek istiyorsanız, önce bir tavada kızartmak daha iyidir. Kapak atlanabilir: bunun yerine bir parça hamur veya folyo çıkacaktır.

Karidesli kabak çorbası

Neden lezzetli bir kokulu hazırlamıyorsun balkabağı çorbası? Soğuk bir sonbahar akşamında sizi kesinlikle ısıtacak ve açlığınızı mükemmel bir şekilde giderecektir. İşte harika çorbamız için ihtiyacınız olacak malzemeler:

  • Kabak - İstenilen ağırlık ve boyuta göre
  • Soyulmuş karides - 300 gr
  • Krema - tatmak için (ancak yaklaşık 5 bardaktan az değil)
  • Su - litre
  • Birkaç diş sarımsak
  • soğan - 1 adet.
  • havuç - 1 adet
  • Tuz ve baharatlar - tatmak ( küçük hindistan cevizi, köri, biber, kişniş, kimyon)

Yulaf lapası ile aynı şekilde balkabağını hazırlayın. "Kapağı" kesin, balkabağını tohumlardan ve posadan temizleyin. Duvarları biraz daha kalın yapabilirsiniz - 2 cm Kabak ve kapağı fırında 180 derecede 1 saat pişirin. Kalıp hazırlanırken doğrudan çorba ile ilgileneceğiz. Kabaktan kalan posayı parçalara ayırın, bir tencereye koyun, üzerini suyla kapatın ve kaynamaya bırakın. Bu arada bir tavada soğan ve havuçları kavurun. Kızarttıktan sonra sotelenmiş sebzeleri balkabağının haşlanmış posasına yayın. Oraya tuz ve baharat ekleyin.

Çorbayı kaynatın, ardından balkabağı hazır olana kadar 5-7 dakika daha pişmeye bırakın. Kabak piştikten sonra tüm sebzeleri bir tencerede pürüzsüz olana kadar bir blender ile öğütün. Sonra kremayı çorbaya dökün, karıştırın ve bir kapakla kapatın. Çorba demlenirken bir tavada iri kıyılmış sarımsakları kızarana kadar kavurun, üzerine soyulmuş karidesleri ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. hazır karışımçorbaya gönder O zamana kadar balkabağı güveci hazır olmalı. Çorbayı içine dökün, bir kapakla örtün ve tam anlamıyla 15-20 dakika fırına gönderin.

Gönderemezsin - ama hemen bir balkabağına masaya koy. Elbette herkes balkabağı güveciyle uğraşmayı sevmez. Bazıları çorbayı doğrudan çiğ balkabağına döker. Ancak kremalı çorba püresinin çok çabuk ekşiyebileceğini herkes bilmiyor. çiğ kabak. Ortalığı karıştırmak istemiyorsan hemen çorbayı ye. Bu nedenle kabak çorbası tenceresi fırında önceden pişirilir.

Veya çorbayı kaselere veya büyük kupalara bile dökebilirsiniz - bu şekilde kendinize çok zaman kazandıracaksınız, ancak çevrede kaybedeceksiniz. olmasına rağmen lezzetlilikÇorba fark etmez. Çorba kızarmış ile süslenebilir kabak çekirdeği. Bu arada, kendi ellerinizle hazırlanan kokulu krutonlar böyle bir çorba için mükemmeldir: somunu porsiyonlara ayırın ve içinde kızartın. zeytin yağı en sevdiğiniz baharatlarla (fesleğen, kekik veya Provence otlar). Hemen servis yapın. *göz kırpıyor*





Korkunç Cadılar Bayramı Tatlıları

Ve sonunda gidiyoruz tatlılar..

Yavaş bir tencerede ballı tatlı balkabağı

Ve balkabağı masasına tekrar hoş geldiniz! Size çok lezzetli, sağlıklı, basit ve basit bir tarif sunuyoruz. hızlı tarif Yavaş bir tencerede balkabağından yemek pişirme. Yavaş bir tencerede kabak pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • kabak - 500 gr
  • Tereyağı - 25-50 gr
  • Bal - 3 yemek kaşığı

Kabak yıkanmalı, soyulmalı ve çekirdekleri çıkarılmalı, parçalar halinde kesilmeli ve çok pişirici bir kaseye konulmalıdır. Balkabağına bir parça tereyağı ekleyin (toplamın yarısı). 45 dakika boyunca "Söndürme" modunu seçin. Pilav bitmeden 15 dakika önce kalan yağı ve balı kaseye ekleyin, karıştırın. Pişirdikten sonra balkabağını tabaklara yerleştirin ve - afiyet olsun!


Yoğunlaştırılmış süt ile balkabağı turtası

Misafirleriniz için böyle bir pasta hazırlayın - tadını asla unutmayacaklar! Kabak sadece lezzetli tahıllar, çorbalar değil, aynı zamanda tatlı turtalar da yapar. İnanmıyor musun? Sonra kontrol edebilirsiniz. Böyle nefis bir yemek hazırlamak için gereken malzemeleri önceden stoklayın:

  • Balkabağı Püresi- 500 gr (mağazadan satın alabilir veya balkabağını kaynatıp blender ile pürüzsüz olana kadar doğrayarak kendiniz pişirebilirsiniz)
  • Un - 200 -250 gr (hamur için)
  • Yumurtalar - 3 adet
  • Tereyağı - 150 gr (hamur için)
  • Yoğunlaştırılmış süt - 2 kutu (400 gr)
  • Su - 3 yemek kaşığı (hamur için)
  • Tuz - bir tutam (hamur için)
  • şeker - 150 gr
  • Tuz - 0,5 çay kaşığı
  • Öğütülmüş karanfil - bir bıçağın ucunda
  • Öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı
  • Öğütülmüş hindistan cevizi - bir bıçağın ucunda
  • Krem şanti - isteğe bağlı

Şeker, tuz, tereyağı ve unu birleştirin. Soğuk su ekleyin ve karıştırın. Yumuşak bir hamur elde etmelisiniz. Hamuru bir formda açın, yüksek kenarlar yapın ve formu hamurla birlikte buzdolabında yarım saat kadar çıkarın. Kabak püresini, yoğunlaştırılmış sütü, yumurtaları ve baharatları pürüzsüz ve homojen olana kadar iyice karıştırın. Şimdi dolguyu soğutulmuş şekilli hamurun içine yerleştirin ve 1 saat önceden 180 derece ısıtılmış fırına gönderin.

Dolgu kahverengiye dönmeli, ortası biraz sıvı olmalıdır. Servis yapmadan önce kek tamamen soğumalıdır. Dilerseniz krem ​​şanti ile süsleyebilirsiniz. İşte bu - hızlı ve kolay!


cadılar bayramı kurabiyeleri

Çerezler, türün bir klasiğidir. Onu pişirebilir, satın alabilir ve hayal gücünüzün size söylediği şekilde dekore edebilirsiniz. Cadılar Bayramı kurabiyeleri parmak şeklinde pişirilebilir ve badem ile kadife çiçeği serilebilir. Parlatmak için pişirmeden önce kurabiyeleri çırpılmış yumurta ile fırçalayın.


"Kan" olarak ahududu, çilek kullanabilirsiniz. kızılcık reçeli veya sıkışmalar. "Hayaletler" yapmak çok kolaydır: Bitmiş kurabiyeleri krema veya krema ile kaplayın. gözler için uygun çikolata parçaları. Gördüğünüz gibi, fantezi her şeydir! *Evet*

Kekler ve turtalar: tasarım fikirleri

Bugün çok çeşitli kekler var: Mağazaya gelip beğendiğinizi seçebilirsiniz. Özellikle bayram arifesinde birçok pastanede pastane yapılır. temalı kekler. Ayrıca lezzetli bir pasta ayrıca şekerleme siparişi verebilirsiniz. Veya Cadılar Bayramı temasına göre dekore ederek kendi özel pastanızı pişirebilirsiniz: kar beyazı bir zemin üzerinde. tereyağı kremi ile "kanlı" ayak izlerini tasvir Ahududu reçeli veya çilek reçeli.


Kızınızın eski bir Barbie bebeği varsa, onu atmayın: çocuğa tatil için sürpriz yapmak için harika bir nedeniniz olacak. Bebeğin gövdesini pastanın üzerine koyun ve pastanın kendisi şenlikli bir Cadılar Bayramı elbisesi rolünü oynayacak. Çok güzel! Daha cüretkar ve abartılı insanlar için yılan şeklinde bir pasta ve hatta ... bir kedi tepsisi uygun olabilir ... Ancak, birinin böyle bir "pisliği" denemeye cesaret edip edemeyeceği büyük bir soru *şok* . Pratikte görüldüğü gibi, hayal gücünün varlığında her şey mümkündür! *buba*

Cadılar Bayramı İçin Dekorasyon İçecekleri

Ah evet, neredeyse unutuyordum! Süslü Cadılar Bayramı içecekleri olmayan bir ziyafet nedir ki?! İçecekler çok farklı olabilir: alkollü ve alkolsüz, sıcak ve soğuk. Seçim senin. Önemli olan onları misafirlere doğru bir şekilde sunmaktır.

Meyve suyu veya alkollü içki bardaklarının kenarları önce suya sonra şekere hafifçe batırılabilir. şeker renkli olabilir Gıda boyası. Kenarları reçele batırabilirsiniz - işte camın üzerinde "kan" var. Misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız, onlara elbette iğnesiz "kanlı" bir şırınga ile bir bardak votka (veya başka bir güçlü, ancak berrak ve hafif alkollü içecek) servis edin. "Kanlı" içerik herhangi bir şey olabilir - ve nar suyu ve domates ve vişne kompostosu - asıl şey alkolsüz ve kırmızıdır. Konuk kendisi karar verecektir: her şeyi bir bardakta karıştırın veya bir bardak içip *mosking* şırınganın içindekileri "yiyin".

Bu arada, alkollü bardaklardaki içecekler için özel kuru buz kullanabilirsiniz: bu, içeceğinizi "dumanlı" hale getirecek ve atmosfere özel bir şıklık katacaktır.

Konuklar için cadılar bayramı hediyelik eşya

Misafirlerinizi ne kadar unutulmaz bir hediyeyle memnun edebileceğinizi düşündüğünüzden emin olun. Belki onlara balkabağı mumları alabilir, plastik örümcekler dağıtabilir veya her biri için bir hatıra kartpostalı yapabilirsiniz. Ve onları tatlı hediyelerle memnun edebilirsiniz.

lastik el

Sıradan bir lastik eldiven alın (ev değil eczane) ve içine çeşitli tatlılar koyun: şekerlemeler, drajeler, sakızlar vb. her şeyi güzel bir kurdele ile bağlayın.


hayalet lolipoplar

Lolipoplar şeker şurubundan bağımsız olarak pişirilebilir veya hazır olarak satın alınabilir. Hatta hazır sarılmış tatlılar ve şişler kullanın. Onları kar beyazı kağıt peçetelere sarın, bir kurdele ile bağlayın, gözler çizin ve misafirlere verin: Hem yetişkinler hem de çocuklar böyle bir hediye almaktan mutlu olacaklar.


Pekala, bir kez daha size harika bir Cadılar Bayramı diliyoruz ve lezzetli ziyafet– pişmiş yemeklerin ve harika arkadaşlıkların tadını çıkarın!