Der Neujahrstisch ist nicht komplett ohne leckere und einfache Salate, das das Hauptgericht ergänzen wird, passt gut zu Fleisch und Snacks. Aus diesem Grund suchen Hostessen am Vorabend des Urlaubs nach neuen Rezepten, einschließlich der Verwendung von nicht standardmäßigen Zutaten. Original-Nachfüllungen. Eine solche Anleitung mit Schritt-für-Schritt-Fotos und -Videos finden Sie in diesem Artikel. Es enthält Rezepte zum Kochen von Fleisch-, Gemüse- und sogar Nudelsalaten. Ungewöhnliche Gerichte umfassen einfache Zutaten, mit denen Sie Speisen mit Originalität zubereiten können Geschmackskombinationen, einfach und schnell. Jede Gastgeberin kann solche Salate für das neue Jahr 2018 zubereiten. Gleichzeitig werden sie sicherlich das Symbol des Jahres "erfreuen" - den gelben Erdhund. Immerhin lecker und gesundes Essen wird niemanden gleichgültig lassen.
Einfache und leckere Salate für das neue Jahr 2018 - Rezepte mit Fotos und Videos
Das Symbol des kommenden Jahres 2018 können Sie nicht nur mit einfachen, sondern auch mit sehr leckeren Salaten verwöhnen. Mit Hilfe der folgenden Rezepte können Sie zum Beispiel tolle Gerichte zubereiten, die den gedeckten Feiertagstisch perfekt ergänzen. Im Folgenden erfahren Sie, wie Sie einfache und schmackhafte Salate für das neue Jahr 2018 zubereiten Schritt für Schritt Rezepte mit Fotos und Videos.
Zutaten für die Zubereitung eines einfachen und leckeren Salats für das neue Jahr 2018
- Kartoffeln - 2 kg;
- salz - 1 EL;
- Rast. Öl - 2 Esslöffel;
- Speck - 0,5 kg;
- pfeffer - 0,5 TL;
- Sellerie - 200-300 g;
- petersilie - 2 Esslöffel;
- Dijon-Senf - 1 Esslöffel;
- zwiebelfedern - ein kleiner Haufen;
- Ketchup ( Tomatensauce) - 2 Esslöffel;
- Mayonnaise - nach Geschmack.
Fotorezept für die Zubereitung eines einfachen Neujahrssalats für 2018
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Video zum Kochen eines köstlichen und einfachen Salats für das neue Jahr 2018
Die Verwendung von Speck in Salaten mit Mayonnaise ermöglicht es Ihnen, den Geschmack anderer Zutaten zu betonen und ihnen neue Noten zu verleihen. Daher sollte jede Hausfrau vor der Vorbereitung auf das neue Jahr 2018 das folgende Rezept übernehmen. Es hilft Ihnen herauszufinden, welche Salate Sie für einen festlichen Empfang von Gästen zubereiten können: Ein einfaches Neujahrsgericht wird Freunden und Verwandten sicher gefallen.
Einfache Salate mit Pilzen für das neue Jahr 2018 - Rezepte mit Fotos und Schritt-für-Schritt-Videos
Pilzsalate - ausgezeichnetes Gericht zum Feiertagstisch. Sie können sowohl gebratene als auch eingelegte Pilze enthalten. Gleichzeitig passt eine solche Zutat gut zu Kartoffeln, zu Fleisch und zu Kräutern. Mit dem folgenden Rezept mit Fotos und Videos können Sie ganz einfach einfache und köstliche Salate mit Pilzen für das neue Jahr 2018 zubereiten. Optional können Sie nicht nur die vorgeschlagenen Gewürze verwenden, sondern auch Ihre Lieblingsgewürze.
Die Zutatenliste für die Zubereitung des Neujahrspilzsalats für 2018
- Champignons - 300 g;
- fleisch (Sie können sowohl Hühnchen als auch Schweinefleisch nehmen) - 300 g;
- gemüse (Salat, Sauerampfer, Chinakohl) - kleine Bündel;
- Salz - 0,5 EL.
- Kartoffeln - 400-500 g;
- Pfeffer, Sojasauce- Geschmack.
Rezept mit einem Foto vom Kochen eines Salats mit Pilzen für das neue Jahr 2018
Schritt-für-Schritt-Video zum Rezept zum Kochen eines einfachen Pilzsalats für das neue Jahr 2018
Pilzsalate sind nicht nur wegen ihrer einfachen Zubereitung attraktiv, sondern auch wegen der Möglichkeit, beliebige Zutaten für die Arbeit zu verwenden. Es können Champignons sein, die recht einfach zuzubereiten sind. Und Sie können gebratene oder eingelegte Steinpilze und Steinpilze in einen Salat geben. Sie verleihen dem Gericht ein besonderes appetitliches Aroma und betonen den reichen Geschmack der übrigen Zutaten. Im nächsten Rezept Schritt-für-Schritt-Video Sie können lernen, wie man einen tollen Salat mit Pilzen für das neue Jahr des Hundes 2018 zubereitet.
Die besten Hühnersalate für das neue Jahr - ein Rezept mit Video und Fotos
Für ein ungewöhnliches Servieren festlicher Gerichte auf dem Tisch ist es überhaupt nicht erforderlich, die akzeptierten Regeln einzuhalten. Das folgende Rezept mit Foto zeigt Ihnen beispielsweise Schritt für Schritt, wie Sie servieren Hühnchensalat im Lavasch. Das originelle Design wird dazu beitragen, diesem Gericht eine besondere Würze zu verleihen. Gleichzeitig können Sie in Ihrer Arbeit sowohl Fladenbrot als auch Tortillakuchen verwenden: Dies ändert überhaupt nichts am Geschmack des Gerichts. Und die Gäste der Gastgeberin werden den Salat, der nach dem Rezept unten mit einem Foto für das neue Jahr zubereitet wurde, sicherlich als einen der besten schätzen.
Zutaten für Weihnachtshähnchensalat
- hähnchenbrust - 2 Stk .;
- Sellerie - 2 Stiele;
- zwiebelfedern - ein kleiner Haufen;
- Cashewnüsse - 1 EL;
- getrocknete Preiselbeeren - 1 EL;
- Mayonnaise - 150 g;
- Fladenbrot oder runde Kuchen - 1-3 Stk .;
- Blätter Chinakohl oder Salat - 2-6 Stück;
- Curry - 1 EL;
- Pfeffer, Salz - nach Geschmack.
Fotoanleitung für das Rezept zur Zubereitung von Hühnersalat auf dem Neujahrstisch
Video über das Rezept für die Zubereitung des besten Salats mit Hühnchen für das neue Jahr
Sie können den Neujahrssalat mit Hühnchen servieren, ohne Fladenbrot oder Fladenbrot zu verwenden. Dadurch wird es nicht weniger schmackhaft oder befriedigend. neu kochen origineller Salat verwenden Hühnerfleisch Das folgende Rezept mit Video hilft dabei. Er erklärt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie die Zutaten richtig zubereiten und wie Sie ein solches Gericht würzen.
Die leckersten Thunfischsalate für das neue Jahr - ein Rezept mit Video und Fotos
Nicht standardmäßiges Servieren kann nicht nur mit Lavash, sondern auch mit Toast durchgeführt werden. Ein Salat, der ordentlich zwischen ein paar gebratenen Brotscheiben angeordnet ist, wird dazu beitragen, den festlichen Neujahrstisch auf originelle Weise zu ergänzen. Anhand des folgenden Rezepts mit Foto können Sie lernen, wie Sie den köstlichsten Salat mit Thunfisch und Toast für das neue Jahr zubereiten.
Zutatenliste für einen köstlichen Fischsalat mit Thunfisch für das neue Jahr
- Thunfisch - 1 Nachteile. Krug;
- rote Zwiebel - 1 groß;
- Mayonnaise - 4-5 Esslöffel;
- Salz, Pfeffer - 0,5 TL;
- Weinessig - 0,5 EL;
- Rucolablätter, Toast - nach Geschmack.
Schritt-für-Schritt-Fotos des Rezepts zur Herstellung von Neujahrssalat mit Thunfisch
Videorezept zum Kochen von Thunfischsalat am Neujahrsfeiertagstisch
Thunfisch kann als vielseitige Ergänzung zu jeder Zutat betrachtet werden. Aber führen Sie es aus besser mit Mayonnaise: Es hilft, den Fisch gut einzuweichen, und er wird zarter und sättigender. Gleichzeitig kann Thunfisch in jeder Menge gekauft werden, da er einen erschwinglichen Preis hat. Daher sollten Sie bei der Auswahl der Salate, die für den Neujahrstisch zubereitet werden können, auf die mit Fotos und Videos überprüften Rezepte achten. Sie helfen Ihnen, auf einfache Weise ungewöhnliche Salate zuzubereiten, die den Rest der Gerichte perfekt ergänzen.
Leckere Neujahrssalate für 2018 - Rezepte mit Fotos und Videos
Durch das Kochen von Salaten mit Müsli können Sie lecker und lecker zubereiten herzhafte Mahlzeiten, das als ungewöhnliche Ergänzung zu anderen Gerichten verwendet werden kann. Gleichzeitig können nicht nur Reis, sondern auch andere „exotische“ Getreidearten zur Hauptzutat werden: Gerste, Hirse oder Bulgur. Aber um das Gericht zu geben angenehmer Geschmack und betonen seine Originalität helfen Preiselbeeren, Ingwer und Rosinen. Es ist ganz einfach, einen solchen Neujahrssalat zuzubereiten, um die Gäste im neuen Jahr 2018 zu verwöhnen, wenn Sie das untenstehende Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos verwenden. Es hilft, ein gesundes Vitamingericht einfach und schnell zuzubereiten.
Zutaten für die Zubereitung eines neuen Salats für die Feiertage des neuen Jahres 2018
- gerste (kann durch Bulgur ersetzt werden) - 1 EL;
- getrocknete Preiselbeeren - 1/4 Tasse;
- Rosinen - 1/4 EL;
- zwiebelfedern - ein Bündel;
- pistazien - 1/3 EL;
- Zitrone u Orangensaft- 1 Esslöffel;
- Orangenschale - 1 TL;
- geriebener Ingwer - 1 EL;
- Olivenöl, Minzblätter, Kräuter - nach Geschmack.
Foto nach dem Rezept zum Kochen von Neuheitssalat für das neue Jahr 2018
Videoanleitung zum Rezept für die Zubereitung des Neujahrssalats für 2018
Ein weiterer neuartiger Salat kann gemäß der folgenden Videoanleitung zubereitet werden. Komplettlösung wird dazu beitragen, den festlichen Tisch für das neue Jahr des Hundes 2018 auf originelle Weise zu decken und Ihren Haushalt und Ihre Gäste mit originellen Gerichten zu überraschen. Auf Wunsch können die vorgeschlagenen Zutaten mit Ihren Lieblingsgewürzen und Dressings ergänzt werden.
Einfache und leckere Salate für die Hunde des neuen Jahres 2018 - Rezepte mit Fotos und Videos
Fans von leichten Salaten, in denen Fleisch mit Früchten und Kräutern kombiniert wird, werden das folgende Rezept definitiv mögen. Eine solche Neuheit kann ein hervorragender Ersatz für den üblichen Hühnersalat mit Champignons und Ananas sein. Gleichzeitig verleiht das ungewöhnliche Servieren eines solchen Gerichts definitiv eine besondere Würze und betont die einzigartige Kombination ungewöhnlicher Zutaten. Die Zubereitung eines solchen Neujahrsgerichts ist einfach und ziemlich schnell. Das folgende Rezept mit Foto zeigt Ihnen, wie Sie für das neue Jahr des Hundes 2018 einen einfachen und leckeren Salat mit Hühnchen, Apfel und Trauben zubereiten.
Zutatenliste zum Kochen einfacher und leckerer Salate zu Ehren des neuen Hundejahres 2018
- hähnchenbrust - 2-3 Stück;
- Sellerie - 2-3 Stiele;
- zwiebelfedern - ein kleiner Haufen;
- apfel - 1 Stk .;
- trauben (vorzugsweise kernlos) - 0,5 EL;
- saure Sahne - 3-4 Esslöffel;
- Mayonnaise - 3 Esslöffel;
- Zitronensaft - 1 EL;
- Dill, Petersilie - Bund;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Foto nach dem Rezept zur Zubereitung eines köstlichen und einfachen Salats für das neue Jahr des Hundes 2018
Videoanleitung zur Zubereitung des einfachsten leckeren Salats für das neue Jahr des Hundes 2018
Erobern Sie die Herzen aller Haushalte und Gäste zu anderen leichter Salat, das andere ungewöhnliche Zutaten verwendet, können Sie das unten stehende Rezept für den Neujahrssalat verwenden. Er wird sicherlich das Symbol des kommenden Jahres "erfreuen" - den Hund. Kombination saftiges Fleisch mit Gemüse können Sie bekommen ordentliches Gericht, die gut zu den anderen für den Urlaub zubereiteten Gerichten passen.
So kochen Sie einfach und lecker Neujahrssalate für 2018 - Schritt für Schritt Fotorezept
Neujahrssalate müssen kein Fleisch, teures Gemüse oder Obst enthalten. Eine ziemlich gute Möglichkeit, sich auf den festlich gedeckten Tisch vorzubereiten, ist die Zubereitung solcher Gerichte mit Nudeln oder Nudeln. Günstige Produkte mit der richtigen Betankung erhalten ein neues ungewöhnlicher Geschmack. Optional können Sie etwas Hähnchenbrust oder Dosenfisch: Dadurch wird der Geschmack des Gerichts nur heller und gesättigter. Das folgende Fotorezept zeigt Ihnen, wie einfach und lecker und vor allem kostengünstig Sie einen Neujahrs-Nudelsalat für das neue Jahr 2018 zubereiten können.
Zutaten für die einfache Zubereitung leckerer Neujahrssalate für 2018
- Nudeln - 500 g;
- Mayonnaise - 1,5 EL;
- Dijon-Senf - 3 Esslöffel;
- saure Sahne - 0,5 EL;
- Zitronensaft - 2 Esslöffel;
- Knoblauchpulver - 0,5 TL;
- Sellerie - 2 Stängel;
- Apfelessig - 0,5 EL;
- zwiebelfedern - ein paar Stücke;
- Zwiebel - 1 Stck.
Ein Schritt-für-Schritt-Fotorezept zum Kochen leichter und leckerer Salate für das neue Jahr 2018
Welche Salate können für das neue Jahr des Hundes zubereitet werden - ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos
Wenn ein Fleischsalate wird auf jeden Fall beim Symbol des Jahres "hoch geschätzt" - Hunde, dann empfiehlt es sich, Gemüsegerichte in kleinen Mengen zu kochen. Dies ist jedoch kein Grund, vollständig aufzugeben originelle Gerichte, die dabei helfen, den Magen während der Einnahme nicht zu stark zu belasten festliches fest. Darüber hinaus sind solche Gerichte auch für Vegetarier geeignet: Dafür müssen Sie beim Kochen einfach nicht verwenden. Hühnereier. Wenn Sie also auswählen, welche Salate für das neue Jahr des Hundes 2018 zubereitet werden können, können Sie sich Empfehlungen und Ratschläge anhören, aber es lohnt sich, ein Neujahrsmenü nach Ihren eigenen Vorlieben zusammenzustellen. Sie können zum Beispiel Folgendes in die Kochliste aufnehmen Gemüsesalat, dessen Rezept Ihnen Schritt für Schritt hilft, ein appetitliches und leichtes Gericht zuzubereiten.
Zutatenliste zum Kochen eines einfachen Salats auf dem festlichen Tisch im neuen Jahr des Hundes
- kartoffeln - 8 Stück;
- karotten - 1 Stk .;
- ei - 4 Stk .;
- Rettich - 2-4 Stk.;
- Petersilie - ein kleiner Haufen;
- zwiebel - klein;
- Rast. Öl - 3 Esslöffel;
- Mayonnaise - 2-3 Esslöffel;
- Dijon-Senf - 2 TL;
- paprika - 0,5 TL;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Schritt-für-Schritt-Fotos des Rezepts zur Zubereitung eines festlichen Salats für das neue Jahr des Hundes 2018
Neue Salate mit Gemüse für das neue Jahr 2018 - Rezepte mit detaillierten Fotos und Videos
Das Dekorieren von Salaten mit Chips verleiht dem Gericht nicht nur ein ungewöhnliches Aussehen, sondern fügt ihm auch neue Noten hinzu. Wenn Sie also Ihre Lieblingschips mit Speck oder Käse auswählen, kann die Gastgeberin sie hinzufügen appetitlicher Salat Mit Hackfleisch ursprüngliche Gewürze. Die Dekoration des Gerichts muss jedoch unmittelbar vor dem Servieren erfolgen, da die Chips sonst weich werden und geschmacklos werden. Das folgende Fotorezept zeigt Ihnen, wie Sie einen Salat nach einem neuen Rezept für die Neujahrsfeiertage 2018 zubereiten.
Zutatenliste zum Kochen eines neuen Gemüsesalats für das neue Jahr 2018
- Rindfleisch - 0,5 kg;
- Schleife -1 Stk.;
- Chilipulver, Pfeffer, Salz - 0,5 TL;
- Knoblauchpulver - 1 TL;
- Bohnen - 2 Esslöffel;
- Pekingkohl - 1 klein;
- saure Sahne - 0,5 EL;
- Mayonnaise - 2 Esslöffel;
- Tomate - 1 Stk .;
- Oliven - ein halbes Glas;
- Hartkäse, Chips - nach Geschmack.
Detaillierte Fotos des Rezepts zum Kochen von Gemüsesalat zu Ehren des neuen Jahres 2018
Ein detailliertes Videorezept für die Zubereitung eines Salats mit Gemüse für das neue Jahr 2018
Nach dem neuen Rezept, das im Video vorgeschlagen wird, kann auch ein cooler Gemüsesalat mit Pommes gemacht werden. Einfache Anweisungen hilft, den festlichen Tisch einfach zu decken und originelle und erstaunliche Gerichte zu servieren.
Appetitliche Salate mit einfache Zutaten- die beste Lösung für einen festlichen Neujahrstisch. Außerdem sind alle oben genannten Gerichte recht schnell zubereitet. Zu den vorgeschlagenen Garmöglichkeiten können klassische Kombinationen für neue Gerichte hinzugefügt werden. Oder Sie können Ihre eigenen erstellen eigene Version Bereiten Sie einen Salat zu, indem Sie einige Zutaten ersetzen oder Ihre Lieblingszutaten hinzufügen. Leckere und einfache Salate für das neue Jahr 2018 müssen schließlich nicht nur nach Schritt-für-Schritt-Foto- und Videoanleitung zubereitet werden: Der Hund, das Symbol des kommenden Jahres, bevormundet diejenigen, die wissen, wie sie ihren eigenen finden Lösungen. Daher sind eventuelle Anpassungen der Rezepturen nicht nur möglich, sondern notwendig. Sie helfen Ihnen bei der Vorbereitung auf die Feier und überraschen Gäste und Familie mit originellen Gerichten.
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Neujahr ist ein magischer Feiertag, der alle Verwandten und Freunde um den festlichen Tisch versammelt. Jede Gastgeberin Neujahr möchte seine Gäste erfreuen und kochen Gourmet-Gericht, was von allen Gästen des Neujahrstisches geschätzt wird. Ein solches charakteristisches Gericht des festlichen Tisches können einfache Salate für das neue Jahr 2018 sein, Rezepte mit Fotos, die jeden mit ihrem Geschmack und ihrer Originalität in Erstaunen versetzen werden. Ihre Aufmerksamkeit gilt einer Auswahl an Rezepten, die dazu beitragen, den festlichen Tisch zu dekorieren und den Abend einzigartig und magisch zu machen.
Warmer Salat mit Huhn und Orange
Warme Salate sind sehr lecker, nur wenn sie richtig zubereitet werden. Hähnchenbrust gilt diätetisches Produkt und Obst und Gemüse, die ihm hinzugefügt werden, geben ihm einen völlig ungewöhnlichen Geschmack.
Kochen warmer Salat, also brauchen wir:
Eine große oder zwei kleine Hähnchenbrust
1 große Orange
Zwiebel (rot) 1
Grüner Salat 50 Gramm
Zitronen- und Orangensaft je 1 Esslöffel
Olivenöl zum Dressing
1 Löffel Zucker
Gewürze irgendwelche
Salz in diesem Salat ist nicht notwendig, Sie können dem Huhn einfach etwas Salz hinzufügen.
Hähnchenbrust muss in Öl und Gewürzen mariniert werden. Sie müssen 15 Minuten marinieren.
Von einer geschälten Orange die Haut entfernen. Bei der Verarbeitung einer Orange muss der Saft in einem Teller aufgefangen werden. Die marinierte Brust in eine heiße Bratpfanne mit Öl geben und schnell auf einer Seite anbraten, dann wenden und bei niedriger Hitze mit geschlossenem Deckel weitere 5 Minuten braten. Die Garzeit der Brust hängt meistens davon ab, wie dick die Stücke sind. Je dünner das Stück, desto weniger Zeit wird benötigt.
Während Sie das Huhn braten, müssen Sie die Haut vom Apfel entfernen und die Samen herausschneiden, die Zwiebel und die Gurke waschen. Die Gurke wird dünn geschnitten, der Apfel in Scheiben und die Zwiebel in Federn. Grüner Salat ganz unten auf einem Teller ausgelegt, und nur darauf können Sie Gurken- und Apfelscheiben legen. Dann die geschälten Orangenscheiben und Zwiebeln auslegen. Lassen Sie sich von dieser Vielfalt nicht überraschen. All diese Zutaten „heiraten“ perfekt miteinander und schaffen absolut bezaubernde Geschmackserlebnisse.
Die Hähnchenbrust sollte aus der Pfanne genommen und in „One-Bit“-Stücke geschnitten werden. Die Scheiben auf dem vorbereiteten Salat anrichten und mit der vorbereiteten Füllung übergießen. Die Füllung reicht für zwei Portionen. Sofort servieren, damit die Hähnchenbrust keine Zeit zum Abkühlen hat.
Die Zubereitung der Füllung ist einfach, Sie müssen nur Zitronen- und Orangensaft mischen und Zucker hinzufügen. Einige fügen auch Salz hinzu, aber das ist Geschmackssache. Alles gut mit einem Schneebesen oder einer Gabel vermischen. Dressing über den Salat geben und servieren. Es stellt sich heraus, zwei große Portionen, und sie können nicht nur als Snack, sondern auch als vollwertige Mahlzeit dienen. Für Liebhaber von leichtem Geschmack und ungewöhnliche Gerichte das ist sehr gutes rezept. Guten Appetit!
Salat "Festlich"
Dieses festliche Gericht ist nicht nur sehr schnell, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Gemeinsame Zutaten, die für die Salatzubereitung verwendet werden, lassen sich gut miteinander kombinieren und verleihen dem Gericht einen einzigartigen Geschmack und ein originelles helles Aussehen.
Zum Kochen nehmen Sie ½ kg Hähnchenfilet, 2 Packungen normalen Schmelzkäse, 3 mittelgroße Karotten, 5 Hühnereier, 200 g Käse, Mayonnaise und Kräuter.
Hähnchenfilet muss gekocht, abgekühlt und in gleiche Portionswürfel geschnitten werden. Die Eier kochen, in kaltem Wasser abkühlen, die Schale entfernen und fein hacken. Sie können die Eier reiben. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und gießen Sie das zuvor geriebene Schmelzkäse und Karotten.
Gehackte Eier in eine Schüssel geben und mit Mayonnaise würzen. Nehmen Sie eine Salatschüssel und legen Sie die erste Schicht aus - Hähnchenfilet. Bedecken Sie die Schicht mit der vorbereiteten Mischung aus Käse, Eiern und Karotten. In gleichmäßigen Schichten verteilen. Fertiger Salat mit Käse bestreuen und mit frischen Kräutern garnieren. Den Salat vor dem Servieren mehrere Stunden ziehen lassen.
Rübensalat mit Hähnchen
Rüben und Huhn, eine sehr einfache und köstliche Kombination. Dies ist ein sehr ungewöhnlicher und heller Salat, der Familie und Freunden in einer portionierten Salatschüssel serviert wird.
Sie benötigen 400 g Rüben und Hähnchenfilet, ½ Tasse Walnüsse, Kräuter, Mayonnaise zum Dressing, Salz und Pfeffer. Der erste Schritt besteht darin, die Rüben und die Hähnchenbrust zum Kochen zu bringen. Während diese Zutaten kochen, kannst du eine Bratpfanne nehmen, sie am Fenster erhitzen und die Walnüsse ein paar Minuten braten. Die gerösteten Nüsse auf ein Schneidebrett geben, abkühlen lassen und mit einem Messer hacken.
Die gekochten Rüben und die Brust in gleich kleine Würfel schneiden. Alle vorbereiteten Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Mayonnaise würzen und gut vermischen. Den Salat nach Geschmack würzen. Ein angerichteter Salat kann auf portionierten Tellern angerichtet, mit Kräutern garniert und den Gästen präsentiert werden.
Salat "Bojarsky"
Dies ist ein sehr herzhafter und köstlicher Salat, den man königlich nennen kann. Zum Kochen benötigen Sie: gekochtes Schweinefleisch, Erbsen aus der Dose, frische Tomate, Hühnereier, Knoblauch, Käse, Pfeffer, Salz und Mayonnaise. Der erste Schritt besteht darin, alle Zutaten vorzubereiten.
Die Zubereitung eines Salats ist sehr einfach, da alle Produkte in Schichten ausgelegt werden. Sie müssen eine Salatschüssel mitnehmen, in der Sie Salat auf dem festlich gedeckten Tisch servieren möchten. Das gekochte Schweinefleisch in Würfel schneiden und eine gleichmäßige Schicht auf den Boden der Salatschüssel geben. Erbsen darüber streuen. Die Tomate in Würfel schneiden und auf die Erbsen geben. Die gehackten Eier über die Tomaten streuen. Fügen Sie etwas gehackten Knoblauch hinzu. Nach Geschmack salzen und würzen. Abgeschmeckt mit Mayonnaise.
Salat "Wkusnjatina"
Haben Sie sich noch nicht entschieden, welche köstlichen Salate für das neue Jahr 2018 mit einem Foto Sie auf dem festlich gedeckten Tisch kochen werden? Dann beachten Sie den Salat "Vkusnyatina". Dieser Salat ist für echte Feinschmecker, die ihn zu schätzen wissen raffinierter Geschmack.
Bereiten Sie für den Salat 200 gr. Champignons, 80 gr. Koreanische Karotten und Pflaumen, 150 gr. geräuchertes Hühnerfleisch, Kräuter, Mayonnaise, Salz und Pfeffer. Nachdem alle Zutaten gekocht sind, können Sie mit der Zubereitung des Salats beginnen.
Eine Besonderheit dieses Salats ist, dass er in einer Form zubereitet wird. Keine Sorge, wenn es keine spezielle Form gibt, können Sie es ganz einfach selbst herstellen Blechdose durch Ausschneiden des Zylinders.
Nehmen Sie einen flachen Teller, in dem Sie den Salat portionsweise servieren möchten, und legen Sie eine vorgeölte Form darauf. Es ist notwendig, mit Pflanzenöl zu schmieren, damit die Form am Ende leicht entfernt und nicht beschädigt werden kann. Aussehen Kopfsalat.
Champignons schneiden und anbraten. Schneiden Sie das Fleisch und legen Sie die erste Schicht aus. Etwas mit Mayonnaise bestreichen. Als nächstes eine Schicht vorgeschnittene Pflaumen auslegen und mit Mayonnaise einfetten. Dann kommt die Pilzschicht. Gurken können in Würfel geschnitten und auf Pilze gelegt werden. Letzte Schicht - Koreanische Karotte. Nachdem die letzte Schicht ausgelegt ist, müssen Sie das Formular vorsichtig entfernen und den Salat einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Salat "Königlich"
Tintenfisch ist ein wunderbares Meeresfrüchteprodukt, das dem Salat einen köstlichen Geschmack verleiht. Einen Salat zuzubereiten ist nicht nur sehr einfach, sondern auch schnell.
Zum Kochen benötigen Sie 6 Hühnereier, 4 Kartoffeln, 150 g Käse, 1 Dose Tintenfisch und roten Kaviar, Mayonnaise für Salatdressing.
Kochen Sie zuerst die Kartoffeln und hacken Sie sie auf einer Reibe. Eier kochen, Eigelb entfernen, Eiweiß hacken. Den Käse reiben. Nehmen Sie eine Schüssel und legen Sie die vorbereiteten Zutaten schichtweise darauf. Die erste Schicht besteht aus Tintenfischen, die auf den Boden der Schüssel gelegt werden. Darauf wird eine Schicht Proteine und Kartoffeln gelegt. Alles mit Käse bestreuen. Roten Kaviar auslegen und das Auslegen in weiteren Schichten wiederholen, bis die Produkte aufgebraucht sind. Um zu verhindern, dass der Salat trocken wird, können Sie zwischen den Schichten Mayonnaise einfetten.
Salat "Chunga-Changa"
Vor dem neuen Jahr schauen sich viele Hausfrauen an, welche Salate für das neue Jahr 2018 mit einem Foto für die Gäste zubereitet werden können. Ihre Aufmerksamkeit gilt dem originalen Chunga-Changa-Salat, der eine Banane enthält, die perfekt zu Gurke, Leber und Paprika passt.
Bereiten Sie für den Salat 800 g Hühnerleber, einen Kopf Pekingkohl, 2 Bananen, 3 Gurken, ½ Zitrone, Olivenöl, Mayonnaise und eine Mischung aus Paprika zu.
Nehmen Sie eine Pfanne, fügen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl hinzu und braten Sie Hühnerleber mit Paprikamischung. Während die Leber gebraten wird, müssen die Bananen geschält und in Kreise geschnitten werden. Kohl fein hacken, in eine tiefe Schüssel geben und Bananen dazugeben. Abschmecken und den Zitronensaft hineinpressen.
Die gebratene Leber herausnehmen, in kleine Stücke schneiden und auf einen Teller geben. Restlichen Bratsaft der Leber in eine Schüssel mit Kraut und Bananen geben, mit Olivenöl würzen. Gurken in dünne Streifen schneiden. Nehmen Sie eine festliche Salatschüssel und stellen Sie den Salat in der folgenden Reihenfolge zusammen. Kohl und Bananen auf den Boden legen, mit Leber bedecken, Gurken darüber streuen.
Salat "Kerzen"
Neujahrssalatrezepte mögen auf den ersten Blick sehr komplex und zeitaufwändig erscheinen, aber wenn Sie sie studieren, wird sich alles als so einfach wie das Schälen von Birnen herausstellen. Salat "Kerzen" ist einerseits einfach, andererseits aber so ungewöhnlich. Dieser Schichtsalat ist perfekt für ein festliches Silvestermenü. Das originelle Design des Salats wird am festlich gedeckten Tisch eine Atmosphäre der Wärme und Behaglichkeit schaffen. Die Gäste werden diesen Salat wegen seiner Zartheit und seines unübertroffenen Geschmacks lieben.
Für die Zubereitung des Salats benötigen Sie:
Huhn gekochtes Filet- 300 Gramm,
Frische Champignons - 200 Gramm,
Eier - 4 Stk.,
Zwiebel - 1 Stk.,
Frische Gurken - 2-3 Stk.,
Hartkäse (niederländisch) - 250 Gramm,
Mayonnaise.
Salat "Kerzen" hat nicht nur einen angenehmen Geschmack, sondern auch alles andere, es ist sehr einfach zuzubereiten. Es ist ein Vergnügen, diesen Salat für das neue Jahr zuzubereiten.
Frische Pilze sollten gründlich gewaschen, geschnitten und in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl gebraten werden. Die Bereitschaft von Pilzen kann anhand der Farbe bestimmt werden, sobald sie leicht gebräunt sind, können sie als fertig angesehen werden, aber es ist besser, sie etwas länger zu halten. Nachdem die Pilze gebräunt sind, müssen Sie sie in die Pfanne geben Zwiebel, fein hacken und bei schwacher Hitze stehen lassen, bis die Zwiebel fertig ist.
Die gebratenen Champignons und Zwiebeln sollten in ein Sieb gegeben werden, damit überschüssiges Öl abtropfen kann. Während die Pilze etwas austrocknen, können Sie ein tiefes Salatgericht zubereiten.
In der ersten Schicht werden Pilze am Boden der Schüssel ausgelegt, die mit etwas Mayonnaise eingefettet werden müssen. Darüber liegt eine Schicht Hähnchenfilet, das am besten in kleine Würfel geschnitten wird. Denken Sie daran, dass jede Schicht mit Mayonnaise getränkt werden muss.
Ein Hauch von Frische fügt die nächste Schicht hinzu frische Gurken, in Streifen schneiden. Gurken gelten als sehr saftiges gemüse, die nicht mit Mayonnaise imprägniert werden muss. Gekochte geriebene Eier werden auf Gurken ausgelegt. Und die letzte Schicht geriebenen Käses wird ausgelegt, die leeren Schneeverwehungen ähnelt.
Damit der Salat mit der Flamme von Kerzen auf dem Tisch funkelt, muss er dekoriert werden. Jedes Grün eignet sich zur Dekoration, bulgarische Paprika, Karotten und Granatapfelkerne. Die Grüns sind in Form einer Mondsichel ausgelegt und dienen als festlicher Kranz für Kerzen. Als nächstes werden zwei gleichmäßige Streifen aus Pfeffer geschnitten - sie werden unsere Kerzen sein. Die Flamme ersetzt die Karotten und die Granatapfelkerne schmücken den Kranz.
Salat mit Zunge
Granatapfelkerne mit Zunge und Ananas werden in diesem wunderschönen harmonisch kombiniert festlicher Salat zum neuen Jahr. Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:
eine Schweinezunge
Hartkäse - 150 Gramm,
Dosenananas - 3 Ringe (wenn die Ananas bereits gehackt ist - 3 Esslöffel),
Süße Paprika-1 Stück (rot oder grün),
Knoblauch - 1 Nelke,
Granatapfelkerne - 4 EL. Löffel,
Naturjoghurt oder Sauerrahm - 3 EL. Löffel,
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Gekochte Zunge sowie Hartkäse in Würfel schneiden. Pfeffer und Ananas - gewürfelt. Alles mischen, hinzufügen: Granatapfelkerne, Salz, Pfeffer und mit Joghurt oder Sauerrahm abschmecken. Salat des neuen Jahres fertig mit Zunge!
Leckerer Salat mit Croutons und Schinken
Salatzutaten:
Schinken - Gramm 200-250
Mais - 1 Dose (250 Gramm)
Tomate - von 2 bis 5 Stk. (je nach Größe)
Sauerrahm oder Mayonnaise nach Wunsch - 200 Gramm
Ein Viertel Laib oder eine Packung fertiger Cracker
Salz, einige Kräuter und Knoblauch nach Geschmack
Fangen wir an zu kochen:
Das Brot in kleine Würfel schneiden, im Ofen trocknen und abkühlen lassen (ich erinnere Sie daran, dass Sie fertige Cracker im Laden kaufen können). Alle vorbereiteten Salatzutaten fein hacken, Knoblauch reiben oder durch den Knoblauch passieren, mischen. Gießen Sie Mayonnaise oder Sauerrahm in den Salat. Croûtons erst kurz vor dem Servieren an die Gäste geben, sonst werden sie sauer und verlieren ihre Knusprigkeit.
Salat mit Thunfisch und Kartoffeln
Salatzutaten:
Thunfischkonserven - 1 Dose
Tomate - 400 Gramm
Ketchup - Löffel 2
Olivenöl - 4 Esslöffel
Schwarzer Pfeffer, Salz
Pfefferminze - Zweige 2-3
Kartoffeln - 6 Stk.
Bund Spinat
Fangen wir an zu kochen:
In eine vorbereitete Salatschüssel schneiden große Scheiben Tomaten u gekochte Kartoffeln. Gewaschene und getrocknete Spinatblätter werden in große Stücke geschnitten (wenn Sie das Grün zerreißen, bleiben alle Vitamine erhalten), Blätter werden von den Minzzweigen abgerissen und ebenfalls in die Salatschüssel geschickt. Salz und Pfeffer werden nach Geschmack hinzugefügt und gründlich gemischt, Fisch wird in kleinen Stücken darauf gelegt. Der Salat ist fast fertig, es bleibt nur noch, ihn mit einer Sauce aus Olivenöl und Ketchup zu übergießen.
Ungewöhnlicher Olivier
Oliviersalat hat bei uns schon lange Wurzeln geschlagen und Sie können ihn auf absolut jedem Neujahrstisch treffen. Wir bieten Ihnen eine leicht abgewandelte Version dieses Salats an. Olive ohne Zugabe von Kartoffeln schmeckt jedem noch besser als das übliche Gericht. Um diese Version des Salats zuzubereiten, benötigen Sie Karotten, Zwiebeln, Erbsen, Eier und Wurst. Es dauert ungefähr 30 Minuten, Olivier ohne Kartoffeln zu kochen. Es ist einfach zuzubereiten, aber guter Geschmack Qualitätsprodukte benötigen. Wir schneiden die Wurst und die Eier in kleine Würfel. Karotten kochen und ebenfalls in Würfel schneiden. Die Zwiebel wird so klein wie möglich geschnitten und die Erbsen werden vom Wasser befreit.
Als nächstes müssen Sie alle Zutaten mischen und mit Gewürzen abschmecken sowie mit Mayonnaise würzen. Als nächstes lassen Sie den Salat ein paar Stunden ziehen und Sie können ihn auf den Tisch stellen. So ist unser Oliviergericht ohne Kartoffeln fertig, Sie können es mit Kräutern dekorieren und den Gästen servieren. Noch mehr leckere Rezepte in der Rubrik "Salate für das neue Jahr 2018 Rezepte mit Fotos" (einfach, lecker, schön) finden Sie auf unserer Website.
Salat mit Pfannkuchen und Käse
Schritt für Schritt Fotos, wie man das macht schöner Salat, finden Sie auf unserer Website unter der Rubrik „Beste Salate“.
Salatzutaten:
Pfannkuchen Mehl dünn etwa in Höhe von 4 Stück
Feta Käse
Champignons
gekochte Karotten 1 Stück
4 Pellkartoffeln
Hähnchenbrust wahlweise gekocht oder im Teig gebraten
2 Löffel Sauerrahm
Bündel Grüns
Zwiebel, Mayonnaise, Lauch, Frischhaltefolie.
Fangen wir an zu kochen:
Beginnen wir mit Pfannkuchenbrötchen zu kochen. Reiben Sie den Käse auf einer Reibe und fügen Sie Sauerrahm und Kräuter hinzu, mischen Sie. Die entstandene Füllung auf dem abgekühlten Pfannkuchen verteilen. Legen Sie einen Streifen gekochte Karotten auf den Rand des Pfannkuchens und rollen Sie ihn in eine Röhre. Die resultierenden Rohre werden in Rollen geschnitten. Nachdem die Brötchen gekocht sind, nehmen wir die Frischhaltefolie und legen sie auf den Boden und die Wände einer großen tiefen Schüssel. Rollen auslegen. Die abgekühlte Brust fein hacken, in eine zweite Schicht legen und mit Mayonnaise übergießen. Streuen Sie etwas fein gehackten Lauch. Die Pilze mit Zwiebeln anbraten und nach dem Abkühlen mit der nächsten Schicht in die Schüssel geben. Als nächstes werden geriebene Kartoffeln geschickt, ein wenig Mayonnaise und auf Wunsch grüne Blätter. Legen Sie den vorbereiteten Salat für 40 Minuten in den Kühlschrank, aber länger. Salatteller vor dem Servieren mit einem großen Teller (wie einem Deckel) abdecken und schnell umdrehen. Sie können die resultierende Salattorte mit Kiwikreisen dekorieren, sie am Rand des Tellers auslegen oder Ihrer Fantasie freien Lauf lassen.
Salat "Rosenstrauß"
Salate für das neue Jahr 2017 Rezepte sollten nicht nur lecker, sondern auch originell und schön sein. Eine echte Dekoration des Neujahrstisches wird ein schöner und köstlicher Salat namens "Rosenstrauß". Dieses Gericht wird jeder Hausfrau helfen, ihre Gäste zu überraschen und sie mit köstlicher Anmut zu erfreuen. Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen Sie Zutaten wie geräuchertes Fleisch, im Prinzip alles: Schweinefleisch, Vorhang oder Rindfleisch. Außerdem werden mit Zwiebeln verkochte Pilze, Karotten nach koreanischer Art, Hartkäse, Walnüsse und Rüben benötigt. Außerdem benötigen Sie Eier, Mayonnaise, Knoblauch und fertige ungesäuerte Pfannkuchen, um Rosen zu formen. Obwohl das Aussehen des Salats den Eindruck erweckt, dass er schwierig zuzubereiten ist, ist er es nicht.
Zuerst müssen Sie das Fleisch fein hacken und auf einen Teller legen. Sie müssen die Pilze auch schneiden identische Stücke. Die Zwiebel wird geschält und fein gehackt. Dann zusammen mit Champignons in Pflanzenöl anbraten und abkühlen lassen. gekochte Eier Es ist notwendig, in kleine Stücke zu schneiden und den Käse auch zu reiben. Nüsse sollten zerkleinert werden, Sie können eine Reibe oder ein Messer verwenden. Koreanische Karotten werden dem Fleisch hinzugefügt. Alle Komponenten werden gut vermischt und mit Mayonnaise gewürzt. Als nächstes sollten Sie das Gericht in eine Salatschüssel geben. Als nächstes fahren wir mit der Gestaltung des Salats selbst mit Pfannkuchen fort.
Drei gekochte Rüben auf einer Reibe und mit Knoblauch mischen. Mayonnaise hinzufügen. Rote-Bete-Masse auf Pfannkuchen geben und zu einer Rolle rollen. Danach vorsichtig verwenden scharfes Messer Sie müssen die Pfannkuchen in Stücke schneiden, aus denen sich weitere Rosen formen.
Als nächstes müssen Sie die Pfannkuchenstücke richtig auslegen. Wir stapeln sie so, dass die Rübenmasse über den Teller hinweg sichtbar ist. Wir dekorieren das Aussehen des Salats mit Gemüse und legen ihn zwischen Rosen. Eigentlich endet hier die Zubereitung des Salats. Unsere Schönheit ist fertig, Sie können den Salat sofort auf dem Tisch servieren.
Wir hoffen, dass Sie in dieser schicken Auswahl: „Salate für das neue Jahr 2018: Rezepte mit Fotos sind einfach und lecker“ ein Rezept nach Ihrem Geschmack gefunden haben. Frohes neues Jahr!
Viele Köche interessieren sich bereits dafür, welche Salate für das neue Jahr 2018 zubereitet werden können, um die Unterstützung eines vierbeinigen Freundes zu gewinnen.
Im Gegensatz zum Hahn ist der Hund überhaupt nicht wählerisch, daher können festliche Gerichte beliebige Zutaten enthalten, aber das Hauptaugenmerk liegt natürlich auf Fleisch.
Einkaufsliste:
- Langkornreis - 1 Tasse;
- 3 Tintenfisch;
- Meerescocktail (Krabbenfleisch oder -stäbchen, Muscheln, Garnelen, Tintenfischtentakel) - jeweils 250 Gramm;
- 1 Dose roter Kaviar (200 g);
- Mayonnaise;
- Gewürze nach Ihrem Geschmack;
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Vorgewaschenen Reis kochen. Ein runder wird auch funktionieren, aber ein langkörniger wird spektakulär aussehen.
- Kochen Sie die gereinigten Tintenfischkadaver. Garzeit - nicht mehr als drei Minuten, wenn Sie sie erhöhen, werden die Kadaver hart und "gummiartig" im Geschmack. In dünne Ringe schneiden.
- Muscheln, Tentakel, Garnelen kochen (damit sie nicht hart werden, nicht länger als 2-3 Minuten kochen), hacken. Muscheln können nicht nur gekocht, sondern auch gebraten werden. So wird es noch schmackhafter, obwohl es länger dauern wird.
- Krabbenfleisch schneiden.
- Mischen Sie alle gehackten Produkte mit Mayonnaise. Verwenden Sie bei Bedarf Salz und Pfeffer.
- In portionierten Salatschüsseln anrichten (je nach Anzahl der Gäste)
- Die Oberseite des Salats ist mit rotem Kaviar dekoriert, der dem Neujahrstisch, der dem Treffen von 2018 gewidmet ist, ein schönes ästhetisches Aussehen verleiht.
Produkte:
- 3 mittelgroße Kartoffeln;
- Karotten - 1 klein;
- Rinderzunge - ein halbes Kilogramm;
- Mais in Dosen, Granatapfelkerne - zur Dekoration;
- 1 Zwiebel;
- eingelegte Gurken - 2 Stück;
- Sonnenblumenöl, Mayonnaise, Salz - nach Geschmack;
- Dill (um das Gericht zu dekorieren).
Kochmethode:
- Zunge kochen. Da diese Prozedur langwierig ist, ist es besser, sie entweder am Vorabend oder am frühen Morgen durchzuführen. Es muss sofort gereinigt werden, bevor es abgekühlt ist, da es sonst problematisch wird, die Adern und Beläge vom kalten Produkt zu entfernen.
- Gekochtes Gemüse in Würfel schneiden, Gurken in dünne Streifen schneiden.
- Zwiebelhalbringe in Pflanzenöl glasig dünsten.
- Alles mischen, Mayonnaise hinzufügen, vorzugsweise hausgemacht.
- Masse auftragen großes Gericht, daraus eine Fischgrätenfigur machen.
- Den Weihnachtsbaum mit gehacktem Dill und Petersilie garnieren.
- Dekorieren Sie die Neujahrsschönheit mit "Spielzeug" - Granatapfelkernen und Mais. Und vergessen Sie nicht, im kommenden Jahr 2018 ein Foto mit diesem spektakulären Neujahrssalat zu machen.
Salat "Weihnachtsmann"
Du wirst brauchen:
- 3 Eier;
- Hartkäse - 200 Gramm;
- Karotten - 1 Stück;
- Krabbenstäbchen - 1 Packung;
- lang gekochter Reis - ein halbes Glas;
- süßer bulgarischer Pfeffer (rot) - 2 Stück;
- Salz, roter und schwarzer Pfeffer, Pfefferkörner - nach Geschmack;
- Dill, Petersilie;
- Mayonnaise.
Kochmethode:
- Eier, Karotten kochen, schälen.
- Karotten auf einer feinen Reibe, Eier und Käse auf einer groben Reibe reiben. Lassen Sie ein Protein, um den Salat zu dekorieren.
- Krabbenstäbchen zubereiten. Schneiden Sie ihre roten Ränder ab, schneiden Sie den weißen Teil in kleine Würfel.
- Grüns waschen, schneiden.
- Alle Zutaten mischen, mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken, mit Mayonnaise würzen.
- Salat auf einem großen Teller anrichten. Formen Sie daraus eine Figur des Weihnachtsmanns.
- "Pelzmantel" zu machen Krabbenstäbchen(die roten Teile, die Sie abgeschnitten haben).
- Bestreuen Sie den Bart und die Ränder des „Pelzmantels“ mit geriebenem Eiweiß und gekochtem Reis.
- Paprika in kleine Stücke schneiden, daraus Rosenbäckchen und Frostnase machen.
- Pfefferkörner werden benötigt, um Augen zu machen.
Dieser Neujahrssalat wird am ersten Tag des Jahres 2018 den festlichen Tisch schmücken. 
Salat "Hahn"
Zutaten:
- geräuchertes Fleisch (Schweinefleisch) - 400 Gramm;
- Bulgarischer Pfeffer (verschiedene Farben - zur Dekoration) - 3 Stück;
- 1 kleine Zwiebel;
- käse - 200 Gramm;
- oliven (entkernt) - 1 Dose;
- Ei (Eigelb) - zur Dekoration;
- Salz, Pfeffer, Mayonnaise.
Wie man kocht:
- Fleisch, Zwiebel und Paprika (ein Teil) in mittelgroße Würfel schneiden, Oliven - in dünne Streifen.
- Käse darüber reiben grobe Reibe.
- Den zweiten Teil der Paprika in Ringe schneiden und beiseite legen - sie werden benötigt, um das Gefieder zu dekorieren.
- Zutaten (Fleisch, Käse, Zwiebel, Paprika) mischen, mit Mayonnaise würzen.
- Zeichne die Figur eines Hahns. Es hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft ab. Sie können sich ein Video ansehen, in dem klar gezeigt wird, wie es geht.
- Schwanz, Bart, Jakobsmuschel des Vogels mit Pfeffer und geriebenem Eigelb dekorieren. Augen und Schnabel - Oliven. Wunderbarer Neujahrssalat "Hahn" für das Treffen von 2018 ist fertig!
Salat "Schneewehen"
Zutaten:
- Salzkartoffeln - 2-3 Stück;
- Karotten - 2 Stück;
- geräucherte Wurst (kann durch gekochte ersetzt werden) - 300 Gramm;
- 3 Eier;
- Käse (wenn möglich weiß) - 150 Gramm;
- Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack;
- Mayonnaise;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Senf - 1,5 Teelöffel.
Kochmethode:
- Kartoffeln, Karotten, Eier kochen, schälen.
- Eier halbieren, Eigelb vorsichtig entfernen.
- Die Kartoffeln in Teller schneiden, kreisförmig auf einem Teller anrichten. Etwas Salz, Pfeffer.
- Wurst (Schinken) in Scheiben geschnitten, auf die Kartoffelschicht legen.
- Karotten auf einer groben Reibe reiben. Dies wird die dritte Schicht des Salats sein.
- Jede Schicht ist mit Mayonnaise bestrichen.
- Das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken, mit Senf, Mayonnaise und Knoblauch mischen, durch eine Presse geben, kneten.
- Füllen Sie die Eier mit einer Eigelbmischung, legen Sie einen Salat mit Eiweiß auf und gießen Sie Mayonnaise ein. Dies ist notwendig, um den Käse haltbar zu machen.
- Käsereibe auf einer feinen Reibe. Über den Salat streuen. Optisch wird das Gericht wie Schneeverwehungen aussehen, weißer Käse gibt ihnen eine Ähnlichkeit mit ihnen.
Salat für das neue Jahr 2018 "Lachs auf Pelzmantel"
Produkte:
- leicht gesalzener Lachs (Forelle, rosa Lachs, Lachs) - 250 Gramm;
- Rüben, Karotten - je 1 Witz;
- Zwiebel - 1 kleiner Kopf;
- eier - 2-3 Stück;
- Hartkäse - 100 Gramm;
- Salz, Mayonnaise.
Wie man kocht:
- Käse, Eier auf einer groben Reibe reiben.
- Den Fisch von den Gräten säubern, in kleine Stücke schneiden.
- Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- Nehmen Sie eine tiefe Schüssel, legen Sie den Boden mit Frischhaltefolie aus.
- Salat wird in Schichten ausgelegt: Fisch, Zwiebeln, Eier, Karotten, Käse, Rüben. Schmieren Sie jede Schicht mit Mayonnaise.
- Das Gericht sollte mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ziehen.
- Nach Ablauf der eingestellten Zeit den Salat aus dem Kühlschrank nehmen, auf eine große flache Schüssel stürzen, sodass die Rote-Bete-Schicht unten liegt. So entsteht eine interessante Variante des geliebten Herings unter einem Pelzmantel, genau das Gegenteil, und anstelle eines Herings wird ein köstlicher Delikatessenfisch verwendet.
Salat "Original" mit Bohnen und Pfannkuchen
Zutaten:
- rote Bohnen in Dosen - 1 Dose;
- gekochtes Rindfleisch - 300 Gramm;
- 1 Hühnerei;
- Kartoffelstärke - 1 Esslöffel;
- Knoblauch - 2 Nelken;
- zwiebel - 1 Stück;
- Mayonnaise;
- Salz Pfeffer;
- Pflanzenfett.
Kochmethode:
- Ei und Stärke mischen, salzen.
- Den Pfannkuchen in eine vorgeheizte Pfanne geben, mit Öl einfetten und auf beiden Seiten braten.
- Tafelspitz in Streifen schneiden, Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Braten Sie die Zutaten in Pflanzenöl an.
- Den Pfannkuchen in eine Röhre rollen, wie Nudeln schneiden.
- Flüssigkeit aus den Bohnen abgießen.
- Alle Zutaten mischen. Gießen Sie Mayonnaise mit Knoblauch gemischt.
Griechischer Salat"
Produkte:
- Zwiebel - ein halber Kopf;
- Tomaten - 2 Stück;
- frische Gurken - 2 Stück;
- oliven (entkernt) - 2 Esslöffel;
- käse - 150 Gramm;
- Saft einer Zitrone;
- Olivenöl - 5-6 Esslöffel;
- Bulgarischer Pfeffer jeder Farbe - 1 Stück;
- Salz, schwarzer Pfeffer;
- Knoblauch - 2 Nelken;
Kochen:
- Olivenöl mit Zitronensaft mischen. Salzen und pfeffern Sie die Mischung, Sie können duftende französische Kräuter für den Geschmack verwenden.
- Knoblauch durch eine Presse drücken, zum Olivenöl geben.
- Sauber gewaschenes Gemüse (Gurken, Tomaten) in große Stücke schneiden, Paprika in dünne Streifen, Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
- Den Käse in saubere, gleichmäßige Stücke schneiden.
- Alle Zutaten gießen Ölfüllung, mischen. Der Salat wird kurz vor dem Servieren angerichtet.
Was wird benötigt:
- Käse "Russisch" - 200 Gramm;
- süße grüne kernlose Trauben - 150 Gramm;
- Wachteleier - 3 Stück;
- geräucherte Wurst oder Balyk - 100 Gramm;
- Mayonnaise zum Dressing.
Kochen:
- Käse und Wurst in Würfel schneiden.
- Wenn die Trauben groß sind, können sie halbiert oder in 4 Teile geschnitten werden, wenn sie klein sind, wie z. B. Sultaninen, ist dies nicht erforderlich. Sie zerplatzen im Mund, erfrischen angenehm und verleihen dem Salat einen würzigen Geschmack. delikater Geschmack. Der Salat sieht festlich und elegant aus, wenn Sie sowohl grüne als auch blaue Trauben verwenden.
- Eier kochen, schälen, fein hacken.
- Zutaten mit Mayonnaise mischen. Mayonnaise kann durch ungesüßten klassischen Joghurt ersetzt werden.
Neujahrssalat für 2018 "Füllhorn"
Zutaten:
- 300 Gramm Hühnerfleisch;
- 1 süß-saurer Apfel;
- Salzkartoffeln - 3 Stück;
- 2 Zwiebeln klein;
- eier - 3 Stück;
- salat "Karotte auf Koreanisch" - 200 Gramm;
- käse - 150 Gramm;
- Pflanzenöl, Mayonnaise;
- Apfelessig - 1 Teelöffel;
- Zucker - ein halber Teelöffel;
- Salz, Gewürze;
- Walnüsse.
Wie man kocht:
- Das Fleisch kochen, in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit der gehackten Zwiebel (1 Zwiebel) in die Pfanne geben, anbraten. Nach dem Braten beiseite stellen und abkühlen lassen.
- Kartoffeln und Eier kochen, schälen.
- Den Apfel schälen und fein hacken.
- Machen Sie dasselbe mit Käse.
- Die zweite Zwiebel in Essig marinieren, Zucker hinzufügen.
- Beginnen Sie auf einem großen flachen Teller, den Salat zu formen, und legen Sie ihn in Schichten aus. Die Salatmischung in Hornform verteilen.
- Schichten: gebratenes Fleisch mit Zwiebeln, eingelegte Zwiebeln gemischt mit Apfel, geriebene Eier, koreanische Karotten, fein gehackte Kartoffeln, Käse.
- Alle Schichten bis auf die letzte mit Mayonnaise bestreichen.
- Die Oberseite des Salats mit zerkleinerten Walnüssen dekorieren.
Geleesalat "Nezhenka" mit Garnelen und Avocado
Produkte:
- gefrorene Garnelen - 500 Gramm;
- Avocado - eine halbe Frucht;
- Kartoffeln, Karotten - je 1;
- Mayonnaise;
- Eier - 2 Stück;
- Wasser - 100 Gramm;
- 2 Teelöffel Gelatine;
- Lorbeerblatt, Pfefferkörner (für den Geschmack);
- Salz nach Geschmack.
Wie man kocht:
- Aufgetaute und gewaschene Garnelen kochen. Wenn Sie geschälte Garnelen verwenden, werden Sie Ihre Aufgabe erheblich erleichtern. Das Wasser leicht salzen, Lavrushka und Pfeffer hinzufügen. Gekühlte Meeresfrüchte sauber und geschnitten.
- Gelatine gießen kaltes Wasser, quellen lassen. Wärmen Sie sich in einem Wasserbad auf. Während des Vorgangs gründlich umrühren, da sonst Klümpchen entstehen.
- Mischen Sie die abgekühlte Gelatine mit Mayonnaise (Sie können etwas saure Sahne hinzufügen).
- Exotische Frucht Avocado in Würfel geschnitten.
- Eier und Gemüse kochen, schälen, raspeln (groß).
- Legen Sie die Schichten in eine tiefe Schüssel, die zuvor mit Plastikfolie bedeckt ist: Garnelen, Eier, Avocados, Karotten, Kartoffeln.
- Alle Schichten müssen leicht gesalzen und mit Gelatinesauce bestrichen werden.
- Stellen Sie die Form in den Kühlschrank und decken Sie sie zuerst so dicht wie möglich mit Frischhaltefolie ab. Schichten sollten richtig eingeweicht werden.
- Schale herausnehmen, Folie vorsichtig entfernen, schnell auf einen Teller kippen, sodass die Garnelen oben liegen. Mit Petersilie und Zitronenscheiben garnieren.
Ein Hund ist ein Haustier, er braucht nicht alle Arten von Freuden und Schocks. Hauptsache drin Silvester In Ihrem Haus herrschte eine gemütliche und warme Atmosphäre. Die bevorzugten Farben sind möglichst naturnah: Gelb, Beige, Grün, Braun, Orange, Sand, Goldtöne.
Heute ist der sogenannte Öko-Stil im Trend, der am 31. Dezember mehr als relevant sein wird. Verwenden Sie Tischdecken und Servietten aus natürlichen Materialien - Baumwolle, Leinen, machen Sie Kompositionen aus trockenen Blättern, füllen Sie transparente Vasen mit Moos, Stroh und dekorativen Steinen. Decken Sie den Tisch mit Steingut. In ihnen sehen die für das Treffen von 2018 zubereiteten Neujahrssalate sehr appetitlich aus, und der Hund der gelben Erde wird Ihr treuer Freund.
Das neue Jahr 2018 nach dem östlichen Kalender wird im Zeichen des Hundes der gelben Erde gehalten. Der Neujahrstisch ist traditionell ein fester Bestandteil festliche Feier, und Neujahrssalate sind vielleicht seine Hauptdekoration. Jede Gastgeberin wird sicherlich ihren Haushalt und ihre Gäste mit köstlichen und immer schönen überraschen wollen, festliches Gericht. Heute ist dieses Problem einfach gelöst, die Zubereitung von Salaten im Jahr des Hundes wird Ihnen keine großen Probleme bereiten.
Wie jedes Raubtier mit Selbstachtung wird der Hund definitiv das Fleisch auf dem Tisch zu schätzen wissen. Deshalb Fleischgerichte, einschließlich Salate Neujahrsmenü 2018 Hunde sind erforderlich. Wer kein Schwein oder Rind isst, kann im Jahr des Hundes Salate aus Geflügel und Fisch zubereiten. Es ist zu vermuten, dass im vergangenen Jahr in den orientalischen abergläubischen Hausfrauen versucht wurde, Hühnerfleisch zu vermeiden. Jetzt kann dieses zarte Diätfleisch in Hülle und Fülle gekocht werden. Das Symbol von 2018 ist sehr gütig, irdisch. Unser treuer Freund, der Hund, liebt alles, also bereiten Sie für das Jahr des Hundes 2018 Salate aus einer Vielzahl von Fleischsorten, einschließlich Fisch und Geflügel, zu.
Da das kommende Jahr das Jahr des Gelben oder Erdenhundes sein wird, kann ein wenig unsere Aufmerksamkeit darauf gerichtet werden, dass der Hund im Neujahrssalat 2018 gelbes und braunes Gemüse, wie Paprika und Kartoffeln sieht. Auch Pilze und Nüsse sind hier angebracht, da es sich um Produkte handelt, die auf dem Boden wachsen. Sie können auch im Salat für das neue Jahr des Hundes sein. Achten Sie auch auf das Brot. Dieses herzhafte Essen kann auch eine Zutat sein ungewöhnlicher Salat Für das neue Jahr 2018 liebt der Hund Cracker sehr. Ein separates Thema - Aussehen Neujahrsgerichte. Kreative Menschen werden es diesmal interessant und lustig finden, einen Neujahrssalat in Form eines Hundes zuzubereiten. Es gibt viele Möglichkeiten, sehen Sie sich diese auf unserer Website an. Salat in Form eines Hundes für das neue Jahr wird eine echte Dekoration der Feier sein. Verschiedenes anwenden bunte Produkte können Sie ein farbenfrohes kulinarisches Meisterwerk kreieren, das das Thema des Feiertags widerspiegelt. Bereiten Sie mit Ihren Kindern Salate für das neue Jahr 2018 in Form eines Hundes zu, dies wird für sie zu einem echten festlichen Ereignis. Hündchen-Neujahrssalat-Rezepte werden nicht gewissenhaft bewertet und überarbeitet, Sie können sowohl mit den Zutaten als auch mit ihrem Aussehen sicher experimentieren. Es scheint, dass jeder Hündchen-Neujahrssalat, der von Ihnen mit einer Seele zubereitet wird - ein Symbol für 2018 - gerne angenommen wird. Die Hauptsache ist, das Thema des neuen Jahres zu berücksichtigen. Lassen Sie es sogar nur im Namen Ihres Salats sein. Neujahrssalat "Hund", Salat "Neujahrshund" - was ist keine Option, um Gäste zu überraschen? Und Ideen für solche Gerichte finden Sie in unserer Rezeptauswahl. Neujahrssalate für 2018, Rezepte mit Fotos im Jahr des Hundes, werden auf unserer Website in ausreichender Menge präsentiert. Angenehme Aufgaben am Vorabend des Urlaubs werden Ihnen zur Verfügung gestellt: Neujahrssalat "Dog 2018", Neujahrstisch, Rezepte für das neue Jahr von anderen Salaten und Hauptgerichten werden Sie an Silvester in den Bann ziehen. Verbinde Freunde, Kinder und erschaffe gemeinsam.
Lassen Sie uns Ihnen auch ein paar Tipps geben, die sich als nützlich erweisen können, wenn Sie sich entscheiden, eine Art bedingten Neujahrssalat "Hund" zuzubereiten:
Das Zeichen des östlichen Kalenders Der Hund ist für die Bestellung verantwortlich, daher sollte die Bestellung auch auf dem festlich gedeckten Tisch stehen. Sorgen Sie für eine schöne Portion, stellen Sie ein komplettes Set an Fragès, Geschirr usw. bereit;
Der Hund liebt Wohlstand, also sei nicht geizig, leg ihn auf den Tisch die besten Gerichte, Porzellan und Kristall;
Die gelbe Farbe, eines der Symbole des neuen Jahres, verleiht dem Design des festlichen Tisches eine helle Note. Servietten können gelb sein Feiertagsdekorationen, Bögen, Geschirr;
Anstelle von Gelb dürfen sowohl im Geschirr als auch in der Tischdekoration andere warme Farbtöne bis hin zu Dunkelbraun verwendet werden;
Und vergessen Sie nicht, das Symbol des Jahres zu platzieren - den Hund nicht nur auf dem Tisch, sondern auch unter dem Weihnachtsbaum;
Studiere sorgfältig Verschiedene Optionen Salat "Hund" für das neue Jahr 2018 mit einem Foto, stellen Sie Ihren eigenen einzigartigen Salat zusammen und achten Sie darauf, ihn wunderschön zu dekorieren. Eine bunt gedeckte Festtafel erfreut nicht nur das Auge, sondern lockt auch Glück ins neue Jahr 2018.
Schon jetzt machen sich alle Gedanken über die Frage, welche Neujahrssalate 2018 man für einen festlichen Abend zubereiten soll. Im Gegensatz zum Hahn ist der Hund beim Essen nicht wählerisch, daher können alle Zutaten in die Neujahrsgerichte aufgenommen werden. Aber das Hauptgericht sollte Fleisch sein. Schön dekorierte und köstliche Salate werden die Gäste begeistern und den festlichen Tisch schmücken. Die wichtigsten Rezepte für das Jahr des Hundes sind unten aufgeführt.
Neujahrsrezept 1 - Paradiessalat
Salate auf dem Neujahrstisch mit Meeresfrüchten tragen zur Abwechslung der Speisekarte bei.
Zutaten:
- Reis 1 Stapel;
- Tintenfisch 3 Stk.;
- Krabbenfleisch oder Sticks 250 g;
- Muscheln 250 g;
- Garnelen 250 g;
- Oktopus-Tentakel 250 g;
- Mayonnaise nach Geschmack;
- Gewürze nach Geschmack;
Kochen:
- Reis wird vorgewaschen und gekocht.
- Tintenfische werden 3 Minuten gekocht. Verlängern Sie die Garzeit nicht, damit das Fleisch nicht zu zäh wird.
- Den Tintenfisch in dünne Ringe schneiden.
- Einige Minuten kochen oder braten und Tintenfisch, Garnelen und Muscheln hacken.
- Krabben werden geschnitten.
- Alle Zutaten mischen und Mayonnaise hinzufügen.
- Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzufügen.
- Legen Sie den Salat in portionierten Salatschüsseln an, deren Anzahl der Anzahl der Gäste entspricht.
Ganz zum Schluss kann die oberste Schicht des Salats mit rotem Kaviar bestreut werden. Dies verleiht dem Gericht Raffinesse und hohe Kosten.
Neujahrsrezept 2 - Salat "Weihnachtsbaum"
Ein als Weihnachtsbaum stilisierter Salat wird sich als nützlich erweisen.
Zutaten:
- große Kartoffeln 2 Stk.;
- kleine Karotte 1 Stk.;
- Mais in Dosen 10g;
- Rinderzunge 500 g;
- Gurken 2 Stk.;
- schwarze Oliven 3-4 Stück;
- Granatapfelsamen 1 EL;
- Petersilie und Dill Strahl;
- Zwiebel 1 Stk.;
- hausgemachte Mayonnaise, Sonnenblumenöl und Salz Geschmack;
Kochen:
- Die Zunge wird vorher gekocht. Sie können dies am Vorabend oder am Morgen tun.
- Sie reinigen die Zunge von Venen und Filmen, bis sie abgekühlt ist, da dies schwieriger wird.
- Kartoffeln und Karotten kochen und in Würfel schneiden.
- Zwiebeln werden in halbe Ringe geschnitten und in Pflanzenöl gebraten, bis sie transparent sind.
- Gurken werden in dünne Scheiben geschnitten.
- Die Zutaten werden kombiniert und gründlich gemischt.
- Dressieren Sie den Salat mit Mayonnaise und verteilen Sie ihn in Form eines Weihnachtsbaums auf einem Teller.
- Dillzweige werden so ausgelegt, dass sie wie Fichtenzweige aussehen.
Granatapfelkerne, gehackte Oliven und Mais in Form von Weihnachtskugeln und Girlanden werden auf dem Yolochka-Salat ausgelegt.
Neujahrsrezept 3 - Weihnachtsmannsalat
Dieser Salat wird diejenigen ansprechen, die Fleisch nicht wirklich mögen.
Zutaten:
- Eier 3 Stk.;
- Karotten 1 Stk.;
- Krabbenstäbchen 1 Packung;
- rote Paprika 2 Stk.;
- Hartkäse 200 g;
- Langkornreis 100 g;
- Dill, Petersilienbund;
- Salz, Pfefferkörner, gemahlen schwarz und rot Prise;
- Mayonnaise nach Geschmack.
Kochen:
- Reis, Karotten und Eier werden gekocht.
- Gemüse wird gereinigt.
- Karotten werden auf einer feinen Reibe und Käse und Eier auf einer groben Reibe gerieben. Das Eiweiß eines Eies wird ganz gelassen, um das fertige Gericht zu dekorieren.
- Der rote Teil wird von den Krabbenstäbchen geschnitten und der weiße Teil wird in Würfel geschnitten.
- Das Grün wird gewaschen und fein gehackt.
- Alle Zutaten mischen, Gewürze und Mayonnaise hinzufügen.
- Der fertige Salat wird auf einem großen Teller ausgelegt, wodurch die Masse die Form des Weihnachtsmanns erhält.
- Der Pelzmantel sollte aus Resten von Krabbenstäbchen bestehen.
- Der Bart für den Weihnachtsmann und die Ränder des Pelzmantels bestehen aus gekochtem Eiweiß und Reis.
- Rote Paprika fein gehackt und für einen Hut verwendet.
- Für die Nase des Weihnachtsmanns wird ein großes, abgerundetes Pfefferstück verwendet.
- Augen werden aus Pfefferkörnern hergestellt.
Als letzten Schliff können Sie einen Hut aus Mayonnaise umranden.
Neujahrsrezept 4 - "Doggy" -Salat
Salat zu Ehren der neuen Herrin des Jahres des Hundes ist das Krongericht des festlichen Tisches.
Zutaten:
- Kartoffeln 6-7 Stück;
- Schmelzkäse 100 g;
- geräuchertes Huhn 300 g;
- Hühnereier 3-5 Stück;
- Mayonnaise 4 Esslöffel;
- Salz nach Geschmack;
- kleine Karotte 4-5 Stück;
- Marinierte Pilze 150g;
- Nelke 6 Stk.;
- gemahlener schwarzer Pfeffer Geschmack;
- Stück Wurst oder Fleisch 1 Stk.;
- Dill kleiner Haufen.
Diese Produktmenge reicht für 4 Portionen Salat.
Kochen:
- Kartoffeln, Eier und Karotten werden vorgekocht, abgekühlt und geschält.
- Pilze und Hühnchen werden fein gehackt, wobei 2-3 ganze Pilze zur Dekoration übrig bleiben. Anstelle von Pilzen können Sie dem Salat auch frische oder eingelegte Gurken hinzufügen, aber Sie müssen zuerst die Samen daraus entfernen, damit der Salat nicht nass wird.
- Eier, Karotten und Kartoffeln werden gerieben. Verwenden Sie für das Eigelb und das Eiweiß verschiedene Reiben.
- Beginnen Sie mit dem Auslegen der Zutaten auf dem Teller. Zuerst werden Kartoffeln darauf gelegt, die die Schnauze und die Ohren des Hundes bilden.
- Eine Schicht Kartoffeln mit Mayonnaise einfetten und gehacktes Hähnchen darauf verteilen.
- Geriebenes Eiweiß wird darauf verteilt und dann Pilze.
- Gerieben auf den Champignons verteilen Schmelzkäse. Schmieren Sie die Schicht mit Mayonnaise.
- Eine Schicht Karotten verteilen.
- Die letzte Schicht sind Kartoffeln. Sie müssen es so auslegen, dass die restlichen Zutaten darunter verborgen sind.
- Den Salat mit Mayonnaise garnieren.
- Das auf einer Reibe geriebene Eigelb wird zusätzlich zerkleinert, damit es zu Krümeln wird und besser an Mayonnaise haftet. Verteilen Sie es entlang der Kontur der Schnauze des Hundes.
- Das geriebene Protein wird darauf gelegt und bildet eine Nase und Ohren.
- Der Pilz wird in zwei Teile geschnitten und daraus die Augen des Hundes gemacht.
- Ein anderer ganzer Pilz wird als Nase verwendet.
- Verwenden Sie für Schnurrbärte Nelken.
- Die Zunge des Hundes wird aus einem Stück Fleisch oder Wurst hergestellt.
- Eingelegte Pilze werden für Augenbrauen verwendet.
Wenn die Komposition vollständig fertig ist, können die Lücken auf der Schale mit grünen Zweigen verdeckt werden. Salat wird mit Frischhaltefolie bedeckt und einweichen gelassen.
Neujahrsrezept 5 - Hähnchensalat
Bei der Zubereitung köstlicher Salate für das neue Jahr 2018 dürfen Sie nicht vergessen, das Jahr des Hahns 2017 mit Würde zu feiern. Ihm zu Ehren wird dieses Originalrezept angeboten.
Zutaten:
- Geräuchertes Schweinefleisch 400g;
- Eigelb 1 Stk.;
- gelbe, grüne und rote Paprika 1 Stk.;
- entkernte Oliven 1 Bank;
- kleine Birne 1 Stk.;
- Hartkäse 200 g;
- Salz, Pfeffer nach Geschmack;
- Mayonnaise nach Geschmack.
Kochen:
- Oliven in dünne Streifen schneiden.
- Die Hälfte des Fleisches, Paprika und Zwiebel in Würfel schneiden.
- Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
- Die zweite Hälfte des Fleisches, der Paprika und der Zwiebel in Ringe schneiden und zur Dekoration stehen lassen.
- Alle Zutaten mischen und Mayonnaise hinzufügen.
- Formen Sie eine Figur eines Hahns.
- Fleisch, Paprika und Zwiebeln, in Ringe geschnitten, in Form eines Hahngefieders verteilt. Aus ihnen bildet sich ein prächtiger Schwanz.
- Machen Sie einen Bart und eine Jakobsmuschel aus großen Paprikastücken.
- Machen Sie Augen und einen Schnabel aus Oliven und Eichhörnchen.
Sie können Salatblätter um den Hahn legen.
Neujahrsrezept 6 - das Originalrezept für Salat "Hering unter einem Pelzmantel"
Vergessen Sie bei der Zubereitung von Salaten für das neue Jahr nicht den traditionellen "Hering unter einem Pelzmantel". Im Jahr des Hundes können Sie die Klassiker abwechslungsreich gestalten und einen Salat entsprechend zubereiten Originalrezept, das auf die üblichen Zutaten wie Kartoffeln und Rüben verzichtet.
Zutaten:
- Champignons 4-5 Stück;
- Schleife 2 Stk.;
- Karotten 2 Stk.;
- Zitrone 1 Stk.;
- Hering 1 Stk.;
- rote Paprika 2 Stk.;
- Eier 5 Stück;
- Zucker, Salz und Senf Geschmack;
- Pflanzenöl 1.
Kochen:
- Dieses Rezept fordert die Verwendung Hausgemachte Mayonnaise. Um es zuzubereiten, benötigen Sie einen Mixer. Nimm 3 Eier und trenne das Eigelb vom Eiweiß.
- Das Eigelb mit einem Mixer schlagen, Salz, Zucker und Senf zu der Mischung hinzufügen.
- Schlagen Sie das Eigelb weiter und gießen Sie Öl in einem dünnen Strahl hinein.
- Den Saft der Zitrone auspressen und zu der Mischung geben.
- Die restlichen 2 Eier werden zum Kochen gebracht.
- Gemüse wird gewaschen und geputzt.
- Karotten und Paprika werden in Streifen, Zwiebeln in halbe Ringe und Pilze in dünne Scheiben geschnitten.
- Der Hering wird von innen gereinigt und in kleine Würfel geschnitten.
- Alle Zutaten, außer Hering, werden nacheinander gebraten und in verschiedenen Behältern ausgelegt.
- Fetten Sie einen quadratischen oder runden Behälter mit Pflanzenöl ein und legen Sie die Zutaten schichtweise darauf. Die erste Schicht ist Hering, dann Zwiebeln, Karotten, Pilze und Paprika. Alle Schichten sind mit hausgemachter Mayonnaise bestrichen.
Die Form wird entfernt und der Salat mit auf einer groben Reibe geriebenen Eiern und fein gehacktem Gemüse dekoriert.
Neujahrsrezept 7 - königlicher Salat Olivier
Kein einziges Silvesterfest ist komplett ohne Oliviersalat. Ein Urlaub ohne ist kaum vorstellbar. Spezialgericht die meisten Gastgeber. Aber dieses Mal können Sie die Gäste und die Gastgeberin des Neujahrshundes mit etwas Besonderem erfreuen, nämlich königlicher Salat Olivier mit Liebe und hochwertige Zutaten statt billiger und schon eher langweiliger Analoga. Es ist besser, schon im Voraus nach Zutaten für einen Salat zu suchen, um Zeit zu haben, alles für den Urlaub vorzubereiten.
Zutaten:
- Hühnerbrust 90 g;
- Karotten 35 g;
- Kartoffeln 150 g;
- Wachtelei 2 Stk.;
- Römersalat 2 Bund;
- grüne Erbse Dosen- 2 EL. L.;
- Krebshälse 85 g;
- Gurken 2 Stk.;
- grüne Äpfel 40 g;
- frische Gurke 100 g;
- eine Handvoll Kapern;
- Senfkörner 3 TL;
- Zitrone 0,5 Stk.;
- Schnittlauch Strahl;
- Mayonnaise 3 Esslöffel;
- Worcestersauce 2 TL
Kochen:
- Kartoffeln und Karotten 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
- Kochen Sie das Huhn 8 Minuten lang bei mittlerer Hitze.
- Wachteleier werden 6 Minuten in Salzwasser gekocht.
- Der Apfel wird geschält und die Samen werden geschält und in Würfel geschnitten, wobei ein paar Scheiben zur Dekoration übrig bleiben.
- Apfel mit Zitronensaft mischen.
- Huhn, sowie gekocht und frisches Gemüse gereinigt und in Würfel geschnitten.
- Jede Kapern wird halbiert.
- Frühlingszwiebeln fein hacken.
- Alle Zutaten werden in einer Schüssel vermischt.
- Erbsen, Mayonnaise, Senf und Worcestershire-Sauce werden dem Salat hinzugefügt. Alles wird gründlich gemischt.
- In zwei schöne Teller ein großes Blatt Römersalat legen und den Salat darauf verteilen.
- Wachteleier werden halbiert.
- Der Apfel wird in Scheiben geschnitten.
Obenauf wird der Salat mit Flusskrebsschwänzen dekoriert, Wachteleier und Äpfel.
Neujahrsrezept 8 - Füllhornsalat
Dieser originelle Mehrkomponentensalat sieht sehr ansehnlich aus.
Zutaten:
- Hühnerfilet 300 g;
- Kartoffeln 3 Stk.;
- süß-saurer Apfel 1 Stk.;
- kleiner Bogen 2 Stk.;
- Eier 3 Stk.;
- Koreanische Karotte 200g;
- Apfelessig 1 TL;
- Zucker 0,5 TL;
- Hartkäse 150 g;
- Pflanzenöl, Mayonnaise;
- Salz, Gewürze nach Geschmack;
- geschälte Walnuss eine Handvoll.
Kochen:
- Das Huhn wird gekocht und fein gehackt.
- 1 Zwiebel hacken.
- Gießen Sie etwas Pflanzenöl in eine Bratpfanne und zünden Sie sie an. Hähnchen und Zwiebel goldbraun braten.
- Stellen Sie die Pfanne beiseite, um das Huhn und die Zwiebel abkühlen zu lassen.
- Kartoffeln und Eier kochen, schälen.
- Die Kartoffeln werden in Würfel geschnitten und die Eier auf einer Reibe gerieben.
- Den Apfel schälen und hacken.
- Käse wird auf einer Reibe gerieben.
- Die restliche Zwiebel wird in Essig unter Zugabe von Zucker mariniert.
- Sie nehmen eine kleine flache Schüssel oder einen Teller und formen darauf einen hornförmigen Salat, indem sie die Zutaten in Schichten auslegen.
- Die erste Schicht ist Fleisch mit Röstzwiebeln, dann Apfel und eingelegte Zwiebeln, Eier, koreanische Karotten, Kartoffeln und Käse.
- Alle Schichten, außer der letzten, werden sorgfältig mit Mayonnaise überzogen.
- Die Walnüsse hacken. Dazu kannst du sie zwischen zwei Schneidebretter legen und oben fest andrücken.
Die Oberseite des Salats wird mit zerkleinerten oder ganzen Nüssen dekoriert. Sie können das Gericht dekorieren kleine Tomaten Kirschtomaten und Petersilienblätter.
Neujahrsrezept 9 - Salat "Neujahrsüberraschung 2018"
Rezepte für einfache Salate für das neue Jahr 2018 haben ein weiteres hinzugefügt. Dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet und wird vielen schmecken.
Zutaten:
- Ananas aus der Dose 1 Bank;
- Zwiebel 1 Stk.;
- Hähnchenfilet oder -brust 0,5kg;
- Mayonnaise.
Kochen:
- Das Huhn wird gewaschen und in Salzwasser weich gekocht.
- Das Fleisch abkühlen lassen und dann in Würfel schneiden.
- Zwiebeln werden geschält, gewaschen, mit kochendem Wasser übergossen und gehackt.
- Der Saft wird aus dem Glas abgelassen und die Ananas selbst werden auf einem Teller ausgelegt.
Am Ende werden alle Zutaten in einem Behälter vermischt und mit Mayonnaise gewürzt.
Neujahrsrezept 10 - Grenadiersalat
In Anbetracht der Neujahrssalate 2018, neuer Rezepte, kann man dieses interessante und originelle Gericht nicht übersehen.
Zutaten:
- knochenloses Rindfleisch 200g;
- Rüben 1 Stk.;
- Kartoffeln 2-3 Stück;
- entkernte Pflaumen 100 g;
- mittelgroße Karotte 1 Stk.;
- Walnüsse 130 g;
- Rosinen 50 g;
- eine Prise Salz;
- Grüns;
- Mayonnaise.
Kochen:
- Rindfleisch in Wasser kochen. Etwa eine halbe Stunde vor dem Kochen müssen Sie dem Wasser Salz hinzufügen.
- Das abgekühlte Kochfleisch wird in dünne Streifen geschnitten.
- Gemüse wird gekocht, geschält und gehackt und auf einer groben Reibe gerieben.
- Der Boden der Salatschüssel ist mit einem großen Salatblatt bedeckt.
- Pflaumen und Rosinen werden eingeweicht warmes Wasser für 5 Minuten.
- Pflaumen werden zerkleinert und ein paar Stücke zur Dekoration beiseite gelegt.
- Walnuss schälen und ein paar Stücke zur Dekoration beiseite legen.
- Der Rest der Nüsse wird zu kleinen Krümeln gemahlen.
- Die Zutaten werden in Schichten ausgelegt und sorgfältig mit Mayonnaise bestrichen.
- Die erste Schicht sind Kartoffeln, dann Karotten, Fleisch, Pflaumen, Nüsse, Rosinen und Rüben.
- Alles ist mit Mayonnaise bestrichen und der Salat ist mit Nüssen, Pflaumen und Rosinen dekoriert.
Die neuen Salate von 2018, deren Rezepte oben vorgestellt werden, werden zweifellos Gäste und Haushalte ansprechen. Sie sind einfach und schnell zubereitet und das Dekorieren macht Freude.
