Pfannkuchensalat. Pfannkuchensalat - Dekoration des festlichen Tisches

Salat mit Pfannkuchen "russisches Souvenir".
Zutaten.

1. Huhn 150 g.
2. Grüne Erbsen 50 g.
3. Frische Gurken 50 g.
4. Zwiebel 50 g.
5. Kartoffeln 200 g.
6. Mayonnaise 100 g.

Für Pfannkuchen:
1. Eier 4 Stk.
2. Mehl 1 EL.
3. Fetaki-Käse 50 g.
4. Salz, Soda, Kräuter
Rezept.

Machen wir zuerst die Pfannkuchen:

Eier schlagen, Mehl, Salz, Soda hinzufügen und 5-6 Pfannkuchen backen. Gemüse hacken und mit Käse mischen, jeden Pfannkuchen mit dieser Masse bestreichen, zu einer Rolle rollen und in kleine Stücke schneiden.

Kartoffeln kochen, reiben und mit Zwiebeln mischen, goldbraun braten.
Hähnchenfilet pfeffern, mit Geflügelgewürz würzen und zart braten.

Gekochtes Huhn und Gurken würfeln. Mit grünen Erbsen und Mayonnaise mischen.

Beginnen wir mit dem Auslegen der Salatschichten.

Legen Sie eine runde Schüssel mit Frischhaltefolie darauf, legen Sie Pfannkuchenstücke nacheinander darauf, dann einige Kartoffeln mit Zwiebeln, darauf ihm ein Huhn mit Gemüse und Mayonnaise. Wir wechseln weiterhin Kartoffel- und Hühnerschichten ab, die letzte Schicht ist Kartoffel.
Salat leicht zerdrücken und 40 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Den Salat vor dem Servieren auf einen Teller stürzen und die Frischhaltefolie entfernen.

Salat mit Pfannkuchen ist fertig - schön, lecker und gesund.

Salat mit Pfannkuchen und Wurst.

Pfannkuchen
Brühwurst
gemahlener Pfeffer
Knoblauch
Mayonnaise

Für Pfannkuchen:
4 Eier
2 EL Stärke
1/2 Tasse Wasser
Salz

Kochen:

Fertige Pfannkuchen in kleine Streifen schneiden, die Wurst dazugeben, in Streifen schneiden.
Alles mischen und mit Mayonnaise würzen.
Pfeffer und geriebener Knoblauch werden nach Geschmack hinzugefügt.
Unser Salat mit Pfannkuchen und Wurst ist fertig.

Hühnersalat mit Pfannkuchen
Erforderlich:
1 Hähnchenfilet
1 Dose Dosenmais
2 Zwiebelköpfe
1 Knoblauchzehe
Mayonnaise
Für Pfannkuchen:
4 Eier
1 EL Stärke
0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode:
Das Hähnchenfilet kochen und in der Brühe abkühlen. Hühnerfleisch in Würfel geschnitten.
Eier mit Maisstärke schlagen und gemahlener Pfeffer.
backen dünne Pfannkuchen, zu Rollen drehen und abkühlen lassen. Gekühlte Brötchen in dünne Kreise schneiden. Eine Schüssel mit Frischhaltefolie auslegen und mit Pfannkuchenscheiben anrichten.
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Pflanzenöl anbraten, abkühlen lassen.
Mischen Sie die restlichen Pfannkuchenkreise, Hühnchen, Zwiebeln, fügen Sie Mais hinzu, nachdem Sie die Flüssigkeit abgelassen haben (lassen Sie ein wenig für die Dekoration übrig).
Den Knoblauch schälen und durch eine Presse passieren, mit Mayonnaise mischen und den Salat anmachen.
Den Salat in die vorbereitete Schüssel mit Pfannkuchenkreisen geben und 1 Stunde kühl stellen.
Beim Servieren auf einem Teller wenden, mit dem restlichen Mais und den Kräutern dekorieren.

Salat mit Pfannkuchen

Gebackenes Schweinefleisch - 200 Gramm
Rucolasalatblätter - 50 Gramm
Feta-Käse - 100 Gramm
Süße Paprika- ein Stück.
Pfannkuchen - vier Stück.
Olivenöl - zwei Esslöffel
Balsamico-Essig - ein Teelöffel

Schweinefleisch und Pfannkuchen in Streifen schneiden. Wähle einen Salat.

Käse und Paprika in Würfel schneiden.

Die vorbereiteten Produkte mischen, mischen und in eine Salatschüssel geben.

Beim Servieren mit Öl beträufeln, das mit Balsamico-Essig vermischt ist.

Mit Petersilie dekorieren.

Salat mit Käsepfannkuchen

Zutaten:
150 gr. geräuchertes Hähnchen, 50g. grüne Erbsen, 100 gr. frische Gurken, 50 gr. Zwiebel, 100 gr. Mayonnaise.
Für Pfannkuchen:
4 Eier, 1 EL Mehl, 1 EL. ein Löffel Stärke, 2 Esslöffel Pflanzenöl, 100 g. Weichkäse mit Geschmack von Schinken, Salz, Soda, Kräutern.
Pfannkuchen zubereiten: Eier schlagen, Mehl, Stärke, Salz, Butter, Soda hinzufügen, 5 Pfannkuchen backen. Käse mit Gemüse mischen, Pfannkuchen mit dieser Masse bestreichen, aufrollen und in kleine Stücke schneiden.
Kartoffeln kochen, auf einer groben Reibe reiben und mit gebratenen Zwiebeln mischen, bis sie goldbraun sind.
Poulet in Würfel schneiden, mit mischen grüne Erbsen, Gurkenwürfel und Mayonnaise. Legen Sie eine runde Schüssel mit einer Folie, legen Sie Pfannkuchenstücke, dann einige Kartoffeln mit Zwiebeln, Hühnchen mit Gemüse und Mayonnaise darauf. Als nächstes abwechselnd Hühner- und Kartoffelschichten, die letzte Schicht ist Kartoffel.
Salat leicht zerkleinern und 30 Minuten kühl stellen. Salat vor dem Servieren auf einem Teller wenden, Frischhaltefolie entfernen.

Wie man einen Salat mit Eierpfannkuchen kocht - Taisiya Olegovna Kuchina

Salat mit Eierpfannkuchen

200 Gramm gekochtes Fleisch (Schwein, Rind oder Huhn)
Frische oder eingelegte Gurke
kleine Birne
Vier rohe Eier
Zwei Esslöffel Milch oder Wasser (oder ein Esslöffel saure Sahne und Wasser)
Mayonnaise
Salz
Zwei oder drei Knoblauchzehen

Kochen

Für diesen Salat werden alle Zutaten in dünne Streifen geschnitten. Aus rohe Eier unter Zugabe von Milch und Salz entsteht eine Omelette-Mischung. In einer erhitzten Pfanne mit etwas Öl gebacken dünne Pfannkuchen. Dann werden sie wie Nudeln in dünne Streifen geschnitten.

Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in Fasern zerlegen. Zwiebel in sehr dünne Halbringe, Gurke in dünne Streifen schneiden. Fleisch, Pfannkuchen, Gurken und Zwiebeln mischen, mit Salz abschmecken, mit Knoblauch würzen und Mayonnaise durch die Presse geben. Salat kann sofort auf dem Tisch serviert werden, mit einem so feinen Schnitt wird er schnell in Mayonnaise einweichen.

Salat mit Pilzen, Pfannkuchen und Zwiebeln
Zutaten

5 Eier
200 g marinierte Champignons
200g Zwiebel
Mayonnaise
Salz
Pfeffer
Pflanzenfett

Rezept
Eier schlagen (jeweils separat).
In eine mit Pflanzenöl gefettete Pfanne gießen und goldbraun braten.
Wenden, auf der anderen Seite braten.
Braten Sie also 5 Pfannkuchen.
Pfannkuchen auf einen Stapel legen und in Streifen schneiden.
Zwiebel in Streifen geschnitten.
Die Zwiebel in Pflanzenöl goldbraun braten.
Pilze geschnitten.
Pfannkuchen, Pilze, Zwiebeln mischen. Salz Pfeffer.
Mit Mayonnaise füllen.

Pfannkuchensalat mit Zunge

2 Eier
300-350 g gekocht Schweinezunge
1 Dose Mais
100 g Mayonnaise
1 EL Milch
Limonade
2 EL Mehl
Nach Geschmack salzen

Pfannkuchen machen: Eier schlagen, Mehl, Milch und Soda mischen. Aus der Mischung backen wir Pfannkuchen. Abkühlen und in dünne Streifen schneiden. Lassen wir es erstmal beiseite.

Die Zunge in dünne Streifen schneiden und auf einen Teller legen. Hinzufügen Mais in Dosen ohne Juschka. All dies wird mit gehackten Pfannkuchen gemischt und mit Mayonnaise gewürzt. Nach Geschmack salzen.

Salat mit Pfannkuchen und geräuchertem Hähnchen.

Erforderliche Zutaten.

1 große geräucherte Hähnchenkeule,
3 Pfannkuchen
1 mittel frische Gurke,
2 mittelgroße eingelegte Gurken,
eine Handvoll Walnüsse,
Mayonnaise.

Kochmethode.

1) Das Hühnerfleisch von den Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden. Gurken in kleine Stifte schneiden, Pfannkuchen in dünne Streifen schneiden. Die Walnüsse zu Bröseln hacken.
2) Alle Salatzutaten mischen, vor dem Servieren mit Mayonnaise würzen.

Salat - einzigartiges Gericht, die aus beliebigen Produkten hergestellt werden können. Jetzt erklären wir Ihnen, wie man einen Pfannkuchensalat zubereitet - einfach, aber gleichzeitig ungewöhnlich und sehr lecker.

Salat rein

Zutaten:

mehl - 2 Tassen;
Butter 72,5% Fett - 50 g;
milch - 3 Tassen;
eier - 2 Stk .;
Zucker - 1 EL. Löffel;
hähnchenfilet - 550 g;
Sahne - 50 ml;
zwiebel - 100 g;
Suluguni-Käse mit Zopf - 50 g;
Salz;
Pflanzenöl.

Kochen

Beginnen wir zuerst mit der Herstellung von Pfannkuchen. Brechen Sie dazu die Eier auf, geben Sie sie in die Milch und gießen Sie das Geschmolzene hinein Butter, Salz abschmecken, Zucker und nach und nach Mehl hinzufügen, gut mischen. Pfannkuchen in einer heißen Pfanne von beiden Seiten anbraten. Zwiebel fein hacken, in Pflanzenöl anbraten, gehacktes Hähnchenfilet dazugeben, salzen und braten, bis das Fleisch weiß wird. Dann die Sahne in die Pfanne gießen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie gar ist. Am Ende können Sie, falls gewünscht, gehackten Dill hinzufügen. In die Mitte jedes Pfannkuchens geben wir etwas Füllung, heben die Ränder an und binden mit einem Käsefaden. Um einen Salat in einer Pfannkuchentüte zuzubereiten, können Sie anstelle von Zopfkäse auch Frühlingszwiebelfedern verwenden.

Pfannkuchen

Zutaten:

hähnchenkeule - 1 Stk .;
pfannkuchen - 3 Stk .;
frische Gurke - 1 Stk .;
Essiggurke- 2 Stk.;
walnüsse - 100 g;
Mayonnaise.

Kochen

MIT Hühnerbein Das Fleisch putzen und in kleine Stücke schneiden. Wir schneiden Gurken und Pfannkuchen in Streifen und hacken die Nüsse mit einem Messer fein. Wir mischen alle Zutaten und würzen vor dem Servieren mit Mayonnaise.

Rezept für Hühnerpfannkuchensalat

Zutaten:

Hühnerbrust- 1 Stk.;
Stärke - 2 EL. Löffel;
hühnereier - 5 Stk .;
Weizenmehl - 5 EL. Löffel;
milch - 100 ml;
Mayonnaise, Salz.

Kochen

Hähnchenbrust in Salzwasser kochen, bis sie weich ist. Und zu diesem Zeitpunkt bereiten wir selbst den Teig für Pfannkuchen zu - Mehl, Stärke und Eier mit einem Mixer schlagen. Aus dem entstandenen Teig braten wir Pfannkuchen. Sie sollten etwa 8 Stück erhalten. Wir zerlegen das fertige Hühnerfleisch nach Fasern. Jetzt bilden wir einen Salat: Wir bestreichen 3 Pfannkuchen mit Mayonnaise, legen etwa die Hälfte des Hähnchens darauf und rollen sie auf. Wir schneiden die resultierenden Brötchen in 1 cm große Kreise und legen sie auf den Boden einer tiefen Salatschüssel, die mit ausgekleidet ist Frischhaltefolie. Restliche Palatschinken in Streifen schneiden, darunter mischen Hühnerfleisch, Mayonnaise und mischen. Wir verteilen die Masse in einer Salatschüssel auf den "Rädern" von Pfannkuchen. Wir drehen die Salatschüssel auf eine flache Schüssel, entfernen die Folie - Pfannkuchensalat mit Hühnchen ist fertig!

Pfannkuchensalat mit Käse - Rezept

Zutaten:

pfannkuchen - 5 Stk .;
Brühwurst - 100 g;
Hartkäse- 200g;
frische Gurke - 1 Stk .;
gekochtes Eigelb - 1 Stk .;
Frühlingszwiebelfedern - 60 g;
Sojasauce;
Mayonnaise.

Kochen

Wir rollen Pfannkuchen der Einfachheit halber zu Brötchen und schneiden sie dann in Streifen. Drei Hartkäse mit grobe Reibe, Gurke in Streifen geschnitten. Wenn es eine harte Schale hat, ist es besser, es zu schälen. Auch die Brühwurst schneiden wir in Streifen. Wir mischen alle Zutaten und würzen den Salat mit Sauce, für die wir gehacktes gekochtes Eigelb und Mayonnaise mit Sojasauce mischen.

Salat mit Pfannkuchen- Das herzhafte Mahlzeit die eine Dekoration für jeden sein wird Feiertagstisch. Die Kombination von Produkten kann sehr unterschiedlich und am unerwartetsten sein. Probieren Sie die folgenden Lebensmitteloptionen aus.

Rezepte für Pfannkuchensalat

Rezept mit Zwiebeln und Champignons.

Du wirst brauchen:

Eingelegte Champignons - 190 g
- Hoden - 5 Stk.
- Zwiebel - 195 g
- Pflanzenfett
- Gewürze
- Mayonnaise

Kochen:

Jedes Ei einzeln schlagen, in eine Pfanne gießen, einfetten, goldbraun braten. Wenden, auf der anderen Seite braten. Braten 5 Eierpfannkuchen. Auf einen Haufen falten, zu Strohhalmen zerkrümeln. Zwiebel in Streifen schneiden, anbraten. Pilze schneiden. Alle Produkte in einer Schüssel mischen, mit Mayonnaise würzen.

Und du?

Rezept mit Walnüssen.

Benötigte Produkte:

Ei - 3 Stk.
- Stärke - 3 Esslöffel
- Milch - 95 ml
- Gewürze
- Salz
- Kristallzucker

Kochen:

Eier mit Milch mischen, Stärke hinzufügen. Zucker hinzufügen, Gewürze abschmecken, schlagen. Backen 5 dünne Pfannkuchen. Aufrollen und in Streifen schneiden, mit gehackten Nüssen mischen, mit Mayonnaise würzen.

Option mit Krabbenstäbchen.

Machen Sie Pfannkuchen wie im vorherigen Rezept, zerbröckeln Sie sie in dünne Streifen und fügen Sie 245 g Gehacktes hinzu Krabbenstäbchen, Krug Mais, salzen, mit Mayonnaisesauce würzen.

Achten Sie darauf, sich vorzubereiten und.

Salat mit Pfannkuchen: Rezept mit Foto

Benötigte Produkte:

Für Pfannkuchen:

Paar Eier
- eine Prise Salz
- Stärke - 2,6 EL. l.

Kochen:

Pfannkuchen warm backen, auf einen Stapel stapeln und in Streifen schneiden. Das gefrorene Fleisch in dünne Schichten schneiden, in Streifen schneiden, in Pflanzenöl braten. Alles mischen, würzen, mit gehacktem Knoblauch mischen, würzen.

Pfannkuchen backen, abkühlen lassen. Krabbenstäbchen, Dill, Frühlingszwiebeln und Eier mahlen. Die Fadennudeln fein hacken, die Gewürze aus der Packung gießen. Mit kochendem Wasser übergiessen, dass die Fadennudeln leicht bedeckt sind, ziehen lassen. Alle Produkte mischen, mit Sauce würzen. Legen Sie für jedes Produkt einen Esslöffel Füllung auf, rollen Sie es auf und binden Sie es mit einer Frühlingszwiebelfeder zusammen. Sie können auch einen Zwiebelring darauf legen.

Salatrezept mit Eierpfannkuchen.

Zutaten:

Gesalzene oder frische Gurke - 1 Stck.
- Mayonnaise mit Salz
- Knoblauchzehe - 2 Stck.
- Stärke mit einer Rutsche - ein großer Löffel
- 4 Eier

Kochen:

Eierpfannkuchen backen. Eier unter fließendem Wasser abspülen, vorsichtig von der Schale befreien, leicht salzen, untermischen Kartoffelstärke, mit einer Gabel schlagen, um die Masse homogen zu machen. Pfannkuchen in einer heißen Pfanne backen. Sobald der Teig abgekühlt ist, in Streifen schneiden, in eine Salatschüssel geben. In lange Streifen schneiden auch frische Gurken und mehrere. Salat würzen, würzen, Knoblauch darüber pressen.

Sie fallen sehr originell aus.

Salat mit Pfannkuchen mit Foto

Rezept mit roten Zwiebeln und Hähnchen.

Du wirst brauchen:

Kopf der roten Zwiebel
- der Kopf einer Zwiebel
- Hühnerbrust
- Hühnerei - 3 Stk.
- großer Löffel Olivenöl
- 3 EL. Löffel Brühe
- ein Teelöffel Mayonnaise
- Dijon-Senf - 1 TL
- gemahlener schwarzer Pfeffer mit Salz
- Petersilie

Kochen:

Zwiebel schälen, in lange Streifen schneiden. Olivenöl in eine kalte Pfanne geben. Layout Zwiebel, braten Sie es auf dem Feuer. Hitze reduzieren, weiterbraten bis sie weich sind. Übertragen Sie es in eine Salatschüssel. Bereiten Sie eine Pfanne zum Braten von Pfannkuchen vor. Die Mischung zubereiten: 3 Esslöffel Brühe und 3 Eier mischen, würzen, die Mischung schlagen. Bratpfanne erhitzen, Eiermasse portionsweise dazugiessen, backen normale Pfannkuchen. Jedes Produkt zu einer Rolle rollen, etwas abkühlen lassen. Schneiden Sie sie in dünne Nudeln. Mit Zwiebeln in eine Salatschüssel geben. Dressing zubereiten: einen Teelöffel Senf und Mayonnaise mischen, schwarzen Pfeffer hinzufügen, umrühren. In den Kühlschrank stellen. Hacken große Stücke Petersilie, mit Zweigen garnieren.

Auch backen. Dies ist eine Win-Win-Kombination von Produkten!

Wahlweise geräuchertes Filet.

Benötigte Produkte:

frische Gurke
- saure Gurke
- geräuchertes Hähnchenfilet
- kleine Pfannkuchen - 3 Stk.
- Mayonnaise-Sauce– 190 gr
- Walnusskerne - 195 g

Kochen:

Pfannkuchen mit Nudeln hacken. Saure und frische Gurken in Streifen und Hähnchenfilet in Stücke schneiden oder in einzelne Fasern reißen. Die Nüsse in eine Pfanne geben, braten, fein hacken. Alle Zutaten des Salats mischen, mit Mayonnaise würzen, gleichmäßig verrühren.

Versuchen Sie und . Das tolle Möglichkeit backen für karneval.

Salat mit Wurst.

Zutaten:

Brühwurst - 345 g
- süßer Pfeffer
- Zwiebel - 2 Stk.
- Sonnenblumenöl - ein paar Esslöffel
- Ei- 5 Artikel
- gehackte Petersilie - 2 EL.
- Mayonnaise-Dressing– 145 gr
- Reismehl - 3 EL.
- Gewürze

Kochschritte:

Reismehl mit Eiern, Wasser und Salz mischen. Die Konsistenz des Teigs sollte der von Sauerrahm entsprechen. Sonnenblumenöl in einer Bratpfanne erhitzen, Pfannkuchen dünn backen, aufrollen, in Streifen zerkrümeln. Die geschälten Zwiebeln fein hacken. Paprika schälen, in Würfel schneiden. Die Wurst in lange Streifen zerbröckeln, die Produkte mischen, gehackte Pfannkuchen hinzufügen, salzen, mit Pfeffer bestreuen und mit Dressing würzen. Gehackte Petersilie darüber streuen.

Thunfisch-Option.

Benötigte Produkte:

Kartoffelstärke - 4 große Löffel
- großer Löffel Sonnenblumenöl
- Hühnerei - vier Stück
- schwarze Oliven - 10 Stk.
- Mayonnaise-Sauce - 145 g
- Walnuss(Kerne), estnischer Käse - je 100 g
- geschmolzener Käse
- Essiggurken - 8 Stk.
- Knoblauchzehe - 2 Stck.
- Thunfisch in der Dose

Kochschritte:

Pfannkuchen backen. Eier mit Stärke mischen, in einer Pfanne mit Butter backen. Fertigwaren leicht rollen, in Streifen schneiden. Dose Thunfisch öffnen, Fisch in eine Schüssel geben, mit einer Gabel zerdrücken. Gurken aus dem Glas nehmen, klein schneiden. Legen Sie den geschmolzenen Begriff in den Gefrierschrank und reiben Sie ihn dann. Mit einem Messer hacken Walnüsse. Den geschälten Knoblauch zerdrücken und mit Mayonnaise mischen. Alle zuvor zubereiteten Zutaten mischen, salzen, würzen, mit Knoblauchdressing mischen. Layout Salatblätter Salatschüssel, mit geriebenem estnischen Käse bestreuen, mit schwarzen Oliven garnieren.

Käsesalat.

Du wirst brauchen:

Brühwurst - 90 g
- grüne Pfannkuchen - 5 Stück
- Hartkäse - 195 g
- Sojasauce
- Mayonnaise-Sauce
- gekochtes Eigelb
- Frühlingszwiebelfedern
- frische Gurke

Kochschritte:

Palatschinken vorsichtig einrollen, in Streifen zerbröseln. Eine frische Gurke waschen, die Schale abschneiden, in lange Streifen schneiden. Hartkäse reiben, in Streifen schneiden Brühwurst. Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermengen. Für das Dressing Eigelb, Sojasauce und Mayonnaise verrühren, glatt rühren, gut mischen.

Festlicher Salat

Zutaten:

Hühnereier - 5 Stk.
- frische Tomate
- geräucherte Wurst - 290 g
- Sonnenblumenöl - 20 g
- Bund frischer Dill
- Mayonnaise - 70 g

Wie man kocht:

Eier mit einem Schneebesen verquirlen, salzen, weiterbacken heiße Pfanne. Sobald die Pfannkuchen abgekühlt sind, zerkrümeln Sie sie. In lange Streifen schneiden geräucherte Wurst. Die Produkte mit Mayonnaise mischen und in eine Salatschüssel geben. Tomate waschen, in Scheiben schneiden, Salat anrichten, mit gehackten Kräutern garnieren.

Pfannkuchen sind insofern einzigartig, als sie nicht nur als Dessert mit süßer Füllung, sondern auch als Dessert serviert werden können Selbstgericht mit Fleisch, Fisch oder Pilzen. Wenn Sie den Tisch mit einem nicht standardmäßigen Gericht abwechslungsreich gestalten möchten, nehmen Sie Pfannkuchensalatrezepte an Bord. Diese beliebte Vorspeise wird selbst die anspruchsvollsten Verwandten und Gäste überraschen und erfreuen.

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Pfannkuchen für Salat zubereiten

Um die Basis für einen Pfannkuchensalat zuzubereiten, müssen Sie entscheiden, welches Rezept am besten zu Ihnen passt. Es gibt viele Möglichkeiten, Pfannkuchen zuzubereiten: mit Milch oder Kefir, mit und ohne Ei, aus klassisches Mehl oder Haferflocken.

Vereinfachtes Pfannkuchenrezept

Jede Hausfrau bereitet diese dünnen goldenen Kuchen auf ihre eigene Weise zu. Wenn Sie jedoch noch kein Lieblingsrezept für Pfannkuchen haben oder keine Zeit haben, einen traditionellen Pfannkuchenteig zuzubereiten, verwenden Sie das vereinfachte Rezept. Die Struktur eines solchen Teigs ist flüssiger als die herkömmliche. Pfannkuchen daraus werden dünn mit knusprigen Rändern, und das perfekte Wahl für die Zubereitung von Salaten in einer Tüte Pfannkuchen.

Zutaten

eier - 5 Stück;
Mais- oder Kartoffelstärke - 6 Esslöffel;
Milch - 1/2 Liter;
Salz - eine Prise;
Zucker - nach Geschmack, nur für süße Pfannkuchen;
Pflanzenöl - 1 Esslöffel in den Teig und ein wenig, um die Pfanne einzufetten.

Wie viele kalorien

Kochen

Schlagen Sie die Eier mit einem Schneebesen oder verwenden Sie einen Mixer.
Maisstärke, Salz und Zucker langsam hinzufügen, während die Eiermischung weiter geschlagen wird.
Milch und Pflanzenöl einfüllen, Teig erneut umrühren.
Fetten Sie die Pfanne vor dem Backen von Pfannkuchen mit etwas Pflanzenöl ein.

Um sicherzustellen, dass die Stärke vollständig aufgelöst ist und keine Klumpen entstehen, nehmen Sie die Milch und die Eier vorher aus dem Kühlschrank - das sollten sie sein Zimmertemperatur. Und bevor Sie mit dem Backen von Pfannkuchen beginnen, lassen Sie den Teig etwa 15 Minuten stehen.

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Es sind diese Pfannkuchen, die für Gerichte in einem Pfannkuchenbeutel verwendet werden. Pfannkuchen auf Stärke ohne Mehl werden dünn mit knusprigen Rändern

Pfannkuchensalatkuchen mit Hähnchen

Dieses Gericht ähnelt dank des originellen Designs eher einer Torte als einem Salat, und es ist auch sehr befriedigend und kann leicht ein komplettes Abendessen ersetzen.

Zutaten

Pfannkuchen - 9-10 Stück;
Hühnerbrust - 500 g;
champignons (eingelegte Pilze, Austernpilze) - 1 Dose (400 g);
karotten - 1 Stk .;
tomaten - 2 Stk .;
Mayonnaise - 100 g;
Knoblauch - 1-2 Nelken;
Grün.

Wie viele kalorien

Kochen

Der schwierigste Teil dieses Rezepts ist das Backen von Pfannkuchen. Wenn Sie nicht genug Geschick oder Zeit haben, können Sie für diesen und andere Salate auch gekaufte Pfannkuchen verwenden, die nicht aus Stärke hergestellt werden müssen.

Kochen Sie die Hähnchenbrust, lassen Sie sie abkühlen, trennen Sie dann das Fleisch von den Knochen und entfernen Sie die Haut. Reißen Sie es mit Ihren Händen oder schneiden Sie es in kleine Stücke.
Karotten und Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten.
Pilze schneiden und in Öl braten.
Schneiden Sie die Tomaten in Kreise.
Zerbröckeln Sie das Gemüse und mischen Sie es mit Mayonnaise und fein gehacktem oder gehacktem Knoblauch. Dies ist ein Salatdressing, sie müssen die Kuchenschichten durch eine streichen.
Stellen Sie den Salat in der folgenden Reihenfolge zusammen: 1. Schicht - Pfannkuchen, mit Sauce bestrichen, 2 - mit Tomaten, 3 - mit Hühnerfleisch und Pilzen, mit Sauce bestrichen, 4 - mit Zwiebeln und Karotten, 5 - Pfannkuchen, mit Sauce bestrichen.
Wiederholen Sie die Schichten nacheinander, bis Ihnen die Pfannkuchen ausgehen oder der Kuchen die gewünschte Höhe hat.
Verzieren Sie die obere Schicht nach Ihren Wünschen. Sie können Gemüse, Tomaten, Sauce verwenden. Einige Hausfrauen streuen Pfannkuchen geriebener Käse.
Salatkuchen ist fertig, Sie können ihn auf dem Tisch servieren.

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Pfannkuchensalat mit Chike Eine weitere Möglichkeit, einen Pfannkuchensalat mit Kräutern und Tomaten zu dekorieren

Rezept für Pfannkuchensalat mit geräucherter Wurst

Salate mit geräucherter Wurst sind in der Regel besonders beliebt beim stärkeren Geschlecht, aber nachdem sie diese ungewöhnliche Vorspeise probiert haben, können Damen auch nicht gleichgültig bleiben.

Zutaten

pfannkuchen - 4-5 Stk .;
geräucherte Wurst - 300 g;
Zwiebel - 1 Kopf;
Mayonnaise - 100 g.

Wie viele kalorien

Kochen

Räucherwurst in Streifen schneiden, Zwiebelringe dazugeben.
Pfannkuchen in Streifen schneiden. Um dies einfacher zu machen, rollen Sie die Pfannkuchen vor dem Schneiden in eine Röhre.
Dressieren Sie den Salat mit Mayonnaise und mischen Sie alle Zutaten.

Für diesen Salat ist es besser, eingelegte Zwiebeln zu verwenden, da sie nicht die für frische Zwiebeln charakteristische Bitterkeit aufweisen. Schneiden Sie zum Einlegen die Zwiebel in Ringe und gießen Sie eine Mischung aus Essig und Wasser (beachten Sie die Anteile von 1 zu 1). Nach 15-20 Minuten ist es bereit, in einem Salat mit Pfannkuchen verwendet zu werden.

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Eingelegte Gurken werden tolle Ergänzung und Salatdressing Salat mit Omelettpfannkuchen und geräucherter Wurst

Video

Video vom Cooking at Home-Kanal zum Kochen von Räucherwurst.

Warmer Pfannkuchensalat

In der kalten Jahreszeit sind sie besonders beliebt warme Mahlzeiten. Das Rezept für solch einen wärmenden Pfannkuchensalat finden Sie ebenfalls in unserer Auswahl. Die Herstellung dieses Snacks erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Darüber hinaus ist der Salat sehr sättigend, sodass er gut als Hauptgericht serviert werden kann.

Zutaten

pfannkuchen - 4-5 Stk .;
schinken - 200 g;
zwiebel - 1 Stk.;
karotten - 1 Stk .;

Wie viele kalorien

Kochen

Pfannkuchen und Schinken in Streifen schneiden.
Zwiebel hacken und anbraten eine kleine Menge Pflanzenöl. Nach ein paar Minuten fein geriebene Karotten dazu geben. Nimm die Pfanne vom Herd, wenn sie weich wird.
Alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen.

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Oder wählen Sie die originale Servierform mit Gemüse Ein warmer Pfannkuchensalat mit Schinken darf durchaus ein Hauptgang sein, keine Vorspeise.

Pfannkuchensalat mit Fleisch

Traditionell verwenden Pfannkuchensalate Hühnerfleisch, aber das Rezept, über das wir jetzt sprechen werden, verwendet gekochtes Rindfleisch. Also, wie man einen Pfannkuchensalat mit Fleisch kocht.

Zutaten

pfannkuchen - 4 Stk .;
gekochtes Rindfleisch - 300 g;
frische Gurke - 1 Stk .;
Mayonnaise für Salatdressing - nach Geschmack.

Wie viele kalorien

Kochen

Die meiste Zeit in diesem Rezept wird zum Kochen des Fleisches benötigt, daher ist es nützlich, es im Voraus zu kochen.
Pfannkuchen müssen zu einer Röhre gedreht und in Streifen geschnitten werden.
Das Fleisch in dünne Stifte schneiden oder in Fasern reißen.
Gurke in Streifen geschnitten.
Gewürze hinzufügen, den Salat mit Mayonnaise würzen und mischen.
Bevor Sie es auf dem Tisch servieren, lassen Sie es im Kühlschrank ein wenig ziehen.

Auf Wunsch kann eine frische Gurke in diesem Salat durch eine eingelegte ersetzt werden, dies verleiht dem Gericht einen ganz anderen würzigen Geschmack.

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Dieses Gericht kann serviert werden Kopfsalat Pfannkuchensalat mit Fleisch

Gemüsesalat mit Pfannkuchen

Pfannkuchen passen neben allen Fleischsorten gut zu Gemüse. Wir machen Sie auf einen Pfannkuchensalat mit Wurst, Gurken und Mais aufmerksam.

Zutaten

pfannkuchen - 4-5 Stk .;
Dosenmais - 1 Dose;
Wurst - 300 g (Sie können jede Wurst verwenden);
Tomate - 2 Stk .;
karotten - 1 Stk .;
frische Gurke - 1 Stk .;
fein gehacktes Gemüse (Dill, Petersilie, Zwiebel) - jeweils mehrere Zweige;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
Mayonnaise - 100g.

Wie viele kalorien

Kochen

Die Zubereitung eines solchen Salats ist nicht schwieriger als alle oben beschriebenen.

Dazu genügt es, Schritt für Schritt zu folgen Schritt für Schritt Rezept Kochen:

Schneiden Sie alle Zutaten und legen Sie sie in ein Gericht, das Sie mit einem Salat auf dem Tisch servieren möchten.
Den Saft aus der Dose Mais abgießen und zu den restlichen Zutaten geben.
Gewürze hinzufügen, den Salat mit Mayonnaise würzen und mischen.

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Gemüsesalat mit Pfannkuchen Mit Salat gefüllte Pfannkuchenröllchen

Pfannkuchensalat "Pilzstumpf"

Dieser Salat wird dank seines interessanten Designs, das sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen wird, zu einer echten Dekoration auf Ihrem Festtagstisch.

Zutaten

Pfannkuchen - 5-6 Stück;
gekochte Kartoffeln in Uniform - 2 Stk .;
gekochte Karotten - 2 Stk .;
schinken - 300 g;
hartgekochte Hühnereier - 3 Stk .;
eingelegte Pilze - 500 g;
zwiebel - 1 Stk.;
Mayonnaise für Salatdressing - nach Geschmack;
fein gehacktes Gemüse (Dill und Petersilie) - 2-3 Esslöffel;
Frischkäse (kann durch Schmelzkäse ersetzt werden) - 1 Packung;
salat - 1 Bund;
Dill, Petersilie zur Dekoration - ein paar Zweige.

Wie viele kalorien

Kochen

Sie müssen mit diesem Gericht basteln:

Vor allem beim Kochen Pfannkuchenteig Paprika und Zwiebel dazu geben. Das Gewürz verleiht den Pfannkuchen die Farbe, die sie zum Dekorieren des Hanfs benötigen, und die Zwiebel fügt interessante Geschmacksnoten hinzu.
Kartoffeln müssen geschält und gerieben werden, gehacktes Gemüse und Mayonnaise hinzufügen, alles mischen.
Karotten raspeln und mit Mayonnaise mischen.
Machen Sie dasselbe mit Eiern und Schinken. Wenn Sie möchten, dass der "Stumpf" innen geschwollen ist, mischen Sie die Zutaten nicht zusammen.
Drei Viertel der Pilze müssen fein gehackt werden, der Rest der Pilze wird zur Dekoration verwendet.
Wir fangen an, einen "Stumpf" zu bilden. Verwenden Sie dazu Folie oder Frischhaltefolie - schneiden Sie ein langes Stück ab und legen Sie es auf den Tisch. Pfannkuchen halbieren und zu einer Kette legen, sodass der Rand des nächsten Pfannkuchens auf dem vorherigen liegt. Pfannkuchen sollten verdeckt platziert werden. 3 Pfannkuchenhälften für das Salatdressing beiseite legen.
Die Pfannkuchen mit Frischkäse bestreichen und mit der Füllung beginnen. Für die Zubereitung die Zutaten in Bahnen über die gesamte Länge der Pfannkuchen legen. Oder mischen Sie einfach alle Zutaten und tragen Sie eine gleichmäßige Schicht auf den Pfannkuchenweg auf. Bewahren Sie einige Toppings für das Salatdressing auf.
Rollen Sie die Pfannkuchenspur wie eine Rolle auf. "Stumpf" wird gebildet, es bleibt zu schmücken.
Die Salatblätter auf einen Teller geben und den fertigen „Stumpf“ in die Mitte legen, die Oberseite mit Frischkäse bestreichen.
Bilden Sie aus den beiseite gestellten Pfannkuchen und der Füllung die Wurzeln des "Stumpfes". Um sie leichter an der „Hanf“-Basis zu befestigen, bestreichen Sie die Verbindungsstelle mit Käse.
Den Salat mit den restlichen Pilzen und Kräutern dekorieren.

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Zu Pfannkuchenrolle nicht auseinandergefallen sind, auch die Gelenke mit Käse bestreichen Füllung in Schichten ausgelegt Schneiden Sie diesen Salat besser quer Salat "Pilzstumpf" Neben Pilzen können Sie auch Pilze aus Eiern und Kirschtomaten hinzufügen Cutaway-Salat

Pfannkuchensalat mit Früchten

Ein leckeres und ungewöhnliches Gericht auf Ihrem Tisch ist ein Salat mit Pfannkuchen aus geräuchertem Hähnchen und Birnen. Trotz ungewöhnliche Kombination Komponenten überrascht die Vorspeise Ihre Gäste mit einem harmonischen Geschmack. Dieses Gericht zuzubereiten ist ein Genuss. Es hat ein Minimum an Zutaten, von denen jede im nächsten Supermarkt gekauft werden kann.

Zutaten

saftige Birne - 1 Stk .;
geräucherte Hähnchenbrust - 1 Stk .;
Mayonnaise oder Joghurt für Salatdressing;
Blattsalat - mehrere Blätter zur Dekoration;
hühnereier - 4 Stk .;
Mehl - 2 Esslöffel.

Wie viele kalorien

Kochen

Zuerst müssen Sie Pfannkuchen kochen. Schlagen Sie dazu alle 4 Eier mit einem Schneebesen auf, fügen Sie Mehl hinzu und mischen Sie den entstandenen Teig erneut gründlich. Sie müssen schnell gebacken werden - es sollte nicht länger als 1 Minute dauern, jede Seite zu braten.
Nachdem die Pfannkuchen abgekühlt sind, stapeln Sie sie übereinander und schneiden Sie sie in „Nudeln“.
Hähnchenbrust sollte in Würfel geschnitten werden, machen Sie dasselbe mit einer Birne, nachdem Sie sie von den Knochen gereinigt haben.
Alle Zutaten mischen und würzen ungesüßter Joghurt oder Mayonnaise, legen Sie die resultierende Vorspeise auf Salatblätter. Falls gewünscht, können Sie zerkleinerte Nüsse wie Erdnüsse hinzufügen.

Dieser Salat ist eine großartige Gelegenheit, sich bei der Zubereitung neuer Rezepte auszudrücken. Nehmen Sie die Grundzutaten geräuchertes Huhn und Pfannkuchen) und versuchen Sie, ihren Geschmack zu ergänzen verschiedene Früchte. Zu einer solchen Vorspeise können Sie einen Apfel hinzufügen, eine Kombination aus Hähnchen mit Ananas und Pflaumen ist durchaus üblich. Und einige Hausfrauen fügen neben Obst auch Zwiebeln und geriebenen Käse zu den Hauptzutaten hinzu.

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Der Einfachheit halber können Pfannkuchen in Streifen gebacken werden. Pfannkuchensalat mit geräuchertes Huhn und Birne

Salat in Pfannkuchenbeuteln

Für die Herstellung von Snacks in Pfannkuchenbeuteln eignen sich am besten Pfannkuchen aus Stärke: Sie sind ziemlich dünn, aber fest und haben einen knusprigen Rand. Darüber hinaus arrangieren Sie dies origineller Snack Sogar ein unerfahrener Koch kann. Alles, was Sie tun müssen, ist herauszufinden, wie man bindet Pfannkuchenbeutel. Für diese Zwecke Frühlingszwiebeln oder Käseschnur aus geräuchertem Zopfkäse, gehackt Seetang oder Reisnudeln(muss vorher gekocht werden). Wenn Sie kochen möchten süße Füllung, dann können Sie als Verschluss Streifen aus der Schale einer Orange oder Mandarine, einen speziellen Marzipanfaden oder Marmeladenringe verwenden.

Zutaten

hähnchenfilet - 500 g;
Sahne - 50 ml;
zwiebel - 1 Stk.;
käsefaden oder Frühlingszwiebelfedern zum Befestigen des Beutels - 5-6 Stk.;
Pfannkuchen - 5-6 Stk.

Wie viele kalorien

Kochen

Fein gehackte Zwiebel in etwas Pflanzenöl goldbraun braten.
Das in kleine Stücke geschnittene Hähnchenfilet zur Zwiebel geben und braten, bis das Fleisch ganz weiß ist.
Sahne mit Zwiebeln und Hähnchen in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze 20-25 Minuten köcheln lassen.
Legen Sie die Füllung in die Mitte des Pfannkuchens, heben Sie die Ränder an und binden Sie sie mit Käseschnur oder Frühlingszwiebelfedern zusammen.
wiederholen Schritt für Schritt Anweisungen bis Ihnen die Pfannkuchen oder Toppings ausgehen.

Um das Gericht origineller aussehen zu lassen, können Sie die Pfannkuchen „einfärben“ und auf die Verwendung verzichten Lebensmittelfarbe. Grüne Farbe kann erhalten werden, indem dem Teig ein wenig in einem Mixer gehackter Spinat hinzugefügt wird, rot - mit Hilfe von Paprika, rot - durch Hinzufügen von Kurkuma zum Teig, Burgunder - Verwendung Rote-Bete-Saft, braun - etwas Kakaopulver nehmen. Mehrfarbige Pfannkuchen werden nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene begeistern.

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Eine Auswahl von Fotos von Salat in Pfannkuchenbeuteln und Ideen für seine Gestaltung.

Um einen solchen Salat zu dekorieren, reicht es aus, ein wenig Grün zu verwenden. Verwenden Sie farbige Pfannkuchen, um Ihre Gäste zu begeistern

Video

Video über die Zubereitung eines ungewöhnlichen Vorspeisensalats aus Eierpfannkuchen und Krabbenstäbchen von Anatoliy Kravchenko.

Pfannkuchensalat findet man nicht nur in Home-Menü, sondern auch in den anspruchsvollsten Restaurants, denn dieses Gericht entpuppt sich als durchaus ansehnlich, befriedigend und geschmacklich interessant. Außerdem nein klassisches Rezept ein solcher Snack, sodass Sie leicht mit verschiedenen Zusammensetzungen von Zutaten experimentieren und neue kreieren können kulinarische Meisterwerke. Die Hauptbedingung ist das Vorhandensein von Pfannkuchen, die in wenigen Minuten zubereitet werden. Gleichzeitig eignet sich sogar ein „klumpiger“ Pfannkuchen gut zum Füllen eines Salats, sodass selbst unerfahrene Köche diese Aufgabe bewältigen können.

Um Pfannkuchen für Salat zuzubereiten, benötigen Sie die günstigsten Zutaten. Sie können selbst das einfachste Rezept auf Wasserbasis für dieses Gericht verwenden. Pfannkuchen mit Milch sind auch gut. Es hängt alles von der gewählten Füllung ab. Mit Hilfe von Möhren, Spinat und Rüben können Sie Pfannkuchen bunt machen, dann bleibt Ihr Snack definitiv nicht unbemerkt.

Fertige Pfannkuchen werden in dünne Streifen oder Röllchen geschnitten und vorher etwas abgekühlt. Irgendein Fleisch wird ihnen hinzugefügt, Würste, Meeresfrüchte, Gemüse, Pilze, Nüsse usw. Pfannkuchensalat mit Mayonnaise oder Sauerrahm anmachen, bei Bedarf mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen. Alle Zutaten werden einfach miteinander vermischt, und fertiges Essen auf beliebige Weise dekorieren. Am einfachsten ist es, es einfach mit gehackten Kräutern zu bestreuen.

Pfannkuchensalat kann Haushalten als Mittag- oder Abendessen angeboten, am festlich gedeckten Tisch serviert und mit zur Arbeit genommen werden herzhafter Imbiss usw.

Salat in Pfannkuchenbeuteln sieht sehr elegant und ungewöhnlich aus. Diese Vorspeise wäre eine großartige Idee für festliches fest. Sie können es jedem Gast sofort portionsweise servieren oder mitnehmen gemeinsames Gericht. Die Füllung für die Tüten wird ähnlich wie Julienne zubereitet, sodass Sie den Salat auch heiß servieren können. Schnittlauch werden benötigt, um die Taschen zu befestigen - sie müssen nur Pfannkuchen binden, wie auf dem Foto gezeigt.

Zutaten:

3 Eier;
1 ½ Tassen Mehl;
½ Tasse Wasser;
½ Tasse Pflanzenöl;
3 kunst. l. Sahara;
2 Gläser Milch;
1 Zwiebel;
500 g Pilze;
100 g Sauerrahm;
200 g Hähnchenfilet;
Schnittlauch;
Salz Pfeffer.

Kochmethode:

Eier in eine Schüssel schlagen, Zucker und Salz hinzufügen, gut schlagen.
Die Hälfte des Mehls und die Hälfte der Milch zur Eimasse geben, glatt rühren.
Den zweiten Teil des Mehls und der Milch beigeben, nochmals mischen.
Gießen Sie Pflanzenöl in den Teig und bringen Sie ihn zur Einheitlichkeit.
Den Teig 1 Stunde bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Die Pfanne gut erhitzen und darin von beiden Seiten dünne Pfannkuchen braten.
Pilze in Scheiben schneiden, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Champignons mit Zwiebeln anbraten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
Hähnchenfilet schneiden kleine Teile und zu den Pilzen geben.
Wenn das Filet rosig wird, fügen Sie Salz, Pfeffer und Mehl hinzu.
Gießen Sie Wasser in die Pfanne und warten Sie, bis es kocht.
Die Füllung vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Legen Sie die Füllung in die Mitte jedes Pfannkuchens, rollen Sie den Pfannkuchen in eine Tüte und binden Sie ihn mit einer Frühlingszwiebelfeder zusammen.

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Sehr leckere Kombination herzhafte Pfannkuchen und geräucherte Wurst werden berücksichtigt. Ein solcher Salat erweist sich als herzhaft und nahrhaft und sieht sehr interessant aus. Auch geeignet anstelle von Stärke für Teig Reismehl. Auf Wunsch kann geräucherte Wurst durch Brühwurst ersetzt werden, aber es ist besser, eine zu nehmen, bei der keine Speckstücke auftauchen. Das Rezept fordert auch Wasser. Es muss so viel hinzugefügt werden, dass der Teig eine Konsistenz wie Sauerrahm erhält.

Zutaten:

350 g geräucherte Wurst;
5 Eier;
1 bulgarische Paprika;
3 kunst. l. Stärke;
150 g Mayonnaise;
2 EL. l. Pflanzenöl;
2 EL. l. frisches Grün;
2 Zwiebeln;
Salz Pfeffer.

Kochmethode:

Eier, Stärke und eine Prise Salz mischen, ein wenig schlagen.
Wasser hinzufügen und den Teig auf die gewünschte Konsistenz bringen.
Pfannkuchen in Pflanzenöl backen und auf beiden Seiten goldbraun braten.
Die Pfannkuchen leicht abkühlen lassen und dann zu Rollen rollen.
Die Rollen in kleine Stücke schneiden.
Paprika und Zwiebel würfeln, Wurst in Streifen schneiden.
Wurst und Gemüse mit Pfannkuchen kombinieren, den Salat mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer würzen.
Alles mischen, mit Kräutern bestreuen und den Salat etwas ziehen lassen.

Dieses Rezept gibt nicht an, wie Pfannkuchen zubereitet werden, da wahrscheinlich jede Hausfrau ihre eigene Lieblingsmethode hat, die für dieses Gericht verwendet werden sollte. Insgesamt benötigen Sie 4 dünne salzige Pfannkuchen. Die Vorspeise wird sich als sehr befriedigend und schmackhaft herausstellen und gleichzeitig die übliche Ernährung abwechslungsreicher gestalten. Am besten für Salat geräucherte Brust, aber auch ein Beinbein ist geeignet. Für mehr diätetische Option Gerichte, Mayonnaise durch Sauerrahm ersetzen.

Zutaten:

4 dünne Pfannkuchen;
1 Bund Frühlingszwiebeln;
3 Eier;
300 g geräuchertes Hähnchen;
150 g Hartkäse;
Mayonnaise;
Salz Pfeffer.

Kochmethode:

Fertige Pfannkuchen in dünne Streifen schneiden.
Eier hart kochen, abkühlen lassen, in Würfel schneiden.
Räucherhähnchen in Würfel schneiden, Käse reiben.
Zwiebel hacken, alle Zutaten mischen.
Salat und Pfeffer abschmecken, mit Mayonnaise würzen, mischen.

Jetzt wissen Sie, wie man Pfannkuchensalat nach dem Rezept mit Foto zubereitet. Guten Appetit!

Pfannkuchensalat ist herzhaft und ungewöhnlicher Snack, der sehr einfach zuzubereiten ist und bei allen Verkostern aufrichtige Freude hervorruft. Eine Vielzahl von Rezepten wird jeden zufriedenstellen, selbst die meisten raffinierter Geschmack. Es reicht aus, einmal herauszufinden, wie man einen Pfannkuchensalat kocht, damit er zu einem unverzichtbaren Teilnehmer wird Tagesration. Hier sind einige hilfreiche Tipps für Kochanfänger:
Um auch den ersten Pfannkuchen perfekt zu machen, erhitzen Sie einfach die Pfanne mit Pflanzenöl gut und geben Sie erst dann den Teig hinein;

Wenn Sie dem Teig bereits Pflanzenöl hinzugefügt haben, können Sie die Pfanne nicht vor jedem neuen Pfannkuchen einfetten;

Ein Pfannkuchensalat braucht nicht so viel Zeit zum Einweichen wie seine Blätterteig-Kollegen, aber vor dem Servieren ist es besser, die Vorspeise mindestens eine halbe Stunde ziehen zu lassen;

Wenn Sie Pfannkuchen als "Tüten" verwenden, versuchen Sie, sie nicht zu dünn zu machen, da sie unter der Belastung der Füllung reißen können;

Für Fleischfüllungen Sie können Pfannkuchen mit Zuckerzusatz machen. Ein leicht süßlicher Nachgeschmack wird das Gericht perfekt ergänzen.