Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: belirtilmemiş
Eğer aradığınız lezzetli ve güzel salata o zaman şanslısın Neden biliyor musun? Çünkü bugün sana söylemek istediğim tam olarak buydu. ile salata Kore havucu Tüm tatiller için kelimenin tam anlamıyla hem tavuğu hem de Çin lahanasını pişiriyorum ve her seferinde arkadaşlarım, akrabalarım ve ailemle büyük bir başarı elde ediyorum. Özellikle bu salatayı yapmak oldukça basit ve uzun sürmediği için böyle olmasına çok sevindim. Tadı aynı zamanda hem narin hem de baharatlıdır, dış görünüşçok şık ve iştah açıcı, bu yüzden tarifimize göre hazırlaması da kolay olan bu tarifi de beğeneceğinize eminim.
İçindekiler:
- 100 gr tavuk fileto;
- Korece 50 gram havuç;
- 50 gr sert peynir;
- 50 gram Çin lâhanası;
- 1 yumurta;
- 2 yemek kaşığı mayonez.
adım adım tarif Fotoğrafla:
Salatamızın bir parçası olan tavuk eti en iyi fileto şeklinde alınır: pişirmesi kolaydır ve daha sonra kesmesi kolaydır. Tavuk filetoyu kaynatmamız gerekecek - bu oldukça hızlı, su kaynadıktan yaklaşık 25-30 dakika sonra fileto hazır olacak. Suyu tuzlamayı unutmayın. Tavuk göğsü pişirirken. Ve suya karabiber, küçük bir soğan ve havuç koyarsanız, bu salata için ideal olan çok lezzetli tavuk eti elde edersiniz. Haşlanmış göğüs soğutun ve sonra küçük küpler halinde kesin. Gerekirse memeyi önceden kaynatıp kesebilirsiniz. Kapaklı bir kapta buzdolabında bir gün bile mükemmel bir şekilde saklanacak, birkaç saatten bahsetmeye bile gerek yok. 
Salatamızdaki en önemli ikinci malzeme Kore havuçlarıdır. Çok keskin veya orta veya zayıf olabilir. Salata için orta baharatlı Kore usulü havuç kullanmayı tercih ediyorum. Bu durumda havuç, malzemelerin geri kalanını gölgede bırakmaz. ama genel olarak bu bir zevk meselesi. Bu nedenle, en sevdiğiniz havucu seçebilirsiniz. Havuçlarınız uzun parçalar halinde kesilirse, onları yaklaşık 2-3 cm'ye kadar küçük parçalar halinde kesmek daha iyidir. sert peynir salata için, kaba rende üzerinde üç - ideal olarak, Kore havucuyla yaklaşık aynı boyutta olmalıdır. 
Ayrıca haşlanmış tavuk yumurtasına da ihtiyacımız var. Tavuk göğsünü kestiğimiz büyüklükte parçalar halinde kesmemiz gerekecek. Zaten soğumuş olan haşlanmış yumurtayı kesmenin daha iyi olduğunu unutmayın - sıcak gibi parçalanmaz. 
Gördüğünüz gibi, tüm malzemeler elimizde varken çok tatmin edici, sağlam. Onlara taze ve hafif bir şeyler eklemenin zamanı gelmedi mi? Olabilir yaprak salatası, taze salatalık hatta bir avokado... Ama bu sefer Çin lahanası kullanmaya karar verdim - diğer malzemelerle çok iyi gidiyor. Ayrıca Pekin lahanası genel görünüme parlak yeşil renkler katacak. renk uyumu marul. Çin lahanasını küçük parçalar halinde kesin.
İşte salatamız için tüm malzemeler. Birlikte gerçekten harika görünüyorlar, değil mi?
Şimdi yakıt ikmali konusunda endişelenme zamanı. Klasik, kanıtlanmış seçenek mayonezdir. Evet evet zararlı desinler ama bizim yemeğimize hem tadı hem de dokusu çok yakışıyor. Üstelik genellikle ev yapımı mayonez kullanırım - mağazadan satın alınandan çok daha sağlıklıdır. ve bu sosu kendiniz de hazırlamanızı tavsiye ederim - hiç de zor değil ve oldukça hızlı.
Salatayı Kore havuçları ve tavuğuyla karıştırmamız yeterli.
Ardından yeşilliklerle süsleyerek servis yapın. Henüz pişirmediyseniz denemenizi tavsiye ederim, günlük menü için çok lezzetli ve hazırlaması kolay bir atıştırmalık.
Afiyet olsun!
Kore havuçları kendi başlarına bir atıştırmalıktan daha fazlası olabilir. Harika bir salata malzemesidir. Pekin lahanası ile birlikte, oldukça parlak ve faydalı unsurlarla doymuş, başarılı ve Kore havuçları ortaya çıkıyor. Ve bu ürünler çok uygun fiyatlı ve her mağazada bulunabilir.
Bu yemek, işte yorulanlar için idealdir. Bu enerji verir, günlük ürünlerden yeni duyumlar verir ve bileşimde sığır etinin varlığı tokluk katar.
Havuçlu Pekin lahanası salatası için ihtiyacınız olan:
- 0,5 baş Pekin lahanası;
- 150 gram havuç Korece;
- 60 ml taze sıkılmış nar suyu;
- 220 gram haşlanmış sığır eti;
- 2 salatalık;
- 15 ml ayçiçek yağı;
- Baharat;
- Susam.
Çin lahanası ve Kore havuçlu salata:
- Lahanaları yaprak olarak ayırın ve yıkayın. Kağıt havlularla kurulayın. Şeritler halinde doğrayın.
- Havuçları yönetilebilir parçalar halinde kesin. Orada değilse, sıradan havuçları yıkamanız, kabuklarından arındırmanız, kaba bir şekilde rendelemeniz gerekir (Korece'de havuçlar için özel bir rende de kullanabilirsiniz). Daha sonra sirke, baharatlar, sarımsakta birkaç saat marine edin, acı biber ekleyebilirsiniz. Marine edip süzün.
- Haşlanmış et küp veya küp şeklinde kesilmeli ve bir tavada biraz bitkisel yağ ilave edilerek hafifçe kızartılmalıdır.
- Salatalıkları yıkayın, acı olup olmadığını kontrol edin, varsa soyun. Sonra ince yarım halkalar halinde kesin.
- Yukarıdaki malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Nar suyu ve yağı ayrı bir kaseye alıp arzuya göre baharatları ekleyip iyice karıştırın.
- Susamı biraz kurutun, kuru bir tavada yapmak daha iyidir.
- Sosu salatanın üzerine dökün ve üzerine susam serpin.
İpucu: Nar suyu yerine nar taneleri alabilirsiniz. Susam tohumlarıyla aynıdırlar, sadece salatayı üstüne serpmeniz yeterlidir. Yeterince yarım nar. Taze, sulu, olgun meyveleri seçin. Sap kuru, meyvenin kendisi ağır olmalıdır. Ve pansuman olarak biraz zeytin veya başka bir yağ alabilirsin.
Çin lahanası ve Kore havuçlu salata
Malzemelerin listesi:
- 0,5 orta boy Pekin lahanası;
- 0,5 kg karides;
- 1 kavanoz konserve ananas;
- 230 gram kırmızı balık (en hassas alabalık olacaktır);
- 1 orta boy salatalık;
- 130 gram sert peynir;
- 100 gram havuç Korece;
- Limon suyu;
- Yeşillik;
- 1 küçük paket mayonez
Havuçlu Çin lahanası salatası:
- Lahanayı yapraklara ayırın, yıkayın. Ardından elinizle istediğiniz büyüklükte yırtın.
- Salatalığı yıkayın, acı olup olmadığını kontrol edin. Öyleyse, cildi kesin ve sadece posayı kullanın, küçük küpler halinde kesin.
- Balıkları ince dilimler halinde kesin.
- Peyniri rendeleyin.
- Gerekirse Korece havuç uygun bir boyutta kesilir.
- Bir kutu ananas açın ve şurubu boşaltın. Hamuru küçük parçalar halinde kesin. Kullanıldıysa taze ananas, cildi ondan kesmeniz, çekirdeği çıkarmanız ve ardından küpler halinde kesmeniz gerekir. Taze, sulu bir meyve seçin ve konserveden daha az tatlı olacağını da unutmayın.
- Karidesleri tuzlu suda haşlayın. Temizlemek.
- Yukarıdaki tüm malzemeleri karıştırın. Narenciye suyu ve mayonez ile doldurun. Salatalık ve karides ile doldurun.
İpucu: Daha önce hiç karides kaynatmadıysanız endişelenmeyin, yeni başlayanlar bile halledebilir. Suyu kaynatın ve tuz ve defne yaprağı ekleyin. Daha ilginç bir tat için, kabuğunun yanı sıra bir biberiye dalı ile birlikte çeyrek limon koyabilirsiniz. Karides maksimum 4 dakika pişecektir. O zaman suyu boşaltmanız ve soğumasını beklemeniz gerekir. Ardından, döndürme hareketleriyle kafayı çıkarın. Bacakların bir tarafını kavrayın ve kabuğu çıkarın. Karnın alt kısmından küçük bir kesi yapmanız ve bağırsağı çıkarmanız gerektikten sonra. Hazır!
Karidesleri sunum için kullanırsanız kuyruk bırakabilirsiniz. Bu şekilde daha düzgün görünecekler. Karideslerin kendileri kerevit kuyrukları ile değiştirilebilir.
Çin lahanası ve havuç salatası
Herkes patlıcanı sevmez ama bu salatadan sonra çocuklar bile onlarla ilgilenecek - çok lezzetliler. Ayrıca, bu ürün sıklıkla kullanılmamaktadır, bu nedenle diyete çeşitlilik katma ve pişirme zamanı.
Malzemelerin listesi:
- 3 patlıcan;
- 1 orta boy Çin lahanası;
- 2 orta boy salatalık;
- 320 gram Kore havuçları;
- 45 ml ayçiçek yağı;
- Yeşillik;
- 1 küçük paket mayonez;
- Baharat.
Salatanın hazırlanışı:
- Lahanayı yapraklara ayırın, yıkayın. Kağıt havlularla kurulayın. Küçük parçalar halinde kesin.
- Salatalıkları yıkayın, uçlarını kesin, keyfi olarak kesin.
- Patlıcanı yıkayın, kağıt havluyla kurulayın. Kabuğundan arındırın, dilimler halinde kesin ve üzerine tuz serpin. Birkaç dakika sonra tuzu akan su altında yıkayın. Bir havluyla tekrar nemi alın. Fazla yağı çıkarmak için bitmiş patlıcanı bir peçeteye koyarak ayçiçek yağında kızartın.
- Salatayı servis edeceğiniz yemeği hazırlayın.
- Çin lahanası yapraklarını ilk katmana yerleştirin. Mayonez uygulayın.
- Ardından, tüm malzemeleri karıştırın.
- Salatayı serin bir yerde en az 2 saat demlemeye bırakın.
- Yeşillikleri durulayın ve ince doğrayın. Servis yapmadan önce üstüne serpin.
İpucu: mayonez kullanırsanız yemeğin tadı daha iyi olur ev yemeği. Oldukça basit! İhtiyacınız olan ürünlerden: yumurta, tuz ve şeker, limon suyu veya sirke, hardal ve ayçiçek yağı. Baharat ekleyebilir veya özel bir dokunuş için Dijon hardalı kullanabilirsiniz. Sadece yumurta sarısını da alabilirsin, o zaman renk daha sarı olur ve mayonezin kendisi zengin bir tada sahip olur.
Tofu ve biber ile
Bu salata, doğrudan tavadan sıcak olarak servis edilebilir. Böylece daha lezzetli olacak ve tüm baharatlar aromalarını ve lezzetlerini ortaya çıkaracak. Evet ve peynir, ürünlerin geri kalanı üzerinde eridiğinde çok daha lezzetli olacaktır. Oh, doğrudan Akdeniz'den gelen lezzet!
Malzemelerin listesi:
- 1 kalamar;
- 60 gram tofu;
- 1 taze salatalık;
- 0,5 baş Pekin lahanası;
- 1 taze domates;
- 70 gram Kore havucu;
- 1 küçük soğan;
- Yeşillik;
- 1 biber kabuğu;
- 15 ml soya sosu;
- 20 ml ayçiçek yağı;
- Baharat.
Pekin lahanasından Kore salatası:
- Acı biberi çok ince doğrayın.
- ile kızartma tavası ayçiçek yağıısıtın ve biberi atın.
- Tofuyu küpler halinde kesin ve tavaya da atın.
- Kalamarı durulayın, içini temizleyin ve filme alın. Yüzgeci çıkarın. Halkalar halinde kesin, bir tavaya koyun ve yaklaşık 2 dakika kızartın.
- Salatalığı yıkayın, acılığını tadın. Öyleyse, yalnızca küp şeklinde kesilmesi gereken posayı kullanın.
- Domatesi de yıkayın ve sapını çıkarın. Sonra, küçük parçalar halinde kesin.
- Soğanı kabuğundan arındırın, ince yarım halkalar halinde kesin.
- Yeşillikleri akan su altında durulayın ve ince doğrayın.
- Lahana yapraklarını yıkayın, kağıt havluyla kurulayın. Elinizle lokma büyüklüğünde parçalar koparıp tepsinin dibine dizin.
- Sonra üstüne salatalık, domates, soğan, havuç koyun. Baharat ekleyin.
- Tencerenin tüm içeriğini sebzelerin üzerine koyun.
- Doldur soya sosu ve tekrar baharat ekleyin. Üzerine yeşillik serpin. Sıcak servis yapın.
İpucu: Baharat istemiyorsanız, acı biberi atlayabilir ve bunun yerine normal karabiber kullanabilirsiniz.
Bu tarifler hem bayram hem de günlük menüler için uygundur. Hızlı hazırlanırlar ve özel beceri gerektirmezler, ancak tadı zengindir. Ek olarak, sulu yeşillikler ne kadar hoş çıtır çıtır! Korece havuç hoş bir acılık katar. Afiyet olsun!
Salatanın geleneksel versiyonunun birçok olumlu etkisi vardır. Diğer salatalarla karşılaştırıldığında, bu yemek gerektirir minimum miktar mayonez ve diğer tüm bileşenlerinin kalori içeriği azaltılmıştır ve yüksek içerik faydalı maddeler
Referans! Pekin lahanası kurtulmak isteyenlerin bir numaralı ürünü. fazla ağırlık. Her şey sözde hakkında negatif kalori”- 100 gram sadece 12 kilokalori ve 3 gram karbonhidrat içerir.
Ayrıca, çin lahanası var beslenme özellikleri ve vitamin açısından zengindir A, C, B grupları. Ayrıca faydalı amino asitler, mineraller ve oldukça nadir bir sitrik asit içerir.
Pekin lahanası, sindirim sisteminin hareketini normalleştirir.
Kore havucu aynı zamanda sindirim süreçlerini iyileştirmeye yardımcı olur. baharatlı atıştırmalık. Bu bileşen sayesinde, büyük miktar iştahın artmasına neden olan mide suyu.
Korece Havuç içerir:
Havucun kalori içeriği düşüktür, 100 gram ürün başına sadece 44 kilokalori. Ürün ayrıca magnezyum, fosfor, demir, bakır, kobalt, potasyum gibi eser elementler içerir.
Eğer hakkında konuşmak olası zarar Böyle bir salata, mide problemleri (özellikle gastrit veya ülser) olan kişiler tarafından kullanılmaması gerektiğini burada belirtmekte fayda var.
Yemeğin besin değeri (100 gramda):
- Kalori: 66 kcal.
- Proteinler: 1.3 gr.
- Yağlar: 2,5 gr.
- Karbonhidratlar: 4.3 gr.
Nasıl pişirilir?
Gerekli Malzemeler:
- Çin lahanası - 1/2 adet;
- Korece havuç - 300 gr;
- salatalık turşusu - 2 adet;
- mayonez 4 yemek kaşığı. ben;
- öğütülmüş karabiber;
- tuz.
- Pekin lahanasını iyice yıkayın ve normal veya kağıt havlu üzerinde kurumaya bırakın.
- 1. malzeme kuruyunca herhangi bir uygun şekilde kesin ve bir kaseye veya salata kasesine koyun.
- Salatalık turşusunu daireler halinde kesin ve her daireyi ikiye bölün.
- Kore havucu, tuz ve karabiber ekleyin.
- Her şeyi bıldırcın yumurtasından elde edilen mayonezle baharatlayın.
- Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Kore havuçlu Çin lahanası salatası hazır!
Başka içerik eklenmedi
Haşlanmış tavuk göğsü ile
Gerekli Malzemeler:
- Çin lahanası - 1/2 adet;
- Korece havuç - 300 gr;
- tavuk göğsü- 250gr;
- mayonez;
- tuz.
jambon ve fındık ile
Eklemeniz gereken mevcut bileşenlere:
- jambon dilimleri;
- ceviz.
Füme tavuk ile
kraker ile
İçindekiler:
- Çin lahanası - 1/2 adet;
- Korece havuç - 300 gr;
- füme tavuk - 250 gr;
- kraker - 150 gr;
- mayonez;
- tuz/soya sosu.
- Çin lahanası yapraklarını yıkayın ve şeritler halinde kesin, ardından Kore havuçlarıyla karıştırın.
- kasaplık tütsülenmiş tavuk: kemikleri, damarları çıkarın, aşırı yağ ve cildi çıkarın.
- Eti küçük şeritler halinde kesin (hazır tütsülenmiş tavuk hemen hemen her marketten satın alınabilir).
- karıştırıyoruz: füme meme, havuç, lahana, kruton ve mayonezle tatlandırın.
- Tuz ekle.
- Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
mısır ve peynir ile
Eklemek:
- konserve mısır- 1/2 sıra;
- sert peynir parçaları.
kraker ile
Yumurta ve domates ile
İçindekiler:
- Kruton pişirme: dilimler halinde kesin Beyaz ekmek küçük küpler halinde kesin ve fırında kurutun.
- Tavuk göğsü pişiriyoruz.
- Veririz pişmiş et soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.
- Yumurta pişiriyoruz.
- Domatesleri yıkayın ve ayrıca küpler halinde kesin.
- Soğutulmuş kraker ekleyin.
- Her şeyi tekrar karıştırın.
Peynirli
Eklemek:
- konserve mısır - 1/2 kutu;
- sert peynir parçaları.
mısırlı
yeşil soğan ile
İçindekiler:
- Çin lahanası - 1/2 adet;
- Korece havuç - 300 gr;
- konserve mısır - 1 kutu;
- yeşil soğan- 1 demet;
- mayonez;
- tuz.
- Çin lahanamın yaprakları ve şeritler halinde kesin, ardından Kore havuçlarıyla karıştırın.
- Domatesleri küp şeklinde kesin.
- Yeşil soğan kabuklarını ince ince doğrayın.
- Konserve mısırdan suyu boşaltın ve ½ kutu ekleyin.
- Tüm malzemeleri, hafifçe tuz, karabiber ve mayonezle karıştırın.
domatesli
Eklemek:
- Domates - 2 adet.
- Kraker - 150 gr.
yengeç çubukları ile
yumurtalı
İçindekiler:
- Çin lahanamın yaprakları ve şeritler halinde kesin, ardından Kore havuçlarıyla karıştırın.
- Konserve mısırın suyunu boşaltın ve tüm kavanozu ekleyin.
- Yumurta pişiriyoruz.
- Yumurtaları soğumaya bırakın ve küpler halinde kesin.
- Yengeç çubukları küçük parçalar halinde kesilir.
- Tüm malzemeleri, hafifçe tuz, karabiber ve mayonezle karıştırın.
- Salatayı limon suyuyla serpin.
Salatalık ilavesiyle
Eklemek:
- taze salatalık - 2 adet.
- Yumurtalar - 2 adet.
Birkaç hızlı tarif
bir elma ile
İçindekiler:
- Çin lahanası - 1/2 adet;
- Korece havuç - 300 gr;
- elma - 2 adet;
- mayonez;
- limon suyu;
- tuz.
- Çin lahanamın yaprakları ve şeritler halinde kesin, ardından Kore havuçlarıyla karıştırın.
- Elmaları yıkayın, kabuklarını soyun ve ortalarını tohumlarla kesin.
- elmaları kestik küçük parçalar veya rende üzerinde üç.
- Limon suyunu sıkın ve elmanın üzerine dökün.
- Tüm malzemeleri karıştırın, hafifçe tuzlayın ve mayonezle baharatlayın.
hamsi ile
İçindekiler:
- Çin lahanamın yaprakları ve şeritler halinde kesin, ardından Kore havuçlarıyla karıştırın.
- Suyu konserve bezelyeden boşaltın ve kavanozun tamamını ekleyin.
- Bir kavanoz hamsi açın ve tüm içeriği ekleyin.
- Tüm malzemeleri, hafifçe tuz, karabiber ve mayonezle karıştırın.
- Pişmiş kraker ekleyin.
- Her şeyi tekrar karıştırın.
- Krakerlerin ıslanmaması için hemen masaya servis yapın.
Nasıl başvurulur?
Hazır yemek büyük ve güzel bir salata kasesinde servis edilebilir veya her konuk için ayrı kaselere yerleştirilebilir.. Servis yapmadan önce, salatayı on dakika buzdolabına koymak daha iyidir, böylece daha da fazla kazanır. rafine tat. Pekin lahanası ve Kore havuç salatası çok lezzetli, doyurucu ve sağlıklı çıkıyor.
Bu ürünler, deney için pişirme odası sağlayan diğer birçok bileşenle birleştirilmiştir. Çanak, baharatlı sevenler için olduğu kadar kilo vermek veya figürünü iyi durumda tutmak isteyenler için de mükemmeldir.
Salata "Anastasia" ailemde çok uzun zamandır kök salmıştır. Bir kez denemek için pişirdim ama herkes salatanın tadını beğendi ve daha fazla pişirmesini istedi. Anastasia salatası, tavuk etini jambon, Çin lahanası, çırpılmış krep ve Kore havuçları ile mükemmel bir şekilde birleştirir. çanak çok ilginç tat. Ayrıca istenirse bu salata servis edilmeden önce ceviz serpilir ama bu sefer misafirler için pişirilmiş ve anlaşıldığı üzere fındık sevmedikleri için üzerine fındık ve serpilmiş yeşil soğan eklememeye karar verdim.
İçindekiler
Pekin lahanası ile "Anastasia" salatası hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:
haşlanmış tavuk fileto - 1 adet;
jambon - 150 gr;
yumurtalar - 2 adet;
Çin lahanası - 250 gr;
Korece havuç - 150 gr;
kızartmak için ayçiçek yağı;
mayonez - tatmak;
zevkinize biber;
servis için ceviz veya yeşil soğan
Pişirme adımları
Yumurtaları iyice kırın. Bir tavaya sıvı yağı alıp güzelce kızdırın ve üzerine yumurtaları kırıp çırpılmış gözleme pişirin.
Omlet soğuduğunda şeritler halinde kesin ve ete ekleyin.
Çin lahanasını doğrayın, kaseye ekleyin. Oraya Kore havuçlarını ekleyin.
Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez, karabiber ekleyin.
Salatayı bir kez daha iyice karıştırın. Bir tabağa koyun ve kıyılmış ceviz serpin. Fındıkları kuru bir tavada biraz kızartmak daha iyidir. Pekin lahanası ile lezzetli salata "Anastasia" hemen servis edilir.
Afiyet olsun!
Pekin lahanalı salatalar - pişirme seçenekleri.
Pekin lahanası bizim için nispeten yeni bir sebze. Bu açık yeşil uzun gevşek kafalar, mağazalarımızda daha yeni ortaya çıktı.
Ek olarak, Pekin lahanasına genellikle yanlışlıkla baş marul denir.
Pekin lahanası en lezzetli çiğdir. Yaptıkları taze gevşek lahana başlarından harika salatalar Pekin lahanasının ihale çıtır yapraklarına, marul yapraklarında olduğu gibi, ondan veya diğer ürünlerden hazırlanan salataları sarabilirsiniz.
Kışın yapraklar tazeyken Beyaz lahana salata yapmak için sertleşin, o zaman yumuşacık Pekin lahanası gerçek bir kurtuluş olacak! Ayrıca prensip olarak beyaz lahana ile aynı salataları ondan hazırlamak mümkündür.
Doğu kökenli, yalnızca Çin lahanası salatalarına tuz yerine soya sosu eklemenin geleneksel olduğu gerçeğinde kendini gösterir.
Kalori açısından, 100 gramda 16 kcal ile Çin lahanası gerçek bir şampiyondur - daha az kalori, belki de sadece suda (beyaz lahanada - 18 kcal). Pekin lahanasının beyaz lahanadan farklı olarak son santimetresine kadar tamamen kullanılabilmesi de uygundur.
Daha yoğun olan kısım, birçok faydalı madde içerdiğinden biraz daha küçük kesilebilir veya rendelenebilir.
Pekin lahanası ile yapılan yemekler daha rafine bir tada ve daha hoş bir aromaya sahiptir. mükemmel tamamlayıcıÇin lahanası ile salata sosu beyaz biberdir.
Çin lahanası ile size çeşitli salatalar sunuyoruz. Herhangi bir tarifi beğeninize göre değiştirebilir ve tamamlayabilirsiniz, ancak hepsinin temeli Çin lahanasıdır.
Bu salatanın içeriğinin oranları “gözle” yöntemiyle belirlenir, ancak her durumda çok lezzetli olacaktır çünkü bu salata şunları içerir: Pekin lahanası, haşlanmış yumurta, haşlanmış tavuk, mozzarella peyniri, ayrıca kruton ve susam da ekleyebilirsiniz. Ve tüm bu lüks, mayonezle tatlandırılır.
Yengeç çubukları ile Çin lahanası salatası
Bu malzemelere ek olarak haşlanmış yumurta ve taze salatalığa da ihtiyacınız olacak, dilerseniz konserve mısır ekleyebilirsiniz. Geleneksel sos mayonezdir.
Bitkisel yağ ile tatlandırılmış yeşil soğanlı Pekin lahanası.
İsteğe bağlı olarak, haşlanmış yumurta ve herhangi bir yeşillik - dereotu, maydanoz, kişniş ekleyebilirsiniz. Ve biraz soya sosu eklemeyi unutmayın.
Fındıklı Pekin lahanası harika bir kombinasyon.
Lahanaya yer fıstığı veya ceviz ekleyebilir ve bitkisel yağ ve soya sosu ile baharatlayabilirsiniz. Ve genel olarak, Pekin lahanası ile herhangi bir salataya fındık eklenebilir.
Portakallı Pekin lahanası çok hassas bir tada sahiptir.
Portakal dilimler halinde kesilir. Yeşil soğan ve mısır ekler, soya sosu gezdirir ve bitkisel yağ ile tatlandırırsanız, tadı daha da parlak olacaktır.
Petrol ile Pekin lahanası
mantarların hala marine edilmesi gerektiğinden biraz daha zaman alacaktır.
Bunun için 100 gr iyice yıkanmış ham petrol ince dilimler halinde kesin ve turşuyu dökün (turşunun bileşimi: 2 yemek kaşığı sirke, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ). Soğan ince halkalar halinde kesilir, domatesler ince halkalar halinde, lahana ince ince doğranır ve sonra her şey katmanlar halinde bir tabağa konur: önce bir Çin lahanası tabakası, sonra soğan ve domates, üstüne mantar turşusu, sonra başka bir lahana tabakası ve tüm bunlar mantar turşusu ile dökülür - başka bir pansuman gerekmez.
Klasik Çin lahanası ve tavuk salatası.
Tavuk haşlanabilir veya tütsülenebilir (füme tadı daha iyidir). Lahanayı ince ince doğrayın, tavuğu ve taze salatalığı küpler halinde kesin, ser - küçük parçalar halinde, dereotu ince ince doğrayın, her şeyi karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
Tuz yerine soya sosu kullanabilirsiniz.
Karidesli Çin lahanası.
Karidesleri haşlayın, lahanayı ince ince doğrayın, peyniri rendeleyin veya küçük parçalar halinde kesin, doğranmış taze salatalığı ekleyin ve tadına bakmak için mayonez ekleyin.
ananaslı Çin lahanası.
İnce doğranmış Çin lahanasını ananaslarla karıştırın, küçük kareler halinde kesin, kuru üzüm ve öğütülmüş tarçın(aşırıya kaçmayın!), yakıt ikmali yapın az yağlı mayonez veya yoğurt, iyice karıştırın ve bir marul yaprağı veya aynı Çin lahanası üzerine koyun. Üzüm ve üstüne bir ananas halkası ile süsleyin.
Buzdolabına bir buçuk saat koyun.
Tavuk ve mısır eklerseniz, bir tane daha alırsınız. klasik salata, ve eğer karides ve/veya yengeç çubukları- ayrıca klasik ama farklı.
Pekin lahanası ve Kore havuçları.
Pekin lahanasını doğrayın, üzerine Kore havuçlarını ekleyin (tercihen çok baharatlı değil, aksi takdirde malzemelerin geri kalanının tadını tıkar), konserve mısır, peynir ve haşlanmış tavuk göğsü, şeritler halinde kesin. Mayonezle tatlandırın ve karıştırın.
İsterseniz kruton ekleyebilirsiniz.
dolmalık biber ile Çin lahanası
Farklı renklerde biber alırsanız çok etkileyici görünüyor. Zeytin ve mısır eklerseniz tat daha zengin olacaktır.
Mayonezle doldurun.
Hafif tuzlu balıklı Pekin lahanası oldukça sıra dışı ama çok lezzetli bir salatadır.
Yarım baş lahana için, yaklaşık 150 gr hafif tuzlu balık alın: somon, alabalık, somon, chum, bir kavanoz (100 gr) zeytin veya siyah zeytin, 2-3 yumurta, 1 sap pırasa (isteğe bağlı), mayonez ve yoğurt karışımı ile baharatlayın. Birkaç damla limon suyu eklerseniz tadı daha zengin olacaktır.
100 gr Çin lahanası, 30 gr midye, 1 yemek kaşığı. konserve mısır, 1 yemek kaşığı. l. ekşi krema, 0.5 çay kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı. bitkisel yağ, tadına göre tuz. Hazırlama yöntemi: İyice yıkanmış midyeleri bitkisel yağda 2-3 dakika kızartın.
Kıyılmış lahanayı mısır ve midye, tuz, soya sosu ve ekşi krema ile karıştırın ve karıştırın.
Jambonlu Çin lahanası:
lahana, domates ve jambonu orta boy küpler halinde kesin, üzerlerine mısır ekleyin, tuz ekleyin ve bitkisel yağ ile baharatlayın. Servis yapmadan önce salataya kruton ekleyin ve iyice karıştırın.
Kalamar ile Pekin lahanası.
300 gr kalamar, 2 taze salatalık, 2 taze domates, 300 gr Çin lahanası, 3-4 dal dereotu, tuz, mevsim zeytin yağı ve 1-2 çay kaşığı. limon suyu, karıştırın, nar taneleri ile süsleyin.
bezelye ile Pekin lahanası.
Soyulmuş havuçları rendeleyin kaba rende; soğanı yarım halka veya küçük küpler halinde kesin; lahanayı parçalayın. Kullanılabilir konserve Bezelye veya donmuş bezelyeleri kaynar suda 2 dakika haşlayın.
Tüm salata malzemelerini, tuzu, mevsimi bitkisel yağla birleştirin ve karıştırın.
Çin lahanası ve Kore havuçlu salata tarifi
füme tavuk - 300 gr, Kore usulü havuç - 300 gr, Pekin lahanası - 300 gr. mayonez - 200 gr, kraker - 30 gr. sarımsak - 1 diş
Lahana ve Kore havuçlu salata. İçindekiler: - Haşlanmış jambon - 350 gr, - Tavuk göğsü - 1 adet, - Pekin lahanası - 1 baş, - Kore havucu - 250 gr, - Yumurta - 4 adet, - Mayonez - 150 gr, - Ceviz.
Çin lâhanası
Kore havucu
konserve mısır
Tavuk göğsü (füme)
Sert peynir
mayonez
Talimatlar:
Malzemelerin miktarı ile ilgili olarak, salatanın temelinin lahana olduğu ve diğer her şeyin, özellikle mısırın sadece katkı maddeleri olduğu gerçeğinden hareket edin. Bir kez hazırladıktan sonra, hangi oranların sizin için en uygun olduğunu kolayca belirleyebilirsiniz.
1. Çin lahanasını kesin, Kore havuçlarını ekleyin (geri kalan malzemeleri tıkamaması için çok baharatlı kullanmamak daha iyidir), konserve mısır. Peyniri ve tavuk göğsünü şeritler halinde kesin, lahanaya ekleyin.
Mayonezle yağlayın ve karıştırın.
Pekin lahanası - 1 kg, havuç - 200 gr, soğan- 2 adet bitkisel yağ - 1/2 su bardağı limon suyu - 5-6 yemek kaşığı. kaşık, şeker - 3-4 yemek kaşığı. kaşık, tuz - 1 yemek kaşığı. kaşık, salça- 1 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş kişniş - 1 çay kaşığı, suneli şerbetçiotu - 1 çay kaşığı
2. Bu salatanın en basitleştirilmiş versiyonlarından biri lahana, havuç ve mısırın mayonez ile karışımıdır. Ve bu seçeneğin öne çıkan özelliği, ekmeği bir tavada kızartarak kendi başınıza pişirmek daha iyi olan beyaz ekmek krakerleridir.
Ana malzemeler mayonezle sürülür ve karıştırılır ve dekorasyon olarak krakerler kullanılır.
Et yemekleri patates pirzola konserve patates çorbaları ballı kek Paskalya kekleri Turplu salatalar Çorba kremalı Minestrone Kümes hayvanlı salatalar Kiş Kekler ve küçük kekler Vertuta Dumplings Valovany mantar çorbaları Sambuki Müsli balkabağı çorbaları Domuz eti yemekleri çikolatalı içecekler kum kekleri Yumurta budu Mantar salataları Kerevit yemekleri mantar yemekleri Kuskus Salatalık Salataları Tavuk Salataları Berrak çorbalar ve Savarin et suları Soğan çorbası Kabaklı çorbalar Köfteler Biber yemekleri Sular sebze mantarları Fırında Patlamış Mısır Ispanak Salatası Ufalanır balık çorbaları Tereyağlı bisküviler Undan ikinci yemekler Balık ve et hasadı Marshmallow Meyve ve meyve püresi Kabak doldurulmuş atıştırmalıklar Mikrodalgada balık Cheesecake Bira çorbaları Tatlı tatlı sandviçler Risotto Omlet Kulebyaki Krepler Sosisli salatalar Krepler Gözleme turtaları et çorbaları güler yüzlü sandviçler pirinç eriştesi fasulye çorbaları Midye, deniz tarağı Fasulye garnitürleri Yulaf ezmesi mısır lapası Balık güveçleri Sütlaçlar Soslar Sosis ve sosis yemekleri Yengeç çubuklarından salatalar Diğer deniz ürünleri ile salatalar Kebaplar Pilav İşkembeden yemekler (mideden) Frappe Tahıllardan yemekler sebze güveçleri Confiture Çay ve çay içecekleri Kereviz salataları Krep, krep ve gözleme Jöle Lor kekleri Tavuk çorbasıÇörekler ve çörekler Şerbet mercimek çorbaları Fındık orman tavuğu tarifleri Milkshake Canneloni Sebzeli salatalar Alkollü içecekler Tarifler Krep (tatlı ve tuzlu) Reçelli Cheesecake mantar pirzola Meyve kokteylleri (smoothies)
jambon - 250 gr, haşlanmış tavuk - 150 gr, Kore usulü havuç - 200 gr, Çin lahanası (küçük) - 1 adet, yumurta - 3 adet, ceviz - 1 avuç. mayonez (tatmak için), buğday unu - 1 yemek kaşığı. l.
2 porsiyona göre, kalamar - 100 gr, taze salatalık - 100 gr, taze domates - 80-100 gr, Çin lahanası - 100 gr, dereotu - 3-4 dal, tuz, limon suyu - 1-2 çay kaşığı, bitkisel yağ, dekorasyon için nar taneleri
Pekin lahanası (200 gr.), Kore havuçları (100 gr.), Salatalık turşusu (1 adet), tuz(tatmak için), öğütülmüş karabiber (tatmak için), mayonez (3 yemek kaşığı)
Yiyecek. Salatalar 19 Temmuz 2012, 10:57 Yazdırİncelemeler.
Pekin lahanası, Kore havuçları, petrol ve tavuk fileto. Malzemeler: 1/2 baş Pekin lahanası, 1,5 su bardağı Kore havucu, 0,5 kg taze petrol, 1 BİLGİSAYAR
100 gr jambon, 1/2 haşlanmış tavuk göğsü, 2 haşlanmış yumurta, 200 gr Çin lahanası, 100 gr Kore usulü havuç, 3 yemek kaşığı. kaşık mayonez
Antik Roma'da bile, Çin lahanası (ikinci isim) kütle olarak kabul edildi. Tıbbi özellikler. Ve işte Korece Çin Havucu salatası - 100 gr. Tavuk yumurtaları- 2 adet kıyılmış ceviz - bir avuç; Hafif mayonez veya ekşi krema - 100 gr.
Çin lahanası ½ adet. Kore usulü havuç 200 gr, konserve mısır ½ kutu, yengeç çubukları 240 gr, mayonez 3 yemek kaşığı. l. kraker 1 paket
Kore Çin lahanası salatası. Bu sulu, aromatik ve hafif baharatlı salata hem ziyafet masasında hem de öğle veya akşam yemeklerinde servis edebilirsiniz (köfte veya 1 yemek kaşığı Kore salatası sosu; kuru sarımsak (0,5 çay kaşığı); havuç (1 adet).
- Yeşil soğanlı salata Lezzetli taze salataları sever misiniz? pişirmeyi teklif ediyoruz iştah açıcı salataöğle veya akşam yemeği için mükemmel olan yeşil soğan ile. Malzemeler Taze salatalık 100 gr Yeşil soğan 100 gr Tavuk yumurtası 5 ad. Tatlandırmak için tuz Öğütülmüş karabiber […]
- Mantarlı ve peynirli tavuk salatası Bayram sofrası için bir menü mü hazırlıyorsunuz yoksa akşam yemeği için arkadaşlarınızı mı bekliyorsunuz? Bu salata tarifini mi arıyorsunuz? Bir kazan-kazan seçeneği var. sana bir tarif sunuyorum lezzetli salata mantar ve peynirli tavuk. O kadar basit hazırlanmış ki, tüm adımlar birbirine tam […]
- Mantarlı ve kalpli salata Sadece dekorasyon için mükemmel olmayan harika bir salata tatil masası ve ayrıca arkadaşlarınızı ve akrabalarınızı memnun edecektir. Hazırlaması çok kolay ama aynı zamanda bu salata çok lezzetli. doyurucu atıştırmalık, mutfağınızı çoğaltacak […]
