- ince Ermeni lavaşı - 2 yaprak;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- sert peynir - 100 gram;
- bir demet yeşillik - 1 adet;
- sebze yağı;
- dilim Tereyağı;
- baharatlar (tuz, karabiber) - isteğe bağlı.
Pişirme işlemi:
Öyleyse başla. Tüm eylemler mümkün olduğunca basit ve açıktır. Öncelikle pide ekmeğini hazırlamalısınız. Her sayfayı 10 x 15 cm boyutlarında dikdörtgen katmanlar halinde kesin, bunun için sıradan makas kullanmak en iyisidir. O zaman her şey hızlı ve sorunsuz bir şekilde ortaya çıkacaktır.
Pide hamurlarını şimdilik bir kenara bırakın, yeşilliklere dikkat edin. Akan suda iyice yıkayın, aynı zamanda kalitesizliği giderin. Daha sonra bardaktaki fazla suyu boşaltmak için bir kevgir içine koyun. Bundan sonra, yeşillikleri çok ince doğrayın.
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Daha sonra otlar ile karıştırın. homojen kütle derin bir kapta.
Başka bir derin kapta yumurtayı çatalla çırpın.
Şimdi dolgulu rulo oluşumuna devam edin. Peynir ve otların dolgusunu pide dikdörtgeninin üzerine koyun ve ardından ruloyu sarın, dolgunun dökülmemesi için kenarlarını sıkıştırın. Böylece, her bir pide parçasından ruloyu yuvarlayın.
Yapışmaz kaplamalı önceden ısıtılmış bir tavaya bir dilim tereyağı koyun ve aynı zamanda bir kaşık dolusu bitkisel yağ ekleyin.
Her ruloyu yumurtaya batırın ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
Bütün bunlar çok çabuk gerçekleştiği için tavada pideyi yakmamaya dikkat edin.
Bitmiş ruloları bir tabağa koymak ve servis yapmak için kalır. İsteyenlerden kesinlikle bir çıkış olmayacaktır! Afiyet olsun! Ve Hatırla. Kendinizi asla bir mutfak köşesine çekmeyin. Her zaman bir çıkış yolu vardır. Ayrıca, basit ve lezzetli!
Bir ziyafet için ana yemeklerin ve salataların yanı sıra Yeni yıl yemek pişirmek için geleneksel çeşitli atıştırmalıklar. Pide veya kek kullanarak çok kolay ve hızlı bir şekilde yapabilirsiniz. Kırmızı balık, tavuk, sebze ve yengeç çubukları onlar için dolgu olarak uygundur. Sıcak ve soğuk pideler çok çabuk hazırlanır. Aşağıdaki fotoğraflı ve videolu tarifleri kullanarak, kızarmış, fırında pişmiş ruloların nasıl yapıldığını öğrenebilirsiniz. farklı dolgular. Sadece bileşenlerin hazırlanmasının belirtilen özelliklerine kesinlikle uymak gerekir.
Farklı dolgular ile lavaş sebze ruloları - fotoğraf ve video içeren tarifler
Eritilmiş peynirli lezzetli atıştırmalıklar sadece etle değil sebzelerle de iyi gider. Aşağıdaki tarif, böyle bir mezenin nasıl hazırlanacağını adım adım açıklamaktadır. taze salatalık. Sıcak yemeklerle iyi gider. Farklı dolgular ile pide rulolarının nasıl pişirileceğini adım adım öğrenmek için, fotoğraf ve video içeren aşağıdaki tarifler yardımcı olacaktır.
Pide ekmeği ve çeşitli dolgular ile sebze ruloları pişirmek için malzemeler
- işlenmiş peynir (yumuşak ambalajda) - 150 g;
- salatalık - 3 adet;
- pide - 1 sayfa.
Çeşitli sebze dolgulu pide ruloları yapmak için fotoğraf tarifi
Pide ekmeği ve çeşitli sebze dolguları kullanarak rulo yapma tarifi videosu
Pide ekmeği ile rulo yapmak için başka bir seçenek ve sebze dolması Aşağıdaki video tarifinde öğrenebilirsiniz. Önemli bir maliyet olmadan Yeni Yıla hazırlanmanıza yardımcı olacak ve tüm konukları serin atıştırmalıklarla memnun edecektir.
Festival masasında basit ve lezzetli pide ruloları - fotoğraf ve video içeren tarifler
Basit hazırlamak lezzetli rulolarşenlikli bir sofra için pide ekmeğinden çok para harcamanıza gerek yok: fotoğraflı ve videolu aşağıdaki tarifler, hiçbir ekstra ücret ödemeden orijinal atıştırmalıklar hazırlamanıza yardımcı olacak. Talimatları tam olarak takip etmeniz yeterlidir.
Festival masası için lezzetli pide ekmeği ile basit rulo tarifi için malzemeler
- pide - 1 sayfa;
- salatalık - 1 adet;
- domates - 2 adet;
- kiraz - 4-6 adet;
- dereotu - 3 dal;
- humus (en sevdiğiniz sosla değiştirilebilir) - 100 gr;
- dolmalık biber - 1 adet;
- zeytin - tatmak.
Festival masası için lezzetli bir pide rulosu hazırlamanın fotoğraflı tarifi
Festival masası için pide ekmeği ile lezzetli ve basit bir rulo yemek pişirmek için video tarifi
Sebze ruloları sadece Yeni Yıl ziyafeti için değil, aynı zamanda tatile hazırlanırken atıştırmalık olarak da uygundur. Ve aşağıdaki video tarifini kullanarak, her hostes böyle basit atıştırmalıklar yapabilecek.
Yengeç çubukları ile pide ruloları nasıl pişirilir - adım adım video tarifi
Yengeç çubuklu ucuz ama çok lezzetli pide ruloları, şenlikli masa için harika bir meze. Ve aşağıdaki videonun yardımıyla sadece hızlı değil, aynı zamanda basit bir şekilde hazırlanabilirler.
Yengeç çubukları ve pide ekmeği ile rulo yapmak için tarif hakkında adım adım video
Önerilen video dersi size adım adım yengeç çubuklarıyla nasıl rulo yapılacağını anlatacak. Bu atıştırmalıklar, Yılbaşı tatil masası için mükemmeldir ve ana yemeği tamamlamaya yardımcı olacaktır.
Farklı dolgulu kızarmış pide ruloları - fotoğraflı tarifler
Sebze rulolarının pişirilmesi kullanımına izin verir çeşitli katkı maddeleri. İsteğe bağlı olarak meze et, balık dilimleri ile desteklenebilir. Bu nedenle, fotoğraflı aşağıdaki kızarmış rulo tarifi, çeşitli dolgular ile pide aperatifleri hazırlamak için temel olarak kullanılabilir.
Farklı dolgular ile pide ekmeği içinde kızartılmış rulo yapmak için malzemelerin listesi
- kek - 1 adet;
- Fransız sosu (satın alındı) - 2 yemek kaşığı;
- kabak - 3-4 dilim;
- marul - 2-3 yaprak;
- kiraz domates - 2 adet;
- soğan - 2-3 halka;
- tuz - tatmak.
Farklı dolgular ile pide ekmeğinde rulo kızartma tarifine göre fotoğraf
Fırında baharatlı pide ruloları - fotoğraflı adım adım tarif
Fırında pide ekmeği ile rulo pişirirken, meze sadece lezzetli değil, aynı zamanda gevrek olacaktır. İçeride iyi doymuş olacak ve dışarıda altın bir kabuk alacak. Fotoğraflı aşağıdaki tarifi kullanarak, fırında pide rulolarının nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Pide ekmeğinde baharatlı rulo fırında adım adım yemek pişirmek için malzemeler
- kek veya pide - 3 adet;
- ekmekli tavuk - 250 gr;
- sert peynir- 100 gram;
- tartar sosu (satın alındı) - 3 yemek kaşığı;
- marul yaprakları - bir demet;
- mayonez - 3 çay kaşığı;
- tuz, baharatlar - tatmak.
Fırında baharatlı pide ekmeği ile rulo pişirme tarifinin adım adım fotoğrafları
Kırmızı balıklı iştah açıcı pide - fotoğraf ve video içeren tarifler
Kırmızı balık, gezegendeki en lezzetli atıştırmalıklardan biridir. şenlikli masa. Garnitürler ve salatalar ile iyi gider. Bu durumda pembe somon, somon veya somon baz alınabilir. Salata yaprakları, avokadolar ilave olarak uygundur. Aşağıdaki fotoğraflı tarif, kırmızı balıklı pide rulolarının nasıl hazırlandığını adım adım anlatmaktadır.
Kırmızı balık ve pide ruloları tarifi için malzemeler
- pide - 4 adet (veya 4 kek);
- kırmızı balık (somonla pişirmek daha iyidir) - 120 gr;
- avokado - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- biber - 1/4 çay kaşığı;
- tuz - 1/4 çay kaşığı
Pide ekmeği ve kırmızı balıklı rulo rulo fotoğraflı tarif
Kırmızı balık ve pide ekmeği yapmak için video tarifi
Pide rulolarında kırmızı balığı sadece avokado ile değil, diğer katkı maddeleri ile de birleştirebilirsiniz. Bir sonraki videoda böyle doyurucu ve ağız sulandıran bir dolgu hazırlama seçenekleriyle tanışabilirsiniz. Festival masası için somon ve otlar ile bir meze hazırlamanın ne kadar kolay ve basit olduğunu size söyleyecektir.
Bir tavada kızartılmış lavaş ruloları - adım adım video tarifi
Lezzetli tavada kızartılmış pideler, çeşitli salatalar ve sıcak yemekler ile iyi gider. Bu nedenle, hostesler onları 2018 Yeni Yılı için herhangi bir miktarda pişirebilir.
Bir tavada kızarmış pide ruloları pişirme tarifi ile ilgili video
Aşağıdaki videolu tarifin yardımıyla, pide ve çeşitli dolgular ile kızarmış ruloları adım adım pişirebilirsiniz. Önerilen talimatlar, atıştırmalıkların hazırlanması için bir temel olarak kullanılabilir.
Lezzetli lavaş jambonu ve peynirli rulolar - fotoğraflı talimatlarla tarif
Fırında eritilmiş jambon ve peynir kombinasyonu evrensel olarak kabul edilebilir. Bitmiş atıştırmayı vermenizi sağlar harika tat. Aşağıdaki tarif, jambonlu ve peynirli pideyi kolay ve hızlı bir şekilde hazırlamanıza yardımcı olacaktır. adım adım fotoğraflar.
Jambonlu ve peynirli pide yapmak için gerekli malzemelerin listesi
- lavaş - paketleme;
- jambon - 120 gr;
- peynir - 200 gr;
- hardal sosu - 3 yemek kaşığı;
- lahana turşusu - 100 gr.
Pide ekmeğinde peynirli ve jambonlu rulo yemek pişirmek için fotoğraf tarifi
Lezzetli pide ruloları farklı dolgularla hazırlanabilir: kırmızı balık, tavuk, eritilmiş peynir. Ayrıca yukarıdaki fotoğraflı ve videolu tariflere göre soğuk veya sıcak meze olarak servis edilebilirler. Rulolar bir tavada kızartılabilir veya fırında pişirilebilir. Hostesler, Köpek Yeni Yılı 2018 için pide ekmeği ile atıştırmalıklar hazırlarken sadece uygun talimatları seçmeli ve içindeki talimatları izlemelidir.
Mesaj Görüntüleme: 82
Lavaş, çoğu kişinin yanlışlıkla gözleme dediği ulusal bir Ermeni yemeğidir. Gerçek lavaşın kalınlığı 3-4 mm'yi geçmez ve uzunluğu bazen bir metreye ulaşır. Bugün mutfak ufkumuzu genişleteceğiz ve içi doldurulmuş kızarmış pide hazırlayacağız.
Lezzetli yemekler: Ermeni mutfağının yolları
Bir tavada kızartılmış lavaş dolması geleneksel bir yemektir. Rus yemeği. Ermeni lavaşını cankurtaran yapan hosteslerimiz oldu. Nötr tadı sayesinde dilediğiniz dolguyu kullanabilir ve yine de her seferinde tadını çıkarabilirsiniz. yeni atıştırmalık. Herhangi bir et, sosis veya balık, deniz ürünleri, mantar, sebze, meyve, tatlı ekleyebilirsiniz. Sadece hayal gücünüzü bağlamanız gerekiyor.
Hal böyle olunca da pide yapmanın sırları yok. Kızartırsanız, rafine bitkisel yağ kullandığınızdan emin olun. Yumurta sarısı kullanırsanız, rulo üzerinde altın iştah açıcı bir kabuk oluşur.
Ayrıca okuyun:
Lavaş kurudur, bu nedenle emprenye vazgeçilmezdir. Klasik varyant- mayonez, ancak Acıka, ekşi krema, süt ürünleri veya peynir sosları. Sözlerden eylemlere geçelim ve pişirmeye başlayalım.
Tarif kutusunu aç
Bugün içi doldurulmuş kızarmış pide hazırlıyoruz. Fotoğraflı tarifler, sadeliği ve çeşitliliği ile sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Küçük bir püf noktası var: pide biraz bayatsa suyla ıslatılabilir. orijinal görünüm ve tadı çok çabuk geri gelecektir.
Basit bir atıştırmalığın unutulmaz tadı
Pide ruloları hazırlamak için sadece hayal gücüne ve gerekli ürünler. Kesinlikle herhangi bir dolguyu pişirebilirsiniz. Bileşen kombinasyonlarını denemekten korkmayın. Birçok gurmenin sevdiği klasiklerle başlayacağız.
Birleştirmek:
- 1 yaprak pide;
- Korece havuç tatmak için;
- 200-300 gr haşlanmış sosis;
- 3 haşlanmış yumurta;
- 200 gr peynir sert derece;
- tatmak için sarımsak;
- mayonez - tatmak;
- rafine ayçiçek yağını kızartmak için.
Yemek pişirme:
- İlk önce sosisleri eşit küpler halinde doğrayın. Jambon veya haşlanmış et ekleyebilirsiniz. Bununla rulonun tadını bozmayacaksınız.
- Doğranmış sosisleri derin bir kaseye alın.
- Korece havuç ekleyelim. Havuçlar çok suluysa, fazla suyu sıkmak daha iyidir.
- Tatmak için mayonez ekleyin. Sadece aşırıya kaçmayın: dolgu kuru veya sıvı olmamalıdır.
- Sert peyniri kaba bir rende üzerine öğütün.
- Isıl işlemden sonra eriyecek, viskoz hale gelecek ve bu da rulomuza ek bir katkı sağlayacaktır. kremsi tat ve orijinal görünüm.
- Sarımsak bir bıçakla doğranabilir veya bir presten geçirilebilir.
- Kore usulü havuçların bize zaten müstehcenliğini verdiğini lütfen unutmayın, bu yüzden aşırıya kaçmayın.
- Haşlanmış yumurtaları soyun ve küp şeklinde doğrayın.
- Yumurtaların iyi temizlenmesi için piştikten sonra kaynayan suyu boşaltın ve hemen doldurun. soğuk su.
- İç harcı için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Tatmak için tuz ve biber karışımı ekleyin.
- Mağazadan satın alınan pide, kural olarak toplanır. Ruloların daha küçük olması için bu kıvrımlar boyunca keseceğiz. Bir porsiyon saydığınızı hayal edin.
- Önce kenarlarını katlıyoruz, ardından bütün pideyi boylamasına katlıyoruz.
- İşte çok sevimli bir rulomuz var.
- Aynısını geri kalanıyla da yapıyoruz.
- Rafine bitkisel yağda maksimum ısıda ruloları kızartın. Birkaç dakika yeterli olacaktır.
- Meze hazır ve servise hazır.
Kahvaltı için çıtır tübüller
Doldurulmuş kızarmış pide ruloları için harika bir fikir aile kahvaltısı. Lavaş, hindi filetosu ve sert peynir - tüm ihtiyacımız olan bu. Kilolarını yakından izleyenler de böyle bir yemeğin tadını çıkarabilirler. Kalori sayısı figürünüze zarar vermez. Birkaç dakika içinde hazırlanan tübüller, uzun süre gastronomik iz bırakacak.
Birleştirmek:
- 150 gr hindi filetosu;
- rafine yağ - kızartma için;
- 150 gr sert peynir;
- 1 yaprak pide;
- tatmak için tuz, baharatlar ve baharatlar.
Yemek pişirme:
- Hindi etini çözdürün, yıkayın ve kurutun.
- Diyet kanatlı etlerini eşit parçalara ayırıp tavaya koyuyoruz.
- Hindi etini orta ateşte pişene kadar kızartın.
- Peyniri rende üzerinde öğütün.
- Lavaş tabakaları eşit parçalara kesilir. Tüpler oluşturmamız gerektiğini unutmayın.
- Her pide yaprağının ortasına rendelenmiş peynir koyun.
- AT çok sayıda rafine sebze yağı tübülleri lezzetli ve gevrek bir altın kabuk görünene kadar kızartın.
- Dikkat: Tüpleri, dikiş aşağı gelecek şekilde tavaya koymak daha iyidir.
- Bu tür tüpler masaya domates, ekşi krema, mayonez veya peynir sosu ile servis edilebilir.
Shawarma sevenler not al
Döner - favori muamele fast food kategorisinin çoğu. Tek bir denizaşırı hamburger veya rulo, bu Ermeni yemeğiyle lezzet bakımından karşılaştırılamaz. Shawarma'ya benzeyen pideyi pişirmeye çalışacağız. temel alalım sığır filetosu, hem domuz hem de tavuk göğsü iyi olsa da.
Birleştirmek:
- 1 kg sığır filetosu;
- kuru kırmızı şarap - 100 ml;
- soğan - 1 adet;
- 1 yaprak pide;
- limon - 1 adet;
- sos, tuz ve baharatları tatmak;
- 1 inci. ben. rafine ayçiçek yağı;
- havuç - 2 adet;
- beyaz lahana çeşidi - 200 gr.
Yemek pişirme:
- Sığır eti yıkar, kağıt havlularla kurutur ve küçük parçalar halinde keseriz. porsiyonlu parçalar.
- Eti derin bir kaba koyun.
- Turşuyu hazırlayın: şarabı rafine ayçiçek yağı ve bir limonun taze sıkılmış suyuyla karıştırın.
- Eti bu karışıma dökün ve 3-4 saat buzdolabında bekletin.
- Ardından eti bitene kadar kızartın.
- Pişirmenin sonunda doğranmış havuç ve soğanı ekleyin. Ayrıca en iyi pişirilirler.
- Ama lahanayı doğrayın ve çiğ ekleyin.
- Şimdi hazırlanan iç harcı pidenin içine koyun ve rulo yapın.
- Pide rulosunu bir tavada birkaç dakika kızartın. Izgarayı kullanabilirsiniz.
Yemek pişirmede Meksika motifleri
yemek yemeye alıştıysan düşük kalorili yiyecekler, sonra bir Meksika pidesi pişirebilirsiniz. Bu yemeğin temeli haşlanmış veya kızarmış tavuk filetodur. Sebze karışımı ruloyu parlak renkler ve tat ile dolduracaktır.
Birleştirmek:
- 0,6 kg tavuk filetosu;
- 2 adet taze domatesler;
- konserve tatlı mısır - 4-5 yemek kaşığı. l.;
- konserve kırmızı fasulye - 4-5 yemek kaşığı. l.;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.;
- pide yaprakları;
- tuz, baharatlar, baharatlar - tatmak;
- birkaç marul yaprağı.
Yemek pişirme:
- Kuş filetosunu önceden yıkarız, filmi çıkarırız.
- Göğsü parçalara ayırın ve bir tavada kızartın.
- Daha az kalorili bir seçenek, haşlanmış fileto kullanmaktır.
- İstenirse domatesleri deriden arındırır, doğrarız.
- İle birlikte konserve mısır ve fasulye suyu boşaltın.
- Doğranmış domatesleri konserve sebzelerle karıştırın.
- Kıyılmış tavuk göğsü ekleyin.
- Ekşi krema, dolguya sulu ve kremsi bir tat katacaktır.
- tadına göre biraz ekleyebilirsiniz acı sos veya acı biber.
- Her şeyi iyice karıştırın ve bir pide yaprağına yayın.
- Rulo yapıp tavaya gönderiyoruz.
- Ruloyu her iki tarafta 1-2 dakika kızartın. Bu rulo fırında da pişirilebilir.
AT son yıllar lavaş meze rulo- bu şenlik masasının bir hit. yemek yapıyorum doldurulmuş pide her tatil için ve yapmaya çalıştığım her zaman lavaş içinde yuvarlamak farklı dolgular ile.
Çeşitli lavaş rulo tarifleri ve lavaş dolması tarifleri uzun zamandır bilgisayarımın sabit diskini dolduruyorum ve tüm bu "lezzetli hazineyi" saklamak, önünüzde sadece bir yemek suçudur sevgili dostlarım. ilk başta yazdım lezzetli soslar lavaş için bir defterde sevdiğim ve sonra yemek pişirmeye ve fotoğraf çekmeye başladım. Farklı dolgulu lavaş tarifleri ki kendisi icat etti. 8 Kaşık sitesini çalıştırdıktan sadece birkaç yıl sonra, lezzetli pide atıştırmalıklarım birçok fikrin bulunduğu geniş bir koleksiyona dönüştü. pide nasıl doldurulur pide meze nasıl pişirilir ve tabii ki, en iyi malzemeler lavaş için.
Bu nedenle, tarif seçimimle tanışın: şenlikli masada pide nasıl pişirilir. Herşey pide için lezzetli soslar tek bir yere bakabilir ve sayfayı işaretleyebilirsiniz. Umarım Ermeni lavaş rulolarım, tatil için bir şeyler atıştırmak veya piknik için bir şeyler atıştırmak için harika bir fikir olur.
Konserve balıklı lavaş rulosu
Konserve balıkla pide yapmayı denemenizi öneririm. Hemen hemen tüm konserve balıkları kullanabilirsiniz: sardalya, uskumru, saury, pembe somon, ton balığı veya somon. Ek olarak, dolgu için sert peynir kullanacağız ve haşlanmış tavuk yumurtaları. Ruloyu yumuşak ve sulu yapmak için her pide yaprağını mayonez, sarımsak ve ot karışımıyla yağlayın. Fotoğraflı tarifi görün.
Herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek ve misafirlerinizi şaşırtması garanti edilen tatil için gerçekten kraliyet mezesi olan havyarlı pide ekmeğinde somon ruloları. Lavaş balık rulolarının inanılmaz derecede güzel, şenlikli ve tabii ki lezzetli olduğu ortaya çıkıyor! Somon ve kırmızı havyar ile pide rulosunun nasıl yapıldığını görebilirsiniz.
O zamana kadar sadece morina ciğerli salatalar pişirdim ama bu incelikle pide meze rulosu kalbimi kazandı. Pide ekmeğinde morina karaciğeri olan rulo çok lezzetli, şenlikli ve sıradışı çıktı. Basit ve ihtiyacınız varsa lezzetli atıştırmalıkşenlik masasında - Yemek pişirmek için morina karaciğeri ile doldurulmuş pide ekmeğini cesaretle tavsiye ederim!
Pide ekmeğindeki morina ciğerleri taze çıtır salatalık ve yumurta ile çok iyi gider. Ayrıca morina karaciğeri ile pide önceden hazırlanabilir. Morina ciğerli yumurtalı pide buzdolabında bekleyeceği süre içerisinde ıslanacak ve daha da lezzetli hale gelecektir. Morina karaciğeri ile pide nasıl pişirilir (adım adım fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.
Kore havuç, jambon ve peynir ile lavaş rulo
Lezzetli doldurulmuş pide sadece malzemelerin iyi bir kombinasyonu değil, aynı zamanda hazırlama kolaylığı ve tabii ki ürünlerin mevcudiyetidir. Jambonlu ve peynirli lavaş ve Kore havucu bu tanıma çok yakışıyor. Kore havuçlu pide içinde meze hazırlamak çok basit ve hızlıdır ancak tarifi sonuna kadar okuyarak kendiniz de görebilirsiniz.
Ucuza ihtiyacınız varsa ve basit atıştırmalık bir tatil için, o zaman kesinlikle Kore havuçlu pide ekmeğini seveceksiniz. Kore havuç, jambon ve peynir ile pide ruloları nasıl pişirilir (adım adım fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.
atıştırmalık rulo tavuklu pide ve Çin lahanasından, onları “klasik” ve “kazan-kazan” olarak sınıflandırırdım. Tüm konukların zevklerini ve isteklerini dikkate almanız gerekiyorsa, tavuk ruloları tam olarak ihtiyacınız olan şeydir! Tavuklu ve Çin lahanalı lavaş, doyurucu ve lezzetli olduğu garantilidir.
Bu pide rulo tarifi oldukça basittir ve sizden herhangi bir özel mutfak becerisi gerektirmez ve sonuç, atıştırmalık olarak doldurulmuş lezzetli rulolardır. Adım adım tavuklu pide nasıl pişirilir (fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.
eğer arıyorsan ilginç tarifler pide için dolgular, ardından fırında peynirli ve otlu pide ekmeğine dikkat edin. İkisi bir arada çıkıyor: dolgulu rulolar ve sıcak yemek - doyurucu, güzel, iştah açıcı. Fırında peynir ve otlar ile pişirilen lavaş, doyurucu bir kahvaltı veya harika atıştırmalık piknik için doğada kömürlü mangal olması şartıyla. Fırında peynir ve otlar ile pide nasıl pişirilir, yazdım.
Jambon ve eritilmiş peynirli lavaş rulosu
Çeşitli doldurulmuş rulolar uzun zamandır tatil masalarımızda kalıcı bir ikametgah aldı. Ve pide için bir şeyler arıyorsanız, o zaman bugün sevgili dostlar, jambon ve eritilmiş peynir ile pide meze nasıl yapılır onu anlatacağım.
Bu pide meze rulosu gerçekten çok ilginç: Taze sebzeler eşliğinde jambon ve eritilmiş peynir, ruloyu doyurucu, yeterince sulu ve kesimde güzel yapıyor, bu da önemli. Bu tarifin en iyi pide dolgularınızı tazeleyeceğini umuyorum. Jambonlu ve eritilmiş peynirli pide nasıl yapılır, yazdım.
Yengeç çubukları, sarımsak ve dereotu ile lavaş rulo
Dolgulu ince pide zaten bir klasik şenlikli şölen, ve lavaş yengeç rulo, sakallı Olivier salatası ile kolayca rekabet edebilir. Lezzetli bir dolma pide arıyorsanız, o zaman yengeç çubuklu pide ruloları, tüm durumlar için uygun evrensel atıştırmalık seçeneğidir. Ayrıca yengeç çubuklu pide rulolarının bütçe atıştırmalık cebe çarpmayacak ve şenlikli masaya layık görünüyor.
Fırında süzme peynirli lavaş rulo
Süzme peynir ve otlar ile fırında pişmiş lavaş, tam teşekküllü bir sıcak yemek olarak kabul edilebilir. Pişmiş pide, ince pideden yapılan soğuk mezeler gibi değil, daha çok pasta hamuru gibi. bunu yapmanı tavsiye ederim sıcak rulo fırında süzme peynir ve otlar ile lavaş Doyurucu kahvaltı veya çorbalara ve et sularına doyurucu bir katkı olarak. Fırında süzme peynirli pide yapımı tarifini görebilirsiniz.
Pide ekmeğini güzel, lezzetli ve lezzetli hale getirmek için bir şeyler arıyorsanız, ucuz atıştırmalık bir tatil için, o zaman capelin havyarlı pide ruloları tüm arama kriterleri için idealdir. Bu, ucuz ve uygun fiyatlı ürünlerden inanılmaz derecede şenlikli ve lezzetli bir yemeğin elde edildiği durumdur.
Pide ekmeğindeki Capelin havyarı, çıtır salatalık ile iyi gider ve capelin havyarlı mezeyi daha keskin hale getirmek için biraz sarımsak ekleyebilirsiniz. Capelin havyarlı pide nasıl pişirilir (adım adım fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.
Hızlı atıştırmalıklar pide ekmeğinden birçok ev hanımının günlük menüsünde uzun ve sağlam bir şekilde kök salmıştır ve bugün dikkatinize ilginç bir şey getiriyorum. mutfak fikriİçli Ermeni lavaşı nasıl yapılır.
Kore havuçlu ve tavuklu lavaş rulo, şenlikli bir masanın yanı sıra atıştırmalık veya doyurucu bir kahvaltı için mükemmeldir. Tavuk ruloları, Kore havuç baharatlarının parlak bir tadı ile sulu. Tavuk ve Kore havuçlu pide nasıl pişirilir (fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.
ile lavaş rulo konserve balık- bu pahalı kırmızı balıklara harika bir alternatif ve böyle bir pide meze rulosunun her zaman lezzetli ve şenlikli olduğu ortaya çıktı. Konserve balıklı pide tarifi basit, ucuz ve hazırlaması hızlıdır. Pide dolgusu zevkinize göre olabilir: saury ile pide rulo veya sardalya ile pide ekmeği pişirebilirsiniz, asıl mesele konserve balığın tadını sevmenizdir.
Şirkette konserve gıda ve yumurta ile lavaş Çin lâhanası, peynir ve sarımsak tüm misafirlerinizi memnun edecek. Konserve balıkla pide meze nasıl pişirilir (fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.
Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirli lavaş rulosu
Pide aperatifleri için tarifler ve yengeç çubukları ile pide doldurma tarifleri, çeşitli soslarla şaşırtıyor. çeşitli atıştırmalıklar yengeç çubuklarından, doldurulmuş rulolardan, yengeç çubuklarından, pide ekmeğindeki salatalardan ve pişirilebileceklerin hepsi bu değil.
Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirli pideyi gerçekten seviyorum - yumuşak, doyurucu ve çok lezzetli çıkıyor! Bu yengeç lavaş rulosunu da denemek ister misiniz? Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirle doldurulmuş Ermeni pidesinin nasıl yapıldığını görün.
Yengeç çubukları ve domates ile lavaş rulo
kullandım basit malzemeler: lavaş meze rulo yapmak için yengeç çubukları, peynir ve domates ve sonuçtan memnun kaldı: tüm konuklar istisnasız olarak lavaş yengeç rulosunu beğendi. Deneyin ve siz, eminim siz de bu yengeç çubuklu pide rulosunu beğeneceksiniz! Domatesli pideden yengeç rulosunun nasıl yapıldığını görebilirsiniz.
Kırmızı balıklı lavaş rulosu haklı olarak en çok kabul edilebilir şenlikli atıştırmalık. Ve bugün sevgili dostlar, kırmızı balık ve peynirli pideyi zarif ve şenlikli bir yorumla dikkatinize sunuyorum. Kasımpatı çiçeği şeklinde pide ekmeği pişireceğimizi muhtemelen başlıktan tahmin etmişsinizdir.
Kırmızı balık ve peynirle doldurulmuş pide gibi hızlı bir meze hazırlamak birkaç dakikanızı alacak ve beklenmedik bir misafir ziyareti olursa her zaman yardımcı olacaktır. güzel yemek nasıl tatil rulosu Somon ve eritilmiş peynirli pideden "Krizantem" görebilirsiniz
Mantar ve yaz sebzeleri ile lavaş rulo
Lavaş mantarlı rulo, ince pideden hazırlanabilecek belki de en kolay seçenek. Ve mantarlı ve taze sebzeli bir pide rulosu pişirmenizi öneririm: yaz notaları ve tadı inanılmaz derecede ilginç! Lavaş meze rulosu hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, tarifi sonuna kadar okuyarak kendiniz göreceksiniz.
Umarım sizi bu lezzetli doldurulmuş pide ekmeğini pişirmeye ikna etmişimdir? Mantarlı ve taze sebzeli pide rulosunun nasıl pişirileceğini görebilirsiniz (fotoğraflı tarif).
İçindekiler:
- ince lavaş 2 yaprak
- 300 gr Kore usulü havuç
- 3 demet ot (dereotu, kişniş, maydanoz)
- mayonez 200 gr
Yemek pişirme:
İlk pide yaprağını ince bir mayonez tabakasıyla yayın, ince kıyılmış yeşillik karışımını tüm sayfanın üzerine dökün, ikinci pide yaprağını üstüne koyun.
Mayonez ile yayın, eşit olarak yayın Kore havuç, yavaşça rulo haline getirin, 10-15 dakika buzdolabına koyun ve ruloyu 1,5-2 cm genişliğinde parçalar halinde kesin.
Kırmızı balıklı pidenin lezzetli olduğunu söylemek susmaktır. Balık ve salatalıklı pide tarifi birçok misafirim tarafından test edildi, bu yüzden atıştırmalıkların kalitesine kefilim. Şenlikli bir masa için ince pide ekmeğinden ne hazırlanabileceğini arıyorsanız, balık ve salatalıklı pide ruloları ve hatta sosis peynirli pideler işe yarayacaktır. Somon, salatalık ve sosis peynirli rulo tarifi
İçindekiler:
- ince pide 2 yaprak
- 150 gr Kore usulü havuç
- 150 gr sert peynir
- 200 gr mayonez
- yeşillikler 50 gr
Yemek pişirme:
Masanız için lezzetli ve güzel rulo.
İlk pide yaprağını mayonezle yağlayın, Kore havuç, otlar serpin. İkinci pide ekmeğini mayonezle yayın ve rendelenmiş peynir serpin. Toplanın.
Kıyılmış et ve sebze ile lavaş rulo
Kıymalı lavaş köftesi çok sıra dışı görünüyor ama inanın bu dolma pide dikkatinizi hak ediyor. Pide ve kıymadan ne yapacağınızı bilmiyorsanız benim pide tarifime dikkat edin. kıyma. Peynir, domates eşliğinde bir tabak lavaş ve kıyma, dolmalık biber ve taze yeşillikler, kesinlikle beğeneceksiniz. Kıyma ve sebzeli pidelerin nasıl yapıldığını görebilirsiniz.
Kırmızı balık ve peynirli klasik pide ruloları herhangi bir bayram ziyafetinde uygun bir meze olacaktır.Somonlu pide mezemi sulu yapmak için marulla başarılı bir şekilde değiştirilebilen biraz Pekin lahanası ekledim.
Ve bir başka küçük sır: En lezzetli somonlu pide, bir kutudan erimiş peynirle yapılır. Peynirin hassas kremsi tadı, hafif tuzlu balıkları mükemmel bir şekilde tamamlar ve kırmızı balık ruloları haklı olarak kraliyet meze olarak kabul edilebilir. Somon ve peynirli pide nasıl pişirilir, yazdım.
Tavuk ve sebze ile lavaş rulo
Piknik atıştırması olarak ince pide ekmeğine ihtiyacınız varsa, tavuk ruloları kullanışlı olacaktır. Ayrıca tavuk dolgulu Ermeni lavaşı ve taze sebzeler doyurucu bir kahvaltı için mükemmel veya Hızlı ısırık işte. Tavuk ve sebzeli pidenin nasıl yapıldığını görebilirsiniz.
İçindekiler:
- lavaş 2 adet
- konserve pembe somon 200 gr
- marul yaprağı 80 gr
- dereotu ve maydanoz 50 gr
- mayonez 200 gr
Yemek pişirme:
İtibaren konserve pembe somon Sıvıyı boşaltın ve balığı bir çatalla ezin. İlk pide yaprağını mayonezli yaydık, pembe somonu, marul yapraklarını koyduk ve otlar serptik.
İkinci bir pide ekmeği ile örtüyoruz ve aynısını yapıyoruz.
Pide ekmeğini rulo haline getiriyoruz ve en az 1 saat buzdolabına gönderiyoruz.
Fırında mantarlı ve peynirli lavaş
Lavaş dolguları sadece soğuk değil, aynı zamanda sıcak da olabilir ve mantarlı ve peynirli pişmiş bir pide rulosu bunun canlı bir teyididir. Bu tür doldurulmuş rulolar, şenlik masasında sıcak bir atıştırmalık olarak veya çeşitli çorbalara ek olarak servis edilebilir. Mantarlı pide yapmak için taze, dondurulmuş veya kurutulmuş mantarları kullanabilirsiniz.
Ana şey, mantarların yüksek kalitede olması, o zaman mantarlı ve peynirli sıcak pide rulosu, harika tadıyla sizi kesinlikle memnun edecek. Fırında mantar dolgulu pide tarifi adım adım fotoğraflarla görebilirsiniz.
Peynir ve yengeç çubukları ile lavaş rulo
Yengeç çubukları sevenler peynirli pide tarifini takdir edeceklerdir. yengeç rulosu erimiş peynirli pideden çok iştah açıcı ve lezzetli çıkıyor ve oldukça basit bir şekilde hazırlanıyor. Ek olarak, yengeç çubukları ve peynirli pide ruloları önceden hazırlanabilir ve misafir alacağınız gün, sadece buzdolabından çıkarın, porsiyonlar halinde kesin ve bir tabağa koyun. Peynir ve yengeç çubukları ile pide nasıl yapılır, yazdım.
Fırında pide rulo "A la lazanya" nasıl pişirilir
Mantarlı ve eritilmiş peynirli lavaş rulosu
Mantarlı atıştırmalıkları seviyorsanız, mantarlı pide tarifine dikkat ettiğinizden emin olun ve işlenmiş peynir. Bu tür mantarlı pide ruloları şenlik masasında çok iştah açıcı görünüyor ve tüm misafirleriniz kesinlikle beğenecek. Mantarlı pide dolgusu çok basit bir şekilde hazırlanır ve fazla zaman almaz.
Ayrıca mantarlı ve peynirli lavaş rulosu önceden hazırlanabilir ve servis yapmadan önce porsiyonlar halinde kesilebilir. Mantarlı ve eritilmiş peynirli pide rulosunun nasıl pişirileceğini görebilirsiniz (adım adım fotoğraflı tarif).
Lavaş rulo: basit, lezzetli ve mevcut tarifler Fotoğrafla
4,5 (%90,83) 24 oyTarifi beğendiyseniz - yıldız koyun ⭐⭐⭐⭐⭐, tarifi paylaşın sosyal ağlar veya hazırlanan yemeğin fotoğraf raporuyla bir yorum bırakın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 💖!
Çeşitli ihtiyaçlar için kullanılır. Bir seçenek, peynirli bir tavada kızartmaktır. Başka bir şekilde, bu yemeğe krep dolması denilebilir. Ve çok tembel ve hızlı.
Bir tavada peynirli lavaş - genel pişirme prensipleri
Tarifte başka bir seçenek belirtilmedikçe, dolguya sert peynir almak daha iyidir. Bir tavada ısıtıldıktan sonra ürün eriyecek, dolgu pidenin içine yayılacak, çok lezzetli olacak. Ayrıca iyi peynir Tüm kıyılmış malzemeleri bir arada tutmaya yardımcı olacaktır.
Peynire ne eklenir:
Yeşiller, sarımsak ve sebzeler;
jambon, sosis;
Yengeç çubukları.
Genel olarak doldurma seçenekleri büyük miktar, çünkü peynir ve pide kesinlikle herhangi bir ürünle birleştirilir. Kıyma, krep veya küçük rulolar, shawarma taklit eden ince kek parçalarına yuvarlanır. Pişen demetler daha sonra yağlı veya yağsız bir tavada kızartılır.
Ermeni usulü tavada peynirli kızarmış lavaş
Sadece birkaç dakika içinde hazırlanan, tavada peynirli sıcak pide tarifi. Kahvaltı veya hızlı bir atıştırmalık için harika bir fikir. İdeal olarak, iyi eriyen sert peynir kullanmak istersiniz.
İçindekiler
0,5 demet dereotu;
200 gr peynir;
30 ml yağ;
Karabiber.
Yemek pişirme
1. Peyniri kaba ovalayın, biber. Veya zevkinize göre başka baharatlar ekleyin.
2. Dereotu doğrayın, peynire ekleyin ve karıştırın. Maydanoz alabilirsin.
3. Pide ekmeğini gözleme boyutunda olacak şekilde 4 parçaya kesin. Doğal olarak, dikdörtgen veya kare olacaklar. Pide büyükse 6 parçaya bölebilirsiniz.
4. Her parça pidenin üzerine biraz koyun peynir dolgusu, doldurulmuş gözleme gibi bükün.
5. Yağı ısıtın.
6. Doldurulmuş pide ekmeğini bir tavaya yaydık. Önce bu tarafta kızartın, sonra ters çevirin.
7. Kalori içeriğini azaltmak için doldurulmuş pide kuru bir tavada kızartılabilir. Bu durumda hamur gevrek olacak, cips gibi olacaktır.
Bir yumurta içinde bir tavada peynirli lavaş
İştah açıcı bir kabuk ile peynirle doldurulmuş çok güzel bir pide çeşididir.Yumurta, kızartmadan önce demetleri nemlendirmek için kullanılır.
İçindekiler
100 gr peynir;
Yeşiller, yağ;
2 kaşık ekşi krema.
Yemek pişirme
1. Ekşi kremayı bir kaseye koyun, üzerine otlar ve sarımsak ekleyin, tuz. karıştırıyoruz.
2. Masanın üzerine bir pide ekmeği açıyoruz, hazırlanan sosla yağlıyoruz.
3. Peyniri ovuyoruz, pide serpiyoruz.
4. Şimdi herhangi bir boyutta parçalara ayrılması, tüplere veya zarflara sarılması gerekiyor. En çok sevdiğimiz şeyi yapıyoruz.
5. Yumurtayı bir tutam tuz ve bir kaşık su ile çatalla çırpın.
6. Bir tavada biraz sıvı yağı kızdırın, üç yemek kaşığı yeterlidir.
7. Yuvarlanan pideyi bir yumurtaya batırın, önceden ısıtılmış bir tavaya koyun, her iki tarafta kızartın.
8. Bitti! Peynirli lavaş, dolgu erimiş, lezzetli ve kokulu iken hemen servis edilmelidir!
Bir tavada peynirli ve sosisli lavaş
Seçenek çok doyurucu lavaş bir tavada peynir ile. bunun için sosis harika yemek tütsülenmiş, haşlanmış, sosis veya sosis alabilirsin. Jambonla gerçekten şık olursunuz! Genel olarak, buzdolabında ne varsa alıp başlıyoruz!
İçindekiler
2 pide;
200 gr sosis ürünleri;
200 gr peynir;
yeşil soğan, Dereotu;
3 yemek kaşığı mayonez veya ekşi krema;
Yemek pişirme
1. Pide ekmeğini birbirinden ayırın. Kareler halinde keseceğim. Makas kullanabilirsiniz. Boyut yaklaşık 20 santimetredir.
2. Sosisleri küçük şeritler veya normal küpler halinde kesin.
3. Peyniri kaba bir şekilde ovalayın. Sosisle karıştırın. Dolguyu otlar ve mayonez ile dolduruyoruz. Peynir ve sucukta yeterli olduğu için tuz gerekli değildir. karıştırıyoruz.
4. Dolguyu pide parçalarına yayıyoruz, tam demetler halinde büküyoruz, tembelleşiyoruz doldurulmuş krep.
5. Bir tavaya koyun, iki tarafını da kızartın. küçük bir miktar yağlar. Hemen masaya servis yapıyoruz.
Bir tavada peynirli lavaş "Orman Peri Masalı"
Peynir ve mantarla doldurulmuş lezzetli bir dolma pide çeşidi. Öğle yemeği çok lezzetli ve ilginç. Tarif sıradan petrol kullanır.
İçindekiler
200 gr mantar;
150 gr peynir;
50 gr soğan;
Maydanoz, baharatlar;
2 kaşık ekşi krema.
Yemek pişirme
1. Mantarları yıkarız. Gerekirse, kesin, temizleyin. Küpler halinde kestik. İki yemek kaşığı sıvı yağ ile bir tavaya aktarın, yarı pişene kadar kızartın.
2. Soğanı soyun, küpler halinde kesin ve mantarlara ekleyin. Birlikte kızartıyoruz.
3. Dolguya baharat ekleyin, kapatın ve soğutun.
4. Peyniri ovalayın, mantarlarla karıştırın. Yeşillik ve ekşi krema koyduk. Kıyma hazır!
5. Lavaşı, tabaka boyunca şeritler halinde kesin. Her parçanın genişliği yaklaşık 15 santimetredir.
6. Bir parça alıyoruz, en yakın kenara koyuyoruz mantar dolması, kenarları içe doğru sıkıştırın ve kapalı ruloyu bükün.
7. Ruloları ıslatmak için uygun bir kapta yumurtaları çırpın.
8. Yağı ısıtın.
9. Ruloları batırın, altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın. Bu yemek hem sıcak hem de soğuk olarak eşit derecede lezzetlidir.
Bir tavada peynirli lavaş (yengeç çubukları ile)
Seçenek lezzetli lavaş bir tavada yengeç çubukları ve peynir ile. Bu kombinasyonun sadece salatalar için ideal olmadığı ortaya çıktı.
İçindekiler
4 çubuk;
120 gr peynir;
diş sarımsak;
1 kaşık ekşi krema;
Yeşiller, baharatlar, yağ.
Yemek pişirme
1. Yengeç çubuklarını ince ince kesin. Donmuşlarsa, ondan önce çözülmesi için sıcak tuttuğunuzdan emin olun.
2. Peyniri ovuyoruz, üzerine döküyoruz yengeç çubukları.
3. Tatmak için, dolguya herhangi bir baharat koyun, yeşillikleri ve baharatları atın, bir diş sarımsak sıkın. Kütleyi karıştırıyoruz.
4. Hazırlanan karışımla pide yaprağını yağlayın, rulo haline getirin, ancak çok sıkı değil.
5. 5 santimetrelik parçalar halinde kesin.
6. Yumurtaları bir çatalla çırpın, ruloları dolgu ile nemlendirin, güzel bir kabuk oluşana kadar sıcak yağda kızartın.
Bir tavada peynirli lavaş (domatesli)
Çok ilginç tarif lavaş dolması ile birlikte sulu doldurma. Taze bir domatese ihtiyacınız olacak, sulu değil etli bir sebze seçin.
İçindekiler
120 gr peynir;
1 domates;
diş sarımsak;
bir kaşık un;
Biber ve tuz.
Yemek pişirme
1. Peynir dolgusunun pişirilmesi. Bunu yapmak için ana ürünü öğütün, doğranmış otlar ve sarımsakla karıştırın.
2. Domatesin kesilmesi gerekiyor küçük küpler. Kolaylaştırmak için kullanın Keskin bıçak. Sebze sulu ise, sıvıyı tohumlarla birlikte çıkarabilirsiniz, sadece posa yeterli olacaktır.
3. Domates ve peynir dolgusunu karıştırın. Tatmak için baharat ekleyin.
4. Bir kapta yumurtaları çırpın, tuz ve bir yemek kaşığı un ekleyin. İyice karıştırıyoruz.
5. Tavaya ince bir tabaka yağ dökün, hazır bırakın.
6. Pide ekmeğini parçalara ayırın, her birine biraz peynir dolgusu koyun, forma sarın. doldurulmuş krep.
7. Demetleri yumurta karışımında ıslatın, yumuşayana kadar kızartın. Büyük bir ateş yakmanıza gerek yok. Doldurma ısınmalı, peynir erimeli ve domates suyunu salmalıdır.
Bir tavada peynir, soğan ve yumurta ile lavaş
Bu yemeğin dolgusu yeşil tüy soğan temelinde hazırlanır, yaz ve kokulu olduğu ortaya çıkar. Peynir işlenmiş bile kullanılabilir, burada harika.
İçindekiler
Lavaş incedir;
1 demet soğan;
150 gr peynir;
Mayonez;
Baharatlar ve yağ.
Yemek pişirme
1. İki katı haşlanmış yumurta kaynatın. Soğuk suyla doldurun, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
2. Soğanı yıkarız. Dolguya başka yeşillikler de ekleyebilirsiniz, daha da lezzetli olacaktır. Yumurta ile karıştırın.
3. Peyniri ovuyoruz, kıyılmış ete gönderiyoruz. Kullanıldıysa işlenmiş peynir, sonra onları küçük küpler halinde kesebilirsiniz, çünkü ovaladıktan sonra yine de birbirine yapışırlar.
4. Dolguyu karıştırın, mayonezle baharatlayın, ancak biraz, sadece malzemeleri bir araya getirmek için yeşilliklerin hacmini azaltın. Gerekirse tuz ekleyin.
5. Kalan yumurtaları köpürene kadar çırpın.
6. Pide ekmeğini kesip içlerine sarıyoruz.
7. Yumurtalara batırın, yağda kızartın. altın kahve. Çanak sıcakken hemen servis yapın.
Bir tavada peynirli lavaş (süzme peynirli)
Bir diğer ilginç seçenek kızarmış pide için doldurma. Herhangi bir süzme peynir kullanılabilir, ancak çok kuru olmaması daha iyidir.
İçindekiler
150 gr peynir;
150 gr süzme peynir;
1 diş sarımsak;
1 demet dereotu;
1 yumurta sarısı veya küçük yumurta;
Lavaş, yağ.
Yemek pişirme
1. Peyniri ovuyoruz ve hemen sarımsağı doğradık. İsterseniz birden fazla karanfil ekleyin. Bu dolgu çok lezzetli çıkıyor akut varyant.
2. Süzme peyniri yoğurun, kuru ise öğütmek daha iyidir. Peynirle karıştırın.
3. Dereotu yeşilliklerini öğütün, dolguya dökün.
4. Ardından, küçük bir yumurta veya sadece sarısı ekleyin. Kendi takdirinize bağlı olarak baharatlar. Kıyılmış eti pürüzsüz olana kadar iyice karıştırmak önemlidir.
5. Dilimlenmiş pide parçalarını masaya koyun, dolguyu dağıtın, tembel krepleri yuvarlayın.
6. Yağda veya kuru bir tavada kızartın. Tembel krepler ikinci tarafa çevrildikten sonra tavayı kapatmak daha iyidir. Ekleme ile doldurmaya izin verin çiğ yumurta iyi ısın.
Pide ekmeği ile hızlı çalışmanız gerekir, kurursa parçalanır. Bu durumda, çarşaflar su serpilmeli ve bir süre torbaya konulmalı, yumuşamaya bırakılmalıdır. Zaman yoksa, bu formda (bir torbada, ancak aralıkta) ısıtın. mikrodalga fırın.
Pide ekmeğini sadece rulo veya dikdörtgen şeklinde değil, üçgen şeklinde de yuvarlayabilirsiniz. Çok ilginç görünüyorlar.
Pide ekmeğini ıslatmak için yumurtaya herhangi bir baharat eklenebilir. Kabuğun tadı sadece bundan faydalanacaktır.
