Bir meyveli pasta güzelce nasıl süslenir. Kekleri süslemek için meyve gülleri

Taze sulu meyveler, tatlı meyveler - daha iştah açıcı ve çekici ne olabilir? Bu nedenle meyveler pasta süslemesi olarak çok sık kullanılır. Meyveler ince dilimler halinde kesilebilir ve pastanın yüzeyine serilebilir, özel bir jöle tabakası ile kaplanabilir, katmanlı kekler ve kremaya parçalar eklenebilir.

Dekorasyon örnekleri:

Tüm meyveler kekleri süslemek için kullanılamaz. Bazıları çok suludur ve ürünün yüzeyinde tamamen gereksiz olan suyu serbest bırakır. En üstteki kek ıslanabilir ve "pazarlanabilir" görünümünü kaybedebilir.
Dekorasyon için en uygun meyve evde pişirmeşunlardır:

  • ananas;
  • Mango;
  • mandalina, portakal;
  • armutlar;
  • elmalar;
  • kivi;
  • kayısı;
  • şeftali ve diğerleri.
  • kavun ve karpuz (çok fazla meyve suyu);
  • Trabzon hurması;
  • Misket Limonu;
  • bazı meyveler - kızılcık, böğürtlen, yaban mersini, bektaşi üzümü;
  • nar (taşlar çıkarılamaz).

Hariç taze meyve bağımsız olarak veya fabrikada konserve olarak başarıyla kullanılabilir. Muhafazayı kullanmadan önce, suyunu boşaltmak ve bir elek üzerinde süzmek gerekir.

Gümrükleme için hazırlık

Taze meyve hazırlanmalıdır:

  1. Onları akan su altında durulayın.
  2. Sapları ve yaprakları çıkarın.
  3. Meyveleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın.
  4. Narenciye ile mümkünse filmi çıkarmak gerekir. Meyveleri dilimlere ayırın ve bütünlüklerine zarar vermemeye çalışarak kabuğu çıkarın ve tohumları çıkarın.

Dilimleme:

  • elmalar, armutlar dilimler halinde kesilebilir: önce meyve ikiye bölünür, yarısı tahtaya konulur ve ince dilimler kesilir;
  • şeftali dilimler veya çeyrekler halinde de kesilebilir;
  • kayısılar çizgi boyunca kesilir ve ikiye bölünür;
  • meyveler çoğunlukla bütün bırakılır;
  • muzlar dilimler halinde kesilir.

Elmalar havada kararır. Kestikten sonra, orijinal görünümlerini korumak için limon suyu serpin.

Kayıt süreci

Ev yapımı kekleri meyvelerle süslemek için birçok seçenek var:

  1. Mandalina, büyük üzüm ve taze veya konserve mangoya ihtiyacınız olacak. Mangoyu ince dilimler halinde kestik, pastanın ortasına onlardan bir çiçek koyduk, her yeni dilimi bir öncekinin altına kaydırdık. Pastanın çevresi boyunca, dönüşümlü olarak uzunlamasına kesilmiş üzümleri ve mandalina dilimlerini güzel bir kenar oluşturacak şekilde yerleştirin.
  2. Gökkuşağı dekorasyonu. Kontrast renklere sahip 3-4 meyve alın: örneğin yeşil kivi, sarı ananas, kırmızı çilek ve hafif muz. Her şeyi dilimler halinde kesin, muz - daireler. Muz, kivi, ananas, çilek: Pastanın ortasından başlayarak, bir daire, değişen renkler yerleştirin. Pastanın kenarları da dilimlerle süslenebilir. Pastanın ortasına üç adet çilek yerleştirin.
  3. inceden elma dilimleri pastayı süslemek için güzel hacimli çiçekler oluşturabilirsiniz. Onları özel bir cihaz - bir dilimleyici yardımıyla kesmek daha iyidir. Dilimler, krema üzerindeki pastanın üzerine bir girintiye yerleştirilmiş bir "gül" içinde toplanır. Etrafına kırmızı üzüm koyabilirsiniz.
  4. Jöle kekler, tatlıyı hazırlama aşamasında bile meyvelerle süslenmelidir. Tarif, kekin soğukta formda sertleşeceğini varsayarsa, kütleyi dökmeden önce tabana ince dilimler koyabilirsiniz. Daha sonra kek karışımı dikkatlice dökülür, ürün soğukta çıkarılır. Sertleştikten sonra kek, üstte bir meyve tabakası olan bir tabağa çevrilir.
  5. Mono-dekorasyon çok zarif görünüyor. Örneğin, beyaz bir kremalı krema üzerine, aynı büyüklükteki çilekler daireler halinde serilir. Kırmızı ve beyazın kombinasyonu ciddi ve zarif görünüyor.
  6. Doğranmış meyvelerle süslenmiş ilginç bir pasta görünüyor. Pastanın şekli bir yarım küredir. İnce doğranmış çileklerin ortasına küçük bir daire yerleştirin. Kalan yüzeyi işaretleyerek 6 eşit parçaya bölün. Pastayı yapışkan krema ile kaplayın. Portakal, ananas, kivi, muz ve kırmızı veya siyah frenk üzümü meyveleri ile “payları” yerleştirin. Parlak bir tatil pastası çıkıyor.

jöle meyve

Meyveleri parlak, yüzeyde sıkıca tutmak için jöle ile doldurabilirsiniz. Basit kuralları izleyin:

  1. Süslemeden önce kekin yüzeyini ince bir tabaka reçel ve leziz ile kaplayın. Böylece jöle pastanın içine emilmeyecek, ancak dekorasyonda kalacaktır.
  2. pastayı yerleştirin ayrılabilir form veya üzerine özel bir şekerleme halkası koyun. Kalıbın veya halkanın çapı pastanın boyutuna uygun olmalıdır. Daha sonra jöle üstte kalacak, yanlardan akmayacaktır.
  3. Doldurmanın daha hızlı ayarlanması için hamur işlerini süslemeden önce 2 saat buzdolabına koyun. Jöle ile kaplanacak meyveler de mümkün olduğunca soğutulmalıdır, daha sonra dolgu çok daha hızlı sertleşir.
  4. Kek yüzeyinin ortasından kenarlarına spiral şeklinde dökmeye başlıyoruz. Sıvı jöleyi çok ince bir akışa dökün ve meyvenin üzerine eşit olarak dağılmasını sağlayın.
  5. Meyve dolgulu jölenin rengi çok önemlidir. En iyi seçenek renksizdir. Evrenseldir, parlaklık verir, eşit dağılır, üzerinde küçük kusurlar görünmez. Kırmızı jöle, karşılık gelen renkteki meyveler ve meyveler için kullanılır - çilek, ahududu, kırmızı kuş üzümü. Jölenin sarı rengi kayısı, muz, ananas ve turunçgiller için uygundur.
  6. Seyreltilmiş jelatini hemen kullanmayın, daha kalın ve daha viskoz olmasına izin verin ve ancak o zaman meyveyi dökün. Ancak, zamanı kaçırmayın - çok kalınlaşmış kütle yüzeye eşit olarak dağılmayacaktır.

İçindekiler:

  1. Bir bardak su;
  2. 20 gram jelatin;
  3. Bir bardak meyve suyu;
  4. Şeker - yaklaşık 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

  1. Jelatini suyla dökün, karıştırın ve bu durumda 20-30 dakika bekletin.
  2. Suyu bir tencereye dökün ve istenirse şeker ekleyin.
  3. Kaynatın ve sürekli karıştırarak jelatini yavaşça dökün.
  4. Tüm jelatin taneleri eriyene kadar karıştırın.
  5. Kütle hafifçe kalınlaşana kadar soğutun ve dilimlerin üzerine dökün.

Oyma ile pasta süsleme

Pişirmede oyma (İngilizce “oyulmuş süs” kelimesinden) sebzelerin, meyvelerin veya meyvelerin kıvırcık bir kesimidir. Oyma yöntemini kullanarak bulaşıkları süslemek nispeten yakın zamanda ortaya çıktı, ancak zaten popülerlik kazandı. Yöntem biraz beceri gerektirir. Temel kural, meyveleri ince ince dilimlemektir. doğru sıra. Bu nedenle, bazı uyarlamalar gereklidir - ince Keskin bıçak, dilimleyici, sebze soyucu ve diğerleri.
Oymanın en ünlü ve açıklayıcı örneği karpuz oymacılığıdır. Bu meyveye dayanan ustalar gerçek sanat eserleri yaparlar. Ancak, bu tür süslemelerin uzun süre saklanmadığını ve servis yapmadan hemen önce pastayı onlarla süslemeniz gerektiğini hatırlamakta fayda var.

Oyma - elma veya armut

Bizim için en tanıdık meyveler elma ve armuttur. Onları yılın herhangi bir zamanında satın alabilirsiniz. Evde bir pastayı süslemek hiç de zor değil, yeni başlayanlar bile böyle oymalarla başa çıkabilir.

Birkaç basit teknik:

  1. Elma sepetleri. Elma ortadan ikiye kesilir, alt kısmı kaşıkla temizlenerek sepet yapılır. Üst kısımdan bir çiçek kesiyoruz, bir kürdan üzerine koyuyoruz ve alt yarıya dikey olarak yerleştiriyoruz. Sepeti meyve veya çilek ile dolduruyoruz, üstüne bir kap krema ile süsleyebilirsiniz. Elmanın kararmasını önlemek için bir fırça yardımıyla limon suyuyla fırçalayın.
  2. Büyük elma çiçeği. Meyveyi ikiye bölün, kemikleri temizleyin. İnce dilimler halinde kestik ve çiçeği pastanın üzerine koyduk, sarı veya renksiz bir jöle tabakası ile kaplanabilir ve limon suyu serpilir ve doğal haliyle bırakılır.
  3. Yapraklar. Elmayı dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın. Çeyreğin ortasında uzunlamasına bir çentik yapın, kenarları tırtıklı hale getirin, bir yaprak şekli verin.
  4. Armuttan bir kirpi yapabilirsiniz. Meyveyi ince tarafından boyunun 2/3'ü kadar soyun. Üzümleri kürdanların üzerine koyun ve armutlara yapıştırın - bunlar iğneler. Frenk üzümü meyvelerinden bir kirpi burnu ve gözleri yapın.

Meyve figürleri

Hemen hemen her meyve temelinde, üç boyutlu bir figür - bir daire, bir kalp - yapabilir ve bitmiş pastayı onunla süsleyebilirsiniz.

Bu dekorasyonun kendine has özellikleri var:

  1. Kesim olarak metal kurabiye kalıpları kullanabilir veya her şekli ince bir bıçakla kesebilirsiniz.
  2. Kabuğu ve tohumları çıkarılır, 0,5-1 cm kalınlığında bir dilim kesilir ve bu parçadan bir şekil kesilir.
  3. Çok sulu meyveler - kavun, karpuz - fazla suyu boşaltmak için süslemeden önce bir havluya serilir.
  4. Meyveler yatay bir düzlemde (kek yüzeyine) yerleştirilirse, mağazadan satın alınan jöle veya jöle ile doldurulabilirler. ev yemeği. Figürler yanlara kürdan ile tutturulabilir. Yeterince ince ve hafiflerse, onları krema veya krema üzerine "ekebilirsiniz".
  5. Kesildikten sonra koyulaşan meyveler hemen jelleşebilir veya limon suyuyla bulaştırılabilir.

Berry oyma

Meyveler kekleri süslemek için de kullanılabilir.

  1. Çilek çiçekleri. Meyveler uzunlamasına ince dilimler halinde kesilir, çiçekler kek üzerine serilir. Çiçeğin daha hacimli görünmesi için böyle bir bileşimi pastadaki bir oyuğa veya bir çikolata vazosuna yerleştirmek en uygunudur.
  2. Küçük üzümler, kuş üzümü, böğürtlen, orijinal bir desen oluşturmak için uygundur. Kürdanlara asılan meyveler boşlukları doldurabilir. büyük fotoğraf meyvelerden. Ayrıca, temelde, figürler ve hayvanlar için gözler, ağızlar, burunlar yapmak uygundur.
  3. Meyveyi tabana kadar keserek ve ortaya çıkan yaprakları hafifçe açarak çileklerden bir çiçek yapabilirsiniz. Daha sonra heykelcik bir şiş üzerine konur ve planlanan sırayla pastaya eklenir. Bu çiçekler pastanın yan yüzeylerini bile süsleyebilir.

Oyma için orijinal fikirler

Evde, çok fazla özel alet kullanmadan, pastayı süslemek için taze meyve ve meyvelere dayalı inanılmaz güzel kompozisyonlar yapabilirsiniz:

  1. Muzu soyun. Üzerine bir bıçağın ucuyla paralel oluklar yapın. Daireler halinde kesin. Yıldız alırsın.
  2. Herhangi bir yuvarlak veya oval meyve - elma, mango, kayısı - dekorasyon için küçük bir sepet haline getirilebilir. Pastanın üzerine kurulur ve isteğe göre çilek, krema veya krema ile doldurulur.
  3. Çocuk pastalarına hayvanlar, ağaçlar, meyvelerden oyulmuş herhangi bir çizgi film karakteri şeklinde kompozisyonlar ekleyebilirsiniz.
  4. Yarıya bölünmüş farklı renkteki küçük meyvelerden pastanın yüzeyine bir kutlama, resim veya herhangi bir desen koyabilirsiniz. Daha sonra jelleştirilebilir.

Tüm görünen karmaşıklığa rağmen, acemi bir aşçı bile oyma tekniğini kullanarak bir pastanın dekorasyonunda ustalaşabilir. Sadece sabrınız ve bazı araçları stoklamanız gerekiyor - ve başaracaksınız.

Ek dekorasyon

Pastanın yüzeyine meyveleri sererek, pastayı ayrıca görünecek şekilde süsleyebilirsiniz. şenlikli masa daha da etkileyici:

  1. Krem şanti. Hazır bitki bazlı bir balonda kullanabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, 300 mililitre kremayı (çok soğuk) kabarık bir köpük oluşana kadar yüksek hızda bir karıştırıcı ile çırpın, tadına biraz pudra şekeri ve vanilya özü ekleyin. Elde edilen köpüğü bir hamur torbasına aktarın ve pastanın kenarlarına ve / veya yan yüzeylerine bir desen veya küçük güller sıkın.
  2. Krem. Kremalı, çikolatalı veya ekşi krema da hem taze hem de konserve meyve. Pastayı bir kornet ile süsleyebilirsiniz.
  3. Erimiş çikolata. Meyvenin hemen üstünde ince şeritler, bir ağ yapabilirler.
  4. Ürünün yan yüzeyleri dilimlerle kaplı değilse üzerine çikolata, fındık kırıntıları veya ufalanmış hamur veya bisküvi kalıntıları serpilebilir.

Meyvelerle süslenmiş ve özellikle jöle ile doldurulmuş kekler buzdolabında saklanmalıdır. Çilekli ve meyveli ürünlerin kullanım süresi kısadır, bu nedenle servis yapmadan hemen önce tasarıma başlayın.

Afiyet olsun!

Video galerisi

Çok sık ev hanımları tatlıları süslemek için kullanırlar. Farklı çeşit meyveler ve meyveler. Renkli meyveler sayesinde bitmiş incelik güzel ve orijinal hale gelir. Ayrıca bu tasarım seçeneği, fazladan para ve zaman harcamamanızı sağlar ve kullanmak gerekli değildir. özel cihazlar sadece keskin bir bıçak al. Bu yazıda size evde meyvelerle bir pastayı nasıl süsleyeceğinizi anlatacağız, fotoğraftan adım adım almak için ilginç tasarım güzellikler.

Tatlıyı süslemek için hemen hemen her meyve kullanılabilir, ancak pastanın üzerine sadece bir parça meyve koymanın yeterli olmadığı, parlak bir dekorasyon için işe yaramayacağı unutulmamalıdır. Tatlıyı çok çekici hale getirmek için doğru meyveleri seçmelisiniz, boyut, şekil ve renk olarak birbirleriyle eşleşmeleri gerekir. Not etmek önemlidir ve tat nitelikleri meyveler, birbirleriyle iyi bir şekilde birleştirilmelidir.

Birkaç önemli kural

Bir tatlıyı süsleme sürecine başlamadan önce, bozulmamak için kesinlikle uymanız gereken bazı kurallar hakkında daha fazla bilgi edinmelisiniz. hazır tatlı. Bu ipuçları oluşturmanıza yardımcı olacak güzel dekorasyonürünün orijinal şeklini korurken.

Başlangıç ​​​​olarak, keklerin hazırlanması başlar, krema ile emprenye edilirken, katmanda üst katmandan daha fazla krema kütlesi harcanır. Bu kurala uyulması çok önemlidir, aksi takdirde meyve parçaları tatlıdan kayar. Dekorasyon için en çeşitli tipler meyveler, ayrıca bir tatlıyı süsleyebilirsiniz taze orman meyveleri Pastanın daha renkli görünmesi için. Meyve kesilebilir olağandışı şekil, bir kalp veya oyulmuş bir çiçek olabilir. Ayrıca, parçalar, gölgelerin kombinasyonunu gözlemleyerek kaotik bir sırayla düzenlenir.


Meyvelerin muamele yüzeyine iyi sabitlenmesi için, onları sıvı jöle ile doldurmak en iyisidir. En kolay yol, hazır jöle almak, suyla seyreltmek ve ardından kekin üzerine serilmiş meyve parçalarının üzerine dökmektir. Ek bir dekorasyon kullanmanız gerekiyorsa, hostes çikolata parçaları alabilir, toz şeker ve eritilmiş çikolata. Çikolataya batırılmış meyvelerin kullanıldığı tasarım çok ilginç görünüyor. Süslemenin birçok yolu var bebek keki Evde meyveler, fotoğrafa göre adım adım bundan bahsedeceğiz.

Bilmek önemlidir!

Rusya, obezite ve aşırı kilolu tüm kadınlar için yeni bir federal program başlattı "Sağlıklı bir vücut için varım!" Program sırasında, her Rus kadını benzersiz, son derece etkili bir yağ yakıcı kompleksi deneyebilecek."Bee Slim" 1 kavanoz tamamen ücretsiz aldı. Kompleks, evde 14 gün içinde fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olacak!

Meyve parçaları ile bir pasta nasıl düzgün şekilde düzenlenir

Böyle bir tatlı için birkaç tasarım seçeneği var, burada en iyisini sunacağız. ilginç fikirler. Örneğin, bir mango alıp ondan büyük bir çiçek kesebilirsiniz, böyle bir dekorasyon tatlının ortasına yerleştirilir. Acemi bir usta ayrıca bir çiçek yapabilir, sadece ince yaprakları kesip pastanın üzerine tek tek yerleştirebilir. Bundan sonra, daha küçük yapraklar kesilir ve daha büyük yapraklar üzerine yerleştirilir. Sonunda, taze bir meyvenin ortasını veya bir damla reçel yapın. Kenarları üzüm ya da mandalina dilimleri ile süslenebilir.


Evde meyvelerle kremalı pastayı nasıl süsleyeceğinize dair başka bir seçenek daha var, fotoğraf adım adım çeşitli tasarım seçeneklerini gösteriyor. AT bu durum orta kısma çilek koymanızı öneririz. Ayrıca farklı tonlardaki meyveler kullanılır. Bu tür parçalar, bir daire içinde pastanın ortasından kenarlarına doğru yerleştirilir.

En kolay yol, ortada güzel bir konserve mango veya şeftali gülü yapmaktır. Ve sonra bir daire içinde üzüm ve mandalina yerleştirmek gerekir, dönüşümlü olarak yaparlar, böylece tüm pastayı meyvelerle süslerler. Tatlının kenarlarına daha az ilginç görünmeyen küçük çilekler, yaban mersini, yaban mersini veya siyah kuş üzümü koyabilirsiniz. Gökkuşağı şeklindeki dekorasyon çekici görünüyor, burada tatlı birkaç eşit parçaya bölünüyor ve daha sonra bir çeşit meyve elde etmek için meyve parçalarını yerleştirmeye başlıyorlar. renkli gökkuşağı. Burada farklı renklerin kullanılması tavsiye edilir.


süslemek için çok iyi Çizkek taze meyveler yardımıyla bunun için kenarlar çileklerle, orta kısım ahududu ve kivi dilimleriyle süslenir. Tatlı çok parlak ve çekici çıkıyor. Ayrıca inceliğin ortasını herhangi bir taze çilek ile süsleyebilirsiniz ve kenarlarında konserve mango veya şeftali parçaları havalandırılır. Hostes evde meyvelerle bir pastayı nasıl süsleyeceğini öğrenmek isterse, çeşitli varyasyonlardaki tatlı, fotoğraftaki mandalinalarla adım adım süslenir. Bu fikri diğer meyvelerle de kullanabilirsiniz.

Dondurulmuş meyvelerle tatlı nasıl süslenir?

Sadece kullanmak gerekli değildir taze meyveler, içinde kış zamanı dondurulmuş meyveler de uygundur. Ancak, buradaki tüm meyvelerin ikramları süslemek için kullanılamayacağını hemen söylemeye değer. Güzelliğini kaybetmeyecek bir meyve kullanmak çok önemli. dış görünüş buz çözüldükten sonra. İdeal olarak ananas, çeşitli meyveler ve kirazlar kullanmalısınız. Ancak burada doğru buz çözmenin önemli bir rol oynadığı akılda tutulmalıdır.


Meyvenin güzel görünümünü koruması için, dondurucudan buzdolabına aktarmaya değer ve sadece birkaç saat sonra buzunu çözmek için dışarı çıkarın. oda sıcaklığı. Yavaş buz çözme işlemi, parçaların şeklini korumasını sağlar.

Çözüldükten sonra, parçaları daha çekici hale getirmek için çikolataya batırılır ve daha sonra çikolata kabuğunun iyice donması için on dakika buzdolabına konur. Hazır parçalarla tatlı yapılır. Böyle bir tasarım için, yapı olarak daha yoğun bir krem ​​kullanmak daha iyidir, süzme peynir veya yağlı olabilir. Yoğun bir kıvam, meyvelerin suyunun kekin içine geçmesine izin vermemeyi mümkün kılacaktır.


Daha fazla çekicilik için, meyvenin daha sofistike görünmesini sağlamak için muamelenin üst kısmı ince bir jöle tabakası ile kaplanmıştır. Bunu yapmak için mağazadan anında jöle satın alabilirsiniz, kullanımı uygundur ve ev yapımı dolgu hazırlamak için zaman harcamanıza gerek yoktur.

Pasta yapmayı seviyorsanız bu yazı tam size göre! Bu yazıda en çok çeşitli yollar evde kendi elleriyle pasta süslemek. Sıradan bir pastayı sakız, badem ezmesi, krema, waffle, çikolata, krema, krema, krema, beze, meyve, jöle, tatlılar, marmelat ve sprinkler yardımıyla dönüştürebilirsiniz. Mücevherin her bir bileşenini ayrı ayrı ele alacağız, üretim tarifini öğreneceğiz ve elbette çok sayıda fikirden ilham alacağız.

Bir pastayı süslemek için bazı seçenekler için özel malzemelere ihtiyacınız olacak: nozullu bir pasta şırıngası, parşömen kağıdı, keskin bir ince bıçak, farklı kalınlıklarda spatulalar.

Damla Sakızı- Bu pasta süslemek için özel bir hamur. Açıp pastanın üzerini kaplayabilir, çeşitli hayvan figürleri, harfler, sayılar, çiçekler, yapraklar, ajur desenleri ve hayal gücünüzün istediği her şeyi oluşturabilirsiniz.

Mastik ile çalışmanın temel kuralı, anında sertleştiği için onunla çok hızlı çalışmanız gerektiğidir. Ama bir çıkış yolu var! Dekorasyonu oluşturduğunuzda, istediğiniz parçayı sıkıştırın ve sakızın geri kalanını bir filme sarın. Büyük figürinler kuruduğunda çatlayabilir.

1 numaralı sakız tarifi

İçindekiler: yoğunlaştırılmış süt, süt tozu veya krema, pudra şekeri, gıda boyası (isteğe bağlı). Malzemelerin sayısı doğrudan pastanın boyutuna bağlıdır.

Pişirme işlemi: derin bir kase alın ve süt tozu veya kremayı pudra şekeri ile karıştırın. Yavaş yavaş yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın. Elinize yapışmayan elastik bir hamur almalısınız. Damla damla ekleyin Gıda boyası ve hamuru karıştırın. Pişirdikten sonra sakızı hemen bir filme sarın.

2 numaralı sakız tarifi

İçindekiler: su, limon suyu veya sitrik asit, tereyağı, pudra şekeri, nişasta, hatmi (beyaz çiğneme hatmi), gıda boyası (isteğe bağlı).

Pişirme işlemi: bir çift için marshmallowları eritin, istenirse damla gıda boyası ekleyin. Daha sonra su ve biraz limon suyu ekleyin veya sitrik asit. İyice karıştırın ve ardından 50 gram ekleyin. Tereyağı. Ayrı olarak, pudra şekeri ve nişastayı 1: 3 oranında karıştırın. Mısır nişastası karışımını yavaş yavaş marshmallow karışımına ekleyin ve yaklaşık 10 dakika iyice yoğurun. Pişirdikten sonra sakızı hemen bir filme sarın.

Badem ezmesi oluşan bir fındık kütlesidir badem unu ve şeker hamuru. Avantajları, şeklini mükemmel tutması, yeterince elastik olması ve harika bir hassas tat. Ondan tüm dekorasyon unsurlarını oluşturmak uygundur - küçük figürler, pasta kaplama ve hacimli süslemeler.

badem ezmesi tarifi

İçindekiler: 200 gram şeker, çeyrek su bardağı su, 1 su bardağı hafif kavrulmuş badem, tereyağı.

Pişirme işlemi: bademleri kabuğundan soyun ve bir karıştırıcıda veya rende üzerinde ince doğrayın. Şeker ve sudan şurup yapın. Şurubun kıvamı kalın olmalıdır. Öğütülmüş bademleri şuruba dökün, karıştırın ve 3 dakika pişirin. Bir kase alın ve tereyağı ile iyice yağlayın. Badem ezmesini bir kaseye dökün. Badem ezmesini soğutun ve bir kıyma makinesinden geçirin. Marzipan hazır! Sıvı olursa, pudra şekeri ekleyin. Badem ezmesi çok kalınsa, biraz kaynamış su ekleyin.


Badem ezmesi keklerinin fotoğraf galerisini tavsiye ederim!

buz örtüsü- Bu, pencerede kış deseni gibi görünen ve tadı gevrek buz gibi olan bir buz kalıbıdır. Buzlanmanın avantajları, yeterince güçlü olması, yayılmaması ve yüzeye iyi yapışmasıdır. şekerleme. Sert çikolata sosu, sakız, şekerleme üzerine uygulanabilir. Buzlanma uygulanabilecek yüzeyin yayılmaması ve yapışkan olmaması gerektiğini belirtmekte fayda var. Buzlanma bir şekerleme şırıngası ile uygulanır, ardından hazır ürün Daha fazla katılaşma için buzdolabına koyun. Danteller, yazılar ve desenler çok güzel.

buzlanma tarifi

İçindekiler: 3 yumurta, 500-600 gram pudra şekeri, 15 gram limon suyu, 1 tatlı kaşığı gliserin.

Üretim süreci: tüm malzemeleri soğutun, bulaşıkları yağdan arındırın ve kurulayın. Yumurtaları alın, beyazları sarılardan ayırın. Yumurta aklarını çırpın, gliserin ekleyin, limon suyu ve pudra şekeri. Beyaz olana kadar kütleyi bir çırpma teli ile iyice çırpın. Kütleyi streç filmle örtün ve hava kabarcıklarını patlatmak için buzdolabında 1 saat bekletin. Krema hazır, pastayı güvenle süsleyebilirsiniz!

Gofretler- bunlar çiçekleri, çeşitli figürleri, sayıları süslemek için malzemelerdir. Gevrek waffle hamurundan yapılırlar. Waffle kekine dayalı hazır yenilebilir resimler de popülerdir. Bu dekorasyonu şekerleme mağazalarında, süpermarketlerde veya internetten satın alabilirsiniz. Gıda mürekkebi ve özel ekipman gerekeceğinden, kendi başınıza görüntülü waffle yapmak mümkün değildir. Waffle'ın avantajları çatlamaması, şeklini mükemmel tutması ve erimemesidir. Bununla birlikte, sadece pastanın açık yüzeyinde kullanılabilirler, çünkü ıslandığında resim koyu krema ile doyurulabilir.

Waffle tasarım kuralları


Çikolata süsleme düşünülür klasik dekorasyon kekler için. Bu malzeme bisküvi, sufle, mus ile iyi gider. puf böreği ve çeşitli kremler. Çikolatanın avantajı, eritildiğinde her türlü şekli verebilmesi ve çikolata sertleştiğinde çatlama veya yayılmamasıdır. Kekleri süslemek için herhangi bir çikolatayı kullanabilirsiniz - siyah, beyaz, sütlü, gözenekli.

Çikolatalı kek süsleme yöntemleri

  1. Pastayı süslemek için çikolata parçaları sadece bir kalıp çikolatayı rende üzerine rendeleyin ve kekin üzerine serpin.
  2. Pastayı buklelerle süslemek için çikolatayı hafifçe ısıtın, ardından ince bir bıçak veya daha iyisi bir sebze kesici alın ve ince şeritler kesin, hemen bükülmeye başlarlar. Onlardan şık desenler oluşturabilirsiniz.
  3. Pastayı ajur desenleri, yazıtlar ve çizimlerle süslemenin başka bir yolu. Çikolata çubuğunu eritin buhar banyosu. Çikolatayı bir şekerleme şırıngasına yerleştirin. Parşömen kağıdı alın ve desenler çizin. Parşömen kağıdına desenler çizmek için bir pasta şırıngası kullanın. Çikolatayı sertleştirmek için parşömeni buzdolabına koyun. Çikolatayı parşömenden dikkatlice çıkarın ve pastayı süsleyin. Çizimde iyi değilseniz, İnternette güzel bir desen bulun, yazdırın, kalıba şeffaf parşömen kağıdı yapıştırın ve kopyalayın.
  4. Pastayı çikolata yapraklarıyla süslemek için gerçek ağaç yapraklarına veya ev bitkisi. Yaprakları yıkayıp kurulayın. Çikolatayı buhar banyosunda eritin ve silikon bir fırça ile tabakanın iç kısmına yayın. Buzdolabına koyun ve sertleştiğinde çikolatayı dikkatlice yapraktan çıkarın ve pastayı süsleyin.
  5. Pastayı süslemenin bir başka yaratıcı yolu da kiraz ve çikolatadır. Çukurlardan kurtulun, her bir vişneyi eritilmiş çikolataya koyun ve pastayı süsleyin.

Şu anda çikolata, ayna, marmelat, karamel, çok renkli, yumuşak, sütlü ve kremalı sırlar var.

çikolatalı dondurma tarifi

İçindekiler: 1,5 yemek kaşığı süt, 2 çay kaşığı kakao tozu, 1,5 yemek kaşığı şeker, 40 gram tereyağı.

Pişirme işlemi: bir kase alın, kakao, şeker, tereyağı parçaları koyun ve sütü dökün. Ateşe koyun, eritin ve 5-7 dakika kaynatın. pastayı ört çikolata sosu geniş bir bıçakla ve daha da sertleşmesi için soğutun.

karamel buzlanma tarifi

İçindekiler: 150 gram ılık su, 180 gram ince toz şeker, 2 çay kaşığı Mısır nişastası, 150 gram yoğun krema, 5 gram tabaka jelatin.

Pişirme işlemi: jelatini suya batırın, kremayı nişasta ile karıştırın, şekeri açık kahverengi olana kadar bir tavada eritin. a ekle ılık su nişasta ve şeker ile krema. Karamelin çözülmesi için kaynatın. Karışımı sürekli karıştırmayı unutmayın. Daha sonra kremaya dökün, karıştırın, soğutun ve şişmiş jelatini ekleyin. pastayı ört karamel sosu geniş bir bıçakla ve daha da sertleşmesi için soğutun.

Marmelat Sır Tarifi

İçindekiler: Aynı renkteki 200 gram marmelat, 50 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı yağlı ekşi krema, 120 gram şeker.

Pişirme işlemi: marmelatı buhar banyosunda veya mikrodalgada eritin, ekşi krema, tereyağı ve şeker ekleyin. İyice karıştırın ve ateşe verin. Glazeyi sürekli karıştırarak 10 dakika pişirin. Buzlanmayı biraz soğumaya bırakın. Geniş bir bıçak kullanarak pastayı marmelat sosuyla kaplayın ve daha fazla sertleşmesi için 3-4 saat buzdolabında bekletin.

Krem- kekler için evrensel dekorasyon. Tebrikler yazmaları, ajur çerçeveleri, yemyeşil güller yapmaları çok uygundur. Gıda boyası genellikle kremaya eklenir.

krema tarifi

İçindekiler: 100 gram tereyağı, 5 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt, gıda boyası.

Pişirme işlemi: tereyağını buhar banyosunda veya mikrodalgada eritin. Beyaz ve kabarık hale gelene kadar çırpın. Yoğunlaştırılmış süt ekleyin, iyice karıştırın ve kremayı porsiyonlara bölün. Kremin her bir kısmına istediğiniz rengin boyasını ekleyin. Kremayı bir pasta şırıngasına koyun ve güzellik yaratın, ardından kremanın donması için pastayı soğukta gönderin.

Krem şanti- bu orijinal havadar, hacimli ve hassas bir dekorasyondur. Hazırlanmaları özel ürünler gerektirmez. Pastayı çırpılmış krema ile güzelce süslemek için bir pasta şırıngasına ihtiyacınız olacak. Krem ile yeterince hızlı çalışmanız gerekiyor. Tüm malzemelerin ve araçların hazır olduğundan emin olun. Kekin yüzeyi düzgün olmalı ve çok yapışkan olmamalıdır.

krem şanti tarifi

İçindekiler:%33'ten yarım litre yüksek yağlı krema, bir torba vanilya, 100-200 gram pudra şekeri, 1 torba jelatin Fast food, gıda boyası (isteğe bağlı).

Pişirme işlemi: kremayı buzdolabında 12 saat bekletin. Soğuyan kremayı derin bir kaseye alın. Başka bir derin kap alın, içine buzlu su dökün. Krem kabını krema ile birlikte kabın içine yerleştirin. buzlu su. Jelatini paket üzerinde belirtilen şekilde çözün. Kremayı bir mikser ile çırpın (köpük çalışmadığından blender kullanmayın). Köpük yeterince güçlü olana kadar onları çırpın. Pudra şekerini ve vanilyayı ekleyip çırpma teli ile karıştırın. Çözünmüş jelatini ince bir akışta ekleyin. Kremayı şırıngaya koyun ve pastayı süsleyin.

Krem şanti ile süslenmiş pastalardan oluşan bir fotoğraf galerisi tavsiye ederim!

beze- kar beyazı, çıtır ve çok lezzetli dekorasyon. Bir çikolata, reçel veya krema tabakası üzerine serilir.

beze tarifi

İçindekiler: bir bardak pudra şekeri, 5 adet soğutulmuş yumurta, bir torba vanilya (isteğe bağlı).

Pişirme işlemi: proteinleri sarılardan ayırın, proteinleri kuru, yağsız derin bir kaba dökün. Yumurta aklarını kabarık olana kadar (10-15 dakika) çırpın. Yavaş yavaş tozu (1-2 çay kaşığı) dökün ve hemen çözün. Vanilyayı da ekleyip iyice eritin. Fırını 100 dereceye ısıtın, fırın tepsisini kapatın. parşömen kağıdı ve protein köpüğünü bir pasta şırıngasına aktarın. Güzel toplar veya başka şekiller oluşturarak protein karışımını bir fırın tepsisine sıkın. Beze kurutulur, pişirilmez, gelecekteki bezenin fırında kalma süresi boşlukların boyutuna bağlıdır. Yaklaşık kuruma süresi 1.5-2 saattir.

Meyveler çok lezzetli, sağlıklı ve büyük miktar vitaminler. Pastayı parlak bir şekilde süslüyorlar lezzet kombinasyonları ve zengin renkler. Meyvelerle süslemenin en kolay yolu, doğranmış çilek, kivi, portakal, mango ve diğer her türlü meyve dilimlerini havalandırmaktır. Doğal jöle ile mükemmel bir şekilde karışan tam bir meyve tuvali oluşturabilirsiniz.

Yemek tarifi

İçindekiler: için taze meyveler ve meyveler meyveli jöle- elma suyu 600 ml gibi hafif meyve suyu, bir bardak pudra şekeri, 1 paket toz jelatin.

Pişirme işlemi: jelatini bir bardak meyve suyuyla dökün ve şişmesi için bir kenara koyun. Meyveleri hazırlayın, soyun ve küçük güzel dilimler halinde kesin. Kivi ve muzlar daireler, elmalar ve portakallar halinde kesilir - yarım halkalar halinde, çilekler - yarım, ahududu, böğürtlen, kiraz - bütün olarak bırakılır. Jelatini bir su banyosunda eritin, kalan suyu ve pudra şekerini ekleyin. Karışımı süzün, meyveyi jölenin içine güzelce yerleştirin ve soğutun. Jöle hafifçe sertleştiğinde, kabı ters çevirerek keke aktarın. İstenirse, kenarları krema veya çırpılmış krema ile kaplayın. Pastayı buzdolabına koyun.

Jöle çok güzel görünüyor ve insanların eklemleri üzerinde faydalı bir etkisi var. Jöle dolgusu çeşitli meyvelerle iyi gider. Ancak pastayı süsleyebilir. saf formu veya üzerini jöle dolgusu ile süsleyebilirsiniz. Hindistan cevizi parçaları ya da fındık, orijinal olun ve dekorasyon konseptini düşünün!

jöle doldurma tarifi

İçindekiler: 600 ml meyve suyu (farklı renklerde meyve suyu alabilirsiniz), 1 paket hızlı çözünen jelatin, bir bardak pudra şekeri.

Pişirme işlemi: jelatini meyve suyunun 1/3'üne batırın ve şişmeye bırakın. Sonra jelatini bir çift için meyve suyuyla eritin. Pudra şekeri ve kalan suyu karıştırın, kalıplara dökün ve soğutun. 100 ml jöleyi dökün ve donması için bir süre buzdolabına koyun. Keki kalıbından 3 cm daha yüksek olan bir kalıba koyun. Düzen jöle dolgusu kekin üzerine ve üzerine jöle kalıpları ile süsleyin. Buhar, jöle boşluklarını kalıplardan kolayca çıkarmaya yardımcı olacaktır. Jöleli kalıbı buharın üzerine getirmeniz ve ardından tatlı için ters çevirmeniz yeterlidir. Pastayı 10-12 saat buzdolabına koyun ve servis yapmadan önce kalıbı çıkarmayı unutmayın. Meyveli jöle dolgusu yapmak istiyorsanız, jöleyi yukarıda anlatıldığı gibi hazırlayın. Bir süre buzdolabına koyun, böylece donması için zamanı olur. Jöleyi güzelce düzenlenmiş meyvelerin üzerine yayın, bir spatula ile düzeltin ve bir gece buzdolabında bekletin. Servis sırasında jölenin kırılmaması için ısıtılmış bir bıçakla kesin.

şekerler- bu favori muameleçocuklar. Yeni yürümeye başlayan çocuklar, pastanın yapıldığı ürünlere değil, pastanın tasarımına dikkat ederler. Çocukların tatili için pastayı mümkün olduğunca parlak ve yaratıcı bir şekilde dekore etmeye çalışın. Lolipop hariç her türlü tatlıyı kullanabilirsiniz. Pastanın yüzeyi kalın ve viskoz olmalıdır, örneğin - krem ​​şanti, yağ kremi, buz örtüsü.

Pastaları tatlılarla süslemenin yolları

  1. Pastanın kenarları dekore edilebilir. çikolata barı veya gofretler ve üstünü drajelerle doldurun.
  2. Küçük şekerlemeler, kremsi bir yüzey veya beyaz krema üzerinde desen veya yazı oluşturmak için harikadır.
  3. Sakızları kareler halinde kesin ve pastanın üstünü beyaz fondan veya çırpılmış krema ile rastgele süsleyin.
  4. Kenarları yuvarlak şekerlemelerle süslemek ve pastanın orta kısmına 3 şeker koymak iyidir.

Yaz sezonunda satışta görünür çeşitli meyveler ve meyveler ve bu, hamur işlerini süslemek için harika bir zaman. taze meyve. Meyvelerin yardımıyla farklı kremalara göre pasta süsleyebilirsiniz. Parlak meyvelerden oluşturabilirsiniz sıradışı mücevher ve oyma tekniğini uygularsanız, tatlının zarif ve sıradışı bir tasarımını elde edersiniz. ​

Birkaç düşünün basit seçenekler Evde meyvelerle pasta nasıl süslenir. Dekorasyon sürecinin daha hızlı ve daha net geçmesi için burada adım adım fotoğraf seçenekleri sunulacaktır.

meyve seçimi

Tüm meyve türlerinin tatlıları süslemek için uygun olmadığını belirtmekte fayda var. Bazı meyveler çok suludur, bu nedenle pastanın tadını bozabilir ve görünümlerini kötüleştirebilirler. Meyve suyunun etkisi altında, üst cilt ıslanır ve krem, ürünü tamamen bozan boşalmaya başlar.

Dekorasyon için en iyi meyve seçenekleri şunlardır:

  • portakal ve mandalina;
  • olgun kayısı;
  • taze ananas;
  • armut ve sulu şeftali;
  • Mango;
  • elmalar;
  • kivi.
  • Trabzon hurması;
  • kavun;
  • Misket Limonu;
  • karpuz.

Bu meyvelerin bileşimi, çok fazla meyve suyu içerir, bu da pişirme görünümünde ve tadında bozulmaya neden olur. Ayrıca böğürtlen, bektaşi üzümü, kızılcık ve yaban mersini kullanmamak daha iyidir. Hamur işlerini süslemek için sadece meyveler kullanılmaz. taze ama aynı zamanda konserve meyveler.

Bunları kullanmak için, suyu kavanozdan boşaltmak ve ardından meyve dilimlerini hafifçe sıkmak gerekir. Parçaların bütünlüğüne ve güzelliğine zarar vermemek için bir kevgir içine atılır.

Kekleri süslemek için meyve gülleri

Hostes, pastayı meyve ile nasıl süsleyeceğiniz sorusuyla karşı karşıya kaldıysa, evde gülleri buna göre pişirebilirsiniz. adım adım fotoğraf.

Onları hazırlamak için şunları hazırlamanız gerekir:

  • üzüm - gerektiği gibi;
  • taze elmalar - 2 adet;
  • bitter çikolata- 1 karo;
  • büyük portakal - 1 adet;
  • yenilebilir boncuklar;
  • ahududu jölesi;
  • sakız çiçekleri;
  • kaliteli kek jölesi - 1 paket.

Pişirme işlemi:

İlk olarak kekin yüzeyi düzleştirilir, bunun için kullanılır. kremalı baz. Bu durumda, bir yağlı krema kullanmak en iyisidir, o zaman pastanın üstü mükemmel bir şekilde eşit olacaktır.

Çikolata ince bir rende üzerine ezilir ve ardından pastanın kenarları onunla süslenir.

Bir portakaldan üç gül yapılır, onları yapmak zor değildir, meyveleri ince halkalar halinde kesip bir gül haline getirmek yeterlidir. Bu tür güller pastanın tam ortasına yerleştirilir.

Ayrıca elmalardan gül yaprakları yapılır, bıçakla dikkatlice kesilir ve güllerin yanına pastanın üzerine yerleştirilir. Tatlının altını süslemek için güller ve taç yaprakları sakızdan kalıplanmıştır.


Tatlının yüzeyine jöle ahududu serilir. Yukarıdan, herkese küçük boncuklar ve üzümlerle süslenmiş kek için hazırlanmış jöle dökülür.

üstüne meyve koymak

Bu seçeneği, evde meyvelerle bir pastayı nasıl süsleyeceğinizi düşünebilirsiniz, en basiti, burada adım adım fotoğrafları takip edebilir veya sadece hayal gücünüzü kullanabilirsiniz. Meyve dilimlerinin tatlı yüzeyine iyi bir şekilde sabitlenmesi için üst deri ince bir krema tabakası ile bulaştırılmalıdır. Bundan sonra meyve ince dilimler veya daireler halinde kesilir ve süslemeye geçilir.

Meyveleri mümkün olduğunca birbirine yakın yerleştirin veya üst üste bindirme kullanın.

Kayıt farklı teknolojiler kullanılarak yapılabilir:

  • renge göre;
  • tatlı sadece bir çeşit meyve ile süslenir;
  • tatlı için farklı şekillerde meyveleri yerleştirin.

Tatlıların jöle ve meyvelerle süslenmesi

Bu süsleme yöntemi, pastanın yüzeyine iyi sabitlenmiş süslemeler elde etmeyi mümkün kıldığı için popüler olarak kabul edilir. Bu tasarımı yapmak için ayrılabilir bir form kullanmanız gerekecek.

Tatlı bir kaba konur ve meyve uygun bir şekilde dizilir, daha sonra özel pasta jölesi ile süslenir. Şekerlemecilerin dediği gibi, bileşimlerindeki asit jölenin normal şekilde katılaşmasına izin vermediğinden, bu yöntemde portakal ve kivi kullanımını hariç tutmak en iyisidir.

kiraz vuruşu

Böyle bir dekorasyon, kar beyazı bir pasta üzerinde çekici görünecek. tereyağı kreması. incir tatlıya harika bir katkı olacak ve sıra dışı bir tasarım yaratacak, böyle bir pasta büyük bir kutlama için bile masaya servis edilebilir. Dekorasyon işlemi hostese bırakılabilir, burada biraz hayal gücü uygulamak yeterlidir, ancak böyle bir kiraz hazırlama sürecini düşünmeliyiz.

Vişneyi pastaya uygun şekilde hazırlamak için aynı anda birkaç yöntem kullanabilirsiniz:

  • meyveler konyak ile yerleştirilir ve on iki saat orada bırakılır, bu tür kirazlar genellikle kek için kullanılır " sarhoş kiraz";
  • meyveler liköre konur ve bir süre bırakılır, evde bu yöntem çok nadiren kullanılır;
  • tatlı çocuklara yönelikse, kiraz şurupta kaynatılır ve daha sonra üç gün demlenmesi için buzdolabına gönderilir.

Çikolata kaplı çileklerle süslemek çok popüler olmaya devam ediyor. Yöntem çok çekici görünse de uygulamada basittir. Güzel ve güzel almak için yeterli büyük meyvelerçilekleri eritilmiş çikolataya batırıp kenara alın dondurucu donmadan önce. Bundan sonra, pasta bu tür meyvelerle süslenir.

Mastiği nasıl kullanacağınızı bilmiyorsanız ve kremayı bırakma tekniğine hakim değilseniz, o zaman en çok basit bir şekilde Sıradan bir pastayı sıra dışı bir şeye dönüştürmek, dekorda çilek ve meyvelerin kullanılması olacaktır. Renk ve lezzet çeşitliliği herhangi bir tatlıyı benzersiz yapabilir. Aşağıdaki örneklerle evde meyvelerle bir pastayı nasıl süsleyeceğinizi size daha fazla anlatacağız.

Ev yapımı bir pastayı meyvelerle süslemek ne kadar güzel?

İçinde krema ve/veya bisküvi bulunan meyvelerin olduğu bir yemek hazırlıyorsanız, bunları dekorda kullanın. Örneğin, bir narenciye bisküviniz varsa, kullanılan narenciye halkalarından hafif bir karamel pişirin, tatlının üzerine dökün ve meyve parçalarını dikkatlice yerleştirin.

Ancak hiçbir şey, çok çeşitli meyve ve meyve katkı maddeleri ile lezzet ve renk kompozisyonunu çeşitlendirmeyi engellemez. Minimalist pastalar trend olduğu için görünümlerinin parlaklığı zarar görmez. Tasarımda hem meyveleri hem de fındık ve çiçekler, beze veya marshmallow ile karışımlarını kullanabilirsiniz.

Pastanın üstünü meyvelerle güzel bir şekilde nasıl süsleyeceğinizi bilmiyorsanız, tasarım kuralı çok basittir: ne kadar çeşitli meyveler kullanırsanız, onları rastgele katlarken o kadar iyidir, meyve desenleri jelatin ile kaplanır veya oyulur. çiçek şeklinin modası çoktan geçmiştir.

Meyvelerin ana ortağını unutmayın - sadece çikolatalı keklerin dekorasyonunda değil, aynı zamanda dut ve vanilyalı tatlılarda da kullanılabilen çikolata.

Süslemenin en kolay yolu hazır tatlılar: meyvelerle karıştırılmış drajeler, tatlılar ve barlar.

Biraz daha hayal gücü ile, çikolata ile herhangi bir şey yazabilir veya yağlı bir parşömen yaprağına herhangi bir şekil çizebilir ve katılaştıktan sonra pastanın üstüne aktarabilirsiniz.

Pastanın yüzeyinin ganaj veya eritilmiş çikolata ile dikkatsizce dökülmesi ilgili ve basittir. Aynı zamanda, pastanın tamamı sırlanmaz, bir üst örtülür ve kenarlarda lekeler sessizce kurur. Çikolata yakaladığında, üzerine meyve kompozisyonları serilir.

Çocuklar için pastalar güzelce dekore edildiğinde çok daha mutlu olurlar. Tek katmanlı bir muamele hazırlıyorsanız, meyve ve meyvelerden hayvan şekillerini veya en sevdiğiniz çizgi film karakterlerini düzenleyin.

Katmanlı kek süslemeleri meyve parçalarışişler üzerinde.

Ve pasta bir bölümde güzel ve parlaksa, meyveler bir krema tabakasına yerleştirilmişlerse görünümü tamamlayabilir.

Nesne Bu konuda:

Sadece pasta yapmak yetmez çocuk tatili, alışılmadık şekilde düzenlemek çok önemlidir. Ve fikirleriniz sonuç getirmiyorsa - bizimkini kullanın. Daha sonra, bir çocuk pastasını süslemenin benzersiz birkaç yolunu ayrıntılı olarak açıklıyoruz.