18 Ağustos 2014 626
Bir sebze ile bir meyve arasında bir ara konuma sahip olan bu alışılmadık derecede besleyici ve doyurucu meyvenin doğum yeri Orta Amerika ve Meksika'dır.
Bitkisel yağların yüksek içeriği nedeniyle, Aztekler (avokadoları MÖ üçüncü binyılın başında yetiştirmeye başlamış olan) buna "orman yağı" adını verdiler.
Avrupalılar, koyu renkli, inişli çıkışlı kabuğunun bir timsahın kaba derisine olağandışı benzerliği nedeniyle alışılmadık kültüre “timsah armudu” adını verdiler.
"Timsah armutunun" faydalı özellikleri
Tabii ki, faydalı özellikler avokado, özelliklerinden kaynaklanmaktadır. kimyasal bileşim bir sebzenin meyveden daha karakteristik özelliği.
Her şeyden önce, meyveleri pratikte şeker içermediğinden.
Bu meyveyi değerli bir gıda ürünü yapan bileşenler nelerdir?
Armut şeklindeki avokado şunları içerir:
- Tüm vitamin gruplarının en geniş yelpazesini içeren en zengin multivitamin kompleksi;
- Daha az zengin makro ve mikro elementler kompleksi;
- Çok miktarda bitkisel yağ (bunlar toplam ağırlık meyveler), insan vücudu tarafından kolayca sindirilebilir, timsah armutunun meyvelerini bildiğimiz tüm meyveler arasında en yüksek kalorili yapan yağların varlığıdır.
250 kcal: bu onların enerji değeri yağsız et ve yumurtaların önde gelen kalori içeriği;
- Yüksek yağ içeriği aynı zamanda en narin meyveleri andıran avokadonun tadını da belirler. Tereyağı hafif bir ceviz notası ile;
- Kolesterol seviyelerini düzenleyen en faydalı elaik (veya oleik) yağ asididir. insan vücudu düzenli olarak avokado meyveleri tüketen bir kişinin birçok hastalığa yakalanma riski olmadığı için kardiyovasküler sistemin(ateroskleroz, iskemi, kalp krizi, anemi).
Avokado çekirdeği: ne içerir?
Taş besleyici ve iyileştiricidir ve faydalı özellikleri ile bilinir: önemli miktarda potasyum içerir, bitkisel lifler ve antioksidan maddeler.
Bir avokado çekirdeği (bıçakla) iki parçaya bölünür ve bir mutfak robotu veya güçlü bir blender ile toz haline getirilirse, beslenme ürünü tahıllara, milkshake'lere eklemek için, meyve salataları ve smoothie'ler.
Bu ürünün, yüksek dozda zehirlenmeye yol açabilecek yüksek tanen içeriği nedeniyle çok küçük miktarlarda tüketilebileceğini unutmamak gerekir.
Avokado tohumlarının faydaları şu şekildedir:
Avokado çekirdeği ekstresi mantar enfeksiyonlarına (Candida cinsinin mantarları) ve sarı humma patojenlerine direnebilir.
Bu, Brezilyalı mikrobiyologların deneyleriyle kanıtlanmıştır.
Uygarlığın başlangıcında, eski Aztekler bu meyvenin tohumlarını dizanteri ve bağırsak rahatsızlıklarını tedavi etmek için kullandılar.
Antioksidanların (prosiyanidinler ve kateşinler) çoğu (%70) hamurda değil, avokado tohumunda yoğunlaşmıştır: bu Singapurlu bilim adamları tarafından kurulmuştur.
Doğal antioksidanların etkisi, lipidlerin girdiği oksidatif reaksiyonların inhibe edilmesine ve bunun sonucunda kolesterol plaklarının oluşum sürecinin askıya alınmasına yol açar.
Avokado tohumu tozu, bazı maddelerle karıştırıldığında ovma olarak kullanılabilir. deniz tuzu veya öğütülmüş kahve.
Peeling etkisine ek olarak, bu prosedür cilt rengini iyileştirir (ten rengi bir ton alır).
Kadınlar için "timsah armutunun" faydaları nelerdir?
Avokado meyveleri, herhangi bir cinsiyet ve yaş kategorisindeki insanlar için faydalıdır, ancak kullanımlarından özel fayda sağlayabilecek olan adil cinsiyettir.
Jinekologlar, avokadoyu en faydalı meyve olarak görüyorlar. kadın Sağlığı, bu yüzden sadece hamile kadınlara değil, yakında anne olacak olanlara da tavsiye ediyorlar.
Bu meyvenin meyvelerinin kullanılmasının, fetal patolojilerin gelişme riskini önemli ölçüde azalttığı tespit edilmiştir.
Avokado maskelerinin yüz cildi üzerinde nemlendirici, besleyici, yatıştırıcı etkisi vardır, bu nedenle timsah armutunun meyveleri bir güzellik ürünü olarak kabul edilebilir.
Avokado meyvelerinin yiyeceklerde düzenli olarak tüketilmesi sadece normalleşmeye değil, aynı zamanda kilo kaybına da katkıda bulunur: sadece tatlı ve unlu yemekleri bundan salatalarla değiştirmek yeterlidir. sağlıklı meyve.
Kilo kaybı ve diyetler için faydalı özellikler uzun zamandır bilinmektedir ve kadınlar arasında popülerlik kazanmıştır.
Avokado yağı hakkında bir şey
Avokado yağı, dengeli bir protein, vitamin, mineral, her türlü asit ve diğerleri kompleksi içerir. faydalı maddeler.
Timsah armut yağındaki E vitamini, zeytinyağından dört kat daha fazladır.
Timsah armut yağı, kontrendikasyonu olmadığı için çocuklar, hamile ve emzikli kadınlar tarafından güvenle kullanılabilir.
Avokado yağının faydalı özelliklerinden dolayı diyete ilave edilir, aynı zamanda üzerinde de faydalı bir etkiye sahiptir. gergin sistem, baş ağrısı ve uyku bozukluklarının iyileşmesine yardımcı olur.
Kısırlık ve kadın soğukluğunun belirli formlarının tedavisinde yağ kullanımının etkinliği kanıtlanmıştır ve ayrıca fark edilmiştir. olumlu etki erkek gücünü artırmak için.
Vitaminlerin varlığı nedeniyle, avokado yağı faydalı etki kuru ciltte, inceltilmiş tırnak plakalarında, zayıflamış saçlarda ve kozmetikte aktif olarak kullanılır.
Hem saf halde hem de diğer yağ türleri ile birlikte kullanın.
Kullanım için kontrendikasyonlar
Avokado meyvelerinin kullanımı için özel bir kontrendikasyon yoktur.
Elbette, faydalı özelliklere sahip olan ürünün kontrendikasyonu olmaması şaşırtıcıdır.
Avokado çekirdeğinin içerdiği bazı toksinleri de unutmamalıyız. Onu yiyebilirsiniz, ancak sadece küçük miktarlarda.
Avokado meyvelerinin hipoalerjenik olduğu fark edilmiştir, bu nedenle bebekler için ilk tamamlayıcı gıdalar için kullanılabilirler, sadece besleyici ürünün dozajındaki ölçüye uymanız yeterlidir.
.
Videolar tatlı
Bu videoda, avokadoya neden hala ihtiyaç duyulduğunu, nereden geldiğini, faydalı özelliklerinin çeşitli yemeklerin hazırlanmasında tariflerde nasıl kullanılabileceğini anlatacağız.
Gezegendeki en yağlı meyve, şaşırtıcı derecede zengin bir vitamin ve mineral grubuna sahiptir. Bu bir efsane değil, beslenme uzmanları tarafından uzun süredir araştırılan bir gerçektir.
Fakat avokado yemenin kadınlar için sağlığa faydaları tam olarak nedir?
Ana şeyden başlayalım: Bir kadın ne ister? Güzellik, huzur, kolay hamilelik, sağlıklı bebekler ve kendisi ve sevgili ailesi için barış ve uyum yaratan birçok şey için istikrarlı enerji.
Avokado, eşsiz bileşimi sayesinde, sevilen arzuların her birine önemli bir katkı sağlayabilir.
B vitaminleri (B1, B2, B3, B5, B6, B9).
Birçok fonksiyon için kadın vücudu. Bunlardan en önemlileri sinir sisteminin dengesi, hücrelerde yüksek enerji potansiyeli, protein glikasyonunda azalma (yaşa bağlı yanmayı yavaşlatan), uygun DNA sentezi ve gelecekteki varisin sağlığıdır.
E ve C vitaminleri tarafından yönetilen eksiksiz anahtar antioksidan seti.
Kan damarlarının, kalbin, bağışıklığın ve karaciğerin sağlığı ve ayrıca onkolojinin önlenmesi için çok sayıda ikramiye.
Magnezyum, potasyum, manganez, fosfor, demir.
Kan oluşumundan ve normal kan basıncından seks hormonlarının sentezine ve iyi bir ruh haline kadar, vücudun refahına aktif olarak katılan etkileyici bir mineral yelpazesi.
Buna değer mi ve hamilelik sırasında nasıl kullanılır?
Avokadonun hamile kadınlar için faydalı özellikleri de olağanüstü olarak adlandırılabilir. Tüm besinler, kadın vücudunun yeni görevleri için mükemmel şekilde uygundur.
İlk olarak, B9'un önemli bir oranının en erken aşamalarda embriyonun nöral tüpünün düzgün oluşumu için gerekli olan çok folik asit olduğu B vitaminleri.
İkincisi, antioksidanlar annenin bağışıklığını uygun seviyede tutmaya ve mevsimsel solunum yolu virüsleriyle daha hızlı baş etmeye yardımcı olur.
Üçüncüsü, bir kadının dişleri ve iskeleti hamilelik sırasında acı çekebilir. Avokado, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve D vitamini ile birleştirildiğinde yeterli kalsiyum metabolizmasını sağlayan yağda çözünen K vitamini içerir.
Dördüncü, benzersiz kompozisyon yağ asitleriözellikle 30-35 yaş sonrası anneler için önemli olan cilt elastikiyetini ve uyumlu bir lipid profilini korumak için avokadoyu en iyi yardımcı yapar.
Ve tabi ki, düşük bakım doymuş arka plana karşı karbonhidratlar besin değeri 3. trimesterdeki hamile kadınlarda özellikle gestasyonel diyabet için faydalı olan meyve.
Anne adaylarına avokadolu sağlıklı öğün!
1/2 olgun meyve, biraz taze ot ve 1 tavuk yumurtası ile birlikte peynir dilimleri veya orta yağlı süzme peynir içeren herhangi bir salata.
Olgun bir meyve nasıl seçilir ve ne korkmalı
Doğru avokadoyu seçerken yumuşaklığa odaklanıyoruz. Meyve baskıya boyun eğmeli, parmaktan küçük bir diş kalır. Yoğun peeling leke ve hasardan arındırılmış olmalıdır.
Sapın tutunma yerine dikkat ediyoruz: Meyvenin tepesinde sapın altındaki delik turuncu lekelerle sarı olmalıdır. Bu, kullanıma hazır olduğunun kanıtıdır.
Bilmek önemlidir!
Olgunlaşmamış bir avokado, mantar öldürücü toksin persin tarafından zehirlenme tehlikesiyle doludur. Bulantı ve kusma, zehirlenmenin ana belirtileridir.
Meyvenin olgunluğu hakkında şüpheniz varsa, bir elma veya muzla birlikte bir kağıt torbaya koyun veya folyoya sarın. Bir gecede bırakın ve sabah olgunluğunu kontrol edin. Bu yöntem, avokadoları evde olgunlaştırmanızı sağlar. Ortalama olarak, meraklı bir deneyim 12 saatten 2 güne kadar sürer.
Aşağıdakiler için iki ipucu doğru seçim faydalı meyve
İnce bir figür için avokado
İncelik konusu olmadan bir ürünün kadınlara faydaları hakkında hiçbir makale tamamlanmamıştır. Kilo kaybı için kadınlar için avokado kullanımı nedir?
Düşük karbonhidratlı bir diyetin etkinliğine güveniyor musunuz? Avokadonun işe yarayacağı, sağlığa zarar vermeyen ölçülü yaklaşımlardan biri bu!
Meyvenin glisemik indeksi sadece 10 birimdir.
Montignac, Kremlevka, Atkins ve Dukan - yağlı meyveler her programa uyar!
Bonus, oleik asit tarafından yönetilen tekli doymamış yağlar olan yağ asitleri kompleksindeki olağanüstü bileşimi olacaktır. Ateroskleroz belirtilerini hafifletebilir ve hatta gelişimine karşı koruyabilir. Yaşasın ince vücut sağlık, "acımasız açlık" ve elastik damarların yokluğu!
Dengeli tercih ederseniz doğru beslenme karbonhidratların önemli bir rol oynadığı orta derecede kalori kısıtlaması ile, o zaman yine burada avokado, tonlanmış bir vücuda giden yolda yardımcı olacaktır.
Tabii ki, kalori içeriği salatalıktan daha fazladır (100 gram posa başına ortalama 160 kilokalori), ancak bir kadının vücudu için faydaları önemlidir.
İçine yarım avokado eklemek oldukça mümkündür. günlük rasyon Haftada 2-3 kez. Şifalı yağlar ve zengin vitamin ve mineraller sayesinde, kilo kaybının arka planında cilt ve saç problemlerine karşı kendinizi güvence altına alacaksınız.
Diyet yaparken, hassas bir dokunun rahatlığını unutmayın!
Guacamole sosu veya basit baharatlı meyve özü, sandviçlerdeki mayonez ve patés için lezzetli ve sağlıklı ikamelerdir.
Yüz, vücut ve saç için en iyi tarifler
Avokado, Doğu ülkelerinde ev kozmetiklerinin en popüler ve sevilen üyelerinden biridir. Günlük yaşamın ekolojisini iyileştirmek için evde bakımın çok popüler olduğu gelişmiş ülkeler çok geride değil.
Avokadonun kadın cildi için lüksü ve faydaları nelerdir?
- Rejeneratif süreçlerin uyarılması nedeniyle belirgin gençleştirici etki. Burada temel neden E, C ve A vitaminleridir.
- İlk işlemden sonra beslenme ve nemlendirmenin parlak bir güzellik etkisi hafif yağlar tarafından sağlanır ve anti-inflamatuar etki steroller, pantotenik asit ve çinkodan kaynaklanır.
- Avokado yulaf ezmesi ayrıca birinci derece güneş yanığı için bir ambulans olabilir.
Kırışıklıklar için basit ve etkili bir avokado yüz maskesi.
1 çay kaşığı olgun avokado posası çatalla ezilir ve 1 yumurta sarısı eklenir. tavuk yumurtası ve 1 çay kaşığı soğuk preslenmiş kenevir yağı.
Kenevir yağı yerine su banyosunda eritilmiş kakao yağı veya sızma zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Maskeyi yüz, boyun ve dekolte bölgesine uygulayın. 25 dakikaya kadar tutun, pamuklu bir bezle durulayın ve biraz ılık maden suyu, soğuk suyla durulayın.
Bu tür maskelerin seyri uzun olabilir - 2 veya daha fazla ay. Sıklık - haftada 2-3 kez.
Birkaç avokado maskesi daha Olga Seymour tarafından ayrıntılı olarak tarif edildi.
İşlemler yüz, saç, eller ve tüm vücudu etkileyecektir. İlk bileşime dikkat edin - havuç ve krema ile ferahlatıcı bir yüz maskesi. Ve yağlı meyveli çok ilginç bir haşhaş ovma için, bundan sonra kremaya ihtiyacınız yok! Plaj sezonuna hazırlanmak için bu karlı tarifi 9:37'den itibaren izliyoruz.
Muhtemelen avokadonun en sevdiğimiz süper gıdalardan biri olduğunu tahmin etmişsinizdir. Neredeyse beş yıldır, kadınlar ve genel sağlık için faydalarını araştırıyor ve test ediyoruz. Daha sık ziyarete gel! "Avokado - en iyi tarifler Zaten ilginç güncellemeler planladık.
Faydalı özelliklerini herkesin bilmediği avokado, yıllar önce dünyanın uçsuz bucaksız topraklarında bulunan, Aztekler tarafından yetiştirildiği zaman, bugün İsrail ve Meksika, Afrika, ABD ve Brezilya'da yetiştirilen bir meyvedir. . Bu bitki ısı, ışık ve nem koşullarında, verimli topraklarda iyi yetişir, rüzgarı tolere etmez, oda koşullarında bile yetiştirilebilir.
Olgun bir meyvenin etli kısmı açık sarı renkte, yumuşak ve yumuşaktır. Meyvenin çeşidine ve olgunluk derecesine bağlı olarak kabuğu düz yeşil veya engebeli siyah veya koyu yeşil olabilir.
100 gram ürün başına kalori içeriği 245 kcal olan avokado meyvesi besin maddeleri içerir, yağ ve şeker içermez, bu nedenle çeşitli diyetlerde sıklıkla yer alır. Avokado oleik asit içerir, var olanı parçalayarak kandaki görünümü ortadan kaldırır. Ayrıca bileşimindeki avokado biyolojik olarak aktif maddeler içerir, vücudu gençleştirir. Bitkinin meyvesi çok miktarda potasyum ve kalsiyum, fosfor ve sodyum, magnezyum ve manganez ve diğer mineralleri içerir. Burada ayrıca bir dizi vitamin var: C, A, PP ve D, bir grup B vitamini ve hücreleri yaşlanmaya karşı koruyan ve oksijenle zenginleştiren E vitamini hacmi açısından, meyve diğerlerini geride bırakıyor.
Olgun bir meyvenin özü, genellikle limon veya limon suyu serpilmiş atıştırmalıkların, sandviçlerin ve salataların hazırlanmasında yemek pişirmede kullanılır, bu, avokado görünümünün yanı sıra tadın oksidasyonunu ve bozulmasını önler. Avokado kümes hayvanları, kırmızı balık ve hatta iyi gider. Meyveyi çiğ yemeniz gerektiğini ve en son bulaşıklara eklemek daha iyidir, soyulmuş olarak çabucak kararır. Dünyanın en ünlü avokado yemeği, guacamole adı verilen bir Meksika yemeğidir, ana bileşeni ünlü meyveden püresidir. Ayrıca vejeteryan mutfağında da avokado kullanılır, burada suşi için dolgu olarak ve et ve yumurtaya alternatif olarak kullanılır.
Avokado meyvesi parfümeride de kullanılır. Bu meyvenin yağı temelinde oluşturulan bir ilaç var. Bu ilaç periodontal hastalık, artroz, skleroderma ve Paget hastalığının tedavisinde yardımcı olur. Yaşlı hastalar bu ilacı dekalsifikasyon ve egzama için aktif olarak kullanırlar.
Avokadonun insan vücudu üzerindeki faydalı ve zararlı etkileri. Avokado nasıl seçilir ve yenir?
Avokado, faydalı özellikleri ile dikkat çeker, özellikle bir dizi insan organı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu meyve hafızayı geliştirir, kardiyovasküler hastalık riskini azaltır, içerdiği çoklu doymamış yağ asitleri bunu kolaylaştırır. Varlıkları vücudu ateroskleroz gelişiminden korur ve avokado meyvesini içeren potasyum kalp kasının düzgün çalışmasını iyileştirir, vücudun su-tuz metabolizmasını istenen seviyeye getirir ve stres direncini arttırır. Bu meyve aynı zamanda kilosu artan kişiler için de faydalıdır. tansiyon, çünkü bu göstergeyi düşürür.
Bu meyvenin bileşimi, anemi gelişimini önleyen bakırın yanı sıra çok önemli bir hematopoietik element olan demiri içerir. Her iki element de vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir. Avokadoda bulunan B2 vitamini, kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda rol oynar. Faydaları avokado ve bütün sindirim sistemi kabızlık gibi hassas problemlere yardımcı olur.
Ne yazık ki, yararları ve zararları birbirinden ayrılamaz olan avokado, bireysel hoşgörüsüzlük durumunda ve gıda alerjilerinin varlığında insan vücuduna da zarar verebilmektedir. Emziren anneler için kullanılması istenmeyen bir durumdur. Bu meyvenin tohumlarının vücuda zararlı toksik maddeler içerdiğini unutmayın, bu nedenle bitkinin meyvesi doğru seçilmeli ve tüketilmelidir. Avokado alırken bakın dış görünüş ve ağırlık - meyve ağır ve sert olmalı, olgunlaşır oda sıcaklığı 2 gün içinde. Kabuğu inceleyin - hasar ve leke, çatlak ve kir olmamalıdır. Koyu lekeler görünüyorsa, bu meyvenin aşırı olgunluğunu kanıtlar.
Avokadoların nasıl yendiğine gelince, her şey basit. Meyveyi kolay ve hızlı bir şekilde soymak için, bıçağın kemiğe değmesi gerekirken meyvenin çapı boyunca bir kesi yapmanız gerekir. Bundan sonra meyveyi 2 parçaya bölün, hafifçe bükün, meyve olgunlaştığında bu zor değil. Daha sonra kemiği dikkatlice kesmeniz ve çıkarmanız gerekir, her yarıda yukarıdan aşağıya doğru başka bir küçük kesi yapın. Bundan sonra, kabuğu nazikçe çekin, kolayca ayrılır - şimdi sulu tadın tadını çıkarabilirsiniz.
Evde büyüyen avokado
Evde avokado yetiştirmeyi deneyebilirsiniz. Meyveyi yedikten sonra çekirdeğini atmayın, dikin. Meyve alacağınız bir gerçek değil, size güzel bir uzun boylu bitki sağlanıyor. İlk önce bir avokadoyu çimlendirmeniz gerekiyor, bunun için bir kemiğe, bir bardak suya ve kürdana ihtiyacınız var.
Kemiğe 4 taraftan kürdan sokulmalı ve delikler simetrik olarak kemiğin ortasına yapılmalıdır. Kemiği suya batırın, deliklere ulaşmalıdır. Şimdi sadece beklemeniz gerekiyor, bir süre sonra kemik filizleniyor. Bu olur olmaz, toprağa küt bir şekilde ekilmeli ve keskin olan toprak seviyesinde kalmalıdır. Avokado yetiştirmek için sıcaklığı 18 derecede tutmanız gerekir, çok hızlı büyür.
Avokadonun insanlar için faydaları
Avokado kuru ve yıpranmış saçların tedavisinde, çocukların cilt ve mukoza zarlarının bakımında çok yardımcı olur, tırnakların büyümesini uyarır, çatlakların oluşmasını engeller ve onlardan kurtulmaya yardımcı olur. Bu fetüsü sağlar ve kanserli tümörlerin gelişimine karşı koruma sağlar, karaciğeri zehirli ve toksik maddelerden korur. Hepatit ve diabetes mellitus için kullanılabilir, düşük ve aşırı asitlilik karın. Avokado, ciddi bulaşıcı hastalıklar için tonik ve yenileyici bir ajan olarak gösterilmiştir.
Avokado ve buna dayalı yağlar, cildi korumak, elastikiyetini, sıkılığını ve oksijen doygunluğunu artırmak için kozmetikte kullanılır. Bu ürünler çeşitli hasarları tedavi eder, problemli yağlı ciltlerin bakımına yardımcı olur. Avokadoda bol miktarda bulunan A ve E vitaminleri cilt üzerinde iyi bir etkiye sahiptir, ince kırışıklıkları yumuşatır ve iltihaplı bölgelerin boyutunu azaltır. akne, egzama ve sedef hastalığı. Bu bitkinin meyvesi mannoheptuloz içerir, sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, yorgunluk ve sinirlilik, uyuşukluk hissini ortadan kaldırır, konsantrasyonu ve verimliliği arttırır.
Kozmetolojide avokadolu tarifler
Tarifleri aşağıda tartışılan avokadolu yüz maskeleri cildi nemlendirir ve yatıştırır, besler ve iyileştirir. Kuru ciltler için bir karışım hazırlayabilirsiniz - yarım meyve ve sebze veya zeytinyağından püresi avokadoya ihtiyacınız olacak. Malzemeleri karıştırın, maskeyi yüzünüze uygulayın, 15-20 dakika bekleyin, ardından durulayın. ılık su. Karışımı kullanabilirsiniz yağlı cilt, bunun için 1 yemek kaşığı gerekir. ben. meyve püresi, 1 yemek kaşığı. ben. limon suyu ve yumurta akı. Malzemeleri karıştırın ve cilde 10-15 dakika uygulayın, ardından maskeyi soğuk suyla yıkayın.
Saçın parlaklığını ve gücünü geri kazanmak için avokado maskesi uygulayabilirsiniz. Bunu yapmak için yarım meyve ve zeytinyağının hamuruna ihtiyacınız var. Saç yağlı ise, ayrıca 1 yemek kaşığı gerekir. ben. . Maskeyi saçınıza uygulayın ve yarım saat bekletin. Karışımı ılık su ve şampuanla yıkayın.
Avokado ve geleneksel tıp
İshal, kronik kolit ve dizanteri eşlik eden enterokolit tedavisi için avokado kaynatma kullanabilirsiniz. Bunun için 1 yemek kaşığı. ben. bitkinin kuru yapraklarının 1.5 yemek kaşığı dökmesi gerekir. sıcak su, daha sonra 8-10 dakika kısık ateşte terleyin, ardından iyice sarın ve et suyu soğuyana kadar bekleyin. İnfüzyon süzülmeli ve yemeklerden yarım saat önce 0,5 bardak sıcak tüketilmelidir. Tedavi süresi 30 gündür.
Sağlığı iyileştirmek ve eski haline getirmek için avokado kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için 1 çay kaşığı bitki yağı almanız önerilir. yemeklerden bir saat önce. Tedavi süresi 20 gündür. Periodontal hastalık için 1: 2 oranında şeftali ve avokado yağı karışımından uygulamalar kullanılır.
Yemek pişirmede avokado: lezzetli ve sağlıklı tarifler
Tarifleri çok çeşitli olan avokadodan lezzetli yapabilirsiniz, ancak böyle sağlıklı yemekler. Örneğin, sağlık reçeli - hazırlanması için avokado, bal ve kuru erik gerekir. eşit oranlar. Kurutulmuş meyvelerin ıslatılması ve doğranmış olması gerekir, avokadolar soyulur ve bir kaşıkla yumuşatılır. Almak için her şey karıştırılır homojen kütle ve cam kaplara aktarılır. Reçel buzdolabında saklanmalıdır tıbbi amaçlar Yemeklerden sonra günde 3 kez ve yatmadan önce günde 1 kez - önleme amacıyla.
Yemek yapabilir ilginç salata pembe somonlu avokadodan, bunun için bir avokado meyvesine ve 200 gr makarnaya ihtiyacınız var, konserve pembe somon 100 gr, 4-5 adet. taze domates. Ayrıca 100 gr zeytin ve 3 yemek kaşığı zeytin (veya bitkisel) yağa ihtiyacınız olacak. l., 3 yemek kaşığı. ben. limon suyu, ayrıca tuz ve yaprak marul - bu tatmaktır. Makarnayı haşlayın, durulayın, biraz ekleyin. zeytin yağı, önceden soğutulmuş avokadoyu çıkarın, soyun ve parçalara ayırın. Pembe somonu küçük dilimlere ayırın, makarnayı balıkla karıştırın, domates dilimleri ve zeytinleri ekleyin. Bütün bunlar yağ ile baharatlanmalı ve limon suyu serpilmeli, baharatlanmalı ve tuzlanmalı, marul yapraklarına yayılmalıdır.
Avokado bizim için hala egzotik bir ürün. Birisi insan vücudu için faydalı özelliklerini duydu. Ve böylece diyetine sokmaya çalışır. Doğru, hala çiğ ve pişmiş olarak nasıl yenildiği her zaman net değildir.
Yağlı, şekersiz meyvenin tuhaf tadıyla kimse anlaşamaz. Ve hiç meyve?
O halde avokadonun faydalarının neler olduğunu, vücuda zarar verip vermeyeceğini ve nasıl doğru bir şekilde yenilebileceğini öğrenelim.
Ama önce, avokadonun meyve mi yoksa sebze mi olduğunu, nasıl ve nerede büyüdüğünü öğrenelim.
Avokado nedir - bir meyve veya sebze, sık sık sorulur.
Avokado bir meyvedir. Meyve ve sebzeler arasındaki fark yanıltıcı olsa da, sadece katı bir "sebze" kavramı olmadığı için.
Meyve, anjiyospermlerin meyvesidir. Sebzeler genellikle bitkilerin gövdeleri, yaprakları, kökleri ve yumruları olarak adlandırılır.
Bununla birlikte, sebzeler aynı zamanda gerçekte neyin meyve olduğunu, yani bir meyve olduğunu da ifade eder. Bunlar domates, patlıcan, kabak vb. Bütün bunlar botanik açıdan meyvelerdir. Ama bize göre sebzeler.
Yani avokado bir meyvedir. Ve bu nedenle meyve. Ama bunun bir sebze olduğunu düşünüyorsanız, bırakın sebze olsun.
Nerede ve nasıl büyür?
Avokado meyvesi, aynı adı "Avocado" veya Perseus americana olan uzun, yaprak dökmeyen bir ağaçta olgunlaşır ( İran amerikan). Perseus gezegenin her yerinde yaşıyor, ancak yalnızca sıcak iklime sahip ülkelerde yaşıyor: ABD ve Meksika, İspanya ve İsrail, Brezilya ve Peru, Kongo ve Güney Afrika, Avustralya ve Endonezya. Rusya'da büyümez.
Bir avokado nasıl büyür, fotoğrafta görebilirsiniz.
Birleştirmek
Bir orta boy meyvenin özü şunları içerir:
- 9.2 gr bitkisel lif;
- 20 gr sağlıklı yağ;
- 12 gr karbonhidrat (sadece 0,4 gr şekerdir);
- 28 mg K vitamini (günlük dozun %38'i);
- 120 mg folat (%30);
- 12 mg C vitamini (%24);
- 686 mg potasyum (%20);
- 4 mg pantotenik asit (%20);
- 0.8 mg B6 vitamini (%18);
- 2,6 mg E vitamini (%14);
- 39 mg magnezyum (%12).
Meyve ayrıca birçok karotenoid antioksidan içerir - lutein ve zeaksantin.
1 adet kaç kalori? avokado?
Bu sorunun cevabı genellikle en çok kilo vermekle ilgilenir.
100 gram avokado kalori içeriği 160 kcal'dir. Bu 1 adet demektir. 220-230 kcal taşır.
Aşağıdaki faydalı bileşiklerin çok sayıda fetüsteki varlığına özellikle dikkat etmek önemlidir.
Potasyum
Potasyum eksikliği günümüzde çok yaygın bir olgudur. Ve tehlikeli. Çünkü (hipertansiyon, böbrek taşı oluşumu, osteoporoz vb.). Aynı zamanda, asıl tehlike potasyum eksikliği kadar aşırı sodyum alımı değildir.
Avokadonun faydaları potasyum açısından zengin olmasıdır. Meyvedeki eser element miktarı, muz gibi ünlü bir diyet kaynağından bile daha fazladır.
Sadece 100 gram avokado %14 içerir. günlük doz bu mikro besin
Tekli doymamış yağ asitleri
Bir fetüsün kalorisinin %77'si yağdan gelir. Ancak avokado yağının ana miktarı oleik asit olduğu için onlardan korkmamalısınız. Yani veren.
Oleik asit, önemli anti-inflamatuar aktiviteye sahiptir. Bu da obezite ve diyabetten kansere ve damar sertliğine kadar birçok ciddi hastalığın gelişmesini engellemesine olanak tanır. Tüm bu rahatsızlıkların temellerinden biri, vücuttaki nominal yavaş enflamatuar süreçlerdir.
Ek olarak, oleik asit, malign neoplazmların gelişimi ile ilişkili genlerin ekspresyonunu azaltır. Yani, iyi anti-kanser özelliklerine sahiptir.
bitkisel lif
Bir avokado, günlük lif alımınızın yaklaşık %35'ini içerir ve bunun dörtte biri, sağlıklı bağırsak mikroflorasına dost olan çözünür formdadır.
Bitkisel lifin sağlığa pek çok faydası vardır. Kilo vermeye yardımcı olur, kan şekerini kontrol eder ve hücrelerin insüline duyarlılığını arttırır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirir.
Avokadonun bileşimini az çok anladık, şimdi insan vücudu için nasıl yararlı olduğu sorusunu ele alacağız.
Faydalı özellikler
Kalp ve kan damarlarının hastalıklarının önlenmesi
Avokado tekli doymamış yağları, potasyum, magnezyum, bitkisel lif, K vitamini ve meyveyi oluşturan diğer bazı biyolojik olarak aktif bileşiklerle birlikte lipit profilinin normalleşmesine katkıda bulunur.
Avokadodan zengin bir diyetin toplam kolesterolü, düşük yoğunluklu lipoproteini (LDL) ve trigliseritleri azalttığı gösterilmiştir. Ve yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) miktarını artırın.
Yani meyve, HDL oranını normalleştirmeye yardımcı olur. toplam kolesterol ve trigliseritleri HDL'ye çevirir. Ateroskleroz gelişme riskini değerlendirmek için en önemli olan bu iki göstergedir.
Cildin ve gözlerin gençliğinin uzaması
Görmenin yanı sıra cildin sağlıklı genç görünümünü korumak için karotenoidler gereklidir. Ve avokado onları sağlar.
Ayrıca, vücuda sadece sahip olduğu maddeleri (başlıca lutein ve zeaksantin) sağlamakla kalmaz, aynı zamanda diğer gıdalardan karotenoidlerin emilmesine de yardımcı olur.
Domates veya havuç gibi karotenoid bakımından zengin diğer besinler avokado ile aynı anda tüketilirse, vücudun onlardan aldığı antioksidan miktarının 2,6-15 kat arttığı kanıtlanmıştır.
Ve bu, yalnızca cildin görünümünü iyileştirmeyi ve onları ultraviyole radyasyonun olumsuz etkilerinden korumayı değil, aynı zamanda katarakt ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi göz hastalıklarının gelişmesini önlemeyi de mümkün kılar.
Kanserden korunma
Avokado, ürünleri kansere yol açabilen genlerin ekspresyonunu baskılayan tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengindir.
Ama hepsi bu değil.
Meyve ayrıca insan sağlığını etkileyen birçok küçük biyolojik olarak aktif bileşik içerir. küçük bir miktar. Bu maddelerin çoğu, mevcut kanser hücrelerini apoptoza (hücre ölümü) dönüştürebilir.
Hem avokadonun kendi antioksidanları hem de meyvenin bu bileşiklerin diğer besinlerden emilimini artırma özelliği, kanserin önlenmesi için büyük önem taşımaktadır. Antioksidanlar hücre zarlarını ve DNA'yı oksidatif hasardan korur, yani onkolojik patolojilerin ana nedenini ortadan kaldırırlar.
İnsülin direnci ve diyabetin önlenmesi
tekli doymamış yağ asitleri kompleksi bitkisel lif”, insülin hormonuna karşı kan şekeri seviyelerini ve hücre duyarlılığını düzenlemek için mükemmel bir ilaç dışı araç olacaktır.
Bu nedenle hem tekli doymamış yağlar hem de lif bakımından zengin olan avokado, sıklıkla tip 2 diyabete dönüşen metabolik sendromun gelişmesini önlemeyi mümkün kılar.
Halihazırda büyük bir göbeği ve metabolik sendromu olan insanlar için, fetüs metabolik süreçleri normale döndürmeye yardımcı olur.
Zihinsel durumun ve beyin fonksiyonunun iyileştirilmesi
İnsan beyni oluşur büyük miktar yağlar. Bu nedenle, az yağlı bir diyet çalışması üzerinde en iyi etkiye sahip değildir.
Ve işte menü şişman zengin, depresyon ve kronik anksiyete ile baş etmeye, bilişsel yetenekleri ve hafızayı geliştirmeye, uykuyu normalleştirmeye ve stresli durumları hafifletmeye yardımcı olur.
Avokado zengindir şifalı yağlar ve bu insan vücudu için iyi olan şeydir.
Kilo vermek için işe yarıyor mu?
Bu meyve, ağırlık normalleştirme sürecine dost bir üründür. Neden? Niye?
İştahı azaltmaya yardımcı olur
Avokado açlığı bastırır. Ve bunu mümkün kılan besindir. Ve bu bilimsel bir gerçektir.
Standart bir akşam yemeğine yarım avokado eklerseniz, yemekten sonraki 5 saat içinde çok daha az yemek isteyeceğiniz kanıtlanmıştır. Ve daha doğrusu, %28 oranında. Ve daha uzun süre zararlı gereksiz atıştırmalıklardan kaçınmaya yardımcı olur.
Burada, aynı zamanda, kilo vermek için kötü olan vücuda fazladan kalori verdiğimizi iddia edebilirsiniz.
Evet. Girdi.
Ancak kaloriler kalorilere eşit değildir. Bu yüzden onlar. Bunun nedeni, aynı sayıda kalorinin vücutta metabolik süreçlerin hızını farklı şekillerde etkileyecek farklı bir hormonal tepkiye neden olabilmesidir.
Böylece vücuda karbonhidratlardan gelen kaloriler, büyük miktarda insülin salınımına yol açar ve bu da ek vücut yağının oluşumuna yol açar.
Avokadodan gelen sağlıklı yağların kalorileri, şeker seviyelerinde artışa ve insülin salınımına yol açmaz. Ve bu nedenle, yağ birikimine katkıda bulunmaz.
Ayrıca avokadoda bulunan tekli doymamış yağ asitleri, kilo kaybı için gerekli olan başka özelliklere de sahiptir. Bunlar:
- diğer yağ türlerinden daha hızlı yanar;
- vücut yağının metabolizma hızını arttırmak;
- vücudun yedikten sonra daha fazla kalori yakmasına yardımcı olur.
Kilo Kaybına Yardımcı Diğer Özellikler
- Avokado insülin direncini azaltır. Bu metabolik başarısızlık her zaman kilolu. Özellikle karın ve yanlarda kilo vermesi gerekenler için. Vücut hücrelerinin insüline karşı düşük duyarlılığını ortadan kaldırmadan, tatilden bir hafta önce sadece kilo vermekle kalmayıp, kiloyu sürekli olarak normalleştirmek mümkün değildir.
- Antioksidanlar, lif ve oleik asit bakımından zengin diğer yiyecekler gibi avokado da kronik iltihapla savaşmaya yardımcı olur. Kilo kaybı için de önemlidir, çünkü modern bilimsel görüşlere göre bir dizi fazla ağırlık son derece sıklıkla vücutta kronik halsiz inflamasyon varlığı ile ilişkilidir.
Dikkat. Kalorileri unutma
Avokado ile elde edilen ateş gibi ek kalorilerden korkmamak gerekir. Sonuçta, kilo vermenize yardımcı olurlar. Ancak, elbette, her şey ölçülü olarak iyidir. Ve günlük diyetinize bir düzine yağlı meyve ekleyerek kilo vermeyi umamazsınız.
Peki günde ne kadar yiyebilirsiniz?
Günde ½-1 meyve bu ürünü diyete dahil etmenin en makul yoludur.
Olgun meyve nasıl seçilir?
Büyük önem taşıyan meyvenin rengidir. Şekil, meyvenin rengi ile olgunluğu arasındaki ilişkiyi göstermektedir.
Ancak, avokadoların farklı renklerde olduğunu unutmayın. Örneğin, siyah çeşitleri vardır. Yeşil olanlardan daha az yaygındırlar. Ama onlar var.
Nasıl seçileceğine dair bir tavsiye daha olgun avokado, yumuşaklığına dikkat etmektir. Olgun meyve üzerine hafifçe bastırıldığında hafifçe sıkılır. Sıkma yoksa, meyve hala oldukça olgunlaşmamıştır. Parmaklarınız çok derine inerse avokado fazla olgunlaşmış demektir.
Evde nasıl olgunlaştırılır?
Kasıtlı olarak olgunlaşmamış olarak satıldıkları için mağazada olgun bir avokado seçmek zordur. Aksi takdirde, meyveler tropik bölgelerden kuzey enlemlerimize ulaşımda hayatta kalamazlar.
Bu nedenle, denizaşırı meyveler evde olgunlaştırılmalıdır.
Bu meyveler, avokado dahil olgunlaşmamış meyvelerin olgunlaşmasını hızlandıran etilen gazı yayar.
Bu şekilde avokadoların 1-3 günde olgunlaştırılabileceği varsayılmaktadır.
Uygulamada, genellikle sonucun genellikle tarif edildiği kadar iyi olmadığı ortaya çıkar. Ve diğer meyvelerle birlikte kese kağıdındaki bir avokado daha uzun süre olgunlaşır - 4, bazen 5 gün.
Çoğu zaman, masanın üzerinde hiçbir şeyle örtmeden oda sıcaklığında tuttuğunuz sürece. Avokadoların bu tür “Spartalı” koşullarda olgunlaşması genellikle 5-6 gün sürer.
yani gerçekten değil büyük fark bu arada, fetüsü olgunlaştırmak için biraz harekete geçin veya onu kendi haline bırakın.
Ancak olgunlaşmamış bir avokadoyu ancak olgunlaşmasını istemiyorsanız buzdolabına koyabilirsiniz.
Hızlı termal olgunlaşma
Ayrıca birde şu var hızlı yol avokadoyu olgunlaştırın. Ancak olgunlaşmak için değil. Aksine biraz kızartın.
Tamamen yeşil ve sert bir meyveyi bir saat içinde olgunlaştırmak için folyoya sarmanız gerekir. Ve fırına koyun, önceden 100 dereceden fazla ısıtılmamış.
Her 10 dakikada bir meyve olgunluk açısından kontrol edilmelidir. Tamamen olgunlaşmamış bir avokadoyu yumuşatmak genellikle 1 saat sürer.
Faydaları ve iyiyi "olgunlaştırmanın" benzer bir yöntemi lezzetlilik meyve eklemez. Ve dokusu o kadar kremsi olmaz. Ancak bazı durumlarda, örneğin acilen masaya bir avokado salatası servis etmeniz gerektiğinde kullanabilirsiniz.
Nasıl temizlenir?
- Meyveyi tüm çevre boyunca uzunlamasına kesin, kemik üzerinde bir bıçakla dinlendirin.
- Avokadoyu iki elinize alın ve meyve açar gibi farklı yönlere çevirin.
- Kemiği bir bıçakla biraz kesin ve dışarı çekin.
- Hamuru uzunlamasına (ve istenirse çapraz olarak) kesin ve bir kaşık veya parmakla çıkarın.
Video, bir avokadonun nasıl soyulacağına dair bir ana sınıfı gösterir.
Kemik ile ne yapmalı?
Hiç bir şey. Çimlenmeyecekseniz atın. Bu meyvenin tohumları yenmez.
Çiğ nasıl yenir?
Avokado genellikle çiğ olarak yenir.
Temel olarak, ne istersen yiyebilirsin. Ancak fetüsün faydalarını en üst düzeye çıkarmak için birkaç kurala uymak iyidir.
- Hiçbir durumda, kabuğun altında bulunan parlak yeşil posayı ihmal etmemelisiniz. Deride unutmak ve atmak kolaydır. Bu parlak yeşil şeritte olduğu için bunu yapmamalısınız. en büyük sayı bitkisel besinler, özellikle karotenoidler.
- Avokado, diğer gıdalarda bulunan karotenoid antioksidanların emilimine yardımcı olur. Üstelik bu meyveyi karotenoidli diğer ürünlere eklemek, yiyeceklerden emilen antioksidan miktarını 10-15 kat artırabilir!
Bu nedenle, avokadonun bu kadar inanılmaz bir yeteneğinden yararlanmamak çok yazık olur. Bu nedenle en çok karotenoidler açısından zengin diğer malzemeleri içeren salatalara eklenir - domates, havuç, balkabağı vb. Bu yemeğin basit ve sağlıklı bir versiyonu, yumuşak peynirli bir avokado ve domates salatasıdır.
- Avokadolu salata hazırlarken bu meyvenin yağlı olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle avokado hem salatanın hem de sosunun bir bileşenidir. Bu meyve diğer yağlı maddelerle karıştırılmamalıdır. Avokadoya başka yağlar eklenirse, o zaman biraz zeytinyağı. Ve tabii ki mayonez yok.
Başka nasıl çiğ avokado yiyebilirsin?
Salatalara ek olarak taze meyveler:
- dilimleri ekle sebze çorbaları ve ;
- ayrıca bir tabağa dilimler halinde koyun haşlanmış sebzeler, et, kümes hayvanları;
- sandviç yapmak için kullanılır;
- besleyici smoothies için kullanılır.
Ve elbette, ünlü guacamole sosunu da unutamazsınız.
Hazır nasıl yenir?
Bu meyvenin tabi tutulacağı tarifler ısı tedavisi, çok değil. En yaygın olanı diğer yağlar yerine fırıncılıkta kullanılmasıdır. Avokado genellikle margarinin yerini alır. Bunu yapmak için, margarin koymak için tarifte belirtildiği kadar hamura eklenir.
Olası zarar ve kontrendikasyonlar
Latekse alerjisi olan kişilerde avokadoya da alerjik reaksiyon gelişebilir.
Ayrıca Warfarin kullananların bu meyveden uzak durması gerekir. Avokado bu ilacın aktivitesini azalttığından beri.
Diğer tüm insanlar için avokado yemeği güvenlidir ve vücuda zarar vermez.
Avokadonun yararları ve zararları. sonuçlar
Avokado, birçok sağlık yararına sahip tropikal yaprak dökmeyen bir meyvedir.
Avokado kalp, kan damarları ve beyin için iyidir.
Ancak kalorisi yüksek olduğu için çok Büyük miktarlar takip etmiyor. Günde yeterli ½-1 meyve.
Avokadolar genellikle çiğ olarak yenir, salatalara ve çorbalara eklenir, soslar ve smoothieler hazırlanır.
İLGİLİ MATERYALLER
Yaprak dökmeyen meyvelerine avokado dediğimiz isim meyve ağacı, aynı adı taşıyan. Bitki defne ailesinin bir parçasıdır ve anavatanı Meksika olarak kabul edilir. Avokado tercüme edildi İngilizce dili timsah armudu gibi. Gerçekten de, meyveler genellikle armut şeklindedir. Ancak bir top gibi uzatılmış, oval veya yuvarlak da olabilirler.
Koyu yeşil derinin altındaki et de yeşilimsi ve çok yağlıdır. Tam ortasında büyük, parlak bir kemik var. Ancak posadan farklı olarak çok zehirli olduğu için tüketime uygun değildir. Ancak çok miktarda sağlıklı protein ve yağ içeren yüksek kalorili, besleyici hamur, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Ve düşük kalorili içeriğine rağmen, bazı diyetlere bile dahil edilir.
Ancak inkar edilemez gastronomik niteliklerine ek olarak, meyvelerin insan vücudu üzerinde olumlu, iyileştirici bir etkisi vardır. Bu özelliklerle ilgili egzotik meyve bugün konuşacağız.
Avokadoların yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları nelerdir, hangi hastalıklar için meyve kullanmak yararlıdır? Şimdi size tüm bunları anlatacağım. Ve elbette avokado hamuru temelinde hazırlanan geleneksel Meksika yemeği "guacamole" tarifini de öğreneceğiz.
Avokado ne kadar faydalıdır?
Genel olarak, tıp bilimi istisnasız tüm bitkinin yararlı olduğunu düşünür. Tedavi için meyvelerin kendisi, bitkinin yaprakları, tohumları kullanılır. Örneğin, tohumlar kadar yapraklar da çeşitli doku hasarlarının iyileşmesine katkıda bulunur. Bu nedenle, dizanteri, kronik kolit, enterokolit tedavisine dahil olan onlardan kaynatma hazırlanır.
Sayesinde yüksek içerik K, F, C vitaminlerinin yanı sıra E ve B6 vitaminlerini güçlendirmek için avokado posası kullanmak faydalıdır. bağışıklık sistemi hem de hemoglobini artırmak için sinir bozuklukları.
Birçok uzman, yaşlanma karşıtı bir ürün olarak avokado meyvelerini önermektedir. Bu özellik, hamurun bileşimindeki sağlıklı yağ ve E vitamini varlığından kaynaklanmaktadır.Bu kombinasyon, ateroskleroz gelişimine etkili bir şekilde direnir.
Ek olarak, meyve çok fazla potasyum içerir, bu da onu yapar. değerli ürün kalbi, kan damarlarını güçlendirmek için. Ek olarak, potasyum varlığı su-tuz metabolizmasının normalleşmesine katkıda bulunur, meyveye aritmilerin gelişmesini önleme özellikleri kazandırır.
Glutatyon gibi faydalı bir maddenin varlığına dikkat etmemek imkansızdır. Ayrıca organ ve dokuların oksijenle doygunluğunu aktive eden güçlü bir antioksidandır.
Avokado, muzdarip insanlar için tavsiye edilir. diyabet, hipertansiyon ve azalmış gastrik sekresyon ile gastrit. Meyve, bulaşıcı hastalıklara maruz kaldıktan sonra, besin eksikliğini gidermek için beriberi ile faydalıdır. Hamur, kabızlığı etkili bir şekilde giderir.
Meyvelerin bileşiminde bulunan fitokimyasallar ve bitkisel besinlerden bahsetmemek mümkün değil. Bunlar, herhangi bir tümör hücresi birikimini yok eden antitümör elementlerdir.
Uzmanlar, sinirlilik ve uyuşukluğu ortadan kaldırmak için günde bir avokado yemeyi tavsiye ediyor. küçük ama düzenli kullanım kağıt hamuru yorgunluktan kurtulmaya, tonu artırmaya, genel refahı iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Bütün bunlar mannoheptulose tarafından sağlanır. Bu madde tüm vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Ayrıca meyve yemek, glikoz miktarını düşürür ve beyin hücrelerinin onu daha iyi emmesine yardımcı olur.
Avokado - yemek pişirmek için kullanın
Avokado lezzetlidir kullanışlı ürün. Bu nedenle, birçok ülkede mutfak uzmanları arasında çok popülerdir. birçok tarif var çeşitli salatalar, hamurunu içeren aperatifler. Avokado dilimleri, üstüne mayonez bulaşmış ve limon suyu ile dökülmüş sandviçlerde harika görünüyor.
Ama çoğu ünlü yemek meyvenin hamurunun kullanıldığı yer Meksika atıştırmalık guacamole'dir. Bu yemeğin bileşimi çok basittir. İçindekiler: ezilmiş avokado küspesi, ince doğranmış taze kişniş, ince doğranmış biber, limon suyu ve tuz. Karışım, iyi kızartılmış domuz pastırması dilimleri veya ton balığı parçaları ile birlikte bir tabağa yayılır. Bazı tarifler kırıntıları eklemenizi önerir. rokfor.
Peki, hayranlar vejetaryen mutfağı, vejeteryan suşi için avokado dilimleri kullanın. Meyvelerin hamurunu et, yumurta ile değiştirin.
Kontrendikasyonlar
Narenciye veya latekse alerjiniz varsa avokado yemenin kontrendikasyonları vardır. Veya bu fetüse bireysel hoşgörüsüzlük varsa.
Ayrıca hamurun içindeki kemiğin zehirli olduğunu ve içindekileri hiçbir koşulda denememeniz gerektiğini de hatırlatmak isterim. Zehirlenebilirsiniz. Evde güzel bir bitki yetiştirmek için hemen atın veya topraklı bir tencereye dikin.
Ayrıca çiğ avokadoların en faydalı olduğu da belirtilmelidir. Isıl işlem sırasında meyvenin faydalı özellikleri önemli ölçüde azalır. Bu nedenle, kontrendikasyonları dikkate alarak doğru kullanın ve sağlığınıza birçok fayda sağlayacaktır.
