Fíky: užitečné vlastnosti a kontraindikace, poškození, jaké nemoci léčí. Užitečné vlastnosti čerstvých a sušených fíků

Tento strom je zmíněn v Bibli: Adam a Eva, vyhnaní z ráje, byli pokryti jeho listem, Kristus ho proklel, nenašel na něm žádné ovoce. Ale teď jsme všichni rádi, že na pultech obchodů nacházíme tyto šťavnaté nasládlé ovoce. Fíky - stejný fíkovník z rajské zahrady, stejný fíkovník z biblického podobenství. Při konzumaci čerstvých nebo sušených plodů tohoto výjimečného stromu málokdo přemýšlí o tom, jak důležité jsou fíky pro naše zdraví: prospěšné vlastnosti a kontraindikace tohoto plodu by měly být známy všem a zvláště ženám.

Užitečné vlastnosti fíků

Všechny výhody fíků jsou v jejich úžasném chemickém složení. Každá z látek v něm obsažených, která se dostává do lidského těla, tam dělá obrovskou, přemrštěnou práci a ladí životně důležitou činnost mnoha systémů a orgánů. Vzhledem k tomu, že plod přichází na náš stůl v odlišné typy, otázka je zcela přirozená, jak jsou čerstvé fíky užitečné a zda sušením ztrácejí své vlastnosti. Skutečně, je v tom rozdíl.

1. Chemické složení a užitečné vlastnosti čerstvých fíků:

• glukóza dělá z fíků vynikající antitoxické činidlo;
• fruktóza podporuje odbourávání alkoholu v krvi, zabraňuje tvorbě plaku na zubech, kontroluje hladinu cukru v krvi;
• organické kyseliny podporují regeneraci buněk a tkání, takže výhody fíků pro ženy jsou zřejmé: má vynikající vlastnosti proti stárnutí;
• třísloviny jsou známé pro své protizánětlivé a zklidňující účinky;
• proteiny aktivují všechny metabolické procesy v těle a jsou stavebním materiálem pro buňky;
• tuky jsou pro člověka hlavním zdrojem energie;
• vitamíny: karoten, B1, B3, PP, C - vyživují buňky, posilují imunitní systém;
• minerály: sodík, draslík, vápník, hořčík, fosfor - aktivní účastníci metabolických procesů;
• obsah kalorií v čerstvých fících je pouze 49 kcal, takže se produkt používá v různých programech na hubnutí.

2. Chemické složení a užitné vlastnosti sušených fíků:

• obsah glukózy a fruktózy v sušeném ovoci se zvyšuje 1,5krát, takže odstraňují toxiny z těla několikrát rychleji než čerstvé;
• bílkovin se stává téměř 5krát více, takže výhodou sušených fíků je, že člověk přijímá mnohem více energie;
• obsah kalorií sušených fíků se zvyšuje na 214 kcal;
• všechny ostatní užitečné látky zůstávají bezpečné a zdravé i v sušeném ovoci.

Všechny tyto prospěšné vlastnosti fíků činí toto ovoce v některých případech prostě nepostradatelným. Znát ho tak unikátní složení, lékaři a odborníci na výživu dlouhodobě doporučují jeho užívání při některých onemocněních a kosmetických problémech. Proto by každá žena, která se snaží zachovat své mládí a krásu, měla vědět, jak užitečné jsou fíky.

Využití fíků v medicíně a kosmetologii

Jedinečné léčivé vlastnosti fíků umožňují používat čerstvé ovoce jako pomůcku při léčbě a prevenci mnoha poměrně vážných onemocnění. Kromě toho se používají nejen v tradiční medicíně: lékaři velmi často předepisují fíky svým pacientům v následujících případech:

• s otravou jídlem a intoxikací těla, s průjmem a úplavicí;
• jako profylaktikum v boji proti cukrovce a zubnímu kazu;
• proti únavě, jako přírodní energetický nápoj;
• se stresem, nervozitou, depresí;
• k posílení imunity a proti beri-beri;
• jako diaforetikum a antipyretikum;
• s anémií, protože fíky podporují hematopoézu;
• při léčbě trombózy, tromboflebitidy a různých kardiovaskulárních onemocnění;
• s bolestí na hrudi;
• při kašli, nachlazení a bronchiálním astmatu se doporučuje výplach nálevem z plodů fíků;
• stejný nálev lze použít na obklady při léčbě abscesů různého původu, mozolů, otevřených ran a nádorů, které se dlouho nehojí (fungují protizánětlivé a ranohojivé vlastnosti tříslovin ve složení plodů);
• lékaři jej předepisují jako diuretikum při zánětu ledvin;
• pomáhá i při černém kašli.

Všechny výše uvedené vlastnosti mají také sušené plody a kromě toho se používají i jako účinný prostředek při hubnutí, protože působí projímavě. Jako surovina pro léky se používá fíkový list, který je základem drogy Psoberan používané k léčbě plešatosti a vitiliga. Plody fíků najdeme ve složení projímadla Kafiol. Ovoce ze semen, zavařené v mléce nebo vroucí vodě, se používá jako lék proti kašli a bolesti v krku. V lékárnách si můžete koupit fíkový sirup - chutná dobře a má velmi užitečné vlastnosti:

• zlepšuje chuť k jídlu a trávení;
• uvolňuje křeče svalového revmatismu;
• zlepšuje stav pokožky;
• pomáhá při nachlazení ženských pohlavních orgánů.

Prospěšné vlastnosti fíků pro ženy a v kosmetologii byly použity:

• zlepšuje stav pokožky: vyhlazuje vrásky, činí ji pružnou a tonizovanou;
• nehty přestávají odlupovat, stávají se silnými a odolnými;
• posiluje vlasy, zabraňuje jejich vypadávání, lámavosti a lámavosti;
• má čistící vlastnosti, odlupuje odumřelé buňky a poskytuje buňkám plné dýchání;
• zvlhčuje pokožku;
• odstraňuje akné, pupínky.

Proto se v moderní kosmetologii extrakt z fíků tak aktivně používá k vytvoření celé řady masek, krémů, pleťových vod, tonik, léčivých a velmi účinných kosmetických přípravků pro péči o vlasy a pleť. Z dužiny tohoto ovoce se získávají vynikající domácí masky proti stárnutí.

Takže bez ohledu na to, jak toto ovoce otočíte - jedna čirá radost. Ale to je jen na první pohled. Vzhledem k jeho silnému účinku na tělo stojí za to připomenout, že fíky jsou dobré a špatné v jedné skořápce. Musíte znát kontraindikace jeho použití, abyste nepoškodili vaše zdraví.

Kontraindikace a poškození

Kontraindikací pro použití fíků není tolik jako indikací, ale stále existují:

• pankreatitida;
• diabetes;
• zánět žaludku (gastritida, kolitida, enteritida);
• dna;
• obezita.

S těmito chorobami lze fíky jíst, ale ve velmi omezeném množství.

Nyní víte, zda jsou pro vás fíky dobré a zda jsou pro vás kontraindikovány. Aby vaše pokožka zářila mládím a krásou, vaše vlasy rozptýlené v husté kaskádě přes ramena a péče o zdraví vás opustila, nezanedbávejte plody skromného fíkovníku. Ta jako životodárný zdroj vyživí vaše tělo potřebnými látkami a nenechá ho ve své práci sejít.

Líbil se vám článek? Sdílejte se svými přáteli kliknutím na ikonu vaší sociální sítě.

Podobné příspěvky

Určitě každý slyšel o prospěšných vlastnostech fíků. Má mnoho jmen, nejběžnější jsou „fík“, „vin berry“ a „fík“. Obr, to fíkovník- Jedná se o ovocný keř, který dává šťavnaté, sladké a voňavé ovoce. Barva a tvar plodů této rostliny závisí na odrůdě, kterých je více než 600.

Chemické složení fíků je tak jedinečné, že je lze považovat za skutečně „rajský strom“. Léčivé vlastnosti jsou známy již od starověku a tradiční medicína tuto rostlinu účinně využívá k léčbě. různé nemoci. Plody fíkovníku jsou jedním z nejsilnějších afrodiziak, díky čemuž se rostlina stala velmi oblíbenou. Fíky se používají při vaření k výrobě džemů, džemů a nápojů. Používá se v sušených a čerstvý.

čerstvé fíky - nízkokalorický produkt, z tohoto důvodu je často součástí různých diet. Na 100 g produktu je pouze 54 kcal. Je také velmi užitečný svým chemickým složením, protože obsahuje velké množství různé vitamíny a minerály potřebné pro tělo. Plody černých fíků jsou vynikajícími antioxidanty.

Fíky obsahují:

• Vitamíny: beta karoten a B2; Bl a PP; S; A; E; AT 4; V 5; V 6; AT 9;
• Stopové prvky: měď; Žehlička; Mangan; Selen; Zinek;
• Makronutrienty: Sodík; Fosfor; hořčík; Vápník; Draslík; Síra;
• Cukry, škroby a dextriny;
• Pektiny a vláknina;
• Mastné kyseliny (Omega-3,-6) a organické.

Sušený produkt je zdravější, protože s mizením vody jsou chemikálie koncentrovanější. V sušeném ovoci se také výrazně zvyšuje obsah kalorií: na 100 g produktu se pohybuje od 250 do 350 kcal. Bobule jsou nasyceny železem, což je 17,8 % dostupného množství užitečné látky.

Užitečné vlastnosti fíků

Bobule fíkovníku se doporučuje konzumovat naprosto všem osobám bez ohledu na pohlaví a věk. Tento produkt nabitý důležitými vitamíny a minerály pomáhá pozitivně ovlivňovat metabolismus organismu a zlepšovat imunitní systém.

Studie prokázaly, že plody rostliny mohou snížit riziko vzniku rakoviny prsu. Odborníci na výživu radí ženám, aby do svého jídelníčku zařadily fíky, aby udržely rovnováhu vitamínů a minerálů.

Gynekologové a sexuologové doporučují ženám fíky konzumovat, protože ovlivňují patogenní mikroflóru genitálií způsobenou plísní. Pomáhá normalizovat zbavit se bolesti během menstruačního období, je úžasným přírodním afrodiziakem.

Velmi užitečné v perinatálním období. Pomáhá zbavit se toxikózy a dodat tělu nastávající matky a dítěte potřebné makro a mikroelementy a vitamíny.

Bobule fíků obsahují melanin, který přispívá k získání rovnoměrného krásného opálení v létě a pomáhá zbavit se vitiliga.

muži fík přináší velké výhody. Makronutrienty hořčík a zinek mají pozitivní vliv na reprodukční zdraví. Zvyšte libido a bojujte proti předčasné ejakulaci.

Aminokyseliny obsažené ve složení pomáhají udržovat dobrou fyzickou kondici během sportovního tréninku.

Kardiologický výzkum naznačuje, že muži jsou více ohroženi rozvojem srdečních problémů. cévní systém. Fíky obsahují vysokou koncentraci draslíku a hořčíku, což pomáhá minimalizovat rizika. Normalizuje krevní tlak a snižuje množství „špatného“ cholesterolu.

Jak u mužů, tak u žen Fíky zlepšují trávení. Významný obsah vlákniny, zmírňuje zácpu, bolesti z nadýmání. Pomáhá stabilizovat hladinu cukru. Měl by být spotřebován plody fíků středně: 3-4 kusy denně.

Antioxidační vlastnosti fíkových plodů zabraňují poškození buněk DNA a snižují riziko vzniku rakovinných nádorů.

Fíky jsou přírodní antiseptikum. Rostlina chrání genitourinární orgány před patogenními mikroby a infekcemi, má protizánětlivé a antiseptické účinky při ARVI a akutních respiračních infekcích.

Používá se jako enterosorbent. Pektin obsažený ve fících odstraňuje těžké kovy a radionuklidy z těla. Čistí hematopoetický systém. Snižuje hladinu cholesterolu.

Vitamíny C, E, A a karotenoidy ve fících pomáhají zlepšit vidění a mohou zastavit rozvoj šedého zákalu.

děti pro posílení imunitního systému se doporučuje jíst čerstvé fíky, aby se zabránilo nachlazení. Pomáhá předcházet anémii a jaterním problémům. Velmi užitečné pro zlepšení trávení. Zubaři říkají, že děti, které jedí tento produkt ve své stravě, méně trpí onemocněním dásní a zubními problémy.

Kolik můžete sníst za den?

Fíky jsou chutné, zdravé vitaminové ovoce, ale nemělo by se jich jíst příliš mnoho. Zvlášť když je sucho. Nadměrná konzumace může způsobit poškození zdraví namísto očekávaného přínosu.

Pro dospělého denní sazba sušené fíky - 4-5 bobulí, 50 gramů. Čerstvého ovoce se dá sníst třikrát více, vzhledem k obsahu vody nejsou cukry a účinné látky tak silně koncentrované a jsou méně kalorické.

Pro děti existují samostatná doporučení pro použití obr. Čerstvé fíky se zavádějí do stravy přibližně od roku. Můžete jíst 2-3 ovoce denně. Ne vždy se to podaří najít čerstvé fíky, bobule jsou měkké a začínají se rychle kazit. Nejčastěji se vyskytuje v sušené formě.

Sušené ovoce je nutné zavádět do stravy opatrně. Začněte ¼ ovoce namočeného ve vroucí vodě. Existují fíky s přestávkou 1-2 dny, aby nedošlo k zatížení trávicího traktu dítěte. Dětem do tří let by se nemělo podávat více bobulí.

Výhody fíků během těhotenství

Fíky během těhotenství jsou velmi cenným produktem. Dokáže dokonale uspokojit touhu po cukru, aniž by přidával na váze jako cukrovinky. Na správné použití fíky budoucí maminka a dítě dostane esenciální vitamíny a minerály.

Pro těhotnou ženu mohou být fíky díky svým léčivým vlastnostem velkým přínosem.

Výhody fíků během těhotenství:

• Výstupy ;
• Stabilizuje arteriální tlak;
• Zmírňuje stres a únavu;
• Stimuluje mozkovou aktivitu;
• Zlepšuje fungování hematopoetického systému, zvyšuje hladinu hemoglobinu;
• Snižuje křečové projevy;
• Zlepšuje trávicí systém, odstraňuje zácpu;
• Odstraňuje otoky a toxikózu, čistí tělo toxinů;
• Pomáhá při nachlazení;
• Trvale odstraňuje pocit hladu.

Smokva vám umožňuje posílit imunitu během těhotenství, ale s určitými chronickými onemocněními a rysy porodu nemůžete fíky používat. Při nevhodném použití může způsobit nenapravitelné škody.

Zdržte se konzumace fíků, pokud máte nemoci:

• Individuální nesnášenlivost;
• Alergie jakékoli povahy;
• diabetes;
• Patologie jater, ledvin a gastrointestinálního traktu;
• Obezita;
• Hyperurikémie.

Výživa v těhotenství hraje důležitá role při formování dítěte. Měli byste si dávat pozor na produkty, které kupujete. Protože fíky jsou exotické a rychle se kazící ovoce, při přepravě čerstvých bobulí se používají chemikálie, aby zůstaly čerstvé. Je lepší obrátit se na sušené ovoce. Denně byste neměli sníst více než 2-3 bobule, pro lepší vstřebávání se doporučuje pít vodu. Fík se dobře hodí fermentované mléčné výrobky.

V alternativní medicíně jsou fíky velmi oblíbené jako zdroj vitamínů, makro- a mikroprvků pro boj s různými neduhy. Na základě obsažených účinných látek chemické složení vznikají rostliny léky ovlivňující hematopoetický systém. Například fíkové silice přispívají k ředění krve, stačí sníst 1 bobulku denně.

Obklady a výplachy se vyrábějí z čerstvých fíků. Mají výborný protizánětlivý účinek a pomáhají v boji proti bakteriálním onemocněním.

Odvar z plodů fíků pít při nachlazení. Uvolňuje dýchací cesty a snižuje teplotu. z čerstvého a sušené bobule vaří džemy a kompoty, užitečné při nachlazení a oslabené imunitě.

Odvar z fíkových listů pomáhá ničit patogenní mikroflóru ve střevech při kolitidě, úplavici a dalších střevních onemocněních.

Šťáva z čerstvých fíkových listů a nezralého ovoce - Krásná kosmetický přípravek doporučené tradičními léčiteli. Léčí kožní léze, rány a mikrotrhliny. Šťáva pomáhá při akné, odstraňuje bradavice, rozjasňuje mateřská znaménka. Podporuje nejrychlejší zrání abscesů.

Fíkové víno pomáhá zvýšit množství mateřského mléka, pomáhá při chronickém kašli, bolestech na hrudi a nádorech na plicích.

Při nachlazení a chřipce

Při onemocněních akutních respiračních virových infekcí a akutních respiračních infekcí s vysokou teplotou doporučují tradiční léčitelé používat odvar ze sušených fíků. Chcete-li to provést, postupujte podle receptu:

• Rozemlete 1 polévkovou lžíci. fíkové bobule;
• Nalijte 0,5 litru vroucí vody;
• Vařte na mírném ohni 10 minut;
• Kmen;
• Vezměte půl sklenice 4krát denně.

Zmírňuje překrvení a bolest na hrudi fíky s mlékem. Pro vaření musíte vzít 4-5 fíků a nalít 250 ml teplého mléka. Trvejte 10-15 minut. Vše rozdrťte v mixéru na jedinou hmotu. Pijte půl sklenice 2-4krát denně.

Směs vitamínů z fíkových bobulí s medem a skořicí pomáhá při výtoku sputa, snižuje rýmu a převádí suchý kašel na vlhký. K vaření budete potřebovat:

• Rozdrťte v mixéru 300 g čerstvých fíků;
• Přidejte 250 ml medu a 1 polévkovou lžíci. mletá skořice;
• Vše důkladně promíchejte;
• Použijte 1 lžičku. 3x denně.

Pro kardiovaskulární systém

Tradiční léčitelé upozorňují, že lidé středního věku a starší 65 let by měli fíky zařadit do svého jídelníčku. V tomto věku se začínají objevovat tělesné problémy a nemoci. kardiovaskulárního systému a krevní tlak a fíky jsou neuvěřitelně užitečné s ohledem na obsažené vitamíny, mikro a mikroprvky.

Fíky se používají v prevenci anginy pectoris, tromboflebitidy, arytmie, tachykardie, hypertenze a anémie. Denně by se mělo konzumovat několik sušených nebo čerstvých plodů.

Umí vařit vitamínová směs medu, fíků a vlašské ořechy , který příznivě působí na krvetvorný systém a zvyšuje obranyschopnost organismu. V mixéru je nutné rozemlít 200 g čerstvých nebo sušených fíků. Přidejte do něj 250 ml medu a 3-4 vyloupané ořechy. Vše důkladně promíchejte a spotřebujte 1 lžičku. 3-4x denně.

Při porušení žilního průtoku krve v dolních končetinách z čerstvé ovoce fíky připravují šťávu. Několik druhů ovoce se rozdrtí mixérem. Sceďte a vymačkejte přes gázu, abyste získali šťávu. Výsledná šťáva se zředí vodou 2:1 a užívá se 100 ml 2-4krát denně.

Při onemocněních trávicího traktu

Při onemocněních gastrointestinálního traktu tradiční medicína doporučuje používat odvary z listů a kořenů a džem. Fíky jsou zakázány pro použití při akutních zánětlivých procesech v gastrointestinálním traktu a těle.

Fíková semínka používá se jako projímadlo. Mohou se užívat při zácpě, 10-15 kusů jednou.

Při zácpě můžete vařit odvar z fíkových bobulí. Za tímto účelem nalijte 7-8 sušených fíků do 250 ml vody a vařte na mírném ohni 20 minut. Doplňte odpařený objem vody na počáteční objem. Nalijte do odvaru 1 polévková lžíce. cukru, přidejte šťávu z půlky citronu a 1 lžičku. mletý zázvor. Vezměte 2-3 polévkové lžíce. 30 minut před jídlem po dobu 2 týdnů.

Při onemocnění jater a žlučníku

Při onemocněních jater a žlučníku se doporučuje užívat fíkovou šťávu nebo kompot a konzumovat ji syrovou i sušenou. Bobule fíkovníků čistí tělo od toxinů nahromaděných v játrech. Konzumace fíků může obnovit jaterní buňky a potlačit zánět. K odstranění kamenů je dobré používat fíky k léčbě cholecystitidy, biliární dyskineze a cholelitiázy.

K pročištění jater a žlučníku doporučuje se používat fíkové pyré. Mělo by to být 4-5 bobule nalijte 0,5 litru vroucí vody a vařte 5-10 minut, nakrájejte a vezměte 2 polévkové lžíce. 3x denně.

Společně s komplexní terapií s cirhózou dělat lék vyrobený z fíkových listů a cukru. K tomu rozdrťte 4-5 fíkových listů a rozetřete s 50 g cukru do hladka. Vezměte 2krát denně na 1 lžičku. Kurz je koncipován na dva týdny.

Pro močový systém

K čištění močového systému doporučují lidoví léčitelé zavést do stravy fíky. Při akutních zánětech (cystitida nebo uretritida) pomáhají fíky zmírnit příznaky a odstranit infekci z močového měchýře a močových cest. Přípravek odstraňuje písek a kameny z ledvin (ne oxalátového původu).

Fíkový lék na cystitidu připraveno podle receptu:

• 4-5 fíků nalijte 1 polévkovou lžíci. vařící voda.
• Vařte na mírném ohni 5-10 minut.
• Plody jsou rozemlety na kaši pomocí mixéru.
• Použijte bramborovou kaši půl hodiny před jídlem 2-3 polévkové lžíce.

Lék má diuretický účinek a odstraňuje bolest.

Využití fíků v kosmetologii

V kosmetologii je extrakt z fíků široce používán. Vitamínové složení fíků je schopno obnovit, zjemnit pokožku a zbavit se stařeckých skvrn. Cukry a polysacharidy obsažené ve složení hydratují pokožku a ficin podporuje regeneraci pokožky.

Na základě extraktu z fíkových bobulí jsou vytvořeny čistící peelingy a masky, osvěžující a omlazující pleťové krémy. Účinně odstraňuje známky stárnutí, vyhlazuje vrásky a vyrovnává pleť, zlepšuje buněčnou mikrocirkulaci a zpevňuje pleť.

Pravidelné používání fíkového očního krému pomůže zbavit se tmavých kruhů pod očima a otoků.

Extrakt z fíkových bobulí se používá při výrobě balzámů a vlasových masek jako tonikum. Působí proti vypadávání vlasů, příznivě působí na posílení kořínků a růst vlasů. Dodává lesk a vyhlazuje vlasovou kutikulu.

Maska pro posílení vlasů nutné:

• Vezměte 2 suché nakrájené fíky;
• Nalijte 250 ml mléka;
• Vařte a vařte na mírném ohni za míchání, dokud nezískáte homogenní hmotu;
• Směs se ochladí;
• Aplikujte na pokožku hlavy lehkými masážními pohyby;
• Zabalte hlavu fólií a svažte froté ručníkem;
• Udržujte hodinu, opláchněte šamponem.

Připravit omlazující maska pro obličej s fíky je nutné nalít 25 g suchých fíků do 250 ml vroucí vody. Louhujte 1,5 hodiny a sceďte. Otřete obličej výslednou tekutinou dvakrát denně.

Jiná varianta omlazující maska připravené na bázi fíkových bobulí, jablka a banánu takto:

• Rozdrťte 2 polévkové lžíce v mixéru. tučný tvaroh, 1 vejce a 2 kousky fíků, 1 banán a kyselé malé jablko bez slupky;
• V homogenní hmota přidejte 20 ml broskvového oleje a 10 kapek olejového roztoku vitaminu E;
• Naneste masku na krk, obličej a dekolt po dobu 30 minut;
• Procedury se provádějí třikrát týdně po dobu dvou měsíců.

Kontraindikace a poškození

Fíky, i přes své příznivé vlastnosti, mohou způsobit vážné alergické reakce. Kromě toho se alergická patologie může objevit náhle a vyvinout se extrémně rychle. To platí pro suché fíky, ve kterých vysoká úroveň vlákniny a fruktózy. čerstvé ovoce zřídka způsobit alergické reakce, ale může vést k otrava jídlem kvůli chemickému ošetření před přepravou k prodeji.

Pokud člověk trpí akutním zánětem gastrointestinálního traktu nebo alergiemi jakékoli etymologie, mohou fíky posílit patologické procesy.

Fíky by neměli konzumovat lidé trpící:

• Individuální nesnášenlivost jakékoli ze složek;
• Dědičná alergie na fíky;
• Akutní zánět gastrointestinálního traktu, například enteritida;
• diabetes mellitus;
• Dna a pankreatitida;
• obezita;
• Oxalátové ledvinové kameny;

Při přejídání sušených fíků nebo požití některého z alergenů se mohou objevit následující reakce:

• Kožní vyrážky a svědění;
• Zarudnutí očí a rýma;
• Svalové křeče;
• Průjem;
• Namáhavé dýchání;
• Bolest hlavy;
• Otok nosohltanu;
• Quinckeho edém nebo anafylaktický šok.

Děti mohou mít stejné projevy alergické reakce na fíkové bobule jako dospělí.
Děti mohou dostat alergen s mateřským mlékem. Může způsobit hyperaktivitu, úzkost nebo naopak letargii a ospalost.

Fíky jsou zdravé jižní bobule se zvláštní sladkou chutí. Nejčastěji se používá v sušené formě. Na konci léta se ale nakrátko objevuje v prodeji i čerstvé ovoce. Jaké jsou výhody fíků? Jaké jsou vlastnosti a použití fíkových plodů?

Botanický popis

Roste v jižních zemích a oblastech - v Egyptě, Abcházii, Uzbekistánu, Gruzii, na poloostrově Krym. Je to vysoký strom až 13 metrů. Listy jsou tvrdé, velké, dlanitě laločnaté. Fíkovník je považován za jednu z nejstarších plodin. V lidu se nazývá vinná bobule, fík, fíkovník, fík.

Cenné jsou zralé plody. V alternativní medicína Listy a kořen se používají k výrobě léčivých odvarů. Ovoce hruškovitého tvaru, s mnoha semeny. Existují odrůdy různých barev. Nejběžnější zelené fíky se žlutým odstínem. Jí se syrové, připravují se džemy. Z černých fíků se získávají chutné sušené ovoce. Po usušení získávají bobule světlejší odstín. bílé fíky chutnost vypadá jako černá.

Nejezte nezralé ovoce. Jejich mléčná šťáva při požití způsobuje otravu. Používá se jako vnější prostředek - k léčbě akné a odstranění bradavic.

Chemické složení a nutriční hodnota

Fíkovník se rychle kazí, ale po celý rok prodávají se sušené. Během procesu sušení plody neztrácejí své užitečné vlastnosti - koncentrace cenných látek se dokonce zvyšuje. V tabulce jsou uvedeny nutriční hodnoty čerstvých a sušených bobulí.

Tabulka - Výživová hodnota sušených a čerstvých fíků

Obsah kalorií se také mění - v čerstvém ovoci je pouze 74 kcal, v sušeném - 257 kcal. Liší se také koncentrace živin. Údaje o obsahu vitamínů jsou uvedeny v tabulce.

Tabulka - Obsah vitamínů v čerstvých a suchých fících

Obsah vitamínů ve 100g	Čerstvé, mg	Sušené, mg
S	2	–
A	7	7
E	0,11	0,3
V 1	0,06	0,07
AT 2	0,05	0,09
V 5	0,3	–
V 6	0,11	0,08
V 9	0,006	0,021
RR	0,4	0,7

Chemické složení zahrnuje cenné prvky - vápník, draslík, hořčík. Jsou tam fosfor, železo, sodík. Fíky obsahují přírodní enzymy, organické kyseliny, pektiny. Příznivé vlastnosti fíků umocňuje obsah fytosterolu, Omega-3, Omega-6 kyselin, kyseliny glycerové.

Mírné množství fíků je prospěšné během těhotenství. Obsahuje potřebné látky pro správnou nitroděložní tvorbu plodu. Vyvážená kombinace vitamínu B9 a železa zabraňuje anémii. Během kojení Fíkové bobule se používají ke zvýšení laktace.

Vliv ovoce na tělo

K ošetření se často používají sušené nebo sušené fíky. Během skladování po dlouhou dobu neztrácí užitečné vlastnosti. Čerstvé ovoce je k dispozici pouze několik měsíců v roce.

Sušené

Léčivé vlastnosti sušené fíky jsou známé již dlouho. Je to účinný tonikum, tonikum, imunomodulační prostředek proti nachlazení. Jeho nejčastější použití je v deseti případech.

Léčba čerstvými fíky je neméně účinná. Používá se při léčbě všech výše uvedených onemocnění. Ale čerstvé plody fíkovníku mají další léčivé vlastnosti.

• Nemoci ledvin a močového měchýře. Působí mírně močopudně, zlepšuje činnost ledvin, zmírňuje záněty.
• Dermatologická onemocnění. Šťáva z čerstvého fíkovníku se natírá na kůži s akné, záněty povrchových tkání.
• houba. Fík obsahuje látky, které mají protiplísňový účinek.
• Revmatismus. Obklady z bobulí zmírňují bolesti při revmatismu, artritidě a dalších kloubních onemocněních.

Listy fíkovníku obsahují furokumariny, organické kyseliny, silice, steroidy, třísloviny, flavonoidy. Při průjmu, plynatosti, otravě, kolitidě, bronchitidě lze vařit čaj z fíkových listů, aby se zmírnil stav pacienta.

Výhody fíků

Fíkovník prospívá samci a ženské tělo tím, že mu dáš různé akce. Současně je dosaženo efektu posílení imunitního systému a zlepšení celkového stavu.

Pro ženy

Pro ženy je přínosem fíků zbavit se běžných nemocí, příznivý vliv na vzhled. S právem pravidelné používání fíkovník má na ženské tělo následující vliv.

• Křečové žíly. Fíky snižují otoky, zpevňují stěny cév, ředí krev, odstraňují tíhu a bolest nohou.
• Záchvaty. Během těhotenství, po delším nošení vysokých podpatků, ženy někdy křečí lýtkové svaly. Fíkovník kompenzuje nedostatek vápníku, draslíku a hořčíku, odstraňuje nepříjemný příznak.
• Regenerace kožních buněk. Vnitřní a vnější použití fíků zlepšuje stav pokožky.
• Ztráta váhy . Vinné bobule pomáhají při hubnutí odstraněním přebytečné tekutiny z těla, mírný projímavý účinek. Fíky normalizují metabolismus, posilují střevní motilitu, odstraňují toxiny a toxiny. Pro dosažení úbytku hmotnosti by se fíkovník měl konzumovat s mírou a jedno z jídel nahradit dvěma nebo třemi plody.

Pro muže

Dokonce i na starověkém východě věděli, jak užitečné jsou fíky pro muže. sladké bobule používá se k posílení mužské síly. Nyní se rozsah použití fíkovníku rozšířil.

• Prevence srdečního infarktu. Fíky posilují stěny cév, stabilizují emocionální stav, zlepšují krevní oběh a normalizují krevní tlak. To vše je silnou prevencí předčasného infarktu.
• Zvýšení potence. Díky bohatému chemickému složení omezuje fíkovník projevy erektilní dysfunkce.

Na suchých plodech se tvoří bělavý povlak. Nejedná se o plíseň, ale o krystaly glukózy, díky kterým je sušené ovoce obzvláště sladké a chutné.

Možné poškození a kontraindikace

S řadou onemocnění fíkovník nezmírní, ale zhorší stav pacienta. Před zahájením léčby suchým nebo čerstvým ovocem si pečlivě prostudujte seznam těchto onemocnění. Zvažte kontraindikace fíků.

• Nemoci slinivky břišní. Pokud je slinivka zánětlivá, velké množství cukru nezvládne.
• Diabetes . Fíky způsobují zvýšení hladiny cukru v krvi kvůli vysoké koncentraci glukózy.
• Porucha srážlivosti krve. Fíky ředí krev – kontraindikováno u lidí s nízkou srážlivostí.
• Dna. Fíkovník obsahuje kyselinu šťavelovou – zhoršuje stav s dnou.
• Nemoci trávicího traktu. Použití fíků je kontraindikováno u gastritidy, vředů, kolitidy kvůli velkému množství vlákniny.

V těchto případech poškození fíků převáží jejich výhody. Dokonce zdravých lidí nezneužívejte fíkovník. Velké množství konzumovaného sladkého ovoce povede k průjmu, nadýmání.

Předpisy na léky

V závislosti na onemocnění se léky z fíků a jeho listů připravují podle různé recepty. V tabulce jsou uvedeny potřebné složky, způsob přípravy, indikace k použití.

Stůl - Léky z fíků

Lék	Ingredience	Vaření	Indikace pro použití
odvar z listů	– sušené listy; – voda	- Lžíce surovin se nalije do sklenice vody; - vaříme 5 minut	– Onemocnění ledvin; – dermatologická onemocnění (zevně)
ovocný odvar	- Fíky; – voda	- 3-5 plodů se nalije sklenicí vroucí vody; - vařte 5 minut na mírném ohni; - rozemlet na homogenní hmotu	- Kameny v ledvinách; - nemoc štítné žlázy
listový nálev	– sušené listy; – voda	- 3 polévkové lžíce surovin nalijte 0,5 litru vroucí vody; - trvat 5 hodin	- Bronchiální astma; - onemocnění močových cest a ledvin
Fíky s mlékem	– Sušené ovoce; - mléko	- 2-3 drcené ovoce se přidají do sklenice mléka; - vařte 2 minuty; - trvat na hodině	- Kašel; - bolavý krk; - zvýšená teplota
Projímadlo	- Fíky; - rozinka; - mletý zázvor; - muškátový oříšek	- 100 g sušeného ovoce prochází mlýnkem na maso; - přidejte půl lžičky koření; - hněteme hmotu, tvoříme kuličky	Zácpa (snězte dvě kuličky na lačný žaludek)
Fíkový sirup	- Plody fíkovníku; – voda; - cukr; - Zrzavý; – citron	- nakrájí se 8 plodů; - nalijte sklenici vody, vařte 20 minut; - vyjmou bobule, do vývaru přidají sklenici cukru, lžičku kořeněného kořene, citronová šťáva; - vaříme 5 minut, nalijeme do láhve	- Kašel; - chřipka; - zažívací potíže
Odvar z listů v mléce	- Suché listy; - mléko	- 2 polévkové lžíce surovin se nalijí do 200 ml horkého vařeného mléka; - trvat do vychladnutí; – filtr	- Angina (kloktadlo); - abscesy

Fíky jsou dobré na páteř. Při osteochondróze se doporučuje jíst směs sušeného ovoce před spaním po dobu jednoho a půl měsíce. Dávka ke každému jídlu: jeden fík, jedna švestka, pět kusů sušených meruněk. Kromě toho si můžete udělat odvar z plodů fíků.

Fíky můžete jíst se slupkou i bez – slupka neobsahuje škodlivé látky. Plody se suší neloupané - ze suchého ovoce je obtížné a někdy nemožné odstranit slupku.

Pravidla sušení a skladování

Jednodušší je koupit si hotové sušené ovoce, ale někdo si fíky raději suší doma. Plody se předem třídí, omyjí a suší. Existuje několik způsobů sušení.

Na slunci

Popis . Tradiční způsob výroby sušeného ovoce. Při sušení na slunci plody neztrácejí své prospěšné vlastnosti. Jediným problémem je, že sladká vůně přitahuje hmyz.

Návod

1. Připravené ovoce se nakrájí na polovinu a položí na drátěný stojan.
2. Obalené gázou na ochranu před hmyzem.
3. Nechte na slunci po dobu čtyř až šesti dnů.
4. Plody jsou navlečeny na niti, zavěšeny na stinném místě, dokud nejsou úplně suché.

V troubě

Popis . Fíky se suší v sušárně při minimální teplotě, aby se zachovalo co nejvíce cenných látek. Plody jsou neustále monitorovány – při delším neobracení se spálí.

Návod

1. Omyté a osušené plody fíkovníku se pokládají na rošt.
2. Trouba se zapne na nejnižší teplotu, dvířka zůstanou pootevřená.
3. Sušte dva až tři dny s přestávkami na noc, plody pravidelně obracejte.

V elektrické sušičce

Popis . V sušičce se s malou časovou investicí získá nejchutnější sušené ovoce. Získají krásnou barvu, zachovají si všechny vitamíny a živiny.

Návod

1. Fíky jsou nakrájeny na polovinu, rozprostřeny na látkový ubrousek.
2. Půlky plodů jsou rovnoměrně umístěny na paletách elektrické sušičky.
3. Středně velké plody suší asi deset hodin, velké déle.

Fíkovník správně skladujte – v papírových nebo látkových sáčcích. Ve sklenicích se pečou, zvlhčují, plesniví. Balení sušeného ovoce je nejlepší skladovat na stinném, suchém a dobře větraném místě.

Aby bylo sušené ovoce více sladké, jsou fíky předvařené cukrový sirup. Sklenice cukru se nalije do tří sklenic vody, rozpustí se, položí se fíky a vaří se sedm až deset minut. Bobule se hodí do cedníku, nechají se vypustit tekutinu a suší se jakýmkoli vhodným způsobem.

Recepty na vaření

Z fíků se připravují sladké dezerty a saláty. Hodí se k drůbeži a masu – dodává jim jedinečnou exotickou chuť. S plody fíkovníku se dusí vepřové maso, plní se jimi krůta a kachna. Není náhodou, že fíky dostaly přezdívku vinné bobule. V jižních zemích se často používá k výrobě sladkého aromatického vína.

Kompot

Popis. Pro přípravu kompotů se používá čerstvé nebo sušené ovoce. Nejprve se umyjí a vysuší. Fíky lze přidáním koření kombinovat s jiným ovocem.

Seznam ingrediencí:

• fíky - 300 g;
• cukr - 150 g;
• voda - 2,5 litru.

1. Voda se nalije do hrnce, přivede se k varu.
2. Dali fíky, přidali cukr, vařili deset minut.
3. Pomocí děrované lžíce přemístí fíky do sklenic.
4. Nalijte sirup, srolujte.
5. Banky jsou obráceny vzhůru nohama, zabalené v ručníku.

Džem

Popis . Fíkovou marmeládu lze použít jako dezert popř lék s nachlazením, oslabenou imunitou. Níže je základní recept. Pokud je to žádoucí, může být doplněno kořením, jiným sušeným ovocem.

Seznam ingrediencí:

• sušené plody fíků - 1 kg;
• granulovaný cukr - 1 kg;
• voda - jedna a půl sklenice;
• kyselina citronová - špetka.

Sekvence vaření

1. Fíky se umyjí, suší, propíchnou párátkem.
2. Vařte vodu, vařte fíky deset minut.
3. Plody se vyjmou, umyjí studená voda, jsou diskutovány.
4. vařit hustý sirup. Rozložte do něj bobule, vařte na mírném ohni asi 40 minut.
5. Pět minut před připraveností přidejte kyselinu citronovou.
6. Džem rozložte do sterilních sklenic.

Užívání fíků při kašli, nachlazení, zácpě a dalších onemocněních je příjemným a bezpečným způsobem léčby. Pokud neexistují žádné kontraindikace, plody fíků budou mít prospěch, když budou zahrnuty do každodenní stravy.

Botanická charakteristika fíků

Fíky (fíkovník, fíkovník, vinná bobule) patří do čeledi Crassulaceae. Je to dvoudomý opadavý ovocný strom. Výška kmene je průměrně 10–20 m. Kořeny rostliny jsou mohutné, dřevnaté, zakořeněné dostatečně hluboko v půdě. Fíky obecné mají květy dvoudomé, shromážděné v květenstvích, které mohou být kulovité, hruškovité nebo zploštělé.

Plod má tenkou slupku, je to malá nažka umístěná uvnitř masité hruškovité nádoby, váží 20–75 g. Fíkovník roste v Malé Asii (rodiště rostliny), přirozeně se vyskytuje v Íránu, Pákistánu, Indii, Afghánistán, Turecko Střední Asie. Fíky se pěstují jako kulturní rostlina na Kavkaze a na Krymu.

Užitečné vlastnosti fíků

Fíky obsahují cukry, pektin, bílkoviny, tuky, jablko a kyselina citronová. Přítomny jsou antokyanové glykosidy, kyselina pantotenová a listová. Příznivý účinek na tělo a práci různé systémy poskytují vitamíny B1, B2, B6, C, PP. Karoten, draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, měď jsou velmi účinné při mnoha onemocněních – tyto látky se podílejí na všech procesech životně důležitých orgánů lidského těla.

Listy rostliny jsou bohaté na furokumarin, psoralen a bergapten. Našly se v nich i třísloviny a pryskyřičné látky. Kromě kyseliny askorbové a rutinu existuje éterický olej.

Fíky mají projímavý, močopudný a expektorační účinek, snižují hladinu cholesterolu v krvi a jeho omega-3 a omega-6 mastné kyseliny jsou nezbytné pro kardiovaskulární a nervový systém. Rostlina má také protizánětlivé vlastnosti.

Použití fíků

Oficiální medicína již dlouho uznává fíky jako terapeutické a profylaktické činidlo pro mnoho nemocí. Chutné ovoce a zdravé ovoce se používají při léčbě ucpání plicní tepny, žilní trombózy, k obnovení fungování kardiovaskulárního systému. Diuretické vlastnosti fíků umožňují použití při onemocněních ledvin, hypertenzi.

Rostlina má expektorační účinek při nachlazení, zmírňuje těžké stavy, bronchitidu a laryngitidu. Vývary, džemy, vařené fíky v mléce mají diaforetický, antipyretický a protizánětlivý účinek.

Odvar z fíků: 2 polévkové lžíce sušených fíků se vaří v 1 sklenici mléka do změknutí. Vezměte drogu 100 g 2-3krát denně. Takový lék se doporučuje ke kloktání zevně ve formě obkladů na akutní zánětlivé formace v okostici nebo pojivové tkáni, abscesy,.

Plody fíků jsou užitečné pro dospělé i děti. Pokud se potřebujete zbavit vředů a kopřivky a vředů, musí být čerstvé listy aplikovány na nemocnou oblast pokožky. Použití čerstvého ovoce se doporučuje pro oslabené lidi, kteří prodělali jakoukoli nemoc. Fíky lze sušit a v této nebo čerstvé formě jsou užitečné při epilepsii. Ovocná šťáva pomáhá odstraňovat písek z ledvin, hojí rány. Bradavic a mateřských znamének se můžete zbavit přikládáním rozdrcených nezralých plodů na pokožku.

Popel z fíkového dřeva se nalévá na vodu a s touto tekutinou se vyrábějí pleťové vody na zánět nervu. Fíkové listy pomáhají při tuhnutí očních víček a ztluštění očních membrán. Výsledná mléčná šťáva z fíků se používá k léčbě počátečního stadia šedého zákalu, odstranění mokrého závoje. a stopové prvky, které tvoří fíky, přispívají k produkci serotoninu, látky, která zlepšuje náladu a zlepšuje pohodu. Kyselina listová je užitečná pro těhotné ženy, protože se podílí na krvetvorných procesech a podporuje imunitní systém. Fíky jsou považovány za nejbohatší ovoce na fosfor, draslík, vápník, železo, sodík a vlákninu. Fíky jsou lídrem v obsahu minerálních látek, které jsou tolik potřebné při léčbě a prevenci onemocnění srdce a cév. Vápník příznivě působí na kosti a. Díky vláknině tělo snadno bojuje s cholesterolem a zbavuje se toxinů. Z plodů fíků se připravují lahodné džemy, marshmallow, sladkosti, kompoty, víno, ocet.

sušené fíky

V sušené a sušené formě má ovoce vysokou koncentraci sacharidů, bílkovin, tuků a cukru. Ve 100 gramech tohoto hodnotný produkt obsahuje tři sta čtyřicet kilokalorií, takže se jedná o velmi výživné ovoce. Zvláště se doporučuje užívat při problémech s cévami a srdcem, enzym ficin příznivě působí při léčbě trombózy.

sušené fíkyúčinný jako antipyretikum, má diaforetický účinek. Léčivé ovoce působí jako projímadlo a zázračný odvar ze sušených fíků v mléce se používá na černý kašel, suchý kašel, otoky hlasivek. Sušené ovoce dnes lze koupit v každém supermarketu, musíte si vybrat světle žluté ovoce. Naplňují tělo energií, dodávají sílu, rozveselují. Fíky se používají jako protinádorové činidlo, berou se při ozařování a anémii.

Fíky s mlékem proti kašli

V lidovém léčitelství se používají při záchvatech kašle při nachlazení a s odvarem z plodů fíků v mléce. Průběh léčby by měl pokračovat po dobu 10-15 dnů, lék zmírní kašel a zvýší odolnost těla vůči respiračním onemocněním.

Recept na fíky v mléce: na vaření léčivý nápoj musíte vzít 1,5 litru pasterizovaného mléka s obsahem tuku 3,2%, nalít do smaltovaná pánev, zahřejte, vložte tam jedno středně velké dobře omyté čerstvé nebo sušené ovoce, přiveďte k varu. S pevně uzavřeným víkem by měla být kompozice udržována po dobu 0,5 hodiny na mírném ohni, dokud se objem nezmenšil asi o 1/3, poté zabalte pánev, aby se fíky napařily, a nechte ji úplně vychladnout: 3-4 hodiny stačí na to. fíky, aby se vzdaly všech svých prospěšných vlastností.

Výrobek je nutné skladovat ve sklenici, těsně uzavřené nylonovým víčkem, v chladničce. Více než 0,5 litru drogy nelze uvařit, druhý den zhoustne, bude málo viskózní.

Kalorický obsah fíků

Čerstvé fíky obsahují až 24% cukrů, sušené - od 50 do 77%. Obsah kalorií v sušeném ovoci je 214 kcal na 100 gramů, je to kvůli vysokému obsahu cukru, není možné jich jíst hodně, rychle nastává pocit plnosti. Pokud má tělo potřebu sladkých jídel a zároveň si chcete zachovat harmonii, pak je lepší použít fíky. Jelikož jedno ovoce obsahuje v průměru 40 až 50 kalorií a přibližně 2 gramy sacharidů, je zdravější než jakékoli cukroví. Plody mají velmi málo tuku.

Pěstování fíků

Fíky jsou docela exotická rostlina, nepříliš vhodná pro život v Rusku nebo na Ukrajině. Ale zahradníci se naučili pěstovat tuto plodinu v jižních oblastech, a to i na otevřené pole. Strom miluje dobré osvětlení. Neroste dobře na přímém slunci, preferuje vlhkou půdu. Fíky se vyznačují partenokarpií – tvorbou plodů bez oplození. Opadavé rostliny obecně nejsou příliš náročné na péči, ale potřebují dobrou drenáž.

Při jeho vývoji je nutné omezit růst kořenového systému, aby se zabránilo růstu větví a kmene do výšky, jinak takový strom vyprodukuje malou úrodu. Před výsadbou je nutné očistit půdu od plevele, aplikovat minerální hnojivo. Každé jaro by mělo být kolem fíkovníku mulčováno shnilým hnojem. Po vytvoření kosterních větví se provádí řez pro získání dostatečného počtu ovocných větví, odstranění asi poloviny starých ovocných větví a jejich zkrácení na dva listy. To se provádí po odstranění první a druhé sklizně.

Fíkové recepty

Odvar ze suchých sazenic fíků v mléce: 20 g suchých sazenic se nalije do 1 šálku vroucího mléka a vaří se na mírném ohni po dobu 10 minut. Pijí odvar s horkými plody na kašel, průdušky, nádory.

Odvar z fíkových plodů:

Recept číslo 1: dvě polévkové lžíce suchých sazenic by měly být nality jednou sklenicí horké vody, trvat na vodní lázni po dobu půl hodiny v uzavřené nádobě, poté scedit, přivést tekutinu na původní objem a vypít 0,5 šálku třikrát za den před jídlem.

Recept číslo 2: 50 g suchého ovoce je třeba nalít litrem vroucí vody a vařit na mírném ohni po dobu půl hodiny. Doporučuje se pít lék 3krát denně po 1/2 šálku spolu s rozmačkaným ovocem.

Nálev z fíkových listů: 3 polévkové lžíce suchých listů (sbíraných před rozkvětem) je třeba rozdrtit, zalít 0,5 litrem vroucí vody a nechat 4-5 hodin v termosce. Užívejte čtyřikrát denně nálev, 1/2 šálku při bronchiálním astmatu, onemocnění ledvin a močových cest.

Recept na projímavé kuličky: 100 g fíků, 100 g rozinek, 0,5 lžičky mletého zázvoru a 0,5 lžičky muškátový oříšek nakrájíme a promícháme. Ze vzniklé směsi vytvarujeme uzeninu, kterou pak nožem nakrájíme na kolečka silná 1 cm, vyválíme z nich kuličky a 1-2 kuličky sníme ráno nalačno při zácpě.

Fíkový sirup: pro jeho přípravu je potřeba 8 kusů drcených plodů zalít 250 ml vody, 20 minut povařit, poté fíky vyjmout, přidat 1 hrnek cukru a dolít vodou na původní objem. Dále směs vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí, přidejte šťávu z půlky citronu, 1 lžičku zázvoru a tekutinu nalijte do nádoby. Dospělí potřebují pít nápravu po dobu 3-4 dezertní lžíce, děti - 1-2 dezertní lžičky denně při problémech s trávicím traktem a.

Fíkový salát: smícháme 300 g fíků, 150 g sušených švestek, 2,5 lžíce mandlí, 1 hrnek acidofilu, pomerančovou kůru, cukr podle chuti. Ranní salát pomůže kardiovaskulárnímu systému.

Fíky na hubnutí

Vitamíny, beta-karoten, minerální látky, aminokyseliny, pektin, fíkové enzymy příznivě ovlivňují proces trávení. Koncentrace živin ve fících je in správný poměr To umožňuje jejich dobré vstřebávání tělem. Fíky mají více draslíku než banány, přispívají k normální činnosti žaludku, pružnosti svalů a odvádí z těla přebytečné tekutiny. Fíky jsou bohaté na látky, které pomáhají snižovat hlad.

Ovocná zrna jsou vláknina, která zmírňuje zácpu. Všechny tyto úžasné vlastnosti dělají z fíků nepostradatelný produkt při hubnutí. Existuje mnoho způsobů, jak nahradit cukr, který je pro lidi s nadváhou tak škodlivý. Při použití fíků s přírodními cukry, jejichž přítomnost dokládá bílý povlak na sušeném ovoci (krystaly glukózy), se doporučuje několikrát týdně nahradit jedno z jídel dvěma až třemi druhy ovoce.

V tomto případě by se již nemělo konzumovat žádné jídlo. Mnoho ovoce se nedá jíst, jinak bude výsledek opačný. Ovoce pomáhá obnovit sílu, naplňuje energií. Pomocí fíků se znatelně snižuje účinek, který je při hubnutí na tělo špatný.

fíkové ovoce

V závislosti na odrůdě mohou mít fíky jak žlutou, tak černo-modrou barvu. Nejčastěji ale můžete vidět žlutozelené plody hruškovitého tvaru o velikosti Vlašský ořech. Nezralé plody obsahují mléčnou šťávu, chuť je velmi ostrá. Zralé plody jsou plné drobných semen, mají chuť od cukrové sladké až po středně sladkou, protože obsahují fruktózu a glukózu, kyselinu jablečnou a citrónovou. Užitečnost plodů je dána přítomností solí draslíku, hořčíku, fosforu, železa, mědi, vitamínů A, B a C.

V sušeném ovoci se ukládají karotenoidy, pektiny, enzymy, minerální látky, bílkoviny a tuky, jejichž koncentrace v tomto druhu ovoce stoupá. Před použitím je nejlépe odstranit kůru ze sušeného ovoce nebo namočit do vody, protože je vysoce tuhá. Voda, ve které se fíky namáčely, má léčivé vlastnosti, protože do ní přecházejí minerální látky a ovocný cukr, takže se dá pít.

Odrůdy fíků

Existuje mnoho odrůd fíků. Mezi sušené ovoce patří:

šedá brzy Brunswick (chapla) dalmatský Krymská černá fialový Soči - 4 Brunswick Magnólie červenec

Rozmanitost vám umožní vybrat si to nejlepší nejlepší odrůdy, všechny mají výborné vlastnosti, dobře plodí a nevyžadují zvláštní péči.

Nikitsky vonná odrůda, používaná pro výrobu sušeného ovoce, džemů a pro čerstvou spotřebu.

Odrůda fíků Brunswick má velmi velké plody, liší se barvou slupky, může být modrofialová nebo tmavě hnědá. Dužnina je šťavnatá, bílé nebo růžové barvy.

Magnolie má také velké plody, jejich slupka je jantarová, odrůda se používá ke konzervování.

U Corderia jsou plody hruškovitého tvaru, velké se žlutavě nazelenalým nádechem. Dužnina je jantarové barvy, šťavnatá a velmi sladká. Tato odrůda fíků je běžná v suchých oblastech.

San Pedro bílé - schopné produkovat dvě plodiny: jedna dává plody s lesklou, žlutou slupkou jako citron, z druhé sklizně se dají sbírat plody nazelenalé s nádechem mořské vody, s červenou dužinou, podobné jahodám, šťavnaté , neuvěřitelně chutné a voňavé.

San Pedro černé také dává dvě sklizně: jedna, s velkými plody, se používá pro čerstvou spotřebu, druhá, s malými plody, se používá k sušení.

Odrůda Smirnensky má středně velké hruškovité plody. Slupka je hnědofialová, někdy nazelenalá, dužnina hnědorůžová.

Fíky během těhotenství Pro každou ženu je důležité jíst správně během těhotenství, doplňovat tělo vitamíny a dalšími užitečnými prvky, které pozitivně ovlivňují vývoj plodu. Fíky jsou jednou z nejdůležitějších složek jídelníčku nastávajících maminek. Vitamín C, kyselinu listovou, bílkoviny, draslík, vápník, železo, ženy přijmou v dostatečném množství konzumací alespoň 2-3 fíkových plodů denně. Aby milovníci sladkého nepřibírali, mohou jako náhražku sladkého použít fíky. Fíky zaženou hlad, přírodní cukr matce a dítěti neškodí. Konzultace s lékařem v této věci samozřejmě nebude zbytečná, protože těhotné ženy s diagnózou "gestačních" fíků mohou být škodlivé.

fíkové listy

Mnozí dnes jedí plody tohoto stromu, ale s vědomím síly listů je lze použít k léčbě mnoha neduhů. Fíkové listy jsou také jedlé, pomáhají při cukrovce a jsou účinné při snižování hladiny. Fíkové listy jsou oblíbeným přírodním lékem na žaludeční vředy. Odvar ze suchých fíkových listů se pije při úplavici, kolitidě.

Nálev z fíkových listů: 1 polévková lžíce suchých drcených listů by měla být nalita sklenicí vroucí vody, trvat 1 hodinu a užívat 1/3 nebo 1/2 šálku 2-3krát denně. Můžete udělat infuzi ovoce v mléce.

čerstvé listy fíky se používají k rychlému zrání varu. Odvary z listů léčí kašel, průduškové astma, ledviny.

Černý obr

Černé fíky jsou neuvěřitelně užitečné léčivé vlastnosti uznávaná oficiální medicínou. Jedení jednoho ovoce denně po dobu jednoho měsíce může snížit pravděpodobnost sklerotických plaků a krevních sraženin. Užitečné látky fíků ovlivňují fungování mozku, kapilár. Éterické oleje obohatit krev kyslíkem, ovoce se doporučuje lidem s duševní prací, kreativním jedincům. Černé fíky je dobré použít při zánětlivých procesech v hrtanu, ledvinách, urolitiáze.

Toto ovoce pomáhá i při bronchitidě. Díky přítomnosti solí draslíku, železa, hořčíku a fosforu je vynikající pro komplexní terapii kardiovaskulárních poruch, anémie. Jedná se o jeden z nejskvělejších lidových léků, který musí být součástí stravy starších lidí, skutečný elixír mládí, který vás naplní energií a dodá sílu. Černé fíky obsahují ficin, který dokáže čistit cévy, dodává jim pevnost a pružnost.

Recept číslo 1: důkladně rozmačkejte 4-5 kusů fíků ve sklenici teplého mléka. Vezměte lék na 0,5 šálku 2-4krát denně na bronchitidu, tracheitidu.

Recept číslo 2: musíte vařit na mírném ohni v 1 sklenici vody 3-5 kusů fíků po dobu 5 minut, poté hníst a brousit. Vezměte odvar během dne před jídlem, rozdělený na stejné části. Nástroj podporuje drcení kamenů a odstraňuje je z ledvin a močového měchýře.

Černé fíky v kombinaci s mandlemi jsou výborným lékem na přibírání na váze při prudkém hubnutí a ztrátě chuti k jídlu.

Kontraindikace použití fíků

Fíky jsou kontraindikovány u pankreatitidy, cukrovky, zánětlivých procesů v gastrointestinálním traktu. Zákaz používání fíků se vztahuje na nemoci, jako je enteritida, obezita. Vzhledem k tomu, že ve fících je přítomna kyselina šťavelová, je toto ovoce také kontraindikováno pro osoby náchylné k tvorbě žlučových kamenů.

Odborný redaktor: Kuzmina Věra Valerievna| Dietolog, endokrinolog

Vzdělání: Diplom Ruské státní lékařské univerzity N. I. Pirogov, specialita "Medicína" (2004). Rezidence na Moskevské státní univerzitě lékařství a zubního lékařství, diplom v oboru endokrinologie (2006).

Fíky jako velmi cennou rostlinu využívá lidstvo již velmi dlouho (je považován za nejstarší kulturní rostlinu). Jinak označované jako fíkovník, běžné sladké fíky se používají jako potravina (čerstvé, sušené, sušené, ve formě džemu) a jako lék. Léčivé vlastnosti fíků pro člověka jsou prostě neocenitelné.

Co je to obr

Fíky jsoustrom rodu Ficus, který lze nalézt pouze v subtropech: jižní pobřeží poloostrova Krym, Gruzie, Arménie, Uzbekistán, Abcházie, Egypt. Rostlina má mnoho dalších jmen - víno bobule, fíkovník, fíkovník, fíkovník, fíkovník. Čerstvé ovoce má v závislosti na odrůdě jinou barvu. Může být žlutá, zlatá, zelená, modrá, dokonce i téměř černá. Samotný strom může dosáhnout výšky 10-13 metrů, ale to není v žádném případě to nejdůležitější. Největší hodnotu pro zdraví mají samotné plody. O něco méně, ale užitečné jsou i listy a kořen.

Co je užitečné Obr

Užitečné vlastnosti fíkůkolosální a chemické složení je velmi bohaté. Bobule jsou nejzdravější. Obsahují obrovské množství tuků, bílkovin, vitamínů (A, B, PP, C, β-karoten). Mezi užitečné látky patřily důležité stopové prvky jako draslík, hořčík, vápník, sodík, fosfor, měď, železo, dále kyseliny a kumariny. V bobulích vína najdete hodně glukózy a fruktózy.

Fíkovník zůstává z hlediska obsahu draslíku na druhém místě za ořechy. Léčivé vlastnosti fíků jsou široce používány v lékařské účely: k léčbě kašle, průduškového astmatu, anémie, vitiliga, jako antipyretikum a lék na tachykardii. Dobře pomáhá při zvýšení jater, ledvinových kamenů. Má silný močopudný, projímavý účinek. Listy bobule vína obsahují látky, které podporují hojení ran.

Výhody sušených fíků

Toto ovoce má mnoho léčivých vlastností. Nejčastěji se konzumuje v sušené formě, protože bobule fíků se špatně skladují a špatně se přepravují.Užitečné vlastnosti sušených fíkůjsou různorodé. Například:

• dobře čistí střeva od toxinů, toxinů (kvůli laxativnímu účinku víno normalizuje procesy trávení);
• pomáhá účinně překonávat nachlazení (kašel, bolest v krku, horečka);
• je lékem na bronchiální astma a tachykardii;
• léčí zánětlivá onemocnění žen;
• pomáhá zbavit se ledvinových a močových kamenů;
• zvyšuje hemoglobin, pomáhá při léčbě anémie (v důsledku vysoký obsahžláza);
• léčí zvětšená játra.

Sušené bobule vína jsou dobré pro nervový systém. Při pravidelném užívání zlepšuje duševní činnost, normalizuje všechny nervové procesy a je zprostředkovatelem dobré nálady.

Výhody čerstvých fíků

Fíkové bobule mají léčivé vlastnosti.čerstvé fíkyJe zvykem používat při onemocnění ledvin, močového měchýře, jater. Šťáva z vinných bobulí může být použita k otírání obličeje při kožních onemocněních (vyrážky, akné, jiné záněty). Mohou léčit plísně, revmatismus. Vzhledem k mnoha užitečným látkám, které tvoří čerstvý fíkovník, se používá v kosmetickém průmyslu. Léčivý extrakt se používá v kosmetice, parfumerii (tělové, obličejové a koupelové přípravky). Nezralá bobule je přitom nepoživatelná a místo zdravé a chutné dužiny obsahuje bílou mléčnou šťávu.

Fíky - užitečné vlastnosti pro ženy

Výhody fíků pro ženyuznávaný po dlouhou dobu. Vědci potvrdili, že tato bobule má pozitivní vliv na zdraví ženy, pomáhá vypadat dobře. Protože obsahuje hodně vápníku, jíst fíky, můžete zapomenout na vypadávání vlasů a špatný stav nehtů. Látky obsažené v ovoci mají pozitivní vliv na zdraví při menstruaci. Pomáhají ulevit od bolesti, překonat emoční výbuchy při PMS. Smokva se úspěšně používá v zánětlivá onemocněníženských pohlavních orgánů, jeho užitečnost je nepopiratelná.

Co je užitečné fíky pro muže

Fíkovník je považován nejen za všelék pro ženy, ale i pro muže. Má dobrý účinek na potenci (věří se, že fík dokonale zvyšuje potenci mužů i v pokročilém věku), zabraňuje prostatitidě a pomáhá muži zapomenout na tento druh onemocnění. K tomu se několik plodů zalije vroucí vodou nebo namočí do mléka a infuzní směs se užívá perorálně 1-2krát denně.Fíky pro muževelmi užitečné a může nahradit mnoho chemických léků.

Fíky s mlékem proti kašli

Fíky na kašelje úžasný nástroj. Ovoce pomáhá zbavit se kašle, bolesti v krku, horečky, bylo vynalezeno ke konzumaci s mlékem. Recept je jednoduchý: musíte si vzít 2-3 suché sazenice a sklenici mléka. Proces vaření: nakrájené ovoce by mělo být smícháno s vroucím mlékem a vařeno asi 2 minuty. Poté stáhněte z ohně a nechte asi hodinu. Pro oslazení směsi můžete přidat špetku cukru.

Fíky během těhotenství

Během těhotenství je pro ženu škodlivé brát léky, takže fík bude nejlepší možnost. Fík umožňuje vyléčit rýmu a kašel bez zásahu škodlivých léků.Vůbec neovlivňuje zdraví matky a dítěte. Lékaři doporučují užívatfíky během těhotenstvík udržení potřebné hladiny vitamínů. Když mohou mít těhotné ženy zažívací potíže (zácpa, poruchy atd.), potřebují jíst 2-3 plody denně. To pomůže vrátit trávicí proces zpět do normálu.

Fíky na hubnutí

O výhodách vinných bobulí jako léku již bylo řečeno výše. O jeho výhodách pro hubnutí ale téměř nikdo neví. Obsahuje balastní látky, které zabraňují vzniku hladu. Pokud budete jíst alespoň 1-2 ovoce denně místo obvyklého jídla, můžete zhubnout za krátkou dobu a se zdravotními přínosy. V čemfíky na hubnutívelmi důležité. Pomáhá čistit tělo od toxinů, snižuje hladinu cholesterolu a zmírňuje zácpu. Příznivé vlastnosti této rostliny mají vynikající výsledek při hubnutí.

Fíky - kontraindikace

Fíky mají léčivé vlastnosti, ale pokud plánujete fíky jíst, je třeba vzít v úvahu kontraindikace, jinak si můžete hodně ublížit. Toto ovoce by se nemělo používat při gastritidě, pankreatitidě, dně, cukrovce (v sušeném ovoci je velké množství cukru). Sušený fíkovník je zakázán lidem, kteří jsou obézní (v sušené formě je velmi kalorický). Stojí za to věnovat pozornost použití tohoto produktu před důležitými událostmi, protože má silný projímavý účinek.

Video: výhody fíků pro tělo