Vinné bobule užitečné kontraindikace. Užitečné vlastnosti čerstvých a sušených fíků. Užitečné vlastnosti sušených květenství.

Fíky jsou jedním z prvních plodů, které člověk začal pěstovat. Právě jeho, mezi mnoha sladkými plody v teplých zemích světa, nejraději jedí. Bohužel v čerstvý není k dispozici po celý rok. Většinu fíkovníku kupujeme v sušené formě. Ale v tomto článku budeme hovořit o čerstvých fících, jejich prospěšných vlastnostech a přínosech pro lidské tělo. Zastavme se a možná újma jak vybrat a uložit. Na podzim se však plody fíkovníku nebo fíkovníku dají koupit čerstvé.

Užitečné a léčivé vlastnosti pro zdraví

Od pradávna si užívali chuti a medicíny. Ve skutečnosti jsou fíky zmíněny jak v biblických, tak v koránských zdrojích, a to jak v doslovném, tak v symbolickém smyslu. Má velké, aromatické zelené listy, které jsou hluboce žilkované a 5 laločnaté a tvoří husté olistění, které poskytuje dostatek stínu a chladu i v oblastech s vysokou teplotou. Rýžový květ je zajímavý tím, že je okem neviditelný, seskupený do sikonovité, zelené ovocné struktury. Plody rýže jsou malé a zvonovitého tvaru. Obsahuje shluk malých semen, která lze snadno jíst spolu s ovocem. Syrové plody jsou jasně zelené barvy a dozrávají do hnědé nebo fialové. Plody se často suší a tvoří ploché, kulaté suché plody, které mají hnědou barvu.

  • Je to vytrvalý strom, který plodí dvakrát ročně.
  • Z technického hlediska jsou fíky vlastně květina, nikoli ovoce!
Rýžovou šťávu si můžete vyrobit doma jednoduchým namočením sušené rýže na 30 minut a smícháním s dostatečným množstvím vody.

Jak a kde rostou fíky

Fíky zná každý. Málokdo to ale viděl na vlastní oči v čerstvé podobě. Bohužel nesnáší mráz a ne vždy se v našem klimatu uchytí. Je pravda, že je možné ji pěstovat v domácích skleníkových podmínkách, což výrazně zvyšuje její stupeň užitečné vlastnosti pro lidské tělo.

Zdravotní přínosy pití rýžové šťávy

Obvykle není potřeba žádný cukr, protože samotné fíky jsou velmi sladké. Existuje mnoho výhod fíkové šťávy a my si je projdeme níže. Železo Těm, kteří se potýkají s nízkou hladinou železa v krvi, těhotným ženám i kojícím ženám, nabízí rýžová šťáva prospěšné železo. Ti, kteří mají nedostatek železa, by měli jíst alespoň tři fíky denně nebo vypít jeden šálek fíkové šťávy denně. Pro léčbu chudokrevnosti lze fíky vařit v mléce a po ochlazení nalít pokojová teplota 1-3x denně. Šťáva pro zdraví střev je bohatá na vlákninu a stimuluje pohyb střev a vyprazdňování. Rýžová šťáva zabraňuje hemoroidům, které se často tvoří v důsledku dlouhodobé zácpy. Je známo, že zmírňuje kašel, bronchitidu a dokonce i astma. Sklenice fíkové šťávy poskytuje 250 kalorií energie. Vláknina ve fíkové šťávě zajišťuje postupné uvolňování této energie do těla a zajišťuje, že hladina glukózy v krvi rychle nestoupá. Je to výborný nápoj pro zotavující se po nemocech, sportující i školní děti. Rýžová šťáva je prospěšná pro muže i ženy a měli by ji pít páry, které se snaží otěhotnět. Juice Rice také léčí sexuální dysfunkci u mužů a žen a poskytuje sexuální výdrž. Ukazatele krevní tlak a fíková šťáva mají kombinaci nízké hladiny sodíku a vysoké hladiny draslíku, o kterých je známo, že regulují krevní tlak a snižují vysoký krevní tlak. Fíkovou šťávu lze pít denně, aby se normalizovala hladina krevního tlaku, nicméně u pacientů s cukrovkou je třeba se fíkové šťávě vyhnout, protože je bohatá na glukózu. Rýžová šťáva překypuje vysokými hladinami draslíku, které jsou velmi důležité pro zdravé srdce. Pro kojení matky Ke stimulaci tvorby mateřského mléka potřebují matky denně konzumovat potraviny bohaté na vápník a fíkovou šťávu. skvělá cesta zajistit, aby matka dostatečně plodila mateřské mléko nakrmit své dítě. Jejich antioxidační účinky také působí v těle v boji proti poškození volnými radikály během vnitřní orgány výsledkem je lepší zdraví a dlouhověkost. S přibývajícím věkem se hladina kolagenu v těle snižuje, takže jsme náchylní k vráskám, jemným linkám a šedinám. Pravidelným pitím fíkové šťávy můžeme zvýšit produkci kolagenu. Kůže Aplikujte domácí fíkovou šťávu na pupínky, pupínky, bradavice, vyrážky a vřídky každé dva dny po dobu asi 15 minut, abyste zmírnili tyto kožní problémy. Rýžová šťáva je bohatá na různé vitamíny a živiny, které mohou být absorbovány kůží a poskytují úlevu a léčbu akné, pupínků, jako jsou některé vyrážky. Vlasy bohaté na mnoho vitamínů, minerálů, antioxidantů a živin, stejně jako s vysoký obsah voda, fíková šťáva podporuje krásné vlasy tím, že stimuluje růst vlasů, poskytuje nedokonalosti, které mohou způsobit vypadávání vlasů a hydratuje suché vlasy, takže jsou lesklé a zdravé. Figurky jsou pevné plody, které mohou být žlutozelené, měděné nebo fialové.

Tyto sladké plody se objevují díky tzv. fíkovníku (v botanických kruzích se mu také říká fíkovník nebo prostě fíkovník). Patří do rodu ficus a čeledi moruše.

Indie a středomořské země jsou považovány za skutečnou vlast této rostliny. Tedy oblasti se subtropickým klimatem. Pravda, někteří věří, že stále pochází z Egypta, kde se pěstoval před naším letopočtem.

Můžete je oloupat a sníst nekontrolovaně, použít je k výrobě džemu nebo je přidat do zmrzliny nebo pečiva. Čerstvé fíky nejsou ve Spojených státech vždy dostupné po celý rok, ale sušené fíky se dají poměrně snadno najít. Zatímco fíky mohou poskytnout určité zdravotní výhody, léčba jakéhokoli zdravotního stavu pomocí fíků je založena na tradiční použití spíše než vědecké důkazy.

Sušené fíky mají podle Akademie výživy a dietetiky více vlákniny na porci než jakékoli jiné ovoce. Draslík je nezbytný pro správnou činnost srdce, svalů a trávení. Vaše tělo využívá vitamín K pro srážení krve, vápník pro silné kosti a zuby a hořčík pro imunitní systém, srdeční a nervové funkce.

Externě je fíkovník silný strom s hladkou světle šedou kůrou (dorůstá až 10 metrů) nebo rozlehlý keř (obvykle jeho výška je asi 8 metrů).

Jako rod fíkusů se fíkovník vyznačuje velkými tvrdými listy (jsou umístěny střídavě), které jsou nahoře tmavě zelené a dole šedavé. Navíc jsou vždy pubescentní.

Figurky obsahují typ antioxidantu zvaného fenoly, který může snížit riziko srdečních onemocnění a rakoviny tím, že zabrání nebezpečným volným radikálům poškozovat buňky. Vláknina snižuje riziko vysokého cholesterolu, srdečních chorob a zácpy. Vláknina ve fících vám také může pomoci zhubnout, protože fíky více zasytí, což vám pomůže spotřebovat méně kalorií.

Figurky se používají v tradiční medicíně ke snížení cholesterolu a léčbě cukrovky, zácpy a kožních problémů, jako je vitiligo, lupénka a ekzém. Bezpečnost a účinnost fíků pro prevenci nebo léčbu těchto stavů nebyla testována pomocí vysoce kvalitních klinických studií, takže se nepokoušejte používat fíky místo jakékoli léčby předepsané vaším lékařem.

V paždí listů jsou květenství zvaná sykonie. Jsou duté, hruškovitého tvaru a mají nahoře otvory. Takové otvory jsou nezbytné pro osblastofágy, které opylují stromy. Všechna květenství se dělí na samčí (caprifigs) a samičí (fíky).

Šťavnaté a sladké plody se objevují pouze ze samičích květenství. Vyznačují se délkou 8 centimetrů, šířkou v okruhu do 5 centimetrů a celkovou hmotností asi 70 gramů. Uvnitř plodu jsou malá semínka-oříšky.

Fíky, jedno z nejstarších známých plodů, pocházejí ze Středomoří a částí Asie. Toto choulostivé a rychle se kazící ovoce nepřežije dobře přepravovanou půdu a má tendenci vysychat v oblastech, kde se nepěstuje. V porovnání s morušovníkem patří fíky mezi nejsladší ovoce a poskytují širokou škálu nutričních a zdravotních výhod, díky nimž se vaše tělo cítí dobře.

Užitečné vlastnosti plodů fíků

Zařaďte do svého jídelníčku fíky, abyste splnili svou denní potřebu minerálů. Poskytuje také dobré množství vlákniny, která pomáhá udržovat zdravý trávicí trakt. Mezi vitamíny přítomné ve fících patří antioxidační vitamíny A na 1 gram a C na 1 miligram v rýži. Postavy jsou zvláště zdravé pro srdce. Vysoké hladiny draslíku v kombinaci s nízkými hladinami sodíku pomáhají snižovat krevní tlak, zatímco vysoké hladiny polyfenolových antioxidantů pomáhají předcházet ateroskleróze.

Pokud jde o velikost a barvu, přímo závisí na odrůdě. Mezi nejčastější druhy patří plody žlutozelené, tmavě modré, černé, fialové a žluté.

Strom nebo keř kvete poměrně často – až třikrát do roka. Květenství patřící do mužského rodu se tvoří od jara do pozdního podzimu. Ale dámské - pouze v létě a na podzim.

D. Autor knihy Výživa a zdraví: Příručka webových zdrojů pro spotřebitele, poskytovatele zdravotní péče, pacienty a lékaře, 5-uncová porce sušených fíků obsahuje až 50krát vyšší obsah polyfenolů než většina ostatních druhů ovoce. Figurky také obsahují mastné kyseliny omega-3 a omega-6 a fytosteroly, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a udržují vaše tepny pružné.

Jejich vláknina se váže na cholesterol a pomáhá jej odstraňovat z těla. Fíkové listy jsou také zdravým doplňkem vaší stravy a mohou chránit vaše ledviny. Vědci si všimli, že zvířata, která konzumovala extrakt z fíkových listů, vykazovala lepší funkci ledvin a měla nižší hladinu ledvinového tuku ve srovnání s jejich protějšky, které extrakt z listů nedostávaly. fíkovník.

Ve volné přírodě lze fíky pozorovat v Indii, Arménii, Ázerbájdžánu, Gruzii, Afghánistánu, Íránu, Malé Asii, na pobřeží Černého moře a na území Krasnodar.

V horských oblastech preferují fíky výšku. Proto může růst v nadmořské výšce 500 až 2 tisíce metrů nad mořem, na svazích a podél pobřežní linie vysokohorských řek.

Pokud jste diabetik nebo prediabetik, konzumujte fíky střídmě a pouze na radu svého lékaře nebo výživového poradce. Sušené ovoce bylo zbaveno veškeré vody, takže je to v podstatě koncentrovaná verze živin přítomných v čerstvém ovoci; Někteří zastávají názor, že sušené ovoce je zdravé, jiní říkají, že je jako bonbón.

Vzhledem k tomu, že většina ovoce má vysoký obsah vody, proces sušení ovoce komprimuje, takže je na svou velikost extrémně energeticky náročné. Zdaleka nejčastěji konzumovaným sušeným ovocem jsou rozinky; Dalšími oblíbenými možnostmi jsou sušené švestky, meruňky, datle a fíky. Některé druhy ovoce jsou sušeny s cukrem a označeny jako „kandované“, jako jsou brusinky, banány, jablka, mango a ananas.

K dnešnímu dni je obvyklé široce pěstovat fíkovník. Fíkové plantáže jsou v Řecku, Turecku, Itálii, Tunisku, Americe, Portugalsku a také v evropské jižní části Ruska. Hlavní věc je, že teplota neklesne pod -12 stupňů.

Při pěstování je zvykem používat lehkou, i „chudou“ zeminu (ne černozem) a rostlinu vydatně zalévat.

Sušené ovoce vydrží mnohem déle než čerstvé ovoce a je vynikající pro svačinu v situacích, kdy není k dispozici chlazení. Protože voda je jedinou nevýhodou sušeného ovoce, obsahuje podle velikosti třikrát více živin než čerstvé ovoce.

Vlasová maska

Každé jídlo má své klady a zápory, pojďme se tedy podívat, jak může konzumace sušeného ovoce ovlivnit vaše zdraví. Sušené ovoce může pomoci snížit zdravotní rizika. Pozorovací studie ukazují, že lidé, kteří pravidelně jedí sušené ovoce, mají nižší tělesnou hmotnost než ti, kteří je nekonzumují velké množstvíživin.

Fíky se sázejí semeny nebo řapíky. Můžete ho zkusit naroubovat na jiné ovocné stromy se sladkými plody. Tato možnost navíc pomůže eliminovat poškození škůdci a chorobami rostlin.

Bylo také možné pěstovat fíky v širokých hlubokých květináčích. Strom tedy bude vykonávat dekorativní funkci, doroste nejvýše 3 metry a začne přinášet ovoce od pátého roku života. Obecně lze říci, že z malého stromu ročně můžete získat nejméně 90 kusů ovoce, potěší majitele až 60 celých let. Je pravda, že pro nezkušené zahradníky existuje nebezpečí, že se na takových stromech objeví vosí hnízda, která se často tvoří v capriphagos.

Protože se nejedná o kontrolované pokusy, nemůžete si být jisti, zda byli účastníci lehčí nebo zdravější kvůli sušenému ovoci, které jedli. Rozinky jsou nejoblíbenější sušené ovoce; jsou bohaté na vlákninu a dobrý zdroj draslík a také další rostlinné sloučeniny, o kterých je známo, že poskytují zdravotní výhody.

Lidé, kteří pravidelně jedí rozinky, mohou zažít více vysoké úrovně pocit sytosti v době jídla, což může vést ke snížení příjmu kalorií. Snížené zánětlivé markery Snížené hodnoty cholesterolu Lepší kontrola krevního cukru Snížený krevní tlak. Protože tyto markery jsou spojeny se srdečními chorobami a diabetem typu 2, konzumace rozinek může snížit riziko vzniku těchto poruch.

Užitečné vlastnosti a složení fíků

Fíky - plody fíkovníku nebo fíkovníku, jsou od starověku známé pro své blahodárné vlastnosti. Dokonce i Avicenna ve svých spisech popsal jeho účinek na lidské tělo. A to vše díky svému složení. Takový potravinářský výrobek, i když obsahuje velký počet cukrů, přesto se vyznačuje vynikající rovnováhou různých prospěšné vitamíny a stopové prvky, mezi které patří:

  • Proteinové frakce (přirozeně rostlinného původu);
  • Malé množství tuku;
  • sacharidy;
  • pektiny;
  • Vláknina (nebo nerozpustná dietní vláknina);
  • Retinol (vitamín A);
  • beta karoten;
  • kyselina askorbová (vitamín C);
  • tokoferol (vitamín E);
  • vitamíny skupiny B (riboflavin, thiamin, niacin);
  • Minerály: sodík, fosfor, draslík, měď, vápník, hořčík a železo.

Kromě, čerstvé fíky je dobrý dietní produkt. celkové kalorie čerstvé ovoce je pouze 49 kcal na 100 gramů produktu. Proto je vhodné jej považovat za nízkokalorický.

Vzhledem k tomu, že fíky jsou bohaté na vitamín C, pomáhají posilovat imunitní systém a pomáhají chránit před viry.

Stejně jako mnoho jiných druhů ovoce obsahuje toto ovoce mnoho antioxidačních sloučenin. Antioxidanty hrají velmi důležitá role při udržování zdraví: snižuje riziko cévních a srdečních chorob, zánětlivá onemocnění, nádory a mnoho dalších nemocí.

Železo zlepšuje složení krve, dodávání kyslíku do všech orgánů a buněk těla.

Fíky prospívají tělu

Výhody konzumace čerstvých fíků znali již starověcí léčitelé. Moderní medicína na základě již existujících záznamů poněkud utajila všechny výhody aplikace. Nyní Obr doporučeno pro:

  • Zvýšení nedostatku vitamínů v těle;
  • Posílení kosterního systému;
  • Dodává tělu vitalitu a sílu;
  • Odstranění toxinů;
  • Zvyšte imunitu;
  • Vyléčit kašel a nachlazení;
  • Doplňková terapeutická léčba onemocnění ledvin a jater;
  • opevnění kardiovaskulárního systému(snížení hladiny cholesterolu, dodání pružnosti cévám, stabilizace práce srdečního svalu);
  • Zvyšování mužské potence a boj proti sexuální impotenci;
  • Hubnutí a kontrola obezity;
  • Zlepšení mozkové aktivity;
  • Rychlé uspokojení hladu;
  • Je potřeba vyměnit čokoládu.

Podle starověké legendy používali Řekové fíky jako přírodní afrodiziakum. Bylo považováno za posvátné ovoce, které mohlo zlepšit reprodukční funkce. Z vědeckého hlediska je to snadno vysvětlitelné: obsahuje minerály jako zinek, mangan, hořčík, které zvyšují libido.

Léčivé vlastnosti fíků

Tento lahodné ovoce má nejen ryze gastronomické využití. K léčbě se používá již více než 5000 let různé nemoci. Plody fíků mají dobré:

Protizánětlivé

Diuretický

Antipyretikum

expektorans

Dezinfekční prostředky

vlastnosti. Tradičně se používá k léčbě:

nachlazení;

bronchitida;

tracheitida;

Zánět žaludku;

Jíst 5-6 kusů ovoce pomůže normalizovat krevní tlak, práci srdečního svalu.

Nezralé plody obsahují látku zvanou ficin, podobnou mléku. Po vytlačení tohoto mléka z plodu se potře mozoly, používá se k hojení ran, řezných ran, vředů a jiných kožních lézí, protože má antiseptické vlastnosti. Mazáním zubů s ním se můžete zbavit i plaku.

Pro zvýšení hemoglobinu - snězte 10 kusů fíků denně.

Čerstvé fíky mohou pomoci vyrovnat se s bolestí zubů. Chcete-li to provést, nakrájejte ovoce na polovinu, vyjměte dužinu a přiložte ji na dásně po dobu 5-7 minut. Toto opakujte 3-4x a bolest zubů postupně odezní.

Orientální ženy používají tyto plody k bělení zubní skloviny. K tomu je třeba spálit 2-3 velké ovoce na otevřeném ohni, sbírat popel a smíchat s glycerinem. Vzniklou pastou si čistěte zuby 2x denně. Zpravidla po týdnu sklovina bez chemie zbělí o několik tónů.

Čerstvé listy stromu se přikládají na popáleniny nebo k zastavení krvácení.

Odvar z fíkovníku pomáhá při gastritidě, zácpě. Použijte jej ke kloktání při bolestech v krku a nachlazení.

Odvar z fíků s mlékem je osvědčeným prostředkem na léčbu kašle u dětí i dospělých. Chcete-li připravit takový odvar, zalijte několik kusů ovoce mlékem a vařte. Louhujte 3 hodiny a pijte teplé.

Navíc džus čerstvé listy fíkovníky se používají v kosmetologii a přidávají je do různých kosmetika. Má vynikající antiseptické vlastnosti, pomáhá v boji proti předčasnému stárnutí.

Fíky během těhotenství a kojení

Během těhotenství a kojení čerstvé ovoce Fíkovníky hrají důležitou roli nejen v životě maminky, ale i miminka.

A tato důležitost spočívá v následujících pozitivních vlastnostech:


Fíky jak jíst

Pro mnoho spotřebitelů nejsou čerstvé fíky dostupné. Ale i když je možné použít nesušené ovoce, je třeba dodržovat určitá pravidla a nemělo by se zapomínat, že nezralé plody se nekonzumují kvůli přítomnosti jedovatého a žíravého mléčného „mléka“ zvaného ficin.

Maximální denní počet plodů by navíc neměl přesáhnout tři kusy. Jinak jsou pravidla stejná jako u všeho ostatního ovoce, zeleniny a bobulovin. Než budete fíky jíst, musíte je umýt.

Nejčastěji se ale čerstvé fíky používají k přípravě různých dezertů, salátů, jako náplň do pečiva a při vaření masa. Z těchto plodů se vaří kompoty, zavařeniny a džemy, a to i ve formě polotovarů na zimu.

Džem s fíky je nejen chutný, ale i zdravý. Tento džem přijde na záchranu během nachlazení.

Pro ty, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem, připravte lahodnou pěnu s tvarohem a fíky.

Jak vybírat a skladovat fíky

Vzhledem k tomu, že se s čerstvým fíkovníkem často nesetkáváme, je velmi důležité pochopit, jak takové ovoce správně vybrat.

Při nákupu byste proto měli upřednostňovat:

  • Měkké světle žluté ovoce (i když vše závisí na odrůdě);
  • Velké plody stejné velikosti;
  • Ovoce se sladkou dužinou (kyselé označuje nezralost nebo datum spotřeby);
  • Fíky balené v samostatných kartonových buňkách (takže se nemačkají);
  • Plody s hladkou slupkou a ne různé druhy poškození (takže rychleji hnijí).

Čerstvé fíky nelze skladovat dlouho. Maximální doba je dva dny (to je přípustné, protože sklizeň se často sbírá). Při nákupu je nejlepší nechat na chladném a tmavém místě nebo dát do lednice na spodní polici. Lepší je ale sníst hned nebo z toho udělat marmeládu.

Kontraindikace

Bez ohledu na to, jak užitečné jsou čerstvé fíky, bohužel lékaři omezují jejich spotřebu pro následující kategorie lidí:

  • Fíky jsou zakázány pro osoby s diagnózou dny;
  • S opatrností by ovoce měli užívat ti, kteří trpí onemocněními gastrointestinálního traktu;
  • Navzdory doporučením pro konzumaci během těhotenství jsou fíky vyloučeny ze stravy těch žen, které rychle přibývají na váze;
  • Nedoporučujte jíst fíky a cukrovku.

Individuální nesnášenlivost ovoce je také kontraindikací k použití, aby se zabránilo výskytu alergické reakce.

Fík nebo fíkovník, fík pro většinu lidí je užitečný a může tělu přinést velké výhody. V sezóně a někdy na podzim prodáváme čerstvé fíky, kupte toto ovoce. Pomůže očistit tělo, dodá tón a bude potěšením ho používat.

Výhody fíků pro hubnutí

Fíky se dají jíst čerstvé i sušené. Vysoké množství vápníku, železa, draslíku spolu s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku z něj činí jednu z nejzdravějších potravin. Dá se přidat do jogurtu, tvarohu, smoothies a dalších jídel.

Fíky na jedné straně i čerstvé, nemluvě o sušených, nutriční produkt. Ale v poslední době ji odborníci na výživu bedlivě sledují a doporučují v dietách na hubnutí. Proč? Důvodů je několik:

Je bohatá na vlákninu – rozpustná vláknina;

Obsahuje několik životně důležitých vitamínů a minerálů;

Dobrý zdroj vápníku;

Pomáhá posilovat imunitní systém;

Odstraňuje škodlivé látky z těla;

Obsahuje antioxidanty.

To vše dohromady pomáhá v prvé řadě přežít čistě psychologický aspekt hubnutí, kdy je člověk nucen vzdát se obvyklého jídla a obvyklých porcí jídla. Mnozí během tohoto období upadají do deprese a v důsledku toho se „zhroutí“.

Druhým důvodem je složení ovoce. Během diety, která se často skládá z monotónních produktů, a existují milovníci „sednutí“ na mono-diety, mohou fíky doplnit tělo potřebnými prvky. Čerstvé fíky navíc nepatří mezi vysoce kalorické potraviny.

O výhodách fíků je také fík nebo fík, říká Elena Malysheva

Plody fíků jsou neuvěřitelně cenným produktem, který má dlouhý seznam prospěšných vlastností pro tělo. V chemické složení víno bobule přítomen velké množství látky, díky kterým se plodům fíků odpradávna připisují léčivé vlastnosti. Je třeba poznamenat plus, že fíky mají nízký obsah kalorií rovný padesáti kilokaloriím, které jsou obsaženy ve sto gramech dužiny.

Chemické složení fíkových plodů je bohaté na dietní vlákninu, pro člověka cennou, dále antioxidanty, mikroprvky, makroprvky, vitaminy, rostlinné kyseliny atd. Z vitaminů jsou za nejcennější vitaminy skupiny B, C a A. Kromě toho je toto bobule bohaté na minerály, jako jsou:

  • žehlička;
  • měď;
  • hořčík;
  • sodík;
  • fosfor;
  • vápník;
  • draslík.

Co je zdravější, sušené nebo čerstvé fíky?

Jak jsme již zmínili výše, fíky obsahují mnoho živin nezbytných pro lidský organismus, což byl důvod, proč jim vědci věnovali takovou pozornost. Nedávné studie v této oblasti ukázaly, že plody fíků mají antipyretické a diaforetické vlastnosti a jsou také účinné při nachlazení.

Výhody fíků pro ženy

Podle tradičního učení orientální medicíny by plody fíků měly být vždy v ženském jídelníčku. Tento produkt má pozitivní vliv na reprodukční systém s výrazným kosmetickým účinkem, a to jak jako přísada do domácích pleťových masek, tak i v každodenním jídle. Z tohoto důvodu se fík často používá nejen k obnovení práce ženské tělo, ale také pro prevenci „ženských“ neduhů.

O fících, výhodách a škodách na těle žen se naši milí čtenáři tak zajímají, říkají, že je schopen podporovat během menstruace, protože bobule mají přirozené analgetické a antispasmodické vlastnosti. A vzhledem k tomu, že fíky jsou bohaté na kyselinu listovou, doporučují ji lékaři užívat každý den těhotným ženám a také ženám, které chtějí mít v blízké budoucnosti děti.

Neuvěřitelně důležitým faktem pro většinu něžného pohlaví je skutečnost, že plody fíků jsou regeneračním produktem, který dokáže „zastavit čas“ obnovením mládí. Pravidelnou aplikací masek na bázi hroznových bobulí můžete v krátké době vyhladit vrásky, nasytit pokožku látkami, které potřebuje, a napnout ji o nic horší než v drahých salonech nebo chirurgickým skalpelem. A pozor – je to snadné, přirozené a dostupné všem!

Výhody fíků pro muže

Ovoce fíku přináší značné výhody i mužskému tělu. Tento produkt má řadu vlastností, které zajišťují „koordinovanou“ práci celého organismu. Vědci tvrdí, že zahrnutí fíků do mužské stravy má pozitivní vliv na reprodukční funkce, zvyšuje aktivitu spermií. Kromě toho je použití vinných bobulí považováno za jedno z nejlepších přírodních preventivních opatření genitourinární systém muži. Z tohoto důvodu se bobule často používají k prevenci a léčbě infekčních onemocnění (dokonce i plísňových).

Pro imunitní systém

Je všeobecně známo, že každý člověk se silnou imunitou mnohem méně podlehne patogennímu vlivu prostředí. To platí zejména v období dešťů a chladu. Z tohoto důvodu je nesmírně důležité věnovat pozornost zvyšování imunitních sil těla, a tím provádět prevenci mnoha onemocnění. Takovým profylaktickým produktem jsou fíky, které nejenže mají moc léčivé vlastnosti ale také skvělá chuť.

Tento přípravek obsahuje hodně kyseliny askorbové nebo vitamínu C, které zvyšují ochranný potenciál imunitního systému a pomáhají mu chránit tělo před napadením bakteriemi a viry. Vinná bobule je zvláště užitečná pro ty, kteří z povahy své činnosti prožívají velké intelektuální popř tělesné cvičení. Použití ovoce může výrazně zvýšit produktivitu a obnovit sílu.

Která odrůda fíků je užitečnější - tmavá nebo světlá?

V přírodě se vyskytuje fík různé odrůdy a proto se barva jeho plodů může lišit od bílé až po téměř černou. Když se ale řekne barva bobule, většinou si vybavíme dva druhy ovoce – čerstvé a sušené. čerstvé bobule mají tmavou barvu, protože stále obsahují až 82 % kapaliny. Ale sušené ovoce lehčí kvůli dehydrataci.

Vědci tvrdí, že byste si neměli vybírat mezi těmito typy produktů, protože každý z nich obsahuje množství vitamínů a živin, které jsou pro člověka nezbytné. Koneckonců, proces sušení se zpravidla provádí pod vlivem mírně teplých proudů vzduchu ve speciálních sušících komorách.

Léčba fíky

Jak nádherné ovoce, tento fík! O výhodách a škodách jeho dužiny pro tělo se diskutuje již několik set let! A jako výsledek této diskuse jsou poskytnuty nezvratné důkazy o jeho léčivých vlastnostech!

Takže jako přísady byly použity plody fíkovníku léky i v dávných dobách. Podle historických pramenů se na východě připravovaly odvary a nálevy ze sušených fíků a krásky využívaly dužinu čerstvých bobulí, aby si zachovaly mládí.

Tento produkt je cenným přírodním prostředkem pro prevenci a léčbu trávicího traktu a jater. Proto se doporučuje používat sušený fíkový prášek pro:

  • střevní obstrukce;
  • peptické vředy žaludku;
  • pankreatitida.

Navíc je třeba poznamenat, že díky nízký obsah v cukrových fících jej mohou konzumovat ti, kteří drží dietu nebo trpí cukrovkou.

Vzhledem k tomu, že bobule vína mají účinek, který umožňuje přírodní terapii kardiovaskulárních onemocnění, lékaři doporučují zařadit produkt do stravy pro ty, kteří trpí arytmií. S patologií nebo dysfunkcí štítné žlázy ( Štítná žláza) také stojí za to jíst plody fíků v jakékoli podobě.

Velmi účinné jsou také domácí fíkové masky pro pokožku obličeje, které vám umožní rychle a bezpečně se zbavit dermatologických defektů (například vitiligo) a dospívajícího akné.

Recepty na fíkovou medicínu

Dnes existuje mnoho léků, jejichž hlavní složkou je zdravé fíky. Zároveň je nutné prostudovat recepturu a jednat podle pokynů, protože bobule vína mohou také poškodit tělo.

Jedinečnost produktu, o kterém dnes uvažujeme, spočívá v tom, že i sušené fíky mají všechny léčivé vlastnosti vlastní zralým plodům!

Léčivá fíková marmeláda

Samotný recept na výrobu takového léčivého dezertu se příliš neliší od podobné přípravy džemu z jiných bobulí nebo ovoce. Ale pouze tyto plody mohou nasytit tuto sladkost jedinečnou vůní, bohatou chutí a samozřejmě neuvěřitelnými výhodami. Nejprve je třeba důkladně opláchnout bobule vína pod tekoucí vodou, poté odříznout horní část ovoce, nalít jeden kilogram připravených fíků do pánve a zasypat kilogramem krystalového cukru a přidat čtvrt šálku čištěné vody.

Takto připravenou směs je nutné zapálit, přivést k varu a vařit asi sedm minut. Džem necháme vychladnout a poté znovu přivedeme k varu, povaříme pět minut a stáhneme ze sporáku. Tento postup se doporučuje provést až pětkrát.

Fíky na rýmu a kašel

Mléčný odvar s fíky je uznávaným lékem na nachlazení! Navíc s pomocí tohoto užitečného léku na fíky můžete neutralizovat poškození těla způsobené bronchitidou.

Pro přípravu přípravku nakrájejte omyté ovoce (čerstvé nebo sušené) malé kousky a poté je zalijte horkým domácím mlékem v poměru jedné sklenice mléka na tři bobule.

Poté, co zkombinujete obě složky, musíte nádobu nasadit pomalý oheň a vařte tři až pět minut pod pokličkou. Po uplynutí stanovené doby vyjměte pánev z ohně, zabalte ji do teplé utěrky a nechte ji hodinu v teple. Fíkové mléko filtrované přes síto se užívá třikrát denně v teplé formě na půl sklenice. Pokud máte obavy ze suchého kašle, přidejte do směsi trochu tekutého medu.

Recept na páteř

Tento recept je poměrně známý mezi sportovci, kteří tuto směs používají k prevenci a léčbě poranění páteře. Sladké zdravé fíky vám umožní posílit meziobratlové tkáně, tonizovat páteř, zlepšit celkový stav páteřních plotének a obnovit svalový korzet. Uvedené vlastnosti hodnotný produkt udělal směs na ošetření zad mezi lidmi velmi oblíbenou.

Takže zabijte fíky, sušené meruňky a sušené švestky v mixéru ve stejných poměrech. V hotové hmotě je třeba přidat trochu medu. Užívejte lék třikrát až pětkrát denně, dvě polévkové lžíce denně, zapijte teplým mlékem.

Pro muže

Podle výsledků nedávných studií vědci zjistili, že sušené ovoce fíků je velmi efektivní nástroj ke zvýšení erektilní funkce u mužů. Kromě toho byly bobule vína vždy považovány za přírodní afrodiziakum, stimulující libido a zlepšující mužskou sexuální aktivitu. Lékaři proto mužům doporučují zařadit přípravek do každodenní stravy (stačí jeden plod denně).

Na zácpu

Výhody a poškození fíků pro tělo jsou také vyjádřeny v množství spotřebované buničiny. Je tedy dobře známo, že bobule mají laxativní vlastnosti, a proto se často používají k boji proti zácpě. Lidem trpícím průjmem se nedoporučuje jíst produkt často.

Abyste dosáhli maximální účinnosti fíků proti zácpě, můžete jíst speciální sladkosti ze sušeného ovoce. Chcete-li to provést, musíte fíky a sušené švestky uvařit ve stejných částech a poté je rozdrtit, srolovat do malých kuliček a ochutit je práškem ze semen koriandru. Nejezte více než sedm sladkostí denně. Kromě toho lze tento nástroj použít k prevenci.

Pro obnovení pohyblivosti kloubů

V tradiční medicína existují recepty na léčivé domácí prostředky na bázi fíků, které umožňují nejen posílit klouby, ale také obnovit jejich pohyblivost po drobných poraněních nebo v důsledku onemocnění. Čestné místo mezi těmito fondy zaujímá salát z následujících produktů:

  • Hnědý cukr;
  • strouhaná pomerančová kůra;
  • tři polévkové lžíce mandlí;
  • sklenice acidophilus;
  • tři sta gramů fíků;
  • sto padesát gramů sušených švestek.

Ukazuje se nejen velmi užitečné, ale také skvěle chutné!

Fíky na hubnutí

V poslední době je velmi populární lék, který podle prohlášení může výrazně urychlit proces hubnutí a formování postavy. Na jeho přípravu si den předem kupte kvalitní. Jablečný ocet a fíky (stačí tři kusy).

Ovoce tedy propíchněte čistým párátkem a vložte do nádoby. Nyní je naplňte sklenicí octa, přikryjte ubrouskem a poklicí a nechte dvacet až čtyřiadvacet hodin. Hotové bobule by se měly konzumovat ráno na lačný žaludek a vytlačit z nich tekutinu improvizovaným lisem (například válečkem).

Fíkové obličejové masky

Jako součást pleťových masek mu fíky dávají důležitou schopnost zadržovat vlhkost, udržovat elasticitu a hebkost. Pro citlivou a suchou pokožku jsou výhody fíků skutečným nálezem! Kromě výše uvedeného pyré z ovocné dřeně osvěžuje a tonizuje obličej, vyhlazuje jemné vrásky.

Domácí maska ​​s fíky pro všechny typy dermis

Sušené fíky namočte na patnáct minut do horkého mléka, pak je rozdrťte v mixéru na pastu a přidejte syrový žloutek nastrouhaný se třemi lžičkami medu nebo stejným množstvím. hroznový olej. Hotový produkt naneste kosmetickým štětcem v tenké vrstvě a počkejte patnáct minut.

Čistící fíková maska

Šťáva a dužina z plodů čerstvých fíků přispívají k přirozenému omlazení a čištění pleti. Chcete-li provést proceduru, jednoduše rozdrťte jeden nebo dva fíkové plody na pyré a aplikujte je masážními pohyby na napařenou pokožku.

Škodlivost fíků pro tělo

Nicméně, složení fíků, výhody a poškození těla které jsme dnes zvolili jako téma dne, může také poškodit tělo. Většinou, vedlejší efekty Užívání tohoto produktu se projevuje ve formě alergické reakce a zažívacích potíží, které se u každého člověka projevují jinak v závislosti na jedinečných vlastnostech.

Kontraindikace pro použití

Níže uvádíme seznam kontraindikací, u kterých je nutné omezit nebo zcela vyloučit použití přípravku: