Pokud se chystáte na slavnostní stůl podávat vlastnoručně vyrobené košíčky, vezměte prosím na vědomí, že se to doporučuje v papírových formách. Originální obal nejen vypadá velmi neobvykle, zvláště při vyzvednutí ve stylu večírku, ale také umožňuje neušpinit si ruce při jídle. Náklady na formy na košíčky jsou nízké, takové balení neovlivňuje dobu pečení v troubě, takže si můžete bezpečně koupit papírový obal a začít péct výrobky. Zbývá jen objasnit několik bodů: je nutné před pečením vymazat formu a kolik těsta do ní nalít? Odpovědi na tyto otázky najdete v našem článku.
Jaké jsou formy na cupcaky a zda je třeba je mazat
Papírové pekáče mají řadu výhod. Za prvé, jejich použití vám umožní udržovat nádobí čisté - nemusíte trávit volný čas čištěním kovové formy. Za druhé, při jídle zůstávají ruce čisté. Za třetí, jsou levné, každá žena v domácnosti si je může dovolit koupit. Ale takové formy mají významnou nevýhodu. Faktem je, že tenký pergamen nevydrží váhu těsta a začne se deformovat. V důsledku toho se produkty stávají podobnými koláčům. Vyhnout se tomu? košíčky by se měly péct v kovových formách a předtím do nich vložit papírové.
V prodeji najdete různé typy forem na cupcaky:
- z pergamenu na pečení;
- z laminovaného papíru;
- vlnitý papír;
- ze silné lepenky;
- se stranou;
- se zesíleným okrajem
- s krajkou a dalšími.
Výběr konkrétní formy závisí na slavnostnosti akce, na kterou se pečení připravuje. Krajka bude na svatebním stole působit něžně a elegantně a na domácí pití čaje se hodí i obyčejný pergamen. Často mají ženy v domácnosti otázku: musím vymazat papírové formy na košíčky nebo ne? Navíc takové formy není třeba ničím mazat, protože jsou vyrobeny ze speciálního naolejovaného papíru. Díky tomu se na něj hotový výrobek nelepí.
Jak si vyrobit vlastní formičky na košíčky
Pokud jste zapomněli koupit papírové formy a těsto na cupcaky je již hotové, za pouhých 5 minut je zvládnete vyrobit sami. K tomu budete potřebovat pečicí pergamen, kompasy, jednoduchou tužku, kovové formy na košíčky a obyčejnou sklenici.
Nejprve je potřeba kružítkem změřit průměr kovové formy na košíčky. K výsledku je třeba přidat 2 cm (spodní průměr). Poté pomocí kružítka nakreslete na pergamen kruh. Chcete-li vytvořit několik tvarů najednou, musíte papír složit na tři a poté vystřihnout několik kruhů podle šablony.
Chcete-li získat skutečnou papírovou formu na košíčky, musíte každý kruh namočit do vody a vložit mezi dvě kovové formy. Před zahájením procesu pečení počkejte několik minut, než papír uschne.
Papírové formy na košíčky: Jak používat
Máte tedy hotové papírové formičky, ale nevíte, kolik těsta do nich nalít, abyste vytvořili lahodné košíčky? Vše je mnohem jednodušší, než se na první pohled zdá. Jak upéct košíčky v papírových formách, můžete se naučit z následujících podrobných pokynů:
- Kupte si podložky na košíčky, které odpovídají tématu vaší párty, nebo si vyrobte vlastní z pergamenového papíru.
- Každou formu vložte do speciálních prohlubní v plechu na pečení nebo do kovových košíčků.
- Vyplňte formuláře s testem. Pokud chcete, aby produkty byly vysoké, nalijte ¾ objemu těsta, pokud je nižší - ne více než polovinu.
- Košíčky pečeme podle receptu v předehřáté troubě.
Pokud nemáte speciální plech na pečení s prohlubněmi, můžete použít pouze formy.
Košíčky v papírové formě v troubě
Receptů na cupcaky je velké množství: od jednoduchých po složité, s rozinkami, sušenými meruňkami, sušenými švestkami, čokoládou a dalšími. Nabízíme vaření nejjednodušší, levné, ale neméně chutné ze všech.
Podle receptu je nutné vyšlehat dvě vejce s cukrem (100 g), dokud nevznikne nadýchaná pěna. Poté se do těsta přidá zakysaná smetana (3 polévkové lžíce) nebo stejné množství majonézy, špetka soli, soda (½ lžičky), několik kapek citronové šťávy, změklý margarín (sto gramů) a mouka (jedna sklenice). . Konzistence těsta by měla připomínat hustou zakysanou smetanu.
K pečení v troubě budete potřebovat papírový pekáč na cupcaky. Za tímto účelem se rozloží na plech a dovnitř se položí požadované množství těsta. Cupcakes se pečou při teplotě 210 ° po dobu dvaceti minut.
čokoládové košíčky
Podle tohoto receptu v krátkém čase a bez velkého trápení uvaříte lahodné a voňavé cupcaky.
Pořadí vaření bude následující:
- Do hluboké mísy prosejeme mouku a cukr (po 2 lžičkách), kakaový prášek (1 polévková lžíce), sodu (2 lžičky), prášek do pečiva a sůl (po 1 lžičce).
- Přidejte 2 vejce k suchým přísadám, stejně jako sklenici vody a kefíru, rostlinného nebo rozpuštěného másla (½ polévkové lžíce).
- Troubu předehřejte na 180°.
- Papírové formičky na košíčky vložte do kovových formiček. Nalijte těsto dovnitř.
- Vložte cupcakes do horké trouby na 25 minut.
Pokud chcete, můžete vychladlé výrobky ozdobit smetanou na bázi smetanového sýra nebo švýcarskými pusinkami.
Košíčky v pomalém hrnci
Ne každý má v kuchyni troubu. Mnoho lidí dává přednost použití pomalého hrnce pro vaření hlavních jídel a pečení. K pečení muffinů v tomto kuchyňském pomocníkovi se doporučuje použít papírovou formu na košíčky. K přípravě těsta můžete použít některý z výše uvedených receptů.
Do mísy multicookeru vložte formičky na košíčky (složte několik kusů papíru do jednoho, aby forma byla hustší a nedeformovala se). Lžící vyndejte těsto - ne více než ¾ objemu formy. Zavřete víko multicookeru a nastavte režim "Pečení" na 45 minut. Po skončení vaření necháme košíčky v míse ještě 10 minut odstát. Otevřete víko multicookeru a dejte košíčky na talíř.
recept na cupcake z mikrovlnky
Chcete uvařit lahodné a voňavé cupcaky k snídani? To lze provést za pouhých 5 minut, pokud máte doma mikrovlnnou troubu. Košíčky se připravují v keramických kelímcích nebo skleničkách a pro snazší získání se doporučuje používat papírové formy.
K přípravě těsta na 4 porce budete potřebovat: mouku (4 polévkové lžíce), kondenzované mléko, kakaový prášek, rostlinný olej (každá 2 polévkové lžíce), mléko (3 polévkové lžíce), vanilin a 1 vejce. Všechny přísady se promíchají vidličkou, dokud se nedosáhne homogenní konzistence, a rozloží se do papírových forem na košíčky. V mikrovlnné troubě o výkonu 800 W jsou produkty uvařeny za pouhé 4 minuty. Poté mohou být podávány k snídani. Obdobně se připravují i běžné muffiny bez kakaa. K tomu nahraďte množství kakaového prášku uvedené v receptu moukou.
Různé dárky, zejména ty malé, se nejlépe prezentují v dárkové krabičce. Je přece velmi příjemné obdarovat své blízké krásně designovým dárkem. Dnešní mistrovská třída vám řekne, jak vyrobit dárkovou krabičku ve formě kávového košíčku. Takové řemeslo může být vynikajícím balíčkem pro malé sladkosti, pokud je trochu velké. Podívejte se třeba – právě na takové obaly. Do-it-yourself box "Cupcake" vyrobený z papíru se ukáže jako elegantní, krásný, originální. 
K vytvoření krabice budete potřebovat následující materiály:
— hnědý barevný papír (lze použít jednostranný);
- lepenka;
- Kávová zrna;
— plastový kelímek, například ze zakysané smetany;
- Nebělený sulfátový papír;
- tužka;
— oboustranná páska;
— vlnitý papír v bílých a béžových tónech;
- nůžky;
— příze nebo motouzy;
- horké lepidlo.
Plastový kelímek bude rámem naší krabice. Jeho horní okraj musí být odříznut. V procesu můžete upravit výšku budoucího cupcaku. Výška našeho plavidla je přibližně 6 cm. 
Krok 2
Z listu lepenky vytvoříme náčrtky víka. Průměr kruhu by měl přibližně odpovídat průměru šálku. Pro vytvoření přesnějšího kruhu můžete obrys hrdla broušené sklenice zakroužit tužkou. Na karton nakreslíme také proužek o 3-4 cm delší, než je průměr kruhu. Vystřihněte detaily. 
Krok 3
Proužek přilepíme ke kruhu a jeho konce ohneme. 
Krok 4
Naneste horké lepidlo na přehyb kartonového proužku a připevněte jej k plastovému kelímku. 
Krok 5
Když je základna zcela připravena, můžeme začít zdobit řemesla. Z hnědého papíru vystřihneme pruh široký 6-6,5 cm.Přehneme harmonikou. Poté jím přilepte bok krabičky. 
Krok 6
Spodní část krabičky v podobě košíčku ozdobíme bílým vlnitým proužkem. Nejprve vytvoříme objemové řasení podél jeho okraje a natáhneme okraje v různých směrech. 
Krok 7
Nyní začneme vytvářet horní část dárkové krabičky "Cupcake", která se bude skládat ze tří pater. Takže první prvek bude vyroben ze světlého vlnitého papíru. 
Chcete-li to provést, odřízněte pruh o šířce 3 cm, vytvořte krásné křivky podél okraje a přilepte jej na kartonový kruh. 
Druhá vrstva bude vyrobena z kraftového papíru. Skládáme harmonikou. 
Okraje slepíme a do středu přilepíme malý kartonový kruh. 
Stejným způsobem vytvoříme třetí vrstvu tmavě hnědého papíru. 
Krok 8
Na hnědou část připevníme stočenou bílou vlnitou stuhu. Poté všechny díly slepíme k sobě. 
Krok 9
Dále naneste horké lepidlo na vnitřní stranu horní části a nasypte dovnitř několik zrn. 
Zdobíme jimi i spodní patra. 
Krok 10
Spodní část řemesla doplňujeme ozdobným turniketem nebo přízí. 
Krok 11
Doprostřed opatrně položte papírové hobliny nebo sisal. 
Nyní v takové krabici můžete darovat i velmi křehký dárek. 
Vše, krabice ve formě košíčku je připravena! 
Také můžete udělat
Zručný kulinářský specialista dokáže připravit cupcake ze seznamu produktů uvedených v receptu. A děti mohou dělat taková řemesla, například z papíru. Tento tutoriál vám ukáže, jak vyrobit origami košíček v několika jednoduchých krocích. Pak lze takový výrobek použít při hře, krmit panenky, stříhat na porce nůžkami nebo ozdobit pohlednici či jinou aplikaci. V každém případě je origami úžasná forma kreativity, která vyžaduje přesnost a přesnou reprodukci pokynů, aby byl výsledek pozitivní.
Košíček bude z papíru, můžete použít jakoukoliv barvu, ale je žádoucí, aby byl list ze zadní strany bílý. Poté získáme věrohodnou kopii dezertu se smetanou. Nyní se podíváme na to, jak modelovat jídlo pro panenky z papíru.
Co připravit na origami cupcake:
1 list barevného papíru, jehož zadní strana je bílá;
Nůžky;
Lepidlo (volitelné)
Něco na ozdobu řemesla (v tomto případě byl použit krémový vlnitý papír).
origami cupcake krok za krokem
1. Stejně jako většina origami modelů je tato figurka vyrobena na základě čtverce. Samozřejmě si můžete vzít jakoukoli velikost, ale ne příliš malou, aby se s papírem snadno pracovalo. Vystřihněte čtverec a přeložte šikmo tak, aby bílá část zůstala uvnitř.
2. Umístěte výsledný trojúhelník v pravém úhlu nahoru. Ohněte pravý roh horní vrstvy směrem k sobě a odhalte bílou stranu. Spusťte roh dolů a zažehlete přehyb. Ujistěte se, že po ohnutí se špička dotýká přibližně středu výšky trojúhelníku.
3. Vraťte dříve snížený roh nahoru, ale nezarovnejte s původní pozicí, ale udělejte záhyb ve spodní části.
4. Znovu spusťte roh dolů a znovu vytvořte na přehybu záhyb. A tak dále, vraťte roh nahoru a dolů, dokud nezískáte jakousi harmoniku, ve středu trojúhelníku bude vidět dvoubarevný had. V tuto chvíli můžete použít lepidlo, zvláště pokud je váš papír silný a po ohnutí vyčnívá.
5. Podobný postup proveďte s druhou vrstvou původního trojúhelníku. Snižte roh přibližně uprostřed bílé římsy dolů, poté jej vraťte zpět a zanechte záhyb.
6. Ohněte horní hrot směrem k sobě a spusťte jej dolů tak, aby byla vidět barevná strana. Zde může pomoci i lepidlo.
7. Otočte strany trojúhelníku zpět. Udělejte to symetrické. Výsledkem by měl být lichoběžník.
8. Košíček je téměř hotový, ale chci své řemeslo dodatečně ozdobit. Použijte k tomu vlnitý papír. Vystřihněte několik okvětních lístků, slepte je do květiny a připevněte k centrální části.
Košíček origami je připraven. Toto je jednoduché montážní schéma, které bude zajímat děti.
Na knihu. Navzdory skutečnosti, že výrobek má zaoblený tvar, uděláme jej jako běžný roh. Všechny děti milují lahodné pečivo, takže je budou rády zvažovat a opakovat recept na výrobu nádherného koláčku z papírové záložky vlastníma rukama.
Vyzvednutí oblíbené knihy je vždy příjemnější, pokud je označena poslední přečtená stránka, a pokud je označena tak neobvyklou záložkou, pak se zájem zdvojnásobí. Chcete-li se svými dětmi dělat zajímavá řemesla, není nutné kupovat drahé materiály v obchodě. Zvažte, co je třeba připravit.
Chcete-li vytvořit použitou záložku:
- Bílý kancelářský papír;
- Lepidlo v tužce;
- Jednoduchá tužka;
- Oranžové a černé (tenké) fixy;
- Barevné značky (které budou stačit);
- Gelové třpytky;
- Nůžky;
- Kelímek na obkreslování kruhu, jehož průměr odpovídá výšce budoucího rohu.
Jak přidat košíček do záložek
1. Záložka - lahodný výrobek - byla v tomto případě vymodelována z bílého papíru a její povrch byl ozdoben fixy a gelovými třpytkami. Ale můžete také použít pestrobarevný papír pro nádherné řemeslo. Na zaoblený roh můžete jednoduše nalepit potřebné detaily vystřižené z papíru nebo dokonce texturované pásky. Vytvořte čtverec a přeložte jej diagonálně.
2. Ohněte ostré rohy ve výsledném trojúhelníku tak, aby byl ve středu pravý úhel. Zaměřte se na něj, spusťte horní vrstvu papíru dolů a zarovnejte strany se záhyby.
3. Po ohnutí rohu pod něj vložíme boční díly, ohneme a zažehlíme. Bílá kapsa - základ produktu - je připravena.
4. Dále je třeba dát produktu správný tvar. Bude kulatá. Použijte kulatou šablonu, v našem případě to bude šálek nebo podšálek vhodné velikosti. Je nutné pečlivě odříznout všechny rohy a ponechat pouze středové části nedotčené, aby se roh nerozpadl. Možná budete muset v tomto případě také slepit dříve ohnuté rohy.
5. Nyní se postarejte o design lahodného cupcaku. Chcete-li to provést, vezměte tenký černý fix a po obvodu nakreslete zvlněný prsten, který se posune asi 1 cm od okraje. Nakreslete vnější část označenou černým fixem v oranžové barvě.
6. Uvnitř na bílém pozadí dejte dolů spoustu růžovo-zelených teček - to bude prášek z cukrovinky. Čím je jasnější, tím krásnější bude košíček.
7. A poslední fází tvorby nové záložky je potažení gelovými jiskrami. Naneste několik vrstev klikatým pohybem. Získáte tak elegantní a věrohodný produkt. Než vyzkoušíte neobvyklou záložku do knihy, počkejte, až povrch zaschne.
Když gel zaschne, bude se cupcake krásně třpytit. Výsledná záložka bude vypadat skvěle na rohu a nebude těžké najít požadovanou stránku.
Muffin je malé kulaté nebo oválné pečivo, většinou sladké. Obvykle se muffin vkládá do dlaně dospělého. Toto pečivo se zrodilo v Anglii, ale stalo se obzvláště populární v Americe. V Rusku se muffiny objevily relativně nedávno, s příchodem řetězce restaurací McDonald's, a rychle migrovaly na domácí kuchyni. Toto pečivo jsme si zamilovali nejen pro chuť a rozmanitost receptů, ale také pro jednoduchost přípravy. Jediným problémem při pečení muffinů je, že potřebují speciální malé kovové formičky nebo moderní silikonové. Podle tradice se také před pečením vkládají do forem speciální papírové vložky, díky kterým jsou muffiny nejen krásné, ale také pohodlné pro přepravu. Díky takovým vložkám lze výrobek snadno vyjmout z formy a nelepí se na stěny. Moderní průmysl nabízí širokou škálu papírových vložek, ale můžete si je vyrobit sami - je to snadné.
Budete potřebovat:
- papír na pečení
- pravítko
- tužka
- nůžky
- sklenice nebo sklenice dětské výživy
Pečicí papír si naznačíme na 15 cm čtverce a nakrájíme. Umístěte papírový čtverec do středu formy, zatlačte dovnitř plechovkou a otáčejte, aby se papír pomačkal - hotovo!
Moderní pečící papír nevyžaduje mazání, stačí těsto vložit do vložek a upéct.
Papírové vložky umožňují zvýšit množství těsta na jednu formu. Díky nim se těsto při pečení nerozteče po vršku formy a muffiny mají krásný pravidelný vzhled s vysokým vrškem.
Recepty na tyto muffiny už mají skvělé recenze a já je ráda doporučím.
