- voňavé ovoce s hustou zelenou slupkou, u nás není jeho obliba tak vysoká jako např. v Jižní Americe. Tropické stromy se nedávno začaly pěstovat na jihu Ruska: na Kavkaze a na Krymu. Odtud dodávají ovoce především na ruské trhy.
Ve své tropické domovině produkuje feijoa několik plodin ročně, používá se hlavně ve vaření, kosmetologii a medicíně. Nový Zéland proslulé svými jogurty, zmrzlinou a alkoholem na bázi tohoto ovoce. Vyrábí Novozélanďané a mýdlo, šampony a další čistící prostředky s extraktem z feijoa. Z husté zelené kůry se vaří čaj.
Feijoa chutná a voní trochu jako ananas. Recepty s ním jsou zajímavé a jednoduché, ale aby dobře chutnaly exotické ovoce Mělo by se konzumovat pouze v úplné zralosti. Jediným problémem je, že zralé plody jsou velmi křehké, snadno se poškodí a kazí. To je důvod, proč na regálech obchodů můžete vidět nezralé ovoce.
Aby se blahodárné vlastnosti feijoa plně projevily, když ji přinesli z obchodu, musí se nechat několik dní zrát. Tato doba bude stačit, aby ovoce změklo a zesládlo.
Při výběru produktu na trhu byste jej měli pečlivě zkontrolovat, zda není poškozen. Na kůži by neměly být žádné škrábance, prohlubně nebo řezy - takové plody nejsou vhodné k použití. Optimální barva kůže je tmavě zelená bez hnědých skvrn. Tvar a rozměry jsou povoleny v rozmezí od 5 do 10 cm v průměru. Dobré, zralé ovoce má bílou a vonné želé podobná dužnina, někdy je nažloutlá, což svědčí o zralosti plodu. Čím je feijoa zralejší, tím je zdravější.
Komu je ukázáno použití feijoa
Feijoa je jedinou rostlinou, která se může srovnávat s mořskými plody, pokud jde o obsah jódu, který je pro lidské tělo tak nezbytný. Jak víte, jód zlepšuje mozkovou aktivitu a kvalitu paměti. Jeho nedostatek je plný celkové slabosti a únavy. Ve vodě rozpustné sloučeniny jódu přítomné v tomto produktu se dobře vstřebávají v gastrointestinálním traktu.
Plody Feijoa kromě jódu obsahují mnoho užitečné látky, zejména:
- pektin;
- sacharóza;
- vlákno;
- vitamín C;
- kyselina jablečná;
- mikro a makro prvky.
Z velké části kvůli bohatému složení feijoa se doporučuje používat pro pacienty,. Také při onemocněních trávicího traktu a oslabené imunitě. Exotická pochoutka pomáhá zlepšit metabolismus, nižší arteriální tlak a obnovit normální srdeční rytmus. Esenciální olej Feijoa si poradí s některými kožními problémy: zmírňuje záněty a hojí drobné ranky. Hustá zelená slupka, bohatá na antioxidanty, se suší a přidává se do čaje. Aby se blahodárné vlastnosti feijoa skutečně projevily, je třeba vybrat ten správný produkt. Jeho dužina by měla být světlá nebo průhledná. Bílá dužina znamená, že ovoce je nezralé a hnědé a zcela ukazuje na zkaženost.
Zelené pochoutky se používají k výrobě džemů, džemů, dezertů, salátů a různé omáčky. Feijoa je v harmonii s pokrmy z mořských plodů, treskou a dalšími druhy ryb.
Pokud se rozhodnete vyzkoušet feijoa, ale nevíte, co s ní, nabízíme vám několik možností, jak exotické ovoce využít:
- čerstvé ovoce lze konzumovat se slupkou, která má spíše nakyslou chuť. Nakrájíme na polovinu, chutná dužina se jí dezertní lžící;
- feijoa se přidává do cereálií a z jeho dužiny se vyrábí úžasný džem nebo želé;
- používá se jako náplň do palačinek, muffinů a jiného pečiva;
- vodka trvá na těchto plodech, přidává se do koktejlů. Někteří se dokonce přizpůsobí k výrobě vína z něj;
- spojením mléka, zakysané smetany a dužiny několika zralých plodů feijoa získáte vynikající smoothie. Pro dokreslení chuti tam můžete přidat i ovoce, kakao nebo zmrzlinu.
Jak jíst feijoa. kuchařské recepty
Pro použití tohoto ovoce neexistují žádná zvláštní pravidla. Zralé ovoce jednoduše rozkrojíte napůl, dužinu jemně vydlabete lžící a můžete si pochutnávat. příjemná chuť. Můžete také odříznout špičku ovoce a poté jej vymáčknout do úst nebo na talíř. Není zakázáno jíst feijoa spolu s kůží. Někteří věří, že si tak zachovává většinu vitamínů a minerálů.
Ve vaření existuje mnoho receptů na jeho přípravu dietní produkt. Dužnina feijoa je plněná rybami, podává se jako příloha k masu a dalším pokrmům. Získávat vepřové a drůbeží maso pikantní chuť díky voňavému ovoci.
Nemohou být podrobeny tepelnému zpracování, protože se tak změní na kaši. V surové formě si tento produkt dokáže uchovat své vlastnosti nejdéle 7 dní, takže jej musíte ihned po zakoupení použít k jídlu. Zde je několik zajímavé recepty vaření feijoa doma:
Tyto a mnoho dalších receptů vám pomůže zpestřit vaši sváteční a každodenní stravu, ale nezapomeňte, že feijoa nelze smýt mlékem, je lepší dát přednost fermentované mléčné výrobky. Ovocný salát feijoa můžete dochutit například jogurtem.
Tropické ovoce MirSovetov nedoporučuje jíst lidi, kteří jsou nemocní cukrovka protože toto ovoce obsahuje sacharózu. Jako mnoho zámořských lahůdek může i feijoa způsobit alergickou reakci v podobě kopřivky a zarudnutí na kůži, proto je lepší před konzumací otestovat citlivost: zkuste kousek sníst a půl hodiny počkejte. Pokud je vše v pořádku, můžete si pochoutku bez obav vychutnat.
Feijoa je malé zelené ovoce, velmi podobné limetce. Roste v jižní části země - na Krymu, v Turkmenistánu, na Kavkaze. Toto ovoce má neobvyklá chuť, něco mezi ananasem, kiwi a jahodami. Feijoa je velmi bohatá na vitamín C, jód, aminokyseliny a vlákninu. Jeho výskyt na trzích již není žádným zázrakem, ale mnozí nevědí, jak a v jaké podobě by se toto exotické ovoce mělo konzumovat.
Nejprve vybíráme zralé plody. Měly by být měkké na dotek, uvnitř by měly být rosolovité. Můžete to také zkontrolovat řezáním. Nezralé feijoa je uvnitř bílé, zatímco zralé feijoa má lehce nahnědlý odstín. Čerstvé feijoa lze jíst i se slupkou, kousat z ní jako jablko. U některých druhů ovoce má slupka nakyslou chuť a je mírně nahořklá.
Feijoa je užitečná při cévních onemocněních, zácpě, strumě. Aby se zabránilo všem těmto onemocněním, musí být zahrnuto do stravy.
V kontaktu s
Spolužáci
Název ovoce pochází ze jména jistého vědce Joanie de Silva Feijo, který za starých časů vedl Muzeum přírodních věd v Brazílii. Významně přispěl k výběru a distribuci mnoha rostlin známých modernímu světu. Historie pěstování feijoa má něco málo přes sto let. V Evropě a konkrétněji ve Středomoří se toto ovoce objevilo teprve na začátku 20. století. Později se feijoa rozšířila po celém Kavkaze a Střední Asie. Zpočátku se feijoa používala výhradně k dekorativním účelům, protože je velmi krásná, zejména v období květu.
Feijoa. Nutriční hodnota
| Ve 100 gramech | obsahuje: |
|---|---|
| kalorií | 55 kcal |
| Veverky | 1 g |
| Lipidy (tuky) | 0,6 g |
| Nasycené tuky | 0,1 g |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 13 g |
| Potravinová vláknina | 6 g |
| Cukr | 8 g |
| Sodík | 3 mg |
| Draslík | 172 mg |
| Vápník | 17 mg |
| Žehlička | 0,1 mg |
| Hořčík | 9 mg |
| Vitamín A (retinol) | 0,883 mg |
| Vitamín B6 | 0,1 mg |
| Vitamín C | 9 mg |
Feijoa je stálezelený strom z rodu Akka. Takový strom nepřesahuje 4 metry na výšku. Plody feijoa jsou oválné a zelené barvy. Váží 25–50 gramů a navenek připomínají malé cukety. Zralé plody by měly být měkké na dotek. Historickou domovinou této rostliny je Brazílie. Feijoa se ale pěstuje i v zemích střední Asie. A v naší zemi - na území Krasnodarského území.
Až postupem času lidé ocenili úžasné chuťové vlastnosti ovoce feijoa. Obvykle se jedí syrové. Ale docela často se z feijoa připravují různé nápoje, džemy. Mnoho lidí rádo přidává feijoa do všech druhů ovoce a zeleninové saláty Dodává pokrmům jedinečnou chuť a vynikající aroma. Feijoa omáčka je dobrá, zvláště v kombinaci s masitá jídla. Zralé bobule jsou chutné samy o sobě, zároveň obsahují éterický olej (skládající se z 93 specifických látek), jehož chuť navíc připomíná jahody a ananas dohromady. Zmrzlina (v komoře) se skladuje až šest měsíců, zachovává si své blahodárné vlastnosti, sušená feijoa je také velmi chutná a voňavá a džem nebo džem z těchto bobulí je obecně gurmánským snem, který posiluje imunitu. Feijoa se také používá jako ochucovadlo do novozélandské vodky.
Jak užitečný je takový produkt?
Energetická hodnota ve 100g. Produkt Feijoa (lat. Acca sellowiana):
Dužnina plodů Feijoa obsahuje sacharózu. Kyselost ovoce je poměrně vysoká. Obsahují poměrně hodně pektinových látek, vlákniny. Málo bílkovin. Aminokyselinové složení ovoce není bohaté, je zastoupeno především 5 aminokyselinami (asparagin, arginin, glutamin, alanin, tyrosin).
Plody dále obsahují katechiny a leukoanthokyany, rozpustný tanin, které se nacházejí především ve slupce a dodávají plodům svíravou chuť, která ovlivňuje „gastronomické ukazatele“ produktu. Můžete to udělat jednoduše: odstraňte kůru, osušte a spařte čajem. Kromě toho v kuchyni využijete i listy feijoa, které obsahují ve svých četných žlázách éterické oleje a když se vaří, vyzařuje vůni myrty.
Feijoa je také povinnou složkou stravy při porušení gastrointestinálního traktu a jeho zánětlivých procesů. Zajímavý fakt je skutečnost, že prospěšné vlastnosti feijoa jsou obsaženy nejen v dužině, ale také ve slupce bobule - to je místo velký počet pektiny, jejichž obsahem produkt předčí většinu ovoce, a různé užitečné antioxidační látky, které brání rozvoji aterosklerózy. Nejjednodušší způsob, jak sklízet bobule na zimu, je nechat dužinu projít mlýnkem na maso a spojit s cukrem v poměru 1: 1. Tento lahodná pochoutka dokonale zvyšuje imunitu a zastavuje bakteriální útoky v počáteční fázi. Pro milovníky sladkého je to prostě dar z nebes – spojení chutného a zdravého není tak obvyklé.
V léčebné účely feijoa se používá nejen na nemoci štítná žláza, ale také s hypoacidní gastritidou, pyelonefritidou. Není to však lék, ale užitečný doplněk k dietě.
Složení feijoa navíc zahrnuje unikátní látky, které přispívají k prevenci a léčbě rakoviny. Feijoa kůra je v tomto ohledu obzvláště užitečná, ale její jedinou nevýhodou je její kyselá a mírně svíravá chuť, takže mnoho lidí dává přednost použití loupané feijoa.
V kosmetologii jsou protizánětlivé vlastnosti feijoa již dlouho známy.
Feijoa je mimo jiné skvělým profylaktikem proti virům a nachlazení. Feijoa posiluje imunitní systém organismus. Velmi cennou vlastností feijoa je, že její plody nezpůsobují alergické reakce.
Feijoa škoda
Je třeba si uvědomit, že poškození feijoa může nastat při individuální nesnášenlivosti produktu. Navíc vzhledem k přítomnosti lehce stravitelných cukrů ve feijoa může být toto ovoce kontraindikováno u lidí trpících obezitou a cukrovkou. V každém případě před použitím exotické ovoce je třeba se poradit s odborníkem.
Při výběru a nákupu bobulí je třeba pamatovat - mohou být tvrdé, ne zcela zralé (koneckonců dovážené ovoce), ale hlavně by neměla být narušena celistvost ovoce, slupka. Po chvíli odstátí plody samy dozrají, i když uměle, ale jejich blahodárné vlastnosti tím neutrpí.
Jak jíst feijoa?
Bohužel ne všichni lidé vědí, jak správně jíst feijoa, a to i s recepty z těchto lahodných a užitečné ovoce ne každý je známý. Nejprve je třeba při nákupu vybrat správné ovoce - zralé plody feijoa jsou měkké na dotek, vyznačují se průhlednou a šťavnatou dužinou. Pokud je dužnina hnědá, jedná se o zkažené ovoce a pokud je bílé, jedná se o nezralé. Dužnina feijoa se vyznačuje silnou vůní a příjemnou, sladkou, jemná chuť připomínající chuť jahod nebo ananasu. Slupka ovoce je hustá a kyselá, ale také jedlá. Někteří lidé jedí feijoa vcelku, odřezávají ocásky, stejně častým způsobem je vydlabání dužiny lžící.
Většina lidí, kteří vědí o užitečné vlastnosti ach to zámořské ovoce, kladou si otázku, jak jíst feijoa, se slupkou nebo bez?
Mnozí jej používají celý, jiní tvrdí, že skořápka by měla být odstraněna.
Každý rok se feijoa objevuje na pultech trhů a supermarketů koncem podzimu. Ovoce roste v Jižní Americe a v dalších zemích se subtropickým klimatem, včetně Ázerbájdžánu a Turkmenistánu, stejně jako na pobřeží Černého moře na Kavkaze.
Jaké ovoce?
Feijoa chutná jako kombinace angreštu a jahod. Někteří lidé poznamenávají, že ovoce je spíše jako kiwi, jiní - ananas. Používejte pouze plně zralé plody. Jsou měkké, s tmavě zelenou slupkou. Je vhodné jíst bobule s neporušenou skořápkou. Na trhu jen stěží najdete skutečně zralé feijoa, chutné a sladké. Po zakoupení tvrdého ovoce je můžete nechat několik dní zrát na chladném místě, ale ne v lednici.
Dužina zralého feijoa je jako želé. Je velmi měkký, masitý, snadno se krájí nebo nabírá na lžičku. Mnoho žen v domácnosti dává přednost výrobě džemu z feijoa. Pro takovou pochoutku se vybírají husté plody, ne měkké, nepoškozené. Toto tropické ovoce je skvělým doplňkem ovocné saláty. Mohou ochutit dort a jíst jako dezert.
Plody tohoto tropické ovoce mají podlouhlý tvar. Slupka feijoa je velmi hustá a dužina zralého ovoce je měkká. Feijoa je velikostí srovnatelná s obrovským hroznem, meruňkou nebo švestkou. Každá bobule váží až 100 g, často dosahuje až 6 cm v průměru, barva je vždy stejná - tmavě zelená. Dužnina je světlá, téměř průhledná, konzistencí připomíná rosol. Uprostřed jsou průhledné žíly. Semen je málo. Chuť ovoce feijoa je neobvyklá. Je sladkokyselý.
Jak jíst feijoa se slupkou nebo bez?
Mnoho odborníků, kteří mluví o tom, jak správně jíst feijoa, se zaměřuje na hlavní metodu konzumace tohoto ovoce. Je to v jednoduché akci. Ovoce je nutné nakrájet na polovinu a bez odstranění kůry jíst střed lžící.
Ale většina milovníků tohoto ovoce, která odpovídá na otázku, jak jíst feijoa se slupkou nebo bez ní, říká, že musíte jíst celé ovoce, ne řezat, ale kousat. Dužnina je samozřejmě chutná, ale slupka je tuhá a hořká. Každý, kdo miluje feijoa s kůží, ji může jíst jako jablko.
Navzdory všemu má mnoho lidí stále otázky, jak jíst feijoa, čistit ji nebo ne. Je známo, že ve slupce je poměrně mnoho užitečných látek, včetně:
- Vitamíny hlavní skupiny.
- Mikroelementy.
- Třísloviny.
- Éterické oleje.
Odborníci radí jíst pouze dužinu z feijoa, ale vařit džem se slupkou. Správný proces Konzumace ovoce, ať už konzumace feijoa se slupkou nebo jen s dužinou, začíná důkladným omytím ovoce. Jak jíst feijoa se slupkou nebo bez?
Stojí za to se rozhodnout, zda ji jíst samostatně nebo jako součást salátu, jiného jídla. Chcete-li připravit dezert s přidáním dalších přísad, musí být z feijoa odstraněna kůra. Přijatelné je mletí ovoce na struhadle nebo krájení.
Jak jíst feijoa, pokud chcete jen jíst? V tomto případě se vyplatí jíst podle výše uvedených pravidel – čištění dužiny lžící. Na internetu je mnoho videí o tom, jak jíst feijoa, ale měli byste se spolehnout na vlastní chuť.
Neexistuje žádná zvláštní debata o tom, jak se feijoa jí. V různých zdrojích je spousta fotografií o tom, jak jíst feijoa. Většina lidí používá nůž a lžíci. Existuje však jiný názor na to, jak jíst feijoa. Mělo by se opařit vroucí vodou, opatrně odstranit kůru a nakrájet. Dá se jíst vcelku, důkladně rozžvýkat.
Jak jíst feijoa, říkají odborníci rozdílné země. Mnozí radí prosouvat ovoce přes mlýnek na maso a posypat cukrem nebo smíchat s medem. Zároveň je třeba je zpracovat spolu se slupkou.
Další recept, jak jíst feijoa: vezměte si odšťavňovač a vymačkejte přes něj pár bobulí. Získáte šťávu, kterou lze přidat do nápoje z jiného ovoce nebo vypít samotnou s cukrem.
Pro lidi trpící onemocněním štítné žlázy, kteří se ptají na otázku, jak jíst feijoa, se slupkou nebo bez ní, lékaři dávají jednoznačnou odpověď: samozřejmě se slupkou. Obsahuje v něm velké množství jód, tak užitečný pro štítnou žlázu.
Pokud se feijoa jí bez slupky, slupka by se neměla vyhazovat. Dá se sušit a jako obyčejné citrony nebo meruňky dávat do čaje. Ovoce Feijoa se dá jíst i jako jahody, nakrájené a posypané moučkovým cukrem. Existuje video o tom, jak se feijoa jí.
Bez ohledu na to, kolik ovoce feijoa jíst a jak to udělat, v každém případě to bude pro tělo obrovské výhody. Ale zdraví člověka a jeho pohoda závisí na tom, čím se jí. Fotografie, jak jíst ovoce feijoa nebo jej používat jako šťávu, je k dispozici na internetu.
Co je v těchto plodech?
Feijoa má příznivé vlastnosti bez ohledu na to, jak se toto ovoce konzumuje. Nejvíce ve feijoa jódu. Nasycením touto látkou toto tropické ovoce může konkurovat mořským plodům. Sloučeniny jódu ve feijoa jsou rozpustné ve vodě, což je pro tělo velmi prospěšné, bez ohledu na to, jak se feijoa konzumuje. Ve 100 g feijoa je 35 mg jódu. Kromě jódu obsahují plody této rostliny:
- Hořčík, nezbytný pro krevní cévy a oběhový systém.
- Draslík je dobrý pro srdce.
- Železo je pro krvetvorbu.
- Zinek pro kůži a kosti.
- Fosfor – potřebný pro kostní a chrupavkovou tkáň.
Proč je to užitečné? Vitamíny. Bez ohledu na to, jak se feijoa konzumuje, z této bobule může být absorbováno velké množství vitamínu C a také vitamínů B. Tyto plody jsou nasycené vlákninou.
Obsahují potřebné estery a třísloviny, kyselinu jablečnou, aminokyseliny. Díky všemu tomuto bohatému složení feijoa velmi dobře zlepšuje imunitu, nutí střeva správně pracovat. Pektiny a sacharóza obsažené v těchto plodech jsou užitečné pro ty, kteří drží dietu a nekonzumují sladkosti.
Jak jíst feijoa? Pro dobré vstřebávání, bez ohledu na to, co se doporučuje na videu na internetu, je užitečné jíst ho bez cukru a sladidel. Je důležité jíst toto ovoce pro pacienty s hypertenzí, protože feijoa snižuje krevní tlak.
Kontraindikace
V některých případech mohou plody feijoa poškodit lidské tělo. Bez ohledu na to, jak se toto ovoce konzumuje, feijoa má mnoho užitečných vlastností, ale existují také kontraindikace. V některých případech je odhalena intolerance k těmto plodům. Alergická reakce se objevuje ve formě vyrážky na kůži. Červené puchýře velmi svědí. Alergie je způsobena tím, že lidské tělo je přesyceno vitamínem C nebo jinými látkami obsaženými ve feijoa.
Protože tyto plody zvýšený obsah cukru, nejezte je pro diabetiky a osoby s nadváha. Během těhotenství a krmení dítěte by se žena měla před jídlem feijoa poradit s lékařem.
Pokud dítě požádá, aby mu dovolilo vychutnat si toto ovoce, nespěchejte. Je vhodné nejprve ověřit u dětského lékaře, zda se vyplatí dávat bobulky miminku. Pokud lékař schválí touhu jíst feijoa, pak předtím, než je dáte dítěti, je nutné ovoce oloupat.
Vybíráme to nejchutnější a nejzdravější
Výhody získané z nich závisí také na tom, které bobule jsou zakoupeny. Je vhodné koupit ovoce na trhu, protože můžete požádat prodejce, aby nakrájel jakoukoli feijoa a viděl její zralost, a dokonce ji vyzkoušel. Pokud je dužina neprůhledná, neměli byste takovou feijoa kupovat. Ale pokud náhodou koupíte, můžete ho dát dozrát na chladném místě.
Nekupujte plody s hnědou, popraskanou a skvrnitou slupkou. Skořápka by měla být jednotné barvy, jasně zelená. Bílé květy na bobulích jsou povoleny.
Je vhodné kupovat velké, měkké plody. Čím jsou větší, tím jsou užitečnější. Dužnina uvnitř ani toho nejzralejšího feijoa by neměla být hnědá. To ukazuje na zkažení bobulí. Pokud musíte feijoas skladovat až 10 dní, musíte je vložit do chladničky a předem zabalit bobule do celofánu. Můžete je dát do plastové nádoby.
Aby plody feijoa zůstaly ještě více dlouhodobý musíte je dát do mrazáku. Tam mohou ležet až 100 dní. V sezóně stačí koupit pár kilogramů tohoto ovoce a na zásobení a výrobu džemu budete potřebovat 5 kg, ne více.
Pokrmy založené na tomto zdravém ovoci
Existují recepty na feijoa. V takových pokrmech jsou všechny užitečné složky zachovány a tráveny stejným způsobem jako z čerstvé ovoce. Nejběžnější verzí pokrmu feijoa je ovoce mleté s cukrem a balené ve skleněných nádobách. Takový produkt se v chladničce neuchovává příliš dlouho. Poměry: na 1 kg ovoce - kilo cukru.
Dietní salát. Řepu uvaříme, nakrájíme. Feijoa oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do misky přidejte 50 g libovolných ořechů. Koření a bylinky podle chuti. Je žádoucí naplnit takový salát olivový olej. Je známo, že takový lék dokonale pomáhá zbavit se dalších kilogramů.
Feijoa lze přidat do jakéhokoli druhého jídla, ale toto ovoce se nejlépe osvědčilo v salátech. Dobrá ovocná. Musíte nakrájet pomeranč, mandarinku, pár banánů, kiwi, jablko a přidat oloupanou feijoa nakrájenou na plátky. Vše promícháme, dochutíme jogurtem.
Koktejl Feijoa. V mixéru rozdrťte 5-6 bobulí, které je třeba nejprve oloupat. Samostatně je nutné rozemlít 1 kiwi, polovinu banánu. Ingredience smícháme, přidáme 250 ml mléka (vhodný je i kefír). Dá se do toho vložit vitamínový koktejl trochu skořice, máty nebo vanilky.
Dezert. Namelte 5-6 feijoa, oloupané. Přidejte 50 ml zakysané smetany nebo jogurtu. Vše promíchejte. Můžete dát trochu moučkový cukr nebo náhražka cukru.
Feijoa je vynikajícím prostředkem pro kosmetické procedury.
Na masku. Potřebujete velmi zralé ovoce. Musí být oloupán a nasekán pomocí mixéru. Přidejte trochu olivového nebo jiného oleje. Místo oleje je přijatelné použít čistou vodu. Pro mastná pleť můžete trochu přidat citronová šťáva. Tento lék se aplikuje pouze na čistou pokožku ve formě masky a trvá až 20 minut. Do této kompozice můžete přidat lžíci medu tekutý stupeň. Pokud žena trpí růžovkou, je lepší med odmítnout.
Aby jejich masky feijoa působily hlouběji, doporučuje se je zahřát ve vodní lázni, čímž se teplota zvýší na 37 °C. Doporučuje se masky smýt teplá voda a poté aplikujte výživné nebo hydratační krémy.
Feijoa tonikum. Vymačkejte šťávu ze 6 bobulí, přidejte 20 ml alkoholu a 5 dní louhujte na tmavém a chladném místě. Tento produkt je ideální pro mastnou pleť. Působením šťávy z feijoa nebude přesušená a alkohol odstraní přebytečný tuk.
Kosmetika na bázi Feijoa se osvědčila jako změkčující, hydratační, uklidňující a stahující. Díky přítomnosti tříslovin a silic v ovoci, kosmetické nástroje z feijoa mají stahující účinek.
Takže plody feijoa jsou velmi užitečný produkt. Může se konzumovat s jiným ovocem nebo samostatně. Nejběžnější použití bobulí je rozkrojit je napůl a dužinu jíst malou lžičkou. Slupku můžete oloupat, ovoce nakrájet a přidat do salátů. Jak jíst feijoa s kůží nebo bez ní je na vás, záleží na vašich preferencích. Plody této rostliny jsou velmi užitečné, zejména pro lidi s onemocněním štítné žlázy, protože feijoa obsahuje velké množství jódu.
Dobrý den milí čtenáři. Čas velmi rychle „letí“, podzim je za dveřmi. Podzim, stejně jako léto, nám dává mnoho různých druhů ovoce a zeleniny. Také na podzim si můžete užít spoustu feijoa a připravit ji na zimu. Feijoa je zdrojem jódu a vitamínů pro tělo. Relativně nedávno jsme začali tyto plody prodávat. A každý chce vědět, jaké jsou výhody a škody feijoa. Tyto neobvyklé zelené plody velmi milujeme a snažíme se je připravovat každý rok syrový džem z feijoa. A je to všechno o výhodách ovoce. Feijoa je totiž pro naše tělo zdrojem jódu. Kromě jódu přítomnost takových prospěšné stopové prvky jako mangan, fosfor, hořčík, železo, draslík, zinek, draslík atd.
A přesto je ovoce feijoa vynikajícím zdrojem vitamínu C, který je pro naše tělo velmi potřebný. Je třeba poznamenat přítomnost celé skupiny vitamínů B, jedná se o vitamín B1, B2, B3, B5, B6 a B9.
Kromě vitamínů jsou plody bohaté na třísloviny, vlákninu, kyselinu jablečnou, silice, aminokyseliny.
Aplikujte mnoho nemocí, jako vitaminový lék, stejně jako k posílení imunitního systému.
Feijoa. Prospěch a škoda
Domovinou feijoa je Amerika, ale plody dobře rostou v oblastech s tropickým a subtropickým klimatem, včetně Krymu. Na plodech feijoa můžete hodovat od října do listopadu, právě v této době hromadně dozrávají a objevují se v prodeji.
Plody feijoa jsou podlouhlého tvaru s hustou slupkou a masitou dužninou. Velikost ovoce do 5-6 cm, hmotnost - od 20 do 100 gramů. Barva kůže je tmavě zelená.
Uvnitř dužiny je světlá, rosolovitá, do středu průhledná. Uvnitř buničiny můžete vidět malé množství malá semena.
Plody feijoa jsou chuťově velmi neobvyklé, ale aby se neřeklo, že nejsou chutné, naopak dužina je velmi chutná. Chuť dužiny ovoce je podobná chuti zelených jahod (to je pro mě). Ne každý ale jahody definuje, pro někoho je chuť feijoa podobná chuti kiwi, jahod a dokonce i ananasu.
Chuť feijoa je sladkokyselá, ale docela zajímavá a zvláštní. Pokud jste feijoa nikdy nezkoušeli, kupte si malé množství a vychutnejte si chuť ovoce.
Výhody feijoa pro tělo
Je nemožné si nevšimnout výhod těchto plodů pro naše tělo. První věc, na kterou se chci zaměřit, je obsah jódu.
- A obsahuje feijoa 35 mg. jód na 100 gramů. Feijoa se doporučuje zařadit do jídelníčku lidí s nedostatkem jódu v těle.
- Ještě bych rád poznamenal obsah vitamínu C v ovoci. Proto se feijoa nejlépe konzumuje v čerstvý. Je velmi užitečné používat feijoa v období virů a nachlazení.
- Díky přítomnosti prospěšné vitamíny a stopové prvky feijoa posilují imunitní systém.
- Přítomnost vlákniny v ovoci je činí mimořádně prospěšnými pro funkci střev. Zlepšuje trávení.
- Je užitečné jíst ovoce feijoa, protože je vynikajícím zdrojem železa.
- Je velmi užitečné zahrnout ovoce do stravy pro hypertenzi.
- Plody se používají k prevenci nedostatku jódu.
- Výhody feijoa jsou zaznamenány u onemocnění kardiovaskulárního systému.
Složení slupky feijoa obsahuje třísloviny, proto je chuť slupky nakyslá a není tak příjemná jako dužina. A éterické oleje obsažené ve feijoa dodávají plodům protizánětlivé a antiseptické vlastnosti.
Slupku z ovoce byste ale neměli vyhazovat, slupku můžete usušit a přidat do čaje.
Jak jíst feijoa?
Jak používat feijoa, s kůží nebo bez ní? Jde o to, že dužina zralého feijoa je velmi křehká a chutná, ale slupka je tvrdá a není tak příjemná jako dužina.
Ale ve slupce, stejně jako v dužině, jsou obsaženy vitamíny a stopové prvky. Pokud například připravujete syrový ovocný džem, musíte vařit se slupkou. A pokud si chcete vychutnat jedinečnou chuť feijoa, pak použijte dužinu.
Jak jíst feijoa? Ovoce se musí umýt. Chcete-li sníst dužinu, rozkrojte ovoce napůl a pomocí lžičky vydlabejte dužinu z feijoa, slupku nechte na.
A to s ohledem na použití čerstvého feijoa. Feijoa ale můžete použít ve formě džemu. Kromě toho je nejužitečnější vařit džem ze syrového ovoce.
K přípravě džemu je třeba plody feijoa umýt, osušit papírovou utěrkou, odstranit ocasy, nakrájet na polovinu nebo na 4 části. Dále je třeba ovoce nakrájet, já to vždy dělám mixérem. Rozdrcenou směs spojím s cukrem (poměr 1:1). Dám do sterilních sklenic a skladuji v lednici.
Takový džem se dá podávat k čaji, namazaný na housce, používá se k výrobě moučníků a jiných jídel, i když velké zásoby džemu vůbec nedělám. Doslova 2-3 sklenice.
Jak si vybrat ovoce feijoa?
Jak si vybrat správné ovoce a na co si dát pozor? To je také jeden z důležitých faktů.
Předpokládá se, že čím větší ovoce, tím užitečnější. Nějak mi sám prodejce doporučil vybrat velké plody.
Ale to není vše. Ukazuje se, že plody jsou trhány ještě zelené, dozrávají v procesu přepravy. Proto velmi často můžete koupit nezralé plody. Jejich dužina je poměrně drsná a není tak chutná jako u zralých feijoas (alespoň pro mě).
Neměli byste být naštvaní, pokud narazíte na nezralé ovoce, odložte je, za pár dní dozrají.
Při výběru ovoce byste se měli zaměřit na jejich vzhled. Vezměte plody bez viditelného poškození a tmavých skvrn. Kůže plodu by měla mít tmavě zelenou barvu.
Dužnina uvnitř plodu by neměla být hnědá. Pokud je dužnina hnědá, je ovoce zkažené. Obvykle prodejci krájí ovoce napůl, ovoce můžete posoudit podle vzhledu.
Kde, jak, jak dlouho lze plody feijoa skladovat? Plody Feijoa vydrží několik dní dobře při pokojové teplotě.
Více dlouhodobé skladování dejte feijoa do lednice. Feijoa lze uchovávat v chladničce až 1 týden. Ovoce můžete skladovat v lednici v plastových sáčcích nebo plastové nádobě.
Případně můžete ovoce dát do mrazáku. nebo udělat syrovou marmeládu. V mrazáku je lze skladovat až 3 měsíce.
Ale v sezóně je lepší koupit 1 kg feijoa nebo méně, protože vždy můžete jít a koupit více.
Feijoa poškození těla
V ojedinělých případech se může objevit alergická reakce na ovoce. V tomto případě byste neměli používat feijoa.
Existuje individuální nesnášenlivost ovoce.
Pokud jste těhotná nebo kojíte, konzumujte plody feijoa po poradě s lékařem.
Před podáním plodu dítěti se poraďte s pediatrem nebo zdravotní sestrou.
Doufám, že pro vás byly informace užitečné. Výhody a škody feijoa jsou zřejmé, zda stojí za to jíst ovoce a připravovat se, je na vás.
