Haşlanmış midelerden salata. Tavuk midelerinden salatalar

lezzetli ve doyurucu salata tavuk karıncıkları ile bundan sadece 200-300 gr olsa bile pişirebilirsiniz. et ürünü. Erkekler bu yemeği daha çok seviyor, çünkü en sevdikleri tüm malzemeleri içeriyor: et, salatalık turşusu ve soğan.

Pikniğe gidiyorsanız bu salatayı hazırlayıp kaplara koyabilir ve dinlenme yerine vardığınızda mayonez ile tatlandırabilirsiniz. Salatalık turşusu yerine, salamura yeşil domates, kapari vb. Kullanabilirsiniz ve ventriküller yerine - tavuk kalpleri. Yemeğe taze otlar eklediğinizden emin olun: dereotu, maydanoz, yeşil soğan.

İçindekiler

250 gr tavuk karıncıkları
2-3 salatalık turşusu
0,5 adet soğan
tuz ve taze bitkiler tatmak
1.5 st. ben. mayonez

Yemek pişirme

1. Tavuk karıncıklarını suyla durulayın ve bir bıçakla üzerindeki tüm kiri temizleyin ve ardından tekrar durulayın. Bir tencereye veya kazana koyun, tadına göre su ve tuzla doldurun. Kabı sobanın üzerine koyuyoruz ve ventrikülleri orta ateşte yaklaşık 1 saat kaynatıyoruz, oluşan köpüğü oluklu bir kaşıkla alıyoruz. Ventriküller çok yoğun bir üründür ve bu nedenle pişirme süreleri oldukça uzundur. Karıncıkları kaynattıktan sonra bir kevgir içine dökün ve altında soğutun. soğuk su. Fazla nemi silkeleyin.

2. Haşlanmış ventrikülleri orta parçalara kesin, kesilenleri bir salata kasesine dökün.

3. Salatalık turşusu da fazla turşudan soğutulur ve orta küpler halinde kesilir, bir salata kasesine dökülür.

4. Soyulmuş ve yıkanmış soğanın yarısını kaynar suyla 5-10 dakika dökün, böylece sebze acılığını sıvıya verir. Daha sonra soğanı yarım halkalar halinde kesin ve doğranmış yeşilliklerle birlikte bir salata kasesine koyun. Tatmak için tuz.

Bir tavuk mide salatası hazırlayarak şenlikli veya yemek masası zenginleştirilebilir. Bu yan ürünler, bağışıklık ve dolaşım sistemlerini destekleyen yararlı elementlerin varlığı nedeniyle özel ilgiyi hak ediyor.

Mantarlı mide salatası yapmak için aşağıdaki ürünleri kullanmalısınız:

mideler - 550-650 gr;
petrol - 680-720 g;
soğan - 2-3 adet;
ayçiçek yağı;
tuz;
su;
mayonez;
biber.

Talimat:

Ventrikülleri arıtılmış suyla dökün, birkaç dakika pişirin, sıvıyı boşaltın.
İyice durulayın. Temiz su dökün ve hazır olana kadar pişirin.
Yumuşak sakatatları soğutun ve orta parçalar halinde doğrayın.
Soyulmuş soğanı yarım halkalara kesin, bir tavada kızartın.
Doğranmış mantarları sıvının buharlaşması için yağsız kısık ateşte pişirin. Sonra yağı dökün ve 5-7 dakika kızartın.
Hazırlanan malzemeleri karıştırın. Tuz, karabiber, mayonez ile yağlayın.

Birlikte servis edin sebzeli garnitürler, tahıllar veya patates püresi.

Soğan turşusu ile baharatlı yemek

Soğan turşulu mide salatası tadı baharatlıdır.

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyaç duyar:

tavuk mideleri - 270-320 gr;
yumurtalar - 3-4 adet;
soğan - 3 adet;
havuç - 1 adet;
öğütülmüş biber;
tuz;
mayonez veya baharatlı sos;
Arıtılmış su;
sirke.

Adım adım tarif:

Soğanı soyun, ince yarım halkalar halinde kesin.
1: 1 oranında kaynar su ve sirke karışımı hazırlayın. Doğranmış sebzelerin üzerine dökün ve 10 dakika bekletin.
Fazla sıvının akmasını sağlamak için bir elek kullanın.
Havuçları orta rende üzerine rendeleyin.
Haşlanmış sakatat ve yumurtaları küçük parçalar halinde doğrayın.
Tüm unsurları karıştırın.
Mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Mayonez sevenler için özel hazırlanmış bir pansuman ile değiştirilebilir. baharatlı salatalar. Bunun için 1 adet doğranmış soğanı kişniş, sarımsak ve tuz ile havanda ufalayın.

Bu yemek şenlikli masanın menüsünü çeşitlendiriyor. Salata doyurucu ve besleyicidir. Baharat, tat tercihlerine bağlı olarak hostes tarafından ayarlanır. Ayrıca istenirse 1 adet doğranmış taze soğan da tarifte yer alabilir.

Korece yemek yapmak

Rafine ve orijinal tadı Korece bir tavuk mide salatasıdır.

Gerekli bileşenler:

sakatat - 450 gr;
patates - 2-3 adet;
soğan - 1-2 adet;
sarımsak - 2 diş;
soya sosu- 40-50 ml;
sirke - 60 ml;
tuz;
toz şeker;
kurutulmuş fesleğen;
kırmızı öğütülmüş biber;
Kişniş.

Adım adım tarif oluşturma:

Temizlenmiş ve yıkanmış yan ürünleri hazır olana kadar tuzlu suda kaynatın. İnce şeritler halinde kesin.
Altın kahverengi olana kadar dilimlenmiş soğanı kızartın. Midelerle birleştirin ve 1-2 dakika birlikte bir tavada kızartın.
Patatesleri soy. İnce bir saman yapın. 3 dakika kaynatın.
Durulayın soğuk su. Kuru.
Pansuman için sirke, tatmak için suyla seyreltilmelidir. Ezilmiş preslenmiş sarımsak, fesleğen, kişniş, biber, tuz ve toz şekeri ekleyin.
Temiz kişniş ince doğrayın. Hazırlanmış öğelerle bağlantı kurun. Yakıt ikmali yap.
Servis yapmadan önce 2 saat soğutun.

Sakatat en az 1,5 saat pişirilmelidir.

Basit haşlanmış tavuk taşlık salatası

Hızlı yapmak ve ucuz salata, gerekecek:

tavuk sakatatı - 0,5-0,6 kg;
soğan - 2 adet;
sirke - 60 ml;
kuru dereotu ve maydanoz;
toz şeker;
tuz;
öğütülmüş karabiber.

Adım adım talimat:

Aşçı tavuk mideleri.
Soğanı ince doğrayın. Tuz, şeker, karabiber, kuru otlar ve sirke karışımı ile 60 dakika marine edin.
Soğutulmuş sakatatı ince şeritler halinde öğütün.
Soğandaki fazla sıvıyı çıkarmak için bir kevgir kullanın.
Tüm malzemeleri karıştırın. 25-30 dakika buzdolabında bekletin.

Küçük bir kasede servis yapın, üstüne otlar ile süsleyin.

turp ile tarifi

Yaratmak doyurucu atıştırmalık, kullanmak gerekli:

ventriküller - 320 gr;
turp - 140 gr;
havuç - 110 gr;
soğan - 1 adet;
mayonez;
tuz;
yenibahar bezelye;
Defne yaprağı.

Adım adım:

Soyulmuş turp ve havuçları rende üzerine rendeleyin.
Sakatatı tuz, karabiber ve defne yaprağı ile suda haşlayın.
Soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.
Soyulmuş soğanı ince doğrayın.
Bir şekillendirme halkası kullanarak salatası katmanlar halinde yerleştirin: turp, soğan, sakatat, havuç.
Her katmanı mayonez ve tuzla tatlandırın.
Düz bir tabakta servis yapın.

Çanak için, yapısı elastik, hafif bir kokuya sahip sakatat seçmelisiniz.

Yeşil bezelye ile

Yemek pişirmek için gerekli malzemeler:

tavuk ventrikülleri - 450 gr;
soğan - 1-2 adet;
havuç - 2-3 adet;
salatalık turşusu - 1-2 adet;
bezelye- 1 banka;
mayonez - 110 gr;
ayçiçek yağı;
tuz;
biber.

Adım adım tarif:

Sakatatı 60-90 dakika kaynatın.
Soğumalarına izin verin, kamışlara öğütün.
Havuç ve soğanları soyun. Izgara. Düşük ısıda yağda bir tavada yumuşayana kadar kızartın.
Salatalıkları küçük parçalar halinde kesin.
Tüm öğeleri bezelye ile karıştırın.
Yemeği mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın.

Farklı renkteki ürünlerin bir araya gelmesi sayesinde salata sofralarda şenlikli görünüyor. Dilerseniz farklı malzemelerle denemeler yapabilirsiniz.

Tavuk göbekleri ile sıcak salata

Salata Malzemeler:

sakatat - 520-650 gr;
havuç - 3 adet;
soğan - 2 adet;
ayçiçek yağı - 50 mi;
yeşillik;
Defne yaprağı;
yenibahar bezelye;
su.

Yakıt ikmali için:

soya sosu - 35 mi;
ekşi krema - 30 ml;
limon suyu - 25 ml;
tuz;
taze çekilmiş karabiber.

Adım adım talimat:

Mideleri suyla bir tencereye dökün ve kaynatın. Birkaç dakika sonra ilk suyu boşaltın.
Su ile doldurun. Soğan, 1 havuç, 2 defne yaprağı, karabiber ekleyin. Kısık ateşte 90 dakika pişirin. Bitene kadar 5-10 dakika tuz.
Ventrikülleri orta parçalara kesin. rendeleyin kaba rende kalan havuçları ve soğanı yarım halkalara kesin.
Bir tavada sıvı yağ ile soğanları ve havuçları kısık ateşte yumuşayana kadar kavurun.
Sebzelere taşlık ekleyin. Sürekli karıştırarak 3-5 dakika kısık ateşte kızartın.
Tüm pansuman malzemelerini pürüzsüz olana kadar birleştirin.
Elde edilen kütleyi tavaya dökün, karıştırın. Bir kapakla örtün ve düşük hızda 5 dakika pişirin.

Salata bir tabakta sıcak olarak servis edilir. Tadı yoğunlaştırmak için taze doğranmış otlar serpin.

Patates ile doyurucu atıştırmalık

Kompozisyondaki bu salata, tanınmış şenlikli Olivier'e benziyor. Ancak et malzemesi sakatat kullanılır.

Yemek için şunları alın:

ventriküller - 450-520 g;
patates - 3 adet;
havuç - 2-3 adet;
yumurtalar - 4 adet;
tuz;
biber;
yeşillik;
mayonez veya ekşi krema.

Adım adım tarif:

Mideleri, yumurtaları, patatesleri ve havuçları ayrı ayrı kaynatın.
Aynı büyüklükte parçalar halinde doğrayın.
Tuz ve biber.
Ekşi krema veya mayonez ile doldurun.
Kıyılmış otlar ile süsleyin ve servis yapın.

Tavuk karıncıklarının protein, demir, folik asit ve vitamin içerdiğini unutmayınız. Sakatatın sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkisi vardır.

İlgili içerik yok

Tavuk mideleri 300-400 gram,
soğan - 1 adet,
havuç - 1 adet (büyük),
Sarımsak - 3 diş,
Soya sosu - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar,
Bitkisel yağ (rafine) - 6 yemek kaşığı. kaşıklar
Kırmızı öğütülmüş biber - ½ çay kaşığı,
Tatmak için kara öğütülmüş biber
Korece havuç için karıştırın - 2 yemek kaşığı. kaşıklar,
şeker - ½ çay kaşığı,
Tuz - ½ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

İlk önce buzunu çözmelisin tavuk karıncıkları(soğutmadıysanız, ancak dondurduysanız), soyun ve durulayın, ardından bir tencereye koyun. sıcak su ve periyodik olarak köpüğü çıkararak tuzlu suda 30 dakika pişirin.

Daha sonra mideleri sudan çıkarıp soğutuyoruz. Sonra onları ince şeritler halinde kesin.

Tavayı ısıtıyoruz, bitkisel yağ (5 yemek kaşığı) döküyoruz ve mideleri kısık ateşte yumuşayana kadar kızartıyoruz, 15 dakikamı aldı. Kızartmanın sonunda soya sosunu tavaya ekleyin ve birkaç dakika daha kızartın.

Şu anda sebzeleri soymanız gerekiyor: havuç, soğan ve sarımsak. Soyulmuş havuçların rendelenmesi gerekir. Kore salataları. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesiyoruz ve sarımsakları bir sarımsak presinden geçiriyoruz.

Küçük bir kapta siyah ve kırmızı toz biber, tuz, toz şeker, Kore havuç karışımını karıştırın, ardından 1 yemek kaşığı bitkisel yağ dökün ve iyice karıştırın. Elde edilen kütleye, sarımsak presinden sıkılmış sarımsağı ekleyin ve tekrar karıştırın. Hazırlanan havuçların üzerine baharatlı sosu dökün ve karıştırın, kapalı bir kapak altında demlenmesini sağlayın, buzdolabına 15 - 25 dakika göndermek en iyisidir.

Salata için kızartılan karıncıkları havuçlara gönderiyoruz.

Soğanlar yumuşayana kadar sote edilmelidir. küçük bir miktar bitkisel yağ, ardından havuç ve ventrikül içeren bir bardağa ekleyin, karıştırın.

İki ila üç saat demlenmesine izin veriyoruz, ancak bütün gece buzdolabına göndermek en iyisidir. tuzlu salatalar sonrasında uzun ısrar daha da lezzetli ve zengin hale gelir. Yeşilliklerle süslenmiş masaya servis yapın.

Tarif ve yemek fotoğrafı için lezzetli yemek tavuk midelerinden Slavyana'ya teşekkür ediyoruz.

Afiyet olsun siteye yemek tarifleri defteri!

Kızartılmış veya haşlanmış et eklenir. sebze salataları gıdaya besin eklemek için. Normal göğüs veya sığır filetosu yerine orijinalini pişirebilir ve lezzetli atıştırmalık tavuk midelerinden. Bu sakatat hem günlük hem de bayram sofralarını çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır.

Tavuk mideleri çok kabul edilir kullanışlı ürün için insan vücuduçünkü içerdikleri büyük miktar protein, demir, folik asit ve vitaminler (B, E grupları). Ek olarak, tavuk karıncıkları ile takviye edilmiş bir meze, diğerlerinden daha fazla diyet yapar. et yemeği. Sakatatın kalori içeriği yüz gramda sadece yüz yirmi kaloridir.

Tavuk midelerini kullanmadan önce, sarımsı sert bir kabuktan temizlenmeli ve ardından iyice durulanmalıdır. Bu durumda, pişirme işlemi bir buçuk saatten az olmamalıdır. Yalnızca uygun işleme bu sakatat yumuşak ve hassas olacak.

Yemek pişirirken tavuk mideleri, haşlanmış sebzelerle iyi giden eşsiz bir malzemedir. konserve mısır, mantar, peynir veya tavuk yumurtaları. Erişte, güveç sakatattan hazırlanır, ekşi krema ile pişirilir, peynirle pişirilir ve ayrıca her türlü atıştırmalık yapmak için kullanılır.

İçindekiler:

Tavuk ventrikülleri - 500 gr.
soğan - 1 adet.
Konserve bezelye - 1 kutu
havuç - 2 adet.
Mayonez - 120 gr.
Salatalık turşusu - 2 adet.
Tuz, karabiber - tatmak
Ayçiçek yağı - kızartma için.

Adım adım pişirme

Derin bir tencereye su dökülür, tencereye tavuk karıncıkları ilave edilir ve tuzlu suda kısık ateşte yumuşayana kadar kaynatılır. Pişirme sırasında sakatat birkaç kez karıştırılır, gerekirse köpüğü bir kaşıkla çıkarın.
Pişirilmeden önce suya defne yaprağı ve birkaç bezelye yenibahar ilave edilerek tatlandırılır.
Tavuk ventriküllü salata tarifine göre et suyu onlardan boşaltılır ve ayrı bir tabağa aktarılır. Bu, tavuk midelerinin fazla sıvıyı emmemesi için yapılır. Sakatatı tamamen soğuyana kadar masanın üzerinde bırakın ve ardından ince şeritler halinde kesin.
Dondurulmuş tavuk ventrikülleri yemek pişirmek için alınırsa, kullanımdan önce buzdolabında on iki saat önceden çözülür. Bu yöntem, yan ürünün tüm faydalı maddelerini kaybetmemesine izin verecektir.
Soğanı soyun ve sebzeleri ince yarım halkalar halinde doğrayın. Havuç rendelenir (tercihen Kore havuçları için).
Ayçiçek yağı (veya zeytinyağı) önceden ısıtılmış bir tavaya dökülür ve sebzeler hafif altın rengi olana kadar kızartılır.
İçin diyet seçeneği tavuk ventriküllü salata, salatada havuç bırakılabilir taze ve soğanı sirke veya limon suyunda on beş dakika marine edin.
Salatalık turşusu kuyruklardan temizlenir ve küçük küpler halinde kesilir.
Tüm salata malzemeleri derin bir kapta birleştirilir, bezelye bir kaba dökülür. Daha sonra salataya baharatlar eklenir ve yemek mayonez ile tatlandırılır.

Mayonez yerine ekşi krema veya az yağlı yoğurt kullanabilirsiniz. Veya hardal, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlardan oluşan lezzetli bir sos hazırlayın.

Tavuk karıncıklarından salatalı yemekler örtülür sarılmak film ve emprenye için kabı iki saat buzdolabına koyun.

süslemek hazır yemek doğranmış yeşillikler, bıldırcın yumurtası veya mantarlar. Maydanoz veya dereotuna ek olarak, tavuk karıncıkları fesleğen veya kişniş ile iyi gider.

Tavuk karıncıkları, kereviz ve elmadan oluşan baharatlı salata

İçindekiler:

Bulgar biberi - 2 adet.
havuç - 1 adet.
Tavuk mideleri - 450 gr.
Pekin lahanası - 400 gr.
soğan - 1 adet.
Kereviz (sap) - 1 adet.
Yeşil elma - 1 adet.
Ayçiçek yağı - 120 ml
şeker - 2 yemek kaşığı. ben.
Soya sosu - 0,5 yemek kaşığı.
elma sirkesi - 1 yemek kaşığı. ben.
Tuz - tatmak.

Nasıl pişirilir?

Tavuk mideleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır. Soğuyan sakatatı orantılı parçalar halinde kesin.
havuç ve dolmalık biber küçük payetlere kesin.
Elma kabuğundan ve tohumlarından soyulur, sebze orta boy küpler halinde kesilir.
Lahana ve soğanı ince doğrayın.
Tüm ürünler derin bir kapta karıştırılır ve şeker esansı serpilir. Salata iyice karıştırılır ve sebzeler ve elma suyu salmaya başlayana kadar masanın üzerinde bırakılır ve ardından ortaya çıkan sıvı boşaltılır.
Yağı bir tavada ısıtın, baharatları ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Salatayı sosla süsleyin ve hemen soya sosu ve sirkeyi dökün, malzemeleri karıştırın.

Bitmiş yemek buzdolabında bir saat ısrar edilir ve daha sonra masaya servis edilir.

Tavuk taşlık salatası çok içerir faydalı maddeler. Tavuk mideleri diyet ve düşük kalorili olduğundan, bunları genellikle diyet tariflerinde bulacaksınız.

Tavuk taşlıkları tüm dünyada tanınır, gezegenin birçok mutfağında pişirilir, Kore'de çok popülerdir.

Karıncıkları dikkatlice, dikkatlice yıkamak ve onları filmden temizlemek gerekir, böylece kum ve toprak kalmaz, çünkü yemeği hemen bozabilirler.

Tarifler karmaşık değil, salatanın eşsiz olmasını sağlayan farklı ürünlerle birleştirebilirsiniz.

Tavuk mide salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit

Sizlere lezzetli ve uygun fiyatlı bir tavuk mide salatası sunmak istiyorum. Herhangi bir şölen için uygundur.

İçindekiler:

Tavuk ventrikülleri - 500 gr.
Salatalık turşusu - 2 adet.
Yeşil soğan - 1 demet
Tatlı ve ekşi elma - 1 adet.
Mayonez -100 gr.
Karabiber - ½ çay kaşığı
Sebze yağı

Yemek pişirme:

Derin bir salata kasesi kullanıyoruz
Mideleri ince şeritler halinde kesiyoruz.
Kaba bir rende üzerinde üç salatalık ve elma.
Soğanı yarım halkalar halinde kesiyoruz.
Her şeyi bir salata kasesine koyuyoruz.
Biber, salataya biraz bitkisel yağ ve mayonez ekleyin.
Her şeyi karıştırıyoruz. Salata hazır.

Heyecan arayanlar için salata. Işık yaz salatası zengin tadı ile. Kendine yardım et!

İçindekiler:

Tavuk mideleri - 500 gr.
Kore havuç- 100 gram.
Sert peynir - 100 gr.
salatalık - 2 adet.
havuç - 1 adet
soğan - 1 adet.
Defne yaprağı- 50 gram.
Ceviz
mayonez
Yeşillik

Yemek pişirme:

Tavuk ventriküllerini soğan, havuç, defne yaprağı ve yenibahar ekleyerek tuzlu suda 2 saat pişirin.
Karıncıklar, salatalıklar ve peynir küpler halinde ince doğranır.
Bir rende üzerinde üç havuç.
Yeşiller ince doğranmış
Sarımsağı baskı altında eziyoruz ve mayonezin içine atıyoruz.
Malzemeleri birleştirin ve karıştırın.
Fındıkları doğrayın ve üstüne serpin. Her şey hazır.

Bu salata kafe ve restoranlarda popülerdir. Özelliği, soya soslu sosların eklenmesidir. Bu yüzden tarifi dikkatlice okuyun ve sevdiklerinizi baharatlı bir salata ile şaşırtın.

İçindekiler:

Tavuk mideleri - 500 gr.
Ekşi krema - 1 yemek kaşığı
Defne yaprağı - 2 yaprak
Yenibahar
havuç - 1 adet.
Soğan -2 adet.
soya sosu - 1 yemek kaşığı. ben.
Ayçiçek yağı
Maydanoz - 1 demet
Limon suyu- 1 yemek kaşığı. ben.

Yemek pişirme:

Haşlanmış tavuk ventriküllerini küp şeklinde kesip salata kasesine alıyoruz.
Havuçları büyük bir rende üzerine rendeleyin.
Büyük bir soğanı dörde bölün ve yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın.
Maydanozu doğrayın.
Sosu hazırlıyoruz: ekşi krema, soya sosu, limon suyu ve biraz öğütülmüş karabiber alıyoruz ve pürüzsüz olana kadar her şeyi çırpma teli ile dövüyoruz.
Soğana havuç ekleyin ve kızartın, ardından mideleri atın ve orta ateşte 5 dakika tutun.
Sosu ekleyin, karıştırın ve 5 dakika pişirin.
Taze maydanoz serpin ve tadını çıkarın!

Bu tarif Fransa'dan geliyor. Harika rafine tat basit malzemelerden.

İçindekiler:

Tavuk mideleri - 500 gr.
Marul yaprakları - 50 gr.
Ceviz - 50 gr.
Zeytin yağı
Baharatlı kruton - 200 gr.
Sebze yağı

Yemek pişirme:

Mideleri kaynatın.

Bu salatanın hazırlanmasının başarısı, haşlanmış tavuk midelerinin yumuşaklığında yatmaktadır.

Onları zeytinyağında kızartın, tuz.

Tavuk midesini kesiyoruz.

Marul yapraklarını güzelce yıkayıp salata kasesine alın. Karıncıkları ve krakerleri üzerlerine koyuyoruz.

İnce kıyılmış serpin ceviz ve zeytinyağı ekleyin, karıştırın.

Voi la, salata hazır!

Mantarları çok sevenler ve farklı salatalara katanlar için salata. Güzel kombinasyon tavuk mide ve mantar.

İçindekiler:

Tavuk mideleri - 500 gr.
Mantarlar - 400 gr.
soya sosu - 2 yemek kaşığı
havuç - 2 adet.
Sarımsak - 2 diş
Sirke (% 9) - 3 yemek kaşığı.
Kore havuçları için baharat - 2 yemek kaşığı.

Yemek pişirme:

Haşlanmış tavuk mideleri şeritler halinde kesilir ve 2 dakika bitkisel yağda kızartılır. Havuçları rendeleyin ve bitkisel yağ ile kızartın.
Mantarlar (herhangi bir) ayrıca bir tavada kızartılır ve doğranmış soğan eklenir.
Her şeyi karıştırın, rende üzerine doğranmış sarımsak ekleyin.
Salataya baharat, soya sosu ve sirke ekleyin, her şeyi karıştırın.
Salatayı bir saatliğine bırakıyoruz ve ardından muhteşem lezzetin tadını çıkarıyoruz.

Tarif sadeliği ile dikkat çekiyor ve hoş tat. çok tatmin edici sağlıklı salata, parmaklarını yala.

İçindekiler:

Tavuk mideleri - 300 gr.
Patates - 6 adet.
Küçük domatesler - 5 adet.
Domates - 5 adet.
Lahana Yaprakları
Karabiber
Maydanoz
Dereotu

Giyinme Malzemeleri:

Sıcak hardal - 1 yemek kaşığı.
Limon suyu - 1 yemek kaşığı.
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
Yeşiller - 1 demet
Sarımsak - 1 diş.

Yemek pişirme:

Mideleri 20 dakika kaynatın, hazır olmalı, ancak yumuşak değil, biraz gevrek. Küpler halinde kestik.
Haşlanmış patatesleri ve domatesleri dörde bölün.
Marul yapraklarını yıkayıp elimizle yırtıyoruz.
Her şeyi bir salata kasesine koyuyoruz.
Maydanoz ve dereotu ince ince kıyın.
Sos malzemelerini ayrı bir kapta karıştırıp salataya ekleyin.
Tatmak için karıştırın, tuz, karabiber.
Salatayı ıslatmak ve zengin bir tada sahip olmak için bir saat bekletin.

Proteinler, karbonhidratlar ve büyük bir vitamin kompleksi içeren çok doyurucu bir salata. Karnınız böyle bir zevk için minnettarlık gösterecek.

İçindekiler:

Tavuk mideleri - 500 gr.
Mantarlar - 400 gr.
soğan - 2 adet.
Brynza peyniri - 100 gr.
Balzamik sirke / elma sirkesi - 3 yemek kaşığı. ben.
salatalık - 1 adet.
Ekşi krema - 3 yemek kaşığı
Sebze yağı
Pekin lahanası - 1 adet.
Mayonez - 100 gr.

Yemek pişirme:

İri doğranmış mantar ve soğanlar sıvı yağda kavrulur.
İnce doğranmış soğanı marine edin balzamik sirke 2 dakika buzdolabına koyun.
Haşlanmış tavuk midesi, yumurta, taze salatalık, peynir ve Çin lâhanası küpler halinde kesin.
Salatayı ekşi krema ve mayonez ile süsleyin, karıştırın.

Senin dikkatin, hafif salata turp sevenler için. Salatanın tadı iletecek ilkbahar modunda ve aile üyelerinizi mutlu edin.

İçindekiler:

Tavuk mideleri - 500 gr.
Soğan- 1 BİLGİSAYAR.
turp - 1 adet.
Sirke (%9)
soya sosu - 1 yemek kaşığı.
Sebze yağı
Baharatlar (karabiber, tuz, kırmızı biber)
şeker - 1 yemek kaşığı

Yemek pişirme:

Ventrikülleri önceden kaynatın, şeritler halinde kesin. Tuz, karabiber ve sirke ekleyin, bir saat marine edin.

Soğanı rendeliyoruz.

Turpları temizleyip ovuyoruz.

Karıncıklar marine olur olmaz tavaya gönderiyoruz. ayçiçek yağı ve orta ateşte kaynamaya bırakın.

Karıncıkları fazla pişirmeyin, aksi takdirde kururlar ve yemeğin tadını bozarlar.

Derin bir kapta salamura soğanları karıştırın, kızarmış mideler ve turp. Soya sosuna dökün, şeker ve biraz bitkisel yağ ekleyin.

Tüm malzemeler basit, kendini seven her ev hanımı var.

İçindekiler:

Tavuk mideleri - 800 gr.
Sert peynir - 200 gr.
Sarımsak - 1 kafa
mayonez
Sirke (%9)
Biber

Yemek pişirme:

Soğanı rendeliyoruz.
Haşlanmış karıncıklar küpler halinde kesilir.
Büyük bir rende üzerinde üç sert peynir, sarımsak - küçük bir tane.
Her şeyi soğan turşusu ile karıştırın. Biber, tuz, mayonez atıyoruz, karıştırıyoruz.
Salataya demlenmesi ve her şeyi denemesi için bir saat veriyoruz.

Tariflerden baharatlı yemek sevenler için salata Kore Mutfağı. Unutulmaz, baharatlı tat seni bir kez ve herkes için fethetmek.

İçindekiler:

Tavuk mideleri - 500 gr.
Kişniş (öğütülmüş) - 1 çay kaşığı
soğan - 2 adet.
Acı kırmızı biber - 1 çay kaşığı
sofra sirkesi- 100 gram.
havuç - 1 adet.
soya sosu - 1 yemek kaşığı. ben.
Bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı. ben.

Yemek pişirme:

Soğanı rendeliyoruz.
Havuçları rende üzerine sürüyoruz.
Bir salata kasesine soğan, havuç ve karıncıkları koyuyoruz. Soya sosuyla gezdirin.
Kişniş, tuz ve kırmızı biberle lezzeti tamamlıyoruz.
Bir tavada ısıtılmış bitkisel yağı salataya dökün.
Her şeyi karıştırıyoruz ve salatayı bir gece buzdolabında bırakıyoruz.

Kendine yardım et!

Salata "Tazelik" ile yeşil soğanlar ve taze havuç verir bahar aroması. Bu salatayı hazırlayın ve tadını çıkarın.

İçindekiler:

Tavuk mideleri - 500 gr.
Defne yaprağı - 1 adet.
Yeşil soğan - 1 adet.
havuç - 1 adet.
Yumurtalar - 4 adet.
Mayonez / ekşi krema

Yemek pişirme:

Haşlanmış ventrikülleri şeritler halinde kestik.
Yeşil soğanları doğrayın.
Havuçları ve haşlanmış yumurtaları küçük küpler halinde kesin.
Tüm bileşenleri bir salata kasesinde karıştırıyoruz, tuz, karabiber tatmak ve mayonez veya ekşi krema ekliyoruz.

Salata hazır!

Tavuk midelerinden çıkan çeşit çeşit yemekler için sadece görüntüsü güzel değil aynı zamanda tam bir yemek olarak size hizmet edecek bir salata tarifi sunuyoruz.

İçindekiler:

Tavuk mideleri - 500 gr.
kırmızı soğan - 3 adet.
Sirke - 1 yemek kaşığı. ben.
şeker - 1 çay kaşığı
mayonez - 2 yemek kaşığı. ben.
Tuz - 0,5 çay kaşığı
Biber

Yemek pişirme:

Ampuller yarım halkalar halinde kesilir. 2 dakika boyunca soğanın üzerine kaynar su dökün.
Soğanı marine edin: soğana tuz, şeker ve eksik bir yemek kaşığı sirke ekleyin. Karıştırın ve marine olması için 10 dakika bekletin.
Haşlanmış ventrikülleri şeritler halinde kestik.
Bir süzgeçten geçirerek salamura soğandan fazla suyu alın.
Son adım soğan, mide, karabiber ve mayonezin bir tabakta birleştirilmesi olacaktır.
İyice karıştırın ve tadını çıkarın!

Değil karmaşık salata bitmiş Kore havuçları yüzünden. Lezzetli ve fırfırlar yok.

İçindekiler:

Tavuk mideleri - 500 gr.
Kore havuç - 300 gr.
soğan - 2 adet.
Biber

Yemek pişirme:

Haşlanmış mide şeritler halinde kesilir.
Soğanı yarım halkada doğrayın ve yenibahar ekleyerek sirke ile marine edin. 15 dakikalığına ayrılıyoruz.
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.

Afiyet olsun!

Eğer seversen baharatlı yemekler O halde bu salata tam size göre. Keskin, baharatlı ve unutulmaz.

İçindekiler:

Tavuk mideleri - 500 gr.
havuç - 1 adet.
kırmızı soğan - 3 adet.
Salatalık -1 adet.
Bulgar biberi - 2 adet.
Defne yaprağı
Karabiber
Marine Malzemeler:
Limon suyu - 100 ml.
Soya sosu - 100 ml.
Şarap sirkesi
Sebze yağı
Sarımsak - 2 diş.
şeker - 2 yemek kaşığı. ben.
Acı biber - 1 adet.

Yemek pişirme:

Haşlanmış mide şeritler halinde kesilir.
Kırmızı soğanı yarım halkalar halinde kesin.
dolmalık biber, salatalık ve havuç şeritler halinde kesin.
Bir tavada soya sosu ve şekeri karıştırın, ardından marine için kalan malzemeleri ekleyin, kaynatın.
Marine sosu salatanın üzerine dökün
Bir tabakla örtün ve üstüne küçük bir baskı yapın. Salatayı bir gecede bırakın.

Salata çok tatmin edici olacak çünkü Büyük bir sayı fasulye ve et proteini. Ailenizi ve arkadaşlarınızı besleyin, takdir edeceklerdir.

İçindekiler:

Tavuk mideleri - 500 gr.
Konserve fasulye - 4 yemek kaşığı. ben
havuç - 1 adet.
Tuz - ½ çay kaşığı
Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı.
Biber - ½ çay kaşığı

Yemek pişirme:

Haşlanmış tavuk mideleri şeritler halinde kesilir.
Havuçları kaba bir rende üzerine sürüyoruz.
Soğanı yarım halkalara kesin ve soğanı ve havucu bitkisel yağda kızartın.
Fasulyeleri, mideleri ve kavrulmuş soğanları bir salata kasesinde havuçla karıştırıyoruz.
Tuz, karabiber ekleyin, bitkisel yağ ile baharatlayın ve her şeyi karıştırın.