Bir buçukta krep nasıl yapılır. Şişede Krep Tarifleri: Lezzetli ve Kirli Yemeksiz

En sevdiğiniz krepleri bir şişede pişirmek basit ve inanılmaz derecede kullanışlı ve ortaya ne güzel çıkıyor! Tarifleri ve fotoğrafları görün ve bu yöntemi deneyin!

Bir şişede pişirilen krepler, minimum kirli bulaşık ve maksimum boş zaman! Pişirme işlemi o kadar basit ve eğlenceli ki bir çocuk bile hoşuna gidecek!

• 1 bardak un;
• 2 su bardağı kefir;
• 1 yumurta;
• tuz;
• Şeker;
• soda;
• sebze yağı.

Kuru malzemeleri bir huniden (un, iki yemek kaşığı şeker, yarım çay kaşığı soda, tadına göre tuz) bir şişede karıştırıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

Kefir, yumurta, bir yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin. Şişeyi kapatın ve kuvvetlice sallayın.

Hazırladığınız hamuru içine dökün. doğru miktar sıcak bir tavada ve krepleri pişene kadar kızartın.

Bir tabağa koyun ve tatlı veya kremalı sos ile servis yapın.

Tarif 2: Su üzerinde bir şişede krep (adım adım fotoğraflar)

• Un - 1 yemek kaşığı
• su - 1 yemek kaşığı
• şeker - 0,5 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 30 ml
• Tuz - ¼ çay kaşığı

İhtiyacımız olan her şeyi alıyoruz.

Yumurtaları şişeye çırpın, tuz ve bitkisel yağ ekleyin. Oda sıcaklığındaki suyu yavaş yavaş dökün.

Bir huni kullanarak şeker ve un ekleyin.

Kapağı sıkıca kapatın.

Tüm malzemeler birleştirilene kadar şişeyi 3-5 dakika kuvvetlice çalkalayın.

Bir tavada sıvı yağı kızdırın. Çok fazla yağ olmamalı, ince bir filmde yatmalıdır. O zaman ilk gözleme bile mükemmel çıkacak!

Tencerenin tüm yüzeyini kaplayacak şekilde şişeden belirli bir miktar hamur dökün.

Hamur yüzeye yapışmaya başlayınca gözlemeyi ters çevirin.

Hazır krepler tereyağı, yoğunlaştırılmış süt veya reçel ile bulaşabilir.

Tarif 3: Bir şişede lezzetli krepler nasıl yapılır

Maslenitsa ve her gün için en lezzetli krepler için basit bir tarif. Sütte krep hamuru hazırlanıyor alışılmadık bir şekilde- kullanarak plastik şişe.

• Süt - 600 ml
• Yumurtalar - 2 adet.
• Bitkisel yağ "Cömert yaz" - 3 yemek kaşığı. kaşık + tavayı yağlamak için
• Un - 2 su bardağı
• şeker - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
• tuz - 1 tutam

Kuru malzemeleri bir huni kullanarak temiz, kuru bir plastik şişeye dökün: elenmiş un, şeker, tuz.

Şişeye yumurta ekleyin.

Süt ekliyoruz.

Bitkisel yağ ekleyin.

Şişeyi bir kapakla sıkıca kapatın ve şişedeki tüm ürünler pürüzsüz hale gelene kadar çalkalayın. Bir şişe sütteki krep hamuru hazır.

Isıtılmış bir kızartma tavasını bitkisel yağla yağlayın ve şişedeki hamuru üzerine dökün.

Hamuru tavanın yüzeyine eşit olarak yayın ve her iki taraftaki krepleri kızartın.

kırmızı, kokulu kreplerçay için hazır. Krepler en iyi tereyağı ve en sevdiğiniz malzemelerle servis edilir. taze orman meyveleri, reçel ve kırmızı havyar. Afiyet olsun!

Tarif 4: Bir süt şişesinde ajur krepleri

Ama bugün yapmamayı önermek istiyorum normal krep, ve bir şişe kullanarak sütlü ajur krepleri. Özel bir şişeye ihtiyacımız olacak, ancak normal olanda bir bızla delik açabilirsiniz. Bu tarifin güzelliği, hamurun herhangi bir şey olabilmesidir (listelenen malzemeler seçeneklerden sadece bir tanesidir). En sevdiğiniz hamuru temel alın, basit manipülasyonlar yapın ve plastik bir şişe kullanarak sütte güzel ajur krepleri elde edeceksiniz.

Doldurma kesinlikle herhangi bir şey olabilir. Tabii ki, küpler halinde kesilebilmesi arzu edilir. Örneğin, dolmalık biber, salatalık ve peynir. Veya jambon, peynir ve salatalık. Örneğin, sosis, peynir ve salatalık yapabilirsiniz. Benim versiyonumda kullandım yengeç çubukları, peynir, salatalık ve marul. Lezzetli, sıradışı çıktı. Bu yemek meze veya garnitür olarak mükemmeldir.

• süt - 650 ml;
• esmer şeker (her zamanki gibi yapabilirsiniz) - 1 yemek kaşığı. l.;
• tuz - 1 çay kaşığı;
• Yumurta C-O kategorileri veya rustik - 3 adet.

Yumurtaları bir kaseye kırın, şeker, tuz ekleyin ve bir karıştırıcı ile iyice karıştırın.

350 ml sütü dökün ve tekrar karıştırın.

Un ekleyin, bir karıştırıcı ile iyice çırpın.

Hamur biraz kalın olmalıdır.

Şimdi sütün geri kalanını ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Her şey! Bir şişede sütlü krep hamuru hazır!

Şimdi eğlence başlıyor: bir şişe alın, hamuru içine dökün.

Tavayı bitkisel yağ ile yağladıktan sonra ateşe koyun.

Deneysel olarak, çizimin en iyi önce tava ortasında ve sonra çevre boyunca yapıldığını öğrendim. Hamuru rastgele hareketlerle dökün, çok ince kafesler yapmamaya çalışın, aksi takdirde kırılgan hale gelirler ve parçalanırlar. Bir tarafı altın rengi olduğunda, gözlemeyi dikkatlice diğer tarafa çevirin.

Bir şişeden ajur krepleri pişirin.

Tüm krepleri kızarttıktan sonra dolguyu hazırlayın. Seçilen malzemeleri küpler halinde kesin.

Krep üzerine bir marul yaprağı koyun, dolguyu koyun ve yuvarlayın.

Ajur krepleri plastik bir şişeden süt hazır! Evde bir şişede sütlü ince krepler yapmaya çalışın, adım adım fotoğraflı bir tarif, süreçte kolayca gezinmenize yardımcı olacaktır. Tariflere yorumlarınızı bırakmayı unutmayın! Afiyet olsun!

Tarif 5: Plastik bir şişede krep (fotoğraflı)

Bu sadece çok lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemek değil, aynı zamanda zaman kazandıran bir yemektir. Sonuçta, böyle bir krep yapma işlemi, sadece hamurun kepçeden tavaya dökülmesi anını kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda ocağınızı ve bulaşıklarınızı da temiz bırakır. Bu yemeği bir kez bu şekilde pişirmeye çalışırsanız, kendinize biraz daha zaman ayırmayı asla reddetmeyeceğinize eminim.

• Tavuk yumurtası 2 adet
• Süt 600 mililitre
• Buğday unu 10 tepeleme yemek kaşığı
• Şeker 3 yemek kaşığı
• Tuz ½ çay kaşığı
• Kızartmak için bitkisel yağ

Derin bir kaseye un, şeker, tuz dökün ve ayrıca süt, 3 yemek kaşığı bitkisel yağ dökün ve yumurtayı kırın. Bir çırpma teli veya yemek kaşığı kullanarak, oluşana kadar her şeyi iyice karıştırın. homojen kütle ve un topakları kaybolana kadar.

Bu arada, nelere dikkat etmelisiniz: hamur oldukça sıvıysa, o zaman "gözle" biraz daha un ekleyerek bir çorba kaşığı ile bir kaseye dökebilirsiniz. Dikkat: Aslında bu kolay bir tarif değil ve bulaşıkları kirletmemek için doğrudan şişenin ağzına bir mutfak sulama kabı sokabilir ve malzemeleri birer birer kaba ekleyebilirsiniz. Ardından - şişeyi bir kapakla kapatın ve güzel homojen bir karışım oluşana kadar hamur için malzemeleri sallayın.

Hamuru hazırlamak için her zaman ilk seçeneği kullanırım, çünkü bu, öncelikle bir alışkanlık meselesidir ve ikincisi, test ürününün topaklar olmadan çıkacağından% 100 eminim. O zaman sana kalmış. Çocuklar mutfakta size yardım etmeye geldiyse, o zaman bu onlar için gerçek bir yemek oyunudur ve onlara odanın içinde dolaşıp şişeyle oynama fırsatı vermek oldukça uygun olacaktır.

Yani ilk seçeneğe kim daha yatkınsa, bir kepçe yardımıyla hamuru hazırladıktan sonra aynı sulama kabını kullanarak sıvı kütlemizi bir şişeye boşaltalım.

Bu yüzden tavayı ocağa koyun ve orta ateşte pişirin. Kabın içine sadece birkaç damla bitkisel yağ dökün. gözleme hamuru kabın tabanına yapışmadı, ama aynı zamanda, yemeğimizin çok yağlı olmadığı ve tavada yağ ile yüzmediği ortaya çıktı.

Daha sonra bir ele şişeyi, diğer eline de kabın kulpunu alarak, hamuru tepsinin tüm yüzeyine yayılacak ve geride delik ve boşluk bırakmayacak şekilde “gözle” dökün. Ve bunun için, kabı bir yandan diğer yana hafifçe eğerek kabı saat yönünde veya saat yönünün tersine (kime uygunsa) hafifçe kaydırıyoruz.

Kelimenin tam anlamıyla 1 dakika içinde bu kokulu ve lezzetli yemeği diğer tarafa çevirmek mümkün olacak. İlk gözleme, dedikleri gibi, her zaman topaklı! Ama yine de, 30 saniye sonra bir çatalla tam anlamıyla kontrol ediyoruz, onunla gözleme kenarını hafifçe kaldırıyoruz. Hamurun bir tarafı zaten kızardıysa ve rengi altın olduysa, tabağı diğer tarafa çevirmenin zamanı geldi. Bunu yapmak için, krepi tahta bir spatula ile kaldırın, elin hızlı bir hareketi ile diğer tarafa çevirin ve kelimenin tam anlamıyla 30 saniye - 1 dakika kızartın. Dikkat: Pankeklerin pişme süresi hamurun ve en önemlisi unun kalitesine ve kıvamına göre değişebilir. Bu yüzden yemeğinizi kontrol ettiğinizden emin olun. Gerekirse, yangını en aza indirebilirsin.

Bir spatula kullanarak, bitmiş gözlemeyi servis için düz bir tabağa aktarın. İlk “krep topaklı” hazır olduktan sonra, birkaç damla bitkisel yağ ekleyin ve hamuru tekrar şişeden tavaya dökün. Ve böylece test karışımımız bitene kadar işlemi tekrarlıyoruz.

Hazırlandıktan hemen sonra, bir şişedeki krepler hem tatlı hem de tuzlu her türlü dolgu ile servis edilebilir. Örneğin, zevkinize göre herhangi bir reçel, yoğunlaştırılmış süt ve şekerli süzme peynir mükemmel bir dolgu olacaktır. Tuzlu olanlardan mesela ben kızarmış parçaları tercih ederim. tavuk fileto mantar ve soğan veya kırmızı havyar ile. Ne de olsa bazen kendinize ve sevdiklerinize böyle lezzetli bir akşam yemeği ya da kahvaltı ısmarlamanız gerekiyor, özellikle de ben özgün ve hazır pankekler hazırladıktan sonra hem lezzetli hem de zamandan tasarruf ettiriyor. Ayrıca sobayı temizlemek için zaman kazandırır. Afiyet olsun!

Tarif 6: Bir şişede tatlı krep nasıl yapılır

Kreplerimiz için hamur yapacağımız şişede. Homojen çıkıyor ve krepler çok lezzetli. Tüm pişirme işlemi sadece birkaç dakika sürer! Bu yüzden bugün tarifini sunduğum bir şişede krep hazırlıyoruz.

• buğday unu - yaklaşık 10 yemek kaşığı,
• bütün inek sütü - 500 mililitre,
• tavuk yumurtaları- 2 parça,
• toz şeker - 3 yemek kaşığı,
• sofra tuzu - ½ çay kaşığı,
• rafine ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı.

Hamuru sıradan bir plastik şişede (1 litre veya 1,5 litre) suyun altından yoğuracağız, böylece önceden yıkayıp kurutacağız. Ayrıca bir huniye ihtiyacımız var.

Bir huni ile şişeye dökün buğday unu, toz şeker, tuz. Harika bir tavsiye değil. Unun şişeye girmesi için kağıttan bir huni yapmanız gerekir. Bu, süreci büyük ölçüde basitleştirir. zaten sıvı ürünler plastik bir huni ile ekleyin. Ilık sütü şişeye 40 derece dökün.Tavuk yumurtalarını bir huninin içine bıçakla kırın. Kokusuz bitkisel yağ dökün.

Şişeyi bir kapakla kapatıyoruz, büküyoruz.

Peki, o zaman - krep pişiriyoruz. Ocağa krep (kalın tabanlı ve düz) pişirmek için çok uygun bir tava koyduk, iyice ısıttık, yağ veya domuz yağı ile yağladık. Hamuru, kepçe yardımı olmadan hemen şişeden küçük porsiyonlarda iyi ısıtılmış bir tavaya dökün. Şaşıracaksınız ama bunu bir şişeden yapmak daha kolay!

Hamurun eşit şekilde yayılması ve bir gözleme oluşturması için tavayı hızlı bir şekilde kaydırarak farklı taraflara dönüşümlü olarak yatırırız. Tekrar ocağa koyduk. Kahverengi, bıçak veya tahta bir spatula ile çevirin (yüzey teflon veya seramik ise).

Hazırlanan krepleri bir yığın halinde koyuyoruz, istenirse tereyağı ile kaplıyoruz.

Kreplerden “kule inşa etme” anında, bugün için zaten yeterli yiyeceğiniz olduğunu aniden fark ederseniz, bu süreci durdurabilirsiniz. Plastik şişeyi bir kapakla kapatıp yarına kadar buzdolabına koyuyoruz. Gerçekten uygun mu?

Pişmiş krepleri bir şişede masanın üzerinde sıcak olarak servis edin. geleneksel atıştırmalıklar- bal, ekşi krema, vişne sosu, Ghee. Onları süt veya tatlı sıcak çay ile yemek çok lezzetli.

Tarif 7: Şişede Yapılan Kolay Krep

• süt 600 ml
• bitkisel yağ 3 yemek kaşığı. ben.
• yumurta 2 adet
• şeker 3 yemek kaşığı. ben.
• tuz 0,5 çay kaşığı
• un 10 yemek kaşığı. ben.

Yıkanmış 1,5 litrelik bir şişe maden suyu (veya herhangi bir içecek) alıyoruz. Şişeye bir huni yerleştirin ve un, şeker, tuz, yumurta, bitkisel yağ, süt ekleyin ve kapağı vidalayın.

Şişe, hamuru karıştırmak için çok uygundur! sadece hamur karışana kadar sallayın) Tavayı ateşe koyun, ısıtın ve birkaç damla bitkisel yağ ekleyin. Hamuru şişeden dökün, tavaya dökün ve krep pişirin!

Sıcak gözleme hazır! Ve bu boş bir şişe. Hamuru bir kepçeden ziyade bir şişeden tavaya dökmek benim için çok daha uygun oldu. Ayrıca etraftaki her şey temizdi, kepçeden damlalar akmıyordu! Çok pratik, çünkü hamuru bir şişede bulundurarak buzdolabına koyabilir ve gerektiği gibi krep pişirebilirsiniz! Açıklığa kavuşturuyorum - 5. kategorinin aşçısının tavsiyesi üzerine - tüm hamuru bir kerede kızartmak, hamurlu şişeyi buzdolabına koymak ve sabahları kahvaltıda lezzetli sıcak krepler pişirmek gerekli değil!

Tarif 8: Bir şişede kefir krep (adım adım)

En sevdiğiniz gözleme tarifini seçin. Bugün kefir hamuru yapmaya karar verdim, çünkü bu tür kreplerin tadını salamura hamuruyla aynı seviyede seviyorum. Gerekli malzemeleri hazırladı.

• 1 litre kefir,
• 1 çay kaşığı tuz,
• 1 çay kaşığı soda,
• 4 çay kaşığı Sahra,
• un (yaklaşık 3 su bardağı)
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 2-3 yumurta.

Şişe plastik, sıradan, temiz. Benim durumumda, 1.5 litre. Ancak gelecekte, karıştırma işleminde daha uygun olduğu için litre kefir başına 2 litre alacağım. Huni - yardımı ile ürünleri boyundan dökeceğiz.

Kefiri bir şişeye dökün.

Sonra yumurta, tuz, şeker.

Sodayı bir bardakta seyreltin sıcak su, şişeye ekleyin. Sonra bitkisel yağ ve un var.

Önce un ve 2 su bardağı eklenebilir. Ardından tutarlılığa bakın, gerekirse daha fazlasını ekleyin.

Ardından kapağı sıkıca kapatın ve şişeyi bir süre kuvvetlice sallayın.

Bu tür hareketlerin bir sonucu olarak, bileşenler karıştırılır, tüm kütle çırpılır ve topaklar parçalanır. Şahsen benim için bir blender, nozullar, çırpma almaktan daha kolay: gürültü, hamur sıçraması.

Bir süre sonra şişedeki hamur artmış gibiydi. Topak olup olmadığını görebilirsiniz.

Kapağı dikkatlice açın. Havayı (gazları) serbest bırakırız. Benim durumumda, kefir hamuru sallandığında daima küçük gazlar verir. Kapak açıldıktan sonra hamur çöktü. Krep pişirebilirsiniz.

Şişenin boyun kısmından hamur küçük bir akışta akar ve kreplerin kalınlığını kontrol edebilirsiniz. Biraz dolgun ve delikli oldum, istediğim buydu.

Krep, iddiasız olmasına rağmen oldukça lezzetli bir geleneksel yemek. Ev kadınları, zaman zaman, zahmetli bir iş olduğunu düşünerek hazırlıklarını yapmakta isteksizdirler. Teknolojik ilerleme, mutfak robotları, mikserler, bulaşık makineleri vb. yardımıyla mutfaktaki işleri kolaylaştırmamızı sağladı. Ancak krep yapma süreci değişmedi.

Bu yemeği bir şişede hazırlamak için çeşitli seçenekleri analiz edeceğiz. Hamuru bu şekilde yoğurmak tecrübesiz bir hostes için bile zor olmayacaktır. Örneğin kefirden geniş boyunlu plastik bir şişe alın.

Avantaj açıktır:

• Kreplerin hazırlanmasına ara verilirse, hamur şişesini buzdolabına koymak kolaydır.
• Çok fazla mutfak eşyasına ihtiyacınız yok.
• Mutfak temiz ve düzenlidir (hamur akmaz, masanın çalışma yüzeyinde damlalar bırakır).
• Ajur krepleri pişirirken hayal gücünüzü gerçekleştirirsiniz.

Bir şişede krep için hamur nasıl yapılır?

Bir şişede hamur yoğurmanın sırrı ustaca basittir. Herşey gerekli malzemeler içeri koyun. Cihaz aynı anda hem kap hem de karıştırıcı görevi görmektedir. Yöntem de iyidir çünkü hamur iğrenç topaklar olmadan ortaya çıkacaktır! Sevgili ev hanımları, onlarsız hamur yapmanın ne kadar zor olduğunu bilirsiniz. Ve bu yöntem işi kolaylaştıracak ve krepler bir allık ile parlayacak ve hane halkını inanılmaz bir tada sahip olacak. Onları sevgiyle pişirmek için kalır. Başlayalım:

1. Elenmiş unu huniden temiz, kuru bir şişeye dökün, böylece kabın duvarlarında kalmaz.
2. Diğer tüm kuru malzemeleri ekleyin.
3. Ekleme Gerekli miktar bitkisel yağ, yumurta, süt (kefir) ve şişeyi bir mantarla kapatın.
4. İçeriği topaksız homojen bir kütle elde edilene kadar iki ila üç dakika boyunca yoğun bir şekilde çalkalayın.
5. İyi ısıtılmış bir tavayı yağlayın küçük bir miktar bitkisel yağ ve elde edilen hamuru porsiyonlara dökün. Hoş bir allık elde edilene kadar her iki taraftaki krepleri kızartın.

Servis hazır yemek dolgulu veya dolgusuz.

Sütlü plastik bir şişede krep

İçindekiler:

• Un - 10 yemek kaşığı;
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
• Süt - 600 mililitre;
• Yumurtalar - 1-2 adet;
• şeker - 2-3 yemek kaşığı;
• Tuz - yarım çay kaşığı.

Yemek pişirme:

Bir buçuk litre hacimli bir şişede, bir huniden (kalın bir pişirme kağıdı katlayarak yapılabilir), unu dökün ve kalan malzemeleri koyun.

Tarif basittir ve bir şişe kullanımı sayesinde topaksız, sulu ve yumuşak krepler elde edilir. Masada dolgulu (süzme peynir, rendelenmiş elmalar) veya onsuz servis yapın, sadece tereyağı ile yayın. Bal, reçel, reçel veya ekşi krema ile lezzetli olacaktır.

Et ve diğer dolgu türleri ile krep pişirin - seçenekler büyük miktar. Bileşim kıyılmış et, kızarmış soğanlı karaciğer, jambon, patates, mantar içerebilir. İç harcı kreplere sardıktan sonra tavada biraz kızartılması gerekir.

Aynı hamurdan ajur krepleri pişirin. Fantezi uçuşunun sınırsız olduğu yer burası! Kalpler, ızgaralar, çeşitli ifadeler ve çok daha fazlası. Bu çocukları da mutlu edecektir. Onları pişirme sürecine dahil edin, zevkin sonu olmayacak ve bu yemek onların favorisi olacak.

video tarifi

Kefir üzerinde bir şişede krep

İnce ürünler özellikle dikkat çekiyor, ancak hanem "büyükannenin" kefir tarifinden memnun. Şişe hazırlama için idealdir.

İçindekiler:

yirmi yemek kaşığı un;

• 1 litre kefir;
• 1 yumurta:
• 1-2 yemek kaşığı Sahra;
• Tatmak için tuz;
• ½ çay kaşığı soda.

Yemek pişirme:

Temiz, kuru bir şişeye (ocakta biraz ılık) kefir dökün, elenmiş un, yumurta, şeker, tuz, soda ekleyin. Ortaya çıkan hamuru iyice çalkalayın (2-3 dakika).

Kefir üzerindeki krepler ajur deseni ile hazırlanabilir. Hamuru küçük bir delikten tavaya dökün, şişe kapağında yapın. Farklı desenler çizin.

video tarifi

Şişe gözleme vardır Yeni sürüm en sevdiğin yemeği pişirmek. Aynı zamanda süreci basitleştirir ve çeşitlendirir. Birçok ev hanımı bundan hoşlanacak. Mutfakta deney yapmayı seviyorsanız, bu yöntemi takdir edin ve keyifle kullanın.

Bir şişeden krep yapmanın bazı incelikleri vardır:

• Kızartmadan önce tavayı iyice ısıtın. Yüzeyi tereyağı, bitkisel yağ veya tuzsuz domuz yağı ile tatmak için yağlayın.
• Hangi krepleri pişirdiğinize bakılmaksızın (tuzlu veya tatlı olabilirler) hamura tuz ve şeker ekleyin, böylece yemek yumuşak olmaz.
• Hamur kalın olduğu ortaya çıkarsa, istenen kıvama gelene kadar sıvı ile seyreltilmelidir, aksi takdirde şişeden dökülmez.
• İçin ajur krepleri, şişenin mantarında 2.5-3 milimetre çapında küçük bir delik açın. Bu, şişenin duvarlarına bastırıldığında hamurun ince bir akışta akması ve pürüzsüz ve hassas kreplerin elde edilmesi için gereklidir.
• Ajur hamur işleri hazırlarken, hamur ısıtılmış bir tavaya dökülmelidir, aksi takdirde desen bulaşır.
• Kızartma işlemi sırasında, hamur şişesini periyodik olarak sallayın.

Mutfaktaki yorucu ve meşakkatli işler, birkaç hile sayesinde daha katlanılabilir hale gelir. Evde yemek yapmak artık çok nadir, giderek daha sık kafelerde yemek yiyoruz. Bugün bir kadın çok meşgul, özellikle de çocuklar varsa. Bir günü krep yapmaya adamak ve aile üyelerini sürece dahil etmek harika bir çözüm. Şişedeki hamur çocukların yoğurulmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca, ajur kreplerinin seçimiyle de başa çıkacaklar. Bütün aileyi sana yardım etme bahanesi altında topla. Mutfaktan fırın kokusu gelir gelmez herkes lezzetli yemekleri denemek için koşarak gelecek. Bu herkesi bir araya getirmek için bir fırsat.

Şimdi sevdiklerimizle çok az zaman geçiriyoruz. Neden bunun için başka bir tatil kullanmıyorsunuz "Bir şişeden kreplerin ortak hazırlanması." Bu fikri nasıl buldunuz? Bence harika! Afiyet olsun!

Her ev hanımı, krep yaptıktan sonra ne kadar kirli bulaşık kaldığını bilir. Ve birçoğu, sıradan bir plastik şişede gözleme hamurunu nasıl hızlı ve lezzetli bir şekilde pişireceğini çoktan öğrendi ve yapışkan kaşıkları, kaseleri ve çırpma tellerini yıkamak için harcanan zamandan ve emekten büyük ölçüde tasarruf etti.

Evde bir karıştırıcı yoksa, bir şişede zahmetsizce krep nasıl pişirilir? Ve hamurun homojen olması için malzemeleri doğru şekilde nasıl karıştırabilirim? Bu soruları adım adım tariflerde analiz edeceğiz.

Bir şişe süt ile klasik krep

Hamuru hazırlamak için bir huni ve istenirse 1,5, 1 veya 0,5 litre hacimli normal bir plastik şişe maden suyuna ihtiyacınız olacaktır.

İçindekiler:

• 3 su bardağı ılık süt.
• 1 yumurta.
• 0,5 su bardağı şeker.
• 1 su bardağı un.
• 0,5 çay kaşığı tuz.
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ.
• Vanilin.

Yemek pişirme:

Şişedeki hamur bir gece buzdolabında bekletilip sabah çalkalanarak anında sıcak ve taze bir kahvaltı hazırlanabilir. Bu yemeği ekleyebilirsiniz hafif lor böğürtlen, ahududu veya çilek ile peynir.

Bir şişeden krep nasıl yapılır - video

Ajur krep yapmanın en kolay yolu, kapağında küçük bir delik açmanız gereken bir şişe kullanmaktır.

İçindekiler:

• 2,5 su bardağı ılık süt %2,5 yağ.
• 2 büyük yumurta.
• 3 yemek kaşığı şeker.
• En yüksek dereceli 6 yemek kaşığı (tepeli) buğday unu.
• 2 yemek kaşığı patates nişastası esneklik için.
• 0,5 çay kaşığı tuz.
• 2 yemek kaşığı herhangi bir rafine yağ.

Yemek pişirme:

1. Bir şişedeki krep hamurunu daha kolay çalkalamak için, önce sıvı malzemeleri şişeye dökmelisiniz: süt, yumurta ve tereyağı. Sonra huniyi durulayın ılık su ve kağıt havluyla kurulayın.
2. Yumurtaların sütle iyice karışması için şişenin içindekileri sallayın.
3. Şimdi kuru bir huni kullanarak un, şeker, tuz ve nişastayı şişeye dökün.
4. Tüm malzemeler pürüzsüz olana kadar karıştırıldıktan sonra kapakta küçük bir delik açıyoruz. Bunu yapmak için, bir alev üzerinde bir çakmak veya mum ısıttıktan sonra büyük bir kalın iğne veya örgü iğnesi kullanabilirsiniz.
5. Üzerinde sıcak tavaİhtiyacımız olan desenle hamuru ince bir akışta sıkın.
6. Hamurun bir sonraki kısmını tavaya göndermeden önce, nişasta çok çabuk dibe battığı için şişeyi sallamanız gerekir.

Bu şekilde çeşitli şekillerde krep pişirebilirsiniz:

• desenli;
• dantel altlıkları gibi;
• hayvanlar şeklinde.

Böyle bir muamele kesinlikle çocukları memnun edecektir. Her şey sabır ve beceriye bağlıdır.

• Ajur kreplerinde sosisler veya ev yapımı sosisler çok orijinal görünecek.
• Tatlı olarak muzlu, çilekli veya çilekli ajur krepleri yapabilirsiniz. büyük parçalar kayısı ve şeftali. Ancak hayvan figürleri şeklindeki krepler, meyveler, kuru üzüm, fındık, süzme peynir, çikolata veya kızılcık sosu ile süslenebilir.
• Başka bir seçenek: önce et, peynir veya mantar dolgusunu yeşil yapraklara sarın. Uygun ince yapraklar Çin lâhanası, marul veya ıspanak.

Plastik bir şişede kefirli krepler çok havadar ve yumuşaktır.

İçindekiler:

• 300 gram kefir% 1 yağ.
• 0,75 su bardağı un.
• 3 kaşık şeker.
• 1 yumurta oda sıcaklığında.
• Bir çay kaşığı kabartma tozu veya kabartma tozu.
• 2 yemek kaşığı eritilmiş Tereyağı.
• 0,5 çay kaşığı tuz.

Yemek pişirme:

1. Kefir önceden buzdolabından çıkarılır ve 15 dakika ılık su dolu bir kaba konur.
2. Hamuru yoğuracağımız şişeye ılık kefir, tereyağı ve yumurta dökün. İyi çalkala.
3. Tuz, soda, şeker ve un ekleyin. Hamur iyice karıştırıldıktan sonra hava kabarcıkları açıkça görülmelidir.
4. Hamuru sobanın yanında 30 dakika bekletin. Hamur kreplerden biraz daha ince olacak.
5. Krepleri yağlı olmayacak şekilde kuru bir tavada kızartıyoruz.

Bu miktarda malzeme 10 orta boy krep yapacaktır. Bunlar kabarık krepler yağlanabilir meyve reçeli veya bal ve çay ile servis yapın.

Bir şişe maden suyu ile krep

pişirmek lezzetli krepler bir şişede yapabilirsin maden suyu. Bu tarife göre krepler çok esnektir, bu nedenle herhangi bir dolgu için mükemmeldirler.

İçindekiler:

• 0,5 litre karbonatlı maden suyu.
• 0,5 çay kaşığı tuz.
• 1 yemek kaşığı şeker.
• 0,5 çay kaşığı soda sirke ile söndürüldü.
• 300 gram un.
• 50 ml rafine edilmemiş zeytinyağı.
• 5 taze yumurta.

Yemek pişirme:

1. Yumurtaları huni ile hazırlanmış bir şişeye kırıyoruz, tuz, soda ve şeker ekliyoruz. İyi çalkala.
2. Un ekleyin ve köpüklü su dökün. En son zeytinyağını şişeye dökün.
3. Hamur homojen hale gelene kadar şişeyi sallayın.
4. Kağıt havlu üzerine damlatın zeytin yağı ve tavayı silin.
5. Hamuru küçük porsiyonlar halinde sıcak tavaya dökün. Hamur oldukça sıvıdır ve yüzeye iyi yayılır, bu nedenle krepler çok ince ve deliklidir.

Bu tarife göre kreplerin tadı nötrdür, bu nedenle atıştırmalık için mükemmel bir temel oluştururlar. Örneğin, rulo yapabilirsiniz krem peynir kırmızı balık veya havyar ile. Tadını küçük avokado dilimleri ile seyreltebilirsiniz, taze salatalık veya marul.

ile zarflar da hazırlayabilirsiniz. haşlanmış tavuk ve sebzeler, et, mantar veya otlar ile haşlanmış yumurta. Sos olarak, ekşi krema veya doğal yoğurt kıyılmış sarımsak ile.

Doğru beslenme her zaman sıkıcı ve tatsız değildir. Bu yüzden basit tarif Bir şişede birkaç dakika içinde krep yapabilirsiniz. Harika bir kahvaltı yapıyorlar!

İçindekiler:

• 40 gram yulaf ezmesi.
• 2 çiğ yumurta akı.
• 2 yemek kaşığı yağsız süt.
• Gazsız 4 yemek kaşığı kaynamış veya maden suyu.
• bir tutam sönmüş limon suyu soda.
• Biraz şeker ikamesi.

Yemek pişirme:

Yulaf ezmeli pankek çok yakışıyor fıstık ezmesi, muz. Kahvaltıları tuzlu sevenler için tatlandırıcıyı tarifin dışında tutabilirsiniz.

Tatlı yerine iç harcı hazırlayabilirsiniz. az yağlı süzme peynir otlar ile, haşlanmış veya pişmiş tavuk göğsü sebze ile.

Bir şişede yumurta krep

Yumurtalı krepler, kahvaltıda her zamanki omletlere harika bir alternatiftir. Tarif 4 parça içindir.

Oranlara uymak önemlidir: her yumurta için 1 yemek kaşığı su olmalıdır.

İçindekiler:

• 4 orta boy yumurta.
• 4 yemek kaşığı su.
• 2 çay kaşığı patates nişastası.
• 1 tutam tatlı toz kırmızı biber.
• 1 tutam öğütülmüş beyaz biber.
• 2 yemek kaşığı rafine edilmemiş zeytinyağı.

Yemek pişirme:

• Hamura ince kıyılmış maydanoz veya dereotu eklenebilir. Diğer bir seçenek ise krepi bir tarafta kızartıp ters çevirip hemen rendelenmiş peynir serpmektir.
• Bu tür kreplerde taze veya haşlanmış sebzeler, jambon, domuz pastırması, kızarmış sosislerin dolgusunu sarabilirsiniz.
• Ayrıca, bu krepler, ev yapımı shawarma pişirirken pide ekmeğinin yerini alabilir.

Bir şişe içinde pirinç krep

Krep pirinç unu. Bu kreplerin kenarları çok ince ve çıtır.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

Bu tür krepler, karamelize armutlar veya şekerlenmiş meyveler ile mükemmel bir şekilde birleştirilecektir. Yemeği, örneğin aşağıdaki gibi dekore edebilirsiniz: bir tabağa bir gözleme, bir armut dilimleri tabakası koyun. Katmanları 2-3 kez tekrarlayın. Tatlı ile üst akçaağaç şurubu ve badem gevreği. Çok lezzetli ve güzel çıkıyor.

Bir şişede çikolatalı krep

Bu krepler hayranlarını memnun edecek. çikolatalı tatlılar. Onlara dayanarak hem küçük porsiyonlu tatlılar hem de bütün kekler yapabilirsiniz. Yemek yapmak kirli bulaşık yığını bırakmaz.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

1. Bir huni aracılığıyla bir şişeye kakao, un, şeker, tuz ve kabartma tozu dökün.
2. Süt, vanilya özü ve tereyağı ekleyin.
3. Şişe kapağını sıkıca kapatın ve iyice karıştırın.
4. Porsiyonlu tatlılar hazırlamak için küçük bir tavada krep pişiririz ve bir kek veya tübüller için daha büyük bir çap uygundur.

Kreplerin üzeri çikolatalı fındık kreması, krem ​​şanti veya protein kreması ile doldurulabilir.

Tatlının üzerine taze ahududu, çilek, böğürtlen, üzüm, şeftali dilimleri ve nane ile süsleyebilir, her şeyi ince bir pudra şekeri ile serpebilirsiniz.

Bir şişe Hindistan cevizli krep

Bir diğer tatlı seçeneği- hindistan cevizi sütü hamurundan yapılmıştır.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

1. İyi çalkala Hindistan cevizi sütü bir kavanoza koyun ve ardından bir huniden bir şişeye dökün.
2. Su ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Şimdi şeker, tuz ve un ekleyin. İyice çalkalayın ve yumurtaları ekleyin.
4. Hamur oldukça sıvı olacak. Ekstra lezzet için hindistan cevizi gevreği ekleyin.
5. Tavayı ısıtın ve yağlayın hindistancevizi yağı. Hamuru şişeden herhangi bir desen veya desenle tepsinin ortasına dökün ve eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
6. Bu tür krepler normal kreplerden biraz daha uzun süre kızartılır. Kenarları kızarınca ters çevirin.

En iyi şey hindistancevizli krep sıcak servis yapın - dondurma, badem gevreği, kızılcık veya yaban mersini ile. Bu tür krepler, parlak bir hindistancevizi aroması ve ajur gevrek kenarları ile çok tatlı oldukları için doldurulmadan bile yenebilir.

Şişede portakallı krep

Portakallı krepler çok baharatlı ve yumuşaktır.

İçindekiler:

• 1,5 su bardağı süt.
• 3 yumurta.
• 1 su bardağı un.
• 50 gram şeker.
• 1 büyük portakal
• 1 tutam soda.
• 2 yemek kaşığı rafine yağ.

Yemek pişirme:

1. İnce bir rende kullanarak portakalın kabuğunu çıkarın. Portakalı ortadan ikiye kesip suyunu hamurunu hazırlayacağımız bir şişeye sıkıyoruz.
2. Süt ve yumurtaları ekleyin. Tüm sıvı malzemeleri iyice karıştırın ve un, şeker, soda ve portakal kabuğu rendesini ekleyin.
3. Yağı ekleyin ve krepleri pişirmeye başlayın.

Rendelenmiş veya eritilmiş çikolata, muz dilimleri veya ananas ile servis edilebilirler. Ayrıca portakallı krepler, süzme peynirli harika rulolar yapar.

Bunu bildiğim iyi oldu

Krep pişirmek, mümkün olduğunca az yemek boyamak istiyorsanız, alışılmadık bir yol kullanın - bir şişede krep yapın: bir karıştırıcı, bir kase ve hamurun bir tavaya döküldüğü bir kepçe temiz kalacaktır ve biz sadece pişirmenin sonunda plastik şişeyi atın. Bir şişede krep hamuru için birçok seçenek vardır, herhangi bir tarif yapacaktır: plastik bir şişede hem suya dayanabilir hem de en hassas krepler kefir ve için ince krep, sütte doldurma için idealdir. Olumlu yanı, hostesin mikseri olmasa bile kesinlikle içinde topaklar olmayacağıdır. Çoğu zaman tüm şehir yemeklerinin cephaneliğinin olmadığı, ancak sadece bir elektrikli soba ve bir kızartma tavası ve sıcaktan kokulu krepleri olan çocukların olduğu ülkede bir aileyi kreplerle beslemek kolaydır - sıcaktan temiz hava zevkle yemek sağlıklı sebzeler ve bahçeden, bazen yemeleri zor olan yeşillikler.

Genel pişirme kuralları

Plastik bir soda veya maden suyu şişesi yıkanarak temizlenmeli ve içeriden kurumaya bırakılmalıdır. Malzemelerin döşenmesi görevini kolaylaştırmak için bir huniye ihtiyacınız olacak.

Hamuru, boyundan kolayca dökülecek şekilde sıvı hale getirmek daha iyidir. Duvarlara yapışmaması ve topaklanmaması için önce kuru malzemeleri koymalısınız. Herhangi bir tarife biraz tuz ekleyebilirsiniz.

Tüm malzemeler yerleştirildikten sonra şişe bir kapakla kapatılır ve homojen bir kütle oluşana kadar kuvvetlice çalkalanır.

Doğrudan boyundan doğru kısımlarda yağla yağlanmış sıcak bir tavaya dökün.

Zarif ajur krepleri pişirmek için, hamuru bir şişeden bir tavaya dökmeniz, içinde bir deliğin açıldığı bir kapakla kapatmanız ve herhangi bir deseni bir damlama ile “çizmeniz” gerekir.

Şişenin içindeki gözleme hamuru bir gün buzdolabında saklanır - bir kase veya tencerede olduğu kadar fazla yer kaplamaz ve gerektiğinde doğru porsiyonlarda taze sıcak krepler pişirebilirsiniz. Bir sonraki hazırlıktan önce buzdolabından çıkarılan kabı çalkalayın.

Klasik

klasik süt hamuru Bir şişedeki krepler için ürünler kullanılarak hazırlanır:

• 600 ml süt;
• 150 gr buğday unu;
• 2 tavuk yumurtası;
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• bir tutam soda.

Bir şişede krep yapmak için tarif şunları gerektirir: basit adımlar. Bir huni kullanarak un, soda ve toz şekeri temiz, kuru bir şişeye dökün, ürünleri karıştırmak için iyice çalkalayın. Sonra yumurtaları çırpın ve yağ ve sütü dökün, iyice çalkalayın. Krep karışımının bileşiminde olduğu gibi yağsız da pişirebilirsiniz: tavaya yapışmamalıdır.

Krepler, yoğun elastik bir doku ile ince olacak, bu nedenle doldurma için idealdirler: zenginleri sütlü tat hafif tuzlu kırmızı balık dolguları, karaciğer, kıyma ile kızarmış soğanlar, lezzetli ve tatlı ve tuzlu süzme peynir ile.

Kefir

Kefir bazlı bir şişede krep - "Lakomka", malzemeler:

• 0,5 litre kefir (hem taze hem de hafif ekşi alabilirsiniz - daha da muhteşem olacak);
• 250 gr buğday unu;
• 1 tavuk yumurtası;
• 2 yemek kaşığı toz şeker;
• 1 çay kaşığı üstsüz - soda.

Un, kabartma tozu ve toz şekeri bir şişeye koyun, kuru malzemeleri karıştırmak için sallayın. Sonra hafifçe ısıtılmış kefir dökün - sıcak değil, yaklaşık 40 derece - böylece elin kıvrılmaması ve kıvrılmaması için dayanır çiğ yumurta, bu yapılabilir mikrodalga fırın doğrudan polietilen veya karton ambalajda (fazladan bulaşıkları lekelememek için - yöntemin bütün noktası budur). Karışıma yağ gönderin, bir yumurta sürün. Her şeyi salla. 15 dakika bekletin - ılık kefir ve soda reaksiyonu meydana gelir. Tekrar sallayın ve kızartın.

Kefir üzerindeki krepler kırmızı, dolgun, yumuşak, gözenekli, ağzınızda eriyor - bu gerçek bir incelik. Sebze ve tereyağı karışımında kızartılırsa özellikle lezzetli olurlar. Tatlı yoğunlaştırılmış süt, reçel, bal ve taze meyvelerle iyi gider.

Suya yaslan

Sudaki bir şişede krepleri yağlayın, ürünlere ihtiyacımız var:

• 600 ml su;
• 400 gr un;
• 2 tavuk yumurtası;
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 1 yemek kaşığı toz şeker;
• 1 çay kaşığı sodasız.

Un, soda ve toz şekeri şişeye dökün, malzemeleri karıştırmak için sallayın. Yumurtaları çırpın, yağ ve suya dökün, iyice çalkalayın. Bitkisel yağda pişirin.

Krepler ince olacak. Buğday unu yerine çavdar, keten tohumu, karabuğday alırsak ve hamurdaki yağ ayçiçeği değil, kokulu hardal veya parlak bir tada sahip sızma zeytinyağı ise tadı çok daha ilginç olacaktır. Katı olmayan bir durumda (bileşimde yumurtalar bulunduğundan), oruç tutmak iyidir bağımsız yemek, ve ayrıca doğal bal: ıhlamur, çiçek. gözleme için Çavdar unu yaz kokulu elma reçeli servis edebilirsiniz.

Tatlı

Tatlı kıvırcık krep bir şişede, malzemeler:

• 600 ml yağlı süt;
• 350 gr buğday unu;
• 2 yemek kaşığı nişasta;
• 2 tavuk yumurtası;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 3 yemek kaşığı toz şeker.

Un, nişasta ve toz şekeri şişeye dökün, malzemeleri karıştırmak için sallayın. Yumurtaları çırpın, sütü dökün, tereyağı ekleyin. Karışımı iyice çalkalayın.

Akışın iyi akması için şişenin kapağında 3-5 mm çapında bir delik açın ve tavada desen çizmek için kullanılabilir. Bitkisel yağ ile yağlanmış sıcak bir tavada pişirin: deseni önceden düşünün, eşit şekilde pişmesi için hamur hızlı bir şekilde dökülmelidir.

Ajur krepleri güzel bir inceliktir, rendelenmiş buklelerle süslenebilirler. kaba rendeçikolata, serpin toz şeker tarçınlı - ağız sulandıran kokulu kar taneleri alacaksınız ve orijinal tatlı ve tuzlu kombinasyonu sevenler için - kırmızı havyar serpilmiş şenlikli bir şekilde servis yapın.

Bulaşık yıkamak için zaman kazandıktan sonra, mutfak yeteneğinizi hamur ve servis deneylerinde somutlaştırın - ve arkadaşlarınızı kreplere davet edin.

Rusya'da, her ailede krepler sadece dönemde değil gözleme haftası ama aynı zamanda yıl boyunca. Kahvaltı için ve tatlı olarak atıştırmalıklar için hazırlanırlar. Bu yemek için gerçekten çok fazla tarif var ve her ev hanımının eşsiz bir tada sahip krepleri yumuşatmak için kendi sırları var.

Böyle bir incelik hazırlamanın ilginç bir yolu, plastik bir şişe kullanma seçeneğidir. o basitleştirir mutfak süreci ve tavaya ne kadar hamur döküleceğini kontrol etmek gözle görülür şekilde daha kolay hale gelir.

Klasik tarif

Bir şişede sütlü krep nasıl pişirilir:

Kefir üzerinde bir şişede krep

İçindekiler:

• 600 ml %1 kefir;
• 150 gr un;
• 60 gr şeker;
• 5 gr tuz;
• 50 gr ayçiçek yağı.

Bu tarifin hazırlanması ilkiyle aynı miktarda zaman alır. Kefir kullanan bir yemek daha havadar ve yumuşak çıkıyor ve kalori içeriği 100 g başına 150-160 kalori.

Bir şişede kefir üzerinde krep pişirme:

1. Kolaylık sağlamak için bir huni kullanarak buğday unu, tuz, toz şekeri bir şişede karıştırın;
2. Tarifin sıvı bileşenlerini ekleyin: kefir, yağ;
3. Her şeyi iyi sallayın;
4. Bitkisel yağ ile yağlanmış bir krep makinesini ısıtın;
5. Hamuru şişeden tavaya dökün, tüm yüzeye eşit olarak dağıtın;
6. Krepleri reçel veya ekşi krema ile sıcak olarak servis edin.

maden suyu

İçindekiler:

• 500 ml maden suyu;
• 5 yumurta;
• 5 gr tuz;
• 300 gr buğday unu;
• 25 gr toz şeker;
• 65 gr ayçiçek yağı;
• kabartma tozu.

Pişirme süresi yaklaşık bir saat olacaktır. Süt ürünleri, nihai ürünün besin değerini önemli ölçüde azaltan köpüklü su ile değiştirildiğinden, bu tarif en düşük kalorili olarak kabul edilir. Böylece, maden suyu üzerindeki kreplerin kalori içeriği yaklaşık 160 kaloridir.

Adım adım bir şişede maden suyu üzerinde krep tarifi:

1. Yukarıdaki tariflerde olduğu gibi, şişeye bir huni yerleştirin ve un, tuz, şeker, kabartma tozu eklemek için kullanın;
2. Hepsini sallayın;
3. Ekle maden suyu, yumurta, tereyağı;
4. Şişeyi kapatın, iyice çalkalayın;
5. Bir kızartma tavasını yağ ile ısıtın;
6. Hamuru şişeden eşit olarak dökün;
7. Pankekler tavadan çıkarıldıktan hemen sonra masaya servis edilebilir.

Ajur krepleri

oluşturmak için desenli gözleme plastik bir şişe mükemmel uyum sağlar ve yapılması kolaydır geleneksel yemek ev sanat eseri. İçindekiler:

Pişirme süresi hostesin beceri ve tecrübesine göre değişmekle birlikte genel olarak tüm işlem 1 saat sürmektedir. Kalori içeriği - 100 g başına 175 kalori.

Yemek pişirme:

1. Hamuru plastik bir şişede ajur krepleri için hazırlıyoruz: kaba un, nişasta, toz şeker, tuz dökün ve her şeyi sallayın;
2. Ardından sıvı malzemeleri ekleyin: süt, yumurta, tereyağı;
3. Şişenin boynunu sıkıca kapatın ve sallayın;
4. Bitkisel yağ ile yağlanmış bir krep makinesini ateşe verdik;
5. Plastik şişenin kapağında küçük bir delik açın. Bu işlem sıcak iğne ile yapılabilir;
6. Delikten, hamuru tasarlanmış bir desenle tavaya dökün ve krep pişirin;
7. Her porsiyondan sonra, nişasta dibe çöktüğü için şişeyi sallamanız önerilir.

çikolatalı krep

Bu tarif tüm tatlı dişlere hitap edecek ve hiçbir çocuğu kayıtsız bırakmayacak. Çikolatalı hamurun yukarıdaki ajur krep yapma yöntemiyle kombinasyonu, standart bir tatlıyı gerçek bir şahesere dönüştürecektir.

İçindekiler:

• 750 ml süt;
• 1 bardak un;
• 5 gr tuz;
• 80 gr şeker;
• 15 gr vanilin;
• 3-4 st. ben. ayçiçek yağı;
• 100 gr kakao tozu;
• kabartma tozu.

Çikolatalı pankeklerin pişirme süresi yaklaşık 40 dakikadır. besin değeri 100 gramı 180 kaloridir.

Yemek pişirme:

1. Bir huni kullanarak un, kakao tozu, tuz, toz şeker, vanilin, kabartma tozunu plastik bir şişeye dökün;
2. Sonra süt ve tereyağı ekleyin;
3. Her şeyi iyi sallıyoruz. üzerine hamur çikolatalı krep hazır bir şişede;
4. Ayçiçek yağı ilavesiyle ısıtılmış bir tavada pişiriyoruz.

Yemeğin evlerde daha başarılı olması ve en sevdiğiniz tariflerin rafına çıkması için aşağıdaki noktalara dikkat edin:

• Plastik şişedeki hamur sadece ince krep hafif, sıvı bir dokuya sahip olduğu için. Pişirme işlemini zorlaştıracak olan kalın bir karışımı kaptan çıkarmak zor olacaktır;
• Önce tüm kuru malzemeler karıştırılır ve ancak bundan sonra ürünlerin huninin duvarlarına yapışmaması ve boyuna sıkışmaması için sıvı malzemeler eklenir;
• Bir şişeden yapılan krepler dokuda çok ince ve hassastır, bu nedenle çaplarını çok büyük yapmayın, aksi takdirde onları çevirmek oldukça zor olacaktır;
• Bitkisel yağın tavaya eşit olarak dağılması ve kreplerin tek tek parçalarının yanmaması için patates kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için soyulmuş küçük bir sebze parçasını çatal veya bıçakla doğrayın ve yağa batırın. Ardından tepsiyi yağlayın. Ya da ısıtılmış bir tabağa bir miktar sıvı yağ döküp bir parça ile eşit bir şekilde yayabilirsiniz;
• Ajur kreplerinden inşa edebilirsiniz çok sayıda bulaşıklar. Çilek, armut, elma, süzme peynir ile doldurulmuş tatlılar ve et veya sebzeli ana yemek için uygundurlar. şekersiz dolgular marul veya lahana yapraklarına ve ancak o zaman gözleme içine sarabilirsiniz. Ayrıca çocukların ilgisini çekecek hayvan veya çizgi film karakterleri olarak tasvir edilebilirler;
• Kakao tozu ile krep iyi gider lor kreması veya kremsi bir dokuya sahip diğer tatlı ürünler;
• Plastik bir şişe kullanmak, hamuru gece boyunca pişirmek için buzdolabında bırakmanıza izin verir. lezzetli yemek kahvaltı için. Bu durumda, bu bölümün not edilmesi gerekir. faydalı maddeler, ne yazık ki, kurtarılmayacak.

Plastik bir şişe kullanarak krep yapmak, mutfak sürecini büyük ölçüde çeşitlendirir. Ek olarak, fanteziyi açabilir ve bir yemek yapabilirsiniz. olağandışı şekil herhangi bir şenlikli akşam yemeğini süsleyecek.