Dukan yemeği. Her durumda, bu bir zorunluluktur. Günlük ekmek porsiyonu

Metin: Polina Soshka

Dukan protein diyeti, zamanımızın en popüler kilo verme sistemlerinden biridir. İdeal formları elde etmek için şov dünyasının yıldızları, ünlü aktörler ve basit ev hanımları tarafından seçilir.

Dukan diyetinin özü

Diyetisyen Pierre Dukan'ın adı, memleketi Fransa'nın çok ötesinde biliniyor. Müşterileri arasında Jennifer Lopez, Penelope Cruz, Gisele Bundchen ve diğer "yıldızlar" var. Dünyada 15 milyondan fazla insan kurtulmayı başardı fazla ağırlık Dukan yöntemini kullanarak. 2000'de yayınlanan en çok satan kitabı I Can't Lose Weight, Fransa'daki satışlar açısından Harry Potter'dan sonra ikinci sırada yer aldı.

Mesleği nörolog olan Dukan, tanıdıklarından birinin obezite ile mücadelede yardıma ihtiyacı olduğunda beslenmeye yöneldi. Özel olarak tasarlanmış bir diyet gözle görülür bir sonuç verdi: sadece 5 gün içinde sadece proteinli yiyecek ve su yiyerek hasta iki kilodan fazla kaybetti ve sonraki 3 gün içinde - bir buçuk tane daha. Bu, Dr. Dukan'ın beslenme uzmanı olarak kariyerinin başlangıcı oldu. Sonraki 30 yıllık uygulama, yalnızca icat ettiği beslenme sisteminin etkinliğini doğruladı.

Dukan diyetinin özü nedir? Sadece kilo vermek için değil, aynı zamanda normal aralıkta daha fazla kilo vermek için. (Diğer diyetlerin çoğunun dezavantajı, kendinize bir "nefes alma" izni verdiğiniz anda, kaybedilen kiloların yeniden kazanılması ve tüm çabaların boşa çıkmasıdır.)

Dukan Düşük Karbonhidratlı, Yüksek Proteinli Diyet günde ne kadar yiyecek yiyebileceğinize sınır koymaz, böylece yediğiniz her lokma için aç veya suçlu hissetmezsiniz. Bununla birlikte, menünün revize edilmesi ve esas olarak lezzetli ve doyurucu bir öğle yemeği hazırlamanın oldukça mümkün olduğu protein ürünlerini içermesi gerekecektir.

Dukan Diyetinin Aşamaları: Mükemmel silüet için 4 adım

Pierre Dukan, metodolojisinde, her biri kendine has özelliklere sahip dört ardışık aşama (aşama) sunar. İlk iki aşama kilo vermenize ve normal kiloya dönmenize yardımcı olur, üçüncü ve dördüncü aşama ise etkiyi pekiştirmenizi sağlar.

Dukan Diyeti:

Et: sığır eti, dana eti, sakatat, kümes hayvanları, yağsız domuz pastırması;

balık ve deniz ürünleri;

tavuk ve bıldırcın yumurtası;

Yağsız süt ürünleri;

Tofu peyniri.

Liste, herhangi bir yemeği pişirebileceğiniz 72 ürün içeriyor. Yemekleri baharat ve otlar ile tatlandırmaya, ölçülü olarak tuz ve hardal kullanmasına da izin verilir. Diğer yiyecekler tüketilemez. Her gün yaklaşık 1,5 litre sıvı (su, çay, kahve) içmelisiniz.

İlk aşama (aşama) - "Saldırı"

Aşırı kiloya karşı mücadele bir "saldırı" ile başlar. Bu aşamada sadece protein açısından zengin besinler yiyebilirsiniz: çünkü bunlar karmaşık bir yapıya sahiptirler ve vücut sindirim için bu besinlerin içerdiğinden çok daha fazla enerji ve kalori harcar.

Gün için yaklaşık menü "Saldırılar":

Kahvaltı: yumurta beyazı omlet üç yumurta ve yağsız süt, bir parça balık, çay veya kahve.
Öğle yemeği: et - sığır eti veya tavuk, haşlanmış veya otlar ile pişmiş.
Öğleden sonra atıştırması: karides, midye veya diğer deniz ürünleri, bir dilim peynir.
Akşam yemeği: balık, yoğurt veya az yağlı kefir.

Bu süre zarfında 1,5 - 4 kg kilo kaybı olur.

İkinci aşama - "Gezi"

Bu aşamada (genellikle “dönüşüm aşaması” olarak da adlandırılır), 72 protein (protein) ürününe 28 çeşit sebze eklenir - toplamda 100 farklı üründen oluşan bir menü yiyebilirsiniz.

Salatalık, domates ve düşük kalorili sebzeleri çiğ, haşlanmış veya pişmiş halde yemeye izin verilir, masada kepek de bulunmalıdır. Yüksek miktarda karbonhidrat içeren sebzelerin yanı sıra tahıllar hariçtir: örneğin, patates, mısır, bezelye.

Herhangi bir yemek pişirebilirsiniz, kendinizi yeme sıklığı veya miktarı ile sınırlamayın - böyle tuhaf Büfe. Tek koşul, proteinleri ve sebzeleri 3-5 gün içinde değiştirmektir.

İkinci aşamada kilo kaybı haftada 1 kg'dır.

Üçüncü aşama - "Konsolidasyon"

“Konsolidasyon” aşamasından (bazen “Konsolidasyon” olarak da adlandırılır), diyet başlamadan önceki diyete kademeli bir dönüş. 100 ürüne ekmek, makarna, patates, pirinç, bitkisel yağ, meyve (üzüm ve muz hariç), tatlılar eklenir. Her gün 2-3 yemek kaşığı yulaf kepeği ve 3 çay kaşığı bal yemeyi unutmayın. Haftada bir gün tamamen proteinli besinlere verilmelidir.

Gün için yaklaşık menü:

Kahvaltı: Bir bardak yoğurt veya 200 gr süzme peynir, bir parça haşlanmış veya fırınlanmış tavuk, haşlanmış yumurta, çay.
Akşam yemeği: yağsız balık, sebzeli güveç, çay veya kahve.
Akşam yemeği: sebze çorbası, ızgara et.

Aşamanın süresi, daha önce kaç kilo vermeyi başardığınıza bağlıdır: 5 kg ise - 50 gün, 10 kg ise - 100 gün. Ayrıca her 10 günde bir 1 kilo daha vermek mümkün olacak.

Dördüncü aşama - "Stabilizasyon"

Dukan diyetinin son aşaması, ilk aşamadan ("Saldırı") izin verilen yiyecekleri içerir. Dr. Dukan'ın uygulamasının da onayladığı gibi, kapsamlı bir plan sadece fazla kilolardan kurtulmayı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda kilo vermeye de yardımcı olur. iyi şekil- sadık kaldığın sürece doğru beslenme ve aktif bir yaşam tarzına öncülük edin.

Bu aşama üç adımdan oluşur:

haftada bir protein diyetini izlemeye devam edin ("Saldırı" aşamasında olduğu gibi);

günde 3 yemek kaşığı yulaf kepeği yiyin;

merdivenleri asansörlere tercih edin (daha fazla yürüyüş).

Gün için yaklaşık menü:

Kahvaltı: yoğurt veya bir dilim Beyaz peynir, 200 gr jambon veya haşlanmış yumurta, kahve veya çay.
Öğle yemeği: proteinli atıştırmalık - yengeç çubukları(surimi), tavuk ezmesi, somon veya diğer balıklar. Tatlı, yoğurt veya beyaz peynirdir.
Akşam yemeği: kahvaltıya benzer.

Dukan diyeti sırasında arıza

Dukan diyeti menüsü mümkün olduğunca çeşitlendirmenize izin vermesine rağmen, bazen zayıflayan bayanlar programdan sapıyor. Çoğu zaman bu, planı her zaman takip etmenin zor olması veya izin verilen ürünlerden bir yemek pişirmenin bir yolu olmadığında açlığın üstesinden gelmesi nedeniyle olur.

Bir arıza meydana gelirse ne yapmalı?

Her şeyden önce, umutsuzluğa kapılmayın ve olaylara olumlu bir bakış atın.

Önceki rejime dönün ve diyeti birkaç gün uzatın.

Önümüzdeki 1-2 gün boyunca, kesinlikle bir protein diyetine uyun.

Daha fazla iç.

Yeterli uyku almak.

Daha sık ziyaret edin temiz hava.

Biri olumlu özellikler Dukan diyeti - bunun için tarifler var büyük miktar! Böylece çeşitli lezzetli ve lezzetli yemekleri kolayca pişirebilirsiniz. basit yemekler belirli bir aşama için izin verilen ürün grubuna göre.

Dukan Diyetinin Artıları ve Eksileri

Dukan Diyetinin Faydaları:

diğer diyetlerden daha etkilidir;
güvenli ve strese neden olmaz;
Açlıkla kendinizi yormanıza ve kalori saymanıza gerek yok.

Dukan Diyetinin Eksileri:

bazıları için deniz ürünleri pahalı görünecek;
diyetteki bir dengesizlik vitamin ve mineral eksikliğine neden olabilir;
vejetaryenler için uygun değildir.

Dukan Diyeti: Formda kalmak çok kolay!

Birçok temsilci Dukan diyetinin sonuçlarından memnun adil yarı açlıktan yorulmadan aşırı toklukla başa çıkabilenler. Tabii ki, biraz çaba sarf etmeniz gerekecek - dünyada sihir yok. Ancak kanıtlanmış bir yöntemle ince bir vücut elde etmek istiyorsanız, Dukan diyeti hakkında sayısız incelemeyi mutlaka dinlemelisiniz! Sadece kadınların kendileri tarafından değil, aynı zamanda hastalarına sıklıkla bu diyeti öneren beslenme uzmanları tarafından da olumlu bir değerlendirme yapılır.

İnce kadın sayısına katılın!

Pierre Dukan'ın protein diyeti, ideal formlar için çabalayan milyonlarca insan tarafından popüler ve seviliyor. Hem şov dünyasının yıldızları ve oyuncuları hem de iş kadınları veya ev hanımları için rüyaya yaklaşmayı ve mükemmel figürü bulmayı mümkün kılar. Hatta Kate Middleton bile düğünden önce kendini toparlaması ve gelinliğiyle tüm görkemiyle hava atması için onu seçti. Katılıyorum, düğünde Kate cennetten inen bir melek gibiydi - kırılgan, dokunaklı, güzel mi? Onun örneğini takip edin, size yardım edeceğiz! Aşağıda günlük Dukan diyeti yer almaktadır: ünlü Fransız doktorundan menüler ve ipuçları.

Karaciğer Güveç Video Tarifi

Saldırı Menüsü - belirli güzellikler için aşırı bir aşama

İlk aşamada, günlük olarak planlanan Dukan diyeti, doktorun 72 pozisyonu olan saf proteinlere dayanmaktadır. Bu liste şunları içeriyordu:

az yağlı süt ürünleri (yoğurt, işlenmiş peynir, süt, süzme peynir, kefir);
tavuk ve bıldırcın yumurtası;
Deniz ürünleri;
et (hindi, tavuk, dana eti, sığır eti, at eti, tavşan ve diğerleri yağsız çeşitler);
balık.

Ünlü beslenme uzmanı, günde 2 parçadan fazla yenmesi tavsiye edilmeyen yumurtalar hariç, tüketilen yiyecek miktarında kısıtlama yapmaz (bu arada, daha fazla protein yemenize izin verilir, ancak şaka yapmamalısınız). sarısı).

Listelenen ürünleri tuzlayabilir, biberleyebilir, baharatlayabilirsiniz, ancak yağda kızartılmış yemekleri unutmanız gerekecek, çünkü Dukan sadece parafin yağı yemenize izin veriyor, ancak üzerinde kızartma yapamazsınız. Konserve balık izin verilir, ancak yalnızca bir istisna olarak ve kendi suyu.

Günde 1,5 litre sıvıdan (kahve, su, bitki ve bitki) içmeniz gerekir. yeşil çay, yağsız süt, diyet kola). Ek olarak, metodolojinin yazarı, Atak sırasında her gün için Dukan protein diyetinin bir buçuk yemek kaşığı yulaf kepeği içermesi gerektiğini belirtiyor. Kötü bir haber gibi görünebilir, ancak yanılıyorsunuz, çünkü kepek birçokları için bir “yaşam çizgisi”, çünkü bunlara dayanarak ekmek pişirebilir ve kurabiye yapabilirsiniz. Ayrıca çorba, balık çorbası, güveç, cheesecake ve çırpılmış yumurtaya kepek eklenebilir.

İlk aşamanın maksimum süresi 10 gündür, ancak yalnızca ciddi obezite mağdurları böyle bir “işkenceye” katlanmak zorundadır, bu yüzden haftalık bir diyet hakkında konuşacağız. Kural olarak, tekniği kullananların %90'ı bu çerçeveye uymaktadır.

Pierre Dukan'ın kendisi! Doktorunuz olmasını ve figürünüzü zayıflatmanıza yardımcı olmasını ister misiniz?

Yani, Dukan diyetinin Saldırısı - güne göre menü.

1 inci:

kahvaltı - kahve, etli omlet;
öğle yemeği - kulak, kepek ekmeği;
beş çayı - süzme peynirli güveç;
akşam yemeği - pişmiş et, çay.

2.:

kahvaltı - süzme peynirli kepekli gözleme, çay;
öğle yemeği - etli ve haşlanmış yumurtalı çorba;
öğleden sonra atıştırmalık - yoğurt;
akşam yemeği - haşlanmış balık.

3 üncü:

kahvaltı - omlet, hafif tuzlu somon, kahve;
akşam yemeği - tavuk pirzola, yoğurt;
öğleden sonra atıştırmalık - süzme peynir, kefir;
akşam yemeği - deniz ürünleri.

4.:

kahvaltı - eritilmiş peynirli kepek ekmeği, kahve;
öğle yemeği - çorba
öğleden sonra atıştırmalık - süzme peynirli güveç, çay

sabah kahvaltısı - haşlanmış yumurta, yoğurt;
akşam yemeği - balık kekleri, kefir;
öğleden sonra atıştırmalık - süzme peynir, süt;
akşam yemeği - eritilmiş peynirli hindi filetosu, çay.

6.:

kahvaltı - kahve, sahanda yumurta;
öğle yemeği - köfteli çorba;
öğleden sonra atıştırmalık - kepek ile kefir;
akşam yemeği - deniz ürünleri, çay.

öğleden sonra atıştırması - peynirli kekler, yoğurt;
akşam yemeği - pirzola, kefir.

Dukan diyeti haftası için yukarıdaki menü gösterge niteliğindedir, kendi takdirinize bağlı olarak yemekleri yerlerinde değiştirebilir, günde 4 değil 5 kez yiyebilirsiniz. Unutmayın: aç hissetmemeli, sevilmeyen yiyecekler yememeli ve yenen miktarla kendinizi sınırlamamalısınız.

Saldırı sırasında bile Pierre Ducane'in çorbasını karşılayabilirsin

Kayda değer: Harika Tarifler Dukan'ın Atak aşamasındaki günlük diyetleri tekniğin yazarının kitabında anlatılıyor. İnanın bana, 72 protein ürünü geniş bir faaliyet alanıdır ve Pierre, bu kadar zor bir yiyecek kısıtlaması dönemini bile lezzetli hale getirmeye çalıştı.

Yolculuk için Diyet - protein-sebze dalgaları

İkinci aşama oldukça uzun sürüyor. Her şey, kendinizden ne kadar ekstra balast çıkarmanız gerektiğine bağlıdır. İyi haber şu ki, Attack için listelenen 72 proteinli gıda bu aşamada 28 sebze ile kombine edilebilir. Bu arada patates, kilo verme sürecini yavaşlatan çok fazla nişasta içerdiğinden hala yasaklı gıdalar arasında yer alıyor. Ayrıca ünlü beslenme uzmanı bezelye ve fasulye yemeyi yasaklıyor.

Seyir aşamasında, saf proteinler, proteinler ve sebzelerin bir kombinasyonu ile değişir. Aşağıdaki bir haftalık Dukan diyeti 1/1 dönüşüme dayanmaktadır, ancak 10 kilodan fazla kaybetmeniz gerekiyorsa, o zaman aralıkları 3 güne çıkarmanız önerilir, 15 kg'dan fazla kaybetmesi gerekenler - yukarı 4'e ve 20 kg - 5 kaybetmesi gerekenler.

Bir haftalık Cruise için gösterge menüsü.

Pazartesi:

öğle yemeği - etli sebze çorbası;
öğleden sonra atıştırmalık - süzme peynirli güveç, çay;
akşam yemeği - pişmiş et, salata.

Salı:

kahvaltı - süzme peynir, kefir;
öğle yemeği - kulak;
öğleden sonra atıştırmalık - hafif tuzlu somonlu sandviçler, kahve;
akşam yemeği - rulo Köfte, yoğurt.

Çarşamba:

kahvaltı - yoğurtlu süzme peynir, kahve;
öğle yemeği - hodgepodge;
öğleden sonra atıştırmalık - kefirli kepek krep;
akşam yemeği - tavuk pirzola, salata.

sebzeli balık mükemmel yemek Konsolidasyon aşaması için

Perşembe:

kahvaltı - jambonlu omlet, kahve;
öğle yemeği - köfte ve kepek çorbası;
öğleden sonra atıştırmalıkları - cheesecake'ler;
akşam yemeği - pişmiş balık, kefir.

Cuma:

kahvaltı - haşlanmış yumurta, hafif tuzlu somon, kahve;
öğleden sonra atıştırmalık - kepek ile kefir;
akşam yemeği - eritilmiş peynirle pişmiş sebzeli balık, çay.

Cumartesi:

kahvaltı - süzme peynirli güveç, çay;
öğle yemeği - kepek ekmeği ile kulak;
öğleden sonra atıştırmalık - deniz ürünleri, kahve;
akşam yemeği - pişmiş et.

Pazar:

kahvaltı - omlet, yoğurt, kahve;
öğleden sonra atıştırmalık - cheesecake, çay;
akşam yemeği - sebzeli güveç piliç ile.

Nişasta içermeyen sebzelerin tüketilmesine izin verilir.

Dukan'a göre konsolidasyon kilo vermek için gerçek bir şölen

Üçüncü aşamada, Fransız yönteminin kullanıcıları yavaş yavaş normal yemeğe döner. Attack ve Cruise'un ilk iki listesine, tüm ürünler tarafından sevilen şu şekilde eklenir:

Patates;
makarna;
ekmek (tam tahıl);
meyveler (muz, kiraz, üzüm hariç) ve çilek;
şarap.

Doğru, sınırlı miktarlarda yenebilirler. Örneğin, meyveler / meyveler - günde en fazla 200 g, patates ve un yemekleri - haftada 2 defaya kadar, bal - 3 çay kaşığı. günlük, şarap - haftada 2 bardağa kadar, ekmek - günde 2 dilim. Günde tüketilen kepek hacmi 2,5 yemek kaşığına çıkar. Saldırı menüsüne göre kesinlikle yemeniz gerektiğinde, her Perşembe tamamen protein olmalıdır.

Diyetin bu aşamasının amacı ani kilo alımını önlemektir.

Aşağıda bir haftalık Konsolidasyon aşaması için kaba bir menü bulunmaktadır:

Pazartesi:

kahvaltı - süzme peynirli güveç, çay;
öğle yemeği - yulaf kepeği ve tam tahıllı ekmekli balık çorbası;
öğleden sonra atıştırmalık - meyve;
akşam yemeği - sebze ve patates ile pişmiş et.

Salı:

kahvaltı - peynirli kek, kahve;
öğle yemeği - kepek ekmeği ile hodgepodge;
öğleden sonra atıştırmalık - meyveler;
akşam yemeği - tavuk köfteler, salata.

Çarşamba:

kahvaltı - çilek, çay ile süzme peynirli güveç;
öğle yemeği - kulak;
öğleden sonra atıştırmalık - meyve;
akşam yemeği - pişmiş et, kefir.

Perşembe: Attack'tan herhangi bir günün menüsü.

Cuma:

kahvaltı - omlet, yoğurt, kahve;
öğle yemeği - dana köfte, salata;
öğleden sonra atıştırmalık - meyveler;
akşam yemeği - sebze güveç, pişmiş balık.

Yulaf kepeği. Onlarsız, Dukan'a göre kilo vermek bir gün yaşayamaz, bu yüzden stok yapın

Cumartesi:

kahvaltı - kepekli ekmek, kahve ile omlet;
öğle yemeği - hodgepodge, süzme peynir;
öğleden sonra atıştırmalık - meyve;
akşam yemeği - pişmiş et, pilav, salata.

Pazar:

kahvaltı - haşlanmış yumurta, hafif tuzlu somonlu ekmek, kahve;
öğle yemeği - hindi pirzola, salata;
öğleden sonra atıştırmalık - meyve;
akşam yemeği - sebzeli balık, kırmızı şarap (en fazla 2 bardak).

Yukarıdaki diyet örneğini takip ederek, bir haftadan fazla bir ay boyunca bir Dukan diyeti menüsü oluşturabilirsiniz, asıl mesele her hafta perşembe veya diğer günlerin kesinlikle protein olduğundan emin olmaktır.

Stabilizasyon ömür boyu süren bir aşamadır

Dördüncü aşamanın hayatınızın geri kalanında sürmesi gerekmesine rağmen, bu aşama için reçetelerde karmaşık bir şey yoktur. Diyet normale döner, bu arada sonucu korumak için üç önemli kurala uymanız gerekir:

Günde 3 yemek kaşığı yiyin. yulaf kepeği. Onlardan ekmek veya kurabiye pişirebilir, çorba veya gözleme pişirebilirsiniz.
Her Perşembe (veya başka bir gün) haftada bir kez saf protein yemelisiniz.
Günlük yürüyüşler bir zorunluluktur. Hava durumuna göre giyinmeli, tatillerde bile günde 20 dakika yürümelisiniz.

Katılıyorum, çok fazla kısıtlama yok, onlar için ödül olacak Ince şekil.

Dukan diyetinden ÖNCE ve SONRA bir kızın fotoğrafı. Harika sonuç, değil mi?

Alkole gelince, Dr. Dukan hayranı değil güçlü içecekler, ancak haftada iki kez 2 bardak kırmızı şarap, üçüncü aşamadan başlayarak karşılayabilirsiniz. Aldığınız hazzın yanı sıra vücudunuza da fayda sağlamış olursunuz. Bu yüzden cesaretiniz kırılmasın, aile kutlamalarında, arkadaşlarla toplantılarda ve işteki gala ziyafetlerinde aktif olarak yer alabilirsiniz.

Fransız kilo verme teknolojisi sadece ilk bakışta karmaşık görünüyor, değil mi?! Artık detaylı bir menünüz olduğuna göre, fazla kilolarınız ilkbaharda kar gibi eriyecek.

Aşırı kilo sorunu önemsiz bir faktörden küresel bir felakete dönüştü - dünya nüfusunun üçte biri aşırı kilolu. Fransız beslenme uzmanı Pierre Dukan, 30 yıl önce, hedefi eksi "... 10 kg" elde etmek ve sonuçları pekiştirmeye yardımcı olan sağlıklı bir beslenme sistemi oluşturmak olan kendi kilo verme yöntemini geliştirdi.

Dukan diyetinin özü ve ilkesi

Protein diyetleri, kilo veren kişiye esansiyel amino asitleri sağlayacak bir diyet oluşturmayı amaçlar. Fransız Pierre Dukan'ın diyeti, taraftarlarını birkaç on yıldır kazandı. Kelimenin tam anlamıyla diyet olarak adlandırılamaz: beslenme sisteminin normalleşmesidir. uzun zaman. Dr. Dukan'ın protein kilo kaybı yönteminin özü, temel ilkelerde yatmaktadır:

Protein açısından zengin yiyeceklerin bir listesini yemek.
Yüksek oranda yağ ve karbonhidrat içeren yiyeceklerin reddedilmesi / kısıtlanması.
Aktif yaşam tarzı ve spor.
Sonuçları kişisel bir günlükte kaydetme.
Tabu fast food, tatlı "tatlılar.

Dukan protein diyeti aşağıdakilerle ayırt edilir:

Hızlı kilo kaybı ("Saldırı" aşaması).
Diyetten ayrıldıktan sonra elde edilen sonuçların korunması.
Kalori içeriğinin ve yemeklerin hacminin hesaplanması eksikliği.
Diyet boyunca yulaf kepeği (günde 1 ila 3 kaşık) tüketmek.

Günde 2-2,5 litre sıvı tüketin.
Tuz alımını en aza indirerek sınırlayın.
Vitamin ve mineral kompleksleri alın.

Kilo Hesaplama

BMI ekstra kilo gösteriyorsa, Dukan diyetini seçerken, kilo verme aşamalarının her birinin süresini önceden hesaplayın ve önerilere kesinlikle uyun. Kilo Hesaplayıcı'da gerekli verileri - boy, kilo, cinsiyeti girin ve "Hesapla" düğmesini tıklayın. Bu anonim program, ideal kilonuz ve Dukan diyetinde "dökülecek" kilogram miktarı hakkında bilgi verecektir. Aktif kilo verme aşamalarının ne kadar sürdüğünü, diyetin gereklerine göre fiksasyon ve stabilizasyon aşamasını ve kilo vermenin her aşaması için önerilen süreyi Dukan'dan öğreneceksiniz!

Dr. Dukan'ın kilo kaybının aşamaları veya aşamaları

Dukan Diyeti, kilo vermenin dört aşaması veya aşamasına sahiptir. En etkili, ancak gerçekleştirilmesi zor olan ilkidir - “Saldırı”. İkinci aşama ile bağlantılı olarak - "Dönüşüm (seyir)" ideal vücut ağırlığının elde edilmesidir. İnce bir vücuda giden yolda üçüncü ve dördüncü aşamalar sonucun pekiştirilmesine yardımcı olacaktır. Kaybedilen kiloların sonsuza kadar geçmişte kalması için Dukan diyetine nasıl oturacağınızı düşünün.

İlk aşama "Saldırı"

Atak, kilo verme açısından etkili olan kısa bir aşamadır. Doctor Dukan diyetinin ilk aşamasının süresi 1 ila 10 gün arasındadır. BMI ne kadar yüksek olursa, başlangıçta o kadar fazla kilo kaybedersiniz. İlk hafta için 1,5 ila 4,5 kilogram arasında sürer.

Izgara yapın, pişirin, buharda pişirin, kaynatın, hatta kızartın, ancak kullanmadan sebze yağları.

Beslenme uzmanı, gıda kullanımı konusunda katı bir tabu uygular:

yağlar;
domuz, kuzu;
ketçaplar; soslar / mayonez;
şeker ve diğer tatlılar.

Dukan'a göre kullanım için onaylananlar:

Sıfır yağ indeksli süt ürünleri.
Yumurtalar.
Deniz ürünleri.
Balık.
Yengeç çubukları.
Jambon.
Kanatlı eti (ördekler ve kazlar hariç).
Tavşan eti.
sakatat.
Sığır eti, dana eti.
At eti.

Dukan diyetinin Atak aşamasında her zaman:

İçecekler.
Yulaf kepeği - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar. Dozu aşmayın! Süt ürünlerine katkı maddesi olarak ilk kursların bir parçası olarak tahıl şeklinde kullanılması tavsiye edilir.
Bitkisel baharatlar.
Sarımsak, soğan.

Dukan diyeti menüsünde tatlı olmamasından dolayı tatlandırıcı kullanın. Tuz alımını sınırlayın (hipotansif hastalar sadece doktora danışarak porsiyonu azaltmalıdır).

"Saldırı" aşamasının her günü için örnek menü

Kilo vermede etkili, proteinli besinlere vücudu adapte etmede zor “Saldırı” günleridir. Uyuşukluk, yorgunluk, uyuşukluk ve hatta baş dönmesi mükemmel bir vücuda giden yolda sizi yenebilir. Yemek yemeyi kolaylaştırmak için kullanın örnek menü Fransız doktor Dukan'ın "Saldırı" aşamasının her günü için diyetleri.

Kahvaltı için yemekler:

2 yumurta; 3-3 parça jambon; çay veya kahve.
Dukan'dan gözleme; kırmızı balık dilimleri; Çay kahve.
Lor peynirli kekler; doğal yoğurt; yeşil çay.
Otlar ile fırında omlet (2 yumurta); haşlanmış tavuk.
Yulaf ezmeli krep, tofu peyniri, sütlü kahve.

Dukan diyetinin aşamalarına göre öğle yemeği:

Beyaz balıklı kulak.
Otlar ve limon ile ızgara kümes hayvanları eti.
Dorado otlar ile doldurulmuş.
Süzme peynir ve peynir ceketi altında haşlanmış dana eti.
Yumurta ve otlar ile tavuk suyu.

Kefir, tarçınlı süzme peynir.
Süzme peynirli güveç, yoğurt.
Cheesecake'ler, yağsız ekşi krema.
Dukan'dan yeşillik, tofu peyniri, süt ile kepek tortilla.
Süzme peynir, yoğurt.

Dukan'dan akşam yemeği için diyetin ilk aşamasının yemekleri:

Türkiye Köftesi; soya peyniri, Çay.
Izgara kalamar, yeşil çay.
Kendi suyunda haşlanmış balık, kuşburnu içeceği.
Haşlanmış tavşan, otlar ile lor-peynir topu.
At eti pirzola, dereotu tortilla, çay.

İkinci akşam yemeği: bir bardak kefir, ılık süt, yoğurt.

İkinci aşama "Dönüşüm" (seyir)

Alternasyon, Dukan diyetinin ana aşamasıdır ve kilo vermenizi sağlar. Tartı, ideal ağırlığın istenen rakamlarını gösterene kadar devam eder. Ortalama kilo kaybı sonucu haftada 1 kg'a kadardır. Aşama 2 beklenmedik "sürprizler" sunabilir:

Menüye sebzeli yemekler ekleyerek, önceki aşamada kaybedilen sıvı ile vücudu doyurursunuz. Bu nedenle, “Dönüşüm” aşamasının ilk 10-12 günü boyunca, birçok kişi tüm kurallara ve önerilere uyulurken ağırlığın gitmediğini not eder.
Dukan protein diyeti için tüm beslenme uzmanlarının “Ne kadar az kilo verirsen o kadar yavaş kilo verirsin” kuralı iptal edilmedi. Ağırlık ideali 5-7 kg aştığında, vücut ağırlığındaki azalma keskin bir şekilde yavaşlar - ayda 1-1.5 kg'a kadar.

Dr. Pierre Dukan'ın diyetinin ikinci aşamasında diyet nasıl düzgün bir şekilde organize edilir? Sebze eklerken, unutmayın - hoş, lezzetli, ancak diyetin ana menüsüne ek - proteinler. Dukan'a göre protein günlerinin varlığı zorunludur ve protein-sebze diyeti aşağıdaki sırayla değişmelidir:

“Dönüşüm” aşamasının beş günü boyunca “Saldırı” diyetinin ilk aşamasının menüsüne bağlı kalırsınız, ardından beş gün boyunca vücudu protein ve sebze içeren yemekler (5x5) ile şımartırsınız.
Ürün çeşitliliği nedeniyle daha rasyonel olan Ducan diyeti 1x1'dir.

Dukan Diyeti 100 Gıda Listesinde çoğu sebzeye izin verilir. Nişastalı sebzeler kesinlikle yasaktır:

Patates;
Mısır;
makarna;
her türlü bakliyat.

Dukan diyetinin genel gerekliliklerinde olduğu gibi pişirme yöntemleri de değişmeden kalır.

Üçüncü aşama "Konsolidasyon" (konsolidasyon)

Konsolidasyon, kiloların gitmediği ve vücudun Dukan diyetinde yeni bir yaşam tarzına alıştığı beslenmeyi normalleştirme sürecidir. Diyet aşamasının süresi hesaplanır: 1 kg kilo kaybı için - konsolidasyon aşamasının 10 günü. Sahne süresini önceden hesaplayın, çünkü. birinci ve ikinci bölümlerin menüleri farklı olacaktır.

Dukan diyetinin 3. aşamasının ilk yarısı aşağıdaki şemayı sağlar:

Haftanın 6 günü için diyet, çok çeşitli izin verilen yiyeceklerle Alternatif diyet aşamasının menüsüne karşılık gelir.
Diyetin 7. gününde kendinize lezzetli bir şeyler ısmarlamanız ve şenlikli bir yemek yemeniz önerilir.

Üçüncü aşamanın ekvatorunu aştıktan sonra, nişastalı yiyeceklerin porsiyon sayısı, tatiller 2 kat artar. Yulaf kepeği kullandığınızdan emin olun - 2 yemek kaşığı. ben. günde ve haftada bir gün sadece bir protein diyeti bırakın (örneğin, Perşembe).

Dukan "Sabitleme" diyetinin üçüncü aşaması için izin verilen ürünler:

2 dilim tam tahıllı veya kepek ekmeği;
bir porsiyon meyve (muz, kiraz, üzüm hariç);
sert peynir - günde 40 g'a kadar;
haftada bir porsiyon (veya iki) nişastalı yiyecek;
domuz eti, jambon.

Dördüncü aşama "Ağırlık stabilizasyonu"

Stabilizasyon, protein diyetine dayalı normal bir diyete geçiştir. Fransız beslenme uzmanı Dukan'ın diyetinin dördüncü aşaması, bir rakamın korunmasına yardımcı olacak, çünkü tekrarlanan kilo tehlikesi her zaman orada. Basit kuralları takip edin ve ardından terazinin oku her gün sizi memnun edecektir:

Bir porsiyon yulaf kepeği 3 yemek kaşığıdır. günde kaşık.
Sebzelerle birlikte protein ana diyet olmaya devam ediyor.
Düzenli olarak düzenleyin oruç günleri. Dukan diyetinde bu bir protein günüdür (Perşembe).
Düzenli fiziksel aktivite - 30 dakika.

Diyetin dördüncü aşamasında Pierre Dukan'dan kısıtlamalar:

Kırmızı balık kısmı - günde 250 gr.
Beyaz balık, protein gününün temeli olur.
En düşük laktoz seviyesine sahip süt ürünlerini seçin.

Diyet Kuralları

Dr. Dukan'ın protein diyetini seçerken, patolojilerin alevlenmesini önlemek için doktorunuza danışmanız, dar uzmanları ziyaret etmeniz gerekir, kronik hastalıklar. Maksimum sonuç için şu kuralları izleyin:

Dukan Diyeti, diyetinizi, günlük rutininizi ve dinlenmenizi yeniden yapılandırarak çaba göstermenizi gerektirecektir.
Menülerde veya sahne sürelerinde kendi ayarlamalarınızı yapmayın.

Bir Fransız beslenme uzmanı, hayatınızın geri kalanında (ideal olarak) süren Dukan Diyetinin son aşaması için ideal kilonuzu sonsuza kadar sizinle birlikte tutmanıza yardımcı olacak noktaları özetledi:

Günde 1,5-2 litreye kadar sıvı için.
Dukan'dan Attack diyetinin menüsünü takip ederek haftada bir oruç günleri düzenleyin.
Temiz hava, yürüyüş, fiziksel aktivite günde yarım saat sürmelidir.
Yulaf kepeği (3 yemek kaşığı) toksinleri atarak metabolizmayı düzenlemeye yardımcı olacaktır.

Dukan'ın Yeni Ekspres Diyeti "Beslenme Merdiveni"

Dukan Fransız Ekspres Diyeti, nefret edilen kiloları başarıyla kaybeden, ancak bir nedenden dolayı sonucu tutamayan kişilere yöneliktir. “Beslenme Merdiveni” aynı zamanda “sağlıklı ve uygun” kilo kaybını destekleyenler için de iyidir: haftada maksimum kilo kaybı 700 g'a kadardır, bu da olmaz. olumsuz etki cilt, saç ve genel sağlık üzerinde.

Ünlü Fransız'ın yeni diyetine Dukan'dan "Hafif Diyet" de deniyor: yine proteinlere dayalı, her biri 1 güne eşit 7 adımdan oluşuyor. Geleneksel olarak bir protein günü ile başlayarak, her gün diyete yeni ürünler ekleyerek menüyü genişletiyorsunuz. En iyi kısım merdivenlerin başında sizi bekliyor! Herhangi bir yemeği istediğiniz miktarda yiyebileceğiniz, ancak doyduğunuzu hissedene kadar bir kez şenlikli bir gün.

Ne yiyebilirsiniz - izin verilen yiyeceklerin bir listesi

Dukan diyetinin bir özelliği, kilo vermenin çeşitli aşamalarında yenebilecek, izin verilen yiyeceklerin açıkça sınırlı bir listesidir. Menünün temelini protein açısından zengin etler, az yağlı süt ürünleri, yumurta, balık ve deniz ürünleri oluşturuyor. Fiksasyon aşamasında, Pierre Dukan'ın önerdiği 72 besine 28 besin daha eklenerek diyeti önemli ölçüde genişletmenizi sağlar.

Tablo: 72 Dukan ürünü

	Dukan'a göre izin verilen ürünler
Et	Biftek, dana eti (fileto, bonfile), rozbif, dil, sarsıntılı (basturma), şnitzel, tavşan, böbrek, dana ciğeri, yağsız domuz eti, tavuk, hindi jambonu
Balık	Dorado, hake, morina, patussu, palus, balık, pisi balığı, saury, uskumru, yayın balığı, ringa balığı, kefal, alabalık, turna, sazan, yayın balığı, mersin balığı, çaça, sardalye, vatoz, ton balığı, somon, yengeç eti, yengeç çubukları , havyar.
Deniz ürünleri	Kalamar, turbach, tarak, karides, kerevit, ıstakoz, istiridye, midye, ıstakoz, ahtapot, deniz kestanesi, mürekkepbalığı, yengeç.
Kuş	Tavuk, hindi, bıldırcın, beç tavuğu, tavuk ciğeri, devekuşu
sebzeler	pancar, patlıcan, kuşkonmaz, lahana (beyaz, Brüksel lahanası, kırmızı, karnabahar, alabaşlar, brokoli), havuç, kereviz, kabak, salatalık, ıspanak, hindiba, yeşil fasulye, soğan, şalgam, biber, kuzukulağı, turp, kabak, domates, marul, mantar, soya.
Günlük	süzme peynir (yumuşak veya taneli), işlenmiş peynirli kekler, süzme peynir, kefir, az yağlı süt, yoğurt
Yumurtalar	tavuk, bıldırcın

Dukan diyeti için lezzetli yemekler için tarifler

Tarif 1. Et çorbası

Dukan sisteminde kilo vermenin ikinci aşaması için diyet seçeneklerinden biri olacak et çorbası hazırlayın. Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

Tavuk eti - 350 gr.
Tavuk kalpleri - 100 gr.
jambon - 100 gr.
Lahana - 100 gr.
soğan - 1 adet.
domates ( salça) - 50 ml / 1 yemek kaşığı. ben.

Et çorbası tarifi açıklaması:

1. Suyu (3l) bir tencerede kaynatın. Eti kaynar suya atın, kaynatın.
2. Tatmak için tuz. Köpüğü çıkararak 10-15 dakika kaynatın.
3. İnce şeritler halinde kesilmiş jambon, kalp, lahana, soğanı çorbaya gönderin.
4. 15 dakika sonra domatesi ekleyin veya makarnayı koyun. 10 dakika kaynatın. Et çorbası hazır!

Tarif 2. Cheesecake

Dukan'a göre kilo vermek isteyenler için narin, mis kokulu cheesecake'ler günün başlangıcı olacak. Çanak için Malzemeler:

Yağsız süzme peynir - 500 gr.
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Vanilya bıçağın ucunda.

Adım adım pişirme işlemi:

kadar karıştırın homojen kütle yumurtalar. Tatlandırmak için tatlandırıcı ekleyin.
Rendelenmiş süzme peynire yumurta, vanilya ekleyin.
Kütleyi hazırlanan kalıplara dökün, fırına 15-20 dakika (180⁰С) gönderin.

Tarif 3. Süzme peynirli güveç

Alışılmadık derecede lezzetli, Dukan'dan yulaf kepeğinden kepekli unlu süzme peynirli güveç:

Süzme peynir (%0) - 500 gr.
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Yulaf kepeği unu - 2 yemek kaşığı.
Kefir veya doğal yoğurt - 3 yemek kaşığı.
Tatlandırıcı.

Bunu yapmak için diyet tatlısı, basit işlemleri gerçekleştirin:

Tatlandırıcı eklenmiş yumurtaları çırpın.
Yumurta karışımını, kefiri rendelenmiş süzme peynirin içine dökün ve unu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Kalıbı pişirme kağıdı ile hizalayın, kütleyi yayın ve 20-25 dakika boyunca 200⁰С'de fırına koyun.

Dukan diyeti ve alkol

Dukan diyetine göre alkollü içeceklerin kullanımı konusunda katı bir yasak, kilo vermenin ilk aşamalarında tanıtıldı: “Saldırı” ve “Yolculuk”. “Cruise” aşamasında, pişirme sırasında yemek pişirmek için 3 yemek kaşığı kuru beyaz şarap kullanılmasına izin verilir. "Sabitleme" ve "Stabilizasyon" aşamaları 1-2 bardak kullanımına izin verir. alkollü içecekler tatillerde.

Diyet eksileri

Dünyanın dört bir yanındaki milyonlarca hayrana rağmen, Fransız doktor Pierre Dukan'ın diyeti, doktorlardan pek çok hoş olmayan eleştiri aldı. Uzmanlar hangi “karşı” argümanları belirtiyor ve diyet neden tehlikeli:

Vücut uzun süre vitamin, mineral, eser element (diyetin ilk iki aşaması) almaz.
Dukan'a göre diyet, sonuçları metabolik süreçlerin ihlali olan dengesizdir.
Diyette protein ürünlerinin yoğun tüketimi, kardiyovasküler sistemin durumunu olumsuz etkiler.
Vücut tarafından üretilen keton cisimleri böbrek yetmezliğine neden olabilir veya gut gelişimine katkıda bulunabilir.
Dukan diyetinde karbonhidrat eksikliği, sürekli yorgunluğa ve ilgisizliğe yol açar.
Vücudun koruyucu işlevleri keskin bir şekilde azalır.
Yağ eksikliği çöker hormon dengesi vücuda zarar vermek.

Kontrendikasyonlar

Pierre Ducane kitaplarında bir protein diyetinin bir dizi faktöre sahip olduğunu şart koşar. yan etkiler ve sadece gösterilen sağlıklı insanlar. Yaş önemli bir rol oynar: yıllar içinde sağlık sorunlarının “buketi” daha hacimli hale geliyor. Dukan diyetinin kontrendikasyonları nelerdir?

Kronik böbrek hastalığının varlığı.
Kardiyovasküler sistem hastalıkları.
Karaciğer sorunları.
Kolesistit, gastrit, pankreatit.
İç organların ülserleri.
Diyabet.
bireysel alerjik reaksiyon protein ürünleri, soya, Dukan ürünleri listesinde yer almaktadır.

Fiziksel egzersiz

Kilo verme programının yazarı, günde 20-30 dakika açık havada olma alışkanlığı edinmenizi şiddetle tavsiye ediyor. Aktif aktiviteler (yürüme, çocuklarla oynama, yürüme) düzenli sporlarla birleştirilir. Bu, ideal vücut ağırlığını korumaya ve neşelenmeye, stres önleyici korumayı güçlendirmeye, güç vermeye, pozitif ve enerji ile şarj etmeye yardımcı olacaktır.

Pierre Dukan'ın düşük karbonhidratlı protein diyeti, sadece kilo vermek için değil, aynı zamanda gelecekte normal aralıkta tutmak için de iyi bir fırsat. Sistem, gün boyunca yenen yiyecek miktarına kısıtlama getirmez, bu nedenle her ekstra parça için açlık veya suçluluk hissi, bu diyeti kullanan bir kişinin peşini bırakmaz. Bununla birlikte, günlük diyetin esas olarak proteinli gıdalara odaklanarak revize edilmesi gerekecektir.

Tüketime izin verilen 100 çeşit ürüne ek olarak, diyet sırasında ve sonrasında menüde yulaf kepeği de bulunmalıdır. Bir öğünün yerini tamamen doldururlar, tokluk hissi sağlarlar, kan kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kurtulmaya yardımcı olurlar. Kepekten yulaf lapası pişirebilir, ekmek pişirebilir, yağsız kefirde yetiştirebilirsiniz.

Dukan diyeti, herhangi bir katı yağ, sıvı yağ ve mayonezin diyetinden tamamen çıkarılmasını içerir. Tüm ürünler en iyi şekilde kaynatılır, fırında pişirilir, ızgarada veya yapışmaz kaplamalı bir tavada pişirilir. Salatalar için bitkisel yağ veya mayonez yerine kullanın.

Dukan Diyeti dünyanın en popüler zayıflama yöntemlerinden biridir. Şu anda Fransa'nın önde gelen beslenme uzmanı olan Pierre Dukan tarafından geliştirilmiştir. Dukan diyeti ile Kremlin diyeti arasında bir paralellik kurulabilir, çünkü ikisi de düşük karbonhidratlı gıda tüketimine dayanmaktadır. Dukan diyeti oldukça uzun bir süre için tasarlanmış bir beslenme sistemidir.

Kilo verme programı 4 aşamaya ayrılmıştır. Her biri, belirli gereksinimlere ve önerilere uygunluk anlamına gelir.

Ancak, ayrıca var Genel kurallar kişinin hangi aşamada olduğuna bakılmaksızın gerçekleştirilmelidir:

Su. Günde en az 2 litre su vücuda girmelidir.

Yürüyüşleri. Her gün dışarıda vakit geçirmeniz gerekiyor. Yürüyüş en az çeyrek saat sürmelidir.

Yulaf kepeği. Bu ürün günlük olarak masada bulunmalıdır.

Şarj cihazı. Sabahları fiziksel egzersiz, kilo vermek için bir ön koşuldur.

Dukan diyetinin ana avantajı yüksek verimliliğidir.

Bununla birlikte, bir Fransız beslenme uzmanının kilo verme programının tüm faydaları bunlar değildir, ayrıca şunları da vurgulayabiliriz:

Menüye protein içeren ürünler hakimdir. Hücrelerin kasları inşa etmesi ve güçlendirmesi gereklidir.

Diyet, bir kişiyi katı bir çerçeveye götürmez. Bir programa göre yemek yeme fırsatı olmayan çalışan insanlar için pratik yapmak uygundur.

Diyet, titiz bir kilokalori hesaplaması gerektirmez.

Menü oldukça çeşitlidir. her gün yiyebilirsin lezzetli yemekler ve yeni keşfetmek mutfak başyapıtları. Üstelik onları pişirmek hiç de zor değil, bu da günlük yaşamda diyet tarifleri uygulamanıza izin veriyor.

Diyet "aç" olarak adlandırılamaz. Bazı yiyeceklerin tüketimini yasaklar, ancak izin verilenler sınırsız miktarda yenebilir.

Diyet insan sağlığı için güvenlidir, bu nedenle uzun süre buna bağlı kalabilirsiniz.

Dukan diyetinin kurallarına uymak, sadece kilo vermeyi değil, aynı zamanda selülitten kurtulmayı, cildi sıkılaştırmayı, kas tonusunu artırmayı sağlayacaktır.

Pierre Dukan diyetinin aşağıdakiler de dahil olmak üzere bazı dezavantajları vardır:

Gıda sistemi dengeli olarak adlandırılamaz. Bu nedenle, diyetin taraftarlarının vitamin ve eser element eksikliği bulması muhtemeldir.

Besin eksikliğinin arka planına karşı, sindirim sisteminde bir arıza olabilir ve gergin sistem.

Üzerinde İlk aşama kilo kaybı, sağlık durumu kötüleşebilir, bu da artan yorgunluk ve sık baş dönmesi ile kendini gösterir.

Yağ eksikliği hormonal dengesizliğe neden olabilir.

Diyetteki vurgu, protein açısından zengin gıdalar üzerindedir. Bunları sindiren vücut, ağız kokusuna neden olacak keton cisimleri üretir. Kişi normal diyetine geçtikten sonra bu sorun kendiliğinden ortadan kalkmalıdır.

Diyet ekonomik olarak adlandırılamaz. Gıda maddeleri tam olarak ucuz değildir. Bu nedenle, Dukan sistemine göre fazla kilolardan kurtulmaya karar verdikten sonra, gelecekteki masraflar için önceden hazırlanmakta fayda var.

Dukan diyeti, proteinli gıdaların kullanımı üzerine kuruludur. Beslenmedeki bu tür hatalar sonucunda metabolizma ciddi şekilde bozulur. Sadece yağları değil kasları da yakmaya başlar. İnsan kalbinin de bir kas olduğu anlaşılmalıdır.

Vücut hücreleri daha az karbonhidrat aldığında, yağ tamamen parçalanmaz. Sonuç olarak, keton cisimlerinin bir birikimi vardır. Vücutta çok fazla olması durumunda metabolik asidoz (aseton zehirlenmesi) gelişir. Bu nedenle yeterli sıvı alımını ihmal etmemelisiniz. Asidoz riskini en aza indirmek için günde en az 2 litre su içmek önemlidir. Ancak bu durum sağlansa bile böbreklerin beklendiği gibi çalışacağını kimse garanti edemez. Dukan diyetine bağlı olan hemen hemen tüm insanlar, ağızdan aseton kokusunun ve böbrek bölgesinde ağrının ortaya çıktığını belirtti.

Dukan diyetinin bir başka dezavantajı, sinir dokularının iletkenliğinin ihlali olarak adlandırılabilir. Karbonhidratların beyin için bir besin kaynağı olduğu bilinmektedir. Sadece saf glikoz gününde, 380 kcal'e eşit olan yaklaşık 100 g'a ihtiyacı vardır. Dukan diyeti karbonhidratlara katı bir kısıtlama getirir.

Keskin kilo kaybı, vücudun yağ dokusundan yoksun kalmayı reddetmesine yol açar. Pierre Ducane'nin tüm tezlerine rağmen, bir kişi için yağ gereklidir. Vücutta çok az yağ varsa, bu sağlık sorunlarının ortaya çıkmasıyla tehdit eder. Gerçek şu ki, yağ su metabolizmasında yer alır, hücre zarının bir bileşenidir, akciğerlerin normal çalışması için gerekli olan yüzey aktif maddede bulunur. Genel olarak, vücudun düzgün çalışması için yağ gereklidir. Bu nedenle, aşırı kilo kaybının sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi olması zorunludur. Son araştırmalar, günlük menüde yağ eksikliğinin Alzheimer hastalığı ve diğer nörodejeneratif hastalıklara yakalanma riskini 10 kat artırdığını bulmuştur.

Dukan sistemine göre beslenmenin bir diğer önemli dezavantajı, menünün açıkça eksiklik göstermesidir. diyet lifi. Sonuç olarak, kronik kabızlık gelişir, kötü koku ağızdan cilt donuklaşır ve solgun görünür. Bu nedenle Dukan diyeti yapan kişilerin kepek ve silikon yağı tüketmesi zorunludur. Fiziksel aktiviteyi unutmamalıyız, çünkü onsuz sandalyedeki durum daha da kötüleşecek. Ayrıca, ne silikon yağının ne de egzersizin rahatsızlık ve kabızlığı tamamen gideremeyeceği gerçeğine önceden hazırlanmakta fayda var.

Dukan diyetini yalnızca mutlak sağlığın arka planına karşı takip edebilirsiniz. Kilo vermek için herhangi bir sağlık sorununun varlığında daha az radikal programların kullanılması önerilir.

Önce karbonhidrat içeren ürünlerin miktarını %50 oranında azaltmayı deneyebilir ve vücudun tepkisini takip edebilirsiniz. Ayrıca yürüyüş, pilates veya yogayı da unutmayın.

Dukan programında kilo vermeye başlamadan önce, aşağıdakiler de dahil olmak üzere bu diyet için mevcut olan kontrendikasyonları tanımanız gerekir:

Metabolik bozukluklardan muzdarip insanlar için Dukan diyetini uygulayamazsınız. Kilo vermenin ilk aşamasında karbonhidratların tamamen reddedilmesi, daha önce normal olsalar bile, mutlaka metabolik süreçlerin başarısızlığına yol açacaktır. Metabolik süreçlerle ilgili herhangi bir sorun varsa, sadece daha da kötüleşeceklerdir. vb. olan kişilerin Dukan diyetine uyması kesinlikle yasaktır.

Böbrek, karaciğer ve sindirim organlarının işleyişinde bozukluk olan kişiler için Dukan diyetine bağlı kalamazsınız. Diyette bu kadar etkileyici dozlarda protein bulunduğunda, tüm gastrointestinal sistem muazzam bir stres yaşayacaktır. Sonuç olarak, hepatit, gastrit, ülser, kolesistit ve diğer kronik hastalıkların alevlenmesi mümkündür. Bir kişinin safra kesesinin işleyişinde bozuklukları varsa veya kabızlık eğilimi varsa, sorun yalnızca protein diyetinin arka planına karşı daha da kötüleşecektir.

Kararsız adet döngüsü olan kadınlar için bu kilo verme programına bağlı kalamazsınız. Daha büyük ölçüde, bu genç kızlar için geçerlidir. Bu nedenle, Dukan diyeti 18 yaşın altındaki gençler için kategorik olarak önerilmez. Kilo oldukça hızlı bir şekilde kaybolacak, bu da adet ihlallerine veya tamamen kaybolmalarına neden olabilir. Hormonal yetmezlik öyküsü olan kadınlar, yorgunluk, halsizlik ve uyuşukluğa daha yatkın olacaktır. Olası migren atakları, alt karın bölgesinde artan ağrı.

Hamile ve emzikli kadınlar için herhangi bir diyet yasaktır. Çocuk için besin alımını kısıtlamak kabul edilemez.

Premenopozal dönemde ve menopoz döneminde kadınlara Dukan diyeti uygulanamaz. Bu tavsiyeye uyulmaması, hormonal dengesizliği, endokrin bezlerinin bozulmasını tehdit eder.

Kardiyovasküler hastalıklar diyet kullanımına kontrendikasyondur. Çoklu doymamış menüsünde keskin kısıtlama yağ asitleri kalp ve kan damarlarının hastalıklarının alevlenmesine yol açabilir.

Karbonhidrat eksikliği sinir sisteminin durumunu olumsuz etkiler, bu nedenle dengesiz bir ruhu olan insanlar diyetten vazgeçmelidir. Dahası, sadece bir kişinin ruh hali gözle görülür şekilde kötüleşmekle kalmayacak, aynı zamanda zihinsel yetenekleri de zayıflayacaktır.

Metinde bir hata mı buldunuz? Onu ve birkaç kelimeyi daha seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın

Dukan diyetinin ilk aşamasına saldırı denir. Zaman açısından en kısa olanıdır, ancak bu, yağları bölme sürecini harekete geçirmek için yeterlidir. Saldırının süresi sayıya bağlıdır fazla kilo hangi kurtulmak için arzu edilir. Örneğin gerçek kilonuz ile ideal kilonuz arasındaki fark 10 kg'dan az ise sadece 3 gün, kilonuz 10-20 kg ise atak evresi 3-5 gün sürer. 20-30 kg kilo vermek için, diyetin tüm koşullarını 5-7 gün ve 30 kg'ın üzerinde - 7 ila 10 gün arasında izlemelisiniz.

Vücut zaten güçlü bir deneyim yaşadığından, bu aşamanın süresinde bağımsız bir artış önerilmez. Ek olarak, tüm aşama boyunca şiddetli bir susuzluktan rahatsız olabilirsiniz, ancak bu doğal bir süreçtir. Vücudu daha iyi temizlemek ve sıvıları yenilemek için günde 1,5 litreye kadar temiz, kaynatılmamış su içmelisiniz. ağızda görünebilir lezzetsiz, yanı sıra ağız kokusu, ama bu yakında geçecek.

İlk aşamada, sadece protein (protein) gıdalarına izin verilir - balık, et, yumurta, yağsız süzme peynir. Et aralığından en iyi seçenek dana eti, dana eti, tavşan eti olacak. Domuz eti ve kuzu eti çok fazla yağ içerdiklerinden diyete uygun değildir. Deniz ürünlerinden kabuklular ve yumuşakçalar kullanabilirsiniz, balıklarda herhangi bir kısıtlama yoktur. Ördek ve kaz, kümes hayvanı sakatatı hariç, kanatlı eti de bu aşama için uygundur.

Süt ürünlerinden tercih verin yağsız süzme peynir, kefir, yoğurt, süt tozu. Baharatları, tuzu ve sarımsağı ölçülü olarak ve tadına göre ekleyin. Saldırı aşamasında yulaf kepeği normu günde 1,5 yemek kaşığı kadardır. gelince fiziksel aktivite, o zaman bu sadece kabul edilir, günde 20 dakikaya kadar yürümek de yararlıdır.

Dukan diyetinin ikinci aşaması “gezi”dir. Menüye her türlü sebzenin girmesi ve protein günlerinin protein-sebze günleriyle dönüşümlü olması saldırıdan farklıdır. Pierre Dukan'ın önerdiği gibi sebze yemek en iyi gün aşırı yapılır, çünkü bu vücut için 2 gün sonra 2 veya 3 gün sonra 3 günden daha güvenli bir seçenektir. Bu kilo verme aşaması zaman açısından daha uzundur - iki aydan itibaren. altı aya kadar, ama sonunda, kilonuz ideal olacak.

Domates ve salatalık, turp yemeye izin verilir, yeşil fasulyeler, her türlü lahana, yeşillik, kabak, balkabağı ve daha fazlası. İstisna, bileşimlerinde çok fazla nişasta içeren sebzelerdir ve her şeyden önce bunlar patates, zeytin, baklagiller (yeşil fasulye hariç). Ayrıca çok fazla şeker içerdiklerinden pancar ve havuçları sınırlamak daha iyidir. Tüm sebzeler taze, haşlanmış, haşlanmış ve fırınlanmış olarak tüketilebilir, kızarmış yiyecekler hoş karşılanmaz.

Seyir aşamasındaki yulaf kepeği miktarı günde 2 yemek kaşığına çıkar, su aynı dozajda kalır - 1,5 litreye kadar. Sık sık kabızlıktan muzdaripseniz, kepek alımını 1 çorba kaşığı kadar azaltın. Yürümeye gelince, burada süreleri günde 30 dakikaya çıkar. Pierre Dukan'ın tüm tavsiyelerine sıkı sıkıya uyarsanız, sonuç çok uzun sürmeyecek ve kısa sürede ideal figürünüzle çevrenizdeki herkesi etkileyebileceksiniz.

Dukan diyetinin üçüncü aşamasına "konsolidasyon" denir. Uygulanması sırasında elde edilen sonuç konsolide edilir ve aşamanın süresi önceki aşamalarda düşen kilogram sayısına bağlıdır. Böylece, giden her kilogram için 10 gün süre verilir; bu, örneğin, 10 kg'dan kurtulduysanız, konsolidasyon aşamasının sizin için 100 gün süreceği anlamına gelir.

Bu aşamada izin verilen yiyecek yelpazesi önemli ölçüde genişlemektedir ve diyete tam tahıllı ekmek (günde 100 g'a kadar), meyveler (günde 200 g'a kadar), muz hariç ve çok sayıda Sahra. Şimdi haftada birkaç kez kuzu veya domuz eti alabiliyorsunuz, sert peynirler farklı yağ içeriği.

Şimdiye kadar nişastalı yiyeceklere - mısır, pirinç, makarna, patates ve diğerleri, haftada sadece 2 porsiyon şeklinde izin verilir, ancak gerçek bir şölen sağlanır, yani. sabah veya öğle yemeklerinden birinde haftada iki kez herhangi bir yemeğin (en yüksek kalorili bile olsa) menüsüne dahil edilmesi. Ancak, böyle Bayramüst üste gitmemeli, bunları düzenli aralıklarla değiştirmek daha iyidir. Haftada bir, örneğin Çarşamba günü, sadece bir proteinli gıda (protein) tüketilmesi arzu edilir.

Dördüncü aşamaya "stabilizasyon" denir ve süresi arzunuza bağlıdır (en azından tüm hayatınız boyunca). Bu süre zarfında, diyete sıkı sıkıya bağlı kalmanın artık gerekli olmadığı durumlarda, günlük olarak yulaf kepeği tüketilir, ancak zaten 3 yemek kaşığı, su - günde 1,5 litreye kadar. Aktif bir yaşam tarzı ve spor yapmak, kilonuzu uygun seviyede tutmanızı çok daha kolay hale getirecektir.

Dukan diyeti büyük olasılıkla diyetlere değil, beslenme sistemlerine atfedilebilir, özellikle de birkaç aydan altı aya kadar (hatta bir ömür boyu) gözlemlenebildiği için. Ve bu kadar uzun bir süre boyunca vücudun yeni bir diyete alışması için zaman var, yani. metabolizma normalleşir. Bu diyetin en önemli avantajı kaybedilen kiloların geri gelmemesidir. Normal bir diyete geçişle bile kişinin kilosu artmaz. Tek yapman gereken takip etmek 4 Basit kurallar sizi daha önce tanıttığımız şey.

Dukan diyetinin pratik sonuçları klinik uygulama ile doğrulanmıştır. Elde edilen ağırlığın stabilizasyonuna ilişkin veriler, iki zaman aralığı dikkate alınarak gruplandırılmıştır: diyetten sonraki ilk - 6-12 ay, ikinci - 18-24 ay. Klinik gözlemlerin gösterdiği gibi, 6 ila 12 ay arasındaki dönemde kilo stabilizasyonu, vakaların% 84'ünde, 18 aydan 2 yıla kadar - vakaların% 62'sinde başarılı oldu. Bu, sistemin yüksek verimliliğini bir kez daha doğrulamaktadır, çünkü iki yıl sonra bile çoğu insanın ağırlığı diyet sırasında ulaşılan seviyede kalmıştır.

Ortalama günlük kalori içeriği 950 kcal'dir.

Dukan diyeti doğrudan (gibi) bir diyet değil, beslenme sistemlerini ifade eder (tıpkı gibi). Bu beslenme sisteminin yazarı Fransız Pierre Dukan, 30 yılı aşkın bir süredir beslenme alanında çalışmakta ve sonuç olarak kilo kaybı için çok aşamalı etkili bir teknik ortaya koymaktadır.

Dukan diyeti menüsü, aşağıdaki yiyeceklere dayanmaktadır: yüksek içerik protein ve düşük karbonhidrat içeriği ve bu balık, yağsız et ve yumurtadır. Bu ürünler diyetin ilk aşamasında kısıtlama olmaksızın kullanılabilir. Protein düşük karbonhidratlı yiyecekler fazla kalori içermez ve açlık hissini iyi azaltır. Yazarın diyet versiyonu, ilk aşamanın süresini 7 günden fazla olmayacak şekilde sınırlar, aksi takdirde sağlığa kabul edilemez zararlar verilebilir.

Bu diyet, gün boyunca yüksek performans ve konsantrasyon gerektiğinde, diğer düşük karbonhidratlı diyetlerde (gibi) elde edilmesi zor olan modern yaşam ritmine mükemmel uyum sağlar.

Dukan diyetinin süresi birkaç aya ulaşabilir ve diyet menüsü oldukça çeşitlidir ve kilo kaybına vücut için stres eşlik etmez. Ve bu kadar uzun bir süre boyunca vücut yeni, normal bir diyete alışır, yani. metabolizma normalleşir.

Genel Dukan Diyeti Gereksinimleri:

her gün en az 1,5 litre normal (karbonatsız ve mineralsiz) su içmeniz gerekir;
günlük olarak yemeğe yulaf kepeği ekleyin (miktar diyetin aşamasına bağlı olacaktır);
her gün sabah egzersizleri yapın;
her gün temiz havada en az 20 dakika yürüyüş yapın.

Dukan Diyeti, her biri belirli diyet ve gıda gereksinimleri olan dört bağımsız aşamadan oluşur. Etkinliğin ve verimliliğin, diyetin tüm aşamalarında gerekliliklere tam ve kesin bir şekilde uyulmasına bağlı olacağı açıktır:

evre saldırılar;
sahne münavebe;
evre demirleme;
evre stabilizasyon.

Dukan diyetinin ilk aşaması - "saldırı"

Diyetin ilk aşaması, hacimde önemli bir azalma ile karakterizedir ve hızlı kayıp ağırlık. İlk aşama, menü için en katı gereksinimlere sahiptir ve hepsini kusursuz bir şekilde yerine getirmek oldukça arzu edilir, çünkü. Tüm diyetteki genel kilo kaybı bu aşamada belirlenir.

Bu aşamada menünün bir parçası olarak, protein içeriği yüksek ürünlere öncelik verilir - bunlar hayvansal kaynaklı ürünlerdir ve bir dizi fermente süt ürünleri düşük yağ içeriği ile (yağsız).

Bu aşamada, baş dönmesi, ağız kuruluğu ve refahtaki diğer bozulma belirtileri mümkündür. Bu, diyetin işe yaradığını ve yağ dokusu kaybı olduğunu gösterir. Bu yüzden bu aşamanın süresi katı bir zaman sınırı vardır ve refahınıza bağlıdır - vücudunuz böyle bir diyeti kabul etmiyorsa, fazın süresini mümkün olan en aza indirin, ancak sağlığınız izin veriyorsa, fazın süresini en üste artırın kilolu aralığınızdaki sınır:

20 kg'a kadar aşırı kilo - ilk aşamanın süresi 3-5 gündür;
20 ila 30 kg arası fazla kilolu - fazın süresi 5-7 gündür;
30 kg'dan fazla kilolu - ilk aşamanın süresi 5-10 gündür.

Maksimum süre ilk aşama 10 günden fazla olmamalıdır.

İlk aşamada Dukan diyetinde izin verilen yiyecekler:

her gün 1,5 yemek kaşığı yulaf kepeği yediğinizden emin olun;
günde en az 1,5 litre normal (karbonatsız ve mineralsiz) su içtiğinizden emin olun;
yağsız sığır eti, at eti, dana eti;
dana böbrekleri ve karaciğeri;
derisiz tavuk ve hindi eti;
sığır veya dana dili;
herhangi bir deniz ürünü;
yumurtalar;
herhangi bir balık (haşlanmış, buğulanmış veya ızgara);
az yağlı süt ürünleri;
soğan ve sarımsak;
yağsız (az yağlı) jambon;
yemeklere sirke, tuz, baharat ve baharat ekleyebilirsiniz.

Gün içerisinde diyette izin verilen tüm besinler istediğiniz gibi karıştırılabilir.

İlk aşamada hariç tutulmalıdır:

Şeker
Kaz
ördek
tavşan eti
domuz

Dr. Dukan'ın diyetinin ikinci aşaması - "alternatif"

Bu aşama adını, "protein" ve "sebzeli protein" adlı iki farklı diyet menüsünün eşit sürelerle değiştiği beslenme şeması nedeniyle almıştır. Diyete başlamadan önce fazla kilo 10 kg'dan az ise, daha sonra serpiştirme şeması herhangi bir zamanda uzatılabilir veya kısaltılabilir. Örnek seçenekler:

bir gün protein - bir gün "sebzeler + proteinler"
üç gün "sincaplar" - üç gün "sebzeler + proteinler"
beş gün "sincaplar" - beş gün "sebzeler + proteinler"

Diyete başlamadan önce fazla kilo 10 kg'dan fazlaysa, o zaman değişim şeması 5 gün için sadece 5'tir (yani beş gün "sincap" - beş gün "sebzeler + proteinler").

Dukan diyetinin ikinci aşamasının süresi, aşağıdaki formüle göre diyetin ilk aşamasında kaybedilen kiloya bağlıdır: İlk aşamada 1 kg kilo kaybı - "dönüşümün" ikinci aşamasında 10 gün. Örneğin:

ilk aşamada toplam kilo kaybı 3 kg - ikinci aşamanın süresi 30 gün
ilk aşamada kilo kaybı 4,5 kg - değişim aşamasının süresi 45 gün
diyetin ilk aşaması için kilo kaybı 5,2 kg - değişim aşamasının süresi 52 gündür

İkinci aşamada, ilk aşamanın sonuçları sabitlenir ve diyet normale yaklaşır. Bu aşamanın temel amacı, ilk aşamada atılan kiloların olası geri dönüşünü engellemektir.

Dukan diyetinin ikinci aşamasının menüsü, bir "protein" günü için ilk aşamadaki tüm ürünleri ve sebzelerin eklendiği aynı ürünleri içerir: domates, salatalık, ıspanak, yeşil fasulye, turp, kuşkonmaz, lahana, kereviz , patlıcan, kabak, mantar, havuç, pancar, biber - "sebze + proteinler" menüsüne göre gün için. Sebzeler herhangi bir miktar ve hazırlama yöntemiyle tüketilebilir - çiğ, haşlanmış, fırınlanmış veya buğulanmış.

İkinci aşamada Dukan diyetinde izin verilen yiyecekler:

tabiki her gün yemeğe 2 yemek kaşığı ekleyin. yulaf kepeği kaşıkları
mutlaka günlük en az 1,5 litre sade (hareketsiz ve mineralsiz) su için
"saldırı" aşamasının tüm menü öğeleri
nişastasız sebzeler
peynir (%6'dan az yağ içeriği) - 30 gr.
meyveler (üzüm, kiraz ve muz yok)
kakao - 1 çay kaşığı
Süt
nişasta - 1 yemek kaşığı
Jelatin
krema - 1 çay kaşığı
Sarımsak
ketçap
baharatlar, adjika, acı biber
kızartma için bitkisel yağ (tam anlamıyla 3 damla)
kornişon
ekmek - 2 dilim
beyaz veya kırmızı şarap - 50 gr.

Ek olarak ikinci fazın ürünleri karıştırılmamalıdır ilk aşamadan ürünler olarak - bunlardan günlük olarak sadece iki ürün seçilebilir. Bu durumda, daha önce olduğu gibi, ilk aşamanın ürünleri rastgele karıştırılır.

İkinci aşamada hariç tutulmalıdır:

hububat
avokado
mercimek
bezelye
Patates
makarna
Fasulyeler
Mısır

Dukan diyetinin üçüncü aşaması - "sabitleme"

Üçüncü aşamada, ilk iki aşamada elde edilen ağırlık sabitlenir. Diyetin üçüncü aşamasının süresi ve ikinci aşamanın süresi - diyetin ilk aşamasında kaybedilen ağırlığa göre hesaplanır (ilk aşamada kaybedilen 1 kg kilo başına 10 gün - 10 gün) "sabitleme"nin üçüncü aşamasında). Menü her zamankinden daha yakın.

Üçüncü aşamada, bir kurala uymanız gerekir.: hafta boyunca, ilk aşamanın menüsünde bir gün geçirilmelidir (“protein” günü)

Üçüncü aşamada Dr. Dukan diyetinde izin verilen yiyecekler:

tabiki her gün 2.5 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı yulaf kepeği
her gün bir zorunluluktur en az 1,5 litre normal (karbonatsız ve mineralsiz) su içmelisiniz
ilk aşamanın menüsünün tüm ürünleri
ikinci aşama menüsünün tüm sebzeleri
günlük meyveler (üzüm, muz ve kiraz hariç)
ekmek 2 dilim
az yağlı peynir (40 gr)
patates, pirinç, mısır, bezelye, fasulye, makarna ve diğer nişastalı yiyecekler - haftada 2 kez.

Haftada iki kez herhangi bir şey yiyebilirsiniz, ancak yalnızca bir öğün yerine (veya kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği yerine).

Dukan diyetinin dördüncü aşaması - "stabilizasyon"

Bu aşama artık diyetin kendisiyle doğrudan ilgili değildir - bu diyet ömür boyudur. İzlenecek yalnızca dört basit kısıtlama vardır:

her gün en az 1,5 litre normal (karbonatsız ve mineralsiz) su içmek zorunludur
Her gün yemeğe 3 yemek kaşığı eklediğinizden emin olun. yulaf kepeği kaşıkları
günlük herhangi bir miktarda proteinli yiyecek, sebze ve meyve, bir dilim peynir, iki dilim ekmek, nişasta oranı yüksek herhangi iki yiyecek
haftanın günlerinden herhangi biri ilk aşamadaki menüye göre yapılmalıdır (“protein” günü)

Bu dört basit kural, kilonuzu belirli sınırlar içinde tutmanıza, haftanın geri kalan 6 günü ne isterseniz onu yemenize olanak sağlayacaktır.

Dukan Diyetinin Faydaları

Dukan diyetinin en önemli artısı, kaybedilen kiloların geri gelmemesidir. Bir diyetten sonra normal bir diyete dönmek bile keyfi olarak uzun bir süre kilo alımına neden olmaz (sadece 4 basit kural gereklidir).
Dukan diyetinin etkinliği, haftada 3-6 kg oranlarıyla çok yüksektir.
Diyet kısıtlamaları son derece küçüktür, bu nedenle evde, öğle yemeğinde, işyerinde, kafede ve hatta restoranda yapılabilir. Alkole bile izin verilir, bu nedenle bir yıldönümü veya şirket partisine davet edildiğinde kara koyun olmayacaksınız.
Diyet mümkün olduğunca güvenlidir - herhangi bir kimyasal katkı maddesi veya ilacın kullanımını içermez - her bir ürün tamamen doğaldır.
Tüketilen yiyecek miktarında herhangi bir kısıtlama yoktur (sadece az sayıda diyet bununla övünebilir - karabuğday ve).
Yemek saatinde katı bir kısıtlama yoktur - erken kalkanlar ve uyumayı sevenler için uygundur.
Kilo kaybı, diyetin ilk günlerinden itibaren önemlidir - hemen yüksek etkinliğine ikna olursunuz. Ayrıca, diğer diyetler artık size yardımcı olmasa bile (olduğu gibi) etkinlik azalmaz.
Diyeti takip etmek çok kolaydır - basit kurallar, menünün ön hesaplamalarını gerektirmez. Ve çok sayıda ürün, mutfak yeteneklerini gösterme fırsatı sunar (bu, yemek yapmayı ve yemeyi sevenler içindir).

Dukan Diyetinin Eksileri

Diyet yağ miktarını sınırlar. Doktorunuzla diyet olasılığını ve izin verilen kısıtlamaları tartışın. Ek bir minimum bitkisel yağ ilavesiyle (örneğin zeytin) menüyü değiştirmek gerekebilir.
Tüm diyetler gibi, Dr. Dukan'ın diyeti tamamen dengeli değildir - bu nedenle ek olarak vitamin ve mineral kompleksleri almak gerekir.
Diyetin ilk aşaması oldukça zordur (ancak bu dönemdeki etkinliği en fazladır). Bu süre zarfında, artan yorgunluk mümkündür.
Diyet gerektirir hatasız günlük kullanım yulaf kepeği. Bu ürün her yerde mevcut değildir - teslimatlı ön sipariş gerekebilir. Elbette bu durumda siparişin hazırlanma ve teslim süresi de dikkate alınarak önceden sipariş verilmesi gerekecektir.

Dukan diyetinin etkinliği

Pratik sonuçlar klinik uygulama ile doğrulanır. verimlilik altında bu durum iki zaman periyodundan sonra elde edilen ağırlığın stabilizasyonuna atıfta bulunur: ilki 6 ila 12 ay arasında ve ikincisi 18 ay ila 2 yıl arasında sonuçlarla:

6 ila 12 ay - %83,3 ağırlık stabilizasyonu
18 aydan 2 yaşa kadar - %62.1 ağırlık stabilizasyonu

Veriler, diyetin yüksek etkinliğini doğrulamaktadır, çünkü. Diyetten 2 yıl sonra bile kilo gözleminden geçenlerin %62'si diyet sırasında ulaşılan sınırlar içinde kalmıştır.